เตาไมโครเวฟแบบอินเวอร์เตอร์: กิมมิคโฆษณาหรือได้ประโยชน์จริง? ความแตกต่างหลักระหว่างเตาอบไมโครเวฟ

ปัจจุบันเปิดอยู่ ตลาดรัสเซียนำเสนอ เป็นจำนวนมากรุ่นต่างๆ เตาอบไมโครเวฟ. แต่ละรุ่นเหล่านี้ย่อมมีความแตกต่างจากรุ่นอื่นๆ เล็กน้อยด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตามสามารถแบ่งโครงสร้างตามลักษณะเฉพาะของเตาไมโครเวฟทั้งหมดได้ 4 ประการ

แล้วเตาไมโครเวฟต่างกันอย่างไร?

เตาไมโครเวฟจะมีปริมาตรของห้องทำงานแตกต่างกันไป

8.5-15 ลิตร

เตาอบขนาดกะทัดรัดขนาดเล็กมากที่ออกแบบมาเพื่อทำอาหารปริมาณน้อยสำหรับ 1 คน
16-19 ลิตร

อบ ขนาดเล็กออกแบบมาสำหรับครอบครัว 2 คน จะพอดีกับไก่ขนาดเล็กหรือกระทะที่มีความสูงปานกลาง
20-35 ลิตร

เตาอบขนาดกลางที่ออกแบบมาสำหรับครอบครัวขนาด 3-4 คน
36-45 ลิตร

เตาขนาดใหญ่ออกแบบมาสำหรับครอบครัว 5-6 คน สามารถใส่ห่าน ไก่งวง หรือพายวันหยุดขนาดใหญ่ได้สบายๆ

เตาไมโครเวฟจะแตกต่างกันไปตามประเภทของเตาย่าง

เตาย่างความร้อน
ขดลวดถูกใช้เป็นองค์ประกอบความร้อน
ข้อดี:
- ขึ้นอยู่กับรูปร่างของผลิตภัณฑ์ก็สามารถเปลี่ยนตำแหน่งได้ (ขึ้นหรือลง, วางเป็นมุมหรือวางไว้ที่ ผนังด้านหลัง);
- ราคาของเตาอบที่มีตะแกรงดังกล่าวต่ำกว่า
ข้อบกพร่อง:
- การบริโภคสูงไฟฟ้า;
- ใช้ส่วนหนึ่งของปริมาตรของห้องและสร้างความไม่สะดวกเมื่อทำความสะอาด
เตาควอทซ์.
ใช้เป็นองค์ประกอบความร้อน โคมไฟควอทซ์. ผลของการปรุงอาหารภายใต้เตาย่างควอทซ์ใกล้เคียงกับการปรุงอาหาร เปิดไฟ.
ข้อดี:
- เพิ่มพลังการทำงานอย่างรวดเร็ว
- ตั้งอยู่ภายในผนังด้านบนของห้องจึงไม่ใช้พื้นที่ในพื้นที่ทำงานและไม่รบกวนการทำความสะอาด
- การใช้พลังงานอย่างประหยัด

เตาไมโครเวฟมีการควบคุมประเภทต่างๆ กัน

การควบคุมทางกล

ใช้ที่จับหมุนสองอันเป็นตัวควบคุม ฝ่ายหนึ่งกำหนดพลังงาน ส่วนอีกฝ่ายกำหนดระยะเวลาของกระบวนการ
ข้อดี:
- ความง่ายในการจัดการ
- ป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ตั้งใจได้ดียิ่งขึ้น

ข้อบกพร่อง:

ไม่มีความเป็นไปได้ที่จะตั้งโปรแกรมกระบวนการนี้
การควบคุมแบบสัมผัส

การจัดการดำเนินการโดยใช้ องค์ประกอบทางประสาทสัมผัส. การควบคุมนี้ช่วยให้คุณสามารถตั้งโปรแกรมกระบวนการทำอาหาร รวมถึงเลือกสูตรอาหารที่เก็บไว้ในหน่วยความจำของเตาอบและตั้งค่าเริ่มต้นสำหรับสูตรอาหารเหล่านั้น (ประเภทผลิตภัณฑ์ น้ำหนัก ปริมาณ ฯลฯ)
ในเตาไมโครเวฟ LG บางรุ่น การตั้งโปรแกรมจะเกิดขึ้นในโหมดสนทนา คำถามจะปรากฏบนจอแสดงผลของเตาอบและ "พูดออกมาดัง ๆ" เป็นภาษารัสเซีย

ข้อดี:
- ความเป็นไปได้ของการเขียนโปรแกรมกระบวนการ

ข้อบกพร่อง:

กระบวนการจัดการที่ซับซ้อนมากขึ้น

การป้องกันแรงดันไฟกระชากไม่ดี

การควบคุมปุ่มกด
ส่วนควบคุมคือปุ่มที่เปิดใช้งานโดยการกดเบาๆ การควบคุมนี้คล้ายกับการควบคุมแบบสัมผัส
ข้อดี:
- ความเป็นไปได้ของการเขียนโปรแกรมกระบวนการ
- ป้องกันแรงดันไฟกระชากในเครือข่ายไฟฟ้าได้ดียิ่งขึ้น

เตาไมโครเวฟแบ่งตามประเภทของการเคลือบบนผนังด้านในของห้องทำงาน

เคลือบฟัน

สารเคลือบที่ใช้ในเตาไมโครเวฟรุ่นราคาถูก เหมาะสำหรับเตรียมอาหารที่ไม่ต้องใช้อุณหภูมิสูงและใช้เวลานาน

เคลือบฟันที่ทนทานเป็นพิเศษ

การเคลือบทำ ผนังภายในเรียบเนียนมากทำให้ขาดความพรุน กล้องที่มีการเคลือบผิวนี้ง่ายต่อการทำความสะอาด

สแตนเลส.

การเคลือบมีความทนทานมากและสามารถทนต่ออุณหภูมิใด ๆ แต่กล้องที่มีการเคลือบดังกล่าวจะทำความสะอาดได้ยากกว่า

เซรามิกส์ ไบโอเซรามิกส์

สารเคลือบมีความทนทานมากและยากต่อการขีดข่วน ค่าการนำความร้อนต่ำทำให้การทำความร้อนห้องเพาะเลี้ยงมีประสิทธิภาพมากขึ้น การเคลือบเรียบมากดังนั้นอนุภาคของไขมันและสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ จึงไม่เกาะติด ทำความสะอาดง่ายด้วยฟองน้ำเนื้อนุ่ม

ขอให้โชคดีกับทางเลือกของคุณ!

และ เตาอบและเตาไมโครเวฟก็มีจุดประสงค์เดียว (ทำอาหาร) แต่ในขณะเดียวกันก็มีจุดประสงค์สองประการด้วยกัน อุปกรณ์ที่แตกต่างกันตามวิธีการรับพลังงานความร้อน ลองคิดดูตามลำดับ

เตาอบในครัวคืออะไร?

เตาอบทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบันสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: เครื่องใช้แก๊สและไฟฟ้า คนแรกดำเนินการทำความร้อนโดยใช้ เตาแก๊ส. งานหลังต้องขอบคุณ เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า. การอุ่นอาหารในเตาอบเกิดขึ้นเนื่องจากมีกระแสอากาศร้อนเล็ดลอดออกมาจากผนังห้อง

เพื่อให้ความร้อนประสบความสำเร็จในตู้ใด ๆ สามารถใช้หลักการพาความร้อนนั่นคือการผสมกระแสลมเย็นและลมร้อนโดยใช้พัดลมที่ติดตั้งอยู่ในห้อง

เตาอบแต่ละประเภทมีลักษณะข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

ตัวอย่างเช่น เตาอบแก๊สช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ในราคาประหยัด แม่บ้านหลายคนชอบปรุงอาหารด้วยไฟแบบเปิด สิ่งนี้เป็นไปได้ถ้า เตาอบแก๊สการออกแบบแบบดั้งเดิม (ไม่มีแบบแผน) และในการพาความร้อน ตู้แก๊สไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้น ที่นี่เปลวไฟซ่อนอยู่ในเตากลวงเพื่อให้พัดลมไม่สามารถดับไฟได้ แต่ในเตาอบที่มีการพาความร้อนความร้อนในห้องทำงานจะกระจายเท่า ๆ กันและส่งผลดีต่อคุณภาพของการปรุงอาหาร

เตาอบไฟฟ้ามีราคาแพงกว่าเพราะกินไฟแพงมาก แต่ใช้งานได้ดีกว่า สะดวกสบายกว่า และปลอดภัยกว่ารถที่ใช้แก๊สมาก

อุปกรณ์นี้จะให้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทราคา ชุดมาตรฐานฟังก์ชั่นหรือการขยายขอบเขตของโปรแกรมและ ตัวเลือกเพิ่มเติม. การควบคุมเตาอบยังขึ้นอยู่กับว่ารุ่นนั้นอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่งหรือไม่ แบบจำลองงบประมาณมักจะได้รับการจัดการ ในทางกลโดยใช้สวิตช์แบบหมุน

บนแผงควบคุม เครื่องใช้ไฟฟ้าในหมวดราคากลาง สามารถใช้ปุ่มควบคุมแบบกลไก ปุ่มอิเล็กทรอนิกส์ และไฟแสดงสถานะร่วมกันได้

เตาอบระดับ Elite ได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการสูงสุด พวกเขามักจะอัดแน่นไปด้วยอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่าง ๆ และมักจะควบคุมโดยใช้เซ็นเซอร์ ไม่ว่าในกรณีใด เตาอบทั้งหมดแม้ว่าจะมีระดับความสะดวกสบายที่แตกต่างกันระหว่างการใช้งาน แต่ก็เปิดโอกาสให้เชฟปรุงอาหารได้ ทั้งบรรทัดอาหารจานที่มีความซับซ้อนต่างกัน

ความหลากหลายของอาหารที่สามารถปรุงในเตาอบได้นั้นยอดเยี่ยมมากจนเป็นหัวข้อแยกต่างหากสำหรับการศึกษา และเราจะพยายามหาว่าเตาไมโครเวฟคืออะไร

เตาไมโครเวฟคืออะไร?

เตาไมโครเวฟ หรือที่นิยมเรียกกันว่า “ไมโครเวฟ” เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีหลักการทำงานโดยอาศัยกระบวนการแปลงสนามแม่เหล็กไฟฟ้า สนามแม่เหล็กไฟฟ้าจะถูกแปลงเป็นความร้อนและผลิตภัณฑ์ในเตาอบจะถูกให้ความร้อนในลักษณะที่ไม่สัมผัส พูดง่ายๆ ก็คือ คลื่นที่ผ่านอาหาร โมเลกุลของน้ำเริ่มสั่นสะเทือน และทำให้พวกมันร้อนขึ้น นี่คือความแตกต่างพื้นฐานระหว่างเตาอบไมโครเวฟและเตาอบ

เตาไมโครเวฟแบบธรรมดาที่มีการออกแบบที่เรียบง่ายที่สุดมีจุดประสงค์เพื่อการละลายอาหารและอุ่นอาหารเป็นหลัก อาหารสำเร็จรูป. คุณยังสามารถต้มมันฝรั่งหรือไส้กรอกในนั้น เตรียมแซนวิชร้อน ๆ และอาหารง่ายๆ อื่นๆ ได้ด้วย

แต่ก็มีรุ่นที่มีฟังก์ชั่นขั้นสูงเช่นกัน ตัวอย่างเช่น เตาไมโครเวฟที่มี "เตาย่าง" ซึ่งคุณสามารถทอดเนื้อสัตว์ ปลา และเกมได้ ในเตาเผาดังกล่าว นอกเหนือจากตัวปล่อยหลัก (แมกนีตรอน) แล้ว ยังมีตัวปล่อยรังสีความร้อน (อินฟราเรด)

นอกจากนี้ยังมีเตาอบไมโครเวฟแบบพาความร้อน ในไมโครเวฟทั่วไปอุณหภูมิจะไม่สูงเกิน 100 องศา จึงไม่มีทางอบหรือทอดอะไรได้เลย และด้วยโหมดการพาความร้อน อุณหภูมิในห้องจะสูงถึง 250 องศา และคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่แย่ไปกว่าในเตาอบมากนัก

ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือรุ่นรวมสามในหนึ่งเดียว: การแผ่รังสีไมโครเวฟ + การย่าง + การพาความร้อน

ลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีประเภทนี้: ไมโครเวฟทำหน้าที่กับอาหารโดยตรงและไม่ทำให้จานร้อน

เครื่องครัวไมโครเวฟเป็นอีกหัวข้อหนึ่งที่ต้องมีบทความแยกต่างหาก ในตอนนี้ เราสามารถทราบได้ว่าวัสดุบางชนิดไม่ได้ส่งคลื่นไมโครเวฟ ดังนั้นอาหารบางชนิดอาจไม่เหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ

ไมโครเวฟและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

มีความเห็นว่าเตาไมโครเวฟมีผลเสียต่อสุขภาพของเรา ผู้ผลิตอุปกรณ์นี้อ้างว่ารังสีไมโครเวฟไม่สามารถทะลุผ่านผนังฉนวนของอุปกรณ์ไปภายนอกได้ ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ แต่อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำให้อยู่ห่างจากอุปกรณ์ที่ทำงานเป็นเวลานานและควรกำจัดอุปกรณ์เก่าที่อายุการใช้งานยาวนานออกไปทันที

คำถาม: อาหารที่ได้รับรังสีต่อเราเป็นอันตรายแค่ไหน ทำให้เกิดข้อโต้แย้งมากมายและยังคงเปิดอยู่?

เราได้ข้อสรุป: เตาไมโครเวฟเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดและทำทุกอย่าง "เร่งรีบ"

คุณวางแผนที่จะซื้อเตาอบไมโครเวฟหรือไม่? เยี่ยมมาก เป็นของใช้ในครัวเรือนที่มีประโยชน์ แต่ก่อนที่จะซื้อขอแนะนำให้รู้ว่าคุณต้องการไมโครเวฟประเภทใด: "เดี่ยว" พร้อมเตาย่างหรือมัลติฟังก์ชั่นเช่นแบบพาความร้อน รายละเอียดเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟประเภทใดที่มีอยู่ในวัสดุของเรา

กฎการเลือกเตาอบไมโครเวฟ

การซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นเรื่องง่ายมากในสมัยโซเวียต ฉันมาที่ร้านและหากพบอุปกรณ์ที่ต้องการลดราคา ฉันก็ยืนเข้าแถวและซื้อมัน ตอนนั้นไม่มีการพูดถึงความหลากหลายของรุ่น เป็นเรื่องดีถ้าคุณสามารถ "ฉกฉวย" อะไรบางอย่างได้เป็นอย่างน้อย วันนี้โชคดีที่ทุกอย่างแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: มีอุปกรณ์หลายรุ่น แต่นี่คือปัญหา - จะเลือกอะไรดี?

ในแง่ของราคา เตาอบเดี่ยวเป็นเตาอบที่มีราคาไม่แพงที่สุดในบรรดาเตาอบไมโครเวฟทั้งหมด รุ่นดังกล่าวสามารถซื้อได้อย่างง่ายดายในราคาประมาณ 2 พันรูเบิล (LG MS-1744U) แต่ Daewoo KOR-4115S ขายได้ในราคา 1.5 พัน นี้ เตาขนาดเล็ก(กว้าง - 444 มม. สูง - 235 ลึก - 344 มม.) ปริมาตร 14 ลิตร - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่จะใช้เครื่องเพียงอุ่นอาหารหรือเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง

เธอมีเตาเดี่ยวตามปกติ เคลือบอะคริลิก ห้องด้านใน(มีการเคลือบอีนาเมลด้วย) ซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาด ระบบควบคุม - กลไก: สวิตช์แบบหมุน กำลังไฟ 600 W ปรับได้ (มี 5 โหมดการทำงาน) นอกจากนี้ยังสามารถละลายอาหารแช่แข็งได้ "การละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ" คุณเพียงแค่ต้องระบุประเภทผลิตภัณฑ์ (เนื้อสัตว์ ปลา ผัก หรือสัตว์ปีก) และน้ำหนัก ตัวเตาจะกำหนดพลังงานที่จำเป็นสำหรับกระบวนการและเวลาในการละลายน้ำแข็ง โดยพื้นฐานแล้วทั้งหมดที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับรุ่นนี้ โอ้ใช่อีกสิ่งหนึ่ง: มันมาในสีเงินและ ดอกไม้สีขาว. นั่นคือทั้งหมดที่แน่นอนตอนนี้ อย่างไรก็ตามสำหรับหนึ่งพันรูเบิลครึ่งนั้นไม่จำเป็นต้องรออีกต่อไป ปกติ โมเดลที่เรียบง่ายอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ไม่มีการร้องเรียน"

ไมโครเวฟและเตาย่าง

เรามาดูขั้นตอนต่อไปใน “การพัฒนา” เตาไมโครเวฟกันดีกว่า งานทำอาหารเพิ่มเติมสามารถแก้ไขได้โดยใช้เตาอบพร้อมเตาย่าง ทุกคนคงรู้ว่าเตาย่างคืออะไร มาทบทวนความทรงจำกันดีกว่า การย่าง เป็นวิธีการทำอาหารโดยใช้วิธีหนึ่ง องค์ประกอบความร้อน. ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์จะได้เปลือกกรอบที่สวยงาม ในเตาอบไมโครเวฟสมัยใหม่ เตาย่างสามารถมีได้สองประเภท: องค์ประกอบความร้อนและควอตซ์ ทั้งสองมีโครงสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่าย ในเตาอบไมโครเวฟรุ่นส่วนใหญ่ เตาย่างจะอยู่ที่ด้านบนของช่องอาหาร แต่ก็มีเตาที่สามารถเปลี่ยนตำแหน่งได้: ยกขึ้น ลดระดับลง หรือวางไว้ที่ผนังด้านหลัง สะดวกเพราะสามารถนำผลิตภัณฑ์ที่ต้องทอดได้ รูปร่างที่แตกต่างกันและขนาด ตัวอย่างที่ดีเตาดังกล่าวคือรุ่น Samsung PG878KSTR ของซีรีส์ "Super grille" กำลังไฟในโหมดไมโครเวฟคือ 800 W และในโหมดย่าง - 1200 W ปริมาตรภายใน - 23 ลิตร เตาอบมีโปรแกรมทำอาหาร ทำความร้อน และละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ส่วนควบคุมเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์ ระบบสัมผัส และมีหน้าจอ มีระบบล็อคป้องกันเด็ก ห้องทำงานเคลือบด้วยไบโอเซรามิกเคลือบฟัน สารเคลือบนี้มีความทนทานและเรียบลื่น (ทำความสะอาดง่าย) ทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้ยาก และแทบไม่มีเขม่าหลงเหลืออยู่เลย นอกจากนี้ วิตามินซีและเอฟจะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในเตาอบมากขึ้น

การออกแบบของรุ่นนี้ก็น่าสังเกตเช่นกัน อย่างที่พวกเขาพูดว่า "เข้มงวด แต่ยุติธรรม": รูปทรงคลาสสิก สีดำมันวาว อินเตอร์เฟซที่ชัดเจน. Samsung เรียกมันว่า “De Luxe Series” ไม่มีประโยชน์ที่จะโต้แย้ง: สำหรับ 5,000 รูเบิลมันค่อนข้าง "ดีลักซ์"

ไก่น่ารับประทานที่มีเปลือกกรอบสามารถรับได้ในเตาไมโครเวฟพร้อมเตาย่างเท่านั้น

เตาย่างควอทซ์เป็นลวดบิดเกลียวแน่นทำจากโลหะผสมนิกเกิล-โครเมียมทนความร้อน ซึ่งอยู่ในหลอดแก้วควอทซ์ ตะแกรงนี้ติดตั้งอย่างถาวรที่ส่วนบนของเตาอบ เหนือห้องทำงานโดยตรง ไม่ใช้พื้นที่การทำงานของเตาแถมยังถือว่าประหยัดกว่า ร้อนเร็ว และทำความสะอาดง่ายกว่าอีกด้วย รุ่นที่มีตะแกรงควอทซ์เป็นเรื่องธรรมดามาก เราสามารถสังเกตได้จากสิ่งที่ปรากฏในร้านค้าเมื่อไม่นานมานี้ ปริมาตรเตาใช้งานได้ 27 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลาง เครื่องเล่นแผ่นเสียง- 340 มม. เคลือบภายใน ห้องทำงาน- จาก ของสแตนเลส. มีความทนทานมาก สวยงาม ทนได้ทุกอุณหภูมิแต่ดูแลยากกว่า ไขมันออกจากสแตนเลสได้ยาก และไม่ควรใช้ฟองน้ำหรือผงขัดเพราะจะทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้ กำลังของอุปกรณ์ในโหมดไมโครเวฟคือ 1100 W เมื่อย่างทำงาน - 1300 W โดยปกติแล้ว ยังสามารถแปรรูปอาหารในโหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง" รวมกันได้ รุ่นนี้มีอินเวอร์เตอร์ควบคุมพลังงานไมโครเวฟ สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษาพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น คุณสมบัติทางโภชนาการ,ความชื้น หลักการนั้นง่าย: อินเวอร์เตอร์จะลดหรือเพิ่มกำลังเอาต์พุตของแมกนีตรอนได้อย่างราบรื่น พลังงานไมโครเวฟแทรกซึมอาหารได้อย่างต่อเนื่อง “อย่างนุ่มนวล” ในเตาอบทั่วไป แหล่งกำเนิดไมโครเวฟจะปิดเป็นระยะๆ แล้วเปิดใหม่อีกครั้ง - มันทำงานได้ "กระตุก"

- พร้อมเตาย่างตลอดชีวิต!

ส่วนควบคุมเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์แบบสัมผัส เรียกอีกอย่างว่า "นาฬิกา" ทำได้โดยใช้สวิตช์โรตารีแบบฝัง มีจอแสดงผลที่สะท้อนถึงการปรับแต่งทั้งหมดที่เจ้าของทำกับโหมดการทำงานของอุปกรณ์และการตั้งค่าที่ป้อน

คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าทั่วประเทศในราคา 5-6,000 รูเบิล
แน่นอนว่านอกเหนือจากเตานี้แล้ว ยังมีรุ่นอื่น ๆ อีกมากมายที่มีเตาย่างควอทซ์ที่ผลิตโดยผู้ผลิตหลายราย

ไมโครเวฟ + เตาย่าง + การพาความร้อน + ไอน้ำ

เครื่องใช้ไฟฟ้าอเนกประสงค์: ระดับสูงสุดในบรรดาเตาไมโครเวฟ อย่างไรก็ตามเฉพาะในแง่เทคนิคเท่านั้น ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นคุณไม่ควรซื้อเตาอบเช่นนี้หากคุณอุ่นอาหารที่บ้านเท่านั้น อาจเป็นเพราะความไร้สาระ: เพื่อความอิจฉาของเพื่อนบ้านและเพื่อนฝูง แต่คุณเห็นไหมว่านี่เป็นเหตุผลที่น่าสงสัย คือถ้าคุณเป็นแม่ครัวด้วย ตัวพิมพ์ใหญ่หากคุณชอบ "ทำงานอย่างมหัศจรรย์" ในห้องครัว อุปกรณ์นี้คือสิ่งที่คุณต้องการ

เตาไมโครเวฟที่มีการพาความร้อนในความเป็นจริงแตกต่างจากเตาอบที่มีการย่างเฉพาะในกรณีที่มีการพาความร้อนนี้และด้วยเหตุนี้ จำนวนมากระบอบการแปรรูปอาหาร การพาความร้อนเป็นวิธีการปรุงอาหารโดยใช้ลมร้อนหมุนเวียนรอบๆ อาหารที่ปรุง (ทำได้โดยใช้พัดลมแบบพิเศษ) ช่วยให้อาหาร (โดยเฉพาะแป้งโดว์) อบได้ทั่วถึงยิ่งขึ้น ในเตาอบแบบหมุนเวียน คุณสามารถอบพาย อบไก่ และสตูว์เนื้อได้ ในกระบวนการปรุงอาหารในเตาอบตามกฎแล้วโหมดไมโครเวฟและการพาความร้อนจะรวมกัน - ใช้เวลาน้อยลงและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่า

ในความเป็นจริงเตาดังกล่าวอาจใช้แทนเตาอบสำหรับใครบางคนได้ ในเรื่องนี้คุณมักจะพบคำวิจารณ์ออนไลน์จากเจ้าของเตาอเนกประสงค์ นี่คือหนึ่งในนั้น (ผู้เขียนคือมิทรีคนหนึ่ง) ซึ่งสอดคล้องกับเจตนารมณ์ทั่วไปของข้อความโดยประมาณ:“ เตานี้เป็นคนรู้จักเตาไมโครเวฟครั้งแรกของฉันในตอนแรกฉันสงสัยว่ามันจะแทนที่เตาอบได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่: ฉันเพียงแค่ รักการอบ หกเดือนผ่านไปนับตั้งแต่ซื้อ ฉันพอใจกับตัวเลือก ภรรยาของฉันก็ดีใจเช่นกัน ไม่ใช่เรื่องตลก - อบมันฝรั่งใน 16 นาที! เค้กสปันจ์หรือขนมปังจาก แป้งยีสต์มันทำอาหารดังปัง เตาอบของเรากำลังพักอยู่ (เราวางแผนจะทิ้งมันทิ้งไปเลย) ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว: เตา "เป่า" อากาศร้อนจากด้านหลังและภายในหกเดือนก็ปรากฏบนวอลล์เปเปอร์ที่ทาสี จุดด่างดำ" พูดเข้า ในกรณีนี้เกี่ยวกับโมเดล ตัวอย่างที่ดีของเตาอบไมโครเวฟแบบมัลติฟังก์ชั่น

ปริมาตรภายในที่มีประโยชน์ - 34 ลิตร กำลังไฟฟ้าในโหมด "โซโล" (เฉพาะไมโครเวฟ) - 1,000 วัตต์ เมื่อเตาย่างทำงาน (ควอทซ์) - 1250 วัตต์ การพาความร้อน - 1500 วัตต์ ในโหมดรวม - สูงถึง 2250 วัตต์ นอกจากนี้ยังมีระบบควบคุมแบบสัมผัสอิเล็กทรอนิกส์อีกด้วย ปุ่มปกตินอกจากนี้ยังมีสวิตช์ชั้นเชิง

รุ่นนี้มีความเป็นไปได้ของการปรุงอาหารอัตโนมัติที่เรียกว่า "เมนูอัตโนมัติ" ยิ่งไปกว่านั้น เช่น เตา Panasonic รุ่น NN-GD577WZPE เตา LG MC-8483NL สามารถปรุงอาหารรัสเซียได้ ทักษะนี้มีชื่อแบรนด์แยกต่างหาก - "Russian Chef" เราขอเตือนคุณว่าคุณไม่ควรเชื่อถือสูตรอาหาร "ในตัว" ดังกล่าวและต้องจองล่วงหน้าเสมอไป นอกจากนี้ยังมีระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติอีกด้วย ตามกฎแล้วราคาของเตาอบไมโครเวฟที่มีการพาความร้อนจะสูงกว่าค่าอะนาล็อกเล็กน้อยหากไม่มี เสนอให้กับทุกคนในราคา 8 - 9,000 รูเบิล

- ให้ขนมปังและขนมปังให้ฉัน!

มีเตาอบมัลติฟังก์ชั่นอีกมากมาย การค้นพบล่าสุดจากนักพัฒนาเตาไมโครเวฟคือความสามารถในการนึ่งอาหาร ชาวญี่ปุ่นนำหน้าส่วนที่เหลือ พวกเขา (Panasonic) เป็นคนแรกที่เสนอรุ่นที่มีการพาความร้อนและไอน้ำ - Panasonic NN-CS596 ดังนั้นตั้งแต่นี้เป็นต้นไป เตาอบไมโครเวฟนอกจากนี้ยังสามารถเป็นหม้อไอน้ำสองชั้นได้

“เคล็ดลับ” อีกประการหนึ่งของเตาอบไมโครเวฟอเนกประสงค์หลายตัวคือการถ่มน้ำลาย พัดลมหมุนเวียนอากาศร้อนหมุนเวียนไปทั่วห้อง และจานที่เป่าด้วยความร้อนจากทุกด้านจะถูกทอดให้เท่าๆ กันและปิดด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน น้ำลายมีประโยชน์ในการปรุงอาหารชิ้นใหญ่ เนื้อ ปลา และสัตว์ปีกย่าง ไม้เสียบมีสองประเภท: แนวตั้งและแนวนอน จริงอยู่ตอนนี้ผู้ผลิตค่อยๆ ละทิ้งการใช้งาน โดยแทนที่ด้วยตะแกรงพิเศษ ซึ่งให้โอกาสน้อยลงในการเตรียมอาหารจานต่างๆ จากตัวอย่างของไมโครเวฟที่มีการคายในแนวนอนเราสามารถจำ LG MC-7884NJR ได้ด้วยการคายในแนวตั้ง - Samsung C105AFRS

เตาไมโครเวฟจำนวนมากใช้ตะแกรงแบบพิเศษแทนการถ่มน้ำลาย

บางทีนี่อาจเป็นลักษณะสำคัญของทั้งหมด สามประเภทเตาไมโครเวฟ: "เดี่ยว", "ไมโครเวฟ + ย่าง" และมัลติฟังก์ชั่น เลือกและซื้อสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ!

โลก เครื่องใช้ในครัวอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากมาย ซึ่งบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมากที่จะเข้าใจด้วยตัวเอง คำถามว่าจะเลือกเตาอบไมโครเวฟอย่างไรให้เหมาะสมในปัจจุบันเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล ความรู้เกี่ยวกับเตาไมโครเวฟประเภทต่างๆ มากที่สุด ลักษณะสำคัญ,ทำความรู้จักให้มากที่สุด ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงจะช่วยให้คุณทราบว่าควรเลือกไมโครเวฟรุ่นไหนยี่ห้อไหนดีกว่าซื้อ เครื่องมือนี้,รุ่นไหนดีที่สุดสำหรับบ้าน.

ครัวเรือน เครื่องใช้ในครัวได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้ชีวิตของบุคคลง่ายขึ้น ทำให้เขาไม่ต้องกังวลในการเตรียมอาหารในแต่ละวันให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เหลือเวลาสำหรับกิจกรรมอื่น ๆ มากขึ้น เตาไมโครเวฟสมัยใหม่ก็ไม่มีข้อยกเว้น การซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถอุ่นอาหารสำเร็จรูปบนจานได้ทันทีในเวลาไม่กี่นาที ปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว อบขนมอบแสนอร่อย หรือละลายเนื้อแช่แข็ง กระบวนการปรุงอาหารเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วจนสารอาหารเหลืออยู่ในผลิตภัณฑ์สูงสุด

ไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้รังสีไมโครเวฟที่สร้างโดยแมกนีตรอนเพื่อมีอิทธิพลต่ออาหาร คลื่นทำหน้าที่ในลักษณะที่ทำให้อาหารสุกหรือร้อนราวกับมาจากภายใน ที่นี่ผู้บริโภคจะไม่ต้องกังวลกับเปลือกที่ถูกไฟไหม้เนื่องจากสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น ปัจจุบันอุปกรณ์อินเวอร์เตอร์ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ แตกต่างจากอุปกรณ์ทั่วไปตรงที่ไม่มีหม้อแปลงและไม่มีอยู่ด้วย หน่วยอิเล็กทรอนิกส์การควบคุมซึ่งคุณสามารถควบคุมพลังของแมกนีตรอนได้

ข้อดีของเตาอบไมโครเวฟ:

• ความเก่งกาจ (ที่นี่คุณสามารถทำความร้อน, ปรุงอาหาร, อบ, ละลายน้ำแข็ง, ฆ่าเชื้อ);
• การรักษาความร้อนใช้เวลาไม่นานดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงไม่สูญเสียสารอาหาร
• อุปกรณ์จำนวนมากสามารถตั้งโปรแกรมให้ทำหน้าที่บางอย่างได้ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นที่บุคคลจะควบคุมกระบวนการ
• การอุ่นหรือปรุงอาหารสามารถทำได้ในจานสำหรับเสิร์ฟ ช่วยประหยัดเวลาในการจัดเรียงใหม่และล้างจาน
• ไม่มีกลิ่นในห้อง
• ขนาดกะทัดรัดช่วยให้คุณติดตั้งอุปกรณ์ได้ทุกที่ในห้องครัว
• ใช้งานง่าย การควบคุมที่ใช้งานง่าย

เกณฑ์การคัดเลือก

หากห้องครัวของคุณยังไม่มีเตาไมโครเวฟหรือต้องการเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าเก่าเป็นเครื่องใหม่ การรู้พารามิเตอร์พื้นฐานจะช่วยให้คุณเลือกเตาอบไมโครเวฟได้ ซึ่งเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้สำหรับแม่บ้านทุกคน มาดูวิธีการเลือกกันดีกว่า ตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับบ้าน

เตาไมโครเวฟประเภทหลัก

เตาเดี่ยวถือว่ามีราคาไม่แพงที่สุด รุ่นเหล่านี้เหมาะสำหรับการละลายอาหาร อุ่นอาหารสำเร็จรูป และเตรียมอาหารง่ายๆ ไมโครเวฟเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งภายในห้องครัว และเหมาะสำหรับสำนักงานสมัยใหม่

หากคุณต้องการปรุงอาหารเพิ่มเติม อาหารที่ซับซ้อน, เลือกเตาอบไมโครเวฟแบบมัลติฟังก์ชั่น อุปกรณ์เหล่านี้มีฟังก์ชันการย่างและการพาความร้อน และยังสามารถรวมโหมดต่างๆ เข้าด้วยกันได้ในเวลาเดียวกัน การเลือกเตาอบไมโครเวฟแบบมีตะแกรงจะช่วยให้คุณได้เปลือกกรอบที่มีกลิ่นหอมบนเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก โหมดการพาความร้อนรับประกันการปรุงอาหารที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูงสุด พัดลมที่ติดตั้งในเครื่องสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร โมเดลที่ทันสมัยไมโครเวฟสามารถติดตั้งโปรแกรมอัตโนมัติได้ตั้งแต่สิบโปรแกรมขึ้นไป

เตาไมโครเวฟขนาดเล็กสมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ ปริมาตรของอุปกรณ์เหล่านี้ไม่เกิน 10 ลิตร ความกว้าง - ไม่เกิน 50 ซม. ความลึก - 40 ซม. หรือน้อยกว่า

นอกจากนี้เตายังแบ่งออกเป็นแบบตั้งพื้นและแบบบิวท์อิน หลังติดตั้งในช่องตู้ครัวหรือบนชั้นวาง ตำแหน่งนี้จะช่วยให้คุณใช้พื้นที่ในบ้านหรือที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ปริมาณ

ก่อนที่จะเลือกไมโครเวฟสำหรับบ้านของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าคุณวางแผนจะเสิร์ฟอาหารด้วยอุปกรณ์นี้กี่คน พื้นที่ว่างในห้องเท่าใด ไม่ว่าคุณจะวางแผนอุ่นอาหารพร้อมรับประทานเท่านั้น หรือคุณต้องการอุ่นอาหารเต็มรูปแบบหรือไม่ เตาอบสำหรับทำอาหาร

ไมโครเวฟคือ:

• ขนาดเล็ก (ปริมาตรไม่เกิน 20 ลิตร)
• ขนาดกลาง (สูงสุด 27 ลิตร)
• ขนาดใหญ่ (ปริมาตรของห้องทำงานแตกต่างกันไประหว่าง 28-42 ลิตร)

เตาขนาด 30-35 ลิตรถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 3-4 คน

เคลือบภายในห้อง

ที่พบมากที่สุดและราคาไม่แพงคือเคลือบฟัน พื้นผิวดังกล่าวสามารถทำความสะอาดหยดมันและสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามความทนทาน เคลือบฟันปล่อยให้เป็นที่ต้องการมาก

สแตนเลส – แข็งแรง ทนทาน ไม่หวั่น อุณหภูมิสูงการเคลือบผิว. มีข้อบกพร่องบางอย่างที่นี่เช่นกัน พื้นผิวนี้ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษในการทำความสะอาด

เซรามิกหรือไบโอเซรามิกเป็นพื้นผิวที่ปลอดภัยและทนทานที่สุด หากคุณต้องการเลือกอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และทนทานที่สุด ลองดูเตาอบไมโครเวฟเหล่านี้ พื้นผิวไม่ได้ถูกเคลือบด้วยจาระบี ทำความสะอาดง่ายและไม่เกิดรอยขีดข่วน ข้อบกพร่อง - ราคาสูง,อาจร้าวได้หากกระแทกแรงๆ

วัสดุที่อยู่อาศัย

เตาส่วนใหญ่ทำจากโลหะทาสี สีพิเศษในสีใดก็ได้และจานสีสามารถปรับเปลี่ยนได้ตั้งแต่สีขาวคลาสสิกไปจนถึงสีเงินสีดำหรือสีแดง วันนี้ในตลาดมีรุ่นที่ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง การเลือกสีขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของแม่บ้านการออกแบบตลอดจน โทนสีห้องครัว

คุณสมบัติประตู

ความถี่ในการใช้งานส่งผลต่อการเลือกวิธีการเปิดประตู วิธีที่คุ้นเคยและเชื่อถือได้มากกว่าคือปากกาธรรมดา เพียงดึงเบาๆ ประตูก็จะเปิดออก ตัวเลือกที่สองคือปุ่มที่เมื่อกดแล้วจะเปิดไมโครเวฟ

พลัง

พารามิเตอร์นี้ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้าโดยตรงและส่งผลต่อความเร็วในการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่น ตัวบ่งชี้ที่ 300-900 วัตต์ก็เพียงพอสำหรับการละลายเนื้อสัตว์ การอุ่นอาหารสำเร็จรูป หรือการเตรียมอาหารง่ายๆ โดยทั่วไปแล้ว เตาโซโลมาตรฐานจะมีพลังเช่นนี้ อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นใช้พลังงานมากขึ้น หากคุณตัดสินใจเลือกเตาอบที่ดีพร้อมฟังก์ชั่นย่าง ให้มองหารุ่นที่มีกำลังตั้งแต่ 1.2 kW ถึง 1.5 kW หากคุณต้องการซื้อไมโครเวฟที่ดีที่มีการพาความร้อน โปรดจำไว้ว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมีระดับพลังงานสูงเป็นพิเศษ (มากกว่า 1.8 กิโลวัตต์)

การจัดการขั้นตอนการทำงาน

ลองพิจารณาว่าจะซื้อเตาอบไมโครเวฟแบบไหนดีกว่า: แบบกลไกปุ่มกดหรือ การควบคุมแบบสัมผัส.

ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการมีที่จับสำหรับตั้งค่าพลังงานที่ต้องการและเปิดเครื่องจับเวลา ข้อดีของรุ่นนี้คือความน่าเชื่อถือของกลไก ส่วนลบคือการตั้งเวลาแบบนาทีต่อนาทีโดยเพิ่มทีละหนึ่งหรือสองนาที

รุ่นปุ่มกดมีหลายปุ่มซึ่งคุณสามารถตั้งเวลาทำอาหารได้ อุปกรณ์ดังกล่าวมีหน้าจอและสามารถตั้งโปรแกรมการทำอาหารได้

เตาอบที่มีระบบควบคุมแบบสัมผัสดูมีสไตล์และทันสมัยมาก ควบคุมอุปกรณ์โดยการสัมผัสเซ็นเซอร์เบาๆ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือพื้นผิวที่เรียบสนิทนั้นดูแลได้ง่าย แต่ข้อเสียคือมีราคาแพงและไฟกระชากอาจทำให้เกิดความเสียหายได้

โหมด

เครื่องใช้ไฟฟ้าอเนกประสงค์มีทั้งเตาย่าง ระบบพาความร้อน หรือจะมีได้ทั้งสองฟังก์ชัน

เตาย่างอาจเป็นเงา (เกลียวหมุนซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ด้านบนของห้องน้อยกว่าที่ด้านล่าง) หรือควอตซ์ (ลวดที่วางในท่อควอทซ์วางอยู่ด้านบน ร้อนเร็วขึ้น ประหยัดกว่า และ ทำความสะอาดง่าย) การพาความร้อนหมายถึงการมีพัดลมพิเศษซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างสรรค์สูงสุด เงื่อนไขที่ดีสำหรับการปรุงอาหาร เตาอบที่มีฟังก์ชั่นนี้อาจเข้ามาแทนที่เตาอบแบบเดิมได้เป็นอย่างดีและช่วยให้คุณสามารถทดลองใช้ได้ สูตรต่างๆ. นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ การรวมกันที่แตกต่างกัน: การย่างและไมโครเวฟ การพาความร้อนพร้อมคลื่นไมโครเวฟ การย่างและการพาความร้อน

การละลายน้ำแข็งอัตโนมัติรับประกันการละลายน้ำแข็งอาหารคุณภาพสูงและรวดเร็ว และตั้งอุณหภูมิที่ต้องการโดยอัตโนมัติ โหมดการบำรุงรักษาอุณหภูมิจะช่วยให้คุณ เวลานานเก็บอาหารให้ร้อน ฟังก์ชั่นพิเศษที่ทำให้การเริ่มต้นล่าช้าจะเปิดอุปกรณ์ตามเวลาที่กำหนดซึ่งสะดวกมากเนื่องจากจะไม่หันเหความสนใจของบุคคลจากเรื่องอื่น

ด้วยตัวเลือกการทำอาหารอัตโนมัติ สูตรอาหารยอดนิยมจะถูกจัดเก็บไว้ในหน่วยความจำของไมโครเวฟ เตาไมโครเวฟรุ่นขั้นสูงสามารถตั้งค่าโหมดการทำอาหารได้อย่างอิสระโดยระบุชื่อผลิตภัณฑ์และน้ำหนักไว้ก่อนหน้านี้ ฟังก์ชั่นของเครื่องทำขนมปังหรือเครื่องนึ่งในตัว การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ หรือการกำจัดกลิ่น สามารถพบได้ในเตาไมโครเวฟสมัยใหม่

ชุดอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม

ชุดอะไหล่มาตรฐาน ได้แก่ ถาดมีฝาปิด ตะแกรงย่าง บางรุ่นมีจานทอดที่ทำหน้าที่เป็นกระทะหรือจานอบไอน้ำที่รองรับการทำงานของหม้อไอน้ำสองชั้น การตั้งค่าตัวจับเวลาเสียงจะเตือนคุณเกี่ยวกับการสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหารหรือการละลายน้ำแข็ง และการล็อคป้องกันเด็กจะทำให้อุปกรณ์ปลอดภัยยิ่งขึ้น

ผู้ผลิตที่ดีที่สุด

ดังนั้นเราจึงหาวิธีเลือกเตาไมโครเวฟได้อย่างถูกต้องสิ่งที่เหลืออยู่คือการชี้แจงว่า บริษัท ใดที่จะให้ความสำคัญกับ

หากมีความจำเป็น ไมโครเวฟที่ดีเดี่ยวเราขอแนะนำให้ใส่ใจกับรุ่น LG MS2042DS อุปกรณ์ที่มีห้องขนาด 20 ลิตรและกำลังไฟ 700 วัตต์นั้นเพียงพอสำหรับการละลายน้ำแข็งและความร้อนเท่านั้น ไมโครเวฟรุ่นนี้สามารถเตรียมอาหารได้ค่อนข้างมาก เตาอบมีระบบล็อคป้องกันเด็ก ควบคุมด้วยปุ่มสัมผัส และข้อมูลการทำงานจะแสดงบนจอแสดงผลพิเศษ ห้องเคลือบฟันทำความสะอาดง่าย คำแนะนำประกอบด้วยสามสูตรสำหรับการทำอาหารอัตโนมัติ

ในการให้คะแนนหลายรายการอุปกรณ์ Bosch HMT 84G461 ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในบรรดาอุปกรณ์ที่มีคลื่นไมโครเวฟและเตาย่าง เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของแบรนด์นี้ เตามีความน่าเชื่อถือ ทนทาน และใช้งานง่าย ด้านในของโถขนาด 25 ลิตรทำจากสแตนเลส กำลังไฟของอุปกรณ์คือ 900W

ไมโครเวฟมัลติฟังก์ชั่น Sharp R-8771LK ช่วยให้คุณปรุงอาหารในโหมดไมโครเวฟ ย่าง และการพาความร้อน ไม่ว่าจะแยกกันหรือรวมตัวเลือกต่างๆ เข้าด้วยกัน ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสและสามารถเปลี่ยนเตาอบธรรมดาได้อย่างง่ายดาย แผงสัมผัสที่สะดวกสบายช่วยให้ควบคุมกระบวนการทำอาหารได้ง่ายขึ้น ช่วยให้คุณสามารถตั้งโปรแกรมที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว

ดังนั้นเพื่อไม่ให้ผิดหวังในการซื้อเตาเราแนะนำให้เลือกตามพารามิเตอร์ข้างต้น ไมโครเวฟสมัยใหม่คุณภาพสูงจะกลายเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในครัว ช่วยให้คุณมีเวลาพักผ่อนและทำสิ่งอื่นได้มากขึ้น

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตประจำวันของครอบครัวสมัยใหม่ที่ไม่มีเตาไมโครเวฟ รายการนี้ เครื่องใช้ในครัวเรือนเข้ามาสู่ชีวิตคนธรรมดาอย่างมั่นคง ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ามีสิ่งที่เรียกว่าเตาอบไมโครเวฟที่แตกต่างกันดังนั้นเมื่อไปที่ร้านเพื่อซื้อปาฏิหาริย์แห่งความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหรือดูหน้าเว็บไซต์ขายคุณจำเป็นต้องรู้ ควรใช้เกณฑ์ใดในการเลือกรุ่นเฉพาะ

ขั้นแรก คุณต้องตัดสินใจว่าเตาไมโครเวฟมีจุดประสงค์อะไร

หากสิ่งที่คาดหวังจากเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้คือการอุ่นอาหารซ้ำ ๆ คุณไม่ควรซื้อเตาอบพร้อมเตาย่าง ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมจะส่งผลกระทบต่อต้นทุนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และหากไม่มีใครวางแผนที่จะใช้มันก็ไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินมากเกินไป

หากคุณต้องการเตาอบไมโครเวฟเพื่อเตรียมอาหารได้หลากหลาย คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีระบบย่างหรือพาความร้อน เพื่อตัดสินใจเลือกอย่างมีข้อมูล คุณต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างการย่างและการพาความร้อน แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อรุ่นที่รวมทั้งสองตัวเลือกได้หากต้องการ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเตาอบไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนคือการมีพัดลมซึ่งสร้างการกระจายอากาศร้อนภายในไมโครเวฟอย่างสม่ำเสมอซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารจานที่ซับซ้อนได้อย่างง่ายดาย
ด้วยความสามารถดังกล่าว เตาอบไมโครเวฟ สามารถเปลี่ยนเตาอบได้หากจำเป็น

เมื่อพิจารณาตัวเลือกนี้คุณต้องคำนึงว่ารุ่นที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนมีราคาแพงกว่าไมโครเวฟทั่วไปมากและใช้พื้นที่ในห้องครัวเป็นจำนวนมาก

จำเป็นต้องมีฟังก์ชันย่างเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ของสิ่งที่เรียกว่าเปลือกกรอบ ซึ่งไม่สามารถหาได้ในเตาไมโครเวฟทั่วไป

หากคุณมีเตาย่าง รายการอาหารที่สามารถปรุงด้วยไมโครเวฟจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าตะแกรงสามารถอยู่ที่ด้านบนด้านล่างหรือมีการออกแบบที่ให้คุณเปลี่ยนตำแหน่งได้

หากคุณซื้อเตาอบไมโครเวฟแบบย่างและพาความร้อน เครื่องใช้ในครัวเรือนชิ้นนี้จะเข้ามาแทนที่เตาและเตาอบโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าในกรณีใดในไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกจาน

แน่นอนกว่า ความเป็นไปได้มากขึ้นมีเตาราคาก็จะยิ่งสูงขึ้นและขนาดก็จะใหญ่ขึ้น

ขึ้นอยู่กับว่ามีความครอบคลุมประเภทไหน พื้นผิวด้านในพื้นอายุการใช้งานและความสะดวกในการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับโดยตรง

หากงบประมาณที่จัดสรรไว้สำหรับการซื้อเตาอบไมโครเวฟช่วยให้คุณมุ่งเน้นไปที่คุณภาพโดยไม่ถูกรบกวนจากการประหยัดก็ควรเลือกใช้รุ่นที่มีการเคลือบไบโอเซรามิกในห้อง

การเคลือบไบโอเซรามิกนั้นทันสมัยที่สุดและผสมผสานคุณสมบัติทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการใช้งานที่สะดวกสบาย

ประการแรก ไบโอเซรามิกส์มี สมควรได้รับความสนใจทนต่อการขีดข่วน. นอกจากนี้เจ้าของเตาไมโครเวฟจะสามารถลืมไขมันที่ถูกเผาบนผนังห้องและการทำความสะอาดที่น่าเบื่อไปตลอดกาล

สำหรับคุณสมบัติดังกล่าวคุณจะต้องจ่ายมากกว่าเตาประมาณ 2 เท่า ฟังก์ชั่นที่คล้ายกันแต่มีการเคลือบอีนาเมล

สำหรับผู้ที่ต้องการคุณภาพความคุ้มครองที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย แต่ไม่มี เป็นจำนวนมากหากต้องการซื้อเตาไมโครเวฟรุ่นที่มีห้องสแตนเลสจะเหมาะสม

ข้อได้เปรียบหลักของเหล็กคือช่วยยืดอายุการใช้งานของเตาเผาได้อย่างมาก แต่การทำความสะอาดเตาอบนั้นจะยากกว่า ความจริงก็คือไขมันที่สะสมอยู่เกาะติดกับพื้นผิวสแตนเลสได้ง่าย และเพื่อทำความสะอาดคุณต้องใช้ความพยายามอย่างมาก

แต่คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความเสียหายที่จะเกิดกับกล้อง เพราะเหล็กจะทนทานต่อแรงกระแทกทุกรูปแบบ

เคลือบฟันทนความร้อนก็ไม่เลว ตัวเลือกงบประมาณซึ่งช่วยให้คุณลบร่องรอยการเผาไหม้ได้อย่างง่ายดาย แต่คุณยังคงต้องคนจรจัดกับคราบไขมัน

หากคุณใช้อุณหภูมิสูงบ่อยๆ เมื่อใช้งานเตาไมโครเวฟ สภาพอุณหภูมิซึ่งจะส่งผลเสียต่ออายุการใช้งานของพื้นผิวกล้องมากที่สุด ดังนั้นควรซื้อเตาไมโครเวฟที่เคลือบด้วยอีนาเมลทนความร้อนสำหรับงานง่าย ๆ เท่านั้น (ทำความร้อนเร็วและไม่มีอะไรเพิ่มเติม)

นอกจากนี้หากคุณทำความสะอาดโดยไม่ระมัดระวัง เคลือบฟันก็สามารถเกิดรอยขีดข่วนได้ ซึ่งจะทำให้อายุการใช้งานของเตาสั้นลงด้วย

หากจำเป็นที่เตาไมโครเวฟจะต้องพอดีกับการตกแต่งภายในอย่างกลมกลืนที่สุด ห้องครัวที่ทันสมัยนั่นคือมันสมเหตุสมผลที่จะให้ความสนใจกับโมเดลแบบฝัง พวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่จะประหยัดพื้นที่และรักษาสไตล์ของห้องครัว

Sergey Vasilenkov สำหรับนิตยสารสตรี "Prelest"