Sorte koruze. Takšna drugačna koruza: gojenje, zanimivo, okusno in donosnost

Corn. eno od najbolj starodavnih kulturne rastline na tleh. To je zelo pomembna hranilna rastlina, ki je slabša od širjenja in obsega gojenja le pšenica in riž.

MEHARLSKA CORN - Srednja in Južna Amerika. Po mnenju pričevanja znanstvenikov, mehičani rastejo dragocena rastlina Več kot 7000 let. Nobenega dvoma ni, da je koruza dragocena kultura. Njena stebla in listi gredo na govedo govedo, perutnino, kunci, ondattram. Ali se uporabljajo po brušenju kot leglo za majhne živali, ali kot mulčenje.

Varlmutr.

Rastoča koruza

Podeželski prebivalci in vrtnarje Corn se gojijo na območjih, predvsem za pripravo mladih Cobs, ki se zrn, ki porabi v stanju prehoda na vosek zrelost - kuhana, pečena ali konzervirana. So zelo okusne in koristne.

Koruza na parceli se lahko enostavno goji, je nejasen. Res je, da ima rad toploto, sonce, zato na žalost ni v vseh regijah Rusije, se lahko dvigne na odprtem tal. Toda navdušeni vrtnarji še vedno uspejo, da rastejo koruzo skozi sadike ali v rastlinjaku, in še bolje - povezujejo obe možnosti. In prejmejo sočne sladke cobs in v Uralsu (obstajajo takšne informacije), v bližini Sankt Peterburga.

Izjemno pomembna seja. Sejamo koruzo v prvem desetletju aprila. Če vreme ne dovoljuje, se lahko prenesete na več kasneje kot čas. Ampak najpozneje v prvem desetletju maja, saj s kasnejšim rastlino, ne bodo imeli časa za povečanje zelene mase pred začetkom trajnostne toplote. Posledično se rast upočasni, vroče poletni dan zaradi pomanjkanja vlage. Rastske rastline stojijo z listi, ki se zavijejo v cev. Rastejo oslabljeno, nizko, z bledo zeleno listje - na splošno, dobro žetev Počakajte brez pomena. Hkrati koruzni poganjki zdržijo kratkoročne zamrznitve do -5 ° C (največje občasne rastline).

Območje koruze mora biti sončno, tla pa je dobro zrahljana. Primer, ko je bilo seme vklopljeno v neobdelano gosto zemljo, tako da naredite luknjo, nato pa žetev čaka - ne bo minila z njim.

Pred sejanjem tal se morate definitivno prekiniti. Dan po rahljanju tal nadaljujemo, da izrežemo plitve vrvice. Razdalja med vrsticami je 70 cm. Vnaprej zaprta in obdelana s škodljivci in glivičnimi boleznimi (6-8 ur pred sejanjem), se žita seja na razdalji 5 cm med seboj do globine 5-10 cm.

Nastajajoči poganjki se ne kažejo takoj, čakamo, ko so rastline dosegle višino 20 cm. Rastne rastline redčenje, tako da je bila razdalja med njimi v vrsti 30 cm.

Hkrati izvajamo pletje in sprostitev palic. Takoj po redčenju se sedimo do koruznih semen zrn Vigna. Kot vsi ostali pot, Vigna, šparglji, dolga, zelena, bogata hranilne snovi. Od teh, pripravimo solate, ohranjamo - na splošno, pripravimo iste jedi kot navadne beans. Vitor tolerira senčenje dobro, zato smo ga gojili več let skupaj s koruzo. Obrat je precej pridelek, zato, da bi zagotovili Vigna fižol, recimo, tako družino kot naša - od 8 ljudi, je dovolj, da ima 20-30 grmovje te rastline fižola. V prehodu je 60-70 cm na razdalji 60-70 cm. V uvrstitvah - 30 cm. Na 10 m2, 100-200 semen je dovolj. Zeleni fižol se očistijo kot zorenje. Na žitu (semena) - s polnim Bob sušenjem.

Ne smemo pozabiti, da se koruza odziva na vlago in hranjenje.

Ko koruzne rastline in Vigna doseže višino 40 cm, naredimo eno samo eno hranjenje amonijevega selitra. Hkrati, v bližini vsake rastline, vonjamo ščepec gnojila. Hkrati morajo biti vnaprej določeni pleveli. Takoj, ko so končali s hranjenjem, izvajamo edino injekcijo. Nadaljnja oskrba rastlin je odstranitev plevela. Medtem ko obstaja priložnost za vodo - vodo, zlasti med romno nitko v koruzi.

Torej, da je bila perila popolnoma napolnjena z zrnami, je treba koruzo gojiti v več vzdolžnih vrstah, nato pa bodo rastline s pomočjo vetra dobro onesnažene navzkrižno.

Sorte koruze

Že več let smo zrasli sedem vrst koruzeKabina: vosek, vosek, zrak, zobna, škroba, silikatni in sladkor. Povedal ti bom o njih:

Waxy MAUSE (voskasta koruza)

Posebna vrsta koruze, katerih škrob vsebuje samo amilopekt (v nasprotju z običajnim škrob, ki vsebuje tudi amilozo). Glavna prednost tega škroba je počasna asimilacija, ker ne vsebuje monosaharidov. Zahvaljujoč temu, voščeni koruzni škrob pomaga izboljšati človekovo uspešnost in se priporoča za sladkorno bolezen.

Črna voskasta koruza

Bela sorta DACOTA

Zgodnji rožnati sijaj

Črna voskasta koruza - srednjeveško (do 100 dni). Ta višina rastlin je do 1,8 m. Dolžina kinematografije od 10 do 20 cm, zaokrožene-cilindrične oblike z velikimi smaragdnimi črnimi zrnjem. Koristna koruza, poleg zelo okusnega v kuhani obliki.

Bela Dacota. - radialna sorta (do 80 dni). Obrat z višino 1,7-1,85 cm. Jedra do 15 cm, piramidna oblika. Zrna je majhna, bela. To je odličen razred za zmrzovalna zrna, kuhanje in peko.

Zgodnji rožnati sijaj. - Superrazny sorta (do 60 dni). Rastlina z višino 1,2-1,3 m. Pit pecivo piramidne oblike, do 15 cm dolga. Srednje zrna, Pink-lila, sladka. Ta koruza je zelo okusna. Sorta je zanimiva in zelo žetev.

Zmagovalna koruza (Zea mays

To je mutant zobnih sever-ameriških sort in samopostrežnih kitajskih. Značilen z dvoslojnim endospermo. Zunanji del tega ni prozorna in vosek spominja na vosek, vendar glede na trdoto ni slabša od steklastega endosperma iz pihanja koruze. Notranji sloj Endosperma - muka. Endosperm škrob je skoraj 100% amilopektina, ki ima močno lepljivost. Wammed Corn ima precej ozko distribucijsko območje - najbolj priljubljena na Kitajskem in ima zelo omejeno, raznolikost, in sorte so blizu drug drugemu v mnogih gospodarskih in nekaterih morfoloških značilnostih.

Vrsta jagode - srednjeveško (80-90 dni). Rastline do 180 cm visoke. Ollar je tanek, dolžina do 22 cm, zrn je oster, majhen, nekaj spominja na riž, samo temno-rdeče. Odlična sorta za proizvodnjo koruzne moke, žitaric, človeka, kot tudi zrn za pitanje živine, ptic. Ta koruza je okusna tudi v kuhani obliki v zrelosti mlekarne.

OAKHAN KRASNAYA. - Edinstvena medicinska ocena Od Severna Amerika. Obrat je zgodaj (do 90 dni), višina do 2 m. Baker z dolžino 18-25 cm, zaokroženo cilindrično obliko. Srednje žita, rdeča, vsebuje veliko koristne snovi. Zelo sladko, okusen po vrenju. To je odlična sorta za proizvodnjo žit, moke.

Varlmutr. - srednjeveško (do 100 dni). Rastline do 220 cm visoke. Catherine-piramidalne tuljave, do 14 cm dolga. Zrna okrogla podolgovata, punch, lila-bela, biser. Odlična sorta za pridobitev žit. Okusno kuhano.

Zrak (rezila) Corn (Zea mays L. SSP. Mays - Everta)

Eden najstarejših. Glede na strukturo žita je razdeljen na riž (ima kljunska oblika vrha zrnja) in biser (ima zaokroženo obliko vrha zrnja), kot tudi biseri (zelo majhna semena) . Zanj je značilna velika specifična tehtacija steklastega endosperma. Praškast del Endosperma je le blizu zarodka. Zaradi takšne strukture škroba v etomespermskih celicah v suhih zrnju, ko se segreje pod tlakom vodne pare v šparmih škroba, hobopulodnika in lupine semena lomljeni med njimi. V tem primeru je endosperm obrnjen v obliki ohlapnega zraka bele blage mase, zrn pa se močno povečuje. Zato ime podvrsta. Za žito je značilna visoka vsebnost beljakovin (16%), vsebuje bistveno večje maščobe (20%) in beljakovine, kar omogoča uporabo teh podvrst v proizvodnji žit, kosmičev in drugih podobnih izdelkov. Koruza pivovarstvo tvori veliko količino CBS, ima dobre grmovje in veljavnost. Catherine Majhna z majhnim zrnjem. Podvrsta so predstavljena z vrstami z belo, rumeno, rdečo, temno modro črtasto žito.

Mini črtasto. – visoko donosna ocena iz Kitajske. Rastline z višino do 1,7 m. Oblikujejo do 5 CB na eni tovarni, vsaka 10-12 cm dolga zaokrožena-cilindrična oblika. Zrna kolona, \u200b\u200bbela-rdeča črtasta. Super slastna sorta Za kok.

Rdeča arrow. - Zgodnja visoka pridelava sorte iz Kitajske (do 80 dni). Pogosto tvori pridelek. Rastline do 150 cm Visoka, vsaka je oblikovana na 5 CB. Koheje so velike, dolge do 13 cm. Deževno podolgovato zrno, punch, črna in burgundska rdeča. Odličen razred za proizvodnjo zračnih belih kosmičev in zračne koruze.

Miracle Bump Yellow. - Lepo visoko donosno zgodnjega razreda iz Kitajske (do 80 dni). Rastline z višino do 1 m, grmičenja. Za do 10 COB na eni tovarni. Jedra do 10 cm dolga, Sishkovoidna oblika. Grain plitvo, podolgovato, rumeno z belimi brizgami, riž. Odlična sorta za pridobitev snežnih belih zračnih kosmičev.

Miracle Cryer Red. - High-daje zgodnji razred (do 80 dni) iz Kitajske. Višina rastlin do 1 m, Bush. Oblikujejo do 10 CBS na enem grmu. Blue-oblikovane plošče, 10-13 cm dolge žita, temno-rdeča, srednje velikosti. Odlična sorta za proizvodnjo snežno bele žitarice in zračne koruze.

Zobna koruza (Zea Mays Indenata)

Zrno tovrstne koruze je veliko, podolgovato, stanovanje. Endosperm na straneh korozije zrn zrn, v centru in na konici, blat, ohlapno. Ko zori na vrhu žita, se oblikuje poglabljanje. Zobna koruza med drugimi skupinami je bila dobila največjo distribucijo. Rastline običajno ne jedo. Zrna vsebuje 70-75% škroba, do 15% beljakovin, 3-6% maščobe. Ta vrsta se goji za pridobitev žita, ki se nato uporablja za proizvodnjo moke, žit, alkohola, kot tudi krme na živalski krmi. V zreli mleka - voska, vsebuje 25% sladkorja, primerno za kuhanje, zmrzano. Večina sort zobnega koruze je srednje vzorec. Razlikovanje z močnimi stebli, velikimi storpi, te sorte dajejo višjo žetev silaže in zrn v primerjavi z zgodnjimi sortami.

Grade Blue Jade.

Razred indijski velikan

Rubyan granade sorte

Blue Jade. - Visoka donosna ocena iz Severne Amerike. Je srednja stopnja (do 120 dni). Plant visok do 250 cm, močan. Cobs Round-Pyramidal, dolžina do 15-17 cm. Zrna velika, zobozdravstvena, modro-roza slika z belimi brizgami. Odlično za uporabo v kuhani obliki. Zrna vsebuje veliko število antocian, ki preprečuje razvoj številnih bolezni - v onkologiji, kardiovaskularni, diabetes, tlak. Zelo okusna in nenavadna v kuhani obliki.

Indijski velikan - High-dajanje povprečne sorte sorte iz Indije (do 125 dni). Rastline z višino več kot 280 cm, močne, oblikujejo do 4 COBS istočasno. Catherine zaokrožena-cilindrična, do 40 cm dolga z majhnim tankim Noche. Zrna zobozdravstvena zrna, ravno raznolika barva: rumena, bela, modra, lila, rdeča, oranžna, vijolična in celo črna. Odlična raznolikost za porabo v kuhani obliki, saj vsebuje več kot 30% sladkorja v zrncih, kot tudi številne druge koristne snovi. Najboljša ocena za moko, žita, krmo za perutnino in živali.

Ruby Granat. – ruska sorta. Plant visok do 250 cm, močan. Cilindrični valji, veliki prostornini, dolgi do 30 cm, jih povežite za 2-3 kosov. Zrno je veliko, podolgovato, podobno konjskim zobom, temno ruby-rdeče.

Rdeča koruza - tableta iz vseh bolezni, je koristno, da ga jedo za preprečevanje raka, kardiovaskularne bolezni, sladkorne bolezni (znižuje krvni sladkor), od tlaka. Zelo okusno in nenavadno gleda v kuhano obliko - v mlečnih zrelih. Srednje-etape (90-100 dni). Priporočamo poskus in presenetljive sorodnike in ljubljene.

Starchy Corn (Zea Mens Amylacea)

Eden najstarejših. Najbolj razširjena v Južni Ameriki in na jugu Severne Amerike. Večina sort ima pozno zorenje. Rastline visoke, več kot dva metra, močna, dobro rana. Jedra do 30 cm dolga s tankim Noche. Krog za žito, ravno, gladka, mat, s konveksno vozliščem. Endosperm je ohlapna, muka, z rahlim vsebnostjo beljakovin. V glavnem se uporablja za pridobitev škroba in v alkoholni industriji. Zrno je veliko, vsebuje približno 12% beljakovin, 5% maščobe in več kot 80% škroba. Zelo okusna in sladka v kuhani obliki zagotavlja pravi okus za gurmane.

Mays Concho sorte

Razvrsti Thompson Profilic.

Mays concho. - uho, visoko donosna mehka koruza. Starodavna indijska sorta iz Severne Amerike. Rastlina z višino do 2 m. Dolžina kinematografije od 20 do 35 cm zaokrožene piramidne oblike. Zrna je velika, mehka, sladka, svetlo rumena barva. Odlična sorta za uživanje v mladi obliki, sveži in kuhana.

Thompson PROLIFIC. - Visoka donosna ocena iz Severne Amerike. Rastlina je zmogljiva, do 260-320 cm visoka, veže velike cilindrične plošče z dolžino 40-43 cm srednje debeline, na eni tovarni je vezana na štiri cobs. Bela velikost zrn kot dve običajni koruzni zrna, stanovanje. Sorta se gojijo vsi Ameriški kmetje. To je najbolj visoka stopnja. Dobro v kuhani, ocvrti. In gre tudi na proizvodnjo visoke razrede moke, v smislu ni slabše pšenice.

Silicon Corn (Zea Mays Indurate)

Zrno na svojih sortah je zaokroženo, gladko, briljantno s konveksno vozliščem. Endosper pravilen, muka samo v osrednjem delu žita. Ima najširšo paleto distribucije na zemlji. Silicon koruzne sorte gojijo predvsem na žitu. Večinoma so vsi zgodaj. Zrno vsebuje 65-83% škroba, do 18% beljakovin, 3-7% maščobe. Uporablja se za proizvodnjo žit, koruznih kosmičev in drugih izdelkov. Prav tako je dobro in v kuhani obliki (v fazi vzreje voska, ima enako sladkost kot sladkorna koruza).

Grade Blue Cherokee.

Mays Ornaly Congo.

Cherokee Blue. - Zgodaj (do 85 dni) Visokonosna raznolikost iz Severne Amerike. Obrat z višino 1,8-1,9 m. Blazina je velika, zaokrožena piramidna dolžina je do 18 cm. Srednje žita, lila čokolade. Ta koruza je idealna v kuhani obliki. Zelo koristno za zdravje.

Mays okrasni kongo. - starodavna indijska sorta iz Južne Amerike. Pozno in visoko donosno stopnjo (do 130 dni). Rastlina je močna (do 250 cm višina), oblikuje 2-4 plesanje zaokrožene piramidne oblike do 22 cm dolga. V Cobs žita so velike, različne barve, Sladko, okusno. Odlična sorta za uživanje v sveži, pečen in kuhani obliki, kot tudi za pridobivanje moke, žit in kot domače žive krme.

Sladkorna koruza (Zea Mays L. Sacharata Sturn)

Zelenjava občutljiva rastlina družine motorja (žita). Značilna značilnost sladkorne koruze iz drugih podvrst družine je relativno nizka vsebnost v endosperma škrobnih zrn in visoke vsebnosti vodotopnih sladkorjev, zlasti dekstrina. To dejstvo je pojasnjeno z dejstvom, da je sladkorna koruza veliko počasnejši pretvornik (pretvorbe) sladkorja v rezervne snovi, tako da se pri spravilu v fazi mlečnega voska zreli, njihova vsebina višja. Najvišja količina sladkorjev vsebujejo tako imenovane superstack hibride - do 35% v suhi snovi. V tej skupini hibridov je pretvorba sladkorjev v rezervne snovi praktično odsotna. Sladkorna koruza je letna, enoposteljna, ločevanje, navzkrižno olupljena rastlina zelenjave. Rastna sezona iz pojava kalčkov do tehnične zrelosti - 60-105 dni, za dokončanje biološke zrele - 105-130 dni.

Razred Božanski papir 1822

Razred krvava mesar

Razred Medna-Ice Nectar

Božanski papir 1822. - edinstvena redka raznolikost koruze iz Kitajske. Srednje (do 90 dni), rastlina z višino 1,7-2 m. Kuhajte s srednje velikimi do velikimi, zaobljenimi cilindričnimi oblikami. Zrno rumeno z nekaj belega dela. Okušene lastnosti izjemne, kuhana koruza se topi v ustih. Pri sušenju se semena zelo nagubajo, tabela kartona postane nekoliko debelejša. Nikoli ne postanemo trdna in muka. Semena so še vedno mehke sredi oktobra. Tudi če popolnoma suha semena vpijate, da obnovite obliko in kuhamo, bodo zelo sladki. Pred setvijo se semena priporočajo za 2-3 dni.

Razred krvava mesar - Sladkor Peruvian Corn, njegovo zrno je globoko vijolično, izjemno redko v rastlinskem svetu, ki govori o visoki vsebini antocianov - antioksidantov, upočasnjevanju staranja in preprečevanju razvoja številnih bolezni. Vsebnost antocianov v rdečih koruznih mlinih, več kot v borovnici. Rdeča koruza je tableta iz vseh bolezni, kot so tumorji v prebavnem traktu, krepi plovila - postanejo močne in elastične, ki prispeva k preprečevanju ateroskleroze, normalizira vsebnost krvnega sladkorja in pomaga zmanjšati pritisk. Zgodnja sorta (do 68 dni). Rastlina je visoka do 160 cm, stebri so velike, zaokrožene-cilindrične dolžine do 30 cm, temno rdeča zrna, zelo sladka, okusna ta koruza kuhana. Visok donos - 2-3 plesa na eni tovarni.

Medovo-ledeni nektar - zgodnji razred (60-70 dni), visoko donosno, namenjen pridelavi v hladnem, kratkem poletju v severnih regijah. Rastlina z višino 120-150 cm, oblikuje stebre z dolžino 18-20 cm z visokim obratom, zelo sladko, zrno povprečne velikosti rumene barve, dobre aromatične lastnosti. Priporočljivo je za konzerviranje, zamrzovanje in uporabo v kuhani obliki.

Poleg opisanih sort obstaja veliko drugih zanimivih in nenavadnih sort koruze.

Kupite vse zgoraj navedeno, kot tudi druge zanimive sorte Koruza nas lahko piše s črko in dajanje ovojnice s povratnim naslovom odgovorite, in lahko naročite na spletno stran www.semenabrizhan.ru e-pošta: [E-pošta, zaščitena]

Poštni naslov: 353715, Krasnodarska regija, Kanevsky okrožje, umetnost. Chelbas, ul. Komuindi, D.6 - Bizhen Valery Ivanovich.

Valery Bizhen, vrtnarka

Za razliko od drugih sort, sladkorna koruza padla do domačega potrošnika, da bi skoraj takoj okusila. Sladko, drobljiva struktura vam omogoča, da ta izdelek uporabljate ne samo v kuhani obliki! Pogosto se uporablja za pripravo solat, juh, straneh in celo casserole! In v vsaki od teh vrst se bo taka Mais manifestirala samo z najboljšo stran.

V zadnjem času je priljubljena pridobila tudi koruzni pire, pripravljen izključno sladkorne sorte. Neuspeli produkt temeljito brušenje na mešalniku in, če je potrebno, ponovno napolnjen z maslom.

Poleg tega je sladkorna koruza izjemno nezahtevna in na rastočem. To je ta sorta, ki v nasprotju z vsemi ostali ne zahteva stalnega namakanja in lahko nosijo pomembne temperaturne razlike.

Vse, kar zahteva ta obrata, je pravočasno predelava škodljivcev in zalivanje, vsaj enkrat na teden. S tem je dovolj preprostega pristopa mogoče dobiti pomemben žetev. Ki bo zagotovo moral okusiti celotno družino.

Corn Bonduel.

Poletje - Čas je za toplino, veselje in sonce in v tej tej kombinaciji je popolnoma vodena s koruznim Bonduel. V mnogih kulturah je bilo sonce reverted, za sliši toploto, svetlobo in življenje. Veliko narodov, čaščenje sonca, spoštovane in spoštovane kulture, tako ali drugače povezano s tem planetom. Od tega pobega lahko ustvarite številne veličastne jedi, solate, kašo, juhe in druge nenavadne kulinarične mojstrovine.

Ena izmed najboljših sort je "Bonduel" - bela, z dolgimi žitni kultura, ki jo mnogi lastniki zemljišč dajejo prednost zaradi svojega okusa. To je to koruza, ki je vročena v dragih restavracijah, domači potrošnik pa se posveča pozornost.

Francoski "Bonduel" se prodaja po vsej državi, ga pakira v kositralne pločevinke, pakiranje v predalih. Za rast "Bonduel" mora najprej kaliti v škatlah, kot sadike, v skladu z načelom rastočega paradižnika. Kasneje, ko se bo sadika šel gor, bi morali presaditi grmovje v pripravljeno zemljo. Kot vse žive stvari, Mais ljubi zalivanje in sprva namakanje listov sami.

Popcorn.

To, resnično neverjetni izdelek, kot je bila zračna koruza odprta veliko prej kot najbolj običajni ljudje predlagajo. Tudi v sredini prejšnjega stoletja je skupina znanstvenikov - raziskovalcev naletela na parkirišču starih ljudi, ki so živeli v jami.

Skupaj z več odkritij so znanstveniki ugotovili, da so bila koruzarna zrna ena izmed priljubljenih dobrot starih ljudi. V sredi ostankov, da so strokovnjaki dali dating pet tisoč let, je bila najdena pražena zračna koruza. Kasneje je ime "popcorn", je postalo odkritje za britansko in odrešenje v prvi zimi na novi zemlji, med ponovno naselitvijo in obvladovanje novih mest.

Težko ga ni treba pripraviti, vendar je za razliko od mnogih drugih izdelkov, ima visoko energijsko vrednost. Posebnost te nenavadne jedi se kaže tudi v dejstvu, da pri segretem zrnju ne prenaša vode, s čimer ustvarja pritisk, piha, obračanje in postaja kot fancy cvet.

Ni presenetljivo, da je zrak Corn osvojil tako priljubljenost po vsem svetu, ker takšno metamorfozo ni mogoče izslediti s katero koli obstoječo zelenjavo na svetu.

Mlečna koruza.

Najljubša jed večine domačih potrošnikov je mlekarna koruza, je sestavni del poletnega kosila. Vendar ga je mogoče pripraviti na enkrat na različne načine.

Eden od njih je priprava koruze z dodatkom masla, traja eno uro. Mlade materinstvo COBS temeljito speremo z vodo in postavimo v ponev z vrelo vodo in kuhajo na načelu cmokov. Ko pridejo Cobs, morajo biti jutri v vreli vodi še 10 minut. Naslednji požar se zmanjša, in nadaljuje še 5 minut. Po določenem obdobju je koruza odstranjena iz vode, škropilnice s stopljenim maslom in se postreže na mizi skupaj s soljo.

Seveda lahko pripravite mlečno koruzo klasični recept.Vendar bo njegov okus nekoliko umrl. Opozoriti je treba tudi, da izbira koruze, bodite pozorni na njeno zrno. Biti morajo bele ali blede rumena barva, zaokrožena oblika. In listi na COB morajo imeti izključno zeleno. Njihova rumena barva kaže, da je stara zelenjava stara, kar bo zagotovo vplivalo na njegov okus. Vodejo s takšnimi ne trdimi navodili, lahko izberete najbolj optimalen izdelek, ki bo moral okusiti vsa gospodinjstva.

Feed Corn.

Pogosto kupujejo koruzo na trgu ali v trgovini, potrošniki redko dajejo poročilo, hrano ali krmo koruzo, in zaman. Sprva obstajajo divje poganjke te zelenjave, je bila krma prikazana kasneje na njeni osnovi, nato pa je hrana že.

Krmo Corn je manj arogantna v oskrbi in raste hitreje, daje big Crop.. Hrana, nato pa raste izključno pod pogoji toplogrednih plinov, ki jih mora človek ustvariti za to. Krmilna ocena ima bolj podolgovato kohana, njena zrna pa je manj nasičena z okusom in ima rdečkast odtenek, za razliko od hrane - velika v zrnju in sladkemu, topi v ustih.

Če govorimo o koristih, potem je hrana koristna, saj vsebuje več beljakovin in glukoze. Feed Mais, čeprav je primeren za humano uporabo, se v večini primerov še vedno uporablja za hranjenje goveda ali sorte do krize. Za osebo, bolj elitne sorte ostajajo na svetu danes, je precej veliko.

Rdeča koruza

Pravi čudež svetlobe je rdeča koruza, danes se ne prodaja v vsaki trgovini, vendar bo zagotovo poskusil. Visoka vsebnost antocianov daje tako bogato vijolično barvo, zaradi česar je ta kultura resnično edinstvena.

Vitamini v njem so antioksidanti, ki upočasnijo staranje in preprečujejo razvoj velikega števila bolezni. Uporaba v hrani se lahko prepreči s povečanjem holesterola v krvi in \u200b\u200bnormaliziramo tlak. Zdelo se ga je od navadnih poganjkov, po možnosti na ločenem vrtu ali na terenu.

Za dobro žetev, obilo sončnih žarkov in visokokakovosten črni mlin. Morate voditi korenske poganjke in gnojiti vsake dva, tri tedne. Pri kuhanju rdeče koruze v vreli vodi ne izgubi barv in lastnosti, čeprav je veliko kuharjev, da bi jih obdržali, ga pripravite na par ali na žaru. Vse te lastnosti kažejo, da je MAIS edinstven izdelek, tudi iz estetskega vidika.

Mennoe modificirana koruza

Tak koncept kot gensko spremenjena koruza se je pojavil na zaslišanju domačega povprečja v zadnjih nekaj letih. Mnenje je, da se gensko spremenjena MAIS ukvarja s skoraj polovico setev območij.

Takšni izdelki so prava katastrofa sodobna družbaTako lahko povzroči resno škodo telesu. Znanstvene študije so pokazale: Ljudje, ki nenehno jedo takih proizvodov, povečujejo tveganje za onkološke bolezni, bolečina v okončinah pa se lahko občasno pojavi.

Vendar pa domače agronom, žal, ne škodijo gojenju takšnih kultur. Stvar je, da je genno-modicated koruza odporna na številne bolezni, njena semena je zelo hitro in skoraj popolna toplota.

Poleg tega spremenjeni proizvod zmaga v okusu. Njegove plošče so svetle in zrn nasičeni in sladki okus. To je za te lastnosti in opozarja na glavno skupino potrošnikov, s čimer se izdeluje kolosalna napaka! Navsezadnje bi moralo biti zdravstveno varstvo predvsem. Izbrana koruza mora zato izpolnjevati nekatere varnostne zahteve.

Corn ni bila zaman imenovana "kraljica polja" v določeni fazi dolgotrajne zgodovine naše države. To je res zelo dragoceno in koristen izdelekToda malo ljudi ve, da je za več kot pet tisoč zgodovina obroka, človeštvo prinesel resnično nepredstavljivo število sort tega žit (samo v Rusiji je več kot petsto!), Za katerega je značilen okus, barvo, datumi zorenja, uporaba in mnogi Drugi parametri. Upoštevajte le nekaj najbolj priljubljenih.

Latinsko ime - Zea mays Sacharata.

Sladkor, sladko ali, kot se imenuje tudi, mlekarna koruza je vsekakor najpogostejši pogled na Maisa. Zrno te rastline je rumena, barva je lahko bolj in manj nasičena, od bele do pomaranče. Mlajši bleščeči, svetlejša barva. Ker sladka koruza raste skoraj po vsem svetu in vključuje velika sorta Sorte in hibridi, ki govorijo strogo o določeni obliki zrn, bi bili narobe: najpogosteje so nekoliko podolgovani, pa tudi skoraj okrogle, usmerjene in celo ukrivljene kljun. Velikosti zrn je približno 2,2 x 1,7 cm.
Glavna značilnost vrste, ki jih lahko ugibamo iz imena, je zelo visoka vsebnost sladkorja. Glede na sorto in stopnjo zrelosti se njeno število spreminja v 6-12%.

POMEMBNO! Cobs iz sladkorne koruze je treba vedno sestaviti, preden popolnoma zrejo in hkrati čim bolj kuhajo. Po tem, ko je izdelek malo odhoda, sladkor v njem postopoma spremeni v škrob, se plenje obravnava in postane veliko manj okusna. Obstajajo še posebej sladke sorte, ki, če takoj kuhate, spremenite v pravo gumo, preprosto jih je nemogoče opekline!

Na splošno ta vrsta kmetijske kulture raste skoraj po vsem svetu, kjer vam klimatske razmere omogočajo, da jo gojite. toplotna rastlinaToda v prvih desetih državah, za katere so značilni najvišji kazalniki na tem področju:

1. Združene države Amerike.
2. Ljudska republika Kitajska.
3. Brazilija.
4. Argentina.
5. Ukrajina.
6. Indija.
7. Mehika.
8. Indonezija.
9. Južna Afrika republika.
10. Romunija.

Obstajajo tri glavne smeri za uporabo sladkorne koruze:

• jedo in priprava različnih jedi v sveži obliki;
• gredice v obliki ohranjanja ali zmrzovanja;
• recikliranje za moko.

O raznolikosti sorte sladkorja MAIS je lahko pisne knjige, zlasti med tistimi sortami, ki se uspešno gojijo v srednjem pasu, bi bilo vredno imenovati:

• Zgodnji hibridi(Čas zorenja - 65-75 dni) - "Dobrynya", "VORONEZH 80S", "Zgodnja Golden 401", "Sandens" ("Sunny Dance") in "Super Sandens" (F1), "Duh" (F1), "Smetana nektarja" (F1), "Patok" (F1), "Trophy" (F1), "Sheba" (F1), "Lezanend" (F1), "Bloody Messcher", "Medovo-Ice National";
• Srednjeredni hibridi (Čas zorenja - 75-90 dni) - "Božanski papir 1822", "Mercur" (F1), "bonus" (F1), Megaton (F1), "Challenger" (F1), "Krasnodar", "Krasnodarski sladkor 250 "," Donskaya visok "," Pioneer "," Boston "(F1), ali" Sinenta ";
• Pozni hibridi (Čas zorenja - 85-95 dni) - "Ice Nectar", "trojna sladkost", "lak 121", "Kuban sladkor", "Atlet 9906770", "Polaris".

POMEMBNO! Treba je povedati, da ima od celotnega obsega koruze, ki se goji na svetu, ima delež ZEA mays Sacharata malo več kot polovico odstotka, ki je manj kot devet milijonov ton v absolutnih številkah! Glavni del pridelkov je poudarjen za krmo in industrijo (za proizvodnjo škroba, moke, žit) sort.

Vosek

Latinsko ime - voskasta koruza ali ZEA mays Ceratina.

Barva in oblika žita je lahko drugačna, rumena, bela, rdeča, vendar, če v drugih sortah koruze z belimi zrnjem po standardu, ne več kot dva odstotka nečistoč drugih barv, je dovoljen, potem je zahtevek je Manj stroga, indikator praga se poveča na 3%.

Znak voska je recesiven, v zvezi s katerim se taka koruza ne samo stisne v soseski z drugimi sortami, ampak tudi preprečevanje mešanja žita v procesu čiščenja in skladiščenja. Sprva je bila ta vrsta oblikovana kot posledica naključne mutacije, ko je zaradi spremembe nekaterih zunanji pogoji Recesivni WX gen, ki se kaže v tovarni. Prvič je bila taka mutacija evidentirana na Kitajskem, vendar se podnebne spremembe vse dogaja v drugih regijah.
Leta 1908 so bila zrna teh vrst poslana iz Kitajske v ZDA s strani prostovoljca reformirane Cerkve J. Farnhem, vendar zelo razširjena Torej niso dobili: Na žalost, kot vse naravne mutacije, voščena koruza kaže veliko manj sposobnost preživetja v primerjavi z drugimi sortami MAIS, bolj pogosto umre in daje manjše donose.

Glavna značilnost voščene koruze je dvojna plast okoliških kamnin tkanine (endosperma), zaradi katere se zdi žito pregledno, kot da prevlečena plast voska. Znotraj, ta tkanina ima mučeno strukturo, ki daje škrob tako koruza s popolnoma edinstvenimi lastnostmi.

Zaradi problemov vzreje se voska koruza goji v tako širokem obsegu, kot na primer brez zob. Glavno področje svoje industrijske proizvodnje je Ljudska republika Kitajska.

Glavni namen voščene koruze je proizvodnja škroba, sestava in kakovost katere so glavna prednost te vrste. Tako je v vseh vrstah mais škroba sestavljen iz amilopektina in amiloze v razmerju približno 7: 3, medtem ko v voski koruzi amilopectin skoraj 100%. Zaradi tega ta specifikacija daje najbolj lepilno moko.

Ali si vedel? Ameriški znanstveniki iz Illinois Hatfield in Bramman so opravili številne poskuse na učinek krme za razvoj kmetijskih živali in je prišel do neverjetnih zaključkov: pri zamenjavi navadnega koruza voska, dnevno povečanje teže jagnjet in krave se bistveno izboljša Tudi pri manjših stroških krme, v tem času, ko druge živali (vključno s prašiči) niso pokazale posebne pozitivne reakcije na podobno zamenjavo.

Zanimivo je, da je škrob voščenega koruze enostaven za razlikovanje od drugih vrst koruznega škroba, ki je preživel preproste izkušnje z jodom. Izdelek, pridobljen iz voske koruze, bo dal raztopino ididnega kalijevega rjavega odtenek, medtem ko bo škrob iz drugih sort slikal raztopino v modro.

Število sort voščene koruze je precej omejeno, razlike med njimi pa niso prevelike. Torej, med najbolj priljubljenimi sortami te vrste, je vredno imenovati Jagoda, Oakhan Red in Pearl. Vsi pripadajo sekundarnim sortam, vendar jagoda zori malo prej kot Oahan in Pearl. Primerjalne značilnosti sorte so prikazane v tabeli.

razred \u003d "tabela - meje"\u003e

Treba je povedati, da imajo vse tri zgoraj navedene sorte odlične okusne lastnostiTako da se lahko uporabljajo v kuhani obliki in ne samo, da ekstrahira škrob.

Dental.

Latinsko ime - Zea Mays Indenata.
Se razlikuje v velikem zrnju ponavadi rumena barva, dolga in ploščata oblika. Tkanina, ki obdaja zarodko, ima neenako strukturo na različnih površinah površine: na sredini in na vrhu žita je ohlapno in flounce, in trdno trdno na straneh. Ko se zori zrna, se v svojem središču pojavi značilna vdolbina, ki spominja na zob (s tem ime).

Prav tako je posebna značilnost vrste visoki donosi (zlasti v primerjavi z voskastimi koruzami) in visokimi stopnjami preživetja. Rastlina je oblikovana visoka, močna in zelo stabilna. Poleg velike količine žita obstajajo tudi odlične količine silaže.

POMEMBNO! Zobna koruza se šteje za najbolj ugodno na vidika gospodarstva z vrsto MAIS, zato vsi proizvajalci te vrste zrnja, ki so navedeni zgoraj, ne zaoblijo svoje pozornosti ZEA mays indenata.

Vodja sveta v proizvodnji zobne koruze nas ostaja.
Navodila za uporabo ZEA Mays Indenata Najbolj obsežna:

• jedo;
• pridobivanje škroba, moke, zrn;
• krma na kmetiji;
• proizvodnja alkohola.

Obstaja veliko sort ZEA mays indenata, večina pa je značilna pozno ali srednje velika zorenja (to je posledica tega, visoko vzdržljivost in pridelek kulture je zagotovljena). Opis nekaterih teh sort je podan v tabeli.

razred \u003d "tabela - meje"\u003e

Silicon (Indian)

Latinsko ime - Zea Mays nedušno. Okrogla oblika zrn, konveksni vrh, sijajna in gladka struktura. Barva je lahko drugačna. Endosperm nad celotno površino, razen centra, trdne, na sredini blagih.

Značilnost te vrste je zelo visoka vsebnost škroba, vendar je tukaj v trdni obliki. Tako kot zobozdravstvene sorte, Zea Mays indurate, je zelo pridelek in ravnanje, vendar v primerjavi s prejšnjo kategorijo Silicon Corn zori veliko hitreje. Posebnost indijskih sort je tudi odsotnost značilne poglabljanja na vrhu žita.

Zea Mays Indurate se goji po vsem svetu, vendar glavni proizvajalec je Združene države Amerike, ta vrsta pa se goji predvsem v severnem delu države.

Ali si vedel? Rečeno je, da je prva koruza, ki je padla v Evropo, pripadala samo na raznolikost ZEA mays indukati. In ime "Indijanka", ki jo je prejela, ko je prinesla Columbus iz Amerike, ki, kot veste, je velik popotnik pomotoma sprejet za Indijo.

Glavna sfera silicijeve koruze je proizvodnja žita (žita, kosmiči itd.). Vendar pa je v zlorabi, ima odličen okus in je precej sladko.

Treba je posvetiti pozornost takšnim sortam indijskega MAIS:

razred \u003d "tabela - meje"\u003e

Škroba (praškasta, mehka)

Latinsko ime - Zea Mays AMYLACEA. Oblika žita je okrogla, močno utripa, konica je konveksna, površina je gladka, vendar ne briljantna. Kochan sam je tanek, vendar velika zrna. Barva bela ali rumena.

Oglejte si S. najboljše sorte Koruza.

Značilnost te sorte je visoka (do 80%) vsebnost mehkega škroba, obkroža tkanine zarodka, praškasto praškasto po vsej površini, mehka. Veverica v tej koruzi malo. Pozno, pozno, vendar doseže visoko rast in pridobi bogato zeleno maso.
V državah Južne Amerike, kot tudi na jugu Združenih držav, se skoraj nikoli ne najde zunaj Amerike. Glavni obseg uporabe - proizvodnja moke(Zahvaljujoč mehki škroba, taka koruza je zelo enostavna za industrijsko predelavo). Poleg tega blago koruza naredi melase in moko, ki se uporablja tudi za proizvodnjo alkohola. V kuhani obliki je tudi zelo okusna.

razred \u003d "tabela - meje"\u003e

Mehur

Latinsko ime - Zea Mays Everta.
V obliki Kochan Zea Mays Everta sta dve vrsti: riž in biser. Za prvo raznolikost je značilna koničast konec običaja, druga pa je zaokrožena. Barva je lahko drugačna - rumena, bela, rdeča, temna modra in celo črtasta.

Značilnost vrste vrste je visoka vsebnost beljakovin in struktura žita. Tkanina okoliških zarodkov je trdna, kot je steklo, in zelo debela, samo v neposredni bližini zarodka je ohlapna plast. To je struktura zrn, ki vodi do dejstva, da je značilna za potreseni za ogrevanje, ki razbija lupino pod tlakom izhlapevanje v plodju vode.
Zaradi "eksplozije" endosperme se izklopi navzven, obračanje zrn v beli kocki strukture mučenja, večkrat večjih velikosti od običajnih koruznih zrn. Običajno so manjši Kokanci v razbitju koruze kot druge vrste Maisa, same zrna pa so tudi veliko manjše.

Na industrijskem obsegu ZEA Mays Everta se proizvaja v Združenih državah Amerike, vendar pred kratkim, druge države so začele pozornost na to vrsto, zahvaljujoč priljubljeni popularnosti kokice.

Glavni namen koruze te vrste je seveda proizvodnja airfolmetov. Vendar pa iz teh sort je povsem mogoče proizvajati moko ali žita.

Med najbolj priljubljenimi sortami Zea Mays Everta je treba imenovati: "Miracle Cryer" (rumena in rdeča, prva pripada riževi sorti, drugi - do Perlovoy), "Mini črtasti", "Rdeča puščica", "Vulkan" "," Shove-Shive ", Zeya. Njihove glavne značilnosti so prikazane spodaj.

razred \u003d "tabela - meje"\u003e

V Rusiji se gojijo takšne sorte pivovarske koruze, kot so "Erlika" in "Dniprovskaya 925".

Film

Latinsko ime - ZEA MAYS TANICATA.

Morda je to najbolj zavrnjen pogled na koruzo. Nekaj \u200b\u200bse razlikuje od barve in oblike žita iz COB COB, vendar je njegova značilnost značilnost prisotnost določenih lestvic, ki pokriva žito. Rejci kažejo, da takšna značilnost MAISU daje gen TU v fenotipu.

Ali si vedel? Rojstno mesto filmske koruze, očitno, je Južna Amerika, v vsakem primeru, so njegovi prvi vzorci odkrili v Paragvaju na začetku XIX stoletja. Različica je, da je starodavna neporabila ta obrata v svojih verskih rituadih.

Jesti Zea Maysata, zaradi značilnosti strukture, je to nemogoče iz tega razloga na industrijskem obsegu ta vrsta Koruza se ne proizvaja. Poleg Južne Amerike se rastlina nahaja v Afriki in se uporablja predvsem kot hrana za hišne živali. Glede na očitno neuporabno, rejsko delo v zvezi s to vrsto MAIS ni izvedeno, zato ni treba govoriti o posameznih sortah.

Torej, koncept "koruze" je veliko širša in bolj raznolika od rumene sladke ples, ljubeče kuhane hiše ali kupili na črni morje plaže v avgustu. Ta zdrobitev se uporablja za proizvodnjo škroba in moke, olje ima pritisk iz njega, naredijo alkohol in celo bioplin (ne omenjamo kokice), ki se hranijo perutnina Druge domače živali, vključno z govedom, in za vsakega od teh ciljev obstajajo lastne, posebej izpeljane sorte.

Je bil ta članek koristen?

Hvala za vaše mnenje!

Vpišite pripombe na kakšna vprašanja, ki jih niste prejeli odgovora, bomo zagotovo reagirali!

Članek lahko svetujete svojim prijateljem!

Članek lahko svetujete svojim prijateljem!

17 enkrat
pomagal

Ste kdaj kdaj o rdeči koruzi? Ni slišal? Torej, poslušaj.

Vse o tem, kar je povedano tukaj, se je zgodilo že zdavnaj, tudi ko je bil dedek mojega dedka fant.

Torej, dolgo nazaj je živel v majhni vasici, ki se zdaj šuting v gorah Shandjiao, matere in sina. Sin imenuje Lanchena, in bil je državni in čudovit mladenič. No, in mama? No, ker ni čudno, da je pregovor: reka ne bo padla nazaj, oseba ne vrne svoje mladosti. Lanshhenova mama je bila stara. Ja, ne bi bilo nič. Slabo je, da njene oči niso razstrelile luči iz temi. Deset let, ko je zaslepljena.

Zato sem moral delati za dva Lansa. V gorah je potrkal užitne korenine in zbral Twig. Zdaj so živeli.

Nekako je prodal dve veliki pletilni platišči v bazarju, in dva ročaja sta denar kupila na denar prihodkov.

"Dovolj z mojo mamo danes za večer, jutri - zjutraj," Lanshhen mislil in odšel domov.

In na pol poti niso mimo, vidi - sedi na strani ceste, stara-pretaray ženska in grenko jokajo.

Kaj je narobe z vami, babica? - vpraša Lanshhan.

Oh, vnuk, "stara ženska odgovori," sem padel, nogo o ostrem kamnu je bilo vbrizgano.

Lanshin je raztrgal loputo iz majice in je pokazal starega.

Poskušal sem staro žensko vstati, kričala in spet padla.

Lahko ga vidim, moram te nositi na hrbtu! Rekel je Lanshhan. - Kje živiš?

Na vrhu gore je stara ženska odgovorila in pokazala roko na vzhodu.

Lansh, potrebno je, da gremo samo na drugi strani - desno na zahod. Ampak ni rekel ničesar. Posadil sem staro žensko na hrbtu in prinesel.

Dolgo hodil. Spustil se je v sotesko, ko se je preselil surovo reko VJROD, vrtni po strmi gorski poti. Pot od njega in zvitkov, in še vedno donoz Lanshin stara ženska pred njeno slabo kočo na vrhu gore.

Stara ženska je živela sama. Niti njen sin nima hčerke. Ona je obžalovala svoj Lanshhan, je sprožila torbo z rižem, vse v njem izliva vse, na mizi in pravi:

Tukaj, babica, majhen riž. Nimam več.

Hvala, GrandDouke, - je rekla staro žensko. - Pojem tukaj, počakaj. Tudi jaz vam bom darilo.

In ona je udarila iz koče v dvorišče. In ko se je vrnil, je senca mladeniča izginila. Lahko se vidi, mislil sem, da Lanshhen: "Slabo daje iz čistega srca, vendar mu ni ničesar, kar bi mu dalo srce." Torej ni čakal na staro žensko, se je vrnil na pot nazaj.

Gremo po gorskih poteh - vse je dol in dol. Ne vetrič med skalami, sonce. Bilo je vroče v Lansu, želel ga je piti. Poslušal je - nekje potok prosjaka. Šel sem na stran mladeniča. Voda v potoku je prozorna, teče okoli kamenčkov, kul od nje ...

Lanshhan se je nagnil, da bi jokal iz vode, izgleda - kaj je! - Prav za njega na dlani dlani koruze. Potegnil ga je Lanshhen in bil presenečen: kjer se taka koruza raste? Ne bela in ne rumena, ampak zelo rdeča, kot sonce ob sončnem zahodu. In vsako žito z orehom. Poskušal sem to koruzo - sladko, ta med! Tri zrna razpršena in poplavljena. Toda Lanching od včeraj ni jedel ničesar.

Imel sem srečo, "je rekel. - Porušena koruza doma. Za več dni hrane.

In nenadoma je postalo sram. Mislil je: »Ne rudnik po vsem plesu. V vsakem od njegovih zrn je padec znoja tistega, ki je zrasel to koruzo. Moramo vrniti lastnika. "

Voda navzdol tokova, to pomeni, da je bila koruza odplula od zgoraj. Spet sem moral ležati na gore.

Hodil je, hodil in videl žensko, ki je hitila zelišča, desno, prašiče na hrani.

Lanshchen vpraša:

Elder sestra, ni vaša plesa?

Kaj si, "ženska odgovori," bela koruza raste na meni na terenu. Nikoli nisem slišal za rdečo koruzo.

Tukaj imam Lanching na koruznem polju. Pogledal sem levo - nihče ni pogledal na desno - kmečki odmori zreli Cobs in vrže v pleteno košarico.

Starejši brat, "pravi Lanshhan," gledam na to ni tvoja plesa?

Ne, "Nagr je nagib," moja koruza je rumena, in pokažeš mi rdečo. Nikoli nisem videl rdeče koruze. Na našem območju to ne raste.

Lanshchen je dvignil glavo - je daleč od vrha gore? Oh, daleč! In nič tega ni, moraš iti. Šel je.

Prinesel je svoj tok - kje bi mislil? - znano mesto, na znano kočo. In znana stara ženska se je srečala z njim, sam je bil na hrbtu dn.

Recite, babica, - Lanshhen vpraša, ali je to tvoja plesa?

Moja, - stara ženska odgovori.

Zato ga vzemite. Samo ne bodite jezni, izklopim, pojedel sem tri zrna.

To je dobro, "je rekla staro žensko." To Pletenje sem poslal na vodo kot darilo. No, odkar si se vrnil, imam čas xs .. in malo.

Zelo utrujen Lanshhan. Mislil sem, mislil sem in se strinjal.

Vprašal je staro žensko, da jo je Lanshhan zapustil. Ujeli so in odšli v posteljo.

Takoj, ko se je sonce zdelo, da je stara ženska zbudila Lanshhan in pravi:

Pomagaj mi, da eksplodira zemljo. Posadili bomo koruzo.

Lanching je začel valovati motiko - zemljišče na zabavah prihaja. Velik del polja je bil premeščen z Lanshhanom, stara ženska na sredini polja pa je bila zasajena.

Lanshhen je bil presenečen, želel sem vprašati stare ženske, zakaj je storila, vendar je morala biti presenečena še več. Zemlja je zdrobila na nogah, grudice pokimala in navzgor. Razteza se pred očmi, listi vrže, niha od vetra.

Sonce ni bilo časa, da bi dosegli sredino neba, in na koruzni steblo, sočasno začelo. Velika plin, rdeča zrna iz nje in pila. To je - koruzna zrela.

Nenadoma se je slišal hrup kril. Lanshhen je pogledal v nebo - to se spušča Phoenix, kralj ptic, z zlatim perjem.

Phoenix je zgrabil stebre krempljev, ga je zaviral iz stebla in plamen. Samo on in videl.

Lanching razburjen, skoraj zasajen iz motnje. In stara ženska ga ustreza:

Ne gorijo, vnukinje. Jutri še vedno dal. Drug jutro, spet vržejo koruzno zrno v tla. Tudi nad steblom se je raztegnil, je bila pečata še bolj vlije. Lanshhan je že podaljšal roko, da ga moti. Toda tukaj je Feenix ograja ograjena s kamnom z neba, zgrabil obliž in zasvojen.

Lanshchen se je stresel po Phoenix FIST. In stara ženska se nasmehne.

Ne bodite jezni, pravi. - Ni čudežno Phoenix je čarobna ptica. Misliš, da je slab, vendar izgledaš - vse se je obrnilo na dobro.

Ne, "je rekel Lanshhen," ne bom več dal enega samega rezultata.

In tretji dan se je vse ponovilo enako kot na prvi dan in v drugem. Samo Lanshhen je bil že pripravljen. Ko je Phoenix prispel, je mladenič tesno zgrabil steblo z obema rokama. Phoenix potegne steblo k sebi, Lanshhanu - sam sebi. Potem Phoenix je požrl steblo, ga je potegnil iz tal skupaj s korenom in zibal na oblake.

Phoenix steblo nosi, in na steblu Lanshin visi. Mladenič je pogledal dol - Wow, kako visoko! Z Zemlje, stara ženska maha roke:

Zbogom, vljudovate, koruza za polaganje, ona vam bo prinesla srečo.

Fenix \u200b\u200bmuhe, veter v ušesih Lanshhana piščalke. Scary Mladenič, je na žaru, in še vedno misli: "Čeprav mi bom verjel na robu sveta, ne bom dal koruze!"

Nenadoma se počuti - Phoenix se je začel spuščati. Odprla Lanshhen oči - desno pod njimi njegova domača koča.

Phoenix postavi lanapane na prag koče, ga je mahal z zlatimi krili in odletel.

In mladenič je pritisnil na prsnega koša in vstopil v hišo.

Zabavna goreča pozornost v koči. Mama na ognjišču sedi in košček. V bližini neznanih deklet, ki imajo svetle niti svileni pas.

Mati je dvignila glavo ... Kaj za Divo! Pogled na njo je jasen, oči svetijo z veseljem, vidi Lanshhan in beli dan vidi. Mati je poklicala!

Lanshhhen ji je hil, in ona je hitila v Lansen.

Sin! Mama je rekla. - V naši hiši je tri veselje. In vsi trije Phoenix. Šel sem na prag, slišal sem - krila so hrupna in nekaj padlo na moje noge. Povišal sem, govoril - koruzni obliž. Jedli zrn in nenadoma videli sonce in zlati phoenix. Drugi dan - včeraj je bil - Phoenix je prišel spet in vrgel koruzno pluto na moje noge. Privezan je ples tal, postal lepo dekle. Tukaj sedi na ognjišču, moja imenovana hči, zvest pomočnika.

Mama je vzela dekle z roko in jo vodila na Lanchena. Dekle je pogledal mladenič, potem pa je poplavil z nežno rdečilom in spustil trepalnice.

Ljubil je njeno lepoto in Lanshhan. Torej bi gledal oči, ne bi bolelo! Komaj sem ga dotaknil od njenega pogleda in vprašal mojo mamo:

Oba radost sta odlična, vendar si rekel - tri veselje v naši hiši ...

Kako, sin, - mama je odgovorila, - največja radost je, da ste se vrnili v živo in zdravo. Zakaj bi videl svetlobo, če nisi z mano v bližini.

Od tega dne se je Lanshhen z veseljem draga. Poročil se je lepo dekle in bi jo lahko pogledal toliko, kot je hotel. In mama so jih pogledala oba in nista mogla dobiti dovolj.

Vsi trije so eksplodirali polj za hišo, vsi pa so se vrgli v zemljo v rdeči koruzni zrn.

Preostala zrna Lanshina je posmehula sosede. Celotna vasica je sejala rdeča koruza. No, pridelek je zbral! Nihče ni ničesar videl!

Vprašal sem o neverjetni koruzni tusi - vladarju terena - in postal jezen. Kako si drznejo kmete brez njegovega dovoljenja za setev rdeče koruze! Kako si drzne, ne sprašujem, zbrati tako bogato žetev!

Tu je tusie in se odločila kaznovati kmete - da bi tak davek vzel z njimi, saj nikoli niso slišali po vsej državi. Poslal je celotno ekipo stražarjev na vas in še tri uradnike, da bi skrbel za te stražarje. Toda nič iz zvoka ni prišel ven. Kmetje niso plačali davka na davek. Potem so uradniki povedali, da so stražarji ugrabili na vseh poljih z rdečo koruzo in gorijo.

Da, ni bilo tukaj! Rdeča koruza jih ni dala v roki. Prišel je samo stražarje na polja, kot so velika rdeča zrna iz goljufija, kot da je kamna iz rutine, in tresena s točo vplivov nerojenih gostov.

Huda žita, tako da potrkajte oči. In pokrival bo varovala oči - nos mu bo dal nos ali dal bump na čelo, se dotakne Knuckles prstov, bobnov na prsih.

Za celo dan so se stražarji borili s koruzo, zvečer pa se je umaknil s sramoto. In takoj se vsako žito vrne na svoje mesto v COB. Obstaja Corn, Bouncer, pusti, kot da se smeji po stražarjih.

Tako levo z ničesar z odstranitvijo, poslali TUSI. Kmetje so se ozdravili v miru in zadovoljstvu. In srečni mladi Lanshin je živel s svojo čudovito ženo in prijazno mamo. Ni mu ni dal miru - nikoli ni imel časa, da bi se zahvalil stari ženski. Mogoče ni ozdravila noge, morda mora skrbeti za njeno hišo.

Ko je Lanshchen zbral polno vrečko hotelov in odšel v gore, da bi obiskal staro žensko.

Dolgo hodil. Tukaj je tok, kjer je ujel rdečo ples; Tukaj je soteska; Tukaj je področje, kjer se bela koruza raste; Tukaj je polje, kjer raste rumena koruza. Toda vrh gore ... Stara ženska živi tukaj.

Izgleda, da je Lanshhen - brez koče niti dvorišča z pleteno živom ... prazen in gluefly krog, kot da nogo osebe nikoli ni stopila tukaj. Swing veje stoletnice; Ptice zvonijo v listje; Od korenin, reka zmanjka, na dnu rolls kamenčkov.

Lanshhan je opral obraz s svežo vodo, poslušal ptice pesmi, unwood perrescka ptice, ki je prinesla staro žensko kot darilo, in šel domov.

Razumel je, da stara ženska ni bila preprosta stara ženska. Mu dal rdečo koruzo dober čarovnik.

Sorte koruznih sort vam omogočajo uporabo te kulture v različnih smereh. Takoj, ko se to ne imenuje hranilna rastlina. Corn se šteje, da je drugi kruh, kraljica polja in žita z zlatimi zrni. Vse take izjave so resnične, ta kultura pa res zasluži pozornost.

Zgodovina

Ko je Christopher Columbus pripeljal prve koruzne COBS v Ameriko, se je kultura zelo hitro razširila v številne evropske države. V rodovih robovih je bila koruza imenovana koruza. Zaradi prehranskih lastnosti, prebivalcev Nemčije, Italije in Avstralije so bili vrednoteni.

V naši državi, Mais je prišel v rusko-turško vojno, po osvajanju Krim. Otok, na katerem je bila kultura prvotno obdelana, pripadala Turčiji, zato je prvič Kukouroz vedel kot turško pšenico. Od tistih časov je pridelava MAIS postopoma začela pridobivati \u200b\u200bmožnosti. Zdaj se goji v širokem obsegu tako za kulinarične namene kot za gospodinjske potrebe.

Hranilna vrednost

Corn najde zelo široko uporabo. Mlade Cobs je kuhana in se uporablja v hrani. Od pločevinčnih zrn pripravlja različne solate in druge jedi. Zrele žita se mletje na Kranžni in moki. Obstajajo nekatere sorte, ki gredo na živalsko krmo. Uporaba koruze ni omejena na svoj okus. Rastlinski izdelek prinaša velike koristi za zdravje ljudi. MAIS COBS so bogata z beljakovinami in maščobami. Poleg vitaminov C, B in E imajo rezervo, jod, železo, bor, fluor, kalcij, fosfor in kalij.

Glavne vrste

Kultura je na prvi pogled seznanjena, izkaže se, ima neverjetno raznolikost sort. Obstajajo naslednje vrste koruze: škrob, vosek, šeškanje, silicije, film, sladkor in zob.

Pred kratkim je bil odstranjen dekorativna sorta Maisa, ki se ne more pojesti. Njegovo dostojanstvo je v videzu grmovja in Cobs. Druga možnost je, da je takšna vrsta koruze koristna za pokrajino območja države. Obstaja raznovrstna koruza, ki se šteje za neuporabno - to je ujet koruza. To je zelo redko, ker se ne uporablja na kmetiji. Catherine te vrste oddaja preveč pikantnih tehtnic.

Uporaba različnih vrst koruze na kmetiji

Vrste koruznih silicija in zobozdravnikov se štejejo za univerzalno. V kmetijski industriji so zelo priljubljene. Zaradi visoke vsebnosti škroba in nizke blage so te koruzne stopnje dragocene živalske krme. Toda lastnosti mlečnih zrn vam omogočajo, da jih uporabite v hrani. Kuhana koruza ima dobre okuste in prehranske lastnosti. Semena v silikatnih sortah so gladke in okrogle, in v zobozdravstvu - dolge in sploščene. Sorte iz silicijevega koruze se uporabljajo za proizvodnjo kosmičev in vseh ljubljenih palčkov. Tukaj je nekaj teh sort:

• Singen. Evropski koruzni razred je bil uspešno aklimatizacijo, ruski kmetje pa aktivno rastejo. Živinoreje ga uporabljajo za proizvodnjo hranil krme. Se zdi, da se donos zgodnje sorte Koruza.
• Pionir. Koruza s povišano stabilnostjo. Pomladni zmrzali in celo pozni zmrzali niso grozni, če so CBS dosegli končno zrelost. Zaradi takšnih značilnosti v kmetije MAIS je najbolj priljubljena sorta. Semena korusa, kot je bilo pričakovati, se odlikuje z dostojno ceno.
• Duh. To je nezahtevni hibrid, ki je neranljiv do glivic in drugih bolezni, kot tudi ne podvržemo škodljivcem. Šteje se za eno izmed najbolj prekletih in nezahtevne sorte. Duh običajno prenaša preventivne postopke, ki se izvajajo z insekticidi.

Starchy Corn se pogosto uporablja v industriji. Kot del zrn je 75% škroba. Obrat ima semena z gladko površino in ohlapno strukturo, njihova oblika je okrogla. Od Maisa dobijo alkohol in škrob. Kultura se nanaša na povprečne in pozne sorte.

Obstaja raznolikost koruze z rdečimi zrnjem. Njihova slika se razlikuje od Burgundija do črne. MAIS je bogat z antioksidanti, zato je vključen v prehrano. Temna Burgundy Corn ima veliko bistvenih lastnosti, ki normalizirajo presnovne procese v človeškem telesu.

Obstaja še ena podvrsta koruze, imenovanega voska. To je spremenjen razred vrst orodja, katerih semena imajo dvoslojno lupino. Zunaj izgledajo kot padec voska, in notranjost imajo trdnost lepilne strukture. Takšne lastnosti semen je posledica vsebnosti amilopektina.

Sorte za ohranjanje

Na polici vsake trgovine v lepo postavljenih pločevinkah lahko vedno najdete koruzo. Ohranjanje takih zrn in priprava jedi so vedno bolj priljubljena. Mnogi pomotoma verjamejo, da se posebna raznolikost koruze skriva za kositralno pločevino - Bonduel. Pravzaprav je to ime blagovne znamke, saj uporablja za proizvodnjo tega izdelka. različne vrste te rastline. Izberite izbrano dobre sorte Corn, večina pa pripada francoskim hibridom. Takšen asortiman se proizvaja pod blagovnimi znamkami "ECO" in "Return".

Hranilna zrna hibridov so večinoma bela in podolgovata oblika. Corn je znan po odličnem okusu. Priprave so pripravljene iz sladke koruze. Spodaj so opisane sorte takih hibridov.

Sweet.

Hibridi se odlikujejo po vrstah različnih in žitnih vrednosti. Dajo velikodušni donosi. In odporen na bolezni, vendar imajo kratko rast vegetacije. Pri kuhanju se uporabljajo zaradi velike vsebnosti glukoze in nizke vsebnosti škroba.

Najpogostejše koruzni sranje:

• Dobrynya K.uSTS imajo visoko (170 cm). Rastlina je nezahtevna na vrsto tal, je povečala odpornost na rjo, mozaik in bledenje. Cazzeheles so zelo velike in se razlikujejo v zgodnjem zorenju. Zrna imajo povečan sok, zelo sladko.
• Gourmet 121 - Zkmetijski razred z visokimi kazalniki donosa in trajnostno imuniteto na bolezni. Obdobje plodov je kratko. Hrana se uporablja na stopnji zrelosti mleka.
• Zgodnje Golden 401 - nkultura višine s srednje velikimi cobs. Iz vrst koruze se opisano zgoraj navedeno zgoraj, odlikuje daljša veganstvo. V celotnem obdobju njenega razvoja je skoraj nikoli podvržen glivičnim in bakterijskim boleznim.
• Spirit F1. Ta sorta se goji ob morju, zato se po 30 dneh odstranijo prva zrna. Corn ima dolge cobs in visoko vsebnost sladkorja.

To so tako čudovitirna zrna, se lahko vključijo v tako imenovano koruznico Bonduel.

Zgonu

• JUBILI.F.1 - C.redrenanny Grade, iz katerega se lahko pričakuje dolgoročno plodnost. Z veseljem bo Cobs do jeseni. Zrna so velika s tanko plaščem, opremljena z 18 vrsticami. Catherine - približno 23 cm. Sorta je odporna na viruse. MAIS se uporablja za zamrzovanje in kuhanje.
• Trophy.F.1 douururusa z zlatimi zrnjem, neverjetno okusno in sladko. Masa stroja lahko doseže več kot 200 g. Njihova dolžina je približno 22 cm. Čas zorenja je 2,5 meseca od sejanja semena. Sorta se odlikuje po naključnosti in stabilnosti. Primerna za ohranjanje.
• Z.F.12. Busta - visoko, dati dve srednje veliki tekmi. Je drugačen high Yarms., dobra imunost in odličen okus zrn. Značilnost sorte je dolgoročno shranjevanje žita. Hibrid ima dolgo vegetacijo.

Mehur

Pogosto obiščejo gledališča in drugih rekreacijskih krajev, ki jih spremljajo ljubljeni otroci po kokih in odraslih. In taka poslastica je tako raznolika, da se lahko vsak obiskovalec izbere njihov okus. Culprit takega prijetnega peciva je samopostrežna koruza. Od drugih vrst koruze je značilna oblika zrn.

Izgledajo kot riž ali biser. Tukaj so nekakšne vrste takšnih kultur:

• Volcano. Dejstvo, da je ocena najprimernejša surovina za pripravo zračnega koruze, priča svoje ime. Grmovje te rastline so sposobni odličnih vrnitev. V višino dosežejo 2 m in imajo dolge CBS (22 cm). Značilnost sorte je, da se popolnoma prilagodi podnebne razmere in odporen na bakterijske lezije. Zrna so rumena, kot riž.
• Zeya.se nanaša na zgodnje koruzne sorte. Grmovje - srednje višina z zrnami približno 20 cm. V bližini črne barve. Lahko pa se razlikuje glede na vreme. Če je v poletnem obdobju malo padavin, koruza pridobi temnejšo barvo.
• Shop-Blade -nizka kultura s srednje velikimi cobs. Rastlina ima dobro imuniteto. V smislu njenih lastnosti ni slabša od drugih vrst, iz katerih popucen popcorn. Sorte za razvrščanje koruznih zrn ima rumeno barvo.

Morda po uvodnih informacijah o koruznih sortah, pozlačeni ljubitelji želijo rastline kulture na njihovi parceli. Čeprav se rastlina šteje za divje, se pogosto goji na vrtu. Najprej je treba spomniti, da je koruza toplotna ljubeča kultura. Za normalno kalitev semen, temperatura ne sme biti nižja od + 10 ° C, najbolj optimalno pa mora biti + 22 ° C. V mnogih pogledih je odvisno od izbire sorte.

No, ko je v času nastanka Cobs na ulici vredna toplo vreme. Pri fotografiranju se ne bodo dobro razvili, vrt pa bo povzročilo znaten upad pridelka. Med cvetenjem lahko izvajate pomožno opraševanje. To je narejeno s stresanjem cvetočega blatanja. Ta tehnika prispeva k boljšemu zrnu. V celotnem obdobju cvetenja, ki traja 10 dni, se taki ukrepi izvajajo 2-3-krat.

Sajenje koruze

Corn ljubi svetlobo. To ne pomeni samo izbire pravo mestoToda upoštevanje zahtevane razdalje med rastlinami. Preveč debele ustreza ne bodo preprečevale padajoče sončne žarke, rastline pa se bodo začele raztegniti. Razdalja palice mora biti 60 cm, med grmovjem - 30. Plodna lahka tla bodo prispevala k pravilnemu razvoju rastline. Koruza slabo tolera težka ilovica. Sugar Mais ne dopušča preveč mokrih in zamašenih območij.

Nega

Corn se nanaša na rastline, odporne na sušo. To pomeni, da je treba zaliti zmerno. Z obilnim namakanjem lahko rastlina udari glivična bolezen. Zaradi pomanjkanja vlage bo mlečna faza čevljarcev prehitro in koruza bo postala toga in okusna. To bo vplivalo na oblikovanje zrn - zgornji del Planstvo bo ostalo skoraj prazno. Kultura dobro govori celovita gnojila. Pozitivni rezultat daje mešanico superfosfata (10 g), kalijevega klorida (20 g) in nitratnega amoniaka (30 g). Zahtevna koruza in do dodatni podrejeni S prisotnostjo molibdena in cinka. Izdelava slednjega ga bo zaščitila pred boleznimi.

Rastoče hibridne sorte

Elitne vrste MAIS absorbirajo najboljše značilnosti najbolj stabilnih in dragocenih vrst. Hvala za dosežke po vsem svetu, obstaja približno 250 vrst koruznih sort. Nekateri od njih se lahko gojijo dumart Sites.In vsak amaterstvo kmetijstva lahko izbere pogled, ki mu je všeč.

V naši državi se rastlina goji z nenavadno metodo za to - kdaj. Zrna hibridnih koruznih sort so žveplo v predalih, kot so drugi rastlinski pridelki, ki jih gojijo semenski osnovi. Po presaditvi na tla, koruza potrebujejo vodo in izvajati namakanje listov.

Zaključek

Zainteresirani so bili radovedni vrtnarji, najverjetneje, vsaj nekatere sorte koruze. Značilnosti, opisane v članku, vam omogočajo, da izberete sorto za namen in osebne nastavitve. Corn je ena redkih rastlin, ki se lahko tako pogosto uporabljajo na različnih področjih kmetije. In če se spomnite njegovih uporabnih lastnosti, ta izdelek nima cene.