Kako začeti lastno podjetje za gojenje orehov

* Pri izračunih so uporabljeni povprečni podatki za Rusijo

V botaniki in kuhanju se beseda "oreh" razume drugače. Z znanstvenega vidika oreščki pomenijo plodove zelo omejenega števila rastlin, v vsakdanjem življenju pa velja, da oreščke predstavljajo mandlji, pinjole, indijski oreščki, pistacije, arašidi, kokosovi orehi in veliko drugega sadja, ki v Rusiji ni zelo pogosto ali priljubljeno. Pravi oreh je plod leske ali leske, ki nima nobene zveze z družino oreškov, je pa njen plod - lešnik (ali lešnik). klasičen primer to vrsto sadja. Med pogoste izdelke iz oreščkov sodijo tudi orehi in želod, kamor sodi tudi užitni kostanj. Tako bo ta članek obravnaval gojenje pravih orehov, po katerih obstaja povpraševanje ruski trg: lešniki, orehi in kostanj.

Takoj je treba opozoriti, da so obetavna področja tudi gojenje te vrste sadja, kot so bukovi orehi, ki se v nekaterih regijah Rusije porabijo v količinah, primerljivih z obsegom porabe sončničnih semen. Tudi družina orehov ima več vrst z užitnimi plodovi, to so pekan in črni, sivi in mandžurski orehi. Vendar pa zaradi dejstva, da jih tradicionalno v tej državi redko jedo, njihovega gojenja ne moremo imenovati zelo donosen posel. Tudi te rastline je pogosto mogoče gojiti le na omejenem območju države, zato je njihovo gojenje še manj pogosto.

Za delo morate registrirati obrazec poslovnega subjekta. Gojenje oreščkov je v celoti povezano s kmetijstvom, razen če je predvidena njihova naknadna predelava. Če nameravate imeti parcelo, manjšo od enega hektarja, se ne morete registrirati in ostati lastnik osebne podrejene parcele (LPH), ki se ne šteje za obliko podjetništva. V tem primeru je možno prodati presežke prejetih proizvodov brez potrebe po poročanju, ker se šteje, da se zasebne gospodinjske parcele vzdržujejo za osebno uporabo. V primeru, da je površina večja od enega hektarja, pa je registracija nujna, saj ta dejavnost po zakonu spada med industrijsko pridelavo. V tem primeru je bolje registrirati svojo kmečko kmetijo (kmečko kmetijo), ki je v bistvu združenje več občanov, lahko pa jo ustanovi tudi ena oseba.

Lahko se preprosto registrirate pravna oseba, in postanite samostojni podjetnik posameznik, in v vseh teh primerih lahko plačate davke v višini le šest odstotkov (enotni kmetijski davek enotnega kmetijskega davka za kmečke kmetije in poenostavljeni sistem obdavčitve poenostavljenega davčnega sistema za samostojne podjetnike in LLC). Šifra dejavnosti je enaka za pridelavo vseh pravih oreščkov in spada pod (OKPD 2) 01.25 Drugo sadje sadno drevje, grmičevje in oreščki.

Mesto mora biti izbrano tako, da bo na njem rastline, ki živijo zelo dolgo. Veliko zasaditev oreh in kostanj postane družinsko podjetje, ki se prenaša iz roda v rod, saj lahko ta drevesa rodijo desetletja; na primer, oreh ostane rodoviten tudi pri starosti 500 let. Tudi leska, ki je grmičasta rastlina, rodi 30 let, potem pa jo lahko »obnavljamo«, da popolnoma obnovi vse svoje lastnosti. Orehi so cenjeni tudi zaradi visokokakovostnega lesa, vendar podjetja ni mogoče zgraditi z gojenjem in nato posekom dreves, saj je potrebno veliko časa, da drevo postane dovolj veliko za proizvodnjo velikih količin kvaliteten les. Da pa bi dobili sadove, je vredno razmisliti o možnosti najema zemljišča le, če je načrtovan postopni nakup. V nasprotnem primeru obstaja možnost, da vložite znatna sredstva in ne dobite ničesar.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Gojenje orehov je zasnovano dolgoročno. Mnoge sorte teh rastlin začnejo obroditi šele po 5 letih, včasih pa tudi kasneje, zato se naložba ne povrne prav kmalu. Zato je zelo dobro začeti rasti oreščki na multidisciplinarnih kmetijah. Velika drevesa, ki še niso začele obroditi, vendar že imajo razprostrto krono, dobro zasenčijo območje, kar omogoča gojenje sencoljubnih rastlin pod njimi v medvrstnih prostorih. Ta drevesa so tudi medovite rastline, njihovo opraševanje pa je ne nazadnje odvisno od žuželk. Zato vrtovi orehova drevesa Odlično se podajo k lastnemu čebelnjaku, vendar je med, pridobljen iz kostanjevih dreves, zelo nizke vrednosti in ni priporočljivo imeti samo njega kot medovito rastlino. Vendar se ni vredno ukvarjati samo s pridelki orehov, saj se bodo dobički pojavili v daljšem časovnem obdobju, v nego dreves pa boste morali vložiti veliko denarja. Še več, njihova korist za njihovo kmetijo je lahko zelo velika tudi, ko ne obrodijo.

Oreščke obiramo s posebnimi stroji, ki so lahko univerzalni, lahko pa tudi dražji in specializirani. Če je vrt sadne kulture, potem je bolje vzeti univerzalna naprava, ki se bo uporabljal neprekinjeno. Seveda lahko pridelke pobirate ročno, vendar je to preveč delovno intenzivno in zahteva vključitev velike količine najete sile. Stroji za nabiranje orehov so posebni "tresači", ki zgrabijo deblo drevesa in jih močno stresejo, nakar vam pridelek sam pade pred noge. Če želite to narediti, morate najprej pripraviti tla pod drevesom, da ne izgubite plodov. Oreščki ne padejo na tla, zato je njihovo obiranje veliko lažje kot nabiranje sadja s kašo. Tudi če lesko gojimo, potem jo nabiramo, navadno ročno, ker gre za grm, ki ne zraste preveč oreščkov.

Kostanj. Gojena vrsta – Castánea sativa, družina bukev. Užitno sadje To je ta rastlina, ki daje, čeprav jo je zelo enostavno zamenjati z navadnim esculusom (vrsta Æsculus). Slednjega pogosto uporabljajo v drevesnih nasadih, urejanju okolice in umetnih gozdov, vendar so njegovi plodovi strupeni za človeka, čeprav so zelo podobni plodom kostanja. Ta rastlina na splošno spada v družino Sapindaceӕ. Jedilni semenski kostanj je težko gojiti srednji pas Rusija, saj to ni zimsko odporna rastlina in po prvi hudi zmrzali lahko umre. Kostanj gojijo na jugu Rusije, kjer lahko po zrelosti obrodi dobro letino. Poleg podnebja je kostanj zelo zahteven glede kakovosti tal, zato je treba seme posaditi na precejšnjo globino. Vendar pa rastejo drevesa jedilni kostanj običajno iz sadik. Lahko jih kupite po relativno nizki ceni 250 rubljev na sadiko. Toda nekatere druge sorte (na primer japonski kostanj ali lubadar) so nekoliko dražje.

En hektar lahko sprejme do 120 rastlin, zato bo za nakup vseh sadik potrebno 30 tisoč rubljev. Upoštevati je treba, da je kostanjeva krošnja najgostejša in najslabše prepušča svetlobo, zato pod njo, za razliko od oreha, težko kaj raste.

Kostanj, ki raste v naravnih razmerah, lahko začne obroditi šele po 10-20 letih, gojene sorte pa začnejo obroditi pri 4-6 letih. Kot vsa sadna drevesa, največji donos bo dosežen šele po približno 10 letih življenja, vendar že pri petih letih lahko kostanj svojemu lastniku zagotovi dostojno količino sadja.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Z enega zrelega drevesa lahko naberete povprečno 150 kilogramov orehov, kar je 18 ton na hektar. Če upoštevamo, da je povprečna cena enega kilograma užitnega kostanja 400 rubljev, bo samo dohodek na hektar 7 milijonov 200 tisoč rubljev. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da kostanj prideluje majhno število kmetij, kar omogoča prodajo velikemu številu kupcev na visoke cene. seveda, gospodarski pomen Kostanj je nekoliko nižji od oreha ali lešnika in je priljubljen pri mnogih evropskih državah, vendar ne v Rusiji, vendar se uporablja ne le v surovi obliki, ampak tudi kot sestavina številnih jedi.

Hazel. Pogosto imenovana tudi leska, je bližnja sorodnica breze, ne pa leske. Ta pogled Corylus avellana daje človeštvu sadove, ki se običajno imenujejo lešniki. Ta rastlina raste tudi samoniklo, gojena sorta pa se imenuje velika leska (Corylus maxima). Plodovi te rastline se imenujejo lešniki, čeprav se po videzu in okusu ne razlikujejo zelo od lešnikov. Poleg tega, da se lešniki aktivno uživajo kot hrana, se uporabljajo tudi kot nadomestek za mandlje, saj nimajo le podobnega okusa, ampak tudi dajejo podobno olje. Še vedno pa so lešniki nadomestek za mandlje, cenjeni pa so nekoliko manj. V Rusiji lahko ta rastlina raste v številnih regijah, zato je običajno ni težko gojiti. Leska dobro uspeva na sončnih območjih, potrebuje veliko vlage in fosforja dušikova gnojila. Presežek kalija lahko negativno vpliva na pridelek, ki ga v nekaterih letih morda sploh ni.

Ta rastlina je posajena v začetku oktobra ali zelo zgodnja pomlad, je treba upoštevati, da ena rastlina zahteva približno 36 m2, čeprav gre za grm in ne veliko drevo. En hektar lahko sprejme največ 270 rastlin, vendar obstajajo sorte, ki so namenjene intenzivnemu kmetovanju, nato pa lahko na enem hektarju posadite do 600 rastlin. Zato se morate najprej seznaniti s sorto, ki jo nameravate posaditi. Vendar je najbolje kupiti več različnih sort te rastline, saj so navzkrižno opraševanje vam bo omogočilo največji pridelek in bolj zdrave rastline.

Lešnik začnejo gnojiti šele v drugem letu življenja in tudi organsko gnojilo. Pridelek te rastline je približno ena tona na hektar, kar je za red velikosti manj kot pri drugih oreščkovih rastlinah. Obstajajo sorte, ki obrodijo več plodov, a povprečje ene tone velja za celo dobro. V slabih letih je možno pobrati zelo malo lešnikov, zato je njihova cena na trgu stalno visoka. Vendar pa pravilno gojenje zmanjša tveganje izgube pridelka; in nenazadnje je to odvisno od zatiranja škodljivcev.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Torej, da bi dobili svoj nasad orehov, morate kupiti 270 sadik za 300 rubljev (stroški nekaterih sort lahko dosežejo 700 rubljev). Stroški na hektar znašajo 81 tisoč rubljev. Za povečanje vrednosti vaših izdelkov lahko lešnike očistite s posebno opremo. Njegov strošek je približno dva milijona rubljev, potem pa se bo strošek kilograma lešnikov povečal s 400 rubljev na 700. To pomeni, da bo namesto 400 tisoč rubljev mogoče zaslužiti 700 tisoč rubljev na hektar. Vendar je stroškovno učinkovito kupiti takšno opremo za parcelo velikosti 5-10 hektarjev. Potem boste lahko hitro povrnili svojo naložbo in se vključili v ciljno prodajo olupljenega sadja. Oprema lahko stane več, če je ne kupite od kitajskega proizvajalca, potem pa bo oprema bolj kakovostna in bo trajala dlje, vendar je tudi njen strošek veliko višji.

Tudi ta rastlina začne obroditi sadove v 4-5 letu svojega življenja in daje letno letino do 20-30 let. Toda lesko, ki je prenehala obroditi, odrežemo, pustimo korenino in prekrijemo z rodovitno prstjo. Naslednjo sezono bo prenovljena rastlina spet rasla in obrodila. Hkrati pa je leskov les, pridobljen po poseku, dragocen vir, ki se lahko drago proda.

Oreh. Imenuje se tudi kraljevi oreh, vrsta – Júglans régia. Zelo znana in priljubljena kultura. Trenutno se uporablja v zelo velikem številu panog, hkrati pa tega izdelka na trgu primanjkuje. Gojenje orehov je zelo dobičkonosen posel, ki bo na žalost začel prinašati tudi dobiček šele po 5-6 letih. Zemljišče za oreh mora biti urejeno drenažni sistem, saj odvečna voda škodljivo vpliva na to rastlino. Zelo je zahteven glede svetlobe, zato morate izbrati dobro osvetljena območja z dobrim kroženjem zraka - to je potrebno, da se hladne zračne mase ne zadržujejo na območju.

Za učinkovito gojenje je treba poudariti velika površina na rastlino. Oreh se bo pravilno razvil in dal dobro žetev le, če mu bo dodeljen vsaj hektar zemlje, to je sto kvadratnih metrov. Izkazalo se je, da lahko na enem hektarju živi le 100 dreves, za gojene rastline pa je to zelo majhen kazalnik. Rastlina je razmeroma odporna proti zmrzali, zlasti za mlade nerodne rastline. Zrela drevesa po hudih zmrzali lahko znatno zmanjšajo pridelek. Zato morate nenehno pravilno skrbeti za drevesa, ki se uporabljajo po urniku. potrebna gnojila. Medtem ko drevo ne obrodi sadov, lahko in je treba pod njim gojiti druge vrtne kulture, ki ne marajo velike količine svetlobe. Ko drevo začne obroditi sadje, je bolje očistiti zemljo samo za to.

Stroški ene sadike oreha so 400 rubljev, nato pa bo za en hektar potreben znesek v višini 40 tisoč rubljev. Ko bodo drevesa začela obroditi sadje, bodo vstopila v petletno obdobje majhnega pridelka, po katerem bodo začela obroditi velike količine sadežev in ohranila to sposobnost stoletja.

Na enem hektarju bo mogoče zbrati približno 3 tone pridelka, vendar bo le 60% tega sestavljeno iz samih jedrc, ki so cenjena. živilska industrija. Izkazalo se je, da bo koristni pridelek enega hektarja orehovega vrta 1,8 tone. Toda olupljena jedrca stanejo 600 rubljev na kilogram, potem pa je dohodek s tega mesta lahko nekaj več kot 1 milijon rubljev. Kot smo že omenili, orehi trenutno veljajo za redko blago, zato bo vsaka količina prejetih izdelkov z veliko verjetnostjo prodana. Gojenje orehov lahko resnično postane družinsko podjetje, ki bo oskrbovalo več kot eno generacijo kmečke družine. Navsezadnje se vam ni treba omejiti le na en hektar zasaditev.

Lahko rečemo, da je gojenje oreščkov danes zelo, zelo obetavna dejavnost, saj se uporabljajo na številnih področjih industrije (ne le živilska, ampak tudi kozmetika, barve in laki, ki zahtevajo velike količine olja iz orehov). Hkrati pa trg potrebuje te proizvode, saj se prideluje preveč orehov zaradi njihovega dolgega obdobja pred plodom in velikih površin, ki niso vključene v kolobarjenje in se preprosto prevzemajo za te pridelke. Toda gojenje oreščkov je tudi razmeroma preprosto; drevesa, ki rodijo orehe, so bila vedno naravni prebivalci ruske flore. Zahvaljujoč vzrejnemu delu je danes postalo mogoče te rastline gojiti tudi na mestih, kjer sprva niso mogle rasti. V zvezi s tem se gojenje oreščkov lahko šteje za posel, za katerega je zasnovan že mnogo let, ki začnejo prinašati dobiček šele po nekaj letih, vendar so donosni in se dobro umeščajo v razvejano gospodarstvo.

Da bi dobili polnopravni vrt, potrebujete 2 tisoč sadik na pet hektarjev. Cena sadike češnje je približno 300 rubljev, češnje pa lahko stanejo 700 rubljev. Če vzamemo povprečno ceno enako...

Oblika dela je lahko popolnoma drugačna, naložbe v lastno podjetje. V skoraj vsaki proizvodnji je potrebna popolna pakirna linija in za 100 tisoč rubljev ...

Podjetje, ki goji zelenjavo za prodajo, ne zahteva velikega začetni kapital. Povpraševanje po takšnih izdelkih je stabilno, donosnost takšnega posla pa je več kot 65-odstotna. Ključni problem je organ...

Za lasten polnopravni oljčni vrt morate nameniti veliko sredstev. Cena sadik oljčno drevo je 2 tisoč rubljev. Tako morate za svoj vrt nameniti 700 tisoč rubljev ...

V povprečju bo ena rastlina zahtevala približno 35 m2, ob upoštevanju, da je dostop do vseh rastlin. Tako lahko na enem hektarju raste približno 280 dreves. Izkazalo se je, da za en hec...

Hazelnut poslovni načrt: povzetek

Vhodni podatki:

• Zasaditev lešnikovega vrta na površini 1 ha,
• predelava (sušenje, kleščenje, luščenje),
• Organizacijska in pravna oblika: posameznik,
• Količina zaposlenih: Ne.

Opis izdelka.

• Lešniki so kalibrirani in pakirani v kartonske škatle,
• Lešnikova jedrca so kalibrirana in vakuumsko pakirana.

Konkurenčnost in trženje

Trg:

— več kot 80 % trga lešnikov v Rusiji in Ukrajini se uvozi iz Turčije, Azerbajdžana in Gruzije,

— Države EU in Kitajska potrebujejo ta izdelek.

Prednosti izdelka:

- priložnost dolgoročno skladiščenje,

— enostavni pogoji pakiranje, skladiščenje in transport.

— skoraj vse sestavine pridelave lešnikov se uporabljajo v industriji (jedrca, lupine, listi in les).

Načrt proizvodnje

Prodajni načrt

Ime indikatorjev	Enota Meritev\Leto	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	Skupaj
Prihodki od prodaje	evro.	0	0	0	1520	2280	3420	4560	5700	6840	8360	32680
Količina zbiranja orehov	kg.	0	0	0	400	600	900	1200	1500	1800	2200	8600
Prostornina nastalega jedra	kg.	0	0	0	160	240	360	480	600	720	880	3440
Prostornina nastalega pokvarjenega jedra	kg.	0	0	0	40	60	90	120	150	180	220	860
Cena za kg jedrca (40%)	evro.	8	8	8	8	8	8	8	8	8	8	8
Cena za kg lomljenega jedra (10%)	evro.	6	6	6	6	6	6	6	6	6	6	6

Načrt stroškov

Ime indikatorjev	Enota Meritev\Leto	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	Skupaj
Skupaj	evro.	2150	550	480	450	450	550	450	450	450	450	6430
Nakup sadik	evro.	1300	200	30	0	0	0	0	0	0	0	1530
Nakup potrebnega orodja	evro.	300	0	0	0	0	100	0	0	0	0	400
Oranje, obdelava	evro.	150	0	0	0	0	0	0	0	0	0	150
Zalivanje	evro.	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	2000
Gnojila	evro.	200	150	150	150	150	150	150	150	150	150	1550
Kemična obdelava	evro.	0	0	100	100	100	100	100	100	100	100	800

Tako je strošek 1 kg lešnikovih jedrc v prvih 10 letih 1,5 evra.

Organizacijski načrt

Sajenje orehovega sadovnjaka traja desetletja, zato je za sajenje potrebno uporabiti zemljišče, ki je v lasti in ne v najemu.

Stroški dela za organizacijo pridelave lešnikov na površini 1 ha so minimalni, ni potrebe po najeti delovni sili.

Značilnosti registracije in obdavčitve vodenja tega podjetja v različnih državah.

Plačilo davkov v Ukrajini in Belorusiji ni potrebno.

V Rusiji je treba registrirati kmečko kmetijo (kmečko kmetijo). In glede na to, da je načrtovana tudi predelava lešnikov, je treba registrirati zasebno podjetje ali LLC v okviru poenostavljenega sistema obdavčitve. Kmečke kmetije plačujejo v proračun enotni kmetijski davek. Ta vrsta dejavnosti spada pod OKPD 2 01.25 Sadje drugega sadnega drevja, grmičevja in lupinarja.

Tveganja

№	Tveganje	Posledice	Ukrepi za preprečevanje in zmanjšanje tveganja
1	Podnebne razmere	Zmanjšanje pridelka do 50 %	Mulčenje, pravočasno zalivanje
2	Kraja sadik, oreškov	Neizvedba poslovnega načrta	Organizacija spremljanja vrta v prvih 3 letih, nato pa v obdobju zorenja orehov (avgust ali september)
3	Bolezni in škodljivci	Zmanjšanje pridelka do 60 %	Zdravljenje rastlin
4	Pomanjkanje financiranja	Nezmožnost uresničitve poslovne ideje	Diverzifikacija proizvodnje. Sestoji iz gojenja dodatnih poljščin (živalskega ali rastlinskega izvora) od prvih let, ki lahko plačajo organizacijo vrta in zagotovijo dohodek, preden glavni pridelek začne obroditi sadove.

Finančni načrt

Viri dohodka so:

• osnovna prodaja;
• prodaja olupkov za predelavo;

Ob izpolnitvi potrjenega načrta prodaje bo vračilo projekta 4 leta.

Ime kazalnikov\leto	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	Skupaj
Čisti dobiček, evro.	-2150	-550	-480	1070	1830	2870	4110	5250	6390	7910	26250
Prihodki, evro.	0	0	0	1520	2280	3420	4560	5700	6840	8360	32680
Stroški, evrov.	2150	550	480	450	450	550	450	450	450	450	6430

Kljub dejstvu, da je leska tesno povezana z brezo in ne z oreščki, je njen plod oreh, kot je lešnik. Ljudje ga precej aktivno uporabljajo kot hrano. Ta orešček ima nekoliko podoben okus kot mandlji. Toda na žalost je vrednoteno veliko nižje. Njegova glavna prednost je, da lahko raste v večini regij Rusije. Ta rastlina je odporna proti zmrzali, vendar ljubi svetlobo. Glede na te kazalnike lahko razmišljate o kako pridelavo lešnikov spremeniti v posel. Ta ideja bi vas morala zanimati s svojimi možnostmi in dobrim dohodkom. Vredno je izvedeti več o tej vrsti poslovanja.

Poslovne možnosti

Gojenje lešnikov je trenutno precej donosen posel. Olje tega oreha se uporablja v živilski industriji, industriji barv in lakov ter celo v kozmetologiji. Poleg tega je glavnina lešnikov uvožena v našo državo predvsem iz Turčije. Mnogi podjetniki ob odprtju ne želijo tvegati ta posel, iz razloga, ker je treba za prvo obroditev te rastline skrbeti 3-4 leta. A kljub temu je gojenje lešnikov zelo preprosto. Tudi zato, ker so ruski žlahtnitelji razvili sorte lešnikov, ki lahko preživijo v pogojih, ki so prej veljali za neprimerne za gojenje. Na podlagi tega, na ta rastlina Povsem mogoče je ustvariti multidisciplinarno kmetijo poleg obstoječih kmetijskih. smeri.

Registracija podjetja

Vprašanje, kako se organizirati, bo odvisno predvsem od smeri dejavnosti. Recimo, da lahko le začnete gojiti lešnike. Lahko ga tudi reciklirate. Prva možnost je samo kmetijska dejavnost podjetja. Za njegovo organizacijo sta predvideni dve glavni obliki registracije te vrste dejavnosti:

Zasebna hišna parcela (osebna pomožna parcela) z manj kot enim hektarjem zemlje in ne spada pod podjetniško dejavnost. IN v tem primeru, lahko prodajate oreščke brez plačila davka.

In druga oblika je Kmečka kmetija, ki ima več kot hektar zemlje. S tem obrazcem je treba opraviti uradno registracijo, saj je sprejeto, da se na teh površinah izvaja industrijsko gojenje kmetijskih pridelkov. Če se nameravate v prihodnosti ukvarjati s predelavo lešnikov, potem je smiselno, da se registrirate kot samostojni podjetnik ali LLC. V tem primeru lahko izberete poenostavljen sistem obdavčitve (STS).

Kmečke kmetije plačujejo enotni kmetijski davek. Pridelovanje poljščin, kot so lešniki, spada pod OKPD - 2 01. 25. plodovi drugih sadnih kultur, orehi, grmovnice.

Zahteve za matico

Verjetno ste ugotovili, da je ta obetaven. Zdaj je pomembno ugotoviti, kako gojiti lešnike v osrednji Rusiji. Medtem ko je izbiral lešnike za svojega nadaljnje gojenje, je treba določiti prodajni trg za ta izdelek in nadaljnje možnosti za širitev vašega poslovanja. Če ste pokrili majhno bližnjo regijo, potem je povsem mogoče, da se osredotočite na tisto, ki bo na tem mestu bolj priročno rasti. Če pa nameravate organizirati veliko industrijsko podjetje, ki se osredotoča na nadaljnji izvoz lešnikov, je treba izbrati sorte, ki dajejo sadje, ki je najbližje svetovnim standardom. Na primer, na svetovnem trgu pridelek, kot je lešnik, mora imeti okrogla oblika in sijoča, temno rjava lupina, jedrca, vsaj 60 % samega sadeža z vsebnostjo maščobe -72 %. Osnovne zahteve za obliko oreha so narekovale značilnosti opreme, namenjene za njegovo predelavo. Na primer, orehom, ki imajo zaobljeno obliko, je veliko lažje odstraniti lupino in ločiti jedrca z notranjo lupino.

Priljubljene sorte lešnikov

Lešniki imajo veliko sort. Toda v bistvu so razdeljeni v 3 glavne skupine:

1. Okrogle, rahlo sploščene, enake višine in širine. Te sorte lahko manj poškodujejo jedro oreha pri cepljenju. Vsebujejo veliko količino maščob in beljakovin.
2. V obliki stožca. Imajo podolgovato obliko, manjšo velikost v primerjavi z okroglimi orehi. Imajo tanjšo lupino in imajo pri razcepu veliko število jedrc. Praviloma se ta sorta prodaja v neolupljeni obliki.
3. Ovalna. Njihova višina je veliko večja od širine. Te sorte lešnikov delimo na ovalne in sploščene. Ni predmet industrijske predelave. Prodaja se tudi v nerafinirani obliki. Najvišja ocena lešnik je sorta, ki ima jedrca s premerom 15 mm. Najnižji po uveljavljenih standardih so lešniki s premerom jedra 9 mm ali manj. Na podlagi tega je mogoče ugotoviti, da večje kot je lešnikovo jedro, dražje bo. V bistvu so najbolj priljubljene sorte za gojenje pri nas:

• raketa,
• Ata-Bata,
• Darilo Pavlenko,
• Gallae,
• Keresen,
• Dolinski,
• Barcelona,
• pita,
• Cosford Bardem,
• Trebizond,
• Srebro, mojstrovina.

Značilnosti organizacije gojenja

Sadike je treba posaditi v tla zgodaj spomladi ali v prvih desetih dneh oktobra. Leske ne moremo uvrstiti med drevesa. To je grm. Še vedno pa je treba površino za sajenje izračunati po naslednjih merilih: na grm mora biti približno 36 m2. To pomeni, da lahko na enem hektarju površine posadimo približno 270 sadik. Od izbranih sort je seveda odvisno veliko dejavnikov. Velika količina sorte so posajene bližje drug drugemu. V skladu s tem lahko to območje sprejme do 600 grmovnic.

Grmovje bo začelo obroditi zadostne količine po 5 letih. Toda pridelek lahko pobirate 25-30 let, približno eno tono na hektar. Po tem obdobju se zasaditev obnovi: grm se odreže in popolnoma prekrije z zemljo. Že vklopljeno naslednje leto bo na tem območju zrasla nova. Zaradi tega je zemljišče za gojenje leske bolje kupiti kot osebno lastnino, kot pa ga najeti. Ali pa vaše podjetje ne bo imelo smisla. Glavni stroški, potrebni za gnojila, bodo potrebni šele v drugem letu življenja lešnika. Omeniti velja, da je povsem mogoče storiti brez gnojil. Glavno pozornost je treba nameniti zaščiti rastline pred škodljivci.

Oprema za žetev

Oreščke lahko nabirate sami. Ampak to delo je zelo mukotrpno. Zato vam svetujemo nakup posebne čistilne opreme. Žetev se lahko izvaja s specializirano in univerzalno opremo. Prva možnost vas bo stala veliko več kot druga. Če pa je leska za vas dodaten posel, na primer k pridelovanju sadja, potem lahko izbirate univerzalna oprema. Preden začnete z žetvijo, morate najprej očistiti tla pod grmovjem. Obiralnik grm najprej otrese, nato pa začne pobirati orehe, ki so padli na tla. Oreščki se prvo leto hranijo pri temperaturi 4-12 stopinj. In naslednja 3-4 leta - pri temperaturi 0-3 stopinje. V tem celotnem obdobju mora biti tlak za shranjevanje orehov suh, z vlažnostjo največ 14%.

Poglej temo: Gojenje lešnikov kot posel.

Stroškovne postavke

Torej ste to ugotovili poslovna ideja za gojenje lešnikov vam lahko prinese dober dobiček. Zdaj je vredno izračunati stroške, ki jih bo treba porabiti za organizacijo podjetja. Za organizacijo tega posla morate najprej kupiti sadike, približno 250-270 kosov. Njihov strošek je približno 300 rubljev. Vendar je še vedno vredno omeniti, da nekatere sorte lešnikov stanejo 650-700 rubljev na grm. Posledično je za zasaditev enega hektarja zemlje potrebno porabiti 81 tisoč rubljev. Priporoča žetev s posebnimi kombajni, ki lahko znatno povečajo donosnost vašega podjetja. Recimo, da lahko kombajn, ki v eni uri pobere 1000 kg orehov, nadomesti delo 145 ljudi. Pri ročnem obiranju lahko v povprečju v eni uri naberemo do 7 kg orehov. Uporaba mehanizirano zbiranje letine, bodo stroški enega kilograma lešnikov približno 400 rubljev. Če čistite lešnike, morate kupiti posebno opremo. Njegov strošek je približno 2 milijona rubljev. Ta okoliščina bistveno poveča stroške orehov na 700 rubljev na 1 kg. Iz tega razloga kupite to opremo potrebno le, če skupna površina površina za gojenje rastlin je 5 ha. Predstavljena je oprema na domačem trgu različnih proizvajalcev. Kitajska je cenejša. Evropska oprema bo stala veliko več. Posledično se bo vaše podjetje ob njegovi uporabi izplačalo zelo dolgo. Toda po drugi strani je ta oprema bolj zanesljiva in kakovostnejša.

Gojenje oreščkov je eno najbolj obetavnih področij v kmetijstvu. Ena izmed najbolj priljubljenih vrst orehov pa je lešnik. Lešnik, grm, katerega plodovi so znani kot lešniki ali lešniki, je nezahtevna rastlina, odporna proti zmrzali, ki lahko raste tudi na zemljiščih, ki niso primerna za obdelovanje. Gojenje lešnikov kot posel je odlična naložba v prihodnost. Ta posel lahko prinese stabilen dohodek dolgo časa, brez večjega truda.

Kje začeti podjetje z lešniki: izbira sorte

Eden od pogojev za uspeh v poslu z lešniki je prava izbira sorte za gojenje. Obstaja več običajnih vrst oreščkov, ki se razlikujejo po obliki in lastnostih čiščenja.

Okrogli, rahlo sploščeni plodovi veljajo za najbolj dragocene. Jedrca takšnih orehov med čiščenjem redko počijo. Bolj podolgovati plodovi (stožčasti) so manjši in imajo tanko lupino. Odstotek cepitve jedra med čiščenjem je visok. Plodovi ovalne oblike veljajo za najmanj vredne. Takšni oreščki se običajno prodajajo neoluščeni.

Pomembno! Pri izbiri sorte lešnika za komercialno gojenje je priporočljivo upoštevati velikost plodov. TO najvišjo kategorijo Med kakovostne lešnike sodijo oreščki z jedrci s premerom 15 mm ali več. Premer jedra 9 mm ali manj je nizek standard. Večje kot je jedro, večja je vrednost.

Organizacija gojenja orehov

Černozem in siva tla so ugodna za gojenje lešnikov. gozdna tla. Leska ne prenaša peščenih, močvirnih in slanih tal. Kisla tla potrebujejo dodatek apna (na 1 m2 približno 0,5 kg raztopine). Rastlina dobro uspeva na travnatih območjih.

Sadike leske je treba posaditi v tla v začetku aprila ali v začetku oktobra. Na enem hektarju zemlje lahko gojimo približno 600 grmovnic. Priporočljivo je posaditi ne eno, ampak več sort lešnikov hkrati.

Rastline morate začeti gnojiti eno leto po sajenju. Grmi bodo vstopili v obdobje plodov v približno 4-5 letih, povprečni pridelek na hektar je 1,5-2 tone orehov.

Strokovnjaki priporočajo letno obrezovanje grmovja, da odstranite polomljene, obolele ali suhe veje. Pri redčenju grmov odstranimo vso rast. Petletne poganjke obrežemo. Ko se rast zmanjša, se zmanjša tudi pridelek, v tem primeru je priporočljivo odrezati celoten nadzemni del grma.

Posebna pozornost je treba posvetiti zaščiti vrta pred škodljivci in boleznimi. Sezonsko odstranjevanje odpadlega listja je obvezno, zemljo je priporočljivo preorati jesensko obdobje.

Rodna življenjska doba orehovega sadovnjaka je približno 25-35 let. Vrt osvežimo z jesenskim obrezovanjem grmovja.

Obiranje in skladiščenje

Način spravila je odvisen od obsega dejavnosti. Če je vrt majhen (več hektarjev), ga lahko naredite ročno, če pa površina presega 0,5 hektarja, je za čiščenje bolje uporabiti posebno opremo. Če je pridelava lešnikov načrtovana kot ena od dejavnosti, ki bo vključevala tudi vzdrževanje na primer sadovnjaka, potem je bolje kupiti univerzalno opremo.

Načelo uporabe žetvene opreme je naslednje. Parcelo pod lesko se čisti. Oprema za žetev otrese grm, nato pa se zberejo odpadli orehi.

Optimalna temperatura za shranjevanje pridelkov je od +3°C do +12°C. Če je potrebno dolgoročno skladiščenje (do 3-4 leta), se temperatura vzdržuje na ravni od 0 ° C do +3 ° C. Glavna zahteva za prostor, v katerem so shranjeni orehi, je suhost.

Osnovni stroški

Od načrtovanega obsega dejavnosti so odvisni tudi stroški podjetja. Če pridelavo lešnikov obravnavamo kot kakovosten proizvod, potem bodo glavni stroški šli v nakup sadilni material. Stroški sortnih sadik lešnikov v drevesnicah se gibljejo od 200 do 400 rubljev na kos.

Če se orehov sadovnjak uporablja kot rastlina, bodo glavni stroški vključevali:

• nakup gojenih sadik leske (količina je odvisna od velikosti zemljišča);
• nakup posebne opreme za spravilo (kombajn lahko pobere do 1000 kg lešnikov na uro, en delavec pa ročno pobere približno 7 kg na uro);
• nakup čistilne opreme, če bo podjetje zagotovilo to funkcijo. Večjo vrednost bodo imeli oluščeni lešniki;
• registracija podjetja (papirologija, plačilo državnih dajatev);
• deklaracija izdelkov (nadomešča predhodno zahtevano certificiranje).

Če je območje gojenja 4-5 hektarjev, morate kupiti drago opremo.

Ali nameravate odpreti svoje podjetje na področju kmetijstva, pa vam ni jasno, kje začeti? Vredno je prebrati in ugotoviti, kakšne so vrste kmetij in kaj je potrebno za njihovo organizacijo.

Opomba: na področju kmetijstva.

Zakaj je zanimivo in kaj je bolj donosno gojiti v njem.

Prodaja lešnikov

Prodaja lešnikov je precej preprosta, ne zahteva dragega oglaševanja. Povpraševanje po kakovostnih oreščkih je vedno veliko. Poleg tega ga veleprodajni kupci ne kupujejo samo za prodajo na domačem trgu, temveč tudi za nadaljnjo prodajo v evropskih državah.

Možni distribucijski kanali za orehe:

• maloprodajna mesta na lokalni živilski tržnici;
• trgovine z živili;
• podjetja catering;
• zasebni slaščičarji;
• podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodnjo čokolade, sladkarij in drugih slaščic.

Prednost lešnikov je, da se dolgo skladiščijo in dobro prenašajo dolgotrajen transport. Zato je v nekaterih primerih (z velikimi količinami proizvodnje) priporočljivo prodajati orehe z dostavo prek lastne spletne trgovine.

Stroški oluščenih orehov so v povprečju 270 rubljev na 1 kg. 4-5 let po sajenju vrta lahko zberete do dve toni orehov na hektar. Izkoristek jedrca je približno 50 %. Tako lahko z 1 hektarja zemlje pridobite približno 1000 kg olupljenih lešnikov. Izkupiček od prodaje celotne serije lahko doseže 270.000 rubljev.

Teža orehi od 2,5 g do 3,0 g. Lupina 1 mm. Ta sorta ima odlično lastnosti okusa, nima le estetskega videza, ampak tudi lepe oblike in ima tudi visoko vsebnost maščobe do 72%. Prenese zmrzali do -34C, okrogle oblike, dozori avgusta.

Bush zraste do 4-5 m visoko in do 3,5 m v premeru

Pridelek iz odraslega grma: 25-35 kg. Povprečni pridelek je 30 c/ha, največji do 37-40 c/ha.

Ne pozabite: Da bi imeli dobro letino lešnikov, morate v bližini posaditi 3-4 različne sorte leske, lešniki, ki se bodo med seboj križno opraševali.

To je dvodomna rastlina, zato potrebuje opraševanje z vetrom, čebelami itd.

Slaba rodnost lešnikov je lahko posledica pozebe, tako za dobro opraševanje sorte lešnikov je treba posaditi sorte divjega lešnika.

Hazel

Sorta: lešnik

Obdobje zorenja:

Okus: sladek

Podlaga: grm

Trebizond (1 leto)

Sorta: Trebizond

Obdobje zorenja: povprečno

Okus: sladek

Teža: 2,5-3,0 g.

Podlaga: grm

Varšavski

Sorta: Varšavski lešnik

Obdobje zorenja: povprečno

Okus: sladkast, aromatičen

Teža: 2,5-3,0 g.

Podlaga: grm

Lešnik "Trebizond"- To visoko donosna sorta ki je po mednarodnih standardih največji na svetu - okrogel oreh s temno rjavo lupino, ki ima sijoč odtenek.

Zadnje čase se vse pogosteje postavlja vprašanje racionalno uporabo zemljišče. Mnogi ljudje so v last prejeli parcele ali zemljiške deleže, in to ne vedno rodovitne. Pogosto je zemlja njihov edini vir obstoja.

Hkrati po vsej državi raste nezahteven, dobro znan in ljubljen pridelek - lešnik ali lešnik. Nobene razmere je ne motijo: hribi, nižine, pobočja, grede, melišča, gore, vznožja, bregovi rek, gozdni robovi in ​​nepregledne divjine – povsod se počuti udobno in prijetno, živi na najbolj nezavidljivih tleh in vsakogar razveseljuje s slastnimi plodovi.
Tudi lešnik ima, tako kot jabolko ali jagoda vrtna oblika- lešniki Do tri metre visok kompakten grm s temnozelenimi listi in oreščki, veliko večji in okusnejši od gozdnih, bo doma na vsakem vrtu. Rastlina zelo hitro postane močna koreninski sistem, ki mu daje možnost, da daje visoki donosi.
Lešniki, tako kot lešnik, rastejo po vsej Ukrajini. Uspešno se goji v vseh talnih in klimatskih pasovih. Najbolj prilagojena našim razmeram je starodavna krimska sorta Trebizond, edina ukrajinska sorta, ki se približuje svetovnemu standardu - okrogel oreh s sijočo temno rjavo lupino, vsebnostjo maščobe do 72% in donosom jedrc do 60% .
Ob upoštevanju bioloških in morfološke značilnosti Trebizond, glede na rodovitnost tal se priporoča vzorec sajenja 4x5m, 4x6m, 5x6m ali 6x6m. kako bolj rodovitna tla, močnejši bo grm zrasel in več prostora bo potreboval za razvoj in oblikovanje pridelka.

V Turčiji so za povečanje produktivnosti sprejeli način gnezdenja: 5-6 rastlin posadimo v krog s premerom 1-1,5 m po vzorcu 6x6 m, vendar popolnoma odstranimo koreninske poganjke in rastlino odstranimo. oblikovana v eno deblo.
Kar zadeva pripravo tal pred sajenjem, tudi na neproduktivnih območjih ni treba dvigovati sadilne gredice. Po predhodni razdelitvi vrst po izbranem vzorcu (z razmikom med vrstami 5 ali 6 m) je potrebno te trakove zrahljati s podtalnikom. Na podlagi kartograma, če je vsebnost zelo nizka, dodajte fosfor in kalijeva gnojila, medtem ko je dušik najbolje uporabiti v obliki gnojenja v rastni sezoni. Nato globoko oranje, kultivacija in razčlenitev za sajenje. Sadilne jame Bolje je kopati s kopačem lukenj s peresom 60 cm. Če je mogoče, lahko na slabih tleh v luknjo dodate nekaj veder humusa ali jih napolnite z bolj rodovitno zemljo, kar bo omogočilo, da korenine hitro prodrejo v globlje plasti zemlje. Hkrati se bo rastlina intenzivneje razvijala in začela hitreje obroditi.
Lešnike je bolje saditi jeseni, novembra, lahko pa tudi zgodaj spomladi - februarja-marca. Pri sajenju, ne glede na vreme, sadike obilno zalivamo s hitrostjo 3-5 vedra vode za vsak grm in mulčimo, po možnosti z žagovino. Zalivanje je treba ponoviti po 5-7 dneh - če se 2-3 krat povežejo kapilare v zemlji, se sadilna kroglica ne bo ločila od ostale zemlje in bo ostala v stalno vlažnem stanju.
V naših razmerah lešniki še nimajo bolezni ali škodljivcev, ki bistveno zmanjšajo produktivnost zasaditev. Da bi se izognili presenečenjem, je dobro narediti dva preventivna zdravljenja iz orehove mrene.

Obrezovanje lešnikov vključuje odstranjevanje odvečnih koreninskih poganjkov, polomljenih, šibkih, navznoter rastočih poganjkov, ki zgostijo krošnjo in občasno, približno enkrat na dvajset let, pomlajevanje grmovja,
Za normalna višina in plodnosti leska zahteva 750 ml padavin. V vznožju Republike Kazahstan, kjer pade le 450 ml, je potrebno izvajati namakanje, zlasti poleti, odvisno od vremena, opraviti 4-6 namakanja z normo 500 m3. Uporaba kapljično namakanje, se lahko poraba vode zmanjša za 10-15-krat, topografija vašega vrta pa ne zahteva skrbnega načrtovanja.
Lešniki začnejo obroditi v 4-5 letih, v 5-6 letih pa dajejo industrijski pridelek od 10 do 60 centnerjev / ha. Obiranje se začne ob nastopu tehnične zrelosti, ko se plodovi še ne razlijejo iz ovoja. Gibljive lešnikove veje se zlahka upognejo s kavljem, zato zbiranje poteka brez lestev.
Ta rastlina je enodomna, ima dve vrsti cvetov: moški, v obliki uhanov, in ženski - zaobljeni popki na koncih poganjkov, od koder lepo vreme ven pokukajo svetlo rdeče ščetke stigm. Lešniki cvetijo od decembra do marca, ko so vremenske razmere ugodne, pozebe pa se ne bojijo niti med cvetenjem niti po njem. Z njim lahko napovedujete vreme: če so stigme skrite v popkih in so se uhani skrčili, ko so se skrčili za polovico, potem pričakujte zmrzal, če pa se pokažejo v vsem svojem sijaju, bo toplo. Rastlina se oprašuje z vetrom in ne potrebuje žuželk, v lepem dnevu pa pozimi prebujene čebele združeno napadejo dišeče mačice in potešijo svojo vitaminsko lakoto.

Običajno lešniki v Rusiji rastejo v divje živaličez hribe in vznožja. Kot udomačena poljščina ni posebej razširjena, a si zasluži posebno pozornost, saj zavzame malo prostora in ne zahteva posebno nego, hkrati zelo okusna in bogata z vsebnostjo maščob (50-70 odstotkov), beljakovinami, ogljikovimi hidrati, koristnimi mikroelementi in vitamini. Lešnikovo jedro zavzema 40-60% (povprečno 50%) celotne mase oreha. Lešnike uživamo surove ali v tortah, kremah ali čokoladi.

Poleg tega lešniki dobro ščitijo tla pred erozijo in se lahko uporabljajo kot okrasne rastline(lešnik z rdečimi listi).

Opis

Lešniki so gojene oblike navadne leske. Lešnik ni drevo, temveč trajni grm in doseže višino 3 - 5 m, odvisno od sorte in oblike debla.

Lešniki spadajo med enodomne rastline z dvodomnimi cvetovi. Moška socvetja (mačke) se oblikujejo na poganjkih tekočega leta v pazduhah listov junija-julija in visijo na vejah do zgodnje pomladi. V popkih se oblikujejo ženska socvetja, ki videz se ne razlikujejo od navadnih rastnih popkov.

Lešniki zacvetijo veliko preden odcvetijo listi, ko dnevna temperatura doseže 12°C. Odvisno od vremenskih razmer cvetenje moških lešnikovih socvetij traja od 3 do 15 dni, ženskih - od 8 do 28 dni. Ker znotraj iste sorte cvetijo moški in ženski popki lešnika drugačni časi, opazimo samosterilnost. Zato je za zagotovitev zagotovljenih letnih pridelkov potrebno posaditi 4 - 6, po možnosti pa tudi več kot 10 medsebojno oprašenih sort lešnikov.

Lešniki začnejo obroditi, ko vegetativno razmnoževanje za 3 - 4 leta, s semenom pa za 6 - 10 let. Posamezna skeletna stebla z ugodni pogojiživijo do 50 let, dosežejo 10 m višine in 20 cm debeline. Največji donosi dajejo v starosti 12 - 35 let. Donos orehov iz enega grma pri dobro nego in namakanje 5 - 12 kg.

Plod lešnika je oreh z olesenelo lupino, ki se nahaja v listnatem ovoju po dolžini enaki, krajši ali daljši od oreha. Seme (jedro oreha) je prekrito s tanko lupino in je sestavljeno iz dveh mesnatih kličnih listov.

Lešniki vsebujejo 63 - 75 % maščobe, 15 - 23 % beljakovin, 6 - 10 % ogljikovih hidratov. Lešnikova jedrca vsebujejo približno 60 % olja, sestavljenega iz gliceridov oleinske, stearinske in palmitinske kisline, ki preprečujejo rast holesterola v krvi in ​​ščitijo pred žilne bolezni, in so tudi izjemno potrebni za rastoči organizem.

V 100 g lešnikovih jedrc je približno toliko beljakovin kot v 100 g pustega mesa ali skute, medtem ko so lešnikove beljakovine skoraj enakovredne beljakovinam mlečnih izdelkov.

Sajenje in nega

Če želite gojiti gojeno lesko in ustvariti podjetje dediščine, potrebujete lastno parcelo zemljišče. Če najamete, potem le z naknadnim nakupom, torej leasingom. Dejstvo je, da bo lešnikov dobiček trajal le nekaj let. Prvi orehi na grmovju se bodo pojavili po 2 letih, s polno zmogljivostjo pa bodo začeli obroditi ne prej kot po 3 letih. Zato je naložba v najeto zemljišče tvegana.

Nega lešnikov ne zahteva veliko znanja in truda. To je nezahtevna rastlina za nego, vendar za pridobitev boljše letine je treba upoštevati preprosta pravila kmetijska tehnika.

Tla. Posebnih "želj" ni. Najboljše možnosti– razni černozemi in sive gozdne prsti. Lešniki ne marajo peščenih, močvirnih in slanih tal. Kisla tla je priporočljivo apniti (500 g apna na 1 m2). Grmovje dobro uspeva na travnatih območjih. Hvaležno pa se odzovejo na redno oranje. Jeseni - do globine 15-18 cm. V rastni sezoni - 4-5 krat do globine 10-12 cm.

Čas je za sajenje sadik. Jesen. Konec oktobra. Sadike lešnikov imajo kratko dobo mirovanja. Zato pri sajenju spomladi večina sadik odmre.

Shema pristanka. Možnosti za lokacijo grmovja so odvisne od njihove velikosti in nagnjenosti k oblikovanju poganjkov. Možna je sajenje v vrste. Sheme - 3X5 m, 5X4 m, 6X6 m. V krog s premerom 1 m se postavi do 5 grmov. Nato se rastline oblikujejo v debla. Pri organizaciji gojenja lešnikovega vrta na običajen način se na 1 hektar zemlje postavi 500-700 grmov. Pri gnezdenju - do 1400.

Pristanek. Jame so pripravljene vnaprej, približno konec avgusta. Globina - 30-50 cm Vsako sadiko zalijemo (20-25 litrov vode). Ko se voda vpije, se tla okoli grma mulčijo.

Zalivanje. Potrebno le na območjih s sušnim podnebjem.

Obrezovanje lešnikov. Naloga je odstraniti polomljene, suhe in obolele veje, vso rast ter razredčiti grm. Obrezujemo vse 4-5 let stare poganjke. Ko se rast zmanjša in pridelek oslabi, odrežemo celoten nadzemni del rastline.

Gnojila. Priporočeno dobra bencinska črpalka zemljo z organsko snovjo in mineralnimi spojinami pred sajenjem. V 1. letu - 1-2 hranjenja z amonijevim nitratom (na kvadratni meter - 15-20 g). V naslednjih letih - gnoj (3 kg na kvadratni meter), amonijev nitrat (40 g), superfosfat (40 g), kalijev sulfat (30 g).

Zaščita pred škodljivci in boleznimi. Čiščenje in sežiganje odpadlega listja, suhih in poškodovanih vej. Globoko jesensko kopanje tla. Preventivno škropljenje z insekticidi. Odstranjevanje črvivih orehov.

Žetev. Ko oreh sam pade iz ovoja, je pripravljen. Optimalen čas– plusi so šele začeli spreminjati barvo. Če grm stresete, bo oreh padel.

Sušenje in skladiščenje.

Najprej se oreščki skupaj z ovoji shranijo v suhem prostoru. Ko lupine porjavijo, orehe sortiramo in odstranimo iz ovoja. Sušite pri sobna temperatura, ki se širi tanek sloj. Če oreščki oddajo značilen zvok, so pripravljeni. Za shranjevanje jih položimo v papirnate ali tkaninske vrečke.

Gojene lešnike lahko hranimo 3-4 leta v hladnem prostoru (3-6°). Vlažnost - 12-14%.

lešnik- razvejan grm koreninskega poganjka s površinsko nameščenim koreninskim sistemom, visok do 5 m, trajnica - trajanje plodov je 80-90 let. Grm se širi. Veje so prekrite z rjavim lubjem in značilnimi belimi lečami. Mladi poganjki so sivi in ​​puhasti. Popki so okrogli, bočno stisnjeni. Listi so dvovrstni, nadomestni, enostavni, s kratkimi peclji, zaobljeni, s kratkim vrhom, na robu dvojno nazobčani. Rastline so enodomne, cvetovi so enospolni. Tisničke mačice so viseče, dolge približno 5 cm. Pečnice so zaprte v cvetni popki z malinovimi stigmami. Oprašuje jih veter. Cveti aprila, preden odcveti listje; vegetativni brsti se pojavi teden dni kasneje kot cvetoče. Plodovi dozorijo v avgustu-septembru, 130 dni po cvetenju, padejo na tla brez plusa.

Plod je rjavkasto rumen oreh, ki se nahaja v zelenem zvonastem plusu, ki nastane iz dveh zraščenih ovršnih listov, pogosto enakih dolžine plodu. Plodovi so skoraj okrogli, podolgovati ali podolgovati, dolgi do 20 - 30 mm. Ponavadi je eno seme. Lupina je gosta in rjava.

Kupite sadike lešnikov

Lešnike ali lešnike, kot jih tudi imenujemo, odlikuje dobro lastnosti okusa, zaradi česar ga ljubi toliko ljudi, tudi otrok. Iz tega preprostega razloga si poletni prebivalci in vrtnarji prizadevajo za gojenje, še posebej, ker rastlina dobro uspeva na različnih vrstah tal, vključno z glino in peskom. Hkrati se leska najbolje počuti na černozemih, dobro odcednih tleh z zadostno plastjo humusa, ki se pozitivno odziva na mulčenje z listjem ali gnilo žagovino.

Sprašujem se kje kupiti sadike lešnikov v Rostovu na Donu, obiščite spletno stran spletne trgovine “Gardens of Don”.

Predstavljeno tukaj široka izbira različne sorte leske. Pri nas lahko enostavno kupite tako enoletne sadike kot tiste, ki so stare že nekaj let - omogočile vam bodo prvo žetev le 1-2 leti po sajenju. Začetne vrtnarje bo zanimalo, da leska postopoma povečuje svoj pridelek, zato se bo količina orehov vsako leto stalno povečevala.

Sorta, conirana v regiji Rostov, kot je npr Lešnik Trebizond. Kupite sadike Vse to lahko storite tam – v naši spletni trgovini. Postopek naročanja ne bo težaven. Nudimo dostavo v mesta, kot so Rostov na Donu, Bataysk, Azov, Taganrog, Novocherkassk in Shakhty. Lesko dobivamo samo od preverjenih drevesnic, ki se že več let profesionalno ukvarjajo z vzgojo leske. Vse rastline, ki jih predstavljamo, imajo primerno kakovost, zdrav in dovolj razvit koreninski sistem ter so posebej obdelane proti glivičnim boleznim in drugim škodljivcem. Zaradi tega imajo zelo visoko stopnjo preživetja.