Okrasne jablane

Splošne informacije

Družina: Rosaceae - Rosaceae
Botanično ime: Divja jablana Malus silvestris Mill ("Malus" je latinsko ime za jablano, iz grščine "malon" - "melon" - jabolko.)
Lekarna:
Ljudska imena Kislitsa, kislichki, dichki (dichka), leshovka. Leshovka je bilo ime za divjo jablano, kar nakazuje njeno kislost. Veljalo je, da tako kislo jabolko lahko poje samo hudič.
Jezik rož: - veličastnost.

Opis:
Drevo do 15-20 m visoko. Debelina debla je približno 40 cm. Mlade divje jablane lahko rastejo kot grm ali imajo 2-3 debla. Krošnja jablane je okrogla, razširjena ali sferična. Lubje na zrelih in starih drevesih je sivkasto, pogosto razpokano. Lubje na vejah se sčasoma spremeni: mlade veje so olivno zelene ali temno rjave, stare veje so sivkasto rjave. Divje jablane imajo na vejah pogosto trne. Brsti so jajčasti, dolgi približno 5 mm, pritisnjeni na poganjek. Luske popkov so rdeče-rjave barve, sijoče in poraščene s sivkastimi dlakami. Listi jablane so jajčasti ali okrogli z nazobčanimi robovi. Mladi listi imajo pubescenco na dnu. Cvetovi jablane so beli ali rožnati, zbrani iz socvetij-corymbs ali pol-dežnikov. Cvetovi se nahajajo na skrajšanih sadnih poganjkih. Venec cveta je bel ali rožnat, 3 - 5 cm v premeru, 18-50 prašnikov, pestič s 5 čepki in peclji ter spodnjim plodiščem. Čašni listi so trikotni, koničasti, zunaj goli, znotraj tomentasti. Jablana cveti hkrati s cvetenjem listov, običajno konec aprila - začetek maja (odvisno od geografije). Jablana je navzkrižno oprašena. Jablana začne obroditi pri desetih letih. Plodovi - jabolka - so lahko različnih oblik, odvisno od sorte. Jabolka so lahko različnih barv, odvisno tudi od sorte: zeleno-rumena, rdeča, belkasto-rumena, pogosto najdemo barve z rožnatim rdečilom ali rdečkasto lokastimi črtami. V naravi se jablane razmnožujejo s semeni.
Jablana je dolgoživa rastlina, nekatere vrste lahko zrastejo tudi do 3000 let.

Mesta rasti:
Jablana raste na območjih z zmernim podnebjem. Najdemo ga skoraj po vsej Ukrajini in Rusiji. Jablane rastejo tudi na Krimu in v Srednji Aziji. Divje jablane najdemo v številnih evropskih državah.
Raste v hrastovih, gabrovih, mešanih borovih gozdovih na robovih, v grmovju. V gozdno-stepskih območjih tvori majhna območja. V gorah raste na nadmorski višini do 1000 m.

Uporabljeni deli:
V zdravilne namene se uporabljajo sveži plodovi, sok in listi.
Les se uporablja za izdelavo različnih majhnih obrti (v magiji za amulete).

Zbiranje in priprava

Liste nabiramo junija-julija. Sušiti ga je treba pod krošnjami, občasno ga obrniti ali v posebnem sušilniku pri temperaturi od 40 do 50 stopinj. Celzija. Surovina se šteje za pripravljeno, če se listni peclji pri upogibanju zlomijo in ne upognejo. Nabrane liste je treba hraniti v zaprti posodi največ eno leto.
Plodove jablane obiramo od sredine avgusta do sredine oktobra (odvisno od zemljepisne lege). Dolgotrajno skladiščenje plodov divje jablane je možno v neogrevanih prostorih pri temperaturah blizu 0° C. Na trajanje skladiščenja vpliva čas zorenja plodov. Pozneje dozorevajoči plodovi imajo tudi daljši rok trajanja, ki je pri pozno dozorevajočih oblikah od 2 do 5 mesecev.

Zdravilo:

Sveži plodovi jabolk se uporabljajo za zdravljenje bolnikov z nalezljivimi boleznimi prebavil, dizenterijo, akutnim in kroničnim kolitisom. Razlog so baktericidne in protivnetne lastnosti jabolk.
Zahvaljujoč istim lastnostim je mogoče jabolčno kašo uporabiti za zdravljenje gnojnih ran, razjed, opeklin in ozeblin.
Jabolka normalizirajo metabolizem in zmanjšajo negativen vpliv na možganske celice kislih presnovnih produktov, ki se kopičijo v telesu med uživanjem mesnih izdelkov, zato so koristna za ljudi s prekomerno telesno težo.
Prisotnost askorbinske kisline, magnezijevih soli in pektinov v jabolkih lahko zmanjša raven holesterola v krvi in ​​tveganje za razvoj ateroskleroze. Ta lastnost omogoča možna uporaba jabolka za zdravljenje bolezni srca in ožilja ter hipertenzije.
Jabolčni pektini preprečujejo absorpcijo številnih strupenih snovi, mikrobnih strupov, soli živega srebra, svinca, stroncija in kobalta. Zato se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni, ki se pojavijo pri ljudeh, ki delajo v nevarnih industrijah in so povezane z radioaktivnimi snovmi in solmi težkih kovin.
Organske kisline, vitamini in mineralne soli uravnavajo kislinsko-bazično stanje telesa, zato se jabolka priporočajo pri sladkorni bolezni, diatezi sečne kisline in protinu.
Sveži plodovi divjega jabolka so blago odvajalo pri zaprtju, nasprotno pa zaradi prisotnosti vlaknin delujejo krepilno pri driski.
Zahvaljujoč splošnemu krepilnemu, protivnetnemu, protimikrobnemu in antiseptičnemu učinku se jabolka lahko uporabljajo za preprečevanje prehladov.

Aktivne snovi:
Sadje jabolk vsebuje:

• organske kisline 2,42% - jabolčna, vinska, citronska, klorogenska, salicilna, arabska, borova in askorbinska;
• sladkor do 12% - glukoza, saharoza, fruktoza
• pektinske snovi
• tanini
• vlaknine
• vitamini - A - karoten (0,12-0,3 mg%), B1 - (0,04-0,08 mg%), C - (5-64,2 mg%)
• minerali - železo, fosfor, mangan, kalij, baker
• eterično olje
• in druge snovi (flavonoidi, amigdalin, maščobno olje, barvila)

Listi vsebujejo: vitamin C 400 mg na 100 g.

Jabolčna semena vsebujejo: maščobno olje do 15% in glukozid amigdalin (približno 0,6%).

Lupina sadja vsebuje: flavonoide

Tradicionalna medicina:

Avicenna je pisal o zdravilne lastnosti jablane:

»Jabolčni listi in iztisnjen jabolčni sok so koristni pri začetku nastajanja pekočih tumorjev in mozoljev.
[Sveža] jabolka krepijo srce, zlasti aromatična sirska; če je bolnik depresiven zaradi vročine, zelo pomagajo, tako kot [njihova] kaša.
Jabolka, pečena v testu, so dobra za ljudi, ki nimajo apetita. Jabolčna kaša krepi želodec in preprečuje bruhanje.
Sladko-kisla jabolka, ki najdejo gost sok v črevesju, ga včasih sprostijo skupaj z blatom, in če je črevesje prazno, jabolka blokirajo želodec.
Za dizenterijo so najbolj primerna trpka in naribana jabolka, razen če mehčalni učinek sladkorja prevlada.
Jabolka, pa tudi njihov iztisnjen sok in listi pomagajo proti strupom.”

V ljudskem zdravilstvu surovo, kuhano oz pečena jabolka na prazen želodec pri počasni prebavi, gastrointestinalnih motnjah, zlasti pri otrocih, in kot blago odvajalo pri dolgotrajnem "navadnem" zaprtju ter tudi kot diuretik pri vodenici in raznih edemih. Pri sklerozi, protinu, kroničnem revmatizmu in napadih ledvičnih kamnov daje dolgotrajno uživanje jabolčnega čaja dobre terapevtske rezultate. Za pripravo narežemo 3 srednje velika neolupljena jabolka na koščke, dodamo 1 liter vode in pustimo vreti 10 minut. Sladkor dodamo po okusu.
Topla jabolčna juha in vodna infuzija jabolka jabolko čaj render zdravilni učinek za prehladni kašelj in hripavost (otekanje glasilk).
Kot zunanjo pasto sveža jabolka uporabljamo za lajšanje vnetnih procesov na opečenih in ozeblih delih telesa ter za zdravljenje razjed, ki se dolgo ne celijo. Jabolka, namazana s svežim maslom ali maščobo, služijo kot mazilo - šminka (iz francoske besede pomme - jabolko) za hitro celjenje odrgnine in razpoke, zlasti na ustnicah.
Iz soka kislih jabolk pripravimo poseben pripravek za slabokrvnost - jabolčno kislinsko železo.
Surova in pečena jabolka so dober diuretik, zato jih je priporočljivo uporabljati pri otekanju.
Pri zdravljenju sinusitisa je priporočljivo sedemkrat vsako uro popiti 1 kozarec vode z dodatkom 1 čajne žličke jabolčnega kisa. 20 g suhih zdrobljenih listov prelijemo z 200 ml vrele vode, pustimo 1 uro, precedimo. Vzemite 1/2 skodelice toplo za prehlad in laringitis.
Za debelost, ženske in moške jabolčni kis Priporočljivo je zaužiti 2 čajni žlički v kozarcu vode 3-4 krat dnevno po obroku.
Obstajajo dokazi, da sok, ki izteče med cvrtjem jabolk, zaužit peroralno, zmanjša hude protinske bolečine.
Jabolka Antonov se lahko uporabljajo za zmanjšanje bradavic. Če želite to narediti, bradavico večkrat na dan 3-4 tedne drgnite s svežim rezom jabolka, potem ko ste si umili kožo.
Če vas peče zgaga, namesto sode bikarbone ali drugih podobnih zdravil raje pojejte olupljeno jabolko.

Čarovnija:

Jablana je tradicionalno povezana z ljubeznijo in zdravilno magijo.
Jablana, posajena ob hiši, vanjo privablja blaginjo.

Ljubezensko vedeževanje z jabolkom:

• neporočena mladina je jabolko privezala na vrvico in ga vrtela nad ognjem. Komur jabolko pade, preden se vsi prej poročijo, bo ta ista oseba ali tista, ki jo drži do konca, umrla, ne da bi vedela za poroko.
• Če jabolku odrežete lupino v enem dolgem traku in ga vržete skozi levo ramo, nato pa po obliki, ki jo ima na zemlji, lahko ugotovite začetno črko imena vašega bodočega moža ali žene.
• deklica si je na lice prilepila jabolčna semena in vsakemu dala ime potencialnega ženina. Po semenu, ki je trajalo dlje od ostalih, so ugibali ime zaročenca. Ali na podoben način bi lahko poimenovano seme položili na rešetko ognjišča z besedami: »Če ljubiš, odleti, če ne, lezi in gori«. Če je od vročine počilo s pokom, je pomenilo, da ji je ljubimec zvest, če pa je tiho gorelo, potem ne.
• jabolko morate razrezati na dve polovici in eno pojesti, drugo pa dati pod blazino. Potem bo zaročenec prišel v sanjah, da bi pojedel drugega. To vedeževanje je povezano z božičem.
• Če dekle priveže rdeč trak na jablano in zašepeta besedo, bo v sanjah videla svojega zaročenca.

Jablana je bila sveto drevo Inga je bila uporabljena v zdravilni in ljubezenski magiji, zato je njena povezava z runo Inguz naravna.
Inguz je ena najmočnejših run Futhark. Velja za runo plodnosti v svojem reproduktivnem vidiku. Posvečeno svetlemu asu Freyu, bogu plodnosti, možu matere zemlje. (Freyjevo drugo ime je Ing ali Yngvi). Čarobna aplikacija Rune Inguz so povezane s silami Freyrja. Runa bo najbolj učinkovita pri urokih, namenjenih zagotavljanju plodnosti in rasti (tako rasti rastlin kot notranje rasti osebe, ki prakticira rune). Kot ena od »zdravilnih run« je runa Inguz zelo učinkovita pri urokih, katerih namen je krepitev splošnega zdravja in ravnovesja tako vitalnih sil telesa kot zunanjih okoliščin.
Obeske iz jablane nosijo predvsem ženske, ki jim stik s tem drevesom daje šarm in čutnost ter jim pomaga prebuditi izrazito ženstvenost.
Korenina jablane se uporablja za zaščito pred zlim očesom in temno kleveto, lahko pa se uporablja tudi za ljubezensko magijo: dekleta z njo izsušijo tekmece od svojega izbranca.
Jablana je zelo močno drevo. V črni magiji se uporabljajo napitki iz jablan z zlomljenimi vejami, vdolbinami ali drugimi "pohabljenimi", zlasti mah s severne strani.
Če želite zapečatiti ljubezen, morate jabolko prelomiti na pol in polovico pojesti s svojim ljubimcem.
Obstaja tudi poseben "jabolčni ljubezenski urok". Za to morate izbrati najlepše, največje jabolko, ga razrezati in dati ljubimcu lase, vezane z ljubezenskim vozlom in listi belega papirja. Na eni naj bo s krvjo napisano vaše ime in ime vašega ljubimca, na drugi pa nekaj čarobne besede. Jabolko je treba posušiti v pečici in nato postaviti na glavo postelje ljubljene osebe. Na žalost (ali morda na srečo) čarobna beseda ni dosegla našega časa, saj je bila ta metoda zelo učinkovita in hitra.
Na predvečer noči čarovnic je potekal običaj "plesa z jabolki". Čarovnica, ki je odgriznila kos jabolka, mu je prenesla del svoje duše. Ali je tisti večer pojedla jabolko, obdarjeno z ogromno magično močjo, ali pa je ugriznjeno jabolko zakopala na vrtu. Prinašala je srečo in zdravje oziroma bogastvo.
Ena od izjemnih lastnosti jabolka, ki potrjuje njegovo ogromno magično moč, je, da lahko jabolčni sok v nekaterih obredih nadomesti vino ali celo kri.
Še en jabolčni ljubezenski urok lahko izvedete s svežim jabolčnim sokom. Da bi čarovnija delovala, morate izbrati čisto, brezhibno jabolko, iztisniti sok iz njega in reči: "Rdeče, rdeče jabolko, daj moč moji ljubezni! Veži in osveži čustva (ime ljubimca). ) s tem sokom, da bo najina ljubezen napolnjena, kot jabolko na soncu, da je ne uničijo zli črvi nezvestobe in ljubosumja.”
Že od nekdaj so se ljudje za pomoč pri uresničevanju želja zatekali k jablani. Najprej morate izbrati jablano, tisto, ki se zdi najbolj privlačno. Pod jablano morate vzeti list papirja, svinčnik, vrvico iz naravnega materiala in kovanec. Morate sedeti pod jablano in narisati simbol svoje želje. Po tem se morate 9-krat sprehoditi okoli drevesa in ponavljati: "Starodavno drevo starodavne Zemlje, staro kot sam svet, podeli mi moč na vaš ukaz, da napolnim svoj urok." Po tem morate list oviti okoli debla in ga zavezati z vrvico. In kovanec morate zakopati poleg jablane in se drevesu zahvaliti za pomoč.

Druidski horoskop - Jablana (23.12 - 01.01; 25.06 - 04.07)
Redkokdaj je visoka, prijetna na pogled, v njej je veliko ljubkosti, skladne postave, veliko šarma in topline. Navdihuje idejo o ljubezni, tudi ko o tem sploh ne razmišlja.
To drevo je zelo sentimentalno in občutljivo. Ljubezen jo zanima tako teoretično kot seveda praktično. Če slučajno sreča partnerja, ki ustreza njenemu duhu in okusu, bo njun zakon srečen. Jablana je vedno zvesta v ljubezni.
Jablanovi ljudje so nesebični, nepreračunljivi in ​​zlahka dovzetni za prevare.
So filozofi, uživajo življenje in ne želijo nikogar presenetiti ali prepričati.
Jablane so nagnjene k znanosti. Količina znanja je presenetljivo velika, vendar jablane ne poskušajo nikogar presenetiti. Ljubijo raznolikost na čustvenem področju. Monotona sreča brez napake prinaša dolgčas.

Lastnosti rojenih v znamenju JABLANE: čustvenost, toplina, intelektualnost, nagnjenost k razmišljanju, logika, analitični um. Ogham - keltska abeceda - trenutno se uporablja v magiji in vedeževanju. Deseta črka Ogama in zadnja v drugi skupini je Quert,(Malus sylvestris). Quert predstavlja večno življenje. Pet cvetnih listov jabolčnega cveta in pet semenskih gnezd v njegovem plodu je pet linij levo od stebla glavne črte ogama. Divja jablana ima za razliko od gojenih sort trne. Zaradi tega je Quert zaščitno drevo, podobno kot trn in glog. Barva Querta je definirana na različne načine: včasih kot barva zelenih jabolk, včasih kot miška, quiar.

Miti in legende:

Videti jablano v sanjah:

• Če v sanjah vidite jablano, katere veje se upognejo pod težo sadežev, potem vas čakata uspeh in blaginja.
• če ste sanjali, da želite pobrati edino jabolko z jablane, ki je na samem vrhu, potem resnično življenje postavljate si cilje, ki jih je težko doseči.
• Za mlado žensko sanje, v katerih pobira lepa zrela jabolka z jablane, pomenijo, da ji bo njen šarm in talent pomagal, da se bo uspešno poročila z modrim in bogatim moškim.
• posušena jablana opozarja na težave in bolezni.

Jablana in z njo tudi jabolko je pogost »gost« v različnih mitologijah.

krščanstvo
Po svetopisemski legendi je bila jablana nebeško drevo spoznanja dobrega in zla, katerega plodove so na svojo nesrečo okusili naši predniki, ki so podlegli skušnjavi hudobne kače. Za kar so bili izgnani iz raja: Adam - da bi si služil kruh v potu svojega obraza, Eva - v mukah je rodila svoje otroke.

Grška mitologija.
"Jabolko spora"
Na poroki Peleja in morske nimfe Tetide se je boginja razdora Eris odločila, da se bo maščevala vsem povabljenim, ker je ni bilo na praznovanju. Med goste je vrgla jabolko z napisom »Najlepšim«. Tri boginje so začele zahtevati naziv najlepše - Hera, Atena in Afrodita. Za sodnika je bil izbran trojanski princ Paris. Boginje so Parizu začele obljubljati vse vrste ugodnosti. Afrodita je v tem sporu zmagala in Parisu obljubila, da mu bo pomagala pridobiti princeso Heleno za ženo. Tako je Afrodita dobila jabolko, Hera in Atena pa sta bili besni. Paris je ugrabil Heleno, kar je bil povod za trojansko vojno.

"Zlata jabolka Hesperid"
Po starogrškem mitu o Herkulu je bil njegov najtežji podvig v službi Euristeja zadnji, dvanajsti porod. Herkul je moral na koncu sveta najti zlato drevo, ki so ga varovale Hesperide in stoglavi zmaj. S tega drevesa je bilo treba dobiti 3 jabolka. To zlato drevo je vzgojila boginja zemlje Gaja kot darilo veliki Heri na dan njene poroke z Zevsom. Hercules je vzel dragocena jabolka. Euristej jih je podaril Herkulu. In Hercules jih je podaril svoji pokroviteljici Ateni. Atena je jabolka vrnila Hesperidam, da bi za vedno ostala v vrtovih.

Slovanska mitologija in slovanska izročila.
Obstajali so miti o čarobnih pomlajevalnih jabolkih. Po mitih, če star človek poje takšno jabolko, se bo pomladil.
slovanske tradicije povezano z jabolki:

• jabolko je delovalo kot funkcija ljubezensko znamenje: fant in dekle sta si izmenjala sadje, izrazila medsebojno naklonjenost in javno izjavila svojo ljubezen. Jabolko, ki ga je deklica sprejela med ujemanjem, je veljalo za privolitev v poroko.
• jabolčna veja se uporablja za izdelavo poročnega drevesca; jabolka položijo tudi v nevestin venec.
• na poroko je nevesta vzela s seboj jabolko, v cerkvi pa je po poroki jabolko vrgla za oltar, da bi imela
• pod jablano so južni Slovani opravljali obredno britje ženina pred poroko; pri menjavi nevestinega pokrivala v pokrivalo poročena ženska pokrivalo so ji sneli z jablanovo vejo in jo vrgli na jablano.
• da bodo za božič vsi zdravi, Novo leto speremo z vodo, v kateri je jabolko
• da bi bili otroci zdravi in ​​lepi, se je morala nosečnica prijeti za jablano in gledati v njene veje (pozimi) ali v jabolka (poleti);

nordijska mitologija
V skandinavski mitologiji ne moremo opozoriti na boginjo Idunn in njena jabolka nesmrtnosti.

Keltska mitologija
V keltski mitologiji je jablana tesno povezana z drugim svetom in legendami o Arthurju. To se nanaša na skrivnostni otok Avalon - "Otok jablan". Sama beseda "Avalon" je bila povezana z besedami starodavnega bretonskega jezika "Inis Afalon", kar pomeni "otok jablan".
Jabolka so bila tradicionalna jed na Samhain (31. oktober).
V starodavni Irski je bila jablana ena od treh stvari, za katere je treba plačati le v živih bitjih (drugi dve sta orehov grm in sveti nasad).

Znaki

• Če ob božiču sonce posije skozi veje jablan, pričakujte letos bogato letino.
• Plodovi naj bi bili deležni blagoslova dežja na Petrovo ali peterburško. Svitin, na nekaterih območjih brez tega pa so veljali za neprimerne za hrano.
• Jesensko cvetenje je veljalo za znanilca smrti enega od lastnikov vrta, zlasti če so na vejah še viseli plodovi. Znana pesem:
  Če jablana cveti z zrelimi sadeži,
  Tukaj bo nekdo neizogibno umrl.
• Če med obiranjem jabolko ostane na veji in visi do nove pomladi, potem je to znanilec smrti.
• Da bi jabolka dobro rasla, pritrdite kos toasta na vilice veliko drevo na vrtu.

Recepti, infuzije, decokcije:

Napitek za izganjanje ljubezni iz srca

• listi elecampane
• rožmarin
• cvetovi vrtnic
• koromač
• cvetovi jablane
• verbena
• listi oleandra
• vijolične rože
• lipovo cvetje.

Vse skupaj zdrobimo, nalijemo v vrč in zalijemo z vinom (najbolje rdečim, še bolje domačim). Zavremo in na tej točki dodamo 3 koščke sladkorja. Pustite vreti približno 5 minut, nato ohladite in precedite.
Prepustite se bodisi čista oblika, ali z mešanjem v vino (samo v vino).

Ljubezenski napoj

• 3 ščepce zelišč bazilike,
• 1 ščepec suhih cvetnih listov vrtnice,
• 1 ščepec jabolčne lupine v prahu,
• 1 ščepec morske soli.

Držite premešan napitek med dlanmi in si predstavljajte, kako energija ljubezni polni kozarec z Močjo. Dobljeni napitek uporabite pri pripravi hrane ali pijače za svojega izbranca.

Za ljubezenski urok

• Ščepec rmana
• 1/3 sesekljanega jabolka ali 9 jabolčnih pečk
• 3 boki šipka

Priprava: kot običajno decokcijo lahko uporabite rdeče vino z dodatkom medu.
Uporaba: vmešajte v hrano svojih najdražjih.
Opomba: Da preprečite odkrivanje napitka, ga mešajte s sladko hrano ali uporabite zelo majhen odmerek.

Uporaba pri kuhanju:

Jabolka je najbolje uživati ​​sveža.
Iz jabolk lahko pripravite veliko okusnih in zdravih jedi.

• Džem ali marmelada.
• Jabolčni sok.
• Jabolčne pite.
• Jabolčni mošt.
• Jabolčni kis.
• Posušena jabolka.

Jabolčni čaj. Za pripravo jabolčnega čaja vzamemo tri sesekljana jabolka (v lupini) in kuhamo do 10 minut v 1 litru vode; sladkor dodamo po okusu. Čaj pijte vroč ali topel.

ena okusen recept. "medeno jabolko"

• Sestavine:
• Sladko in kislo ali sladko jabolko 4 kos.
• Med 4 žlice.
• Orehi 2 zmen
• Rozine 2 zhmeni

Priprava:
Jabolka operemo, odstranimo jedro in semena. Rozine za 20 minut namočite v vrelo vodo in posušite. Orehe drobno sesekljamo. Zmešajte rozine, orehe in med.
Z zmesjo napolnimo jabolka. Jabolka postavimo v pečico in jih na srednjem ognju pečemo približno 30 minut. Čas kuhanja je odvisen od vrste jabolk.

Vsak od nas že od malih nog pozna drevo z belimi ali rožnatimi cvetovi. Spomladi nas razveseli s svojo eleganco in aromo, poleti pa daje neverjetno zdrave in okusne plodove. To drevo je jablana. Njegovi plodovi in ​​socvetja se pogosto uporabljajo za krepitev imunskega sistema, v boju proti prekomerni teži in kot ena glavnih sestavin mask proti staranju. Kako izgledajo cvetovi jablane in kako se razlikuje njihova struktura? To in še veliko več lahko izveste iz našega članka.

Strukturne značilnosti

Malo ljudi ve, vendar se socvetja jablane najhitreje prilagajajo najrazličnejšim vremenskim razmeram. Zaradi tega mnogi vrtnarji raje gojijo takšna sadna drevesa.

Jablane so precej primitivne. Socvetje ima pestiče in prašnike. To je njegov sestavni in najpomembnejši del. Pestiči in prašniki se nahajajo znotraj cvetnih listov. Malo ljudi ve, vendar je glavna razlika med cvetovi jablane njihova biseksualnost. Okoli je perianth. Iz tega nastaneta venec in čaša. bela ali bledo roza. Zbrani so v socvetjih.

Kakšno vlogo imajo jabolčni cvetovi?

Cvetovi jablan opravljajo pomembno reproduktivno funkcijo. Zahvaljujoč njim se drevo ne samo razmnožuje, ampak tudi obrodi sadove. Omeniti velja tudi, da edinstvena aroma pritegne pozornost ptic in žuželk, ki so odgovorne za opraševanje. Zahvaljujoč temu se v jajčniku oblikujejo semena, ki bodo kasneje kalila v tleh. Sčasoma se iz socvetja oblikuje plod.

Ni skrivnost, da so jabolka neverjetno zdravo sadje, ki se odlikuje po prisotnosti velikega števila vitaminov in mikroelementov, pomembnih za človeško življenje. Zahvaljujoč informacijam v našem članku lahko sklepamo, da so rože najpomembnejša sestavina jablane.

Vrtna dekoracija

Cvetovi jablane nimajo le neverjetno prijetne arome, ampak tudi eleganten videz. Uporabljajo se za okrasitev šopkov in banketnih prostorov. Malo ljudi ve, vendar obstaja veliko vrst jablan, ki jih lahko uporabite kot okras za svoj vrt. Praviloma se uporabljajo za krajinsko oblikovanje dekorativne vrste jablane Za estetski videz se vsako leto obrezujejo. Zahvaljujoč temu ima krošnja drevesa simetrično obliko. Velja poudariti, da vse sorte okrasnih jablan ne obrodijo plodov iz cvetov. Čas cvetenja je 9-15 dni. Fotografije cvetov jablan, ki se uporabljajo kot dekoracija za krajinsko oblikovanje, najdete v našem članku.

Sorte okrasnih jablan z rožnatimi cvetovi

V zadnjem času je postalo priljubljeno uporabljati okrasne jablane kot krajinske dekoracije. Obdobje njihovega cvetenja je povezano z eleganco in harmonijo. Aroma, ki jo širijo, ne privablja le ptic in žuželk, ampak tudi ljudi. Za okrasitev vrta se največkrat uporablja okrasna jablana z rožnatimi cvetovi. V našem članku se lahko seznanite z njegovimi sortami.

Ena najbolj priljubljenih sort okrasnih jablan je "jokajoča". Pogosto ga najdemo ne le v vrtovih, ampak tudi v nespremenjeni divji obliki. Ob pravilni negi njegova višina doseže 10 metrov. Njegove veje imajo dobro prožnost. Čez čas jih potegne k tlom. Prednost te vrste je odpornost proti zmrzali. Zaradi tega je najbolj priljubljena okrasna "jokajoča" jablana. Rožnati cvetovi, ki cvetijo spomladi, trajajo veliko dlje kot cvetovi drugih dreves. To je posledica dolgega nastajanja popkov.

Druga priljubljena vrsta okrasne jablane je "Nedzwiecki". Cvetovi tega drevesa so temno roza z vijoličnim odtenkom. V povprečju je višina takšne jablane približno pet metrov. Med nastajanjem cvetovi sproščajo antocian. Zahvaljujoč tej snovi so njihovi cvetni listi še posebej svetli in bogati.

Okrasne jablane z belimi cvetovi

Beli jablanovi cvetovi pritegnejo veliko število krajinski oblikovalci. Takšna okrasna drevesa se pogosto uporabljajo za okrasitev vrta. Najbolj priljubljena vrsta je divja jablana. Cvetovi tega okrasnega drevesa so bledo bele barve in imajo neverjetno prijeten vonj. Višina takšne jablane je približno 15 metrov, velikost plodov pa do tri centimetre. To drevo privablja krajinske oblikovalce zaradi svoje mase pozitivne lastnosti. prilagojena tako zmrzali kot suši, cvetovi pa očarajo s svojo aromo in lepoto.

Ena od podvrst divje jablane je sorta "rajska". Za takšna drevesa je značilna majhna višina in majhna prostornina krošnje. Če želite uživati lep razgled in aromo na vašem vrtu, potem vanj obvezno posadite »rajsko« jablano. Tako drevo vas bo navdušilo s svojim videzom ne le spomladi, ampak tudi jeseni. Fotografije cvetov jablane najdete v našem članku.

Rože iz foamirana

Menijo, da so cvetovi jablane simbol elegance in lepote. Zaradi tega, kot smo že povedali, se pogosto uporabljajo kot dekoracija za šopke in banketne sobe. V našem članku lahko izveste, kako narediti rože jablan iz foamirana, ki bodo nedvomno dopolnile ne le zasnovo hiše, ampak tudi vašo podobo.

Izdelava cvetja jablane iz foamirana z lastnimi rokami je precej preprosta. Za to boste poleg prostega časa in vzdržljivosti potrebovali tudi posebne šablone, tanko žico, svetle niti, zdrob, lak za lase in foamiran. Najprej morate za ustvarjanje jablanovega cveta pripraviti prašnike. Če želite to narediti, boste morali odrezati in povezati niti, ki jih je treba pritrditi na žico. Ohlapne konce niti je treba potopiti v lepilo in oranžno obarvan zdrob. Končane prašnike je treba pustiti pol ure, da se izdelki posušijo.

Če želite ustvariti cvetne liste, morate s šablono označiti njihove meje na foamiranu in jih nato previdno izrezati. Iz končnega izdelka boste morali oblikovati cvetne liste in jih pritrditi na žico. Cvetove jablane iz foamirana lahko pritrdite na perle, uhane, broške in trakove za lase. Pogosto se uporabljajo tudi za okrasitev prostorov. Takšno cvetje bo odlično dopolnilo in okrasilo ne le vašo podobo, ampak tudi vaš dom.

Ali je treba odstraniti cvetove jablane, ko prvič odcveti?

V našem članku lahko izveste ne le, kakšne rože ima jablana, ampak tudi veliko več. Kot smo že povedali, se mnogi vrtnarji odločijo za to sadno drevo, ker je odporno na različne vremenske razmere. Pri gojenju jablane ima marsikdo veliko vprašanj. Odgovore na nekatera od njih najdete v našem članku.

Obstaja mit, da je treba jablani po tem, ko prvič v življenju zacveti, potrgati vse njene cvetove. Je to res res?

Dejansko velja, da če vaša jablana ne obrodi dobro, morate nujno ukrepati. Da bi to naredili, je treba drevo vsako leto pognojiti in pobrati vse novo nastale cvetove. Vrtnarji priporočajo tudi otresanje jabolčnih brstov, ne da bi jih prihranili. Naštete metode blagodejno vplivajo na drevo. Zahvaljujoč temu bo jablana vsako leto obilno obrodila, plodovi pa bodo trdno ostali na vejah.

Jabolčni cvetovi proti gastritisu in drugim boleznim

Malo ljudi ve, vendar jabolčni cvetovi vsebujejo ogromno koristnih vitaminov in mikroelementov. Pogosto se uporabljajo v farmakologiji. Če imate določene želodčne težave, bo poparek iz posušenih jabolčnih cvetov odlično zdravilo za vas. Kako ga pripraviti, izveste v našem članku.

Za pripravo tinkture, ki bo pomagala pri gastritisu in drugih želodčnih boleznih, morate najprej pripraviti jabolčne cvetove. Če želite to narediti, jih boste morali zbrati in posušiti, nato pa čajno žličko zbirke preliti s kozarcem vroče vode. Končano pijačo je treba piti v majhnih požirkih ves dan. Priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja doma posvetujete z zdravnikom.

Čaj iz jabolčnih cvetov

Presenetljivo je, da so jabolčni cvetovi izjemno uporabni. Pogosto se uporabljajo v farmakologiji, kozmetologiji in domači medicini. Le malokdo ve, da je čaj iz jablanovega cveta odlično sredstvo za preprečevanje raka. Da bi pravilno nabrali cvetove jablane za pripravo čaja, morate poznati več značilnosti, s katerimi se lahko seznanite v našem članku.

Strokovnjaki priporočajo, da z zbiranjem začnete spomladi in hkrati nabirate ne le cvetove, ampak tudi mlade liste. Prav v tem času vsebujejo veliko količino dišeče in zdravilne smole. Ko je material zbran, ga je treba posušiti. Običajno ta postopek traja 10-15 dni. Končano mešanico lahko skuhate skupaj z navadnimi čajnimi listi in končno pijačo pijete v neomejenih količinah. Ta čaj krepi imuniteto. Zaradi tega je koristen za tiste, ki so bolni z gripo ali ARVI.

Postopek kalitve semena

Menijo, da je eno najbolj primitivnih dreves jablana. Enospolni cvetovi se lahko samoprašijo. Po tem postopku se začnejo oblikovati plodovi. Omeniti velja, da cvet jablane razvije tudi semena, ki spodbujajo razmnoževanje.

Malo ljudi ve, vendar je kalitev semen dolg in zapleten proces. Za ta postopek potrebujete določene pogoje. Za kalitev semen jablan potrebujejo vodo, kisik in določen temperaturni režim.

Pozitivne lastnosti jabolčnih cvetov

Že od antičnih časov so jablana in njeni cvetovi simbol harmonije, lepote in zdravja. Obstaja legenda, ki pravi, da če želi noseča deklica roditi lepega in zdravega otroka, mora objeti prav to sadno drevo. Kot smo že povedali, jabolčni cvetovi vsebujejo veliko mikroelementov, koristnih za zdravje. Vsebujejo tudi vitamin C, ki vam lahko pomaga pri boju proti različnim prehladom. Poleg tega je poparek jabolčnih cvetov priporočljiv za uporabo pri protinu, gastritisu, nefritisu in boleznih. mehurja. Kot smo že povedali, vas bo takšna pijača zaščitila pred nastankom rakavih tumorjev. Toplo priporočamo, da svojo prehrano dopolnite s čajem iz jablanovih cvetov in listov. Njegov recept je opisan v našem članku. Pred uporabo se obvezno posvetujte z zdravnikom.

Naj povzamemo

Že od antičnih časov je jablana drevo, ki ga povezujemo s harmonijo, zdravjem in lepoto. Kljub svoji primitivni zgradbi njeni cvetovi vsebujejo veliko koristnih snovi, ki so potrebne za pravilno delovanje telesa. Za preprečevanje številnih bolezni lahko svojo prehrano dopolnite z dišečim čajem iz cvetov in listov jablane. Če želite okrasiti svojo krajinsko zasnovo, potem začnite saditi dekorativna sorta. Rožnati in beli jablanovi cvetovi bodo zagotovo spremenili vaš vrt. Vendar ne pozabite, da jih je treba vsako leto obrezati in jim dati simetrično obliko, da bi drevesom dali estetski videz. Če želite gojiti sadno drevje, ga je treba vsako leto gnojiti in preverjati glede okužb in bolezni. Če upoštevate vsa priporočila, podana v našem članku, vam jablana ne bo prinesla le dobrega zdravja, ampak bo tudi okrasila vaš vrt s svojim edinstvenim videzom. Obdobje njegovega cvetenja nikogar ne bo pustilo ravnodušnega.

Jajčevci so visoke, pokončne rastline s širokimi listi. temno zelena in veliki plodovi - ustvarite posebno razpoloženje v vrtnih posteljah. In v kuhinji so priljubljen izdelek za najrazličnejše jedi: jajčevci so ocvrti, dušeni in konzervirani. Seveda pridelava dostojne letine v srednjem pasu in severneje ni lahka naloga. Toda ob upoštevanju agrotehničnih pravil gojenja je povsem dostopna tudi začetnikom. Še posebej, če jajčevce gojite v rastlinjaku.

Plemenito bujno zelenje, nezahtevnost, sposobnost čiščenja zraka pred prahom in povzročitelji bolezni narediti nefrolepis eno najbolj priljubljenih sobnih praproti. Obstaja veliko vrst nefrolepisov, vendar lahko katera koli od njih postane pravi okras prostora, in ni pomembno, ali gre za stanovanje, podeželska hiša ali pisarna. Toda samo zdrave, negovane rastline lahko okrasijo sobo, tako ustvarjanje primerne pogoje in pravilno nego- glavna naloga pridelovalcev cvetja.

Izkušeni vrtnarji imajo v svoji vrtni omarici vedno kristalni železov sulfat ali železov sulfat. Tako kot mnoge druge kemikalije ima lastnosti, ki ščitijo vrtne pridelke pred številnimi boleznimi in škodljivci. V tem članku bomo govorili o značilnostih uporabe železov sulfat za zdravljenje vrtnih rastlin pred boleznimi in škodljivci ter o drugih možnostih za njegovo uporabo na mestu.

Podporne stene- glavno orodje za delo s kompleksnim terenom na mestu. Z njihovo pomočjo ne oblikujejo le terase ali se poigravajo z ravninami in poravnavami, temveč poudarijo lepoto pokrajine skalnjaka, spremembo višine, stil vrta in njegov značaj. Podporne stene vam omogočajo igranje z dvignjenimi in spuščenimi območji ter skritimi območji. Sodobni suhi ali bolj masivni zidovi pomagajo spremeniti slabosti vrta v njegove glavne prednosti.

Bili so časi, ko so bili pojmi "drevesni vrt", " družinsko drevo", "zbirno drevo", "več dreves" preprosto ni obstajalo. In tak čudež je bilo mogoče videti le na kmetiji "Michurintsy" - ljudi, ki so bili presenečeni nad svojimi sosedi, ko so gledali svoje vrtove. Tam so na eni jablani, hruški ali slivi dozorele ne le sorte različnih dob zorenja, ampak tudi različnih barv in velikosti. Marsikdo ni obupal nad takšnimi poskusi, ampak le tisti, ki se niso bali številnih poskusov in napak.

Na balkonu, v stanovanju, na poletna koča– navdušeni ljudje povsod najdejo prostor za svoje favorite. Izkazalo se je, da je gojenje rož zelo težavno opravilo, ki zahteva le neskončno potrpljenje, trdo delo in seveda znanje. Oskrbeti cvetje s pestro in zdravo prehrano je le ena, ne največja, a težava na težki, razburljivi poti cvetličarja. Eno najbolj odgovornih in težkih opravil pri negi sobnih rastlin je njihova ponovna zasaditev.

Edinstvena kombinacija cvetov, podobnih krizantemi, z mesnatimi originalnimi listi pritegne pozornost na aptenije. Toda sposobnost neumorne in živahne rasti, bleščeče barve tako zelenja kot cvetja so njegove glavne prednosti. In čeprav so rastlino že zdavnaj prenesli med mesembrianteme, aptenija še vedno ostaja posebna zvezda. Odporna in nezahtevna, a hkrati podobna lepo cvetoči zvezdi, hitro pridobiva na priljubljenosti.

Ribja juha je lahka, nizkokalorična in zelo zdrava; primerna je za vegetarijanski jedilnik (peskatarstvo) in nestrogega posta. Pollock je ena najpogostejših in cenovno dostopnih rib, ki jih lahko najdete na policah skoraj vseh trgovin. Ta riba je iz družine trsk, meso je gosto in belo. Pollock pri kuhanju ne razpade, v tej ribi ni veliko kosti, z eno besedo je primerna riba tako za domače kuharje začetnike kot za izkušene varčne gospodinje.

Sprednji vrt je obraz vrta in njegov lastnik. Zato je za te gredice običajno izbrati rastline, ki so dekorativne skozi vso sezono. IN posebna pozornost Po mojem mnenju si to zaslužijo predvrtne trajnice, ki cvetijo spomladi. Tako kot jegliči nam prinašajo posebno veselje, saj si po dolgočasni zimi bolj kot kadar koli želimo svetle barve in rože. V tem članku vas vabimo, da se seznanite z najboljšimi okrasne trajnice, ki cvetijo spomladi in ne potrebujejo posebne nege.

Podnebne razmere Naša država žal ni primerna za gojenje številnih poljščin brez sadik. Zdrave in močne sadike so ključ do kakovostnega pridelka, kakovost sadik pa je odvisna od več dejavnikov: Tudi zdrava semena so lahko okužena s patogeni, ki ostanejo na površini semena dolgo časa, in po setvi vstop v ugodni pogoji, se aktivirajo in prizadenejo mlade in nezrele rastline

Naša družina ima zelo rada paradižnik, zato je večina gredic na dači namenjena temu posebnemu pridelku. Vsako leto poskušamo poskusiti nove zanimive sorte, nekateri pa se ukoreninijo in postanejo ljubljeni. Hkrati smo v mnogih letih vrtnarjenja že razvili nabor najljubših sort, ki jih je treba posaditi vsako sezono. Takšne paradižnike v šali imenujemo "posebne" sorte - za sveže solate, sok, vlaganje in shranjevanje.

Kokosova pita s smetano - "kuchen", ali nemška kokosova pita (Butter milch shnitten - namočeno v mleku). Brez pretiravanja bom rekel, da je to neverjetno okusna pita- sladko, sočno in nežno. V hladilniku se lahko hrani precej dolgo, na osnovi tega biskvita se pripravljajo torte s smetano. Recept je iz kategorije “Gostje na pragu!”, saj so običajno vse sestavine v hladilniku, priprava testa in peka pa traja manj kot eno uro.

Sneg se še ni popolnoma stopil in nemirni lastniki primestnih območij že hitijo, da bi ocenili delo, ki je pred nami na vrtu. In tukaj se res da kaj početi. In morda najpomembnejša stvar, o kateri morate razmišljati zgodaj spomladi, je, kako zaščititi svoj vrt pred boleznimi in škodljivci. Izkušeni vrtnarji vedo, da teh postopkov ne smemo prepuščati naključju, odlašanje in odlaganje obdelave pa lahko občutno zmanjšata pridelek in kakovost plodov.

Če sami pripravljate mešanice tal za gojenje sobnih rastlin, potem bi morali podrobneje preučiti razmeroma novo, zanimivo in po mojem mnenju potrebno komponento - kokosov substrat. Verjetno je vsakdo vsaj enkrat v življenju videl kokos in njegovo "kosmato" lupino, prekrito z dolgimi vlakni. Iz kokosovih orehov (pravzaprav koščičarja) je narejenih veliko okusnih izdelkov, lupine in vlakna pa so bili včasih samo industrijski odpadki.

Pita z ribami in sirom je preprosta ideja za kosilo ali večerjo za vaš dnevni ali nedeljski meni. Pita je namenjena majhna družina 4-5 ljudi z zmernim apetitom. To pecivo ima vse naenkrat - ribe, krompir, sir in hrustljavo testeno skorjo, na splošno skoraj kot zaprta pica calzone, le okusnejša in preprostejša. Ribje konzerve so lahko vse - skuša, saury, roza losos ali sardine, izberite po svojem okusu. To pito pripravimo tudi s kuhano ribo.

Za razliko od navadnih se okrasne jablane gojijo ne za žetev, temveč za okrasitev mesta. To ne pomeni, da jabolka dekorativne oblike Neužitni so, navadno so majhni in premalo privlačni. Toda plodovi okrasnih jablan ostanejo na vejah dolgo časa, pozimi pa so lahko odlična pomoč pticam, ki trpijo zaradi pomanjkanja hrane.

Opis okrasnih jablan in njihovih plodov

Okrasna jablana (Malus) spada v družino Rosaceae, njena domovina je evropski del Rusije, ZDA, Iran, Krim, Kavkaz in Kitajska.

Skoraj vsi raziskovalci se strinjajo, da je bila pradomovina jablane vzhodna Azija – najbolj veliko število vrste divjih jablan. Preko Srednje Azije, ozemlja sodobnega Irana in Zakavkazja je v prazgodovini jablana prišla v Malo Azijo, nato pa se je skozi staro Grčijo in stari Rim razširila po vsej Evropi. V času, ko Severna Amerika bil še povezan z Azijo, jablani uspelo priti v Ameriko – imajo svojo lastne vrste divje jablane.

Vznožje gorovja Alataj, ozemlje sodobnega Kazahstana in Kirgizistana, velja za domovino udomačene jablane. Tam še vedno raste divja sieverska jablana, iz katere je nastala domača jablana. Največ vrst divjih jablan najdemo na ozemlju sodobne Kitajske.

Okrasne jablane so manjša drevesa ali listopadni grmi s kratkimi vejami. Gojijo jih predvsem za okrasitev vrtne parcele. Imajo lepo obliko krošnje, originalne rože, bela, roza, svetlo rdeča ali vijolična, zbrana v elegantnih dežnikih. Zeleni, svetlo rdeči, rumeni ali oranžni plodovi s premerom od 1 do 4 cm so zelo impresivni. Nekateri od njih ostanejo na rastlinah do sredine zime in zgodnje pomladi, kar daje vrtu posebno dekoracijo.

Jablane – najboljša drevesa srednji pas. Ko opisujemo okrasne jablane, je treba opozoriti, da lahko te rastline zasenčijo mnoga lepo cvetoča drevesa in grmovnice. Okrasna jablana je privlačna s svojim lepim cvetenjem in dišečo aromo. Njeno cvetenje je tako obilno, da bel, rožnat ali rdeč oblak cvetnih listov prekrije celotno drevo.

Kot lahko vidite na fotografiji, imajo okrasne jablane pogosto plodove majhna velikost– od graha do velike češnje, od 1 do 2,5, manj pogosto do 3–4 cm v premeru:

Drevo, popolnoma posuta, kot biseri, s kroglami zlatih, oranžnih, rdečih, škrlatnih sadežev pritegne občudujoč pogled. Jabolka dolgo ne padajo z vej, pozimi pa so dobra hrana za ptice.

Jokave in krovne jablane so izvirne s svojimi krošnjami. Tanke veje, ki visijo skoraj do tal, ustvarjajo krošnjo, v katero se lahko skrijete na vroč sončen dan. Struktura krošnje belocvetnih in rdečecvetnih krovastih jablan je drugačna kot pri jokajočih oblikah. Letni prirastek se ne zmanjša, ampak se širi in doseže 35–45 cm na sezono.

Pri krovastih jablanah je potrebno obrezati vrhnji brst poganjkov, ki rastejo navzdol. V primeru oblikovanja gobaste krošnje se spodnje veje ne izrežejo, ampak odrežejo, da se stisnejo, tako da se poravnajo z obrobjem "gobe".

V krajinskem oblikovanju je bolje uporabiti belocvetno krovato jablano v posameznih zasaditvah za ustvarjanje zelenih okrasnih krošenj nad vrtne sedežne garniture, naslanjači.

Lahko se tudi uporablja sadne jablane kot dekorativni. Stebričaste jablane bodo služile kot izvirna dekoracija mesta. Stebraste jablane po naravi rastejo kot eno deblo. Med cvetenjem so videti kot stolpec, popolnoma posut s cvetjem. In če so jablane cela serija, potem dobite belo odprto steno sredi vrta.

Pobegi stebrasta jablana zadebeljena in zelo trda. Skoraj nima stranskih vej, deblo pa je gosto obraslo s skrajšanimi kolobarji in številnimi plodovi na njih.

Ena stebričasta jablana običajno daje 8–10 kg sadja, od 4. leta starosti. Do 15. leta se spodnji obroči na deblu izsušijo, ne morejo se obnoviti in pridelek pade.

Najboljši čas za sajenje stebrastih jablan je spomladi, takoj po taljenju snežne odeje. Sadilno jamo za to je treba pripraviti konec poletja ali jeseni. Njegova velikost mora biti takšna, da so korenine sadike v luknji prosto, brez gub. V jamo se vnaprej dodajo tudi gnojila. Za podporo drevesu ga gnojite s fosforjevo-kalijevim kompleksom.

Za stebričaste jablane količina gnojila, ki jo potrebujete, ni velika - 10–15-krat manjša kot pri navadnih sortah, kar pomeni, da bo dovolj, da na luknjo vlijete 2 žlici. žlice prahu.

Če pred sajenjem opazite, da se je lubje na vrhu nekaterih sadik nagubalo, je treba sajenje stebrastih jablan odložiti za 10 ur. V tem času preprosto namočite korenine drevesa v hladno vodo. Po tem je treba konice korenin obrezati, tako da bodo vse rastline lahko obnovile svojo vitalnost.

Pri sajenju stebričaste jablane skrbno razširite korenine v sadilno jamo. Napolnite jo z zemljo, jo potlačite, potlačite z nogo in zalijte.

Najboljša shema sajenja stebričastih jablan je, če so drevesa nameščena na razdalji 1,2 m drug od drugega. Bolj ko so drug od drugega oddaljeni, več stranskih vej bodo odgnali.

V prvih nekaj letih po sajenju pokrijte apikalni brst za zimo, da preprečite zmrzovanje. V istih letih je treba mlado lubje drevesa zaščititi pred mišmi in zajci za zimo.

Vrste in sorte okrasnih jablan

Z dekorativnega vidika so pomembne naslednje vrste in sorte jablan.

Ja vijolična (M. purpurea) - zelo privlačen, a še vedno redek gost v vrtovih naših ljubiteljskih vrtnarjev. Ta jablana je še posebej okrasna tako v času cvetenja kot v obdobju plodov. Listi so lila-rjavi, cvetovi so vijolični, veliki, do 4 cm v premeru, cvetovi pa so svetlo škrlatni, okrogli, 2,5 - 3 cm v premeru, z rahlo adstrigentnim sladkim okusom.

J. Nedzvetskega (M. Niedzvetzkyana) - višina 3 - 3,5 m, ovalna krošnja, do 2,5 m v premeru in 3,5 m v višino. Listi so široko ovalni, sijoči, rdečkaste barve, z intenzivno vijoličastimi cvetovi in ​​vijolično škrlatnimi plodovi, premera približno 4 cm. . Jablana je zelo privlačna skozi vse leto. IN ostre zime lahko poškoduje zmrzal.

Ja Sibirec, oz Pallasova (M. pallasiana), - majhno drevo do 5 m visoko. Premer krošnje nizko rastočih oblik je 1,5-2,5 m. Listi so eliptični, motno zelenkasti. Cvetovi so snežno beli, bogato cvetijo in zacvetijo v začetku junija. Plodovi "sibirske jagode" so rumeni, z rdečim sijajem, premera do 1 cm. Na drevesu visijo celo zimo, zaradi česar je ta jablana še posebej okrasna.

J. Siebold (M. sieboldii) - drevo do 3 m visoko, z ovalno krono in skoraj vodoravnimi vejami. Listi so sijoči, ovalni, zeleni. Popki so beli, cvetoči cvetovi pa rožnati. Plodovi so obarvani rumeno s prehodom v rjavkasto rdeče, s premerom 2 - 4 cm. Ta sorta pozimi zelo okrasi vrt s svojimi svetlimi plodovi.

Ja gozd (M. silvestris) - majhno drevo do 4 m visoko, s čudovito široko razširjeno krono. Listi so ovalni ali okrogli, nazobčani. Ta vrsta okrasne jablane cveti konec maja, cvetovi so premera 3 - 4 cm, zbrani v šopke. Plodovi so majhni, rumeno zelene barve. Ta sorta je manj dekorativna, vendar zelo nezahtevna pri gojenju.

Ya. plumifolia (kitajski) (M. prunifolia)- drevo do 6-10 m visoko, z velikimi ovalnimi listi in lepimi, velikimi, belimi, rahlo dišeče rože do 5 cm v premeru listi porumenijo in postanejo zelo lepi. Plodovi so svetlo zlate barve.

Kot lahko vidite na fotografiji, so vse sorte okrasnih jablan videti lepo v enojnih in skupinskih zasaditvah v bližini gazebov, na ozadju rastlin s srebrnimi listi, na travnikih, v bližini fontan, ob poteh.

Ja Mandžurec (M. mandšurica) je primeren za izdelavo živih mej.

Plodovi mnogih okrasnih jablan so prijetnega okusa, iz njih pripravljajo sokove, marmelade, pireje itd.

V okrasnih zasaditvah se najpogosteje uporabljajo sorte škrlatne jablane in jablane divje jagode. So zelo odporne tako proti zmrzali kot suši, prenašajo pline in prah v zraku, tudi slanost tal. Jablane ne marajo senčenja in zastajajoče vlage. Okrasne jablane izgledajo odlično tako v posamičnih kot v skupinskih zasaditvah, saj zlahka prenašajo obrezovanje, uporabljajo se za žive meje in ustvarjanje zelenih skulptur.

Vse sorte okrasnih jablan so lepe v roza in beli barvi spomladansko cvetenje, pa vendar jih zasenči rdeča cvetoče sorte s karminsko rdečimi cvetovi - to je hibridna vijolična jablana in divja jablana Nedzvetsky iz Srednje Azije, japonska jablana Sargent in Tsumi, vzhodnoazijske vrste jablan Sikkim in Hubei. Med njimi so oblike s preprostimi in dvojnimi cvetovi; nekatere imajo mlade liste vijoličasto rdeče barve. Cvetenje lahko traja do dva tedna, nato pa so drevesa okrašena z majhnimi svetlimi jabolki na dolgih pecljih - okrasna jablana izgledajo odlično kadar koli.

Združljivo z jablano z ; razmeroma združljiv s slivo, rdečo rowan, ribezom, kutino.

Slabi sosedje za jablano– oreh, viburnum, vrtnica, jelka, pomaranča, breza, glog, breskev, barberry.

Češnjeve korenine oreh in nekatere druge kulture imajo depresiven učinek na jablano. Maline varujejo jablano pred škrlupom. Sporna je bližina jablan in češenj. Jablana se najbolje počuti v enovrstnih zasaditvah. Za dobro navzkrižno opraševanje skupaj posadite 3-4 jablane različnih sort.

Ugodni travnati sosedje: regrat, gorčica, pelin, česen, jagode, drobnjak, čebula, rabarbara, baldrijan, materina dušica, kopriva, ognjič, ognjič, buča. Regrat oddaja etilen, plin, ki spodbuja hitro zorenje plodov jabolk. Pelin in česen odganjata rogoznico. Pred škodljivci drevo varujeta tudi ognjič in ognjič. Jablana lahko služi kot opora za vzpenjajoče se klematise, kar pa ji ne bo škodovalo in ne bo negativno vplivalo na produktivnost. Čebulnice bo zaščitil jablano pred škrlupom. Poleg jablane lahko postavite rešetko s kumarami, vendar ne med dve drevesi, ampak tako, da južna stran od vrtne postelje je ostal prosti prostor, ki olajša dobra osvetlitev. Zelišča, ki ne zahtevajo kopanja ali rahljanja tal, se dobro ujemajo z jablanami (melisa, meta, baldrijan, matičnica in druge).

Neugodni travnati sosedje:, korenček. Krompir v tla sprošča snovi, ki slabo vplivajo na razvoj in pridelek jablane. Ta vpliv je obojestranski. Korenje zelo dobro raste pod jablano, vendar se domneva, da njihova bližina povzroča grenkobo v plodovih obeh rastlin.

Sajenje in nega okrasnih jablan

Kako izbrati pravo mesto na mestu za sajenje okrasne jablane? Najprej morate izbrati mesto na mestu, tako da bodo drevesa pokrita pred severnimi vetrovi. Bolje je, če so ob severni meji druge rastline, na primer smreka, javor (naravno izven vašega območja), borovnica, rdeča jerebika, rakitovec. Na jugu pred hišo lahko posadite par sadnih dreves, ne smete pa zasaditi celotnega vrta, saj bo čez deset let pred hišo popolna senca, v kateri bo dobro rasla le trava. . Toda naše parcele so majhne in dragocene površine pod soncem ne bi smeli zapraviti.

Zahteve za spletno mesto. Nivo podzemne vode ne sme biti nižji od 2-3 m od površine tal. Jablane so odporne na sušo, čeprav so po tem kazalniku slabše od češenj. Fotofilna. Ne prenašajo močnega namakanja.

Med jablanami, ki se nahajajo v isti vrsti, se običajno vzdržuje najmanjša razdalja 4–6 m, pri pritlikavih sortah pa je ta razdalja 2–3 m oziroma 4 m, če so krošnje pravilne pri obrezovanju lahko to razdaljo zmanjšamo za 0,5–1 m. Jablane na podlagah, odvisno od vrste podlage in sorte jablane, postavimo v razmaku 2–4 m.

Jablane lahko postavite v 1-2 vrstah vzdolž ene od meja parcele (samo ne z juga!), Umaknite se od meje sosednje parcele, kot je pričakovano, 3-4 m, da preprečite te dragocene metre med drevesi in mejo posadite grmovje jagodičja. Posadite lahko na primer maline (ki so zelo prijazne do jablan in lahko obrodijo tudi v polsenci) ali črni ribez (ki obrodi tudi v polsenci), pri čemer pustite 1–1,5 m do meje, da je priročno za delo z jagodičevjem, ne da bi prestopali meje. Koreninski sistem malin in črnega ribeza se nahaja v površinski plasti zemlje, koreninski sistem jablane pa se nahaja spodaj, tako da med temi jagodnimi grmi in drevesi ne bo konkurence za vlago in prehrano.

Če imate večjo parcelo, potem lahko posadite drevesa v skupini na enem ali dveh mestih, po vzorcu 4 x 4 m. Potem ni treba narediti ravnih poti - naredite jih vijugaste, ki tečejo okoli skupin nasadov. Vizualno takšna prosta sestava vrta z vijugastimi potmi poveča prostor vrta, vendar je na istem območju veliko manj rastlin kot pri običajni postavitvi.

Če je na mestu glina ali težka ilovica, dreves ni mogoče saditi v luknje. Glina med jesenskim deževjem ne prepušča vode pristajalna jama se bo napolnil z vodo. Pozimi bo zmrznila, kar bo seveda povzročilo smrt koreninskega sistema. Ne sadite v luknje ali na šotišča ali tam, kjer je podtalnica blizu (manj kot 1 m). V vseh teh primerih je treba zgraditi gomile višine približno 60–80 cm in premera najmanj 1 m. V naslednjih letih je treba hrib razširiti. Če želite to narediti, samo potresite okoli njega kompostni kup, in tako, da ima obod drevesa urejen videz, vsakič dodajte šoto ali pesek na vrh odpadkov in plevela. Če uporabljate šoto, ne pozabite, da zakisa zemljo pod jablano in ima raje zemljo z nevtralno reakcijo, zato morate šoti dodati pepel s hitrostjo 1 pollitrski kozarec za vsako vedro šote (ali 1 steklo iz apna ali dolomita).

Kje naj dobim toliko zemlje za kopo? In vse smeti preprosto položite neposredno na tla pod bodočim hribom.

Najprej položite plast kamnov, zlomljenega skrilavca ali rdeče opeke, da preprečite, da bi korenine zrasle do smrti. Vse skupaj obložite s poljubno zemljo, ki jo lahko pograbite na svojem mestu in v njegovi bližini. Nato na to mesto odložite raztrgane, stare knjige (to je seveda barbarsko, vendar morate priznati, da je veliko knjig, ki se objavljajo, vrednih le te usode), revije, kose starih desk, velike veje, oblance, kose iz kartona, nepotrebne stvari iz bombaža ali volne (sintetični material ne gnije, ampak le zamaši zemljo, zato ga ne smete postaviti). In spet vse preplastiš z zemljo. Nato prinesite zmečkane črno-bele časopise (majhna količina barvnega materiala je sprejemljiva, barvne sijajne ilustracije pa ne, ker so v njih velike količine škodljivih barvil). V to plast je treba dodati deoksidante: pepel, dolomit, apno, karkoli že imate, v višini 1 kozarec apna ali dolomita za vsako vedro zemlje ali 1 pollitrski kozarec pepela. Nato lahko vse poletje na tem mestu naredite kompostni kup, potresete plevel in ostanke hrane, pa tudi iztrebke iz stranišča z zemljo, peskom ali šoto. Pri negi okrasnih jablan občasno dodajte pest superfosfata. Če želite, lahko kompostni kup zalijete z raztopino "Baikal Em-1", "Vozrozhdeniye" ali "Compostin" ali dodate "Shine". Ta zdravila bodo pospešila razgradnjo komposta. Do naslednje pomladi se bo kup posedel na dve tretjini višine, zato mora biti jeseni njegova višina vsaj 1,2 m. Spomladi pred sajenjem kup prelijemo z raztopino kalija brez klora, in sicer: 3 žlice kalijevega sulfata ali kalijevega karbonata (in bolje kot kalijevega nitrata) na 10 litrov vode. Jeseni ni smiselno dodajati kalija, saj se bo med jesenskim deževjem in zimskimi odjugami voda raztopila in ga sprala v nižje plasti. Dodajte na vrh navadna zemlja, karkoli imate, v plasti približno 40 cm.

Ko je podzemna voda blizu, pa tudi na šotno-močvirnatih tleh, osrednji koren ne sme rasti globoko. Treba ga je prisiliti, da se razveji, tako da se koreninski sistem nahaja vodoravno zgornji sloj tla. To se zgodi na glini, v drugih primerih (razen pri sajenju na peščenih tleh) pa je treba takoj ustvariti oviro za globlje korenine. Če želite to narediti, pojdite na dno sedež nalijte plast kamenja, zlomljene opeke, glinenih drobcev, kosov skrilavca in šele nato dodajte zemljo. To še posebej velja za hruške na severozahodu, saj ima hruška koreninski sistem in osrednjo korenino, ki segata do globine 4 m, hruška pa ne prenaša namakanja tal, zlasti stoječe ali podtalnice.

Oblikovanje krošnje in obrezovanje okrasnih jablan

Obstaja veliko različnih vrst oblikovanja krošenj sadnih pridelkov, vključno z jablanami. Kakšne oblike krošenj okrasnih jablan so najprimernejše za ljubiteljski vrt? Veliko jih je: jok, izboljšana, stopenjska, poševna palmeta, kordon itd. Nato se lahko seznanite z osnovnimi pravili za oblikovanje in obrezovanje okrasnih jablan.

Da bi posadili in nato pravilno oblikovali sadiko, jo morate najprej kupiti. Sadilni material je najbolje kupiti v specializiranih drevesnicah oz botanični vrtovi, pa tudi na zasebnih kmetijah, ki imajo ustrezna dovoljenja.

Za začetnike vrtnarje, sajenje naprej stalno mesto Najbolje je izvesti dvoletne sadike.

Jeseni oz spomladansko sajenje okrasnim jablanam je treba dati možnost, da se pravilno ukoreninijo, zato je treba oblikovanje začeti šele zgodaj spomladi prihodnje leto, preden se popki odprejo - v osrednji Rusiji je to marec - začetek aprila.

Spomladi iz sadike izoliramo najmočnejši navpično rastoč poganjek. Na njem nad deblom, katerega velikost za nizko rastočo jablano mora biti 50-55 cm, pustimo 6-7 popkov, vrh poganjka pa običajno skrajšamo za 10-12 cm.

Pri nadaljnji formaciji je nujno potrebno odstraniti konkurenčni poganjek in izbrati 3-4 skeletne veje, ki naj bodo enakomerno razporejene po deblu. Te poganjke je treba obrezati tako, da so vsi na isti ravni glede na drugega.

Pri oblikovanju krošnje si morate prizadevati, da se glavne skeletne veje nahajajo čim dlje drug od drugega, osrednji vodnik pa mora biti vedno višji od skeletnih vej. Marca naslednje leto prej izbrane skeletne veje skrajšamo na močne zunanje popke in odstranimo šibke konkurenčne poganjke. V naslednjih letih izberemo in oblikujemo še 2 do 3 nove dobro razvite skeletne veje, kot prejšnje leto.

Nekatere vrste okrasnih jablan, na primer jaz. vijolična, se lahko oblikuje glede na vrsto jokajočih rastlin. Da bi jablana dobila jokajočo obliko, jo cepimo na standardno drevo vsaj 1,5 m od površine tal, tako kot standardno vrtnico.

V 3. - 4. letu njene viseče veje dosežejo tla, s sistematičnim obrezovanjem postane krošnja jablane prozorna in zelo lepa. Vsako pomlad je treba odstraniti starajoče se in obolele poganjke.

Apple- najbolj znana sadna kultura. v Rusiji razširjena jablane so pospeševali samostani. Prvi nasad jabolk je bil ustanovljen leta 1051 pod Jaroslavom Modrim v samostanu Kijev-Pechersk. In do 16. stoletja so bila številna mesta ruske države obdana z nasadi jabolk. Pod Petrom I., ko so se intenzivno ukvarjali z urejanjem nove prestolnice, so v Sankt Peterburgu skupaj z Aptekarskim in Poletni vrtovi ustanovil drevesnice, kjer so gojili domače in tuje sorte jablan.

Priljubljenost jablane prispevajo neverjetna lepota drevesa med cvetenjem, njegova popolna oblika in, kar je najpomembneje, visok okus, prehranske in zdravilne lastnosti sadja. Jabolka vsebujejo veliko bistvenih hranil za človeka. Poleg lahko prebavljivih sladkorjev vsebujejo soli železa, natrija, mangana, kalija, fosforja, kalcija, citronske, salicilne, borove in drugih kislin. Jabolka so bogata z vitaminom C (do 30 mg na 100 g), pa tudi z vitamini B 1, B 2, P, PP in provitaminom A (karoten). Vsebujejo veliko pektinskih snovi, eterična olja, vlaknine in druge mineralne in biološke snovi (katehini, flavonski glikozidi). Veliko teh snovi se ohrani v namočenih in posušenih jabolkih, pa tudi v predelanih izdelkih. Jabolka so koristna pri boleznih črevesja in srca in ožilja, protinu in debelosti.

Široko razširjenost jablane pojasnjujejo tudi številne dragocene lastnosti, ki jo ugodno razlikujejo od drugih sadnih pridelkov. Tako je jablana manj zahtevna glede rastnih pogojev in je sposobna obilno obroditi. Če se pri izbiri sort in podlag upoštevajo talne in podnebne razmere ter je kmetijska tehnologija usklajena z biološkimi značilnostmi rasti in plodov, potem lahko pridelek sadja doseže 15-20 kg z vsakega kvadratnega metra, ki ga zaseda projekcija krošnje.

Jablana ima do 30 divjih vrst in več kot 16.000 sort. Življenjska doba drevesa v naravi je 50 - 80 let, v vrtovih dosežejo posamezni primerki 120 - 200 let. Divja jablana je sestavljena iz dreves, visokih 15 - 20 m, in grmovnic, visokih 0,5 - 3 m.

V svojem dolgoletnem življenju gre jablana nujno skozi določena starostna obdobja: prva - povečana rast vseh vegetativnih delov; drugi - polno sadje; tretji je množično odmiranje velikih skeletnih vej, močan padec produktivnosti dreves in nastanek vrhov (močnih rastnih poganjkov in vej, ki rastejo navpično) na dnu. Trajanje vsakega obdobja je v veliki meri določeno s sortnimi značilnostmi.

Poleg večletnih obdobij ima jablana tudi letni razvojni cikel, povezan s sezonskimi temperaturnimi spremembami. Ta cikel pa je razdeljen na dve obdobji: mirovanje in vegetacijo. V rastni dobi gre jablana skozi več fenoloških faz, ki lahko glede na vremenske razmere koledarsko nihajo.

Jablana je sestavljena iz dveh glavnih delov: nadzemnega in podzemnega (korenina). Prehodna točka med njimi se imenuje koreninski vrat. Nahaja se tam, kjer svetlo rjava barva korenin prehaja v zelenkasto barvo stebla. Pri sajenju jablane morate zagotoviti, da je koreninski vrat po usedanju na ravni površine tal.

V naravnih razmerah drevo razvije precej močan koreninski sistem, pogosto dvakrat večji od premera krošnje. Korenine prodrejo v tla do globine 60 cm ali več. Bolje ko je zemlja obdelana, močneje sta razvita koreninski sistem drevesa in njegova krošnja. Površinski koreninski sistem jablane odmre pri temperaturah -12...-18 °C in v zimah brez snega lahko trpi zaradi zmrzali (za razliko od nadzemnega dela, ki lahko prenese zmrzali do -40 °C). Da bi se izognili zimskim poškodbam korenin, kroge drevesnega debla mulčimo, to je, da jih prekrijemo z majhno (3-5 cm) plastjo materiala za rahljanje, na primer šote, humusa ali gnoja. Tudi plast snega debeline 10-12 cm zanesljivo ščiti korenine pred zmrzovanjem.

1 - zaraščajoče veje; 2 - vodnik (vodja); 3 - koreninski vrat; 4 - vodoravne korenine; 5 - navpične korenine; 6 - zaraščanje korenin; 7- standard (cev);
8 - veje prvega reda; 9 - veje drugega reda

Nadzemni del jablane, kot vsaka druga sadno drevo, sestavljen iz debla, vej različnih starosti in poganjkov. Del debla od prve veje do osnove rasti tekočega leta - to je sredinski prevodnik, oz vodja. Stambom imenujemo del debla od koreninskega vratu do prve spodnje veje. Veje in poganjki, ki se nahajajo nad deblom, tvorijo krošnjo drevesa. Velike veje, ki tvorijo osnovo drevesa, se imenujejo skeletni(glavni), manjši - polskeletni. Veje, ki segajo od osrednjega vodnika, so veje prvega reda, veje drugega reda segajo od njih itd.

Rastočo rast tekočega leta imenujemo poganjek, poganjek, ki je končal z rastjo in se je olistal, pa vejo. Mlade jablane z dobro nego dajejo znatno rast (30 - 40 cm, včasih več). Podolgovati poganjki so največkrat rast. Močno rastoče navpične veje (in poganjki), ki rastejo iz spečih brstov v krošnjah zrelih dreves, imenujemo vrhovi. Majhne veje, ki nastanejo na skeletnih in polskeletnih vejah, imenujemo prerastne ali plodne. Na njih se oblikuje glavni pridelek.

Brsti jablane so preprosto(listi in rast, ki tvorijo liste ali poganjke z listi in popki) in mešano(oblikujejo veje, liste, poganjke). Brsti, oblikovani iz notranjih tkiv veje ali korenine - podrejeni stavki, iz njih rastejo stebelni ali koreninski poganjki. Večina brstov se spomladi prebudi in tvori liste, cvetove ali poganjke. Ledvice, ki se niso prebudile v dano leto, se imenujejo spanje in veljajo za sposobne preživeti. Morda bodo naslednje leto dali nekaj organov. Takšne biološke lastnosti brstov, kot sta razdražljivost (sposobnost prebujanja) in sposobnost oblikovanja poganjkov, so pri nekaterih sortah različne.

Razmnoževanje in produktivnost jablane

V naravnih razmerah se jablana razmnožuje s semeni in začne obroditi 10 - 15 let po kalitvi. V pridelavi se za razmnoževanje jablan uporabljajo cepljene sadike, ki začnejo roditi štiri do osem let po sajenju. Pri cepljenju potaknjencev v krono standardnega oblikovalca lahko plodove dobimo v dveh do treh letih.

Jablana obrodi na trajnem lesu, to je vejah, starih od dve do pet let in več, redkeje na enoletnih poganjkih. Toda nekatere sorte (na primer Lingonberry) polagajo cvetne popke na letne rasti, kar praviloma služi kot znak zgodnjega plodovanja. Plodovi se oblikujejo na sadne veje: kolobarji, sulice in sadne vejice. Najkrajši in najkrajši med njimi (do 3 - 5 cm), ki segajo od veje pod pravim kotom, se imenujejo obročki. Najbolj produktivni so pet- do šestletni kolobarji, starejši postanejo neproduktivni. Sorte z obročastim tipom plodov so običajno nagnjene k občasnemu (vsakoletnemu) plodovanju. Daljši (5 - 15 cm) sadne tvorbe imenujemo sulice, najdaljše (več kot 15 cm) pa sadne vejice. Končajo se s cvetnimi popki, ki tvorijo cvetove in plodove. Ti brsti se od listnih (rastnih) brstov razlikujejo po večji velikosti in okroglosti.

Postopno naraščajoče sadje drevesa zavira procese rasti. Za ohranjanje ravnotežja med rastjo in plodnostjo ter med razvojem nadzemnega dela in koreninskega sistema se uporablja gnojenje in obrezovanje.

Jablana je navzkrižno oprašena rastlina, to pomeni, da se ena sorta oprašuje z drugo, zato je pomembno, da imamo na vrtu sočasno cvetoče sorte. V osrednji Rusiji jablana običajno cveti konec prvega - začetek drugega desetletja maja. V tem času so zmrzali redki in poškodbe cvetov praviloma niso opažene. V vročem vremenu lahko cvetenje traja 3-4 dni, v hladnem vremenu pa do 13-23 dni.

Čas zorenja pridelka je odvisen od vrste in sorte. Plodovi nekaterih sort zorijo julija, drugi - pozna jesen. Zrelost jabolk določa značilna barva lupine sorte, enostavnost ločevanja peclja od sadne veje, spremembe konsistence sadne kaše in njene arome ter porjavitev semen. Upoštevati je treba, da se sadje, pobrano pred zrelostjo, slabo skladišči. Potrošniška zrelost jabolk poletnih sort sovpada z žetvijo. Plodovi jesenskih in zimskih sort po določenem času skladiščenja pridobijo potrošniško zrelost.

Produktivnost in stanje jablane sta v veliki meri odvisna od zimske trdnosti (odpornosti proti zmrzali) sorte. Zimsko odpornost določajo razmere rastne sezone, zlasti temperatura. Pozimi so močneje poškodovane tudi sorte, ki nimajo časa dokončati vegetacijske sezone in olistati.

Pravila za izbiro sort jabolk

Med številnimi sortami jablan morate izbrati najprimernejše za posebne naravne razmere. Pomembno je, da ima vrt sorte različnih obdobij zorenja: poletje, jesen, zima. Poletne sorte zorijo sredi konca avgusta, takoj po obiranju pripravljeni za uživanje. Zunaj hladilnika jih lahko hranimo od enega do enega tedna in pol. Jesenske sorte zorijo v začetku do sredine septembra. Polno lastnosti okusa kupljen dva do tri tedne po obiranju. Lahko se hrani 2-3 mesece. Zimske sorte so pripravljene za žetev konec septembra - v začetku oktobra. Poln okus pridobi mesec ali več po obiranju. Shranjujemo do druge polovice zime ali do pomladi.

Osnova sortimenta ljubiteljskega vrtnarjenja bi morale biti conske sorte, to je tiste, ki so opravile državno sortno preizkušanje, vendar izbira ne sme biti omejena samo nanje. Dejstvo je, da je ena glavnih zahtev za sorto, namenjeno industrijski pridelavi, njena predelovalnost, amaterske vrtnarje pa pogosto privlačita eleganten videz in okus sadja. Na primer, sort Candy, Letneye Nezhnoe in Zhemchuzhnoe zaradi odebeljene krošnje ne gojijo v industrijskih vrtovih, ljubitelji pa jih imajo raje zaradi odličnega okusa. Treba je opozoriti, da je v ljubiteljskem vrtu veliko možnosti za razširitev sortimenta, saj lahko s pomočjo cepljenja na enem drevesu gojimo več sort.

Na območjih, ki se nahajajo na območjih, ki niso ugodna za posevke pečk (nižine, šotna barja itd.), Se povečajo zahteve glede zimske trdnosti sorte. V tem primeru lahko priporočamo naslednje sorte: Cowberry, Summer Gentle, Candy, Bashkir Beauty, Autumn Joy, Young Naturalist, Antonovka navadna, Zvezdochka, Mayak, Rossiyanka.

Pri oblikovanju sortimenta je treba dati prednost sortam, odpornim na tako pogosto bolezen, kot je krasta. Nanj so še posebej odporne sorte Renet Chernenko, Bogatyr, Aromatnoye, Bessemyanka Michurinskaya, Družba narodov. Pozornost si zaslužijo tudi sorte, kot so Antonovka vulgaris, Lungwort, Koreanka, Cinnamon novoe, Young Naturalist, Dessertnoe Isaeva, Zhigulevskoe in Uelsi, saj so v letih množičnega širjenja kraste prizadete le v šibki meri. Sorte Pepin žafran, Rossoshanskoe črtasto, Borovinka, Zlata jesen in Fantasia so močno prizadete s krastavostjo. Redno jih je treba obdelati s kemikalijami.