Pekino kopūstų auginimas atvirame lauke. Pekino kopūsto pak choi: auginimo ir priežiūros rekomendacijos

Užsiimk auginimu kiniškas kopūstas turi savo ypatybes, palyginti su paprastais baltagūžiais kopūstais. Pažiūrėkime, kaip auginti pekininius kopūstus savo sode.

Pekino kopūstai turi subtilius ir plonus žiedlapius, todėl jiems reikia ypatingos priežiūros.

Šios senovės Kinijos kultūros aktyviai užkariauja Ukrainos, Rusijos, Baltarusijos ir kitų NVS šalių platybes. Ir tai nenuostabu, nes kinų auginimo technologija ir kiniškas kopūstas gan paprasta. Net ir auginamas be sodinukų šiauriniuose regionuose, galite gauti geras derlius. Ir ką mes galime pasakyti apie daugiau šilti regionai? Taigi, kaip auginti pekininius kopūstus?

Pirmiausia prisiminkime, kuo šie du tipai skiriasi. Gana dažnai juos vienija bendras pavadinimas - Pekino kopūstas, tačiau botaniniu požiūriu tai yra visiškai neteisinga. Pekino kopūstai (salotos arba petsai) ir pekininiai kopūstai (garstyčios arba pak choi) yra artimi giminaičiai. Abi rūšys yra kilusios iš Kinijos, tačiau jos skiriasi išvaizda ir tam tikros savybės.

Pekino kopūstai turi labai švelnius, bekočius, sveikus lapus su išsipūtusia, raukšlėta lapo ašmene, aukštis – 15-35 cm. Yra veislių, kurių lapai sudaro įvairaus tankio ir formos galvutę arba rozetę. Pekino kopūstas sudaro stačių lapų rozetę su sultingais lapkočiais, kurių aukštis siekia 30 cm.

Auginami 2 porūšiai, kurie skiriasi lapkočių ir lapų spalva.

Pekino kopūsto auginimo ypatybės:

Optimaliausia temperatūra kopūstams dygti – 15-22°C

1. Pekino kopūstas yra ankstyvas derlius. Brandinimo laikas ankstyvos veislės(nuo daigumo iki sunokimo) - 40-55 dienos, vėlyvos - 60-80, vidutinės - 55-60. Taip per vieną sezoną galima gauti 2 ar net 3 derlius.
2. Sukurti jie auginami ištisus metus tam tikromis sąlygomis.
3. Vidutinė temperatūra (žemesnė nei 13 °C) ir ilgos dienos šviesos sukelia žydėjimą ir žydėjimą.
4. Labiausiai geriausia temperatūra daigumui - 15-22°C.

Kad išvengtumėte žydėjimo ir žydėjimo, turite:

• nestorinti pasėlių;
• pasirinkti veisles, atsparias žydėjimui;
• augti su trumpu dienos šviesos valandos(sėti balandį, vėlyvus sėjimus uždengti nuo šviesos vakare ir atidaryti ryte).

Pekino kopūsto auginimo technologija

Pekino kopūstą galima auginti kaip be sėklų, ir sodinukų pagalba.

Auginimo be sėklų metodas

Pekino kopūsto sėklos sėjamos atvirame lauke:

• nuo gegužės pirmųjų dešimties dienų (arba balandžio pabaigos) iki birželio 15 d. tarp sėjimų daryti 10-15 dienų intervalus;
• nuo liepos 20 iki rugpjūčio 10 d.

Atstumas tarp augalų turi būti 15-25 cm Tai galima pasiekti sėjant sėklas siaura sodo lovašiais būdais:

1. Mažosios raidės diržo metodas su augalų retėjimu. Norėdami tai padaryti, sėklos sėjamos juostelėmis (trijų arba dviejų eilučių). Atstumas tarp kaspinų 50-60 cm, tarp linijų – 20-30 cm.
2. Sėklas sodinkite į duobutes grupėmis po 3-4 gabalus, atstumas tarp akučių yra apie 30-35 cm. Reikės retinti.

Išbandykite abu sėjos būdus ir pasirinkite tą, kuris atrodo efektyvesnis ir patogesnis.

Sėklų sėjos gylis, kai auga atvira žemė- 1-2 cm uždenkite lysvę pasėliais plastikinė plėvelė, ypač jei lauke vis dar vėsu. Daigai, skirtingai nei suaugę augalai, nemėgsta šalnų.

Pirmieji ūgliai pasirodo maždaug po 3-10 dienų, priklausomai nuo temperatūros.

Norėdami apsaugoti augalus nuo kryžmažiedis blusų vabalas Dirva apibarstoma pelenais, kol pasirodys ūgliai. Šis kenkėjas yra viena iš priežasčių, kodėl pekino kopūstų negalima auginti po garstyčių, ridikėlių ir kitų kryžmažiedžių augalų. Beje, turėkite tai omenyje rinkdamiesi žaliąją trąšą sodo lysvei, kurioje ketinate sodinti bet kokias rūšis.

Sėjos juostiniu būdu auginimo metu atliekami 2 retinimas. Atsiradus vienam tikram lapeliui, pirmą kartą retinama, paliekant augalus kas 8-10 cm Kai gretimų augalų lapai suartėja, atliekamas antras retinimas, paliekant augalus kas 20-25 cm.

Grįžti į turinį

Sėjinukų sodinimo būdas

Augantis sodinukų metodas turėtų būti atliekami, atsižvelgiant į jų „kaprizingumą“ pažeisti šaknis ir persodinti. Jų negalima auginti skynimo būdu. Pekino kopūstas yra kaprizingesnis, todėl jo daigus būtina auginti durpiniuose vazonuose ir kartu su vazonais sodinti į šiltnamį ar atvirą žemę.

Auginimo per sodinukus pranašumas yra sutrumpėjęs nokinimo laikas. Naudojant sodinukus, pirmąjį derlių galite gauti praėjus 20-35 dienoms po sodinukų pasodinimo į sodo lysvę.

Sėklų sėjos laikas daigams priklauso nuo dirvožemio tipo. Kai auga:

• atvira žemė - kovo pabaiga-balandžio mėn.;
• saugoma žemė – sausio pabaiga-vasario pradžia.

Talpykla ir kasetės sodinukams.

Pekino kopūsto daigams auginti skirta dirva turi būti puri. Gera taikyti kokoso substratas, jis atitinka visus sodinukų dirvožemiui keliamus reikalavimus ir leidžia išgauti sveikus ir tvirtus sodinukus.

Vienodai sėjai sėklos sumaišomos su smėliu ir sėjamos į maždaug 0,5-1 cm gylį. Daigai paruošiami sodinti 25-30 dienų amžiaus. Iki to laiko daigai turėtų turėti 4-5 tikrus lapus.

Sodinukų sodinimas sodo lysvėje.

Šioms kopūstų rūšims tinkamiausios yra lengvos, daug organinių medžiagų turinčios, gerai nusausintos dirvos su neutralia aplinka.

Pirmtakai gali būti pasėliai, priimtini ir kitoms žalvarioms.

Pekino kopūstams skirtas plotas turi būti apšviestas.

Pekininiai kopūstai turi būti auginami atskirai nuo pekininių kopūstų, nes tarp šių rūšių gali atsirasti kryžminis apdulkinimas.

Daigai sodinami pagal šią schemą:

• atvirame grunte 30×25 cm;
• saugomoje žemėje - 10x10 cm (lapų formos) ir 20x20 cm (galvos formos).

Pekino kopūstų auginimas turi savo ypatybes, palyginti su įprastų baltųjų kopūstų giminaičiais. Šiandien kalbėsiu apie tai, kaip auginti pekininius kopūstus savo sode, taip pat apie pekino kopūstų auginimą.

Šie senovės kultūros Kinija aktyviai užkariauja Rusijos, Ukrainos, Baltarusijos ir kitų NVS šalių platybes. Ir tai nenuostabu, nes pekino kopūsto ir jų „giminaičio“ auginimo technologija yra gana paprasta ir netgi su ne sodinukų auginimasšiauriniuose regionuose galite gauti geras derlius. Ką galime pasakyti apie šiltesnius kraštus? Taigi, susipažinkite su Pekino kopūstų ir Pekino kopūstų auginimu.

Pirmiausia priminsiu, kuo šie du tipai skiriasi. Gana dažnai šias rūšis vienija bendras pavadinimas - Pekino kopūstas, kuris botaniniu požiūriu yra visiškai neteisingas. Pekino kopūstai (salotiniai kopūstai, arba petsai) ir pekininiai kopūstai (garstyčių kopūstai, arba pak choi) yra artimi giminaičiai. Dviejų rūšių tėvynė iš tiesų yra Kinija, tačiau jos skiriasi išvaizda ir kai kuriomis savybėmis.

Pekino kopūsto lapai yra labai švelnūs, sveiki, bekočiai su raukšlėta, išsipūtusia lapo ašmene, 15-35 cm aukščio. Yra veislių, kurių lapai sudaro rozetę arba kopūsto galvutę įvairių formų ir tankis.

Pekino kopūstas sudaro stačių lapų rozetę su sultingais iki 30 cm aukščio lapkočiais, kurie nesudaro galvos. Auginamos dvi veislės, kurios skiriasi lapų ir lapkočių spalva.

Pekino ir pekino kopūsto auginimo ypatybės

• Pekino ir Pekino kopūstai yra anksti prinokusios kultūros. Ankstyvųjų veislių nokimo laikas (nuo dygimo iki sunokimo) yra 40-55 dienos, vidutinių - 55-60, vėlyvųjų - 60-80. Tai leidžia per vieną sezoną gauti 2 ar net 3 derlius.
• Sudarius tam tikras sąlygas, jie auginami ištisus metus.
• Ilgos dienos šviesos ir vidutinė temperatūra (žemesnė nei 13 °C) sukelia kopūstų žydėjimą ir žydėjimą.
• Labiausiai optimali temperatūra Pekino ir Pekino kopūstams auginti - 15-22°C.

Norėdami išvengti kopūstų žydėjimo ir žydėjimo, turite:

1. pasirinkti veisles, atsparias žydėjimui;
2. nestorinti pasėlių;
3. auga trumpomis šviesiomis paros valandomis (sėjama balandžio mėn., vėlyvą sėją uždenkite nuo šviesos vakare ir atidarykite ryte).

Pekino ir pekino kopūsto auginimo technologija

Tiek kininį, tiek kininį kopūstą galima auginti arba be daigų, arba per sodinukus.

Auginimo be sėklų metodas
Pekino ir kininio kopūsto sėklos sėjamos atvirame lauke:

• nuo gegužės pirmųjų dešimties dienų (ar net balandžio pabaigos) iki birželio 15 d. tarp sėjimų daromi 10-15 dienų intervalai;
• nuo liepos 20 iki rugpjūčio 10 d.

Pekino kopūstą auginant pavasarį, geriau sėti lapų veislės, o vasarą – veislių, kurios formuoja kopūsto galvą.

Atstumas tarp augalų turi būti 15-25 cm Tai galima pasiekti sėjant sėklas šiais būdais:

1. Naudojant juostos linijos metodą, vėliau retinant augalus, kininio arba kininio kopūsto sėklos sėjamos naudojant juosteles (dviejų arba trijų eilučių). Atstumas – 50-60 cm (tarp juostelių), 20-30 cm (tarp eilučių).
2. Sėklos sodinamos į duobutes grupėmis po 3-4 vnt. Maždaug 30-35 cm atstumu tarp duobių taip pat reikės retinti, tačiau tokiu atveju jau rinksitės „silpniausią grandį“ 3-4 augalų grupėje.

Kaip eksperimentą išbandykite abu sėjos būdus ir pasirinkite tą, kuris jums atrodo patogesnis ir efektyvesnis.

Pekino ir kininio kopūsto sėklų sėjimo gylis, auginant tiesiai atvirame lauke, yra 1-2 cm. Lysvė su pasėliais uždengiama plastikine plėvele, ypač jei lauke dar vėsu. Daigai, skirtingai nei suaugę augalai, nemėgsta šalnų.

Pirmieji ūgliai pasirodo maždaug po 3-10 dienų, priklausomai nuo temperatūros.

Norint apsaugoti augalus nuo kryžmažiedžių blusų vabalų, dirva prieš dygimą pabarstoma pelenais. Šis kenkėjas yra viena iš priežasčių, kodėl pekino ir pekino kopūstų negalima auginti po ridikėlių, garstyčių ir kitų kryžmažiedžių augalų. Beje, į tai atsižvelkite rinkdamiesi žaliąją trąšą sodo lysvei, kurioje planuojate sodinti bet kokius kopūstus.

Taikant pirmąjį (juostos linijinį) sėjos būdą, auginimo metu atliekami du retinimas. Atsiradus vienam tikram lapeliui, kopūstas pirmą kartą retinamas, paliekant augalus kas 8-10 cm Kai kaimyninių augalų lapai pradeda užsisklęsti, atliekamas antras retinimas, paliekant augalus kas 20 -25 cm.

Antruoju sėjos būdu taip pat pašalinkite daugiausiai silpni augalai grupėje pasirodžius vienam ar dviem tikriems lapams.

Sėjinukų sodinimo būdas
Pekino kopūsto, taip pat pekino kopūsto auginimas daigais turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į jų „kaprizingumą“ persodinimui ir šaknų pažeidimui. Jų negalima auginti naudojant kirtiklius. Pekino kopūstas yra kaprizingesnis, todėl jo daigus reikia įauginti, o paskui kartu su jais sodinti į atvirą žemę ar šiltnamį. Pekino kopūstai yra mažiau išrankūs, gali būti auginami kasetėse, bet vis tiek geriau juos „išsiduoti“ durpių vazonai arba durpių tabletės.

Kopūstų auginimo per sodinukus pranašumas yra sutrumpėjęs nokinimo laikas. Naudodami sodinukus, pirmąjį derlių galite gauti per 20-35 dienas po sodinukų pasodinimo sode.

Pekino ir Pekino kopūsto sėklų sėjos daigams laikas priklauso nuo dirvožemio tipo. Kai auga:

• saugoma žemė – nuo ​​sausio pabaigos iki vasario pradžios;
• atvira žemė - nuo kovo pabaigos iki balandžio mėn.

Pekino arba kininio kopūsto plotas turi būti gerai apšviestas.

Pekino kopūstai turėtų būti auginami atskirai nuo pekino kopūstų, nes tarp šių rūšių galimas kryžminis apdulkinimas. Tai ypač aktualu, jei norite patys rinkti šių kultūrų sėklas.

Daigai sodinami pagal šią schemą:

• saugomoje žemėje – 10×10 cm (lapų formos) ir 20×20 cm (galvos formos);
• atvirame lauke 30×25 cm.

Kopūstų priežiūra
Abi kopūstų rūšys yra šalčiui atsparios, šviesą ir drėgmę mėgstančios kultūros.

Pekino kopūstai šalčius ištveria iki -4°C, pekininiai kopūstai iki -6°C. Augalams optimali temperatūra +15…+22°C. Aukštesnė nei +25°C temperatūra gali nudeginti augalų lapus (ypač nuo to kenčia kininiai kopūstai).

Priežiūra susideda iš gausus laistymas, seklus dirvos purenimas ir piktžolių bei kenkėjų naikinimas (kininiai kopūstai yra atsparesni kenkėjams, nes turi eteriniai aliejai). Tai gali išgelbėti jus nuo piktžolių ir suteikti daugiau laiko atsipalaiduoti.

Jei jūsų regione dažnai lyja, turėsite nuo jo apsaugoti pekino kopūstą, kitaip jis pradės pūti. Galite apsisaugoti naudodami paprastą pastogę skaidri plėvelė arba agrofibras.

Už nugaros augimo sezonas Deviņviečių tirpalu (1:8) gerai tręšti du kartus.

DĖMESIO! Ravėdami žiūrėkite, kad kopūsto viršūninis pumpuras nebūtų padengtas žemėmis.

Pekino kopūstai parduodami geriau nei kininiai kopūstai. Jau rašiau apie jų derlių ir jos kinišką „merginą“.

Na, dabar jūs žinote, kaip auginti kininius arba pekininius kopūstus. Susidraugaukite su šiais Azijos atstovais ir būsite patenkinti rezultatu, nes pekino kopūsto, kaip ir pekino kopūsto, auginimas yra gana įmanomas uždavinys net pradedantiesiems. Beje, savaip naudingų savybių Pekino ir pekino kopūstai yra pranašesni už mūsų originalią rusišką kultūrą – baltuosius kopūstus.

Ir, galiausiai įdomus video apie pekino kopūstų auginimą:

Patariu, mieli skaitytojai, nepraleisti naujos medžiagos šiame tinklaraštyje.

Ir aukštas maistinės savybės Daugelis mūsų šalies gyventojų pradėjo masiškai auginti šios veislės kopūstus. Apie paslaptis teisingas nusileidimas ir rūpinimąsi pak choi kalbėsime straipsnyje.

Kultūros aprašymas

Vidurinio sezono veislės yra „Lebedushka“, „Kregždė“, „Chill“, „Keturi sezonai“, „Popovos atminimui“. Vidutinio sezono veislių auginimo sezonas yra 50–55 dienos.

Ar tu žinai? Azijos šalyse Su ok pak choi naudojamas kosmetikoje. Jis yra puiki priemonė odos atjauninimui.

Bak choy ne itin reiklus dirvožemiui. Gali augti net netręštame plote. Bet geriausia vieta Sodinimui tiks priesmėlis arba lengvas priemolis. Dirvožemio rūgštingumas turi svyruoti nuo 5,5 iki 6,5 pH. Geriausias pirmtakas yra. Pak choi nerekomenduojama sodinti ten, kur pernai augo kita veislė.

Taip pat nepageidautina bok choy sodinti vienoje vietoje ilgiau nei dvejus metus iš eilės.

Kaip sodinti pak choi kopūstus šalyje

Dabar suprasime pagrindinį klausimą: kaip namuose auginti pak choi kopūstus? Auginimas prasideda nuo sodinimo.

Sodinukų sodinimas ir priežiūra

Norint auginti daigus, sodinamos kopūstų sėklos durpių puodeliai kovo pabaigoje - balandžio vidurys. Dirvą sodinukams galima maišyti su humusu, kad sėklos geriau dygtų.
Pasodinus sėklas palaistyti vandeniu (šaltai laistyti nepatartina). Puodelius su daigais geriausia dėti saulėtoje vietoje.

Kas keturias-penkias dienas sėklas reikia laistyti vandeniu, kurio temperatūra ne žemesnė kaip 15ºC. Po 15-20 dienų, kai ant daigų susidaro trys lapai, reikia pridėti.

Po kiekvienu daigeliu užpilkite šiek tiek žemės, tada augalas greitai suformuos ketvirtą ir penktą lapelius. Po to, kai sodinukai turi penkis lapus, juos galima sodinti į iš anksto paruoštą vietą kartu su puodeliais.

Kad pak choi daigai greičiau prigytų, reikia Reguliariai purkšti vandeniu(2-4 kartus per dieną; purkšti 5-7 dienas).
Geriausia kopūstus sodinti daliniame pavėsyje. Kol daigų šaknys sustiprės, karšta saulės spinduliai galėtų jai pakenkti. Sodinukus į žemę geriau sodinti vakare arba debesuotą dieną.

Atstumas tarp kopūstų eilių turi būti 25-30 cm. Įkaskite į dirvą iki pirmųjų tikrųjų lapų.

Auginimo ypatumai

Pak choi kopūstai gali būti auginami beveik bet kokio tipo dirvožemyje. Tai nereikalauja ypatingos ir kruopščios priežiūros. Tačiau jei laikysitės kai kurių niuansų, galite padidinti produktyvumą.

Laistymas ir dirvožemio priežiūra

Geriau jo nedėti (nes net ir užaugę kopūstai praras skonį).

Daugiau apie pak choi priežiūros ypatybes

Pasėliams būdingas ūglių formavimasis ir žydėjimas, todėl auginant reikia atsižvelgti į kai kuriuos biologinės savybės kopūstų
Ūglių formavimosi ir žydėjimo procesai paprastai stebimi nuolat ilgėjant dienos šviesai. Norėdami to išvengti, pataria kai kurie agronomai augalas pak choi ne anksčiau kaip liepos mėn.

Dėl geresnis derliusŽemę aplink kopūstus galima mulčiuoti gausiu kompostu arba nupjauta žole. Tai geriau išlaikys drėgmę (tai ypač reikalinga sausu vasaros periodu).

Augalų ligų ir kenkėjų kontrolė

Svarbu!Kenkėjų kontrolei pak choi taip pat naudojamas medienos pelenų tirpalas ir skalbimo muilas, užpilas iš šviežių pomidorų lapų ir acto vandens tirpalo,infuzija skystas muilas ir kiaulpienės šaknis,infuzija česnako strėlės ir žalias.Šie tirpalai tinka tiek purkšti, tiek laistyti.

Kovai su kryžmažiedėmis blusomis leidžiama naudoti vandeninis tirpalas remiantis vaistu. Vaistas skiedžiamas vandeniu pagal instrukcijas ir purškiamas vakare arba ryte.

Pekino arba pekino kopūstai, nepaisant jų kilmės, gali būti auginami Rusijoje, tačiau tam reikia žinoti auginimo ypatybes ir taisykles. Šiame straipsnyje mes suprasime visas šio proceso subtilybes.

Pasaulio atrankoje yra puiki suma Pekino kopūstų veislių. Tokių daržovių derlių galima gauti bet kuriame klimato zona, bet atsižvelgiant į tam tikros taisyklės.

Pavyzdžiui, ankstyvos veislės geriau jaučiasi šiltnamiuose. IN pietiniai regionai Mūsų šalyje reikia pavėsinti augalus, kurie sukurs sutrumpintą dienos šviesą.

Viktorija

Anksti nokstanti veislė, išsiskirianti puikia skonio savybes, malonus aromatas. Vaisiai naudojami salotoms ir kitiems patiekalams ruošti, tinka terminiam apdorojimui. Daržovės cilindro formos, pailgos su tankiais laisvais lapais šviesios spalvos Žalia spalva. Viktorijos veislės auginimo sezonas yra per 2 mėnesius.

Apelsinų mandarinas

Anksti nokstanti veislė, kurią galima auginti visą šiltąjį laikotarpį. Kai palanku oro sąlygos derliaus vaisiai sunoksta 40 dienų nuo daigų pasodinimo į atvirą žemę. Kopūstų galvos yra mažos, jų svoris neviršija 1 kilogramo. Veislė toleruoja stresines situacijas ir tinka auginti Sibire.

Marfa

Atspalviui atspari, anksti nokstanti veislė, kurios vegetacijos laikotarpis 40-42 dienos. Šis kopūstas turi gana didelius ir plačius lapus bei skanų minkštimą. Svorio riba kopūsto galva 1,5 kilogramo. Sėklos sodinukams sėjamos antrąją balandžio dešimtąją dieną, nuo gegužės vidurio grūdai sėjami atvirame lauke.

Granatas

Vidurio sezono veislė, Tai turi dideli vaisiai sveriantis iki 2,5 kilogramo. Kopūstų galvos yra pailgos formos ir su glaudžiai besiribojančiais lapais. tamsiai žalia. Granatai pasižymi atsparumu daugeliui ligų, ypač nekrozei. Pirmasis kopūstų derlius gaunamas praėjus 70-75 dienoms po sėklų sėjos.

Express

Veislė tinka auginti šiltnamiuose ir atvirame lauke. Tai nepretenzingas augalas, atsparus staigiems temperatūros pokyčiams. Kopūstų galvos yra ryškiai žalios spalvos, sveriančios iki 2 kilogramų. Beijing Express gali būti naudojamas auginimui Sibire.

Akmenlapis

Itin ankstyva veislė, sunoksta 35 dienas nuo sėklų pasėjimo šiltnamyje. Kopūstų galvos nedidelės, sultingos, tinkamos salotoms gaminti.

Vyno taurė

Vidutinio vėlyvumo veislė su 70 dienų vegetacijos periodu gana kaprizinga prižiūrėti, todėl šią daržovę geriausia auginti pietinėje mūsų šalies dalyje. Kopūstų galvos yra tankios, sveria iki 2 kilogramų.

Kaip tinkamai auginti pekino kopūsto sodinukus

Aptariamą derlių galima auginti naudojant sodinukų medžiaga arba sėjant sėklas tiesiai į atvirą žemę. Pekino kopūstas laikomas šalčiui atspariu augalu, jo grūdai gali formuoti daigus esant +4-5 laipsnių oro temperatūrai, tačiau galimas intensyvus vystymasis +15...+22 laipsnių ribose. Atšilus pasėlis išmeta žiedynus. Šis reiškinys dažnai pasireiškia pailgintos dienos šviesos sąlygomis.

Kadangi reikia sutrumpinti šviesųjį paros laiką, derlių rekomenduojama auginti iš sodinukų ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Kartais patartina sukurti specialų apšvietimo režimą. Tokiu atveju pirmasis vaisių derlius gaunamas per mėnesį nuo augalų pasodinimo atvirame lauke.

Kada sodinti pekino kopūstą daigams

Pekino kopūsto sėklinė medžiaga turėtų būti sodinama likus maždaug mėnesiui iki numatomo sodinukų sodinimo nuolatinė vieta. Už gavimą ankstyvas derlius sodinukai sėjami paskutines dešimt kovo dienų arba balandžio pradžioje. Auginant sodinukus, norint gauti derlių žiemai, grūdai sėjami birželio pabaigoje.

Sėklų paruošimas sodinimui

Įsigytos pekino kopūsto sėklos nereikalauja specialaus paruošimo, jas galima iš karto sodinti į žemę be išankstinio mirkymo. Jei naudojate savo sėklinės medžiagos reikia grūdų išankstinis daigumas, kuris leis mums nustatyti jų daigumą.

Norėdami tai padaryti, jie dedami ant šlapios marlės, sulankstytos keliais sluoksniais. Tada indą su sėklomis padėkite į šiltą vietą ir palaukite, kol pasirodys daigai. Jų dygimas prasideda 3-5 dienas nuo sėjos.

Jei taip neatsitiks arba daigai reti, reikia imti kitas sėklas.

Dirvos paruošimas sėjai

Praktikoje naudojami keli variantai dirvožemio mišiniai Pekino kopūsto daigams sėti:

Velėnos žemė ir durpes lygiomis dalimis, pridedant 10 gramų medžio pelenų ir komplekso mineralinių trąšų(už kiekvieną 10 kilogramų mišinio).

2 dalys humuso ir 1 dalis kokoso substrato.

Sėklų sėjimas daigams

Aptariamas derlius blogai išgyvena persodinimą, todėl sėklas reikia sėti ne į bendrą dėžutę, o į durpių vazonus (po 2-3 grūdus konteineryje). Sėklų medžiaga įkasama į maistinių medžiagų substratą iki 1,5 centimetro gylio. Po to sodinukų konteineriai įrengiami šiltoje, bet tamsioje vietoje, kol pasirodys daigai.

Daigų priežiūra

Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, daigai perkeliami ant gerai apšviestos palangės. Šiame vystymosi etape kambario temperatūra turi būti palaikoma +7...+8 laipsnių. Tam geriausiai tinka lodžija arba įstiklintas balkonas.

Tolesnė priežiūra sodinukus sudaro periodinis laistymas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Dirva turi būti sudrėkinta, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta maistinių medžiagų substratas. Atlikus šias procedūras, būtina kruopščiai atlaisvinti dirvą, kad būtų išvengta drėgmės stagnacijos.

Kai daigai vazone turės du ar tris tikrus lapus, palikite tik vieną sveikas augalas, likusieji sugnybti.

Pasinerti

Jau anksčiau minėjome, kad pekino kopūsto daigai blogai toleruoja persodinimą, todėl sėklos iš karto sėjamos į atskirus konteinerius. Tai leidžia apeiti nardymo procesą.

Kaip persodinti pekino kopūsto sodinukus į atvirą žemę

Pekino kopūsto sodinukai perkeliami į atvirą žemę kartu su durpių vazonais. Ateityje šie konteineriai ištirps ir suteiks papildomų maistinių medžiagų augalų vystymuisi.

Likus 10 dienų iki numatomos sodinimo datos, augalai grūdinami atvirame ore, palaipsniui ilginant laiką. Daigai į nuolatinę vietą gali būti sodinami parą išbuvę lauke.

Sodinimo schema

Yra keletas pekino kopūstų sodinimo atvirame lauke schemų:

1. Jei augalas naudojamas kaip salotų derlius, tarp atskirų sodinukų abiem kryptimis paliekamas 25 centimetrų atstumas.
2. Norėdami suformuoti kopūsto galvą, turite laikytis 35 * 35 arba 50 * 50 centimetrų modelio.

Šis reikalavimas galioja sėjant daržoves tiesiai į atvirą žemę.

Naudodami sodinukus, vadovaukitės 30*50 centimetrų raštu.

Norint gauti gerą vaisių derlių ir išvengti varžtų, daržoves reikia sodinti ankstyvą pavasarį arba rudenį.

Sėti sėklas į žemę

Norėdami auginti pekino kopūstą be sodinukų, turite pasirinkti tinkamą vietą. Idealūs nagrinėjamos kultūros pirmtakai yra šie:

• česnakai;
• morkos;
• agurkai

Nepatartina grūdų sėti į dirvą, kurioje anksčiau buvo išsivystę artimi kopūstų giminaičiai (garstyčios arba ridikai, ridikai).

Sėklos sėjamos į anksčiau iškastą dirvą. Sodinimo duobės daromos sode pagal iš anksto pasirinktą 35*35 arba 50*50 centimetrų modelį. Į kiekvieną skylę įpilama 10-15 gramų medžio pelenų ir 0,5 kilogramo organinių medžiagų (komposto arba humuso).

Po savaitės nuo sėjos turėtų pasirodyti ūgliai. Šiuo metu labiausiai išsivysčiusį daigą reikia palikti skylėje, likusį suspausti.

Pekino kopūsto sodinimo datos

Sėklų sėjos laikas atvirame lauke priklauso nuo oro temperatūros. Idealios sąlygosŠio kopūsto vystymuisi laikomas +16…+22 laipsnių temperatūros režimas. Viršijus arba sumažinus rekomenduojamas vertes, susidaro žiedkočiai.

Taikant auginimo be sėklų metodą, du palankus laikas sėti sėklas nuo balandžio 25 iki gegužės 5 d., nuo birželio 25 iki liepos 15 d.

Kopūstų priežiūra sode

Pekino kopūsto auginimas reikalauja, kad sodininkas laikytųsi tam tikrų taisyklių. Naujai pasodinti daigai turi būti padengti agrofibru ar kitu neaustinė medžiaga. Tai leidžia:

1. apsaugoti pasėlius nuo galimų šalnų ar staigių temperatūros pokyčių;
2. apsaugo augalus nuo kaitrių saulės spindulių;
3. saugo šaknų sistema kopūstai nuo puvimo ilgalaikio lietaus metu;
4. leidžia paslėpti sodinukus nuo kenkėjų, kryžmažiedžių blusų vabalų.

Praėjus dviem savaitėms po sodinukų pasodinimo į sodo lysvę, vieta padengiama mulčiu, pagamintu iš skaldytų šiaudų ir durpių. Nereikia įkalti pasėlių, storas organinių medžiagų sluoksnis sulaikys dirvos drėgmę ir neleis augti piktžolėms.

Kitos kopūstų priežiūros priemonės apima periodinį laistymą ir tręšimą, daržovių atpažinimą ir apsaugą nuo ligų ir kenkėjų.

Laistymas ir tręšimas

Pekino kopūstą reikia reguliariai, gausiai laistyti. Rekomenduojama kartą per savaitę sudrėkinti dirvą naudojant šiltas vanduo. Skystis turi būti pilamas po augalo šaknimi.

Vandens sąlytis su lapais sukelia saulės nudegimą.

Kad augalas geriau vystytųsi, laistyti reikia ryte arba vakare po saulėlydžio. Pastaruoju atveju rekomenduojama naudoti šiltą vandenį, užpiltą visą dieną.

Pirmą kartą tręšiama dirva praėjus dviem savaitėms po sodinukų pasodinimo. Šiuo tikslu gali būti naudojami šie sprendimai:

• 10% deviņviečių antpilo (1 kilogramas 10 litrų vandens);
• 5% infuzija paukščių išmatos(500 gramų organinių medžiagų 10 litrų skysčio);
• žolelių ar dilgėlių užpilas.

Tręšiant kopūstus trąšomis, kiekvienam krūmui sunaudojama 1 litras tirpalo. Dėl pavasario kultūra būtini trys tokie maitinimai. Vasarą pasodinti augalai vegetacijos metu šeriami du kartus.

Tręšimas per lapus taip pat padeda pagerinti Pekino kopūstų derlių. Norėdami paruošti tokią medžiagą litre virtos karštas vanduo atskiestas 2 gramais boro rūgštis, tada padidinkite garsumą saltas vanduo iki 10 litrų. Pasėlių apdorojimas atliekamas vakare ant lapų.

Pekino kopūsto derliaus nuėmimas ir laikymas

Norint pagerinti konservavimą ir išvengti puvinio, kopūstų galvas rekomenduojama nupjauti esant sausam orui. Surinkti vaisiai laikomi vėsioje ir sausoje vietoje su temperatūros sąlygos 0…+2 laipsnių. Daržovės išdėliojamos ant lentynų arba supakuojamos į dėžutes.

Periodiškai patikrinkite kopūstų galvas, ar nėra išdžiūvusių lapų ir supuvusių vietų.

Salotų ligos ir kenkėjai

Pekino kopūstai, kaip ir kitos kryžmažiedės daržovės, gali nukentėti auginimo sezono metu įvairios ligos ir kenkėjai.

Pirmiausia susipažinkime su pagrindinėmis šios daržovės ligomis:

1. Juodoji kojelė pažeidžia besiformuojančius kopūstų daigus. Pagrindinis ligos požymis – pasėlių stiebo pajuodavimas ir susiaurėjimas, dėl kurio maisto medžiagos sunkiai pasiekia lapus ir augalas žūva. Siekiant užkirsti kelią vystymuisi juoda koja reikia dezinfekuoti dirvą ir sėklinę medžiagą, laikytis sodinukų priežiūros taisyklių. Šios ligos vystymąsi skatina žema temperatūra ir didelė drėgmė oras, taip pat tankūs jaunų augalų sodinimai.
2. Bakterinė liga Dėl kopūstų šaknų sistemos atsiranda sustorėjimų. Dėl šio poveikio ląstelės deformuojasi ir neleidžia lengvai prasiskverbti maistinėms medžiagoms. Pažeistas augalas pagelsta ir pradeda džiūti. Ligos vystymąsi skatina didelė dirvožemio drėgmė ir nekokybiškos sėklos, taip pat rūgštus dirvožemis. Siekiant užkirsti kelią ligos vystymuisi, prieš sodinant sodinukus, dirva kalcinuojama orkaitėje ir išpilama kalio permanganato tirpalu. Rūgščioje dirvoje papildomai pridėkite medžio pelenai arba kalkių.
3. Grybelinė liga pilkasis pelėsis pažeidžia antžeminę derliaus dalį vaisių nokimo ar laikymo metu. Ligos simptomai yra laikomi išvaizda rudos dėmės ant kopūstų lapų. Po kurio laiko paveiktose vietose susidaro pilkšva danga. Sodinių purškimas fungicidais, pavyzdžiui, Amistar, padės nugalėti ligą.

Pekino kopūstas laikomas gana reikliu augalu priežiūrai. Norint gauti tokių daržovių, reikia turėti pagrindinių žinių apie jų auginimą. Pasinaudokite mūsų patarimais ir gausite gerą Pekino kopūstų derlių.

Kiniškas kopūstas, arba Pekinas, išgarsėjo pastaraisiais metais. Augantis panašus į augimą baltas kopūstai, tačiau turi savų subtilybių Pekino (Pekino) kopūstas yra vienmetis augalas. Šis augalas atrodo kaip salotos.

Pirmaisiais metais išaugina sėklas. Augdamas formuojasi iki 30 cm ilgio galvos arba piltuvo formos kekę. skersmens Pekino kopūstas naudojamas ir virti, daugiausia sriuboms ir kopūstų sriubai gaminti, ir žalias įvairiose salotose. Pekino kopūstas yra vitaminų čempionas tarp kitų kopūstų rūšių.

Dirva kininiams (Pekino) kopūstams

Šis derlius nėra reiklus dirvožemiui, jei tik gerai sudrėkintas ir patręštas mėšlu. Galima sėti tais pačiais metais, kai buvo įterptas mėšlas, arba kitais metais.

Pekino (Pekino) kopūsto sodinimo būdai

Kopūstus galima sėti su sėklomis į dirvą arba iš anksto išaugintus sodinukus Sėklos sėjamos atvirame lauke centriniuose ir šiauriniuose Rusijos regionuose gegužės pradžioje. Eilės iš eilių daromos 50cm atstumu. Išdygus sėkloms, daigai išretinami iki 12cm.

Praėjus 3 savaitėms po sėklų pasodinimo, augalą reikia įžeminti. Taip pat galite sėti kvadratiniu lizdu, po 2-3 sėklas į duobutę, tada palikite stipriausią daigą arba galite pasodinti vieną sėklą. Atstumas tarp skylių yra nuo 30 iki 40 cm.

Rudens derlius

kiniškas kopūstas- greitai augantis augalas ir jo auga gerai naudoti rudens derliui gauti rudens derlius, kopūstai sėjami paskutinėmis liepos dienomis arba rugpjūčio pirmomis dienomis. Pekino kopūstus reikia sodinti tose vietose, kurios buvo gerai patręštos prieš ankstesnį sodinimą, arba tręšti humusu 3,5 kg humuso 1 kvadratiniam metrui. metras.

Prie 10 kv. metrų, reikia 6 gramų pekino kopūstų sėklų, taip pat gerai sutankinti vėlyvųjų ir vidutinio dydžio kopūstų sodinukus. Be to, jis gali būti naudojamas kaip antrasis derlius po bet kokių šiuo metu nuskintų daržovių.

Gražios kopūsto galvos paslaptys

Kad jie būtų švelnūs ir pakankamai tankios kopūstų galvos Auginant dailios cilindro formos pekino kopūstą, jį reikia nuolat ir gausiai laistyti, taip pat tręšti trąšomis, nes nuo vasaros vidurio iki rudens reikia užauginti kuo daugiau žaliosios masės. Ir tam jai reikia skystos trąšos azoto trąšų.

Pekino (Pekino) kopūstų derliaus nuėmimas

Pekino kopūstą galima valgyti jau sulaukus keturiasdešimties dienų. Šiuo metu kopūsto galva jau turi septynis lapus. Jei pasodinsite vėlai arba oras labai sausas, kopūstas anksti išmes savo strėlę.

Reikia pasakyti, kad kininis kopūstas yra šalčiui atsparus augalas ir lengvai pakenčia iki -10 laipsnių šalčius. Todėl sode galite laikyti iki gruodžio mėnesio.

Žemesnė temperatūra jai kenkia, todėl pekino kopūstą reikia laiku pašalinti iš sodo. Geriausia augalą iškasti už šaknų ir užkasti į gerai vėdinamą rūsį drėgname smėlyje. Kad užkasus augalas netaptų vangus, jį reikia gerai laistyti.

Pekino kopūsto kenkėjai

Pekino kopūstui, tiksliau – jo daigams, be šalnų labai kenkia kryžmažiedžių blusų vabalai ir kiti kryžmažiedžių daržovių mėgėjai. Jų daroma žala sumažėja, jei laistoma gausiai ir dažnai. Bet jei kenkėjų yra daug, su jais reikia kovoti konkrečiais būdais.

Daugiau didelė žala Pekino kopūstą paveikia plika šliužai ir kopūstų baltymai, su kuriais reikia susidoroti ir laiku sunaikinti. kinų(Pekino) kopūstai yra vertinga daržovė.

AugantisĮdėję jį į sklypą, jūsų šeima bus aprūpinta šviežia žalia mase beveik iki žiemos vidurio. Skaitykite Sodo darbus ir mokykitės su mumis!

Ta pačia tema

• Pomidorų auginimas ir priežiūra (tęsinys)

  Kopūstų ligos, trukdančios sodininkams ramiai gyventi

Pekino kopūstų auginimas turi savo ypatybių, palyginti su paprastais baltagūžiais kopūstais. Pažiūrėkime, kaip auginti pekino kopūstą savo sode, todėl jiems reikia ypatingos priežiūros.

Ir tai nenuostabu, nes kininių ir pekininių kopūstų auginimo technologija yra gana paprasta. Net ir auginant be sodinukų šiauriniuose regionuose galima gauti gerą derlių. Ką galime pasakyti apie šiltesnius kraštus?

Taigi, kaip auginti Pekino kopūstą, pirmiausia prisiminkime, kuo skiriasi šios dvi rūšys? Gana dažnai juos vienija bendras pavadinimas - Pekino kopūstas, tačiau botaniniu požiūriu tai yra visiškai neteisinga.

Pekino kopūstai (salotos arba petsai) ir pekininiai kopūstai (garstyčios arba pak choi) yra artimi giminaičiai. Abiejų rūšių tėvynė yra Kinija, tačiau jie skiriasi savo išvaizda ir tam tikromis savybėmis skirtingo tankio ir formų galvutė arba rozetė. Pekino kopūstas suformuoja stačių lapų rozetę su sultingais lapkočiais, kurių aukštis siekia 30 cm. Auginami du porūšiai, kurie skiriasi lapkočių ir lapų spalva Pekino kopūsto auginimo ypatumai: Optimaliausia dygimo temperatūra 15-22°C

1. Pekino kopūstas yra ankstyvas derlius. Ankstyvųjų veislių nokimo laikas (nuo dygimo iki sunokimo) yra 40-55 dienos, vėlyvųjų - 60-80, vidutinių - 55-60. Tai leidžia gauti 2 ar net 3 pasėlius. Jie auginami ištisus metus, kai susidaro vidutinė temperatūra (žemesnė nei 13 °C), o ilgas dienos laikas sukelia žydėjimą ir dygimą 15-22°C.

Kad išvengtumėte žydėjimo ir žydėjimo, turite:

• nestorinti pasėlių, atsparių žydėjimui (sėti balandį, vėlyvus pasėlius uždengti nuo šviesos ir ryte atidaryti);

Pekino kopūsto auginimo technologija

Pekino kopūstai gali būti auginami be sodinukų arba naudojant sodinukus. Pekino kopūsto sėklos sėjamos atvirame lauke:

• nuo gegužės pirmųjų dešimties dienų (arba balandžio pabaigos) iki birželio 15 d., intervalai tarp sėjimų daromi 10–15 dienų nuo liepos 20 iki rugpjūčio 10 d.

Pekino kopūsto sodinimo schema Atstumas tarp augalų turi būti 15-25 cm. Tai galima pasiekti sėjant sėklas siauroje lysvėje:

1. Linijinės juostos metodas su augalų retėjimu. Norėdami tai padaryti, sėklos sėjamos juostelėmis (trijų arba dviejų eilučių). Atstumas tarp kaspinų yra 50-60 cm, tarp eilių - 20-30 cm. Sodinant sėklas į duobutes po 3-4 gabalus, atstumas tarp akučių bus apie 30-35 cm .

Išbandykite abu sėjos būdus ir pasirinkite tą, kuris atrodo efektyvesnis ir patogesnis. Sėklų sėjimo gylis augant atvirame lauke yra 1-2 cm.

Daigai, skirtingai nei suaugę augalai, nemėgsta šalnų. Pirmieji ūgliai pasirodo maždaug po 3-10 dienų, priklausomai nuo temperatūros. Siekiant apsaugoti augalus nuo kryžmažiedžių vabalų, prieš dygimą dirva apibarstoma pelenais.

Šis kenkėjas yra viena iš priežasčių, kodėl pekino kopūstai negali būti auginami po garstyčių, ridikėlių ir kitų kryžmažiedžių augalų. Beje, į tai atsižvelkite renkantis žaliąją trąšą lysvei, kurioje ketinate sodinti bet kurią rūšį.

Atsiradus vienam tikram lapeliui, pirmą kartą retinama, paliekant augalus kas 8-10 cm Kai gretimų augalų lapai suartėja, atliekamas antras retinimas, paliekant augalus kas 20-25 cm.

Grįžti į turinį

Sėjinukų sodinimo būdas

Auginimas sodinukais turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į jų „kaprizingumą“ pažeisti šaknis ir persodinti. Jų negalima auginti skynimo būdu.

Pekino kopūstas yra kaprizingesnis, todėl jo sodinukai turi būti auginami durpiniuose vazonuose ir sodinami kartu su vazonais šiltnamyje arba atvirame grunte Auginimo per sodinukus privalumas – sutrumpėjęs nokinimo laikas. Naudojant sodinukus, pirmąjį derlių galima gauti praėjus 20-35 dienoms po daigų pasodinimo į lysvę Sėklų sėjos laikas daigams priklauso nuo dirvožemio tipo. Kai auga:

• atvira žemė – kovo pabaiga-balandžio mėn., saugoma žemė – sausio pabaiga-vasario pradžia.

Talpyklos ir kasetės sodinukams Pekino kopūsto daigams auginti turi būti puri. Gerai naudoti kokoso substratą, kuris atitinka visus sodinukų dirvožemiui keliamus reikalavimus ir leidžia gauti sveikus ir tvirtus daigus, kad būtų vienoda sėja, sėjamos maždaug 0,5-1 cm gyliu paruoštas sodinti 25-30 dienų amžiaus. Iki to laiko sodinukai turėtų turėti 4–5 tikrus lapus. Šioms kopūstų rūšims tinkamiausios yra lengvos, daug organinių medžiagų turinčios, gerai nusausintos dirvos su neutralia aplinka Pekino kopūstams skirtas plotas turi būti apšviestas atskirai nuo pekino kopūstų, nes galima atlikti kryžminį apdulkinimą tarp šių rūšių sodinukų.

• atvirame grunte 30×25 cm saugomoje žemėje - 10×10 cm (lapų formos) ir 20×20 cm (galvų formos).

Kopūstų priežiūra

Abi rūšys yra atsparios šalčiui, mėgstančios drėgmę ir šviesą, pekino kopūstas ištveria iki -6°C šalčius. Augalams optimali temperatūra 15–22°C. Aukštesnė nei 25°C temperatūra gali nudeginti augalų lapus (ypač kininiai kopūstai ištveria šalnas iki -6°C. Priežiūra reikalauja gausaus laistymo, negilaus dirvos purenimo, kenkėjų ir piktžolių naikinimo). (Kininis kopūstas atsparesnis kenkėjams, nes turi eterinių aliejų, kurie juos išstumia).

Mulčiavimas išgelbės jus nuo piktžolių, todėl kopūstai taip pat mėgsta gaivų laistymą. Augalai blogai auga, kai trūksta drėgmės. Tačiau per didelė dirvožemio drėgmė sumažina jo derlių.

Pekino kopūstai labiau mėgsta laistyti nei pekininiai kopūstai. Jei jūsų regione dažnai lyja, turėsite apsaugoti kopūstą nuo jo, kitaip jis pradės pūti.

Apsaugoti galima permatoma įprasta plėvele arba agropluoštu. Ravėdami būkite atsargūs ir neuždenkite kopūsto viršūninio pumpuro Pekino kopūstai laikomi geriau nei kininiai kopūstai. Susidraugaukite su šiais Azijos atstovais ir būsite patenkinti rezultatu, nes auginti pekino kopūstą yra gana įmanoma užduotis net pradedantiesiems. Pagal savo naudingąsias savybes jis pranašesnis už rusišką derlių – baltuosius kopūstus.

Kiniškas kopūstas. Kaip auginti Pekino kopūstą

Viskas apie pekino kopūstų auginimą.

Kuo skiriasi Pekino kopūstai?

Pekino kopūstas yra vienas seniausių daržovių augalai. Plačiai auginamas Kinijoje ir Korėjos pusiasalyje. Šis kopūstas maistine verte artimas baltiesiems kopūstams, jame labai daug vitaminų B1, B2, C, PP.

Pekino kopūstuose yra lizino – žmogui būtinos aminorūgšties. Jis turi savybę ištirpinti svetimus baltymus, kurie patenka į kraują, ir tarnauja kaip pagrindinis žmogaus organizmo valiklis nuo kenksmingų mikrobų, taip pat padidina jo atsparumą ligoms Augalas yra vienmetis, nesudaro kopūsto galvutės formuoja stačią lapų rozetę.

Pekino kopūstas yra atsparesnis šalčiui nei pekininis kopūstas ir yra mažiau jautrus ligoms. Optimali augimo temperatūra – 14-20 °C. Netoleruoja gerokai aukštesnės nei 24 °C temperatūros – augalai nudega. At ankstyva sėja paveiktas žemos temperatūros ir ilgomis dienomis, galimas per anksti stiebus. Jis išsiskiria aukšta ankstyva branda (nuo sėjos iki derliaus nuėmimo – 50 dienų), produktyvumu ir ilgalaikiu prekinių savybių išsaugojimu.

Kokių veislių Pekino kopūstai auginami?

Pekino kopūsto veislės ir jų aprašymas? Alyonuška- ankstyvas nokinimas, lapkočiai, nuo daigumo iki ekonominio tinkamumo - 45 dienos. Lapas mažas, tamsiai žalias arba žalias, lygus. Vieno augalo svoris – iki 1,8 kg, iš kurių 2/3 – lapkočių masė.

Lapkočiai mėsingi, vidutinio ilgio, 3,2-5 cm pločio. ? Akmenlapis- ankstyvas nokimas, lapuotas. Lapai sveiki, bekočiai, nuo šviesiai žalios iki žalios, lygūs, šiek tiek banguotais krašteliais, be brendimo, centrinė gysla plati ir sultinga.

Vieno augalo svoris 250 g Atsparus žydėjimui. Tai yra labiausiai ankstyvo nokinimo veislė- želdiniai nuimami praėjus 20-25 dienoms po sudygimo. ? Gulbė- vidurio sezono veislė.

Lapų rozetė yra horizontali, uždara. Lapas mažas, lapkočiai ryškiai balti, platūs, mėsingi. Augalo svoris 1,1-1,5 kg.

Didelio derlingumo. ? Peahen- sezono viduryje, nuo daigumo iki techninės brandos - 57-60 dienų. Lapas plačiai ovalus, burbuliuotas, lapkočiai mėsingi ir traškūs.

Augalo svoris 1-2 kg. Atsparus fotografavimui ir silpnam apšvietimui.

Kaip auginami kininiai kopūstai?

Pekino kopūstą geriau auginti arba anksti pavasarį, arba antroje vasaros pusėje, nes per ilgas dienas jis greitai vystosi, lapai stambėja, o žiedstiebius galima auginti per sodinukus. Norėdami išmokyti sodinukus, sėklos sėjamos balandžio pradžioje į plėvelinius šiltnamius.

Gegužės pradžioje sodinukai gali būti sodinami į žemę 30–40 cm tarp eilių ir 20 cm tarp augalų.

Šiltnamyje derlių galima nuimti praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, mažose pastogėse – po trijų savaičių, o atvirame lauke – po mėnesio. Jis pašalinamas palaipsniui, kai augalai auga didelis derlius gautas sėjant į žemę liepos pabaigoje.

Rudenį jį galima pašalinti su šaknimis ir užkasti vėsioje patalpoje drėgname smėlyje. Tokiu būdu Pekino kopūstai gali būti konservuoti iki žiemos vidurio.

Laistyti reikia dažnai, bet mažomis dozėmis. pavojingų kenkėjų Pekino kopūstams – kryžmažiedžių blusų vabalai 2013-02-24 Daržovės, vaisiai ir uogos Pekino kopūstų auginimas turi savo ypatybes, palyginti su įprastų baltųjų kopūstų giminaičiais. Šiandien kalbėsiu apie tai, kaip auginti pekininius kopūstus savo sode, taip pat apie pekino kopūstų auginimą Šios senovės Kinijos kultūros aktyviai užkariauja didžiules Rusijos, Ukrainos, Baltarusijos ir kitų NVS šalių platybes.

Ir tai nenuostabu, nes Pekino kopūstų ir jų „giminaičių“ auginimo technologija yra gana paprasta, ir net augindami be sėklų šiauriniuose regionuose galite gauti gerą derlių. Ką galime pasakyti apie šiltesnius kraštus?

Taigi, susipažinkite su Pekino kopūstų ir Pekino kopūstų auginimu Pirmiausia priminsiu, kuo šios dvi rūšys skiriasi. Gana dažnai šias rūšis vienija bendras pavadinimas - Pekino kopūstas, kuris botaniniu požiūriu yra visiškai neteisingas.

Pekino kopūstai (salotiniai kopūstai, arba petsai) ir pekininiai kopūstai (garstyčių kopūstai, arba pak choi) yra artimi giminaičiai. Dviejų rūšių tėvynė iš tiesų yra Kinija, tačiau jos skiriasi išvaizda ir kai kuriomis savybėmis Pekino kopūstai turi labai švelnius, sveikus, bekočius lapus su raukšlėta, išsipūtusia 15-35 cm aukščio lapų ašmenimis.

Yra veislių, kurių lapai formuoja įvairių formų ir tankumo rozetę arba galvutę, sudaro stačių lapų rozetę su sultingais iki 30 cm aukščio lapkočiais, kurie nesudaro galvutės. Auginamos dvi veislės, kurios skiriasi lapų ir lapkočių spalva. Pekino ir pekino kopūsto auginimo ypatybės

• Pekino ir Pekino kopūstai yra anksti prinokusios kultūros. Ankstyvųjų veislių nokimo laikas (nuo dygimo iki sunokimo) yra 40-55 dienos, vidutinių - 55-60, vėlyvųjų - 60-80. Tai leidžia gauti 2 ar net 3 pasėlius per vieną sezoną pekininiams kopūstams auginti, taip pat kininiams – 15-22°C.

Norėdami išvengti kopūstų žydėjimo ir žydėjimo, turite:

1. pasirinkti atsparias žydėjimui veisles, nestorinančias pasėlius per trumpą dienos šviesą (balandžio mėn., uždenkite vėlyvus pasėlius nuo šviesos ir atidarykite ryte);

Pekino ir pekino kopūsto auginimo technologija

Tiek kininį, tiek kininį kopūstą galima auginti arba be daigų, arba per sodinukus. Auginimo be sėklų metodas Pekino ir kininio kopūsto sėklos sėjamos atvirame lauke:

• nuo gegužės pirmųjų dešimties dienų (ar net balandžio pabaigos) iki birželio 15 d., tarp sėjimų daromi 10-15 dienų intervalai nuo liepos 20 iki rugpjūčio 10 d.

Auginant Pekino kopūstą, lapines veisles geriau sėti vasarą, o galvūgalius – 15-25 cm būdai:

1. Naudojant juostos linijos metodą, vėliau retinant augalus, kininio arba kininio kopūsto sėklos sėjamos naudojant juosteles (dviejų arba trijų eilučių). Atstumas – 50-60 cm (tarp kaspinų), 20-30 cm (tarp eilių) Sėklos sodinamos į duobutes po 3-4 vnt. Maždaug 30-35 cm atstumu tarp duobių taip pat reikės retinti, tačiau tokiu atveju jau pasirinksite „silpniausią grandį“ 3-4 augalų grupėje.

Kaip eksperimentą, išbandykite abu sėjos būdus ir pasirinkite tą, kuris jums atrodo patogesnis ir efektyvesnis. Pekino ir pekino kopūsto sėklų sėjos gylis, auginant tiesiai atviroje žemėje, lysvę uždenkite plastiku filmas, ypač jei vis dar šauni gatvė.

Daigai nemėgsta šalnų, skirtingai nei suaugę augalai, pirmieji ūgliai atsiranda maždaug po 3-10 dienų, priklausomai nuo temperatūros, kad apsaugotumėte augalus nuo kryžmažiedžių vabalų, prieš dygdami pabarstykite dirvą pelenais. Šis kenkėjas yra viena iš priežasčių, kodėl pekino ir pekino kopūstų negalima auginti po ridikėlių, garstyčių ir kitų kryžmažiedžių augalų.

Beje, į tai atsižvelkite rinkdamiesi žaliąją trąšą lysvei, kurioje planuojate sodinti bet kokius kopūstus. Atsiradus vienam tikram lapeliui, kopūstai pirmą kartą retinami, paliekant augalus kas 8-10 cm.

Kai gretimų augalų lapai pradeda susitraukti, atliekamas antras retinimas, paliekant augalus po 20-25 cm. Antruoju sėjos būdu pašalinkite ir silpniausius grupės augalus, kai pasirodys vienas ar du tikrieji lapai. Sėjinukų sodinimo būdas

Pekino kopūsto, taip pat pekino kopūsto auginimas daigais turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į jų „kaprizingumą“ persodinimui ir šaknų pažeidimui. Jų negalima auginti naudojant kirtiklius.

Pekino kopūstas yra kaprizingesnis, todėl jo daigus reikia auginti durpiniuose vazonuose, o vėliau kartu su jais sodinti į atvirą žemę ar šiltnamį. Pekino kopūstas yra ne toks išrankus, gali būti auginamas kasetėmis, bet vis tiek geriau „duoti“ durpių vazonėliuose arba durpių tabletėse. Naudodami sodinukus, pirmąjį derlių galite gauti per 20-35 dienas po sodinukų pasodinimo į sodo lysvę Pekino ir Pekino kopūsto sėklų sėjos laikas priklauso nuo dirvožemio tipo. Kai auga:

• saugoma žemė - nuo sausio pabaigos iki vasario pradžios - nuo kovo pabaigos iki balandžio mėn.

Pekino ar pekininio kopūsto daigams auginti skirta dirva turi būti labai puri. Gerai naudoti kokoso substratą, jis atitinka visus daigų dirvožemiui keliamus reikalavimus ir leidžia gauti tvirtus ir sveikus sodinukus Vienodam sėjimui sėklos sumaišomos su smėliu ir sėjamos maždaug 0,5-1 cm gyliu.

25-30 dienų amžiaus sodinukai yra paruošti sodinti. Iki to laiko daigai turėtų turėti 4-5 tikrus lapus. Sodinukų sodinimas sodeŠioms kopūstų rūšims labiausiai tinka lengvi, gerai nusausinti, ekologiški dirvožemiai su neutralia aplinka. Pirmtakai gali būti tokie patys kaip ir visų kopūstų (apie juos rašiau straipsnyje apie kopūstų sodinukų auginimą). Pekino kopūstams skirtas sklypas turėtų būti gerai apšviestas, nes galimas šių rūšių kryžminis apdulkinimas. Tai ypač aktualu, jei norite patys rinkti šių kultūrų sėklas.

• saugomoje žemėje - 10-10 cm (lapų formos) ir 20-20 cm (galvos formos 30-25 cm);

Kopūstų priežiūra Abiejų rūšių kopūstai yra atsparūs šalčiui, šviesą ir drėgmę mėgstantys augalai Pekino kopūstai ištveria iki -4°C, pekino – iki -6°C. Augalams optimali temperatūra +15…+22°C.

Aukštesnė nei +25°C temperatūra gali nudeginti augalų lapus (ypač nuo to kenčia kininiai kopūstai – gausus laistymas, negilus dirvos purenimas ir piktžolių bei kenkėjų naikinimas (kininiai kopūstai yra atsparesni kenkėjams, nes). jame yra eterinių aliejų, kurie juos pašalina). Dirvos mulčiavimas gali padėti išvengti piktžolių, todėl kopūstai taip pat mėgsta gaivų laistymą.

Kai trūksta drėgmės, augalai blogai auga. Tačiau per didelė dirvožemio drėgmė sumažina kopūstų derlių. Beje, kininius kopūstus mėgsta laistyti labiau nei pekininius kopūstus.

Apsaugoti galima uždengus įprasta permatoma plėvele arba agropluoštu. DĖMESIO! Ravėdami žiūrėkite, kad kopūsto viršūninis pumpuras nebūtų padengtas žeme, pekino kopūstas laikomas geriau nei pekininis kopūstas.

Aš jau rašiau apie tai, kaip juos nuimti ir kaip laikyti pekino kopūstą ir jo kinišką „draugą“. Susidraugaukite su šiais Azijos atstovais ir būsite patenkinti rezultatu, nes pekino kopūsto, kaip ir pekino kopūsto, auginimas yra gana įmanomas uždavinys net pradedantiesiems. Beje, savo naudingosiomis savybėmis kininiai ir kininiai kopūstai yra pranašesni už mūsų originalią rusišką kultūrą – baltuosius kopūstus Ir galiausiai įdomus vaizdo įrašas apie pekino kopūstų auginimą: patariu, mieli skaitytojai, nepraleisti naujos publikacijos. medžiaga šiame tinklaraštyje Geriausi linkėjimai, Gardensha