Saúco rojo: propiedades útiles y nocivas de la planta, efecto terapéutico en el cuerpo. Saúco rojo: comestible o no. Tiempos de adquisición y recetas.
(o racimos de saúco, saúco común, racemoso, latín. Sambucus racemosa) - árbol o arbusto bajo de hoja caduca, familia Adox. Nombres populares: buchkan, squeaker, tarsum, elder. El nombre genérico latino Sambucus proviene del griego. sambyx "rojo", que se asocia con el color del fruto de la planta. De ahí el nombre específico ruso. La definición específica en el nombre latino de la planta (latín racemosa) se traduce como "aciniforme", "racemosa", "ramificada" (del latín racemus - "racimo de uvas", "vid"), surgió debido a la lejana similitud de semillas de frutos.
Descripción de saúco rojo
Árbol o arbusto caducifolio muy ramificado de 1,5 a 5 m de altura con una copa ancha y densa. La corteza es de color marrón grisáceo, escamosa, con arrugas longitudinales; la corteza de los brotes jóvenes es violeta violeta, lisa. En la superficie de los tallos hay "lenticelas", tubérculos blanquecinos. Consisten en una tela suelta por la que puede pasar el aire, y sirven como una especie de salidas de aire en la cubierta corchosa, a través de la cual respiran los tejidos vivos de las ramas.
Los tallos son erectos. El núcleo de las ramas de saúco es esponjoso, suave, ocupa una parte significativa del volumen, por lo que las ramas de saúco se rompen fácilmente. La madera es verdosa, clara. Los riñones son grandes, ovoides. Las hojas son compuestas, pinnadas, opuestas, con 5 - 7 hojas puntiagudas oblongo-elípticas de 5 - 10 cm de largo, aserradas a lo largo del borde, con un olor desagradable específico. Las hojas jóvenes en primavera pueden tener un color púrpura o rojo oscuro debido al alto contenido de antocianinas (este pigmento tiene la propiedad de convertir la energía de la luz en calor). Arriba, las hojas son verdes, abajo, glaucas.
Las flores son pequeñas, bisexuales, de color blanco amarillento o verdoso, con cáliz de 5 dientes y corola de pétalos espinosos. El olor es característico, desagradable. 5 estambres, pistilo con 3 estigmas sésiles y ovario semiinferior. El polen es amarillo. Las flores se recogen en densas, oblongas ovadas, panículas que sobresalen. Tiempo de floración: simultáneamente con la aparición de las hojas, en mayo-junio. Los frutos son pequeñas drupas carnosas brillantes, de color rojo brillante, con un sabor y olor desagradables (a diferencia de las bayas) con tres semillas amarillentas, recolectadas en racimos densos. Maduran en julio-agosto. Permanecen en el árbol durante mucho tiempo, hasta las heladas. Las bayas de saúco no son venenosas cuando están maduras, pero tampoco se consideran comestibles.
El saúco rojo a menudo se considera el habitante original de nuestros bosques, pero nos llegó de Europa occidental. Está muy extendida en los países de Europa Central y el Mediterráneo. En la naturaleza, el saúco rojo se encuentra en Bielorrusia, el oeste de Ucrania, en el oeste de la parte europea de Rusia, en China, Japón y Corea, EE. UU. (incluyendo Alaska) y Canadá. En la naturaleza, se encuentra con mayor frecuencia en barrancos, en los bordes de bosques mixtos y caducifolios, entre arbustos, en bosques, en terrenos baldíos. Cultivado en jardines, parques. El saúco rojo es tolerante a la sombra, resistente a la sequía, tolera bien las condiciones de la ciudad, el corte de pelo. Prefiere suelos húmedos y fértiles, pero puede crecer en cualquiera. Decorativo para la floración y fructificación. Propagado por capas, esquejes, semillas. Sus plántulas jóvenes crecen rápidamente y comienzan a dar frutos a partir del tercer año de vida. Si se corta la baya del saúco, da un crecimiento abundante desde el tocón.
Blanco
Para fines médicos, se utilizan flores, hojas y cortezas, frutas, madera y, con menos frecuencia, raíces. Tiempo de recolección: hojas y flores: mayo-junio (las flores se cosechan después de la floración completa), corteza: abril, frutas: julio-agosto (¡solo después de la maduración completa, las frutas verdes son venenosas!).
Las flores y las hojas de saúco rojo se secan, se extienden a la sombra o en un área ventilada en una capa delgada. Las flores se trillan después del secado.
La corteza se extrae de las ramas de los árboles jóvenes. Se realizan varios cortes transversales con un cuchillo afilado a una distancia de 25 cm de la madera, después de lo cual se conectan con un corte longitudinal. La corteza se quita con un tubo o, cortando a lo largo del tubo de la corteza, con 2 semitubos.
Propiedades útiles de la baya del saúco.
La composición química no se conoce bien. Flores, frutos y hojas contienen rutina glucósida, taninos, glucosa y fructosa, aceite esencial, flavonoides, triterpenoides, ácidos orgánicos, aceite graso, vitaminas.
Los frutos verdes y las hojas de la baya del saúco rojo contienen el venenoso glucósido sambunigrin, que se descompone en benzaldehído y ácido cianhídrico.
Aplicación de saúco rojo
en medicina:
En la medicina científica, la baya del saúco rojo no se usa como planta medicinal, y solo se usa en la medicina popular. Las flores tienen un efecto diaforético, laxante, diurético, antiinflamatorio, expectorante, antipirético, analgésico y antibacteriano.
Los preparados florales se utilizan para los resfriados (como diaforéticos); con asma bronquial, dolor de cabeza, bronquitis, dolor en la columna y articulaciones, reumatismo, osteocondrosis, poliartritis, desplazamiento de las vértebras, osteomielitis, espolón calcáneo, enfermedades de las vías respiratorias, úlcera gástrica, ascitis (hidropesía), psoriasis, cáncer... Una decocción de las flores de la baya del saúco común enjuaga la boca y la garganta en caso de procesos inflamatorios. La corteza y las hojas de saúco rojo tienen propiedades eméticas y fuertes laxantes. Una decocción de las raíces se usa para la psoriasis.
En otras áreas:
en jardinería. El saúco rojo se utiliza como planta ornamental para el paisajismo de las ciudades, la decoración de parques y jardines, la reparación de barrancos y taludes.
Las frutas frescas que contienen ácido se utilizan para eliminar depósitos oscuros de platos de cobre y samovares.
Es bueno lavarse las manos con frutas rojas de saúco, basta con frotar las bayas en las palmas de las manos. El jugo liberado durante esto no hace espuma, pero disuelve perfectamente las resinas vegetales, elimina incluso la suciedad más resistente y suaviza la piel.
Elderberry es un raticida: su olor ahuyenta a los roedores, por lo que se planta cerca de los cuartos de servicio, y sus ramitas frescas y secas también se colocan dentro de ellos.
En varios países europeos, el tinte verde se obtiene de las hojas de la baya del saúco rojo, de las semillas, el aceite, que se usa con fines técnicos, y de las frutas, el alcohol. La madera de saúco se utiliza en la producción de torneado. Los nódulos de las raíces se utilizan para la fabricación de diversas artesanías, y el núcleo se utiliza para la fabricación de instrumentos físicos y en microscopía.
Recetas de medicina tradicional con saúco rojo
Infusión de flores de saúco rojo... 2 té mentiras. Las flores secas de saúco se vierten con 250 ml. agua hirviendo, 10-15 minutos. insistir. Beber caliente 2 r. por día, 100 ml. en sorbos lentos, tomando breves pausas, como diaforético para enfermedades respiratorias, resfriados, dolores de cabeza, reumatismo, asma bronquial.
Infusión diaforética de saúco rojo... Una cucharada de frutas maduras por 1 cucharada. agua hirviendo, 2 horas insistiendo, filtrar. Tomar 1 cucharada. yo 2-3 págs. en un día.
Infusión de saúco rojo para las úlceras de estómago... 1 cucharada de frutos secos maduros de saúco rojo para 3 litros. agua hirviendo. Beber 100 ml antes de las comidas. 3 págs. al día, comer 25-30 gr. manteca. El curso del tratamiento es de 1 mes, luego un descanso de 2 a 3 semanas. Repita el curso si es necesario.
Infusión de corteza de saúco rojo para la bronquitis... 1 mesas. una cucharada de corteza de saúco picada 300 ml. agua hirviendo, 2 horas insistiendo, filtrar. Beber 1/2 cucharada. 3 págs. en un día.
Caldo de flores de saúco rojo... Hervir 1 cucharada de flores de saúco rojo en 250 ml. agua 5 minutos, enfriar, escurrir. Enjuague la garganta y la boca con caldo tibio repetidamente para la inflamación, tos, dolor de garganta.
Caldo de ramas de saúco rojo... 1 té vierta una cucharada de ramas secas de saúco picadas con 1 cucharada. agua, hervir a fuego lento durante min. 5 después de hervir, 1 hora para insistir, colar y beber después de las comidas 1 cda. mentiras. 3 págs. al día como diurético o diaforético.
Caldo de raíces de saúco rojo... 1 té una cucharada de raíces de saúco secas picadas vierta 1 cucharada. agua, cocine a fuego lento durante 5 minutos después de hervir, deje durante 1 hora, escurra, rellene con agua hervida hasta el nivel inicial y tome 1 cucharada. cuchara 3 r. por día, después de 30 minutos. después de las comidas como laxante, antipirético o diurético.
Tintura de flores de saúco rojo con menopausia patológica... Vierta las flores de saúco rojo con 40% de vodka o alcohol en una proporción de 1: 5, insista en un lugar fresco y oscuro durante 10-15 días, escurra. Tome 3 p. al día por 25-30 gotas.
Tintura de flores de saúco rojo... Vierta las flores de saúco rojo con alcohol (70%) en una proporción de 1:10, déjelas durante 10-15 días en la oscuridad y enfríe, filtre. Tome 10-15 gotas. 2-3 págs. por día como diaforético para resfriados, dolores de cabeza, asma bronquial y otras enfermedades de las vías respiratorias, reumatismo.
Tintura de saúco rojo... Frasco de vidrio con un volumen de 1 litro. llene 3/4 con bayas maduras frescas, vierta vodka en la parte superior, cierre herméticamente con una tapa, insista en la oscuridad durante un mes. Uso para compresas o lubricación 2 r. por día en el tratamiento del desplazamiento de las vértebras, osteomielitis, artritis de diversos orígenes, osteocondrosis, espolones calcáneos y deformidades articulares. Para potenciar el efecto, la tintura se frota fácilmente en las articulaciones afectadas y se toma por vía oral una decocción acuosa de flores y corteza.
Tintura de saúco rojo y capullos de abedul sobre coñac en varios órganos... Rellenar con una jarra de 3 litros. frutas frescas hasta la parte superior, vierta 250 ml. brandy, insista durante 10 días en la oscuridad, agitando ocasionalmente. Luego muela las bayas en una papilla, vierta nuevamente en el frasco con el jugo, agregue 100 ml. tinturas (1:10) de los riñones (preferiblemente en coñac), insista durante otros 10 días en la oscuridad y el fresco, temblando de vez en cuando. Almacenar en la oscuridad y fresco. Bebida con infusión o menta, 1 cda. yo 3 págs. por día mín. 30-40 antes de las comidas. Continúe el tratamiento durante 1,5 a 2 meses. Después de 1 mes, se puede repetir el tratamiento (el extracto espeso de saúco rojo también estimula la formación de glóbulos rojos).
Tintura de corteza de saúco rojo sobre vino para la hidropesía (ascitis)... 200 gramos Vierta 1 litro de corteza de saúco picada (roja). vino blanco seco, insista durante 2 días. Beber 1 p. por día, 100 ml.
Contraindicaciones
El saúco rojo es una planta venenosa. En la medicina popular, se usa, pero esto debe hacerse con extrema precaución, solo según las indicaciones de un médico bajo su supervisión. Las hojas, los brotes jóvenes y los frutos inmaduros de saúco rojo no se pueden usar para el tratamiento debido al riesgo de envenenamiento con ácido cianhídrico: ¡son venenosos! Incluso las bayas de saúco rojas maduras en forma de decocciones e infusiones se pueden usar en dosis muy pequeñas y solo por recomendación de un médico. Se debe tener especial cuidado con dicho tratamiento con tendencia a heces sueltas, enfermedades gastrointestinales. ¡No exceda la dosis bajo ninguna circunstancia!
La contraindicación para el uso de preparaciones de saúco rojo es la intolerancia individual, niños menores de 12 años, el período de lactancia o embarazo. Una decocción de corteza de saúco (roja) puede causar náuseas y vómitos, así que tómela con precaución, bajo la supervisión de un médico, y observe estrictamente la dosis.
Recetas de medicina tradicional en!
El saúco existe en la naturaleza en tres tipos: negro, herbáceo y rojo. La baya del saúco es rara, siendo más común el negro y el rojo. La baya del saúco se trae a Rusia desde Europa. Durante mucho tiempo se ha utilizado para decorar jardines y parques. La planta sin pretensiones echó raíces bien y se extendió rápidamente por toda Rusia.
El saúco rojo es un arbusto venenoso con un olor y sabor desagradables. Sus inflorescencias son ovoides, la rama con frutos se asemeja a una uva. Las bayas atraen con su hermosa apariencia, pero es mejor no probarlas crudas, no solo son insípidas, sino también venenosas.
Teniendo en cuenta que la baya del saúco es venenosa, debe usarse con sumo cuidado, observando exactamente las dosis prescritas, bajo la supervisión de un fitoterapeuta.
La medicina oficial no utiliza saúco rojo con fines medicinales, por lo tanto, su composición química es poco conocida. Pero se sabe que incluye el glucósido sambunigrin, que forma ácido cianhídrico, y este es un veneno muy conocido. Sin embargo, esta planta se utiliza en la medicina popular, y las hojas, flores, frutos, cortezas y raíces se utilizan como materia prima medicinal.
Propiedades útiles de saúco rojo y su aplicación.
Las siguientes sustancias beneficiosas están presentes en el saúco rojo:
- vitamina C
- rutina
- aceite esencial
- aceite graso no secante
- Sáhara
- Ácidos orgánicos
- fitoncidios
- taninos - glucósidos
De todas las partes de la planta se preparan infusiones, decocciones, con las que se tratan articulaciones, dolor de garganta, bronquitis, reumatismo, dolor con desplazamiento de las vértebras y otras enfermedades graves. Las aplicaciones externas de la infusión de saúco rojo para personas que padecen osteocondrosis, espolón calcáneo y otras enfermedades asociadas a la deformación articular son francamente milagrosas. Se prepara una tintura alcohólica de bayas de saúco frescas en un frasco de vidrio. Una cuarta parte de su volumen está ocupada por los frutos de la planta, tres cuartas partes por vodka. El frasco se cierra herméticamente con una tapa y se coloca en un lugar oscuro para infundir. La tintura se pone en los puntos doloridos en forma de compresas o simplemente se frota.
Los herbolarios ofrecen recetas incluso para el cáncer, pero en este caso, estos métodos populares no deben considerarse una panacea; el tratamiento principal debe llevarse a cabo mediante la medicina tradicional.
El saúco rojo se usa como diaforético para los resfriados. Alivia los dolores de cabeza, ayuda con el asma bronquial y la bronquitis. Para la bronquitis se utiliza una infusión de la corteza de la planta, se toma medio vaso 3 veces al día. Para preparar una infusión para la bronquitis, debe verter 300 ml de agua hirviendo sobre una cucharada de corteza triturada de una planta y dejar actuar durante 2 horas.
Las hojas y flores de saúco rojo se utilizan como agente insecticida contra plagas de plantas. Los arbustos se plantan en el área de los pozos negros, los baños, ahuyentan a las moscas. Con la ayuda de la baya del saúco, una vez se mataron las chinches, los ratones desaparecen de su olor.
De las semillas de saúco rojo se extrae aceite industrial, de ramas jóvenes y esponjosas se fabrican chirridos de juguetes para niños y pequeñas piezas para manualidades del hogar: bobinas, bobinas, bobinas.
En la medicina popular, se utilizan flores, bayas, hojas y corteza de saúco rojo. Las materias primas se utilizan en forma de infusiones, decocciones, polvos para uso interno y externo. ¿Qué explica sus propiedades medicinales?
La baya del saúco se usa en la medicina popular.
La composición química de la baya del saúco es rica y saturada de elementos fisiológicamente activos (flavonoides). La rutina se encuentra en las flores de la planta. Su otro nombre es vitamina R. Su uso es una buena prevención de enfermedades gastrointestinales. La vitamina P también tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular.
Las bayas de saúco son ricas en ácido ascórbico y vitamina C, que son esenciales para el funcionamiento normal de todo el cuerpo. Contienen aceites grasos, azúcar (glucosa y fructosa) y ácidos orgánicos. Pero no se consumen en su forma pura debido a su sabor desagradable.
Atención: ¡las bayas de saúco rojas inmaduras son venenosas!
La corteza de la baya del saúco es rica en fitosterol, que reduce el colesterol y fortalece el sistema inmunológico. Contiene colina (vitamina B4), que mejora la actividad cerebral y la memoria.
Las hojas de saúco, como las bayas, contienen una alta concentración de ácido ascórbico. Además, contienen provitamina A (caroteno), que actúa sobre el organismo como antioxidante. Es necesario proteger las células de los cambios negativos, incluido el envejecimiento.
Características beneficiosas
En productos farmacéuticos, la baya del saúco rojo prácticamente no se usa. Pero en la medicina popular, es conocido por muchas propiedades medicinales:
- Diaforético;
- Antipirético;
- Diurético;
- Laxante;
- Antiinflamatorio;
- Desinfectante.
Tratamiento de saúco rojo
Independientemente, la baya roja del saúco sirve como prevención de muchas enfermedades y fortalece las funciones protectoras del organismo.
El saúco rojo es un buen remedio para diversas dolencias.
Enfermedades respiratorias
- Para los resfriados, es útil tomar una infusión de flores de saúco secas. Para su preparación 2 cdtas. Vierta un vaso de agua hirviendo y déjelo durante 10-15 minutos. La infusión filtrada se toma tibia 1/2 2 veces al día.
- Una infusión de 1 cucharada ayudará a aliviar la condición con bronquitis. yo corteza de saúco seca. Se vierte con 250-300 ml de agua hirviendo y se deja durante 2 horas. La infusión filtrada se bebe 100 ml tres veces al día.
- Para enjuagar con angina, vierta 1 cucharada. yo flores secas con un vaso de agua. Es necesario calentar la composición y hervir durante no más de 5 minutos. Haga gárgaras con caldo tibio varias veces al día.
Problemas musculoesqueléticos
- Para aliviar los síntomas de la osteocondrosis, puede usar compresas con una tintura de bayas de saúco rojas frescas. Para prepararlo, llena un frasco de ¾ de vidrio con frutas y llénalo con alcohol. Después de 30 días, la composición está lista. Aplicarlo 1-2 veces al día.
- Para el reumatismo, tomar una infusión de dos cucharaditas de flores secas, rellenas con un vaso de agua hirviendo. Dejar reposar durante 15 minutos, colar y tomar ½ taza 2 veces al día.
Enfermedades del tracto gastrointestinal
- En caso de daño a la mucosa gástrica (úlceras), el tratamiento farmacológico se puede complementar con una infusión de saúco rojo maduro. 1 cucharada. yo las frutas secas se elaboran en una jarra de tres litros con agua caliente. La infusión resultante se toma 3 veces al día antes de las comidas. Después de tomarlo, se recomienda ingerir 25 g de mantequilla.
- La tintura de saúco también se muestra como un laxante suave. ½ cucharadita vierta 150 ml de agua pura (hervida). Después de 12 horas, la tintura está lista para usar. Necesitas beberlo una vez al día.
- Para los calambres estomacales, vierta 1 cucharada con un vaso de agua. yo hojas de saúco rojo. Llevar a ebullición y dejar enfriar. Agregue un poco de miel al caldo terminado y tome 1 cucharada. yo hasta tres veces al día.
Otras dolencias
- Durante el inicio de la menopausia, se recomienda a las mujeres que tomen gotas a base de saúco. Las flores secas se vierten con alcohol en proporciones de 1: 5 y se dejan en un lugar fresco y oscuro durante 14 días. Las flores se sacan de la infusión alcohólica y se toman 25 gotas hasta tres veces al día.
- Si hay una gran acumulación de líquido en la cavidad abdominal (hidropesía / ascitis), se usa corteza de saúco. Se vierten 200 g de materias primas secas trituradas con un litro de vino blanco. La composición debe infundirse durante 2 días. La infusión filtrada se toma en 100 ml al día.
Medidas de precaución
El saúco rojo contiene ácido cianhídrico, que es una potente sustancia venenosa. Su uso puede conducir a complicaciones graves e incluso a la muerte. Dado que su concentración es mayor en las plantas jóvenes, se desaconseja su uso.
Las hojas tiernas y las bayas inmaduras son tóxicas y pueden causar intoxicación alimentaria. Sus síntomas: dolores de cabeza, náuseas, diarrea, debilidad general. Cuando aparecen, el estómago se lava con una solución débil de permanganato de potasio.
Además, con precaución, debe tomar saúco en cualquier forma para la diarrea.
En ningún caso debe usar más de la dosis que está escrita en las recetas o dada por el médico tratante.
Contraindicaciones de uso
El saúco rojo es una planta saludable, pero debe usarse con cuidado. Especialmente en presencia de enfermedades crónicas del estómago y los intestinos, su inflamación y lesiones ulcerosas graves. Una consulta con un médico es necesaria para pacientes con diabetes y alérgicos.
Excluir la ingesta oral durante el embarazo y la lactancia, para niños menores de 12 años, con intolerancia individual. Contraindicaciones para uso externo: alergias, aparición de molestias.
- Las flores de saúco se cosechan a finales de mayo y principios de junio. Las inflorescencias completamente florecientes se cortan cuidadosamente y se dejan secar a la sombra en un lugar seco. Las materias primas terminadas se almacenan hasta por dos años.
- La corteza ya se cosecha en abril, las plantas bienales son las más adecuadas para este propósito. Elija brotes que ya hayan formado brotes. Las ramas cortadas se limpian de la capa superior y la corteza se quita con un cuchillo afilado.
- Las hojas se cosechan a finales de mayo o principios de junio. Secado de la misma manera que las inflorescencias. Se pueden almacenar hasta por un año.
- La cosecha de bayas de saúco rojo comienza no antes de agosto. Hacia finales de mes se recolectan y se secan en racimos colgantes oa granel (pero siempre con raspón). Tienen una vida útil corta: seis meses.
- En el mismo período, se cosechan las raíces. Son desenterrados, limpiados y lavados. Las raíces trituradas (preferiblemente a un estado de polvo) no pierden sus propiedades hasta por 5 años.
El saúco rojo se usa en la medicina popular, la vida cotidiana, la cocina, la jardinería del sitio. El arbusto es común en muchas regiones de Rusia. Casi todas sus partes son adecuadas para su uso con fines recreativos, lo principal es no exagerar con la dosis en el deseo de vencer la dolencia.
El saúco es un arbusto de la familia de las madreselvas, que a menudo se puede encontrar en la naturaleza. En la foto, se asemeja a un viburnum o arándano. La gente considera que la baya roja es medicinal. Pero los médicos dicen que tiene más daños y contraindicaciones que propiedades útiles.
Descripción de la cultura
El saúco rojo es un arbusto o árbol perenne corto. Su altura no suele superar los 4 m.La planta es bastante extensa. La baya del saúco fue traída a Rusia desde Europa occidental.
Una característica distintiva de la cultura es su falta de pretensiones: tolera cualquier suelo, clima fresco, no sufre humo ni gases de escape. La baya del saúco prospera en áreas rocosas duras, en las estepas o en bosques densos.
El arbusto crece rápidamente. La baya del saúco florece en junio y las bayas escarlatas brillantes maduran en septiembre. En este momento, la baya del saúco se ve muy atractiva, por lo que la planta se usa a menudo en paisajes urbanos y de jardines con fines decorativos. Por ejemplo, como seto o para reforzar zonas inclinadas como terraplenes o laderas.
¡Atención! Las bayas alcanzan los 5 mm de diámetro. Hay un hueso adentro. Por lo tanto, a las aves les gustan mucho las frutas. Sin embargo, una persona no puede comerlos crudos.
El uso de saúco rojo como remedio interno.
En medicina alternativa, se utilizan las flores y las bayas del arbusto. Menos comúnmente, hojas, raíz y madera. La composición química de la fruta no ha sido estudiada a fondo. Sin embargo, los científicos lo saben con certeza: la sambunigrin está presente en la pulpa y las hojas rojas inmaduras. Esta sustancia pertenece a los venenos fuertes que, bajo ciertos procesos bioquímicos, son capaces de formar ácido cianhídrico. Su concentración no es tan alta como en el pariente negro de la baya del saúco roja, pero también puede dañar seriamente a una persona sin el procesamiento adecuado de las bayas antes de comerlas.
¡Atención! Varios elementos de la baya del saúco también contienen vitaminas, ácidos orgánicos, ésteres, taninos y otras sustancias útiles.
El saúco rojo aparece exclusivamente en las medicinas populares. El rango de su aplicación es bastante amplio.
Arbusto de saúco
Bronquitis, tos severa. Beber la infusión de corteza:
- picar la corteza de la planta para hacer 1 cda. l.;
- vierta agua hirviendo sobre las virutas - 300 ml;
- dejar durante 2-3 horas;
- tensión;
- consumir medio vaso 3-4 veces al día.
Úlcera estomacal... En este caso, haz una infusión de bayas:
- 1 cucharada. yo vierta bayas maduras secas con 3 litros de agua hirviendo;
- insista 3 horas;
- beber 100 ml tres veces al día. El curso del tratamiento es de 1 mes, se puede realizar un segundo después de una pausa mínima de 2 semanas.
Calor... El saúco rojo se utiliza como diaforético. Vierta un vaso de agua hirviendo sobre 1 cucharada. yo frutos secos maduros. Dejar actuar durante 2 horas. Beber 1 cucharada. yo dos o tres veces al día.
Migraña... La medicina tradicional afirma que en este caso ayuda el caldo de flores de saúco. Para prepararlo, mezcle 2 cucharadas. yo inflorescencias con 1 cda. agua. Poner al fuego y llevar a ebullición, dejar enfriar. Calentar antes de usar. Beba 100 ml lentamente en pequeños sorbos 2 veces al día.
Clímax... Para normalizar el funcionamiento del cuerpo durante este período, se usa una tintura alcohólica de flores. Mézclelos en una proporción de 1 a 5 y déjelos en un lugar fresco y oscuro durante 2 semanas. De vez en cuando, la tintura debe agitarse. Tome 30 gotas por vía oral tres veces al día.
Saúco rojo como medicina externa. Contraindicaciones de uso
La medicina tradicional también utiliza activamente recetas con elementos de esta planta como fricciones y compresas. El saúco rojo se usa para tratar enfermedades de los pies; por ejemplo, la tintura de alcohol ayudará a eliminar un espolón en el talón. Llena 1/3 de una jarra de 1 litro con bayas maduras frescas y 2/3 con alcohol. Insistir 1 mes en un lugar cálido y oscuro. El medicamento se puede aplicar en forma de compresa o frotar en los puntos doloridos. Para potenciar el efecto, se recomienda tomar una decocción de agua de flores o cortezas de plantas dos veces al día a la misma hora.
Consejo. Este esquema funciona en el tratamiento de todo tipo de artritis, osteocondrosis, deformidades articulares o desplazamiento vertebral.
La psoriasis y otras enfermedades de la piel también se tratan con la ayuda de saúco rojo. Para hacer esto, use una decocción de las raíces:
- vierta 1 litro de agua en una cacerola;
- agregue 5 cucharadas. yo raíces de plantas trituradas;
- llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos;
- enfriar.
Fruta de saúco
El caldo se trata con áreas enfermas de la piel dos veces al día con un hisopo de algodón o vendaje. No enjuague estas áreas después del tratamiento.
Paralelamente, es recomendable utilizar infusión de saúco en el interior:
- picar ramas de arbustos para obtener 1 cucharada. l.;
- vierta 1 cucharada. agua hirviendo;
- dejar por 15 minutos;
- tomar tres veces al día por 1 cucharada. yo
En todas las recetas solo se pueden usar partes de plantas preparadas adecuadamente. Las hojas y las flores se secan previamente y se extienden en una fina capa a la sombra sobre un hule. Después del secado, se trituran. La corteza se puede recolectar solo en árboles jóvenes, tratando de quitarla con un tubo entero.
La baya del saúco solo debe tomarse en pequeñas dosis, de lo contrario, causará náuseas y vómitos. Pero no se puede tratar a niños menores de 14 años, personas que padecen enfermedades gastrointestinales crónicas y diabetes, así como durante el embarazo.
Los beneficios y daños de la baya del saúco: video
El saúco rojo es un arbusto o pequeño árbol de un metro y medio a cuatro y medio de altura, de la familia de las madreselvas. Aquí hay una foto de una baya de saúco roja, que recibió su nombre del color de la fruta: bayas rojas.
Una planta con fuertes ramas caducas. Las inflorescencias son pequeñas, de color amarillento-blanquecino con un olor característico y pronunciado. Época de floración: finales de primavera, principios de verano. Fructificación hacia el final del verano (la baya madura completamente no antes de mediados o finales de agosto). Frutas: bayas que no son muy agradables al gusto, maduran en racimos-cepillos. Sus frutos se consideran no del todo aptos para comer, pero tampoco demasiado venenosos.
El saúco rojo fue traído al territorio de Rusia desde la parte occidental de Europa para decorar calles, parques y plazas de megalópolis y pequeños asentamientos. Sin embargo, los lugares de cultivo predilectos de este arbusto son los sotobosques de bosques mixtos, estepas, montañas, riberas de ríos y lagos, donde hay suficiente humedad, luz y calor. Al mismo tiempo, el árbol es resistente a la sequía, sin pretensiones al suelo, aunque prefiere fértiles. Transfiere fácilmente la coronación. Y puede decorar cualquier parcela personal. Se reproduce de varias formas:
- esquejes;
- plantando semillas;
- estratificación
Se multiplica rápidamente y da buen crecimiento. Los jardineros experimentados usan arbustos para crear hermosos setos. En gran escala como excelente fortificación de taludes, terraplenes y barrancos.
útil o no
Si el saúco negro se usa ampliamente en la medicina popular, entonces el rojo se usa como arbusto ornamental. De la descripción de la baya del saúco rojo, está claro que se tratan con mucha precaución. Aunque sus flores, corteza y hojas se pueden aplicar como:
- antipirético;
- laxante;
- diurético;
- emético;
- antiinflamatorio;
- analgésico;
- expectorante;
para varios problemas con:
- bronquios;
- articulaciones y huesos;
- piel (psoriasis, erupciones cutáneas);
- estómago;
- cambios relacionados con la edad.
Puedes hacer gárgaras con una decocción de flores, hacer lociones. Las tinturas de la corteza y las hojas tienen un efecto emético y laxante, y una decocción de las raíces alivia la picazón y el ardor, ayuda a aliviar la psoriasis. 
Cómo saber si una planta es venenosa
¿El saúco rojo es venenoso o no? Es difícil responder a esta pregunta de manera inequívoca. Sus propiedades y composición son poco conocidas. Contiene una sustancia tan venenosa como Sambunigrin. Una vez en el cuerpo humano, actúa de forma similar al ácido cianhídrico. Por lo tanto, es necesario usar los componentes de este árbol con mucho cuidado, dosificados estrictamente de acuerdo con las recetas y bajo la supervisión de especialistas: herbolarios.
Cualquier tratamiento con saúco rojo está contraindicado:
- niños menores de 12 años;
- personas propensas a las alergias;
- con indigestión;
- mujeres embarazadas y lactantes;
- con intolerancia individual.
Signos de envenenamiento
En caso de sobredosis, o por otros motivos, puede producirse una intoxicación. Sus principales características:
- mareos y dolor de cabeza;
- vómitos, náuseas y diarrea;
- dolor en el abdomen;
- convulsiones;
- dificultad para respirar y taquicardia.
En este caso, debe enjuagar inmediatamente el estómago, administrar carbón activado y llamar a un médico.
"HOGAR" - ¿qué significa?
Además de la jardinería y la medicina tradicional, el saúco rojo se usa mucho en la vida cotidiana. A saber, bayas frescas:
- limpieza de placa en platos de cobre y metal;
- limpia las manos de la suciedad (también suaviza la piel).
A menudo, el árbol se planta junto a las dependencias, ya que su olor ahuyenta a muchas plagas.
El follaje se usa para teñir telas. Tiene un tinte verdoso. El aceite se puede exprimir de las semillas y el alcohol se puede obtener de las bayas. El árbol en sí es muy utilizado para la fabricación de diversos objetos y adornos de madera, incluso algunos muebles de jardín. 
Tiempos de adquisición y recetas.
Con fines medicinales, la corteza de un árbol joven se corta y se cosecha a mediados de abril, las hojas y las flores se cosechan a principios del verano (después de la plena floración), las bayas completamente maduras a fines del verano (no antes de mediados de agosto). El follaje y las inflorescencias se colocan en capas finas y se secan a la sombra. Después del secado, las flores se trillan adicionalmente. La baya del saúco (otro nombre para la baya del saúco roja) se usa en dosis muy pequeñas en algunas recetas médicas y culinarias. Éstos son algunos de ellos puramente para conocer.
¿Cómo preparar una infusión de flores antipirética y diaforética? Seco 2 cucharaditas vierta las flores con un vaso de agua hirviendo (250 ml), déjelo por 15 minutos. Consuma 100 ml solo 2 veces al día, lentamente y en pequeños sorbos, de forma intermitente. Para los mismos fines, preparamos una infusión de frutos rojos maduros. Tomar 1 cucharada. yo bayas, vierta un vaso de agua hirviendo, insista durante 2 horas, escurra. Beber 1 cucharada 2, máximo 3 veces al día.
¿Cómo aliviar la inflamación?
Para aliviar la inflamación, se puede hacer una decocción de flores para hacer gárgaras en la garganta y la boca. 1 cucharada. yo flores secas verter 1 taza de agua hirviendo, hervir durante 5 minutos, dejar enfriar, escurrir. Enjuague con infusión tibia, varias veces al día. Para compresas, frotamientos y lociones, vierta bayas maduras frescas (3/4 volumen) en un recipiente de vidrio de un litro, vierta completamente con vodka, debajo de una tapa hermética y déjelo durante 1 mes en un lugar oscuro. Utilizar 2 veces al día.
Además, para aliviar los síntomas de la hidropesía, se puede insistir en la corteza con vino blanco seco (a razón de 200 gramos de corteza molida por 1 litro de vino). Déjalo reposar durante 2 días. No consuma más de cien mililitros una vez al día. Recuerda, todo es útil con moderación. Estar sano.
Saúco: Vídeo
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