Cele mai bune soiuri de cartofi pentru banda de mijloc - alegeți în funcție de randament

Până în prezent, au fost înregistrate peste 280 de specii din această legumă, destinate cultivării într-o zonă cu climă temperată. Sunt special aclimatizate si incluse in registrul culturilor legumicole recomandate pentru cultura industriala pentru export si depozitare. Luați în considerare cele mai faimoase soiuri care vă permit să recoltați recolte mari.

1. Cartof Idaho. Toată lumea știe felul de mâncare cu același nume, care se prepară aproape în fiecare restaurant, dar puțini oameni își dau seama că există un fel special de legumă din care este făcută. Se remarcă prin dimensiunea mare și forma obișnuită, datorită cărora poate fi tăiat în 8 felii identice și copt în condimente. Printre altele, are și un randament ridicat - până la 550 c/ha, iar această cifră este reală pentru cultivarea acasă, nu numai în zona de selecție. Rezistența excelentă la multe boli, precum și maturitatea timpurie, îl fac unul dintre cele mai bune din Rusia. Conține mult amidon și carbohidrați, datorită cărora este foarte hrănitor și sănătos.
2. Cartof Bellarosa. Coaptă timpurie, cultivată pe teritoriul Slovaciei, Poloniei, Belarusului, Rusiei, se caracterizează prin producții mari și dimensiuni mari ale fructelor. Când udăm de cel puțin 3 ori pe sezon și fertilizăm cu substanțe organice, poate da până la 350 c / ha, în plus, boabele în sine au o formă ovală regulată și o culoare ușor maronie. Se fierbe foarte repede și are un gust excelent. Un soi copt timpuriu, prin urmare, în regiunile de sud ale Rusiei, se cultivă 2 culturi pe sezon. Este adesea folosit ca hrana animalelor, deoarece se caracterizeaza printr-o valoare nutritiva crescuta, iar continutul de amidon ajunge la 19%. Adâncimea de plantare - până la 25 de centimetri, în medie 1 fruct cântărește 200 de grame, dar ajunge adesea la 500-600 de grame, mai ales cu udare regulată. Cartofii Bela Rosa sunt plantați în principal după leguminoase, deoarece crește mai rău pe solurile epuizate și nu merită să contați pe mai mult de 150 c/ha.
3. Soi de cartofi Rosara... Coaptă timpurie, aproximativ 76 de zile până la maturitatea tehnică, conține mult amidon (de la 13 la 17,6%), diferă de altele prin culoarea sa - boabele sunt uneori roșii, dar cel mai adesea maro. Fructele sunt relativ mici, doar 150 de grame fiecare, dar sub 1 tufiș pot fi până la 20-30 de bucăți, în funcție de sol și udare, deoarece planta iubește multă apă. Cu o îngrijire excelentă, se pot recolta până la 530 c/ha, dar recoltele medii, de regulă, nu depășesc 290-320 c/ha (300 kg din 1 are). Tufele sunt mari, de până la 70 de centimetri înălțime, iar tulpinile sunt groase și puternice. Cartof Rosara nu se pretează la mucegaiul praf și bolile fungice, dar gândacul din cartoful Colorado iubește să se bucure de frunzele sale.
4. Soi de cartofi Gală este mediu timpuriu, până la maturitatea tehnică de la 59 la 68 de zile. Fructele sunt de culoare galbenă, sunt destul de mari (pot crește până la 400 de grame), 5-6 bucăți sub un tufiș, de regulă, dar poate fi mai mare dacă planta este hrănită în perioada de vegetație. Randamentul este de până la 340 kg / ha, iar 80% din toți tuberculii au boabe mari. Cartof Gală relativ rezistent la boli, tratat cu pesticide doar în cazuri rare, când invazia de ciuperci sau microorganisme depășește normele admise. În ceea ce privește tufișurile, arată mult mai rău decât ceea ce este în pământ - nu sunt înalți, doar 45-50 de centimetri lungime, tulpinile sunt subțiri și „lente” la aspect, uneori galbene. Trebuie să aplicați mult îngrășământ pentru ca planta să arate sănătoasă și să elibereze multă clorofilă.
5. Soi de cartofi Noroc. Unul dintre materialele de semințe de elită, necesită o întreținere atentă, udare constantă și multă fertilizare, dar recompensează grădinarul cu generozitate - puteți colecta până la 960 de centeni la hectar! Greutatea medie a unui tubercul este de 180 de grame, dar se găsesc adesea giganți care cântăresc 400 (recordul este de 4,2 kg) și chiar 600 de grame! La mijlocul sezonului, perioada până la maturizarea tehnică este de 83-96 de zile. Conține până la 14% amidon, planta tolerează cu ușurință temperaturile mai scăzute, precum și căldura, doar cu udare bună. Sub tufiș se formează până la 25 de tuberculi, ceea ce este un record pentru o asemenea dimensiune a fiecărui cartof! Un alt mare avantaj al soiului este calitatea de păstrare - leguma poate fi păstrată până la 7-9 luni fără modificări morfologice, nu își pierde gustul și este perfect transportată.

Acestea au fost soiuri care au un potențial de producție peste medie. Dar amintiți-vă că nu vă garantează 500-800 c/ha și, în plus, nu sunt obligați să dea atât de mult. Pentru a obține recolte record, este necesar să se asigure condiții excelente de creștere, numai atunci legumele vă vor încânta atunci când recoltați toamna!

Cei mai delicioși cartofi - soiuri, descriere și caracteristici

Pentru mulți grădinari, randamentul este un indicator secundar, deoarece cel mai important lucru este gustul excelent. Leguma ar trebui să fiarbă bine, să fie moale și să nu formeze bulgări în timpul procesului de gătit.... Să luăm în considerare mai detaliat cele mai delicioase soiuri.

1. Cartof Picasso. Nu merită să așteptați un randament ridicat - până la 240 kg / ha, nu dă mai mult chiar și în parcelele de reproducere. Dar acest dezavantaj este ușor compensat de calitatea legumelor. Are pielea foarte subțire, așa că de multe ori nici măcar nu este decojită, ci pur și simplu spălată înainte de gătit. După 15-20 de minute după tratamentul termic, se fierbe și se dezintegrează, are un gust excelent, datorită căruia este atât de popular la toți locuitorii de vară. Singurul negativ este că este prost depozitat și până la mijlocul primăverii tuberculii se pot înnegri, se ofilesc și doar putrezesc - putregaiul uscat este principala problemă a acestei legume. Soi de cartofi Picasso necesită un tratament atent cu pesticide, deoarece chiar și în primele etape de dezvoltare, este atacat de insecte, ciuperci, mucegai și chiar forme de mucegai, mai ales dacă vara este umedă. Jumătate dintre probleme sunt eliminate prin prelucrarea cu sulfat de cupru.
2. Cartof Tuleievski. O altă selecție rusească „delicioasă”. Iubitorii și gurmanzii apreciază această legumă, deoarece combină toate avantajele predecesorilor săi. Fierbe repede și are coaja subțire. Desigur că există dezavantaje, principalul fiind toleranța slabă la secetă. În regiunile de nord ale Rusiei, crește fără probleme, dar la o temperatură de +25 și peste începe să „ardă”, frunzele se ofilesc, iar tuberculii care sunt aproape de suprafață devin verzi. Soi de cartofi Tuleievski nu este folosit pentru export în străinătate, precum și pentru depozitare pe termen lung, după 6-7 luni începe să se estompeze, este expus la boli fungice. De regulă, nu se plantează în cantități mari și se consumă în primele luni după recoltare.
3. Cartof Dauphine. Aceasta este una dintre cele mai delicioase opțiuni. A fost crescut inițial în Olanda, dar la 2 ani de la cultivare în loturile de reproducere, a început să fie exportat în țările europene și Rusia. Acum este unul dintre cele mai cunoscute soiuri, care dă până la 220 kg/ha, în timp ce merele de pământ se disting prin gust excelent, păstrând calitatea, dimensiuni mari - până la 350 de grame 1 fruct, greutatea medie este de 170 de grame. Numărul de tuberculi sub 1 tufiș ajunge la 20 de bucăți, dar numai în condițiile udării abundente.
4. Cartof Acțiune. Dacă aveți de gând să cultivați cartofi pentru dvs., atunci soiul Acțiune este cea mai corecta solutie. Combină 2 avantaje principale: randament ridicat și gust excelent. Dacă pansamentul foliar este aplicat corect și udat periodic, puteți colecta până la 390 centner / ha și acasă. Masa tuberculilor ajunge la 400 de grame și toți au forma corectă, din cauza căreia sunt foarte solicitați pentru vânzare. Tufele sunt mari, până la 80 de centimetri înălțime, tulpinile sunt puternice, nu fragile. Rezistent la multe boli, în special la ciuperci și mucegai. Fierbe repede și are o coajă subțire.

Savoarea legumelor depinde nu numai de varietatea pe care o alegeți, ci și de alți factori, precum umiditatea. Dacă planta are o lipsă constantă de apă, atunci pielea tuberculilor va fi mult mai groasă decât de obicei, iar carnea în sine va fi mult mai dură.

Ce să plantezi pe soluri argiloase și nisipoase?

Pe banda de mijloc se găsesc adesea soluri care nu au caracteristici excelente, nu conțin o cantitate mare de nutrienți și, uneori, sunt chiar nepotrivite pentru creșterea multor plante. Ce să faci în astfel de cazuri, să nu plantezi deloc nimic? Desigur, nimic nu poate fi colectat pe pietre și nisip curat - acesta este un fapt. Există însă unele soiuri de cartofi care pot ceda până la 50-100 kg dintr-o țesătură pe soluri argiloase și nisipoase. Desigur, acest lucru nu este de 700-900 kg la suta de metri pătrați, dar ceva este mai bine decât nimic. Să luăm acum în considerare cei mai persistenti reprezentanți.

1. Adretta... În ciuda faptului că patria legumelor este Germania, și nu Rusia, aceasta a prins foarte bine rădăcini pe teritoriul nostru. Este foarte rezistent la secetă și necesită o cantitate minimă de îngrășământ, datorită căruia este cultivat în multe regiuni din întreaga Federație Rusă. Tulpinile sunt joase, doar 45-60 de centimetri, au frunze largi, datorită cărora fotosinteza are loc mai bine, iar tuberculii se formează mai repede. Cu udare constantă, poate da până la 250 c/ha chiar și pe sol argilos, dar indicatorul mediu este de 125 c/ha. Puțin, dar fără îngrășăminte și orice substanțe chimice. Crește bine pe soluri nisipoase, greutatea medie a unui tubercul este de 130 de grame.
2. Elisabeta. Mijlociu timpuriu, extrem de rezistent la secetă, crește practic fără udare suplimentară la latitudini medii, nu este susceptibil la blenă târzie, precum și la boli infecțioase. Randamentul pe solurile argiloase și nisipoase este de până la 250 c/ha, dacă nu există deloc îngrășământ și lutul este dur, atunci indicatorul va scădea la 80-90 c/ha. Cu hrănirea foliară, numărul se poate tripla, deoarece planta este foarte receptivă la ele. Se recomanda udarea cu 2-3 saptamani inainte de inflorire pentru a favoriza cat mai mult formarea tuberculilor mari.
3. Aspia. Un pic neobișnuit în ceea ce privește gustul - are o aromă ușoară de fructe care îi place multor oameni, fierbe bine. Este extrem de rezistent la secete, poate supraviețui la temperaturi de +35 de grade timp de câteva săptămâni, ceea ce este un indicator excelent. Tufișurile sunt mari, de până la 85 de centimetri, dar atunci când sunt cultivate pe soluri argiloase, vor fi mult mai mici. Vă puteți aștepta până la 150 c/ha cu îngrijire standard pe sol sărac. Dacă solul este fertil, atunci puteți colecta cu ușurință 450-500 kg de la o sută de metri pătrați.
4. Tandem. Cel mai recent, a intrat pe piața internă și s-a dovedit a fi rezistent la temperaturi ridicate. Datorită faptului că fructele sunt mici, necesită un minim de îngrășăminte și umiditate. Dacă sunteți mulțumit de tuberculi care cântăresc 60-80 de grame - acesta este ideal pentru solurile sărace!

Amintiți-vă că speciile de mai sus nu vă garantează o recoltă mare în toate condițiile meteorologice și solurile, pur și simplu au rezistență crescută la factorii adversi. De asemenea, ele reacționează mai puțin la căldură, ceea ce este distructiv pentru multe plante și le reduce semnificativ productivitatea. Este necesar să se folosească hrănire foliară, îngrășăminte pentru rădăcini, precum și udare. Tonajul pe care îl colectați din zona dvs. depinde de acest lucru.

Adesea, un soi de cartofi este plantat pe soluri sărace Bellarosa, Titan, Pușkin, Kareliași altele, cunoscute de toți grădinarii, dar, în acest caz, trebuie să aveți grijă de ele. Dacă sunt lăsați la dispoziție, dezvoltarea lor, tuberculii se pot atrofia pur și simplu.

grounde.ru

Salutări, prieteni!

soiul Elizaveta

În fiecare an suntem din ce în ce mai convinși că este mai bine să ne cultivăm soiurile proprii de cartofi autohtone decât cele străine. Ale noastre sunt create pentru condițiile noastre. Conform indicatorilor săi principali - conținutul de amidon, proteine, vitamina C, în ceea ce privește rezistența la boli - modern soiuri productive de cartofi depășesc semnificativ tot ceea ce era cultivat în ferme colective, ferme de stat, societăți pe acțiuni, ferme și grădini private ale cetățenilor în perioada sovietică.

Străinii manifestă un mare interes pentru noile soiuri de reproducere rusă, care posedă imunitate naturală împotriva mai multor boli. Soiurile noastre din Petersburg și Elizaveta au un randament de o dată și jumătate mai mare decât cele olandeze și, în același timp, nu necesită tratamente chimice repetate împotriva bolilor, așa cum se întâmplă la cultivarea soiurilor importate.

Olga Ilyinichna Zueva, candidată la științe agricole, acum șefă a stației de selecție Vsevolozhsk, a luat parte la crearea lor.

Cu câțiva ani în urmă, Olga Ilyinichna Zueva mi-a dat tuberculii ei minunați. Le-am verbalizat, le-am plantat la țară și asta am observat. În fiecare sezon, aceste noi plante ies în evidență cu un articol special. Au tulpini puternice, groase, bine cu frunze, până la o duzină în fiecare tufă. Tufișurile în sine sunt dărâmate dens, cu picioarele lungi. Frunzele au fost toată vara, fără un singur loc dureros. Humped de două ori - și nu mai pleacă. Am dezgropat recolta în septembrie. Fiecare tufiș a produs de la 15 la 20 de tuberculi mari, chiar și curați, cântărind 250 - 300 de grame. Apoi mi-am spus cu surprindere: această Elisabeta este o adevărată mamă-eroină! Ea este extrem de productivă, a crescut 20 de tuberculi, nu a suferit de puznă târzie, nu a făcut crusta. La momentul umplerii a crescut fără udare. Toată vara am călătorit în călătorii de afaceri - Elizabeth nu a lâncezit în despărțire, și-a făcut treburile, în întunericul regat subteran mi-a pregătit stocuri de mâncare delicioasă pentru iarna lungă.

Cartoful a devenit o cultură a posibilităților nelimitate. Crescătorii au creat un software unic

soiuri de coacere timpurie care chiar și în nord-vestul Rusiei pot da două recolte complete dintr-o grădină într-o vară. Acesta este soiul Spring White super timpuriu: poate fi recoltat la 1,5 luni după germinare, în timp ce randamentul este de 3-4 kilograme pe metru pătrat. Am săpat-o - o plantăm din nou! Am vazut gradini de legume cu cartofi Primavara alba in Arctica, langa Murmansk. Acolo toată vara durează o zi. Și acest cartof reușește să ofere grădinarului o recoltă decentă de tuberculi deliciosi.

Au primit cartofi din soiul Nevsky, creat în Belogorka lângă Sankt Petersburg

Soi Nevsky

cel mai răspândit în ţară. Delicios, cu randament ridicat, bogat in proteine ​​si amidon, este foarte rezistent la blecula tarzie, dar are un dezavantaj serios. Nevsky nu tolerează deteriorarea mugurilor, nu pot fi sparte. Necesită aderarea la o anumită tehnologie. Scoateți din depozit tuberculii neîncolțiți - puneți-i imediat la vernalizare (vezi articolul „Pregătirea cartofilor pentru plantare”), lăsați-i să crească peste cu lăstari scurti și groși. De la ei - recolta. Și dacă tuberculii au încolțit în depozit, s-au împletit cu lăstari albi lungi și chiar s-au rupt, nu este nimic de așteptat.

Produse noi ale secolului 21 înlocuiesc deja aceste soiuri încercate și testate. Testarea soiurilor de stat a trecut, a arătat în practică rezistența reală la nematodul auriu al cartofului și la soiurile de raci de cartofi Ryabinuska și Radonezhsky. Ambele soiuri sunt mediu timpurii, produc până la 480 de cenți de tuberculi la hectar (de trei ori mai mare decât randamentul comercializabil al multor soiuri industriale din regiunea de nord-vest a Rusiei). Tuberculii lui Ryabinuska sunt roșii, ovali, ochii sunt superficiali, carnea este albă, nu se întunecă la tăiere.

Amidon - până la 18 la sută. Puteți găti chiar chipsuri de la Ryabinuska.

Soiul Radonezh produce tuberculi ovali, cremosi cu pete roz. De obicei, ochii sunt roșii, mici. Pulpa este cremoasă, nu se închide la culoare la tăiere, gust excelent.

Randamentul real de până la 500 de cenți la hectar este demonstrat de noul soi de cartofi Aurora. De asemenea, este rezistent la nematozi. Tuberculii sunt frumoși, cu ochi roșii. Îndrăgostiții îl numesc „cu ochi roșii”.

Pentru a înmulți rapid noi soiuri productive de cartofi puteți germina tuberculii în prealabil la lumină, apoi stropiți cu turbă umedă. Răsadurile împreună cu rădăcinile sunt tăiate din tubercul și plantate în grădină la fel ca răsadurile de roșii.

Tuberculii mamă sunt din nou plantați în turbă și din ei se ia un al doilea lot de răsaduri.

În acest fel, dintr-un tubercul se obțin zeci de plante independente de cartofi, iar până în toamnă se recoltează sute de tuberculi sămânță pentru plantarea în masă anul viitor.

Vladimir Mașenkov

Noutățile site-ului în e-mailul tău! Introduceți adresa dvs. de email

ayatskov1.ru

Soiuri populare și productive de cartofi

Cartofii sunt, fără îndoială, unul dintre alimentele de bază. I se acordă multă atenție atât pe masă, cât și în grădină. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie în primul rând să studiați bine soiurile de cartofi și solul cel mai potrivit pentru fiecare soi. Condițiile climatice joacă, de asemenea, un rol important. La urma urmei, același soi dă recolte complet diferite în diferite regiuni. În plus, un singur soi de cartofi nu va fi suficient pentru diferite feluri de mâncare. Legumele rădăcinoase fierte nu sunt potrivite pentru salate, dar sunt perfecte pentru piureul de cartofi.

Potrivit crescătorilor, agronomilor și locuitorilor obișnuiți de vară care cultivă această cultură, cele mai bune soiuri de cartofi sunt Nevskaya, Slavyanka, Lugovskaya, Sineglazka, Charodeyka. Fiecare dintre ei și-a găsit deja cumpărătorul. Cu toate acestea, în fiecare an apar noi soiuri de cartofi. Acestea sunt precum Povigne, Bellarosa, Adretta, Temp, Olbia, Riviera.

Varietatea Riviera prezintă un interes deosebit. Este rezistent la diferite boli și poate da o a doua recoltă. Când este fiert, fierbe bine și are un gust bun.

Dar multe soiuri au fost pur și simplu șterse din memorie. Se dovedește că cartofii tind să degenereze. Acest proces are loc treptat, nu într-un an. Dacă mai devreme mugurii erau puternici și groși, atunci cu timpul devin fragili și subțiri. De asemenea, germinația nu este încurajatoare. Tufele devin joase, iar frunzele sunt ondulate. Astfel de plante slabe sunt atacate în primul rând de gândacii de Colorado. Acest lucru se datorează faptului că tufișurile joase au o concentrație crescută de seva celulară, astfel încât gândacii se dezvoltă și se reproduc foarte repede pe ei.

În plus, tuberculii devin neregulați, adică pot fi răsuciți, lipsiți de formă și neproductivi. Uneori, o întreagă familie de mazăre poate fi săpată sub un tufiș. Există toate semnele de degenerare ale acestui soi de cartofi. Toate acestea sugerează că este necesară schimbarea materialului săditor.

Există multe soiuri cu randamente ridicate. De exemplu, soiul versatil Timo, care poate fi cultivat pe toate tipurile de sol. Tuberculii săi sunt albi, au o formă frumoasă și conțin o cantitate mare de amidon. Când sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp, nu capătă o nuanță închisă. Acest soi este rezistent la răceli prelungite.

Soiul Blue are recenzii bune. Este la mijlocul sezonului, are rezistență crescută la răsturnația târzie și la multe alte boli. Multe soiuri de cartofi nu rezistă întârzierii, ca urmare, partea de pământ a acestora moare. Vârfurile plantelor acestui soi rămân verzi și intacte, randamentul nu se deteriorează. De asemenea, această Blueness tolerează bine seceta, spre deosebire de multe alte soiuri.

Soiul Nevsky este considerat a fi mediu timpuriu. S-a răspândit în câmpuri și grădini. Cartofii Nevsky au cei mai frumoși și uniformi tuberculi pe care nu îi au alte soiuri. Este înzestrat cu un gust excelent, permițând acestui soi să rămână pe unul dintre primele locuri. Micul târziu și alte boli nu sunt teribile pentru astfel de plante. Dacă se adaugă cenușă în sol, atunci cartofii devin și mai sfărâmicizi.

Un alt soi de cartofi la fel de comun este Lugovskoy. Cultivatorii de cartofi sunt atrași de randamentele stabile și ridicate ale acestui soi. Din o sută de metri pătrați puteți obține o tonă și jumătate de cartofi. Cartofii Lugovskoy se disting prin faptul că tuberculii lor au friabilitate crescută și bun gust. Ele se disting printr-un conținut ridicat de amidon, precum și proteine ​​și vitamina C.

Puteți vorbi la nesfârșit despre cartofi și calitățile lor utile. Nu există nicio persoană care să vorbească negativ despre acest produs. Cartofii pot fi numiți pe bună dreptate a doua noastră pâine.

fb.ru

Alegerea soiurilor de cartofi pentru banda de mijloc

Ei spun: „cartofii sunt a doua pâine”. Și din motive întemeiate! Este foarte greu să găsești o grădină de legume sau o cabană de vară care să nu aibă cartofi. Pe masă, această cultură ocupă aproape locul principal în fiecare familie. Și pentru a nota toate rețetele de gătit feluri de mâncare de cartofi, nu este suficientă nici măcar o singură carte de bucate.

Fiecare grădinar se străduiește pentru o recoltă mare și, pentru a o obține, nu este suficient pentru el, să o îngrijească în mod corespunzător, trebuie să știți și ce soiuri de cartofi sunt potrivite pentru banda de mijloc.

Există 4 tipuri de soiuri de cartofi:

1. soiuri timpurii - recomandate pentru mesele de vară, care nu sunt păstrate mult timp;
2. mediu timpuriu - aceste soiuri sunt pentru depozitare pe termen scurt, exclusiv în depozite frigorifice;
3. mijlocul sezonului - cele mai populare soiuri de cartofi pentru Rusia centrală;
4. soiuri de maturare târzie - practic nu se coacă în regiunea noastră.

Pe baza experimentelor pe termen lung ale agronomilor, este posibil să se facă o selecție de soiuri de cartofi care sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în centrul Rusiei.

Cele mai fructuoase soiuri de cartofi

Soiuri cu maturare timpurie:

• Norocul - randament mare, rezistent la putregaiul umed și boli virale;
• Prieten - productiv, rezistent la putregaiul bacterian, cancer, crustă.

Soiuri mijlocii timpurii:

• Condor - are o culoare gălbuie și o formă alungită, cultura este rezistentă la boli virale;
• Latona - nu se fierbe, nu se teme de malul târziu și cancer;
• Romano - are tuberculi mari, este rezistent la fotofluoruri și viruși patogeni.

Soiuri de mijloc de sezon:

• Slavyanka - rezistent la nematozi, cancer și infecții virale;
• Hybrid 14 este un soi productiv, rezistent la cancerul bacterian;
• Roko este un soi cu randament ridicat, care poate fi păstrat bine.
• Bronnitsky - fructuos, rezistent la fotofluoroză, fusarium, putregaiul inelului.

Mulți agronomi sunt înșelători - plantează mai multe soiuri de cartofi simultan. Oricine va da cu siguranță o recoltă mare.

OgorodSadovod.com

Cele mai bune soiuri de cartofi „Totul despre cartofi

• 15 apr

  Soiul "Nevsky"

  Soiurile de cartofi se disting prin maturarea tuberculilor, conținutul de substanță uscată din ei și rezistența plantelor la boli. Toate plantele de diferite soiuri necesită condiții diferite pentru creștere și dezvoltare. Nu există un singur soi care să dea aceleași rezultate în toate condițiile de mediu. Unul și același soi poate fi productiv în anumite condiții, dar cu randament scăzut și neproductiv în altele. Prin urmare, trebuie să creșteți pe site-ul dvs. astfel de soiuri care sunt cele mai productive în zona dvs.

  Felox

  Soiul „Felox”

  Maturare timpurie, pentru mese. Planta este erectă. Frunza este de la verde la verde închis. Frunza este mijlocie spre mare, lucioasă. Culoarea antocianică a mugurelui este slabă. Corola medie spre mare, violet roșcat. Tubercul este alungit-oval, cu pielea galbenă și pulpa galben deschis. Masa tuberculului comercializabil este de 87-113 g. Conținutul de amidon este de 16,4-17,0%. Gustul este excelent. Rezistent la agentul cauzator al cancerului de cartofi și nematodului chist auriu al cartofului, are rezistență scăzută până la medie la răsturnația târzie. Valoarea soiului: rezistență la nematozi, maturitate timpurie, productivitate și comercializare ridicate, gust excelent.

  "Sprint"

  Soiul „Sprint”

  Maturizare timpurie, în scopuri culinare. Plantă mijlocie până la înaltă, tip frunză, erectă sau semierectă. Corola medie spre mare, albă. Tuberculul este oval-rotunzi, cu ochi mici până la adâncime medie. Coaja este netedă, galbenă. Pulpa este galben deschis. Greutatea tuberculilor comercializabili 89-196g. Conținut de amidon 11,0-17,6%. Gustul este bun. Vanzabilitatea 81-98%. Menținerea calității 97%. Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi și al nematodului cu chist auriu al cartofului. Moderat susceptibil la vârfuri și moderat rezistent la agenții patogeni de miltină în tuberculi.

  Impala

  Soi de masă ultra timpuriu, foarte popular în rândul fermierilor pentru randamente ridicate constant și profitabilitate. Ideal pentru vânzări timpurii pe piață. Tufa este erectă, înaltă (70-75 cm), formează 4-5 tulpini, culoarea corolei este albă, formarea boabelor este stabilă.

  soiul impala

  Tuberculii sunt galbeni, de formă ovală, cu ochi mici, pielea este netedă. Pulpa este galben deschis. Soi cu randament ridicat (50-55 t / ha), greutate comercială a tuberculului 90-150 g, calitate bună de păstrare, perioadă lungă de repaus. Gustul este bun, conținutul de amidon din tuberculi este de 15%. Rezistent la cancer, nematod al cartofului, susceptibil la blenă târzie și rizoctonie. Revenirea pe cale amiabilă a unei recolte timpurii și recoltarea la timp, precum și respectarea strictă a măsurilor agrotehnice și preventive, vă permit să evitați complet deteriorarea cauzată de boli și dăunători.

  "Latona"

  Soiul "Latona"

  Un soi de masă timpuriu, cu randament ridicat. Planta este erectă, înaltă de 65-70 cm, cu frunziș dens, flori mari, albe, puține fructe de pădure. Tuberculii sunt ovali, mari, cu pielea galbenă, ochii sunt superficiali, carnea este galben deschis. Productivitate 50-55 t/ha, comercializabilitate 83-95%, conținut de amidon 12-16%, gust bun. Randamentul tuberculilor comercializabili dintr-un tuf este de până la 2 kg, o recoltă record în parcela experimentală este de 4,3 kg dintr-un tufiș. Puteți săpa pe tot parcursul verii, până la recolta în sine. Pe un teren personal cu sol bine cultivat, puteți obține, observând tehnologia de cultivare, până la 600 kg sau mai mult de la o sută de metri pătrați. Rezistent la principalele tipuri de boli, relativ rezistent la putregaiul inelar și uscat, slab afectat de crusta obișnuită și răsturnația târzie. Perfect depozitat, rezistent la deteriorări mecanice. Una dintre cele mai de încredere soiuri, calitate excelentă și randamente ridicate sunt garantate în orice vară.

  Red Scarlett

  O varietate timpurie pentru mese. Una dintre cele mai bune soiuri olandeze. Este la mare căutare atât în ​​rândul amatorilor, cât și în rândul fermierilor, mai ales în regiunile sudice ale țării.

  Soiul „Red Scarlett”

  În ceea ce privește randamentul și randamentul tuberculilor comercializabili, depășește multe soiuri interne și străine. Tufa semi-erect, inaltime de 60-70 cm, formeaza 7-8 tulpini, florile sunt rosu-violet. Cuibul tuberculos este compact, tuberculii sunt alungiți-ovali cu piele roșie netedă, carne galbenă, ochi mici. Forme 20-23 buc. tuberculi sub tufiș, tuberculii sunt mari de 80-85 g. Soiul are calități excelente pentru consumatori, conținutul de amidon din casa clubului este de până la 16%, gustul este excelent. Rezistent la blenă târzie, cancer, răsucirea frunzelor, deteriorări mecanice, tolerează bine seceta. Tuberculii sunt bine conservați în timpul depozitării. Productivitate 55-600 kg la o sută de metri pătrați.

  "Rosara"

  Maturare timpurie, utilizare universală, varietate. Planta este de tip semi-întins, culoarea corolei este roșu-violet. Tuberculii sunt alungi-ovali, ochii sunt mici.

  Soiul "Rosara"

  Coaja este roșie, pulpa este galbenă. Conținut de amidon de până la 16%. Valoarea varietății: versatilitate în utilizare, bună conservare în timpul depozitării. Productivitate 550-600 kg la o sută de metri pătrați, randament mare de tuberculi comercializabili.

  "Arosa"

  Un soi multifuncțional, de coacere timpurie, folosit la masă și pentru prelucrare. Tufa este verticală, cu o creștere bună a vârfurilor.

  Soiul "Arosa"

  Culoarea corolei este roșu-violet. Cuib de tuberculi compact, cu un randament mare de tuberculi 21-25 buc. Tuberculii sunt ovali, coaja este roșie, baza ochiului este roșie, carnea este galbenă. Conținut de amidon 17-19%, tuberculii au gust bun. Soiul este rezistent la nematodul auriu al cartofului, raci de cartofi. Versatilitatea sa în utilizare îi permite să fie clasificat ca o varietate privilegiată. Productivitatea este de 580 kg la o sută de metri pătrați, comercializarea este de 93-95%.

  "Romano"

  O varietate medie pentru utilizare la masă, populară în toate regiunile Rusiei, apreciată pentru randamentul său ridicat și capacitatea de comercializare a tuberculilor. Zonat din 1994.

  Soiul "Romano"

  Tufiș înalt (75 cm), un clasic al crescătorilor olandezi, unul dintre cele mai populare soiuri roșii care au prins rădăcini în Rusia.

  "Condor"

  Varietate de masă cu randament mediu ridicat. Tufa are 75-80 cm înălțime, semi-erect, tulpini (4-5 buc.), Mijlociu cu o culoare puternică antocianică, culoarea corolei este închisă, roșu-violet, cu înflorire lungă, formare abundentă de boabe.

  Soiul „Condor”

  Cuibul de tuberculi este compact, puțin adânc, 20-24 de tuberculi sub tufiș, tuberculii sunt alungi-ovali, roșii, cu carne galben deschis, ochii sunt superficiali. Masa tuberculului comercial este de 90-180 g, conținutul de amidon este de 14%, gustul este bun. Avantajul soiului este o comercializare constantă ridicată, peste 90%. Este perfect depozitat, nu pierde calitățile de consumator în timpul depozitării; grad comercial.

  "Zekura"

  Mediu timpuriu, grad de masă. Tufa este semi-erectă, culoarea corolei este roșu-violet. Cuib tuberos compact, superficial, tubercul alungit, coaja galbena, carne galbena, ochi mici.

  Soiul „Zekura”

  Productivitate 550-600 kg la suta de metri pătrați, comercializare ridicată 96%. Conținut de amidon 13-18%. Rezistent la raci de cartofi, nematod auriu, relativ rezistent la crusta comună. Soiul are un termen de valabilitate excelent și nu pierde calitatea mesei, ideal pentru vânzările pe piață.

  "Nevski"

  Nota medie. Unul dintre cele mai bune soiuri interne, care a câștigat recunoașterea nu numai în toate regiunile Rusiei, ci și în străinătate. Mediu timpuriu, în scop alimentar, are plasticitate ridicată, se adaptează cu ușurință la orice condiții de creștere.

  Soiul "Nevsky"

  Tufa este erectă, mijlocie, compactă, bine cu frunze, flori albe, cu înflorire abundentă și de scurtă durată. Cuibul tuberos este compact și superficial. Tuberculii sunt frumoși, ovali, coaja este albă, netedă, cu ochi mici și numeroși roz și carne albă care nu se întunecă în timpul gătitului; masa tuberculului comercializabil este de 90-130 g, conținutul de amidon este mare: 11,5-17%, gustul este excelent. Randamentul este mare, nu mai puțin de 300-400% c/ha în condiții de producție, iar pe paturile de grădină mai mult de 500 kg la o sută de metri pătrați. Rezistent la cancerul de cartofi, moderat rezistent la blenă târzie și crusta.

  "Roco"

  Varietate medie de masă, lider de piață. Tufa este inalta (80 cm), formeaza 5-6 tulpini, florile sunt rosu-violet, mari. Se formează puține boabe.

  Soiul „Roko”

  Tuberculii sunt mari, cântărind 80-120 g, ovali, roșii cu ochi puțini, carne cremoasă. Caracterizat prin: randament mare de 400-500 kg la suta de metri pătrați, comercializabilitate - 90%. Gustul este excelent. Rezistent la puzna târzie și la daune cauzate de gândacul cartofului de Colorado (capacitate bună de regenerare). Soiul este păstrat perfect pe tot parcursul iernii și nu își pierde calitățile de masă. Ideal pentru implementare, calități excelente ale consumatorului. Grad comercial.

  pro-kartofel.info

Întrebarea care sunt cele mai bune soiuri de cartofi pe care să le planteze pe terenul lor îi îngrijorează pe mulți grădinari din primăvară. Există o mare varietate de soiuri de cartofi pe piață astăzi, iar multe dintre ele au caracteristici foarte pozitive. Prin urmare, alegerea soiurilor pentru plantare pe site-ul dvs. trebuie luată în serios. Există câteva reguli importante de luat în considerare:

1. Alegeți cartofii zonați. Un astfel de material de semințe este mai rezistent la condiții meteorologice nefavorabile, boli virale, dăunători.
2. Luați în considerare compoziția solului din zona dvs. pentru a selecta soiurile care sunt potrivite pentru acesta.
3. Atunci când alegeți un soi, trebuie să țineți cont de momentul coacerii acestuia. Există maturare timpurie (70 - 80 de zile de la plantare până la germinare), mediu timpuriu (80 - 90 de zile), mijlocul sezonului (90 - 100 de zile), mediu târziu (100 - 120 de zile) și târziu (120 - 140 de zile) soiuri. Cartofii timpurii sunt mai puțin productivi și mai puțin bine depozitați din cauza cantității mici de amidon. Soiurile cu coacere mijlocie și cu coacere târzie sunt mai productive și se păstrează bine până în primăvară, dar sunt mai susceptibile la boli decât cele timpurii.
4. Este mai bine să plantezi nu una, ci cel puțin 2 - 3 soiuri și, de preferință, diferite perioade de coacere. Acest lucru vă va ajuta să obțineți o recoltă garantată și să prelungiți perioada de consum al acesteia, pentru a face provizii pentru iarnă. În plus, vei avea cartofi pentru diferite scopuri culinare. Dacă o varietate de cartofi conține mai mult de 15% amidon, acest soi este potrivit pentru piure de cartofi, sub 15% pentru supă și salată. Dacă substanța uscată din cartofi este de cel puțin 20-24%, iar zaharurile reducătoare nu depășesc 0,5%, astfel de cartofi sunt mai adecvați pentru prăjire decât alții.
5. Toate soiurile de cartofi sunt împărțite în soiuri furajere, tehnice, universale și de masă. Pentru cultivarea pe parcele personale se recomandă soiurile de masă de cartofi. Aceste soiuri se caracterizează printr-un conținut de amidon de 12 până la 17%. Soiurile tehnice se disting printr-un conținut ridicat de amidon. Cartofii de furaj au un continut mai mare de proteine ​​si substanta uscata. Soiurile universale ocupă un loc intermediar între soiurile de masă și cele tehnice în conținutul de amidon și proteine ​​​​și gust.
6. Alegeți soiuri de cartofi cu randament ridicat. Apoi, chiar și în condiții nefavorabile, puteți obține o recoltă decentă.
7. Atunci când aleg soiurile de cartofi, grădinarii acordă atenție dimensiunii tuberculilor, culorii și gustului acestora. Totul depinde de preferințele tale.

Alegerea unui soi de cartofi pentru plantare este o sarcină foarte importantă, deoarece calitatea și cantitatea recoltei viitoare depind de aceasta. Vă recomandăm unele dintre cele mai bune, după părerea noastră, soiuri de cartofi pentru plantare în 2018:

Unul dintre cele mai bune soiuri de masă care a apărut pe piață datorită muncii îndelungate și de succes a crescătorilor ruși. Cartofii din soiul Udacha sunt timpurii și unul dintre primii care au apărut pe piață. Grădinarii aleg acest soi pentru plantare mai des decât alte soiuri, deoarece este capabil să producă randamente mari pe diferite soluri în orice condiții climatice. Datorită plasticității sale ridicate, soiul Udacha produce în mod constant de la 40 la 45 de tone de cartofi de înaltă calitate pe hectar, chiar și pe timp de căldură și secetă. Tuberculii acestor cartofi au coaja mare, rotundă - ovală și subțire, permițându-vă să gătiți cu un minim de deșeuri. Culoarea tuberculilor este crem deschis, ochii sunt mici, vizibili clar pe suprafața cojii. Pulpa cartofilor cruzi este albă, care devine ușor gălbuie când sunt fierte. Conținutul de amidon din tuberculii acestui cartof este de aproximativ 12-14%, gustul este bun. Tuberculii sunt suficient de mari, greutatea variază de la 120 la 250 de grame. Cu îngrijire adecvată, din fiecare tufiș pot fi recoltate în medie 1,7 kg de cartofi. Tufele acestui soi de cartofi se răspândesc, dens cu frunze, înalte de aproximativ 40 cm. Frunzele de pe tufe sunt de culoare verde închis, ușor disecate în formă. Înflorirea este scurtă, dar abundentă. Corola florilor este albă, sepalele sunt puternic curbate în jos. După înflorire, se formează puține fructe cu semințe. Acești cartofi sunt minunați atât pentru consumul de vară, cât și pentru toamnă și pentru depozitarea pe termen lung. Deja în a 48 - a 50-a zi, tuberculii pot fi dezgropați pentru a fi mâncați, iar o recoltă completă este recoltată la 80 - 90 de zile după plantare. Soiul este foarte rezistent la o gamă largă de boli.

Soiul a fost crescut de crescătorii germani. Atunci când au lucrat la acest soi, specialiștii au ținut cont de caracteristicile solurilor din Germania, care au rate scăzute de fertilitate. Prin urmare, cartofii Gala pot fi cultivați în aproape toate zonele climatice ale țării noastre. Astăzi, cartofii Gala sunt unul dintre cele mai timpurii soiuri de cartofi coapte. Perioada de dinaintea recoltării este de numai 70 - 80 de zile din momentul plantării materialului săditor în pământ. Acest lucru vă permite să obțineți producții mari de cartofi cu cantități minime de temperaturi pozitive în timpul sezonului de creștere. Soiul de cartofi Gala se remarcă și prin randamentul său excelent: dintr-un tufiș pot fi recoltați aproximativ 25 de tuberculi cu o greutate de aproximativ 120 de grame. Și de pe un hectar se pot recolta cel puțin 40 de tone de cartofi. Tufele acestui soi de cartofi sunt de înălțime medie, semierecte. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, flori albe. Forma tuberculilor este alungită - ovală, coaja este galbenă, reticulată cu ochi mici superficiali. Pulpa variază de la galben deschis la galben închis, cu aproximativ 12% amidon. Cartofii Gala au un gust și o aromă grozave. Gustabilitatea acestui soi de masă este evaluată la 9 puncte din 10. Acest cartof are proprietăți excelente de păstrare. De asemenea, este foarte rezistent la diferite boli.

Video: Soiuri de cartofi „Luck” și „Gala”.

Varietate populară de masă de cartofi cu maturare timpurie de origine olandeză. Una dintre cele mai bune soiuri cu piele roșie. Perioada de creștere a acestui cartof este de aproximativ 75 de zile. Acest soi este tolerant la secetă, prin urmare este răspândit în regiunile centrale și de sud ale Rusiei. Dar un climat umed și răcoros este cel mai potrivit pentru acești cartofi. Cartofii roșii stacojii au o formă alungită alungită, pulpă gălbuie, un număr mic de ochi. Coaja este relativ subțire, de culoare roșie zmeură, netedă sau ușor aspră. În timpul gătirii, cartofii nu își schimbă culoarea, nu se fierb. Calitățile gustului fac ca acest soi de cartof să fie popular în industria alimentară pentru prepararea cartofilor prăjiți și a chipsurilor de cartofi. Conținutul de amidon în tuberculi este de 16%. Soiul se distinge prin randament excelent, un tufiș dă 17 - 20 de tuberculi cu o greutate de 80 - 150 de grame. Randamentul preconizat este de la 400 kg la 0,1 ha. Tufele roșii stacojii sunt de dimensiuni medii, frunzele au o culoare verde bogată și o margine ușor ondulată. Florile sunt violet aprins. Cartofii din acest soi sunt bine păstrați: în timpul depozitării îndelungate, 98% din tuberculi sunt conservați. Cartofii gătiti în februarie sau martie nu diferă în ceea ce privește gustul și proprietățile de cele proaspăt recoltate. Soiul este foarte rezistent la boli și dăunători.

Video: soi de cartofi roșu stacojiu.

O varietate foarte timpurie pentru utilizare la masă. A fost obținut de crescătorii din Țările de Jos. Soiul Colombo este inclus în Registrul de stat al Rusiei pentru regiunile Pământului Negru Central, Central și Caucazian de Nord. Perioada de vegetație este de 60-65 de zile. În regiunile calde, se poate recolta de două ori pe an. Plantă de înălțime medie, tufiș semi-erect până la răspândire. Frunza verde medie spre mare. Tuberculii de cartofi Colombo sunt ovali - rotunjiți, cu ochi mici, suficient de aliniați ca formă și dimensiune. Greutatea medie a unui tubercul comercializabil este de 80 - 125 de grame. Coaja și pulpa sunt galbene. Conținutul mediu de amidon în tuberculi este de 11-15%. Gustabilitatea este caracterizată ca fiind bună și excelentă. Soiul este rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof, nematodul chistului auriu, moderat rezistent la agentul cauzator al bolii târzii. Randamentul acestui soi de cartof este de aproximativ 42 de tone pe hectar. În magazinele de legume răcoroase la o temperatură de 1 - 3 grade Celsius, se poate păstra 5 - 6 luni fără să germineze și fără a-și pierde gustul. Păstrarea calității este de 95%. Comercializarea acestui cartof variază de la 80 la 99%.

O varietate uimitoare care are o mulțime de avantaje, în timp ce practic nu are dezavantaje. Devine din ce în ce mai popular în fiecare an. Rodrigo este un soi de masă cu maturare timpurie care a fost crescut de crescătorii germani. Sezonul de creștere pentru acest soi este de 70 - 80 de zile. Planta este un tufiș întins și destul de înalt, datorită căruia solul de sub ea este protejat de uscare. Frunzele lui Rodrigo sunt de un verde aprins, de dimensiuni medii. Florile sunt frumoase, roșu-violet. Tufa formează un cuib puternic de șapte până la zece tuberculi. Greutatea medie a tuberculilor este de aproximativ 500 de grame. Se dovedește a crește 45 de tone de cartofi de pe un hectar. 95% din recolta totală este comercializabilă; practic nu există cartofi mici. Tuberculii sunt ovali, de formă regulată, de culoare roșu aprins, cu o piele netedă și puțini ochi superficiali. Pulpa cartofilor lui Rodrigo este cremoasă, conținutul de amidon din tuberculi este de la 12,5 la 15,5%, mediu. Acesta este un soi de cartofi versatil în ceea ce privește aplicarea. Cartofii Rodrigo se caracterizează printr-un gust excelent. Soiul poate fi cultivat în toate regiunile, nu se teme nici de frig, nici de căldură, este rezistent la secetă. Acest soi este rezistent la viruși și cancer de cartofi. Soiul este rezistent la daune mecanice și poate fi păstrat bine.

Video: Cartofi sub paie în 2014, soiul Rodrigo.

O varietate incredibil de populară de cartofi de masă în prezent. Soiul a fost crescut de crescători germani. Soiul Rosara este considerat mândria reproducerii germane, ca fiind unul dintre cele mai de încredere și mai stabile soiuri de cartofi crescute în Germania. Cartofii lui Rosar sunt copți timpurii, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 70 - 75 de zile. Datorită faptului că acest soi este suficient de rezistent la temperaturi ridicate și procese precum coroziunea și rizoctonia, acest soi poate fi cultivat cu succes în aproape toate domeniile agriculturii. Capriciile naturii practic nu îi afectează randamentul. Cu îngrijire standard pe un sol sănătos, este destul de realist să colectați până la 300 - 400 kg de tuberculi comercializabili de la o sută de metri pătrați și cu un nivel mai înalt de tehnologie agricolă, mai mult de 500 kg de la o sută de metri pătrați. În plus, aceste recolte nu scad fără reînnoirea materialului săditor timp de 4 - 5 sezoane. Fiecare tufiș de rozariu formează de obicei în medie 12 până la 15 tuberculi. Tufa acestui soi este joasă, răspândită, florile sunt roșii-violet. Tuberculul are o formă ovală-alungită, cu o greutate medie de 150 de grame. Pielea tuberculului este de obicei netedă și are câțiva ochi mici. Culoarea tuberculului este roșu, roșu închis, pulpa este gălbuie. Conținutul de amidon este de la 12 la 16%, datorită căruia cartofii Rosar sunt aproape nefiți. Acest soi este bine depozitat și perfect transportat. Soiul este rezistent la nematodul cartofului și cancerul; este slab afectat de râs târzie și crusta.

Soi de cartofi foarte frumos, productiv, nou, crescut în 2015 de crescătorii germani. Este considerat unul dintre cele mai promițătoare soiuri de cartof din Europa. Se referă la soiurile de masă mediu-tarzive, sezonul de creștere variază de la 95 la 110 zile. Un avantaj important al soiului este rezistența la secetă, care este deosebit de importantă atunci când crește în regiunile sudice cu precipitații scăzute. Se adapteaza la orice sol si climat. Tufe de inaltime medie, aproximativ 40 - 60 cm.Trunchiul este erect, cu un numar mare de tulpini. Frunzele sunt alungite, smarald, lucioase, marginile sunt usor zimtate. Corolele sunt mici, cu o nuanță antocianică decolorată. Cartofi Granada literalmente într-un sezon a câștigat inimile unui număr mare de iubitori de cartofi. În primul rând, este atras de aspectul tuberculilor. Sunt mari, alungite - ovale, galben deschis, carnea este de asemenea galben deschis. Culoarea sa nu se schimbă ca urmare a deteriorării mecanice sau a tratamentului termic. Greutatea medie a unui tubercul este de aproximativ 100 de grame; de ​​la 10 la 14 cartofi cresc într-un tufiș. Ochii sunt de adâncime medie, mici, distribuiți uniform pe suprafața tuberculului. Conținutul de amidon din acest cartof este relativ scăzut - 10 - 13%. Scorul de degustare al cartofilor Granada este de 4,8 puncte din 5. Potrivit pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Granada este utilizată pe scară largă în restaurantele de lux. Acești cartofi se păstrează foarte bine, calitatea păstrării este de 97%. Nu își pierde gustul în timpul depozitării pe termen lung. Soiul este rezistent la infecția tardivă a vârfurilor și tuberculilor, crustei, cancerului, nematodului cartofului, moderat rezistent la viruși.

Video: Recolta de cartofi Granada.

O varietate unică de cartofi cu aspect exotic, destinată iubitorilor de alimentație sănătoasă. Tuberculii de culoare violet închis ai acestui cartof arată strălucitor și neobișnuit. Gourmet este un soi de masă mijlociu timpuriu cu un sezon de creștere de 75 - 80 de zile. Planta este un tufiș de înălțime medie cu tulpini semi-erecte și flori albe cu stamine negre. Formează 12 - 14 tuberculi ovali - rotunzi, cu ochi medii, destul de rari, piele slabă - plasă și carne violet închis. Tuberculi care cântăresc în medie 80 - 110 grame. Acest soi este foarte productiv, puteți obține până la 40 de tone la hectar. Potrivit pentru creșterea în climă temperată până la aridă. Necesită căldură și umiditate suficientă în sol. Soiul Gurman preferă solurile lutoase nisipoase, turboase și ușor lutoase. Calitățile benefice ale soiului de cartofi Gourmet se datorează conținutului scăzut de amidon din tuberculii săi și prezenței unei cantități mari de antioxidanți în aceștia. Utilizarea acestui cartof are un efect pozitiv asupra sănătății umane, contribuie la întinerirea organismului. Ca măsură preventivă, utilizarea zilnică a cartofilor Gourmet se arată cu metabolism necorespunzător, diverse boli și chiar oncologie. Este util pentru copii, vârstnici, pacienți cu diabet zaharat, obezitate. Acești cartofi pot fi consumați cruzi ca adaos la diverse salate. Cartofii gourmet se disting prin rezistența la boli și calitatea bună a păstrării.

Video: Cartofi mov „Gurmet”.

Cele mai bune soiuri de cartofi sunt soiurile care se pretează dintr-un motiv sau altul, pentru cei care îi cresc: randament ridicat, rezistență la boli, cultivare fără pretenții, maturitate timpurie, gust, comercializare și alte calități. Există o mare varietate de astfel de soiuri, prin urmare, le prezentăm pe cele mai populare și testate.

Printre soiurile timpurii cartofi unul dintre cele mai bune soiuri olandeze ar trebui remarcat -. Soi coaptă timpurie. De la plantare până la asamblare - 75-80 de zile ... Planta este scurtă cu flori roșiatice-violet. Randament depinde de condițiile climatice, dar suficient mare 450-600 c/ha ... Potrivit pentru regiunile sudice ale țării. Tuberculii sunt netezi, alungiți, frumoși, au o culoare roșie, dimensiunea unui cartof este de 90-130 de grame ... Suprafață netedă, uniformă, puțini ochi.

Principalul avantaj al acestui soi: nu se întunecă când suprafața este deteriorată, nu își schimbă culoarea după gătire. Cartofii roșii stacojii suportă cu ușurință verile uscate. Este la mare căutare și popularitate în rândul cultivatorilor de cartofi. Frumoasa prezentare si bun gust. Rezistență bună la nematozi și cancer. Se depozitează bine și tolerează ușor transportul pe termen lung. Cu plantarea constantă a semințelor sale, își păstrează calitățile varietale pentru o lungă perioadă de timp.

Dezavantaje: putin sub medie rezistent la boli virale, la crusta comuna. Când cresc prea mult, tuberculii își pot pierde forma uniformă.

Varietate timpurie -. Acest soi este de tip st tin, de selecție germană. Din momentul debarcării de acest grad până la maturitate completă recolta are loc aproximativ 80 de zile ... Soiul Gala are frunze mari, tufa de cartofi de marime medie, inflorire slaba (flori albe). Greutatea unui tubercul este de 80-130 de grame . Randament mediu - 250 kg / ha ... Maxim până la 420 c/ha ... Acest soi este foarte bun la vânzare, deoarece randamentul tuberculilor de calitate comercială este de până la 96%. Tuberculii sunt ovali, rotunzi, uniformi, bine potriviți pentru curățarea mecanică. Soiul este foarte rezistent la boli și viruși. Gust bun. Bine depozitat si transportat. Potrivit pentru majoritatea regiunilor țării noastre.

Avantaje ale soiului Gala: fără pretenții la sol și condițiile climatice, cu respectarea corespunzătoare a măsurilor agrotehnice - oferă un randament ridicat de tuberculi de înaltă calitate. Rezistent la multe boli. Rezistență la deteriorări mecanice - mare.

Minusuri: rezistenta scazuta la rizoctonie si malul tarziu. Acest soi are foarte puține dezavantaje, mai ales dacă sunt respectate regulile de creștere.

Soi de cartofi Timo

Este considerată una dintre cele mai bune soiuri de cartofi timpurii Timo. Germinează în toate regiunile Rusiei, este bine depozitat, rezistență ridicată la bolile cartofului (cancerul cartofului). Randamentul acestui soi este de 350-600 kg / ha. Cartofii sunt de dimensiuni medii, de formă rotundă, coaja cartofilor tineri este deschisă la culoare.

Soi de cartofi Timo

Soi de cartofi impala

Impala conteaza foarte devreme, deoarece recoltarea se poate face la 50 de zile de la plantare. Acest soi este la mare căutare și popularitate, mai ales în regiunile sudice ale țării noastre. Practic în diferite condiții climatice (secetă, abundență de precipitații) - oferă un randament ridicat stabil, datorită maturării rapide și utilizării alimentării cu umiditate de primăvară. Impala, unele ferme din regiunile sudice sunt utilizate pentru plantarea dublă într-un singur sezon. Tufele sunt înalte, cu flori albe. Culoarea pielii tuberculilor de cartof: galben, formă: ovală. Acest soi de cartofi are o calitate ridicată de păstrare și transport. Randament excelent de cartofi comercializabili 85–95%.Rezistență la boli și viruși - mare și medie.

Soi de cartof Impala

Soi de cartofi Jukovsky devreme

varietate Jukovski devreme se refera la foarte devreme soiuri de cartofi. Are un randament ridicat, stabil în diferite climate și soluri diferite. Soiul Jukovsky înflorește puternic, cu flori roșu-violet. Arbustul este de înălțime medie, cu numeroși lăstari. Tuberculi cu piele roz, formă ovală. Excelent calități gustative(soiul de cartofi este potrivit pentru a face chipsuri).

Un randament mare de tuberculi comercializabili (adică toți sunt mari, cei mici sunt practic absenți). Acest soi de cartofi este rezistent la cancer, nematodul auriu al cartofului, crusta comună și alte viruși și boli. Trebuie remarcat faptul că randamentul potențial al soiului Jukovsky timpuriu este de 600 c / ha. - acesta este un randament foarte mare. Și media este de 300-400 c/ha.

Soi de cartofi Jukovsky devreme

Soi de cartofi Bellarosa

Un alt foarte din timpși randament mare soi de cartofi - Bellarosa. Soiul este tolerant la secetă și potrivit pentru majoritatea tipurilor de sol. Tufiș înalt cu flori roșii-violete. Tubercul oval rotund cu pielea roz. Carnea - galben deschis cu mare gust... Prezentarea frumoasă și calitatea bună de păstrare a acestui soi îl fac popular și bine vândut. Cartofii Bellorosa sunt foarte rezistenți la boli și boli virale. Productivitate - 320 kg / ha și mai mult.

Soi de cartofi Bellarosa

Soi de cartofi Noroc

– maturare timpurie, cu randament ridicat soi de cartofi. Odată cu eliberarea de tuberculi comercializabili până la 100%, bună păstrare de calitate și siguranță în timpul iernii. Tufele soiului Luck sunt de dimensiuni medii cu flori albe. Tuberculii de cartofi sunt mari, de formă ovală, cu coaja galben deschis. Pulpa este albă. Cele bune calități gustative... Caracteristică - plantarea trebuie efectuată în sol bine încălzit. Acest soi de cartofi cu coacere timpurie posedă - rezistență mare la viruși, mediu la boli și foarte rezistent la deteriorarea mecanică.

Soi de cartofi Noroc

Soi de cartofi Adretta

– mediu timpuriu, cu randament ridicat soi de cartofi cu rezistență bună și ridicată la boli și viruși. Tufa medie cu flori albe. Tuberculi Adretta, foarte bine depozitați, fără a pierde mari gust.

Soi de cartofi "Adretta"

Soi de cartofi Romano

– cartof timpuriu mediu... Este unul dintre cele mai bune soiuri de cartofi, avand in vedere perioada de coacere datorata peînalt gust(Romano este potrivit pentru gătirea oricărui fel de mâncare), randament bun stabil, calitate bună de păstrare, nu este înclinat spre germinare intensivă. Plantă înaltă cu flori roșii-violete. Tuberculii sunt ovali, coaja este roz, pulpa este crem deschis. La boli și viruși - rezistență medie. Este afectat de crusta comună, prin urmare este necesară o prelucrare suplimentară a soiului Romano împotriva acesteia.

Soi de cartofi Romano

Soiul de cartofi Nevsky

Soi mijlociu-timpuriu . Foarte popular de la mijlocul timpuriu , datorită celui mai mare randament dintre soiurile rusești. Planta este medie, bine ramificata cu multe frunze. Florile sunt albe. Forma tuberculilor este ovală, culoarea cojii este galben deschis, pulpa este cremoasă. Randament ridicat de tuberculi comercializabili - până la 95%. Păstrarea calității este bună, dar la temperaturi mai scăzute, precum și germinarea timpurie a lăstarilor.

O caracteristică a soiului Nevsky este plantarea în sol cald, fără a răni tuberculii și fragmentele de muguri. Menținerea unei stări optime de umiditate a solului în momentul formării tuberculilor. Rezistență medie și ridicată la viruși și boli. Răspunde bine la fertilizarea optimă a solului.

Soi de cartofi Nevsky

Soi de cartofi Rocco

Rocco – cartof timpuriu mediu cu foarte frumoasa tuberculi de culoare roșie. Plantele sunt de dimensiuni medii, erecte, cu flori roșu-violet... Înflorirea este rară sau absentă. Tuberculii sunt ovali cu piele roșie. Pulpa este cremoasă. Randamentul este mare - până la 400 kg / ha. Rezistenta la boli si virusuri - medie si mare. Ideal pentru vânzări cu amănuntul, se păstrează bine și este ușor de crescut.

Soi de cartofi Rocco

Soi de cartof Picasso

varietate Picasso– mijloc-tarziu randament mare nota Selecție olandeză. Tuberculi foarte frumoși, dar pretențioși la fertilizare. Înalt calități gustative... Magazinele bine. Planta înaltă cu flori albe. Înflorirea este puternică. Tuberculii sunt mari, ovali. Culoarea cojii este galbenă cu stropi roz. Randamentul tuberculilor comercializabili este foarte mare, până la 95%. Se depozitează bine. Rezistența la boli și viruși este mare și foarte mare.

Soi de cartof Picasso

Soi de cartofi Aurora

Aurora – mijlocul timpuriu cartof de masă cu mare gust... Planta înalt până la foarte înalt cu flori de culoare roșu-violet. Culoarea cojii este maro deschis cu pete roșii. Pulpa este cremoasă. La boli și viruși - rezistent și moderat rezistent.

Soi de cartofi Aurora

Vrăjitorul soiului de cartofi

Vrăjitor cartof timpuriu cu bun gust, foarte rezistent la climatele calde. Plantă de mărime medie cu corole albe. Tuberculii sunt de formă ovală, cu o piele galbenă și netedă. Culoarea pulpei este albă. Păstrarea calității este foarte ridicată. Rezistent mediu la viruși și boli. Calitate comercială înaltă.

Vrăjitorul soiului de cartofi

Soi de cartofi Visa

varietate Visa germinează în regiunile Volga de Nord și Mijlociu. Tuberculii de cartofi au o formă rotundă-ovală uniformă, un număr mic de ochi de mărime medie. Coaja densă are o nuanță roșie, în interiorul cărnii este roz sau galben strălucitor. Cartofii sunt ideali pentru prepararea garniturilor și felurilor principale. Productivitate de până la 500 kg/ha

Soi de cartofi Visa

Soiul de cartofi Odyssey

Ulise- o varietate de cartofi cu tuberculi de 95–110 grame, soiul preferă să germineze în regiunea centrală a Rusiei. Tuberculii mari au o formă ovală uniformă, piele maro fermă, carne galben deschis. După fierbere, cartoful are o textură moale, nu fierbe și are un gust dulceag. .

Soi de cartofi Odiseea

Soi de cartofi Enigma lui Peter

Cel mai uzual nota pentru regiunea de nord-vest a Rusiei este ghicitoarea lui Petru... Tuberculii au o formă specifică ovală alungită, coaja este roz, pulpa este roz-crem. Cartofii merg bine cu legumele si carnea, cand sunt gatiti au un gust dulce. Randamentul acestui soi este mic, 180-300 kg/ha. Acest grup include și soiurile de cartofi: Kolobok și Pyrol. Aceste soiuri sunt perfect depozitate în camere întunecate pe tot parcursul iernii, cu un randament de 150-220 c / ha.

Soi de cartofi Enigma lui Peter

Soi de cartofi Maestro

Maestru- varietate de cartofi de masa, usor de preparat, continut scazut de amidon, aproximativ 12%. Productivitate de până la 155 kg/ha. Tuberculi netezi de mărime medie de culoare maro deschis, pulpa este aproape albă.

Soi de cartofi Maestro

Soi de cartofi Colombo

Colombo- o varietate ultratimpurie de cartofi din Olanda, caracterizata printr-un randament ridicat si stabil, gust excelent, uniformitate a tuberculilor si rezistenta la majoritatea bolilor. Plantele de dimensiuni medii cu flori albe pot fi semi-erecte sau răspândite. Tuberculii ovali, 12 până la 15 pe cuib, au dimensiuni medii spre mari, galben deschis, coajă netedă și pulpă galbenă, ușor sfărâmicioasă când sunt gătite. La o lună și jumătate de la plantare, cartofii sunt gata de utilizare, ciclul complet al sezonului de vegetație este de 60 de zile. Perioada de valabilitate este de șase luni. Randamentul acestui soi ajunge la 400 c/ha.

Soi de cartofi Colombo

Soi de cartofi Scarb

Soi de mijloc de sezon din Belarus, Scarb, se remarcă favorabil prin randamentul ridicat și stabil, termenul de valabilitate lung, rezistența la crusta, picioarele negre și bolile virale. Infloreste incet si neuniform, castigand putere in timp si transformandu-se in plante semi-intindere de inaltime medie, de tip semierect, cu flori albe. Sub un tufiș, există până la 14 tuberculi cu piele galbenă, densă și netedă. Pulpa este galbenă, apoasă, prost fiartă. Rezistența la secetă este medie, nu tolerează îmbinarea cu apă a solului la începutul dezvoltării, este susceptibilă la răsturnare târzie. Diferă în randament ridicat - 500 - 600 kg / ha.

Soi de cartofi Scarb

Soiul de cartofi Tuleevsky

Cartof Tuleievski- rezultatul muncii crescătorilor ruși. Soiul mijlociu timpuriu este ușor cultivat pentru consum privat și în scopuri comerciale în fermele mari. Planta semi-dreaptă, de mărime medie, cu flori albe mari, are un randament incredibil. Tuberculii ovali foarte mari cu piele de plasă au o carne gălbuie gustoasă cu un conținut mediu de amidon. Ele pot fi depozitate fără semne de deteriorare pentru o perioadă lungă de timp. Avantajul soiului este susceptibilitatea sa scăzută la boli virale, cancer de cartofi, crusta, răsturnație târzie și Alternaria. Randamentul ajunge până la 420 kg/ha.

Soiul de cartofi Tuleevsky

Soiul de cartofi Uladar

Uladar- un soi de cartofi copți timpurii. crescut de crescătorii din Belarus. Posedă rezistență excelentă la boli, caracteristici gustative ridicate, formare accelerată, rezistență a tuberculilor la stres mecanic. Dintre minusuri: atractivitatea pentru gândacul de cartofi de Colorado și exigența față de tehnologia agricolă. Plante semi-dreapte de înălțime medie, flori violete cu o tentă roșiatică. Cartofii sunt recoltați la 65 de zile după plantare. Cuibul conține 8 până la 12 tuberculi ovali mijlocii și mari. Sub coaja galbenă netedă există o pulpă de culoare galben pal cu digestibilitate redusă. Un soi foarte productiv - 500 - 600 c/ha.

Soi de cartofi Uladar

Soiul de cartofi Breeze

cartofi bieloruși Briză se referă la exemplare de maturare medie timpurie. Este caracterizat ca un soi cu randament ridicat (până la 600 c / ha), stabil, rezistent la impact și la cele mai frecvente boli. O excepție este nematodul chistului auriu. Plantele de dimensiuni medii, semi-erecte înfloresc cu inflorescențe albe. Tuberculii mari ovali sunt acoperiți cu o coajă galbenă ușor reticulata. Carnea gălbuie nu fierbe bine și are un gust bun. Formarea rapidă a tuberculilor are loc până la mijlocul sezonului de vegetație. Se cultivă pe toate tipurile de sol timp de 70-80 de zile înainte de recoltare.

Soiul de cartofi Breeze

Soi de cartofi Veneta

Cartofi germani ultra timpurii Veneta merită atenția multor grădinari datorită sistemului său imunitar excelent și rezistenței la multe boli. Caracteristicile pozitive ale soiului includ, de asemenea, randament stabil, calitate excelentă de păstrare și comercializare. Un tufiș erect, întins, subdimensionat, acoperit cu corole albe ca zăpada în timpul înfloririi, produce până la 15 tuberculi. Săpăturile pot începe la o lună și jumătate după debarcare. Tuberculii oval-rotunzi de dimensiuni medii au o piele galbenă, reticulata. Pulpa este ușor sfărâmicioasă. Randament mediu - până la 400 kg / ha.

Soi de cartofi Veneta

Soi de cartofi Riviera

Varietate ultra timpurie Riviera- rezultatul selecției olandeze. Cartofii sunt înzestrați cu rezistență excelentă la bolile virale, randamente ridicate și gust plăcut. Plantele de dimensiuni medii pot fi semi-erecte și răspândite, înfloresc cu flori albe. Ele se caracterizează printr-o creștere intensivă la începutul dezvoltării. Soiul este potrivit pentru cultivarea sub film. În condiții favorabile, se poate recolta de două ori. În fiecare cuib cresc, în medie, 12 tuberculi ovali de culoare bej deschis, cu o ușoară rugozitate a pielii. Pulpa cremoasă este puțin fiartă. Productivitate - 400 kg/ha.

Soi de cartofi Riviera

Soi de cartofi jeleu

Cartof Jeleu maturarea medie, originara din Olanda, este izbitoare prin continutul de vitamine, proteine ​​si microelemente. Tufele înalte, semierecte sau răspândite, cu flori albe, dau până la 15 tuberculi ovali-rotunzi, cu coaja netedă, ușor aspră, galbenă. Carnea densă, de culoare galben închis, practic nu a fiert moale. Maturitatea tehnică apare în trei luni. Depozitarea semințelor poate dura mai multe sezoane. Jeleul nu este susceptibil la boli majore, doar blecula tardivă poate provoca daune minore. Randamentul poate ajunge până la 500 kg/ha.

Soi de cartofi jeleu

Soiul de cartofi Colette

Cartofi populari din Germania, Colette, atinge maturitatea tehnică în 75 de zile. Acest lucru face posibilă creșterea unei culturi duble. Germinarea este recomandată. Plantele semi-erecte, de dimensiuni medii, înfloresc cu flori destul de mari, de culoare roșu-violet. Caracteristicile distinctive ale soiului includ recoltarea pe cale amiabilă, termenul de valabilitate lung, transportabilitatea, susceptibilitatea scăzută la nematozi, adecvarea pentru a face chipsuri. Tuberculii netezi alungiți sunt acoperiți cu o coajă galbenă frumoasă. Pulpa gălbuie este puțin moale și are un gust excelent. Productivitatea cu tehnologia agricolă adecvată este de 550 c/ha.

Soi de cartofi Colette

Soi de cartofi Laura

Laura- Soi german de coacere medie timpurie. Tufele înalte și întinse se remarcă prin înflorirea lor multicoloră - de la alb la violet deschis. Coaja roșie scoate în evidență culoarea galbenă bogată a pulpei, care este foarte gustoasă și aromată. Un cuib crește până la 20 de tuberculi uniformi, alungiți-ovali. Recolta este recoltată în cel mult 80 de zile de la momentul plantării și depozitată fără pierderi până la șase luni. Săparea se poate face mult mai devreme. Cartofii au o rezistență bună la infecții și boli virale. Nesolicitant la condițiile meteorologice, dar tolerează cu greu seceta. Randamentul mediu al soiului este de 300 - 400 c/ha.

Soi de cartofi Laura

De asemenea, merită remarcat soiuri mediu-târzii, cum ar fi: Pescăruş, Saturn, Valentine, Torta, Basm.

Un alt dintre cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de cartofi cu coacere târzie - Surplus... Din punct de vedere geografic, acest soi de cartofi crește în partea centrală a țării. Tuberculii au o formă alungită pronunțată, coaja este galbenă, pulpa este galben deschis. Acest soi conține o cantitate mare de amidon, până la 25%. De asemenea, acest grup de soiuri de cartofi cu coacere târzie include: bielorus, Debit, Orbită, Ritm, Lorch, Olev... Se caracterizează prin următoarele trăsături: formă rotundă, dimensiune medie a tuberculilor 90–130 de grame, carne albă pe tăietură, neîntunecată, ochi mici la suprafață.

Varietate de soiuri de cartofi

Cultivarea soiurilor timpurii de cartofi oferă populației acest produs deja în prima jumătate a verii. Astfel de tuberculi conțin o cantitate mare de vitamina C. Astfel de cartofi se recomandă să fie consumați în coajă.Soiurile cu maturare mai lungă aduc cea mai mare parte din recolta de cartofi. Acești tuberculi sunt bogati în substanță uscată, proteine ​​și amidon.

Pentru a nu se înșela atunci când alegeți un soi de cartofi, este necesar să se studieze condițiile solului și climatice ale locurilor de germinare a culturii. Există soiuri care germinează bine în soluri nisipoase argiloase, în timp ce altele - numai în soluri fertilizate, puternice. Rezultatul tău pentru iarnă va depinde de alegerea corectă a soiului. Soiurile timpurii sunt mai prost depozitate iarna, sunt cultivate ca „deliciu” pentru vara. Pentru soiurile târzii, este necesar să se pregătească nu numai solul, ci și condițiile de depozitare. Dar, cu cultivarea corectă a soiurilor târzii și respectarea tuturor cerințelor agrotehnice, veți obține cel mai mare randament de la acestea cu depozitare pe termen lung, sub rezerva tuturor condițiilor.

mai multe despre cartof

Printre culturile care sunt cel mai bine cultivate în centrul Rusiei, se pot distinge, fără îndoială, cartofii. Soiurile cultivate în regiuni nu atât de simple se remarcă prin gustul excepțional al fructelor. Dar pentru a crește o plantă sănătoasă care va produce o recoltă generoasă, este important să alegeți cel mai potrivit soi. Vă aducem în atenție cele mai bune soiuri de cartofi potrivite pentru cultivarea în Rusia centrală (se atașează materiale foto cu descrieri detaliate).

Soiuri de cartofi: soiuri principale și criterii de alegere a celui potrivit

Pentru a alege în mod optim o varietate pentru cultivarea în grădina dvs., în primul rând, trebuie să vă dați seama ce tipuri de cartofi sunt în general. Și deja pe baza acestui lucru, determinați singur cele mai bune opțiuni, ținând cont de caracteristicile climei regiunii în care se va desfășura cultivarea acestei culturi.

Deci, în funcție de aplicare, soiurile de cartofi sunt împărțite în mai multe soiuri principale:

1. Cantine. Cultivat exclusiv pentru uz culinar. Principala diferență față de alte soiuri de cartofi este gustul excelent al tuberculilor de cartofi.
2. Furaje. Pe baza numelui, se poate înțelege deja scopul unor astfel de soiuri: sunt folosite exclusiv ca sursă suplimentară de hrană pentru animale datorită conținutului lor ridicat de proteine.
3. Tehnic. Folosit exclusiv în industria alimentară: utilizat pentru fabricarea alcoolului și a amidonului.
4. Universal. Aceste soiuri pot fi folosite ca una dintre cele trei soiuri prezentate mai sus.

Cultivați soiuri de masă pentru alimente

În plus, este important să se țină cont de un astfel de indicator precum durata sezonului de vegetație sau rata de coacere a fructelor. Conform acestui indicator, cartofii pot fi împărțiți în următoarele categorii:

• cei timpurii - după câteva luni vă vor încânta cu primii tuberculi, dar nu sunt potriviti pentru depozitarea pe termen lung;
• mijlocul timpuriu - coacerea primelor fructe are loc la aproximativ 70-85 de zile de la plantare în pământ, este necesar să se păstreze cartofii numai în încăperi speciale;
• mijlocul sezonului - primele fructe vor apărea la aproximativ 90-95 de zile de la plantare (ideal pentru clima în cauză);
• mediu-târzie / târziu (perioada de coacere a fructelor depășește 95 de zile) - aceste soiuri nu pot fi numite o opțiune potrivită, deoarece pur și simplu nu vor avea timp să dea o recoltă.

Cartofii sunt cultura care este cel mai adesea deteriorată de diverși dăunători și boli, prin urmare, grădinarii acordă o atenție deosebită acestui indicator atunci când aleg un soi. În același timp, se uită adesea că rezistența la boli nu este întotdeauna însoțită de bun gust.

Sfat. Atunci când alegeți un soi potrivit pentru cultivarea într-o anumită regiune, este important să luați în considerare nu numai gustul fructelor, ci și perioada de coacere a acestora, precum și locul optim pentru cultivarea soiului selectat.

Cele mai bune soiuri pentru cultivarea în centrul Rusiei

Iată soiuri de cartofi care sunt optime pentru regiunile rusești cu un climat răcoros.

Lista soiurilor timpurii / mijlocii sezonului

Dacă, locuind în centrul Rusiei, doriți totuși să riscați să crească un soi timpuriu sau mijlociu de sezon în zona dvs., ar trebui să acordați atenție unuia dintre următoarele soiuri de cartofi:

• Victorie. Tufele de cartofi sunt destul de înalte, erecte. Fructele au o formă ovală alungită, o suprafață cu o tentă gălbuie. O varietate de masă care este excelentă nu numai pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, ci și pentru amidon.
• Nakra. O plantă destul de înaltă, verticală, cu indicatori de randament excelenți. Grad mediu timpuriu. Perfect pentru prepararea multor feluri de mâncare, mai ales delicioase atunci când sunt prăjite.

Soi rosar

• Rosara. Plantă de mărime medie, înflorită cu flori roșii cu o tentă violet. Tuberculii de cartofi sunt de formă ovală, cu coaja roșiatică. Greutatea unui fruct ajunge la 100-115 g. Un soi timpuriu, excepțional de productiv (până la 300 kg/ha).
• Nora. O plantă de mărime medie care poate fi înaltă în unele cazuri. Înflorește cu flori albe mici. Fructele cartofului sunt de forma ovala, cu coaja galben pal. O varietate fructuoasă timpurie.

Opțiuni optime pentru banda din mijloc

Dacă vorbim de soiuri de cartofi, care sunt destinate în principal cultivării pe banda de mijloc, pot fi evidențiate mai multe opțiuni. Mai multe despre asta mai târziu.

• Slav. Un soi de mijloc de sezon incredibil de productiv și excepțional de mare, care poate fi numit o opțiune ideală pentru cultivarea în regiunile reci din Rusia. Soiul este extrem de tenace: se bucură de o recoltă generoasă în aproape orice climat și pe orice sol. Cu toate acestea, nu este indiferent la hrănirea generoasă. Nu mă tem de majoritatea bolilor. Se depozitează bine.

soiul Rocco

• Rocco. O varietate versatilă potrivită atât pentru producția culinară, cât și pentru cea zootehnică. Diferă prin gustul excelent al fructelor, imunitatea excelentă la boli, păstrarea calității și productivității fructelor mari.

Atenţie. Având în vedere faptul că regiunile situate pe banda de mijloc sunt considerate o opțiune destul de nestandard pentru cultivarea cartofilor, este important să se țină cont de câteva puncte atunci când alegeți un soi potrivit: perioada optimă de coacere a fructelor (excluzând cele cu maturare târzie). ) și rezistență ridicată la boli.

• Adretta. Un soi excelent de mijloc de sezon, care se distinge nu numai prin proprietățile gustative excepționale ale fructului, ci și prin calitatea excelentă de păstrare, precum și adaptarea rapidă la diferite condiții de creștere. Rezistent la multe boli, cu randament ridicat.
• Kiwi. Un soi de mijloc de sezon, caracterizat prin recolte generoase, îngrijire nepretențioasă și adaptabilitate excelentă la anumite condiții de creștere. Rezistență excelentă la unii dăunători.

Varietate Jukovsky devreme

• Jukovski devreme. Un soi de cartofi de elită destinat cultivării în principal pe banda de mijloc. În ciuda faptului că, în teorie, soiul este destul de greu de crescut, în practică totul este puțin diferit: tehnologia agricolă a cultivării sale este destul de simplă, trebuie doar să aveți grijă de plantă în mod regulat. Fructele se remarcă prin gustul lor excepțional și prin imunitatea „de oțel” la efectele diferitelor boli.

Aceasta încheie recenzia noastră a celor mai bune soiuri de cartofi potrivite pentru cultivarea într-un climat destul de dur. Suntem siguri ca poti alege cea mai buna varianta pentru cabana ta de vara. Fiți atent și îngrijiți cu competență planta. Noroc!

Cred că, din moment ce ești aici, atunci ești unul dintre cei care nu vor să piardă timpul experimentând și să achiziționeze imediat cele mai bune, delicioase soiuri de cartofi de sămânță, cele mai productive și rezistente la boli.

Voi încerca să indic toate caracteristicile soiului, prin care se poate judeca un anumit cartof și se poate trage o concluzie - să plantezi sau nu.

Am luat în considerare recenziile grădinarilor din diferite regiuni despre soiurile de cartofi și am selectat principalele soiuri cele mai comune cu răspunsuri pozitive la sfârșitul anului 2018.

Cartofi Gala, descriere soi, foto

Un soi timpuriu de cartofi cu randament ridicat. Tuberculii au formă rotundă-ovală și galbenă, pulpa este galbenă sau galben închis, ochii sunt mici. Perioada de maturare 75-80 de zile. Masa fiecărui tubercul la maturitate este de 100-140 de grame.

Cartofii de gală sunt apreciați pentru comercializarea lor ridicată a tuberculilor, rezistența la deteriorarea mecanică, gustul excelent și păstrarea calității în timpul depozitării de iarnă. Soiul este rezistent la nematod de cartofi, cancer, moderat rezistent la infecția târzie a vârfurilor.

Randament de cartof Gala: până la 40 t/ha (supus tehnologiei agricole).

Cartofii impala, caracteristici cartofilor de samanta

O varietate timpurie de cartofi albi cu randament ridicat. Tufa sa inalta, de pana la 75 cm, formeaza 4-5 tulpini, flori albe. Tuberculii de cartof Impala sunt galbeni, ovali, ochi mici, piele netedă, carne de culoare galben deschis.

Soiul este rezistent la cancer, nematod al cartofului, susceptibil la boala târzie și boala rizoctonie, ușor afectat de boli virale și crusta comună. Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 70-75 de zile.

Randamentul cartofului impala: până la 36 t/ha.

Cartofii impala sunt apreciați pentru maturitatea timpurie, productivitatea ridicată, prezentarea și gustul excelent al tuberculilor.

Cartofi Red Scarlet, foto, recenzii

Acesta este un cartof timpuriu, foarte productiv, de selecție olandeză. În ceea ce privește randamentul, depășește multe soiuri bine cunoscute.

Tufa are aproximativ 70 cm înălțime, formează 7-8 tulpini, florile sunt roșu-violet. Tuberculii sunt alungiți-ovali, cu o piele roșie netedă, pulpă galbenă și ochi mici. În cuib sunt de obicei 20 sau mai mulți tuberculi, fiecare cântărind 80-85 grame.

Soiul de cartofi stacojiu este rezistent la infecție târzie, cancer și ondularea frunzelor. Tolerează bine seceta și, prin urmare, este potrivită pentru creșterea în climat foarte cald. Perioada de maturare este de aproximativ 75 de zile.

La fierbere, cartofii din acest soi nu se destramă, păstrând aspectul tuberculilor. Nu se întunecă în timpul tăierii, ceea ce este tipic pentru multe alte soiuri. Tuberculii se păstrează bine iarna.

Randamentul cartofilor Red Scarlet: până la 46 t/ha (supus tehnologiei agricole).

Soiul stacojiu este rezistent la cele mai cunoscute boli virale, dar slab rezistent la crusta comună. Soiul este sensibil la infecția târzie a frunzișului, dar, în același timp, este rezistent la infecția tardivă a tuberculilor, ceea ce este mai important.

Cartofi Tuleevsky, descrierea soiului, caracteristici

Acesta este un cartof siberian cu fructe mari de mijloc de sezon din selecția Kemerovo. Soiul Tuleyevsky este apreciat pentru gustul său excelent, se crede că nu are egal. A depășit chiar binecunoscutul soi Adretta, deși arată foarte asemănător. Adevărat, Adretta este puțin mai mică, în medie este de mărimea unui pumn. Cel mai mult, cartofii Tuleyevsky sunt potriviți pentru piureul de cartofi, deoarece sunt foarte sfărâmicioase.

Acest cartof are tuberculi galbeni cu carne galbenă frumoasă. Soiul nu tolerează bine seceta, iubește solul umed. În condiții bune cresc tuberculi foarte mari, dar cu o lipsă de bor în sol, pot avea goluri în interior. Adică, trebuie mai întâi să experimentați cu o cantitate mică de material săditor. Dacă solul nu este potrivit, atunci cartofii vor fi depozitați prost din cauza golurilor din interior.
Perioada de coacere pentru acest soi este de 90-110 zile. Tufele sunt de dimensiuni medii, se răspândesc, florile sunt mari, albe.

Randamentul cartofilor Tuleevsky: până la 50 t/ha (supus tehnologiei agricole).

Soiul Tuleyevsky este rezistent la cancerul de cartof, moderat rezistent la vârfuri și moderat susceptibil la agenții patogeni târzii din tuberculi, susceptibil la nematodul de cartof auriu.

Cartofi Noroc, fotografii, recenzii

Este un soi timpuriu, cu o perioadă de la germinare până la recoltare de 60 până la 70 de zile. Tufele acestui soi sunt dense, joase, răspândite cu flori albe.

Tuberculii de cartofi Luck sunt mari, de formă ovală, cu ochi mici și piele subțire. Culoarea tuberculilor este maro crem, pulpa este albă cu gust excelent, greutatea fiecăruia este de 90 - 120 de grame. Numărul de tuberculi din cuib este de obicei de 10-15 buc.

Randamentul cartofilor Noroc: 700 - 1200 grame de tuberculi dintr-un tufiș (supus tehnologiei agricole).

Cartofii din acest soi sunt rezistenți la deteriorări mecanice, răceală târzie, cancer, putregai, mozaic ridat, boli virale.

Cartofi Rosara, descriere soi, foto

Acesta este un soi timpuriu de cartofi, perioada de coacere 70-75 de zile. Tufele de rozarii sunt de dimensiuni medii, semi-întinse cu flori roșii-violete. Tuberculii acestui soi sunt alungiți-ovali, cu o piele subțire și ochi mici. Cartofii sunt roșii la culoare, dar galbeni în secțiune transversală. Sunt cartofi delicioși. Fiecare tubercul matur cântărind 80-115 grame, numărul lor în cuib este de până la 18 bucăți.

Soiul de cartofi Rosara este rezistent la nematozi ai cartofului, cancer și relativ rezistent la crusta și răsturnația târzie.

Soiul este apreciat pentru randamentul său stabil și ridicat și pentru prezentarea excelentă. Cel mai productiv dintre toți cartofii roșii.

Randamentul cartofilor Rosar: 20-31 t/ha.

Cartofi Bellarosa, descrierea soiului, caracteristici

Varietate de masă coaptă timpurie. Tufa este înaltă, erectă, frunza este mare, verde. Florile sunt de dimensiuni medii, de culoare roșiatică-violet.

Tuberculii sunt oval-rotunzi, cu ochi mici și o piele roșie aspră. Pulpa este galben deschis. Greutatea tuberculului variază de la 117 la 207 g. Gustul este bun. Vanzabilitatea fructelor 82-99%, păstrarea calității 93%.

Soiul este rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartof și la nematodul chistului auriu al cartofului.

Maxim Randamentul cartofilor Bellarose- 385 c / ha.

Soiul de cartofi Bellarosa este inclus în Registrul de stat al Federației Ruse pentru Regiunea Pământului Negru Central.

Inițiator: Europlant.

Cartofi Rocco, descrierea soiului, caracteristici

Aceasta este o varietate de masă de maturare târzie de cartofi de reproducție olandezi. Tufă erectă, înălțime medie, flori roșii-violete. Tuberculii sunt de formă ovală, cu pielea roșie și pulpa de culoare crem. Greutatea medie a 1 tubercul este de 120 g, până la 12 tuberculi se coc pe un tufiș. Tuberculii au o calitate bună de păstrare și sunt bine păstrați.

Cartofii fierți și prăjiți sunt deosebit de gustoși.

Randamentul cartofilor Rocco: 400 de cenți la hectar (sub rezerva tehnologiei agricole).

Soiul este rezistent la virusuri. Tolerează seceta și furtunile persistente.

Cartofi Adretta, descrierea soiului, foto

Soi de mijloc de sezon, cu randament ridicat, de la crescătorii germani. Prima recoltă poate fi recoltată în ziua 60, maturarea completă a tuberculilor are loc în ziua 75-80.

Bucșa este verticală, compactă. Frunzele sunt medii spre mari, de culoare verde deschis. Corolele se răspândesc, albe. Tuberculii sunt rotunzi-ovali, pielea galbenă, ușor aspră, ochii mici, superficiali. Pulpa este galben deschis până la galben. Ușor sfărâmicios după tratament termic. Excelent pentru a face piure de cartofi, chipsuri.

Randament de cartofi Adrett: 1,5-2 kg per tufiș.

Adretta este tolerantă la secetă, tolerează schimbările bruște de temperatură și umiditatea excesivă. Foarte rezistent la cancer și la nematodul stem, moderat rezistent la boli târzii și viruși.

Cartofi Kamensky, caracteristici cartofilor de sămânță

O varietate de cartofi coapte, cu randament ridicat, de selecție internă. Aceasta este o varietate de elită de cartofi de masă, care sunt, de asemenea, potrivite pentru depozitare.

Tuberculii sunt oval-alungiti, coaja este rosie, aspra, ochii de marime medie. Pulpa este galben deschis până la galben. Greutatea medie a tuberculului este de 110-130 de grame.

Tufa este erectă, frunzele sunt medii și mari, foarte dure, de culoare verde închis, au o ondulație pronunțată a marginii.

Randamentul de cartofi Kamensky: 185 c/ha.

Principala diferență dintre Kamensky și alte soiuri este că acest cartof are rezistență absolută la gândacul de cartofi de Colorado. Este, de asemenea, rezistent la cancerul de cartofi, infecția tardivă a vârfurilor și tuberculilor, diverse mozaicuri și infecții virale. Singurul dezavantaj al acestui soi este susceptibilitatea sa la nematodul cartofului.

Cartofi Riviera, caracteristici soiului

Foarte devreme (tuberculii câștigă greutate comercială deja în a 40-a zi de la germinare), varietate de cartofi de masă olandeză cu randament ridicat. Este potrivit atât pentru consum, cât și pentru depozitare pe termen lung.

Planta este erectă, 75-85 cm înălțime.Tulpinile sunt puternice, sistem radicular puternic. Frunzele sunt mari, verde închis, ondulate de-a lungul marginii. Corolele sunt roșu-violet.

1 tufiș formează 10-12 tuberculi. Tuberculii au formă ovală (rar rotunzi), coaja groasă, ușor aspră, de culoare galben deschis. Ochii sunt superficiali. Pulpa acestui soi este granulată, cremoasă. După tratamentul termic, devine sfărâmicios. Greutatea medie a tuberculului este de 100-170 de grame.

Randamentul cartofului Riviera: 45 t / ha.

Avantajele soiului: rezistenta la seceta (da un rezultat bun in regiunile fierbinti), rezistenta medie la un agent patogen canceros, infectii virale la cartof, nematod al cartofului.

Lipsa de varietate: sensibil la crusta, iar în caz de recoltare târzie, predispus la infecție tardivă a tuberculilor și frunzelor.

Cartofi Picasso, descriere, fotografie

Tarzie medie (125-140 de zile), varietate olandeză de cartofi de masă cu randament ridicat. Cartofii Picasso au fost incluși în Registrul de stat al soiurilor din Federația Rusă în 1995. Zonați în regiunile Pământului Negru Central și Central.

Tolerează temperaturile ridicate ale aerului și solului în timpul sezonului de creștere și este rezistent la secetă. Soiul de cartofi Picasso este rezistent la nematod de cartofi, fusarium, crusta comună, raci. Rezistent mediu la varfurile de puznă târzie, rezistent la deteriorarea tuberculilor.

Vă rugăm să lăsați, în comentarii, recenzii despre cele mai bune soiuri de cartofi, pentru că apar noi soiuri și poate sunt mai bune decât precedentele, ajutați informațiile despre ele să ajungă cât mai curând la cititorii noștri.