20.08.2016 12 741

วิธีเก็บองุ่นให้สดได้นาน?

ฤดูเก็บเบอร์รี่กำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่ แต่จะเก็บรักษาองุ่นได้อย่างไรเพราะคุณต้องการกินวิตามินที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้านแม้ในฤดูหนาวเมื่อพายุหิมะหมุนวนอยู่นอกหน้าต่าง ความยากลำบากที่เกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษาทำให้เกิดความเสียหายและสูญหาย เก็บเกี่ยว. คุณไม่ควรละทิ้งการเก็บผลเบอร์รี่อันมีค่าหลังจากความล้มเหลวครั้งแรก เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ผู้มีประสบการณ์จะช่วยเอาชนะปัญหาต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาเหล่านี้ได้เสมอ

พันธุ์องุ่นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา

ข้อผิดพลาดทั่วไปคือความคิดที่ว่าองุ่นทุกพันธุ์สามารถเก็บไว้ได้ดีเป็นเวลานานคุณเพียงแค่ต้องดูแลอย่างถูกต้อง ในความเป็นจริงข้อสรุปดังกล่าวไม่ถูกต้อง: ประการแรกผลไม้จะคงอยู่ได้นานแค่ไหนขึ้นอยู่กับความหลากหลายก่อนอื่นแล้วจึงขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการก่อน

พันธุ์ที่เก็บรักษาได้มากที่สุดคือพันธุ์ที่มีผิวหนาและยืดหยุ่นและมีเนื้อค่อนข้างหนาแน่น ในสภาวะที่เหมาะสมและเหมาะสมที่สุด พันธุ์ต่อไปนี้สามารถอยู่ได้นานที่สุด (5-6 เดือน) - Moldavsky, Osenniy Cherny, Kutuzovsky, Vierul-59, Kriulyansky, Dekabrsky นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ขายพืชผล

พันธุ์ที่มีอายุการเก็บรักษาเฉลี่ย (ประมาณ 4 เดือน) - ความทรงจำของ Nigrul, Senso, Original, Nistru, Pukhlyakovsky, Jubilee of the Crane, Lyana พันธุ์ Vostorg, Svetly, Strashensky, Talisman, Agadai, Nadezhda AZOS สามารถทนต่อระยะเวลาอันสั้น (3-3.5 เดือน)

การเก็บรักษาผลผลิตในระยะยาวเป็นไปไม่ได้หากผลเบอร์รี่อิ่มตัวด้วยความชื้น กลุ่มที่เก็บจากต้นอ่อนจะไม่มีคุณภาพการเก็บรักษาที่จำเป็นเนื่องจากอายุของพุ่มไม้ นอกจากนี้องุ่นที่ยังไม่สุกและสุกเกินไปจะไม่นอนอย่างดี พืชที่ดีที่สุดในการจัดเก็บควรมีพวงหลวมขนาดกลางและขนาดใหญ่ มีผลเบอร์รี่แข็ง วางอยู่บนก้านอย่างแน่นหนา และเคลือบด้วยพรุน (แวกซ์บาง ๆ) ยิ่งเปอร์เซ็นต์น้ำตาลในผลเบอร์รี่สูงเท่าไร อายุการเก็บก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น ผลเบอร์รี่ไม่ได้รับการปฏิบัติใดๆ เพิ่มเติม

วิธีการเก็บรักษาผลไม้

เพื่อป้องกันข้อผิดพลาดและความผิดพลาด คุณต้องปฏิบัติตาม กฎง่ายๆ:

ในภาพ - เก็บองุ่น

• ก่อนที่จะเตรียมพืชผลเพื่อเก็บรักษาจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อตัดแปรงด้วยส่วนเล็ก ๆ ของเถาวัลย์ (7-9 ซม.) เพื่อจัดเก็บแบบแขวนสำหรับวางในภาชนะก็ทำร่วมกับหวี
• ไม่ควรทิ้งแปรงตัดไว้กลางแดดเป็นเวลานาน
• นิ้วเปล่าของคนสวนไม่ควรเข้าถึงแปรงคุณต้องสวมถุงมือก่อนเริ่มงานเพื่อไม่ให้ทำลายการเคลือบขี้ผึ้งบาง ๆ บนผลเบอร์รี่
• ก่อนที่จะจัดเก็บ ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวัง ผลเบอร์รี่ที่น่าสงสัยจะถูกกำจัดออก โดยเฉพาะผลเบอร์รี่ที่ถูกแสงแดดเผา เน่า แห้ง เสียหาย

เพื่อรักษาผลผลิตอย่างเหมาะสม คุณต้องคำนึงว่าอุณหภูมิจะต้องคงที่ ภายใน +1°... +8°C ความชื้นที่ 80% วิธีการวางผลไม้เป็นเวลานานมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

ในภาพ - วิธีเก็บองุ่น

• การจัดเก็บในกล่อง คุณจะต้องวางภาชนะที่สะอาดและฆ่าเชื้อด้วยกระดาษหรือผ้า จากนั้นวางเป็นชั้นเดียวโดยให้สันหงายขึ้น การติดตั้งนี้ทำให้สินค้ามีอายุการใช้งานได้ 45-60 วัน วิธีการนี้มีข้อเสียเปรียบ - มันเกิดขึ้น การติดเชื้อราต้องมีการตรวจสอบพืชผลเป็นระยะ
• แขวนบนลวด (เชือก) สะดวกเมื่อมีห้องด้วย เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดและพื้นที่แขวนมากมาย ต้องผูกมัดสองมัดด้วยเชือกแล้วแขวนไว้บนลวดเพื่อให้มัดหนึ่งสูงกว่าอีกมัดหนึ่ง ไม่ควรสัมผัสพวง
• การจัดเก็บบนสันเขาเหมาะสำหรับปริมาณการเก็บเกี่ยวน้อย วิธีการนี้ขึ้นอยู่กับการรักษากระบวนการที่สำคัญและรักษาภูมิคุ้มกันในผลิตภัณฑ์ หากต้องการเก็บในลักษณะนี้ให้ตัดเป็นกระจุกทั้งเถาแล้ว ส่วนล่างก้านหลักวางอยู่ในขวดหรือขวดน้ำ เติมถ่าน 5-10 กรัมลงในน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเสีย
• ตู้เย็นสำหรับจัดเก็บจะมากที่สุด ห้องที่ดีที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีอื่น การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวใน ห้องทำความเย็นถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดเนื่องจากในสภาวะที่มั่นคงลักษณะรสชาติจะไม่สูญหายไป อุณหภูมิในห้องทำความเย็นจะอยู่ที่ -1 °...+2 °C ความชื้น 90-95% เมื่อวางจะวางช่อโดยให้สันขึ้น

ในภาพ - กำลังเตรียมองุ่นเพื่อแช่แข็ง
ในภาพ - เก็บองุ่นแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้ แต่เพียงครั้งเดียว การแช่แข็งอีกครั้งจะไม่เก็บรักษาไว้ คุณภาพรสชาติจึงมีความผันผวนของอุณหภูมิ ตู้แช่แข็งไม่เป็นที่ยอมรับตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวของผลเบอร์รี่แตกในระหว่างการละลายผลไม้จึงถูกจุ่มลงไป น้ำเย็นจนกระทั่งละลายน้ำแข็งหมด

วิธีเก็บองุ่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ - เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

องุ่นซึ่งค่อนข้างเก็บยากในฤดูหนาวจะมีลักษณะเป็นของตัวเองในแต่ละช่วงของฤดูปลูก มีความลับหลายประการในการเติบโต การจัดเก็บที่ยาวนานขอบคุณที่อายุการเก็บของผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้น:

• ก่อนอื่นเพื่อการอนุรักษ์ที่เหมาะสมการรดน้ำพุ่มไม้จะหยุด 1.5 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดหวัง
• เพื่อรักษาผลผลิต ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะลดภาระบนพุ่มไม้ลง 25% ซึ่งส่งผลให้องุ่นมีอายุยืนยาวและไม่เน่าเสีย วิธีนี้ใช้เมื่อปลูกฝังพันธุ์ที่มีกระจุกขนาดใหญ่
• การปฏิสนธิเถาจะต้องดำเนินการตามกำหนดเวลา การขาดสารอาหารและปริมาณน้ำตาลจะทำให้ผลเบอร์รี่อยู่ไม่ได้ ระยะยาวเช่นเดียวกับส่วนเกิน;

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากิ่งองุ่นเป็นกระบวนการที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์คุ้นเคยเป็นอย่างดี มันยากกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นเนื่องจากความไม่รู้พวกเขาจึงทำผิดพลาดมากมายและส่งผลให้ธุรกิจการปลูกองุ่นต้องมอดไหม้ เพื่อไม่ให้ทำลายการปักชำที่ดีต่อสุขภาพและพร้อมแพร่พันธุ์ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

ความสามารถในการตัดองุ่น การพัฒนาอย่างแข็งขันเรียกว่ากิ่งไม้ ต้นองุ่นยาวประมาณ 60 ซม. และหนา 5-6 มม. ในการสนทนาเรียกว่าชิบูกส์ หากต้องการขยายพันธุ์ ให้เลือกกิ่งที่มีตาที่แข็งแรงอย่างน้อย 3 ดอก เถาประจำปีที่ใช้วัสดุขยายพันธุ์จะต้องเกิดผลก่อนตัด ตรวจสอบความสมบูรณ์ของพืชในช่วงระยะเวลาการแยกกิ่งโดยการงอกิ่งเล็กน้อย: หากได้ยินเสียงแตกเล็กน้อย - นี่คือสิ่งที่จำเป็น วิธีทดสอบไอโอดีนที่ใช้กันไม่มากนักคือเมื่อของเหลวถูกทาบริเวณที่ถูกตัด ไอโอดีนควรเปลี่ยนเป็นสีดำ

หลายคนจะพูดว่า - ทำไมต้องเก็บในฤดูหนาวถ้าคุณสามารถปลูกได้ทันทีในฤดูใบไม้ผลิ? การเก็บกิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็นค่อนข้างสมเหตุสมผลและอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการปลูกต้นกล้าทันทีหลังจากตัดในฤดูใบไม้ผลิอาจส่งผลเสียต่อกระบวนการพัฒนา บาดแผลสดบนเถาวัลย์จะทำให้ไม่มั่นคงเป็นเวลานาน - พืชจะป่วยและอาจตายสนิท สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นหากโลกไม่ได้รับความร้อนตามมาตรฐานของพืชและจะไม่สามารถหยั่งรากได้

ด้วยเหตุผลเดียวกัน วงจรชีวิตประจำปีของกิ่งองุ่นจึงสูญเสียความชื้นบางส่วนไป ก่อนการเก็บรักษาจำเป็นต้องชดเชยการปักชำบางส่วน ประการแรกใบและกิ่งก้านเลื้อยถูกตัดออกจากกิ่งที่เตรียมไว้ - ส่วนเหล่านี้ไม่จำเป็นสำหรับการผสมพันธุ์ แต่นำทรัพยากรบางส่วนออกไป ขั้นตอนต่อไปคือนำส่วนที่ตัดสดไปแช่ในน้ำ ของเหลวควรสะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - น้ำฝนจะดีที่สุด กิ่งก้านควรอยู่ในน้ำประมาณ 20 ชั่วโมง ทีนี้ลองนึกภาพท่อเล็ก ๆ ที่มีปลายทั้งสองข้างแล้วเทน้ำลงไป - จะเกิดอะไรขึ้น? ของเหลวจะหกออกมาอย่างแน่นอนไม่ว่าเราจะหมุนท่ออย่างไรก็ตาม ก้านองุ่นมีความคล้ายคลึงพื้นฐานกับไปป์ ความชื้นซึ่งถูกเติมก่อนการเก็บรักษาจะสูญหายไปได้ง่ายหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง "ท่อ" จะต้อง "อุดตัน" - หล่อลื่นปลายก้านด้วยพาราฟินที่อุ่นเล็กน้อย (ไม่ร้อน!) มันจะชะลอการระเหยบางส่วนและกิ่งก้านจะยังคงทำงานได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อพัฒนารากในระยะเตรียมการแนะนำให้ทำการตัดเล็ก ๆ ที่ปลายล่างของต้นกล้า - ร่องที่เบามากยาว 25-30 มม. การเก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของเชื้อราและโรคเป็นระยะ เพื่อการป้องกันในสภาพอากาศหนาวเย็นการปักชำจะถูกชุบอย่างสมบูรณ์ในเหล็กซัลเฟตหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแบบโฮมเมด)

อุณหภูมิที่จะเก็บรักษากิ่งองุ่นไว้จนกระทั่งการปลูกมีช่วงที่ค่อนข้างเข้มงวด - ตั้งแต่ 0 ถึง 4 องศาเซลเซียส พวกมันจะตายในอากาศหนาวจัด แต่ในทางกลับกันอากาศอุ่นจะทำให้พวกมันยิงผิดเวลาได้ สรุป มันจะไม่ใช่ตู้เย็น แต่เป็นสวนองุ่น ความชื้นของสิ่งแวดล้อมควรอยู่ที่ประมาณ 60-65% จำเป็นต้องมีการตรวจสอบสภาพของการตัดและการไหลเวียนของอากาศเป็นระยะอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้กิ่งก้านแห้ง

ห้องที่จะเก็บหน่อองุ่นจะต้องปิดไม่ให้แขกที่ไม่ได้รับเชิญ - สัตว์รบกวนและสัตว์ฟันแทะตัวเล็ก ๆ ที่จะเพลิดเพลินกับขนมองุ่น

ห้องเก็บของ

การเก็บกิ่งองุ่นที่บ้านในฤดูหนาวมีสามทางเลือกในการจัดเก็บ: ตู้เย็นห้องใต้ดินหลุม

เพียงผู้เดียว, เพียงคนเดียว วิธีที่เชื่อถือได้ปกป้องจากความตาย วัสดุปลูก- เก็บกิ่งองุ่นไว้ในตู้เย็นหรือที่เย็นอื่นๆ นี่อาจเป็นห้องใต้ดินที่ดีหรือแม้แต่ขุดคูน้ำบนเว็บไซต์ ข้อกำหนดหลักสำหรับสถานที่จัดเก็บท่อคืออุณหภูมิต่ำ แต่ไม่เป็นลบ

เพื่อให้องุ่นสามารถเก็บเกี่ยวได้นานกว่าหนึ่งปี คุณต้องสามารถเตรียมและเก็บกิ่งได้

ทำไมคุณต้องเก็บกิ่งองุ่น?

การกระทำนี้เกิดจากการตัดแต่งกิ่งองุ่นโดยเฉพาะ ผู้ปลูกไวน์ที่มีความรู้จะผลิตไวน์เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เมื่อพืชของพืชหยุดและการไหลของน้ำนมหยุด ในช่วงฤดูหนาว ส่วนต่างๆ จะแห้งและภาชนะแคมเบียมที่เสียหายจะอุดตัน การตัดแต่งกิ่งแบบสปริงช่วยให้การติดเชื้อสามารถเจาะเข้าไปในบาดแผลเปิดได้และการสูญเสียน้ำนมจะทำให้พืชอ่อนแอลง

นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้มีการตัดในฤดูใบไม้ร่วง: มันง่ายกว่าที่จะเลือกเถาวัลย์สำหรับตัด แต่คุณยังต้องตัดมันและปริมาณน้ำตาลที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาวจะสูงที่สุดในเวลานี้ ทำไมไม่ปลูกชิบุกิทันที? แต่ความจริงก็คือการถอนรากของการตัดเกิดขึ้นเฉพาะในดินที่มีความร้อนถึง +20 0 C และในช่วงเวลาของการตัดแต่งกิ่ง (ณ สิ้นเดือนตุลาคม) พื้นดินก็เย็นลงแล้ว อุณหภูมิต่ำและการรูตจะไม่เกิดขึ้น การตัดที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็จะตายจากการทำความเย็นของส่วนเหนือพื้นดินในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง การตัดที่ซื้อหรือตัดจากพุ่มองุ่นของคุณเองจะต้องเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์ - มีนาคม) และเมื่อนั้นคุณจึงจะหยั่งรากได้

กลับไปที่เนื้อหา

เลือกวัสดุจัดเก็บอย่างไรดี?

เงื่อนไขหลักในการรับ สิ่งที่ดีสำหรับการลงจอดคือ ทางเลือกที่ถูกต้องเถาองุ่นสำหรับตัดกิ่ง เฉพาะกิ่งก้านที่โตเต็มที่เท่านั้นที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้

พวกมันมีเปลือกสีน้ำตาลอ่อนเรียบ และเมื่องอก็จะทำให้เกิดเสียงแตกเล็กน้อย และให้ความรู้สึกยืดหยุ่นและยืดหยุ่น

ใช้กิ่งที่โตเต็มที่เท่านั้นในการตัด

เถาที่ไม่สุกมีเปลือกสีเขียวเหี่ยวย่น เมื่องอกิ่งก้านจะไม่ยืดหยุ่น แต่จะหัก วัสดุนี้ไม่เหมาะสำหรับการตัดกิ่ง

คุณไม่ควรนำเถาวัลย์จากพุ่มไม้ที่เป็นโรคซึ่งมีจุดหรือมีความเสียหายทางกลต่อเปลือกไม้และตา ในบรรดาผู้ปลูกไวน์ การเลือกหน่อประจำปีหรือหน่อ "มัน" เพื่อตัดกิ่งถือว่าเป็นที่ยอมรับไม่ได้ ด้วยความเป็นเลิศ รูปร่างและความหนาของชิบุคก็เพียงพอแล้ว พุ่มองุ่นที่ได้รับจากพวกมันมักจะออกผลเพียงเล็กน้อย

ดังนั้นสำหรับการตัดกิ่งแนะนำให้เลือกหน่ออ่อนที่ออกผลเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว ความหนาควรเป็น 5 มม. หรือมากกว่า วัสดุปลูกที่ดีที่สุดสามารถรับได้จากส่วนตรงกลางของหน่อ - นี่เป็นไม้ที่โตเต็มที่แล้วซึ่งมีความหนาที่ยอมรับได้ซึ่งสะสมไว้ ปริมาณที่เพียงพอสารอาหารสำหรับฤดูหนาว ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม เปอร์เซ็นต์การรูทของชิบูกดังกล่าวจะสูงที่สุด

ควรเก็บกิ่งตัดหรือส่วนของเถาวัลย์ที่เก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุด เพื่อให้ประสบความสำเร็จในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องลดความเสี่ยงที่จะทำให้แห้ง เป็นที่ทราบกันดีว่าการสูญเสียความชื้นเพียง 35% ในระหว่างการตัดและการจัดส่งไปยังสถานที่จัดเก็บสามารถลดความสำเร็จในการรูตและการงอกของตาบนกิ่งได้ 50%

เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อเยื่อพืชมีความชื้นสูงสุด หลังจากตัดเถาที่เหมาะสำหรับการตัด ให้แช่ในน้ำเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จากนั้นจึงระบายอากาศอย่างรวดเร็ว และทำให้เปลือกแห้ง มัดวัสดุที่เตรียมไว้เป็นมัดและเริ่มจัดเก็บ หากเป็นไปได้ที่จะวางเถาวัลย์ยาว (6-8 ตาหรือสูงถึง 70 ซม.) ก็ให้ทำอย่างนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้ และจะสามารถตัดชิบุค 2-3 ตาได้โดยตรงระหว่างการปลูกเพื่อการรูต

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีการเก็บกิ่ง?

ขั้นตอนแรกในการตัดคือการเคลื่อนย้ายพวกมันลงไปในน้ำ

เงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษากิ่งในฤดูหนาวคือ:

• อุณหภูมิ +1-4 0 C;
• ความชื้นสูง (สูงถึง 90%);
• ไม่สามารถเข้าถึงสัตว์ฟันแทะ

บันทึกหากจำเป็น จำนวนมากเถาองุ่นเหมาะสำหรับห้องใต้ดินด้วย เงื่อนไขมาตรฐานสำหรับเก็บรากผัก อุณหภูมิจะคงอยู่ในช่วงที่จำเป็นสำหรับการตัด แต่ต้องระมัดระวังเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อหน่อจากสัตว์ฟันแทะ ในระหว่างการเก็บรักษาคุณจะต้องตรวจสอบทำให้ชื้นและระบายอากาศของวัสดุที่เตรียมไว้เป็นระยะ

ตัวเลือกการจัดเก็บอื่นอยู่ในคูน้ำที่ขุดบนเว็บไซต์ ควรวางเถาวัลย์ที่ด้านล่างของคูน้ำและคลุมด้วยดิน พื้นที่จัดเก็บจะต้องหุ้มฉนวนจากด้านบนด้วยกิ่งสปรูซ ใบไม้ หรือวัสดุอื่นๆ วิธีการจัดเก็บนี้มีข้อเสีย: เวลาฤดูหนาวจะไม่สามารถควบคุมสภาพของเถาวัลย์ที่ถูกตัดได้

การเก็บกิ่งหรือเถาวัลย์ไว้ในตู้เย็นสะดวกมาก ตัวควบคุมที่ติดตั้งไว้ที่เครื่องหมายที่กำหนดจะรองรับโดยอัตโนมัติ อุณหภูมิที่ต้องการและความชื้นภายในห้องก็ใกล้เคียงกับอุดมคติ ก่อนจัดเก็บท่อเพื่อจัดเก็บคุณต้อง:

การรักษาอุณหภูมิที่ต้องการเป็นสิ่งสำคัญมาก

1. ค้นหาชั้นวางที่มีอุณหภูมิที่ต้องการโดยวางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในตู้เย็นสักพัก ปลดปล่อยเธอจากอาหาร
2. รักษากิ่งด้วยสารละลาย 3% คอปเปอร์ซัลเฟตและห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
3. ใส่กิ่งหรือเถาวัลย์ลงไป ถุงพลาสติกผูกคอและทำรูเล็กๆในฟิล์ม นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตัดที่จะหายใจในฤดูหนาว

ทางเลือกในการจัดเก็บคือวางมัดที่มีส่วนตัดไว้ในขวดพลาสติกที่ผ่าครึ่งโดยไม่มีฝาปิด ควรพันด้วยเทปพันตามรอยตัด ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถวางเถาองุ่นได้ประมาณ 30 ต้น โดยแต่ละข้างมี 6-8 ตา

ตลอดเวลาที่เก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาว คุณจะต้องตรวจสอบการปลูกเป็นระยะประมาณ 1-2 ครั้งต่อเดือน หากจำเป็น ต้องชุบผ้าที่ใช้พันเถาวัลย์หรือเปลี่ยนใหม่หากมีเชื้อราเกิดขึ้น เปลือกของกิ่งจะต้องได้รับการบำบัด (ฉีดพ่น) ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3%

ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยสนชุบน้ำเพื่อเก็บกิ่งในตู้เย็น เก็บความชื้นได้ดีและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องพันกิ่งด้วยผ้าก็เพียงพอที่จะคลุมด้วยขี้เลื่อยเปียกในถุงหรือ ขวดพลาสติกและทำรูหายใจ

ในเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ควรนำกิ่งที่ตัดออกจากฤดูหนาวออกจากบรรจุภัณฑ์และตรวจสอบ: กิ่งสดควรมีสีเขียว เปลือกควรคงความเรียบและไม่หลุดลอก แม่พิมพ์จำนวนเล็กน้อยที่ก่อตัวบนกิ่งสามารถเช็ดออกด้วยผ้าสะอาด หลังจากการตรวจสอบและการปฏิเสธการปักชำในฤดูหนาวที่ไม่ดี วัสดุปลูกจะถูกเตรียมสำหรับการรูตและการปลูก

ชาวสวนมักสงสัยว่าจะเก็บกิ่งองุ่นไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิได้อย่างไร และเลือกวิธีใด? และไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มพื้นที่ปลูกคือใช้การปักชำ

ต้นกล้าจากเถาวัลย์ของเราเองมีความแข็งแรง ปรับให้เข้ากับดินและสภาพอากาศในท้องถิ่นแล้ว นี่เป็นวิธีที่ดีในการลอง ความหลากหลายใหม่องุ่น แต่เพื่อให้การขยายพันธุ์องุ่นโดยการตัดในฤดูใบไม้ผลิประสบความสำเร็จคุณต้องรู้กฎการเก็บรักษา

ต้องเลือกเวลาในการเก็บเกี่ยวกิ่ง (หรืออีกนัยหนึ่งคือชิบุค) ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในบริเวณที่อบอุ่นและมีแดด คุณสามารถเริ่มตัดกิ่งได้หลังจากสิ้นสุดใบไม้ร่วง องุ่นเรือนกระจกไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ยิ่งสภาพอากาศรุนแรงเท่าไรคนสวนก็ควรเอาใจใส่มากขึ้นเท่านั้น คุณต้องมีเวลาเตรียมตัวก่อนที่อากาศจะเย็นลง

น้ำค้างแข็งและอุณหภูมิอากาศต่ำกว่า -10 องศาถือว่าเป็นอันตรายต่อไต เนื่องจากสามารถเก็บรักษากิ่งองุ่นไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิในสภาพที่ดีเท่านั้น จึงจำเป็นต้องรอจนกว่าน้ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะสะสมอยู่ในเถาสูงสุด เวลาที่ดีที่สุดพิจารณาช่วงเวลาระหว่างน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งนี้จะช่วยให้ต้นกล้าในอนาคตแข็งตัวได้

คุณต้องเริ่มเลือกการปักชำจากพุ่มไม้ แม่บุชต้องสุก มีผลดก ไม่มีราและ ความเสียหายทางกล. เถาวัลย์ควรมีสีน้ำตาลอ่อนสม่ำเสมอและแตกเล็กน้อยเมื่องอ

ควรเลือกพื้นที่ตรงตรงกลางเถาโดยไม่มีส่วนโค้งหรือความหนาเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการคือ 5 ถึง 12 มม. การตัดที่บางเกินไปจะทำให้รากอ่อนแอและชิ้นงานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ขึ้นไปสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า ความยาวของการตัดอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 50 ถึง 140 ซม. ยิ่งต้นกล้ายาวก็ยิ่งกักเก็บความชื้นได้ดีกว่าซึ่งหมายความว่า มันมีโอกาสมากกว่าที่จะประสบความสำเร็จในการผ่านฤดูหนาว สำหรับต้นกล้าประจำปีที่แข็งแรงความยาว 50-70 ซม. ก็เพียงพอแล้ว

เพื่อให้การเก็บรักษาต้นกล้าองุ่นในฤดูหนาวประสบความสำเร็จ ดอกตูมจะต้องได้รับการพัฒนาอย่างดี มีชีวิต และไม่มีความเสียหาย คุณต้องมีดอกตูมที่โตเต็มที่อย่างน้อย 4 ดอกต่อการตัด ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมการปักชำด้วยตา 6-8 ดอกเพื่อตัดส่วนเกินในฤดูใบไม้ผลิและออกจากสถานที่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

ตัดกิ่งด้วยการลับให้คมอย่างดี เครื่องมือทำสวนโดยห่างจากโหนดประมาณ 2 หรือ 3 ซม.

ขั้นตอนการเตรียมการปักชำสำหรับฤดูหนาว:

วิธีการและเทคนิคการเก็บกิ่ง

ชาวสวนไม่มีความเห็นร่วมกันเกี่ยวกับวิธีการเก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถของบุคคลและสภาพการเก็บรักษา ในดินที่อบอุ่นและอุดมสมบูรณ์ แม้แต่การตัดเถาวัลย์ที่ถูกโยนลงในหลุมและโรยด้วยปุ๋ยหมักเพียงเล็กน้อยก็สามารถงอกได้

มีการเขียนคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการเก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาว บางคนเลือกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือโรงรถ บางคนเลือกเก็บไว้ในระเบียงที่มีฉนวนหรือฝังดิน

อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการตัดนั้นเป็นสิ่งมีชีวิตและการหายใจที่ช่วยรักษาความชื้นและ สารอาหาร. เขาใช้เวลาทั้งหมดนี้เพื่อรักษาชีวิต การหายใจ และการไหลของน้ำนม และจะรักษาก้านองุ่นให้สดและแข็งแรงจนถึงฤดูใบไม้ผลิได้อย่างไร?

หากอุณหภูมิสูงกว่า +8 ดอกตูมก็จะเริ่มเติบโตล่วงหน้า การตัดจะเริ่มกินสารอาหารดังนั้นต้นกล้าจากมันจะอ่อนแอและไร้พลัง หากอุณหภูมิโดยรอบต่ำกว่า 0 กิ่งที่ตัดจะแห้ง

สิ่งสำคัญคือต้องสนับสนุน ระดับสูงความชื้น - 95-100% วิธีนี้จะช่วยปกป้ององุ่นไม่ให้แห้งและคงความแข็งแรงเอาไว้ การเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ. การตัดจะสูญเสียน้ำทันทีที่ถูกตัด และหากการสูญเสียเกินเครื่องหมาย 20% การตัดดังกล่าวจะสูญเสียโอกาสที่จะกลายเป็นต้นกล้า การแช่น้ำก่อนปลูกจะไม่ช่วยให้เขากลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาระดับความชื้นและอุณหภูมิที่ต้องการในพื้นที่จัดเก็บ

คุณสามารถบรรลุเป้าหมายได้ด้วยการรู้วิธีเก็บก้านองุ่นให้แข็งแรงและคงอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพสูงต้นกล้าในอนาคต ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่นคือระหว่าง 2-4 องศาเซลเซียส

โดยปกติกิ่งก้านจะถูกเก็บไว้ใน ฟิล์มพลาสติกหรือห่อในถุง การตัดถูกมัดให้แน่นโดยเจาะหลายรูในถุงเพื่อระบายอากาศ ช่องระบายอากาศเหล่านี้จะช่วยปกป้ององุ่นจากการเน่าเปื่อยสีเทา บางครั้งการปักชำจะถูกเก็บไว้ในทรายชื้นเล็กน้อยแล้วกดลงในทรายตื้น ๆ

ที่เก็บของในห้องใต้ดินหรือโรงรถ

ห้องใต้ดินในเมืองที่อบอุ่นไม่เหมาะสำหรับการเก็บองุ่นที่สะดวกสบาย แต่เก็บกิ่งองุ่นไว้ในห้องใต้ดิน รุ่นคลาสสิกจะเข้ากันได้อย่างลงตัว ชาวสวนบางคนใช้ระเบียงเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ระเบียงกระจกหรืออู่ซ่อมรถ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎวิธีเก็บองุ่นที่บ้านในฤดูหนาวก่อนปลูกตาม สภาพอุณหภูมิที่ 2-6 องศา

กิ่งที่ได้รับการรักษาแล้วจะถูกใส่ในถุงหรือ ถุงพลาสติกโรยด้วยขี้เลื่อยชื้นเล็กน้อย ควรใช้ขี้เลื่อยนึ่งอย่างดีเพราะจะกักเก็บความชื้นได้มากขึ้น ไม่จำเป็นต้องมัดถุงให้แน่น แต่ต้องปล่อยให้กิ่งหายใจได้

หรือเทขี้เลื่อยหนา 1.5 ซม. ลงไป ฟิล์มพลาสติกวางส่วนที่ตัดไว้แล้วค่อย ๆ ม้วนฟิล์มให้เป็นม้วนแน่น จากนั้นบรรจุม้วนลงในถุง มัดให้หลวมๆ เหลือไว้ให้พอตากแล้ววางบนชั้นวางหรือในลิ้นชัก

คุณต้องตรวจสอบสภาพของการตัดเดือนละครั้งหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย หากขี้เลื่อยไม่เปียกพอ คุณต้องทำให้ขี้เลื่อยเปียกอีกครั้ง ในการทำเช่นนี้เพียงโรยด้วยน้ำเล็กน้อย

ห้องเย็น

วิธีการที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บท่อจำนวนน้อย การจัดเก็บที่เหมาะสมมั่นใจได้ในการตัดองุ่นในตู้เย็นเนื่องจากมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องวิธีนี้ง่ายกว่าการพึ่งพาพื้นที่เก็บข้อมูลใต้ดินหรือห้องใต้ดิน นอกจากนี้การตัดดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่เกิดความเสียหายแม้ในตู้เย็นที่ใช้แล้วซึ่งไม่ใช้พื้นที่มากนัก

ดังนั้นชาวสวนจึงถือว่าวิธีนี้ง่าย แต่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ท้ายที่สุดคุณสามารถควบคุมความชื้นและอุณหภูมิได้อย่างต่อเนื่อง และด้วยความช่วยเหลือของเทอร์โมมิเตอร์ทำให้ง่ายต่อการเลือกมากที่สุด ชั้นวางที่สะดวกในตู้เย็น

หลังจากดำเนินการตัดแล้ว พวกเขาจะห่อด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำหมาดเล็กน้อยซึ่งทำจากเส้นใยธรรมชาติ ขี้เลื่อยไม่เหมาะกับวิธีนี้
ถัดไปคุณต้องห่อท่อด้วยพลาสติก - ถุงหรือฟิล์ม - เจาะหลาย ๆ รูแล้ววางไว้บนชั้นวางที่เลือก ส่วนใหญ่แล้วส่วนล่างของตู้เย็นจะใช้สำหรับเก็บผักและผลไม้

เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บกิ่งองุ่นไว้ที่บ้านไม่ก่อให้เกิดอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการควบคุมอุณหภูมิ

ผ้าสามารถรีเฟรชหรือเปลี่ยนได้ง่ายหากจำเป็น ซึ่งจะทำให้รักษาความชื้นได้ง่ายขึ้นโดยการทำให้ผ้าเปียกน้ำเป็นครั้งคราว

เก็บไว้ในคูน้ำที่ขุด

วิธีการที่จะตอบโจทย์วิธีการเตรียมกิ่งตอนหลายกิ่งและวิธีเก็บรักษาต้นกล้าองุ่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด

การปักชำสำหรับการปลูกขนาดใหญ่สามารถจัดเก็บได้โดยตรงบนเว็บไซต์

คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีระดับความสูงเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมในร่องลึกก้นสมุทร รั้วหรือโรงเก็บของเหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณยังสามารถขุดร่องระบายน้ำตื้นๆ รอบคูน้ำเพื่อระบายน้ำฝนหรือน้ำละลายได้

ความลึกของร่องลึกก้นสมุทรมักจะประมาณ 50 ซม. ความยาวและความกว้างขึ้นอยู่กับจำนวนท่อที่ต้องการ ด้านล่างโรยด้วยชั้นทรายเปียกและวางกิ่งที่เตรียมไว้ไว้แน่น เททรายด้านบนประมาณ 7-8 ซม. ชื้นเล็กน้อยแต่ไม่ชื้น ความชื้นที่มากเกินไปจะทำลายกิ่ง ดินถูกเทลงบนทราย

หากสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงมีฝนตกมากเกินไป จะมีการติดตั้งกันสาดที่ทำด้วยหินชนวนหรือวัสดุมุงหลังคาไว้เหนือคูน้ำ โดยลาดไปทางร่องระบายน้ำ

ครอบครัวของฉันชอบองุ่นสดมาก ใน เวลาฤดูร้อนพวกนี้อร่อยและ ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพตกแต่งโต๊ะของเราอยู่เสมอ น่าเสียดายที่ในช่วงเวลาสั้นๆ เช่นนี้ คุณจะไม่มีเวลาเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์นี้อย่างเต็มที่ ฉันสงสัยว่าจะเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้อย่างไร ลองคิดออกด้วยกัน

การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม

องุ่นมีหลายประเภท พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในพวกเขา ลักษณะรสชาติและความจุ ต่อไปนี้เป็นปัจจัยหลายประการที่กำหนดว่าองุ่นบางพันธุ์สามารถจัดเก็บได้หรือไม่:

1. ช่วงสุกงอม. พันธุ์ที่สุกปานกลางและปลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
2. ขนาดเบอร์รี่. การเก็บรักษาองุ่นสำหรับฤดูหนาวจะง่ายกว่ามากหากมี ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และบาดแผลเผยให้เห็นผิวหนังที่หนาแน่นและหนา

ความหนาของเปลือกจะเป็นตัวกำหนดความสามารถขององุ่นในการกักเก็บความชื้น

1. วิธีการดูแลรักษาและผลผลิต พุ่มไม้องุ่น. สถิติแสดงให้เห็นว่ายิ่งพุ่มไม้มีลูกดกมากเท่าใดโอกาสที่จะรักษาผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

องุ่นชนิดใดที่สามารถเก็บไว้ได้นาน:

ภาพ	พันธุ์
	มอลโดวา ความหลากหลายในช่วงกลางถึงปลาย สุกในช่วงกลางเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากและมีเนื้อหนาแน่น
	คาราบูร์นู พันธุ์ปลายสุกในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม องุ่นดังกล่าวทนต่อการขนส่งได้ดีและเป็นอย่างมาก การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว.
	ฤดูใบไม้ร่วงสีดำ ความหลากหลายในช่วงกลางถึงปลาย คุณสมบัติที่โดดเด่น- ผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและขนส่งได้ดี
	วันครบรอบเครน ความหลากหลายในช่วงกลางถึงปลาย มีผลเบอร์รี่สีชมพูยาว องุ่นเหล่านี้เก็บได้ดีและทนต่อการแช่แข็งได้ดี
	ช็อคโกแลต พันธุ์นี้มีระยะสุกปานกลาง จะวางจำหน่ายวันที่ 20 สิงหาคมนี้ มีรสหวานเข้มข้นจึงมีราคาสูงกว่าพันธุ์อื่นๆ

ตารางแสดงพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคของเรา ลดราคาคุณสามารถค้นหาเพิ่มเติมได้ พันธุ์หายาก,ทนทานต่อการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี ตัวอย่างเช่น:

• คริอูลยันสกี้;
• ในความทรงจำของเนกรุล;
• นิสตรู;
• สตราเชนสกี้;
• เถาวัลย์;
• แทร์.

ความแตกต่างในการจัดเก็บข้อมูล

วิธีที่ 1: การระบายความร้อน

เก็บองุ่นอย่างเหมาะสมที่อุณหภูมิ 0 ถึง +7 °คที่ ความชื้นสัมพัทธ์พื้นที่ประมาณ 80% ตามกฎนี้เราจะเลือก สถานที่ที่เหมาะสม. คำแนะนำแสดงอยู่ในตาราง:

ภาพ	ข้อแนะนำ
	วิธีที่ 1: การแขวน มัดมัดด้วยเชือกแล้วแขวนไว้บนลวด ห้องใต้หลังคาหรือห้องใต้หลังคาเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ อายุการเก็บรักษา – นานถึง 1 เดือน แขวนองุ่นไว้ ความสูงที่แตกต่างกันไม่ควรสัมผัสกัน
	วิธีที่ 2. บนสันเขาสีเขียว คุณต้องทิ้งเถาไว้เหนือพวงประมาณ 20 ซม. จากนั้นจุ่มก้านเถาวัลย์ลงในขวดน้ำ วิธีนี้ทำให้คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาองุ่นได้ วี สดนานถึง 2 เดือน ร้านค้ามักจะขายพวงองุ่นพร้อมเถาวัลย์ตัด ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณตัดองุ่นจากพุ่มไม้ด้วยมือของคุณเอง
	วิธีที่ 3. ใส่กล่องและลัง ด้านล่างของกล่องควรปิดด้วยกระดาษ parchment และควรวางพวงไว้ด้านบนโดยให้สันหงายขึ้น ด้วยวิธีนี้องุ่นจะถูกเก็บรักษาไว้ นานถึง 2 เดือน พวงจะต้องมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อราและโรคราน้ำค้าง
	วิธีที่ 4: ตู้เย็น ใส่องุ่นลงในภาชนะ ตั้งก้านขึ้น ที่อุณหภูมิประมาณ +2 °อายุการเก็บรักษาจะอยู่ที่ 4 ถึง 7 เดือน

วิธีที่ 2: การแช่แข็ง

สามารถแช่แข็งองุ่นได้หรือไม่และทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

ในการเริ่มต้นต้องเตรียมผลเบอร์รี่อย่างเหมาะสม:

1. ต้องล้างองุ่นให้เอาใบเล็กๆ ออก
2. จากนั้นผลเบอร์รี่จะต้องทำให้แห้ง. เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้เครื่องเป่าผมร่วมกับได้ อุณหภูมิต่ำสุดหรือพัดลมประจำบ้าน

1. ต่อไปจะต้องทำให้ผลเบอร์รี่เย็นลงโดยวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

คุณสามารถแช่แข็งองุ่นสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี:

ภาพ	ข้อแนะนำ
	วิธีที่ 1. เป็นพวงหรือเป็นกลุ่ม ใส่ทั้งพวงหรือผลเบอร์รี่ที่แยกแล้วลงในถุง จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง การแช่แข็งองุ่นในรูปแบบใดนั้นขึ้นอยู่กับคุณ เพียงจำไว้ว่าในรูปแบบของมัดผลิตภัณฑ์จะใช้พื้นที่มากขึ้น
	วิธีที่ 2.ในน้ำตาล คุณสามารถแช่แข็งองุ่นในน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวได้ โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วใส่ลงในภาชนะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
	วิธีที่ 3. ในน้ำเชื่อม ปรุงน้ำเชื่อม: น้ำตาล 1 ถ้วยต่อน้ำ 2 ถ้วย ใส่ผลเบอร์รี่ในขวดที่ปิดสนิทแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วนำไปวางบนชั้นล่างสุดของช่องแช่แข็ง
	วิธีที่ 4. ในรูปของน้ำซุปข้นหรือน้ำผลไม้ เตรียมน้ำซุปข้นหรือคั้นน้ำโดยใช้อะไรก็ได้ ในทางที่เข้าถึงได้. เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสม: สำหรับน้ำซุปข้น 2 ถ้วย (น้ำผลไม้) น้ำตาล 1 ถ้วย ผสมและกระจายลงในภาชนะ วางในช่องแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องหยิบเปลือกที่เหลือออก คุณสามารถนำส่วนผสมไปแช่แข็งโดยตรงได้

ข้อสรุป

เพลิดเพลินกับความสดใหม่ ผลเบอร์รี่องุ่นเป็นไปได้ตลอดเวลาของปี เลือกวิธีการจัดเก็บที่เหมาะกับคุณที่สุด วิดีโอในบทความนี้จะแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างเพิ่มเติมในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ฉ่ำ หากคุณรู้วิธีการอื่นในการเก็บองุ่นให้สดเป็นเวลานานโปรดเขียนความคิดเห็นไว้