كيف تنمو الخضر على حافة النافذة في الشتاء ، والفيتامينات على الطاولة على مدار السنة. زراعة البصل في الأرض. العناية والري

يعتبر الخضر مصدرًا للفيتامينات المفيدة ، وأداة ممتازة للحفاظ على المناعة ، ومجرد توابل لذيذة للأطباق الباردة والساخنة. لا يوجد نقص في الصيف ، لكنه مكلف للغاية في الطقس البارد.

لذلك ، هناك خيار بديل ، وهو أيضًا بسيط للغاية. ستتعلم في هذه المقالة كيفية زراعة الخضر في المنزل على أي نوع من النوافذ في أي وقت من السنة.

ما الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟

يمكنك الحصول على أي توابل تقريبًا في المنزل - البصل المصنوع من الريش ، وأصناف السلطة الورقية ، والبلسم ، والنعناع ، والشبت ، والخردل.

يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور والعقل والجذور والدرنات - كل هذا يتوقف على مدى احتياجك إليها ومدى إثارة عملية تنظيم حديقة صغيرة بالنسبة لك. لكن من الأفضل اختيار أصناف صغيرة الحجم ، كثيفة ومبكرة النضج.

الأهمية!إذا كنت تريد نموًا مستقرًا للخضروات في المنزل ، على سبيل المثال ، تخطط لبيعها ، فمن الأفضل استخدام طرق البذور. مثل هذه النباتات ستنتج محصولًا أكثر وفرة وأطول.

متى تنمو؟

يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة في أي وقت من السنة. فقط في الصيف ستكون هناك ظروف طبيعية كافية للضوء والدفء. ولكن في موسم الخريف والشتاء ، عند زراعة بعض المحاصيل ، سيتعين عليك أيضًا الاهتمام بالإضاءة الفعالة بمساعدة المصابيح والأجهزة الخاصة للحفاظ على مستوى ثابت من درجة الحرارة والرطوبة.

ماذا تحتاج لتنمو الخضر في المنزل؟

من أجل كل الجهود والوقت المستغرق لإعطاء نتائجها ، يجب أن تكون في حيرة من أمرك بنقطتين:

• المجموعة اللازمة من الأدوات والملحقات ؛
• ظروف المناخ المحلي.

الأهمية!بالنسبة لتقنيات النمو ، يمكن زراعة بعض أنواع الخضر ليس في الأرض ، ولكن باستخدام أنظمة الزراعة المائية ، أو حتى عبوات عادية 100-200 مل من الماء لأصغر الأحجام.

معدات زراعة المساحات الخضراء:

• الأواني أو الحاويات ذات الحجم المناسب - لا ينبغي أن تكون عميقة وواسعة للغاية ؛
• تربة عالية الجودة للزراعة - خيار شراء عالمي يعتمد على ألياف جوز الهند والسماد الدودي أو الأرض من حديقتك المنكهة بمحلول الرماد والسوبر فوسفات مثالي ؛
• الحصى أو الطين الموسع لإنشاء طبقة تصريف ؛
• أكياس أو قبعات PVC ؛
• رش؛
• مصابيح Phytolamps أو الفلورسنت ، أنظمة LED لإضاءة الشتاء.

تزايد الظروف

كل محصول له متطلبات بيئية خاصة به.

ولكن بشكل عام ، هناك عدة نقاط عامة لزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل:

1. إضاءة.في فصل الشتاء ، سيتعين عليك استخدام مصادر الإضاءة المساعدة ، ومن الأفضل أن تكون مجهزة بمؤقتات الإيقاف التلقائي. بهذه الطريقة سوف تضطر إلى قضاء وقت أقل في رعاية حديقتك النباتية الصغيرة.
2. التربة.بغض النظر عما إذا كنت تخطط لاستخدام الأرض من حديقتك أو ستستخدم الأرض المشتراة ، يجب تطهيرها قبل زراعة المساحات الخضراء. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الطرق - التكليس في الفرن ، والتبخر على الموقد ، والبخار في الميكروويف ، والري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (في هذه الحالة ، خذ 3-5 جرام من المسحوق لكل 10 لترات من ماء).
3. تصريف المياه.تأكد من وضع طبقة من مادة الصرف في قاع الحاويات لمنع تعفن التربة. بديل ممتاز لمادة الصرف هو الهيدروجيل ، الذي إما سيطلق الرطوبة إذا كان هناك نقص فيها ، أو يمتص الفائض.
4. سقي.إذا كنت تخطط لزراعة المساحات الخضراء في أواني في الأرض ، فتأكد من اتباع إرشادات الري الموصى بها للمحصول الذي اخترته. خلاف ذلك ، قد لا يكون لنقص الرطوبة ، مثل الزائدة ، أفضل تأثير على كل من مظهر النباتات ومذاقها - إما أنها ستكون شاذة أو تبدأ في التذوق المر.

نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخضار التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل ، فلنلقِ نظرة فاحصة على بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.

تنحني على الريش

لنبدأ بالبصل الأبسط والأكثر شعبية. حتى أطفال المدارس يشاركون في تنميته كمهام عملية في علم الأحياء.

أساليب:

1. في الماء. يستخدمون أوعية الماء ، وأنظمة الزراعة المائية الخاصة ، وأوعية البيض. الشيء الرئيسي هو أن الجزء السفلي فقط من المصباح يجب أن يكون في السائل ، من الناحية المثالية نظام الجذر.
2. في الأرض. يستخدمون أواني الخث والحاويات الخاصة والصناديق المصنوعة من الألواح الخشبية وحتى الزجاجات البلاستيكية سعة 5 لترات. يجب أن يكون عمق الزراعة في حده الأدنى ، حيث أن الجزء الأساسي من المصباح يقع فقط في الأرض نفسها. ضع المصابيح بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.

تحضير:

1. يجب أن تكون جميع المصابيح صلبة ، مع عدم وجود علامات العفن ، وذات قشر لامع.
   من الأفضل اختيار نفس الحجم - بقطر 2-4 سم.
2. قبل الزراعة ، يتم قطع الجزء السفلي على طول القاع قليلاً ، ويتم وضع المصباح في الماء لمدة يوم أو يومين حتى يتجذر.

الأهمية!أظهرت الأنواع التالية من البصل الأخضر أنها أفضل عندما تزرع في المنزل:

• Timiryazevsky.
• سباسكي.
• بوجارسكي
• أرزامسكي.
• ستريغونوفسكي.
• اتحاد.

قواعد الزراعة والرعاية:

1. أولاً ، تحتاج إلى وضع حاويات البصل في مكان بارد ومظلم - وهذا ضروري لتطوير نظام الجذر.
2. علاوة على ذلك - أعد ترتيب الخضر للنمو على حافة النافذة ، ولكن تأكد من أن درجة الحرارة في حدود 18-24 درجة مئوية.
3. من غير المرغوب فيه وضع الحاويات بالقرب من المشعات.
4. عند زراعته في الماء ، يمكن إضافة الرماد بمقدار 50 جم لكل 10 لترات أو بضع أقراص من الكربون المنشط لمنع تسوس الماء ومواد الزراعة. يؤخذ الماء فقط مستقر ، ويضاف نفسه حسب الحاجة.
5. يرش البصل الأخضر في الأرض - مرة واحدة في 2-4 أيام.
6. لا يتم حصاد المحصول الأول مع ظهور الريش الأولي ، ولكن بعد 2-3 أسابيع.

الأهمية!لضمان حصاد مستمر للبصل ، يمكنك زراعة العديد من الأعشاب في المنزل بفاصل 10-12 يومًا.

القوس الثوم المعمر

الثوم المعمر أكثر نعومة ونكهة أكثر من البصل الأخضر العادي ، وهي خيارات رائعة إذا كنت تتساءل عن نوع الخضر التي يمكنك زراعتها على حافة النافذة في المنزل.

الأهمية!مجموعة جيدة من الأصناف - بوهيميا ، ألبيون ، كيمال. عادة ، في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك يتم استنفاد مادة الزراعة.

يجب تحضير مادة الزراعة مسبقًا - في الخريف. من أجل هذا:

1. يمكنك حفر بعض المصابيح ووضعها في صناديق من التربة على الفور وتركها في مكان بارد.
2. يمكنك أن تأخذ الأزاميل ، والتي يتم إخراجها أيضًا على القلم.
3. يمكنك زراعة البذور ، لكن يستغرق نمو الخضر في المنزل وقتًا أطول مما كان عليه في الخيارين السابقين.

الأهمية!الزراعة والاستمالة - على غرار زراعة البصل الأخضر العادي في الأرض ، عادة ما يكون النبت في وقت مبكر.

البقدونس والكرفس

يعتبر البقدونس والكرفس من المحاصيل التالية الأكثر شعبية لزراعة الخضر في المنزل. الظروف المهمة لهذه النباتات هي الإضاءة الجيدة والتربة ذات الخصائص الخصبة العالية.

طرق النمو واختيار المواد:

1. بذور. في هذه الحالة ، تُلف مادة الزراعة أولاً بشاش نظيف ، وتُحفظ في الماء الجاري لمدة نصف ساعة ، ثم تُترك بهذا الشكل في مكان بارد (ربما في الثلاجة) لمدة يوم. يمكنك أيضًا تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم - يتم استخدام نسبة قياسية من 3-5 جم من المسحوق لكل 10 لترات من الماء.
2. زراعة المحاصيل الجذرية. لزراعة البقدونس ، اختر جذورًا يبلغ طولها حوالي 5 سم وقطرها 2 سم ، ومن المرغوب جدًا أن يتم تكوين برعم قمي.

نفس المتطلبات للكرفس - يجب أن تكون الجذور سميكة ، ولكن ليست طويلة.

الأهمية!أفضل أنواع البقدونس للنمو في المنزل هي:

• استسلام
• أستر.
• خرز؛
• سكر؛
• فوروجيا.
• الدانتيل الزمرد
• اللياقه البدنيه؛
• بورودينسكايا.

بذور الزرع:

1. تستخدم التربة بالضرورة مع الصرف.
2. عند زرع البذور ، يتم دفنها 0.5 سم.
3. قبل ظهور البراعم الأولى ، احتفظ بالصناديق في مكان مظلم وسقيها كل يوم.
4. بعد إنبات المساحات الخضراء في المنزل ، تضعف النباتات ، مع الحفاظ على فاصل 4 سم.
5. يتم حصاد المحصول عندما تنمو الشتلات من 10 إلى 12 سم - عادة ما يكون من شهر إلى 1.5 شهر.

زراعة البقدونس والكرفس من جذور الخضروات:

1. يتم تطهير الحاويات والتربة ببرمنجنات البوتاسيوم.
2. يتم وضع طبقة تصريف في الأسفل.
3. تبلغ المسافة بين الشتلات 2-3 سم ، وبين الصفوف - 4-5 سم ، ويتم التعمق في التربة إلى مستوى يبقى حوالي 2 سم من الأرض في الأعلى.
4. أولاً ، ضع الصناديق في مكان بارد ومظلم. الماء باعتدال.
   يتم نقل الخضر إلى حافة النافذة بعد ظهور البراعم.
5. يتم حصاد المحصول الأول في 3-4 أسابيع.

قواعد العناية:

1. كل يوم ، يتم تشغيل الحاويات 180 درجة حتى تتلقى جميع النباتات حتى ضوء الشمس.
2. نطاق درجة الحرارة - 15-20 درجة مئوية.

سلطة

يعتبر الخس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بظروف النمو ، خاصة فيما يتعلق بالإضاءة ورطوبة الهواء. لذلك ، عند زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في فصل الشتاء ، سيكون عليك بالتأكيد التفكير في ترتيب مصابيح نباتية إضافية.

الأهمية!أفضل الأصناف للنمو في المنزل:

• زوريباد.
• الدانتيل الزمرد
• ندفة الثلج.
• فيتامين؛
• الكرة القرمزية والذهبية.
• السنة الجديدة؛
• لولو روسا ولولو بيوندا.

قواعد الهبوط:

1. اختر حاويات بعمق لا يقل عن 20 سم.
2. إذا كنت تستخدم أرضًا من حديقتك ، فقم بتخفيفها بالخث والسماد الفاسد في أجزاء متساوية. أضف أيضًا 1 كجم من الرمل ، و 1 كجم من الرماد ، و 1 ملعقة كبيرة لكل دلو من التربة. يوريا و 1 ملعقة كبيرة. نيتروفوسكي. امزج كل شيء جيدًا.
3. عمق البذر 1 سم والمسافة بين الأخاديد 15 سم.
4. عند زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، من المهم جدًا إنشاء تأثير الدفيئة بعد الزراعة. للقيام بذلك ، ضع كيسًا بلاستيكيًا أو غطاءًا خاصًا على الحاوية.
5. بعد أسبوع من الزراعة ، يتم ترقق الشتلات ، مع الحفاظ على مسافة 1-2 سم.
6. في المرة الثانية ، يكون التخفيف ضروريًا بعد تكوين 2-3 أوراق على كل نبات ، تزداد المسافة إلى 4 سم.

رعاية:

1. يتم رش الأوراق يوميًا بالماء الدافئ الراسخ.
2. مرة واحدة في الأسبوع ، تُروى بمحلول مكون من جزء واحد من روث البقر المخمر و 10 أجزاء من الماء.

الجرجير

يعتبر الجرجير من بعض النواحي أكثر إثارة للاهتمام عند تحديد الخضر التي تنمو على حافة النافذة في المنزل. يمكن الحصول على المحصول في غضون أسبوعين بعد ظهور البراعم ، والعناية بهذا المحصول تشبه العناية بالبصل الأخضر ، أي أنها بسيطة للغاية وليست مرهقة. تتم الزراعة بنفس طريقة الخس.

شروط:

1. نطاق درجة الحرارة - 15-18 درجة مئوية.
2. لا يلزم توصيل المصابيح الخاصة ، لأن الثقافة ليست متطلبة للغاية على الضوء.
3. انتبه جيدًا للترطيب - فهذه نقطة مهمة بشكل أساسي.

حميض

تشتهر Sorrel بإطلاق الأكسجين بنشاط ، لذا فإن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة مفيدة ليس فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضًا لتطبيع المناخ المحلي.

الهبوط:

1. من البذور. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء على طبق وتترك لمدة يومين في مكان دافئ. تزرع البذور المنبثقة على مسافة 6-7 سم.
2. من الجذور. لهذا الغرض ، خذ نباتات عمرها 3 سنوات. يتم تقصير الجذور بمقدار 15 سم ، وتزرع في وعاء ، حيث توجد أولاً طبقة تصريف ، ثم طبقة من الرمل ، ثم طبقة من التربة الخصبة. يجب أن تكون المسافة ضئيلة بحيث يتحول نمو النبات إلى المساحات الخضراء وليس في نظام الجذر.

يتم حصاد أول محصول في شهر.

رعاية:

1. في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، يتم وضعها في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 10 درجات مئوية ، ثم يتم نقلها إلى حافة النافذة في غرفة حيث يتم الحفاظ على 20 درجة مئوية بشكل ثابت.
2. للتخصيب ، يمكنك استخدام القهوة المطحونة أو مغلي قشور البصل.
3. يجب أن يكون هناك الكثير من الإضاءة.

سبانخ

السبانخ محصول قيم للغاية ، وإذا قررت شرائه من المتجر خلال فصل الشتاء ، فسيكون غالي الثمن. لكن زراعة هذه الخضر وزراعتها على حافة النافذة أمر بسيط للغاية.

كيف نزرع بشكل صحيح:

1. يجب أن يكون عمق الصناديق 15 سم.
2. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء ليلاً ثم تعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
3. التربة هي الأنسب لنباتات الزينة الداخلية.
4. المسافة بين الأخاديد 6 سم ، وعمق البذر 1.5-2 سم ، والمسافة بين البذور 4 سم.

يتم حصاد المحصول في 3-4 أسابيع.

رعاية:

1. الري بعد الإنبات وفير ومنتظم.
2. درجة الحرارة من 15 إلى 18 درجة مئوية ، الانخفاض ليس حرجًا ، ولكن يجب تجنب الزيادة.
3. بعد شهر من ظهور البراعم ، أضف 2-3 سم أخرى من التربة.

الشبت

من حيث الشعبية ، الشبت على قدم المساواة مع البقدونس والبصل.

الأهمية!للزراعة في المنزل ، فإن الأصناف هي الأنسب:

• غرينادير.
• غريبوفسكي.
• الأرمينية - 269 ؛
• كاسكيلنسكي.
• أوزبكي 243.

قواعد الهبوط:

1. التربة مشبعة بالجفت.
2. تنقع البذور لمدة يوم قبل الزراعة ، ويتم تغيير الماء كل 4-6 ساعات ، وفي النهاية يتم تطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم.
3. المسافة بين الأخاديد 15 سم ، وعمق البذر 1-2 سم.
4. بعد البذر ، يتم تغطية الحاويات برقائق ، والتي تتم إزالتها بعد 1-1.5 أسبوعًا.
5. يتم الحصول على الحصاد في 4-5 أسابيع.

رعاية:

1. درجة الحرارة - 18 درجة مئوية.
2. يتم تدوير الأواني 180 درجة يوميًا.
3. الأسمدة - يمكنك وضع محلول قوس قزح مرة كل أسبوعين حسب التعليمات.

ريحان

الريحان هو نوع من التوابل الخاصة للغاية سيقدرها بالتأكيد جميع عشاق الأطباق الشهية والأذواق غير العادية.

طرق النمو:

1. بذور. يتم نقعها في الماء لمدة يومين ، وتغييرها كل 6 ساعات ، بعد البذر ، يتم تغطيتها بفيلم وتوضع على الفور على حافة النافذة على الجانب الجنوبي. ستستغرق عملية الزراعة قبل الحصاد الأول وقتًا أطول.
2. السيقان - تُحفظ في الماء لمدة 5 أيام ، وبعد تكوين الجذور تُزرع في الأرض. يمكن حصاد المحصول بعد أسبوعين.

رعاية:

1. عندما يتم تشكيل 5-6 أوراق ، يتم قرص النباتات لزيادة الحراثة.
2. تستخدم الأسمدة النيتروجينية للتغذية.
3. يتم قطع البراعم على الفور.
4. درجة الحرارة - 20-25 درجة مئوية ، ليست أقل.
5. سقي - كل صباح ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تشغيل الرش.
6. تخفيف - كل 3 أيام.

الكزبرة

الكزبرة نبات بسيط ذو رائحة أصلية وقوية إلى حد ما ، تذكرنا إلى حد ما بالبقدونس.

الأهمية!لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في المنزل ، من الأفضل استخدام الأصناف التالية:

• يتغيرون؛
• العنبر.

قواعد الهبوط:

1. تنبت البذور أولاً بوضعها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
2. عمق البذر في الأرض 2 سم ، والمسافة بين البذور 5-10 سم.
3. بعد البذر ، تُغطى الحاوية بورق احباط وتوضع في مكان جيد الإضاءة.
4. يتم رفع الفيلم لفترة وجيزة كل يوم للسماح بتدفق الهواء.
5. يتم حصاد المحصول الأول بعد شهر من الإنبات. في هذه الحالة ، من الأفضل قرص الأوراق بدلًا من قطع السيقان.

رعاية:

1. سقي ورش يومي.
2. درجة الحرارة - 10-12 درجة مئوية.
3. للتغذية ، يمكنك استخدام محلول فلورا الأسمدة - يتم تخفيف 3-5 مل لكل 1 لتر من الماء.

إكليل الجبل

نبتة رائعة ذات رائحة حساسة للغاية. من الصعب جدًا زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، ولكن إذا كنت تحب مثل هذه التوابل ، فإن كل الجهد المبذول يستحق ذلك.

الأهمية!من بين الأنواع ، فقط العطر مناسب.

قواعد الهبوط:

1. يجب أن تكون الأواني فسيحة حتى تنمو الجذور جيدًا.
2. التربة قلوية قليلاً ، في الأسفل يجب أن يكون هناك وسادة طينية ممتدة.
3. تنبت البذور في شاش مبلل لمدة يومين قبل الزراعة.
4. بعد الزراعة ، الحاوية مغطاة بفيلم ، مما يحدث عدة ثقوب فيها.
5. تظهر الشتلات فقط بعد 2-4 أسابيع.
6. عندما ينمو النبات إلى 9 سم ويعطي 3-5 أوراق ، يتم عمل معول.

رعاية:

1. يجب أن يكون الضوء شديدًا.
2. الري معتدل. من المهم عدم وجود رطوبة زائدة ، والنقص الصغير أفضل.
3. درجة الحرارة - 10-15 درجة مئوية.

زعتر

الزعتر جيد جدا لزراعة عتبات النوافذ. إذا اخترت هذا النوع من المساحات الخضراء ، فاتبع القواعد التالية:

1. طبقة الصرف - 2 سم.
2. التربة هي التي تستخدم في زراعة الخضار.
3. تعميق البذور 1.5-2 سم.
4. بلل التربة باستخدام البخاخ.
5. موقع الأواني مشرق ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر.
6. في فصل الشتاء ، يمكنك عمل إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.

ميليسا

المليسا جيدة ليس فقط كعشب صالح للأكل ، ولكن أيضًا كنبات طبي. لتنمو في المنزل:

1. احفر شجيرة في الخريف وازرعها في أصيص.
2. استخدم ساقًا أو قصاصات للزرع في وعاء.
3. يمكنك أيضًا زراعة هذه الخضر على حافة النافذة من البذور ، لكن هذا سيستغرق وقتًا طويلاً. قبل الزراعة ، يتم نقعها وتطهيرها. يتم تعميقها بمقدار 1.5 سم ، الحاوية مغطاة بورق الألمنيوم.
4. التربة عبارة عن خليط من الدبال وألياف جوز الهند.
5. يجب أن يكون الري منتظمًا ، يمكنك أيضًا رش الأوراق.
6. درجة الحرارة ليست حرجة ، مثل الوصول إلى الضوء - المكان المظلل مناسب أيضًا للنمو.

المريمية

عند زراعة نبات المريمية في المنزل على حافة النافذة ، اتبع القواعد التالية:

1. التربة خصبة وفضفاضة.
2. الأواني ضخمة.
3. طبقة الصرف - 2 سم.
4. تعميق البذور 0.5-1 سم.
5. المنطقة المتنامية مظللة بشكل أفضل.
6. الري ليس متكررًا ، ولكنه وفير.

توابل

Oregano ، اسم آخر للأوريجانو ، رائع للنمو على حافة النافذة في المنزل:

1. النبات صعب الإرضاء للغاية - أي تربة ستفعل ، لكن من الأفضل أن تأخذ أوانيًا منفصلة.
2. الموقع مضاء جيدًا ، في فصل الشتاء ، يلزم وجود إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.
3. عند الزراعة ، يتم تعميق البذور بمقدار 0.5 سم ، مبللة من زجاجة رذاذ ، مغطاة بغشاء به فتحة هوائية.
4. ستظهر الشتلات في غضون 2-3 أسابيع.

ليس كل شخص لديه سكن صيفي ، لكن كل عائلة تحتاج إلى البقدونس الطازج والشبت وريش البصل الأخضر. الحل بسيط: ستسمح لك زراعة المساحات الخضراء على الشرفة أو على حافة النافذة بتناول توابل الفيتامينات على مدار السنة. جربت بعض ربات البيوت هذه الطريقة ورفضت ، لأن الأعشاب اتضح أنها لا طعم لها وليست عطرية. السبب هو الرعاية غير الملائمة: في الشتاء يكون هناك القليل من الضوء في الشقة ، والهواء جاف للغاية والظروف غير المواتية الأخرى التي يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة الخضار في المنزل.

ما الذي يمكن زراعته في المنزل؟

يمكن أن تنمو العديد من الأعشاب في كمية صغيرة من التربة ، بحيث يمكن زراعتها في حاويات وصناديق وأواني على حافة النافذة.

مناسبة للنمو في المنزل:

• الشبت.
• أوراق الخردل
• بقدونس؛
• بصل أخضر
• الجرجير.
• كرفس؛
• ريحان؛
• سلطة أوراق
• كسبرة.

يمكنك البدء في إنشاء حديقتك المنزلية بالبصل الأخضر. لا يحتاج إلى تربة - خذ برطمانًا برقبة ضيقة واملأه بالماء وضبط البصل بحيث تستقر حوافه على جوانب الوعاء ، وتغمر الجذور في السائل. ما عليك سوى تغيير الماء من وقت لآخر وقطع البراعم الخضراء للطعام. عندما تذبل المصباح ويصبح طريًا ، ينتهي نمو البراعم ، واستبدلها بأخرى جديدة.

من الأسهل زراعة كل نوع في حاوية منفصلة ، بحيث يمكنك اختيار تركيبة التربة المناسبة ، وتوفير الظروف اللازمة والري. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب تحريك صندوق كبير وثقيل ، والالتفاف نحو الضوء حتى تضاء المزروعات بشكل متساوٍ. في الأواني والحاويات الصغيرة ، يمكنك زراعة كل نوع ومتنوع بشكل منفصل ، في الطقس الجيد ، اصطحابهم إلى الشرفة ، وإذا كان هناك خطر من الصقيع ، قم بإحضارهم إلى الداخل. للترطيب المناسب ، من الضروري وجود فتحات تصريف في القاع. من السهل تحديد منصة نقالة لحاوية مضغوطة ، ولن ينتج السائل الزائد بركًا على حافة النافذة.

عندما يكون لديك مساحة صغيرة أو حاويات صغيرة ، عليك أن تزرع أنواعًا مختلفة من الخضر في نفس الحاوية. تجمع النباتات حسب قدرتها الحرارية: الشبت والجرجير والكرفس والبقدونس في وعاء واحد ؛ في الآخر - الزعتر ، البردقوش ، الريحان.

تأكد من تخصيص حاوية واحدة على الأقل للأطفال. دعهم يقررون ما هي الأعشاب التي ستنمو هناك ، وزرع البذور معك ، واعتنوا بزراعاتهم بأنفسهم. حتى طالب الصف الأول يمكنه القيام بهذا النوع من العمل. اشرح لهم أن النباتات على قيد الحياة ، ويمكن أن تموت من العطش ، وسيكون الطفل مسؤولاً عن حيواناته الأليفة.

حديقة نباتية على حافة النافذة

تحتاج إلى بدء العمل في إعداد المعدات والمواد اللازمة. يجب أن تحتوي العبوات على فتحات تصريف. لمنع تراكم الرطوبة الزائدة على حافة النافذة ، ضع الحاويات على منصات نقالة. غالبًا ما يكون الهواء في الشقق جافًا جدًا في فصل الشتاء. أضف هيدروجيل إلى التربة ، وسوف يزود الجذور بالرطوبة إذا نسيت سقي المزروعات في الوقت المناسب. ضع الحصى الصغيرة على منصة نقالة وقم بترطيب الحجارة بانتظام ، فلن تعاني النباتات من الجفاف في المنزل.

يتطلب كل محصول نهجًا مختلفًا عند الزراعة والنمو.

• يمكن زراعة البصل الأخضر في الماء والأرض. خذ مجموعة أو بصيلات صغيرة من البصل وازرعها في الأرض بمسافة 2 سم ، وادفنها في منتصف الطريق في الأرض.
• للريشة ، يمكنك زراعة البصل المعمر في الصناديق. احفره في حديقتك النباتية وقطع الريش الأخضر وازرعه في وعاء.
• تنبت بذور البقدونس ببطء بسبب وفرة الزيوت العطرية. نقع الحبوب لمدة يوم في صحن من الماء ثم زرعها. يمكنك زرع جذور برعم قمي جيد في الأرض ، ووضع جذور طويلة بشكل غير مباشر.
• زرع الجرجير في صفوف على فترات 10 سم.
• يجب أن تزرع بذور الخس في أخاديد منفصلة بحيث تكون المسافة بين النباتات حوالي 5 سم ، ويمكنك نثر القليل من الحبوب في كل حفرة ، ثم ترك أقوى العينات.

في المنزل ، تزرع الخضار عادة ، والتي يستخدم الجزء الجوي من أجلها. لمساعدة البراعم والأوراق على النمو بشكل جيد ، قم بزرع الأعشاب عندما ينمو القمر. إذا كنت تريد جذورًا جيدة ، فابدأ بالبذر عندما يكون نجم الليل في طور التراجع.

صب الطين الموسع في قاع الإناء ، ثم خليط المغذيات. يمكن شراؤها من المتجر أو صنعها من نفس الكمية من الخث ونشارة الخشب والرمل. بعد البذر ، رش البذور بطبقة من التربة بسمك 0.5 سم ، وقم بتغطية الوعاء بورق احباط واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم حتى تظهر البراعم. للحفاظ على الناقل الأخضر يزودك باستمرار بالتوابل الطازجة ، قم بزراعة نبتة جديدة كل أسبوعين.

كيف تنمو المساحات الخضراء بشكل صحيح على الشرفة

يمكن لأولئك الذين ليس لديهم كوخ صيفي أن يزرعوا الخضر على شرفة مفتوحة في الصيف. إذا قمت ببناء صناديق عميقة ، يمكنك زرع محاصيل أخرى: الفجل والجزر والخيار والطماطم. في الصيف ، لا تختلف العناية بالزراعة في الصناديق كثيرًا عن زراعة الأعشاب في الحقول المفتوحة ، والفرق الوحيد هو أن الأرض تجف بسرعة ، ويجب أن يكون الري أكثر تواترًا. يمكن زرع الأنواع المقاومة للصقيع بمجرد أن تأتي الأيام الدافئة ، ويتم الاحتفاظ بالريحان وإكليل الجبل والمحاصيل الجنوبية الأخرى في المنزل على حافة النافذة ويتم إخراجها إلى الشارع فقط عندما ينتهي الصقيع الربيعي.

في فصل الشتاء ، يمكن زراعة الخضر على قطع لوجيا زجاجية ومعزولة جيدًا. حاول أن تزرع أنواعًا بسيطة يمكنها تحمل نوبة برد قصيرة. لا تنس الإضاءة ، جهز شرفتك بمصابيح الفلورسنت المريحة. إذا تم استخدام الصناديق الثابتة للزراعة ، والتي لا يمكن إحضارها إلى الغرفة أثناء الصقيع الشديد ، فاحتفظ بالسخانات جاهزة.

يمكن لسكان المناطق الجنوبية أن ينمووا على لوجيا المزجج والمحاصيل المحبة للحرارة: الريحان وإكليل الجبل. تحتاج إلى زراعة الخضر فقط في حاويات صغيرة ، والتي ، إذا كانت توقعات الطقس غير مواتية ، يمكن بسهولة إحضارها إلى غرفة دافئة. من المستحسن أن تكون جميع الروابط ذات الزنانير. الشتاء في الجنوب لا يمكن التنبؤ به ، حتى في شهر يناير يمكن أن ترتفع درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية. في الأيام الدافئة والصافية ، افتح النوافذ للسماح للنباتات بالاستمتاع بالشمس والهواء النقي.

رعاية الخضر في المنزل

في المناطق الشمالية في فصل الشتاء ، لا تحتوي المزروعات على ضوء كافٍ ، وغالبًا ما تنمو المساحات الخضراء على حافة النافذة بلا طعم وبدون رائحة. ستخبرك النباتات نفسها أنها مظلمة جدًا بالنسبة لها: ستبدأ في التمدد لأعلى. ركب مصابيح موفرة للطاقة وامنح حيواناتك الأليفة 12 ساعة على الأقل من ضوء النهار. لتحقيق أقصى استفادة من سطوع الضوء ، قم بإحاطة الحاويات بالمرايا أو ورق القصدير.

المشكلة التالية هي الاكتظاظ. يجب أن يكون لكل شجيرة مساحة كافية للنمو. إذا سكبت البذور بشكل كثيف جدًا عند البذر ، فقم بتدمير النسخ الزائدة. عندما تكون النباتات واسعة ، فإنها ستنتج براعم وأوراقًا عصارية لذيذة أكثر. إذا لاحظت ظهور البراعم على الغرسات ، فقم بقطع السويقات ، وستكون الخضر خصبة ونعومة.

تحتاج النباتات إلى سقي كافٍ لتنمية جيدة. في الشقق شديدة الجفاف ، تأكد من إضافة هيدروجيل للتربة ، وقم بتغطية سطح التربة بين النباتات بالحصى الصغيرة. اسقِ الأعشاب كل يومين على الأقل ورش الأعشاب بزجاجة رذاذ. إذا بدأت التربة في التقشر ، فقم بفكها. كل أسبوعين ، قم بإطعام حديقتك على حافة النافذة بمحلول من الأسمدة المعقدة.

جرينز للبيع

إذا سمحت مساحة الشقة ، فإن زراعة المساحات الخضراء في المنزل على حافة النافذة يمكن أن تكون إضافة جيدة لميزانية الأسرة. هناك العديد من التقنيات لتنظيم عملك في مجال الأعشاب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بناء رفوف في عدة طبقات أو شراء نبات للزراعة المائية. هناك رواد أعمال حصلوا على رأس مالهم الأولي من البقدونس والشبت. لتكون قادرًا على الترويج لعملك ، فأنت بحاجة إلى قدرة تجارية ، ويمكن لربة المنزل العادية ببساطة بيع المساحات الخضراء الفائضة.

ليس من الضروري الوقوف في السوق ، يمكنك مقابلة بائع الأعشاب والتخلي عن الأعشاب للبيع. خيار آخر هو تقديم منتجاتك إلى مقهى صغير أو عشاء. لقد سئم أصحاب المؤسسات الصغيرة بالفعل من الأعشاب المستوردة ، وهي باهظة الثمن ، وتبدو جيدة ، لكن لا يمكنهم التباهي بأي طعم. سوف يكتسبون بكل سرور عناقيد حارة منك ، والتي نمت قبل نصف ساعة في التربة الخصبة على حافة النافذة الخاصة بك وتمتص الروائح المألوفة منذ الطفولة.

أسهل طريقة هي نشر إشعار على باب منزلك. في مبنى سكني ، سيشتري الجيران على الفور كل الفائض منك وسيتم تسجيلهم في قائمة الانتظار للحصاد القادم. إذا كنت في إجازة أمومة أو تعمل لحسابها الخاص أو لسبب آخر ليس لديك دخل ثابت ، فإن الحاويات الموجودة على حافة النافذة ستساعد في تجديد الميزانية.

انتاج |

يمكن زراعة الخضر الطازجة في المنزل على مدار السنة. في الصيف ، ستزودك كوخ صيفي أو شرفة بالفيتامينات ، وفي الشتاء يمكنك زراعة الأعشاب في دفيئة مُدفأة أو في لوجيا زجاجي أو في غرفة على حافة النافذة مباشرةً. سوف تحصل على فائدة مزدوجة: حصاد أوراق العصير ، ومرطب طبيعي للهواء الجاف في الشقة.

يُنصح بزراعة كل نوع في حاوية منفصلة. إذا كان هناك عدد قليل من الحاويات ، فجمع النباتات بحيث تحتوي الحاوية نفسها على أعشاب تتطلب نفس ظروف النمو وتنضج في نفس الوقت. قم بإعداد وعاء بالبذور الجديدة مسبقًا ، وستكون الأعشاب الطازجة موجودة على الطاولة دون انقطاع. تذكر أن الجذور المزروعة للتقطير تنضب بسرعة ، بعد حوالي محصولين يجب تغييرها إلى أخرى جديدة.

لكي يكتسب الخضر طعمًا ورائحة في المنزل ، يحتاجون إلى الكثير من الضوء. قم بتركيب مصابيح موفرة للطاقة وشاشات عاكسة وتمنع السيقان من الانسحاب. اسقِ التربة وفكها في الوقت المناسب ، ولا تنس إطعام حيواناتك الأليفة ، ولن تضطر أبدًا إلى التوقف عند أكشاك البقدونس والشبت الذاب ، الذي يشبه أشواك الجمل.

نصائح مفيدة

الخضر الصالحة للأكل- مكمل غذائي ممتاز ومفيد للغاية اعتدنا جميعًا على: البقدونس والشبت والريحان والكزبرة والكرفسوأعشاب أخرى تعطي نكهة وطعمًا فريدًا لأطباقنا اليومية المعتادة. اتضح أنه يمكن زراعتها على حافة النافذة على مدار السنة ، إذا كنت تعرف بعض الأسرار، والذي أود التحدث عنه اليوم.

عند اختيار الأطباق ، من الأفضل الانتباه إليها حاويات بلاستيكية، الصناديق الخشبية تتسرب بشكل متكرر. من الممكن استخدام وعاء طويل لأنواع مختلفة من الأعشاب ، ومع ذلك ، تذكر أن بعض الأعشاب لا تتوافق مع بعضها البعض ، لأنها تتطلب سقيًا أكثر أو أقل.

في طبق واسع به التربة ، يمكنك الزراعة على الفور عدة أنواع من المساحات الخضراءلكن الأفضل إذا أعشاب جنوبية مثل البردقوش والزعترأو زعترستنمو في وعاء منفصل. البقدونس والشبت والكرفستتعايش جنبًا إلى جنب في وعاء واحد.

يجب أن تتكون تربة الأعشاب من التربة والجفت ورمل النهر ونشارة الخشببنسب متساوية. يجب وضع الطين أو الحجارة الممتدة في قاع الأطباق لتصريفها.

كيف ينمو البصل للأعشاب؟

أسهل في النمو على حافة النافذة بصل أخضر: لذلك يمكنك استخدامه الماء وليس التربة... صب الماء المستقر في جرة ، ضع فوقها بصلة مبشورة بالماء المغلي. تأكد من أن الجذور فقط هي التي تلامس الماء.

بعد وقت قصير ، سوف لمبة اطلق السهام الخضراءوالتي يجب قصها حسب الحاجة. ستستمر الأسهم في النمو حتى تذبل المصباح. تذكر تغيير الماء بانتظام.

ليس عليك استخدام برطمانات زجاجية عادية. تكيفت بعض ربات البيوت كحاويات تغليف العصير:

أو بلاستيك تغليف البيض:

أو زجاجة بلاستيكيةمع فتحات مشقوقة:

ينمو البصل الأخضر جيدًا في حاويات بعمق التربة من 7 سمو اكثر. يحب البصل الضوء ، لذلك من الأفضل وضع الأوعية على نافذة جنوبية فاتحة. إذا كانت لديك شقة مظلمة ، فستحتاج إلى تثبيت إضاءة إضافية. في الإضاءة الخافتة ، القوس الجاهز لن يكون لها طعم غنيولن تحتوي على تلك المواد المفيدة التي يجب أن تحتوي عليها.

البصل الصغيرة يبلغ قطرها حوالي 2 سميمكن استخدامها للريش. يمكن شراؤها جاهزة ، أو جمعها على قطعة الأرض الخاصة بك في الصيف. سقي التربة في حاويات جيدًا ، ثم أنزل المصابيح فيها من مسافة بعيدة 2 سممن بعضها البعض بحيث يصبح نصف البصل في الأرض.

يجب أن يظهر ريش البصل الأول قريبًا. يجب سقي الأرضحتى لا يجف. يمكنك أن تبدأ أول قطعة من البصل في 3 أسابيعبعد الهبوط.

الخضر في المنزل: كيف ينمو الشبت والبقدونس في المنزل؟

الشبتمتواضع للغاية وينمو بسهولة ، ومع ذلك ، لكي تصبح العشبة جاهزة للاستخدام ، سوف يستغرق الأمر حوالي 1.5 شهر... للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى سقي العشب كثيرًا وتزويده بإضاءة جيدة. في الشتاء ، قد تحتاج مصباح ضوء النهار الإضافي... من الجيد أيضًا إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية للنباتات الداخلية.

بقدونسينمو جيدًا أيضًا على حافة النافذة ، ولكن يجب أن تزرع البذور قبل ذلك اتركه في الماء ليوم واحد... هذا ضروري حتى تتبخر جميع الزيوت العطرية التي تتداخل مع سرعة الظهور. بعد ذلك ، تحتاج إلى زرع البذور إلى عمق تقريبًا 0.5 سم... حتى تخرج البراعم الأولى من الأرض ، اترك الطبق بالبذور في مكان مظلم.

سقي النباتات كل يوم. حتى لا تتداخل البراعم مع نمو بعضها البعض ، يحتاجون إلى التخفيف... بعد الحصاد الأول ، يجب إطعام البقدونس بالأسمدة المعدنية.

الخضر محلية الصنع: كيف تنمو سلطة على حافة النافذة؟

الجرجيرينمو بسرعة كبيرة - بالفعل في اليوم الخامس بعد البذريمكن رؤية البراعم. هذا النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو حتى بدون تربة: على نشارة الخشب المبللة أو المناديل أو القماش. يمكن حصاد المحصول بالفعل 2-3 أسابيع بعد البذر.

تزرع البذور على عمق حوالي 0.5 سمالصفوف ، المسافة بينهما حوالي 10 سميتم تسقيها على الفور ووضعها في مكان مظلم. بعد أن تنبت تحتاج إلى وضع السلطة على حافة النافذة. يحب الخس الرش ، والتهوية ، والري الجيد. تحتاج أيضًا إلى التأكد من ذلك كانت التربة فضفاضة طوال الوقتإذا نما الخس في الأرض.

كيف تنمو الخضر على حافة النافذة: الريحان

ريحانهو عشب عطري للغاية يستخدم على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. النبات شديد الحرارة ومحبة للضوء. إذا نما الريحان في الشتاء ، فسوف يحتاج إضاءة إضافية... تحب هذه العشبة أيضًا الرطوبة كثيرًا ، لذلك تحتاج إلى سقيها يوميًا وفي الصباح فقط.

يمكنك زرع البذور في أواني للزهور العادية. بعد إنبات البذور ، من الأفضل إطعام النبات الأسمدة المعقدة... حتى لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض ، فمن الأفضل زرعها. إذا بدأ الريحان في الازدهار ، إزالة السويقةلإطالة عمر النبات.

نصائح القمر: عند زراعة الأعشاب في المنزل ، تذكر أن تتبع إيقاعات القمر. نظرًا لأننا نأكل الأوراق ، يجب أن نزرع الأعشاب على القمر المتنامي حتى تكتسب القوة ، وتذهب الطاقة إلى نمو البراعم. لكي تنبت الأعشاب بسرعة ، من الأفضل زرعها فيها أيام النار (برج الحمل ، الأسد ، القوس)وكذلك في أيام الماء (السرطان ، العقرب ، الحوت).

تجنب سقي النباتات فيها أيام الهواء (الجوزاء ، الميزان ، الدلو)... إذا كان العشب لا يتطلب سقيًا يوميًا ، فاختر أيام الماءعندما يكون القمر عند برج السرطان أو برج العقرب أو برج الحوت.

أيام الحظ لزراعة الأعشاب في المنزل هذا الصيف: 10-14 يونيو ، 19-22 يونيو ، 9-11 يوليو ، 17-20 يوليو ، 3-5 أغسطس ، 13-16 أغسطس ، 2013

أيام الحظ في حصاد الأعشاب من حافة النافذة هذا الصيف: 9-11 يونيو ، 19-21 يونيو ، 16-18 يوليو ، 13-14 أغسطس ، 2013

تعلم المزيد عن التقويم القمري للبستاني لشهر يونيو 2013يمكن قراءتها هنا.

تسمح لك تربية المساحات الخضراء على حافة نافذة شقة عادية بتزويد سكانها بسهولة بالفيتامينات الطازجة على مدار السنة. العديد من ربات البيوت مغرمات بزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. إذا لم يكن من الممكن حصاد المحاصيل من كوخ صيفي ، فإن طريقة البستنة هذه قد تساعد عشاق البقدونس الطازج والشبت.

البصل العصير على حافة النافذة

من السهل جدًا زراعة البصل على حافة النافذة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بهذا بطريقتين:

• تقليديا في الأرض
• بواسطة الزراعة المائية.

يمكن لمالكي النوافذ الصغيرة ، الذين يزرعون المصابيح في الأرض ، استخدام المساحة بحكمة عن طريق ترتيب الأسرة العمودية. للقيام بذلك ، خذ زجاجة ماء بلاستيكية فارغة وقم بقطع ثقوب فيها في دائرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الأرض في الزجاجة في طبقات ووضع المصابيح في صفوف بحيث تبرز رؤوسها من الثقوب المصنوعة. إذا تم استبدال الأرض في مثل هذا الهيكل الصوف المعدني،ثم تتحول الأسرة من التقليدية إلى الزراعة المائية. عند العمل بالصوف المعدني ، لا تنس القفازات المطاطية التي ستساعد في حماية يديك أثناء الزراعة.

كيف ينمو البصل الأخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

كيفية اختيار القوس على حافة النافذة

عند البدء في الزراعة ، من الضروري اختيار مادة الزراعة بعناية. مصابيحيجب أن تكون صلبة ومستديرة وذات قشور لامعة وخالية من علامات التعفن. يجب أن يكون وعاء الجذر متطورًا جيدًا ، ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للمصابيح التي بدأت في الإنبات.

إذا لم يتم العثور على المصابيح المنبثقة ، يوصي الخبراء بعمل قطع أنيق في الجزء العلوي من المصباح موازيًا لوعاء الجذر. قبل الزراعة في الأرض ، يمكن نقع المصباح في الماء لفترة وجيزة.

قواعد العناية

تتطلب زراعة البصل على حافة النافذة معرفة بعض الأسرار الصغيرة. عندما يطلق البصل الريش الأخضر جيدًا درجة الحرارة 18 إلى 20 درجة فوق الصفر. سيؤدي رفع درجة الحرارة إلى 24 درجة إلى تسريع هذه العملية ، وإذا وصلت إلى مستوى 30 درجة ، فسيتوقف نمو المساحات الخضراء.

زراعة البصل على حافة النافذة للخضر. صورة فوتوغرافية

مع طريقة الزراعة باستخدام الزراعة المائيةعندما تكون المصابيح في الماء ، يجب توخي الحذر لمنعها من التعفن. للقيام بذلك ، يمكنك رفع جسم المصباح فوق السائل باستخدام كرتون أو دائرة بلاستيكية بها فتحة في المنتصف. بالإضافة إلى ذلك ، لمنع تطور عملية التعفن ، يمكن إضافة محلول 4٪ بشكل دوري إلى الماء. بيروكسيد الهيدروجينأو حل وردي قليلا المنغنيز.

خلافًا للاعتقاد الشائع ، يجب ألا تضع قوسك على نافذة قريبة من الضوء بعد الزراعة مباشرة. في الأيام العشرة الأولى ، يجب أن يكون في مكان مظلم وبارد. خلال هذه الفترة ، يتم تكوين نظام الجذر. في الوقت التالي ، يتلقى القوس بامتنان كمية كبيرة من الضوء. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، يمكنك استخدامه الخلفيةمن خلال بنائه من مصابيح الفلورسنت.

البصل العصير على الخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

سلطة خضراء على حافة النافذة

تعتبر أوراق الخس الخضراء إضافة لا غنى عنها للعديد من أطباق الخضار واللحوم. يشتهر هذا النبات بمحبي الطعام اللذيذ والصحي. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يتساءلون عن كيفية زراعة سلطة على حافة نافذة شقتهم. يوصي الخبراء باستخدام أنواع من السلطة لهذا الغرض مثل Odessa و Rand Credo و Lol Rossa.

زراعة الخس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

يمكنك زراعة هذا النبات في إناء من التربة على مدار العام. ينتج الخس خضارًا مورقة ولكنه يتراجع بسرعة بإطلاق السهام. بعد جمع محصول مرة واحدة ، يجب تدمير الأدغال ، ويجب زرع نبتة جديدة في مكانها.

أسرار الغرس والاستمالة

قبل الزراعة ، يجب حفظ بذور الخس في محلول وردي قليلاً لعدة ساعات. برمنجنات البوتاسيوم... بعد ذلك ، يجب أن يتم غرسهم في الأرض بمقدار نصف سنتيمتر. من الأفضل استخدام وعاء كبير بما يكفي على الفور ، لأن السلطة لا تحب الزرع. لكن ما يحبه حقًا هو الكثير من الضوء والرطوبة. في ظروف الجفاف المفرط وضعف الضوء ، تصبح أوراق النبات ضعيفة وباهتة. لا ينبغي سقي السلطة فحسب ، بل يجب أيضًا رشها بسخاء. في فصل الشتاء ، يحتاج المصنع إلى الإضاءة.

بعد زرع البذور في الأرض ، يجب إغلاق الحاوية بالسلوفان وعدم فتحها حتى تفقس البراعم. يحدث هذا ، كقاعدة عامة ، لمدة 3-4 أيام. درجة الحرارة المثلى لنمو النبات هي 18-20 درجة مئوية. للحرارة تأثير سلبي على الحصاد ، حيث إنها تسرع من إطلاق السهام بواسطة النبات.

البقدونس على حافة النافذة. تزايد

من الصعب تخيل أي نبات يمكن أن ينافس البقدونس في شعبيته. لا يكاد طبق واحد من المطبخ الروسي يمكنه الاستغناء عن هذه المساحات الخضراء. بمعرفة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، يمكنك الحصول على أغصان طازجة من هذا النبات المفيد على الطاولة على مدار السنة.

البقدونس على الخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

كيف نزرع بشكل صحيح

زراعة البقدونس في المنزل ليس بالأمر الصعب. هذا النبات ممتن جدًا ومن الصعب إرضاءه جدًا. يمكنك زرعها:

• البذور في الربيع
• المحاصيل الجذرية على مدار العام.

زراعة البقدونس بالخضروات الجذرية

يجب غرس جذور النبات في وعاء على مسافة سنتيمتر واحد على الأقل من بعضها البعض. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم تغطيتهم بالأرض بطريقة تبرز الأسطح على السطح. تصريف المياهمع مثل هذا النوبة ، ليس من الضروري استخدامها. تحتاج الأرض إلى أن يتم سحقها جيدًا وبوفرة إلى الماء.

البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

ستظهر البراعم الخضراء في غضون يومين بعد الزراعة. من الآن فصاعدًا ، يجب تزويد المصنع بإضاءة كافية. يمكن حصاد المحصول الأول في حوالي أسبوعين. يوصي الخبراء بتدوير الحاوية بشكل دوري مع النبات حول محوره بحيث تتشكل شجيرة النمو بشكل متماثل.

زراعة بذور البقدونس

على عكس الزراعة باستخدام المحاصيل الجذرية ، ستنبت البذور وتعطي أول حصاد لها في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد الزراعة. ومع ذلك ، فإن مثل هذا النبات سوف يسعد مالكه بالخضرة لفترة أطول.

العناية بالبقدونس على حافة النافذة

مثالي لزراعة الخضر درجة الحرارةتتراوح درجة الحرارة بين 12 و 18 درجة مئوية ، لكن البقدونس يتحمله بسهولة وتنخفض درجة حرارته بدرجة كبيرة إلى 5 درجات مئوية بل وأقل. تتسبب الحرارة في تمدد النبات لأعلى وتصبح أوراقه أفتح في اللون.

زراعة البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

البقدونس ، كنبات محب للرطوبة ، تحتاجه بسخاء إلى الماءالماء في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، يجب تقليل وفرة الري. للحفاظ على إنتاجية عالية من الشجيرات ، يوصى بتخصيبها مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. الملعقة الصغيرة مناسبة كصلصة علوية. اجروليفأو غطاء واحد روستورماقسمين من الماء.

الشبت على حافة النافذة

يمكن زراعة الشبت على حافة النافذة على مدار السنة. صحيح ، اعتمادًا على وقت الزراعة ، يتطلب رعاية مختلفة. أقل تصفيق يأتي من الخضر المزروعة بين مايو وسبتمبر. خلال هذا الوقت من العام ، يتلقى الشبت كمية كافية من الضوء والحرارة. ولكن في فصل الشتاء ، يجب أن تضيء الخضرة الرقيقة لهذا النبات بعناية وتبقى في درجة حرارة مريحة.

تزايد الشبت على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

زراعة بذور الشبت

أي بستاني يعرف كيف ينمو الشبت على حافة النافذة. قبل الزراعة ، يجب نقع البذور في محلول وردي مكثف من برمنجنات البوتاسيوم لإيقاظ الحيوية فيها. يمكن زرع الشبت ، مثل البقدونس يغوصوبدونها. لا بد من صب طبقة في قاع الحاوية تصريف المياه... بعد زرع البذور في الأرض ، يوصى بتغطية الحاوية بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتسريع ظهور الشتلات.

تنمو محاصيل الشبت بشكل أفضل عندما درجة الحرارة 15-18 درجة مئوية ، لكنهم لا يخشون انخفاض درجة الحرارة إلى 8 درجات ، لذلك ينموون جيدًا في الشتاء على الشرفات المزججة.

يحب الشبت رطوبةلذلك يجب ريها بكثرة في الصيف خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة. في فصل الشتاء ، يجب تقليل شدة الري.

يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهر ونصف من الزراعة.

حميض على حافة النافذة

إن زراعة الحميض في المنزل ليس بالأمر السهل فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا ، لأن هذا النبات يطلق الأكسجين بنشاط. Sorrel هو عشب شائع جدًا لربات البيوت ، حيث يعرف الكثير منهن كيفية زراعة حميض على حافة النافذة.

كيف نزرع

كيفية رعاية حميض على حافة النافذة

يوصى بإبقاء النبات في الأسبوع الأول عند درجة الحرارة+ 10 درجة ، ثم يمكن زيادتها إلى 20. مباشرة بعد الزراعة ، يجب ترطيب التربة تمامًا ، مع نمو المساحات الخضراء ، يجب أن يتم الري حسب الحاجة.

كما اسمدةعند زراعة حميض ، يمكنك استخدام مغلي من قشور البصل أو القهوة أو الشاي الخامل.

خضرة على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

في مرحلة النضج المبكرة ، يتطلب حميض الكثير من الضوء. النبات البالغ يتحمل بسهولة الأماكن المظلمة. يمكن حصاد أول محصول في شهر. يزعم البستانيون ذوو الخبرة أنهم يجمعون ثلاثة محاصيل متتالية برعاية جيدة من ديسمبر إلى أبريل.

زراعة الريحان على حافة النافذة

لزراعة الريحان في الأواني على حافة النافذة ، فإن أي نوع من أنواع هذا النبات رائع. مفتاح النجاح هو:

• مكان مشمس؛
• بحرارة
• أرض خصبة؛
• سقي وفير
• وجود الصرف الصحي.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

قواعد زراعة الريحان

يرغب العديد من ربات البيوت ، المحرومات من قطع الأراضي الشخصية ، في معرفة كيفية زراعة الريحان على حافة نافذة شقتهن الخاصة. يتكاثر هذا النبات المفيد للغاية بطريقتين:

• بذور؛
• نباتيا باستخدام العقل.

غرس الريحان بذور، سيتطلب مزيدًا من الجهد ، ولكنه سيسعد المالك أيضًا لفترة أطول بكثير من النباتات المزروعة من العقل.

لتكاثر الريحان نباتيا، عليك أن تأخذ بعض فروعها ، تشتريها من متجر أو في السوق ، وتضعها في الماء. بعد 7-10 أيام ، سيعطون الجذور ، وبعد ذلك يمكن زرع البراعم في الأرض. بعد أسبوعين من الزراعة ، سيكون المصنع جاهزًا للاستهلاك.

عند الزراعة بالبذور يجب:

قواعد العناية

1. الريحان حساس جدًا للضوء ، لذلك عليك البحث عن ألمع بقعة له.
2. يشعر هذا النبات بالراحة عند درجة حرارة تتراوح بين 20 و 25 درجة مئوية ولا يمكنه تحمل أي انخفاض طفيف في درجة الحرارة.
3. يحتاج الريحان إلى سقي منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحب الرش اليومي بالماء.

عند الحصاد ، يجب عليك أولاً قطع البراعم الجانبية. في هذه الحالة ، سوف ينمو النبات بقوة.

روزماري على حافة النافذة

يحب البستانيون الروزماري لجمالها وفوائدها. وهي من التوابل الرائعة ، ونباتات الزينة المعطرة الرقيقة ، وكذلك مادة خام لتحضير الأدوية.

ليس من السهل أن تنمو إكليل الجبل على حافة النافذة ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. من أجل التعامل بنجاح مع هذه المهمة ، تحتاج إلى اتباع توصيات الخبراء الذين يشرحون كيفية زراعة إكليل الجبل على حافة النافذة العادية.

على الرغم من تنوع أصناف إكليل الجبل ، فمن الممكن أن تنمو في المنزل فقط معطر إكليل الجبل.

إكليل الجبل على المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

ظروف الهبوط

1. يوصى بزراعة إكليل الجبل في أواني واسعة حيث أن هذا النبات له نظام جذر واسع.
2. تتطلب قواعد الزراعة وسادة طينية موسعة وتربة قلوية قليلاً.
3. يحتاج الروزماري إلى تغذية مستمرة. يجب تسميد التربة كل 14 يوم في الصيف ومرة ​​واحدة على الأقل في الشتاء.
4. يحتاج النبات إلى توفير كمية كافية من الضوء ودرجة حرارة مريحة للهواء.
5. لا يتحمل النبات الرطوبة الزائدة ، لذلك من الأفضل أن تملأه جيدًا بدلاً من سكبه. مع نقص الرطوبة ، تتحول أوراق إكليل الجبل إلى اللون الأصفر ، ومع وجود رطوبة زائدة ، تبدأ الجذور في التعفن.

زراعة إكليل الجبل من البذور على حافة النافذة

يمكن زراعة إكليل الجبل من البذور ، لكن هذا ليس بالأمر السهل لأن بذور هذا النبات ليست قابلة للإنبات. الربيع أو الخريف مناسبان لزراعة البذور. قبل الزراعة ، يجب تغليف البذور شاش مبللواتركه لبضعة أيام. بعد ذلك ، يجب وضعها في أرضية مبللة جيدًا ومغطاة بفيلم من بولي ايثيلينعن طريق عمل عدة ثقوب فيه.

سيتعين عليك انتظار جلسات التصوير من أسبوعين إلى أربعة أسابيع بانتظام سقيتربة. إذا لم تنبت الشتلات بعد شهر ، فأنت بحاجة إلى تكرار إجراء الزراعة مرة أخرى. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى حوالي 9 سم وتكتسب ثلاث أوراق ، يمكنك الغوص. طوال فترة نمو النبات ، يجب زرعه في أواني أكبر وأكبر.

التكاثر بالعقل

بقطع نبات بالغ ، يمكنك الحصول على براعم لمزيد من التكاثر. عند القيام بذلك ، تحتاج إلى قطع البراعم من أعلى إكليل الجبل والتأكد من أن لديهم هيكل ساق ريفي.

أزل الأوراق السفلية من القصاصات وضعها في وعاء به خليط مبلل من الخث والرمل أو ببساطة في الماء. بعد تكوين الجذور ، يمكن زرع البراعم في أواني زهور خزفية.

زهور الروزماري

لكي يزدهر النبات ، يجب وضعه في بيئة أكثر برودة. يمكن أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي 10-15 درجة مئوية. خلال هذه الفترة ، لا يحتاج النبات إلى الري أو قطع الأوراق.

يمكن استخدام الزهور وقمم الحولية للطعام.

زراعة السبانخ على حافة النافذة سهلة. يحظى هذا النبات السنوي بشعبية كبيرة بين المتخصصين في الطهي. تضاف أوراقها العصير إلى السلطات ، الدورات الأولى والثانية.

يعرف العديد من ربات البيوت كيفية زراعة السبانخ على حافة النافذة. هذا النبات متواضع للغاية ويصلح للزراعة على مدار العام.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

بذر السبانخ

ينمو السبانخ من بذرة... قبل الزراعة ، يجب وضعها طوال الليل في وعاء به ماء دافئ لنقع القشرة الصلبة ، ثم وضعها في محلول برمنجنات البوتاسيوملبضع ساعات.

السبانخ على حافة النافذة. النمو والاهتمام

عند الزراعة في وعاء ، يجب أن تملأ طبقة من قاعها توسيع الطينثم نضع طبقة من الأرض. يمكن زرع البذور على عمق سنتيمتر ونصف. أثناء انتظار ظهور البراعم ، يجب تغطية الوعاء بالسلوفان.

ميزات رعاية السبانخ على حافة النافذة

يمكن حصاد الخضر الأول بعد البذر في نهاية 3 أو 4 أسابيع. لكن بعد شهر ونصف يصبح المصنع غير صالح للاستعمال.

تعد زراعة المساحات الخضراء في الأواني على حافة النافذة عملية مجزية وممتعة للغاية. بعد أن أتقنتها مرة واحدة ، يمكنك تزيين نظامك الغذائي بالتوابل الخضراء المختلفة لسنوات عديدة.

عند التخطيط لإتقان زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء والخريف والربيع ، يفكر عشاق الأسرة الداخلية في ثلاثة قادة لا جدال فيها: الشبت والبقدونس والبصل الأخضر.

هذه النباتات مناسبة كتوابل للعديد من الأطباق. اكتسبت شعبيتها بسبب سهولة العناية بها وتعدد الاستخدامات والذوق. كيف تنمو الأعشاب الحارة ذات الشعبية وليست البالية جيدًا في المطبخ بيديك ، ما الذي تبحث عنه حتى يرضي المحصول العين والذوق؟

يمكن زراعة أي نباتات خضراء تقريبًا على حافة النافذة في الشقة. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب والامتثال لمتطلبات النبات لتكوين التربة ، ورطوبة الهواء ، والري ، وظروف درجة الحرارة.

الأهمية:

• اختر أصنافًا بسيطة ، أو أنواعًا هجينة أفضل تم تربيتها خصيصًا للظروف الداخلية. سيجعل ذلك من السهل العناية بالمحصول ويزيد فرصه. إذا لم تكن واثقًا من قدراتك وترغب في الحصول على نتيجة سريعة ، فلا تشتري البذور ، بل الشتلات الجاهزة في الأواني.
• يجب أن تكون الأواني الخضراء العملية على حافة النافذة مستطيلة الشكل. استخدم طبقًا واسعًا وضحلًا. العبوات البلاستيكية مناسبة تمامًا ، فهي خفيفة الوزن وعملية التنظيف. مثالي للاستخدامات المتعددة. المزيد عن اختيار الحاويات.
• قم بشراء تربة خفيفة جيدة التصريف للمساحات الخضراء الخاصة بك. يمكنك تحضير خليط من السماد الدودي مع ألياف جوز الهند. يجب أن تكون النسبة 1: 2. في الجزء السفلي من الإناء ، تأكد من صب طبقة من الحجارة الصغيرة أو الطين الموسع أو الرغوة المكسرة أو عمل تصريف آخر.
• إذا كان الجو باردًا أو ينفجر بالخارج ، فاستخدم أغطية بلاستيكية لإنشاء دفيئات صغيرة. يمكنك شراء الملابس الجاهزة أو القيام بذلك بنفسك من العبوة.
• ساعات النهار المثلى للحيوانات الأليفة الخضراء هي 10-13 ساعة. في الشتاء لا يوجد ضوء كافي خاصة على الجانب الشمالي. لإلقاء الضوء على المساحات الخضراء على حافة النافذة ، قم بتثبيت المصابيح ، فمن الأفضل شراء مصابيح فلورية أو مصابيح نباتية خاصة. لن تعمل التركيبات العادية.

• لا تهمل الضمادات العلوية ، التقط مجمعات الأسمدة المعدنية للري كل 2-3 أسابيع. لكن اجعل الحل أقل تركيزًا من الأرض المفتوحة.
• رش الحيوانات الأليفة الخضراء كل يوم أو أكثر برذاذ ناعم ، خاصة إذا كان الهواء في الشقة جافًا.
• لا تكن كسولًا في تحويل الأواني في اتجاهات مختلفة إلى الضوء حتى يتطور النبات بشكل متساوٍ.
• لزراعة المساحات الخضراء للشقة ، من الأفضل أن تأخذ عتبة النافذة في المطبخ. غرفة النوم ليست أفضل مكان للري والرش والتسميد بشكل متكرر. في الحمام ، ستبدو الأعشاب سخيفة ؛ فهي أكثر ملاءمة لتنسيق الحدائق.

إذا كنت لا تريد أن تقتصر على المساحات الخضراء فقط ، فقم بدراسة نصائحنا للتنظيم والديكور واكتشف ما يمكنك أن تزرعه في شقة في المدينة على مدار السنة. ومع ذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، فإن أفضل شيء ابدأ بالأعشابو . يمكن أن يؤدي صعوبة زراعة النباتات إلى إحباط النتيجة وتثبيط العملية.

متطلبات المساحات الخضراء المختلفة

قبل التوجه إلى المتجر للحصول على البذور أو الشتلات ، تعرف على كيفية زراعة أنواع مختلفة من الخضر على حافة النافذة ، وتوقف عند الخيار الأبسط والأكثر تكلفة بالنسبة لك.

كيف ينمو البقدونس على النافذة

لزراعة البقدونس في الأواني ، تحتاج إلى خليط من جزء واحد من الخث ، ونفس كمية الدبال ومرتين حجم تربة الحديقة ، مطهر بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لكن من الأسهل شراء برايمر عالمي جاهز.

عند اختيار البذور ، اختر أصنافًا مبكرة وسريعة النضج. يشار إلى هذه المعلومات على العبوة. تبدو الأنواع منخفضة الدرجة والبقدونس المجعد جميلة. من المهم أن يتسامح الصنف المحدد مع التقليم المتكرر بسهولة ، لأنك ستقطف الأوراق باستمرار لتزيين الأطباق.

أصناف مثالية للظروف الداخلية:

• فاتح للشهية
• فوروجيا.
• أستر.
• جلوريا.
• ناستينكا.
• عربة المحطة
• العيد الروسي.

لزيادة إنبات البقدونس ، يُنصح المقيمون في الصيف ذوي الخبرة بالحفاظ على البذور دافئة في قطعة قماش مبللة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم تحتاج إلى عصر الماء الزائد ووضع قطعة قماش بها بذور في كيس ووضعها في الثلاجة لعدة أيام.

القواعد الأساسية لزراعة البقدونس على حافة النافذة:

1. اختر حاويات للزراعة بارتفاع 15 سم على الأقل.
2. أثناء الزراعة ، تأكد من الحفاظ على مسافة لا تقل عن 5 سم بين الثقوب.
3. تعميق البذور لعمق 0.7-1.4 مم.
4. بعد البذر مباشرة ، قم بتغطية الوعاء برقائق معدنية أو دفيئة بلاستيكية خاصة وضعها على حافة نافذة مضاءة.
5. وفر درجة حرارة 17-21 درجة.
6. بلل المحاصيل ، ولكن ليس بشكل متحرّر ، وإلا سيتشكل العفن. قم بإزالة الفيلم كل يوم ، مما يتيح الوصول إلى الهواء.
7. مع العناية المناسبة ، ستظهر براعم البقدونس في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين. يمكن إزالة الفيلم.
8. اسقِ خضراواتك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تقديم طعام تكميلي مرة واحدة في الشهر.
9. درجة الحرارة المثلى للبقدونس في الأماكن المغلقة هي 15-18 درجة مئوية خلال النهار و10-12 درجة مئوية في الليل.
10. تأكد من أن الخضر لا تتعرض للهجوم من قبل الآفات. غالبًا ما ينتقل سوس العنكبوت من النباتات الأخرى إلى البقدونس.

عند الحصاد ، حاول ألا تمزق القمم ، ولكن رتب رقيقة... سيؤدي هذا إلى تحسين الظروف لمزيد من النمو.

ملامح زراعة الشبت في شقة

عند اختيار الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة في الشتاء ، انتبه للشبت - ثاني أكثر أنواع التوابل شيوعًا في المطبخ.

للاستمتاع برائحة الصيف في غضون شهر ، قم بشراء أصناف ذات نضج سريع: جريبوفسكي ، كاروسيل ، معجزة مبكرة ، أورورا ، غرينادير. يمكنك زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة على نفس النافذة ، من أجل استخدام الأنواع المبكرة أولاً ، ثم الانتقال إلى الأنواع اللاحقة ، والتي سيكون لديها وقت للنمو.

1. لاختيار البذور الجيدة ، انقعها في ماء دافئ لمدة يومين ، وقم بتغيير الماء إلى الماء النقي كل 12 ساعة. تخلص من كل ما يأتي بلا رحمة واستخدم باقي المواد للزراعة.
2. بلل التربة في الأواني واصنع ثقوبًا بعمق 1-1.5 سم ، مع ترك فجوات بحوالي 4 سم.
3. يغطى بالتربة ويرش بالماء ويغطى بالبلاستيك كما هو موصوف أعلاه للبقدونس.
4. ضعه في مكان دافئ (18 إلى 20 درجة) محمي من أشعة الشمس لمدة أسبوع.
5. عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة الفيلم ووضع وعاء الأعشاب على حافة النافذة. إذا بدا أن هناك الكثير من البراعم ، فقم برقيقها ، وترك مساحة حوالي 3 سم حول كل برعم.
6. الماء كما تجف التربة. من الأفضل أخذ زجاجة رذاذ كمساعد حتى لا تتلف الشتلات الصغيرة.
7. اقلب القدر بحيث تكون الجوانب المتقابلة في مواجهة الشمس حتى ينمو الشبت بشكل متساوٍ.
8. قم بالتسميد مرة كل 30-45 يومًا.

معطر الريحان على النافذة

يعتبر الريحان خيارًا شائعًا آخر لزراعة المساحات الخضراء الطازجة على حافة النافذة في شقة في المدينة. هناك العديد من أنواع الريحان في الطبيعة ، لكن بضع عشرات منها فقط مناسبة للاستهلاك البشري. تُستخدم أوراق النبات في الطهي ، فهي مثالية للسلطات وأطباق اللحوم والمخللات.

أفضل الأصناف للغرفة هي:

• ماركيز - يتميز بالاكتناز والشكل الجميل للكرة ؛
• القزم عبارة عن شجيرة منخفضة ، وهناك أنواع ذات لون أرجواني اللون ؛
• القرنفل - يجذب برائحة لطيفة وديكورات عالية.
• الليمون - رائحة الليمون الرقيقة والتاج بأوراق خضراء فاتحة جميلة.
• الأرجواني هو شجيرة مشرقة بأوراق كبيرة.

بذور الريحان مختلفة إنبات طويل... لتسريع العملية ، احتفظ بالبذرة في مكان دافئ لمدة 10-14 يومًا ، ثم انقعها في ماء دافئ لمدة يوم. تخلص من الحالات العائمة.

1. اصنع ثقوبًا في التربة وزرع البذور على بعد حوالي 3 سم. ليس من الضروري القيام بفواصل زمنية كبيرة ، حيث لن تنبت جميع المحاصيل.
2. اصنع دفيئة من البولي إيثيلين لتسريع الإنبات. يحب النبات الضوء والدفء - يوفر درجة حرارة 25 درجة مئوية.
3. بلل السرير الصغير أثناء تجفيفه.
4. عندما يرتفع الريحان ، قم بتخفيف الفائض بحيث يكون هناك 5 سم من المساحة الحرة حول كل نبات.
5. ضعها على حافة نافذة مضاءة جيدًا واعتني بالمزروعات بانتظام - الماء ، قلب ، تسميد ، فك التربة. تسخين الماء للري حتى 30 درجة مئوية.
6. يحب الريحان الضوء ، لذا تأكد من تثبيت مصباح الإضاءة الخلفية على حافة النافذة وتوفير ما لا يقل عن 15 ساعة من ضوء النهار.

لأغراض الطهي قطف الأوراق من قمم الأدغال... يمنع هذا التفتح مما يجعل العشب غير صالح للطعام.

مجموعة متنوعة من السلطة المثالية للزراعة المنزلية

إذا كنت تخطط لزراعة نباتات خضراء على حافة النافذة لأول مرة ، انتبه للجرجير. هذا هو واحد من أكثر النباتات متواضعًا والأسرع نموًا. لا تتطلب بذور الجرجير نقعًا طويلًا ، كما أن الشتلات مقاومة لتقلبات درجات الحرارة والضوء. أفضل الأصناف: فلفل ، عادي ، برودليف ، مجعد.

1. للحصول على محصول وفير ، انقع بذور الجرجير في محلول معتدل من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين.
2. قم بعمل تصريف جيد في قاع الإناء واملأه بتربة الزهور المعبأة أو بمزيج من جزأين من ألياف جوز الهند وسماد دودي واحد.
3. قم بإعداد ثقوب بعمق 5-10 مم ، وزرع الريحان ورشها بالتربة. قم بترطيبها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي.
4. ستظهر الخضر الصغيرة الأولى على حافة النافذة في غضون أسبوع. حافظ على القدر عند 17-20 درجة.
5. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، يجب أن يكون الري أكثر.

الجرجير هو أحد أكثر النباتات تواضعًا ، ويمكن زراعته بدون أرض على الإطلاق. شخص ما يفعل ذلك في الماء ، وآخر على المطاط الرغوي. ولكن في وعاء على حافة نافذة المطبخ ، تبدو الخضر أكثر جاذبية.

كيفية الحصول على البصل الأخضر بسرعة في الشتاء

لزراعة البصل الأخضر في المنزل على حافة النافذة ، يمكنك استخدام خيارين - في التربة في وعاء وفي الماء. الطريقة الثانية هي السرعة العالية ومعروفة للجميع منذ الصغر. تحتاج فقط إلى ملء الكؤوس بالماء ووضع المصابيح فيها. من الأفضل أن تأخذ أولئك الذين بدأوا بالفعل في الإنبات.

الفروق الدقيقة في النمو ل اوكا في الماء:

1. يجب أن يكون الماء دافئًا - حوالي 40 درجة.
2. إذا لم يبدأ المصباح في الإنبات بعد ، يوصى بقطع الجزء العلوي بمقدار 1.5 سم.
3. يجب أن تكون الجذور فقط في الماء ، ولا ينبغي غمر البصلة لأكثر من الثلث.

بالمناسبة ، يمكنك زراعتها بالمثل في المنزل والحصول على شجرة جميلة.

بدلاً من الجرار ، من الملائم استخدام عبوات البيض أو الأواني الخاصة لزراعة البصل في المنزل. هذا وعاء به فتحات للمصابيح. تبدو نظيفة وجميلة على حافة النافذة.

يعد زراعة البصل الأخضر في التربة أطول وأكثر صعوبة. استخدم لزراعة البُصيلات ، لأن حصاد البذور قد لا ينتظر على الإطلاق.

شاهد الفيديو الخاص بزراعة المصابيح على الخضر في زجاجة.

معطر النعناع في مطبخ المنزل

اختيار ممتاز للمنزل - النعناع برائحة رائعة. النعناع نبات معمر يمكن زراعته بسهولة على حافة النافذة باستخدام قصاصات الجذر أو البذور. ستستغرق الطريقة الثانية وقتًا أطول ، لكنها ستجلب أيضًا المزيد من المتعة.

لزراعة النعناع أو الجفت أو الدبال الرخو مع حموضة لا تزيد عن 5-6 درجة حموضة مناسبة. لا تتردد في شراء برايمر عالمي في المتجر ولا تقلق. درجة الحرارة المثالية هي 18-25 درجة. مصنع الإضاءة الجيدة المطلوبة.

1. تحتاج إلى تقسيم الأدغال في الخريف بعد الانتهاء من موسم النمو. قسّم الجذور بعناية بحيث يحتوي كل جزء على براعم نائمة.
2. املأ ثلثي الأواني بالتربة المغذية.
3. انشر الشتلات بعناية وقم بتغطيتها بالتربة.
4. رشي بالماء الدافئ.

يجب أن تظهر الأوراق الأولى في غضون أسبوعين تقريبًا.

إذا اشتريت مجموعة من النعناع الطازج ، فحاول الحصول على مادة الزراعة باستخدام هذه الطريقة قصاصات... ببساطة ضع بعض الأغصان في الماء عن طريق غمسها في محفز الجذر (الجذر). ستظهر الجذور في غضون 8-14 يومًا. كل ما تبقى هو زرع الشتلات في أصص.

1. من الأفضل زرع بذور النعناع للنمو على حافة النافذة في منتصف الربيع.
2. املأ الوعاء بالتربة ، وحضر الآبار بعمق 0.5 سم ورطب التربة.
3. زرع البذور ورش فوقها بقليل من نفس التربة.
4. تغطية مع دفيئة بلاستيكية.
5. عند درجة حرارة 19-25 درجة ، ستظهر الشتلات بعد أسبوعين من البذر.
6. السيطرة على محتوى الرطوبة في الأرض ، وتجنب الجفاف والرطوبة الزائدة. الماء باستخدام طريقة الرش لتجنب تمييع المحاصيل.

عند زراعة النعناع في الشتاء ، لا تفرط في ريه. دع التربة تجف قليلاً. تجنب المسودات. الماء بكثرة في الصيف ، ولكن احمي الخضر الطازجة من أشعة الشمس المباشرة الزائدة. إذا سمحت الظروف بذلك ، استخدم النعناع لخلق جو عطري.

ماذا يمكن أن تزرع على حافة النافذة في الشقة

عند التخطيط لزراعة الخضر على حافة النافذة في الشتاء ، يمكنك اختيار أي نوع من النباتات العشبية الحارة سريعة النمو تقريبًا. يحتفل Oregano و sage بأنفسهم جيدًا في الشقة ، فهم لا يطالبون بالضوء ويمكنهم تحمل الظل الجزئي.

بسيط مليس عبق... تحتاج بذور المليسة فقط إلى أن تزرع في التربة حتى عمق 0.5 سم دون نقعها مسبقًا وسقيها وترطيبها بانتظام. سوف يفقس الخضر في أيام. تحب ميليسا الضوء ، ونقصه يقلل من إنتاج الزيوت العطرية التي تضفي العطر على الأوراق.

سوف يتطلب الأمر عناية ، لكنه يبدو أصليًا جدًا على النافذة كرفس... أسهل طريقة للحصول على الكرفس الأخضر هي الماء. ما عليك سوى قطع الجذر عن الساق وتركه في وعاء به ماء في مكان مشمس. في غضون أيام قليلة ، ستظهر براعم وجذور جديدة. يمكنك زرع النبات في التربة أو تركه في الماء. قطع الأوراق الخضراء حسب الحاجة والعريس إذا تم زرعها.

البذور الخضراء تكلف فلسا واحدا. جرب ، جرب أنواعًا مختلفة وخيارات زراعة. قم بإنشاء حديقتك الصغيرة الحارة لإسعاد نفسك وحسد المارة من خلال النظر في النوافذ. ولإحداث تأثير أكبر تزيين الأواني بيديكاستخدام. لذلك ستتمكن من التوفير بشكل كبير عند شراء الحاويات.

بعد أن جعلت من هوايتك زراعة الأعشاب على حافة النافذة في المنزل ، ستستمتع وتزين مطبخك وستجد دائمًا أعشابًا حارة في متناول اليد للسلطات والشوربات. هذه الهواية مثالية للأنشطة الترفيهية المشتركة مع الأطفال والزوج. هل لديك حصاد جيد على مدار السنة!

في فصل الشتاء ، لن تفاجئ أي شخص بجرار من المصابيح على عتبات النوافذ في الشقق. في الموسم الذي يكون فيه القليل من الشمس ، ترضي المساحات الخضراء على النوافذ العين. ويضيف البصل الأخضر المفروم ناعماً جاذبية وتوابل إلى الأطباق.

تمت زراعة الثوم المعمر كمحصول زراعي منذ الألفية الرابعة قبل الميلاد. خلال هذه الفترة ، تمت دراسة جميع الطرق الممكنة لزراعتها. من المعروف منذ المدرسة أنه من السهل جدًا الحصول على المحصول في المنزل.

في المذكرة! باستخدام الطرق التقليدية ، يمكنك الحصول على حصاد البصل الأخضر في المنزل إما عن طريق زرع البصلات في الأرض أو في وعاء به ماء.

كل من هذه الأساليب لها مزاياها وعيوبها. لكن المضيفة لديها سرها الخاص للحصول على أفضل حصاد. لقد ولّد هذا العديد من الطرق الجديدة غير العادية.

1. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ب. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى وجود فيتامين C المهم ، والذي يعزز دفاعات الجسم خلال فترة البرد ، مما يساعد على مكافحة الأمراض الفيروسية بشكل فعال.
2. يحتوي البصل الأخضر أيضًا على عناصر ضرورية لحياة الإنسان. وتشمل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنيتروجين والحديد والفوسفور والكالسيوم والزنك. الفوسفور والكالسيوم ضروريان للحفاظ على صحة العظام والأسنان. يحتاج القلب إلى البوتاسيوم الذي يساعد عضلة القلب على العمل بشكل طبيعي. الزنك مفيد لاستعادة المناعة. كما أنه يساعد على تقوية الأظافر والشعر والحفاظ على جمالهما.
3. وهناك أيضا مادة كيرسيتين. يمنع تطور أمراض الأورام وهو مضاد للأكسدة ، أي أنه يحارب عملية الشيخوخة في الجسم.
4. أخيرًا ، ينتج البصل الكلوروفيل ، وخصائصه المفيدة هي المشاركة في تكوين الدم. وظيفة أخرى مفيدة للكلوروفيل هي محاربة البكتيريا الضارة.

طرق الزراعة على حافة النافذة

1. الزراعة المائية- هذا المصطلح الغامض يسمى المعتاد والمألوف لكل شخص يزرع ريش البصل الأخضر من بصلة في وعاء به ماء.
2. بديل للنمو في الماء زرع البصيلات في وعاء بالتربة... هذه الطريقة أكثر تعقيدًا ، لكن الحصاد سيصبح أكثر صلابة وبخصائص غذائية أفضل.
3. نسخة جديدة من الطريقة السابقة ، اخترعت من قبل ربات البيوت الحيلة ، هو ما يسمى صبار البصل... إنها زجاجة بلاستيكية سعة خمسة لترات توضع فيها المصابيح بين طبقات التربة. ينبت الريش الأخضر من الثقوب المحفورة مسبقًا في جوانب البرطمان.
4. سيساعد تحويل عتبة النافذة إلى ناقل لزراعة البصل الأخضر نباتات مائية... يساعد على تسريع النمو ، وبالتالي زيادة الغلة.

قواعد زراعة البصل الأخضر في الماء

للحصول على سهام البصل الأخضر في الشتاء ، ليس من الضروري على الإطلاق تحضير أواني أو صناديق من التربة. في أغلب الأحيان ، يفعلون ذلك بسهولة باستخدام جرة بسيطة من الماء كحاوية للبصل. بالإضافة إلى الميزة الواضحة للطريقة ، وهي بساطتها ، هناك ميزة أخرى - عدم وجود الأوساخ على حافة النافذة.

طبخ البصل

للحصول على سهام بصل خضراء جيدة ، ستحتاج إلى اختيار المصابيح غير التالفة. من الأفضل استخدام الرؤوس الأصغر قليلاً من المتوسط ​​، حيث يبلغ قطر المقطع العرضي حوالي 4 سم ، ويجب قطع قمم المصابيح حتى لا تتداخل مع اختراق البراعم الصغيرة. ثم توضع الرؤوس في ماء ساخن أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. يمكن استخدام الرماد بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم. بعد 20 دقيقة ، يتم نقلهم إلى ماء بارد. قبل زرع البصلات ، تتم إزالة القشور منها.

تحضير الزراعة - تقليم الجزء العلوي

حاويات للنمو في الماء

أنسب العبوات لهذه الأغراض هي جميع أنواع العلب أو الأكواب أو الزجاجات. الشرط الرئيسي هو رقبة ذات عرض كافٍ ليمسك المصباح به. تمتلئ الحاوية بالماء إلى الأعلى بحيث يتم غمر الجزء السفلي من المصباح قليلاً فيه (الماء). لا ينصح بغمر البصلة بقوة في الماء لتجنب تعفن الجزء السفلي. حتى تظهر الجذور ، سيكون عليك التأكد من أن الجزء السفلي من الرأس يلامس الماء ، وقم بتثبيته إذا لزم الأمر.

لتنبت البصل ، ليست العبوات الزجاجية مناسبة فقط. يمكنك استخدام أوعية طعام شفافة. يجب تغطيتها بقطعة من الورق المقوى سميكة بما يكفي لتحمل وزن المصابيح. ستحتاج لعمل ثقوب لرؤوس القوس في هذا الكرتون. تمتلئ الحاوية أيضًا بالماء ، وتزرع المصابيح في صندوق من الورق المقوى. في هذه الحالة ، تُلاحظ نفس قاعدة الغمر السطحي للبصلة في الماء كما هو الحال عند الزراعة في وعاء.

في المذكرة! بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تكييف طبق بسيط لإجبار البصل. يجب ملء قاعها بالماء. يتم وضع المصابيح بإحكام وعموديًا بحيث تعمل الرؤوس المجاورة كدعم لها. يُنصح بعدم ترك البصل يغرق في الماء بنسبة تزيد عن 25٪.

عند زراعة البصل الأخضر بهذه الطريقة ، قد يستغرق الأمر ما يقرب من نصف شهر من الزراعة إلى الحصول على ريش طويل. لتسريع العملية ، يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية إلى الماء.

كمية الأسمدة لكل لتر من الماء

1. ملعقتان صغيرتان من المركب المعدني.
2. سوبر فوسفات: 2 جم ، نترات أمونيوم: 1.5 جم ، كلوريد بوتاسيوم: 1.5 جم.
3. رماد الخشب: 5 جم.

الأهمية! يجب إضافة الضمادة العلوية عندما تبدأ الجذور في النمو وبراعم الخضرة.

للحصول على حصاد البصل الأخضر من جرة ماء ، يوصى بالالتزام بمبادئ بسيطة:

• يجب معالجة الحاوية التي ستزرع فيها الأسهم مسبقًا بتركيبة ضعيفة من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• تحتاج إلى ترطيب الجزء السفلي فقط من رأس البصل ، وتجنب الغمر العميق في الماء لتجنب التعفن ؛
• حتى تظهر الجذور ، يُنصح بوضع حاويات بها البصل لإبعاد الخضر عن مصادر الحرارة ؛
• في نفس الفترة ، يجب تجديد الماء مرتين في اليوم. بعد أن تبدأ الأسهم في النمو ، يجب تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة فقط في اليوم. إذا تم إدخال الضمادة العلوية في الماء ، فلا يجب استبدال الضمادة الأولى أكثر من مرة واحدة في 7 أيام ؛
• يُنصح بشطف الجذور بشكل دوري تحت الماء الجاري. يجب أيضًا شطف الحاوية عند تغيير الرطوبة ؛
• يمكنك منع تعفن البصل إذا أخرجته من الماء من وقت لآخر وتركته في الهواء لمدة 3 ساعات ؛
• من أجل الحصول دائمًا على براعم البصل الطازجة على الطاولة ، تحتاج إلى وضع لمبات جديدة للإنبات على حافة النافذة كل 14 يومًا.

قواعد زراعة البصل الأخضر في الأرض

لإجبار سهام البصل مع وضع مادة الزراعة في الأرض ، يلزم اتخاذ التدابير التالية:

• اختيار رؤوس البصل المناسبة.
• تحضير الحاويات للزراعة - جميع أنواع الحاويات والصناديق التي يزيد ارتفاعها عن 7 سم ؛
• زراعة شتلات البصل في التربة التي تمتلئ بها الحاوية ؛
• تركيب الحاوية على حافة النافذة.

الهبوط في الأرض

تختلف طريقة إنبات ريش البصل في وعاء به تربة عن الطريقة غير المعقدة بالزرع في الماء.

الإضاءة ودرجة الحرارة

يحب البصل الأخضر أشعة الشمس ، لكنه لا يتحمل الحرارة. تزدهر شتلات البصل على عتبات النوافذ المضاءة جيدًا عندما تواجه النوافذ الجنوب أو الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي.

الأهمية! إذا لم يكن من الممكن وضع الحاويات على الجانب المشمس ، فيوصى بتثبيتها فوقها للحصول على إضاءة إضافية.

يعتمد نجاح زراعة البصل الأخضر أيضًا على درجة الحرارة في الداخل. لا يوصى بوضع الشتلات في غرفة ساخنة حيث يتم تسخين الهواء فوق + 20 درجة مئوية.

الري والتسميد

لسقي المصابيح ، المياه الجارية في درجة حرارة الغرفة مناسبة. يجب أولاً الدفاع عن الماء. اسقِ كمية كافية من الماء مرة كل 48 ساعة لتجنب إغراق الجذور. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تسوس نظام الجذر. كما أن تجفيف التربة غير مرغوب فيه للنبات.

شتلات البصل لا تحتاج للتخصيب. لكن القليل من التغذية لا يزال بإمكانها تحسين تطور البراعم الخضراء. للقيام بذلك ، تسقى الشتلات بمحلول 5 جم من الرماد لكل لتر من الماء.

يجب ألا تتسرع في جمع البراعم الخضراء الأولى. خلاف ذلك ، قد يتباطأ تطور النبات. لأول مرة ، يُنصح بتقليم ريش البصل في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع. لا يلزم لمس الأسهم الموجودة في المنتصف. يتم حصاد البصل الأخضر بقطع الريش الجانبي.

سيضمن الجمع المستمر للبصل الأخضر طوال فصل الشتاء زراعة دفعات جديدة من الشتلات في حاويات منفصلة كل أسبوعين. تنمو سهام البصل بالتساوي إذا عرّضت كل جانب من الوعاء للضوء بدوره.

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة "صبار البصل"

طريقة أصلية جديدة لإجبار البصل الأخضر - اختراع ربات البيوت ذوات الحيلة. يسمح لك بتحرير مساحة على حافة النافذة للاحتياجات الأخرى ، وكذلك تزيين الجزء الداخلي من المطبخ بمساعدة مثل هذه "الغريبة".

سوف تحتاج إلى لمبات ، وزجاجة بلاستيكية سعة 5 لتر ، وأداة ثقب حادة ، وبرايمر متعدد الأغراض.

طاولة. دليل خطوة بخطوة للزراعة.

خطوات ، الصورة	وصف الإجراءات
	يتم أخذ زجاجة بلاستيكية وأداة لقطع الدوائر (يوجد هنا برغي مسخن ذاتي التنصت ، يجب إمساكه بكماشة).
	يتم قطع فتحات دائرية قطرها 3 سم في الحاوية.
	تُسكب الطبقة الأولى من التربة في الحاوية حتى الثقوب. توضع المصابيح بحيث تخرج قممها في الثقوب ، وتتعمق الجذور في الجرة.
	يتم رش طبقة جديدة من التربة على القمة. يتم تكرار الخطوتين 3 و 4 حتى اكتمال.
	يتم زرع العديد من شتلات البصل عموديا على السطح.

يجب وضع ترتيب المصباح على حافة نافذة مضاءة جيدًا. لكي تنمو سهام المساحات الخضراء بالتساوي ، يوصى بتعريض جوانب مختلفة من الحاوية بشكل دوري للشمس. يجب أن تكون قواعد الري والتغذية هي نفسها كما في الحالة العامة لزراعة المصابيح في الأرض. من الضروري فقط التأكد من أن التربة لا تتآكل.

نبات الزراعة المائية

بالنسبة لأولئك الذين يحبون البصل الأخضر من الحديقة على حافة النافذة في الشتاء ، تم اختراع أجهزة خاصة. انهم يعملون في الماء.

الصندوق مملوء بالماء ، وتوضع المصابيح فوق الفتحات بحيث يصعب تلامس سطحها السفلي مع الماء. يشكل ضاغط خاص معلق للرطوبة داخل الحاوية. وبالتالي ، يتم استبعاد احتمال تحلل الجذور. ويلاحظ أنه بهذه الطريقة تنمو أسهم القوس بشكل أسرع.

فيديو - زراعة البصل الأخضر في عبوة

البصل الأخضر متعدد الاستخدامات بحيث يمكن زراعته في جميع المناخات. سواء كان لديك ساحة فسيحة أو شرفة صغيرة أو مجرد نافذة مشمسة ، يمكنك زراعة البصل الأخضر والاستمتاع بنكهته الطازجة المنعشة في السلطات والشوربات والأطباق المقاومة للحرارة. اقرأ هذه المقالة لتتعرف على عدة طرق لزراعة هذه الخضار بسهولة.

خطوات

زراعة البصل الأخضر من البذور أو الشتلات

اختر نوع البصل الذي تريد زراعته.الثوم المعمر عبارة عن نبتة تظهر قبل أن يبدأ المصباح في التكون. هم في الغالب غير ناضج. ابحث عن بذور البصل الوفيرة مثل A. fistulosum ، أو اختر البصل الأبيض أو الأحمر أو الأصفر المفضل لديك لتنمو.

جهز موقع الزراعة.اختر مكانًا في باحتك أو حديقتك به ما يكفي من ضوء الشمس وتمتص التربة الماء جيدًا. حرث الأرض حتى عمق 30 سم واستخدم السماد أو مسحوق الدم أو أي عامل عضوي آخر من شأنه إثراء التربة بالمغذيات. سيضمن ذلك أن ينمو البصل الأخضر بشكل قوي وصحي ويستمر في النمو طوال موسم النمو.

• تأكد من تنظيف التربة التي ستحرثها وتزرعها من الحجارة والعصي والأعشاب.
• يمكنك شغل الأرض باستخدام مجرفة إذا كنت تعمل في منطقة صغيرة. لمساحة أكبر ، قم بشراء أو استئجار آلة حراثة لتسهيل عملك.
• إذا كنت ترغب في زراعة بعض البصل الأخضر ، يمكنك تحضير أصيص من التربة الغنية بالأسمدة بدلًا من غرسها في الأرض.

1. ازرع البذور أو الشتلات.بمجرد أن تصبح التربة جاهزة ، قبل حوالي 4 أسابيع من الصقيع الأخير ، حان الوقت لزراعة البذور أو الشتلات المحصودة. إذا كان لديك بذور ، فقم بزرعها بعمق 1 سم على التوالي ، وبفارق 30 سم عن بعضها. إذا كان لديك شتلة ، فزرعها بحيث تكون جذورها متدنية ، على بعد 5 سم و 2 سم في صفوف متباعدة 30 سم ، قم بري الحديقة جيدًا.

   • تنبت بذور البصل عندما تتراوح درجة حرارة التربة بين 18 و 30 درجة مئوية. يمكن أن تستغرق بذور البصل حوالي شهر حتى تنبت.
   • إذا كنت تعيش في منطقة ذات مناخات باردة وأواخر الربيع ، يمكنك زرع البذور في الداخل قبل 8 أسابيع من آخر موجة صقيع. زرع البذور في أواني الشتلات الخث وبئر الماء. ضعهم في منطقة مشمسة دافئة خلال فترة الإنبات. عندما تكون الأرض بالخارج دافئة بدرجة كافية للزراعة ، انقل الشتلات في حديقة أو وعاء أكبر.

2. قم بزيادة المسافة بين النباتات إذا لزم الأمر.عندما تبدأ البراعم الخضراء في الاختراق ، حدد ما إذا كنت بحاجة إلى زيادة المسافة بينها لمنح كل واحدة مساحة أكبر قليلاً. ينمو الثوم المعمر جيدًا في عناقيد ، ولكن يجب أن تكون النباتات الناضجة على مسافة 5-7 سم للحصول على أفضل النتائج. ألق نظرة على حديقتك وقم بإزالة الشتلات الضعيفة إذا لزم الأمر.

3. نشارة التربة بين الشتلات.قم بتغطية التربة حول الشتلات بالعشب المقطوع أو قش الصنوبر أو قطع رقيقة من اللحاء. سيمنع هذا الأعشاب من الإنبات ويحافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ.

   • إذا كنت تزرع البصل الأخضر في أصيص ، يمكنك تخطي هذه الخطوة لأن الأعشاب لن تكون مشكلة ويمكنك التحكم بسهولة في مستوى الرطوبة.

4. الماء بسخاء.يحتاج الثوم المعمر إلى تربة رطبة بالتساوي طوال موسم النمو. امنح البصل حوالي 3 سم من الماء أسبوعيًا. لتحقيق النمو الأمثل للنبات ، يجب ألا تكون التربة رطبة بل رطبة. سقي سرير حديقتك كل بضعة أيام ، أو عندما يبدأ في الظهور جافًا ومتربًا.

   • هناك طريقة أخرى لتحديد ما إذا كان البصل يحتاج إلى الري وهي التحقق من حالة التربة. أدخل إصبعك حتى المفصل الثاني في التربة التي يوجد بها النبات. إذا شعرت أن التربة جافة ، قم بريها. إذا كنت تعتقد أن التربة رطبة بدرجة كافية ، فلا تقلق بشأن الري وكرر الاختبار مرة أخرى بعد بضعة أيام. إذا هطل المطر مؤخرًا ، فلست بحاجة إلى الماء.

5. اجمع البصل الأخضر عندما ينضج.بعد 3-4 أسابيع ، سيصل طول البراعم الخضراء إلى 15-20 سم وستكون جاهزة للأكل. اجمعها عن طريق سحب النبات بالكامل من الأرض ككل. لن يحتوي المصنع بعد على لمبة كاملة التكوين. كلا الجزأين من البصل ، الأبيض والأخضر ، صالحان للأكل.

   • إذا كنت تريد أن تنضج بعض النباتات لتصبح بصلة كاملة ، اتركها في الأرض. ستبدأ المصابيح في التكون في قاع النباتات وتكون جاهزة للحصد في الخريف.
   • إذا كنت ترغب في استخدام الجزء الأخضر من البصل فقط وليس الجزء الأبيض القريب من الجذور ، يمكنك استخدام المقص لقطع القمم الخضراء ببساطة. اترك 2-5 سم للارتفاع. سيستمر البصل في النمو ويمكنك حصاد المحصول الأخضر مرة أخرى بمجرد أن يصل طوله إلى 15-20 سم. لاحظ أنها ستكتسب نكهة أقوى مع نضوج النبات.

   زراعة البصل الأخضر في وعاء زجاجي

   سيعمل أي نوع من البرطمانات الزجاجية النظيفة. فقط تأكد من أن الزجاج نظيف وغير ملون بحيث يمكن لأشعة الشمس أن تصل بسهولة إلى القوس بالداخل. ضع العديد من البصل الأخضر بالداخل كما تريد - فقط تأكد من أن الجذور متجهة لأسفل حتى تنمو الخضر خارج البرطمان.
   • إذا قررت الاستمرار في زراعة البصل الأخضر ، فغيّر الماء مرة واحدة في الأسبوع لإبقائه طازجًا.

• يمكنك البدء في زراعة البذور في الداخل قبل 6-8 أسابيع من بدء موسم النمو ثم زرعها في الأرض بالخارج. إذا لم ينبت البصل الأخضر من البذور ، يمكنك شراء نباتات مزروعة بالفعل في المشتل.
• اسقِ المياه بشكل متكرر إذا كنت تزرع البصل في حاويات ، لأن التربة عادة ما تجف بشكل أسرع.
• عند استخدام البصل ، اترك حوالي 2 سم فوق الجذر لتقطيرها مرة أخرى. سيضمن لك ريبوتينج الحصول على محصول بصل أخضر متسق طوال الموسم.
• يجب أن يكون القوس في الشمس الكاملة. إذا أمكن ، حافظ على درجة حموضة التربة عند درجة حموضة 6.0 إلى 7.5. سيوفر هذا الظروف المثالية لنمو البصل.

نصائح مفيدة

الخضر الصالحة للأكل- مكمل غذائي ممتاز ومفيد للغاية اعتدنا جميعًا على: البقدونس والشبت والريحان والكزبرة والكرفسوأعشاب أخرى تعطي نكهة وطعمًا فريدًا لأطباقنا اليومية المعتادة. اتضح أنه يمكن زراعتها على حافة النافذة على مدار السنة ، إذا كنت تعرف بعض الأسرار، والذي أود التحدث عنه اليوم.

عند اختيار الأطباق ، من الأفضل الانتباه إليها حاويات بلاستيكية، الصناديق الخشبية تتسرب بشكل متكرر. من الممكن استخدام وعاء طويل لأنواع مختلفة من الأعشاب ، ومع ذلك ، تذكر أن بعض الأعشاب لا تتوافق مع بعضها البعض ، لأنها تتطلب سقيًا أكثر أو أقل.

في طبق واسع به التربة ، يمكنك الزراعة على الفور عدة أنواع من المساحات الخضراءلكن الأفضل إذا أعشاب جنوبية مثل البردقوش والزعترأو زعترستنمو في وعاء منفصل. البقدونس والشبت والكرفستتعايش جنبًا إلى جنب في وعاء واحد.

يجب أن تتكون تربة الأعشاب من التربة والجفت ورمل النهر ونشارة الخشببنسب متساوية. يجب وضع الطين أو الحجارة الممتدة في قاع الأطباق لتصريفها.

كيف ينمو البصل للأعشاب؟

أسهل في النمو على حافة النافذة بصل أخضر: لذلك يمكنك استخدامه الماء وليس التربة... صب الماء المستقر في جرة ، ضع فوقها بصلة مبشورة بالماء المغلي. تأكد من أن الجذور فقط هي التي تلامس الماء.

بعد وقت قصير ، سوف لمبة اطلق السهام الخضراءوالتي يجب قصها حسب الحاجة. ستستمر الأسهم في النمو حتى تذبل المصباح. تذكر تغيير الماء بانتظام.

ليس عليك استخدام برطمانات زجاجية عادية. تكيفت بعض ربات البيوت كحاويات تغليف العصير:

أو بلاستيك تغليف البيض:

أو زجاجة بلاستيكيةمع فتحات مشقوقة:

ينمو البصل الأخضر جيدًا في حاويات بعمق التربة من 7 سمو اكثر. يحب البصل الضوء ، لذلك من الأفضل وضع الأوعية على نافذة جنوبية فاتحة. إذا كانت لديك شقة مظلمة ، فستحتاج إلى تثبيت إضاءة إضافية. في الإضاءة الخافتة ، القوس الجاهز لن يكون لها طعم غنيولن تحتوي على تلك المواد المفيدة التي يجب أن تحتوي عليها.

البصل الصغيرة يبلغ قطرها حوالي 2 سميمكن استخدامها للريش. يمكن شراؤها جاهزة ، أو جمعها على قطعة الأرض الخاصة بك في الصيف. سقي التربة في حاويات جيدًا ، ثم أنزل المصابيح فيها من مسافة بعيدة 2 سممن بعضها البعض بحيث يصبح نصف البصل في الأرض.

يجب أن يظهر ريش البصل الأول قريبًا. يجب سقي الأرضحتى لا يجف. يمكنك أن تبدأ أول قطعة من البصل في 3 أسابيعبعد الهبوط.

الخضر في المنزل: كيف ينمو الشبت والبقدونس في المنزل؟

الشبتمتواضع للغاية وينمو بسهولة ، ومع ذلك ، لكي تصبح العشبة جاهزة للاستخدام ، سوف يستغرق الأمر حوالي 1.5 شهر... للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى سقي العشب كثيرًا وتزويده بإضاءة جيدة. في الشتاء ، قد تحتاج مصباح ضوء النهار الإضافي... من الجيد أيضًا إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية للنباتات الداخلية.

بقدونسينمو جيدًا أيضًا على حافة النافذة ، ولكن يجب أن تزرع البذور قبل ذلك اتركه في الماء ليوم واحد... هذا ضروري حتى تتبخر جميع الزيوت العطرية التي تتداخل مع سرعة الظهور. بعد ذلك ، تحتاج إلى زرع البذور إلى عمق تقريبًا 0.5 سم... حتى تخرج البراعم الأولى من الأرض ، اترك الطبق بالبذور في مكان مظلم.

سقي النباتات كل يوم. حتى لا تتداخل البراعم مع نمو بعضها البعض ، يحتاجون إلى التخفيف... بعد الحصاد الأول ، يجب إطعام البقدونس بالأسمدة المعدنية.

الخضر محلية الصنع: كيف تنمو سلطة على حافة النافذة؟

الجرجيرينمو بسرعة كبيرة - بالفعل في اليوم الخامس بعد البذريمكن رؤية البراعم. هذا النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو حتى بدون تربة: على نشارة الخشب المبللة أو المناديل أو القماش. يمكن حصاد المحصول بالفعل 2-3 أسابيع بعد البذر.

تزرع البذور على عمق حوالي 0.5 سمالصفوف ، المسافة بينهما حوالي 10 سميتم تسقيها على الفور ووضعها في مكان مظلم. بعد أن تنبت تحتاج إلى وضع السلطة على حافة النافذة. يحب الخس الرش ، والتهوية ، والري الجيد. تحتاج أيضًا إلى التأكد من ذلك كانت التربة فضفاضة طوال الوقتإذا نما الخس في الأرض.

كيف تنمو الخضر على حافة النافذة: الريحان

ريحانهو عشب عطري للغاية يستخدم على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. النبات شديد الحرارة ومحبة للضوء. إذا نما الريحان في الشتاء ، فسوف يحتاج إضاءة إضافية... تحب هذه العشبة أيضًا الرطوبة كثيرًا ، لذلك تحتاج إلى سقيها يوميًا وفي الصباح فقط.

يمكنك زرع البذور في أواني للزهور العادية. بعد إنبات البذور ، من الأفضل إطعام النبات الأسمدة المعقدة... حتى لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض ، فمن الأفضل زرعها. إذا بدأ الريحان في الازدهار ، إزالة السويقةلإطالة عمر النبات.

نصائح القمر: عند زراعة الأعشاب في المنزل ، تذكر أن تتبع إيقاعات القمر. نظرًا لأننا نأكل الأوراق ، يجب أن نزرع الأعشاب على القمر المتنامي حتى تكتسب القوة ، وتذهب الطاقة إلى نمو البراعم. لكي تنبت الأعشاب بسرعة ، من الأفضل زرعها فيها أيام النار (برج الحمل ، الأسد ، القوس)وكذلك في أيام الماء (السرطان ، العقرب ، الحوت).

تجنب سقي النباتات فيها أيام الهواء (الجوزاء ، الميزان ، الدلو)... إذا كان العشب لا يتطلب سقيًا يوميًا ، فاختر أيام الماءعندما يكون القمر عند برج السرطان أو برج العقرب أو برج الحوت.

أيام الحظ لزراعة الأعشاب في المنزل هذا الصيف: 10-14 يونيو ، 19-22 يونيو ، 9-11 يوليو ، 17-20 يوليو ، 3-5 أغسطس ، 13-16 أغسطس ، 2013

أيام الحظ في حصاد الأعشاب من حافة النافذة هذا الصيف: 9-11 يونيو ، 19-21 يونيو ، 16-18 يوليو ، 13-14 أغسطس ، 2013

يمكن العثور على جميع التقويمات القمرية للنباتات مع وصف مفصل لكل يوم في القسم نصائح مفيدة... نطبعها شهريًا لكل شهر لاحق.