Ar galima baziliką sodinti tiesiai į žemę? Pavasarį sėti bazilikus atvirame lauke – kada galima sėti sėklas? Ligos, kurioms augalas yra jautrus

Kvapusis ir aštrus bazilikas, kurio auginimas nėra itin sunkus, žmonijai žinomas jau daugiau nei 5 tūkstančius metų ir plačiai naudojamas tiek kulinarijoje, tiek kulinarijoje. medicininiais tikslais. Kultūra yra nepretenzinga ir dekoratyvi, ją galima laikyti namuose ant palangės kambarinis augalas ir šviežių žalių prieskonių. Išaugo asmeninis sklypas arba sode pradžiugins bazilikas gausų derlių visą vasarą, jei laikysitės paprastų žemės ūkio technologijų taisyklių.

Bazilikas (Ocimum) – aromatingas vienmetis žolinis augalas, priklausantis Jasnotkovų šeimai. Jo pavadinimas iš graikų kalbos gali būti išverstas kaip „karališkasis“ arba „karališkasis“. Tarp didelė įvairovė aštrių žolelių ir žalumynų, ji užima dominuojančią padėtį.

Bazilikams auginti atvira žemė tinkamiausias skirtingų veisliųšio derliaus, kurie skiriasi ne tik lapų spalva, bet ir skonio savybes. Antžeminė augalo dalis gali būti gelsvai žalia, tamsiai žalia ir tamsi violetinės spalvos. Šios žolės tetraedriniai stiebai užauga ne daugiau kaip 0,3-0,6 m, padengti blizgančiais ir šiurkščiais kiaušinio formos pailgos formos lapais. Ūglis baigiasi žiedynu, susidedančiu iš kelių baltų arba rausvai violetinių pumpurų.

Eteriniai aliejai, esantys šviežiuose ir džiovintų žolelių, suteikia patiekalams rafinuotą ir rafinuotą, subtilų skonį kvapieji pipirai, subtilios aštrių gvazdikėlių ir aštraus citrinų aromato natos. Augalas turi turtingą rinkinį naudingų medžiagų

(fitoncidai, kamparas, taninai), vitaminai (E, A, C, PP, K, B grupė), mineralai (kalis, manganas, geležis, magnis, varis, cinkas, natris, gyvsidabris ir kt.).

Bazilikų sėklų sėjimas Baziliką galima sėti tiesiai į atvirą žemę. sodo sklypas

arba anksčiau atskiruose konteineriuose daigams, kurie prasidėjus stabiliems karščiams perkeliami į lysvę. Sėjinukų metodas leidžia daug anksčiau gauti kvapnių žalumynų derlių. Be to, rudenį sėklos spėja subręsti ir jas galima rinkti sėjai kitais metais. Ši parinktis laikoma tinkamiausia auginant javus, nors pirmuoju būdu taip pat galite surinkti daug aromatinių žolelių.

Bazilikas sodinamas maždaug 55–60 dienų iki numatomos daigų perkėlimo į atvirą žemę dienos. Rekomenduojama tai padaryti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Šio laiko pakanka, kad daigai visiškai išsivystytų, nėra prasmės sodinti anksčiau. Pirmiausia paruoškite dirvožemio mišinį iš lygių durpių dalių, sodo dirva ir gerai supuvusio humuso. Galite naudoti universalius sodo mišinius, parduodamus parduotuvėse.

Žemė pilama į dėžes arba atskirus vazonus su privalomu drenažo sluoksniu, kurio storis ne mažesnis kaip 3-4 cm.

Norint paspartinti dygimą, rekomenduojama dirvą papildomai patręšti specialiu mineralinė sudėtis pagamintas iš kalio chlorido, karbamido, superfosfato ir kalio sulfato (½ šaukštelio 5 litrams vandens). Dėžutėje esanti žemė apibarstoma mineralizuotu tirpalu ir kelias valandas paliekama sušilti iki kambario temperatūros. Sėklų medžiaga paruošiama iš anksto. Tam jis palaikomas šiltai apie 2 savaites, o prieš pat sėją 9-10 valandų mirkomas kalio permanganato arba bet kokio augimo stimuliatoriaus tirpale (Cirkonas, Epinas).

Baziliką reikia sėti naudojant šią technologiją:

• sėklos sodinamos į dirvą ne giliau kaip 0,8-1 cm;
• švelniai laistykite nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje;
• uždenkite indą stikline arba permatoma plastikine plėvele ir pastatykite į gerai apšviestą, saulėtą vietą (palangę), kurios temperatūra ne žemesnė kaip +23 °C;
• pasirodžius pirmiesiems ūgliams (po 7-10 dienų) temperatūrą reikia sumažinti iki +17...+20 °C, kad daigai neišsitemptų;
• Kai pasirodys 2-4 pilnaverčiai lapai, daigus galima sodinti į atskirus vazonus.

Kaip prižiūrėti sodinukus?

Bazilikas, auginamas iš sėklų, reikalauja šių sąlygų:

1. Reguliarus sodinukų vėdinimas. Dangtis nuimamas kasdien 10-15 minučių.
2. Geras apšvietimas. Priešingu atveju daigai ištįs ir sustings. Juos reikia periodiškai apversti, kad neaugtų kreivai. Jei trūksta šviesos, želdiniai apšviečiami fluorescencinėmis arba fitolampomis.
3. Laistymas. Atlikite atsargiai ir atsargiai, tik šiltu vandeniu. Dėl per didelio substrato užmirkimo gali išsivystyti juodoji kojelė, kuri sunaikins sodinukus. Jei taip atsitiktų, baziliko daigus galite apipurkšti karbamido tirpalu (½ šaukštelio 1 litrui vandens).
4. Atsipalaidavimas. Maždaug kartą per 10-14 dienų.
5. Maitinimas. Pasirodžius 5 lapams, daigai suspaudžiami, kad padidėtų krūmingumas. Kai šoniniai ūgliai šiek tiek paauga, daigai tręšiami organinėmis medžiagomis (humusu, mėšlu).

Sodinukų sodinimas į žemę

Bazilikų daigai sodinami į atvirą žemę tik tada, kai šiltas oras ir dirva sušils iki +15...+17 °C. Daugumoje regionų šis laikas patenka į gegužės pabaigą arba pirmąsias dešimt birželio dienų. Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja sodinukus pradėti grūdinti likus maždaug savaitei iki numatomos datos.

Norėdami tai padaryti, konteineriai su augalais išimami ir paliekami lauke 15 minučių, palaipsniui didinant laiką, praleistą gryname ore iki kelių valandų. Norėdami gauti geras derlius aštrių žolelių, būtina laikytis kai kurių žemės ūkio technologijų sąlygų.

Kokia turėtų būti žemė, norint pasodinti baziliką?

Šiai žolei rinkitės apšviestą saulėtos vietos svetainėje. Tačiau pasėlis netoleruoja šalto vėjo ir skersvėjų, todėl sodinukus patartina sodinti po didelių medžių ir krūmų apsauga, taip pat prie tvorų ir įvairių pastatų. Bazilikas gerai auga puriose, derlingose ​​ir gerai nusausintose lengvose dirvose. Geriausi jo pirmtakai yra agurkai, pomidorai ir ankštiniai augalai.

• humusas arba supuvęs kompostas - 3,5-50 kg (priklausomai nuo maistinė sudėtis dirvožemis);
• granuliuotas superfosfatas - 20-25 g;
• kalio sulfatas - 10-12 g.

Prieš pat sodinimą dirva gausiai laistoma trąšų tirpalu (½ arbatinio šaukštelio kalio chlorido, karbamido ir kalio sulfato ½ kibiro vandens).

Jei pasirinkta teritorija yra žemumoje, lysves geriau pakloti aukštai ir aptverti lentomis ar kita medžiaga. Bazilikas blogai augs drėgnoje, užmirkusioje ir sandarioje dirvoje.

Kaip teisingai sodinti sodinukus?

Sodinukus geriau sodinti debesuotą ir lietingą dieną, kad švelnūs lapai nenudegtų saulėje. Duobės kasamos 9-10 cm gyliu 15-17 cm atstumu viena nuo kitos, tarp eilių paliekant bent 25-30 cm, antraip krūmai susigrūs. Į duobutes reikia įpilti vandens (mažiausiai 1 litras), tada į drėgną dirvą galima sodinti bazilikus.

Dirva aplink kiekvieną augalą kruopščiai sutankinama ir vėl laistoma. Pirmą kartą sodinant, nakčiai uždenkite plėvele. Kai daigai gerai įsišaknija ir pradeda augti, pastogė visiškai pašalinama.

Bazilikų priežiūra: aromatinio augalo auginimo ypatybės

Bazilikas yra šilumą mėgstantis augalas, į tai reikėtų atsižvelgti renkantis veislę sodinimui. Jis turi būti pritaikytas vietiniam klimato sąlygos. Šį derlių rekomenduojama auginti vidurinėje zonoje sodinukų metodas. Geriausios šio regiono veislės yra:

• Rusiška milžiniška violetinė (gvazdikėlių-pipirų).
• Drakonas (gvazdikėliai-pipirai).
• Pipirinis aromatas (aštrūs pipirai).
• Jerevanas (pipirų arbata).
• Araratas (anyžius).
• Valya (gvazdikėlis).
• graikų (mėtų-pipirų).
• Velvet (mėtų).
• Aniskinas (anyžius).

Norint auginti baziliką, būtina tinkamai juo pasirūpinti, o tai susideda iš savalaikio reguliaraus laistymo, dirvos purenimo, ravėjimo ir tręšimo.

Sodo lysvės laistymas ir priežiūra

Norint tinkamai auginti baziliką, svarbu laikytis laistymo režimas. Drėkinti dirvą būtina tik išdžiūvus jos viršutiniam sluoksniui. Didelė drėgmė gali sukelti šaknų sistemos puvimą. Laistyti rekomenduojama po ravėjimo ir purenimo, kad šaknis pasiektų daugiau oro ir greičiau išsiskverbtų drėgmė. Būtina pašalinti piktžoles, nes jos pašalina kultivuojamas augalas maistinių medžiagų o jų galinga šaknų sistema trukdo vaistažolėms augti. Keturračius laistome tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.

Kada augalą reikia tręšti ir kaip tai padaryti?

Norint gauti gerą ir gausų žaliosios masės padidėjimą kvapnus bazilikas, būtina tręšti azoto turinčiomis trąšomis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti paprastą nitrofoską, praskiesdami ją tokiomis proporcijomis: 2 šaukštai. l. granulių 12 litrų vandens. Kiekvieną krūmą reikia laistyti, sunaudojama apie 3–4 litrus 1 m² pasodinimo.

Pirmasis šėrimas atliekamas birželio pabaigoje arba liepos pradžioje, antrasis - po 3-4 savaičių.

Ši žolė yra ligoms atspari kultūra. Visos bazilikų ligos yra susijusios su nepalankiomis oro sąlygomis arba žemės ūkio technologijų klaidomis. Esant tankiems sodinimams, žemai temperatūrai ir pernelyg drėgmei, jį gali paveikti fuzariozės ir pilkas puvinys. Sergantys krūmai pašalinami, o jų vietoje pasodinami švieži.

Kaip prevencinė priemonė ir pradinėse patologijos vystymosi stadijose naudojamas purškimas infuzija. svogūnų lukštų(4 dalys vandens ir 1 dalis svogūnų lukštų). Nerekomenduojama šio prieskoninio augalo vienoje vietoje sodinti ilgiau nei 2 metus, nes tai padidina užsikrėtimo grybelinėmis infekcijomis (fuzariumo) tikimybę.

Vabzdžiai kenkėjai baziliką puola itin retai, jų netraukia jo lapuose esantys fitoncidai. Daugelis sodininkų netgi naudoja šį derlių mišrūs sodinimai amarams ir voratinklinėms erkėms atbaidyti nuo kitų kultūrų.

Derliaus nuėmimas: kaip rinkti žalumynus?

Bazilikas gali būti renkamas visą auginimo sezoną. Vartojimui pavienius lapus galima skinti nuolat. Bet jūs negalite visiškai atskleisti krūmo, nes jis tikrai mirs. Po žydėjimo prasideda antžeminė dalis praranda aromatą ir originalų sodrų skonį, net pasidaro kartaus. Todėl gėlių šepečiai ant egzempliorių nėra skirti vėlesniam rinkimui sėklinė medžiaga, reikia jį nupjauti.

Kada ir kaip atliekamas pjovimas?

Masinis baziliko derlius nuimamas du kartus per sezoną:

1. Prieš žydėjimą (liepos pradžioje), kai tik pasirodo pumpurai, nupjaunama didelė žolė. Surenkama tik viršutinė dalis, paliekant apatines šakas.
2. Kai ant krūmo gerai auga šoniniai ūgliai, juos taip pat galima nupjauti. Tai įvyksta praėjus 4-5 savaitėms po pirmojo derliaus nuėmimo (rugpjūčio pradžioje arba viduryje).

Dėl aštrių žalumynų ištisus metus galima persodinti keletą baziliko kopijų gėlių vazonai ir laikykite juos namuose ant palangės visą žiemą.

Kaip paruošti baziliką?

Bazilikų auginimui reikalinga ne žemesnė kaip +20...+25 °C temperatūra, todėl rugpjūčio pabaigoje krūmai nustoja augti ir reikia nuskinti sveikus žalumynus, skirtus laikyti žiemai. Tai atliekama keliais būdais:

1. Džiovinimas. Galima džiovinti natūraliai, kuriame trupa nupjautos šakos plonu sluoksniu ir dedami į sausą, gerai vėdinamą vietą be tiesioginių saulės spindulių. Žalumynus galite džiovinti orkaitėje maždaug +40 ° C temperatūroje arba mikrobangų krosnelėje. Džiovintus prieskonius laikykite sandariai uždarytuose stikliniuose arba porcelianiniuose induose.
2. Sušalimas. Žalioji masė susmulkinama, užšaldoma, tada dedama į atskirus maišelius arba plastikiniai stiklainiai ir laikyti šaldiklyje.
3. Konservavimas. Yra daug įvairių receptų, kuriame bazilikas sūdytas ir konservuotas. Iš jo galite pasigaminti baziliko pastos.

Dažniausias šios žolės derliaus nuėmimo būdas yra džiovinimas. Šioje formoje bazilikas ilgiausiai išlaiko savo originalų aromatą ir didelį kiekį naudingų medžiagų.

Bazilikas yra daugelio mėgstama žolė. Jis pridedamas prie mėsos patiekalai, sriubos, salotos, desertai, marinuojant daržoves. Dėl krūmo kompaktiškumo ir įvairių lapų atspalvių jis naudojamas svetainės dekoravimui. Dekoruota rožine, balta, baltos ir violetinės gėlės bazilikas puikiai atrodo tarp sodo sodinimai. Kvepiantys žalumynai, auga arti uogų krūmai, atbaido vabzdžius kenkėjus. Norėdami gauti ankstyvieji žalumynai, jis auginamas per sodinukus. Žinodami, kaip teisingai pasodinti, galite pasiekti puikių rezultatų.

Norint gauti ankstyvus žalumynus, jie auginami per sodinukus

Sėjos laikas

Bazilikas sėjamas kovo pabaigoje. 35–50 dienų po daigų atsiradimo daigai sodinami sklype.

Dirvožemio parinkimas sodinimui

Naudojama žemė lengva, puri, be gumulų. Galite nusipirkti paruošto dirvožemio mišinio. Jis išpilamas mangano arba Fitosporino tirpalu. Jei gaminate žemės mišinys patys, turėtumėte jį garinti 1 valandą. Dirvožemis turi būti sudarytas iš durpių, komposto ir smėlio (4:2:1).

Žemę bazilikų daigams galite paruošti patys

Bazilikas nemėgsta būti perlaistytas. Kad vanduo nesustingtų, indo apačioje 3 cm sluoksniu padėkite keramzitą ir susmulkintą polistireninį putplastį.

Drenažas dedamas konteinerio apačioje

Konteinerių pasirinkimas

Daigams auginti naudokite negilius konteinerius (iki 7 cm) su padėklu. Tačiau pageidautina iš karto sodinti sėklas į atskiras ląsteles, nes kai jie auginami bendrame inde ir vėliau nuimami, sodinukams prireiks papildomos savaitės, kad jie prisitaikytų prie naujų sąlygų.

Daigams auginti tinka negilios talpos su ląstelėmis

Patarimas! Geriau naudoti durpių puodai. Persodinant į žemę, augalas sodinamas kartu su konteineriu, nepažeidžiant jaunų šaknų.

Sėklų paruošimas

Kad sėklos geriau dygtų, jos laikomos augimo stimuliatoriaus – cirkonio – tirpale. Tada leiskite jiems šiek tiek išdžiūti.

Bazilikas auginamas iš sėklų

Aptrauktos sėklos suvyniotos į marlę ir valandai dedamos į vandenį arba 15 minučių į vandenilio peroksido tirpalą.

Prieš sėją sėklos dezinfekuojamos

Kaip sodinti namuose: žingsnis po žingsnio procesas

Paruoštas dirvožemis pilamas į indą su drenažo sluoksniu.

Sudrėkinkite jį ir padarykite 0,5 cm gylio griovelius su 5 cm atstumu tarp jų.

Sėklas dėkite kas 2 cm, užberkite žeme ir lengvai sutankinkite.

Uždenkite plėvele ir padėkite į šiltą vietą, kurios temperatūra +25–28.

Vazonai su pasėtomis sėklomis dedami į šiltnamį

Drėgmė, šiluma ir oro patekimas yra pagrindinės sėklų dygimo sąlygos. Šiltnamis reguliariai vėdinamas, pašalinamas kondensatas, laistoma.

Daigai pasirodys per 7–14 dienų. Prieglauda pašalinama - aukšta temperatūra nebereikia. Kad daigai neištemptų, palaikykite +16...+20°C temperatūrą.

Kad daigai neišsitemptų, palaikykite +16–20 laipsnių temperatūrą

Kaip sėti: vaizdo patarimai

Daigų auginimo sąlygos

Jais aprūpinant išauginti stiprius sodinukus nesunku palankiomis sąlygomis: pasirinkti tinkamą dirvą ir gerą sėklinę medžiagą, stebėti šviesą ir temperatūros sąlygos, reguliariai laistyti ir tręšti.

Augti sveiki sodinukai galite sukurti jai patogias sąlygas

Apšvietimas

Mažiems sodinukams tikrai reikia šviesos. Vietose, kuriose mažai saulės, bazilikas blogai auga. Daigai dedami ant pietinės palangės ir įjungiamas papildomas apšvietimas, ypač pirmąsias penkias dienas. Geriausia naudoti Reflex lempas, kurios įrengiamos virš augalų. Juose įmontuotas veidrodinis atšvaitas, leidžiantis visą šviesą nukreipti į augalą. Būtina papildomai apšviesti sodinukus, kol jie bus pasodinti į žemę.

Papildomam apšvietimui viršuje sumontuotos lempos

Laistymas

Šis augalas reikalauja drėgmės, ypač sėklų dygimo metu. Bet baziliką laistykite labai atsargiai, kartą per 3-4 dienas. Ir tik šilto vandens. Įsitikinkite, kad vanduo keptuvėje nesustingsta. Pernelyg sudrėkinus dirvą, šaknys nuslopina, todėl padidėja juodųjų kojų ligos rizika. Po laistymo būtinai atlaisvinkite dirvą.

Labai atsargiai laistykite baziliką

Maitinimas

Bazilikas labai jautriai reaguoja į trąšas: azoto įdėjimas padidina žaliąją masę, o fosforas ir kalis padidina jo kiekį. eterinis aliejus lapuose.

Praėjus 7 dienoms po daigų išdygimo, patręšti pelenų tirpalu (10 g\1 l).

Praėjus savaitei po skynimo, įpilkite tirpalo kompleksinės trąšos. Po šėrimo daigai laistomi švarus vanduo iš laistytuvo, kad išvengtumėte nudegimų.

Ateityje augalai šeriami po kiekvieno pjovimo.

Pasinerti

20–25 dienų amžiaus, kai išauga pirmieji du tikrieji lapeliai, daigai sodinami į vazonėlius. Daigai nėra giliai palaidoti; Prireiks laiko, kol augalai pripras prie naujos aplinkos.

Nardant daigai nesigilina

Sėjant sėklas į atskiras ląsteles, augant augalai retinami.

Pasirodžius 5–6 poroms lapų, galima sugnybti sodinuko vainiką, kuris leis augalui krūmytis ir ilgai neformuoti žiedstiebių.

Pjauti želdinius galima praėjus mėnesiui po sėjos, iki to laiko augalai bus pakilę 10–12 cm.

Bazilikas. Daigai sraigėje – vaizdo įrašas

Galimos problemos su baziliko sodinukais

Daigai praktiškai nėra paveikti kenkėjų, bet nepalankios sąlygos gali susirgti, o tai iškart paveiks jos išvaizdą.

Traukti

Trūkstant šviesos ir šilumos arba per tankiai sodinant, daigai nuvysta ir ištįsta. Būtina augalus perkelti į šiltesnę ir šviesesnę vietą bei naudoti papildomą apšvietimą. Tankiai pasodintus augalus reikia retinti.

Nepalankiomis sąlygomis baziliko daigai ištįsta

Ištraukiant daigus, į nedidelę įdubą šalia augalo įdedamas ilgas stiebas, apibarstomas žemėmis ir laistomas. Netrukus palaidotoje dalyje atsiras mažos šaknys.

Juoda koja

Esant per dideliam drėgnumui ar laistymui šaltas vanduo sodinukai gali nukentėti juoda koja. Šaknies kaklelis jis suplonėja, pajuoduoja ir augalas išnyksta.

Dirvožemis turi būti laistomas saikingai šiltu vandeniu ir stebėti temperatūrą.

Kad tokių problemų nekiltų, augalai nesodinami per tankiai. Tada jie netrukdo vienas kitam vystytis ir gauna reikiamą mitybą bei šviesą. Siekiant išvengti juodosios kojos, prieš laistymą žemė apibarstoma pelenais, kurie ne tik dezinfekuoja dirvą, bet ir maitina ją dėl joje esančio kalio ir fosforo.

Lapų pageltimas

Daigų pageltimą ir džiūvimą gali lemti mikroelementų trūkumas. IN maistinių medžiagų dirvožemis augalas turi šviesų žali lapai. Situaciją galima ištaisyti pridedant Fitosporin.

Gelsvi lapai yra signalas, kad augalą reikia šerti.

Dėmės ant lapų

Ant lapų gali atsirasti dėmių – tai yra saulės nudegimas, kurį augalas gauna veikiamas per ryškios pavasario saulės.

Karštą popietę jaunus sodinukus būtina uždengti žaliuzėmis ar užuolaidomis.

Sveiki baziliko daigai yra stambūs, su 4–6 tikraisiais lapais ir rūšiai būdinga sodria spalva. Stiprūs sodinukai

Bazilika paruošta sodinti į žemę

Likus 2 savaitėms iki sodinimo, jie pradeda kietėti gryname ore, ne žemesnėje kaip +5–10°C temperatūroje. Daigai į vietą sodinami gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, kai dirva įšyla iki +15°C. Pasirinkite vietą, apsaugotą nuo vėjo, apšviestą didžiąją dienos dalį. Sodinami 30 cm atstumu vienas nuo kito – už aukšti pažymiai

, o 15 cm - kompaktiškiems egzemplioriams.

Gegužės pabaigoje daigai sodinami į žemę

Po pasodinimo atliekamas laistymas. Bazilikas greitai užaugins žaliąją masę.

Tai unikali citata

Tik pastaba. Senovės romėnai baziliką laikė sėkmės simboliu: klestėjimui ir ilgaamžiškumui reikia jo vartoti kuo daugiau.

Bazilikas greitai auga pasodinus į žemę Bazilikų daigų auginimas reikalauja atidumo, tikslumo ir kantrybės. Tik tada, kai bus sudarytos reikiamos sąlygos ir apsauga nuo ligų, galite užauginti stiprius, atsparius, sveikus sodinukus.

Bazilikas yra daugiametis Lamiaceae šeimos žolinis augalas. Žiedynai renkami į spygliuotę arba spygliuotę, kurių kiekvienas turi 6-10 žiedų.

Šiandien šios kultūros lapai ir stiebai plačiai naudojami kulinarijoje kaip įvairių patiekalų pagardai. Jų dedama į sultinius, įvairius padažus, salotas – tiek šviežius, tiek džiovintus. Susmulkintus baziliko lapus kartu su rozmarino lapeliais galima naudoti kaip pipirus.

Apie tai, kaip jį auginti nuostabus augalas namuose vasarnamis, ir bus aptarta mūsų straipsnyje.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos

Bazilikų lapuose ir stiebuose gausu eterinių aliejų, jų kiekis gali siekti iki 2 proc. Aliejuje yra daug medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį organizmui.

Be to, bazilikuose yra B grupės vitaminų, nikotino ir askorbo rūgščių bei karotino.

Tai turi naudingų savybių prieskoninis augalas gana daug, todėl sutelkime dėmesį į pagrindinius:

• Bazilikų lapų nuoviru galima skalauti gargalius sergant įvairiomis virusinėmis ir peršalimo ligomis, dantenų uždegimais. Be to, naudodami baziliko lapų nuovirą, galite atsikratyti nemalonus kvapas iš burnos;
• Dėl eterinių aliejų baziliko losjonai tepami ant šviežių žaizdų, įbrėžimų ir infekcijų;
• Bazilikas turi diuretikų poveikį, skatina šlapimo rūgšties pasišalinimą iš organizmo, stabilizuoja inkstų veiklą;
• Bazilikų eteriniuose aliejuose yra antioksidantų, kurie apsaugo nuo vėžio atsiradimo.

Tačiau kai kurioms ligoms gydyti naudokite baziliką dideli kiekiai vis tiek neverta. Išvardinkime šias ligas:

• Širdies priepuoliai ir insultai;
• Epilepsija;
• Koronarinė širdies liga.

Norime pridurti, kad nėščios ir maitinančios motinos baziliką turėtų vartoti atsargiai, nes didelis eterinių aliejų kiekis gali pakenkti vaiko sveikatai.

Bazilikų rūšys ir veislės

Šiuo metu selekcininkų pastangomis išvesta daugiau nei 140 bazilikų veislių. Mes sutelksime dėmesį į populiariausius iš jų.

Priklausomai nuo augalo lapų spalvos, bazilikas yra dviejų tipų:

• Žalia – šio tipo plačiai paplitęs Europos šalių. Jis dažniausiai naudojamas džiovintas kaip įvairių patiekalų prieskonis;
• Violetinė– išsiskiria purpurine arba violetine lapų ir stiebų spalva. Violetinis bazilikas turi daugiau dideli lapai su subtiliu skoniu.

Pagal aromatinį komponentą išskiriamos šios baziliko rūšys:

• Kvapusis (kamparas)– augalas siekia 60 cm aukščio, lapų skonis gana aitrus;
• Cinamonas – išskirtinis bruožasŠi rūšis turi ryškiai violetinius žiedynus, krūmai užauga iki pusės metro aukščio, lapai turi cinamono skonį;
• Citrinų– šios rūšies lapai yra gana stiprūs citrinos kvapas, skonis labai malonus - su lengvu rūgštelėjimu.

Taip pat gana daug bazilikų veislių, iš viso jų yra apie 65. Išvardijame kelias tinkamiausias auginti atvirame grunte:

• Jerevanas;
• Gvazdikėlių gurmanas;
• Baziliskas.

Kaip teisingai pasodinti baziliką

Sodinimas sėklomis

Patyrę sodininkai o sodininkai rekomenduoja sodinti baziliko sėklas atvirame lauke, jei jūsų platumos klimatas pakankamai šiltas ( vidurinė juosta Rusija, Ukraina) ir nėra naktinių šalnų pavojaus, kitaip pasėlis gali žūti.

Jei gyvenate vietovėse, kuriose oro sąlygos yra sunkesnės (Uralas, Sibiras, šiaurės vakarų regionas), tuomet geriau baziliką sodinti sodinukais, apie kuriuos papasakosime vėliau. Atkreipkite dėmesį, kad bazilikas taip pat gali būti auginamas.

Pažvelkime į pagrindinius baziliko sodinimo etapus ir ypatybes sėklos:

• Dauguma tinkamas laikas sodinti bazilikus atvirame lauke - paskutinės dešimt gegužės dienų;
• Prieš sodindami baziliką, turite pasirūpinti dirvožemio paruošimu. Idealus variantas bus pirktos derlingos juodžemės, durpių ir molio mišinys, santykiu 2:1:1. Tokioje dirvoje bazilikas augs labai gerai;
• Optimalus duobių gylis sodinimui turi būti 0,5 cm, o atstumas tarp duobių turi būti ne didesnis kaip 3 cm Prieš sodinant jas reikia užpilti paruoštu žemių mišiniu. Sėklos gali būti sodinamos atskirai arba poromis;
• Naujai pasodintas sėklas reikia palaistyti taip, kad žemė būtų šiek tiek drėgna;

Jūs turėtumėte žinoti! Bazilikas labai blogai reaguoja į užmirkusią dirvą. Dėl to augalus gali paveikti tokios ligos kaip juodoji kojelė.

• Pasodinus baziliko sėklas atvirame lauke, jiems reikia padengti plėvele. Pirmuosius ūglius galima pastebėti maždaug po 7-11 dienų. Tik po to galima nuimti plėvelę.

Sodinukų sodinimas

Bazilikų auginimas daiguose yra populiariausias būdas, be to, šis būdas leidžia anksčiau gauti derlių.

Optimalus laikas sodinti bazilikų sėklas daigams yra paskutinės dešimt kovo dienų. Auginimui geriau naudoti specialius sėjos indus ar vazonus.

Dirvožemio mišinys (geriau naudoti tokias pačias proporcijas, kaip nurodyta aukščiau) turi būti išlygintas ir padarytos mažos skylės. Atstumas tarp duobių – 3,5–4,5 cm. Sėklų sėjimo gylis iš karto po sėjos turi būti laistomas drungnu, nusistovėjusiu vandeniu.

Po pasodinimo konteineriai dedami į apšviestą vietą, pavyzdžiui, ant palangės. Kol bazilikų sėklos nesudygsta, oro temperatūra neturi nukristi žemiau 22 C. Sudygus optimali temperatūra yra maždaug 15-22 C.

Bazilikų daigų skynimas (sėjinukų persodinimas į atskirus konteinerius) atliekamas, kai pasirodo pirmasis tikras lapelis. Daigus reikia persodinti į 5x5, 6x6 cm tūrio vazonus.

Bazilikų sodinukai sodinami atvirame lauke, kai jaunuose augaluose susidaro 4-5 lapai. Optimalus sodinimo laikas yra gegužės pabaiga - birželio pradžia.

Rūpinimasis baziliku

Kad bazilikas gerai vystytųsi, jį reikia sistemingai laistyti. Tačiau augalas nemėgsta užmirkusios dirvos.

Norint auginti šį derlių, pakanka laistyti mažomis porcijomis, nes dirva išdžiūsta. Optimalios dirvožemio drėgmės palaikymas skatina produktyvų baziliko lapų formavimąsi.

Augimo laikotarpiu baziliką reikia du kartus šerti mineralinėmis trąšomis. Pirmą kartą augalas šeriamas tol, kol susiformuoja žiedynai. Šiuo laikotarpiu naudojamos azoto trąšos (amonio salietros 15 g/m2). Po mėnesio reikia atlikti antrą maitinimą fosforo trąšos(superfosfatas, naudojimo norma - 10-15 g/m2).

Bazilikas gana reiklus šviesai. Esant prastam apšvietimui, pasėlių augimo laikotarpis pailgėja, žalumynai sumažėja, o skonis labai pablogėja.

Ligos ir kenkėjai

Bazilikas dažniausiai kenčia nuo šių ligų:

• Fuzariumas. Užsikrėtus šia liga augalo stiebas plonėja, ant jo atsiranda rudų dėmių. Fuzariozės priežastys gali būti reikšmingos temperatūros pokyčiai, sunkūs molingi dirvožemiai. Norėdami kovoti su liga, visi paveikti augalai yra ištrinami;
• Pilkas puvinys. Šios ligos simptomas – ant baziliko stiebų ir lapų atsirandantis baltas, pūkuotas, pelėsį primenantis augimas. Esant nepalankioms sąlygoms ( didelė drėgmė, pakankamai žemos temperatūros) liga plinta labai greitai. Jei pastebėsite pirmuosius pilkojo puvinio simptomus, viskas pažeisti augalai turėtų nedelsiant V kasti ir deginti;
• Juoda koja. Ši liga pavojinga bazilikų daigams. Atsiradus juodajai kojelei jauni stiebai plonėja, pajuoduoja ir plonėja. Priežastis – permirkęs dirvožemis ir didelė oro drėgmė. Kai ant baziliko daigų atsiranda juodoji kojelė, pažeisti augalai turi būti pašalinti ir daigai persodinami, pakeičiant dirvą.

Didžiulis baziliko privalumas yra tai, kad jis praktiškai nėra pažeistas įvairių vabzdžių kenkėjų. Šis derlius gali būti naudojamas daržovių ir uoginiai augalai nuo amarų, erkių ir pjūklelių.

Norėdami tai padaryti, prie pažeistų pasėlių dedami bazilikai arba šalia dedami vazonai su naminiais bazilikais.

Derliaus nuėmimas ir džiovinimas

Kai bazilikas pasieks 10-15 cm aukštį, galima pradėti pjaustyti žalumynus. Vidutiniškai baziliko augimo laikotarpiu vasarotojams pavyksta jį nupjauti nuo 2 iki 6 kartų.

Jei planuojate džiovinti baziliko lapus, geriausias laikas nuimti derlių yra tada, kai jie pradeda žydėti. Šiuo metu lapai ir stiebai turi nuostabų aromatą ir skonį.

Baziliką galima džiovinti dviem būdais:

• Kelis augalus suriškite į kekes ir pakabinkite gerai vėdinamoje vietoje, kol visiškai išdžius stiebai ir lapai;
• Augalus plonu sluoksniu paskleiskite ant popieriaus lapo, retkarčiais apversdami, kad baziliko lapai nesupūtų ir nesupelitų.

Atkreipkite dėmesį! Bazilikas turi būti džiovinamas ne aukštesnėje kaip 35-36 C temperatūroje, antraip eteriniai aliejai gali išgaruoti!

Augalas gali būti laikomas visiškai išdžiūvusiu, jei jo stiebai lengvai lūžta, o žiedai ir lapai lengvai susmulkinami į miltelius.

Norėdami sužinoti, kaip tinkamai pasodinti ir pasodinti baziliko sodinukus, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:

Bazilikas yra nepretenzingas derlius, kurį galima auginti namuose ištisus metus. Tačiau kadangi šis augalas yra atogrąžų kilmės, norint gauti derlių, būtina sukurti tam tikromis sąlygomis. Todėl prieš pradėdami sodinti turėtumėte išsiaiškinti, kaip auginti baziliką ant palangės. Šiuo tikslu patartina naudoti mažai augančių veislių: gvazdikėlis, markizė, nykštukas, Jerevanas, citrina arba violetinė.

Unikalios baziliko savybės

Bazilikas plačiai naudojamas medicinoje ir kulinarijoje. Jis turi daug teigiamų savybių. Augalas pasižymi analgeziniu, antiseptiniu, baktericidiniu, prakaituojančiu, antispazminiu ir atsikosėjimą mažinančiu poveikiu organizmui.

Bazilikas yra universalus namų „gydytojas“, kuris palengvina daugelį simptomų

Bazilikas naudojamas gydant:

• bronchitas;
• astma;
• tuberkuliozė;
• urolitiazė;
• hiperemija (padidėjęs kraujo tiekimas bet kuriai kūno daliai);
• širdies ir kraujagyslių bei odos ligos;
• konjunktyvitas;
• gastroenteritas;
• reumatas;
• tymų;
• galvos skausmai;
• ėduonis;
• dantų akmenys ir apnašos;
• patologijos, atsirandančios dėl radiacijos žalos.

Be to, bazilikas gerai stiprina imuninę sistemą.

Nenuostabu, kad daugelis sodininkų nori auginti bazilikus patalpose. Galų gale, augale yra daug kalio, dėl kurio jo vartojimas padeda sumažinti kraujospūdį.

Bazilikas yra sveikas ir skanus prieskonis

Stebėtas teigiamą įtaką bazilika ant emocinė būsena asmuo. Augalas padeda sumažinti stresą, mažina nervingumo ir nerimo jausmus. Sudėtyje esantys vitaminai A, C, eteriniai aliejai ir fitonutrientai išvalo kūną nuo laisvųjų radikalų ir padeda pailginti jaunystę.

Tačiau bazilikas turi ir neigiamų savybių. Jo perdozavimas gali sukelti apsinuodijimą. Kai jis liečiasi su gleivine, augalas sukelia dirginimą. Nėštumo metu, esant venų trombozei ir kraujo krešėjimo sutrikimams, jo vartoti draudžiama. Taigi, nepaisant plataus šio augalo teigiamų savybių sąrašo, griežtai nerekomenduojama jo vartoti nepasitarus su gydytoju.

Bazilikas turi būti naudojamas teisingai, kad nepakenktumėte sau.

Kulinarijoje bazilikas naudojamas ruošiant kečupus, padažus, užpilus, padažą ir sumuštinių sviestą. Jis dedamas į produktus rūkymo ir konservavimo metu. Pagerina dešrelių, paštetų, omletų, salotų skonio savybes.

Šis augalas puikiai dera su petražolėmis, peletrūnais, mėtomis, kalendromis ir mairūnais. Tačiau reikia nepamiršti, kad bazilikas turi gana sodrų aromatą, kuris gali nugalėti kitų prieskonių kvapus. Todėl jį reikia vartoti saikingai.

Kaip auginti baziliką iš auginių bute ar name?

Yra keletas būdų, kaip galite pasodinti baziliką namuose. Auginiai yra bene greičiausi iš jų, nes jais galite gauti žalumynų vos per dvi savaites.

Auginiai – paprasti ir patikimas metodas augantis bazilikas

Auginiai imami iš baziliko krūmo. Perkant augalą reikia įsitikinti, kad jis nesuvytęs. Bazilikas nebūtinai turi turėti šaknų. Taip pat reikės peilio ar žirklių, vandens (+25°C) ir stiklinio indo.

Sodinimas atliekamas taip:

Auginių įsišaknijimas vazone

Kulinariniais tikslais naudojami lapai, kurie nupjaunami, kai augalo aukštis pasiekia 15 cm. Tokio krūmo gyvenimo trukmė yra 3–4 mėnesiai.

Svarbu! Auginiai turi būti apsaugoti nuo saulės spindulių, nes dėl ultravioletinių spindulių poveikio augalai gali nudegti ir mirti.

Reikalavimai dirvožemiui ir vazonui

Bazilikas reikalauja derlingos ir lengvos dirvos. Specializuotoje parduotuvėje galite rasti gatavų dirvožemio mišinys. Tokiu atveju atlikite preliminarus pasiruošimas nereikia. Bet jeigu dirvožemio mišinys paruoštas namuose, jį reikia užpilti 1 litro vandens ir 1/8 šaukštelio tirpalu. kalio sulfatas, karbamidas arba superfosfatas.

Pasirūpinkite teisinga dirvožemio sudėtimi ir vazono drenažu

Baziliko žemę gali sudaryti šie komponentai:

• humusas, žemė ir durpės, sumaišyti lygiomis dalimis;
• viena dalis kokoso pluošto ir dvi dalys humuso;
• kompostas ir žemė (2:1);
• durpės ir humusas (2:1).

Žemę patartina 60 minučių dėti į orkaitę, įkaitintą iki 100°C. Po to žemė laistoma trąšomis. Sodinant baziliką būtinai reikės drenažo, kuris dedamas ant vazono dugno 3 cm sluoksniu:

• smulkūs akmenukai;
• šiurkštus smėlis;
• žvyras;
• skalda;
• keramzitas

Augalas sodinamas į 1,5 litro vazonus.

Svarbu! Augindami baziliką būtinai naudokite drenažą, nes per didelė dirvožemio drėgmė gali sukelti ligų vystymąsi.

Išorinės sąlygos

Bazilikas – šilumą mėgstantis augalas, todėl jį reikia auginti 22–25°C temperatūroje. Puodai dedami pietinėje pusėje. Augalui taip pat reikia geras apšvietimas trunkantis iki 15 valandų per dieną. Pateikti būtinas sąlygas galima naudojant fluorescencines arba halogenines lempas.

Bazilikas mėgsta saulę ir šilumą

Tačiau būtina atsižvelgti į šių įrenginių ypatybes. Halogeninės lempos yra ne tik šviesos, bet ir šilumos šaltinis. Šiuo atžvilgiu tokius apšvietimo elementus rekomenduojama naudoti šaltuoju laikotarpiu arba auginant bazilikus balkone.

Baziliko auginimas iš sėklų namuose: žingsnis po žingsnio instrukcijos

Iš sėklų išauginti baziliko krūmai užtruks nuo 8 mėnesių iki metų. Tačiau šio metodo pranašumas yra tas, kad žalumynams iš tokio augalo gauti reikia daug ilgiau nei naudojant auginius.

Bazilikų auginimas iš sėklų yra daug darbo reikalaujantis procesas.

Norėdami sodinti sėklas, turite paruošti:

• drenažas;
• 15 cm gylio indas arba 1,5–2 litrų talpos puodas;
• dirvožemio mišinys, paruoštas taip pat, kaip ir ankstesnėje versijoje;
• mentele;
• plastikinis maišelis arba lipni plėvelė.

Veiksmų seka yra tokia:

1. Darbą rekomenduojama pradėti nuo sėklų paruošimo. Šis etapas nėra laikomas privalomu, tačiau jis leidžia pagreitinti daigų atsiradimą. Sėklos mirkomos vandenyje (25°C) dvi paras. Tokiu atveju skystis keičiamas kas 12 valandų.

   

   Bazilikų sėklas patartina paruošti prieš sėją

2. Po to sodinamoji medžiaga panardinama į kalio mangano tirpalą. Tai turėtų būti šviesiai rausva mažos koncentracijos kompozicija, kurioje sėklos laikomos dvi valandas. Po to jie išimami iš vandens ant servetėlės ​​ir išdžiovinami.

   

   Sėklos turi būti mirkomos ir dezinfekuojamos

3. Tada į indą ar puodą pilamas drenažas, o ant viršaus pilamas paruoštas dirvožemis. Tokiu atveju tarp dirvos paviršiaus ir konteinerio krašto reikia palikti 3–4 cm. Žemė išlyginama ir gerai laistoma.

   

   Užpildykite vazonus dirvožemio mišiniu

4. Tada jie pradeda sėti sėklas. Jie įkasami 1–2 cm, išlaikant 8–10 mm atstumą tarp augalų.

   

   Sėkite sėklas į dirvą

5. Talpyklos yra padengtos plėvele arba skaidrios plastikinis dangtelis pasiekti šiltnamio efektą. Vazonai dedami ant gerai apšviestos palangės. Kiekvieną dieną plėvelė atidaroma 10 minučių, kad būtų užtikrintas baziliko vėdinimas.

   

   Sėją uždenkite dangčiu

6. Po 8–12 dienų pasirodys pirmieji ūgliai. Po to plėvelė nuimama, o temperatūra patalpoje sumažinama iki 16–20°C. Tai būtina, kad augalai per daug neišsitemptų.

   

   Laukiame, kol pasirodys ūgliai

7. Kai daigai pasieks 5–7 cm aukštį, į vazoną įberkite 2–3 cm žemės. Tai padės sustiprinti sodinukus.

Nuėmus plėvelę baziliką reikia aprūpinti įprastu ir savalaikė priežiūra. Kambario temperatūra turi būti 20–25°C. Dygimo stadijoje žemė drėkinama kas dvi dienas. Laistymas turėtų būti saikingas. Šiuo laikotarpiu augalui nereikia tręšti. Maistiniai elementaiįpilama į dirvožemio mišinį, kad būtų užtikrintas visiškas baziliko vystymasis.

Vaizdo įrašas: baziliko sėklų sėjimo būdas

Kaip tinkamai persodinti suaugusį augalą į vazoną žiemos išvakarėse?

Bazilikas persodinamas auginant derlių atvirame lauke. Tokiu atveju rugpjūtį arba rugsėjį augalas turi būti perkeltas į vazoną, kad jis nebūtų pažeistas šaltuoju laikotarpiu. Dirvožemio sudėtis paruošiama taip pat, kaip ir sodinant auginius. Puodo tūris turėtų siekti 2 litrus.

Bazilikas persodinamas, kad apsaugotų nuo žiemos šalnų.

Transplantacija turi šias savybes:

1. Pirmiausia įdėjo į puodą drenažo sluoksnis. Tada jie užpildo jį dirvožemiu, kuriame jie padaro skylę, kurioje pilamas vanduo.
2. Kai drėgmė susigers, atsargiai iškaskite krūmą, pašalinkite jį kartu su žemės gumuliu ir perkelkite į puodą. Tokiu atveju būtina užtikrinti, kad šaknys nebūtų pažeistos ir nesulenktos.
3. Augalas apibarstomas žeme ir lengvai sutankintas. Jei persodinimo metu kai kurios krūmo dalys buvo pažeistos, jas reikia nupjauti.

Auginimo priežiūra

Nuėmus plėvelę, augalu reikia pradėti rūpintis iš karto. Laiku įgyvendinus visas priemones, galėsite užauginti sveiką derlių.

Laistymas

Bazilikų laistymas priklauso nuo temperatūros sąlygų. Šiltu oru procedūra atliekama kasdien. Karštomis dienomis laistymas turėtų būti 2 kartus per dieną. Krūmai drėkinami ryte ir pietų metu, tam panaudojant laistytuvą su purkštuvu.

Laistymo greitį lemia dirvožemio būklė – ji turi būti vidutiniškai drėgna (kad vanduo nesustingtų vazono dėkle).

Nepatartina augalo laistyti vakare. Ši taisyklė atsiranda dėl to, kad naktį temperatūra kambaryje yra vėsi. Dėl to sulėtėja vandens garavimas iš dirvožemio ir padidėja tikimybė susirgti krūmų ligomis.

Trąšos

Jei sodinant baziliką buvo naudojama derlinga žemė, jo šerti nereikia, nes ji metinis augalas su trumpu auginimo sezonu. Krūmų vystymuisi bus pakankamai medžiagų, iš pradžių pridėtų į substratą. Jei sėklos ar auginiai buvo pasodinti į paprastą sodo žemę, baziliką reikia tręšti kartą per mėnesį.

Trąšos padės augalui gauti maistinių medžiagų iš įprasto dirvožemio.

Augalas laistomas maistiniu tirpalu, kuris paruošiamas iš 2 litrų vandens ir 1 dangtelio vaisto Rost. Taip pat į viršutinį substrato sluoksnį įpilkite Agrolife trąšų (1 šaukštelis vienam vazonui).

Apipjaustymas

Genėjimas atliekamas siekiant paskatinti šoninių ūglių vystymąsi. Procedūra apima krūmo viršūnės pašalinimą 6–8 lapų lygyje. Jis atliekamas praėjus 15–20 dienų po sudygimo. Taip pat turėtumėte pašalinti visus žydinčius ūglius iškart po jų atsiradimo. Tai sustiprins baziliko išsišakojimą, padės išsaugoti aromatą ir taip pat pailgins augalo gyvavimo laiką.

Apipjaustę baziliką, jis padidės.

Kitos funkcijos

1. Rudenį ir žiemos laikas Vazonus rekomenduojama apvynioti plastikine plėvele. Tai padės apsaugoti augalą nuo skersvėjų.
2. Nuo spalio iki vasario baziliką reikia papildomai apšviesti vakare. Šviestuvai montuojami 20 cm atstumu nuo įvorių.
3. Debesuotomis dienomis augalui reikia dirbtinis apšvietimas.
4. Bazilikas gali būti auginamas ištisus metus. Tačiau norint, kad augalas augimo laikotarpiu gautų pakankamai natūralios šviesos, rekomenduojama sodinti kovo mėnesį.
5. Kai krūmų dydis pasiekia 15 cm, galite nuimti derlių. Šiame etape stiebas formuojasi visiškai, todėl lapų praradimas neturės įtakos baziliko vystymuisi.

Svarbu! Bazilikas turi būti apsaugotas nuo skersvėjų.

Kenkėjai ir ligos

Tarp kenkėjų pavojingi amarai. Tai sukelia šiuos simptomus:

• lapai deformuojasi, praranda spalvą ir susisuka;
• krūmų augimas sustoja, stiebai sulinksta.

Apdorojant purškiama Decis (1 g / 5 l) arba Fitoverm (4 ml / 20 l). Norėdami išvengti kenkėjų atakos, turite laikytis priežiūros taisyklių.

Namuose auginamas bazilikas daug mažiau jautrus ligoms ir kenkėjams nei atvirame lauke augantys krūmai. Tačiau priežiūros taisyklių pažeidimas gali išprovokuoti ligų atsiradimą.

Lentelė: baziliko ligos

Ligos	Pralaimėjimo ženklai	Kovos metodai	Prevencija
Fuzariumas	Pažeisti stiebai suplonėja ir paruduoja. Viršūnės išdžiūsta, tada nuvysta krūmai.	Atsiradus pirmiesiems požymiams, krūmus apipurkškite Topsin-M, Vitaros, Fundazol arba Previkur (2 g 1 litrui vandens). Esant dideliam pažeidimui, augalas turi būti sunaikintas.	Vidutinis laistymas. Atitiktis reikiamo atstumo tarp krūmų.
Juoda koja	Šaknies kaklelis ir apatinė dalis Pažeisto ūglio stiebai tampa minkšti, pajuoduoja ir plonėja. Krūmas pagelsta ir miršta.	Dirvožemio apdorojimas koloidine siera (4 g 1 l). Baziliko purškimas Fitosporin tirpalu (4 lašai 200 ml vandens).
Pilkas puvinys	Stiebai ir lapai padengti šviesiai rudomis dėmėmis. Vėliau ant jų susidaro pilka puri danga.	Vaisto Teldor (5 g 5 litrams vandens), Alirin-B (2 tabletės 1 litrui) naudojimas.

Dažnos sodininkų klaidos

Klaidos auginant krūmus ir nuimant derlių gali sukelti ligas ir augalo mirtį. Nepatartina per daug drėkinti baziliko. Laistydami būtina vengti vandens sąstingio.

Kai kurie sodininkai, nuimdami derlių, nulaužia stiebus. To daryti nereikėtų, nes augalas išdžius. Galite rinkti tik lapus.

Dar viena klaida – baziliko nuplėšimas. Tai gali sugadinti stiebą. Todėl lapus reikia pjauti žirklėmis.

Auginant baziliką, reikėtų atsižvelgti į jo poreikį šilumos ir gero apšvietimo. Taip pat būtina atsiminti, kad augalas netoleruoja gausaus laistymo ir skersvėjų. Šių taisyklių laikymasis padės užsiauginti šį tropinį derlių ant palangės ir gauti gerą derlių.

Kaip žinote, bazilikas turi atogrąžų „šaknis“, todėl daugelis veislių ir veislių tiesiog neįsišaknija atvirame lauke. Nepalankiomis sąlygomis jie gali užšalti ir išdžiūti. oro sąlygos arba tiesiog vystosi labai lėtai su trūkumu saulės šviesa. Tačiau šios problemos iš esmės buvo išspręstos naminių veisimo stočių, kurios aklimatizavo metinę žolę, pastangomis. Šiuolaikinės veislės leisti kiekvienam vasarotojui auginti prieskonius savo sklype be ypatinga priežiūra už jų. Pažvelkime į populiariausias bazilikų veisles, kurios jau gerai pasiteisino vidutinio klimato zonoje.

1. Anisic. Aukštos kokybės Krasnodaro hibridas veisimo stotis, aklimatizuotas auginimui teritorijoje pietiniai regionai Rusijos Federacija, Lenkijoje ir Moldovoje. Auga nuo +2 iki +30 laipsnių temperatūroje, lapai labai smulkūs. Dėl neįprasto skonio (šiek tiek primenančio anyžių su obuolių skoniu) jis tapo labai populiarus. Jis turi keletą skonių, kurie keičiasi ruošiant. Žiedynai yra ryškiai raudonos spalvos, todėl dažnai sodinami vietoje kaip dekoratyvinė žolė. At geras laistymas kvadratiniame metre gali pagaminti iki 4 kg žaliosios masės.
2. Mulen Ružas. Vieni žinomiausių dekoratyvinės veislės. Jis dažnai sodinamas vietoj gėlių gėlių lovose, nes daugumos jų spalva tiesiog negali palyginti su išvaizdažydintis bazilikas. Kryžminis apdulkinimas leidžia išgauti visas vaivorykštės spalvas jūsų vietovėje, o toks grožis taip pat gali būti naudojamas kaip labai kvapnus prieskonis patiekalams. Lapai nepaprastai stiprus kvapas o skonis primena anyžių ir abrikosų mišinį. Rekomenduojamas naudojimas Mulen Ružas kaip jautienos ar ryžių prieskonis. Tinkamai prižiūrint, iš 1 galite nuimti iki 3 kg žalumynų kvadratinis metras. Stiebai gali siekti 70 centimetrų aukščio.
3. Minimalus. Išskirtinai kulinarinis derlius, naudojamas kaip daugelio patiekalų prieskonis ir maisto gaminimo ingredientas sveikos salotos. Funkcija šio augalo yra jo mažas dydis- tik 12-16 centimetrų aukščio. Tinka auginti balkonuose, nes šaknų sistemai nereikia daug laisvos vietos kokybiškam įsišaknijimui ir maistinėms medžiagoms iš dirvožemio išsiurbti. Derlius didelis, nuo 1 kvadratinio metro per sezoną galima surinkti iki 5 kg žalumynų, svarbiausia periodiškai pjauti masę, kad augtų nauji lapai.
4. Tailando karalienė. Unikali tokio pobūdžio veislė, turinti labai stiprų aromatą ir aštrų skonį, todėl ją pamėgo daugelis sodininkų. Jis turi neįprastus žiedynus, labai panašius į alyvų kekes. Naudojamas kulinarijoje, taip pat kaip dekoratyvinis augalas. Reikia nuolat laistyti, tik tada lapai turės norimą skonį, o derlius bus ne mažesnis kaip 3 kg iš 1 kv.

Pasirinkimas tinkama veislė priklauso tik nuo kiekvieno virėjo asmeninių pageidavimų. Vieni renkasi „švelnesnį“ skonį ir kvapą, kiti – aštrų baziliką. Jei ketinate auginti ant palangės, tuomet geriausia rinktis trumpą žolę – ją lengviau prižiūrėti.

Bazilikų auginimas atvirame lauke su sėklomis

Lengviausias būdas gauti didelį kiekį prieskonių savo sode be ypatingos pastangos- pasėti kultūrą. Kad viskas vyktų sklandžiai, reikia pasirinkti gerai apšviestą ir šildomą erdvę. Iš anksto atrinkite sėklas (pagal žvilgsnį rinkitės tik dideles ir nepažeistas sėklas) ir 9 valandas pamirkykite bet kokiame augimo stimuliatoriuje.

Tada užkaskite sėklas į dirvą. Norėdami tai padaryti, reikia padaryti nedidelę, maždaug 2-4 centimetrų gylio tranšėją su kapliu, kad silpni daigai lengvai pasiektų šviesą per ploną dirvožemio sluoksnį. Pasirinkta dirva derlinga ir puri, kad dažnai laistant netrūkinėtų – tik tada galima tikėtis gero šios kultūros derliaus.

Žolė labai jautri šalčiui, todėl ją reikia sėti ne anksčiau kaip po 2 savaičių po šalnų.. Naktį patartina palaukti, kol bus bent +5C, tuomet žolinis augalas labai sparčiai vystysis ir per kelias savaites džiugins pirmuoju lapų derliumi. Jei dirva molinga, geriausia baziliką sodinti į sodinukus – auginimas iš sėklų neduos laukiamo rezultato, nes augalas bus itin silpnas. Sėklos iš žemės atsiranda po 7-10 dienų (jei prieš tai mirkote augimo stimuliatoriuje, tada daigus galima gauti per 4-5 dienas), o kitas 2 savaites reikia gausiai laistyti ir įmaišyti šiek tiek trąšų. in.

Kai kurie sodininkai savo lysvėse naudoja agropluoštą, kad greičiau sudygtų ir efektyvi kova su piktžolėmis ankstyvosios stadijos. Tačiau darbo sąnaudos bus labai didelės, nes sodinimo tankis yra didelis ir reikia praleisti daugiau nei vieną valandą aukštos kokybės stilius reikalas sode. Iš esmės ši technologija yra efektyvi esant lašeliniam drėkinimui, nes drėgmė nepatenka ant lapų ir maitina tik šaknų sistemą. Taip išvengsite daugelio ligų, kurios gali užpulti jūsų pasėlius.

Gavus daigus, ankstyvosiose stadijose reikia laistyti ir periodiškai tręšti. Likus 2 savaitėms iki žaliosios masės derliaus nuėmimo, geriausia naudoti natūralius ekologiškus mišinius ir nedėti jokių chemikalų.

Prieskonių auginimas – kaip gauti sodinukų

Ką daryti, kad bazilikas būtų paruoštas derliaus nuėmimui per 3-4 savaites, kaip auginti sodinukus balkone, kaip sutaupyti perkant brangų sodinamoji medžiaga– šie ir daugelis kitų klausimų kankina kiekvieną pradedantį sodininką. Žinoma, paprasčiausias būdas dirbti su sėklomis yra mažiau vargo. Bet jei jums reikia kuo greičiau gauti sodinukus ir gatavus produktus, geriau praleisti šiek tiek laiko ir pastangų ir pradėti sodinti.

Pirmiausia sėklas pamirkykite vandenyje arba augimo stimuliatoriuje 8–9 valandoms, nes jos sudygsta labai ilgai ir turi silpną gyvybingumą. Prieš dėdami sėklas į dirvą, turite paruošti tinkamą mišinį. Norėdami tai padaryti, į įprastą derlingą dirvą įpilkite 30% smėlio ir 15% durpių. Svarbiausia, kad jis būtų laisvas ir gerai praeitų oras. Drenažas taip pat yra būtinas. Be jo šaknų būsimi sodinukai gali pūti, o dirva dėl padidėjusios drėgmės konsistencijos bus daug tankesnė. Sėklos turi būti 1-2 centimetrų gylyje nuo paviršiaus, kad joms būtų daug lengviau prasiskverbti į šviesą. Po 5-6 dienų galite pamatyti pirmuosius daigus.

Atlikę visas operacijas ir įdėję sėklą į žemę, galite uždengti puodą plastikinė plėvelė– tai padidins temperatūrą, sutaupys drėgmės ir perpus paspartins kūrimo procesą. Tręšti nereikia, jei į dirvą įpylėte durpių ir humuso. Jei dirvožemis nėra pakankamai derlingas, galite naudoti vaistą Meistras arba Terraflexšėrimui (20-40 gramų 10 litrų). Po 40–55 dienų sodinukus galima sodinti į žemę, o dabar jūsų bazilikas turės laiko gerai sunokti ir užauginti gerą derlių.

Žolelių rinkimas ištisus metus – kiekvieno sodininko svajonė. Juos galima auginti šiltnamyje, ant palangės, balkone ir net rūsyje esant dirbtinei šviesai. Dauguma geriausias variantas, žinoma, yra šiltnamis.

Bazilikų auginimas šiltnamyje yra žingsnis po žingsnio procesas ir, jei laikysitės sekos ir visų taisyklių, galite gauti didžiulė sumaželdiniai per porą mėnesių po to, kai sėkla patenka į dirvą. Pažvelkime atidžiau, ką reikia padaryti, kad tai padarytumėte:

1. Paimkite rinkimo dėžutę ir apipurkškite ją bet kokia dezinfekavimo priemone. Tam geriausiai tinka vario sulfatas(3 proc.). Tai būtina norint sunaikinti visų rūšių patogenines bakterijas ir virusus, esančius medienos viduje. Šis gydymas ypač aktualus, jei anksčiau dėžėje buvo auginami baziliko ar kitų panašiomis ligomis sergančių vienmečių žolelių.
2. Paruoškite „teisingą“ dirvožemio sudėtį. Šiltnamiui geriausia naudoti tokią proporciją: 25 proc. derlinga dirva, 25 % humuso arba durpių, 40 % smėlio ir 10 % stambių elementų, daugiausia skaldos. Bendras dirvožemio storis turi būti ne mažesnis kaip 10 centimetrų. Viršuje 2 cm gylio ir 6 centimetrų atstumu viena nuo kitos daromos nedidelės vagelės.
3. Išlaipinimas sėklinė medžiaga. Grūdai dedami į vagas 6 centimetrų atstumu, tada gausiai užpilami vandeniu ir dedami po plėvele. Tada tereikia palaukti 10-15 dienų, kol išdygs pirmieji daigai.

Svarbu: prieš visa tai darydami, turite patikrinti medžiagos daigumą. Jis turi būti ne mažesnis kaip 85%. Tada sėkla rūšiuojama pagal dydį, atrenkami pažeisti ir deformuoti grūdai. Jie dygsta esant ne žemesnei kaip +20 laipsnių temperatūrai, o vidutinė paros temperatūra turi būti apie +6-8 laipsnius šilumos, kad kuo aktyviau vystytųsi vegetacinė masė.

Laistyti reikia tik pirmas 2-4 savaites, tada augalą geriausia izoliuoti nuo drėgmės, nes per didelis kiekis gali sukelti daugybę ligų, ypač juodos kojos. Jeigu manote, kad žemė nepakankamai derlinga ir būtina augalą maitinti, tai daryti reikia iškart, kai tik pasirodo pirmasis tikras lapelis. Įprasta mineralinių trąšų bus pakankamai - kultūra labai reaguoja į tręšimą ir tuoj pat įgis tamsiai žalia spalva. 3-4 gramai ištirpinami 1 litre vandens azoto trąšų Ir amonio nitratas. Sąnaudos: 1 litro vandens užtenka 3 kv.m. Dirbant su sodinukais, viskas vyksta pagal analogiją su atvira žeme (aprašyta aukščiau). Vienintelis skirtumas yra poreikis vėdinti kambarį. Esant aukštai santykinei oro drėgmei ir temperatūrai, būtina nuolatinė prieiga grynas oras. Priešingu atveju žolė šiltnamyje sužeis ir susiformuos miltligė, pastebėjimas.

Bazilikas – kaip užauginti didelę žolę ir kada ją pjauti

Šis derlius įdomus tuo, kad neturi konkretaus nokimo laikotarpio. Laikas, kada žolė bus paruošta, o kada – pjauti, nustato sodininkas. Kai kurie žmonės nori nuimti derlių tuo metu, kai jis jau pradeda šiek tiek senti, o lapai tampa atšiaurūs. Tai (vėlgi, kai kurių ekspertų nuomone) suteikia daugiau aromato ir aštraus skonio. Tiesą sakant, paprastam virėjui labai sunku atskirti jauną stiebą nuo seno, ypač jei jis jau išdžiūvęs arba inde. Tačiau standumas yra priešingas. Salotose seni lapai gali „užlipti ant dantų“ ir sugadinti pirmąjį patiekalo įspūdį.

Lapai bus kvapniausi žydėjimo pradžioje (bet skonis dar labai silpnas), tad jei baziliką naudojate pirmiesiems patiekalams, reikia nupjauti 20 centimetrų stiebus, tai yra praėjus maždaug 3-4 sav. žolė išnyra iš žemės. Pagrindinė pradedančiojo klaida yra neveikimas pašalinus lapus.. Reikia mokėti už 1 kv.m. 12 gramų salietros ir superfosfato, kad ūgliai greitai įgytų naują masę. Labai svarbu baziliką „ravėti“ darže arba perlaužti stiebus, jei auginate ant palangės ar šiltnamyje. Maždaug 20% ​​stiebų pašalinama.

„Šienavimas“ gali būti tęsiamas iki šalnų, svarbiausia nepamiršti, kad nuėmus lapus reikia papildyti mineralų ir organinių medžiagų atsargas dirvožemyje, taip pat pašalinti kai kuriuos senus augalus. Jei pavėlavote valyti, galite prarasti prieskonio aromatą.

Patartina „derlių“ laikyti stikliniuose ir metaliniuose induose su prieiga prie oro.

Naudingos žolelių savybės ir vitaminų kiekis

Kodėl bazilikas yra tas derlius, kurį kiekvienas ūkininkas stengiasi užsiauginti savo sklype? Faktas yra tas, kad šviežia žolė turi daug naudingų medžiagų. Valgant iš karto po šienavimo, organizmas gauna daug vitaminų ir mineralų. Didelis askorbo rūgšties ir vitamino A kiekis, didžiulis beveik visų B ir PP vitaminų kiekis, eteriniai aliejai ir naudingosios rūgštys yra tik maža dalis to, kas yra šio prieskonio lapuose ir stiebuose.

Eterinio aliejaus kiekis (būtent tai yra raktas į sodrų pasėlių kvapą ir skonį) auginimo sezono metu 4-5 savaites stiebe siekia 2%, o sėklose – iki 21%.. Augalo sultyse yra daug šių elementų: kamparo, linalolio, cineolio. Rekomenduojamas daugelio širdies ir kraujagyslių ligų gydymui, taip pat profilaktikai lėtinės ligos. Augalas nuo seno buvo naudojamas kaip geras karščiavimą mažinantis vaistas, taip pat kaip vaistas nuo infekcinių ligų. Reguliariai vartojamas žymiai padidina žmogaus imunitetą ir neleidžia plisti uždegiminiams procesams.

Daugelis skausmą malšinančių vaistų yra pagaminti iš baziliko sulčių, nes jose esantys komponentai greitai veikia pažeistus receptorius (turi vietinį poveikį). Žmonėms, turintiems virškinimo problemų (įskaitant opalige ir gastritu sergančius), rekomenduojama į savo racioną nuolat įtraukti šią prieskoninę žolelę. Jis ne tik „apšviesina“ skrandį ir žarnyną, bet ir skatina aktyvų fermentų, reikalingų maisto virškinimui ir įsisavinimui, išsiskyrimą. Rekomenduojamas esant mėšlungiui ir vidurių pūtimui, teigiamą poveikį galima pastebėti beveik iš karto suvalgius baziliko žalumynus.

Sausas mišinys dažnai naudojamas atpalaiduojančiai voniai paruošti. Turkiškuose hamame aštrios žolelės yra neatsiejamas komponentas, leidžiantis kuo labiau atpalaiduoti kūną ir atverti poras. Manoma, kad tokiu būdu iš organizmo galima pašalinti didelį kiekį toksinų ir tonizuoti kūno raumenis.