Комнатный барвинок

Барвинок издавна считается магическим растением. В народе его называют «цветок любви», «фиалка ведьмы» или «гробная трава».

Общие сведения

Барвинок, по мнению наших предков, является волшебным растением, которое отгоняет нечистую силу. Если венок, сплетенный из барвинка повесить над окнами, он сбережет от удара молнии, если подцепить над входной дверью, то не один человек с плохими намерениями не войдет в дом, также это оберег от ведьм. Растение используется для обмывания покойника.

Это многолетнее растение, которое своими обильно стелющимися побегами заполняет участки и клумбы. Растение не требовательно в уходе. Листья у барвинка мелкие, по форме продолговатого овала. Поверхность листа гладкая, глянцевая и имеет насыщенный зеленый оттенок. Цветки у растения имеют приятный насыщенный фиолетовый оттенок, и имеет только пять лепестков.

Барвинок, высаженный на участке, хорошо борется с сорной травой, поскольку его корни хорошо оплетают грунт, а стебли плотно ложатся на землю, не давая шанса сорнякам для развития.

В естественных условиях существует немного сортов барвинка. Но с помощью селекции появились новые разновидности и оттенки цветка.

Сорта и виды

Получил такое название из-за более крупных листьев, чем у остальных видов. Цветение происходит два раза за сезон весной и осенью. Высота стеблей около 25 см.

Многолетний вид. Листья у растения имеют яйцевидную форму, маленькие, плотные с насыщенным салатовым оттенком. Эта разновидность плохо переносит суровую зиму. Поэтому требует укрытия в зимнее время.

Многолетний вид с листвой эллиптической формы. Листья глянцевые, плотные. Хорошо переносит морозные зимы. Побеги достигают длины до 100 см. Соцветия миниатюрные с синеватым оттенком.

Имеет большие листья с светло — бежевыми вкраплениями. Цветки приятного синеватого оттенка.

(комнатный вид), который хорошо произрастает и на участках и в помещении. Его второе название катарантус розовый. Этот полукустарник имеет высоту около 60 см. Соцветия около 4 см в диаметре с алым оттенком или нежно — розовый. Его родина остров Ява.

Растение имеет целебные свойства и его настойки применяются при лечении язвы желудка, простатита, аденомы и геморроя и раковых заболеваний.

Яркий представитель, высаживается на альпийских горках, каменистых садах. Этот вид стремительно разрастается. Цветение проходит в весенний период. Оттенок у цветков светло — голубой. Поверхность листьев покрыта желтоватыми вкраплениями. Прекрасно приживается в любых условиях.

Барвинок посадка и уход в открытом грунте

Уход за растением не занимает много времени и сил. И под силу даже начинающему садоводу. Растение хорошо приживается в любых почвах, и с любым освещением. Но предпочтительна суглинистая земля с достаточным количеством перегноя и в меру увлажненная.

Увлажнение растению необходимо полноценное только после высадки до момента полного укоренения. В дальнейшем поливать необходимо, даже в моменты засухи один раз в неделю. А так растению достаточно той влаги, что находится в грунте.

Растению необходимы периодически подкормки в виде минеральных и органических удобрений. Или же другой вариант подкормки это перегной, вместе с листовой землей.

Пересадка барвинка

Пересаживать растение предпочтительно ранней весной. Растение отличается живучестью, поэтому проблем с укоренением практически нет. Возможна пересадка и летом, только погоду лучше подобрать дождливую.

Расстояние между высаженными растениями должно быть около 25 см. примерно на один квадрат около 100 штук саженцев.

Обрезка барвинка

Обрезку следует производить ранней весной для формирования хорошей кроны и образования новых бутонов.

Также регулярно необходимо срезать сухие побеги и листья.

Барвинок размножение черенками и отводками

Для этого необходимо взять молодые черенки и прикопать их в землю, оставляя над поверхностью часть побега с несколькими листочками. Укоренение происходит стремительно и разрастается растение, покрывая почву.

Для размножения барвинка отводками следует прикапать побег с материнского растения и периодически увлажняют. После укоренения его отделяют и пересаживают на постоянное место.

Барвинок размножение семенами

Семена необходимо сеять весной в подготовленный грунт из торфа и песка и прикрыть светонепроницаемой пленкой. Температура для прорастания должна быть около 23 градусов.

После появления всходов необходимо снять пленку и приучать всходы к свету. Пикировать растения необходимо, когда они достигают высоты около 8 см.

Болезни и вредители

Засох барвинок причина в поражении растения щитовкой. В этом случае растение необходимо обработать соответствующим фунгицидом. Или причина может быть в нехватке азотных удобрений, подкормите растение и оно придет в норму.
Барвинок не цветёт причина может быть в недостатке света, развивается растение хорошо в полутени, а цветение наступает чаще и обильнее на солнечной стороне. Второй причиной может быть недостаток компоста в почве.
Из вредителей растение может поражать тля , для борьбы с ней необходимо обрабатывать кусты мыльным раствором.

- красивый и нежный цветок, часто используется в композициях с декоративными кустарниками и цветами при украшении садовых участков, парков и аллей.

Сегодня насчитывается до двух десятков видов этого растения, каждый имеет свои внешние особенности, но при выращивании все они требуют практически одинакового подхода.

Выбор места и почвы для посадки барвинка

Барвинок может расти в любом месте сада, но желательно, если это будет возвышенность или склон. К освещению растение неприхотливо, ему подходят и солнечные места, и полная затенённость.

Оптимальным будет место с полутенью. Опытные цветоводы советуют сажать барвинок под кронами плодовых деревьев: вишен, яблонь и груш.

Выращивание барвинка будет успешным на любых почвах, но максимально полезными будут рыхлые, дренированные, плодородные земли с нейтральной реакцией. На такой земле растение будет более пышным, ярким и обильнее зацветёт.

Когда и как сеять барвинок

Посев растения проводят и весной, и под зиму. При условии бедной почвы в неё при перекопке вносят перепрелый компост. Для того чтобы барвинок развивал корневую систему, можно внести фосфорное удобрение прямо перед посевом.

Глинистые тяжёлые почвы «разбавляют» торфом и перепревшим навозом или компостом. Такие добавки сработают как дренаж и улучшат проникновение влаги.

Важно! Семена перед посевом желательно обеззаразить раствором марганца.

Для посева роют небольшие канавки и сеют на глубину до сантиметра. Семена барвинка присыпают землёй и после посадки обильно поливают.

Если вы высаживаете барвинок, чтобы сдержать эрозию почвы на склоне, посев лучше производить в шахматном порядке с расстоянием между растениями 15 см. Для других посадок расстояние может быть до 35 см, это многолетник, и он хорошо разрастается.

Сочетание барвинка с другими растениями

Барвинок - не агрессивное растение и прекрасно уживается в саду с разными видами и культурами. Растение прекрасно сочетается с примулой, медуницей, пролесками, незабудками, горянкой, гейхерой, служит обрамлением для лилиевых.

Эффектно выглядит посадка барвинка на подложке из папоротника. Растение красиво оттенит декоративные невысокие хвойные кустарники, будет прекрасным бордюром для клумбы с цветами нежных пастельных тонов.

Знаете ли вы? Многие народы наделяли барвинок магическими свойствами: их сажали вокруг домов для защиты от молний, по цветам гадали на замужество, цветы носили у груди как оберег от нечистой силы.

Как ухаживать за барвинком в саду

Барвинок не требует особого ухода. Ему не нужен частый полив, вполне достаточно осадков. Следить за влажностью почвы необходимо только на ранних стадиях развития растения. В сильно жаркое и засушливое лето поливайте раз в десять дней.

Не стоит волноваться по поводу сорной травы, она не мешает растению. Рыхление тоже на ваше усмотрение: если вы перед посадкой внесли в почву торф, она должна хорошо пропускать влагу и поступающие с ней воздух и питательные вещества. Чтобы усилить развитие боковых побегов, молодые веточки нужно прищипнуть.

Удобрение барвинка лучше производить органикой в период роста, формирования бутонов и цветения. После цветения перед периодом покоя нужно обрезать кусты , чтобы они выглядели аккуратно и не расходовали питательные вещества перед зимой.

Внимание! Барвинок считается зимостойким, но всё же следует укрыть его, так как несвоевременные оттепели могут погубить цветок.

Когда собирать и как хранить семена барвинка

Семена собирают после полного созревания плодовых коробочек. У каждого сорта это разное время, плодовые коробочки тоже немного отличаются. У барвинка малого, например, это две изогнутые в форме серпа листовки, внутри которых находятся семена коричневого цвета.

Плоды готовы к уборке в сентябре. Собранные семена переберите и подсушите в тёмном месте.

Затем сложите, лучше в тканевые мешочки, и храните в сухом прохладном месте.

Интересно! Французы, как и кельты, считали барвинок колдовской фиалкой. При выявлении ведьм листок барвинка бросали на разогретую сковороду с жиром, называя при этом имя предполагаемой ведьмы. Если лист не отбрасывался, женщина признавалась невиновной, если отбрасывался, несчастную ждал костёр.

Другие способы размножения барвинка

Барвинок можно вырастить не только из семян. Он размножается и вегетативно.

Черенками

Черенкование барвинка проводят в конце августа – начале сентября. В это же время проводят стрижку растения, обрезки побегов вполне подходят для размножения. На выбранном и подготовленном (удобренном торфом) участке делают неглубокую ямку.

Черенок заглубляют вертикально, оставив над поверхностью два-три листика. Если сажаете сразу несколько черенков, расстояние между ними сделайте в 30 см. Саженец после посадки полейте.

Нарезанные черенки высаживаются без какой-либо подготовки в августе – сентябре. В дальнейшем барвинок, размноженный черенками, укроет всю отведенную ему площадь.

Деление куста

Деление куста проводят ранней весной, пока ветви не начали активно расти. Выбранный куст выкапывают, отделяют боковой отросток вместе с частью корней. Ямку для посадки делают на глубину корневой системы. Отделённый кустик кладут в ямку, расправляя корни, присыпают землёй и поливают. Расстояние между кустами – 30 см.

Как бороться с возможными вредителями и болезнями барвинка

Вредители обходят барвинок стороной, но тля , похоже, всеядна и вездесуща. Бороться с тлёй можно народным методом. Приготовьте мыльный раствор и опрыскайте растение.

Барвинок — магия и красота жизнестойкости

Удивительными качествами наделила природа растение барвинок . Его свойства окутаны ореолом недоброй славы, что совершенно не соответствует радующему глаз зеленому кустарнику с небесных оттенков.

Мрачные народные названия: могильник, ноюшка, гроб-трава, фиалка мертвецов, око дьявола, — только притягивают интерес к растению, вошедшему в легенды и предания.

Описание и особенности барвинка

В переводе с латинского название барвинок означает «вьющийся», это полностью соответствует внешнему виду листопадного полукурстарника или многолетней , стелющейся по поверхности почвы.

Ветвистая яркая зелень радует блестящими кожистыми листиками, словно лакированными сверху. Укоренившиеся стебли образуют плотный ковер. Цветки барвинка оригинальной формы небольшого диаметра в 2-3 см. Пятилепестковая цветочная чаша с острыми маленькими зубчиками, как правило, синего окраса или его оттенков.

Изящное растение совершенно не капризно, может произрастать в любом месте. Простота ветвистого кустарника связана с огромной жизненной силой. В глубокой тени и на солнцепеке, в едва оттаявшей почве, под снегом, можно увидеть яркую зелень барвинка. Срезанные цветы сохраняют свежесть до 20 дней. Даже вставленная в землю отломленная веточка быстро приживается и пускает корни.

Объяснение «темной силы» растения связано с верой в вечную силу любви и преданности. Поэтому барвинок высаживали на могилы, где он выживал даже без простейшего ухода.

Кельтские народы носили веточки барвинка с собой, считая его оберегом, верили в его магическую силу, вплетали в венки как символ защиты от нечисти, вешали над входом в жилище, чтобы не впускать злой дух.

Согласно славянским традициям, незамужние девушки украшали себя цветками барвинка на праздник Ивана Купалы. По верованиям, съеденные листочки двумя любящими людьми соединяли их, оберегали обоюдную верность до конца дней. Считали, что веточки барвинка под подушкой маленького ребенка защитят его от всех злых сил мира.

Трава барвинок издавна распространена в Европе, Азии, Северной Африке. Цветение начинается с апреля и продолжается до сентября. Они первыми появляются из-под снега и последними держатся до осенних холодов, благодаря выносливости, морозостойкости.

Из лесов растение перенесли в парки, сады, в домашние условия произрастания. После суровой природной среды содержание с минимальным уходом человека для кустарничка просто сказочно.

Издавна известны лечебные свойства барвинка. Отзывы людей о лечении диареи, чахотки, цинги, зубной боли накапливались десятилетиями. В современной фармакологии применяют в изготовлении противоопухолевых лекарственных средств, жизненно важных для человека.

Посадка и размножение барвинка

Почву для посадки растения не нужно специально подбирать, но выращивание барвинка проходит быстрее и активнее на плодородных, дренированных участках. Любимые садовые места – на приствольной территории груш, , вишен.

Следует учесть, что в хороших условиях кустарник захватывает территории, расселяясь за сезон до 7 м². Если нужно замаскировать небольшие поверхности или закрыть зеленью ограждение, то посадка барвинок превосходно выполнит эту задачу.

Освещение может быть любым, но слегка затененные места предпочтительны. Зеленый ковер расстелется по участку, соперничая за территорию с соседними насаждениями.

Посадку барвинка в грунт проводят ранней осенью или весной. Обычно откапывают часть разросшихся летом и переносят на другой участок. Деление куста черенкованием проходит безболезненно. Высаживают рассаду барвинок на расстоянии между черенками до 30 см. В зиму молодые посадки рекомендуется накрывать листьями.

Даже если пригнуть веточку до земли, она даст корни, настолько надежно и устойчиво это растение. Семена барвинка не являются дефицитом, их часто используют для выращивания комнатного барвинка. Посадка заключается в создании бороздок на поверхности земли, углублении семян на 1 см, небольшом поливе.

Уход за барвинком

На садовых участках барвинки отзываются активным ростом на подкормку удобрениями. Наградой будет пышной и яркое цветение голубыми звездочками. Подойдут к применению все органические, минеральные , традиционные в использовании компост, перегной. Весенние заморозки испытывают на прочность растение. Чтобы поддержать его силы, по осени утепляют растения, засыпая сверху слоем листьев.

Поливать барвинок не обязательно. Ему достаточно естественной влажности среды. Поддержка нужна только в условиях продолжительной засухи. Когда цветение завершается, стебли подстригают.

Черенки пригодятся для пересадки при необходимости. Срезанные веточки можно не выбрасывать, а поставить в вазу. Свежесть зелени сохранится в течение 2-3 недель.

Виды и сорта барвинка

Известно более 10 видов барвинка. В природных условиях он произрастает на Кавказе, юго-западе России, в прибалтийских странах, в Белоруссии, на территории центральной и западной Европы. Выращивание в домашних условиях связано с потерей определенных свойств, в частности, морозостойкости.

Цветоводами выделены два основных вида , наиболее распространенных:

Барвинок малый . Название говорит о признаках кустарника: высота не превышает 25 см, а цветы небольшого размера, в диаметре до 4 см. Его применение как почвокровного растения подходит любителям горок. Кожистые листочки сохраняются в зиму. Отмирание листвы проходит медленно, поэтому зеленый покров образуется без проплешин. Выносит вытаптывание. Хороший уход дает двойное цветение за сезон: в июне и августе. могут отличаться по окрасу: белые, розоватые, красные. Листочки тоже бывают разными: серебристыми, с желтой окантовкой или пестринами.

Народная медицина предписывает использование малого барвинка для мочегонных целей и как кровеостанавливающий препарат.

Барвинок большой. Поднимается над грунтом на 50 см, иногда до 1 м, и стелется плетями, укореняющимися по всей длине. Крупные листья, достигающие в длину 8 см, обрамлены ресничками. Цвет барвинка особого голубого оттенка. Его французы называют перванш. Цветоносы поднимаются на высоту до 40 см. Большой барвинок образует сплошное кудрявое покрытие, которое прикрывают в зиму лапником. Селекционеры вывели сорта с беловатыми и желтыми листьями.

Кроме двух основных разновидностей барвинка выделяют популярные:

Барвинок опушенный. На западном Кавказе встречаются дикие этого вида. Отличается продолжительным цветением в течение месяца. Осенью сбрасывает листья;

Барвинок травянистый. Произрастает в Крыму, на Европейской равнине. Стелющиеся побеги предпочитают сухие почвы с хорошим освещением. Небольшие твердые листья глубокого зеленого окраса. Небольшие цветы появляются к середине июня. Не переносит избыточной влажности почвы;

Розовый барвинок. Вечнозеленый кустарник с прямостойкими стеблями, высотой до 50-60 см. Большие, до 7 см длиной, листья отличаются белой прожилкой посередине. Розовые цветки радуют до поздней осени. Появление и развитие этого вида стало возможным благодаря селекционной работе американских ученых.

Работа над новыми разновидностями барвинка увлекает многих цветоводов, работающих над вариантами окраса и произрастания кустарника.

Болезни и вредители барвинка

Неприхотливому кустарничку требуется совсем незначительный уход. Барвинок устойчивый к заболеваниям. На плотно покрытой почве нет места даже сорнякам. Посягнуть на красоту покрова может иногда тля, облюбовавшая молодую зелень.

Излишняя влажность бывает причиной грибковых проявлений: мучнистой росы или ржавчины. Избавиться можно путем опрыскивания фунгицидами. Устойчивый к вредителям, барвинок сам борется с опасными болезнями.

Благодаря наличию в активного элемента алкалоида, создаются препараты для лечения онкологических процессов, иммунодепрессанты. Лечебные свойства барвинка проявляются в способности блокировать бесконтрольный процесс деления клеток.

Цветоводы, знающие таинственную историю растения, его качества и особенности, непременно стараются купить барвинок для посадки на участке или комнатного разведения. С ним очень любят работать ландшафтные дизайнеры.

Магическая сила растения кроется в его неприхотливости, жизнестойкости и полезности человеку не только на садово-парковых участках, но и укреплении его душевного и физического здоровья.

Барвинок комнатный хорошо известен садоводам, как кайенский жасмин или мадагаскарская винка. Латинское название «vinca» дано ему, благодаря свойству плестись и обвиваться. Тропические леса – это та территория, на которой он встречается в дикой природе. Но основное место его обитания – остров .

Барвинок – комнатное растение, достигающее в высоту 60 см. Оно имеет ветвистые стебли и темно-зеленые листья продолговатой формы. Оттенок цветков разный – белый, сиреневый и розовый. Если создать все условия для роста растения, то оно будет цвести во всей красе, как всю весну, так и лето.

Комнатный барвинок – уход и выращивание

Во многих домах есть комнатный цветок барвинок. Уход за ним прост и понятен даже начинающему садоводу. Стоит проявить капельку заботы, как растение полностью покроется красивыми цветками.

Размещая растение, найдите для него солнечное, теплое место, куда не добраться сквознякам. В один горшок не сажают за раз несколько цветков. Такая скученность не позволяет им «дышать».

Почву выбирают плодородную, хорошо увлажненную, без лишней соли. Она должна содержать равные доли перегноя и торфа. Размножение происходит семенами или веточками.

Весной или в конце зимы семена сажают в почву не глубже 2 см. Их накрывают пленкой, и этим самым поддерживают оптимальную температуру. Первые всходы не заставят себя долго ждать.

Несмотря на то что барвинок любит тепло и солнце, от прямых лучей его стоит оберегать. Например, иногда окроплять водой. Для роста цветку нужно удобрение. Но чаще, чем один раз в месяц его подкармливать все же не стоит.

На лето цветок можно перемещать на балкон или во двор. Главное при этом защитить его от ветра. С приходом весны ветки чуть-чуть обрезают. Цветок барвинок комнатный может выступить, как декор, который отлично вписывается в интерьер любой квартиры или дома. Его также сажают в подвесные корзины. Чтобы украсить свое помещение, надо лишь выбрать правильный сорт.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.