Plante lamiacee. Familia Lamiaceae

Plante erbacee, subarbuști și arbuști, uneori copaci sau viță de vie. Pe toate sau unele părți ale majorității speciilor există glande care secretă uleiuri esentiale compoziție complexă, ceea ce explică mirosul lor aromat caracteristic. Tulpinile sunt erecte, uneori târâtoare și înrădăcinate, de obicei tetraedrice, iar marginile pot fi plate, convexe sau concave. Frunzele sunt opuse, foarte rar spiralate, de obicei întregi, adesea întregi, cu nervuri pinnate, fără stipule. Florile sunt roz, violet, liliac, galbene, albe, adesea pestrițe, bisexuale, întâlnite în multe genuri împreună cu bisexuale flori feminine cu stamine rudimentare și, de asemenea, dar mult mai rar, flori masculine cu un gineceu rudimentar sau flori cleistogame. Florile sunt adunate în așa-numitele spirale false, care sunt compuse din două semi-umbrele opuse purtând bractee. Axele acestor inflorescențe primare sunt de obicei mult scurtate, florile care le compun par a fi situate direct în axilele frunzelor și formează, la rândul lor, inflorescențe generale în formă de țepi, mai rar racemozate, paniculate sau capitate. Caliciul este cu cinci membri, uneori cu patru membri, extrem de variat ca structură: tubular, clopot, în formă de pâlnie sau sferic, sau bilabial fără niciun dinți, sau mai mult sau mai puțin bilabial cu 5 dinți. diverse lungimi, sau actinomorf cu 5 (4) dinți de lungime egală. Caliciul rămâne cu fructul, uneori în expansiune sau viu colorat. Corola este cu cinci membri, petală de fuziune, constă dintr-un tub și un membru bilabial, buza superioară este formată din două petale topite, cea inferioară - câte trei. Buza superioară este plată sau convexă, uneori întreagă sau pare absentă, buza inferioară este de obicei mare, trilobată, cu un lob mijlociu mai mare și, la rândul său, bilobat. Unele genuri au o corolă scurtă și aproape actinomorfă cu 4-5 lobi. Sunt 4 stamine, uneori reduse la 2. Staminele reduse se păstrează uneori sub formă de staminode, uneori se găsește un rudiment al celei de-a cincea stamine dispărute. Gineceu din 2 carpele. Ovar superior. Fiecare cuib de ovar este împărțit în jumătate de un sept fals, ca urmare a căruia devine profund cu patru lobi. Fructul este uscat, fractionat, despartindu-se in 4 lobi asemanatori cu un singur sambure, avand o forma foarte diversa.

221 genuri, 5600 specii. Cosmopolit. Majoritatea genurilor și speciilor se găsesc în regiunile temperate ale emisferei nordice, în special în Marea Mediterană.

Reprezentanții a 65 de genuri sunt folosiți în grădinărit ornamental, dintre care cel mai popular este salvia (Salvia). Multe Lamiaceae sunt culturi valoroase de uleiuri esențiale folosite în medicină și parfumerie, cum ar fi lavandă, melisa, menta, busuioc, oregano, cimbru și alte genuri mai puțin cunoscute.

Bună, dragi prieteni! Mulți dintre noi plantăm în grădinile noastre nu numai legume, fructe de pădure, pomi fructiferi si flori. Crești picant și plante medicinale? Dacă da, atunci probabil că sunteți familiarizat cu familia botanică Lamiaceae, deoarece această familie este cea care include cele mai multe ierburi aromatice grădinile noastre.

Sunt folosite ca condimente și medicamente, cosmetice, pentru aromatizare și ca repellente. insecte dăunătoare.

Cei mai faimoși reprezentanți ai familiei extinse Yamnotaceae sunt melisa, oregano, (cimbru), salvie (inclusiv floarea de salvia), lavandă, rozmarin, cap de șarpe,

Motherwort, urzica alba (urzica surda).

„Rujuri” uimitoare

Familia Lamiaceae a fost numită anterior Lamiaceae. Acest lucru se datorează formulei florii (structurii acesteia). Dacă te uiți cu atenție, poți vedea că florile mici seamănă cu o gură umană cu buzele întredeschise - aici caracteristici generale toate Lamiaceae, acest lucru este clar vizibil în fotografie.

Florile pot fi aranjate individual, în perechi sau sub forma unei inflorescențe într-un inel în jurul tulpinii sau în vârful acesteia, adesea în etaje. De obicei, tulpina are forma unui tetraedru (mai rar rotund). Frunzele sunt dispuse opus, în perechi încrucișat una deasupra celeilalte. Fructele Lamiaceae sunt mici și constau din patru părți, similare cu nucile mici.

Reprezentanții familiei se găsesc peste tot, majoritatea sunt perene (mai rar anuale) plante erbacee sau subarbusti. Ei produc substanțe organice biologic active, care de câteva secole au ajutat în mod regulat oamenii care și-au pus diversele proprietăți în slujba lor:

• respingător,
• astringente,
• bactericid,
• antiinflamatoare și multe altele.

Florile și frunzele conțin compuși de tanin (tartă, astringenți), uleiuri esențiale (parfumate) de compoziție complexă, glicozide (inclusiv saponine, flavonoide), alcaloizi blând etc. În doze moderate, Lamiaceae nu sunt otrăvitoare în cantități mari de substanțe periculoase;

Regatul aromelor condimentate

Uleiurile esențiale își datorează mirosul și gustul înțepător compușilor organici numiți terpenoizi. Reprezentanții familiei Yamnotaceae sunt foarte bogați în uleiuri esențiale care conțin complexe de terpenoide - timol, geraniol, limonen, nerol, lavandulol, mentol, cineol, farnesol, salviol, sclareol și multe altele.

Terpenoizii conferă un gust și o aromă picant complexe alimentelor și băuturilor, au capacitatea de a ucide microbii, de a dezinfecta, de a induce somnul sau de a revigora, de a ajuta la tratarea bolilor de inimă și de stomac și de a atenua raceli etc.

Compușii terpenici funcționează în cosmetice și parfumuri. Unele substanțe pot respinge țânțarii, muschii și moliile.

Plantele cu ulei esențial pot provoca reacții alergice la unele persoane.

Ierburi magice

• Mentă

Acesta este un gen mare de plante din familia Yamnotaceae, format din mai multe specii perene. Toate se caracterizează printr-un conținut ridicat de mentol (în latină Mentha înseamnă mentă) și alte terpenoide.

Două soiuri sunt deosebit de populare - menta japoneză și mentă. Acesta din urmă este un hibrid cultivat de specii sălbatice.

În multe bucatarii nationale Se apreciază ceaiul de mentă și alte băuturi cu mentă. Este folosit pentru a asezona preparatele din carne, brânză și legume. Menta ameliorează greața și crampele stomacale, îmbunătățește pofta de mâncare, reduce durerile de dinți și de cap, calmează nervii, ajută la angina pectorală și este implicată în tratamentul complex al bolilor vezicii biliare și ale tractului respirator.

• Melissa

Melissa officinalis este apreciată. Altfel numit balsam de lamaie. În uleiul său esențial au fost găsite peste două sute de substanțe aromatice, dintre care multe se pierd în timpul fierberii. În plus, mare activitate biologică furnizează acizi organici și elemente minerale.

Melissa este cunoscută ca un sedativ (chiar și pentru nevrozele din copilărie). Capabil să reducă rezistența reacții alergice(în special manifestări cutanate). Ameliorează atacurile de greață și vărsături la femeile însărcinate, îmbunătățește apetitul. Este folosit ca extractor de lapte, diaforetic, laxativ și coleretic. Blochează influența microbilor și a virușilor. Util pentru diabet.

• Oregano

A fost mult timp considerată în primul rând o plantă feminină. Reglează nivelul hormonal feminin la orice vârstă, cu multe tulburări ale zonei genitale feminine. Crește cantitatea de lapte matern. Cu toate acestea, această plantă reduce funcția sexuală la bărbați.

Oregano conține o mulțime de terpenoid carvacrol. Aceasta substanta organica actioneaza ca cel mai puternic antibiotic natural, fara nici un efect toxic asupra organismului uman; În plus, poate ameliora alergiile.

• Salvie

Există salvie officinalis și salvie (de asemenea medicinală). Ambele specii sunt perene, dar în zonele cu ierni reci îngheață ușor sau îngheață complet.

Salvia officinalis este folosită ca condiment în doze mici (excesul dă intensitate și amărăciune excesivă): la sărarea peștelui hering, în carne, în preparate dulci și ceai. Pregătiri de la salvie medicinală ucide bacteriile și vindecă inflamația într-o varietate de boli (infecții respiratorii acute, stomac și multe altele).

Salvie este o planta subtila cu aroma de nucsoara, in special pentru bauturi. Uleiul esențial este un afrodisiac anti-stres (atât pentru bărbați, cât și pentru femei). Uleiul acutizează, de asemenea, memoria și intuiția.

• Lavandă

Aroma de lavandă elimină anxietatea și iritabilitatea. Îmbunătățește alimentarea cu sânge a creierului. Are efect diuretic. Medicinal băi de plante calma.

Uleiul esențial are un efect de vindecare a rănilor și bactericid.

La gătit este deosebit de bun pentru afumat și în lichioruri. Popular în cosmetică și parfumerie.
Mirosul inflorescențelor proaspete și uscate respinge insectele dăunătoare, inclusiv moliile.

Foarte decorativă, excelentă plantă de miere. Crește ca un subarbust peren, dar nu iernează bine în zona centrală și în Siberia.

• Rozmarin

În regiunile reci, acest subarbust veșnic verde poate fi adus acasă pe pervaz pentru iarnă. Este potrivit pentru formare compactă.

Aroma dulce-picată, ușor de pin este potrivită pentru produse de patiserie, preparate din pește și carne.
Plantele și uleiurile esențiale curăță aerul și suprafețele de multe microorganisme periculoase.
Tonuri de rozmarin (inclusiv impotenta), creste tensiunea arteriala, imbunatateste memoria.

• Motherwort

Unic proprietăți medicinale Mama obișnuită este diferită.

De asemenea, se mai numește motherwort cordial, deoarece normalizează funcționarea inimii, este capabil să facă față fazelor inițiale ale hipertensiunii fără ajutorul pastilelor, calmează (cum ar fi valeriana) și induce un somn sănătos.

La revedere, dragi prieteni! Vă așteaptă mult mai multe articole informative și utile, așa că abonați-vă activ la actualizările blogului!

Salutări, Andrei

Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail:

Reprezentanții familiei extinse Lamiaceae și anterior Lamiaceae sunt omniprezenti pe Pământ - în latitudinile temperate ale Europei, pe continentul asiatic, în zonele tropicale și subtropicale din Centru și America de Sud. Țările mediteraneene, regiunile muntoase ale continentului american și câmpiile Eurasiei sunt renumite pentru diversitatea lor deosebită de plante din familie, dar în tundra arctică este rar norocul să găsești o plantă din Lamiaceae. Să aflăm mai multe despre trăsăturile caracteristice ale reprezentanților acestei minunate familii.

Cele mai comune tipuri și utilizările lor

Familia Lamiaceae, considerată pe bună dreptate un cosmopolit al regnului vegetal, reunește 221 de genuri și peste 6 mii de specii de plante. Majoritatea cresc sălbatice, dar reprezentanții a 65 de genuri sunt folosiți în grădinărit ornamental și chiar în producție industrială. Multe Lamiaceae sunt culturi valoroase de uleiuri esențiale care sunt folosite în industria de gătit, medicină, alimentară și parfumuri. Acestea sunt plante precum melisa, menta, lavanda, oregano, busuiocul, cimbru și multe alte culturi. Unii reprezentanți ai Lamiaceae conțin

Surse diverse informează cititorul despre cantități diferite specii ale familiei. Nu vom preciza numărul lor, vom observa doar că există într-adevăr o mulțime de soiuri ale acestor plante. Dar toate se disting prin rezistență uimitoare și capacitate excelentă de a se adapta la oferit, adesea foarte conditii dure. De aceea sunt comune în latitudinile temperate și tropicale, adică în zonele cu caracteristici climatice polar diferite.

Familia Lamiaceae: caracteristici generale

Majoritatea membrilor familiei sunt erbacee, una, două sau perene, mai rar arbuști și subarbusti. Formele asemănătoare copacilor (copaci sau viță de vie) sunt extrem de rare, sunt foarte puține.

Familia Lamiaceae se distinge prin forma tulpinilor sale - pronunțat tetraedric. Marginile bine perceptibile la unele specii sunt ușor rotunjite, convexe sau, dimpotrivă, concave. U diferite tipuri Tulpinile sunt diferite: erecte sau târâtoare, dar toate sunt capabile să prindă rădăcini perfect la noduri.

Rădăcina principală rămâne adesea pe toată durata de viață a culturii sau moare, fiind înlocuită cu altele accidentale. La unii reprezentanți ai Lamiaceae se formează rizomi, în alții - rădăcini de rădăcină.

Frunzele sunt întregi sau disecate, la unele specii sunt vizibil pubescente. Stipulele sunt absente. Ele sunt situate pe lăstari în perechi, unul față de celălalt, fiecare pereche de frunze este situată transversal față de perechile anterioare și ulterioare. Familia Lamiaceae se remarcă și prin faptul că majoritatea reprezentanților săi conțin uleiuri esențiale în frunze. De aceea frunzele de Lamiaceae au un miros strălucitor.

Flori

Numele original Lamiaceae a fost primit datorită asemănării exterioare a florii cu gâtul deschis încadrat de două buze - superioară și inferioară. La unele specii ele sunt împărțite în mai mulți lobi. Florile sunt mici, cu cinci membri, bisexuale mai rar, alături de florile bisexuale, se găsesc doar flori feminine și extrem de rar - doar cele masculine; Culoarea lor este variată: roz, liliac-liliac, gălbui, alb sau pestriț. Ele se formează la axilele frunzelor, obișnuite sau superioare, modificate și luând forma de bractee. Ele pot fi singure, pereche sau colectate în inflorescențe rare pe pețioli scurti. Fiecare pereche de inflorescențe intră în contact cu florile ulterioare și formează un fel de inel de flori false.

Când astfel de inele sunt apropiate unul de celălalt, în partea apicală a lăstarii se formează un vârf fals, o perie sau o paniculă. Frunzele superioare ale lăstarilor scad treptat în dimensiune și iau forma de bractee. Urechile false caracteristice pot fi observate la urzica, menta, catnip, melisa etc.

Structura florii

Caliciul florii este de obicei cu cinci dinți, în formă de clopot, cu frunze topite și rămâne chiar și atunci când fructul este copt. În momentul în care fructele se coace, se întăresc și dinții devin înțepători. Ocazional, în funcție de specie, caliciul este cu două buze. Corola este un tub care se termină în diferite variante. Abundenţa speciilor dă naştere forme diferite corolele. De exemplu:

Cu o buză dublă. Buza superioară este formată din 2 petale topite, iar buza inferioară din 3. Partea mijlocie a buzei inferioare este adesea dublu tăiată. Urzica, salvia și muratul au corole similare.

Cu o buză sau cu buze incomplete, de exemplu, în dubnița.

Tuns (mentă).

Numărul obișnuit de stamine este de 4, acestea sunt atașate de tubul corolei, 2 dintre ele sunt de obicei mai lungi decât celelalte două. Ele pot fi ascunse sub o buză superioară concavă sau expuse dacă corola este circumcisă sau nu cu buza plină. Unele specii au doar 2 stamine. Unele specii sunt echipate cu un pistil scurt care se extinde între lobii unui ovar cu 4 sau 5 lobi. Pentru polenizare, familia Lamiaceae folosește un stil, care este un stigmat împărțit în două. Atrage insectele, dar previne autopolenizarea. Un proprietar clar al unui astfel de dispozitiv este înțelept. Fructul copt se rupe liber în 4 nuci cu o singură sămânță.

S-a stabilit că Lamiaceae cu o corolă nedezvoltată și stamine proeminente sunt distribuite în principal în Europa de Est, Asia și regiunile de nord ale Africii și Americii. Distribuția insectelor polenizatoare este probabil aceeași. Aceasta este caracteristica generală a familiei Lamiaceae, tot ce rămâne este să aflăm particularitățile formării fructelor acestor plante.

Fructe

Fructul, așa-numitul coenobium, este scufundat într-un caliciu, fracționat, cel mai adesea este format din patru camere, părți uniform dezvoltate cu semințe în formă de nucă. Cu o posibilă subdezvoltare, numărul de camere poate fi mai mic - 1 sau 3. Deci, Lamiaceae se caracterizează prin fructe fracționate, nu pot avea o cutie de fructe sau boabe.

Familia Lamiaceae: reprezentanți

Generozitatea naturii, care a oferit diversitatea genurilor și speciilor unite în această familie, este uimitoare. Ei îi datorăm faptul că aceste plante sunt cunoscute în întreaga lume. Iată o listă incompletă a genurilor care alcătuiesc familia Lamiaceae:

Agastache (isop mexican);

Cap de șarpe;

Pikulnik;

Yasnotka;

Lavandă;

Motherwort;

Melissa;

Busuioc;

În concluzie

Toți aceștia, precum și cei nemenționați în publicație, reprezentanți diverse genuri familii - plante magnifice, slujind omenirea timp de multe secole.

Și nu contează că unele dintre ele sunt cultivate de mult timp și aduc beneficii considerabile, oferind uleiuri esențiale și coloranți rari, în timp ce altele sunt distribuite exclusiv în faunei sălbatice, decorând poienile de taiga și versanții de munte cu frumusețea sa discretă.

Este ușor să trimiți munca ta bună la baza de cunoștințe. Utilizați formularul de mai jos

Loc de muncă bun la site">

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Postat pe http://www.allbest.ru/

MINISTERUL AGRICULTURII AL FEDERATIEI RUSE

FBGOU VPO

„UNIVERSITATEA AGRICOLĂ DE STAT ORYOL”

Departamentul Fundamentele Biologice ale Tehnologiilor Agricole Moderne și Producției Furajere”

Subiect: „Familia Lamiaceae”

Finalizat:

student anul 1

cursuri prin corespondență

Grupa Bio-121

Rasulov Vatan Kaisuevici

Cartea de înregistrare nr.____________

Verificat de: Conf. univ. Elena Ivanovna Stepanova

Vulturul 2014

1.Caracteristicile familiei

2. Reprezentanții familiei. Al oamenilor importanță economică(aplicare)

Lista literaturii folosite

1. Harakcaracteristicile familiei

Clarţese(lat. Lamibceae), sau Gubotswemgros(lat. Labibtae) este o familie de plante care conține aproximativ 250 de genuri și aproximativ 7.850 de specii, inclusiv plante utilizate pe scară largă precum busuiocul, menta, rozmarinul, cimbru, salvie, maghiran, melisa, cimbru și oregano.

rusă şi nume latine familiile provin din planta Yasnotka ( Lamium).

Cele mai multe Lamiaceae sunt ierburi anuale și perene, mai rar subarbuști și arbuști și doar câteva forme asemănătoare copacilor.

Titlul original Lamiaceae (Labiatae Juss.) a fost dat datorită faptului că floarea în majoritatea este cu două buze, asemănătoare cu un gât deschis sau cu gura cu două buze îndreptate în sus și în jos și, uneori, împărțite în lobi diferiți.

Fructul este de obicei cu patru părți, scufundat într-un caliciu care rămâne după înflorire; rar fructul este format din 1 sau 3 nuci, din cauza subdezvoltării unora dintre ele, dar niciodată nu are formă de cutie, boabe sau orice alt tip.

Tulpinile sunt cel mai adesea tetraedrice, în câteva sunt rotunjite; frunzele sunt întotdeauna opuse, iar perechile lor sunt dispuse în cruce, întregi sau disecate diferit. Nu există stipule. În colțurile frunzelor florile sunt simple, pereche sau adunate în câteva inflorescențe bifurcate pe tulpini scurte; fiecare pereche de astfel de inflorescențe, atingând florile cele mai exterioare, formează un inel fals de flori, iar atunci când astfel de inele sunt strâns aranjate în partea superioară a tulpinii, întreaga colecție de flori ia forma unui vârf fals (de exemplu, în menta, catnip, coada leului etc.), cu cele superioare frunzele sunt reduse semnificativ si capata deja caracterul de bractee. Frunzele conțin uleiuri esențiale aromate.

Caliciul, care rămâne mereu împreună cu fructul, după cum am menționat deja, este de obicei în formă de clopot și cinci dinți, când fructul este copt se întărește, iar dinții îi devin înțepători; mai rar cu două buze. Corola este întotdeauna tubulară, dar la sfârșit variază foarte mult: uneori este clar cu două buze cu lobi puternic dezvoltați (salvie, urzică moartă, murături etc.), uneori este incompletă sau cu o singură buză (tenivora (clubberry) , uneori este taiat aproape corect si nu este deloc buzat (menta) Sunt 4, rar 2, stamine, atasate de tubul corolei, cu care se desprind impreuna uneori sunt ascunse sub buza superioara concava a; corola, uneori expusă dacă corola nu este cu buze pline sau tăiată.

S-a observat că unele Lamiaceae cu stamine proeminente și o corolă slab dezvoltată au propria lor zonă specială de distribuție, în principal în Asia Centrală și de Est, Europa de Est, nordul Africii și America de Nord, care, după toate probabilitățile, depinde de distribuția uniformă a anumitor insecte care contribuie la polenizarea unor astfel de plante. În general, în ceea ce privește polenizarea, trebuie spus că toate Lamiaceaele sunt polenizate cu ajutorul insectelor, pentru care unele dintre ele sunt dotate cu adaptări remarcabile, în special salvie, Salvia: din mijlocul ovarului 4-locular iese un stil lung. cu un stigmat bipartit, depășind de obicei lungimea staminelor, de ce autopolenizarea aceleiași flori se dovedește a fi imposibilă.

2. Reprezentanții familiei. OameninO- economicsens(aplicarea)

Claryweed (Lamium L.). Ierburi perene și anuale. Florile sunt adunate în spirale false în axile frunzele superioare, alb, roz sau violet. În fosta URSS cresc peste 10 specii.

Crin alb (L.album L.) - perenă 20-40 cm înălțime (Fig. 1). Distribuit peste tot, crescând în păduri, pe margini, în tufișuri, poieni, în grădini, grădini de legume și lângă case. Înflorește din mai până în octombrie. Caracterizat prin productivitate mare a nectarului: în Siberia - circa 64 kg/ha, in banda de mijloc- pana la 100 kg/ha. Productivitatea zahărului a 100 de flori în regiunea Amur este de 17,9 mg, în Ucraina - 22,1, în Regiunea Leningrad- 16,3 mg. Țesutul purtător de nectar este de culoare verde-gălbui, cu mai mulți lobi, egal dezvoltați ca grosime, acoperind baza a patru eremi pe toate părțile. Nectarul curge spre fundul tubului de flori.

Crin violet (L. purpureum L.)- crește în pădurile de foioase și versanții muntilor. Țesutul purtător de nectar din florile sale este de culoare verzuie, cu un lob larg (pe partea buzei inferioare) și lobi mai îngusti pe celelalte părți, înconjurând baza ovarului. Productivitatea zahărului a 100 de flori variază de la 8,9 la 23,1 mg, a arboretului continuu de iarbă - 49-55 kg/ha.

De asemenea, sunt obișnuit în păduri, tufișuri și turbării din partea europeană a fostei RSFSR. pătat (L. maculalum L.) (productivitatea zahărului la 100 de flori ajunge la 26-28 mg, acoperire continuă - 58-75 kg/ha), în pădurile mixte din Orientul Îndepărtat - i. bărbos (L. barbatum Sicd. et Zull.) (productivitatea zahărului de 100 de flori - 16,6 mg) și altele, ale căror flori secretă și o cantitate mare de nectar. În Orientul Îndepărtat, stupinele sunt aduse pentru colectarea mierii din liguri și alte plante melifere care înfloresc simultan.

Chistets (Stachys L.). Ierburi perene, mai rar anuale. Florile sunt adunate în spire false. Caliciul este tubular-campanulat. Tubul corolei are un inel păros în interior, buza superioară este în formă de cască, buza inferioară are trei lobi toci. În fosta URSS se găsesc peste 50 de specii.

Naiul de mlaștină (S. palustris L.)- o plantă perenă de până la 110 cm înălțime, răspândită în partea europeană a fostei URSS și Siberia. Crește în mlaștini, de-a lungul malurilor lacurilor, râurilor și iazurilor. Florile sunt liliac-violet, cu pete pe buza inferioară. Înflorește vara timp de 20-25 de zile. Fiecare plantă produce până la 900 de flori. Productivitatea zahărului în regiunea Volga de Jos variază de la 16 la 64,6 mg, în zona de mijloc - 69,5 mg, în standul de iarbă continuă - 118 kg/ha, în Belarus - 60 kg/ha. În partea europeană, în Urali și în Siberia, crește și ceaiul de pădure (S. sylvatica L.), ceaiul pur (S. recta L.) (productivitatea zahărului a 100 de flori variază de la 14,7 la 28,0 mg), în Transbaikalia și Orientul Îndepărtat - ceai Baikal (S. baicalensis Fisch ex Benth), ceai chinezesc (S. chinonsis Bq 1.) (productivitatea zahărului la 100 de flori ajunge la 7 mg).

Țesutul purtător de nectar al naiului de mlaștină înconjoară eremii pe toate părțile cu un strat de grosime egală. Pe deasupra, țesutul purtător de nectar are o ușoară ondulație. Spre deosebire de nectarul naiului de mlaștină, puiul de pădure are ondulații mari în partea superioară. Țesutul purtător de nectar la ambele specii de chistema este de culoare gălbui-verzuie.

Pikulnik (Galeopsis L.). Ierburi anuale pubescente dure. În fosta URSS cresc 5 specii - buruieni de câmpuri și grădini de legume; Se găsesc și în pustii și poieni. Pentru apicultură, p. comună (G. tetrahit L.), cistul p. (G. ladanum L), care crește pe miriște, p. frumos (G. speciosa Mill.), sau branhii ( G. bifida) sunt importante L.). Toate sunt plante melifere primare. Înfloresc în iunie - septembrie. Productivitatea mierii cu iarbă continuă lângă Moscova este de 39-49 kg/ha, în Ucraina - 41-73, în Nord-Vestul fostei RSFSR - 38-47 kg/ha.

Punctul negru (Prunella L.). Plante erbacee perene. Inflorescențele apicale sunt formate din 6 vertici false înflorite, așezate în axilele bracteelor.

Punctul negru comun (P. vulgaris L.)- plante până la 50 cm înălțime Crește în păduri, tufișuri, pajiști, margini de pădure, poieni în aproape toate regiunile țării, cu excepția Nordului Îndepărtat. Florile sunt violete, sunt până la 30 de ele pe o plantă. Înflorește în iunie. Productivitatea zahărului a 100 de flori în regiunea Volga de Jos este de 10-12,5 mg, în Bashkiria - 11-23 mg.

În pădurile ușoare, desișurile de tufișuri și pajiștile din partea europeană a fostei RSFSR, crește soiul cu flori mari (P. grandiflora (L.) Iacq.). Înflorește vara. Miere de albine ia nectar și polen.

Oregano (Origanum L.). Ierburi perene cu flori mici răsucite în spiculete mici. În fosta URSS există 3 specii. Miere sens are oregano (O. vulgaro L.). Înflorește din iulie până la sfârșitul lunii august. Distribuit în toată partea europeană a fostei URSS, în Siberia și ca extraterestru în Orientul Îndepărtat, crește în tufișuri și păduri ușoare. Plantă purtătoare de nectar în lanț. Productivitatea mierii este mare - 85 kg/ha sau mai mult.

Skullcap (Scutellaria L.). O plantă erbacee perenă de până la 20-55 cm înălțime. Florile sunt mari, colectate în raceme conice unilaterale. În regiunea Amur și Primorye, calota Ussuri (S. ussuriensis (Rql.) Kugo.) este răspândită. Creste pe margini, printre pietre, in padurile umede de foioase. Productivitatea zahărului a 100 de flori este mare - 18-20 mg, a arboretului continuu de iarbă - 16-37 kg/ha. În Siberia și în Orientul Îndepărtat, calota Baikal (S. baicalensis L.) crește de-a lungul malurilor râurilor, în terenuri nedorite și pe versanții uscati stâncoși și argiloși. În ceea ce privește calitățile purtătoare de miere, este similară cu sh. Ussuri. Productivitatea zahărului său este de 15-36 kg/ha. În partea europeană a fostei URSS și Siberia, cea mai cunoscută este calota comună (S. galcriculata L.), care crește în pajiștile inundabile, mlaștini, malurile lacurilor de acumulare și în pădurile mlăștinoase. Productivitatea zahărului a 100 de flori în regiunea Volga de Jos ajunge la 17 - 19 mg. Calota craniană comună are un țesut foarte dezvoltat, purtător de nectar, situat la baza cenobiului. Partea de jos este inconjurat sub forma mai multor lame de baza eremului, iar in partea superioara se transforma in numeroase bule transparente, de marime variabila.

Burda (Glechoma L.). O plantă perenă cu tulpină târâtoare și lăstari înfloriți erecți. În fosta URSS există 3 specii. Iedera burda (G. hederaceae R.) are o importanță meliferă. Răspândit în partea europeană a fostei URSS, în Siberia, crește în câmpuri, pajiști, terenuri de pânză, în apropierea spațiilor rezidențiale și la marginea pădurilor. Înflorește primavara devremeși înflorește până la începutul lunii iunie. Vizitat activ de albinele melifere. Productivitatea zahărului a 100 de flori în regiunea Volga de Jos ajunge la 18,0 mg, în Ucraina - 23,7 mg. De-a lungul fundului grinzilor, brusturele în formă de iederă formează uneori desișuri continue. Productivitatea mierii unui astfel de teren este de 14 - 19 kg/ha. Lamiaceae plantă salvie de mentă

Lavandă (Lavandula L.). Ierburi, subarbuști, arbuști. Există peste 25 de specii de lavandă este cultivată în flora fostei URSS în Crimeea, Moldova, Asia Centrală iar în Caucaz. Este răspândit sălbatic în Africa de Nord și se găsește în Spania și Italia. Crește într-un singur loc timp de 15-18 ani. Florile sunt mici, adunate la capete tulpini de floriîntr-o inflorescență în formă de vârf. Corola este albăstruie-violet. Înflorește în iunie - iulie. Florile sunt vizitate activ pe tot parcursul zilei. Productivitatea zahărului este ridicată - 150,0 kg/ha.

Mierea de lavandă are o aromă și un gust plăcut și are proprietăți curative.

Cap de șarpe (Draco cephalum L.). Ierburi perene și anuale. Flori în spirale false colectate la capetele tulpinilor și inflorescențelor în formă de vârf. Corola cu un tub lung lărgit la gât. Există 35 de specii găsite în fosta URSS. H. au o semnificație purtătoare de miere. cu flori de cimbru (D. thymi-I"lorum L.), cu flori mari (D.grandil"lorum L.), Ruysha (D. ruyschiana L.), răspândită în partea europeană a fostei URSS și în Siberia, productivitatea zahărului a 100 de flori din plante din aceste specii ajunge la 115-128 mg, de arboret continuu de iarbă - 150-180 kg/ha . În Crimeea, Caucaz, Altai și Ucraina, apare în sălbăticie. moldovenesc (D. moldavica L.). Productivitatea sa mierii în timpul creșterii continue variază între 155 și 190 kg/ha.

Motherwor (Leonunis L.). Perene și ierburi bienale până la 2 m înălțime, verticile false sunt multi-florate, se așează la axilele frunzelor superioare. Corola este roz, cu două buze. În fosta URSS se găsesc 11 specii, majoritatea fiind de importanță meliferă.

Motherwort (L. cardiaca L.) - crește în partea europeană a fostei URSS, în Vestul Siberieiîn terenuri virane, lângă locuințe (Fig. 2).

Înflorește în al doilea an în iulie și înflorește până la jumătatea lunii august. Productivitatea zahărului a 100 de flori ajunge la 61 mg, a plantelor în partea europeană a fostei URSS - până la 300 kg/ha, în regiunea Perm - 240, în Siberia de Vest - 170 kg/ha.

În Primorye și regiunea Amur, speciile comune sunt cu frunze egale (P. heterophyllus Sineet) - o plantă bienală de până la 1,5 m înălțime și cu flori mari (L. macnahtus Maxim.) - perenă de până la 1,7 m înălțime caracterizat prin productivitate ridicată a zahărului: 100 florile primei produc 68,3 mg zahăr cu nectar, a doua - 67,0 mg. Productivitatea mierii a arboretelor continue de iarbă variază de la 160 la 155 kg/ha. L. quinquelobatus Gilib este larg răspândit în partea europeană a fostei URSS. În regiunea Voronezh, în condiții de secetă, productivitatea zahărului a fost de 383 kg/ha, în Belarus - 300 kg/ha.

Albe (Ballola L.). Plante erbacee perene cu o înălțime de 50-120 cm Lăptașul negru (B. nigra L.) are o importanță meliferă. Florile sale sunt aranjate în spirale de câte 5-12 fiecare. Înflorirea începe în iunie și se termină la începutul lunii august. Specia este răspândită în partea europeană a fostei URSS în pădurile de râpă și locurile umede. Cantitatea de zahăr din nectarul a 100 de flori din regiunea Volga de Jos variază de la 13,2 la 18,6 mg. Productivitatea mierii unei plante în perioada de înflorire este de până la 0,5 g, cu creștere continuă - 40-50 kg/ha.

Scrisoarea inițială (Betonica L.). Plantă erbacee perenă. Flori în spirale false, adunate în inflorescențe apicale în formă de vârf. În fosta URSS există 7 specii. Planta meliferă este calota medicinală (B. officinalis L.) Înflorește la începutul lunii iulie și înflorește timp de o lună. Crește în pădurile de luncă și râpă, de-a lungul marginilor și tufișurilor părții europene a fostei URSS. Planta meliferă primară. Productivitatea mierii unei plante din regiunea Volga de Jos este de aproximativ 60 mg, în Bashkiria - până la 55 mg. Zonele de pădure de luncă inundabilă, în care capacul este abundent, pot produce până la 16 kg/ha de miere.

Salvie (Salvia L.). Ierburi perene sau subarbusti. Flori în spirale false formând o inflorescență în formă de vârf sau paniculată; Buza superioară a corolei este în formă de coif, dreaptă sau în formă de semilună. În URSS se găsesc aproximativ 80 de specii. Mai multe specii sunt importante pentru apicultura.

Salvie învârtită (S. verticillata L.)- planta rezistenta la seceta. Productivitatea zahărului în apropiere de Moscova este de 300 kg/ha, în Bashkiria - până la 310 kg/ha. Florile de salvie spiralate produc cea mai mare cantitate de nectar în mediu umed și moderat vreme caldă. În același timp, ele sunt cel mai activ vizitate de albine, care colectează nectar și polen. Salvie înflorește din iunie până la sfârșitul lunii august.

Salvie de luncă (S. pratensis L.)- distribuit în toată partea europeană a fostei URSS, crescând în pajiști uscate și de-a lungul drumurilor. Înflorește din mai până în septembrie. Florile sunt albastre, în verticile false, secretă abundent nectar și sunt bine vizitate de albine pentru a colecta nectar, dar munca albinelor este oarecum dificilă din cauza adâncimii tubului corolei. Productivitatea zahărului a 100 de flori este de 73-106 mg, cu creștere continuă - 110 kg/ha.

Salvia officinalis (S. officinalis L.)- subarbust de 20-50 cm înălțime, adesea cu flori violete. Crește în Marea Mediterană. ÎN Regiunea Krasnodar, în Moldova, în sudul Ucrainei, este cultivată ca plantă medicinală și picant-aromatică. Productivitatea sa mierii este mare - 117 - 133 kg/ha. În Ucraina, este recomandat pentru închiderea perioadei fără miere după ce grădinile au înflorit înainte de înflorirea hrișcii.

Purtători de miere, dar puțin studiate, sunt: ​​sh. lipicios (S. glutinosa L.), w. nucșoară (S. sclarea L.), sh. pădure (S. silvestris L.), sh. stepa (S. stepposa D. Scb.) și alte specii comune în partea europeană a Federației Ruse.

Cimbru (Thymus L.). Subarbusti cu tulpini lemnoase, flori mici, adunate în verticile de pădure. Există 150 de specii găsite în fosta URSS. Multe dintre ele sunt plante melifere bune, de la sfârșitul verii. Mierea de cimbru este ușoară, foarte aromată, are mare calități gustative. Cea mai mare valoare Din punct de vedere al proprietăților melifere, cimbrul comun (Th. serpyllum P.) este o plantă perenă de 5–15 cm înălțime, cu flori mov colectate la capetele tulpinilor într-o inflorescență capitată. Crește în stepă, păduri și tufișuri în toată partea europeană a fostei URSS, în Urali și în Siberia. Productivitatea zahărului a 100 de flori în regiunea Volga de Jos este de 2,5-4,1 mg, în regiunea Moscova - 14,7 mg, cu creștere continuă - 160 - 181 kg/ha. De mare interes pentru apicultură este planta medicinală (Th. officinalis P.). Pe o plantă se formează până la 8,3 mii de flori, productivitatea zahărului a 100 de flori este de 17,0 mg, a unei plante - 1,41 g, cu creștere continuă - 140,9 kg/ha. Așa-numitul purice (Th. pucegioides L.) este larg răspândit - productivitatea sa mierii cu creștere continuă este de 98-136 kg/ha.

Mentă (Mentha L.). Ierburi perene sau rar anuale. Florile sunt roz-liliac, adunate în vertici false axilare. Peste 20 de specii se găsesc în flora fostei URSS. Cele mai multe dintre ele sunt plante melifere primare. Mierea de mentă are culoarea chihlimbarului, dar introduceți-o formă pură eșuează. Cu toate acestea, amestecul de nectar de mentă cu mierea altor plante îl dă aromă specifică mentă.

Crește în pajiști, de-a lungul malurilor râurilor, lacurilor, pâraielor, șanțurilor, în păduri umede Partea europeana a fostei URSS, in Caucazul de Nord, Transcaucazia, Vest si Siberia de Est. Des întâlnit în Asia Centrală este câmpul m (M. arveusis L.) - o plantă erbacee perenă de 20 - 40 cm Înflorește din a doua jumătate a verii până în toamnă. Productivitatea zahărului a 100 de flori este de 15-19 mg. De asemenea, puțin studiată în ceea ce privește producția de miere este M. longifolia (L.) L. - o plantă erbacee perenă de 30-100 cm înălțime Crește în locuri umede, de-a lungul malurilor râurilor, lacurilor, în mlaștini, în tufișuri, răspândită. aproape peste tot în partea europeană a fostei URSS, Siberia de Vest, Caucazul de Nord și Transcaucazia. Înflorește vara. Productivitatea mierii la semănat continuu este de 224 kg/ha. larg răspândit în flora sălbatică și cultivată, ardeiul m (M. piperita L.) este o plantă erbacee perenă de până la 60-80 cm înălțime. Productivitatea zahărului său este de peste 200 kg/ha. Studiile efectuate în Orientul Îndepărtat au arătat că este bine plante melifere, sunt m. Dahurian (M. dahuriae Fisch.) și cupa simplă (M. hap-localyx Brig). Productivitatea zahărului a 100 de flori ale primei este de 13-18 mg, a doua - aproximativ 20 mg.

Floare de pinten (Plectranthus (L.) Her.). Ierburi perene de până la 100 cm înălțime, cu tulpini tetraedrice subțiri și rizomi lemnos puternici. Florile sunt colectate în inflorescențe paniculate complexe. Există 2 tipuri - w. tăiat (P. axcisus Maxim.) și w. cupă albăstruie (P. glaucocalux Maxim). Răspândit în Primorye și în sud și regiunile centrale Teritoriul Khabarovsk. Ele cresc în poieni, pajiști cu ierburi și arbuști și păduri mixte. Florile sunt mici, liliac-albastru, colectate în inflorescențe mari paniculate. Sunt plante melifere valoroase de la sfârșitul verii. Productivitatea mierii cu creștere continuă este de 105-115 kg/ha. Mierea de Spurflower este ușoară, plăcută la gust și aromată.

Elsholtsya (Etshoilzia Willd.). O plantă erbacee anuală.

Elsholtsia Patren (E. patrinii (Lep.) Garckl.). Plantați până la 70 cm înălțime.

Distribuit în Orientul Îndepărtat, Siberia de Vest și de Est. Crește cel mai abundent printre culturile rare, dezvoltându-se adesea după recoltare. Se mai găsește de-a lungul drumurilor, în pășuni, în terenuri virane, în apropierea clădirilor, de-a lungul străzilor și în grădini de legume. Tulpina este dreaptă, ramificată. Frunzele sunt oval-lanceolate, crenate sau grosier polenizate. Corolele sunt liliac sau albastru-violet, de 2-3 ori mai lungi decât caliciul, florile sunt adunate în raceme terminale dense, care sunt convexe pe partea superioară, plate pe partea inferioară și cu bractee largi imbricate care se suprapun între ele. Înflorește la mijlocul lunii august și înflorește mult timp. Productivitatea mierii unei plante este de 0,11 g, cu creștere continuă - până la 55 kg/ha.

Elsholtsia ciliata (S. ciliata L.)- o plantă înălțime de 30-60 cm Distribuită în partea europeană a fostei URSS ca cultură de buruieni în grădini de legume și în apropierea locuințelor. Înflorește în iulie - august și este vizitat din belșug de albine. Productivitatea mierii cu creștere continuă este de 51-62 kg/ha.

Schizonepeta L. Planta erbacee joasa perena cu frunze opuse, cu flori albastre-albastre, colectate în spirale în axile. Pentru apicultură, este de interes. multi-cut (S. multifida L.). Distribuit în stepele din regiunea Kuznetsk Alatau, Altai, Primorye și Amur de-a lungul versanților stâncoși uscati. Înflorește în a doua jumătate a lunii august și înflorește timp de 20-25 de zile. Florile secretă nectar din abundență. Productivitatea zahărului a 100 de flori variază de la 10 la 14,7 mg.

Zopnik (Phlomis L.). Plante erbacee perene. Distribuit pe scară largă. tuberoasă (Fig. 3) și h. ghimpate. Zopnik tuberiferă este o plantă de 40-150 cm înălțime. Crește în pajiști și pârghii, în tufișuri, pe marginea pădurilor, în partea europeană a fostei URSS, în sudul Siberiei și în Orientul Îndepărtat, în Caucaz. în Asia Centrală. Înflorește vara. Există până la 250 de flori pe o plantă. Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai și durează 40-45 de zile. Nectarul este eliberat încă în muguri. Productivitatea mierii în regiunea Volga de Jos cu creștere continuă este de 80-120 kg/ha, în Azerbaidjan - 100-120 kg/ha. Zopnik prickly este o plantă cu o tulpină cenușie-tomentoasă, ramificată, de până la 80 cm înălțime. Este răspândită în partea europeană a fostei URSS, în Caucaz, crește pe versanții de stepă, adesea pe versanții vestici. Înflorirea sa are loc cu două săptămâni mai târziu decât z. tuberoasă și durează 45-48 de zile. Productivitatea mierii în Azerbaidjan este de 100-120 kg/ha.

CUlista literaturii folosite

1. Mirkin B. M., Naumova L. G., Muldashev A. A. Plante superioare: curs scurt taxonomie cu bazele științei plantelor: manual. -- al 2-lea, rev. - M.: Logos, 2002. - 256 p. -- 3000 de exemplare. -- ISBN 5-94010-041-4

2. Barabanov E. I. Botanică: un manual pentru studenții instituțiilor de învățământ superior. - M.: Centrul de Editură „Academia”, 2006. - P. 241. - 448 p. --ISBN 5-7695-2656-4

3. Anterior, nu se distingea de o boabă, dar în literatura botanică modernă, dovleacul este considerat un subtip independent al fructului, vezi, de exemplu. Artyushenko Z. A., Fedorov Al. O. Atlas de morfologie descriptivă plante superioare. Făt. - L.: Știință, 1986. - P. 10.

Postat pe Allbest.ru

...

Documente similare

Studiul caracteristicilor biomorfologice ale plantelor cu ulei esențial tradiționale (trandafir, lavandă, salvie, coriandru, anason) și promițătoare (catnip, pelin, violetă, iris, melisa, cistus, lofanthus) cultivate în Crimeea. Determinarea rolului lor ecologic.

lucrare curs, adaugat 18.04.2011


Monocotiledone din ordinul Liliaceae - familia Liliaceae, caracteristici generale și clasificare. Structura morfologică reprezentanți ai familiei. Valoarea Liliaceae ca plante ornamentale, alimentare, uleiuri esențiale și medicinale valoroase.

rezumat, adăugat 31.01.2012


Familial monocotiledonei din ordinul Liliaceae. Ierburi perene cu rizomi, bulbi sau cormi. Împărțirea familiei în subfamilii. Utilizarea plantelor familiei în tratament diverse boliîn medicina populară.

prezentare, adaugat 25.01.2011


Concepte de bază legate de structura anatomică și morfologică a principalilor reprezentanți ai plantelor din familia crinului. Familie de monocoat, ierburi perene sau tufișuri. Principalele genuri ale familiei Liliaceae, distribuția și ecologia lor.

lucrare curs, adăugată 11.05.2014


Studiu al reprezentanților familiei de mănăsele de noapte, care combină atât otrăvitoare, cât și plante periculoase, cum ar fi mandragora, belladona, henbane și Brugmansia - otrăvitorul fluturilor, precum și legumele comestibile obișnuite: cartofi, vinete, roșii, ardei.

rezumat, adăugat 06.08.2010


Structura plantelor din familia Apiaceae. Importanţa lor economică şi diversitatea speciilor. Securitate specii rare a familiei Umbrella din regiunea Penza. Caracteristicile brazdei multifidus, pelerină cu frunze lungi și bluegrass cu trei lobi.

rezumat, adăugat 22.09.2009


Familia de plante din ordinul Beeceae. Originea mesteacănilor. Șase genuri moderne. Distribuție în zona temperată a emisferei nordice. Caracteristici familii. Cazuri de hibridizare între mesteacănul negru și mesteacănul arbustiv.

prezentare, adaugat 12.07.2015


Nașterea botanicii în Grecia antică. Viața și opera biologului englez D. Ray. Clasificarea plantelor din familia dicotiledonatelor. Studiul floemului terminal, al soiurilor sale ancestrale, simplastice și apoplastice. Impactul schimbărilor climatice.

rezumat, adăugat 27.10.2009


Caracteristicile plantelor din familia Asteraceae, dintre care majoritatea sunt ierburi perene sau anuale, variind ca mărime de la foarte mari, ca unele tipuri de floarea soarelui, la mici. Studiul structurii fructelor și frunzelor Asteraceae.