Sajenje peceljne zelene iz semen. Fotogalerija: peceljne sorte zelene domače selekcije. Tudi dobri sosedje bodo

Pecljasta zelena velja za eno najbolj muhastih in zahtevnih rastlin za gojenje. Gojenje in skrb zanj zahtevata strogo upoštevanje pravil kmetijske tehnologije. Le s kompetentnim pristopom k izbiri sadilnega materiala, zalivanja in gnojenja lahko dobite visok donos te zdrave in okusne zelenjave.

[Skrij]

Najboljše sorte za gojenje

Vse sorte zelene so razdeljene v dve kategoriji:

• samobeljenje;
• tiste, ki potrebujejo beljenje (zeleno).

Najboljše samobelilne sorte so predstavljene v tabeli:

Ime sorte	Opis	Datumi plodov
Malahit	Iz enega lahko dobite žetev približno 3-4 kg kvadratni meter. Listni peclji so mesnati, gosti, svetlo zelene barve, vsak dolg do 35 cm.	Čas rasti od kalitve bo 80-90 dni.
Tango	Listni peclji so ukrivljeni, dolgi do 50 cm, teža rozete je 1 kg. Z enega kvadratnega metra lahko zberete od 2 do 3,7 kg sadja. Sorta se pogosto uporablja pri kuhanju zaradi svoje bogate arome in prijetnega okusa.	šteje najboljša sorta v svoji kategoriji je žetev možna v približno 170 dneh.
zlato	Listni peclji so srednje dolgi, ne zelo ukrivljeni, pridelek je visok - do 5 kg na kvadratni meter, teža rozete je 800 g.	Plodove lahko obiramo 150-160 dni po kalitvi.

• ilovnata in peščena ilovica;
• pH od 6,5 do 7,5.

Zakisljevanje tal bo imelo škodljiv učinek na rastlino, vendar se ta indikator zmanjša po dodajanju apna.

Priprava tal je sestavljena iz naslednjih dejavnosti:

1. Jeseni gredice zelene izkopljemo in dodamo humus, 1 vedro na kvadratni meter.
2. Za sorte, ki potrebujejo beljenje, pripravimo jarek širine 40 cm in globine 30 cm, nato pa jamo napolnimo s kompostom do globine 20 cm.
3. Pred sajenjem sadik zemljo prekopljemo in ponovno zrahljamo.

Semenski material

Zahteve za semenski material:

• višina sadik mora doseči najmanj 5-7 cm;
• kalčki morajo biti močni, vendar ne podolgovati;
• potrebnih je tri do pet listov.

Semenski material pripravljen za sajenje odprto tla

Kako posaditi zeleno?

Nianse sajenja zelene:

1. Sadike sadimo na razdalji 25 cm med kalčki, kalčkov pa ni treba pretirano poglabljati v zemljo.
2. Ko višina rastline doseže 5-7 cm, je vsaka rozeta mulčena.

Skrb za peceljno zeleno

Skrb za peceljno zeleno je potrebna ob upoštevanju številnih odtenkov:

1. Dodaten pogoj za samobelilne sorte je hilling. Postopek se izvaja vsake 3 tedne.
2. Beljenje drugih sort vključuje zavijanje pecljev v debelo plast papirja. To se naredi, ko kalčki dosežejo višino 30 cm, bo zelena dobila svetlo zeleno barvo in, kar je najpomembneje, bogat okus.

Metoda beljenja je prikazana v videu na kanalu Prva dežela.

Pravila zalivanja

Lastnosti namakanja:

• zelena potrebuje obilno in pravočasno zalivanje, ker ko se zemlja izsuši, lahko peclji počijo;
• količino potrebna voda izračunano na podlagi prisotnosti ali odsotnosti zastirke, padavin in potreb rastlin;
• Tako pomanjkanje kot presežek vlage lahko povzroči škodo.

Top preliv

Takoj po presajanju sadik v odprto zemljo in nato vsakih 10 dni se izvede gnojenje. Uporabljajo se tekoča organska gnojila.

Obstaja še ena shema hranjenja:

1. Dva tedna po sajenju dodamo mullein v razmerju 1:10.
2. 5 tednov po sajenju se uporabi mineralno gnojilo.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Če gredic ne odstranite in pravočasno zrahljate zemlje, obstaja nevarnost polžev, polžev in drugih škodljivcev.

Najpogostejši škodljivci peceljne zelene:

1. Zelena muha. Apnenje tal, redčenje sadik in jesensko prekopavanje zemlje v sosednji postelji bodo zaščitili pred njegovimi učinki.
2. Korenčkova muha ali luštar. Ubije se med plevenjem in rahljanjem zemlje. Za preprečevanje ob koncu poletja lahko razdaljo med posteljami potresemo s suho gorčico ali mešanico peska in tobačnega prahu.
3. Fižolova uš. Pred njo vas bosta zaščitila timijan ali nasturcij, posajen v bližini. Če je škodljivec uspel prodreti v potaknjence, ga speremo z decokcijo regrata, rmana, listov paradižnika in krompirja.

Zelena muha Korenjeva muha Fižolova uš

Bolezni, s katerimi se lahko sreča zelena:

1. Zgodnja opeklina ali cercospora. Pojavi se v vlažnem vremenu in ga prepoznamo po okroglih pegah na pecljih. Kot preventivni ukrep semena pol ure razkužimo v vodi pri temperaturi 45 °C. Ko so okuženi, se listi zdravijo s topsin-M ali fundamentazolom (0,1% raztopina).
2. Pozna opeklina. Ukrepi zdravljenja so enaki kot pri zgodnjih.
3. Pepelasta plesen. Pojavi se, ko visoka vlažnost, hladna rosa. Prizadete rastline in plevel uničimo, tla izkopljemo, zeleno poškropimo z infuzijo njivski badelj. Vzemite 300 gramov zelišča za 5 litrov vode, kuhajte pol ure in pustite pod pokrovom 8 ur.
4. Mozaik iz kumar. Pojavi se kot rumeni mozaik ali okrogle lise na robovih pecljev. Za preprečevanje se rastlina poškropi z decokcijo listov paradižnika. Za 10 litrov vode uporabimo 2 kg posušenih vršičkov, nato pa 2 litra prevretka razredčimo v 10 litrih čiste vode.
5. Rja. Privede do smrti listov. Za preprečevanje in zdravljenje se peclji poškropijo s fitosporinom ali baktofitom.
6. Pomanjkanje bora. S to težavo peclji počijo. To se pogosto zgodi v peščenih tleh in vročem vremenu. Za zdravljenje zelene poškropite z 0,04% raztopino boraksa.

Pepelasta plesen

Vsako leto se ponudba zelenjave in zelišč povečuje osebne parcele postane bogatejši in raznolikejši. Ljubiteljski vrtnarji naboru znanih pridelkov dodajajo nove predmete, eksotične in manj eksotične: daikon, kitajsko zelje, šparglji. Pecljasta zelena pojavil tudi v vrtovih ne tako dolgo nazaj. Zato se o njegovi pridelavi poraja veliko vprašanj. Za začetnike nudimo navodila.

Izbor sorte

Poleg standardne delitve na zgodnje zorenje in pozno zorenje sort, semena zelene pecelj se razlikujejo tudi po kmetijski tehnologiji. Iz imena je jasno, da stebelna zelena za hrano uporablja peclje - stebla. Preberite več koristnih podrobnosti o vrstah in gojenju zelene.

Zeleno pecljato je veliko lažje gojiti kot koreninsko zeleno.

Bolj ko je steblo belo, manj je grenkega okusa. V procesu gojenja zelene se zatečejo k tehniki, kot je beljenje (več o tem spodaj). Obstajajo tradicionalne sorte, ki zahtevajo beljenje, in hibridi, ki se sami belijo.

1. Nesamobelilne (trench) sorte: Pascal, Male Valor, Crunch, Utah, Atlant. Zahteva stalno hilling ali beljenje. Produktivna, hladno odporna.
2. Samobelilne sorte: Golden, Malachite, Tango, Victoria, Golden Feather. Manj delovno intenzivna, a tudi manj produktivna in hladno odporna. Slabše so shranjeni.

V kratkih poletnih razmerah je bolje izbrati sorte zgodnjega zorenja.

Vzgojite sadike

Da ta zelenjava popolnoma dozori, traja precej dolgo, od 100 do 180 dni, odvisno od sorte. Zato, pecelj zelene, v pogojih srednji pas, vzgojena samo s sadikami.

Semena za sadike se začnejo sejati 60-70 dni pred sajenjem v odprto zemljo, približno v začetku do sredine marca.

Pripravite semena, zemljo, posode. Semena zelene uvrščamo med počasi kaljive. Vsebujejo eterična olja, ki jih je treba sprati, da pospešijo proces kalitve. Da bi to naredili, se semena zavijejo v krpo, navlažijo in pustijo 2-3 dni. Pazite, da se ne izsuši. Drug način je pranje. Semena se vlijejo v vrečko, v posodo in večkrat prelijejo topla voda. Nato se posušijo. Ta postopek vam omogoča, da skrajšate obdobje pojava prvih poganjkov za približno deset dni.

Za prvo sajenje semen boste potrebovali majhno posodo. To je lahko plastična posoda za polizdelke ali sladoled. V prihodnosti boste potrebovali veliko škatlo oz plastične skodelice, kasete majhna velikost za presajanje rastlin. Dva po dva z globino 5 cm bosta dovolj.

Za rastline je boljša uporaba posameznih kaset. Pri presaditvi v odprto zemljo doživljajo manj stresa in se zato hitreje prilagajajo novemu mestu.

Sadike lahko kupite pripravljena tla. Lahko pa se znajdete z vnaprej pripravljeno prstjo s svojega vrta. Dodati morate 2 dela travne zemlje, 2 dela hranil (humus, šota), 1 del drenaže (pesek, apno). Ne pozabite razkužiti s šibko raztopino kalijevega permanganata, da se izognete glivičnim boleznim sadik.

Posadite semena. Ko je vse pripravljeno, lahko začnete saditi zeleno:

• temeljito navlažite in stisnite zemljo;
• položite semena in jih enakomerno razporedite po površini;
• prelijemo na vrh tanek sloj zemlja (0,2 cm), stiskalnica;
• pokrijte posodo s filmom ali steklom;
• postavite na toplo mesto s temperaturo najmanj 20-25 ° C, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

S pojavom prvih poganjkov je treba lonec s sadikami premakniti na mesto z dobra osvetlitev in nižjo temperaturo, 15-20°C. V nasprotnem primeru bodo kalčki prehitro rasli, medtem ko bodo ostali šibki in nato "padli". Sadike je treba redno zalivati.

Da postane zdrav močne sadike, kalčki se potapljajo s pojavom dveh pravih listov. To pomeni, da so najuspešnejše sadike posajene ločeno v skodelice ali kasete.Če so posajene v skupni škatli, potem na razdalji približno 5 cm drug od drugega. Pri presajanju odrežemo tretjino korenine. To je potrebno, da lahko sadike bolj aktivno tvorijo stranske korenine. Znano je, da več kot je korenin, boljša je prehrana.

Ponovno sajenje zahteva nekaj spretnosti, saj so kalčki zelo majhni in tanki. Uporabite vžigalico ali zobotrebec.

Po pobiranju in pred sajenjem v odprto zemljo je dobro sadike nahraniti. Da vse delo ne bo izgubljeno, morate sadike posaditi zunaj spomladanska zmrzal in predhodno utrjevanje.

Teden dni pred sajenjem, pri temperaturi, ki ni nižja od 14 ° C, se sadike začasno postavijo na balkon ali zunaj za postopno prilagajanje.

Pristanek v tleh Načini sajenja zelene se razlikujejo glede na sorto. Tradicionalne vrste sadimo v jarek globine 30 cm, širine 35 cm na razdalji 20-25 cm.

Ekstrahirana zemlja je položena po robovih in uporabljena, ko rastlina raste.

Rastočo rastlino redno hribimo, tako da stebla prekrijemo z zemljo vse do listov. Tako se postopoma celoten jarek napolni z zemljo. V tem primeru dodatno beljenje ni potrebno. Samobelilne sorte sejemo strnjeno, v kvadrat, tako da druga drugi senčijo stebla.

Razdalja med rastlinami je 30 cm.

Pri presajanju sadik ne zakopljemo; pazimo, da rastišče ne prekrijemo z zemljo.

Nega v rastni sezoni

• Zelena pecelj ne zahteva zapletene nege, vendar obstaja nekaj bistvenih točk, brez katerih dobra letina ne bo mogoča. Zelena med rastjo veliko vpije. hranila , zato naj bo zemlja na vrtu bogata z minerali in organskimi snovmi. Bolje je, da ga dodate jeseni zadostna količina gnoj, humus, kompost. Kalcij prispeva k sočnosti listnih pecljev; kostna moka
  na 1 m². Preberite več o uporabi kostne moke kot gnojila. Med celotno rastno sezono zelena potrebuje tekoče hranjenje. kompleksna gnojila
• , približno enkrat na mesec. Zelena, gojena v slabi zemlji, ima grenak okus.
• Rastlina potrebuje redno zalivanje. Brez zadostnega zalivanja peclji postanejo nitasti, razpokajo in izgubijo sočnost.

Zeleno, posajeno v jarek, redno gorimo. Vrtnine, ki rastejo na vrtu, plevemo in zemljo okoli njih zrahljamo. Trench sorte, ki jih gojimo na vrtu, belimo 2-3 tedne pred žetvijo.

• Beliti pomeni zaščititi stebla zelene pred soncem. Če želite to narediti, uporabite različne razpoložljive materiale: karton, tapete, debel papir, pokrivni material, vrečke za mleko. Stebla ovijte z materialom, pri čemer pustite izpostavljene le liste. Vsekakor so se zvišali. Ta metoda vam omogoča, da dobite beljene, sočne peclje. Zelena je precej odporna rastlina na bolezni. Lahko je dovzeten za bolezni, kot je npr bakterijska gniloba , krasta, pepelasta plesen itd. kdaj ugodni pogoji, če se ne upoštevajo pravila kmetijske tehnologije. Če se odkrijejo znaki bolezni, je treba rastlino zdraviti s fungicidnimi (protiglivičnimi) zdravili in odstraniti obolele dele.
• Veliko škodljivcev odganja vonj eterična olja, ki ga vsebujejo semena in listi zelene. Vendar pa ima tudi svoje sovražnike, to so korenčkova muha in polži, ki ne želijo jesti sočne kaše pecljev. Da bi preprečili vdor škodljivcev, je tla med rastlinami posuta s tobačnim prahom ali gorčico.
  Preprečevanje, pravočasno odkrivanje bolezni in pravočasni ukrepi vam omogočajo, da shranite žetev.

Žetev

Zeleno pobiramo septembra-oktobra, pred zmrzaljo. Zelenje pectne zelene obrežemo, stebla zavijemo v papir, folijo in shranimo v kleti. Olupljeno in oprano zelenjavo lahko hranite v hladilniku največ 2 meseca. Zelenje posušimo ali uporabimo za solate in vlaganje. In iz pecljev iztisnejo okusne in zdrav sok, naredite pire krompir in solate.

Najbolj na preprost način bo rastlino izkopal in nato odstranil vse nepotrebne dele.

Če stebla niso imela časa za zorenje pred hladnim vremenom, lahko zeleno gojimo v rastlinjaku pri temperaturi 4-6 ° C. Preberite več o ureditvi rastlinjaka iz polikarbonata. Sorte, ki ne belijo, dobro prenašajo ponovno sajenje in lahko v mesecu ali dveh dozorijo in celo poženejo mlade liste.

Zeleno zeleno lahko še naprej dobite v stanovanju. Če uporabite liste in stebla, vendar pustite koreninsko "vrtnico" v loncu na okenski polici, lahko pozimi imate mlade liste.

Video

Za več podrobnosti o gojenju zelene pecljate si oglejte videoposnetek

Zaključek

Pecljasta zelena je okusna in zdrava zelenjava. Glavni pogoji za njegovo gojenje so prava izbira sorte in vzdrževanje optimalna vlažnost tla. Rastna sezona zelene je precej dolga, zato, če jo nameravate posaditi bližje jeseni, je za te namene priporočljivo uporabiti rastlinjak ali toplo gredo.

Malo verjetno je, da bo kdo oporekal uporabnosti zelene. To je glavni izdelek zdravo prehranjevanje, neizčrpno skladišče koristnih mikroelementov in vitaminov, hranljiv izdelek in popoln nadomestek zelenjave na mizi. Da bi dobili dobrega na svojem vrtu zdrava letina, je priporočljivo vaditi gojenje sadik zelene peceljne iz semen.

Preprosto ni metode brez semen, saj dolga rastna sezona - 3-5 mesecev - izključuje možnost setve v odprtem terenu, tudi na jugu. Kako gojiti peceljno zeleno, kako pravilno sejati, skrbeti, pobirati in saditi v postelje - v našem članku.

Sorte zelene

Pri nas pridelava čebelne zelene še ni dosegla velikega obsega. To je posledica zapletenosti kmetijske tehnologije rastline, posebnosti sajenja in nege ter beljenja korenin za nadaljnjo porabo.

Težave se pojavijo že v fazi izbire semen. Ni dovolj, da kupite prvi paket, ki vam pride v roke, ampak skrbno izbirajte med različne sorte, velikosti, obdobja zorenja in celo okuse.

Tabela za setev zelene na pecelj skozi sadike:

Ime	Rastna doba, dnevi	Opis sorte
		Ne-samobeljenje
		Peclji srednje debeline, višina 42-45 cm
		Kratki peclji do 25 cm, debeli mesnati
Moška hrabrost		Debeli mesnati peclji do 50 cm. Zelo sočni
		Srednje visoka (30-38 cm), odporna na kratkotrajne zmrzali
		Srednje visoka, ukrivljena oblika, dobro shranjena
		Samobeljenje
		Tanka ukrivljena polmetrska stebla
		večina sorta zgodnjega zorenja s kratkimi, a zelo tesnimi peclji
		Veljajo za eno najbolj okusnih in mesnatih vrst. Steblo je visoko, mesnato, čvrsto, dobro prenaša skladiščenje

Nesamočistilne sorte zahtevajo določene postopke beljenja, sicer bodo peclji zelo trdi, vlaknati in praktično neprimerni za hrano. Toda hkrati je beljena sredica presenetljivo okusna, zmerno hrustljava, nežna in zelo hranljiva.

Samočistilne sorte so primernejše za gojenje, vendar se slabše skladiščijo, so bolj dovzetne za bolezni in jih je treba zaužiti takoj, ko jih naberemo.

Značilnosti kalitve semen

1. Ta listopadna rastlina velja za eno najtežjih za gojenje, kar je posledica visoke koncentracije eteričnih olj v semenu. IN kmetijstvo v industrijskem obsegu jih jedkamo z raztopino klorovodikove kisline, doma pa za pridobivanje sadik zelene peceljne semena predhodno namočimo v vroči vodi (do 60 ° C), dokler se voda ne ohladi, nato pa se so oprani toplo vodo in posušite, dokler ne postanejo drobtine.
2. Nikoli ne smemo sejati suhih zrn, saj to zakasni vznik za več kot mesec dni. Pred setvijo jih operemo, preverimo kalitev (glej spodaj), zavijemo toaletni papir, izdatno navlažite, zavijte v vrečko in pošljite na toplo, najbolje na radiator, vendar stran od sonca ali umetne svetlobe.

Semena morajo biti popolnoma potopljena v vodo, ne rahlo navlažena.

Lahko uporabite drug, enostavnejši način za vzgojo sadik stebelne zelene - v kozarec nasujte žagovino, jih močno prelijte z vodo, na vrhu pokrijte s kosom gaze in položite semena. Žagovina naj se samo zatakne v vodi, potem bo vsako seme dobro nabreknilo. Tudi to posodo postavimo na radiator ali drugo toplo mesto, vendar tako, da sončni žarki lahko dosegli kozarec.

VIDEO: Priprava sadilnega materiala za setev

Kakšna naj bodo tla?

Priporočljivo je, da uporabite samopripravljeno zemljo, za katero zmešate naslednje komponente:

• šota - 3 deli;
• travnato zemljišče- 3 deli;
• humus - 1 del;
• pesek - 0,5 delov;
• lesni pepel - 0,5 delov.

Vse to zmešamo, kalciniramo v pečici eno uro pri temperaturi 180-200 ° C, občasno premešamo. Lahko ga prelijete z vrelo vodo ali šibko raztopino kalijevega permanganata.

Pred sajenjem semen za gojenje sadik je obvezna dezinfekcija zemlje.

Po razkužitvi tal pustimo en in pol do dva tedna, da obnovimo ugodno mikrofloro. to potreben pogoj nadaljnja rast sadik.

Če zemlje ne morete pripraviti sami, jo lahko kupite v kateri koli kmetijski trgovini. univerzalni temeljni premaz, ki ne zahteva več pripravljalnih ukrepov.

Priporočljivo je izbrati tisto, ki je namenjena gojenju zelja.

Setev

Setev semena za sadike stebelne zelene se začne v drugi desetini februarja in konča sredi marca, odvisno od rastne dobe posamezne sorte.

Obstajata 2 osnovne metode setev semen:

• v posodah - škatlah, lončkih, kasetah, šotne skodelice ali tablete itd.;
• v posodi s snegom;
• v plenicah - v polietilenu ali podlogi, zvite v zvitek.

V posodi

V pripravljene posode nasujemo 5-10 cm plast zemlje in jo rahlo zalijemo z vodo. S svinčnikom naredite majhne poti in položite semena na razdalji 2 cm drug od drugega, 5 cm med žlebovi. Zrna ni treba poglabljati, samo jih potresite z zemljo in še enkrat izdatno poškropite iz razpršilne steklenice. .

V posodi s snegom

Vse se naredi enako kot v prvem primeru, le da je na vrhu položena plast snega, nanjo pa se položijo semena. Ko se sneg tali, jih bo "odnesel" s seboj in jih hkrati nasičil z vlago.

V plenicah

Zelo priročna metoda, pri kateri ostanejo korenine rastlin nedotaknjene. S to organizacijo je priročno izbrati in presaditi v postelje ali odprto zemljo.

Za to boste potrebovali:

• metrski trakovi substrata za laminat, širine 40 cm;
• tla - pripravljena ali kupljena;
• seme;
• elastični trakovi;
• globoke plastične posode ali vedra.

Delovni nalog:

1. Na mizo razprostrite podlago in nanjo položite 3-4 cm debelo plast zemlje.
2. Položite, umaknite se od roba 3 cm, prvo zrno, naredite prvi zavoj zvitka, položite drugi - drugi zavoj itd. Moral bi dobiti zvitek zemlje s semeni.
3. S treh strani ga pritrdite z elastiko, da konstrukcija ne razpade.
4. Namestite navpično v posode (ne zamenjujte, kateri je zgornji in kateri spodnji).
5. Voda se vlije na dno posode in po vrhu poškropi z razpršilno steklenico.

Ta metoda prihrani prostor, olajša nego in omogoča premikanje rastlin brez nevarnosti poškodbe koreninskih vitic.

Skrb za sadike doma

Osnovna nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja in osvetlitve.

1. Zalivati ​​morate iz ponve ali z razprševanjem. Prednostna je druga metoda.
2. Ko se pojavijo prve zanke kalčkov (običajno po 30 dneh), se sadike premaknejo pod fitolampe ali dnevno svetlobo.
3. V tretjem tednu je treba sadike hraniti s tekočo organsko snovjo.
4. Po pojavu 3. polnega lista je dovoljeno nabiranje v ločene skodelice.

1. 2 tedna pred presaditvijo v gredice ali rastlinjak sadike utrdimo tako, da jih najprej za pol ure odnesemo ven in vsak dan povečamo še za četrt ure.
2. Pred presajanjem temeljito zalijte in naslednji dan lahko začnete s samim postopkom.

Prenos v odprte postelje

Priporočljiv čas za presaditev vzgojenih sadik peceljne zelene je druga desetina maja, ko se zemlja že popolnoma ogreje. Z motiko naredite majhne brazde na razdalji 50 cm ena od druge, položite kalčke in jih potresite z zemljo.

Pazljivo zalivajte, da ne izperete korenin, in mulčite s senom, slamo ali zastirko. Glavna stvar je, da mora sestava dobro zadrževati vlago.

Rastlina, ki v rastni dobi ne dobi dovolj vode, je neprimerna za hrano.

V prihodnosti se za kalčke skrbi enako kot za druge pridelke - pravočasno zalivanje, gnojenje pripravljena gnojila, rahljanje in pletje.

Uporaba gnojil - predpogoj harmonično rast sadik peceljne zelene. Prvo gnojilo se uporabi 15 dni po sajenju, drugo - ko je obilo zelene mase, tretje - 40 dni kasneje, ko se koren začne razvijati.

Nesamočistilne sorte sadimo v globlje rove, v katere med rastjo pridelka nenehno dodajamo zemljo. V tem času se pojavi proces čiščenja korenin, kar ima za posledico nenavadno sočno in nežno jedro.

Bočne koreninske poganjke med rastjo obvezno stisnite 2-4 krat. To vam bo omogočilo, da oblikujete koreninski pridelek in ga dobite dobra letina.

Tla morajo biti vedno vlažna, zato je treba zemljo mulčiti. Za zalivanje vam ga ni treba grabiti; samo nalijte vodo na vrh, da prodre v območje korenin.

Če se bliža zmrzal, je treba sadike prekriti z akrilom, spunbondom ali celofanom. Jeseni, ko temperatura ponoči pade do -5°C, pokrijemo tudi grme.

Obiranje in skladiščenje

Prva trgatev je sredi avgusta, da se ugotovi stopnja zrelosti. Če govorimo o osebni kmetiji, ni treba pobrati celotnega pridelka naenkrat. Sorte, ki se sami olupite, zaužijemo takoj, neolupljene pa lahko hranimo tudi do enega meseca.

Za zamrzovanje lahko korenasto zelenjavo olupimo ali nasekljamo liste, speremo, osušimo in damo v suhe vrečke, nato pa vse skupaj postavimo v zamrzovalnik.

VIDEO: Gojenje koreninske in pecljate zelene za sadike

Zelena pecelj se uporablja pri kuhanju v različnih jedeh, ocvrta, dušena, celo kuhana. Uporabno je in okusen izdelek, medtem ko skrb za rastlino ni težavna, zato, če imate priložnost, da jo gojite na vrtu, je ne zamudite!

V našem podnebju je zelo težko dobiti bogato letino zelene pecelj. Zato je sajenje skozi sadike tako priljubljeno. Rastna sezona te kulture se giblje od 80 do 150 dni. To pomeni, da če ga posejete neposredno v odprto zemljo, tudi v toplejšem podnebju ne bo imel časa dozoreti pred zmrzaljo.

Poleg tega vam metoda sadik omogoča, da dobite žetev v letu sajenja, kar je dobra novica.

Najbolj priljubljene sorte pectne zelene so: Golden Path, Golden Feather in sorta Utah. Obstajajo še druge dobre sorte, priporočljivo je, da jih preučite in izberete najprimernejšega zase. Pomembno je upoštevati značilnosti vašega vrta.

Kalitev semen

Semena peceljne zelene kalijo zelo slabo. To je treba upoštevati pri setvi sadik. Če uporabljate suha semena, bodo začela kaliti ne prej kot v enem mesecu, odstotek kalivosti pa bo majhen. Zato izkušeni kmetje priporočajo obdelavo semena stebelne zelene pred setvijo. Sadilni material napolnimo z vodo in pustimo v takih pogojih tri dni. Vodo je treba redno menjati - trikrat na dan.

Obilje eteričnih olj v njih preprečuje kalitev semen. Vroča voda jih osvobodi presežka teh olj. Ko se naslednja porcija tekočine ohladi, lahko na njeni površini s prostim očesom vidite masten film. Potrebno je skrbno odstraniti semena in jih sprati s tekočo vodo.

Po namakanju je treba semena za sadike razporediti po vlažnem papirnatem prtičku ali gazi. Prtiček je položen na krožnik, vse je postavljeno celofanska vrečka in pustite na toplem, temnem mestu. Potrebno je redno prezračevati improviziran rastlinjak in spremljati vlažnost v njem.

Obstaja še en način kalitve semen v sadike. Za to se uporabljajo steklene posode. Napolnjena je z mokro žagovino, na vrh se vlijejo semena, pomešana s peskom. Kozarca ni treba zapreti. Prav tako ga postavimo na toplo, a tokrat osvetljeno mesto in vzdržujemo konstantno vlažnost, dokler semena ne vzklijejo.

Priprava tal za sadike

Pecljato zeleno sadimo za sadike konec februarja ali v začetku marca. Tla za to so pripravljena vnaprej. Možen nakup pripravljena mešanica, ali pa ga skuhate sami. Za drugo možnost zmešajte šoto, humus in lesni pepel v razmerju 3:1:1. Dodate lahko malo drobnega peska.

Če nimate možnosti, da bi sami pripravili mešanico, je tovarniško izdelana univerzalna zemlja za zelenjavo povsem primerna.

Prav tako morate vnaprej poskrbeti za posode za sadike. Za peceljno zeleno so najbolj primerni posamezni majhni lončki ali prostorne škatle za sadike. Pripravljeno zemljo zberemo v posodah in zalijemo. Po tem je treba označiti utore, ne zelo globoke, in vanje položiti semena. To je treba storiti previdno, vzklile korenine so zelo tanke in šibke. Ker so semena majhna, jih morate le rahlo posuti z zemljo na vrhu. Debela plast zemlje bo samo zavirala rast in razvoj rastlin.

Obstaja tudi druga tehnologija, s katero se sadi zelena zelena. Namesto zalivanja se na zemljo položi plast snega, po kateri se raztresejo semena. Ko se sneg stopi, se voda spusti v tla in s seboj odnese sadilni material na zahtevano globino.

Nega sadik

Skrb za mlade kalčke vam ne bo povzročala veliko težav. Tla morajo biti nenehno vlažna, vendar ne bodite preveč vneti. Bolje je, da sadike namesto zalivanja poškropite z razpršilko.

Priporočljivo je vzdrževati temperaturo v prostoru s kalčki na +20 + 22 ° C in zagotoviti zadostno osvetlitev na mestu, kjer ste postavili škatle s sadikami.

Nekaj ​​tednov po setvi je treba gnojiti. Nega vključuje tudi trganje in redčenje. Pri obiranju steblo do polovice zakopljemo v zemljo. Postopek je vredno izvesti, ko rastline pridobijo 3-4 prave liste. Dva tedna po nabiranju lahko izvedete drugo hranjenje. Morda se tu konča skrb za sadike, ki ji sledi utrjevanje in sajenje sadik v odprto zemljo.

Peclična zelena se na vrtu težko ukorenini, zato jo je treba utrditi. To traja približno en teden. Utrjevanje se izvaja pri +15 ° C. Rastline odnesemo na balkon, vsakič povečamo čas bivanja svež zrak, pripelje do enega dneva.

Preden sadike posadimo na gredico, jih temeljito zalijemo.

Posteljnina

Za uspešno gojenje zelene na pecljate ni pomembna le pridobitev dobrih sadik, temveč tudi pravilno nego za njim, temveč tudi pravočasno in pravilno sajenje le-tega v tla.

Zeleno sadimo sredi maja. Pomembno je upoštevati razpored sedežev. Razdalja med vrstami sadik mora biti najmanj 30 cm, razdalja med posameznimi grmi v vrsti pa je 15-20 cm, po sajenju morate rastline zaliti in dodati malo suhe zemlje. Nato morate organizirati ustrezno nego. Ne razlikuje se dosti od skrbi za druge kulture. Stebelno zeleno je treba pravočasno hraniti, pleti in zrahljati. Nega vključuje tudi preventivo in ukrepe za boj proti škodljivcem in boleznim na vrtu.

Prvič morate rastline hraniti na tleh dva tedna po sajenju. Drugo hranjenje se izvede, ko opazimo aktivno rast zelenja. Tretjo je treba narediti, ko korenina začne rasti.

Nekateri vrtnarji izvajajo naslednji postopek. Da bi koreninski sistem ni rasla v vse smeri, mora skrb vključevati stiskanje stranskih poganjkov korenin. Če želite to narediti, morate občasno odstraniti zemljo z vrha rastline. Medtem ko se koreninski pridelek oblikuje, se postopek izvede 2-3 krat. Zemlja, okoli rastline Priporočljivo je mulčenje.

Zalivanje je drugo pomemben del oskrba To je treba storiti zmerno. Nesprejemljivo je presušiti ali, nasprotno, prekomerno navlažiti zemljo. Če se pričakuje močan mraz, je bolje, da nasade pokrijete s filmom. Ko se jeseni temperatura ponoči spusti do -5°C, je potrebno zaščititi tudi gredico zelene.

Obiranje in shranjevanje zelene

Avgusta zelena dozori in postopoma lahko začnete z žetvijo. Če želite razumeti, ali je popolnoma zrel, lahko selektivno odstranite sadje. Končno končno čiščenje nima jasnega roka. Vse je odvisno od časa setve in podnebja. Včasih pride do trgatve septembra, včasih oktobra.
, kot druge korenovke.

Sorto s peclji režemo v zadnjem poletnem mesecu, za razliko od sorte z listi, ki jo lahko po potrebi nabiramo od vznika do hudega mraza.

To kulturo lahko shranite posušeno ali zamrznjeno.

Zaključek

Gojenje s sadikami je najbolj obetaven način za dobro letino. Pomembno je upoštevati tehnologijo setve in ustrezno nego sadik: pravočasno zalivanje, gnojenje in zaščita pred škodljivci. Pomembno vlogo igra tudi izbira tal in skrbno sajenje kalčkov v odprtem terenu. Ne zanemarjajte pripravljalne dejavnosti– namakanje in kalitev semen ter nadaljnje utrjevanje sadik. Vse to skupaj pomaga doseči maksimalne rezultate pri gojenju.

Pikantni pridelki zavzemajo posebno mesto v človeškem življenju. Zaradi vsebnosti dišavnih snovi v njih dajejo jedem specifičen okus in pozitivno vplivajo tudi na človeško telo. Zdravilne lastnosti uporablja v ljudsko zdravilo za dolgo časa. Če ga želite gojiti na svojem spletnem mestu, morate vedeti o značilnostih sajenja zelnata rastlina, skrbi zanj.

Zelena ima tri sorte: list, pecelj in koren. Pri peceljnih vrstah so debele prijetnega okusa. dolga stebla ki se uporabljajo za pripravo solat. Uspešno gojenje zelenjava je v uporabi tehnologije sadikna metoda, upoštevajoč pravila skrbi za to.

Zelena pecelj: opis vrste, zdravilne lastnosti

Zelena spada med dvoletne rastline družina Umbelliferae. Prvo leto lahko za kuhanje uporabite sočne peclje, drugo leto pa nabirate plodove s semeni. Zelnata rastlina ima na vrhu debelega, mesnatega stebla pernate svetlo zelene liste, ki imajo specifičen vonj.

Iz močne glavne korenine izhajajo peclji, ki sčasoma dobijo belkast odtenek. V ugodnih razmerah se konec poletja ali naslednje leto na steblih oblikujejo majhni beli cvetovi, zbrani v zapletene dežnike. Po zorenju se pojavijo semenski stroki. Lahko jih posadimo s pričakovanjem, da se bo njihova kalitev s staranjem izboljšala. Po ležanju dveh do treh let bo seme hitreje vzklilo.

Stebla zelene peceljne vsebujejo veliko število vitamini, eterična olja.

Zato se uporabljajo za pripravo kulinaričnih, konzerviranih izdelkov, zdravila. Svež sok, pridobljen iz stebel rastlinski pridelek, ki se jemlje kot diuretik in analgetik. Učinkovito odvaja vodo iz telesa, ne smejo pa ga piti nosečnice in ljudje z vnetjem ledvic. Losjoni iz listov rastline pomagajo pri zdravljenju razjed in ran.

V boju proti debelosti je zelena nepogrešljiva. V solatah se odlično poda,. In sok rastline lahko zmešate s korenčkovim sokom in medom. Zelena bo pomagala izboljšati spanec in vas pomirila. Za moške je profilaktično, zaviranje pojava vnetnega procesa v prostati. Čeprav je zelena peceljna manj priljubljena kot listna zelena, njena stebla dajejo jedem nepozaben okus in pomagajo pri soočanju s številnimi boleznimi.

Prednostna je metoda gojenja peceljne zelene s sadikami, saj rastlina morda ne dozori na območjih s kratkimi poletji. Rastna doba zelenjave doseže dvesto dni. Sajenje semen se začne z pripravljalna dela. V začetku marca pripravimo posode za sadike tako, da jih napolnimo z mešanico vrtne zemlje in humusa. Dodate lahko malo rečnega peska, da povečate ohlapnost tal.

Skrb za sadike zelene na pecljah ni težavna, vendar bo pomagala učinkovita rast na vrtu.

Pred sajenjem semena namočimo v raztopino imunocitofita in pustimo v njej en dan. To bo povečalo njihovo odpornost proti boleznim in pospešilo kalitev. Semena zelene so položena na površino tal, na vrhu navlažena z vodo. Škatle z sadilni material pokrijte s filmom na vrhu in postavite na toplo mesto z dobro osvetlitvijo. Sadike je treba dnevno prezračevati in zemljo zaliti z vodo pri sobni temperaturi, ko se zgornja plast posuši.

Sadike vzklijejo v sedmih do desetih dneh, nato pokrov odstranimo. Takoj, ko se pojavijo dva ali trije listi, se sadike odstranijo, pri čemer se odstranijo šibke in blede poganjke. Sadike lahko hranite enkrat na dva tedna. Ob tem ne smemo pozabiti, da enkrat na listih, hranilna raztopina lahko povzroči opekline. Če kalčki zbledijo, sadike zalijte s sečnino - pol grama na liter vode. Dva tedna pred sajenjem sadik zelene v odprtem tleh jih začnejo utrjevati in znižati temperaturo zraka na 15 stopinj Celzija.

Glavni pokazatelj presajanja zelene na vrt je zunanje stanje kalčkov. Imeti morajo močan koreninski sistem in doseči dolžino najmanj petnajst centimetrov. V tem primeru starost sadik doseže šestdeset dni. Sajenje sadik se izvede, ko se zemlja dobro segreje, ko mine nevarnost zmrzali.

Najboljše mesto za zeleno so rahlo zasenčena območja z vlažno in hranljivo zemljo.

Zato je priporočljivo jeseni na rastišče zelenjave vnesti gnoj ali kompost. Kultura po takem dobro raste vrtne rastline kot buča. Če ga posadimo namesto korenja in peteršilja, bo dal šibke letine.

Sadike so posajene na razdalji pol metra drug od drugega, saj sorta peclja daje pridelku bujni grm. Sočnost rastline, njena uporabne lastnosti odvisno od časa presajanja sadik v odprto tla.

Osnovne zahteve za nego peceljna rastlina vključujejo naslednje:

1. Zeleno zalivajte pogosto, izdatneje kot korenje in vendar ne več kot štirikrat na mesec. Da bi ohranili vlago, lahko zemljo okoli grmovja potresete s plastjo zastirke iz žagovine, ne da bi zapolnili mesto, kjer se korenina sreča s steblom.
2. Gredice z zelenjavo hranite dva do trikrat na sezono amonijev nitrat, superfosfat, kalijeva sol. Minerale razredčimo v vodi, od deset do trideset gramov na vedro, skrbno zalivamo grmovje zelene.
3. Ko so peclji dovolj debeli, se izvede hiling, dobro zrahljajo tla in izvlečejo plevel. Koreninski vrat ne moreš zaspati hkrati.
4. Da stebla znebite grenkobe, jih en mesec pred spravilom visoko pokrijte z zemljo. To povzroči, da peclji postanejo belkasti zaradi pomanjkanja izpostavljenosti ultravijoličnemu sevanju. Stebla lahko privežete na liste s kartonom ali nanje položite temne. plastične steklenice. Ta postopek ne bo zagrenil zelene in vas bo navdušil z nežnim, prijetnim okusom.

Z upoštevanjem preprostih priporočil ni težko skrbeti za dobro ukoreninjeno zelenjavo.

Med boleznimi peceljne zelene izstopajo glivične bolezni:

• Bela gniloba se kaže s pojavom svetlo sivega micelija s črnimi pikami na delih rastline. Bolezni se lahko izognemo tako, da nevtraliziramo kislost tal z dodajanjem gašenega apna.
• Listi in stebla, prekriti z rjastimi madeži, do jeseni postanejo popolnoma temno rjavi. Izgubijo svoje koristne lastnosti in okus. Za zdravljenje in preprečevanje bolezni se uporablja škropljenje s pripravki, kot je Fitosporin.
• Septoria prizadene rastlino konec poletja in se manifestira veliko število majhna rumene lise na listih, ovalno rjava - na pecljih. Bolezen je mogoče preprečiti z razkuževanjem semen in zdraviti s pršenjem z raztopino Fundazola.
• V hladnih in vlažnih poletjih se na koreninah pojavijo rjave lise. Takrat se razvije krasta, njena preventiva je zamenjava mesta, kjer je rastlina posajena.
• Virus kumarični mozaik upočasnjuje rast in razvoj zelenjave. Težko se je boriti proti njej, okužene poganjke boste morali uničiti. Insekti - škodljivci zelene - služijo kot nosilci okužbe.
• Močvarke opazimo po belkastih ovalnih jajčecih, ki jih odlaga v liste. Nastajajoče ličinke se vrtajo v listne plošče in jih poškodujejo. Čebula, posajena poleg zelene, odganja škodljive muhe.
• Ličinke korenčkovega luštka po prezimovanju v iglavcev premaknite se na grmovje zelene. Hkrati se stebla rastline upočasnijo v rasti in listi se zvijejo.
• Korenčkova muha močno poškoduje travne peclje. Škodljivce je treba nadzorovati z obdelavo vrstic s tobačnim prahom, pomešanim s suho gorčico. Z njimi se lahko spopadete z insekticidi, kot je Actellik.

Za preprečevanje bolezni in napadov škodljive žuželke Upoštevati je treba pravila kmetijske tehnologije zelene, skrbno uničiti plevel in globoko izkopati površine za zelenjavo.

Pred začetkom jesenske zmrzali stebelno zeleno je treba odstraniti. Ne hitite preveč, saj bo dlje časa v zemlji ohranilo svojo sočnost in okus. Mesec dni pred obiranjem odstranimo mlade stranske poganjke z listi. Zelena dozori konec septembra. Nato ga začnejo vleči iz tal, pri čemer poskušajo ne poškodovati stebel. Nato odrežemo vrhove in tako odstranimo gnile in poškodovane dele.

Za nadaljnje skladiščenje se stebla pustijo v dobro prezračenem prostoru ali na prostem pod krošnjami.

Če boste zelenjavo shranili v hladilniku, potem olupljene in posušene peclje položite v celofansko vrečko ali zavijte v folijo. Na ta način bo svežina rastline ostala mesec dni.

Začimbo sesekljane zelene pripravimo tako, da sesekljane poganjke najprej dobro osušimo. To traja približno trideset dni. Ko jih pretlačite skozi mešalnik, prašek dajte v kozarce. Soljenje stebel zelene poteka na naslednji način: tesno jih položite v kozarec in pokrijte s soljo. Vzemite dvesto gramov soli na kilogram zelenjave. Konzervirano hrano hranimo zvito na hladnem. Če zelenjavo pravočasno odstranimo z vrta, lahko v jedeh z dodatkom zelene uživamo vso zimo.

Več informacij najdete v videu: