Jugos de verduras: beneficios, adelgazamiento y advertencias. Jugos adelgazantes ¿Qué jugos de verduras beber para bajar de peso?

La naturaleza ofrece un mar de posibilidades para los amantes de los zumos naturales que quieran adelgazar. Bebidas de verduras frescas: frescas, son útiles para jóvenes y mayores, e incluso para niños.

Por dónde empezar y cómo cocinar verduras frescas, Natalia Mikhneva, investigadora principal del Instituto de Investigación de Nutrición de Ucrania, gastroenteróloga y fitoterapeuta, jefe del departamento de rehabilitación, Boris Skachko, habló sobre los beneficios de varias verduras.

¿Cómo tomar correctamente los zumos de verduras frescas?

La preparación de jugo de verduras para adelgazar y su correcto uso es la clave para un resultado exitoso. Debe preparar la bebida en la primera mitad del día, para que la bebida vigorizante no perjudique el buen sueño del paciente, y debe usar jugo fresco para perder peso inmediatamente después de exprimirlo con un exprimidor. Además, es preferible un producto elaborado mediante prensado manual, ya que almacena una mayor cantidad de vitaminas y contiene enzimas enteras sin perturbaciones.

Los gastroenterólogos dicen que al usar jugos, debe seguir las siguientes reglas fáciles de seguir:

  • beber jugo inmediatamente después de la extracción;
  • asegúrese de diluir con agua o jugo de manzana;
  • agregue aceite vegetal a los jugos coloreados para asimilar el caroteno que contienen;
  • debe comenzar a beber jugo con una pequeña cantidad;
  • antes de pasar de los planes a los hechos, no obstante, visite a su médico y discuta con él la posibilidad de tomar jugos de vegetales con fines medicinales.

Los gastroenterólogos creen que los jugos afectan selectivamente a los órganos humanos y que deben seleccionarse con prudencia.

Considere el jugo que ha estado haciendo felices a los bebés y a los niños mayores durante más de un siglo, y también animando a los ancianos.

Jugo de calabaza

El jugo de calabaza previene el envejecimiento del cuerpo humano, el calcio de la calabaza promueve el crecimiento de los dientes. La gran cantidad de caroteno en la calabaza sugiere su absorción gradual para un excelente desarrollo de huesos y dientes. Este es uno de los primeros en incluirse en la dieta de los niños menores de un año. Se almacena mucho hierro en el jugo de vegetales de calabaza, que es necesario para elevar la hemoglobina, para la formación de plaquetas, que son necesarias para personas con coagulación sanguínea reducida, para esto, la vitamina T, que está presente en una gran cantidad de calabaza, también se utiliza.

La respuesta a la pregunta de cómo perder peso con jugo de calabaza es bastante simple: debe comenzar a alimentar su cuerpo en pequeñas dosis, hasta 50 g a la vez, mientras elimina más platos de carne con alto contenido calórico del menú. Llevando gradualmente la cantidad de jugo bebido a 150 gramos, puede reemplazar una comida pequeña, un refrigerio por la tarde, por ejemplo. El jugo de calabaza es rico en zinc y aumenta la potencia en los hombres.

Los expertos dicen que la mejor opción es diluir el jugo de calabaza con jugo de manzana y zanahoria.

Los jugos frescos para bajar de peso no deben contener sal o azúcar, ya que el equilibrio natural de sustancias en el cuerpo con la adición de, por ejemplo, sal, cambiará notablemente.

Jugo de hoja de col

Es un repollo fresco que tiene un sabor bastante trivial, pero no se le puede agregar sal, el jugo perderá su valor medicinal.

El repollo contiene mucha vitamina C, lo que permite recomendar el jugo de este cultivo de hortalizas para recomendarlo para fortalecer la inmunidad, para los resfriados, así como para enfermedades tan difíciles de tolerar como la amigdalitis o la bronquitis, durante las cuales el especial Los beneficios de la col se deben a la presencia de fitoncidas en ella, como en el ajo o la cebolla, y el yodo. Estos elementos contribuyen significativamente al proceso antiinflamatorio.

El principal efecto del jugo de repollo como jugo de vegetales para bajar de peso es que bloquea la absorción de grasa. El ácido tartrónico que contiene no permite que los carbohidratos de los alimentos creen un suministro excesivo de calorías en el cuerpo. Debido al alto contenido de cloro y azufre, el jugo de repollo se clasifica como limpiador de la membrana mucosa del estómago y los intestinos. Este fresco ayuda en el tratamiento de úlceras de estómago, úlceras duodenales, gastritis y enterocolitis fuera de la fase de exacerbación, que es importante.

En la etapa aguda de la enfermedad del tracto gastrointestinal, este jugo está contraindicado.

Jugo de apio

En medicina, el apio es de gran ayuda en el tratamiento medicinal. En el apio, se comen todas las partes de la planta y todas tienen sus propias propiedades medicinales. El magnesio contenido en este vegetal y muchos otros oligoelementos tienen un efecto positivo en pacientes con trastornos del sistema cardiovascular. La ingesta regular de jugo de apio conduce a una disminución del edema y luego, como resultado, a la pérdida de peso. En condiciones de ansiedad e insomnio, es útil que las personas usen jugo de apio, ya que contiene muchas vitaminas B, que afectan estos procesos.

Para los hombres, un componente particularmente importante en la composición de esta planta es el zinc, que mejora la actividad sexual, aumenta la producción de esperma y protege contra la prostatitis. El potasio ayuda a las personas con enfermedades hepáticas o renales.

El apio actúa como fortalecimiento general, efecto tónico para cualquier organismo, es útil para los niños, especialmente durante el período de primavera beriberi. Es categóricamente imposible utilizar el jugo de esta planta en mujeres embarazadas y lactantes, ya que reducirá la producción de leche y un suministro específico alienará al bebé. La vitamina H, o biotina, alivia la debilidad muscular. Al usar jugo de apio en los alimentos, puede lograr una pérdida de varios kilogramos sin preocupaciones, así como obtener un buen cutis, cabello y uñas saludables.

Papa fresca

Para el tratamiento de la gastritis con el estómago vacío, es útil usar jugo de papa fresco. Los jugos de vegetales para adelgazar contienen una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas que son útiles para combatir la obesidad. Por ejemplo, el potasio presente en las papas frescas ayuda a eliminar el edema, el exceso de agua del cuerpo, lo que conduce a la pérdida de peso. Estabiliza el potasio y la función cardíaca, protege contra las arritmias, reduce la presión arterial. Usando jugos de frutas y verduras saludables para bajar de peso durante mucho tiempo, debe controlar el estado del esmalte de los dientes. Probablemente sea mejor beber jugos a través de una pajita para que el esmalte dental se conserve mejor.

Es posible perder peso con jugos frescos debido a su rica composición química.

Los jugos recién exprimidos se pueden usar no solo durante los períodos de enfermedad y deficiencia de vitaminas para fortalecer el sistema inmunológico, como es costumbre en muchas familias. Los nutricionistas recomiendan beberlos para bajar de peso: puede usar un producto (mono-dieta) o puede alternar diferentes. Al mismo tiempo, el cuerpo recibe todo el conjunto de vitaminas y minerales esenciales, y su figura al mismo tiempo adquiere contornos hermosos y esbeltos.

Beneficio

Proporcionan una pérdida de peso de alta calidad y bastante rápida, iniciando muchos procesos en el cuerpo:

  • limpieza, gracias a la consistencia líquida del producto principal y las fibras vegetales que contiene, se eliminan toxinas, toxinas y exceso de líquido;
  • el metabolismo se acelera y, con él, la lipólisis;
  • se facilita el trabajo de digestión;
  • debido a la fibra, la sensación de hambre se embota.

Por lo tanto, los jugos se pueden usar de manera segura tanto para los días de ayuno (esta es la opción más óptima y segura para la salud) como para las dietas individuales (pero ya debe tener más cuidado con ellos).

Dañar

Parece que los jugos naturales tienen que ver con los beneficios en forma de vitaminas y minerales. De hecho, perder peso con su ayuda tiene ventajas significativas: alta eficiencia (puede perder hasta 7 kg por semana) y proporcionar al cuerpo todo lo que necesita. Sin embargo, en primer lugar, debe evaluar las desventajas de tales dietas:

  • si ha renunciado a los alimentos sólidos en favor de las bebidas, prepárese para una sensación constante de hambre;
  • no espere un aumento de fuerza y ​​una mejora en el estado de ánimo, como lo prometen muchas fuentes; más bien, encontrará pesadez en todo el cuerpo, letargo y fatiga constante;
  • si pierde peso durante demasiado tiempo de esta manera, el estómago se acostumbrará a los alimentos líquidos y luego será perezoso para digerir los alimentos sólidos, lo que provocará problemas graves en el tracto gastrointestinal;
  • una larga lista de contraindicaciones;
  • efectos secundarios frecuentes y numerosos;
  • a largo plazo, conducirá a una deficiencia de vitaminas y minerales;
  • el peso vuelve rápidamente;
  • este es un estrés grave para el cuerpo.

¿Estás listo para tales desafíos? Por supuesto, si organiza la pérdida de peso a expensas de los días de ayuno, se pueden evitar las desventajas. Sin embargo, rara vez alguien está satisfecho con una pérdida de 1-2 kg: todos quieren perder 5, o incluso 10 kg, y aquí solo una dieta puede hacer frente.

Contraindicaciones:

  • el embarazo;
  • lactancia;
  • problemas con el tracto gastrointestinal;
  • cistitis;
  • patología de los riñones y el hígado;
  • hipotension
  • insuficiencia cardiovascular;
  • hipertensión;
  • tendencia a la hinchazón;
  • edad: adolescente y anciano;
  • venas varicosas;
  • desordenes mentales.

Posibles efectos secundarios:

  • placa malsana (con mayor frecuencia blanca o amarilla) en la lengua;
  • olor fuerte y específico de la boca;
  • deposiciones irregulares (generalmente diarrea);
  • náusea;
  • mareo;
  • moscas en los ojos;
  • anemia;
  • flatulencia;
  • hinchazón
  • hinchazón severa

Los efectos secundarios se observan con mayor frecuencia cuando se siguen dietas a largo plazo o se ignoran las recomendaciones de los nutricionistas.

Esquemas de adelgazamiento

Días de ayuno

Si su prioridad es la salud, haga arreglos primero. Esto no dañará su salud, pero el cuerpo se limpiará bien y eliminará los 1-2 kg adicionales. Además, estas mini huelgas de hambre también pueden ser diferentes:

  • Mono dieta de 1 día;
  • Dieta mixta de 1 día;
  • Fruta;
  • vegetal;
  • versión ligera: en las comidas principales, se permite comer un puñado de arroz integral o una manzana.

Cómo beber: elija cualquier fruta o verdura, exprima 1,5-2 litros de jugo y beba 1 vaso durante el día a intervalos regulares.

Los días de ayuno le permiten elegir jugos de verduras que no se vuelven aburridos en 1 día; para las dietas, son demasiado insípidos, insípidos y, por lo tanto, provocan constantemente un colapso.

Dietas

Cualquier dieta a base de jugos siempre corre el riesgo de sufrir molestias intestinales, así que comience con la más corta: 3 días. Aunque es el más estricto, le permite probar sus propias fortalezas.

Posibles opciones:

  • mono dieta: de 3 a 5 días;
  • dieta mixta: 7-10 días;
  • Fruta;
  • vegetal;
  • liviano: se permite comer un poco de alimento sólido (preferiblemente proteínas y carbohidratos) durante el día: puede ser cualquier producto lácteo, vegetales o frutas, algunos no descuidan una pequeña cantidad de pechuga de pollo hervida o pescado al vapor;
  • alternancia: 1 día - jugos de frutas, 2 - jugos de verduras; más o menos: 1 día - solo jugos, 2 - solo alimentos sólidos (dietéticos).

Para las dietas, es mejor elegir aquellos jugos cuyo sabor sea de su agrado. Y luego muchos toman repollo o papa como base, y luego al segundo día se descomponen, porque ya no pueden beberlos.

Menús de muestra

Los menús de muestra le permitirán organizar adecuadamente su dieta. Al mismo tiempo, las verduras y frutas pueden ser absolutamente cualquiera, a su discreción.

Estricto durante 3 días

Ahorro por una semana

Características de la dieta

Para lograr el resultado deseado, siga las recomendaciones de su dietista. De lo contrario, no obtendrá nada más que malestar estomacal y colapso.

  1. Para perder peso, debe usar solo jugos recién exprimidos, porque cualquier tienda (incluso la de mayor calidad y marca) contiene conservantes y potenciadores del sabor. Estos suplementos no son saludables y agregan calorías adicionales a los líquidos. Por lo tanto, no tiene sentido organizar una dieta de este tipo sin un exprimidor.
  2. Debe usarlos correctamente: beba cada 3 horas: un vaso, en pequeños sorbos y no de un trago. Puedes usar un tubo de cóctel.
  3. No olvide beber agua corriente (hasta 2 litros diarios).
  4. La tasa diaria de jugos no es más de 2 litros.
  5. Sal de la dieta poco a poco: comienza con productos lácteos bajos en grasa, enriqueciendo tu dieta con pescado y carne día tras día.

Receta

Para hacer cualquier jugo en casa, casi todas las recetas se reducen al mismo esquema:

  1. Enjuague frutas, verduras, bayas, hierbas.
  2. Pelar, semillas, núcleo duro.
  3. Cortar en pequeñas piezas.
  4. Pasar por un exprimidor.
  5. No agregue azúcar, sal, pimienta ni ninguna otra especia o condimento para mejorar el sabor. Una excepción son algunos jugos de verduras, que son simplemente imposibles de beber sin sal (papa, repollo).

Algunas bebidas se pueden mezclar en una sola porción, pero los nutricionistas no recomiendan hacerlo para bajar de peso, tales experimentos a menudo terminan en trastornos de las heces.

Visión general

Y, finalmente, los jugos más útiles para perder peso, su contenido calórico y características dietéticas distintivas, en una pequeña reseña.

Tomate

  • Contenido calórico: 21 kcal.
  • Beneficio: previene el desarrollo de cáncer, mantiene a las mujeres jóvenes y protege a los hombres de la disfunción sexual.
  • Características de uso: ideal para dietas de larga duración, tiene un sabor excelente.

Apio

  • Contenido calórico: 31 kcal.
  • Beneficios: se absorbe rápidamente, tiene excelentes propiedades limpiadoras.
  • Características de uso: tiene un sabor magro, por lo que se deja añadir un poco de sal.

Raíz de remolacha

  • Contenido calórico: 42 kcal.
  • Beneficio: tiene un efecto laxante pronunciado, que le permite deshacerse del estreñimiento y limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas.
  • Características de uso: el jugo no debe beberse en grandes cantidades: a la vez, no más de 100 ml, por día, no más de 500 ml.

Patata

  • Contenido calórico: 77 kcal.
  • Beneficios: Ayuda a destapar los riñones, permite adelgazar a los diabéticos y previene la formación de cálculos.
  • Características de uso: es muy difícil de beber, por lo que puede agregarle sal, pimienta y algunos otros condimentos al gusto.

Cítrico

  • Contenido calórico: 16 kcal.
  • Beneficio: el mejor quemagrasas.
  • Características de uso: no beber en forma concentrada, debe diluirse con agua en proporciones iguales, está contraindicado en patologías del tracto gastrointestinal.

Calabaza

  • Contenido calórico: 38 kcal.
  • Beneficio: tiene excelentes propiedades limpiadoras, cura la helmintiasis.
  • Características de uso: no a todos les gustará y la sal no corregirá la situación, ya que desea agregarle azúcar. La única salida es mezclar con zanahoria.

Repollo

  • Contenido calórico: 25 kcal.
  • Beneficio: reduce el colesterol malo, elimina líquidos y toxinas.
  • Características de uso: el jugo no difiere en sabor, por lo tanto, es mejor diluirlo con otros jugos dietéticos.

Pepino

  • Contenido calórico: 14 kcal.
  • Beneficio: tiene un efecto diurético pronunciado.
  • Peculiaridades de uso: este es uno de los pocos zumos de verduras que se puede beber con bastante facilidad.

Zanahoria

  • Contenido calórico: 28 kcal.
  • Beneficio: la mejor cura para la anemia.
  • Características de uso: ideal para un día de ayuno o mono-dieta durante 3 días.

Pomelo

  • Contenido calórico: 30 kcal.
  • Beneficio: Gran quemagrasas.
  • Características de uso: beber por la mañana (para el desayuno o el almuerzo) en combinación con cualquier proteína que potencie sus propiedades quemagrasas.

manzana

  • Contenido calórico: 48 kcal.
  • Beneficio: Se llama cepillo corporal, que limpia todos los desechos.
  • Características de uso: ideal para cualquier dieta.

Granada

  • Contenido calórico: 64 kcal.
  • Beneficio: se permite beber a mujeres embarazadas para adelgazar, eleva la hemoglobina.
  • Características de uso: tiene un sabor ácido específico.

Verde

  • Contenido calórico: 30 kcal.
  • Beneficio: el jugo verde acelera la lipólisis y le permite eliminar las grasas en el menor tiempo posible.
  • Características de uso: preparado a partir de apio y (en cantidades iguales). Se puede agregar un poco de limón para realzar el sabor.

Abedul

  • Contenido calórico: 24 kcal.
  • Beneficio: perder peso con la savia de abedul es uno de los más beneficiosos y seguros para la salud.
  • Peculiaridades de uso: es difícil cocinar en casa, y las tiendas de la tienda “pecan” añadiendo una gran cantidad de azúcar.

Uva

  • Contenido calórico: 54 kcal.
  • Beneficio: Recomendado para adelgazar en presencia de enfermedades cardiovasculares.
  • Características de uso: alto en calorías y suficientemente dulce, por lo que esta no es la mejor opción para una mono-dieta.

Calabaza

  • Contenido calórico: 22 kcal.
  • Beneficio: tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio, del que depende en gran medida la pérdida de peso.
  • Características de uso: la dieta es una de las más efectivas. Se permite agregar un poco o mezclar con otros.

Espino cerval

  • Contenido calórico: 52 kcal.
  • Beneficio: fortalece el sistema inmunológico, no permite la deficiencia de vitaminas.
  • Características de uso: para preparar las bayas, simplemente puede molerlas en una licuadora.

Jengibre

  • Contenido calórico: 80 kcal.
  • Beneficio: uno de los mejores quemagrasas.
  • Características de uso: se necesita mucho para conseguir 100 ml de zumo. No se puede beber en su forma pura, como el limón, se debe diluir con agua.

Piña

  • Contenido calórico: 48 kcal.
  • Beneficio: tiene excelentes propiedades quemagrasas.
  • Características de uso: no apto para dietas de larga duración, ya que irrita la mucosa del estómago.

Si te encantan los jugos, asegúrate de usarlos para bajar de peso. Si organiza todo correctamente, tendrá mucha diversión y beneficios para la salud. Después de todo, estos son concentrados naturales de vitaminas que ayudarán al cuerpo durante una huelga de hambre y facilitarán el trabajo del tracto digestivo.

¡Beba jugo fresco para estar saludable! © Shutterstock

Aunque los médicos tienen opiniones muy contradictorias sobre el término desintoxicación en sí, ningún médico lo disuadirá de una dieta de desintoxicación. ¿Quién se verá perjudicado por el rechazo de harinas, grasas, saladas y otras sustancias nocivas en combinación con el uso activo de jugos, verduras, frutas y bayas recién exprimidos?

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Si no está listo para cambiar abruptamente a una dieta de este tipo, existe un excelente compromiso: los cócteles de desintoxicación. Se elaboran a partir de distintos zumos naturales, seleccionando los ingredientes según sus propiedades útiles. Aquí hay 5 jugos detox adelgazantes muy simples y súper útiles que Tochka.net ha probado en sí mismos:

Manzana + pepino + menta (proporción - 1: 1: 0,5). Todos los ingredientes se muelen primero juntos en una licuadora y luego se envían a un exprimidor. El resultado es un cóctel muy bajo en calorías, no ácido (y esto es importante para el estómago y el hígado) con propiedades antioxidantes. La menta ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo.

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Manzana + kiwi + zanahoria + jengibre (relación 1: 1: 1: 0,1). Se agrega un poco de jengibre molido a la mezcla de jugo; se le atribuye un efecto tónico y la capacidad de acelerar el metabolismo. El resto de ingredientes tiene un alto contenido en vitaminas A, C, pectinas.

Manzana + zanahoria + piña (proporción 1: 1: 1). Si agrega jugo de piña al jugo fresco habitual de zanahoria y manzana, el sabor se volverá más interesante y el efecto de "quema de grasa" se agregará a las propiedades.

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Pera + pepino + apio (proporción 1: 1: 0,5). La pera dulce combinada con pepino neutro constituye una excelente base dietética, y el apio se considera tan eficaz para perder peso que incluso existe una dieta de apio (la llamada sopa de Bonn).

Los nutricionistas recomiendan usar jugos naturales de frutas y verduras para bajar de peso. Son una parte importante de una dieta que requiere muchos líquidos. Para mantener el equilibrio hídrico en las dietas, beben activamente agua y una variedad de tés. Muchas mujeres sueñan con estar delgadas y tienen miedo de agregar jugos a su dieta, los cuales, debido a su dulzura, sabor y valor nutricional, lucen terriblemente altos en calorías.

¿Es posible beber jugo mientras se pierde peso?

Los jugos son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Excelentes propiedades limpiadoras han hecho que los jugos sean indispensables para la pérdida de peso. En algunos casos son la base de la dieta, muchas veces un componente complementario, en ocasiones no se recomiendan. Por ejemplo, el consumo de jugos será inapropiado en las primeras etapas de los sistemas de nutrición basados ​​en macrobióticos. En la mayoría de las dietas proteicas, los jugos de frutas están prohibidos debido a su alto índice glucémico.

Para responder a la pregunta: "¿Puedo beber jugo a dieta?", Lee de nuevo con sinceridad la descripción de la dieta elegida. Si el jugo no está allí, pero realmente lo desea, debe elegir una dieta diferente. Preste atención a la tendencia de moda de los últimos años "jusing": una dieta basada en jugos de frutas recién exprimidos.

Cual jugo es mejor

Los mostradores de las tiendas ofrecen una gran selección de bebidas preparadas, así como frutas y verduras. ¿Por qué optar? Los jugos recién exprimidos para bajar de peso se recomiendan en la mayoría de las dietas. Sin embargo, los caseros no siempre son más saludables que los comprados en la tienda. Es probable que la fruta comprada en los supermercados contenga cero vitaminas, pero una tonelada de productos químicos diseñados para aumentar la vida útil, crecer rápidamente o hacer que parezca elegante. Las uvas y naranjas, las manzanas y las peras no estacionales pueden causar un daño significativo al cuerpo.

Si no tiene una tienda en su área que venda frutas y verduras orgánicas, use las bebidas de la bolsa para su dieta. Sus principales ventajas: control de calidad organizado y kcal ya indicadas en el paquete, ahorrando tiempo. Los productores rusos ofrecen una amplia gama de mezclas de bebidas de frutas y verduras con una composición equilibrada sin conservantes ni azúcar.

Vegetal

Los jugos de vegetales frescos se caracterizan por un contenido moderado de glucosa, fructosa y azúcar, por lo que no pueden aumentar en gran medida la insulina en el cuerpo. Limpian perfectamente el organismo de toxinas, tienen efectos laxantes y diuréticos y son ricos en oligoelementos. Como resultado de la limpieza continua del cuerpo, notará rápidamente una mejora en el estado de la piel y un aumento en el tono general. Los residentes de Rusia son perfectos para una dieta depurativa a base de tomates y pepinos.

Fruta

Las bebidas de frutas son beneficiosas para mantener la salud. Combinar diferentes frutas permite adelgazar sin cansarse de la rutina diaria. El jugo de manzana para bajar de peso es un componente dietético común y seguro que casi no tiene contraindicaciones. Las frutas contienen altas cantidades de carbohidratos, que pueden interferir con la pérdida de peso. Los jugos deben usarse con precaución para el desayuno con gastritis y úlceras, ya que se comportan de manera agresiva hacia el estómago.

Recién exprimido

Si decide cocinar jugos para su dieta en casa, elija verduras, frutas y bayas frescas y maduras. Las frutas agrias, inmaduras y dañadas deben eliminarse de antemano. Cuando utilice jugos recién exprimidos, tenga en cuenta que son mucho más concentrados y ácidos que los envasados ​​que se han sometido a un procesamiento adicional. Diluir la bebida con agua si es necesario.

Fresco

En la carta de bebidas de los restaurantes y cafeterías puedes encontrar la oferta de "frescos". Bajo este nombre se esconden los habituales zumos recién exprimidos, que desde hace mucho tiempo se han vuelto familiares en la mesa europea. Su gran prevalencia está asociada con el entusiasmo de los europeos por la filosofía natural y la nutrición adecuada. Para el oído ruso, el nombre "fresco" suena más corto y atractivo. Cuando compre granada dulce y fresca en el sur, pida que la haga ante sus ojos: muchas fito-sustancias útiles se destruyen rápidamente al contacto con el aire. Los jugos frescos son ideales para una dieta de jugos.

Jugos útiles para adelgazar

  • El jugo de apio es rico en calcio y magnesio. Elimina perfectamente el líquido, puede servir como profilaxis contra el adenoma.
  • La bebida obtenida del repollo exprimido mejora la digestión. Debe tomarse con precaución si sufre un aumento de la producción de gas.
  • Los tomates fortalecen los vasos sanguíneos y mejoran el metabolismo.
  • La calabaza fresca es una rica fuente de magnesio, cobre y hierro. Prácticamente no contiene calorías, es una buena prevención de la urolitiasis.
  • Las zanahorias son ricas en vitamina A y otras vitaminas. Curiosamente, el jugo de zanahoria te anima. Contiene daucosterol, una sustancia derivada de las endorfinas que crea una sensación de felicidad. El jugo de zanahoria para bajar de peso será más útil si consume algo que contenga grasas al mismo tiempo; así es como se activa el betacaroteno.
  • La remolacha elimina eficazmente las toxinas y normaliza la función intestinal.
  • La toronja tiene un bajo contenido calórico y está indicada para el insomnio y la hipertensión. Como todas las frutas cítricas jugosas, ayudará con la fatiga y los problemas menores de visión.
  • El jugo de espino amarillo protege el cuerpo de las infecciones y lo limpia.
  • La cereza destruye las infecciones estreptocócicas y estafilocócicas.

Cómo hacer jugo

Para hacer jugo fresco en casa, necesita un exprimidor. No es un problema adquirir una unidad, pero es mejor no optar por las más baratas. Si tiene una buena máquina, hacer jugo de zanahoria y manzana puede ser una actividad de meditación favorita. El bizcocho que queda después del prensado se puede utilizar para ensaladas y repostería. Es óptimo preparar cada porción de bebida por separado.

Dieta de jugos para adelgazar

Los jugos frescos son absorbidos fácilmente por el cuerpo, por lo que en el proceso de una dieta de jugos, el metabolismo se acelera significativamente. Una dieta de jugos simple consiste en reemplazar una o dos comidas de la mañana y la noche por un par de vasos de bebida, siempre que no haya carne en el menú. La opción de dieta rígida implica reemplazar todos los alimentos, incluido el almuerzo, con dos o tres litros de jugo. Porciones de jugo equivalentes a un vaso de líquido se beben de manera uniforme durante todo el día.

Jugos adelgazantes

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Una parte integral de la dieta es una gran cantidad de bebidas, que incluyen agua potable, jugos frescos y té verde. No se recomiendan otras bebidas durante la dieta. Todos los zumos de verduras son ricos en microelementos útiles, pero existen aquellos que ayudarán a nuestro organismo a deshacerse del exceso de grasa más rápidamente.

La principal diferencia entre el jugo de frutas y el jugo de verduras es la presencia de azúcar o glucosa. Las frutas aumentan el nivel de insulina, las vegetales lo bajan.

Cualquiera que quiera adelgazar sin perjudicar la salud debe combinar la dieta elegida con el uso de jugos de verduras, porque tienen muchas propiedades beneficiosas:

  • Debilita y limpia el organismo de toxinas y toxinas acumuladas, lo que repercutirá positivamente en tu bienestar. Esto le ahorrará centímetros extra en la cintura y rejuvenecerá su rostro;
  • El efecto diurético eliminará el exceso de agua del cuerpo: la hinchazón disminuirá, las bolsas debajo de los ojos desaparecerán;
  • La presencia de una gran cantidad de vitaminas y minerales. Las dietas implican una nutrición limitada, por lo que el cuerpo carece de muchas sustancias. Los jugos, a su vez, nutren el cuerpo con ellos;
  • Muchas verduras suprimen el apetito. Un vaso de jugo llenará su estómago con un contenido saludable y bajo en calorías.

Es muy importante consumir los jugos inmediatamente después de su preparación, antes de que hayan perdido sus propiedades beneficiosas. Excepción- jugo de remolacha. Sus sustancias nocivas dejan de actuar después de interactuar con el aire.

Vale la pena abordar de manera competente no solo la elección de verduras y frutas, sino también el proceso de elaboración de jugos, que es bastante posible en casa. A continuación se muestran descripciones de jugos, sus beneficios y recetas para ayudarlo a evitar la inanición en el camino hacia una figura delgada.

Necesitará:

Jugo de apio

El apio es rico en calcio, caroteno, ácido oxálico y muchas vitaminas que normalizan los niveles de colesterol, el agua y el metabolismo, y mejoran la inmunidad. También tiene un buen efecto sobre la producción de esperma en los hombres y sirve como prevención del adenoma de próstata.

  • Para potenciar las propiedades beneficiosas y dar un sabor especial, la bebida de apio se puede combinar con naranjas, pomelos, miel o sandía.

Metodo de cocinar:

Puedes usar un exprimidor. Pero como es perjudicial para la salud consumir más de 3 cucharaditas. media hora antes de una comida, es suficiente rallar y exprimir el jugo a través de una gasa.

Tomate

Es una fuente de potasio, licopeno y vitamina C. Ayudará a eliminar el exceso de líquido, reducirá el apetito y fortalecerá el sistema inmunológico. Con el uso constante de jugo de tomate, se regula el colesterol en la sangre, mejora el metabolismo. Será una excelente prevención de la aterosclerosis y la oncología.

Cómo cocinar:

  • Toma unos tomates, lávalos bien.
  • Corta los tallos y haz incisiones cruciformes.

Sumerja los tomates en agua hirviendo durante unos segundos para ayudar a pelarlos más fácilmente.

  • Cuando retire los tomates, pélelos y píquelos finamente.
  • Coloque los alimentos en una licuadora o en una parrilla. Vierta la masa resultante en un recipiente de vidrio.
  • Cuando la pulpa comience a acumularse en el fondo, cubra con una gasa y escurra en una jarra. Agregue sal, aceite y especias al gusto.

Raíz de remolacha

Limpiará los vasos sanguíneos del exceso de potasio, eliminará toxinas, regulará el funcionamiento de la glándula tiroides y los intestinos y mejorará el bienestar.

Afecta negativamente el trabajo del corazón, puede causar mareos o incluso náuseas, por lo que no se recomienda tomar más de 50 ml de jugo a la vez. Mejor combinado con otras bebidas.

Metodo de cocinar:

  • Tome el fruto de un tono rojo brillante, preferiblemente de forma oblonga.
  • Enjuague, corte una cuarta parte de la parte superior.
  • Si tiene un exprimidor, úselo, si no, desplácese en una licuadora o rejilla.
  • Como en las recetas anteriores, filtrar con estopilla. Déjelo reposar durante dos horas para evaporar las enzimas dañinas.
  • Retire la espuma formada en la superficie.

Jugo de aloe

Limpia el cuerpo, descompone las heces acumuladas, elimina toxinas y reduce el peso. Ayuda al estómago a manejar alimentos pesados.

No usar en caso de exacerbación de enfermedades del estómago, con cistitis, mujeres embarazadas, pacientes hipertensos y con sangrado.

Cómo cocinar:

  1. Tome las hojas de una planta de 3 años y déjelas en un lugar fresco y oscuro (opcionalmente, en el refrigerador) durante dos semanas.
  2. Después de eso, enjuague el aloe, pique finamente y exprima a través de una gasa.
  3. Hervir el líquido resultante durante tres minutos en un baño de agua, después de lo cual puede beberlo.

Beber media hora antes de las comidas, tres veces al día, no más de una cucharadita.


Repollo

Mejorará la digestión y el metabolismo, limpiará el cuerpo de toxinas, pero ocasionalmente puede causar hinchazón.

El repollo descompone los productos de la putrefacción, lo que provoca la formación de gases. En este caso, puede estar indicado un enema de limpieza.

Está contraindicado su uso en diabéticos, personas con alta acidez de estómago, disfunción renal o enfermedades del páncreas.

Receta:

  • La cabeza de repollo finamente picada se pasa por un exprimidor.
  • Se recomienda beber 2 vasos al día. Va bien con jugo de zanahoria.

Puede averiguar de qué otra manera puede hacer clic en el enlace.

Calabaza

Se convierte en fuente de ingesta diaria de magnesio, calcio, hierro. Bajo en calorías, elimina el exceso de agua del cuerpo, limpia los intestinos, normaliza el funcionamiento de los riñones, el tracto gastrointestinal y la vesícula biliar. Ayudará a quienes sufren de estreñimiento.

Preparación:

Hierva la calabaza cortada en cubitos hasta que esté blanda, luego use una licuadora o frote a través de un colador. Se puede mezclar con jugo de limón o tomate.

Con diabetes, debe elegir variedades de calabaza sin azúcar.

Beba un vaso por la mañana antes del desayuno. Una bebida se puede sustituir por un refrigerio por la tarde.

Jugo de jengibre

Mejora las funciones protectoras del cuerpo, acelera el metabolismo, la digestión y regula la presión arterial.

Contraindicado en presencia de inflamación del sistema digestivo, con hipertensión, durante el embarazo y la lactancia.

Receta de cocina (con limón):

  1. Picar la raíz de jengibre y medio limón, exprimir el jugo de la otra mitad.
  2. Coloque la raíz picada en un recipiente aparte y cúbrala con jugo de limón. Puedes agregar otras frutas cítricas al gusto.
  3. Vierta agua hirviendo (necesita un litro de agua para un pequeño trozo de jengibre). Puedes beber después de 10 minutos.

Patata

Acelera los procesos metabólicos, limpia los intestinos y el hígado y previene el estreñimiento.

Para preparar una bebida, basta con rallar una papa, luego exprimir el líquido a través de una gasa en un vaso.

Si desea cambiar el sabor, puede mezclarlo con jugo de zanahoria.

Zanahoria

Aumenta la inmunidad, nutre el cuerpo con vitamina A, calcio, magnesio, fósforo.

Contraindicado para úlceras, diabéticos, con exacerbación de enfermedades gastrointestinales.

Sin grasa, se absorbe mal, por lo que vale la pena agregar mantequilla o crema al jugo.

Receta:

  • Zanahorias 1 kg
  • Agua tibia 500 ml
  1. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas. Moler en una licuadora, agregar un poco de agua.
  2. Diluir la masa resultante con agua tibia, mezclar.
  3. Deje reposar la mezcla durante 20 minutos. Retire la pulpa vertiéndola por un colador.
  4. Se puede mezclar con zumo de naranja o manzana.

No beba más de 2 vasos, para no provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza.

Rábano

Útil para enfermedades que obstruyen la respiración, aterosclerosis, cálculos renales. Limpia casi todos los órganos, e incluso las articulaciones, sin dañar la salud, lo que tiene un efecto beneficioso tanto en la figura como en el bienestar.

Está contraindicado el uso de úlceras, con gastritis y con colitis.

Preparación:

  • Rábano negro 10 kg
  • Agua 3 l

Después de lavar el rábano, corte las áreas contaminadas y colóquelo en un exprimidor.

Beber 30 ml una hora después de las comidas.

Calabaza

El calabacín es bajo en calorías (solo 20 kcal por 100 gramos), rico en azufre, hierro, zinc, aluminio, magnesio, sales de sodio, vitaminas A, B1 y B2. Con la ayuda de su efecto diurético, elimina el exceso de agua, el colesterol innecesario, alivia la hinchazón y purifica la sangre. El jugo ayuda a quemar la celulitis.

No puede ser utilizado por personas que padecen enfermedades gastrointestinales crónicas, enfermedades renales y de la vesícula biliar.

Cómo cocinar:

  • Pele el calabacín de la piel y las semillas;
  • Exprima el jugo con un exprimidor o rallador;
  • Ponga el puré en una gasa y exprima el líquido en un vaso.
  • Puedes agregar un diente de ajo o diluir con otro jugo.

Beba el jugo en un vaso antes del almuerzo durante la dieta.

Pepino

Apaga la sed, alivia la acidez de estómago, elimina las toxinas, el exceso de agua. Los pepinos reducirán el nivel de acidez en el estómago, la presión y mejorarán el metabolismo. Limpia los riñones de arena y piedras pequeñas.

Receta:

3 pepinos medianos harán 2 tazas de jugo.

  1. Pelar la fruta, quitarle las puntas y picarla finamente. Triturar en una licuadora.
  2. Limpie la masa resultante a través de un colador. El líquido drenado se puede beber.

Basta beber medio vaso dos veces al día.

Jugo de perejil

El perejil es un almacén de vitaminas A, B, C y magnesio, potasio y zinc. Bajo en calorías, rico en fibra, mejora los procesos metabólicos naturales. Elimina el exceso de agua, regula el fondo hormonal del cuerpo, reduce los niveles de glucosa y mejora la visión.

No se debe tomar jugo en caso de disfunción renal, puede causar náuseas, mareos.

El jugo de perejil es muy efectivo con la adición de pepino. Para cocinar, pelarlo, lavar el perejil y picar en una licuadora. Agregue otras verduras o hierbas a su discreción.

Cítrico

Elimina toxinas y toxinas, apaga el apetito. El limón contiene pectina, que ralentiza la absorción de azúcar.

Cómo cocinar:

  • Necesitará 2 limones, que deben lavarse, cortarse en 2 mitades y exprimirse. La bebida está casi lista.

No debe tomarlo en su forma pura, puede afectar negativamente la acidez del estómago.

  • Diluya el jugo con agua tibia en una proporción de 1: 3 u otro jugo. Se obtendrá un sabor agradable al mezclarlo con una naranja, zanahoria o manzana.

No beba más de 50 ml de jugo de limón al día.

Pomelo

Uno de los jugos más efectivos para adelgazar.

No debe tomarse en paralelo con medicamentos que reducen la presión arterial, esto puede aumentar la duración del efecto de los medicamentos.

Cómo cocinar:

  1. Enjuague 2 frutas, de las cuales se deben obtener unos 200 mililitros de jugo.
  2. Se prepara de la misma forma que el limón.

Beber jugo antes de las comidas durante 3-4 meses sin cambiar sus hábitos alimenticios le ayudará a deshacerse de 5 kilogramos.

Bebe con una pajita. El jugo de toronja puede dañar el esmalte de los dientes.

naranja

Las naranjas son ricas en vitaminas A, B6, C, E, ácido fólico. Tienen un efecto beneficioso en todos los sistemas: endocrino, nervioso, cardiovascular. Mejoran la digestión, tonifican.

No puede usar la bebida para pacientes con diabetes mellitus, úlceras con gastritis.

Se prepara de la misma forma que los zumos de limón y pomelo.

No beba más de 50 mililitros con el estómago vacío. Puedes mezclar con otros jugos de frutas al gusto.

manzana

Limpia el cuerpo, regula el funcionamiento de los intestinos. Es muy útil para personas que padecen enfermedades respiratorias, para fumadores.

Contraindicado en personas con enfermedades crónicas del estómago.

Cómo cocinar:

Pelar las manzanas, quitar las semillas, cortarlas y exprimirlas en un exprimidor. Sabe bien con jugo de zanahoria.

Granada

Ayudará a suplir la carencia de muchas sustancias en el organismo, evitará la anemia, reducirá la cantidad de ácidos grasos y evitará la aparición de grasa en la cintura y el abdomen. Va bien con zanahorias.

Recetas de cocina:

Opción 1

Triturar las bayas lavadas en una prensa de ajo.

opcion 2

Corta la granada por la mitad y exprime el jugo con un exprimidor de cítricos.

Beber medio vaso antes de las comidas dos veces al día. Mezclar con jugo de zanahoria o remolacha.

Piña

Tiene un efecto curativo sobre el sistema cardiovascular y digestivo.

Es mejor beber con pulpa, que contiene enzimas útiles que descomponen las proteínas y queman grasas.

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