Kaj morate sprejeti, da postanete nutricionist? Obseg ponudbe storitev. Odločite se sami

Redno mi zastavljajo vprašanje: »Želim postati nutricionist. Povej mi, kje naj začnem/kam naj grem študirat/kaj naj berem/kje naj iščem službo?” Trudim se odgovoriti na vsako sporočilo, a da prihranim trud in čas, bom odgovor objavil v ločeni objavi, da bom lahko kasneje preprosto posredoval povezavo. Ko boste prebrali do konca, boste razumeli, zakaj sem to naredil. Nisem vajen ugajati bralcem, zato odgovarjam, kot je.

Kje začeti?
Karkoli želite – od branja knjig o prehrani, izobraževanja ali obiskovanja tečajev angleščine. Koristno vam bo, saj vse pomembne informacije (pomembne za delo) niso na voljo v ruskem jeziku. Toda dietetika in prehranska znanost ne mirujeta. Zato tečajev, ki sem jih zaključil, NE priporočam. Da je to izguba časa in denarja, je razvidno iz. Če pa se želite učiti iz zastarelega učbenika, ki spominja na zbirko člankov, brez kakršnega koli informacijska podpora samo zaradi potrdila - vaša pravica. Ne glede na to, kakšno izobrazbo boste prejeli, se boste morali dodatno učiti. Po prvih tečajih sem opravil še pet in nadaljujem s študijem. Ali razvoj ali degradacija – tretje možnosti ni.

Odločite se, kdo želite biti - nutricionist ali nutricionist. Pretiravam, ampak bi morali videti razliko. Nutricionist je zdravnik, ki dela z bolniki. Nutricionist na področju fitnesa je specialist, ki dela z zdravi ljudje(stranke), ki želijo popraviti svojo postavo/izboljšati prehrano/kakovost življenja.

Kam iti študirat?
Če želite postati nutricionist, potrebujete medicinsko izobrazbo, nutricionist pa - dobre tečaje. Tečaje moraš iskati sam, ne tujec. Povem vam naravnost, ne obremenjujte me s tem.

Bodite pozorni na:

• Ugled podjetja, ki ponuja usposabljanje (poiščite ocene, Google na pomoč);
• Ali njena spričevala/diplome kotirajo v vašem mestu/državi/tujini;
• Koliko ur traja usposabljanje (povprečno naj bo 70 ur/tri mesece);
• Sestava izpita (teorija, praksa);
• Informacijska podpora ( povratne informacije, prisotnost učitelja, komunikacija z ekipo, forum ali blog za pripravo).

Obstaja veliko tečajev, če tisti, ki jih najdete, izpolnjujejo te zahteve, jih razmislite. Ne bom vam svetoval, kam naj greste študirat - sami morate prevzeti odgovornost. Išči, primerjaj.

Kaj brati?
Vsekakor ne berite javnih strani na VKontakte. Začnite s knjigo "Dietetika", ki jo je uredil Baranovsky, vendar razumejte, da je zastarela. Že dolgo so bile objavljene raziskave, ki so ovrgle vrsto tez. Ponovite tečaj biologije, preberite Aragona, MacDonalda, prevode raziskav blogerjev znatok-ne in shantramora, blog Sergeja Belkova, prelistajte tudi moj blog, da si zbistrite glavo jedkih prehranskih mitov. Želite iti globlje? Preizkusite brezplačno usposabljanje na storitvi coursera. Ali želite delati? Poiščite tečaje z dobrim ugledom (glejte zgoraj).

Kje iskati delo?
Se hecaš? Nehajte sanjati o tem, da bi postali dietetik ali nutricionist, ne da bi vedeli, kaj boste počeli. Kje iskati? Povsod. Nutricionist lahko deluje v fitnes centru, medijih, spletnih publikacijah, fitnes projektih, podjetjih, ki se ukvarjajo z razvojem in prodajo prehranskih dopolnil itd. Če mislite, da boste prejeli certifikat in vas bodo zadovoljni mentoriranci sami našli, podjetja pa samo sanjajo, da vas bodo zaposlila in vam omogočila ogled ljudi/njihovih izdelkov, se motite.

Z iskanjem službe nisem imela težav, saj imam blog (kjer lahko vsakdo vidi, koliko sem strokovnjak), izkušnje z osebnimi dosežki (svoja zgodba, objavljena knjiga, številne publikacije), lastne projekte (tako brezplačne kot plačano ), dosežki strank, ocene.

Delo boš našel, če si pripravljen delati/učiti se. In zdaj najbolj zanimivo o delu nutricionista.

Slaba stran nutricionista (samo osebna izkušnja in sklepi)
1. Obstajati mora jasno razumevanje, ZAKAJ to počnete. Če se vam v glavi sliši nekaj takega, kot je "želim pomagati ljudem", se spustite na zemljo, pomagajte si - to je vaša odgovornost. In reševanje utapljajočega je delo utapljajočega, lahko samo daš rešilni obroč (orodja - prehrana in priporočila) in ga zvlečeš na krov (preverjanje in NE nadzor njegove prehrane, korak za korakom razlaga osnovnih načel, tako da bo oseba kmalu začela samostojno plavati in uspela skrbeti zase).

2. Obstajati mora razumevanje ODGOVORNOSTI. Če podate priporočilo in ga ne upoštevate, potem nihče ne potrebuje vaše rešilne palice. Če skočite za stranko, tvegate, da se utopite. Ste že kdaj poskušali potegniti utapljajočega se iz vode? št. No, lahko poskusite "shujšati" za nekoga, ki noče shujšati, občutki so enaki. V odnosu stranka-nutricionist je odgovornost razdeljena 50/50 Vaša odgovornost je, da podate dieto/priporočila in nato preverite izvedbo/prilagodite glede na rezultat/počutje, odgovornost stranke pa je, da jo izvajate. ven.

3. Če stranka prevali odgovornost nate, ji jo VRNI. Na primer, zazvoni telefon: "Katya, hočem sladkarije, ne morem si pomagati, ali ne?" Kaj mislite, da je treba narediti? Naj se odloči. Če rečete: "Ne, ne morete," potem stranko prikrajšate za možnost odločitve; misli: "Nisem smel, naredil sem, kot mi je bilo rečeno," ali obratno: "Jaz je bilo dovoljeno." Ni važno, kaj rečeš, važno je, da boš ostal kriv, če: a) se bo nažrl sladkarij in ne bo dosegel svojega cilja, b) bo trpel za sladkarijami. NAJ SE SAMI ODLOČIJO. To se redko zgodi, pogosteje se človek preprosto sprašuje, ali lahko kaj vključi v svojo prehrano. Če to ni iz kategorije žemljic in čokoladic, potem je to oseba, ki je vpeta v delo in je pripravljena prevzeti odgovornost.

4. SPOŠTUJTE svojo stranko. NI slabe volje. Pred vami je zrela oseba s svojimi prepričanji, navadami, življenjskim ritmom, pogledi, s svojimi strahovi, kompleksi, razumevanjem sreče in, kar je najpomembneje, sposobnostjo odločanja. Ta oseba se sama odloči, ali bo upoštevala vaša priporočila ali ne, ali bo prevzela odgovornost ali ne, razumela, da si je treba prizadevati za doseganje rezultatov. Nikogar vam ni treba nadzirati ali motivirati. Želite navdih/podporo? Podajte tehnike samomotivacije, določite cilje, razložite osebi, kako se spopasti s stresom, pohvalite, pogovarjajte se z njo, podpirajte. Ne pozabite, da mora vaša stranka sama poskrbeti za prehrano, upoštevanje priporočil, nadzor in motivacijo. Nemogoče je nekomu dati motivacijo. V vsakem od nas je, pomagajte nam ga najti. Prav tako je nemogoče nadzorovati. Lahko ga preverite, lahko ga popravite, vendar ga ne morete nadzorovati.

5. Postavite MEJE. Svojo službo lahko ljubiš, kolikor hočeš, a če ti jemlje osebni čas, jo boš sovražil. Tudi sam sem se spotaknil na tej točki in zdaj poskušam vse vrniti na svoje mesto. V mojem primeru vzdrževanje bloga, javnih strani, ustvarjanje, vodenje projektov, obveščanje bralcev, vodenje ljudi, preverjanje dnevnikov hrane, rezultatov, priprava programov, svetovanje - vse to zahteva čas in energijo. In to ne upošteva moje glavne službe. V nekem trenutku sem opazil, da ob 7. ali 22. uri vodim službeno korespondenco (odgovarjam na vprašanje stranke) in ob skodelici kave pogovor nadaljujem v internem monologu.

Večina ljudi ob pošiljanju sporočila v takem trenutku razume, da nanj NE SMETE takoj odgovoriti - imeli so čas, vprašali so, preden so pozabili, in nadaljevali s svojim poslom. So pa primeri, ki bodo vaš neodziv razumeli kot osebno žalitev in vse uredili tako, da se bodo počutili krive: »Denar sem plačal, takoj moraš odgovoriti!«, »Je res težko odgovoriti? No, oprosti, ker te motim« ali »Sladkarije sem pojedel, ker mi nisi takoj odgovoril.« Poglejmo točko št. 3 in postavimo okvir. Če vaše stranke postavljajo vprašanja ob vašem osebnem času, jim povejte, da boste odgovorili, ko boste lahko. Zase sem na primer ugotovil, da ne berem/odgovarjam na sporočila ob nedeljah in ne berem/odgovarjam na sporočila ob delavnikih pred 9.00 in po 19.00, in kar je najpomembneje, ne obljubim, da bom odgovoril takoj čez dan - to počnem takrat, ko imam pravo priložnost. Ikona »online« ne pomeni, da sem pripravljen na komunikacijo s stranko. Odgovoril bom, ko bom imel priložnost. Ko ne delam, sploh ne bom bral. Kdo ima rad, da ga na dopustu motijo ​​pri delu? Če oseba ceni SVOJ čas in vas spoštuje, bo sprejel te pogoje.

6. Zunaj službe morate IMETI ŽIVLJENJE. Ne obesite se! To je delo, ne edini interes, okoli katerega se vse vrti. Naj bo čas za učenje, za hobije, za sprostitev in kar je najpomembneje, za ljubljene. V mojem življenju je poleg dela nutricionistke še ena služba, karierne ambicije, nenehno učenje (ne samo vadba za moč in prehrana, ampak tudi PR, novinarstvo, psihologija), veliko kul knjig, prijatelji, plesni tečaji, duhovno iskanje in obstaja družina.

Če ti nekdo reče, da se boš izobrazil in bo šlo vse kot po maslu, potem daj testenine od ušes. Izobraževanje ni niti začetek. Ne bo rešilo vaših težav, ne bo vas naredilo specialista in vam ne bo pomagalo pri iskanju zaposlitve. To je znanje, znanje pa je le orodje. Torej, preden nekoga rešite pred odvečne teže in čokolade, naučite se reševati - prevzemite odgovornost za svojo sedanjost in prihodnost, profesionalno se razvijajte, ne obesite se, postavljajte meje in komunicirajte z ljudmi.

Ko sem v 90. letih prispel v ZDA, sem se v hipu »okužil« z zdravim načinom življenja, saj je val naraščal. Takrat sem delal na newyorški borzi in bil obkrožen z debelimi ljudmi, ki so veliko kadili in bili nenehno zraven. To je spodbudilo promocijo fitnesa in tehnik zdrava slikaživljenje. Takrat sem že opravil zdravniške izpite in se odločil napisati knjigo "The Carb Cycling Diet." V tej knjigi sem opisal največ učinkovita metoda hujšanje, ki so ga uporabljali profesionalni bodibilderji – Arnold Schwarzenegger in njegovi privrženci. Knjiga je pridobila veliko popularnost in je bila večkrat ponatisnjena, saj je povprečnemu človeku pomagala profesionalno vaditi in hitro doseči želeni rezultat. Geografijo njegove distribucije sem spremljal na Amazon.com, dobro se prodaja po vsem svetu. Tudi v Braziliji me poznajo kot nutricionista!

Od takrat delam kot nutricionistka in zaradi svoje kreativnosti občasno razvijam nove shujševalne programe - ruska hoja in tek, jogarama. Poleg tega mi je blizu usposabljanje EMS pri Revolutionary Nemška oprema Loncego za elektromiostimulacijo.

Kakšno izobrazbo mora prejeti nutricionist?

Medicinsko izobrazbo sem pridobil v Rusiji: leta 1989 sem diplomiral na 2. Moskovskem državnem medicinskem inštitutu Leninovega reda poimenovan po. N.I. Pirogov, leta 1991 pa rezidenca " Notranje bolezni" Toda v Rusiji, da postanete nutricionist, morate opraviti poklicno usposabljanje na oddelkih za izpopolnjevanje. Moral sem ga opraviti, kljub temu, da sem leta 1997 opravil ameriške izpite USMLE (United States Medical licence Exam). Številni postulati dietetike v sodobni ruščini izobraževalni programi so zastareli, vendar se na teh tečajih poučujejo na staromoden način. Lahko bi predaval o zdravem hujšanju, pa tiho sedim in se delam, da si zapisujem... Saj brez certifikata nisi nutricionist.

Ali se splača dodatno izobraževati in razvijati na drugih področjih?

Končni cilj kompetentnega in poštenega nutricionista ni toliko shujšati bolnika, temveč izboljšati njegovo zdravje. Na žalost v pehanju za denarjem mnogi pozabijo na to. Večina priljubljenih diet vodi do izgube mišična masa in sarkopenija (krhkost zaradi majhne količine mišic). To je posledica dejstva, da nutricionisti nimajo sorodnega znanja s področja športa in fizikalne terapije. Pravilno telesna aktivnost omogočiti za dolgo časa ohranite svojo novo težo in preprečite izgubo mišic. Zaradi tega menim, da je znanje s področja športne medicine in vadbene terapije nujno za nutricionista. Ponuja tudi fizioterapijo dober način korekcija teže - električna miostimulacija. Ohranja mišično maso.

Druga specializacija vam razširi možnosti iskanja zaposlitve. Sem srečna imetnica certifikatov specialistke medicine športa, vadbene terapije in fizioterapije ter opravljena ustrezna poklicna prekvalifikacija.

Kam naj gre specialist začetnik na delo po usposabljanju?

Nutricionist začetnik bi moral delati v kliniki ali sanatoriju. Pomembno je preučiti logistiko kuhinje, pa tudi vaditi, kako nastanejo karte jedi. Za začetek lahko pričakujete plačo 30-40 tisoč rubljev.

Takoj poišči službo zasebna klinika Ne priporočam. V lovu za denarjem boste izgubili dragocenost klinične izkušnje. Poleg tega zasebne klinike potrebujejo zdravnike prodajalce, ki aktivno ponujajo storitve klinike. To demoralizira zdravnika, saj tega v institucijah ne učijo.

Poleg tega je vedno koristno imeti drugi poklic ali specializacijo, saj plača zdravnika v Rusiji komaj pokriva stroške udobno življenje. Ne moreš leteti v Francijo na konferenco, zato zdravnikovo znanje zaostaja za svetovnim.

Jasno je, da je udeležba na konferencah plus v vašem življenjepisu. O čem jih še vprašajo med intervjujem?

V zasebnih ambulantah so dobrodošle izkušnje s prodajo sorodnih storitev. Poleg tega so pozorni na to, da je ugled v tem poklicu izjemno pomemben.

Kakšen je tipičen delovni dan?

Pristojnosti nutricionista so oceniti in prilagoditi bolnikovo prehrano, spremljati upoštevanje priporočil in pomagati bolniku sestaviti uravnotežen prehranski program. Naročam termine in svetujem. Delovni dan traja 8-9 ur in je standardiziran - ni vam treba ostati pozno v službi ali nujno prihajati ob koncu tedna.

Ali imajo nutricionisti etični kodeks in pravila za komunikacijo s strankami?

Da, obstaja etični kodeks. Prvič, ne morete izgovoriti določenih besed - "debela", "slaba postava" in podobnih. Na problematična področja je treba opozoriti pravilno, ne da bi pri bolniku ustvarili manjvrednostni kompleks in depresijo. Navsezadnje depresivno stanje ne prispeva k doseganju rezultatov.

Za koga to delo ni primerno?

To delo vsekakor ni primerno za ljudi z gosto telesno konstitucijo, saj bi moral biti nutricionist zgled vitke postave. Sicer pa, kako sploh zaupati specialistu z dvojno brado? "Čevljar brez škornjev" ne izgleda prav. čeprav podobni primeri množica.

Kaj je pri delu najbolj moteče?

Besede pacientov so moteče: "Vse vem o pravilni prehrani." Težave nastanejo ravno pri tistih, ki so prepričani, da imajo prav. Moramo dokazovati in prepričevati.

Kaj vas najbolj veseli? Za kaj bi delali, tudi če za to ne bi prejeli plačila?

Veselje izgubljenih kilogramov je, da se ne vrnejo ne samo po 2-3 mesecih, ampak tudi po letih. Moram reči, da je kar nekaj nutricionistov polovičarjev - pomagajo ti shujšati, a se ti vrnejo v 3-4 mesecih. Jaz ne delam tako. Zame je veselje, če teža za vedno izgine!

Ali lahko sledite tem spremembam v življenju bolnikov?

Vsekakor! Nekoč sem dve leti pozneje poklical svojega starega pacienta, da bi izvedel, kakšna je njegova teža. Predstavim se in rečem: "Pozdravljeni, tukaj doktor Malkov!" Odgovor mi je: "Hvala! Ampak nimamo akvarija." Tako hitro se pozabi na zdravnike, ko jih ne potrebujemo več!

Kaj vas motivira?

Občudujem vegane in presnojedce, vendar se sama ne morem zgledovati po njih – živim na ciklični dieti, izmenjujem dneve z in brez mesa. In seveda vodim aktiven življenjski slog: telesna nedejavnost - glavni sovražnik zdravje v našem času. Zahvaljujoč Body Shapingu lahko vso potrebno dnevno telesno aktivnost kompenziramo v samo 30-40 minutah EMS vadbe in brez nepotrebnega obremenjevanja sklepov, vezi, hrbtenice in drugih telesnih sistemov.

Kje lahko specialist začetnik dobi informacije za samorazvoj?

Svetujem vam, da ga dobro obvladate angleščina brati znanstvene novice in članke, ne da bi čakali, da pridejo v Rusijo. Zamuda pri prihodu koristne informacije včasih traja več let.

O vprašanjih športne medicine in vadbene terapije se posvetujem z American College of Sports Medicine - acsm.org. Ko sem delal v ZDA, sem bil pridruženi član te fakultete.

Če je treba, pobrskam po strani pubmed.gov, kjer so objavljeni članki iz vseh znanstvenih revij, webmd.com in podobnih straneh, da sem na tekočem z novostmi in dogodki na področju zdravega načina življenja.

Naročena sem na novice organizacije Life extension, ki redno izdaja zanimivo revijo in vas obvešča o novostih o zdravem načinu življenja. Vse to vam omogoča, da sledite svetovnim trendom in ste za glavo nad svojim povprečnim sodelavcem.

Pri uporabi gradiva s spletnega mesta sta obvezna navedba avtorja in aktivna povezava do spletnega mesta!

Vsi ljudje želijo biti zdravi in ​​lepi. Vsem pa ne uspe. Po statističnih podatkih je več kot polovica človeštva debelih. In vse zato, ker mnogi ljudje preprosto ne jedo pravilno in se ne držijo osnovnih pravil. Organizirajte zdravo prehranjevanje in pomaga ohranjati zdravje - glavna naloga strokovnjak za prehrano

Odgovornosti nutricionista

S problemi hujšanja in sestavljanjem diet se ukvarjajo v specializiranih klinikah. Pravzaprav so odgovornosti specialista veliko širše in odvisne od določenega kraja dela.

Na primer, nutricionist v bolnišnici ali sanatoriju natančno preuči anamnezo vseh na novo prispelih bolnikov in predpiše ustrezno prehrano. Zdravnik sestavi jedilnik za ves teden, pri čemer upošteva značilnosti telesa in potrebe vsakega bolnika. Nadzoruje, kako in kje je hrana shranjena, ali se upošteva tehnologija kuhanja. Vse to je zelo pomembno, saj je pravilna prehrana za mnoge edina možnost za ozdravitev.

V bolnišnicah nutricionisti sodelujejo z drugimi zdravniki. Včasih je kožne bolezni mogoče zdraviti s preprosto dieto, medtem ko je dermatolog nemočen. Ali pa se na primer gastroenterologi pogosto obračajo na te strokovnjake, ker zdravljenje z zdravili v povezavi z uravnoteženo prehrano dajte najhitrejši rezultat okrevanje.

Tudi športniki ne morejo brez pomoči nutricionista. Potrebujejo ogromno ogljikovih hidratov, vendar se ne smete zrediti. Samo strokovnjak lahko izbere pravilno sestavo izdelkov, da športniku zagotovi vse potrebne snovi, ob upoštevanju značilnosti telesa in telesne aktivnosti.

Delodajalci v moskovski regiji ponujajo najvišje plače.

Prednosti in slabosti poklica nutricionista

Prednosti:

• izkušeni strokovnjaki zaslužijo dostojen denar;
• od ust do ust pomaga pri promociji;
• možnost dela v tujini.

Napake:

• tako kot drugi poklici tudi na področju medicine obstaja velika odgovornost za človekovo življenje in zdravje.

Kako postati nutricionist

Popularizacija hujšanja po svetu je povzročila tudi veliko potrebo po strokovnjakih za diete in pravilno prehrano. Po zakonih trga povpraševanje ustvarja ponudbo. Zdaj se je pojavil veliko število nutricionisti. Vendar jih večina nima posebne izobrazbe.

Nekatera dekleta čakajo na čudež in hiter upad teže, se obračajo na tiste, ki obljubljajo bliskovite rezultate. Šarlatani to izkoriščajo.

Končajo plačane tečaje za nutricioniste in se izdajajo za specialiste. Zelo pogosto lahko takšni "zdravniki" povzročijo resno škodo pacientu in potreboval bo dolgoročno in resno zdravljenje. Zato se vsekakor obrnite na nutricioniste v klinikah in jih ne iščite po oglasih.

Poklic nutricionista vključuje veliko različnih specialnosti. Ko delaš z ljudmi, moraš biti psiholog, terapevt in preprosto dobra oseba ki mu je mar in je pripravljen pomagati.

Medicinske univerze usposabljajo strokovnjake za specialnost "gastroenterologija":

• Severozahodna država medicinska univerza poimenovan po I. I. Mečnikovu;
• Kubanska državna medicinska univerza;
• Kazanska državna medicinska univerza;
• Novosibirska državna medicinska univerza;
• Voroneška državna medicinska univerza po imenu N. N. Burdenko.

Nutricionist(iz grškega díaita - življenjski slog, prehrana.) - zdravnik, specializiran za krepitev zdravja s pravilno izbrano prehrano. Poklic je primeren za tiste, ki jih zanimata kemija in biologija (glej izbira poklica glede na zanimanje za šolske predmete).

Značilnosti poklica

Dietetika- uporabni del medicine, ki se ukvarja z organizacijo racionalne prehrane.

Prva stvar, na katero pomislite, ko slišite besedo "dieta", je hujšanje. Dejansko se nutricionisti ukvarjajo s tem problemom. Poleg tega odvečni kilogrami slabo vplivajo na počutje. Ko oseba pride na sestanek s prekomerno telesno težo, ga nutricionist stehta, določi odstotek vode, mišične in maščobne mase v telesu ( sodobno opremo vam to omogoča). Bodite prepričani, da ugotovite, katere bolezni ima bolnik, kakšno hrano ima raje, kakšen režim se drži, ali fizično dela, ali je alergičen na katero koli hrano. Ko so odgovori na vsa vprašanja, vam zdravnik predpiše dieto, s katero boste shujšali.

Če dosežete želeno težo, nutricionist razvije program, ki vam omogoča, da rezultat ohranite čim dlje.

Obstajajo pa tudi druge zdravstvene težave. Po mnenju nutricionistov jih je večino mogoče omiliti in celo odpraviti, če se držite pravilne prehrane.

Včasih lahko razmerje med prehrano in zdravjem razume le zdravnik. Na primer, ko oseba opazi vztrajno luščenje kože, gre k dermatologu. In tam presenečen ugotovi, da razlog niso glivice ali alergija, ampak slabo delo jetra. In jetra bi lahko trpela zaradi presežkov hrane.

Gastroenterolog lahko zdravi jetra: opravi pregled, predpiše zdravila, da tudi nekaj prehranskih nasvetov, t.j. Sam deluje kot nutricionist. Toda v zadnjem času vse pogosteje v proces zdravljenja sodeluje nutricionist, ki bolj razvija podroben program prehrana. Prehrana mora zadostiti vsem potrebam telesa, brez tega je pravilna presnova nemogoča. Po drugi strani pa nekatere bolezni blokirajo absorpcijo za telo pomembnih elementov. Vse to mora prehrana upoštevati. Za dober rezultat Niso pomembni le izdelki sami, ampak tudi način njihove priprave in režim prehranjevanja.

Terapevtske diete se uporabljajo za diabetes mellitus, s kroničnim pankreatitisom, gastritisom, s povečano krvni tlak, bolezni srca itd. Številne bolezni imajo svoje standardne diete. Toda zdravnik jih lahko prilagodi glede na stanje določenega bolnika.

Športniki potrebujejo tudi dobro sestavljeno prehrano: ob upoštevanju športnih obremenitev in značilnosti telesa. To naredi strokovnjak za športno prehrano.

Odgovornosti

Pristojnosti dietetika so odvisne od kraja dela. Na primer, v specializirani kliniki se posvetuje s pacienti. V multidisciplinarni kliniki lahko dietetik svetuje tudi drugim zdravnikom specialistom o prehranskih vprašanjih.

Nutricionisti, zaposleni v športnih klubih, svetujejo športnikom in njihovim trenerjem. Pomagajo pri organizaciji pravilne prehrane med večjimi tekmovanji.

Dietetik bolnišnice ali sanatorija je odgovoren za organizacijo terapevtske prehrane za vse bolnike. Vodi dokumentacijo: napiše jedilnik za teden, upoštevajoč diagnoze in ustrezne diete. Spremlja pravilno pripravo jedi v kuhinji in spremlja, kako so živila shranjena. Vse te faze so zelo pomembne za zagotovitev, da je bolnikova prehrana resnično terapevtska.

Delovno mesto

Poklic nutricionista vam omogoča delo v različnih zdravstvene ustanove. Nutricionisti delajo v klinikah, specializiranih za hujšanje, v multidisciplinarnih bolnišnicah, klinikah, dispanzerjih, sanatorijih in dispanzerjih. In tudi v fitnes klubih in športnih organizacijah.

S težnjo po raziskovalno delo lahko se posvetiš znanosti. Na primer na Raziskovalnem inštitutu za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti.

Plačilo

Plača na dan 13.02.2019

Rusija 20000-100000 ₽

Moskva 35000-150000 ₽

Pomembne lastnosti

Poklic nutricionista vključuje občutek odgovornosti, dober spomin, prijaznost, sposobnost komuniciranja z ljudmi, pripravljenost na učenje novih znanj.

Nutricionist sam mora izžarevati zdravje in upoštevati pravila zdravega načina življenja. V nasprotnem primeru njegovim priporočilom preprosto ne bomo verjeli.

Znanje in veščine

Za uspeh v svojem poklicu mora imeti nutricionist znanje terapevta in gastroenterologa. Treba je dobro razumeti vzorce presnove v telesu, delo prebavni sistem. Spoznajte sestavo glavnega prehrambeni izdelki, si predstavljajo, kakšna je njihova biološka vrednost kako vplivajo telo, ko različne bolezni. Vedeti, kako sestaviti dieto. Poleg diagnostičnih tehnik znati uporabljati diagnostično opremo.

Usposabljanje za nutricionista

Na tem tečaju lahko pridobite poklic svetovalca za prehrano v 3 mesecih in 10.000 rubljev. Prav tako lahko dobite poklic svetovalca za prehrano v 3 mesecih in 10.000 rubljev.
- Eden najbolj dostopne cene v Rusiji;
— Diploma od poklicna prekvalifikacija uveljavljen vzorec;
— Usposabljanje v obliki učenja na daljavo;
— Največji izobraževalna ustanova dodatni prof. izobraževanje v Rusiji.

Dietetika je uporabna veja medicine, ki se ukvarja z organizacijo pravilne prehrane. Strokovnjaki s tega področja pomagajo pacientom pri reševanju zdravstvenih težav in optimizirajo prehrano za korekcijo telesne teže. Danes so nutricionisti zelo iskani, saj več kot 40% odraslega prebivalstva planeta trpi zaradi debelosti. Če želite obvladati ta poklic, da bi pomagali drugim, se pripravite na študij na univerzah. Poiščite odgovor na vprašanje, kako postati nutricionist: ta poklic bo mnogim ljudem korenito spremenil življenje in jih pripeljal do zdravja.

Kako postati nutricionist prek tečajev

Ta veja medicine zahteva enako skrbno študijo kot na primer gastroenterologija ali pulmologija. Če želite postati kvalificirani strokovnjak na tem področju, ne morate samo želeti, ampak si resnično prizadevati za svoj cilj. Če ste trdno izbrali to posebnost zase, bodite pripravljeni trdo delati:

• preučiti mehanizme metabolizma;
• analizirati fiziološke značilnosti človeško telo;
• oceniti koristi hrane;
• ustvarjanje diet;
• prilagodite prehrano glede na ki jih potrebuje telo hranila ali odkrite bolezni.

Brez medicinske izobrazbe

Da bi želeni napis "dietetik" visel na vratih vaše pisarne, morate iti skozi težko pot: diplomirati na medicinski univerzi, opraviti podiplomsko izobraževanje iz terapije ali pediatrije. Šele po tem se bo začelo neposredno usposabljanje za nutricionista. Ali to pomeni, da je oseba, ki se po šolanju ni odločila za medicino, prikrajšana za možnost, da postane specialist za organiziranje pravilne prehrane? sploh ne! obstajajo alternativne načine pridobitev pravice do dela v tej smeri.

Priporočljivo za tiste, ki so pozno ugotovili, kaj želijo početi. Za vpis vanje ne potrebujete diplome medicinske fakultete. Usposabljanje na tem področju ponujajo institucije, kot so:

• centri za usposabljanje;
• Visoke šole za fitnes in bodybuilding;
• dodatni centri poklicno izobraževanje(na primer, v takih ustanovah se lahko prebivalci Moskve učijo s kvalificirani strokovnjaki Državni raziskovalni inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti in druge vodilne univerze).

Trajanje tečaja je 2-4 mesece. Po zaključku usposabljanja (v skladu z uspešen zaključek izpite) se izda ustrezno potrdilo. Ta dokument vam bo omogočil delo kot svetovalec za pravilna prehrana v telovadnici ali fitnes centru. Če si prizadevate začeti prakso, boste zagotovo dosegli svoj cilj. Težave čakajo le s financami - cena usposabljanja se giblje od 150 do 300 dolarjev.