Цветок роза – описание с фото растения; его посадка и выращивание; полезные свойства; использование в кулинарии и для лечения; рецепты из цветов роз. Роза. История и легенды о розах

Все люди, а особенно женская половина, любят цветы. Ведь это одно из самых прекрасных произведений природы, которое не перестает удивлять новыми формами и оттенками каждый раз. И, конечно, это особенно касается королевы всех цветов - розы. О ней и пойдет речь в нашей статье.

История роз

Такое древнее растение, как роза, безусловно, имеет долгую историю, окутанную множеством тайн и легенд.

Происхождение слова

Изначально название цветка на древнеперсидском звучало как «wrodon». Далее в древнегреческом оно трансформировалось в «rbodon», а в латинском языке приобрело знакомое и привычное название «rosa».

История выращивания

История утверждает, что родиной цветка является Древняя Индия. Там человек, который приносил царю розу, мог просить у него все что угодно. Растение использовалось на всех торжественных и религиозных обрядах и было поистине величественным. С Востока цветок попал в Древний Рим. Там розы начали выращивать, несмотря на то, что основным предназначением садов в то время было производство полезных растений (для употребления в пищу, в виде лекарств и пр.).
С распадом империи основное садоводство перешло к монастырям. Хотя содержание цветов исключительно для эстетического удовольствия было не распространено, розы занимали почетное место и входили в перечень рекомендуемых к посадке растений. Наблюдалась роза и в Древней Греции, где также высоко почиталась. Туда она пришла либо и из Рима, либо непосредственно с Востока. После захвата Константинополя и Крестовых походов в Европе появились ранее неизвестные сорта растения. К тому моменту цветок активно выращивался, а его образ присутствовал в геральдике и архитектуре.

Цветок считался символом совершенства. В XVIII-XIX веках производилось множество попыток создать устойчивые к европейскому климату сорта роз. Это стало возможным лишь в конце XIX века. С того момента селекция и выращивание данного растения проводятся в большинстве стран, а сам цветок считается классикой и никогда не теряет своей популярности.

Знаете ли вы? Самое большое количество роз продается в День святого Валентина. Число проданных цветков по всей планете достигает 3 миллионов.

Описание растения

Различные сорта отличаются по цветам, формам, аромату, но все они имеют общие характеристики, по которым можно легко узнать розу среди других цветков.

Формы кустов и побеги

Наземная часть розы включает в себя такие составляющие:

• главные стебли;
• побеги разного порядка;
• цветки.

Все эти части могут иметь различные характеристики: быть более или менее ветвистыми, крепкими или рыхлыми. Все зависит от конкретного сорта. Высота может колебаться от 25-30 см у миниатюрных видов, до 90 см - у чайно-гибридных. Плетевидные розы могут иметь побеги до 6 м.

Листья

К черешку прикреплены несколько листьев (чаще всего 5-7, но иногда их количество достигает 15). Каждый вид имеет различные по текстуре, размеру и форме листки. В большинстве случаев цвет их насыщенно-зеленый, редко встречаются пурпурные или с медным оттенком. Края могут быть как цельными, так и иметь зубчики. Поверхность листка может быть от абсолютно матовой до глянцевой.

Шипы

Шипы - это образования на побегах, которые выполняют защитную функцию. Они бывают и очень крупными, и совсем маленькими. Иногда встречаются розы, покрытые мелкими колючими волосками.

Сами шипы могут иметь разную форму:

• прямую;
• серповидную;
• загнутую вниз;
• сплющенную.

Существуют также растения и без шипов, но таких разновидностей немного и встречаются они реже.

Знаете ли вы? В Японии вывели особый сорт роз «Хамелеон »: днем цветок имеет ярко-красный цвет, а ночью становится снежно-белым.

Бутоны этого цветка обладают большим количеством эфирного масла, поэтому часто используются в приготовлении чая высшего класса. Эта добавка создает невероятный аромат, а также обогащает напиток различными полезными веществами, которых очень много в ее составе.

Цветы

Цветки располагаются на верхушке побега или на всей его протяженности и могут быть:

• одноцветковые;
• многоцветковые;
• малоцветковые.

Цветовой диапазон лепестков роз почти не имеет границ - от классических белых, красных и нежно-розовых до насыщенно-желтых и даже почти черных и синих. Может также разниться и характер окраски:

• одноцветная;
• двухцветная;
• смешанная;
• полосатая;
• разноцветная;
• окрашенная.

По форме бутоны тоже сильно отличаются. Очертание цветка принято сравнивать с различными геометрическими формами, откуда и взялась классификация форм роз:

• конусовидная (бокаловидная);
• шаровидная;
• чашевидная;
• розетковидная;
• помпонная;
• плоская;
• квадратная;
• раскрытая;
• лодочка;
• с рыхлым центром.

Одним из главных направлений в селекции данного цветка является улучшение аромата. Более сильные и интересные запахи привлекательней для тех, кто хочет посадить растение у себя или приобретает его в подарок. Повсеместно роза применяется в парфюмерной промышленности и ароматерапии, так как считается, что ее запах имеет успокаивающее и расслабляющее действие. Цветет отдельными цветками или группами по несколько мелких.

Знаете ли вы? Розовое масло входит в состав 98 % женской и 48 % мужской парфюмерной продукции.

Плоды

Дикорастущие виды и некоторые садовые после цветения покрываются небольшими мясистыми плодами. Иногда это происходит, когда куст еще не отцвел. Это создает очень красивый и изысканный декоративный эффект. Сами плоды бывают нескольких форм:

• круглые;
• овальные;
• бутылковидные.

Цвет могут иметь красный и более бурый с желтым. Иногда плоды покрыты шипами.

Классификация роз: какими бывают розы

За долгое время своего существования, роза много менялась, и в этом процессе образовались различные ее виды. Все они отличны между собой и были выведены для разных целей.

Парковые и садовые

Парковый вид считается одним из самых удачных приобретений для сада, ведь именно он обладает высокой зимостойкостью и способен не погибнуть в период холодов и снега. У него есть свои особенности:

• кусты иногда напоминают заросли шиповника высотой до 2 м;
• многие сорта не отличаются особой изысканностью цветков;
• имеют насыщенный аромат и обильно цветут в течение всего сезона (начиная с мая);
• плоды не только декоративны, но и полезны для человека;
• имеют большое количество твердых шипов.

Цветы, которые сейчас принято считать парковыми, на самом деле являются старыми садовыми сортами.

Простые, махровые, полумахровые

Простые (не махровые розы) цветут недолго и один раз в сезон. Но само цветение очень обильно. Имеют большое количество плодов, которые создают осенью красивый декоративный вид куста. Такие розы не советуют сажать в непосредственной близости в дому, террасе или дорожкам, так как почти весь сезон вам придется наблюдать обычный зеленый куст. Махровые цветки отличаются особой пышностью. Представители такого типа встречаются как в чайно-гибридных, так и в гибридно-полиантовых видах роз. Отличаются более продолжительным периодом цветения, при этом весьма обильным. Полумахровые представляют собой смесь простых и махровых.

Цветные смеси

За годы селекции растение очень изменилось, на современном рынке можно встретить не только однотонные цветы, но и разноцветные. Лепестки могут быть полосатыми, иметь разный цвет с двух сторон, цвета могут плавно переходить один в другой или даже сочетаться более двух в одном бутоне.

Садовые, срезочные, горшечные

Садовыми розами считаются все сорта, которые были выведены за время активной селекции данного растения. Это самый многочисленный раздел, содержащий в себе множество экземпляров. Они разнообразны по цвету, размеру и аромату. Срезочные сорта были специально выведены, как растения для создания букетов. Они разнообразны по цвету, имеют более крупные цветки и сильный аромат.
Многие предпочитают выращивать именно такие розы, чтобы использовать их в украшении дома или в качестве подарка. Розы в горшках являются отличным решением для ценителей красоты данного растения. Имеют множество вариантов по цвету и форме, а возможность создания комфортного климата делает их цветение длительным (они начинают цвести раньше, а заканчивают позже, чем уличные варианты растения).

Основные правила и особенности ухода за розами

Конечно, в уходе за таким растением есть свои правила и секреты, которые помогут обеспечить роскошный вид и долгое время жизни цветку в различных условиях.

Все о посадке

Важным фактором в дальнейшем благополучии растения является правильная посадка.

Важно! Покупать саженцы стоит только у проверенных продавцов. Растение должно быть здоровым на вид, без плесени, пятен, повреждений и сморщенных или подсыхающих побегов.

Для того чтобы все прошло успешно, необходимо учитывать несколько моментов, влияющих на будущее качество куста:

1. Место - участок нужно выбирать южный, с достаточным количеством солнца, защищенный от ветров. Растение предпочитает возвышенные участки и не любит близкого соседства грунтовых вод.
2. Подготовка грунта - почву необходимо перекопать, добавить хорошо перегнивший навоз (ни в коем случае не свежий!), золу и известь, если почва кислая.
3. Подготовка саженцев - обрезать куст, оставив 4-6 почек. У чайно-гибридных оставить только 2-3 глазка, а у парковых убирается треть побегов, а корневая система приблизительно уравнивается с наземной частью куста. Перед посадкой лучше сутки выдержать растение в воде, ведь точно неизвестно, как давно оно было выкопано.
4. Посадка весной - осуществляется в мае. Готовить посадочную яму необходимо за несколько недель, чтобы грунт просел. Глубина ее должна быть 60-70 см, так как кустарнику нужно достаточно места, чтобы разрастись. Если климат влажный, то саженец опускается в лунку и засыпается землей, а поливается сверху. Если климат засушливый, то саженец засыпается землей вперемежку с водой. Так корневая система лучше приживается.
5. Посадка осенью - ее необходимо совершить до конца сентября. Осенний период менее благоприятен для посадки, так как тяжело найти качественные саженцы и подобрать оптимальную температуру для высадки их в грунт. Осуществляется по тому же принципу, что и весной. Важно заглубить корневую шейку на 2-3 см в землю. Так у растения будет больше шансов пережить зиму. В конце посадки обязательно нужно тщательно полить свежие насаждения.

В первый год необходимо срезать все бутоны. Растение еще слабое и ему лучше потратить силы на рост, чем на цветение. Зато на второй год количество и качество цветков будет на порядок выше.

Как ухаживать за розами

Правильный и своевременный уход - это обязательный момент в разведении роз. Ведь запущенные растения не будут давать красивый и обильный цвет или вовсе могут погибнуть.

А знаете ли вы историю самого прекрасного в мире цветка? Первые исторические свидетельства появились во втором тысячелетии до н.э. на Крите, где розы изображали на дворцовых стенах. В Древнем Египте этот цветок рисовали на гробницах. Однако, неверным будет утверждать, что розы ценили все древние цивилизации. Например, известно, что христианская церковь считала этот цветок символом распущенности. В древних текстах вы найдете больше упоминаний о том, как растут полевые лилии.

Восхождение розы

Но время шло, менялись вкусы и предпочтения. Приблизительно к 400 г. н.э. роза опять стала популярной. Пожалуй, первыми её стали выращивать в горшках и в садах Греции. Это увлечение охотно подхватили римляне. Из её лепестков древние лекари изготавливали лекарства и косметические средства, её плоды(шиповник) использовали как четки. Богачи спали на розовых лепестках, и даже устилали ими полы. Ранние розы привозили из Египта и выращивали в оранжереях, которые специально отапливали. Лепестки даже употребляли в пищу, а в храмах делали окна, по очертаниям напоминавшие цветки роз.

Но как известно, история правит миром. Одни династии и империи терпят крах, другие возвышаются. Меняются вкусы, мода и предпочтения. Когда пал Рим, увлеченность ими стала утихать, и в Европе остались только самые выносливые сорта.

И все же она успела распространиться по всей европейской территории, а также была завезена в Британию. До сих пор известен самый древний сорт садовых роз – французская красная роза (R.gallica ), которая скорее всего была завезена крестоносцами.

Широко известны и другие древние сорта – белая роза (Roza Alba ) и душистая Дамасская роза . Эти сорта ценились за необычайно долгое цветение. Именно это свойство положило начало целой группе сортов этих прекрасных цветов. В росли раскидистые кусты, постепенно расширяя и географию, и разновидности сортов.

В 16 веке путем скрещивания были получены необыкновенные сорта, которые до сих пор украшают лучшие сады Европы. Особенно любовь к ним проявилась в Британии.

Розы на востоке

Но если Запад постепенно привыкал к этим великолепным цветам, в Китае она ценилась и использовалась намного раньше. Еще на заре возникновения западной цивилизации в Китае уже широко использовали розовое масло. Его даже применяли для защиты от злых духов. К сожалению, на востоке все же предпочтение согласно традициям, отдавали лотосу или сакуре. Поэтому многие сорта были безвозвратно утрачены. Один из известных китайских сортов, завезенных в Европу – сорт (Old Blush ). Это один из первых сортов ремонтантных роз. Позже были чайные розы , известные своей красивой формой бутонов и нежным ароматом. Они положили начало выносливым и морозоустойчивым сортам. Путем скрещивания были выведены прекрасные сорта, например, целая серия плетистых роз и флорибунда .

Розы в России

В истории России есть упоминание о том, как росли махровые розы и шиповник в садах Московского Кремля в 18 веке. Их разводили в дворцовых садах при Петре 1 и при Екатерине 2. К концу 19 века появились первые промышленные хозяйства, занимающиеся разведением новых сортов. Розы выращивали в горшках и на срез. Для этого специально устраивали парники, а с наступлением тепла их высаживали в грунт. Очень популярен был ремонтантный сорт Ulrich Brunner fils . Это была роза на длинном стебле с крупными вишневыми цветками. Также встречаются упоминания о сорте Frau Karl Druschki с великолепными белыми цветками.

После революции и по настоящее время роза была и остается практически главной садовой культурой. Выводятся новые сорта для разных климатических зон нашей страны. Пожалуй, сегодня можно с уверенностью сказать, что нет такого уголка в нашей стране, где она не завоевала сады простых дачников и владельцев загородных особняков.

Роза относится к роду Шиповник семейства Разноцветные. Само растение является кустарником, размер которого может сильно колебаться от 15 см и свыше 2 метров. Ветки растения покрыты шипами, а листья имеют зеленый окрас и являются непарноперистыми. Мы различаем розы по цвету. Но они различаются не только по этому признаку. Они могут быть карликовыми, вьющимися, кустовыми, древовидными, отличаться формой лепестков и ароматом. Существует более 20 000 различных сортов роз и сегодня продолжают выводить все новые и новые сорта этих прекрасных цветов.

Цветок роза является теплолюбивым растением, но он способен расти и цвести в довольно суровом климате. Важным условием для цветения растения является солнечный свет. Если растение посадить в тени, оно может перестать цвести или цветение будет слабым.

Роза – царица цветов. О её существовании знает каждый человек. Это очень древнее растение. Первые упоминания о нем относятся к II тысячелетию до нашей эры. Родиной розы считают Персию. На сегодняшний день одной из древнейших роз считается роза, растущая в Германии на территории Хильдесхаймского собора Вознесения Святой Марии. Её называют тысячелетней розой, высота которой 13 м, а диаметр ствола 50 см. У этой розы есть своя легенда: «Однажды в 885 году король Людовик отправился на охоту и потерялся в лесу. Он снял со своей груди крест и начал молиться. После этого он уснул. Проснувшись, он увидел, что вокруг креста расцвел розовый куст. Позже на том месте он приказал построить часовню, посвященную Богоматери». Во время второй мировой войны куст сильно обгорел, но в мае 1945 года он снова ожил и расцвел.

Хильдесхаймский собор Вознесения Святой Марии.

Тысячелетний куст розы.

В США (штат Аризона) в городе Тумстоун в 1885 году посадили розу, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса, как самая большая роза. Она занимает 740 м². Диаметр её стволов — 3,7 м.

Самые красивые и дорогие сорта роз в мире:

Самые красивые сорта роз в мире видео

Pierre de Ronsard

Эту розу назвали в честь французского средневекового поэта и литературного деятеля. Этот сорт роз считается не только красивым, но и дорогим. Большим поклонником этих роз был Луи де Фюнес.

Hybrid Tea Rose — Rosa Augusta Luise

Этот сорт роз относится к числу лучших. Цвет этой розы зависит от погоды. Она может иметь розовый цвет вина, шампанского или персика. Аромат напоминает фруктовый запах с малиною.

Английская роза – Grace

Этот цветок персикового цвета признан одним из красивых сортов английской селекции. По форме он похож на георгин с запахом персика.

Rose de Resht

Портландский сорт роз был известен еще в 17 веке. Решт – название иранского города, откуда попал этот сорт в Европу. Это один из самых лучших сортов роз, который характеризуется сильным ароматом с продолжительным цветением.

«Dijon»

Этот красивейший редкий сорт роз растет в тропиках и способен цвести круглый год.

Радужная роза:

Эту восхитительную розу создал человек, владеющий цветочной компанией – Питер Ван де Веркен. Питер надрезал стебель белой розы на несколько частей так, чтобы по каждому каналу могла поступать окрашенная вода к лепесткам. Сколько красок, столько и цветов будет на лепестках роз.

Редкий цветок — роза двойняшка:

Иногда в природе встречаются и такие розы — на одном стебле сразу два бутона.

Cамая маленькая роза

В Индии, в городе Индор, цветовод Судхир Хетават вывел розу, у которой соцветие размером всего в 1см. Несколько лет он посвятил эксперименту над выведением миниатюрной розы в Исследовательском центре «Пирамида». Это чудо природы получилось благодаря воздействию на розу электромагнитного поля, которое останавливает рост растения. Эта роза относится к сорту petite polie. Размер её цветов обычно достигает до 3-4 см. Ботаник Судхир Хетават назвал свою розу «бриллиантовой». Она, как самая маленькая была занесена в национальную книгу рекордов. Возможно в будущем её занесут и в Книгу рекордов Гиннеса.

Уже много поколений особо ценятся букеты из роз. Они восхищают своей красотой и роскошностью.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Истории и легенды о розе...
Люди сочинили много легенд и сказок о прекрасной розе. Говорят, что это старая-старая загадка, сочиненная более тысячи лет тому назад. Начальный ее вариант был написан на латыни. "Постарайся угадать, кто такие братьев пять: двое бородаты, двое безбороды, а последний, пятый, выглядит уродом - только справа борода, слева нету ни следа."

Эта загадка упоминается в книге Александра Цингера "Занимательная ботаника" (1951). Разгадка кроется в строении зеленой чашечки цветка розы. Два чашелистика имеют зубчатые каемки ("бороды") с обеих сторон, два - совсем без таких каемок, у пятого - каемка лишь с одной стороны. Удобство приспособления для цветка, еще прячущегося в бутоне, понятно. Пять каемок, плотно соприкасаясь, закрывают пять щелей между чашелистиками. Если бы хоть одной каемки не хватало, одна щель осталась бы неприкрытой; шестая каемка была бы лишней и могла бы мешать плотному закрытию чашечки.

Неудивительно, что такая детальная подробность была подмечена еще в древности. Бесчисленное множество старинных историй, сказаний и легенд рассказывает о розах, которые с незапамятных времен воспеваются поэтами на всевозможных языках. Может быть именно розы были первыми растениями, которые человек стал разводить ради их красоты.

Как известно из истории, ее любили, ей поклонялись, ее воспевали с незапамятных времен. В Древней Греции розами украшали невесту, ими усыпали путь победителей, когда они возвращались с войны; их посвящали богам, и многие храмы были окружены прекрасными садами роз. При раскопках ученые нашли монеты, на которых были изображены розы. А в Древнем Риме этот цветок украшал дома только очень богатых людей. Когда они устраивали пиры, то гостей осыпали розовыми лепестками, а их головы украшали венками из роз. Богачи купались в ваннах с розовой водой; из роз делали вино, их добавляли в кушанья, в разные сладости, которые до сих пор любят на Востоке. А потом розы стали выращивать и в других странах.

По археологическим данным роза существует на Земле уже около 25 млн. лет, а в культуре выращивается уже более 5000 лет и большую часть этого времени она считалась священным символом. Аромат роз всегда связывался с чем-то божественным, вызывающим благовение. С древности сохранился обычай украшать храмы живыми розами.

Ее выращивали еще в садах Востока несколько тысячелетий назад и самые первые сведения о розе встречаются в древнеиндийских сказаниях, хотя родиной считается Персия. В древнеперсидском языке слово "роза" буквально означает "дух". Иран поэты древности называли Г ю л и стан, т.е. страна роз. Бенгальские розы родом из Индии, чайные - из Китая.

По преданию, Лакшми, самая красивая женщина в мире, родилась из раскрывшегося бутона розы. Прародитель вселенной Вишну, поцеловав девушку, разбудил ее, и она стала его супругой. С этой минуты Лакшми была провозглашена богиней красоты, а роза - символом божественной тайны, которую она хранит под защитой острых шипов. Есть и другая легенда - индуистская, согласно которой божества поспорили, какой цветок лучше, роза или лотос. И конечно, победу одержала роза, что привело к создании прекрасной женщины, из лепестков этого цветка.

Королеву цветов ценили и привилегированные особы. Разводили розы при Петре Первом и Екатерине Второй. В 17 веке роза впервые попала в Россию. Ее привез немецкий посол в дар государю Михаилу Федоровичу. В садах же разводить ее стали только при Петре Первом.

Искусительница Клеопатра соблазнила неприступного воина Марка Антония среди гор из лепестков душистых роз. По легенде Древней Индии, во время торжеств один из правителей приказал наполнить розовыми лепестками ров с водой. Позже люди заметили, что вода покрылась пленкой розовой эссенции. Так и появилось розовое масло. Для древних греков роза всегда была символом любви и печали, символом прекрасного в поэзии и живописи.

Одна греческая легенда рассказывает нам о том, как появилась роза - ее создала богиня Хлорис. Однажды богиня обнаружила мертвую нимфу - и решила попробовать оживить ее. Правда, оживить не удалось, и тогда Хлорис взяла у Афродиты привлекательности, у Диониса - пьянящего аромата, у граций - радость и яркий колер, у прочих божеств все остальное, что так притягивает нас в розах. Так появился самый прекрасный цветок, правящий среди всех остальных - роза.

В греческой мифологии, как символ любви и страсти, роза служила эмблемой греческой богини любви Афродиты (римской Венеры), а также символизировала любовь и желание. В эпоху Ренессанса роза ассоциировалась с Венерой из-за красоты и аромата этого цветка, а колкость ее шипов - с ранами любви. По одной легенде, роза впервые расцвела, когда из волн моря появилась на свет богиня любви Афродита. Едва она вышла на берег, как хлопья пены, сверкающие на ее теле, стали превращаться в ярко - красные розы.

Древнегреческая поэтесса Сафо называла розу "царицей цветов". Великий Сократ считал розу самым красивым и самым полезным цветком на свете. Из древнегреческих мифов мы знаем, что храмы, посвященные богине любви Афродите, были окружены зарослями из этих цветов, а сама богиня любила принимать ванны из розовой воды. Во II тыс. до н.э. розы изображались на стенах домов на Крите, а спустя тысячелетия - на гробницах фараонов в Древнем Египте. Древние римляне настолько обожествляли красоту роз, что сажали их на полях вместо пшеницы, а зимой целыми кораблями вывозили цветы из Египта.

Еще одна история, почему роза стала красной - она зарделась от удовольствия, когда ее поцеловала гулявшая в Эдемском саду Ева. Роза - цветок, наиболее чтимый христианством. Ее так и называют - цветок Богородицы. Живописцы изображали Богородицу с тремя венками. Венок из белых роз означал ее радость, из красных - страдания, а из желтых - ее славу. Красная моховая роза возникла из капель крови Христовой, струившейся по кресту. Ангелы собирали ее в золотые чаши, но несколько капель упали на мох, из них выросла роза, ярко - красный цвет которой должен напоминать о пролитой за наши грехи крови.

Существует древняя индусская легенда о том, как боги Вишну и Брама затеяли спор о том, какой цветок самый красивый. Вишну отдал предпочтение розе, а Брама, который никогда раньше не видел этого цветка, похвалил лотос. Когда же Брама увидел розу, он согласился с тем, что этот цветок прекрасней всех растений на земле.

Поэтов и писателей вдохновляла легенда о соловье и розе. Соловей увидел белую розу и был пленен ее красотой, что в восторге прижал ее к своей груди. Острый шип, словно кинжал, вонзился ему в сердце, и алая кровь окрасила лепестки дивного цветка.

Мусульмане считают, что белая роза выросла из капель пота Магомета при его ночном восхождении на небо, красная роза - из капель пота сопровождавшего его архангела Гавриила, а желтая - из пота бывшего при Магомете животного. Рыцари когда-то сравнивали дам своего сердца с розами. Они казались столь же прекрасными и неприступными, как и этот цветок. На щитах многих из рыцарей в качестве эмблемы была выгравирована роза.

И напоследок, еще одна загадка о розе. Однажды под вечер в одном дворцовом парке гулял принц. Он был удивлен, когда встретил очень красивую незнакомку. Они гуляли по парку всю ночь, но на рассвете она сказала ему, что ей нужно уходить, потому что она принцесса, которую злой колдун превратил в розу. Только на одну летнюю ночь она снова становится девушкой. Расколдовать ее можно только одним способом - с первой попытки узнать ее среди тысяч других роз. В случае неверного выбора девушка погибнет. Принцесса исчезла, а принц с первыми лучами солнца пошел в ту часть парка, где росли сотни роз и сразу же нашел ее. Вопрос - как он ее узнал? Ответ: на ней не было росы...

Какое разнообразие размеров и форм кустов, стеблей, листьев, цветков, ароматов у этого растения - розы!

Подбирая соответствующим образом разновидности и сорта, можно буквально "утопить" сад в красоте и ароматах этих растений, цветущих с начала лета и до поздней осени.
К таким сортам относится полиантовая роза если правильно подобрать вид, то цветение начинается уже в мае, повторяется дважды и заканчивает свой цвет перед наступлением заморозков.

Вот поэтому розы и является "королевами" цветов властвующими над всеми другими цветами и затмевающие их своей красотой.

Истории культуры розы

Немного об истории культуры, которая уходит далеко в глубину веков. В некоторых источниках утверждают, что розы появились на земле еще до появления человека, т.е. около 6 млн. лет назад.

Другие данные (об этом свидетельствуют раскопки, проведенные в Европе, Азии и Северной Америке), утверждают что розы существовали на земле 30 млн. лет тому назад. Ювелирные изображения розы были найдены на острове Крит в 2800-2100 в д.н.э.

Позже, примерно десятью веками , изображения розы появилось в живописи в архитектуре ткачестве. Свое восхищение красотой и изяществом цветка люди старались передать через скульптуры из глины мрамора металла драгоценных камней и даже... движениями собственного тела: вспомните, сколько великолепных танцев было посвящено розе. Откуда же появилась роза? Пока точно еще точно не известна прародина этого чудо цветка. Здесь мнения многих ученых расходится.

Одни считают, что роза появилась впервые в Китае , оттуда потом китайская роза была завезена в Европу. Другие утверждают, что большинство европейских роз происходит из Среднего Востока Персии и Месопотамии.

Известно, что роза любимый цветок персов - не случайно Персию называли Гюлистан страна розовых садов.

Эпитетом "королева цветов" впервые была награждена роза в период начала культивирования растений. Этот почетный титул ей присвоила греческая поэтесса Сапфо с острова Лесбос.

Это случилось примерно в 600 году до Рождества Христова, хотя выглядела роза тогда очень скромно. На рубеже средних веков у розы уже появились имена Rosa gallica роза галльская или французкая) , Rosa damascena (роза дамасская), Rosa centifolia (роза столепесковая или провансальская) и др. Названные разновидности розы и сегодня можно встретить и в первоначальном виде в старых садах. Розовые сады и розарии существовали первоначально только в княжеских парках.

Во Франции императрица Жозефина заложила свой розарий в парке у дворца Мельмезон, подаренного ей в 1798 году ее мужем Наполеоном Первым. В 1814 году в розарии Мальмезона произрастало 250 различных сортов роз. По приказу императрицы они были собраны не только со всей страны, но и были завезены из других стран, например из Голландии, в которой сравнительно рано стали заниматься целенаправленным разведением определенных сортов роз.

Решающую роль в выведении многочисленных садовых роз сыграло участие в скрещивании дикорастущих видов, их естественных гибридов , различных разновидностей старых форм роз.

С конца XVIII века начался новый этап в культивации роз. Были проведены гигантские работы по их гибридизации, селекции, интродукции, было выведено более 20 тыс. сортов.

В 1867 году французский селекционер Ф.Гийо после скрещивания чайной розы, привезенной из Китая, с ремонтантной розой получил первую чайно-гибридную розу, которую назвал "Ля Франс". С тех пор чайно-гибридные, (которые называют еще благородными) в родословной которых значится большое число знаменитых предков, становится самой популярной группой. Уже в начале XX века число сортов этой только группы достигает более 10 тыс. штук.

Сколько вообще сортов роз, включая мутации (т.е. случайные изменения) насчитывается в мире на сегодняшний день можно сказать только приблизительно. Речь идет, наверное, о цифре близкой к 30 000. Каждый год к этому количеству добавляется все новые сорта, старые же забываются и уходят из употребления.

Селекция розы, классические методы

Несмотря на то, что в современной селекции уже десятки лет используют радиационный и химический мутагенез , основная масса сортов все же получается при помощи классических методов.

Эти методы всегда требовали исключительной точности, внимательности при подборе родительских пар, скрещивании, выращивании сеянцев и много времени для отбора их.

Селекционеры подсчитали , что для выведения одного - единственного нового сорта требуется до 2000 сеянцев. На выведении одного такого сорта уходят годы. К тому же селекционеры утверждают, что идеальной совершенной розы не будет никогда.

Это потому то, к чему, так стремятся селекционеры, не ограничивается внешней стороной, включающий цвет, величину цветков или их аромат, а затрагивает и такие качества, как продолжительность цветения, устойчивость и к неблагоприятным погодным условиям и сопротивляемость болезням. Путем беспрерывной селекционной работы ведется отбор роз, которые приближаются к таким почти идеальным образцам.

Аромат розы, химия аромата роз

В розовом саду вы будете, прежде всего, поражены богатством и разнообразием расцветок и форм цветков, а при внимательном рассмотрении увидите, что у сортов различные формы лепестков, листьев, окраска стеблей, формы шипов и различие аромата. Как у некоторых больших ароматных цветов (например, пионов) так и у роз - большая гамма ароматов.

Кроме присущего им, как мы уже говорили, "привычного аромата"- розы могут пахнуть ирисами, фиалками, яблоками, цитроном, клевером, гиацинтом, мхом, апельсином, лавром, анисом, ландышем майским, медом, вином, айвой, геранью, перцем, петрушкой, малиной . Химия аромата, как и цветовая окраска, весьма сложная, но именно у роз она хорошо изучена.

Летучие вещества эфирных масел выделяются микроскопическими мелкими железами на верхней стороне лепестков они и создают различные ароматы. Люди с тонким обонянием воспринимают запахи иначе и особенно, когда речь идет о слабо пахнущих сортах.

Существуют сорта роз , которые распространяют столь сильный аромат, что даже люди с обыкновенным обаянием легко определяют его.

Было установлено, что существует взаимосвязь между ароматом, окраской цветка, температурой и погодными условиями. Темные розы пахнут сильнее. Розы с толстыми лепестками пахнут сильнее тех, у которых лепестки тоньше.

В прохладную погоду аромат роз слабее, чем в теплую. Розы растущее на тяжелых почвах, богатых питательными веществами, пахнут сильнее, чем те, что произрастают на легком грунте. Однако избыток питательных веществ снижает аромат.

Н. Я. Ипполитова , кандидат сельскохозяйственных наук