Значение воды для живого. Вода в жизни человека. Биологическое и экологическое значение воды

Неоценимо значение воды в жизни человека. Без воды нет жизни, обезвоживание – это смерть, вода – это жизнь. Современной наукой установлено, что жизнь зародилась в гидросфере, и хотя потом многие растения и животные покинули праматерь – океан и расселились по суше, они по-прежнему зависят от воды, потому что в соках своих, в крови несут воду.

Академик В. И. Вернадский писал:

Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Не только земная поверхность, но и глубокие – в масштабе биосферы – части планеты определяются, в самых существенных своих проявлениях, ее существованием и свойствами.

Если взглянуть на нашу , представить ее совсем без облаков, то окажется, что это не планета Земля, а планета-океан : суша занимает на поверхности планеты всего около 29%.

В самом деле, поверхность Земли сформировалась при участии и под воздействием воды. Атмосфера пригодна для жизни, потому что в ней присутствуют пары . Климат и погода на Земле определяются наличием водных пространств и концентрацией водяного пара в атмосфере. Гидросфера – океаны и моря – аккумулируют солнечное тепло и подогревают планету.

Охрана вод

Неудивительно, что охрана вод занимает существенное место в комплексной охране природы, является одним из ведущих направлений охраны биосферы планеты. На долю Мирового океана приходится 93,93% гидросферы планеты.

Все подземные воды составляют 4,12%. Доля озер не превышает 0,016%, а речные воды – совсем крупинка в гидросфере, всего-то 0,0001% – десятитысячная доля всей воды планеты. Но если посмотреть на речку или озеро – они не так уж малы: какая мощь, какая масса воды! Кажется, что им угрожает? Оказывается, угрожает. Да еще как!

Потребление воды

Применение в промышленности, это один из пунктов значения воды в жизни человека. Для выплавки одной тонны чугуна и перевода его в сталь и прокат расходуется 300 тонн воды! Одна тонна меди – это 500 тонн, один килограмм резины – 3500, тонна никеля – 4000, капронового волокна – 5600 тонн воды.

А города, сколько они потребляют воды ? По расчетам ученых, на одного жителя крупного города должно приходиться около 300 литров воды в сутки, для мытья улиц, поливки зеленых насаждений – еще 100 литров. Это без учета расходов на промышленные нужды.

У воды есть одна очень полезная для сохранения биосферы функция: вода обладает способностью самоочищаться, поглощать, разлагать примеси, попадающие в нее. До поры до времени Мировой океан успешно справлялся с очисткой всех стоков суши.

Антропогенный пресс

Но в последние десятилетия Мировой океан уже не может справиться с биологической переработкой всех инородных поступлений: слишком непосильным для него оказывается антропогенный пресс .

Судите сами: в Средиземное море поступают стоки от жизнедеятельности 50 миллионов жителей побережий и 90 миллионов отдыхающих на этих берегах. К этому добавляется вода, истраченная промышленностью.

Ежегодно в реки сбрасывается около 160 км 3 стоков от промышленных предприятий, которые загрязняют 2000 км 3 речных вод. До поры до времени река борется со стоками, окисляет их, бросает против них полчища микроорганизмов, поглощает из них химические элементы водными растениями. И совершается великое таинство природы: осветляется, оживает, становится чистой, пригодной для жизни, для питья.
Но стоки растут, река «работает» с перенапряжением, потом силы ее иссякают, и она уже не может бороться со стоками, гибнет или уходит рыба, гниют растения, исчезают микроорганизмы. Река по-прежнему несет свои воды, вместе с буксирами и баржами, но это уже мертвая река с мертвой водой, и эта мертвая вода вливается в океан и отравляет его.

Грустная картина. Но, нередкая, к сожалению. Так погиб, превратился в сточную канаву Европы могучий Рейн.

Запасы воды

На территории бывшего СССР протекает около 3 миллионов рек. Аккумуляторами пресной воды являются , площадь их в горных районах составляет 21,7 тыс. км 2 . Немалые запасы и подземных вод – более тысячи кубических километров – целый подземный океан.

Все это колоссальное богатство охранялось, и охраняется. Их использование регулируется специальным законом «Основы водного законодательства», который разработан в каждой отдельной стране и направлен на охрану водных объектов, как национального достояния народа.

Во многих странах были приняты законодательные акты и нормативы, которые определяли основные права и обязанности водопользователей.

Очистка воды

Много воды очищается после прохождения через производственные и бытовые циклы возвращается обратно в природу в соответствии с требованиями к качеству и чистоте стоков.

Существуют специальные нормативы, по которым инспекции водоохраны определяют качество воды. При этом учитываются такие показатели:

• содержание взвешенных в воде веществ,
• плавающие примеси на поверхности воды,
• запахи и привкусы,
• окраска,
• температура,
• растворенный кислород и др.

При определении качества воды также учитываются:

• ее кислотность (или щелочность),
• минеральный состав,
• наличие ядовитых веществ,
• возбудителей болезней и т. п.

Анализом свойств воды занимаются специальные лаборатории.

Значение воды в жизни человека на хозяйственном уровне

Огромное значение воды в жизни человека на народно-хозяйственном уровне. Вода – это богатство страны. Но не меньшее богатство – население территориальных вод. Если рассматривать в масштабе бывшего СССР, то только рыб в них водится около 1400 видов. Чтобы иметь устойчивые и ежегодные их уловы, необходимо было организовать целую систему мер по регулированию рыболовства .

Из истории рыбоводства

Советская рыбная промышленность была одной из крупнейших в мире, она выпускала продукты более 700 наименований. Доля рыбы в питании людей животными белками колеблется в разных странах от 17 до 83%.

Во внутренних водоемах насчитывалось более 1000 видов рыб, из которых 250 относятся к промысловым. Все знают, какое значение в промысле имеют такие рыбы, как осетровые, лососевые, сиговые, судак, сазан, сельдь, килька.

Осетр широко известен во всем мире, осетровая черная икра во многих странах называлась просто «русской икрой». Хорошо известна в мире и красная икра, различные изделия из лососевых рыб. В трудные годы экономической блокады и позднее, в годы так называемой «холодной войны», продукция из этих рыб и оба вида икры – черная и красная – неизменно пользовались спросом у зарубежных богатых гурманов, и иностранные фирмы охотно закупали их, минуя все политические ограничения на торговлю с СССР. За дорогую на мировом рынке рыбную продукцию выручали золото, иностранную валюту, на эти средства приобретали нужные станки, механизмы, материалы.

Рыба на крючке (Теляпия)

Осетровые и лососевые рыбы – величайшее богатство. По запасам их СССР занимал первое место в мире.

Вся территория имела несколько рыбопромысловых бассейнов, объединяющих несколько водоемов со сходной сырьевой базой и близким гидрологическим режимом.

• Один из важнейших — Каспийский бассейн (Каспийское море с впадающими в него реками). Здесь обитает около 100 видов рыб, на этот бассейн приходилось 80% всего промысла осетровых в стране.
• В бассейне Азовского моря обитает около 80 видов рыб, этот бассейн занимал второе место по добыче осетровых.
• К Дальневосточному бассейну (моря этого региона и впадающие в них реки – места нереста лососевых) относится одна из богатейших по запасам и разнообразию рыб река Амур (до 100 видов, 25 из них промысловые: лососи, осетровые, толстолобик и др.).
• Своеобразен бассейн озера Байкал, где добывают знаменитого омуля (а кроме того, осетра, сига, хариуса, ельца, язя).
• Среди сибирских рек выделяется Обский бассейн (сиг, осетр, стерлядь, муксун, пелядь и др.).
• В бассейне реки Печоры нерестятся семга, омуль, нельма, ряпушка, пелядь.
• Прибрежные заливы Балтийского моря сильно опреснены выносом речных вод, и здесь успешно добывают судака, сига, миногу, салаку, кильку (эти две рыбы держатся подальше от берегов, в более соленой воде).
• В огромном Ладожском озере добывается 12 (из 53) видов рыб, среди них корюшка, ряпушка, окунь, густера, плотва (корюшка и ряпушка составляют основу уловов в Онежском озере).
• Высокой продуктивностью славятся озера Белое (снеток составляет до 50% уловов, судак – до 35%).
• Ильмень (13 промысловых рыб из 30 видов).
• Кубенское (11 промысловых из 19 видов, в том числе такие ценные, как сиг и нельма).
• В бассейне Аральского моря обитает 20 видов промысловых рыб, в том числе лещ, сазан, жерех, чехонь. Здесь же обитает представитель осетровых шип (его лов запрещен) и весьма странный его родственник – лопатонос.

Рыбный фонд внутренних водоемов был огромен и, конечно же он охранялся.

В Министерстве рыбного хозяйства СССР был создан специальный орган по охране рыбных запасов и их воспроизводству – Главрыбвод. Полное его название – Главное управление по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства. Функции Главрыбвода определялись специальным положением, утвержденным Министерством рыбного хозяйства СССР, его власть распространялась на все территориальные воды нашей страны. В системе Главрыбвода функционировало 41 бассейновых управлений, в состав которых входили 664 республиканские, краевые, областные и районные инспекции рыбоохраны.

Основными задачами охраны является:

• охрана запасов рыб,
• водных животных и растений,
• разработка мероприятий по их воспроизводству и регулированию промысла;
• организация работ по увеличению запасов рыб, других животных и растений – искусственному разведению, акклиматизации, зарыблению водоемов;
• контроль за выполнением рыбоохранного законодательства и действующих правил рыбной ловли;
• контроль за состоянием водоемов, имеющих рыбохозяйственное значение,
• осуществление мероприятий по предотвращению их загрязнения и другого вредного воздействия на рыбные запасы.

Это только главные задачи, есть и другие, работы было очень много. Поэтому инспектора рыбоохраны привлекают к своей работе широкие круги общественности, создают советы (или штабы) общественной рыбоохраны, строят свою деятельность в тесном контакте с общественными инспекторами рыбоохраны. В этой деятельности как штатные инспектора рыбоохраны, так и общественность опираются на конкретные законы.

Кроме Положения об охране рыбных запасов и регулировании рыболовства в водоемах, действуют правила рыболовства в конкретных бассейнах (например, Правила рыболовства в водоемах Дальнего Востока). Эти Правила налагают определенные обязанности не только на организации, ведущие промысел рыбы, но и на отдельных рыболовов. Кстати, в некоторых бассейнах, вблизи крупных городов, антропогенный пресс, оказываемый любителями рыбной ловли, становится все более сильным и приводит к непоправимым изменениям в устойчивой до этого

Вода – это наше всё!

«Пейте воду, любите воду, благодарите воду,

просите воду излечить ваши недуги, молитесь

на воду и вы получите неиссякаемый и

недорогой источник вашего здоровья!

Да поможет вам ВОДА И БОГ!!!»

1. Вступление

Впервые глубокий интерес к воде возник, когда я накануне своего юбилея решил сделать

диагностику организма в Германии. Обратился к известному врачу-диагносту и услышал

его первый вопрос: «Сколько воды в день вы выпиваете, нет, не жидкости, а именно чистой воды?»

Анализируя свой ответ, я понял, что практически воду я не пью вообще…

Врач отказался диагностировать мое здоровье, сказав, что при таком моем отношении к воде он не сможет сделать реальную диагностику – мой организм полностью зашлакован.

Вернуться к данному вопросу он предложил через год, при условии, что я буду выпивать в день не менее трех литров чистой воды (30мл на 1кг веса).

Это мне показалось невероятным и интересным. Я начал изучать, что же такое вода? Вот некоторые результаты моего познания.

2. Общие понятия о воде

Вода – это самое привычное вещество на Земле, она сопровождает каждое мгновение нашей жизни. Наш организм не знает больных и здоровых клеток, он различает молодые и старые клетки, которые отличаются по содержанию в них воды.

Вода в нашем организме - это структурированная вода, которая по своей структуре похожа на кристаллическую шестиугольную снежинку. Вода в зерне может достигать давления до 400 атмосфер, вот почему росток может пробивать асфальт.

Вода является самым мощным растворителем на Земле. Молекулу воды можно представить, как ершик для мытья бутылок, на каждой ворсинке которого находится свободный электрон. Проходя через организм человека, каждый электрон заполняется шлаком и чистит организм. Если в кипяток добавить чай или кофе, то электроны воды заполняются ими и очищения не происходит. Эта жидкость становится едой.

Любое свойство воды уникально:

В природе вода течет по плавно изменяющемуся руслу. В водопроводах же ее часто поворачивают под прямым углом. С каждым поворотом ее естественная структура разрушается все больше и больше. В водопроводной воде все кристаллы деформированы. В системе отопления вообще течет «мертвая вода», которая согревает человека, но поглощает его энергию.

Вот почему в домах с печным отоплением улучшается самочувствие человека и увеличивается продолжительность жизни. В некоторых странах подают техническую воду, очищая канализационные отходы. Например, в США (город Нью-Йорк) с 1939 года в дома подают водопроводную техническую воду на 93% состоящую из очищенных отходов. А это такой жуткий негатив! В памяти воды остаются все насильственные операции при проведении биохимической очистки.

Первые живые организмы появились в воде и только потом они стали способны развиваться вне воды. И это не случайность. Именно в воде находились образы всех будущих организмов. Именно вода воплотила замысел Творца.

На молекулярном уровне вода создает спирали ДНК, не было бы воды, не было бы никакой спирали. Только в воде начинают свою жизнь любое семя, любой эмбрион. Опыты показывают, что при воздействии на воду в аквариуме слабыми магнитными полями, привело к изменению окраса у всех рыб и изменилось их поведение. Они стали плавать одинаково.

В результате испытания водородной бомбы (Д2О) самым страшным является не радиация, а изменение на 1000 км структуры воды, которое вызывает необратимые последствия у живого организма (психозы, сумасшествие, самоубийства и т.д.).

Единственное море, в котором нет жизни, Мертвое море, образовалось на месте разрушенных городов Садома и Гоморы. Внутренняя структура воды человека идентична со структурой того места, где он родился, т.е. понятие «Родина» еще и имеет конкретное физическое содержание. Нигде в мире нет одинаковой воды. Человек не может отличить природную воду от очищенной, а животные отличают. Вода внутри организма является щелочной и отрицательно заряженной.

3. У воды есть память

Вода воспринимает и сохраняет в памяти любое воздействие. Запоминая информацию, вода обретает новые свойства, хотя химический состав ее остается прежним. Структура воды более важна, чем химический состав.

Воде достаточно соприкоснуться с любым веществом, чтобы узнать и запомнить его свойства. Молекулы воды соединяются между собой в кластеры, которые являются своеобразными ячейками памяти. Вода – это компьютер с многочисленными ячейками памяти. Эмоции человеческие, положительные и отрицательные – это сильный элемент воздействия на воду. Любовь повышает энергетику воды, стабилизирует ее, а агрессия резко ее понижает.

На практике полив структурированной водой овощей сокращает сроки созревания и увеличивает количество белка в них. При этом потребность в воде на 20% меньше, чем полив обычной водой.

Вода обладает мощной фотографической памятью и дистанционной передачей информации. Кластерная структура воды позволяет запоминать и обменивать то, что несет звук, музыка, мысль.

Человек, состоящий на 75-90% из воды, представляет собой программированную структуру. Дистанционно можно влиять на состояние воды и, следователь, влиять на состояние человека. Заговор на воду – это не миф, это - реальность! Мы должны быть чрезвычайно ответственны за свои мысли, слова, которые влияют на состояние окружающей нас воды.

Приведу пример из своей практики: утром, после зарядки, перед тем, как облиться двумя ведрами холодной воды, я читаю следующую мантру:

«Я здоров, здоровы мои близкие родственники (перечисляю по именам), здоровы мои любимые домашние животные (перечисляю) и далее – Родина здорова!». Затем акцентирую внимание на своих проблемах: например,у меня четкий, как часы, ритм сердца». Заканчиваю пожеланиями в настоящем времени. (Я спокоен, трезв,удачлив и т.д.) После этого обливаюсь водой. Таким образом, кроме закаливания, я запускаю программный механизм на оздоровление и удачу в целом.

Любые внешние воздействия на жидкость (слюна, кровь) человека могут также влиять на состояние здоровья. Поэтому некоторые религии запрещают переливание крови, т.к. неизвестно, что делают с этой кровью на станциях переливания.

4. Вода и духовность

Вода в священном писании - это больше, чем физическая субстанция и связывается с идеей жизни. Если человек мысленно, обращаясь к воде, говорит ей «спасибо», она будет положительно влиять на его организм и тело.

В 1492 году аббата посадили в тюрьму, давая ему только хлеб и гнилую воду, чтобы сократить срок его жизни. Однако, шло время, а самочувствие его оставалось прежним. Как потом выяснилось, он читал молитвы над водой, благодарил ее и вода превращалась в совершенно чистую.

Еще один пример из истории: на затонувшем судне в шлюпке спасались моряки, которые очень страдали от жажды в открытом море. Когда через две недели они пришли в порт, капитан рассказал, что они все начали представлять, что окружающая их вода не соленая, а пресная и читали при этом молитвы. «Словно в забытьи, я опустил руку в море, зачерпнул глоток воды и отпил – вода стала пресной!» - рассказывал капитан.

Читая мантры и молитвы, можно изменить структуру воды в организме. Частота колебаний молитвы любой концессии составляет около 8 Гц, что соответствует магнитному колебанию Земли. Происходит резонанс и поэтому молитвы формируют в воде, входящей во все живое, гармоничную структуру. Поэтому нужно садиться за стол с молитвой, с хорошими людьми, в хорошем настроении. Это нужно для здоровья и здорового принятия пищи.

Японцы провели эксперимент: залили рис в трех банках водой. В течение месяца первой банке говорили «спасибо», второй – «ты- дурак», а на третью банка просто не обращали внимания. После эксперимента в первой банке рис забродил с хорошим запахом, во второй банке рис почернел, в третьей банке рис почернел и загнил с плохим запахом.

Таким образом, наибольший вред принесло равнодушие. Равнодушие, гнев, насилие не только воздействует на другого человека, но имеют обратную связь. Тот, кто посылает негативные мысли, загрязняет свою собственную воду, из которой на 75-90% состоит организм, негативно заряжает ее.

Божественная энергия снисходит на человека при крещении. Любовь и благодарность, сочетание этих двух слов, наиболее положительно влияют на воду. Святая вода имеет форму шестилучековой снежинки. Десять миллилитров святой воды в 60л обычной превращают всю воду в святую.

Опыт ученых показал, что сверх-очищенная вода обладает сцеплением молекул до 900кг на 1см2, т.е. по поверхности озера из такой воды можно ходить или кататься на коньках. Может быть поэтому, Иисус Христос, воздействуя на воду духовными силами, превращал ее в сверх-очищенную и мог по ней ходить!

По старинным сказаниям любая болезнь лечится трехзвонной водой (вода, находящаяся на расстоянии слышимого звона от трех церквей). Эту воду нужно набирать молча, ни с кем не разговаривать и, желательно, сразу на месте выпивать.

Все свежие продукты (овощи, фрукты и т.д.) содержат много воды, поэтому религия говорит, что нужно освящать их молитвой перед потреблением для их структурирования и лучшего усвоения. Молитва снимает блокировки с воды в продуктах, и они становятся лекарством.

Не зря существует поговорка, что если пища не станет лекарством, то лекарства станут пищей. Любое изменение в духовном мире оказывает изменение на наше материальное состояние организма. Вода заставляет нас заглянуть через свое зеркало в нас самих и тогда, возможно начнется духовное возрождение.

5. Вода – источник жизни и здоровья

Несколько десятков лет назад японские ученые обнаружили, что вода в организме новорожденного ребенка или животного имеет кристаллическую структуру, в виде снежинки. Организм беременной женщины структурирует воду, и она приводит ко многим изменениям в организме, омолаживает его.

Клетка больного органа окружена не структурированной водой, клетка здорового органа – структурированной. Если человек пьет природную воду, то она выводит токсины из клеток, оздоравливает организм и останавливает процесс старения.

Можно просить воду о чем угодно: очистить организм, вылечить какой-то орган и т.д. Секрет программирования в том, чтобы закладывать не какой-то промежуточный результат, а конечную цель, и за этим будущее медицины.

Деятельность человека привела к тому, что причиной инфекционных заболеваний в 80% случаев является вода. Любая мысленная установка изменяет структуру воды. Вот почему нужно следить за своими мыслями.

В клиниках Томского медицинского университета используют подготовленную воду для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, снижения холестерина в крови. Обычно организм сам занимается структурированием воды, но на это требуется много энергии. А если потребляем структурированную воду, то ускоряется выздоровление клетки.

Немецкие ученые установили, что потребление простой воды не только улучшает работу почек, но улучшает память, т.к. мозг состоит на 90% из воды.

Переходя из одного состояния в другое, вода стирает негативную память и очищается.

Для нормального функционирования почек человека нужно много воды.Когда организм потребляет недостаточное количество воды, почкам приходится компенсировать этот недостаток за счет выделения большого количества концентрированных веществ, что может привести к образованию камней в почках. Современные рекомендации потребления составляют 30 миллилитров на 1 килограмм веса. Чем крупнее человек, тем больше его метаболическая нагрузка, тем больше воды ему требуется.

Человек может до 1,5 кг воды получать при приеме или ванны. Когда наш организм испытывает недостаток воды, он воспринимает это, как угрозу выживанию и компенсирует недостаток воды ее консервированием. Мочевой пузырь при этом свертывается до минимума. Потребление достаточного количества воды поможет организму поддерживать правильный баланс жидкости, одновременно выводя из организма лишний натрий, который провоцирует задержку воды в организме.

Мочевой пузырь, после 2-3 месяцев соблюдения водного баланса разворачивается, и прекращаются частые позывы в туалет, которые возникают вначале, при потреблении нормы воды. Потребление достаточного количества воды и снижение веса, связаны напрямую. При недостаточном потреблении воды организм удерживает жир и межклеточную жидкость. Хотите похудеть – прекратите пить сладкие напитки и пейте больше чистой воды!

6. Основные правила потребления воды

• Утром, сразу после подъема, необходимо выпить одну или две кружки теплой воды с соком лимона или небольшим добавлением хорошего меда (пол чайной ложки). Этим мы запускаем очистительный механизм организма.

• За 30 мин. до завтрака желательно прекратить прием воды и начинать снова пить через 2 часа после приема пищи, чтобы пища переварилась.

• Во время приема пищи очень эффективен зеленый чай. Во-первых, он помогает быстрее растворять жиры и, во-вторых, каждая чашка зеленого чая сжигает калории и выводит из организма канцерогены.

• Желательно,выпивать каждый час по 1 стакану воды мелкими глотками, в этом случае клетки перестают делать страховой запас, отдают больше воды и интенсивнее идет процесс очищения и похудения.

• Лучше всего самому готовить воду, пропуская ее через фильтр, затем замораживая и оттаивая, мы получаем практически природную и живую воду. В магазинах покупаем «кота в мешке», т.к. много подделки.

Поэтому пейте структурированную воду собственного приготовления и будьте здоровы!

О том, как очищать воду и получать живую структурированную воду в домашних условиях, вы можете прочитать в моей миникниге .

Ну и напоследок, посмотрите фильмы серии «Вода» (Телеканал Россия, 2006г.), где обо всем вышенаписанном говорится подробнее.

Фильм 1 «Великая тайна воды»

Фильм 2 «Тайна живой воды»

Фильм 3 «Новое измерение»

Физиолого-гигиеническое значение воды

Вода - важнейший фактор формирования внутренней среды организма и в то же время один из факторов внешней среды. Там, где нет воды, нет жизни. В воде происходят все процессы, характерные для живых организмов, населяющих нашу Землю. Недостаток воды (дегидратация) приводит к нарушению всех функций организма и даже гибели. Уменьшение количества воды на 10 % вызывает необратимые изменения. Тканевой обмен, процессы жизнедеятельности протекают в водной среде.

Вода участвует в процессах ассимиляции и диссимиляции, в процессах резорбции и диффузии, сорбции и десорбции, регулирует характер осмотических отношений в тканях, в клетках. Вода регулирует кислотно-щелочное равновесие, поддерживает рН. Буферные системы активны только в тех условиях, где есть вода.

Вода - это общий показатель активности физиологических систем, фон и среда, в которой протекают все жизненно важные процессы. Неслучайно в организме человека содержание воды приближается к 60 % от всего веса тела. Установлено, что процессы старения связаны с потерей воды клетками.

Необходимо отметить, что реакции гидролиза, а также все окислительно-восстановительные реакции протекают активно только в водных растворах.

Вода принимает активное участие в так называемом водно-солевом обмене. Процессы пищеварения и дыхания протекают нормально в случае достаточного количества воды в организме. Велика роль воды и в выделительной функции организма, что способствует нормальному функционированию мочеполовой системы.

Велика роль воды и в процессах теплорегуляции организма. Она участвует, в частности, в одном из важнейших процессов - процессе потоотделения.

Необходимо отметить, что с водой в организм поступают минеральные вещества, притом в такой форме, когда они усваиваются почти полностью. Роль воды как источника минеральных солей сейчас общепризнана. Это так называемое фармакологическое значение воды. Минеральные соли в воде находятся в виде ионов, что благоприятно для их усвоения организмом. Макро- и микроэлементы в продуктах питания находятся в виде комплексных соединений, которые даже под влиянием желудочно-кишечного сока плохо диссоциируют и поэтому хуже усваиваются.

Вода - это универсальный растворитель. Она растворяет все физиологически активные вещества. Вода - это жидкая фаза, имеющая определенную физическую и химическую структуру, которая и определяет ее способность как растворителя. Живые организмы, потребляющие воду с разной структурой, развиваются и растут по-разному. Поэтому структуру воды можно рассматривать как важнейший биологический фактор. Структура воды может изменяться при ее опреснении. На структуру воды в значительной степени влияет ионный состав воды.

Молекула воды - соединение не нейтральное, а электрически активное. Она имеет два активных электрических центра, которые создают вокруг себя электрическое поле.

Для строения молекулы воды характерны две особенности:

1) высокая полярность;

2) своеобразное расположение атомов в пространстве.

По современным представлениям молекула воды - это диполь, т. е. она имеет 2 центра тяжести. Один - центр тяжести положительных зарядов, другой - отрицательных. В пространстве эти центры не совпадают, они асимметричны, т. е. молекула воды имеет два полюса, создающих вокруг молекулы силовое поле, молекула воды полярна.

В электростатическом поле пространственное расположение молекул воды (структура воды) определяет биологические свойства воды в организме.

Молекулы воды могут существовать в следующих формах:

1) в виде одиночной молекулы воды - это моногидроль, или просто гидроль (Н 2 О) 1 ;

2) в виде двойной молекулы воды - это дигидроль (Н 2 О) 2 ;

3) в виде тройной молекулы воды - тригидроль (Н 2 О) 3 .

Агрегатное состояние воды зависит от наличия этих форм. Лед обычно состоит из тригидролей, имеющих самый большой объем. Парообразное состояние воды представлено моногидролями, так как значительное тепловое движение молекул при температуре 100 °С нарушает их ассоциацию. В жидком состоянии вода представляет смесь гидроля, дигидроля и тригидроля. Соотношение между ними определяется температурой. Образование ди- и тригидроля происходит вследствие притяжения молекул воды (гидролей) друг к другу.

В зависимости от динамического равновесия между формами различают определенные виды воды.

1. Вода, связанная с живыми тканями, - структурная (льдоподобная, или совершенная, вода), представленная квазикристаллами, тригидролями. Эта вода отличается высокой биологической активностью. Температура ее замерзания –20 °С. Такую воду организм получает только с натуральными продуктами.

2. Свежеталая вода - на 70 % льдоподобная вода. Обладает лечебными свойствами, способствует повышению адаптогенных свойств, но быстро (через 12 ч) теряет свои биологические свойства стимулировать биохимические реакции в организме.

3. Свободная, или обычная, вода. Температура ее замерзания равна 0 °С.

Вода - важнейшая составляющая среды нашего обитания. После воздуха, вода второй по значению компонент, необходимый для человеческой жизни.

Насколько важна вода, свидетельствует тот факт, что ее содержание в различных органах составляет 70 - 90%. С возрастом количество воды в

организме меняется. Трехмесячный плод содержит 90% воды, новорожденный 80%, взрослый человек - 70%. Вода присутствует во всех тканях нашего организма, хотя распределена неравномерно:

Мозг содержит - 75 %

Сердце - 75%

Легкие - 85%

Печень - 86%

Почки - 83%

Мышцы - 75%

Кровь - 83%.

Сегодня, как никогда, нашему организму очень важно получать чистую воду со сбалансированным минеральным составом. Она переносит отходы нашего тела, доставляет смазку к суставам, стабилизирует нашу температуру и является жизненной основой клетки.

Вода необходима для поддержания всех обменных процессов, она принимает участие в усвоении питательных веществ клетками. Пищеварение становится возможным только тогда, когда пища приобретает водо-растворимую форму. Измельченные крохотные частицы пищи обретают способность проникать сквозь ткани кишечника в кровь и внутриклеточную жидкостью. Более 85% всех обменных процессов нашего организма происходит в водной среде, поэтому недостаток чистой воды неизбежно приводит к образованию свободных радикалов в крови человека, что приводит к преждевременному старению кожи и, как следствие, образованию морщин.

Потребление чистой воды обеспечивает нормальную работу внутренних органов. Она сохраняет гибкость Вашего тела, смазывает Ваши суставы и помогает проникновению питательных веществ. Хорошее снабжение организма чистой водой помогает бороться с избыточным весом. Это выражается не только в уменьшении чрезмерного аппетита, но и в том, что достаточное количество чистой воды способствует переработке уже накопленного жира. Эти жировые клетки с помощью хорошего водного баланса становятся способными покидать Ваше тело.

Вода является теплоносителем и терморегулятором. Она поглощает излишки тепла и удаляет его, испаряясь сквозь кожу и дыхательные пути. Вода увлажняет слизистые оболочки и глазное яблоко. В жару и при физических упражнениях происходит интенсивное испарение воды с поверхности тела. Потребление прохладной чистой воды, которая всасывается в кровь из желудка, обеспечивает своевременное охлаждение Вашего организма, предохраняя от перегрева. В течение тренировок, для нормального функционирования организма, необходимо выпивать небольшими порциями примерно 1 литр за час. Даже если не слишком утруждать себя физическими упражнениями, все равно необходимо постоянно восполнять дефицит воды. Атмосфера в современных зданиях часто перегрета и кондиционирована. Это сушит воздух и обезвоживает организм. То же самое происходит при путешествиях на поездах, самолетах и автомобилях. Кофе, чай, алкоголь - все эти радости жизни способствуют выведению воды из организма. Взрослый человек в состоянии прожить без пищи больше месяца, без воды же несколько дней. Обезвоживание организма на 10% приводит к физической и психической недееспособности. Потеря 20% воды приводит к смерти. В течение суток от 3 до 6% воды, содержащейся в организме, подвергается обмену. Половина воды, содержащейся в организме, обменивается в течение 10 дней.

Количество воды, требуемое для поддержания водного баланса, зависит от возраста, физической активности, окружающей температуры и влажности.

Суточная потребность взрослого человека составляет около 2.5 л.

Чистая питьевая вода также повышает защиту организма от стресса. Она разжижает кровь, борется с усталостью, помогает сердечно-сосудистой системе, борется со стрессом. Здоровый образ жизни основан на правильном питании, активности и потреблении чистой воды.

При таком большом значении воды для человека, вода должна быть соответствующего качества, если же вода содержит какие-либо вредные вещества, то они будут неизбежно распространены по всему организму.

Влияние водных ресурсов на здоровье человека

Вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей, преимущественно в менее развитых странах, обычным для которых является низкий уровень личной и коммунальной гигиены. Такие болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз, передаются прежде всего человеку в результате загрязнения водоисточников экскрементами, выделяемыми из организма больных.

Успех в борьбе с указанными болезнями или достижение полной их ликвидации зависит от того, как организована система удаления всех продуктов обмена, выделяющихся из организма человека, как поставлено дело обеспечения чистой водой всего населения.

Качество воды определяется также по наличию в ней химических включений, которые раньше всего обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение.

Так, микрочастицы меди придают воде некоторую мутность, железа – красноту.

Существуют основные показатели качества питьевой воды. Их условно можно разделить на группы:

1. Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность)

2. Токсикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, фенолы, пестициды)

3. Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость общая, нефтепродукты, железо, марганец, нитраты, кальций, магний, окисляемость перманганатная, сульфиды)

4. Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный свободный, хлороформ, серебро)

5. Микробиологические показатели (термотолерантные колиформы или Е.соli, ОМЧ).

Опыт работы лаборатории по анализу качества воды показал, что к наиболее распространенным загрязнителям воды (содержание компонентов превышает нормативы) можно отнести железо, марганец, сульфиды, фториды, соли кальция и магния, органические соединения, др. Какие же отрицательные свойства воде могут придавать те или иные компоненты в случае их содержания выше нормативов?

Присутствие в воде железа не угрожает нашему здоровью. Однако повышенное содержание железа в воде (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придает воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. Если в такой воде постирать белье, на нем останутся ржавые пятна. Подобные же пятна появляются на посуде, раковинах и ваннах.

При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.

Повышенное содержание марганца в воде оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков. Присутствие марганца в питьевой воде может вызывать накопление отложений в системе распределения. Даже при концентрации 0,02 мг/л марганец часто образует пленку на трубах, которая отслаивается в виде черного осадка.

Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус.

Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.

Содержание в воде катионов кальция и магния сообщает воде так называемую жесткость. Жесткость воды выражается в мг-экв/л (=моль/м куб.), в немецких градусах (1 моль/м куб = 2,804 нем. град), французских градусах (1 моль/м куб = 5,005 франц. град), американских градусах (1 моль/м куб = 50,050 амер. град). Оптимальный физиологический уровень жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л.

Сильно насыщенная солями вода причиняет массу неудобств: в ней труднее развариваются овощи и мясо, при стирке увеличивается расход мыла, накипь портит чайники и котлы. Жесткость выше 4,5 мг-экв/л приводит к интенсивному накоплению осадка в системе водоснабжения и на сантехнике, мешает работе бытовых приборов. Согласно инструкции по эксплуатации бытовой техники жесткость воды не должна превышать 1,5-2,0 мг-экв/л. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

Вода также отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей. Содержание фторидов в питьевой воде выше санитарных норм (не более 1,5 мг/л) оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Фтор является активным в биологическом отношении микроэлементом, содержание которого в питьевой воде во избежание кариеса или флюороза зубов должно быть в пределах 0,7-1,5 мг/л.

Но кроме полезных примесей в воде находятся и другие, опасные для организма человека.

Наличие в воде сульфидов (сероводорода) придает воде неприятный запах, интенсифицирует процесс коррозии трубопроводов и вызывает их зарастание вследствие развития серобактерий. Сульфиды оказывают на человека токсическое действие и вызывают раздражение кожи. Сероводород ядовит для живых организмов.

По данным отечественных исследователей, употребление шахтной воды, содержащей 0,2-1 мг/л мышьяка, вызывает расстройство центральной, и особенно периферической, нервной системы с последующим развитием полиневритов. Безвредной признана концентрация мышьяка 0,05 мг/л.

Об опасности для здоровья содержания в воде свинца гигиенисты впервые заговорили в связи с массовыми интоксикациями, которые возникли при использовании на водопроводах свинцовых труб. Однако повышенные концентрации свинца могут встречаться в подземных водах. Вода считается безвредной в том случае, если содержание в ней свинца не более 0,03 мг/л.

Стронций широко распространен в природных водах, при этом его концентрации колеблются в широких пределах (от 0,1 до 45 мг/л). Длительное его поступление в больших количествах в организм приводит к функциональным изменениям печени. Вместе с тем продолжительное употребление питьевой воды, содержащей стронций на уровне 7 мг/л, не вызывает функциональных и морфологических изменений в тканях, органах и в целостном организме человека. Эта величина принята в качестве норматива содержания стронция для питьевой воды.

Согласно современным научным данным, нитраты в кишечнике человека под влиянием обитающих там бактерий восстанавливаются в нитриты. Всасывание нитратов ведет к образованию метгемоглобина и к частичной потере активности гемоглобина в переносе кислорода

Таким образом, в основе метгемоглобинемии лежит та или иная степень кислородного голодания, симптомы которого проявляются в первую очередь у детей, особенно грудного возраста. Они заболевают преимущественно при искусственном вскармливании, когда сухие молочные смеси разводятся водой, содержащей нитраты, или при употреблении этой воды для питья. Дети старшего возраста менее подвержены этой болезни, а если заболевают, то менее тяжело, так как у них сильнее развиты компенсаторные механизмы. Употребление воды, содержащей 2-11 мг/л нитратов, не вызывает повышения в крови уровня метгемоглобина, тогда как использование воды с концентрацией 50-100 мг/л резко увеличивает этот уровень. Метгемоглобинемия проявляется цианозом, увеличением содержания в крови метгемоглобина, снижением артериального давления. Эти симптомы специалисты зарегистрировали не только у детей, но и у взрослых. Содержание нитратов в питьевой воде на уровне 10 мг/л является безвредным.

Уран – широко распространенный в природных водах радиоактивный элемент.

Особенно большие его концентрации могут встречаться в подземных водах. В основу нормирования урана положены не его радиоактивные свойства, а токсическое влияние как химического элемента. Допустимое содержание урана в питьевой воде равно 1,7 мг/л.

Кадмий накапливаясь в почках, вызывает гипертонию, ослабляет иммунитет организма, оказывает негативное воздействие на умственные способности человека, т.к. вытесняет необходимый для нормальной работы мозга цинк.

Алюминий, накапливаясь в организме, может стать причиной старческого слабоумия, повышенной возбудимости, вызвать нарушения моторных реакций у детей, анемию, головные боли, заболевание почек, печени, колиты, неврологические изменения, связанные с болезнью Паркинсона.

Строго регламентируется и предельно допустимая концентрация в воде некоторых добавок, применяемых для осветления воды (например, полиакриламида, сернокислого алюминия).

Существует такой показатель как перманганатная окисляемость (норматив 5 мг О2/л, не более, это общая концентрация кислорода, соответствующая количеству иона перманганата (МnО4-), потребляемому при обработке данным окислителем пробы воды), который характеризует меру наличия в воде органических (бензин, керосин, фенолы, пестициды, гербициды, ксилолы, бензол, толуол) и окисляемых неорганических веществ (соли железа (2+), нитриты, сероводород). Органические вещества, обусловливающие повышенное значение перманганатной окисляемости, отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию, а также на центральную нервную и иммунную системы человека. Вода, имеющая перманганатную окисляемость выше 2 мг О2/л, не рекомендуется к употреблению.

Токсичность вышеназванных компонентов не настолько велика, чтобы вызвать острое отравление, но при длительном употреблении воды, содержащей упомянутые вещества в концентрациях выше нормативных, может развиться хроническая интоксикация, приводящая в итоге к той или иной патологии. Следует учитывать также, что токсическое воздействие веществ может проявляться не только при оральном (через рот) поступлении их с водой, но и при всасывании через кожу в процессе гигиенических (душ, ванна) или оздоровительных (плавательные бассейны) процедур. Таким образом, чтобы ответить на вопрос о пригодности воды для питья необходимо оценить образец как минимум по вышеуказанным параметрам.

По санитарным нормам любая вода, которая течет из крана, должна отвечать стандартам питьевой воды. Однако как далеки эти нормы от качества горячей воды. В момент подачи горячей воды со станции температура составляет 130 градусов. Такую жару, естественно, не выдержит ни один микроб. Однако на своем пути, по ржавым и сносившимся теплосетям, жидкость не только насыщается живыми и очень вредными микроорганизмами, но и химически опасными веществами. В первую очередь – это железо, свинец, мышьяк, хром, ртуть. Главную угрозу, в первую очередь для здоровья волос и кожи, представляет активный хлор, который при высоких температурах образует в воде крайне ядовитое вещество - диоксин. Скапливаемые в горячей воде микробы и микроэлементы губительны для поврежденных участков кожаного и волосяного покрова. Кожные болезни и заболевания волос во многом становятся серьезной проблемой благодаря попаданию в пораженные участки патогенных веществ.