Pregătirea strugurilor pentru iarnă: cum să tăieți și să acoperiți strugurii corect. Pregătirea corectă a strugurilor pentru iarnă pe banda din mijloc

Aproape fiecare rezident de vară cultivă struguri pe propriul teren și este foarte fericit dacă obține o recoltă bună. Astăzi vrem să vorbim despre modul de preparare a strugurilor pentru iarnă, astfel încât anul viitor veți obține o plăcere maximă prin tăierea ciorchinilor turnați din viță de vie.

Pregătirea strugurilor pentru iarnă este un proces foarte important, deși dificil. Dar ar trebui să găsiți cu siguranță timpul necesar pentru a desfășura toate activitățile necesare pentru a proteja strugurii de îngheț. O îngrijire atentă și o tehnologie agricolă corectă reglează randamentul și, prin urmare, studiază, încearcă, îndeplinește toate cerințele și obține struguri de înaltă calitate deja în sezonul următor.

Cum poate deteriora gerul strugurii?

Podgoriile suferă diferite grade de daune cauzate de frigul extrem, dar cel mai adesea este:

Moartea creșterii anuale a strugurilor și a brațelor perene, caz în care numai lăstarii de arboret și lăstarii din muguri latenți vor da o creștere activă;
Moartea părții supraterane a strugurilor, atunci când sistemul radicular nu suferă de îngheț și rămâne viabil;
Moartea principalilor muguri de fructe, care va duce la dezvoltarea de lăstari noi, dar nu la înflorire;
Sau cele mai grave daune, care duc la moartea nu numai a părții aeriene, ci a întregului sistem radicular.

Puteți evita astfel de consecințe ale degerăturilor de struguri dacă vă gândiți în prealabil la plantarea strugurilor rezistenți la îngheț, dar este întotdeauna logic să luptați pentru tufișuri care nu sunt capabile să supraviețuiască singure înghețurilor severe.

Pregătirea podgoriei pentru iernat

Pregătirea podgoriei pentru iarnă este foarte dificilă, cu excepția cazului în care doar o veți acoperi și aștepta primăvara. Acest proces este complicat pentru locuitorii de vară începători, deoarece grădinarii experimentați și „crescătorii” de struguri știu de mult și sunt capabili să o facă. Este lista recomandărilor lor pe care am decis să le folosim astăzi.

Strugurii trebuie să ierneze sănătoși

Strugurii sănătoși suportă iernile mult mai ușor, deoarece nu sunt slăbiți de o varietate de agenți patogeni care trăiesc pe viță de vie sau în locul încălzirii în sol. Prin urmare, strugurii trebuie tăiați corespunzător înainte de iernare, dar nu doar tăiați vița de vie, ca și în cazul tăierii standard, ci aruncați-o bine și scoateți din tufiș orice lăstari afectați de boli sau dăunători. Nu ar trebui să regretați, dar nici nu trebuie să tăiați tufișul fără gândire.

După tăiere, tufa de struguri este tratată cu fungicide speciale care nu numai că pot distruge organismele patogene, ci și să protejeze vița de viețuirea unei infecții suplimentare pentru o anumită perioadă.

Experții sfătuiesc să efectueze un tratament simplu al bucșei de la un pulverizator și să aplice pentru aceasta o soluție de sulfat de cupru sau fier în 3-5%. Este recomandabil să prelucrați strugurii imediat după tăiere, extinzând bine tufa astfel încât produsul să intre în toate zonele sale.

Strugurii puternici și pregătiți sunt mai ușor de iarnă

Este destul de natural ca o viță de vie puternică să reziste frigului mai persistent și, prin urmare, ar trebui să o intensificăm.

Pentru a menține toate procesele vieții, vița cheltuiește o anumită cantitate nutrienți acumulat înainte de iernare. Mult mai multe dintre aceste substanțe se pierd sub acoperire când strugurii supraviețuiesc iarna, dar o parte ar trebui să rămână primăvara, deoarece dezvoltarea lăstarilor se bazează tocmai pe aceste rezerve. Adică, pentru ca strugurii să supraviețuiască iarna și să înceapă să crească primăvara, trebuie să fie cu adevărat puternic, iar hrănirea planificată cu îngrășăminte minerale și organice pe tot parcursul sezonului va ajuta.

Doar o viță coaptă este potrivită pentru iernarea strugurilor.

Așa este, și mulți locuitori de vară care cultivă struguri de mulți ani și își observă propriile ferme spun că iarna ar trebui să rămână doar o viță coaptă pe tufișul de struguri. Are o culoare maro caracteristică, este mai îngroșată și acoperită cu scoarță, este chiar cald la atingere la prima vreme rece. Lemnul tânăr, care nu a avut timp să câștige putere, trebuie îndepărtat din tufiș. Dacă acest lucru nu se face, va muri în timpul iernii reci, dar îl va lua din tufiș și va consuma doar o parte serioasă a substanțelor nutritive, care ar putea să nu fie suficientă pentru dezvoltarea primăverii. În plus, o viță slabă prezintă un risc serios de apariție a diferitelor boli sub acoperire, care infectează foarte ușor întregul tufiș.

Maturarea lemnului depinde de mulți factori, inclusiv de încărcătura pe lemn, de umplerea acestuia cu substanțe nutritive, precum și de corectitudinea igienizării, deoarece o viță de vie bolnavă se va coace pentru o perioadă foarte lungă de timp și este puțin probabil să reușească.

Pentru a ajuta lemnul să se coacă, este necesar să se asigure tufa de struguri cu potasiu. Pentru a face acest lucru, utilizați cenușă de lemn și sulfat de potasiu, care nu conține clor. Merită să se realizeze atât hrănirea standard, cât și cea foliară.

Pentru fiecare tufă adultă pentru hrănire, puteți aloca până la 30 g de potasiu, care trebuie dizolvat într-o găleată de apă sau o infuzie de cenușă de lemn, care este foarte ușor de preparat. Pentru a-l obține, este necesar să insistați 1 litru de cenușă într-o găleată de apă timp de câteva zile și apoi să o hrăniți.

Îngrășămintele cu azot pentru struguri ar trebui excluse deja din a doua jumătate a verii, deoarece acest pansament superior va pune accentul pe creșterea lăstarilor, dar nu deloc pe maturarea culturii și încărcarea plantei cu putere.

De asemenea, puteți ajuta lăstarii să se coacă cu urmărirea standard a grădinii, pe care mulți grădinari o înțeleg. Aceasta este o tăiere a unei părți mari a vârfului lăstarului de mai sus, aproximativ a 15-a frunză. În acest caz, creșterea se oprește, iar nutrienții merg direct la ciorchini și sunt cheltuiți pentru coacerea lemnului.

Procesarea ar trebui să se realizeze foarte în timp, când perioada de creștere a lăstarilor începe să încetinească, dar dacă tăiați lăstarii chiar și cu o săptămână mai devreme, puteți începe procesul invers și puteți obține un număr imens de fii vitregi.

Este foarte simplu să determinați această perioadă, deoarece cresc numai lăstari curbați și, dacă devin drepți, atunci creșterea se oprește. Dacă observați jumătate din lăstarii curbi și jumătate din tufișurile de struguri, atunci puteți efectua deja urmărirea.

Urmărirea nu este considerată obligatorie, mai ales în cazurile în care via se maturizează folosind alte metode. În plus, nu în fiecare regiune este posibil să se determine când strugurii nu mai cresc și, prin urmare, pot fi greșite adesea, în special pentru începători.

Tunderea de toamnă a strugurilor: când și cum?

Există multe opinii aici și, cel mai interesant, dispute serioase, deoarece totul este legat nu numai de regionalitate și climă, ci și de soiuri, coacerea strugurilor, recoltare, precum și observații independente ale viticultorilor.

Deci, tăierea strugurilor în toamnă nu trebuie făcută foarte devreme, deoarece dacă tăiați tufișul imediat după recoltare, așa cum fac mulți, puteți slăbi serios planta și o puteți lăsa pentru iarnă fără o cantitate uriașă de nutrienți.

Problema este că tufișul cheltuiește multă energie pentru coacerea culturii. Dacă tăiați întreaga parte productivă imediat după recoltare, nu lăsați nicio șansă ca strugurii să acumuleze substanțe nutritive. Dacă acordați timp tufei să se recupereze după recoltare și numai după aceea să efectuați tăierea de toamnă, strugurii vor pleca puternici și pregătiți în timpul iernii.

Merită tăiat în timpul primelor înghețuri și, poate, imediat după căderea frunzelor, când în interiorul arbustului există un flux serios de substanțe nutritive către sistemul radicular, precum și lemn peren și recent copt.

Pregătirea strugurilor pentru iarnă: adăpostirea strugurilor

Este minunat dacă toate sfaturile noastre au fost utile, dar există și un factor de la care chiar și ei nu se pot salva, dacă strugurii nu sunt adăpostiți pentru iarnă - acesta este un îngheț sever. Da, cu această ocazie ne-am adunat aici astăzi și, dacă am furnizat strugurilor tot ce este necesar pentru iernat, următorul pas ar trebui să fie crearea unei acoperiri de înaltă calitate și, cel mai important, corectă pentru struguri.

Strugurii trebuie acoperiți cu înghețuri egale cu -5-6 ° C. Cu siguranță nu ar trebui să faceți acest lucru mai devreme.
Experții recomandă păstrarea strugurilor sub acoperire cât mai puțin timp posibil, iar acest lucru va aduce beneficii.
Iernarea cu succes a strugurilor este mai des asigurată prin întărirea sa de înaltă calitate, mai degrabă decât prin adăpost. Vă rugăm să rețineți că există procese standard - temperaturile scăzute întăresc vița de vie, lichidul intră în spațiul intercelular, amidonul se transformă într-o stare de zahăr, iar lichidul din interior se transformă în sirop. De fapt, acesta este cel mai grav antigel, care nu permite sucurilor să înghețe în interior și să deterioreze vița și rădăcinile, ceea ce înseamnă că strugurii trebuie întăriți.
Dacă strugurii sunt acoperiți devreme, este posibilă amortizarea ochilor, precum și dezvoltarea bolilor fungice, care dau căldură doar în adăpost.
Cel mai corect ar fi să începeți să acoperiți strugurii în momentul în care pământul îngheață puțin, doar puțin. Vița de vie, totuși, trebuie legată și îndoită de pământ în avans și este posibil la câteva zile după tăiere. Materialul de acoperire trebuie să fie, de asemenea, în apropiere, astfel încât să îl puteți arunca imediat peste tufișurile de struguri.
Adăpostul strugurilor trebuie să fie permeabil la aer, cald și ușor, este posibil să se utilizeze paie, ramuri de molid, diverse țesături sintetice etc.

Deci, strugurii trebuie să fie curățați, dezinfectați, condimentați, tăiați, hrăniți și acoperiți.

Acum știți exact cum să pregătiți strugurii pentru iarnă și ce activități trebuie desfășurate pentru a vedea nu numai strugurii supraviețuitori, ci și recolta lor excelentă anul viitor. Încă o dată, subliniem că pregătirea strugurilor pentru iarnă este dificilă, dar totul trebuie făcut corect pentru a păstra strugurii și a le oferi posibilitatea de a ne dezvolta și de a ne încânta cu recolta în continuare.

Avertizare pe net 56

Avertizare /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php pe net 198

Avertizare pe net 79

Avertizare: strtotime (): Nu este sigur să vă bazați pe setările de fus orar ale sistemului. Vi se cere * să utilizați setarea date.timezone sau funcția date_default_timezone_set (). În cazul în care ați folosit oricare dintre aceste metode și sunteți încă primind acest avertisment, cel mai probabil ați scris greșit identificatorul fusului orar. Am selectat fusul orar „UTC” pentru moment, dar setați data.timezone pentru a vă selecta fusul orar. în /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php pe net 87

Avertizare /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php pe net 87

Avertizare: Crearea obiectului implicit din valoarea goală în /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php pe net 79

Avertizare: strftime (): Nu este sigur să vă bazați pe setările pentru fusul orar al sistemului. Vi se cere * să utilizați setarea date.timezone sau funcția date_default_timezone_set (). În cazul în care ați folosit oricare dintre aceste metode și sunteți încă primind acest avertisment, cel mai probabil ați scris greșit identificatorul fusului orar. Am selectat fusul orar „UTC” pentru moment, dar setați data.timezone pentru a vă selecta fusul orar. în /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php pe net 87

Avertizare: date (): Nu este sigur să vă bazați pe setările pentru fusul orar al sistemului. Vi se cere să utilizați setarea date.timezone sau funcția date_default_timezone_set (). În cazul în care ați utilizat una dintre aceste metode și sunteți încă primind acest avertisment, cel mai probabil ați scris greșit identificatorul fusului orar. Am selectat fusul orar „UTC” pentru moment, dar setați data.timezone pentru a vă selecta fusul orar. în /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php pe net 198

Avertizare: Crearea obiectului implicit din valoarea goală în linie 106

Avertizare: Crearea obiectului implicit din valoarea goală în /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.php pe net 106

În condițiile climatului rusesc, pregătirea strugurilor pentru iarnă este o etapă foarte importantă, deoarece este necesar nu numai să efectuați corect toate procedurile necesare, ci și să alegeți momentul cel mai potrivit pentru aceasta. Merită să faceți o greșeală cu calendarul și vă puteți confrunta cu înghețarea sau amortizarea podgoriei.

Capacitatea tufelor de struguri de a tolera bine sezonul rece depinde în mare măsură de cât de atent au fost îngrijiți pe tot parcursul sezonului. Afectați de boli, strugurii slăbiți cu lemn necopt sunt puțin probabil să poată supraviețui înghețurilor, așa că, chiar și în primăvară, trebuie să vă gândiți cum să păstrați strugurii pentru iarnă.

Inspectați în mod regulat tufișurile pe tot parcursul sezonului și luptați împotriva bolilor fungice în timp util, tratând podgoria cu fungicide și tăind ramurile deteriorate. După culegerea boabelor, puteți aplica o doză și jumătate sau chiar o doză dublă de agent chimic, astfel încât plantele să-și concentreze puterea pe coacere și să rămână sănătoase în timpul iernii.

Video despre regulile de pregătire a strugurilor pentru iarnă

Cu cât strugurii stau mai mult sub adăpost și cu cât temperatura din adăpost este mai caldă, cu atât mai mulți nutrienți sunt consumați de plantă pentru a menține procese importante de viață. În plus, până în primăvară, rădăcinile și vița de vie ar trebui să aibă o cantitate suficientă de alimente pentru dezvoltarea lăstarilor tineri la începutul primăverii. Sarcina dvs.: nu uitați cu îngrășăminte minerale complexe și îngrășăminte organice, precum și efectuați pansamente foliare de mai multe ori pe sezon.

Viță de vie sănătoasă cu o grosime de 6 până la 13 mm se coace și se iernează cel mai bine, mai ales dacă miezul nu ocupă mai mult de o treime din diametrul viței de vie. Astfel de viță de vie au acumulat suficienți nutrienți pentru o iernare reușită.

Rezistența strugurilor la îngheț depinde în mare măsură de dacă lemnul s-a maturizat. Vița coaptă este de culoare maro, rămâne caldă în timpul înghețului și emite un trosnet caracteristic când este îndoită, fără a se rupe. Lichidele cu lemn verzui necoapte ar trebui îndepărtate în timpul tăierii de toamnă, deoarece nu numai că nu iernează, dar creează și un risc de deteriorare a ciupercilor și a mucegaiului strugurilor acoperiți.

În fotografie struguri

Cum se realizează coacerea completă a lemnului de struguri:

alege soiuri care se maturizează bine în regiunea ta;
monitorizați sănătatea tufelor de struguri;
subțiați strugurii și îndepărtați ramurile inutile;
mențineți o sarcină optimă pe viță de vie (cu cât mai multe ciorchini, cu atât lemnul se va coace mai târziu);
hrăniți podgoria cu îngrășăminte de potasiu și cenușă - potasiul este foarte important pentru coacerea viței de vie;
excludeți îngrășămintele cu azot de la mijlocul verii, astfel încât puterea plantei să nu meargă la formarea unei mase verzi inutile;
efectuați bănuirea de toamnă, tăind lăstarii de deasupra celei de-a 15-a frunze.

Este necesar să efectuați urmărirea lăstarilor în perioada de încetinire a creșterii strugurilor. Puteți determina această perioadă după vârfuri: dacă sunt îndreptate, înseamnă că procesele de creștere au început să scadă, iar vârfurile curbate indică o creștere activă. Începeți să alergați când bucșele au vârfuri curbate și drepte.

Fotografia arată urmărirea strugurilor

Așadar, în timpul verii v-ați îngrijit cu sârguință de podgorie, păstrând plantele sănătoase. Odată cu debutul toamnei, era timpul să începem să pregătim tufele de struguri pentru ascundere pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați lăstari, să catalogați rădăcinile și să efectuați irigații cu încărcare de apă.

Imediat după recoltarea strugurilor, nu vă grăbiți să tăiați ramurile fructifere, dați plantelor posibilitatea de a umple ușor aportul de substanțe nutritive și de a deveni mai puternici. Tunderea prea devreme va reduce semnificativ rezistența la iarnă a strugurilor, astfel încât cultivatorii experimentați sunt sfătuiți să înceapă tăierea odată cu debutul primului îngheț (de obicei la sfârșitul lunii octombrie).

Scopul principal al tăierii de toamnă este eliberarea plantei de viță de vie care au dat deja roade. În schimb, o săgeată de fructe și un nod de înlocuire sunt lăsate pe fiecare manșon. De asemenea, toate mânecile bolnave, deteriorate, vechi și vițele necoapte sunt îndepărtate. Puteți citi mai multe despre reguli și subtilități importante pe site-ul nostru.

Fotografie de tăiere a strugurilor

Următorul pas va fi katarovka sau distrugerea rădăcinilor de rouă ale strugurilor, care cresc la suprafața pământului, pe partea subterană a trunchiului de struguri. Catarovka este necesară pentru ca rădăcinile adânci să se întărească și să se înrădăcineze bine. Procedura este simplă:

săpați o canelură de până la 20 cm adâncime în jurul tulpinii;
tăiați toate rădăcinile la același nivel cu rădăcina principală;
prelucrați secțiunile cu sulfat de cupru;
umpleți canelura cu nisip uscat;
spud tufișul și apa, deoarece tăierea rădăcinilor superficiale face ca planta să aibă o nevoie puternică de umiditate.

O importanță deosebită pentru iernarea cu succes a strugurilor este irigarea cu încărcare de apă. Se țin în octombrie sau noiembrie, chiar înainte ca tufișurile să fie acoperite. Cu toate acestea, necesitatea irigării cu încărcare a apei nu mai este necesară dacă luna octombrie s-a dovedit a fi ploioasă.

În fotografie, una dintre modalitățile de a ascunde strugurii

Imediat după tăiere și katarovka, fără a aștepta îngheț, ar trebui să începeți să legați și să îndoați tufișurile de struguri. Datele calendaristice pot varia foarte mult, deoarece condițiile meteorologice se schimbă în fiecare an. Principalul lucru este că strugurii supraviețuiesc primelor înghețuri deschise, apoi vița de vie va fi întărită și va fi mai rezistentă la vreme rece.

Scoateți lăstarii de struguri tăiați și tratați cu sulfat de cupru din spalier și așezați-i pe pământ, fixându-i cu grijă cu capse. Se recomandă împrăștierea materialului vegetal uscat sub viță de vie (ramuri de molid, frunze, tăieturi de ramuri). Așezați scânduri de lemn cu margini peste viță de vie pentru a lăsa un spațiu în jurul tulpinilor. Puteți acoperi scuturile cu prelată, polietilenă, pâslă pentru acoperiș sau alt material impermeabil. Și deasupra, aruncați în plus cârpe sau turnați un strat mic de pământ.

Video despre pregătirea strugurilor pentru iarnă

Pregătirea strugurilor pentru iarnă este o etapă foarte importantă în cultivarea acesteia, deoarece siguranța plantei și recolta anului viitor vor depinde de aceasta.

Include mai multe etape: tăiere, îngrijire, hrănire, izolare.

Cum se tund strugurii pentru iarnă

Tunderea corectă a strugurilor este un pas important în pregătirea acestuia pentru iarnă, care are următorul sens:

Menține planta sănătoasă, astfel încât să tolereze mai bine frigul;
Facilitează pregătirea plantelor pentru iernat.
Odată cu tăierea strugurilor, grupele sale cresc semnificativ, în timp ce boabele sunt turnate mai complet, devin mai gustoase, mai suculente.
Strugurii tăiați pot fi recoltați mult mai repede.

Timpul de tăiere

Este mai bine să tăiați strugurii la debutul primului îngheț sau la două săptămâni după căderea frunzelor. În acest moment, fluxul de seva se oprește și strugurii încep să hiberneze.

Cum se tăie strugurii toamna

Pentru a tăia în mod corespunzător strugurii, trebuie să vă amintiți o serie de reguli:

Strugurii plantați vara și nici măcar un an nu sunt tăiați - trebuie să supraviețuiască prima lor iarnă.
Dacă există viță de vie pe struguri care au supraviețuit 2 ierni la rând, este mai bine să le scoateți. Nu există prea mult sens în acest sens, ele îndepărtează doar puterea plantei și nu-i permit să se dezvolte.
Pentru recoltare, trebuie să lăsați o viță de vie nouă, cea mai apropiată de trunchi (pilonul principal). În acest caz, buchetele vor fi turnate și nu slăbite, deoarece calea de mișcare a sucurilor din sistemul rădăcină este redusă.

În fiecare an, în toamnă, se întrerupe următoarele: 1 - o viță de vie complet crescută, 2 - un nou nod de înlocuire pentru 2-4 ochi, 3 - o viță de vie nouă pentru 10-12 ochi.

Puteți tăia strugurii cu 4-5 ochi, 6-10, 20 (tăiere lungă). Depinde în mare măsură de varietatea și vârsta strugurilor și de „înghețarea” acestora. În plus, multe soiuri de struguri produc doar din al cincilea sau chiar al nouălea ochi.
Nu te lăsa purtat de circumcizie. Este mai bine să lăsați mai mulți struguri până în primăvară, când va fi deja vizibil clar ce ramuri să lase.
Strugurii sunt tăiați în partea lignificată. Grosimea viței rămase pentru iernat trebuie să fie de cel puțin 1-1,5 cm. Miezul în raport cu lemnul nu trebuie să depășească 50%.

După tăiere, tufa trebuie pulverizată cu fungicide (5% cupru sau sulfat de fier) pentru a proteja împotriva diferitelor boli.

Îngrijirea strugurilor înainte de iarnă

Îngrijirea strugurilor în toamnă ajută la pregătirea lor pentru iernare și include următorii pași:

Pansament superior la începutul toamnei cu superfosfat (20 g) și sare de potasiu (10 g) la 1 m 2. Alimentarea suplimentară cu îngrășăminte minerale trebuie oprită cu câteva luni înainte de debutul vremii reci, adică imediat după încetarea fructificării. În caz contrar, strugurii pot continua să crească și să înghețe iarna.

Fertilizarea cu îngrășăminte organice, dimpotrivă, va ajuta tufișurile să ierneze și să le încălzească. Pentru a face acest lucru, humus, gunoi de grajd sau turbă este introdus în sol sub formă de mulci, dar astfel încât să nu existe contact direct cu rădăcinile, adică în jurul tufișurilor, altfel rădăcinile pot arde primăvara pe timp cald .
În septembrie, ar trebui să opriți udarea, ceea ce va accelera maturarea viței de vie și îi va îmbunătăți calitatea.
Solul trebuie continuat să se slăbească periodic.

Adăpostesc struguri pentru iarnă

Pentru a izola corespunzător strugurii pentru iarnă, trebuie să vă amintiți:

Strugurii trebuie să rămână în ger câteva zile pentru întărire, acest lucru va contribui la trecerea amidonului la o stare cristalină și tot lichidul va intra în spațiul intercelular, ceea ce va ajuta plantele să ierneze;
Nu puteți acoperi strugurii când solul este încă cald, trebuie să înghețe - strugurii se pot înmuguri, iar iarna vor muri de frig;
Cu cât strugurii sunt mai puțin la adăpost, cu atât recolta este mai bună pentru anul viitor;
La acoperire, este imposibil să folosiți polietilenă și alte materiale care nu permit plantei să respire;

Notă

Pentru struguri, înghețul nu este teribil, ci formarea glazurii, care nu îi va permite să respire și va muri, prin urmare, în primul rând, strugurii ar trebui protejați de vânt și de pătrunderea apei.

Când să adăpostească strugurii pentru iarnă

Strugurii trebuie acoperiți cu înghețuri stabile la minus 5-6 grade.

Modalități de a ascunde strugurii pentru iarnă

1. Săpați o gaură de până la 40 cm adâncime și lungime corespunzătoare dimensiunii viței de vie. Îndoiți strugurii în el și presărați cu pământ deasupra (până la 25 cm). După aceea, presărați rădăcinile cu pământ;

2. Îndoiți tufișurile și acoperiți-le cu ramuri de molid, paie etc.

3. Acoperiți bucșele îndoite sau ridicate cu agrofibre, pânză de pânză sau alt material respirabil. Pe bucșele îndoite, materialul poate fi fixat cu ajutorul pământului. Pe verticală - cu ajutorul frânghiilor;

Depozitarea răsadurilor de struguri în timpul iernii

Puteți obține și crește struguri din viță de vie tăiată. Dacă plantarea lor este planificată doar primăvara, atunci vor trebui depozitate toată iarna.

Există mai multe moduri de a păstra răsadurile de struguri în timpul iernii:

Într-o singură direcție

Legați răsadurile în mănunchiuri și puneți-le într-o pungă obișnuită cu rumeguș umed, lăsând găuri pentru respirație. Așezați pachetul subteran, pivniță sau orice altă cameră cu o temperatură de 2-4 grade. Periodic iarna, starea rumegușului trebuie verificată; când se usucă, trebuie umezită.

Metoda 2.

Săpați un șanț la fața locului, la 50 cm adâncime lângă peretele casei, gard, etc. Este recomandabil pe un deal, astfel încât să nu existe exces de apă sau să faceți o canelură pentru drenarea apei. Așezați ciorchinii de răsaduri într-o tranșee și presărați cu nisip umed cu un strat de 8 cm grosime, iar deasupra cu pământ cu un strat de până la 30 cm. Puteți face un baldachin deasupra pentru a vă proteja de ploaie și zăpadă.

Metoda 3.

Înfășurați butașii într-o cârpă umedă, non-sintetică și puneți-o într-o pungă în care ar trebui lăsată o mică gaură de respirație. Apoi puneți-l în frigider. Umeziți o cârpă periodic la uscare.

Plantarea strugurilor înainte de iarnă

Răsadurile obținute toamna nu pot fi depozitate folosind metodele de mai sus, dar pot fi plantate înainte de iarnă. Cu această metodă de plantare, numai rădăcinile se dezvoltă în struguri, iar mugurele doarme, primăvara acești struguri vor începe imediat să crească, fără a pierde timp pentru înrădăcinare.

Ar trebui să fie plantat la începutul lunii octombrie și continuă până la îngheț;
În gropi cu un diametru de 80 cm, se drenează dărâmături;
Solul cu humus și nisip se toarnă de sus;

Lăstarii tineri sunt tăiați în 3 sau 4 ochi;
Înmuiat într-o soluție de guteroauxină sau un amestec de mulleină și argilă;
Plantat în sol pregătit;
Presară jumătate cu pământ;
Sigiliu;
Adăpate;

După udare, acoperiți răsadul cu o sticlă de plastic cu fundul tăiat și acoperiți-l cu pământ până la gât pentru a-l proteja de îngheț;

Blatul poate fi acoperit cu material de acoperiș, paie, material dens, ramuri de molid etc.

Notă

Înainte de a începe să pregătiți strugurii pentru iarnă, ar trebui să aflați cum tolerează acest soi înghețul. Soiurile rezistente la iarnă nu necesită o astfel de pregătire.

cuvânt înainte

Pentru a crește rezistența la îngheț și randamentul strugurilor pentru anul următor, trebuie să știți cum să pregătiți strugurii pentru iarnă. Această slujbă este provocatoare, consumatoare de timp și fără efort, dar merită!

Instrumente și materiale necesare

Capse

Ce rău poate face înghețul strugurilor?

Din vreme rece severă, tufișurile de struguri pot fi deteriorate de o severitate diferită. Bineînțeles, acest lucru va duce la probleme suplimentare cu dezvoltarea plantelor și randamentul acestora.

Gerul poate duce la moartea creșterii de un an și a ramurilor perene, datorită cărora creșterea activă va fi observată numai în lăstarii de arboret;
Din cauza vremii reci, partea de sus a podgoriei poate muri;
Dacă mugurii fructiferi suferă din cauza înghețului, nu va fi înflorire a strugurilor în noul sezon, ceea ce înseamnă că veți primi recolta cel puțin într-un an;
Vremea rece severă poate deteriora nu numai întreaga parte aeriană, ci și partea rădăcinii, datorită căreia strugurii vor înceta să crească și să cedeze.

Știind cum să păstrezi strugurii iarna poate evita aceste probleme. Și lipsa adăpostului va duce la moartea unei vițe tinere, a ramurilor și a sistemului radicular. Drept urmare, puteți pierde aproape toată recolta. Pregătirea strugurilor pentru iarnă este ceea ce va ajuta la evitarea degerăturilor severe.

Cum să pregătiți strugurii pentru iarnă: îngrijirea viței de vie

Din martie până în noiembrie, este necesar să inspectăm în mod constant strugurii, eliminând rapid și eficient lăstarii bolnavi, tăind ramurile deteriorate sau înghețate. De asemenea, se efectuează cu ajutorul fungicidelor. După recoltare, puteți utiliza o doză crescută de substanțe chimice de prelucrare pentru a ajuta strugurii să se coacă și să ierneze într-o stare sănătoasă.

Viticultorii știu că plantele, aflate sub acoperire la temperaturi calde, cheltuiesc o mulțime de substanțe nutritive pentru a susține procesele din „corp”. Și pentru ca vița de vie să aibă suficienți nutrienți pentru iarnă și pentru dezvoltarea ulterioară a lăstarilor noi în primăvară, planta este hrănită cu îngrășăminte minerale și organice. Trebuie amintit despre hrănirea foliară, care se efectuează de mai multe ori în timpul verii.

Condițiile preliminare pentru îngrijirea unei podgorii sunt:

Subțierea la timp a viței de vie și îndepărtarea ramurilor inutile;
Susține sănătatea viței de vie prin furnizarea de substanțe nutritive.

A doua etapă de pregătire pentru iarnă este tăierea și katarovka

Dacă ați avut grijă de struguri timp de un an, încercând să mențineți plantele sănătoase, puteți continua cu pasul următor -. Cu toate acestea, înainte de aceasta, este necesar să tăiați și să tăiați (eliminați) o parte a sistemului rădăcină. Rețineți că ramurile sunt tăiate la ceva timp după recoltarea strugurilor - vița de vie trebuie să se întărească puțin, completând aprovizionarea cu substanțe nutritive.

După cum spun cultivatorii, îndepărtarea timpurie a lăstarilor reduce rezistența la îngheț a plantei - este recomandabil să începeți aceste lucrări la începutul primelor înghețuri. Catarovka (îndepărtarea rădăcinilor care cresc în apropierea solului) se efectuează pentru a întări sistemul radicular.

Lucrarea se desfășoară după cum urmează:

Mai întâi, săpăm un șanț în jurul găurilor până la 25 cm adâncime;
Tăiați rădăcinile la bază și acoperiți feliile cu vitriol;
Umpleți șanțul cu nisip deasupra;
Ne strângem și udăm tufișurile.

Cum să salvați strugurii pentru iarnă - alegerea unui adăpost

Cele mai populare metode de adăpost sunt opțiunea uscată și acoperirea viței și a lăstarilor cu pământ. Stropirea cu sol este considerată cea mai simplă opțiune, este cea mai acceptabilă pentru strugurii tineri. Adăpostul merge așa:

Săpăm un șanț la o adâncime de 20 cm, punem un manșon în el, acoperim fundul cu paie sau frunze căzute cu un strat de aproximativ 5 cm;
Scoatem vița de vie din spaliere și o punem într-un șanț, acoperind-o cu paie.

Pentru a efectua metoda uscată de adăpostire, veți avea nevoie de folie de plastic și material atât de dens ca covorașe, prelate, agrofibre. Pentru a realiza un adăpost în acest fel, nu este nevoie să săpați o tranșee, deoarece vom așeza ramurile pe mulci sub tufișurile de struguri, acoperindu-le deasupra cu fân sau paie cu un strat de cel puțin 30 cm... Punem pungi, film deasupra materialului, fixându-le cu suporturi de oțel.