การปลูกและดูแลหัวบีทในพื้นที่เปิดโล่ง เทคโนโลยีการเกษตรแบบทีละขั้นตอน ผักที่ชื่นชอบจากสวนในชนบท: พันธุ์และลักษณะของหัวบีทที่กำลังเติบโต เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับหัวบีทบนโต๊ะในพื้นที่เปิดโล่ง

หัวบีทรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแตงกวา, มันฝรั่งต้น, กะหล่ำปลีและพืชผลอื่น ๆ ที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ บรรพบุรุษที่ดีคือมะเขือเทศ ไม่สามารถยอมรับการหว่านหัวบีทซ้ำบนหัวบีท - ในกรณีนี้ในปีที่สองผลผลิตและความเสียหายจากด้วงรากลดลงอย่างรวดเร็ว หัวบีทจะกลับสู่ตำแหน่งเดิมในการปลูกพืชหมุนเวียนไม่ช้ากว่า 3...4 ปี อย่าหว่านหัวบีทบนดินที่เป็นกรดและมีน้ำขัง

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวบีทนั้นอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ - เชอร์โนเซมดินร่วน, ดินสด - พอซโซลิกที่ปลูก, ดินร่วนปนที่ราบน้ำท่วมถึงรวมถึงพื้นที่พรุที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง (หลังจากปูนขาว) ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายสามารถใช้กับหัวบีทได้หลังจากใส่ปุ๋ยในปริมาณมากเท่านั้น ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกหัวบีท บีทยังไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินในดินและปิดน้ำใต้ดิน

หัวบีทต้องการดินที่ได้รับการปลูกฝังอย่างดี อุดมสมบูรณ์ และปราศจากวัชพืช ดังนั้นการไถพรวนในดินเบื้องต้นจึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างระบบการปกครองทางน้ำ-อากาศและโภชนาการที่ดีสำหรับพืช ก่อนหยอดเมล็ด เมื่อขุดแปลงบนดินที่อุดมสมบูรณ์ ให้ใส่ปุ๋ยแร่: แอมโมเนียมไนเตรต 15...20 กรัม/ตร.ม. หรือแอมโมเนียมซัลเฟต 20...30, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30...40 และซูเปอร์ฟอสเฟต 10...15 โพแทสเซียมคลอไรด์ กรัมต่อตารางเมตร มีการใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 2...3 หรือ 3...4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ตามลำดับ หากต้องการปรับสภาพความเป็นกรดของดินที่มากเกินไปให้เป็นกลาง ให้เติมปูนขาว 0.5...1 กก./ตร.ม.

หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ การหว่านจะเริ่มขึ้นเมื่อดินที่ความลึก 10 ซม. อุ่นขึ้นถึง 8...10° ในฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะได้ผลผลิตเร็วที่สุดเมื่อสิ้นเดือน

เพื่อเร่งการงอก เมล็ดจะต้องแช่ไว้ 2…3 วันก่อนหว่านในน้ำอุ่น (40°C) หรือในสารละลายที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก (กรดบอริก 0.1…0.2%, แมงกานีสซัลเฟต 0.01 หรือ คอปเปอร์ซัลเฟต 0.005, 0.05 ...0.1 - ซิงค์ซัลเฟต)

ในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะถูกหว่านบนพื้นผิวเรียบในฤดูใบไม้ร่วง - บนสันเขาเสมอ ด้วยการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมากและผลผลิตของพืชรากมาตรฐานเพิ่มขึ้น อัตราการเพาะสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิคือ 1.5...2 กรัม สำหรับการหว่านในฤดูหนาว - 2...3 กรัมต่อ 1 ม. 2

ในกรณีส่วนใหญ่ หัวบีทจะหว่านในรูปแบบเส้นเดี่ยวโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 45 ซม. นอกจากนี้ การหว่านแบบเส้นคู่ยังใช้โดยมีระยะห่างระหว่างเส้น 25 ซม. และระหว่างเทป 50 ซม. วิธีการหว่านแบบแถบกว้างใช้กับ ดินที่ได้รับการปลูกฝังอย่างดี หว่านเมล็ดเป็นแถบกว้าง 8...10 ซม. ในกรณีนี้ พืชจะกดขี่กันน้อยลงในแถวและพัฒนาได้ดีขึ้นซึ่งทำให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ดีขึ้นเช่นกัน ความลึกในการเพาะเมล็ด 3.5...4 ซม. หน่อปรากฏวันที่ 8...12 การเจริญเติบโตของต้นกล้าที่ดีขึ้นนั้นอำนวยความสะดวกโดยการคลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัส

หัวผักกาดยังสามารถปลูกในต้นกล้าได้ เพื่อให้ได้ต้นกล้าต้องหว่านเมล็ดในโรงเรือนเร็วกว่าพื้นที่เปิด 7...10 วัน ระยะห่าง 15...20 ซม. ระยะห่างแถว 30 ซม. แต่ละรังวางลูกบอล 3 ลูก และเมื่อ ต้นกล้ามีความสูงถึง 4...5 ซม. และถูกทำให้บางลง เหลือไว้ 1 ต้นในแต่ละรัง ปลูกต้นกล้าที่มีความสูงไม่เกิน 8 ซม. พืชรากจากพืชรกมีรูปร่างผิดปกติ คุณไม่ควรเจาะต้นไม้ให้ลึกเกินไปเพราะอาจทำให้ต้นไม้พังได้ ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 30 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นในแถวควรอยู่ที่ 16...18 ซม. หรือ 18 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร

การดูแลพืชบีทมีความคล้ายคลึงกับการดูแลแครอทในหลายๆ ด้าน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรดน้ำในอัตราที่ต่ำกว่าเนื่องจากเป็นพืชที่ทนแล้งได้มากกว่า แม้ว่าหัวบีทจะสร้างรากที่แข็งแรงและสามารถดูดซับน้ำได้จากระดับความลึกมาก แต่ก็ตอบสนองต่อการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยได้ดี การให้อาหารครั้งแรกจะถูกมอบให้กับเธอหลังจากการทำให้ผอมบางหรือหลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากแล้ว การให้อาหารครั้งที่สอง - หลังจาก 4 สัปดาห์ ปุ๋ยที่ใช้ควรมีไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นหลัก

การรดน้ำต้นไม้ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าได้รับการพัฒนาอย่างดี นอกจากนี้ยังคำนึงถึงว่าในช่วงแรกของการพัฒนาพืชมีการใช้น้ำค่อนข้างน้อย ความต้องการความชื้นหลักคือระยะการก่อตัวของรากพืช หยุดการให้น้ำ 15...20 วันก่อนเก็บเกี่ยว ในสภาพอากาศแห้งในช่วงที่ใบและรากเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น พืชจะถูกรดน้ำ 1...2 เท่าสูงถึง 10...20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร หัวบีทแบบโต๊ะตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำให้สดชื่นด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย มีความจำเป็นต้องรดน้ำเพื่อให้น้ำไปถึงระบบรากของพืชที่ระดับความลึก 15...20 ซม. หากขาดความชุ่มชื้น ใบไม้ก็เหี่ยวเฉา เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหยุดเติบโต หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัว

การต่อสู้กับเปลือกโลกเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกหลังจากการหยอดเมล็ด เพื่อให้ง่ายขึ้น มีการหว่านหัวบีทด้วยส่วนผสมของเมล็ดพืชประภาคาร

งานต่อไปในการดูแลพืชบีทรูทคือการเจาะต้นไม้ ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมนี้คือเมล็ดของมันคือสิ่งกีดขวางที่มีเมล็ดสองหรือสามเมล็ด ดังนั้นต้นกล้าจึงมีต้นกล้าสองหรือสามต้นและการพัฒนาเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เนื่องจากความหนาแน่นของต้นกล้าและการแรเงาที่เกี่ยวข้องทำให้เกิดการยืดตัวมากเกินไปและทำให้พืชอ่อนแอลง ต้นกล้าที่อ่อนแอส่วนใหญ่ตายและส่วนที่เหลือไม่สามารถฟื้นตัวและผลิตพืชรากที่น่าเกลียดได้ ดังนั้นยิ่งมีการพัฒนาหน่อหนาแน่นเร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

ครั้งแรกจะถูกทำให้ผอมบางพร้อมกับการกำจัดวัชพืชในระยะใบจริงคู่แรก (5...10 วันหลังจากการงอก) งานนี้จะต้องเสร็จสิ้นไม่ช้ากว่าวินาทีที่ใบจริงคู่ที่สองก่อตัวขึ้น ควรมีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2...3 ซม. หัวบีทจะถูกทำให้บางเป็นครั้งที่สองเมื่อมีใบจริง 4...5 ใบ โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 4...6 ซม. และคัดเลือกพืชที่ใหญ่ที่สุดเพื่อใช้เป็นอาหาร ควรดำเนินการทำให้ผอมบางครั้งที่สามก่อนกลางเดือนสิงหาคมโดยทิ้งต้นไว้ในแถวที่ระยะ 6...8 ซม. ควรทำให้ผอมบางหลังรดน้ำหรือฝนตกจะดีกว่า

นอกเหนือจากการทำให้ผอมบางแล้ว ยังดำเนินการกำจัดวัชพืชและคลายระยะห่างของแถวอีกด้วย การกำจัดวัชพืชในแถวจะดำเนินการทันทีหลังจากการเกิดขึ้นของหัวบีท การกำจัดวัชพืชในช่วงปลายจะต้องใช้แรงงานจำนวนมาก และที่สำคัญที่สุดคือประสิทธิภาพลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ เมื่อการกำจัดวัชพืชล่าช้า ต้นกล้าบีทรูทจำนวนมากจะถูกกำจัดออกไปพร้อมกับวัชพืช บางครั้ง การกำจัดวัชพืชในช่วงปลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศแห้ง ทำให้ต้นกล้าบีทรูทตายจำนวนมาก

สิ่งนี้อธิบายได้จากความเสียหายต่อระบบรากของพืชเมื่อกำจัดวัชพืชขนาดใหญ่โดยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนใต้ดินของหัวบีทหลังการกำจัดวัชพืชสัมผัสกับรังสีที่แผดจ้าของดวงอาทิตย์และอิทธิพลของการอบแห้งของลมและพืชทำให้แห้ง หากกำจัดวัชพืชช้าก็ควรกำจัดในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก บางครั้งมีการรดน้ำพืชผลล่วงหน้า

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการที่ความลึก 4...4.5 ซม. ครั้งที่สอง - ถึงความลึก 6...8 ซม. ออกจากเขตป้องกัน 8...10 ซม. ในฤดูร้อนที่ฝนตกและเมื่อดิน มีลักษณะเป็นเปลือก ระยะห่างของแถวมักจะคลายเป็นครั้งที่สามจนลึก 8...10 ซม.

ฉันอยากจะอุทิศบทความนี้ให้กับหัวข้อเช่นการปลูกหัวบีท ผู้เริ่มต้นมักทำผิดพลาดมากมายในการดูแลผักชนิดนี้ เราจะบอกวิธีปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดหรือต้นกล้าอย่างเหมาะสมเตรียมดินและปุ๋ยชนิดใดที่จะใช้ในการเจริญเติบโตของพืชราก

ในสมัยโบราณ บีทรูทปลูกเป็นพืชใบ ต่อมาเราหันมาสนใจผักราก ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งบาบิโลนถือเป็นแหล่งกำเนิดของหัวบีทซึ่งเรียกว่า "ซิลค์วา" ต่อมาเราเปลี่ยนมันให้เป็น "หัวบีท" ในรัสเซีย บีทรูทเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 10

หัวบีทที่กำลังเติบโต: คุณสมบัติการดูแล

บีทรูทเป็นพืชล้มลุกในตระกูลตีนเป็ด บีทรูทต่างจากผักรากอื่นๆ ตรงที่ต้องการความร้อนมากกว่า บีทรูทมีคุณค่าเนื่องจากมีสารอาหารและสารออกฤทธิ์มากมาย บีทรูทประกอบด้วยโปรตีน 1.3 - 1.8%, น้ำตาล 8 - 14% รวมถึงแคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, สารแต่งสี - เบทานิน, วิตามิน P, PP, B1, B2, B9, S.

บีทรูทเป็นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและมีประโยชน์มากสำหรับโรคโลหิตจางและโรคเบาหวาน บีทรูทยังมีสารอัลคาไลน์เข้มข้นที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในไตและตับ

บีทรูทใช้สด ต้ม ตากแห้ง และตากแห้งเพื่อเตรียมอาหารและเครื่องดื่มบีทรูทหลายชนิด ก้านใบอ่อนและใบบีทรูทยังใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหาร

ดินที่มีเนื้อบางเบาและปานกลางเหมาะสำหรับการปลูกหัวบีท ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด เย็น และมีน้ำขัง คุณสามารถหว่านหัวบีทได้ในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว

วิธีเตรียมเมล็ดบีทเพื่อปลูกในที่โล่ง

เมล็ดบีทงอกช้ามาก ดังนั้นคุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้นได้โดยการแช่เมล็ดพืชในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที เพื่อเปรียบเทียบ: การแช่เมล็ดเป็นเวลา 12 วันที่อุณหภูมิ 35-40°C สามารถเร่งการงอกได้ 5-7 วัน

เพื่อเพิ่มความต้านทานของเมล็ดต่อโรคให้แช่ในสารละลายเบกกิ้งโซดา (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (0.2 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) และเก็บไว้ในสารละลายเป็นเวลา 10-15 นาที

การเตรียมดินสำหรับปลูกบีทรูท

เพิ่มดินหญ้า ฮิวมัส 1 ถัง ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมลงในดินทราย หนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร

ในดินเหนียวบวกคุณต้องเพิ่มพีท 1 ถังและทราย 0.5 ถังหรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยลงไปด้านบน

สำคัญ: อย่าใส่ปุ๋ยคอกสด ไม่เช่นนั้นหัวบีทจะสะสมไนเตรต

เมื่อใดที่ต้องหว่านเมล็ดบีทในที่โล่ง

แนะนำให้หว่านหัวบีทเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10°C ความลึกของการหว่านคือ 3 ซม. มีร่องทุก ๆ 25 ซม. และระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 9-10 ซม. หลังจากหยอดเมล็ด 2-4 วันควรคลายแบบตื้น พวกเขาคลายดินระหว่างแถวเท่านั้น

โดยปกติแล้วจะมีต้นกล้า 2-3 ต้นปรากฏจากโกลเมอรูลีน้ำเชื้อของเมล็ด ในกรณีนี้คุณต้องทำให้บางลงโดยเหลืออันที่พัฒนามากที่สุดอันหนึ่งไว้

จะดำเนินการหากมีใบจริง 1-2 ใบ ข้อควรสนใจ: ความล่าช้าในการทำให้ผอมบางสามารถลดผลผลิตได้อย่างมาก การหว่านก่อนฤดูหนาวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนตุลาคม

วิธีดูแลการปลูกบีทรูทในที่โล่ง

การดูแลหลักเมื่อปลูกหัวบีทประกอบด้วยการรบกวนเปลือกดิน, การทำให้ต้นกล้าผอมบาง, การกำจัดวัชพืช, การคลายระยะห่างของแถว, การรดน้ำ, การใส่ปุ๋ยและการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช บีทรูทใช้ไนโตรเจนและโพแทสเซียมในปริมาณมาก

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาพืชพวกมันจะถูกป้อนด้วยสารละลายที่เจือจางในน้ำ 1:10 ในร่องของแถว

ต้องให้อาหารหัวบีทหลังรดน้ำ และหลังจากให้อาหารแล้วให้เทน้ำอีกครั้ง การให้อาหารครั้งที่สองทำได้โดยใช้ 1 ช้อนชา ยูเรีย, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนชาและ 1 ช้อนชา โพแทสเซียมซัลเฟตหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมคลอไรด์. การให้อาหารดังกล่าวสามารถทำได้ทุกๆ 20 วัน

บางครั้งใช้ปุ๋ยต่อไปนี้: 1 ช้อนชา เกลือต่อน้ำหนึ่งถัง (ปกติสำหรับ 1 m2) เพื่อให้หัวบีทมีความหวานมากขึ้น การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกหัวบีท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่พืชมีราก

หากคุณปลูกหัวบีทเป็นต้นกล้า การหว่านสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน ในเรือนกระจกหรือที่บ้าน วิธีการเพาะกล้าช่วยให้คุณได้รับรากแรกเร็วกว่า 18-25 วันหลังจากหว่านหัวบีทลงดินโดยตรง

การปลูกหัวบีทด้วยต้นกล้ามีข้อดีมากกว่าการหว่านในที่โล่ง หัวบีทต้องการความร้อนมากกว่าพืชรากอื่น ๆ ต้นกล้าของพวกเขาไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิดินลดลงเป็นเวลานานถึง +4...+5°C ทำให้เกิดการออกดอก

ด้วยเหตุนี้ หัวบีทจึงถูกหว่านในพื้นที่โล่งช้า เฉพาะเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +8...+10°C

ในโซนกลาง ทางตะวันตกเฉียงเหนือ ในภูมิภาคมอสโก ในเทือกเขาอูราล โดยปกติจะเป็นช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม แต่ถ้าคุณปลูกหัวบีทเป็นต้นกล้า การหว่านสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน ในเรือนกระจกหรือที่บ้าน

วิธีการเพาะกล้าช่วยให้คุณได้รับรากแรกเร็วกว่า 18-25 วันหลังจากหว่านหัวบีทลงดินโดยตรง

เมื่อใดที่ต้องหว่านหัวบีทสำหรับต้นกล้าที่บ้าน

บางบทความแนะนำให้หว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคม แต่คุณต้องจำไว้ว่าหัวบีทไม่ชอบน้ำค้างแข็งจริงๆ ในเทือกเขาอูราลในไซบีเรียทางตอนกลางยังคงต้องปลูกในสวนไม่ช้ากว่ากลางเดือนพฤษภาคม

เมื่อปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่างเป็นเวลานานต้นกล้าบีทรูทจะยืดออกซึ่งจะช่วยลดผลผลิตของพืชในอนาคต ดังนั้นสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งควรหว่านต้นกล้าบีทรูทในช่วงกลางเดือนเมษายนจะดีกว่า

หากคุณมีพื้นที่ว่างสำหรับหัวบีทในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ล่วงหน้าหนึ่งเดือน หัวผักกาดสำหรับโรงเรือนจะหว่านในปลายเดือนมีนาคมและปลูกในสถานที่ถาวรประมาณปลายเดือนเมษายน

การหว่านหัวบีทสำหรับต้นกล้า: คำแนะนำทีละขั้นตอน

มาดูการหว่านหัวบีทเพื่อปลูกต้นกล้าให้ละเอียดยิ่งขึ้นและวิธีการทำอย่างถูกต้อง คุณสามารถปลูกทั้งอาหารสัตว์และหัวบีทได้ด้วยวิธีนี้

คุณสามารถหว่านเมล็ดแบบแห้งได้ แต่เมล็ดที่แตกหน่อจะงอกเร็วขึ้น และคุณสามารถทิ้งเมล็ดที่ไม่งอกได้ทันที

• เติมส่วนผสมดินลงในชาม อัดด้วยกระดานแล้วเกลี่ยเมล็ดที่ผ่านการบำบัดให้ทั่วพื้นผิว

• คลุมพืชด้วยชั้นดินผสมด้านบน 1-1.5 ซม. ปรับระดับและบดอัดพื้นผิวเพื่อไม่ให้ดินพังทลายเมื่อรดน้ำ

• รดน้ำต้นไม้ ระวังอย่าให้เมล็ดพืชหล่นอยู่บนผิวดิน

หากจำเป็น ให้เพิ่มดินอีกเล็กน้อยที่ด้านบน คลุมต้นบีทด้วยแก้วหรือใส่ในถุงพลาสติกแล้ววางไว้ในที่สว่างและอบอุ่น

อุณหภูมิการเก็บหัวบีทก่อนงอกคือ +18…+20°С หลังจากที่ต้นกล้าปรากฏบนผิวดินแล้ว แนะนำให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ +14...+16°C

บีทรูทจะถูกเก็บในระยะใบเลี้ยง

• เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าบีทยืดออก

บีทรูทเป็นพืชที่ชอบแสงมาก ดังนั้นเมื่อปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิสูง บีทรูทจะยืดออก

หากคุณมีโอกาส หนึ่งสัปดาห์หลังจากเลือก แนะนำให้วางกล่องไว้ในเรือนกระจกโดยให้บังไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงในตอนแรก

การให้อาหาร ให้อาหารต้นกล้าบีททุก ๆ 2 สัปดาห์ด้วยปุ๋ยน้ำสำหรับต้นกล้า (Fertika, Sotka, Krepysh)

วิดีโอ: การปลูกหัวบีทผ่านต้นกล้าในผ้าอ้อม (ไม่มีดิน)

เมื่อปลูกต้นกล้าบีทในที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าลงดินจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมในขั้นตอนการพัฒนาต้นกล้าที่มีใบ 4-5 ใบ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือดินที่ให้ความร้อนถึง 8-10 ºC ที่ความลึก 8-10 ซม. ซึ่งเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่สถานที่สำหรับหัวบีทมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด

วิธีการปลูกหัวบีทในที่โล่ง ขนาดของบีทรูทขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการปลูก: ยิ่งช่องว่างระหว่างต้นกล้ามีขนาดใหญ่เท่าใดรากบีทรูทก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น

แต่รากผักที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะใช้ไม่สะดวกแถมยังสะสมไนเตรตมากกว่าและไม่อร่อยเท่ากับผักรากขนาดกลาง

เพื่อให้ได้พืชที่มีรากหวานฉ่ำในวันที่มีเมฆมากให้ปลูกต้นกล้าเป็นแถวโดยห่างจากกัน 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 25 ซม. เมื่อย้ายปลูกรากกลางของต้นกล้าจะสั้นลง ยาวหนึ่งในสามของความยาว

หลังจากย้ายลงในพื้นที่เปิดโล่งแล้ว ต้นกล้าจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายฮิวเมตเพื่อให้แน่ใจว่ามีการหยั่งรากอย่างรวดเร็วและปกป้องจากแสงแดดด้วยวัสดุไม่ทอซึ่งสร้างขึ้นบนเตียงตลอดความยาวส่วนโค้งเพื่อไม่ให้ที่พักพิงที่วางไว้บนนั้น ทำลายต้นกล้าที่เปราะบาง

หลังจากที่หัวบีทอ่อนหยั่งรากแข็งแรงขึ้นและพืชรากของมันมีเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งเซนติเมตรครึ่งมันจะเป็นไปได้ที่จะทำให้ต้นกล้าบางลงในช่วงระหว่างพวกเขา 8-10 ซม. และภายในเดือนกรกฎาคม เมื่อใบของยอดเกือบปิดแล้ว ให้ถอดฝาปิดออก และคลุมพื้นที่ไว้เพื่อป้องกันหัวบีทจากวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน

ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับหัวบีท

บีทรูทจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโตหรือไม่? บีทรูท (อีกชื่อหนึ่งของผักคือบีทรูท) เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ต่างจากผักรากอื่น ๆ ตรงที่ต้องได้รับส่วนประกอบแร่ธาตุตามจำนวนที่ต้องการ

แต่หากวันก่อนดินได้รับการปฏิสนธิอย่างทั่วถึงและเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกพืชที่ปลูกคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย

การเปรียบเทียบเดียวกันนี้ใช้กับการใช้ปุ๋ยพืชสดกล่าวคือพืชที่หลังจากตัดหญ้าแล้วจะทำให้ดินมีแร่ธาตุครบถ้วน

สถานการณ์นี้เป็นข้อยกเว้นมากกว่ากฎเกณฑ์ และที่ดินส่วนใหญ่ต้องการแร่ธาตุ

อาจจะขาดไปหลายตัวหรือแค่ตัวเดียว ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนต่าง ๆ ที่มีองค์ประกอบต่างกัน

กองทุนเหล่านี้แบ่งออกเป็นคอมเพล็กซ์เฉพาะและวิธีการพื้นบ้าน ในกรณีแรกการใส่ปุ๋ยทำได้ง่ายและสะดวก ในขณะที่ในกรณีที่สอง คุณจะต้องพยายามจัดองค์ประกอบภาพด้วยตัวเอง

แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่าเนื่องจากคอมเพล็กซ์จะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม แต่สิ่งที่ดีไปกว่านั้นคือมันใช้งานได้ฟรีจริง ๆ เมื่อเทียบกับตัวเลือกที่ซื้อมาในตอนแรก

ระยะเวลาในการใส่ปุ๋ยบีทรูท

การเลือกปุ๋ยสำหรับให้อาหารหัวบีทขึ้นอยู่กับความเป็นกรด ความอุดมสมบูรณ์ และชนิดของดิน เมื่อปลูกพืชรากนี้บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายพวกเขาต้องการทั้งฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยแร่และอินทรียวัตถุในรูปแบบของสารละลายธาตุอาหาร

เชอร์โนเซมจะต้องใช้ปุ๋ยแร่ในต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ดินหนักจะต้องใส่ปุ๋ยด้วยปริมาณโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นรวมถึงการเติมหินปูนและขี้เลื่อย

ในระหว่างการเจริญเติบโต หัวบีทต้องการอาหาร 3 อย่าง:

1. ครั้งแรกอยู่ในเฟส 4 แผ่น ตามมาตรฐานจะถูกเพิ่มหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก อินทรียวัตถุที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ เนื่องจากมีปริมาณไนโตรเจนสูงจึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์เมื่อปลูกหัวบีทในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของต้นกล้าอย่างเข้มข้นเท่านั้น การแนะนำในภายหลังมีส่วนช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของยอดและการสูญเสียคุณภาพของพืชราก
2. ครั้งที่สอง – 3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก
3. ที่สาม - ในช่วงระยะเวลาของการเทพืชราก แต่ไม่เกิน 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

การให้อาหารแร่ของหัวบีท

การเติมแร่ธาตุครั้งแรกเกิดขึ้นทันทีหลังจากการทำให้บีทรูทบางลง ในการทำเช่นนี้ ให้เจือจางแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมในน้ำ 5 ลิตร

วิธีนี้เพียงพอที่จะรักษาเตียงขนาด 5 เมตรได้ ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟตจะถูกเติมในการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่สอง

มีปุ๋ยเหล่านี้ให้เลือกมากมาย สำคัญ! การใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากเกินไปทำให้มวลสีเขียวเพิ่มขึ้นและพืชรากไม่พัฒนา

โภชนาการบีทรูทอินทรีย์

คุณต้องการที่จะทำโดยไม่มี "เคมี" หรือไม่?

1. จากนั้นให้ทำการใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากทำให้ต้นเล็กๆ ผอมบางแล้ว โดยใช้ปุ๋ย "สีเขียว" สำหรับมัน
   คุณจะต้องมีวัชพืชและถังน้ำ บดวัชพืชแล้วเทลงในถังน้ำ ปล่อยให้หมักที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ และเติมของเหลวที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์หนึ่งลิตรลงในถังสำหรับรดน้ำและผสมกับน้ำ
2. สำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง Mullein ที่เจือจางนั้นเหมาะสม (น้ำหนึ่งส่วนถึงสิบส่วน) และเวลาที่เหมาะสมสำหรับมันคือในขณะที่ยอดปิดระหว่างแถว
3. ในเดือนสิงหาคม ให้โรยขี้เถ้าไว้ใต้ต้นไม้และโรยเกลือลงในดิน (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร)
   แร่ธาตุเชิงซ้อนที่เหมาะสำหรับการให้อาหารหัวบีทคือ "Rastvorin", "Agricola-4", "Kemira-universal"

บนดินที่เป็นกรดที่มีความชื้นนิ่งและขาดโบรอนโรคเชื้อรา (peronospora, cercospora, phomosis, fusarium เน่า) “ติด” กับหัวบีท

และหากคุณสังเกตเห็นการเคลือบสีขาว (สีเทาหรือสีม่วง) จุด จุดสีดำ หรือร่องรอยการเน่าเปื่อยบนต้นไม้ ให้รักษาพวกมันด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และยาฆ่าเชื้อรา

อย่าลืมว่าหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์คุณจะต้องทำการรักษาอีกครั้ง ชิ้นส่วนที่เสียหายต้องถอดออกทันที

วิธีการเลี้ยงบีทรูทเพื่อให้รากเติบโต

หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นแล้ว จะต้องทำให้ผอมบางลง มิฉะนั้นถั่วงอกจะเริ่มสำลักซึ่งกันและกันและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่ดี: การตั้งค่าของพืชรากจะน้อยที่สุดการเจริญเติบโตของพวกเขาจะถูก จำกัด

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกสามารถทำได้หลังจากมีใบจริง 4 ใบ ปุ๋ยฟอสฟอรัสถูกนำมาใช้เนื่องจากธาตุเหล่านี้มีส่วนช่วยให้เกิดผลอย่างรวดเร็วและการเจริญเติบโตของยอดสีเขียว

นอกจากนี้ สารอาหารจะได้รับการจัดหาและกระจายในพืชอย่างเท่าเทียมกัน ตรงกันข้ามกับอินทรียวัตถุสด ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความเขียวขจีเท่านั้น การให้อาหารปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมร่วมกันจะถูกต้อง

ในการทำเช่นนี้จะมีการสร้างร่องตื้นระหว่างแถวเม็ดฟอสฟอรัสจะถูกเทลงในเม็ดหนึ่งและเม็ดโพแทสเซียมจะถูกเทลงในอีกเม็ดหนึ่ง จากนั้นคุณจะต้องคลุมพวกมันด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำ

การคำนวณสัดส่วน:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟตก็เพียงพอแล้ว 5 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
• โพแทสเซียมคลอไรด์สามารถเท่ากันหรือสองเท่า (10 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)

แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ปุ๋ยเคมีบ่อยเกินไปและมากเกินไป เนื่องจากผลบีทรูทสามารถสะสมไนเตรตได้และปุ๋ยไนโตรเจนเพียงกระตุ้นกระบวนการนี้เท่านั้น นอกจากสารเคมีแล้ว คุณสามารถใช้วิธีการพื้นบ้านที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า ราคาถูกกว่า และมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน

เมื่อใดที่จะขุดหัวบีท

หลังจากผ่านไป 40-50 วัน คุณสามารถตัดใบบีทเพื่อเป็นอาหารได้ ถอนเฉพาะใบด้านนอกเท่านั้น ใบอ่อนที่อยู่ตรงกลางไม่ถูกแตะต้อง

หัวบีทเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจากที่พืชรากเจริญเติบโตเต็มที่ แต่ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

ข้อผิดพลาดในการปลูกหัวบีทในที่โล่ง

ใช้เวลาหว่านเมล็ดบีทลงดิน ให้วัชพืชขึ้นก่อนในสวน คุณจะต้องคลายมันและปล่อยให้แห้งบนเตียงในสวน เพราะวัชพืชจะอ่อนแอได้ก็ต่อเมื่อมีใบเลี้ยง จากนั้นรากที่เหลืออยู่ในดินก็จะงอกขึ้นมา

หากมีวัชพืช "ระดับที่สอง" ปรากฏขึ้น ให้ทำเช่นเดียวกัน เมื่ออากาศอบอุ่นมาถึง ให้หว่านหัวบีทโดยไม่ต้องขุด แต่ต้องคลายชั้นบนสุดของดินออกเท่านั้น

มิฉะนั้นให้ดึงวัชพืชกลับขึ้นไปที่ชั้นบนสุด ก่อนหยอดเมล็ดสามารถแช่เมล็ดบีทในน้ำได้ แต่ไม่เกินหนึ่งหรือสองชั่วโมง

มีความจำเป็นต้องปลูกทีละต้นทันทีตามรูปแบบ 9x9 ซม. จากนั้นจะต้องทำให้ผอมบาง (บีบยอดส่วนเกินออก) “คราด” อยู่ที่ไหน? ใช่แล้ว ต้นบีทรูทอายุน้อยไม่เพียงกลัวน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังกลัวอุณหภูมิที่ลดลงถึง 4°C ในระยะสั้นอีกด้วย

พืชจะ “เติบโต” ให้มีสีหรือมีรากแข็งขนาดเล็ก ดังนั้นหัวบีทที่หว่านเร็วเกินไปควรคลุมด้วย lutrasil และแม้แต่ในสองชั้น

ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะหว่านหัวบีท ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านพืชผลนี้ลงดินรวมถึงแครอทช่วงปลายคือต้นเดือนมิถุนายน

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วให้ปลูกหัวบีทผ่านต้นกล้า - ไม่ว่าจะที่บ้านหรือในเรือนกระจกโดยคลุมด้วยแผ่นฟิล์มที่สองเพิ่มเติม

แต่ก็มี "คราด" อยู่บ้างเช่นกัน เมื่อพืชมีความหนาขึ้นต้นกล้าบีทรูทจะยืดออกคอรากของมันจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีดำ ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าบีทรูทบีทรูท

โรคเชื้อรานี้ไม่เพียงแสดงออกมากับต้นกล้าที่หนาเท่านั้น แต่ยังมีความชื้นในดินเพิ่มขึ้นอีกด้วย ต้นกล้าดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการปลูกในดิน ดังนั้นควรถอนต้นกล้าหรือย้ายกล้าไม้ให้ทันเวลา หรืออย่างน้อยก็ฝึกโดยไถดินเป็นแถวทั้งสองด้าน

คุณไม่ควรชะลอการปลูกต้นกล้าในที่โล่งมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงพืชที่มีรากเล็กและแข็งได้

ต้องปลูกต้นกล้าก่อนที่รากจะตั้งตัว เมื่อย้ายต้นกล้า มักจะแนะนำให้บีบปลายรากออก จากนั้นกิ่งจะแตกกิ่งได้ดีและรากจะตั้งตัวเร็วขึ้น จะไม่เซ็ตตัวจนกว่าจะมีใบเพียงพอ

ทำไมต้องมีรากถึงจะโตได้ทุกทิศ? ระบบรูทจะเป็นเพียงผิวเผิน ดังนั้นคุณไม่ควรทำเช่นนี้หากคุณไม่ต้องการมีบัวรดน้ำวิ่งไปรอบๆ ตลอดเวลา

หากไม่ตัดปลายรากออก รากก็จะเริ่มเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงลงไปตามความชื้นที่ซึมลึกลงไปในดิน เราไม่ต้องการ "ผู้พึ่งพา" ให้เขาหาน้ำเอง

บีทรูทถือเป็นสมาชิกดั้งเดิมของตระกูลควินัว ซึ่งเราปลูกทุกที่และค่อนข้างประสบความสำเร็จในสวนของเรา และใช้ในการปรุงอาหารเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย พืชชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เพียงแต่รากเท่านั้น แต่ยังกินยอดได้ด้วย Borscht, vinaigrettes จัดทำขึ้นจากมัน และใช้ในซุปและสลัดที่อุดมด้วยวิตามิน

ผักเป็นพืชล้มลุก พืชรากมีขนาดใหญ่น้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัม สี – เบอร์กันดีเข้ม. ภายนอกผลมีลักษณะกลมหรือแบน ใบไม้กว้างและมีสีเขียว หลังจากปลูกบนพื้นดินในปีที่สอง ระยะเวลาการออกดอกและการก่อตัวของวัสดุเมล็ดจะเริ่มขึ้น

ระยะเวลาในการปลูกและการเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศของการเพาะปลูกพืชซึ่งกินเวลาตั้งแต่สองถึงสี่เดือน

ตามการก่อตัวของการเก็บเกี่ยว beets ตารางแบ่งออกเป็นสี่ประเภท:

• การทำให้สุกเร็ว (จาก 65 ถึง 80 วัน)
• การทำให้สุกเร็ว (สูงสุด 100 วัน)
• กลางฤดู (สูงสุด 130 วัน)
• การทำให้สุกช้า (จาก 130 วัน)

ผักประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย วิตามินที่มีประโยชน์ แคโรทีน กรด และแร่ธาตุจำนวนมาก

บีทรูทอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร

บ้านเกิดและภูมิภาคที่กำลังเติบโตของหัวบีทโต๊ะ

วัฒนธรรมสวนที่เรารู้จักดีปรากฏเมื่อประมาณสองร้อยปีก่อน บรรพบุรุษของมันถือเป็น Chard ซึ่งเติบโตในป่าในยุโรปตะวันตกบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก พืชชนิดนี้ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในศตวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช Chard กลายเป็นผู้ก่อตั้งพันธุ์บีทรูทในปัจจุบัน ได้แก่ ชนิดตั้งโต๊ะ น้ำตาล และอาหารสัตว์ จากนั้นสายพันธุ์สมัยใหม่ได้นำข้อได้เปรียบหลักของการบรรจุไอโอดีนจำนวนมากมาใช้

ปัจจุบันช่างเกษตรได้พัฒนาพันธุ์ไว้เป็นจำนวนมาก แต่ชาวสวนส่วนใหญ่มักชอบสิ่งต่อไปนี้:

- ทนความเย็น ความหลากหลายทำให้สุกเร็วพืชรากมีรูปร่างปานกลางทำให้สุกในสองเดือนครึ่ง ผลไม้มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยส่วนบนตั้งอยู่เหนือผิวดินซึ่งทำให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยว เนื้อมีรสชาติอร่อยสีเชอร์รี่ฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ยของทารกในครรภ์ถึงสองร้อยกรัม เมื่อปลูกสายพันธุ์นี้คุณสามารถเก็บผักได้ตั้งแต่สี่สิบถึงเจ็ดสิบกิโลกรัมจากเตียงสิบเมตรซึ่งจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ พืชไม่โอ้อวดสามารถทนต่อความหนาวเย็นและไม่ค่อยป่วยด้วยการเจริญเติบโตของเชื้อรา แนะนำให้ใช้หัวบีทเพื่อการเพาะปลูกในภาคเหนือ

- โชค. ต้นบีทรูทที่ไม่โอ้อวดซึ่งมีการสุกปานกลางเชื่อถือได้พร้อมใบดอกกุหลาบเล็ก ๆ ให้ผลผลิตที่มั่นคง ขอแนะนำให้ปลูกในสวนของเทือกเขาอูราล เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารทุกประเภท การบรรจุกระป๋อง และการจัดเก็บเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ผักมีรูปร่างใหญ่น้ำหนักถึงสามร้อยห้าสิบกรัม ผลผลิตสูงตั้งแต่สี่สิบถึงหกสิบกิโลกรัมจากสิบตารางเมตร

พันธุ์ฟอร์จูน่าทนความเย็น

- ลูกบอลสีแดงเข้ม หัวบีทมีลักษณะกลมในช่วงกลางถึงต้น การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้นในสามถึงสี่เดือน น้ำหนักของผักมีตั้งแต่สามถึงห้าร้อยกรัม พืชต้านทานโรคได้ดีไม่ไวต่อการออกดอกและให้ผลผลิตสูงถึงเก้าสิบกิโลกรัมต่อสิบตารางเมตร ถือเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการแปรรูปทุกประเภท เก็บไว้โดยไม่มีขยะเป็นเวลาหกถึงแปดเดือน

- ปาโบล พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและต้องเก็บเกี่ยวสามเดือนหลังงอก ผักมีน้ำหนักมากถึงหนึ่งร้อยกรัมในฤดูใบไม้ร่วงจะมีน้ำหนักถึงห้าร้อยกรัม เนื้อมีสีแดงเข้ม ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดีเยี่ยม ผักไม่แตกและแทบไม่มีก้านเลย ลูกผสมให้ผลผลิตคงที่ 6-7 สิบกิโลกรัมต่อสิบตารางเมตร และใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จ

สำหรับการเพาะปลูกนี้ควรเลือกดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ การตั้งค่าให้กับ chernozems ดินร่วนและบึงพรุที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ความเป็นกรดเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับหัวบีท มิฉะนั้นพืชรากจะได้รับผลกระทบจากโรคและจะไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน

ห้ามมิให้หว่านหัวบีทในเตียงที่ใช้ปุ๋ยสด

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพืชผลนี้คือแตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง และหัวหอม แม้ว่าต้นกล้าจะสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็ง แต่คุณไม่ควรเสี่ยงกับสิ่งนี้ - ควรรอสักหน่อยดีกว่า

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านในที่โล่งมีดังนี้: คลายเตียงให้ลึกห้าเซนติเมตร, ทำร่องเป็นระยะ ๆ สามสิบเซนติเมตร ความลึกของการเพาะควรอยู่ที่ประมาณสามเซนติเมตร สามารถหว่านเมล็ดให้แห้งหรือแช่ในน้ำไว้ล่วงหน้าก็ได้ ก่อนหน้านี้ต้องทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างแน่นอนระยะห่างระหว่างเมล็ดคือสามถึงสี่เซนติเมตร หลังจากปลูกหัวบีทแล้วควรโรยร่องและรดน้ำ หน่อจะปรากฏขึ้นในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

การหว่านหัวบีทในที่โล่ง

ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตควรให้อาหารหัวบีทด้วยไนโตรเจนจากนั้นจึงให้ความสำคัญกับสารประกอบโพแทสเซียม การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลให้เกิดช่องว่างและรอยแตกร้าวในผัก

เพื่อสนับสนุนพืชที่มีโพแทสเซียม วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ขี้เถ้าไม้เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคของผัก

หัวบีทต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องและชอบความชื้น แต่ไม่แนะนำให้เธอรดน้ำมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดโรคได้

คุณสามารถเติมเกลือหนึ่งช้อนเต็มลงในถังน้ำระหว่างรดน้ำ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันโรคและปรับปรุงระดับน้ำตาล

ต้องคลายดินบนเตียงเกือบจะตั้งแต่วินาทีที่ถั่วงอกกลายเป็นใบที่สอง ในเวลาเดียวกันวัชพืชจะถูกกำจัดและต้นกล้าก็จะถูกทำให้บางลง โดยวิธีการปลูกหัวบีทได้ดีและหยั่งรากในเตียงใหม่อย่างรวดเร็ว

การทำให้ผอมบางครั้งที่สองทำได้ดีที่สุดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมโดยเหลือหัวบีทไว้ไม่เกินสิบเซนติเมตร

หน่อบีท

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจำนวนมากเกิดขึ้นในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลานี้มิฉะนั้นผักรากแช่แข็งจะไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี

ควรเอาหัวบีทออกจากดินอย่างระมัดระวัง และดึงยอดออกด้วยมือ จากนั้นผักก็ถูกทิ้งไว้ในสวนเพื่อให้แผลแห้ง หัวบีทที่มีความเสียหายหรือเป็นโรคจะถูกทิ้งและไม่เก็บไว้ การเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะถูกใส่ในกล่องสะอาดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1-2 องศาเซลเซียส

ฉันต้องการทราบว่าหัวบีทได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดหากฤดูปลูกไม่เกินห้าเดือน หากคุณวางแผนที่จะรักษาพืชผลไว้เป็นเวลานาน คุณควรใช้พันธุ์ที่สุกเร็วโดยหว่านในกลางเดือนพฤษภาคม แต่พันธุ์บีทรูทที่จะรับประทานทุกวันนั้นเหมาะสำหรับการปลูกเร็ว

ผักชนิดหนึ่งเป็นพืชสวนที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งโดยผู้ปลูกผักจำนวนมากปลูกมันในแปลงทุกปี ผักรากที่ดีต่อสุขภาพนี้รวมอยู่ในอาหารแบบดั้งเดิมมากมาย เรามาดูคุณสมบัติของการปลูกหัวบีทในพื้นที่เปิดโล่งและคุณสมบัติของการดูแลพวกมัน

พันธุ์หัวผักกาดแบ่งออกเป็นช่วงต้น (80-110 วัน) กลาง (110-130) และปลาย (130-145) เพื่อให้ได้ผลผลิตผักที่สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปีขอแนะนำให้ปลูกช่วงระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันหลายพันธุ์ในแปลงของคุณ

พันธุ์ที่นิยมปลูกในบ้านได้แก่

• Vinaigrette, Mushroom flat, Red ball, Action, Libero, Marmalade, Egyptian, Mona, Incomparable A 463 (จากรุ่นแรก);
• Larka, Bordeaux-237, Crimson Ball, ผิวคล้ำ, Detroit, Negress, Sonata (จากตรงกลาง);
• กระบอก, สลัด, อาตามัน, มาโตรนา (จากอันหลัง)

นอกจากระยะเวลาสุกแล้วเมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับวัตถุประสงค์ของผลไม้ด้วย พวกเขาสามารถมีไว้สำหรับการรับประทานสดและปรุงอาหารหรือสำหรับบรรจุกระป๋องก็ได้ซึ่งอาจมีอายุการเก็บรักษาต่างกัน สีและโครงสร้างของเนื้อก็มีความสำคัญเช่นกัน - ผักรากมีสีแดงเข้มมีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีวงแหวนสีอ่อนซึ่งมักจะอร่อยและหวานที่สุด

วันที่ปลูกโดยคำนึงถึงสภาพของภูมิภาคต่างๆ

วันปลูกที่เลือกอย่างถูกต้องจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชในอนาคต คุณสามารถเริ่มปลูกบีทรูทในพื้นที่โล่งบริเวณโซนกลางได้ประมาณครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ โลกควรอุ่นขึ้นถึง 15 °C ที่ความลึก 10 ซม.

สำหรับพื้นที่ภาคเหนือ ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล วันที่หว่านจะเลื่อนไป 1-2 สัปดาห์ ในทางกลับกัน สามารถหว่านหัวบีทได้ในเดือนเมษายน ไม่สามารถปลูกในดินเย็นได้: เมล็ดอาจไม่งอก แต่อาจเน่าได้และพืชที่ปลูกจากเมล็ดดังกล่าวมักจะถูกทิ้งร้าง

ขั้นตอนการเตรียมการ

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดในสวนต้องเตรียมเมล็ดก่อน เช่นเดียวกับเตียงที่ควรปลูกหัวบีท

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด

ก่อนที่หัวบีท, ราตรี, ฟักทอง, พืชสีเขียว, ซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, กระเทียมและหัวหอมสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ที่เลือก ไม่แนะนำให้ปลูกหลังจากปลูกราก, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, อาหารสัตว์และหัวบีท

การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน

ควรเลือกเตียงสำหรับหัวบีทในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงเปิด แต่ไม่ควรถูกลมแรงพัด หัวบีทชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ อ่อนนุ่ม และหลวม องค์ประกอบเชิงกลของดินควรเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเป็นกรดที่เป็นกลาง

การเตรียมสถานที่ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง: เศษพืชจะถูกกำจัดออกจากพื้นผิวของเตียงขุดดินด้วยพลั่วให้มีความลึกอย่างน้อย 25 ซม. และใส่ปุ๋ยพร้อมกัน ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้อินทรียวัตถุนั่นคือปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส (1-2 ถังต่อตารางเมตร) และเถ้า (มากถึง 0.5 กก.) สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณปุ๋ย โดยเฉพาะปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากองค์ประกอบที่มากเกินไปอาจทำให้พืชรากหลวม มีช่องว่างและรอยแตกได้ ดินที่เป็นกรดจะถูกปูนขาว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดบีทที่ขายในร้านผักมักจะได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอยู่แล้ว (ซึ่งสามารถสังเกตได้จากเปลือกที่มีสีสดใส) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแปรรูปใดๆ หว่านลงดินโดยตรงให้แห้ง โดยไม่ต้องแช่หรือฆ่าเชื้อ

เมล็ดที่เก็บจากพืชในประเทศจะต้องคัดแยกและแช่น้ำเพื่อการงอกที่ดีขึ้น ประการแรกสิ่งที่ไม่เหมาะสมจะถูกปฏิเสธนั่นคือตัวเล็กด้อยกว่าและมีข้อบกพร่อง ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในภาชนะเติมน้ำเกลือ (50 กรัมต่อ 1 ลิตร) แล้วเทเมล็ดที่ลอยอยู่ออก สิ่งที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างจะถูกแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตตามเวลาที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับยาแล้วจึงแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 วัน จากนั้นยกขึ้นจากน้ำแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย

การปลูก: กฎและแผนการหว่าน

ในฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้เตรียมร่องหรือรูสำหรับหัวบีททันทีก่อนปลูกเพื่อให้ความชื้นระเหยน้อยลง หากดินแห้งไปแล้วก็ต้องรดน้ำ เมล็ดหัวบีทมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีลักษณะเป็น drupes ไม่มีเมล็ดเดียว แต่มีเมล็ดหลายเมล็ดดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกเป็นแถวในคราวเดียวตามช่วงเวลาที่ต้องการ: จาก 5 ถึง 10 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของพันธุ์ พืชราก ระยะห่างแถวคือ 10-15 ซม. สำหรับพันธุ์ที่มีหัวเล็ก และสูงสุด 20-30 ซม. สำหรับพันธุ์ที่มีหัวใหญ่ ความลึกของการหว่านคือ 2 ซม. หลังจากที่เมล็ดบีทตกลงไปบนพื้นแล้วให้รดน้ำโรยด้วยดินและโรยด้วยพีทชั้นเล็ก ๆ

คุณสมบัติของการดูแลหัวบีท

วัฒนธรรมไม่ถือว่าไม่แน่นอน แต่ก็ยังต้องได้รับการดูแล งานที่ซับซ้อนในการดูแลหัวบีทในพื้นที่โล่งรวมถึงการรดน้ำการคลายและการใส่ปุ๋ย

การทำให้ผอมบาง

ตามเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกหัวบีทจำเป็นต้องทำให้ผอมบาง: ประการที่ 1 เมื่อใบจริงปรากฏขึ้น 2 - เมื่อรากพืชมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ต้นกล้าที่ดึงออกมาสามารถย้ายปลูกลงในเตียงฟรีได้หากมี คืออวกาศ พวกมันหยั่งรากได้ดี

การรดน้ำ

พืชต้องการน้ำในทุกช่วงของฤดูปลูก ดังนั้นควรรดน้ำบีทรูทเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อน ปริมาณการใช้ของเหลวโดยประมาณคือ 1-1.5 ถังต่อตารางเมตร m. เมื่อรากพืชโตขึ้น ปริมาตรก็เพิ่มขึ้น: เนื่องจากขาดความชุ่มชื้น พวกมันจึงหยาบ ไม่มีรส และมีขนาดเล็ก สองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวหัวบีทจำนวนมาก การรดน้ำจะหยุดลง

การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทันทีหลังการรดน้ำ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชก่อนที่ใบจะปิด เพื่อที่วัชพืชจะได้ไม่ทำให้หัวบีทอ่อนหลุดออกมา

น้ำสลัดยอดนิยม

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากการทำให้ผอมบาง ในเวลานี้คุณสามารถรดน้ำเตียงด้วยการแช่สมุนไพรหรือสารละลายผสม (1 ถึง 10 หรือ 1 ถึง 15) บีทรดน้ำด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลโดยมีช่วงเวลาเท่ากัน เพื่อความหวานสามารถรดน้ำผักรากด้วยน้ำเกลือ 2-3 ครั้งก่อนสุก (1 ช้อนโต๊ะต่อถัง)

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

หัวบีทบนเตียงในสวนที่บ้านสามารถพัฒนา Phoma ได้ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากขาดโบรอนในดินดังนั้นวิธีแก้ปัญหาคือการรดน้ำเตียงด้วยสารละลายกรดบอริก เนื่องจากขาดโพแทสเซียมทำให้พืชต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้ Cercospora การบำบัดทำได้โดยการรดน้ำด้วยสารละลายเถ้าหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ การฉีดพ่นเชิงป้องกันด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อราในระยะ 2 ใบช่วยป้องกันโรคราแป้ง ต้นกล้าอาจได้รับผลกระทบจากขาดำ (โดยเฉพาะอย่างรุนแรงในดินเปียกและหนัก) จากการขาดความชุ่มชื้นหัวบีทจะได้รับฟิวซาเรียมจากส่วนเกินและนอกจากนี้เมื่อดินมีไนโตรเจนมากเกินไป - เน่าสีน้ำตาล

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ตามเทคโนโลยีของการปลูกหัวบีทพวกเขาจะเก็บเกี่ยวหลังจากการสุกเต็มที่เมื่อพืชรากมีขนาดถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ ต้องเก็บเกี่ยวพันธุ์ปลายก่อนน้ำค้างแข็ง หัวบีทแช่แข็งจะเปลี่ยนเป็นสีดำระหว่างการเก็บรักษา

ยอดผักทั้งหมดถูกตัดออก (อย่าตัดหาง) และวางบนเตียงให้แห้งเป็นเวลาสองสามวัน หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ วางหัวบีทในตาข่าย กล่อง ตะกร้า หรือกองไว้บนพื้นห้องใต้ดิน สภาพการเก็บรักษา: สูงถึง 5°C และความชื้นในอากาศ 80-90%

ชาวสวนสมัครเล่นบ่นมากขึ้นว่าหัวบีทไม่หวานเนื้อเป็นไม้และพวกเขาไม่สามารถหาสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงนี้ได้ สาเหตุส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำ การซื้อพันธุ์อาหารสัตว์แทนพันธุ์โต๊ะ การละเมิดเทคโนโลยีการเกษตร และสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นก่อนที่จะก้าวไปสู่เทคโนโลยีการเกษตรของหัวบีทเรามาทำความรู้จักกับข้อกำหนดสำหรับสภาพการเจริญเติบโตกันดีกว่า

ข้อกำหนดบีทรูทสำหรับสภาพการเจริญเติบโต

อุณหภูมิ

บีทรูทอยู่ในกลุ่มพืชที่ชอบความร้อน แต่ค่อนข้างทนความเย็นได้ พวกเขาเริ่มหว่านในพื้นที่เปิดโดยสร้างอุณหภูมิดินให้คงที่ในชั้น 10-15 ซม. อย่างน้อย +8..+10°C เมื่อหว่านเร็วและมีอากาศหนาวเย็นหลังจากการงอกอาจกลายเป็นลูกธนูและไม่ก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูง รากผักจะมีขนาดเล็กและมีเนื้อเยื่อไม้หนาแน่นและไม่มีรสจืดหรือหญ้า เพื่อให้ต้นกล้าปรากฏ อุณหภูมิโดยรอบ +4..+6°C ก็เพียงพอแล้ว หน่อต้นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -2°C แต่รากจะมีขนาดเล็ก ใช้เวลาของคุณในการหว่านหัวบีทหรือหว่านหลาย ๆ ครั้งโดยพัก 7-10-15 วัน พืชผลชนิดหนึ่งจะตกอยู่ในสภาวะที่เหมาะสมและจะสร้างพืชผลที่คุณต้องการในคุณภาพที่คาดหวัง

โหมดแสงสำหรับหัวบีทแบบโต๊ะ

เพื่อให้ได้ผลผลิตพืชผลคุณภาพสูง (ไม่ใช่แค่หัวบีท) คุณจำเป็นต้องรู้ชีววิทยาของมัน รวมถึงความสัมพันธ์กับระบอบแสงด้วย บีทรูทเป็นพืชที่มีอายุยืนยาวโดยทั่วไป หัวบีทพันธุ์ที่ปลูกได้แก้ไขคุณสมบัติทางชีวภาพนี้ที่ระดับความจำทางพันธุกรรมและผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นเมื่อปลูกด้วยความยาววัน 13-16 ชั่วโมง การเปลี่ยนระยะเวลากลางวันเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงทำให้ส่วนเหนือพื้นดินมีการเจริญเติบโตเป็นหลักและการพัฒนาของรากพืชจะช้าลง

จดจำ!ยิ่งระยะเวลาการทำให้สุกของพืชสั้นลง หัวบีทจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของความยาววันน้อยลงเท่านั้น

พันธุ์เก่าที่ต้านทานต่อแสงจะยึดติดกับระบอบการปกครองของแสงมากกว่าพันธุ์อ่อนและตอบสนองเชิงลบต่อการเปลี่ยนแปลงความยาวของการส่องสว่างของแสง เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง การซื้อเมล็ดพันธุ์สมัยใหม่จะเป็นประโยชน์มากกว่า ซึ่งส่วนใหญ่ปรับให้เข้ากับความยาวของช่วงแสงของภูมิภาคและตอบสนองต่อระยะเวลาการส่องสว่างเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ผู้ปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์และลูกผสมซึ่งในทางปฏิบัติไม่ตอบสนองต่อลองจิจูดของการส่องสว่าง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์บีทรูทที่ทันสมัยและลูกผสม (F-1)

อัตราส่วนบีทรูทต่อความชื้น

บีทรูทสามารถให้ความชุ่มชื้นได้เพียงพอ แต่ฝนตกไม่เพียงพอก็ต้องรดน้ำ อัตราการชลประทานควรอยู่ในระดับปานกลาง เนื่องจากความชื้นส่วนเกินที่มีสภาพยืนหยัดเบาบางทำให้เกิดพืชรากขนาดใหญ่ และมักมีรอยแตกร้าว

ข้อกำหนดสำหรับสภาพดิน

บีทรูทเป็นพืชในดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง บนดินที่เป็นกรดผลผลิตไม่มีนัยสำคัญและรสชาติของพืชรากต่ำ พืชชนิดนี้ชอบดินที่ราบน้ำท่วมถึง ดินร่วนเบา และเชอร์โนเซม ไม่ทนต่อดินเหนียว ดินหิน ดินเค็มที่มีน้ำนิ่งสูง

ข้อกำหนดสำหรับรุ่นก่อน

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชที่เก็บเกี่ยวเร็วรวมถึงแตงกวา, บวบ, กะหล่ำปลีต้น, มันฝรั่งต้น, มะเขือยาวและพริกหวานพันธุ์แรก, มะเขือเทศต้น ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวรุ่นก่อนมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อหว่านหัวบีทในฤดูหนาว ต้องเตรียมดินสำหรับการหว่านอย่างสมบูรณ์

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับหัวบีทแบบโต๊ะ

การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่จะหว่าน

เนื่องจากเป็นพืชพฤกษศาสตร์ บีทรูทจึงมีความน่าสนใจในรูปแบบผลไม้ ผลบีทเป็นถั่วเมล็ดเดียว เมื่อเมล็ดสุก ผลจะเติบโตไปพร้อมกับ perianth และก่อให้เกิดการชักนำของไตซึ่งมีชื่อที่สองว่า "เมล็ดบีทรูท" โกลเมอรูลัสแต่ละอันมีผลไม้ 2 ถึง 6 ผลพร้อมเมล็ด ดังนั้นเมื่องอกจะมีถั่วงอกที่เป็นอิสระและแยกออกจากกันได้ง่ายหลายตัวปรากฏขึ้น เมื่อหว่านเมล็ดต้นกล้าจะต้องทำให้ผอมบาง โดยปกติการรับจะดำเนินการด้วยตนเองซึ่งมาพร้อมกับต้นทุนเวลาแรงงานที่สูงและต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นตามลำดับเมื่อปลูกในฟาร์มเฉพาะขนาดใหญ่

เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ เมล็ดเดี่ยว(หน่อเดียว) พันธุ์หัวบีทตาราง ในแง่ของลักษณะทางเศรษฐกิจไม่แตกต่างจากพันธุ์ที่สร้างผลเมล็ด ความแตกต่างที่สำคัญคือการก่อตัวของผลไม้ 1 ผลซึ่งช่วยลดการผอมบางระหว่างการดูแล ที่บ้านผลไม้จะถูกบดด้วยทรายก่อนหยอดเมล็ด เมื่อบดผลจะถูกแยกออกเป็นเมล็ดแต่ละเมล็ด

ในบรรดาพันธุ์ต้นกล้าเดี่ยว (เมล็ดเดี่ยว) ที่มีชื่อเสียงที่สุดและใช้สำหรับการเพาะปลูกในบ้าน ได้แก่ Odnosprotkovaya G-1, บอร์โดซ์เมล็ดเดี่ยว, Virovskaya เมล็ดเดี่ยว, เมล็ดเดี่ยวรัสเซีย, Timiryazevskaya เมล็ดเดี่ยว พันธุ์ข้างต้นเป็นพันธุ์กลางฤดูและให้ผลผลิตสูง เนื้อของรากผักมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ โดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและการเก็บรักษาในระยะยาว ใช้สดและสำหรับเตรียมฤดูหนาว

สะดวกกว่าที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อหว่านในร้านเฉพาะของ บริษัท ปลูกเมล็ดพันธุ์ ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน (การแต่งกาย เขื่อนกั้นน้ำ การอัดเม็ด ฯลฯ) เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ต้องแน่ใจว่าได้อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ บางครั้งเมล็ดที่ผ่านการบำบัดไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า หว่านโดยตรงในดินชื้น ในกรณีอื่นๆ เมล็ดจะงอกด้วยทิชชู่เปียก ซึ่งจะช่วยเร่งการงอก

การเตรียมดิน

หลังจากการเก็บเกี่ยวรุ่นก่อนแล้ววัชพืชในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องถูกกระตุ้นโดยการรดน้ำและทำลายล้างในภายหลัง หากพื้นที่ไม่มีอินทรียวัตถุให้กระจายฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่แก่แล้วให้ทั่วถึง 2-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม. พื้นที่ของไซต์ เพื่อปรับสภาพดินที่เป็นกรดให้เป็นกลางให้เติมปูนขาว 0.5-1.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. และปุ๋ยแร่ - nitroammophoska 50-60 กรัมต่อ 1 ตร.ม. m. แทนที่จะเป็น nitroammophoska คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของปุ๋ยแร่ได้ แอมโมเนียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมคลอไรด์ ตามลำดับ 30, 40 และ 15 กรัม/ตร.ม. ม. ผสมกระจายทั่วบริเวณแล้วขุดขึ้นประมาณ 15-20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายออกเหลือ 7-15 ซม. พื้นผิวปรับระดับด้วยคราดและรีดเบา ๆ การกลิ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหว่านที่มีความลึกสม่ำเสมอ

วันที่หว่านสำหรับหัวบีทตาราง

หัวผักกาดหว่านในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินในชั้น 10-15 ซม. อุ่นขึ้นถึง +10°C การหว่านโดยประมาณในพื้นที่อบอุ่นและคอเคซัสเหนือจะดำเนินการหลังวันที่ 15 เมษายน ในภูมิภาคโวลก้า ภูมิภาคที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมและภาคกลางอื่น ๆ และในคาซัคสถาน การหว่านในพื้นที่เปิดจะดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ในตะวันออกไกล - ในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - สิบวันแรกของเดือนมิถุนายน วันที่หว่านข้างต้นเหมาะสมกว่าสำหรับพันธุ์บีทรูทต้น พันธุ์กลางและปลายหว่านในเขตอบอุ่นในปลายเดือนพฤษภาคม ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวนี้ถูกนำไปเก็บในฤดูหนาว

ในภูมิภาคอูราลและภาคเหนือมักไม่หว่านหัวบีทในที่โล่ง ในภาคกลางของรัสเซีย ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบาย ทำให้สามารถปลูกบีทรูทได้ทุกประเภท ตั้งแต่พันธุ์ต้นที่มีพืชรากที่สุกงอมทางเทคนิคในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ไปจนถึงพันธุ์ล่าสุดพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและครึ่งแรกของเดือนตุลาคม ในภูมิภาคเหล่านี้ของรัสเซียรวมถึงภูมิภาคที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการหว่านหัวบีทในฤดูหนาว (ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน พฤศจิกายนถึงธันวาคม) ด้วยพันธุ์ทนความเย็นที่ทนต่อการโบลต์ เมื่อหว่านก่อนฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวต้นพืชรากจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน

เทคโนโลยีการหว่านหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิด้วยเมล็ด

การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิสามารถทำได้โดยใช้เมล็ดที่แห้งและงอกได้สะดวกกว่า เมล็ดจะถูกหว่านเป็นร่องบนพื้นผิวเรียบ เมล็ดงอกจะถูกหว่านในดินชื้น ในดินแห้งหน่อเกือบทั้งหมดจะตาย

ร่องจะถูกตัดทุกๆ 15-30 ซม. การหว่านบนดินหนักจะดำเนินการที่ความลึก 2 ซม. บนดินเบา - 4 ซม. ไม่สามารถฝังการหว่านได้ ระยะห่างในแถวคือ 2-3 ซม. ซึ่งเมื่อทำให้ผอมบางเพิ่มขึ้นเป็น 7-10 ซม. ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผลิตพืชรากมาตรฐาน (เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.) สำหรับพืชที่มีเมล็ดเดี่ยวการทำให้ผอมบางจะรวมกับการเก็บเกี่ยวพืชผลแบบพวงและเมื่อหว่านด้วยกระจุกผลไม้จะมีการทำให้ผอมบาง 2 ครั้ง

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้าบีท

ต้นกล้าบีทมักจะปลูกในฤดูร้อนระยะสั้น โดยผสมผสานการพัฒนาเบื้องต้นในเรือนกระจกและเรือนกระจกเข้ากับการพัฒนาเพิ่มเติมในพื้นที่เปิดโล่ง สามารถปลูกบีทได้บนเตียงอุ่น ๆ คลุมด้วยสแปนบอนด์ 1-2 ชั้นสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นในช่วงต้น หว่านเมล็ดในโรงเรือนหรือโรงเรือนในดินที่เตรียมไว้ 10-12-15 วันก่อนปลูกในที่โล่ง การหว่านธรรมดา เพื่อให้ได้ต้นกล้าจำนวนมากขึ้น การหว่านจะดำเนินการในลูกบอล ระยะห่างในแถวคือ 12-20 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระหว่างแถวคือ 30-40 ซม. ในระยะ 4-5 ใบ (สูงประมาณ 8 ซม.) จะทำการเลือกเหลือ 1- มี 2 ​​ต้นอยู่ในรัง พืชที่เลือกจะปลูกในพื้นดินหรือในพีทฮิวมัสและภาชนะอื่น ๆ เพื่อการเจริญเติบโตหากสภาพอากาศไม่มั่นคง เมื่อย้ายหัวบีทจำเป็นต้องรักษารากกลางด้วยความระมัดระวังอย่างสูงสุด ความเสียหายที่เกิดขึ้นจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชที่ปลูกช้าลง เมื่ออากาศอบอุ่นคงที่ ต้นไม้เล็ก ๆ จะถูกปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง พืชพีทฮิวมัสจะปลูกทันทีพร้อมกับพืช หากกระถางสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ การปลูกถ่ายจะดำเนินการโดยใช้วิธีการถ่ายเท ด้วยวิธีนี้จะได้ผักรากที่ไม่ได้มาตรฐาน (ผิดรูป) จำนวนเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อย้ายปลูกให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ย้ายต้นกล้าที่มีความสูงไม่เกิน 8 ซม. อย่างถาวร ยิ่งต้นกล้ามีอายุมากเท่าไรก็ยิ่งมีพืชรากที่ไม่ได้มาตรฐานในการเก็บเกี่ยวมากขึ้นเท่านั้น
• เพื่อป้องกันการโบลต์อย่าให้ต้นกล้าลึกเกินไปเมื่อย้ายปลูก
• เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 12-15 ซม. และระหว่างแถวเพื่อลดความแรเงาสูงสุด 25-30-40 ซม.

เทคโนโลยีการหว่านหัวบีทในฤดูหนาว

สำหรับการหว่านในฤดูหนาววิธีการปลูกสันเขาจะเหมาะสมที่สุด ช่วยให้ดินอุ่นขึ้นได้ดีขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งหมายถึงการเก็บเกี่ยวพืชรากและผลผลิตที่อัดแน่นเร็วเป็นพิเศษ การหว่านก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนหรือค่อนข้างจะเป็นเมื่อมีสภาพอากาศหนาวเย็นที่มั่นคงโดยไม่มีวันที่อากาศอบอุ่นกลับมา ที่ยอดสันเขา เมล็ดจะถูกหว่านเป็นร่องลึก 4-6 ซม. เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งฉับพลัน เมล็ดในร่องโรยด้วยดินฮิวมัส 1-2 ซม. บดอัดเล็กน้อยแล้วคลุมด้วยหญ้าเพิ่มเติม 2-3 ซม. ด้านบนเพื่อเป็นฉนวน

พืชผลอัดแน่น

หากสวนมีขนาดเล็ก แต่คุณต้องการมีพืชผักจำนวนมากก็สามารถปลูกหัวบีทในเตียงขนาดกะทัดรัดได้นั่นคือสามารถรวมพืชผลหลายชนิดไว้ในเตียงเดียวได้ เทคนิคนี้ดีเป็นพิเศษในภาคใต้ ซึ่งในช่วงเวลาที่อบอุ่นเป็นเวลานาน สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลสุกเร็วต่างๆ ได้ 2-3 ต้นจากแปลงอัดก้อนเดียว พืชบีทรูทในฤดูใบไม้ผลิสามารถนำมารวมกันบนเตียงเดียวกันกับแครอท, หัวหอม, หัวไชเท้า, ผักโขม, สลัดรวมถึงกะหล่ำปลี, ใบไม้และแพงพวย เมื่อเก็บเกี่ยวหัวบีทต้นในช่วง 10 วันแรกของเดือนกรกฎาคม คุณสามารถครอบครองพื้นที่ว่างได้โดยการปลูกหัวหอมใหม่สำหรับผักใบเขียว หัวไชเท้า ผักกาดหอม และผักชีฝรั่ง หลังจากเก็บเกี่ยวพืชสีเขียวแล้ว คุณสามารถหว่านถั่วหรือพืชผลอื่น ๆ เป็นปุ๋ยพืชสดได้

การดูแลบีท

การดูแลหัวผักกาดประกอบด้วย:

• เพื่อรักษาพื้นที่ให้สะอาดปราศจากวัชพืช โดยเฉพาะในระยะหลังงอก (ก่อนใบ 2 คู่แรกปรากฏ) ในเวลานี้หัวบีทพัฒนาช้ามากและไม่ทนต่อวัชพืช
• รักษาระยะห่างของแถวให้ปราศจากเปลือกดินเพื่อให้แน่ใจว่ามีการแลกเปลี่ยนก๊าซอย่างอิสระ
• ดำเนินการใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา
• รักษาความชื้นในบริเวณที่เหมาะสมที่สุด

หัวบีทเริ่มงอกที่อุณหภูมิดิน +8..+10°C และ +5..+7°C ของสภาพแวดล้อม อย่างไรก็ตามต้นกล้าที่อุณหภูมินี้จะปรากฏช้าและไม่สม่ำเสมอมาก อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ +19..+22°C ข้าวกล้าจะปรากฏในวันที่ 5-8 และภายใน 10-12 วัน การครอบตัดจะเข้าสู่ระยะแยก ในอีก 10 วันข้างหน้า มีการพัฒนาที่ทรงพลังของส่วนเหนือพื้นดินของพืชผล (อุปกรณ์ใบ) จากนั้นการพัฒนาพืชรากก็เริ่มขึ้น

คลายดิน

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการ 4-5 วันหลังจากการงอก การคลายจะดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยค่อยๆทำให้ชั้นที่ได้รับการบำบัดลึกขึ้นจาก 2-4 เป็น 6-8 ซม. ดินจะคลายระหว่างแถวในร่องของสันเขาและด้านข้างของสันเขาหลังจากรดน้ำและฝนตก การทำลายวัชพืชอ่อนในเวลาที่เหมาะสมทำให้ต้นบีทได้รับบาดเจ็บเล็กน้อยและทำให้พืชมีสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา การคลายตัวจะหยุดลงหลังจากใบไม้ปิด

การทำให้ผอมบาง

การทำให้ผอมบางจะดำเนินการเมื่อหว่านหัวบีทที่มีสิ่งกีดขวาง (ลูกบอล) ต้นกล้า 3-5 ต้นพัฒนามาจากกิ่งก้าน ตามกฎแล้วพันธุ์เมล็ดเดี่ยวไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางเว้นแต่มีการวางแผนการเก็บเกี่ยวเป็นพวง การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหลังจากการรดน้ำเบื้องต้น การดึงต้นไม้ออกจากดินชื้นได้ง่ายกว่าโดยไม่ทำลายพืชใกล้เคียง หัวบีทถูกทำให้ผอมบางสองครั้ง

ครั้งแรกที่การพัฒนาเกิดขึ้นเมื่อใบ 1-2 ใบพัฒนากำจัดพืชที่อ่อนแอที่สุดและด้อยพัฒนาออกไป เหลือช่องว่างระหว่างพืชประมาณ 3-4 ซม. หัวผักกาดมีทัศนคติเชิงลบต่อความกระจัดกระจายมากขึ้น เมื่อทำให้พืชหลายเมล็ดผอมบางจะเหลือต้นกล้า 1-2 ต้น ในกรณีนี้การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในระยะ 2-3 ใบ ต้นที่เด็ดออกมาใช้เป็นต้นกล้า ปลูกตามขอบหรือด้านข้างสันเขาสูง

การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการเมื่อมีใบ 4-5 ใบ ในขั้นตอนนี้ การปลูกพืชได้ก่อตัวเป็นพืชที่มีรากสูง 3-5 ซม. แล้ว ในระหว่างการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง พืชที่สูงที่สุดและได้รับการพัฒนามากที่สุดจะถูกกำจัดออก พวกมันถึงความสุกเป็นพวงและใช้เป็นอาหาร ในเวลาเดียวกันจะมีการตรวจสอบสภาพของพืชและกำจัดพืชที่เป็นโรคและบิดเบี้ยวออกไปตามทาง ระยะห่างแถวสำหรับการพัฒนารากปกติคือ 6-8-10 ซม.

โภชนาการบีทรูท

ในช่วงฤดูปลูกจะมีการใส่ปุ๋ยพันธุ์บีทรูทกลางและปลายอย่างน้อยสองครั้ง บีทรูทยุคแรกหากได้รับปุ๋ยอย่างดีในฤดูใบไม้ร่วงมักจะไม่ได้รับอาหาร เป็นเรื่องยากสำหรับชาวสวนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้นในการคำนวณปริมาณปุ๋ยที่ต้องการ วัฒนธรรมมักได้รับอาหารมากเกินไป และมีความสามารถในการสะสมไนไตรต์ ซึ่งเป็นตัวกำหนดสารก่อมะเร็งในวัฒนธรรมและไนเตรต

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากการทำให้ผอมบางหรือการรูตของต้นกล้าครั้งแรก คุณสามารถปฏิสนธิกับ nitroammophoska - 30 g sq. เมตร หรือผสมปุ๋ยแร่ในอัตรา 5-7 กรัม/ตร.ม. m ตามลำดับของโซเดียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์

บนดินที่หมดลงจะดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยครั้งแรกด้วยสารละลายมัลลีนหรือมูลนกในอัตราส่วนมัลลีน 1 ส่วนต่อ 10 ส่วนและมูลนกต่อน้ำ 12 ส่วน คุณสามารถเพิ่มยูเรีย 5 กรัมลงในสารละลาย ใช้สารละลายที่ระยะห่าง 6-10 ซม. จากแถวบีทรูทเป็นร่องลึก 3-4 ซม. ใช้ถังสารละลาย 10 เมตรเชิงเส้น การรดน้ำจะดำเนินการจากกระป๋องรดน้ำใกล้กับดินเพื่อไม่ให้ใบไหม้ หลังจากใช้สารละลายแล้วให้คลุมด้วยชั้นดินรดน้ำและคลุมดิน การใส่ปุ๋ยอินทรีย์วัตถุเหลวจะดำเนินการเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาหัวบีทเท่านั้น ต่อมาพืชจะสะสมไนเตรตในพืชรากโดยไม่ต้องมีเวลาแปรรูปแร่ให้เป็นสารอินทรีย์ สัญญาณแรกของการสะสมของไนเตรตและไนไตรต์ในพืชรากเมื่อให้อาหารไนโตรเจนมากเกินไปคือการปรากฏตัวของช่องว่างในพืชราก

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 15-20 วันหรือหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง สำหรับการให้อาหารจะใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมแมกนีเซียมหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ในขนาด 8-10 กรัม/ตร.ม. ม. (1 ช้อนชากอง) ไขมันแร่สามารถแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้ได้โดยใช้ 200 กรัมต่อตารางเมตร เมตรตามด้วยการฝังในชั้นดิน 5-8 ซม.

การให้อาหารทางใบ

ปุ๋ยไมโครโบรอน ทองแดง และโมลิบดีนัมถูกนำมาใช้อย่างดีที่สุดในรูปแบบของปุ๋ยน้ำทางใบโดยการฉีดพ่น มวลเหนือพื้นดิน คุณสามารถซื้อส่วนผสมของปุ๋ยไมโครสำเร็จรูปหรือแทนที่ด้วยการแช่เถ้า

ในระยะ 4-5 ใบ ควรฉีดพ่นหัวบีทด้วยสารละลายกรดบอริก ละลายกรดบอริก 2 กรัมในน้ำร้อน แล้วเจือจางในน้ำ 10 ลิตร เทคนิคนี้จะช่วยปกป้องรากบีทรูทจากหัวใจเน่า การเตรียมปุ๋ยไมโครที่เสร็จแล้วจะถูกเจือจางตามคำแนะนำและบำบัดพืช

หากไม่มีปุ๋ยไมโครสำเร็จรูปก็สามารถแทนที่ด้วยการแช่ขี้เถ้าไม้ได้สำเร็จ การแช่ขี้เถ้าสามารถใช้สำหรับการให้อาหารทางใบ 2 ครั้ง: ในระยะ 4-5 ใบและในระยะการเจริญเติบโตของพืชราก (สิงหาคม) ต้องกรองการแช่ 200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรก่อนฉีดพ่น

ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 25-30 วันก่อนเก็บเกี่ยว แนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายปุ๋ยโพแทสเซียมซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษา

คุณต้องการให้บีทรูทมีความหวานมากขึ้นหรือไม่? อย่าลืมเกลือด้วยเกลือแกงธรรมดา เจือจางเกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน 40 กรัม (2 ช้อนชา) ในน้ำ 10 ลิตร แล้วเทลงบนหัวบีท โดยใช้ถังสารละลายต่อตารางเมตร เมตรของพื้นที่แปลง เพื่อลดปริมาณการใส่ปุ๋ย ให้รวมสารละลายเกลือกับสารละลายองค์ประกอบขนาดเล็กและสเปรย์ในเดือนมิถุนายนและต้นเดือนสิงหาคม

การรดน้ำ

ผักที่มีรากฉ่ำและมีเนื้อนุ่มนั้นได้มาจากการรดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะในพื้นที่แห้งแล้ง การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการระหว่างการยิงจำนวนมาก รดน้ำต้นไม้เดือนละ 3-4 ครั้ง ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนารากพืชอย่างเข้มข้นการรดน้ำจะบ่อยขึ้น สัญญาณแรกของความล่าช้าในการรดน้ำคือการเหี่ยวเฉาของใบบีท บีทรูทชอบที่จะรดน้ำด้วยใบไม้ พืชผลไม่ทนต่ออุณหภูมิดินที่เพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป จำเป็นต้องคลุมดินอย่างต่อเนื่องจนกว่าใบจะปิด หยุดการให้น้ำ 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

การป้องกันหัวบีทจากโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคบีทรูทที่อันตรายที่สุดคือความเสียหายจากเชื้อราและแบคทีเรียต่อระบบรากและพืชราก โรคนี้มักส่งผลกระทบต่อพืชที่อ่อนแอและรากและพืชผลเสียหายทางกลไก การต่อสู้กับโรคเน่า (ฟิวซาเรียม, สีน้ำตาล, แห้ง) มีความซับซ้อนเนื่องจากความจริงที่ว่าอวัยวะพืชทั้งหมดถูกใช้เป็นอาหาร - ราก, ก้านใบ, ใบไม้ ซึ่งหมายความว่าไม่รวมการใช้สารเคมีในการป้องกัน การต่อสู้ดำเนินการโดยมาตรการทางการเกษตรและการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ

• การหว่านจะดำเนินการเฉพาะกับเมล็ดที่มีสุขภาพดีที่ได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันทางชีวภาพเท่านั้น ขอแนะนำให้ซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์สำเร็จรูปที่ผ่านการแปรรูปและเตรียมการหว่านแล้ว
• กำจัดเศษพืชผล วัชพืชที่เห็ด แบคทีเรีย และแหล่งโรคอื่นๆ อาศัยอยู่เหนือฤดูหนาวทั้งหมดออกจากทุ่ง
• ดินที่เป็นกรดจะถูกปูนในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจว่ามีสภาวะปกติสำหรับการพัฒนาพืชผล
• พวกเขาติดตามสภาพของพืชผลอย่างต่อเนื่องและกำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากสนาม
• พวกเขาให้พืชผลไม่เพียงแต่มาโครเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบย่อยที่ช่วยปกป้องพืชได้ดีจากโรคต่างๆ

ของผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อต่อสู้กับการเน่าเปื่อย Planriz ใช้สำหรับการบำบัดดินและสำหรับโรคของส่วนเหนือพื้นดินของพืช - ไฟโตสปอริน, เบตาโปรติน, ไฟโตแพทย์, อะโกรฟิล

แมลงศัตรูบีทรูทที่พบมากที่สุด ได้แก่ เพลี้ยอ่อนใบและรากแมลงวันบีทรูทและแมลงวันแมลงวันบีทรูทด้วงหมัดบีทรูท ฯลฯ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพที่ต่อต้านศัตรูพืชมีการใช้บิท็อกซิบาซิลลิน เดนโดรบาซิลลิน เอนโทแบคทีเรีย เลพิโดไซด์ ฯลฯ

การเจือจางผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ปริมาณ และระยะเวลาการใช้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำที่แนบมาด้วย ผลิตภัณฑ์ชีวภาพสามารถใช้ในถังผสมได้หลังจากการทดสอบความเข้ากันได้เบื้องต้นแล้ว แม้จะมีความปลอดภัย แต่ก็ต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันส่วนบุคคลเมื่อทำการบำบัดพืชด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ระวัง! ผลิตภัณฑ์ชีวภาพอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ (ส่วนใหญ่เป็นรูปแบบฝุ่น - ผง)

เก็บเกี่ยว

ต้องเก็บเกี่ยวพืชรากก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง (ปลายเดือนกันยายน - ครึ่งแรกของเดือนตุลาคม) การทำความสะอาดจะเริ่มขึ้นเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง พืชรากแช่แข็งได้รับการจัดเก็บไม่ดีและไวต่อเชื้อราเน่าและโรคอื่น ๆ ที่เก็บ หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้ว พืชรากจะถูกคัดแยกโดยแยกพืชที่แข็งแรงสมบูรณ์ออก ตัดแต่งยอดเหลือต้นขั้วสูงสุด 1 ซม. ผักรากที่ดีต่อสุขภาพจะถูกตากแห้งและเก็บไว้ อุณหภูมิในการเก็บรักษาคือ +2..+3°С วิธีการเก็บรักษามีหลากหลาย: ในกล่องที่มีทราย, ขี้เลื่อย, พีทแห้ง; ในถุงพลาสติก จำนวนมาก ฯลฯ