ถั่วผักตบชวา: คุณสมบัติที่กำลังเติบโต Dolichos (ถั่วผักตบชวา, ถั่วอียิปต์): เคล็ดลับความสำเร็จในการเพาะปลูกจากเมล็ด

Dolichos (lat. Dolichos) เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อผักตบชวาหรือถั่วอียิปต์, kokornik, lobia และปีนเขาม่วง เป็นที่สนใจของผู้ที่ชื่นชอบการสร้างรั้วตกแต่งเนื่องจากการปีนต้นไม้ที่งดงามไม่ใหญ่นักในโซนกลาง นอกจากนี้การปีนไลแลคก็ดีเพราะเกือบทุกอย่างมีการตกแต่ง: ช่อดอกที่สวยงามขนาดใหญ่, ใบไม้สีม่วงตระการตา, ผลไม้สีม่วง - ถั่วผักตบชวาสวยงามน่าดู ดีต่อสุขภาพ และอร่อย

คำอธิบาย

Dolichos เป็นสมาชิกของตระกูลถั่วและถือเป็นพืชไร่ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง หน่อมีความสูงถึง 4 เมตร นี่คือเถาวัลย์สมุนไพรที่สวยงามและสง่างาม พืชสามารถปรับตัวเข้ากับพืชได้หลากหลายชนิดอย่างน่าทึ่ง สภาพภูมิอากาศเติบโตด้วยความสำเร็จเท่าเทียมกันในที่สูงและที่ราบลุ่มในที่แห้งและเปียก ในสวนของเราปลูกเป็นไม้เลื้อยทุกปีในสภาพอากาศอบอุ่นเป็นไม้ยืนต้น มีพันธุ์แคระที่เติบโตได้ยาวถึงหนึ่งเมตรและครอบคลุมพื้นที่กว้างประมาณครึ่งเมตร

โดลิโชส บนเว็บไซต์

ก้านโดลิโชพันรอบส่วนรองรับทวนเข็มนาฬิกา เท่านี้เอง คุณสมบัติที่โดดเด่น. มีลักษณะเฉพาะคือไม่มีเสาอากาศ ลำต้นเป็นไม้ล้มลุกแต่ค่อนข้างแข็งมีสีน้ำตาล สีม่วง.

บนก้านใบสีม่วงแดงมีใบสีเขียวเข้มที่มีรูปร่างซับซ้อนและมีเส้นเลือดเบอร์กันดีเด่นชัด มีขนาดใหญ่ รูปหัวใจ มีไตรโฟลิเอต ชวนให้นึกถึงใบถั่ว สีของใบไม้อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีม่วงแดงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ใบเดิมด้วยโทนสีม่วง

ออกดอกตกแต่งเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ระยะเวลาการออกดอกของดอกไม้แต่ละดอกไม่เกิน 3 วัน แปรงบานนานถึง 20 วัน ช่อดอกหลายดอกเกิดขึ้นที่ซอกใบ ใบใหญ่. ดอกช่อยาวสวยงามมีดอกไม้สีสันสดใสถึง 40 ดอก โดดเด่นด้วยรูปทรงคล้ายผีเสื้อกลางคืนและกลิ่นหอมอ่อนๆ โดลิโชพันธุ์ต่างๆ สามารถ "อวด" ได้มากที่สุด สีที่ต่างกันดอกไม้: ขาว, ชมพู, แดงเข้ม, ม่วง พันธุ์สองสีก็ได้รับการพัฒนาเช่นกัน

โดลิโชสในการแต่งเพลง

ผลเป็นถั่วที่มีเมล็ดหลายเมล็ด มีดอกไม้และถั่วอยู่บนเถาในเวลาเดียวกัน มีหลายพันธุ์ทั้งผลสั้นและผลยาว ถั่วยังได้รับการตกแต่งและมีโค้งดั้งเดิม รูปร่างแบนด้วยพวยกา มีผลสีเขียว สีขาว สีม่วง ยาวประมาณ 5 ซม. เมล็ดมีเปลือกหนาแน่นเหมือนพืชตระกูลถั่วทุกชนิด

ถั่วตกแต่งและกินได้

ประเภทและพันธุ์

พันธุ์ป่าพบในแอฟริกาตะวันออก อินเดีย ในบ้านเกิดบริเวณเชิงเขาคิลิมันจาโร ที่นั่นเป็นไม้เลื้อยยืนต้นเป็นไม้ล้มลุก สกุลนี้มีประมาณห้าสิบชนิด ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเขตร้อน โดลิโชสสายพันธุ์ทั่วไป (D. lablab = D. Soudanensis) ปลูกในสวนรัสเซีย

Dolichos หลากหลาย Ruby Moon

พันธุ์ “พิงค์มูน” ดูน่าประทับใจด้วยดอกสีม่วงในช่อดอกหลวมและ ใบประกอบสีเขียวเข้มพร้อมโทนสีแดงในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะตกแต่งด้วยถั่วเบอร์กันดีสีเข้ม

แกลเลอรี่ภาพถ่ายของสายพันธุ์

การเจริญเติบโตและการดูแล

การเลือกสถานที่. พืชนี้มีพื้นเพมาจากเขตร้อน เป็นพืชที่ชอบแสงและชอบความร้อน เจริญเติบโตได้ในพื้นที่อบอุ่นที่ได้รับการคุ้มครองซึ่งอยู่กลางแสงแดด มิฉะนั้นจะพัฒนาช้า บานได้ไม่ดี หรือไม่บานเลย เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนา - อุณหภูมิภายใน 20-30 ° C ความชื้นมากกว่า 70% หน้าร้อนก็เช่นกัน ความชื้นสูงทำให้แมลงผสมเกสรพืชได้ยาก พันธุ์ใหม่ๆ ได้รับการพัฒนาซึ่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาเพียงเล็กน้อย เวลากลางวัน.

Dolichos ไม่โอ้อวดและตกแต่ง

ดิน. ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์และหลวม ใกล้เคียงกับปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ดินที่มีความเป็นด่างและเป็นกรดสูงไม่เหมาะสม โดลิโชสามารถเติบโตได้ตามปกติ ดินสวนด้วยการใช้ปุ๋ย เหมาะสม ประเภทต่างๆดินที่มีการระบายน้ำดีและมีปริมาณไนโตรเจนต่ำ จะดีถ้ามีอินทรียวัตถุเพียงพอ

โดลิโชที่ไม่โอ้อวด

การรดน้ำ. ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา โดลิโชต้องการปริมาณความชื้นอย่างมาก ในช่วงเวลานี้ จะมีการรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ขังน้ำขัง เมื่ออายุมากขึ้น ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพืชก็เพิ่มขึ้น การรดน้ำปานกลาง โดยเฉลี่ยสัปดาห์ละสองครั้ง การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นในวันที่แห้งและโดยเฉพาะวันที่อากาศร้อน แนะนำให้คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ หากจำเป็น ให้คลุมพื้นที่ปลูกด้วยแผ่นฟิล์ม และมีอากาศถ่ายเทตลอดเวลาเพื่อลดความชื้น

Dolichos ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่าง

การให้อาหาร. ให้ปุ๋ยแก่พืชพรรณในระหว่างการเจริญเติบโตและการออกดอก ในช่วงต้นฤดูปลูก จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยทุกสัปดาห์ โดยเฉพาะบนดินที่ร่วน เพื่อการออกดอกที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ในอนาคตสามารถใส่ปุ๋ยแร่ได้ทุกๆสองสัปดาห์ โคคอร์นิคตอบสนองได้ดี ชำระเงินทันเวลาซุปเปอร์ฟอสเฟต

โดลิโชตกแต่งบนฐานรองรับ

รองรับ. สำหรับ การพัฒนาตามปกติพืชต้องการการรองรับสูงอย่างน้อย 2 ม. เมื่อเติบโต ลำต้นควรได้รับการชี้นำและมัดให้แน่น เพื่อกระตุ้นการแตกกอ พันธุ์แคระบีบอย่างต่อเนื่อง

คอลเลกชันผลไม้. เก็บเกี่ยวถั่วอ่อนหลังจากหยอดเมล็ด 1.5 - 2 เดือนโดยมีเมล็ดไม่สุกในช่วงเวลานี้ถั่วจะเต็มขนาดแล้ว ถั่วที่มีเมล็ดจะโตเต็มที่หลังจากผ่านไป 10-15 สัปดาห์ ซึ่งจะต้องเก็บเกี่ยวก่อนจึงจะได้โครงสร้างเส้นใย หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ลำต้นหลักที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจะถูกตัดให้สั้นลงครึ่งหนึ่งเพื่อกระตุ้นการเก็บเกี่ยวใหม่

ช่อดอก

การสืบพันธุ์

มันเป็นลักษณะของโดลิโช การขยายพันธุ์ของเมล็ดซึ่งสามารถดำเนินการได้ในต้นกล้าและ ในทางที่ไร้เมล็ด.

หว่านเมล็ดในสภาวะที่มีอุณหภูมิค่อนข้างสูงไม่ต่ำกว่า 20 C ในสภาวะ อากาศอบอุ่นหว่านเมล็ดพืชเพื่อต้นกล้าในสภาพเรือนกระจก คุณสามารถหว่านได้ในช่วงต้นเดือนเมษายนในภาชนะที่มีสารตั้งต้นหลวมหลังจากเก็บถั่วไว้ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือแช่ไว้ในนั้น น้ำร้อนสองสามชั่วโมงเพื่อทำให้เปลือกที่ค่อนข้างหนาแน่นนิ่มลง เมื่อความร้อนคงที่มาถึงจึงสามารถปลูกได้ พื้นที่เปิดโล่งเนื่องจากโดลิโชสไม่ทนต่อการปลูกถ่ายเป็นอย่างดี ต้นกล้าที่มีความสูงถึง 10-15 ซม. จะถูกชุบแข็งล่วงหน้าและย้ายไปยังเตียงที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายน พฤษภาคม

เมล็ดโดลิโชส

Dolichos สามารถแพร่กระจายได้โดยการหว่านลงดินโดยตรงในปลายเดือนเมษายนก่อนดำเนินการจะต้องทำให้เมล็ดเป็นแผลก่อน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องทำลายเปลือกแข็งด้วยการเจาะและการเสียดสีเล็กน้อย กระดาษทรายแล้วเท น้ำอุ่น. ควรหว่านหว่านให้มีความลึกไม่เกิน 3 ซม. โดยวางเมล็ดไว้ในระยะห่างที่กำหนด สำหรับ พันธุ์ปีนเขาช่วงเวลาคือ 30-50 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 100 ซม. ต้นกล้าพันธุ์แคระจะถูกวางไว้อย่างหนาแน่นมากขึ้น - สูงสุด 30 ซม. ระหว่างตัวอย่างแต่ละชิ้นและระยะห่างระหว่างแถว 40-60 ซม. เงื่อนไขที่สำคัญ- ดินจะต้องอบอุ่นอย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้บีบยอดต้นกล้าในระยะที่มีใบจริง 3 ใบเพื่อให้แน่ใจว่ามีหน่อใหม่และความงดงามของพืช

ซุ้มประตูตกแต่งจากการปีนไลแลค

Kokornik ยังสามารถแพร่กระจายได้ด้วยการตัดกิ่งอ่อนที่ไม่ทำให้เป็นรอยซึ่งเตรียมไว้ตั้งแต่ต้น ฤดูปลูก. พวกมันหยั่งรากได้ง่ายหากมีความชื้นเพียงพอ

โรคแมลงศัตรูพืช

ความเสียหายอันใหญ่หลวงอาจทำให้เกิดเพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ ก้อนเนื้อได้ ไส้เดือนฝอยราก.

พืชไม่ค่อยป่วยบางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากจุดใบ โรคราแป้ง. ภายใต้ที่กำบัง โดลิโชอาจทนทุกข์ทรมานจากไรเดอร์แดงและแมลงหวี่ขาว

ป้องกันความเสี่ยงจากการปีนไลแลค

ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

Dolichos สามารถตกแต่งพื้นผิวได้อย่างหนาแน่นให้สูงถึง 4 ม. ในฐานะที่เป็นเถาวัลย์ที่งดงามจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับ จัดสวนแนวตั้งอาคาร ศาลา การออกแบบเรือนกล้วยไม้ ซุ้มโค้ง ใช้เอฟเฟกต์การตกแต่งที่ไม่ธรรมดาของใบไม้ที่มีสีดั้งเดิม ช่อดอกที่สดใสและผลไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงบนลำต้นของโดลิโชคุณสามารถสังเกตเห็นความเขียวขจีของต้นอ่อนในส่วนบนของพืชและใบเหลืองไปพร้อม ๆ กัน ถั่วสีสดใสที่โคนใบนั้นน่าประทับใจเป็นพิเศษกับพื้นหลังสีทอง ในเวลาเดียวกัน ดอกไม้ใหม่ยังคงเปิดอยู่บนต้นไม้โดยมีช่อดอกที่ผิดปกติตั้งขึ้นด้านบน

ใช้ใน การออกแบบตกแต่ง

คุณสามารถปลูกถั่วผักตบชวาที่สวยงามและดีต่อสุขภาพได้ไม่เพียงแต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังบนระเบียง ระเบียง และในกระถางดอกไม้ด้วย

ผลไม้มีปริมาณโปรตีนสูงและมีรสชาตินุ่มกว่าถั่วเขียว ถั่วมีรสชาติอร่อยในทุกระยะการเจริญเติบโต กินผลอ่อนต้ม ส่วนถั่วสุกต้องได้รับความร้อนนานกว่า ถั่วงอกใช้ในการปรุงอาหารเป็นส่วนผสมออกฤทธิ์ทางชีวภาพ พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากใน อาหารอินเดียซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนหลักของประชากร ในการแพทย์แผนจีน ยาต้มจะถูกเตรียมจากเมล็ดเพื่อทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและการย่อยอาหารเป็นปกติ

ในบรรดาพืชปีนเขาไม่กี่ชนิดที่เติบโตใน เลนกลาง Dolichos หรือถั่วผักตบชวามีความโดดเด่นการเพาะปลูกซึ่งมักจะนำมาซึ่งความสุขทางสุนทรียะเสมอ ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อปลูกคุณจะต้องพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่สวยงามและอร่อยอย่างแน่นอน

ความสูงของเถาวัลย์ของพืชชนิดนี้สูงถึง 3-4 เมตร ข้อได้เปรียบหลักของ dolichos คือการตกแต่งที่ไม่ธรรมดา

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าดอกไม้และฝักผลไม้สีม่วงและแดงเข้มดึงดูดความสนใจและดูได้เปรียบแม้ในส่วนใหญ่ สวนที่หรูหรา. และใบหนาสามารถเพลิดเพลินกับทั้งสีเขียวเข้มและสีม่วง

ตัดสินใจเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโต เริ่มแรก. หากต้องการปลูกบนพื้นดินคุณต้องมีต้นกล้าโดลิโชส เพื่อการงอกที่รวดเร็ว เมล็ดแต่ละเมล็ดจะต้องเจาะด้วยเข็มเล็กน้อยแล้วจึงเก็บไว้ น้ำอุ่น(ประมาณหนึ่งวัน) จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในภาชนะที่มีดิน หากมีสภาพเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มชอล์กหรือขี้เถ้าเล็กน้อยลงในดินสำหรับต้นกล้าได้

สำคัญ! เมื่อปลูกต้นกล้า การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ คุณอาจต้องการการรองรับที่ต่ำเพื่อยืดก้าน

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าคือ +20-22 องศา

ลงจอด

ขอแนะนำให้ปลูกถั่วผักตบชวาในดินเมื่อดินอุ่นขึ้นดี (ปลายเดือนพฤษภาคม, ต้นเดือนมิถุนายน) สถานที่ปลูกควรมีแดดจัดและดินสำหรับโดลิโชควรหลวมและอุดมสมบูรณ์ แนะนำให้ปลูกในสถานที่ซึ่งแตงกวา กะหล่ำปลี หรือผักรากต่างๆ เคยปลูกมาก่อน

ทำหลุม ระยะทางที่เหมาะสมที่สุดระหว่างพวกเขา - 20 ซม. จากนั้นย้ายต้นกล้าลงดินด้วยความระมัดระวังสูงสุด อย่าลืมนะ ระบบรูทโดลิโชนั้นเปราะบางมากและความเสียหายสามารถทำลายการเจริญเติบโตทั้งหมดได้

วางส่วนรองรับไว้ข้างโรงงานแต่ละต้น ฉันแนะนำให้ซื้อหรือทำอุปกรณ์รองรับการปีนต้นไม้ไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้ลำต้นบางต้นจำเป็นต้องตั้งในทิศทางการเติบโตของตัวเองด้วยการมัดด้วยเชือก

การดูแล

ถั่วผักตบชวา - พอแล้ว พืชที่ชอบความชื้น. กฎหลักในการดูแลคือการรดน้ำให้เพียงพอและสม่ำเสมอในสภาพอากาศแห้งสามารถทำได้ทุกวัน

บางครั้งก็ต้องได้รับอาหาร เป็นครั้งแรกที่แนะนำให้เลือก ปุ๋ยไนโตรเจนแล้วก็โพแทสเซียม หรือคุณสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่งตั้งแต่สัปดาห์แรก ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับดอกไม้หรือไม้เลื้อย

Dolichos ค่อนข้างต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณสังเกตเห็นจุดสีเหลืองเล็กๆ บนใบ แสดงว่าอาจขาดโพแทสเซียม ใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมทันที

บลูม

Dolichos ชื่นชมกับการออกดอกอันน่าหลงใหลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงน้ำค้างแข็ง ดอกไม้ในรูปแบบของผีเสื้อกลางคืนที่สง่างามจะถูกรวบรวมในช่อดอกที่เกิดขึ้นที่ซอกใบ ช่อดอกหนึ่งดอกสามารถมีดอกได้ถึง 50 ดอก
อย่างไรก็ตามที่น่าสนใจคือดอกไม้แต่ละดอกมีอายุเพียง 3 วันแล้วก็ร่วงหล่น ช่อดอกจะร่วงหล่นอย่างสมบูรณ์หลังจากผ่านไป 18-20 วัน

ส่วนใหญ่แล้วดอกโดลิโชจะเป็นสีม่วงหรือเบอร์กันดีสีเข้ม อย่างไรก็ตามมีเฉดสีเหลืองและสีขาว ดอกไม้ทุกชนิดมีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อย

ถั่วผักตบชวาค่ะ การออกแบบภูมิทัศน์.

เช่นเดียวกับเถาวัลย์อื่น ๆ โดลิโชมักได้รับการตกแต่ง บ้านในชนบทเช่นศาลาหรือผนังบ้านโดยปลูกไว้บนระเบียงเฉลียงหรือเฉลียง ต้นไม้ที่น่ารักแห่งนี้นำเสน่ห์ที่ไม่เคยมีมาก่อนมาสู่ทุกที่

อย่างที่คุณเห็น มีพื้นที่มากมายสำหรับจินตนาการและแรงบันดาลใจในการโลดแล่น นอกจากนี้ถั่วผักตบชวายังสามารถปลูกได้หลากหลาย การจัดดอกไม้. ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งดอกไม้ข้างเคียงสูงและหนามากเท่าไร เอฟเฟกต์ก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น coreopsis และ gaillardia เหมาะอย่างยิ่ง

การรวมกันของพืชเถาหลายชนิดเช่นถั่วผักตบชวาและไม้เลื้อยจำพวกจางสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เลือกพันธุ์พืชที่มีเฉดสีคล้ายกันและวางไว้บนส่วนรองรับอย่างกลมกลืน

ผลไม้.

ไม่กี่สัปดาห์หลังปลูก ผลไม้เริ่มก่อตัวบนโดลิโช - ถั่วในฝักสีม่วงสดใส
ตามกฎแล้วภายในฝักจะมีถั่วสีครีมอวบอ้วน 5-6 เม็ดหรือสีเข้มกว่าเล็กน้อย เมื่อฝักเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดสำหรับปลูกได้ ปีหน้า.
ทางที่ดีควรตากถั่วให้แห้งและเก็บไว้ในภาชนะแก้วในที่แห้งและมืด อายุการเก็บรักษา - สูงสุด 5 ปี

ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม สามารถเก็บผลโดลิโชสไว้บริโภคได้ พวกเขามีรสชาติเหมือน ถั่วเขียว. ดังนั้นหากคุณรักพืชตระกูลถั่ว dolichos จะมีประโยชน์ นอกจากนี้ถั่วผักตบชวายังมีประโยชน์ค่อนข้างมาก มาดูคุณสมบัติการทำอาหารกันดีกว่า

ในสูตรอาหาร

ถั่วผักตบชวาสามารถเตรียมเป็นจานอิสระหรือกับข้าวได้ ถั่วก็เป็นส่วนผสมที่ดีเช่นกัน อาหารที่แตกต่างกันเช่น ซุป สลัด ไข่คน สตูว์ เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลและเนื้อแกะ

ก่อนใช้งานต้องต้มถั่วผักตบชวาแบบแห้งเป็นเวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงเหมือนปกติ เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารควรแช่ในน้ำเย็นล่วงหน้า

ตลอดการติดผล ให้เติมถั่วผักตบชวาสดสุกลงไป จานผัก– สลัด ซุป และเครื่องเคียง กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและรสหวานจะทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นและเพิ่มความหรูหราอีกด้วย อย่าแปลกใจถ้าครอบครัวและเพื่อนของคุณแสดงความชื่นชมมากกว่าหนึ่งครั้ง!

นอกจากถั่วแล้ว ฝักยังสามารถใช้เป็นอาหารได้อีกด้วย ในฤดูร้อน คุณสามารถรับประทานจากสวนโดยตรงแล้วใส่ลงในสลัดได้ ในฤดูหนาวสามารถแช่แข็งฝักสดได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลไม้ Dolichos มีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- โปรตีน ไขมัน วิตามิน มาโครและธาตุขนาดเล็กหลายชนิด เนื้อหาของกรดต่างๆก็น่าสังเกตเช่นกัน ด้วยองค์ประกอบนี้ถั่วจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
พวกเขา:

• เติมเต็มวิตามินและสารที่ร่างกายขาดได้อย่างรวดเร็ว
• มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งและยาชูกำลังโดยทั่วไป
• มีผลดีต่อ โรคต่างๆตับและเบาหวาน
• ลดระดับคอเลสเตอรอล

ผู้ทานมังสวิรัติชอบกินถั่วผักตบชวา เนื่องจากโปรตีนจากพืชที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับโปรตีนจากสัตว์หลายประการ นอกจากนี้ถั่วยังช่วยให้อิ่มเร็วอีกด้วย

พันธุ์

โดลิโชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ “ พระจันทร์สีชมพู" สถานที่ท่องเที่ยวหลัก – ฉ่ำ สีเขียวใบและช่อดอกสีม่วงสดใส มีความสูงถึง 4 เมตร การปลูกถั่วผักตบชวาในพันธุ์นี้ชวนให้นึกถึงไลแลคที่มีชื่อเสียง (ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้ชื่อว่า "ไลแลคปีน")

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของ “พระจันทร์สีชมพู” ก็คือเมล็ดถั่วจะเกาะอยู่บนก้านเป็นเวลานานมากจนกระทั่งหิมะแรก

ที่สุด ความหลากหลายที่ดีที่สุด dolichos สำหรับระเบียงและเฉลียง - “ น้ำตกไลแลค». คุณสมบัติหลัก– เพิ่มความต้านทานต่อ อุณหภูมิต่ำ. โดยวิธีการที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ทำงานมากกับพันธุ์นี้และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน
“Lilac Cascade” แตกต่างจากพันธุ์อื่นตรงที่มีการแตกแขนงที่ใหญ่กว่าซึ่งเพิ่มความน่าดึงดูดใจ

ที่โดดเด่นอีกอย่างก็คือความหลากหลาย” มาลัยสีม่วง" ชื่อพูดเพื่อตัวเอง และ โรงงานแห่งนี้สร้างบรรยากาศวันหยุดที่น่ารื่นรมย์อยู่เสมอ
“มาลัยม่วง” แตกต่างจากพันธุ์อื่นยาวถึง 6 เมตร จำนวนมากใบไม้และดอกไม้สีม่วงสดใส ดอกไม้สามารถและควรตัดเพื่อตกแต่งภายใน เนื่องจากเป็น “มาลัย” ที่สามารถยืนในน้ำได้นานกว่าดอกไม้พันธุ์อื่นมาก

ไม้ประดับสมัยใหม่ที่โดดเด่นด้วยความหลากหลายทำให้ทุกคนมีโอกาสตกแต่งอะไรก็ได้ พื้นผิวแนวตั้งไม่ว่าจะเป็นเฉลียง ศาลา หรือระเบียง คุณยังสามารถใช้ dolichos ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าปีนไลแล็คเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ข้อได้เปรียบหลักของพืชชนิดนี้คือมีลักษณะที่สดใสจึงไม่น่าแปลกใจที่มักใช้สำหรับจัดสวนในพื้นที่สวน

คำอธิบายของโดลิโชส

ภาพถ่ายต้นไม้จะช่วยให้น้อยคนจะจำมันได้ ตามกฎแล้วมีเพียงชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับมันและข้อดีของมัน

ผู้เชี่ยวชาญรู้จักพืชชนิดนี้ภายใต้ชื่ออื่นมากมาย ดังนั้นการได้ยิน "โดลิโชส", "ถั่วตุรกี"รู้ว่าเรากำลังพูดถึงการปีนไลแลค มนุษย์คุ้นเคยกับมันมานานแล้วเพราะเมื่อหลายศตวรรษก่อนเขาเริ่มปลูกพืชตระกูลถั่วอย่างแข็งขัน

ปัจจุบัน มีการปลูกโดลิโชสในหลายพื้นที่ ดอกไม้นี้สามารถพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคสำคัญของทวีปแอฟริกาและเอเชีย เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยจึงปลูกในสถานที่เหล่านี้เช่น ไม้ยืนต้น. ในรัสเซียซึ่งแตกต่างออกไป สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย, การปีนไลแล็คแพร่หลายเป็นประจำทุกปี

แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว พืชสูง, ที่ สูงถึง 2-3 เมตร. สิ่งที่ทำให้ถั่วไฮยาซินมีเอกลักษณ์เฉพาะก็คือในระหว่างการพัฒนา ก้านของมันจะพันรอบส่วนค้ำทวนเข็มนาฬิกา

พวกเขามีรูปแบบเดิม ใบใหญ่ซึ่งเติบโตเป็นรูปหัวใจมีไตรโฟลิเอต เนื่องจากการออกแบบ จึงทำให้มีลักษณะคล้ายใบถั่วหรือใบถั่วอย่างใกล้ชิด ใบมีความอุดมสมบูรณ์ จานสีซึ่งอาจรวมถึงเฉดสีต่างๆ ตั้งแต่สีม่วงแดงเข้มไปจนถึงสีเขียวเข้ม

ในช่วงฤดูปลูก โดลิโชจะออกผลผลิต ดอกไม้เล็ก ๆนำเสนอเป็นช่อดอกยาวขึ้นตามซอกใบ ลักษณะดั้งเดิมและน่ารื่นรมย์ของช่อดอกนั้นมาจากดอกไม้จำนวนมากซึ่งจำนวนดอกในแปรงเดียวสามารถมีได้ถึง 40 ชิ้น ดอกไม้ ดึงดูดไม่เพียงแต่กลิ่นหอมเท่านั้น. นอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นด้วยสีที่หลากหลาย - ชมพู, ขาว, น้ำเงิน, ม่วง, แดงเข้ม ดอกไลแลคปีนซึ่งมีสีทูโทนดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ

ดอกไลแลคดอกแรกบานในเดือนกรกฎาคมและคงคุณสมบัติการตกแต่งไว้จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก

อย่างไรก็ตาม ความงามของโดลิโชนั้นได้มาจากผลไม้พร้อมกับใบไม้และดอกไม้ รูปลักษณ์ดั้งเดิมนั้นมาจากเบอร์กันดีที่เข้มข้นหรือ สีม่วงเงางามและรูปทรงโค้งมน ถั่วนั้นมีเมล็ดสีอ่อนที่มีลักษณะคล้ายถั่วตกแต่งด้วยรวงสีขาว

คุณสมบัติอย่างหนึ่งของโดลิโชก็คือในฤดูใบไม้ร่วงที่ด้านบนของเถาวัลย์ ใบไม้สีเขียวก็เติบโตขึ้นขณะเดียวกันที่โคนใบแก่จะกลายเป็นสีเหลือง ดังนั้นในช่วงเวลาดังกล่าวพืชจึงดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษเนื่องจากมันถูกตกแต่งด้วยถั่วสีและช่อดอก

เพื่อให้ไลแลคปีนนั้นทำให้คุณพึงพอใจอย่างอุดมสมบูรณ์และ ดอกเขียวชอุ่มแนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ในสภาพที่มีร่มเงามันจะเติบโตช้ากว่ามากดังนั้นจึงสามารถออกดอกได้ช้ากว่าปกติมาก ยิ่งกว่านั้นบางครั้งในปีที่ไม่เอื้ออำนวยคุณอาจไม่รอดอกไม้เลย

พยายามปลูกโดลิโชต่อไป ดินที่เป็นกรดอย่าจบลงด้วยความสำเร็จ วิธีที่ดีที่สุดที่จะเติบโตมัน บนดินที่อุดมสมบูรณ์มีปฏิกิริยาความเป็นกรดเป็นกลาง อย่างไรก็ตาม หากไม่มีทางเลือกอื่น คุณสามารถปลูกไลแลคปีนบนดินธรรมดาได้ ดินสวนอย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะต้องให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

เมื่อปลูกโดลิโช เอาใจใส่เป็นพิเศษคุณต้องใส่ใจกับการรดน้ำซึ่งควรจะสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ความต้องการน้ำของเถาวัลย์จะเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษในช่วงเวลาที่ร้อนและแห้ง ในช่วงเวลานี้ต้นไม้จะถูกรดน้ำทุกวัน

ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนทุกๆ สองสัปดาห์ ปุ๋ยแร่. พวกเขาเริ่มใช้ตั้งแต่ช่วงเวลาของการเจริญเติบโตและตลอดระยะเวลาการออกดอก

เพื่อให้สามารถเก็บรักษาพืชไว้ได้แม้จะผ่านไปหลายสัปดาห์ก็ตาม ลักษณะที่น่าดึงดูด, พวกเขา คุณจะต้องได้รับการสนับสนุนที่เชื่อถือได้. ในขณะที่ลำต้นสูงพอ จะต้องผูกเข้ากับลำต้นและวางไว้ในทิศทางที่ต้องการ

กฎสำหรับการปลูกและเติบโตจากเมล็ด

กำลังเติบโต เถาวัลย์ที่สวยงามจากเมล็ดเป็นงานที่สามารถเข้าถึงได้แม้แต่กับคนทำสวนสมัครเล่นก็ตาม ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับกฎการปลูกเทคโนโลยีการเกษตรแล้วปฏิบัติตาม

วิธีการหว่านเมล็ดโดลิโชสอย่างถูกต้อง?

มันเป็นชาวสวนที่หายากที่จะปฏิเสธโอกาสที่จะชื่นชมดอกไลแลคอันเขียวชอุ่มจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ดังนั้นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ หลายคนจึงฝึกฝนการหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะพลาดช่วงเวลานี้ไป แต่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่ร้ายแรงในการโอนการหว่านไป ปีหน้า. การหว่านสามารถทำได้ในเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกระทั่งน้ำค้างแข็งคืนสุดท้ายผ่านไป หลังจากนั้นจึงสามารถหว่านโดลิโชได้

เติบโตจากเมล็ด

ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับความสวยงามและ พืชเขียวชอุ่ม. ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก เร่งกระบวนการงอกของเมล็ด.

• จากประสบการณ์ของชาวสวนเมล็ดจะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษก่อนหยอดเมล็ด คุณต้องใช้ตะไบเล็บหรือกระดาษทรายละเอียดและขัดผิวเมล็ดอย่างระมัดระวัง ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์ที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณสามารถใช้เข็มเจาะได้
• เมล็ดที่บำบัดด้วยวิธีนี้จะต้องเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง อุณหภูมิห้อง. นอกจากนี้ควรมีความสดใหม่ตลอดทั้งวัน
• ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดโดลิโชสในกล่องหรือกระถางขนาดเล็ก เช่น ดินปลูกใช้ ส่วนผสมทางโภชนาการมีขี้เถ้าไม้จำนวนเล็กน้อย
• ในระหว่างการหว่านเมล็ดจะต้องฝังไว้ 3 ซม. หลังจากนั้นภาชนะจะถูกโอนไปที่ ห้องที่อบอุ่นโดยจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ไม่ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส ในขั้นตอนของการปลูกต้นกล้าในไร่นี้ควรจะค่อนข้างเบาบาง - ก็เพียงพอที่จะฉีดพ่นสัปดาห์ละครั้ง

ประมาณเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าถั่วผักตบชวาจะแข็งแรงพอที่จะเริ่มแข็งตัวได้ สำหรับสิ่งนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็น นำออกไปที่ระเบียงหรือระเบียงและออกไปสักพัก ขั้นตอนดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อต้นอ่อนเนื่องจากจะเริ่มคุ้นเคย สภาพธรรมชาติที่อยู่อาศัย บ่อยครั้งในขั้นตอนการเพาะปลูกนี้พืชต้องการการสนับสนุนเล็กน้อย

เข้มแข็งขึ้นและ ต้นกล้าที่แข็งแรงไม่รับประกันว่าพวกเขาจะผลิตไลแลคปีนคุณภาพสูงหนา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องอย่างถูกต้อง เลือกช่วงเวลาที่จะโอนสู่พื้นที่เปิดโล่ง

Dolichos: โรคและแมลงศัตรูพืช

โดยทั่วไปการปีนไลแลคจะดูสวยงามตลอดฤดูปลูกและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

บทสรุป

ม่วงหยิกสามารถแข่งขันได้กับหลาย ๆ คน พืชแปลกใหม่. มันสามารถดึงดูดความสนใจของคนสวนได้ไม่เพียงแต่เด่นชัดเท่านั้น คุณสมบัติการตกแต่งแต่ยัง ไม่โอ้อวดในการดูแลและการเพาะปลูก. แม้ว่าในตอนแรกคุณจะต้องซ่อมแซมต้นกล้า แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎเหตุการณ์นี้จะไม่สร้างปัญหาให้กับคนทำสวนมากนัก การดูแลโดลิโชเกี่ยวข้องกับกิจกรรมพื้นฐานทั้งหมดที่ทำเพื่อคนอื่นๆ ส่วนใหญ่ ไม้ประดับ,ปลูกในสวน.

หนึ่งในพืชผลที่ยอดเยี่ยมแต่ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักคือโดลิโช ของเรา ผู้เขียนประจำ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จากคาลูกา อิกอร์ ดูนิชอฟฉันตัดสินใจที่จะรู้จักเขามากขึ้น

โดลิโชส - โดยเฉพาะ พืชที่ผิดปกติ! เพียงแค่ดูชื่อต่าง ๆ ของมัน: "ถั่วผักตบชวา", "ม่วงหยิก", "โลเบีย" เถาวัลย์ประจำปีนี้มีความยาวได้ถึง 4-5 เมตรต่อฤดูกาล ซึ่งจะช่วยให้คุณตกแต่งอาคารต่างๆ ในสวนได้ (ศาลา รั้ว และแม้กระทั่งบ้าน!) และสร้างส่วนโค้งที่โรแมนติก ดอกผีเสื้อกลางคืนสีขาว สีแดงเข้ม สีม่วง (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) รวบรวมเป็นช่อดอกยาวและมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน มีความสวยงามเป็นพิเศษโดยมีใบไม้สามแฉกสีเขียวเป็นฉากหลัง

Dolichos บานเป็นเวลานาน - ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ท่ามกลางธรรมชาติที่ซีดจางเป็นฉากหลัง เมื่อฤดูใบไม้ร่วงสีทองค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยภูมิทัศน์สีเทาสกปรก สีสันที่ต่อเนื่องของพืชชนิดนี้อาจทำให้ใครๆ ประหลาดใจได้ ดูเหมือนว่าภาพอันงดงามนี้จะไม่มีวันสิ้นสุด เพราะดอกไม้หนึ่งดอกมีอายุสามวัน และแต่ละดอกมีอายุประมาณสามสัปดาห์ ลักษณะของเมล็ดถั่วโค้งแบนขนาด 6 เซนติเมตร มีพวยกา สีเขียวหรือสีม่วง ช่วยเพิ่มความรู้สึกเท่านั้น

ผลโดลิโชอ่อนยังรับประทานได้ ถั่วมีรสชาติเหมือนถั่วเขียว แต่นุ่มและมีรสชาติมากกว่า เหมาะสำหรับใช้เป็นกับข้าวได้ดี จานเนื้อ, ในสลัดและซุป มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารของประเทศต่างๆ

จะทำให้คนใต้เชื่องได้อย่างไร?

ในรัสเซียตอนกลางจะดีกว่าถ้าปลูกโดลิโคผ่านต้นกล้า แต่คุณสามารถหว่านลงดินได้โดยตรง ฉันมักจะหว่านในเดือนเมษายน ฉันแน่ใจว่าได้ทำให้เมล็ดเป็นแผล (ฉันแทงเปลือกแข็งเล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นซึมเข้าไปข้างในได้ง่ายขึ้น) จากนั้นแช่และงอกจนกระทั่งฟักที่อุณหภูมิ 22-24 °C จากนั้นฉันก็หว่านเมล็ดลงในถ้วยแต่ละใบ บน สถานที่ถาวรฉันปลูกต้นกล้าในปลายเดือนพฤษภาคมหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง จำเป็นต้องคำนึงถึงต้นกำเนิดของโดลิโชในเขตร้อนและความรักในความอบอุ่น ดังนั้นฉันจึงปลูกต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงแดดอุ่นดี โดยหลวมและปานกลาง ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่เป็นกรดและไม่ด่างมาก โดยให้ห่างจากกัน 30 ซม.

ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต ถั่วผักตบชวาต้องการการสนับสนุนอย่างแน่นอน หลังจากปลูกได้ไม่นาน ฉันก็มัดมันด้วยเชือกแล้วนำทาง โดยวิธีการที่ฉันต้องการทราบ คุณสมบัติที่น่าสนใจที่สุด dolichos - เถาวัลย์ของมันพันส่วนรองรับทวนเข็มนาฬิกาโดยเฉพาะ

วัฒนธรรมนี้มี พลังงานที่แข็งแกร่งการเจริญเติบโตจึงจำเป็นต้องสม่ำเสมอ รดน้ำปานกลางและการให้อาหาร ฉันให้อาหารที่ซับซ้อนทุกๆ สองสัปดาห์ โปรดทราบว่าโดลิโชสไม่ยอม ปุ๋ยสดและโดยทั่วไปไม่ควรมีไนโตรเจนมากเกินไป เขาไม่ชอบการแรเงาเช่นกัน แสงสว่างและโภชนาการเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการมีสุขภาพที่ดีและ ออกดอกมากมาย. และที่นี่ อุณหภูมิสูงพืชทนต่ออากาศแห้งได้ดีมาก Dolichos ไม่กลัวศัตรูพืชและโรคในรัสเซีย

ฉันไม่สงสัยเลยว่าโรงงานแห่งนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและหลงใหลในความเป็นเอกลักษณ์ของมัน!

ในรัสเซียตอนกลางการปลูกพืชที่มีคุณสมบัติในการตกแต่งไม่ใช่เรื่องง่าย และถั่วผักตบชวา (โดลิโช) เป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับชาวสวนของเรา (แม้กระทั่งคนที่มีประสบการณ์) หากคุณรักพุ่มไม้ที่หรูหราคุณต้องทำความคุ้นเคยกับพืชชนิดนี้อย่างแน่นอน วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปลูกโดลิโคจากเมล็ดอย่างเหมาะสม: การปลูกการดูแลต้นไม้ ฯลฯ (แนบเอกสารรูปถ่าย)

ถั่วผักตบชวา: ข้อมูลทั่วไป

ถั่วผักตบชวาหรือโดลิโชที่เรียกกันทั่วไปนั้นไม่เพียงแต่จะเติบโตและผลิตผลได้อย่างยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังนำความสุขทางสุนทรียศาสตร์มาสู่รูปลักษณ์ที่บานสะพรั่งอย่างหรูหราอีกด้วย

Dolichos vulgaris เป็นไม้เลื้อยสูง (สูงถึง 4 เมตร) ในปีเดียวกันด้วย รูปร่างชวนให้นึกถึงถั่ว ในละติจูดของเรา ถั่วผักตบชวาไม่เพียงปลูกเพื่อเท่านั้น ผลไม้แสนอร่อยแต่ยังเป็น องค์ประกอบตกแต่งในการออกแบบภูมิทัศน์ พืชเจริญเติบโตมาจาก ดอกไม้สวยหลากหลายเฉดสี: ม่วง, ขาว, ชมพู, ฯลฯ มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนและถั่วสีม่วงหรือสีแดงที่ผิดปกติ

ลักษณะที่ไม่ธรรมดาของสิ่งนี้ โรงงานปีนเขาคือเถาองุ่นไม่เติบโตตามเข็มนาฬิกา แต่กลับกัน นอกจากนี้ยังมีการผสมเกสรข้ามซึ่งค่อนข้างผิดปกติสำหรับพืชตระกูลถั่ว ถั่วงอกเป็นฝักสั้น กว้าง มีเมล็ดเล็กๆ

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

Dolichos เป็นพืชที่ค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตอย่างไรก็ตามการปลูกและการดูแลรักษาจะต้องทันเวลาและมีความสามารถ เรื่องนี้จะมีการหารือเพิ่มเติม

หากต้องการปลูกโดลิโช คุณจะต้องได้รับการสนับสนุน

การเพาะเมล็ดลงดิน

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกโดลิโชคือ ทางเลือกที่ถูกต้องดิน: ถั่วชอบเป็นกลาง (ไม่ว่าในสถานการณ์ใดให้เลือกดินที่เป็นกรดไม่เช่นนั้นถั่วผักตบชวาจะชะลอการเจริญเติบโตและพืชอาจไม่บานด้วยซ้ำ) ดินที่อุดมสมบูรณ์มาก จะดีมากถ้าดินร่วนเล็กน้อย ควรเลือกสถานที่ที่อบอุ่น ไม่มีลมหนาว และเข้าถึงความร้อนและแสงแดดได้เป็นจำนวนมากเสมอ

มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกเถาโดลิโชโดยการขยายพันธุ์จากเมล็ดสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมด ประการแรก เมล็ดโดลิโชสมีเปลือกค่อนข้างหนาแน่น เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ ดังนั้นก่อนปลูกคุณควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อทำให้เมล็ดนิ่มลงเล็กน้อย ก่อนที่จะหว่านเมล็ดลงดินควรเพาะต้นกล้าที่บ้านจะดีกว่า เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มปลูกต้นกล้า ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิประมาณเดือนมีนาคม

คำแนะนำ. เพื่อเร่งกระบวนการงอกของเมล็ด คุณสามารถเจาะเมล็ดถั่วก่อนนำไปแช่น้ำได้ ซึ่งจะช่วยให้เมล็ดถั่วมีน้ำอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว

เราปลูกเมล็ดที่งอกแล้วลงในกระถางขนาดเล็กหรือภาชนะอื่นทันที เนื่องจากถั่วผักตบชวาไวต่อการขาดความชื้นมากเมื่อปลูกต้นกล้าจึงจำเป็นต้องรดน้ำหน่ออ่อนอย่างเหมาะสม

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งขอแนะนำให้ "คุ้นเคย" ต้นอ่อน อากาศบริสุทธิ์. เพื่อจุดประสงค์นี้ต้นกล้าที่มีความสูงถึง 15 ซม. จะถูกนำไปสัมผัสกับถนนเป็นระยะ ๆ เป็นเวลาสองสามชั่วโมงโดยค่อย ๆ อยู่ที่นั่นต่อไป ควรเลือกสถานที่ที่มีแดดจัด อบอุ่น ไม่มีลมเท่านั้น

เมื่ออากาศอุ่นพอและถนนเริ่มมั่นคง อากาศอบอุ่น(ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน) คุณสามารถเริ่มปลูกในพื้นที่เปิดโล่งโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าให้เพียงพอ - ประมาณ 30-40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 0.7 ม.

โดลิโชกำลังออกดอก

การดูแลที่เหมาะสม

การดูแลถั่วผักตบชวานั้นง่ายมากคุณเพียงแค่ต้องรดน้ำพวกมันเป็นประจำในเวลาที่เหมาะสมและช่วยให้พืชยืดตัวขึ้นด้วยความช่วยเหลือพิเศษ ในระยะเริ่มแรก เมื่อพืชยังเล็กและเพิ่งเริ่มเจริญเติบโต ให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว ปริมาณที่เพียงพอน้ำอุ่น (จำเป็นต้องชำระ) เป็นประจำ ถ้าเข้า. ช่วงฤดูร้อนอากาศจะร้อนและแห้งเกินไป ควรรดน้ำทุกวัน

อย่าลืมวางที่รองรับไว้ข้างต้นแต่ละต้นเพื่อช่วยให้เมล็ดถั่วเติบโตและเซ็ตตัว ทิศทางที่ถูกต้องการเจริญเติบโต. สำหรับการใส่ปุ๋ยนั้นไม่จำเป็นต้องใช้โดลิโชส ปริมาณมากปุ๋ยก็เพียงพอที่จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกับดินเป็นระยะ ๆ สลับกับปุ๋ยโพแทสเซียม

คำแนะนำ. หากคุณกลัวที่จะทำให้ถั่วมีปุ๋ยมากเกินไปคุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับพืชตระกูลถั่วได้

Dolichos มีความทนทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเกือบทั้งหมด เปิดเป็นบางครั้งเท่านั้น เถาวัลย์บานคุณอาจสังเกตเห็นจุดสีเหลืองเล็กๆ ซึ่งส่วนใหญ่มักบ่งบอกถึงการขาดโพแทสเซียม ซึ่งสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมทันที

Dolichos เริ่มบานสะพรั่งในช่วงกลางฤดูร้อนและจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็นช่อดอกตามซอกใบ ช่อดอกหนึ่งดอกสามารถมีดอกได้ถึง 50 ดอก เป็นที่น่าสังเกตว่าดอกไม้มีอายุไม่เกิน 3 วันและช่อดอกทั้งหมดเริ่มร่วงหล่นภายในสามสัปดาห์หลังดอกบาน

ถั่วไฮยาซินในการออกแบบภูมิทัศน์

การใช้ถั่วผักตบชวา

ถั่วผักตบชวาใช้ในการปรุงอาหาร: เตรียมไว้เป็นกับข้าว, ใช้เป็นสารเติมแต่งในซุป, สลัด, สตูว์และแม้กระทั่งเป็นจานแยก Dolichos เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะและอาหารทะเล

คำแนะนำ. หากคุณเป็นมือสมัครเล่น พืชตระกูลถั่วจากนั้นพยายามปรุงไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝักด้วย: ในฤดูร้อนสามารถเลือกได้โดยตรงจากสวนและรับประทานสดหรือใส่ในสลัด และแช่แข็งในฤดูหนาวเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถั่วต้มในยามเย็นที่หิมะตก

นอกจากนี้โดลิโชยังใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งในการตกแต่ง กระท่อมฤดูร้อน: ปลูกตามระเบียง ระเบียง ฯลฯ ถั่วผักตบชวาดูดีเมื่อใช้ร่วมกับถั่วชนิดอื่น สีสว่าง. นอกจากนี้เพื่อสร้างเอฟเฟกต์ตามที่ต้องการขอแนะนำให้ใช้ดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายพุ่มไม้และสูงเป็น "เพื่อนบ้าน"

ดังนั้นเนื้อหาของเราจึงสิ้นสุดลง คุณได้ทำความคุ้นเคยกับความแปลกใหม่สวยงามและ พืชอร่อยเรียกว่าถั่วไฮยาซินธ์ อย่างที่คุณเห็นการเติบโตนั้นค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ให้ไว้ในบทความ ขอให้โชคดี!

การปลูกถั่วประดับ: วิดีโอ

โดลิโชส: ภาพถ่าย