Organic lady: Дарья Лисиченко о правильном фастфуде, ЗОЖ и не только. Основательница магазина «Город-Сад» Дарья Лисиченко о здоровом питании и сне

Дарья Лисиченко , Россия, Москва.

HP: Незнакомый человек становится близким, живым и интересным, когда вдруг узнаешь разные факты его биографии, которые оставались за кадром разговора. Так я открывала для себя Дарью Лисиченко))) Высокая, стройная, стремительная - она предстала в интервью активисткой фонда «ОРБИ», человеком, болеющим темой и радеющем за дело. Не более того. Но на сайте фонда я прочла, что его основала мама Даши, которая долго заботилась о муже, перенесшем инсульт. Что несколько лет назад мамы не стало, и фонд возглавила Дарья, продолжив ее дело. Юрист-международник, генеральный директор торгового комплекса «Коньково пассаж» - это тоже об улыбчивой рыжей бегунье из нашего интервью. И сразу стали понятны истоки личной боли и заинтересованности. И что стоит за этим «…живу семьей и работой. А еще помогаю людям…».

Как и большинство людей в мире, живу семьей и работой. А еще помогаю людям, перенесшим инсульт, и их семьям. Мечтаю о том, что когда-нибудь медицина справится с этим страшным заболеванием, что для инвалидов откроются возможности жизни в социуме, что они не будут спрятаны в своих домах, переживая глубочайшую депрессию, одиночество и боль. Что их семьи, поддерживаемые обществом, не будут распадаться под грузом несчастья.

Мне нравится преодоление. Преодоление трудностей, слабостей, преград и даже возможностей. Я видела огромную силу своей мамы, ухаживающей за мужем после тяжелейшего инсульта, видела огромную жажду жизни вопреки болезни. Я знаю как тяжело, как невыносимо тяжело двигаться вперед, когда кажется все ощетинивается против тебя. Вот почему я активно занимаюсь работой Фонда помощи родственникам больных с инсультом «ОРБИ». Это тоже преодоление - косного отношения наших соотечественников к помощи, к здоровью своему и близких. Чаще всего мы просто не хотим ничего знать о «чужих» страданиях. Начинаем думать об этом, только тогда, когда что-то страшное случается или оказывается совсем рядом от нас, накрывая жизнь черной тенью. Так что, когда удается растопить холод равнодушия, и я вижу теплые, заинтересованные глаза незнакомых людей, считаю это маленькой победой, которая вселяет уверенность и доставляет огромное удовольствие.

18 сентября 2011 года, в рамках Московского Международного Марафона Мира мы организовали забег на дистанцию 1609 м - «МИЛЮ НАДЕЖДЫ». Целью этого забега было привлечение внимания к проблеме инсульта, проблемам семей, столкнувшихся с этой бедой. Вы не представляете себе, как нам, членам Фонда «ОРБИ» было приятно, что в нашу команду начали осознанно записываться посторонние люди, просто, чтобы поддержать идею. Пять человек, включая меня, пробежали марафонскую дистанцию от старта до финиша. Для меня это был первый забег. Но, даже сильнее победы над собой, порадовала поддержке нашего дела обычными людьми.

Видеорепортаж с марафона "Миля Надежды".

Когда мне грустно, что-то расстраивает или сердит, я вспоминаю о своей маме, ее выдержке и силе воли, и об огромном количестве людей, которым гораздо хуже, чем мне. И тогда мне становится стыдно за свое малодушие, беру себя в горсть и начинаю новое преодоление. МЫ САМИ УЧИМСЯ БЫТЬ СЧАСТЛИВЫМИ. И если мы этого очень-очень хотим, то нам это удается.

Одна из самых ярких пар светской Москвы Дарья и Станислав Лисиченко (Профессионалы.ru)

Ведь настоящей любви

показуха не нужна, так?

Так то оно так, но ровно год назад, отметив 10 лет прекрасным домашним ужином, я вдруг задумалась. Года эдак с 7-го подобные ужины изрядно потеснили танцы до утра, например. Друзей мы видим редко, да и все больше худеем, поэтому ужины перестают нас радовать. Надо что-то с этим делать, испуганно подумала я. И приняла решение - празднику быть!

В итоге 11 лет мы отмечали бурно. Слишком хорошее воспитание и тут подсказало, что предаваться празднествам можно с пользой. Поэтому отмечать было решено в Латвии, стране, которую я полюбила за многое. Во-первых, за то, что ее жители обладают невероятной порядочностью, тактом, и тем самым пресловутым европейским шиком, который и не во всех странах EC увидишь. Во-вторых, за вкуснейшую еду. Надо отметить, что из-за отсутствия крупных производств все местные продукты - практически органик.

И повара в Латвии - виртуозы. Но самым сильным моим кулинарным впечатлением было посещение ресторана Vinsents. Но об этом - чуть позже. И в третьих, бескрайние пляжи Юрмалы покорили меня, человека, беззаветно влюбленного в море. Покорили настолько, что мы с мужем влились в ряды латвийских девелоперов и решили построить жилой комплекс на первой линии моря. Поэтому первый день мы посвятили лично себе и своим друзьям, устроив экскурсию по прекрасной Риге и ужин, а второй день совместили с началом строительства комплекса домов The Legend.

Великий Мартин Ристыньш - шеф ресторана Vinsents, человек, которого просят придумать меню президенты Латвии, Литвы и Эстонии, национальный герой, которого просили нести факел на Олимпиаде в Лондоне. Именно он был автором меню первого дня праздника, который мы назвали Rock in Riga. Это был неверояный ужин-перформанс: сумасшедшие закуски и специальный дизайн посуды к...каждому блюду! Мартин умудрился добыть мои любимые лимоны каламанси и сделал из них сорбе для 75 гостей в клубах дыма - это было чуть ли не самое яркое шоу на сцене!

Лучший шеф Латвии Мартин Ритиньш (Vincents) в процессе приготовления своего знаменитого сорбе

Декораторы превратили здание Фабрики, места, где проходят клубные рок-концерты, в (не побоюсь этого слова!) гламурный зал. При этом самой интересной была декорация с Харлеем, барабанной установкой, электрогитарами и фигурой Кейта Ричардса в натуральную величину. Рядом с ней мы радостно фотографировались, практически ощущая себя реальными рок-звездами. Танцевали до утра под гениального Юрия Антонова (энергетика этого человека поразительна!), милейшего Дмитрия Шурова, он же Pianoboy, Теону Контридзе и мою любимую DJ Эву.

Миша Друян, без которого этот праздник был бы куда менее эффектным, исполнил по песню Теоны такую чечетку, что глядя на его ноги, у меня рябило в глазах. Ближе к утру самые стойкие уползли в отель - копить хоть какие-то силы для следующего дня.

Совсем недавно мы рассказывали вам о чудесном магазине био-продуктов в самом центре Москвы – «Город-сад»​. Сегодня мы решили познакомиться поближе с его создателем Дарьей Лисиченко и задали ей пару вопросов: о вдохновении, еде, эко-продуктах в России и о wellness-стартапах. Что из этого вышло, читайте прямо сейчас!

How to Green: Дарья, расскажите, что вдохновило Вас на создание магазина «Город-Сад»? Является ли этот проект прототипом европейских и американских био-маркетов? Почему выбрали именно это название?

Дарья Лисиченко: В современном мире нам очень сложно контролировать качество продуктов, ведь практически невозможно проследить, кто их производит и как. Поскольку я мать и жена, для меня очень важно, чем питается моя семья. Так появился фермерский рынок «Экомаркет», где под одной крышей разместились производители натуральных, полезных и экологически чистых товаров. На базе этого рынка мы устраивали фестивали «Город-сад», где можно было попробовать огромное количество «нишевых» товаров: напитки, raw vegan десерты, авторские мюсли, мед, суперфуды, органическую косметику, выпить зеленый смузи и пообщаться с увлеченными темой сыроедения и здорового образа жизни людьми.

В прошлом году под брендом «Город-Сад» я провела Зеленую неделю в Парке Горького и организовала «Зеленый бульвар» на Сретенском бульваре на День Города. На этих мероприятиях я увидела, что интерес к теме огромный, люди идут, покупают, задают вопросы о том, как нужно и можно правильно питаться.

И у меня появилась идея создать сеть минимаркетов под уже ставшим известным брендом «Город-Сад», где каждый день можно купить функциональные, органические, био, organic, raw и vegan-продукты по отличной цене и главное, проверенного качества.

Можно сказать, что мы первый русский Whole Foods. Уже сейчас на Патриках можно купить функциональные продукты, органические, био, organic, raw и vegan-продукты, товары для дома и косметику. Приобрести свежую выпечку gluten free, блюда raw vegan, сэндвичи, салаты, фермерскую запеченную курицу, творожную запеканку, сырники, смузи и соки, а также многое другое. Ассортимент маркета пополняется почти каждый день.

HtG: Сложно ли в России открыть проект в сегменте wellness? Чувствуете ли вы поддержку? А конкуренцию?

Д. Л.: Я стала инвестором функциональных и полезных напитков Fito Guru и на примере этого бренда поняла, насколько сложно стартаперу, а особенно такому, который производит здоровые, не массовые продукты, зайти в крупные сети магазинов. Особой поддержки в тот момент я не почувствовала.

Нужны довольно большие деньги, чтобы довести свой продукт до таких объемов производства, и довольно сложно доказать, зачем нужно дать место на полке товару, который никто не знает.

Сетевые магазины всегда рассматривали категорию здоровых и функциональных продуктов, как вспомогательную – ту, на которой денег не заработаешь.

Я же видела вокруг себя огромное количество прекрасных продуктов во всех товарных категориях и массу прекрасных товаров мелких производителей, которым можно было бы дать платформу для роста.

Я считаю, что у нас первая сеть в данном сегменте.

Есть отдельные неплохие магазины, где можно найти продукты, которые есть у нас, но это просто хорошие продукты, без которых никуда.

HtG: Многие предприниматели в области здорового образа жизни сначала создавали свой блог/портал и только потом открывали бизнес. Мы знаем, что вы являетесь основателем журнала Run Magazine. Скажите, а вам самой не хотелось бы начать писать и делиться опытом с читателями? Может издать собственную книгу? Как бы ее назвали?

Д.Л.: Я с интересом пишу небольшие статьи на темы здоровья для различных порталов про ЗОЖ. Возможно, когда-нибудь я задумаюсь над тем, чтобы написать книгу про успешный бизнес-кейс.

HtG: Безусловно, здоровый образ жизни сейчас на пике популярности, но, как и любая мода, эта тенденция может закончиться через несколько лет. Каким Вы видите ваш проект лет через 10-20?

Д.Л.: Я не согласна с тем, что ЗОЖ – это только мода. Бывает мода на определенные диеты, системы питания, но остается главное – основные принципы ЗОЖ (движение, правильное питание, спорт). Сторонников с каждым годом становится все больше, и магазины с правильными продуктами будут пользоваться еще большей популярностью. Наш проект через 10-20 лет станет только лучше, ассортимент будет шире, увеличится производство. Единственное, что может омрачить ситуацию – рост цен на недвижимость!

HtG: Расскажите про Ваш ассортимент. Какое соотношение западных и российских производителей? Как вы оцениваете качество?

Д.Л.: У нас есть как известные марки, так и новые интересные представители здоровой еды. Для нас важно в первую очередь качество продуктов и соответствие концепции. Например: «Васт Эко» – отличный бренд био-продуктов, который поставляет в «Город-Сад» макароны из полбы, масло гхи. Или «Доктор Лен» и «Живая каша».

Есть целые категории товаров, которые в столь широком ассортименте до нас можно было найти разве что в специализированных интернет-магазинах. Это, например, все виды «молока» растительного происхождения, от соевого до кокосового и кедрового, а также миндальное собственного производства, так как наряду с популярностью фермерской молочной продукции отказ от употребления «молочки» – очень сильный тренд. Это также все известные суперфуды: чиа, асаи, мака, спирулина и прочие. Их вы практически нигде не найдете. Это редкие виды муки – гороховая, кукурузная, гречневая, амарантовая, кокосовая и другие. Отказ от простых углеводов и глютена также сейчас очень популярен. Редкие масла: конопляное, амарантовое, кокосовое и еще огромный список, тут также много российских товаров. Огромный ассортимент чаев и травяных сборов, за которыми тоже надо было охотиться в маленьких лавочках. И еще много всего.

Мы обязательно встречаемся с производителями, узнаем их подход к ведению хозяйства (не наносит ли оно вреда окружающей среде) и тщательно проверяем их продукцию. Если нас все устраивает, то мы с этими людьми работаем. В первую очередь, для нас главное – качество и свежесть продуктов, а также скорость доставки от производства до полки магазина. К нам может свободно прийти любой поставщик, просто написав мне в соц.сетях, мы открыты к общению и готовы помогать начинающим предпринимателям развиваться.

Также у нас есть отдельный уголок, где можно купить хорошую, качественную «сыпучку» (гречка, овес, чечевица и т.д.). Мы ее закупаем оптом у проверенных производителей, что дает нам возможность продавать продукт по хорошей цене.

Помимо продуктов и кулинарии в нашем маркете представлены косметика, товары для дома. Эти товары обязательно "органик" – они прошли строгую систему сертификации.

HtG: Как реагируют покупатели на ассортимент в магазине? Считаете ли Вы, что российском потребителю пока сложно разобраться, что такое «эко», «био», «gluten free», т. к. у нас все еще нет четкой системы оценки качества и необходимых знаний в этой области?

Д.Л.: Я вижу совершенно разную реакцию на продукты. Самая распространенная – радость от того, что появился магазин, где можно найти все продукты, которые приходилось везти из заграницы. Вторая – удивление людей, которые впервые видят продукты, представленные в магазине, интересуются, спрашивают откуда паста на полбе, йогурты с овощами и т. д.

Публика на Патриках уже знает, что такое «эко», «био», «gluten free», им не нужно подробно рассказывать о пользе суперфудов и пасте на кукурузной муке.

Осенью мы откроем супермаркет в Коньково, где, я думаю, придется приложить больше усилий, чтобы донести до людей информацию о пользе продуктов, которые мы поставляем. Для нас это важно.

HtG: Какой системы питания придерживаетесь лично Вы? Что для вас здоровый образ жизни? Любите ли вы готовить?

Д.Л.: Готовить я очень люблю и делаю это с удовольствием! Мой муж не вегетарианец, так что я могу и курочку фермерскую запечь. Готовлю, конечно, на выходных, так как времени в будние дни крайне мало. Я в жизни следую правилу – лучше вдохновлять, а не навязывать. Отношусь очень спокойно к кулинарным пристрастиям своих близких. Я стараюсь есть больше овощей, иногда ем рыбу, морепродукты.

ЗОЖ для меня в первую очередь – это ограничение белого сахара и быстрых углеводов, практически не употребляю алкоголь. Периодически прохожу детокс-программы, некоторое время не пью кофе. Могу себя назвать вегетарианцем. Занимаюсь спортом, я серьезно бегаю уже с 2011 года – тогда я начала бегать марафоны. В нашем маркете мы тоже не добавляем в продукты белый сахар, заменяем его на полезный сироп агавы.

HtG: Расскажите про кулинарию «Город-Сад». Легко ли было найти поваров? Столкнулись ли Вы с необходимостью обучать персонал тонкостям здорового питания? Планируете ли Вы расширяться?

Д.Л.: Поиски поваров заняли продолжительное время. Помогли друзья и фестивали «Город-Сад» в прошлом году. Вообще, к нам попадают люди, которым наш проект интересен, которые увлекаются приготовлением здоровой пищи. Да, для персонала мы устраиваем дегустации продуктов, рассказываем, снабжаем информацией о продукте.

До конца года мы планируем открыть еще как минимум пять минимаркетов «Город-Сад». В центре города это будут магазины «за углом», так называемые convenience store, в небольших помещениях. В районах с хорошей автомобильной доступностью, заинтересованной аудиторией и наличием помещений будут полноценные супермаркеты большого метража.

Большой супермаркет с кулинарией откроется уже в начале осени, в районе Коньково на территории «Экомаркета». Планируется проводить кулинарные мастер-классы, на которых можно будет узнать много полезного о продуктах, научиться готовить блюда без майонеза и вредных добавок, а также raw vegan десерты. В собственной кулинарии каждый день будут выпекать разнообразный хлеб и полезную выпечку (gluten free), а также готовить вкусные блюда, которые можно будет взять с собой или попробовать на месте, за столиком. Также гостю маркета смогут моментально запечь понравившийся стейк или куриную грудку на гриле, собрать любой салат или сэндвич. Здесь можно будет найти свежие raw vegan десерты, творожные запеканки на завтрак, полезную гранолу с суперфудами, салаты, гарниры и многое другое.

HtG: Какой «здоровый» совет Вы можете дать читателям How to Green?

Д.Л.: Надо быть food-снобом. Нужно понимать, что ты ешь и когда. Лучше перетерпеть, чем съесть вредную «вкусняшку». Главное – слушать себя и свой организм.

ФОТО Тимур Артамонов

«Моя мама влюбилась. Ей 50, ему 47. Это случилось, когда я заканчивала институт, – в 1997 году. Их познакомила мать моей институтской подруги, и это был просто пламенный роман. Через полгода мы уже знали, что они поженятся. Я была очень рада за маму. Она занималась бизнесом, в 90-е это было тяжело и морально, и материально, и ей так хотелось, чтобы рядом с ней был любимый и любящий человек. В июле, за пару месяцев до свадьбы, у Александра случился микроинсульт, предвестник инсульта.

Мама, конечно, забеспокоилась и попыталась отправить его к врачам. Безуспешно. Он на тот момент – успешный бизнесмен, яркий, динамичный, активный. Ему и в голову не приходило, что то, что произошло, серьезно и страшно. Конечно, ему не хотелось отвлекаться от свадьбы и счастья на всякую ерунду. У русского мужчины есть такой образ, внутренний, для себя, – «я железный, со мной ничего не случится».

Они поженились в сентябре, а в мае у маминого мужа внезапно случился тяжелый инсульт с кровоизлиянием в стволовой отдел мозга. В мозге есть много отделов, в случае чего они частично берут функцию пораженных клеток на себя, а стволовой отдел – это «центр управления полетами», там находятся все самые главные функции: дыхательные, глотательные...

Мама все время искала новые технологии и способы лечения. Именно тогда у меня стала накапливаться информация об инсульте

Когда его привезли в больницу, маме сказали: надежда на то, что он выживет, минимальная. А если и выживет, то будет овощем. «Вам это надо? Зачем вы рыпаетесь?» Но мама «рыпалась»: Александр был подключен ко всем возможным на тот момент аппаратам, она каждый день была в больнице. Примерно через месяц он пришел в сознание, и, как только это стало возможным, они уехали на дачу.

Началась эпопея длиной в 7 лет. Это был подвиг мамы, женский, человеческий. Но изменилась не только ее жизнь, но и жизнь всей нашей семьи. Тогда не было ни культуры выхаживания, которую потом наш фонд начал выстраивать, ни помощи родственникам больного: информацию нужно было буквально выцарапывать у врачей. Не было памперсов для взрослых, колясок, других приспособлений. Помню, как во время развлекательной поездки в США я покупала усилитель голоса, облегченную коляску...

Александр прекрасно понимал, в какой ситуации оказался. Он как мог спрашивал, «зачем все это», но мы поддерживали всей семьей мысль о том, что надо еще немножко потерпеть, позаниматься (ЛФК, логопед), и будет лучше. Что он сможет вернуться на работу: этот настрой особенно важен, потому что после инсульта у человека возникает желание вернуться туда, где это произошло. Никакой своей жизни у мамы все эти годы, конечно же, не было. Она тратила все свое время на уход за мужем и работу – нужны были немалые деньги, чтобы оплачивать лечение и реабилитацию.

Больному человеку хуже всех, такая жизнь – это тоже подвиг

Я понимала, что потеряла маму. Я помогала ей как могла, была человеком на телефоне: «Даша, надо срочно лекарство, ищи, звони друзьям за границу, привозим, пробуем». Она все время искала новые технологии и способы лечения, познакомилась со множеством специалистов, никогда не унывала. Думаю, что именно тогда у меня стала накапливаться информация о том, что такое инсульт, как его предупредить, что делать, если он случился, как помочь себе и близким. Но меня одолевало ощущение жуткой несправедливости – почему моя мама, такая прекрасная, умная и красивая женщина, которая могла бы совсем по-другому жить, занимается этим? Но она не могла по-другому.

Ей надо было полностью погрузиться в ситуацию, чтобы помогать. И конечно, она теряла силы и здоровье: вся энергия и эмоции уходили туда… Единственной ее отдушиной были внуки. Ей очень хотелось быть с ними, и она могла себе это позволить без чувства вины.

ФОТО Тимур Артамонов

При тяжелых инсультах средняя выживаемость – 7 лет. И именно через 7 лет наступило резкое ухудшение, Александра забрали в реанимацию, где он провел 40 дней. Мама все время была рядом. Я просила ее уехать, отдохнуть, но каждый раз она отвечала: «Как я могу, я же его жена». Она не верила, что он не поправится; понимала, но не верила. После его смерти ей сразу стало плохо. Врачи обнаружили у нее четвертую стадию рака, удалили огромную опухоль. Мама очень быстро угасла – за три месяца.

Мне было 32 года. Для меня не было главнее человека в жизни. Я ощущала глобальную несправедливость – зачем это все, зачем она жила, какой в этом был смысл? Меня мучали вопросы: для кого надо жить – для себя или для других, что мы должны своей семье, как расставлять приоритеты? В тот момент я ясно осознала конечность жизни, появилось ощущение, что времени очень мало, что оно сжато, и с тех пор я живу с этим чувством. Оно помогает мне принимать решения, отказываться от того, что вторично. Я стремительно повзрослела и в то же время стала снисходительнее, менее радикальной в суждениях. Но что делать с чувством потери, я не знала.

В какой-то момент мне стало понятно, что я хожу по кругу, бесконечно перемалываю одно и то же… И я нашла для себя единственный выход – создать фонд помощи родственникам больных с инсультом: мама раньше мне говорила, что неплохо было бы его организовать. Я зацепилась за эту идею, мне казалось, что так я смогу продолжить внутренний диалог с мамой. Она умерла в 2008 году, а в 2010-м мы зарегистрировали фонд.

Помощь и поддержка особенно нужны женщинам, которые в критической ситуации склонны брать на себя все, что только можно

Злилась ли я на Александра? Конечно, злилась. Были мысли – если бы не он, все было бы прекрасно, жили бы и забот не знали. Но эти мысли быстро ушли, они были совершенно неконструктивны – а что мы могли изменить? И потом, его было безумно жалко: ведь больному человеку хуже всех, такая жизнь для него – это тоже подвиг. Гораздо больше меня злила его безответственность – как можно было так относиться к себе? Он же знал, что у его родителей гипертония, у его матери был инсульт, уже прозвенел первый звонок – микроинсульт. После этого нужно было менять жизнь, пересмотреть привычки, контролировать давление, и все было бы – обязательно! – по-другому.

Это одна из идей, которую старается распространять наш фонд: быть внимательнее к себе в любой ситуации. Вот мне, например, важно ощущать энергию и бодрость, а я иногда просыпаюсь, встаю с кровати и понимаю,что кружится голова, сил нет… Но поскольку дел много, я не могу позволить себе лечь обратно. Я искала и нашла для себя такой формат работы и жизни, который позволяет мне не только работать (и перерабатывать), но и наслаждаться отдыхом, чтобы не рисковать своим здоровьем.

Всем нам важно понимать: если инсульт случился, он затронет всю семью, все так или иначе будут вовлечены в ситуацию, и от слаженности действий и конструктивного настроя близких зависит результат. Помощь и поддержка особенно нужны женщинам, которые в критической ситуации склонны махнуть на себя рукой, собой не заниматься, брать на себя все, что только можно, и еще немного. Родным больного предстоит принять мысль о том, что реальность, в которой оказалась семья, – это надолго. А затем настроиться на процесс, организовать его максимально удобно, обучить всю семью тонкостям общения и обращения с больным человеком. И конечно, осознавать свое чувство вины и преодолевать его любыми способами».

Сайт фонда ОРБИ orbifond.ru

Дарья Лисиченко - бизнесмен, девелопер, генеральный директор торгового центра “Коньково-Пассаж”, совладелец и акционер компании Fitoguru, владеет сетью магазинов “Город-сад” и рынком фермерских продуктов “Экомаркет”. Основатель и президент благотворительного фонда “ОРБИ”. Издает журнал о беге Run Magazine.

Дарья Лисиченко: биография

Дарья родилась в Москве, в семье ученых. Отец Даши физик, мама - биолог.

В 1992 году окончила школу № 80 и поступила в МГИМО на факультет международного права. Юрист по образованию.

В юности занималась баскетболом и большим теннисом. В настоящее время увлекается бегом на марафонские дистанции и аштанга-йогой. Также практикует силовую нагрузку.

Участвует в марафонских забегах в поддержку фонда родственников больных с инсультом.

Замужем за Станиславом Лисиченко - успешным ресторатором, автором и владельцем сети ресторанов китайской кухни China News.

У Дарьи и Стаса двое детей - Глеб и Елена.

Владеет тремя языками - немецким, английским и итальянским.

Бизнесмен и благотворитель

Дарья Лисиченко известна своей предпринимательской и благотворительной деятельностью. Как говорит сама Даша, на сферу ее профессиональных интересов повлиял непростой жизненный опыт ее семьи. В интервью интернет-изданию Organicwoman Дарья сказала: “У меня в семье всегда было очень много историй, связанных с достаточно тяжелыми заболеваниями, и я на уровне подсознания размышляла над тем, как жить долго и счастливо”.

Так родилась идея создать фермерский рынок “Экомаркет”, который в собственности Дарьи уже 15 лет, и предлагать потребителю качественные и здоровые продукты.

Тенденцию здорового питания продолжила другая бизнес-инициатива Дарьи - инвестиции в стартап-проект по изготовлению функциональных напитков Fitoguru. Позднее появился бренд “Город-сад” - сеть магазинов, где покупателю предлагают исключительно полезные, здоровые и уникальные для российского рынка продукты.

Большая утрата

К сожалению, появление благотворительного фонда по борьбе с инсультом стало следствием большой жизненной утраты Дарьи.

В возрасте 47 лет пострадал от тяжелого отчим Дарьи, Александр Сергеевич Сабодахо. Состояние было крайне тяжелым, врачи говорили, что он сможет прожить не больше недели. Но самоотверженная помощь и героическая самоотдача матери Дарьи Елены Евгеньевны Сабодахо помогла Александру Сергеевичу прожить еще 7 лет. Через три месяца после смерти отчима ушла из жизни и мама Даши, у нее был диагностирован рак.

Сильнейший семилетний стресс ухода за тяжелобольным родственником, большая жизненная утрата стали тяжелейшим испытанием для Дарьи. После ухода мамы появилась сильная эмоциональная потребность помочь тем, кто, как и ее семья, столкнулся с этим тяжелейшим недугом.

История создания фонда

В 2006 году мамой Дарьи Еленой Евгеньевной Сабодахо было организовано Общество родственников больных с инсультом. Елене Евгеньевне удалось привлечь к работе общества медицинских специалистов, психологов и врачей-реабилитологов, которые грамотно и доступно рассказывали родственникам об основным правилах ухода за больными. Дополнительно оказывалась психологическая поддержка членам семьи. В обществе был налажен обмен предметами ухода и вещами. Родственники больных оказывали друг другу помощь в оформлении документов и инвалидности.

В том же году на базе московских городских клинических больниц № 20 и № 31 была организована школа “Жизнь после инсульта”, где родственники больных получили возможность посещать бесплатные занятия по уходу за больными. Также школа оказывала психологическую, юридическую и консультационную помощь в профилактике инсульта.

Фонд "ОРБИ" сегодня

В 2008 году Елены Евгеньевны Сабодахо не стало и Дарья Лисиченко продолжила дело своей матери.

В октябре 2010 года был официально зарегистрирован Межрегиональный общественный фонд помощи родственникам больных с инсультом "ОРБИ".

"ОРБИ" - единственная на данный момент организация, которая борется с проблемой инсульта в нашей стране. Фонд помимо адресной помощи (сбор денег на реабилитацию) оказывает мощную программную поддержку родственников больных, пораженных этим тяжелейшим недугом.

Компания пропагандирует здоровый образ жизни как профилактику инсульта и видит своей миссией сокращение случаев заболеваний инсультом и облегчение его последствий.

ОРБИ - аббревиатура, расшифровывается как “общество родственников больных с инсультом”.

Информационный вакуум - главная проблема

Дарья Лисиченко считает недостаточную осведомленность населения главной причиной тяжелейших последствий инсульта. Жители нашей страны не знают симптоматики заболевания и могут промедлить с оказанием помощи. Более того, мало кто знает, куда следует обращаться, если это случилось с его родственником или близким знакомым. Относительно недавно усилиями фонда были реализованы информационные проекты по информированию населения о симптомах и способах оказания первой помощи пострадавшему.

Фонд помощи родственникам больных с инсультом “ОРБИ” считает своим важнейшим приоритетом научить как можно большее количество людей предупреждать и распознавать инсульт, минимизировать его последствия.

Тест FAST

На самом деле распознать инсульт достаточно просто. Вот почему Дарья Лисиченко считает, что его симптомы должен знать каждый. Есть очень простой тест FAST (от face - лицо, arm - рука и speech test - речевой тест), который позволит распознать инсульт у человека, которому внезапно стало плохо.

• Face - попросите человека улыбнуться. Если один уголок рта опускается вниз, это инсульт.
• Arm - попросите поднять в стороны обе руки. Как правило, может подняться только одна. Это инсульт.
• Speech test - попросите что-то сказать, как вариант - свое имя или любое простое слово. Как правило, при инсульте сразу нарушается артикуляция, и человек не может внятно произнести ни одного слова.

После установления симптомов у нас есть три с половиной часа, чтобы доставить человека в больницу. Любое дальнейшее промедление вызовет массовую гибель клеток мозга, и последствия инсульта станут необратимо тяжелыми.

Программы фонда и сбор средств

Фонд “ОРБИ” оказывает всестороннюю помощь и поддержку родственникам больного.

В организации работают школы здоровья “Жизнь после инсульта” и “Профилактика инсульта”.

Фонд оказывает адресную помощь и организует сбор средств на реабилитацию больных после инсульта.

Непосредственно реабилитацией занимается партнер фонда - центр “Три сестры”.

Сбор денег на помощь больным и их родственникам - не единственная цель фонда. Помимо адресных программ, организация проводит обширную информационную поддержку и развивает обучающие программы.

Секрет успеха

Дарья Лисиченко - уникальная личность. Невероятно деятельная, успешная во многих начинаниях, счастливая жена и мама - кажется, она успевает все. Сама Даша отвечает на все вопросы касательно активности очень просто: “Моя сила в рациональности, быстрой реакции и неутомимости. Могу переработать и усвоить огромное количество информации, привыкла называть вещи своими именами и очень, очень работоспособна.”

Секрет ее успеха в здоровом образе жизни и потрясающей эмоциональной отдаче проектов, которыми она занимается.

Пройдя через тяжелые испытания, она не потеряла жизнелюбия и не утратила силу духа. Ее личный опыт превратился в дело всей жизни, которое помогает другим преодолевать сложные жизненные обстоятельства и чувствовать поддержку социума.