Kako alkohol vpliva na težo moškega. Ali lahko alkohol vpliva na težo osebe? Alkohol dehidrira telo

Strni

Duševno zdrav človek ne bo nikoli povezal alkoholnih pijač z zdravim načinom življenja. In ne vključuje le opustitve slabih navad, ampak tudi pravilno prehrano. Menijo, da samo bogata hrana vodi do prekomerne telesne teže, iz nekega razloga nihče ne razmišlja o alkoholu, vendar so alkoholne pijače precej kalorične. Kakšna je torej povezava med alkoholom in prekomerno težo?

Vpliv alkohola na telesno težo

Vpliv alkoholnih pijač na telesno težo

Na žalost za mnoge mlade pitje alkohola postane tako naravno kot prehranjevanje. Kljub dejstvu, da televizijski zasloni in tisk nenehno obveščajo o nevarnostih etilnega alkohola za telo, so nekateri glede tega skeptični in ga jemljejo za pomiritev, izboljšanje razpoloženja in samo za družbo.

Ne samo hitra hrana, ki se je trdno uveljavila v naših življenjih, povzroča presnovne motnje, kar vodi v prekomerno telesno težo, ampak ima na to neposreden vpliv tudi alkohol. 1 gram etanola vsebuje 7 kalorij, glede na to, da ga v telo vstopi veliko več, lahko alkohol štejemo tudi za dobavitelja kalorij. Lahko pa jih imenujemo prazne, saj ne vsebujejo snovi, pomembnih za telo.

Zaužiti alkohol bo telo najprej pokurilo, maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine pa pustilo za pozneje.

Pivec se ne zredi zaradi alkohola, ampak zaradi prigrizkov.

Upoštevati je treba, da se alkohol precej hitro premika po prebavnem traktu. Absorpcijski proces se začne v ustni votlini, še 25% se iz želodca absorbira v krvni obtok, preostanek pa pospešeno prehaja skozi črevesje. Hitrost absorpcije je odvisna od več dejavnikov:

• Prisotnost hrane v želodcu, več kot je, počasnejši je ta proces.
• Zaradi prisotnosti plina v alkoholu se na primer šampanjec absorbira veliko hitreje kot vino.
• Stopnja alkohola, večja kot je, hitreje pride v kri.

Vzroki za povečanje telesne mase med pitjem alkohola

Trenutno lahko ločimo dva tabora zdravnikov: nekateri verjamejo, da alkohol spodbuja hujšanje, drugi pa so popolnoma nasprotnega mnenja. Kakšne argumente navajajo zagovorniki, da alkoholne pijače povzročajo prekomerno telesno težo?

1. Etilni alkohol poveča apetit, saj vpliva na centre v možganih, ki so odgovorni za občutek sitosti. Pod vplivom etanola se preprosto izklopijo, zato pogostitev s pitjem praviloma grozi s prenajedanjem. Zanimivo je, da narašča želja, da bi v usta dali ne zeljno solato, ampak kos mastnega piščanca ali soljenega sleda. S takšno prehrano se debelost ne bo dolgo pojavila.
2. Alkohol negativno vpliva na motivacijo osebe, ki se je odločila za določeno dieto ali prehranjevalni sistem. Po pitju alkohola se vse to zdi tako nepomembno v primerjavi z užitkom, ki ga prinaša kozarec vodke ali kozarec vina.
3. Tretji razlog lahko imenujemo motnje prebavnega sistema. Ves alkohol gre skozi jetra, ne da bi jim dodal zdravje. Močne pijače poškodujejo sluznico želodca in črevesja ter odstranjujejo celično vodo, kar lahko negativno vpliva na absorpcijo hranil. Posledice se kažejo v obliki naraščajočih številk na tehtnici.
4. Alkoholne pijače zmanjšajo proizvodnjo testosterona. Ta moški hormon, ki je prisoten tudi v ženskem telesu, je neposredno vključen v proces izgorevanja maščob. Pri ženskah je njegova vloga še posebej pomembna, saj zmanjšanje količine hormona povzroči upočasnitev metabolizma, kar pomeni, da maščobne rezerve ostanejo na mestu in se še bolj kopičijo.
5. Glede na vsebnost kalorij v alkoholnih pijačah lahko domnevamo, da med pogostitvijo ali na zabavi s prijatelji dodatne kalorije vstopijo v telo z alkoholom. Po količini popitega alkohola sodeč kar precej. Toliko o prekomerni teži. In če predpostavimo, da je na mizi sladko vino ali alkoholni koktajl, potem si je sploh težko predstavljati, koliko dodatnih praznih kalorij bo telo moralo porabiti v škodo vaše figure.

Alkoholne pijače zmanjšajo proizvodnjo testosterona

Za primerjavo preučite podatke v predstavljeni tabeli.

Višja kot je moč alkoholne pijače, več kalorij vnese v telo. Prisotnost sladkorja ali kvasa v sestavi dodatno poveča vsebnost kalorij.

Izkazalo se je, da pitje alkohola ne ogroža le notranjih organov, ampak tudi vašo postavo. Še vedno pa obstaja način, kako piti, ne da bi se zredili. Če vas zanima, bo koristno prebrati članek ...

Ali ste odločeni, da se znebite odvečne teže, v zameno pa pridobite lahkotnost in dobro voljo?

To je čudovita želja!

Toda ali vam je težko voditi resnično zdrav življenjski slog, ali vas stare slabe navade pogosto premagajo?

Se med prazniki težko upreš kozarcu šampanjca ali koktajlu na zabavi s prijatelji?

Poglejmo, ali sta alkohol in hujšanje združljiva ter kakšen vpliv ima pitje alkohola na težo moških in žensk ter na njuna telesa nasploh.

Razgradnja alkohola v telesu in njegov vpliv na hujšanje

Ob zaužitju s hrano je alkohol prvi v vrsti za razgradnjo.

V primeru, ko pitje alkohola postane pogost in stalen pojav, telo začne proces prestrukturiranja metabolizma za alkohol, to pomeni, da njegova razgradnja postane prednostna naloga.

Tako se pojavi odvisnost od alkohola, ki je ni lahko premagati ... A to je povsem druga zgodba.

Če se vrnem na temo izgube teže, bi rad opozoril, da se določi z upoštevanjem vsebnosti kalorij v etilnem alkoholu (kemična formula C 2 H 5 OH) v njem.

1 gram etilnega alkohola vsebuje približno 7 kcal, 1 gram ogljikovih hidratov (ki jih ob prekomernem uživanju krivijo za prekomerno telesno težo) pa 4 kcal. Več kot to vrednost imajo samo maščobe, katerih vsebnost kalorij je 9 kcal na 1 gram.

A težava ni toliko v vsebnosti kalorij, temveč v hranilni vrednosti alkohola.

Preprosto ga NI!

Alkohol deluje le kot energijski zagon za naše telo, nikakor pa kot hranilni in gradbeni material (to funkcijo opravljajo beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati).

Zato se alkoholne pijače pogosto imenujejo "prazne kalorije".

»In če alkohol nima hranilne vrednosti, potem od njega ne morete biti boljši,« ste morda pomislili.

Ampak, žal, oh, vse deluje popolnoma drugače.

Energija, ki pride v telo s pitjem alkohola, zahteva takojšnjo sprostitev. Toda tiste kalorije, ki jih potrebujemo, naravno pridobljene iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, odložimo »za pozneje«, torej se ustvari določena rezerva na bokih, trebuhu ...

Naslednji primer je mogoče navesti v številkah:

Za opravljanje neke dejavnosti je človeško telo nenadoma potrebovalo 500 kcal.

To energijo bi lahko dobil iz hrane ali iz notranjih rezerv (tistih otečenih strani).

Potem pa je moja roka segla po 200-gramskem kozarcu konjaka (to je samo primer). Posledično je telo moralo vzeti energijo ne iz stranic ali celo iz prigrizka, ampak iz prej omenjenega konjaka. In predjed, ki je bila postrežena z alkoholom, je šla v rezervo na teh istih straneh.

Torej naredite zaključke, drage dame in gospodje, ki hujšajo!

Kalorična vsebnost alkohola ali zakaj med hujšanjem ne bi smeli piti alkohola

Človeško telo pridobiva energijo (kalorije) iz hrane in pijače. In volumen in teža telesa sta neposredno odvisna od energijske vrednosti zaužite hrane.

Kot je razvidno iz tabele:

• Kalorična vsebnost suhega belega vina na 100 g je 66 kcal, kar pomeni, da bo v enem kozarcu 200 g kalorična vsebnost pijače 132 kcal.
• Kalorična vsebnost suhega rdečega vina je nekoliko višja - 67 kcal, kar pomeni, da kozarec s prostornino 200 gramov znaša 134 kcal.
• v enem kozarcu sladkega šampanjca s prostornino 150 gramov bo približno 120 kcal.
• Najvišjo vsebnost kalorij imajo likerji, približno 300 kcal na 100 g, zaradi visoke vsebnosti hitrih ogljikovih hidratov v njih (likerji imajo sladek okus).
• močne pijače, kot so vodka, konjak, gin, rum, so prav tako zelo kalorične.

Zdaj pa se spomnite, s čim običajno pijete alkohol. Malo verjetno je, da bosta to nizkokalorična zelenjava in sadje (ne bi povzročili bistvene škode figuri).

Odvisno od alkoholne pijače so to lahko sendviči s kaviarjem, trdimi siri, pecivo, čokolade itd. Na splošno je vse precej nasitno in kalorično.

Dehidrirano telo preprosto ni sposobno učinkovito delovati.

Poleg tega želi oseba zaradi izgube vode hitro napolniti svoje zaloge. Toda njegova absorpcija v velikih količinah lahko privede do edema, kar pomeni povečanje telesne teže, torej že lahko ocenimo negativni učinek alkohola na težo osebe.

2. Alkohol prispeva h kopičenju maščobnih oblog.

Kot že omenjeno, alkohol nima nobene hranilne vrednosti, vendar ima precej visoko vsebnost kalorij.

In ker telo najprej porabi kalorije iz alkoholnih pijač, so ogljikovi hidrati in maščobe, ki so prišli hkrati z alkoholom, prisiljeni iti v rezervo. To pomeni, da bo človeškemu telesu dodano določeno število maščobnih celic.

3. Po pitju alkohola se telesna teža lahko poveča zaradi prenajedanja.

Mislim, da so vsi opazili sproščujoč učinek alkohola na telo, vse prepovedi in omejitve pa so se zdele popolnoma nepomembne.

Pod vplivom alkohola se človeku poveča apetit in ne more nadzorovati količine hrane, ki jo zaužije, poleg tega ga pogosto privlači »junk food«.

Razlog za prenajedanje je tudi dejstvo, da etilni alkohol deluje zaviralno na saturacijski center v možganih.

To pomeni, da ko je želodec poln, morda dolgo časa ne boste čutili sitosti. In oseba bo jedla vedno znova ...

4. Alkohol negativno vpliva na zdravje in težo moških, saj znižuje raven testosterona.

Poleg tega, da je testosteron glavni moški hormon, opravlja tudi funkcijo izgradnje mišičnih vlaken.

Pogosto uživanje alkoholnih pijač vodi do znižanja ravni testosterona, kar negativno vpliva ne samo na pusto telesno maso, temveč tudi na moč in hitrost okrevanja po treningu.

Poleg tega pri moških alkohol povzroči povečano proizvodnjo ženskega hormona estrogena, ki spodbuja kopičenje maščobnih oblog.

5. Alkohol moti spanec in ponoči blokira proces hujšanja.

Kot se je izkazalo kot rezultat znanstvenih opazovanj, alkohol skoraj popolnoma blokira fazo REM spanja, kar pomeni, da človeku ne omogoča popolnega počitka in okrevanja po napornem dnevu.

In za ljudi, ki želijo izgubiti odvečno težo, je zdrav in trden spanec izjemnega pomena, saj v tem času telo proizvaja rastni hormon, ki vpliva na presnovo in hujšanje.

6. Pogosto uživanje alkoholnih pijač moti delovanje prebavil.

Številne klinične raziskave in poskusi na prostovoljcih potrjujejo negativne učinke alkohola na celotna prebavila (gastrointestinalni trakt):

• Alkohol poruši črevesno mikrofloro, zaradi česar se številne koristne snovi preprosto ne absorbirajo.
• Pod vplivom alkohola trpi trebušna slinavka. Preneha proizvajati potrebno količino encimov za popoln prebavni proces.
• Pri pitju alkohola najbolj trpijo jetra, saj so jetra tista, ki se osredotočajo na predelavo in odstranjevanje alkohola iz telesa. In predelava drugih snovi, prejetih med obroki, zbledi v ozadje, kar vodi do prekomerne telesne teže pri ženskah in moških.

Pogosto uživanje alkoholnih pijač v velikih količinah je neposredna pot do popolnega uničenja jeter in s tem do smrti.

Profesor Ždanov govori o tem, kaj je alkohol in kakšen je njegov učinek na človeško telo. Po ogledu tega videa je opustitev alkohola neizogibna!

Alkohol za hujšanje: kaj je mogoče?

Iz zgornjih dejstev lahko sklepamo, da sta alkohol in hujšanje po definiciji nezdružljiva.

Toda v življenju obstajajo različni primeri, ko je opustitev alkohola skoraj nemogoča.

In če še nimate dovolj volje, da bi se odrekli alkoholu, ali doživljate pritiske drugih, ki jih ne morete premagati, potem se po mnenju nutricionistov kozarec suhega rdečega vina nikakor ne bo pojavil na vaših straneh in ne bo povzročil kakršne koli posebne škode telesu.

Vendar ne pozabite, da vino vsebuje etilni alkohol (7 kcal na 1 g). In kako naravna in kakovostna je ta pijača v konkretnem primeru?

Zato bodite pozorni!

In če med dieto in hujšanjem še vedno pijete alkohol (to pomeni enkratni vnos med pogostitvijo in ne redni), potem priporočamo, da se držite naslednjih pravil:

1. Bodite prepričani, da jeste pred pitjem alkohola. Alkohol na prazen želodec je prepovedan!
2. Če štejete kalorije, ne zmanjšajte količine zaužite hrane s pitjem alkohola. Zato pijte zelo malo.
3. Pijte več čiste, mirne vode, da telesu pomagate hitreje odstraniti etilni alkohol in preprečite dehidracijo.
4. Po pitju alkohola naslednje jutro vzemite aktivno oglje (1 tableta na 10 kg teže), da absorbira toksine iz črevesja. Zaloge vitaminov in mikroelementov napolnite tudi s pitjem multivitaminskih pripravkov.
5. Ne bi smeli organizirati postnih dni takoj po alkoholni pojedini. Vaša rutina in prehrana bi se morala vrniti v normalno stanje. In razkladanje je mogoče urediti v nekaj dneh, vendar to sploh ni potrebno.

Iz članka ste izvedeli, kako alkohol vpliva na težo žensk in moških in ali ga je mogoče zaužiti med hujšanjem.

Zdaj je izbira vaša!

Bodite zdravi in ​​vitki!

Naprej do vitkosti!

Ali želite shujšati brez diet? Potrebujete pomoč in moralno podporo na poti do zdravega in vitkega telesa?

Nato hitro napišite pismo z zadevo "Naprej v vitkost" po e-pošti [e-pošta zaščitena]- avtorica projekta in honorarno certificirana nutricionistka-nutricionistka.

In v 24 urah se boste podali na vznemirljivo potovanje po svetu svetle in raznolike prehrane, ki vam bo dala zdravje, lahkotnost in notranjo harmonijo.

Vsi vemo, da je alkohol škodljiv. O tem nihče ne dvomi in ne potrebuje nobene razlage. A večina še vedno verjame, da ga je mogoče uživati ​​zmerno, in imajo po svoje tudi prav. Danes se ne bomo ukvarjali z zgodbami o tem. Kako alkohol uničuje telo, poglejmo, kako vpliva na našo postavo. Mnogi mladi verjamejo, da pitje alkohola ne vpliva na njihovo postavo, zato o tej težavi niti ne razmišljajo. Toda problem dejansko obstaja.

Kaj vemo o vplivu alkohola na vašo postavo?

Kako alkohol vpliva na vašo postavo? Izkazalo se je, da aktivno spodbuja povečanje telesne mase. Mnogi poskušajo dokazati nasprotno, navajajo primere alkoholikov in odvisnikov, ki imajo redko prekomerno telesno težo. Ko je telo že popolnoma uničeno od alkohola, ljudje pogosto zavračajo hrano ali pa je nimajo in res močno. Vendar ne govorimo o tako težkih situacijah; naš cilj je razumeti, kako zmerno uživanje alkohola vpliva na postavo zdravega človeka.

Alkohol torej zagotovo pripomore k povečanju prekomerne telesne teže. To je posledica različnih razlogov. Prva je dokaj visoka vsebnost kalorij v alkoholnih pijačah. Na primer, vsebnost kalorij v pivu je le 35-45 kcal na 100 gramov. Na prvi pogled se morda to ne zdi veliko, a če popijete liter piva, boste vnesli do 450 kalorij, marsikdo pa si dovoli spiti še več.

Pivo je eden glavnih sovražnikov lepe postave, dokaz za to je pivski trebušček, ki si ljubitelji te pijače pogosto zrastejo.

Drugi razlog za povečanje telesne teže ob pitju alkohola so prigrizki. Pitje brez prigrizka ni sprejemljivo, ni zanimivo in zelo tvegano, saj se alkohol takoj absorbira v kri. Kaj običajno jeste z alkoholom? Seveda ne dietnih kosmičev in živil z nizko vsebnostjo maščob. Najpogosteje so prigrizki kalorični, premastni, premalo zdravi in ​​zelo okusni.

Tretji razlog je, da alkohol poveča apetit z močnim znižanjem ravni sladkorja v krvi. Tudi če človek ni lačen, začne ob pitju alkohola prigrizniti in poje veliko več, kot bi lahko pojedel brez alkohola.

Če niste vedeli ali ste pozabili ...

Malo ljudi ve za takšno lastnost alkohola, kot je njegova pretvorba v maščobno kislino. Alkohol je ogljikov hidrat, vendar se ne spremeni v glukozo kot večina ogljikovih hidratov, temveč v maščobno kislino, ki se v veliki večini primerov spremeni v maščobo in se tako skladišči zelo dolgo. Če se ukvarjate s športom, da bi izgoreli, potem ne pozabite, da pitje alkohola na isti dan kot trening znatno zmanjša njegovo učinkovitost. Poleg tega pitje alkohola poveča verjetnost nastanka visceralne ali globoke trebušne maščobe, kar negativno vpliva na njihovo delovanje.

Pitje alkohola močno zmanjša zalogo vitaminov in mineralov v telesu. Telo mora obnoviti svojo prejšnjo raven, zato mnogi drugi dan po pitju velike količine alkohola občutijo močno lakoto. Pogosto ta občutek vodi v prenajedanje in pridobivanje prekomerne teže, čeprav je v resnici dovolj, da vzamete tableto katerega koli kompleksa vitaminov in mineralov.

Če se je po pitju alkohola vaša teža zmanjšala, se ne hitite veseliti, to je izguba tekočine, saj je alkohol odličen diuretik.

Pitje alkohola zmanjša telesno aktivnost. Čeprav bodo mnogi ugovarjali: "Kaj pa ples?" Dejansko, če nameravate plesati ves večer, bodo škodljivi učinki alkohola na vašo postavo nekoliko kompenzirani z visoko telesno aktivnostjo. Toda ples se ne zgodi vedno. Najpogosteje ljudje pijejo med jedjo in se po tem počutijo siti in rahlo sproščeni, kar pa ni prav nič naklonjeno telesni aktivnosti.

So diete in alkohol združljivi?

Če želite shujšati, oblikovati lepo postavo in hkrati izboljšati svoje telo, boste morali pozabiti na alkohol. Seveda lahko na internetu najdete veliko diet, ki dovoljujejo uživanje alkohola. Na primer, obstaja "igralska dieta", ki dovoljuje uživanje suhega vina, in dieta, ki temelji na uživanju piva.

Takšne diete res pomagajo shujšati, saj je število kalorij, ki jih prejmete, ko jih sledite, močno omejeno. Toda nutricionisti jih ne odobravajo zaradi škode, ki jo lahko povzročijo telesu. Enako količino kalorij lahko dobite iz drugih, manj nezdravih živil.

Najbolj kalorične alkoholne pijače so različni sladki likerji. Popolnoma jih je treba izključiti iz prehrane.

Če si še vedno želite dovoliti malo alkohola med dieto, potem morate dati prednost najmanj kaloričnim pijačam in jih piti več kot zmerno. Včasih si lahko privoščite suho vino, vendar ne več kot kozarec, ali 50 gramov močne pijače, na primer vodke, konjaka ali viskija. Izbrati morate tudi najmanj kaloričen prigrizek. Lahko jeste nekaj puste ribe ali katere koli morske sadeže, na primer školjke ali lignje. Za tiste, ki ne marajo rib, lahko priporočamo pusto meso, najbolje piščančji file.

Alkoholne pijače so v človeško življenje vstopile pred mnogimi stoletji. Prav tako je že dolgo znano, da te pijače zlahka povzročijo razvoj odvisnosti od alkohola.

Kaj je razlog za priljubljenost alkoholnih pijač?

Alkohol lahko vpliva na človeške možgane, kar v začetni fazi spremljajo subjektivno prijetni občutki: sprosti se čustvena napetost, pojavi se občutek izboljšanega razpoloženja, moči ali sprostitve. Misli, ki vznemirjajo osebo, in trenutne težave po pitju alkoholne pijače se začnejo zaznavati manj akutno in zbledijo v ozadje. Življenje za nekaj minut postane bolj zabavno in veselo. Obstaja mnenje, da alkohol olajša socialne stike, zato se je utrdil v nekaterih ljudskih tradicijah in obredih.

Nekateri ljudje sčasoma začnejo čutiti potrebo po rednem ponavljanju tega stanja. To je že prvi korak k odvisnosti.

Zato sem precej skeptičen do najrazličnejših objav, ki pravijo, da je alkohol dober v zmernih količinah, da v majhnih količinah ne bo škodil zdravju itd. Kje je zagotovilo, da se bo ta oseba lahko ustavila na pragu tega »izmeriti« in ne narediti koraka do zasvojenosti?

Alkohol in prekomerna teža

Nutricionisti pozorno spremljajo, kako in kaj oseba jede in pije. Kakšno je mnenje nutricionistov o alkoholu?

Dolgoletna opazovanja kažejo, da uživanje alkohola prispeva k razvoju debelosti. Poskusimo ugotoviti, kako se to zgodi.

Pri razgradnji 1 grama alkohola nastane 7 kcal energije. Nutricionisti jih imenujejo "prazne kalorije" - to pomeni, da te kalorije ne vsebujejo koristnih snovi za telo. In če pitje spremljajo prigrizki, se alkohol porabi kot gorivo pred kalorijami iz prigrizkov. To vodi do zamude v procesu izgorevanja maščobe in večjega skladiščenja maščobe.

Alkohol oslabi nadzor.

Eden od mehanizmov vpliva alkohola na možgane je zaviranje višjega živčnega delovanja, in sicer tistih centrov v možganih, ki so odgovorni za občutek sitosti. "Inhibicija" pomeni, da oseba na neki točki preneha nadzorovati količino zaužite hrane. Nadzor nad hrano se zmanjša, vendar so globlje strukture možganov, ki so odgovorne za nekatere naše instinkte, »razbremenjene«.

Alkohol poveča apetit.

Poleg tega se ob pitju alkoholnih pijač poveča apetit, poveča se apetit po mastni in slani hrani ter jedeh.Rezultat tega vpliva alkohola na možgane je prenajedanje, to pomeni, da smo v stanju omame lahko jesti veliko več, tudi če tega nismo načrtovali.

No, posledica prenajedanja je najpogosteje razvoj debelosti, s katero se ukvarjajo nutricionisti, in vsi zapleti, ki jo spremljajo, kot so hipertenzija, sladkorna bolezen in celo rak.

Alkohol negativno vpliva na želodec, ledvice in jetra.

Alkohol v našem telesu nevtralizirajo predvsem jetra. Alkohol nastaja med vrenjem kvasa in lahko škodljivo vpliva na želodec. No, motnje v delovanju želodca, jeter in ledvic lahko privedejo do motenj v prebavi hrane, kar bo imelo posledično negativne posledice za težo.

Alkohol zmanjša količino testosterona.

Znano je, da je hitrost presnovnih procesov odvisna od ravni testosterona v telesu. Takrat, ko ga je manj, je hitrost presnovnih procesov manjša. In to je tudi nevarno zaradi povečanega odlaganja maščob in zmanjšane moči.

Vpliv alkohola na metabolizem.

Tudi pri zmernem uživanju alkoholnih pijač pride do povečanega sproščanja inzulina v kri, to pa vodi do čezmernega kopičenja podkožnega maščevja. Nato se maščobno tkivo kopiči v notranjih organih (srce, ledvice, jetra). Delo "debelih" organov postane bistveno težje. Na koncu se v teh organih razvije maščobna degeneracija.

Seveda so pogostost uživanja alkohola, količina popitega alkohola, jakost alkoholne pijače, starost pivca in njegovo trenutno zdravstveno stanje pomembni dejavniki, ki vplivajo na razvoj debelosti.

Primerjajmo vitko dekle, ki spije 1-2 kozarca na teden in vodi aktiven življenjski slog, in 40-letnega moškega z majhnim pivskim trebuščkom, ki spije 2 steklenici piva 2-3 krat na teden. Najverjetneje, tudi če kozarci vina, ki jih popije dekle, povzročijo prenajedanje, ta presežek ne bo povzročil kopičenja maščobe. Nasprotno, kozarec piva, ki ga popije že nezdrav moški, bo veliko hitreje postal vir odlaganja maščob. Glede na študijo domačih nutricionistov lahko kozarec piva vsak dan eno leto povzroči, da se zredite za 15 kg.

Kot nutricionistu se pogosto postavlja vprašanje: "Ampak obstaja mnenje o koristih vsakodnevnega uživanja vina med obroki." Zagovorniki tega mnenja pojasnjujejo to korist s tem, da vino izboljša prebavo hrane, saj vino vsebuje snovi, ki pomagajo razgraditi maščobe, ki jih prinaša hrana. To pomeni, da vino spodbuja še boljšo absorpcijo hrane in njen presežek se bo odložil.

Zato vam nutricionisti centra Nutrition Palette priporočamo, da omejite uživanje alkohola, še posebej, če ste v fazi hujšanja ali vzdrževanja telesne teže.

Primerjajmo različne alkoholne pijače.

Pri razgradnji 100 gramov likerja Baileys nastane 327 kcal energije. To je ena najbolj kaloričnih močnih alkoholnih pijač. Najmanj kalorično vino je belo namizno vino – zagotavlja 65 kcal na 100 gramov.

Povprečen kozarec vina običajno vsebuje približno 110 kcal, od tega 91 kcal neposredno iz alkohola, preostalih 20 pa iz ogljikovih hidratov.

Pivo je po energijski vrednosti zelo blizu vinu. Vsebnost kalorij v pivu Baltika Porter št. 6 je na primer 61 kcal. Na splošno je pivo, čeprav izdelek z nizko vsebnostjo alkohola, visoko kalorična pijača, v povprečju se njegova vsebnost kalorij giblje od 35 do 60 kcal. Zato je pollitrska steklenica piva vir 200-300 kcal. Ljubitelji piva se pogosto ne omejijo le na eno steklenico - od tod "pivski trebuh". Trenutno so že dokazani rakotvorni in aterogeni učinki piva, to je sposobnost povzročitve razvoja raka in ateroskleroze. Pivo vsebuje tudi veliko nitratov.

Kot nutricionistka ne morem mimo alkoholnih koktajlov. Spadajo med pijače z nizko vsebnostjo alkohola, vendar so zaradi prisotnosti različnih sestavin v njih pogosto visoko kalorične. Na primer, nekateri koktajli vsebujejo maščobe, drugi sladkor itd.

Kako zmanjšati porabo alkohola?

Najprej, ko greste na kakršenkoli dogodek, kjer nameravate piti alkohol, vam svetujem, da si zastavite vprašanje »Kakšne občutke in čustva v meni vzbuja vino (vodka, konjak, pivo)? Ali lahko dobim iste občutke in čustva na druge načine, na druge načine? Ali jih lahko dobim brez alkohola ali samo z enim kozarcem?

Verjetno boste našli zanimive odgovore na ta vprašanja. Vso srečo!

Natalija Ljutova,

Nutricionist, psihoterapevt

Center za osebno dietetiko "Palette Nutrition"

Razen znanega dejstva, da zaradi piva raste trebuh, ženske nimajo pojma, ali se po pitju alkohola zredijo ali shujšajo.

Z nadaljevanjem nenadzorovanega uživanja alkoholnih pijač med dieto je večina nežnejšega spola prepričana, da etilni alkohol škoduje telesu in moti izgubo teže.

Poskusimo ugotoviti, kaj je razlog, zakaj se alkohol zredi in ali lahko dekleta nadomestijo alkohol, da bi shujšala.

Vpliv alkohola na žensko telo in videz

Vsako leto vse več statističnih podatkov potrjuje, da od 600 milijonov debelih ljudi po vsem svetu več kot 50 % redno pije alkohol. Poleg tega so težave s prekomerno težo pri moških 10-15% manj pogoste kot pri ženskah.

Razmislimo o fizioloških značilnostih šibkejšega spola in glavnih razlogih, zakaj se zaradi alkohola pogosteje zredijo.

Pomemben encim, ki sodeluje pri oksidaciji etilnega alkohola, je alkoholna dehidrogenaza. Najdemo ga v jetrih in ledvicah. Ko se kislinsko-bazično ravnovesje spremeni, se aktivira za čiščenje telesa toksinov. Moški proizvajajo več tega encima, zato se ženske hitreje opijejo, stopnja alkohola v krvi pa je vedno višja.

Izguba energetskega ravnovesja. Vsaka pijača ali kozarec z visoko vsebnostjo sladkorja, etilnega alkohola in ogljikovih hidratov ne ustreza vedno telesni aktivnosti.

Na primer, količina ogljikovih hidratov v vodki, ki jo pogosteje uživajo moški, ne presega 0,1 grama. Ženske imajo raje manj močne pijače, kot je vino, katerega vsebnost ogljikovih hidratov se giblje od 8 do 16 gramov. V sladkem šampanjcu sladkor doseže 48 gramov.

Tudi hormoni igrajo pomembno vlogo pri vplivu na težo pri ženskah. Leptin deluje na zaviranje apetita v telesu. Odgovoren je za prenos informacij v možgane o nasičenosti telesa.

Po drugem prazniku je prenos živčnih impulzov v centralni živčni sistem z leptinom moten. Estrogeni delujejo po istem principu. Po pitju piva količina ženskih hormonov pri dekletih preseže dovoljeno normo, poveča se volumen mlečnih žlez in začne rasti trebuh. Zato se ljudje po pitju alkohola zredijo.

Prisotnost ženskega alkoholizma prispeva tudi k razvoju debelosti. Psihološko prenajedanje se pojavi kot odziv telesa na nezadostno proizvodnjo dopamina v centru užitka v možganih, ki se kaže v ozadju pomanjkanja kalija, magnezija in kalcija ter dehidracije.

Če telo poskuša nadomestiti pomanjkanje pomembnih elementov za njegovo polno delovanje, bo povzročilo apetit, želodec pa bo zahteval vedno več hrane.

Vsebnost kalorij v alkoholu

Skoraj vse alkoholne pijače so rezultat fermentacije ali mešanja. In če še vedno dvomite, ali vas alkohol zredi, ne pozabite: sladkor in kvas sta vključena v proizvodnjo izdelkov, ki vsebujejo alkohol.

Uporabite vsebnost kalorij v 100 gramih vsake alkoholne pijače, da preprečite pridobivanje teže zaradi alkohola:

• temno pivo - 48 kcal;
• svetlo pivo - 42 kcal;
• brezalkoholno pivo - 33 kcal;
• belo vino - 120-140 kcal;
• rdeče vino - 130-160 kcal;
• desertno vino - 180-270 kcal;
• šampanjec - 80-120 kcal;
• liker - 300-350 kcal;
• vodka - 250 kcal;
• konjak - 175 kcal.

Obstaja še en način, kako ugotoviti, kako visoka je vsebnost kalorij v alkoholu. Lahko izračunate sami. Na primer, 1 gram beljakovin in ogljikovih hidratov je 4 kcal, gram maščobe pa do 9 kcal.

Ko izbirate, koliko in kakšen alkohol boste pili med hujšanjem, ne da bi pri tem škodovali vaši postavi, bodite pozorni predvsem na nizkokalorične pijače, ki vam bodo preprečile, da bi se zredili.

Glavna stvar je vedeti, kdaj se ustaviti in ne spremeniti druženja s prijatelji v obsežen dogodek.

Katerega alkohola med dieto lahko in katerega ne?

Vsak tečaj učinkovitega hujšanja strogo prepoveduje uživanje izdelkov, ki vsebujejo alkohol. To je posledica počasnejšega metabolizma in počasnejšega izgorevanja odvečne teže. Izjemoma pa so dovoljene nizkokalorične alkoholne pijače.

Katera vrsta alkohola ne zredi in v kakšni količini.

Dajte prednost suhemu vinu. Ne več kot en kozarec - 150-200 ml. Vsebnost sladkorja v suhi pijači je 0,3%, saj je med proizvodnim procesom popolnoma fermentirana. Vino se bo sprostilo najmanj 3,5 ure. In indikator ogljikovih hidratov tukaj ni več kot en. Takšne pijače ne boste popili v enem požirku, zato bo dovolj časa, da uživate v aromi in cvetici vina.

Omejite porabo piva. Dovoljena norma je 0,33 litra. Ustreza evropskim standardom. Ta količina alkohola ne bo škodila vaši postavi in ​​vas ne bo zredila.

Vendar bodite previdni, saj lahko telo v eni uri odstrani več kot 7-8 gramov opojne pijače. V temnem pivu sladkorji ne presegajo 4,5, vendar se je bolje odločiti za brezalkoholno ali svetlo hmeljno pijačo.

In seveda vodka. Nizka raven ogljikovih hidratov se kompenzira s 125 kcal, kar ustreza 50 gramom močnega alkohola. Za obdelavo te količine vodke bo potrebno približno 2,5 ure. V tem primeru se sprosti zadostna količina energije, etanol pa se v telesu ne kopiči.

Ne pozabite na odvisnost od alkohola in prisotnost visoke vsebnosti etanola, fuzelnih olj in estrov v končnem izdelku.

Upoštevajte dejstvo, da alkohola ne bi smeli uživati ​​vsak dan. Dovoljeno število sestankov je 1-2 krat na teden. Bodite pozorni na najbolj kalorične vrste alkohola, ki vam bodo pomagale hitreje okrevati. To vključuje šampanjec, likerje, alkoholizirana sladka vina in koktajle. Ne morete jih piti približno 3 mesece po koncu diete. V nasprotnem primeru boste morali začeti znova.

Prava kombinacija alkohola in hrane

Glavna težava, ki ovira kakovostno hujšanje, je pomanjkanje znanja o tem, kako pravilno piti in kaj prigrizniti.

Zelo previdno izberite vrsto alkohola, ki ga pijete. Ne pozabite, da šampanjec vsebuje ogljikov dioksid, povečuje kislost želodca in spodbuja apetit, vino in likerji pa vsebujejo preveč ogljikovih hidratov in kalorij. Vodka je najmočnejši alkohol.

Vsak kozarec ali žlico alkohola popijte s sokom ali vodo. Po zaužitju alkohola se vedno počutite strašno lačni, zato povečajte čas med pijačami. Prigrizek na zelenjavnih solatah, preklopite na sadje.

Poskusite se več gibati. Če želite to narediti, povabite nekoga na ples, udeležite se tekmovanj, se sprehodite na svežem zraku. Aktivno sodelovanje v pogovoru ali razpravi bo odvrnilo misli o alkoholu.

Nehaj kaditi. Ženska, v telesu katere nikotin in etanol sodelujeta, si bo hitreje opomogla in pridobila na teži. Prebavni organi in gastrointestinalni trakt bodo zaradi škodljivih učinkov strupenih snovi dvakrat trpeli.

Vsaka ženska, ki se spoštuje, se lahko odreče kateri koli vrsti alkohola, da se ne zredi. Tako boste ostali zdravi, izboljšali boste metabolizem in pospešili proces hujšanja.

Preden se lotite boja proti prekomerni teži, se najprej posvetujte s strokovnjakom za prehrano. Dal bo podrobnejša priporočila o tem, kako piti in koliko alkohola, da se izognete pridobivanju teže.