คำแนะนำในการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้: เราเข้าใจคุณสมบัติของรุ่นต่างๆ ประเภทและประเภทของเครื่องคั้นน้ำตั้งแต่ A ถึง Z ซึ่งควรเลือกอันไหนดีกว่า

• คุณสมบัติไดรฟ์
• หลักการทำงาน
• พื้นที่ใช้งาน
• วัตถุประสงค์.

ไฟฟ้า

• บุ๊คมาร์คผลิตภัณฑ์
• การเปิดเครื่อง

คู่มือ

• อุปกรณ์ไม่สร้างเสียงรบกวน

หลักการทำงาน

แรงเหวี่ยง

• ความเร็วสูง,
• ส่งเสียงดังมาก
• มีราคาไม่แพงนัก

สกรู

• มีลักษณะเสียงต่ำ

พื้นที่ใช้งาน

ครัวเรือน

มืออาชีพ

ทางอุตสาหกรรม

วัตถุประสงค์

• ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว,
• การแปรรูปผลไม้เนื้อแข็ง
• ผลไม้หิน

ส้ม

สำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง

ผลไม้หิน

รถสเตชั่นแวกอน

ผู้ผลิต

• บ๊อชเยอรมัน,
• ชาวดัตช์ฟิลิปส์,
• มูลิเน็กซ์ฝรั่งเศส,
• บริติชเคนวูด,
• พานาโซนิคญี่ปุ่น.

• รัสเซีย "Spektr-Pribor"

บทวิจารณ์เกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำมักกล่าวถึงสามหรือสี่ประเภท โดยผสมผสานการจำแนกประเภทตามประเภทของการกระทำและวัตถุประสงค์ ส่วนใหญ่มักจะเป็นแบบแรงเหวี่ยงและ ตัวเลือกสกรูและอุปกรณ์คั้นผลส้ม ในขณะเดียวกันประเภทของเครื่องคั้นน้ำนั้นมีความหลากหลายมากกว่าการรู้สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกรุ่นที่เหมาะสมได้ละเอียดยิ่งขึ้น ประเภทของเครื่องคั้นน้ำแบ่งตาม:

• คุณสมบัติไดรฟ์
• หลักการทำงาน
• พื้นที่ใช้งาน
• วัตถุประสงค์.

หน่วยไดรฟ์

ส่วนใหญ่ เครื่องคั้นน้ำที่ทันสมัยที่ให้มา ไดรฟ์ไฟฟ้า. แต่มีอุปกรณ์มากมายที่ทำงานด้วยตนเอง ทั้งสองตัวเลือกมีข้อดีและไม่มีข้อเสีย

ไฟฟ้า

อุปกรณ์ดังกล่าวขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าที่อยู่ในตัวเครื่อง การมีส่วนร่วมของมนุษย์มีน้อยและจำกัดอยู่ที่:

• บุ๊คมาร์คผลิตภัณฑ์
• การเปิดเครื่อง
• หากจำเป็นให้ดันผลิตภัณฑ์โดยใช้อุปกรณ์ดัน
• การบำรุงรักษาหลังการใช้งาน

พลังงานทำให้พวกเขามีความเร็วในการทำงานค่อนข้างสูงและสามารถประมวลผลปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว แต่พวกเขา:

• ร้อนจนต้องพักงานบ่อยๆ
• มักล้มเหลวเนื่องจากปัญหาเครื่องยนต์
• ใช้ไฟฟ้าซึ่งหมายความว่ามีค่าใช้จ่ายเล็กน้อยแต่เพิ่มเติม

คู่มือ

ขับเคลื่อนด้วยพลังทางกายภาพของมนุษย์ ไม่มีผลผลิตสูงการปั่นช้าโดยเฉพาะเมื่อทำงานด้วย จำนวนมากสินค้า. การไม่มีไดรฟ์ไฟฟ้าไม่อนุญาตให้คุณปล่อยให้กลไกทำงานและแก้ไขปัญหาอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม:

• เจ้าของโมเดลดังกล่าวจะไม่ต้องจ่ายเงิน ค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับการใช้ไฟฟ้า
• การรีดเย็นช่วยให้คุณถนอมอาหารได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักและผลไม้แปรรูป
• อุปกรณ์ไม่สร้างเสียงรบกวน
• ให้คุณภาพการปั่นที่ดีขึ้น

หลักการทำงาน

ตัวเลือกการจำแนกประเภทนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการกด โดยทั่วไปจะมีการกล่าวถึงสองตัวเลือก: แบบแรงเหวี่ยงและสว่าน ตามการออกแบบสิ่งแรกมักดำเนินการมา รุ่นแนวตั้งที่สองในแนวนอน แต่ยังสามารถใช้การออกแบบทางเลือกอื่นได้

แรงเหวี่ยง

ชื่อที่สองสำหรับอุปกรณ์เหล่านี้คือแบบหมุน มีตะกร้าตาข่ายพร้อมที่ขูดติดอยู่ที่ด้านล่าง การโหลดจะดำเนินการจากด้านบนผ่านช่องเปิดของถัง เมื่อสตาร์ท ตัวขับที่อยู่ด้านล่างจะทำให้เครื่องหมุนเหวี่ยงหมุนด้วยความเร็วสูง ผักหรือผลไม้ที่บรรจุไว้จะถูกหักเข้ากับตาข่ายและใบมีดของเครื่องขูด และปล่อยน้ำออกมา ซึ่งจะถูกระบายลงในภาชนะจัดเก็บภายนอก หากไม่มีทางออก เยื่อกระดาษจะยังคงอยู่ในตะกร้า ซึ่งต้องทำความสะอาดเมื่อมีของเสียสะสม อุปกรณ์โรตารีมี:

• ความเร็วสูง,
• ส่งเสียงดังมาก
• ไม่จำเป็นต้องมีมนุษย์อยู่ในที่ทำงาน
• มีราคาไม่แพงนัก

ความเร็วสูงส่งผลให้อุปกรณ์และเนื้อหาภายในเครื่องร้อนอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสีย สารที่มีประโยชน์และวิตามินที่ผลิตจากน้ำผลไม้ การเกิดฟองมากเกินไปเกิดขึ้นเมื่อหมุน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานและต้องบริโภคภายใน 20 นาที

การมีอยู่ของโหมดความเร็วสองหรือสามโหมดในบางรุ่นทำให้สามารถแก้ไขปัญหาที่ระบุไว้ได้บางส่วน

สกรู

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ประเภทสกรูสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือ รุ่นไฟฟ้าด้วยการจัดเรียงสกรูในแนวตั้ง แต่มักจะเป็นแนวนอน การออกแบบสกรูของสว่านผสมผสานการทำงานของการบดและการอัดขึ้นรูป สามารถติดตั้งสกรูสองตัวพร้อมการหมุนหลายทิศทาง ในรุ่นสกรูคู่ การเจียรและการกดจะดำเนินการระหว่างสกรู ในเครื่องจักรแบบสกรูเดี่ยว กระบวนการนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเจียรระหว่างสกรูกับผนังแบบซี่ของตัวเครื่อง เปรียบเทียบกับแบบหมุน:

• มันทำงานช้าลงซึ่งป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำผลไม้รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้เข้มข้น
• ผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับการใช้งานประมาณ 48 ชั่วโมง
• มีลักษณะเสียงต่ำ
• ทำงานได้นานขึ้นโดยไม่จำเป็นต้องหยุด
• ความสามารถที่หลากหลายมากขึ้น

เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านไม่สามารถรับมือกับปริมาณมากได้ดีซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบหลักของรุ่นดังกล่าว

พื้นที่ใช้งาน

มักถูกกล่าวถึงในบทวิจารณ์ต่างๆ รุ่นที่แตกต่างกัน อุปกรณ์ในครัวเรือนสำหรับคั้นน้ำผลไม้ แต่เมื่อตอบคำถามว่า "มีเครื่องคั้นน้ำประเภทใดบ้าง" ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงอุปกรณ์ประเภทมืออาชีพและอุตสาหกรรม

ครัวเรือน

เป็นตัวแทนกันอย่างแพร่หลายในตลาดมากที่สุด ตัวเลือกต่างๆ. ออกแบบมาเพื่อใช้ในชีวิตประจำวันที่บ้าน ออกแบบมาสำหรับครอบครัวในเมืองโดยเฉลี่ยที่มีสมาชิกสามถึงสี่คน สามารถใช้สำหรับการแปรรูปผลไม้ที่เก็บตั้งแต่ขนาดเล็ก กระท่อมฤดูร้อน. ราคาไม่แพงสำหรับผู้ซื้อโดยเฉลี่ย ไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ตามขนาดที่จำเป็นสำหรับการจัดเลี้ยงหรือการผลิตทางอุตสาหกรรม

มืออาชีพ

พวกเขาได้เพิ่มพลังและความเร็วสูง ออกแบบมาเพื่อใช้ในร้านกาแฟ บาร์ และสถานประกอบการอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน มีการออกแบบที่ซับซ้อนและสวยงาม สำหรับ คนธรรมดาค่าใช้จ่ายเป็นสิ่งต้องห้าม

ทางอุตสาหกรรม

ผลิตภัณฑ์มิติที่มีไว้สำหรับการแปรรูปผักและผลไม้ในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตและความเร็วในการประมวลผลสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ โดดเด่นด้วยความสามารถรอบด้านสูงสุด ไม่ต้องการการออกแบบมากนักเนื่องจากมีการติดตั้งในสถานที่ผลิต

วัตถุประสงค์

ในกรณีส่วนใหญ่เครื่องคั้นน้ำในครัวเรือนจะอยู่ในตำแหน่งที่เป็นสากล อย่างไรก็ตาม วัตถุประสงค์ที่ระบุโดยผู้ผลิตไม่ได้รับการสนับสนุนจากวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้องเสมอไป ลักษณะทางเทคนิค. ตัวอย่างเช่น อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำจะทำงานได้ดีกับผลไม้เนื้อแข็ง ภายในการจำแนกประเภทนี้จะแบ่งออกเป็นอุปกรณ์สำหรับ:

• ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว,
• การแปรรูปผลไม้เนื้อแข็ง
• ผลไม้หิน

ส้ม

อุปกรณ์พิเศษเฉพาะสำหรับการแปรรูปส้ม ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุต พร้อมอุปกรณ์ มีดพิเศษรูปทรงกรวยมีพื้นผิวเป็นยาง ความนุ่มนวลของเปลือกส้มและความยืดหยุ่นในการประมวลผลไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานสูงจากอุปกรณ์

สำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง

รุ่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแตกต่างกันไปตามคุณสมบัติหลายประการ โดยไม่คำนึงถึงหลักการทำงานก็มีพลังเพิ่มขึ้น รุ่นโรตารีมีตะกร้ารูปกรวยที่ถูกตัดทอน วิธีนี้ช่วยให้คุณบดผลไม้แล้วบีบน้ำออกจากเนื้อต่อไป

ผลไม้หิน

อุปกรณ์ทั่วไปสำหรับการแปรรูปผลไม้ดังกล่าวจะต้องมีการเอาเมล็ดออกมิฉะนั้นจะเกิดการอุดตัน อุปกรณ์สกรูที่มีขนาดบูชเพิ่มขึ้นเหมาะที่สุดสำหรับพวกเขา ไม่อุดตัน บีบผลิตภัณฑ์ที่บรรจุออกมาได้ดีขึ้น และป้องกันไม่ให้เมล็ดเข้าไปในน้ำ

รถสเตชั่นแวกอน

อุปกรณ์เหล่านี้เป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลังและหลายความเร็วพร้อมฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย พวกเขารับมือกับผลไม้ทุกชนิดได้อย่างง่ายดาย สามารถควบคุมปริมาตรของโฟมและเยื่อกระดาษ ตัดออกทั้งหมด ทำหน้าที่เหมือนเครื่องบดเนื้อ และผลิตไส้กรอกหรือบะหมี่โฮมเมด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนของสิ่งที่แนบมา

โดดเด่นด้วยคุณภาพการหมุนสูงและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น แต่ในแง่ของต้นทุนอุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพงและไม่สอดคล้องกับความสามารถด้านงบประมาณของผู้บริโภคส่วนใหญ่เสมอไป

ผู้ผลิต

ต้นกำเนิดของเครื่องคั้นน้ำผลไม้และแบรนด์ไม่รวมอยู่ในการจำแนกประเภท แต่เมื่อเลือกพารามิเตอร์นี้ก็มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากำลังหรือรายการฟังก์ชัน แบรนด์ที่เป็นที่รู้จักช่วยให้คุณวางใจได้ คุณภาพสูงประสิทธิภาพและความทนทานของอุปกรณ์ สัญญาว่าจะประหยัดต้นทุนระหว่างการดำเนินการ ใช้งานโดยไม่ต้อง พังบ่อยและติดต่อศูนย์บริการ ในบรรดาผู้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ได้แก่:

• บ๊อชเยอรมัน,
• ชาวดัตช์ฟิลิปส์,
• มูลิเน็กซ์ฝรั่งเศส,
• บริติชเคนวูด,
• พานาโซนิคญี่ปุ่น.

ในบรรดาผู้ผลิตในประเทศ CIS ต่อไปนี้มีชื่อเสียงที่ดี:

• โรงงานสกัดน้ำมันเบลารุสพร้อม Rossoshanka
• รัสเซีย "เนปจูน" พร้อมคั้นน้ำผลไม้ชื่อเดียวกัน
• รัสเซีย "Spektr-Pribor"

รายการสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่แบรนด์ที่กล่าวถึงก็เพียงพอที่จะเลือกอุปกรณ์ที่จำเป็นซึ่งเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ลักษณะประสิทธิภาพที่ต้องการและความสามารถด้านงบประมาณของครอบครัวมากที่สุด

เราเข้าใจคุณสมบัติของรุ่นต่างๆ

เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างคุ้นเคยสำหรับเรา แม้ว่าจะไม่ใช่อุปกรณ์สำคัญในชีวิตในครัวก็ตาม นี่คือสิ่งที่ช่วยแยกผลไม้หรือผักออกเป็นน้ำผลไม้และส่วนที่เหลือของเค้ก มีหลายรุ่นที่สามารถบีบผักใบเขียว ถั่ว และอาหารแช่แข็งออกมาได้ เครื่องคั้นน้ำเช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตของ Borges สามารถจำแนกได้ตามพารามิเตอร์จำนวนมาก แต่เราจะเริ่มต้นด้วยต้นกำเนิดของสายพันธุ์ไม่ว่าจะเล็กน้อยแค่ไหนก็ตาม

ประเภทของเครื่องคั้นน้ำ

เริ่มแรกมีเครื่องคั้นน้ำเพียงประเภทเดียวเท่านั้น - เครื่องกดแบบแมนนวล แน่นอนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวไม่สามารถรับมือกับผลไม้ทุกประเภทได้เช่นบีบส้มองุ่นหรือแตงโมด้วยการกดได้ง่าย แต่ลองทำแบบเดียวกันกับหัวกะหล่ำปลี

เครื่องกดองุ่นแบบแมนนวล

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 มีเครื่องหมุนเหวี่ยงรุ่นแรกปรากฏขึ้น ตามปกติแล้วในตอนแรกพวกมันเป็นสัตว์อุตสาหกรรมและยุ่งยากมาก มาสโตดอนเหล่านี้ไม่มีภาชนะสำหรับทิ้งเยื่อกระดาษมันแค่ยังคงอยู่ในชามและเมื่อถึงจุดหนึ่งก็เริ่มรบกวนกระบวนการกด จากนั้นเราก็ต้องหยุดอุปกรณ์ ถอดแยกชิ้นส่วน และทำความสะอาด

การปฏิวัติเกิดขึ้นจากแนวคิดที่จะทำให้ถังบีบไม่ใช่ทรงกระบอก แต่เป็นรูปทรงกรวย เป็นผลให้แรงเหวี่ยงเดียวกับที่บีบน้ำผ่านรูเล็กๆ ในถัง จากนั้นจึงเหวี่ยงเยื่อที่เบากว่าออกไปด้านนอก

บด(เครื่องขูดด้านล่าง)-บีบ-ทิ้ง

หลังจากนั้น แบบจำลองแรงเหวี่ยงก็เริ่มมีวิวัฒนาการ และในขณะเดียวกัน เครื่องคั้นน้ำประเภทอื่นๆ ก็เริ่มมุ่งสู่เป้าหมายเดียวกัน (เพื่อให้คล่องแคล่ว สะดวก และสนุกสนานสำหรับเราในการทำคั้นน้ำจากอะไรก็ได้) ตัวอย่างเช่น สกรู หากเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงเป็นญาติโดยตรงของเครื่องซักผ้าแบบถัง เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านก็เป็นเครื่องบดเนื้อดัดแปลง

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านอุตสาหกรรมที่โรงงานไวน์และคอนญัก
ปริมาณการบรรทุกโดยทั่วไป - น้ำหนักบรรทุกองุ่น.

อย่างไรก็ตาม ประเภทของอุปกรณ์ที่ทำงานโดยใช้พลังมือของเจ้าของและกฎฟิสิกส์ยังคงได้รับความนิยม เมื่อคุณค้นหา "คั้นน้ำผลไม้" คุณจะพบอุปกรณ์ต่างๆ มากมายทางออนไลน์ รวมถึงกรวยส้มพลาสติกราคาถูก และเครื่องคั้นด้วยมือชุบโครเมียมราคาแพงสำหรับคั้นทับทิม

เครื่องรีดไฟฟ้ามีขนาดเล็ก จัดเก็บและทำความสะอาดได้ง่าย และใช้งานง่าย แต่แบบจำลองดังกล่าวไม่ได้หมายความถึงความหลากหลายของอาหาร เช่น ส้ม เกรปฟรุต และในกรณีที่รุนแรง อาจรวมถึงมะนาวและมะนาว (หากมีอุปกรณ์แนบที่เหมาะสมรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์) คุณไม่สามารถคั้นน้ำผลไม้ออกมาได้มากด้วยวิธีนี้ - กระบวนการนี้ยาวเกินไปและขึ้นอยู่กับมนุษย์

เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง

โมเดลสมัยใหม่ประเภทนี้มี พลังงานสูงทำให้เครื่องหมุนเหวี่ยงหมุนด้วยความเร็วสูงสุด 16,000 รอบต่อนาที เครื่องหมุนเหวี่ยงเป็นตะแกรงละเอียดทำจากโลหะสแตนเลส ผลิตภัณฑ์จะตกลงบนเครื่องขูดแบบหมุนก่อนจากนั้นในระหว่างกระบวนการหมุนผลิตภัณฑ์จะถูกโยนลงบนผนังด้วยแรงแล้วแยกออกเป็นน้ำผลไม้และเค้ก ของเหลวถูกระบายผ่านพวยกาลงในภาชนะพิเศษอันหนึ่ง ส่วนของแข็งจะตกไปอยู่ในภาชนะอื่น

เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงเป็นผู้นำในด้านความเร็วในการปั่น อุปกรณ์เหล่านี้จัดการทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มุมมองที่นุ่มนวลผักและผลไม้ มันแย่กว่าเล็กน้อยกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง - ผลผลิตของน้ำผลไม้ต่ำกว่าในรุ่นสว่าน และแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสกัดน้ำผลไม้จากผักใบเขียวและผักและผลไม้ที่มีเส้นใยโดยใช้แรงเหวี่ยง

นอกจากนี้ น้ำผลไม้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงจะมีฟองค่อนข้างมาก และนี่คือคุณลักษณะสำคัญของวิธีการสกัด ดังนั้นเครื่องคั้นน้ำที่ "ดี" จะแสดงคุณสมบัตินี้ไม่น้อยไปกว่าคุณสมบัติที่ "ไม่ดี"

ความคิดเห็นของเราเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง:

พานาโซนิค MJ-SJ01- รวดเร็ว แต่ไม่มีประสิทธิภาพมากนัก และมีการออกแบบที่ซับซ้อนเกินไป

เรดมอนด์ RJ-M906- รุ่นที่มีความเร็วและผลผลิตน้ำผลไม้ดี

สเตบา E160- โมเดลที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อสำหรับประเภทนั้น แต่ไม่ถูก

แอกซิออน เอสซี 32- อุปกรณ์ภายในประเทศที่ผลิตในลักษณะ "กลับสู่สหภาพโซเวียต" ความเร็วปกติและผลผลิตน้ำผลไม้

ฟิลิปส์ HR1836- ขนาดกะทัดรัด ทำงานเร็ว ทำความสะอาดง่าย

เครื่องคั้นน้ำสว่าน

แบบจำลองเหล่านี้สกัดน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพสูงสุด - ผลผลิตของผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ยสูงกว่าแบบแรงเหวี่ยง การทำงานของอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับกลไกของสกรู (สว่าน) ซึ่งจะหักผลไม้และกดลงไป เนื่องจากได้น้ำผลไม้จากการกดผลไม้บดผ่านตาข่ายจึงมีเนื้อค่อนข้างมากและเค้กก็ออกมาเกือบแห้ง

อุปกรณ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้ทำน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ทำสมูทตี้ ซอร์เบต และเนยถั่วได้อีกด้วย บางรุ่นมีอุปกรณ์เสริมแยกต่างหากสำหรับการสับ การทำแป้ง และการทำน้ำซุปข้น

อุปกรณ์สกรูแบ่งตามประเภทของการจัดเรียงกลไก (แนวนอนและแนวตั้ง) และตามจำนวนสกรู (สกรูเดี่ยวและสกรูคู่)

เครื่องคั้นน้ำแบบสกรูแนวตั้ง

กลไกของสกรูอยู่ในแนวตั้ง สว่านจับและตัดผลไม้ในระหว่างการโหลดแทบไม่ต้องใช้ตัวดัน รุ่นดังกล่าวใช้พื้นที่บนโต๊ะค่อนข้างน้อย (ขนาดหลักคือความสูง) และทำงานค่อนข้างเร็ว - ในแง่ของความเร็วรุ่นที่เร็วที่สุดจะใกล้เคียงกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงโดยเฉลี่ย

ความคิดเห็นของเราเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านแนวตั้ง:

ไทรเบสต์ สโลว์สตาร์ SW-2000- มาก โมเดลที่น่าสนใจซึ่งเป็นอุปกรณ์หมุนช้าพร้อมอุปกรณ์สับและตาข่ายสำหรับสมูทตี้และน้ำซุปข้น

ดิบมิด JDM-80- รุ่นที่มี การควบคุมแบบสัมผัสและโหมดการทำงานหลายแบบมีอุปกรณ์เสริมสำหรับหั่นผัก

คิทฟอร์ท KT-1101- รุ่นราคาถูก ใช้งานง่าย หมุนได้ดี

คาโซ่ SJW400 - โมเดลราคาแพงมีคอกว้าง ทำงานได้อย่างรวดเร็วโดยให้ผลผลิตน้ำมาก

เรดมอนด์ RJ-M920S- ทำงานรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ไม่ถูก

เครื่องคั้นน้ำแบบสกรูแนวนอน

สว่านที่วางตำแหน่งในแนวนอนเหมือนกับเครื่องบดเนื้อ ช่วยให้คุณแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน เช่น เมล็ดพืชและหญ้า แน่นอนว่ารุ่นดังกล่าวมีขนาดใหญ่กว่าอย่างน้อยก็ในแง่ของพื้นที่บนโต๊ะ นอกจากนี้ ผู้ใช้ต้องการให้ผู้ใช้เข้าใกล้การตัดวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง - ตามกฎแล้วเส้นผ่านศูนย์กลางคอของอุปกรณ์ประเภทนี้จะเล็กกว่าอุปกรณ์สกรูแนวตั้งด้วยซ้ำ และนอกจากนี้ สกรูแนวนอนซึ่งแตกต่างจากสกรูแนวตั้ง ,ไม่ได้อยู่ที่การบดผลิตภัณฑ์เอง

เช่นเดียวกับในกรณีของเครื่องบดเนื้อ คุณต้องใช้อุปกรณ์ดันอย่างแข็งขัน วงจรการทำงานของสกรูแนวนอนมักจะยาวนานกว่าวงจรแนวตั้ง

ความคิดเห็นของเราเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำสว่านแนวนอน:

เจ้าหญิง ไวต้าเพียว 202041- เข้ากันได้ดีกับผลไม้ที่มีเส้นใย แต่มีเสียงดังเอี๊ยดและมีกลิ่นของพลาสติก

ซาน่า/โอเมก้า EUJ-707- ทำเนยถั่วและซอร์เบต์ ในชุดประกอบด้วยเครื่องบดสับและอุปกรณ์สำหรับทำบะหมี่โฮมเมด

เครื่องคั้นน้ำแบบสกรูคู่

สว่านสองตัวช่วยให้สามารถแปรรูปผลไม้จำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว รวมถึงผลไม้ชนิดแข็งและเป็นเส้นใย อุปกรณ์ประเภทนี้ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และค่อยๆ กลายเป็นแฟชั่นพร้อมกับเครื่องปั่นมืออาชีพ เหตุผลในการเกิดความต้องการอุปกรณ์ทั้งสองนั้นเหมือนกัน - ความสนใจอย่างมากในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเกี่ยวข้องกับการมีอาหารจำนวนมากที่ทำจากผลไม้ดิบในอาหาร

ฮีโร่ของเรามีราคาค่อนข้างแพง - ซึ่งเป็นราคาที่ค่อนข้างสมเหตุสมผล ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตเติบโตตามสัดส่วนโดยตรงกับความนิยม

ขออภัย ห้องปฏิบัติการของเรายังไม่ได้รับอุปกรณ์ประเภทนี้

หลักการคัดเลือก

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้? ขั้นแรกควรตัดสินใจว่าเรากำลังซื้อรุ่นประเภทใดซึ่งจะเป็นการดีที่จะตอบคำถามง่ายๆ สองสามข้อ:

1. คุณวางแผนที่จะใช้อุปกรณ์บ่อยแค่ไหน? ยิ่งความถี่ในการใช้งานสูงเท่าใด ความกะทัดรัดและความสะดวกในการทำความสะอาดก็มีความสำคัญมากขึ้นเท่านั้น
2. คุณจะดำเนินการอะไร? การเลือกการออกแบบโดยตรงขึ้นอยู่กับประเภทของวัตถุดิบ
3. คุณจะดำเนินการเท่าไหร่? สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มน้ำผลไม้สดสักแก้วเป็นประจำและผู้ที่เตรียมผลิตภัณฑ์จาก ผลไม้ในสวนในฤดูใบไม้ร่วงการเลือกรุ่นจะแตกต่างออกไป
4. คุณมีข้อกำหนดเพิ่มเติมอะไรบ้างสำหรับอุปกรณ์นี้? ความเร็วในการทำงาน, ใช้งานง่าย, อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม, ผลผลิตขั้นสุดท้ายสูง, ความสามารถในการแปรรูปวัตถุดิบปริมาณมาก, ทำงานร่วมกับ ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน(ผลไม้แข็ง, ถั่ว, สมุนไพร) - คุณสามารถเลือกพารามิเตอร์ได้หลายตัว แต่อนิจจาไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว
5. คุณยินดีจ่ายสำหรับสิ่งทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นเป็นจำนวนเท่าใด

ตอนนี้เรามาดูคุณสมบัติของเครื่องคั้นน้ำกันดีกว่า มีไม่มากขนาดนั้น

1. ความเร็ว. ทุกอย่างชัดเจนที่นี่: อุปกรณ์สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ได้เท่าใดต่อหน่วยเวลา
2. ประสิทธิภาพ. ได้น้ำผลไม้จากวัตถุดิบในปริมาณเท่ากันมากแค่ไหน? ยิ่งมากยิ่งดีแน่นอน
3. คุณภาพ. เราเป็นหนี้พารามิเตอร์นี้กับเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง: พวกมันทำให้เกิดฟองซึ่งน้ำผลไม้ประเภทอื่นไม่ทำ ดังนั้นเราจะถือว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นต่ำกว่าเล็กน้อย
4. ความสะดวก. รวมถึงความต้องการด้วย การเตรียมการอย่างระมัดระวังวัตถุดิบสำหรับการแปรรูป (เช่น การตัดละเอียด) ระยะเวลาในการประกอบและถอดชิ้นส่วน และความสะดวกในการล้างชิ้นส่วนส่วนประกอบของอุปกรณ์ โดยทั่วไปแล้วปริมาณงานและเวลาของคุณ
5. กินไม่เลือก. เท่าไร หลากหลายอุปกรณ์สามารถใช้วัตถุดิบเพื่อรับน้ำผลไม้ได้
6. ราคา. แน่นอนว่าการใช้พารามิเตอร์นี้กับอุปกรณ์ทั้งคลาสนั้นไม่ถูกต้องทั้งหมด แต่ยังคงมีแนวโน้มวัตถุประสงค์บางประการอยู่

หากเราพยายามประเมินเครื่องคั้นน้ำผลไม้แต่ละประเภทโดยประมาณโดยใช้ระบบห้าจุด โดยที่ห้าจุดที่ดีที่สุด (นั่นคือผลกำไรสูงสุดสำหรับเจ้าของ) เราจะได้ตารางต่อไปนี้:

ประเภทคั้นน้ำผลไม้	ความเร็ว	ประสิทธิภาพ	คุณภาพ	ความสะดวก	กินไม่เลือก	ราคา	ทั้งหมด
กดส้ม	3	4	5	5	2	5	24
แรงเหวี่ยง	5	3	4	4	3	4	23
สกรูแนวตั้ง	4	5	5	3	4	3	24
สกรูแนวนอน	3	5	5	2	5	2	22

บางทีข้อสรุปที่น่าสนใจที่สุดที่ได้จากตารางนี้คือแต่ละอุปกรณ์ทำงานได้ดีพอ ๆ กัน: คะแนนต่ำสุดคือ 22 และคะแนนสูงสุดคือ 24 นั่นคือไม่มีความแตกต่างมากนัก ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องกำหนดงานให้ถูกต้อง

วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำส้มหนึ่งหรือสองแก้วเป็นอาหารเช้า เครื่องคั้นส้มแบบไฟฟ้าเหมาะสำหรับพวกเขาอย่างแน่นอน มีราคาไม่แพง ดูแลรักษาง่าย ใช้พื้นที่น้อย และจัดการปริมาณแก้วสองสามแก้วได้ค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม คุณจะถูกจำกัดขอบเขตและปริมาตรอย่างมาก: การ "กด" แม้แต่ลิตรด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวถือเป็นงานที่ค่อนข้างยาวอยู่แล้ว

ผู้ที่ชื่นชอบการประหยัดเงินจะเริ่มต้นทางเลือกด้วยเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง: ราคาของบางรุ่น โมเดลงบประมาณอยู่ที่ประมาณระดับการบีบส้ม อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมข้อผิดพลาดประการหนึ่ง: รุ่นแรงเหวี่ยงราคาถูกที่มีเครื่องยนต์กำลังต่ำและค่อนข้างความเร็วต่ำอาจปราศจากข้อดีที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้ - ความเร็ว และประสิทธิภาพของมันจะแย่กว่ารุ่นที่แพงกว่าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

บางครั้งผู้ที่จำเป็นต้องแปรรูปแอปเปิ้ลหลายถุงที่นำมาจากชนบทสามารถให้ความสนใจกับเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงที่มีราคาแพงและทรงพลัง ความเร็วในการทำงานของพวกเขาน่าประทับใจมาก จริงอยู่ที่บางครั้งคุณจะต้องหยุดพัก (โดยปกติแล้วคำแนะนำจะระบุเวลาสูงสุดในการทำงานต่อเนื่อง) แต่ถึงกระนั้นโมเดลแรงเหวี่ยงคุณภาพสูงและทรงพลังก็สามารถแปรรูปผลไม้ได้ประมาณ 10 กิโลกรัมใน 1 เซสชัน และเส้นผ่านศูนย์กลางของคอมักจะช่วยให้คุณโยนแอปเปิ้ลลูกเดียวกันทั้งลูกได้

หน่วยอเนกประสงค์และอเนกประสงค์ที่สุดควรได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านแนวตั้ง ความเร็วในการทำงานของรุ่นที่รวดเร็วนั้นไม่ได้ด้อยกว่าแบบแรงเหวี่ยงมากนักช่วงของผลไม้นั้นใหญ่กว่ามาก (ตัวอย่างเช่นเพิ่มคลาสเช่นผลเบอร์รี่ทันที) ประสิทธิภาพของรุ่นสกรูนั้นสูงกว่าและยังพบราคาที่ไม่แพงอีกด้วยและ จากประสบการณ์ของเรา พวกเขาไม่มีการเปิดเผยข้อเสียที่ชัดเจน ความเร็วต่ำได้รับการชดเชยด้วยความจริงที่ว่าเวลาทำงานสูงสุดสำหรับบางรุ่นถึงครึ่งชั่วโมง ตามกฎแล้ว คอของเครื่องคั้นน้ำแบบสว่านจะแคบกว่าเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง ดังนั้นวัตถุดิบจึงต้องมีการเตรียมอย่างระมัดระวังมากขึ้น อย่างไรก็ตามยังมีรุ่นสกรูที่มีคอกว้างแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในกลุ่มงบประมาณก็ตาม

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านแนวนอนจะเพิ่มวัตถุดิบลงในรายการวัตถุดิบที่พร้อมสำหรับการประมวลผล (แต่ไม่มีการก้าวกระโดดอย่างมากเช่นเมื่อเปลี่ยนจากเครื่องเจาะแบบแรงเหวี่ยงเป็นเครื่องเจาะแนวตั้ง) และมักจะติดตั้งอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมที่ช่วยให้คุณ ทำอย่างอื่นได้หลายอย่าง เช่น กดเนยจากถั่วและเมล็ดทานตะวัน โดยทั่วไป เชื่ออย่างไม่เป็นทางการว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านแนวนอนนั้น “สำหรับนักชิมและความงาม” นี่คือสาเหตุที่คุณอาจเดาได้ว่า “เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านแนวนอนราคาถูก” เป็นสิ่งที่ตรงกันข้าม คอแคบนี้เป็นคุณสมบัติการออกแบบที่จำเป็น ดังนั้นวัตถุดิบจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ตามกฎแล้ว รุ่นสว่านแนวนอนจะทำงานช้ากว่ารุ่นแนวตั้งด้วยซ้ำ

ตัวเลือกการเลือกพื้นฐาน

เราจะไม่พูดถึงที่นี่ สถานที่ทั่วไปเพื่อประเมินรุ่นเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน แน่นอนว่าคุณภาพการสร้าง วัสดุการผลิต การออกแบบ และขนาดเป็นสิ่งสำคัญ ในการตรวจสอบของเรา เราได้อธิบายชุดพารามิเตอร์ทั้งหมด ที่นี่และตอนนี้เราจะเน้นไปที่คุณสมบัติหลักขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องคั้นน้ำผลไม้

เครื่องคั้นส้มไฟฟ้า

การประเมินความน่าเชื่อถือของการออกแบบด้วยสายตาเป็นเรื่องสมเหตุสมผล แต่โดยทั่วไปเช่นเดียวกับอุปกรณ์ใด ๆ ที่คุณโต้ตอบด้วยความหมายที่แท้จริงของคำด้วยมือของคุณสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับสื่อคือความสะดวกสบาย และเพื่อมือของคุณโดยเฉพาะ น่าเสียดายที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประเมินพารามิเตอร์นี้หากไม่มีประสบการณ์การใช้งาน

โมเดลแรงเหวี่ยง

ผู้ผลิตบางรายไม่ได้ระบุจำนวนรอบต่อนาที แต่ในกรณีส่วนใหญ่พารามิเตอร์นี้มีความสัมพันธ์โดยตรงกับกำลังของเครื่องยนต์ - และทุกคนก็ระบุ ตามกฎแล้ว รุ่นที่ทรงพลังและประสิทธิภาพสูง (นั่นคือสาเหตุที่เราชอบหลักการหมุนแบบแรงเหวี่ยง) มีมอเตอร์ที่มีกำลัง 1,000 W ขึ้นไป ยิ่งกว่านั้นอาจสูงกว่านี้มาก - 2,000 W เป็นต้น

ความกว้างคอ 80 มม. ขึ้นไปถือเป็นตัวเลือกที่ดี ดังที่เราได้เขียนไว้ข้างต้น วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถติดแอปเปิ้ลขนาดกลางลงไปทั้งผลโดยไม่ต้องหั่นเลย

รุ่นสกรู

การหยุดเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูไม่ใช่เรื่องยาก (เช่น โดยการดันวัตถุดิบเข้าไปมากเกินไป) ในกรณีเหล่านี้ โดยการเปรียบเทียบกับเครื่องบดเนื้อ การย้อนกลับจะมีประโยชน์มาก

ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะต้องใช้คอกว้างจากอุปกรณ์สกรู (แม้ว่าคุณควรรู้ว่า: มีสิ่งเหล่านี้อยู่!) แต่ก็สมเหตุสมผลที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอและตัวดันทำได้อย่างสะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรุ่นแนวนอน

พารามิเตอร์ทั่วไปสำหรับรุ่นแรงเหวี่ยงและสว่าน: ภาชนะที่สะดวกและกว้างขวางสำหรับน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษ และมีตัวแยกโฟมบนฝาเหยือกน้ำผลไม้ สิ่งสุดท้ายเป็นทางเลือก แต่ก็น่าพอใจ

การดูแลอุปกรณ์

ไม่ว่าในกรณีใด หากคุณเลือกรุ่นแรงเหวี่ยงหรือสกรู คุณจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการขัดตาข่ายตัวคั่นด้วยแปรงพิเศษได้ ควรทำทันทีหลังจากใช้อุปกรณ์ นี่ไม่ใช่กิจกรรมที่น่าพอใจที่สุด แต่ไม่ใช่หนังสยองขวัญ สยองขวัญ สยองขวัญ แต่เป็นเพียงแค่สิบนาทีของการใช้แรงงานคนอย่างเข้มข้น ขั้นตอนจะซับซ้อนมากขึ้นหากคุณไม่สามารถเข้าถึงน้ำประปาได้

อุปกรณ์ทำความสะอาดที่ง่ายที่สุดที่เราทดสอบคือเครื่องคั้นส้มแบบไฟฟ้า อุปกรณ์เหล่านี้จำเป็นต้องทำความสะอาดทันทีหลังการใช้งาน แต่จะใช้เวลาประมาณสามนาทีเท่านั้น

อัตราส่วนประสิทธิภาพของเว็บไซต์

ในบทวิจารณ์ของเราเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำคุณจะพบตัวเลือกนี้ มันหมายความว่าอะไร?

เมื่อเราทดสอบเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราทำการทดสอบบังคับ 4 ครั้ง: เราแปรรูปแอปเปิ้ลเขียว Granny Smith, เกรปฟรุตสีชมพู, แครอท และ กะหล่ำปลีขาว. ในแต่ละกรณี เราจะตวงวัตถุดิบ 1 กิโลกรัมและบันทึกเวลาการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ จากนั้น เราจะวัดผลผลิตน้ำผลไม้เป็นกรัม และคำนวณค่าเฉลี่ยเลขคณิตของเวลาในการผลิตของผลิตภัณฑ์ทั้งสี่ประเภทและผลผลิตน้ำผลไม้

ตัวเลขเหล่านี้ช่วยให้คุณประเมินความเร็วการทำงานของอุปกรณ์และประสิทธิภาพการหมุนได้ โดยเฉลี่ยแล้ว รุ่นหมุนเหวี่ยงจะมีความเร็วสูง และรุ่นสว่านจะให้ผลผลิตสูง และในทางกลับกัน: ผลผลิตน้ำผลไม้มากกว่า 500 กรัม (จากวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม) ถือเป็นตัวบ่งชี้สูงสำหรับแบบจำลองแบบหมุนเหวี่ยง และเวลาในการทำงานน้อยกว่า 3 นาที (สำหรับการแปรรูปวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม) ถือว่าดี ความเร็วสำหรับอุปกรณ์สกรู

ข้อสรุป

เราพยายามประเมินสิ่งที่เกิดขึ้นในโลกของการสกัดน้ำผลไม้ในครัวเรือนอย่างเป็นกลางที่สุด โดยทั่วไปแล้ว ตัวเลือกของคนส่วนใหญ่ที่สนใจหัวข้อนี้อย่างจริงจังนั้นจำกัดอยู่เพียงสองรุ่นเท่านั้น: แบบแรงเหวี่ยงหรือแบบสว่าน ผู้ใช้ขั้นสูง - ผู้ที่มักจะทำน้ำผลไม้จำนวนมากจากวัตถุดิบที่แตกต่างกัน - ตอนนี้ส่วนใหญ่มักจะเลือกรายการโปรดของพวกเขาจากรุ่นสว่าน เนื่องจากผลิตภัณฑ์เริ่มต้นที่หลากหลายมีความสำคัญมากกว่าความเร็วในการประมวลผล ราคาถูก คั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงตามกฎแล้วมีข้อดีอย่างหนึ่งคือราคา ของแพงจะได้สิ่งที่สอง - ความเร็วในการประมวลผล

เราไม่ได้พูดถึงสิ่งที่พูดคุยกันในฟอรัมเป็นหลัก - คุณภาพและประสบการณ์ในการใช้โมเดลบางรุ่นของแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง วัตถุประสงค์ของเอกสารนี้คือการสรุปข้อมูลและค้นหาตัวเลือกการเลือกที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ แต่เราได้จัดทำลิงก์ไปยังบทวิจารณ์เครื่องคั้นน้ำทดสอบทั้งหมดของเรา - คุณจะพบรุ่นเฉพาะพร้อมคุณสมบัติ ข้อดี และข้อเสียของมัน

การเปลี่ยนอาหารของคุณ ด้านที่ดีกว่าเกือบทุกคนต้องเผชิญกับคำถามในการซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างไร ผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในห้องครัว. ลองพิจารณาสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เช่นคั้นน้ำผลไม้ อะไรคือความแตกต่างข้อดีและข้อเสีย

เครื่องคั้นน้ำมีสามประเภท: ส้ม (แบบกด), แบบสกรู (บดเคี้ยว) หรือที่เรียกว่าเครื่องสกัดเย็น และเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง

ประเภทของเครื่องคั้นน้ำส้ม:

แบ่งออกเป็น:

ออกแบบมาสำหรับคั้นน้ำจากส้ม มะนาว เกรปฟรุต ทับทิม พวกเขาทำงานมาก หลักการง่ายๆ. ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาวและส้ม จะถูกผ่าครึ่งในแนวนอน จากนั้นกดส่วนที่หั่นครึ่งไว้กับตัวดึงกลับซึ่งมีรูปทรงกลับด้านสำหรับผลไม้ เครื่องขยายบางรุ่นมีมอเตอร์ไฟฟ้าและหมุนได้จึงช่วยบีบน้ำออก บ้างก็ใช้คันโยกยาวกดลงบนถ้วยผลไม้ เพียงใช้แรงบีบคั้นน้ำออกมา

หนึ่งในเครื่องคั้นน้ำส้มแบบแมนนวลราคาไม่แพงและมีคุณภาพสูงที่สุดที่ทำจากสแตนเลส

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการคั้นผลไม้รสเปรี้ยวและผลทับทิม มาก วัสดุที่ทนทานทำจากสแตนเลส

เครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้า Bork Z800 รูปร่างของเครื่องขยายแบบขึ้นรูปช่วยให้ได้น้ำผลไม้จำนวนมาก

ประเภทของเครื่องคั้นน้ำแบบสว่าน

คุณภาพของน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผักและผลไม้ ตัวอย่างเช่น: จากแอปเปิ้ลบางชนิดเราสามารถได้น้ำผลไม้บริสุทธิ์ในขณะที่จากแอปเปิ้ลบางชนิดจะชวนให้นึกถึงน้ำซุปข้นมากกว่า

แบ่งออกเป็น:

ความแตกต่างระหว่างแนวนอน เครื่องคั้นน้ำสกรูจากแนวตั้ง

พวกแนวนอนก็มี การจัดเรียงแนวนอนสกรูและตัวเครื่องจึงใช้พื้นที่บนโต๊ะมากกว่าแนวตั้ง แต่แนวนอนก็มีข้อได้เปรียบเหนือแนวตั้งเช่นกันนั่นคือหญ้า พวกเขาบีบสมุนไพรออกมาได้ดีกว่าสมุนไพรแนวตั้งมาก

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านมีประโยชน์อย่างไร?

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้มีสว่านที่หมุนด้วยความเร็วประมาณ 70-100 รอบต่อนาที และเคี้ยวเส้นใยของผักและผลไม้ได้อย่างแท้จริง วิธีการคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูช่วยให้คุณได้คั้นน้ำผลไม้เพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบหมุนเหวี่ยง ด้วยราคาผักและผลไม้ที่สูงขึ้น นี่อาจเป็นทางออกที่ประหยัดกว่าในระยะยาว ข้อดีอีกประการหนึ่งของการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดเคี้ยวก็คือ สารอาหารเอนไซม์และองค์ประกอบขนาดเล็กไม่ได้รับความร้อนซึ่งช่วยให้คุณกักเก็บวิตามินและเส้นใยได้มากขึ้นและจะได้น้ำผลไม้ที่มีฟองน้อยกว่าในน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง

ข้อดี	ข้อเสีย
โดยใช้วิธีการสกัดเย็นเพื่อถนอมอาหาร จำนวนมากที่สุดวิตามิน พวกเขาสับเกือบทุกอย่าง: ผักใบเขียว กะหล่ำปลี ถั่ว ผลไม้และผลเบอร์รี่ แม้กระทั่งที่มีเมล็ด เปอร์เซ็นต์น้ำที่ได้สูงโดยมีของเสียน้อยที่สุด สามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 48 ชั่วโมง ไม่ส่งเสียงดัง ทำงานต่อเนื่อง (ประมาณครึ่งชั่วโมง) มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง	ผลไม้อ่อนกลายเป็นข้าวต้ม แบบจำลองแบบแมนนวลต้องใช้ความพยายามและเวลาในการแปรรูปผลไม้มากขึ้น ราคาสูง การเตรียมผลไม้เบื้องต้น (สำหรับรุ่นคอแคบ)

ให้ความสนใจกับเครื่องคั้นน้ำแบบสว่านต่อไปนี้:

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านคุณภาพสูงราคาไม่แพงซึ่งฉันเองก็ใช้มาหลายปีแล้ว GP-30S จาก บริษัท King Mix เมื่อซื้ออุปกรณ์ King Mix ใด ๆ คุณจะได้รับสิ่งดีๆ การลดราคา

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมือโยก ราคาประหยัด ราคาไม่แพง

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แนวนอนที่ดีเยี่ยม Philips HR1897/30

ในบทความถัดไป หลังจากวิเคราะห์ตลาดจีนแล้ว ฉันเลือกเครื่องคั้นน้ำแบบสว่านที่ดีที่สุด 5 เครื่องจาก Aliexpress

เพื่อสุขภาพที่ดีและกระฉับกระเฉงการดื่มทุกวันจึงมีประโยชน์มาก น้ำผลไม้ธรรมชาติ. เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมในการเตรียมอาหาร เครื่องดื่มคั้นสดมีรสชาติอร่อยกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตมากและมีประโยชน์มากกว่ามาก น้ำผลไม้สดที่ทำจากผักและผลไม้สดฉ่ำช่วยปรับปรุงสุขภาพ: การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารความอยากอาหารดีขึ้น ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น คุณรู้วิธีเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เหมาะกับผักและผลไม้หรือไม่?

เมื่อเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณต้องตัดสินใจว่าคุณอยากดื่มน้ำผลไม้ชนิดใดบ่อยที่สุด

หากคุณสนใจคำถาม: วิธีเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับบ้านของคุณก่อนอื่นคุณควรตัดสินใจว่าจะแปรรูปอะไรเป็นน้ำผลไม้บ่อยที่สุด สิ่งสำคัญคือโมเดลนี้หรือโมเดลนั้นจะต้องมีคุณภาพสูง ให้บริการอย่างซื่อสัตย์มาเป็นเวลานาน และสอดคล้องกับความชอบและความปรารถนาของเจ้าของ ต้องมีความน่าเชื่อถือและความทนทานอยู่ที่นี่ - ส่วนประกอบเหล่านี้มีความสำคัญมาก

มันคุ้มค่าที่จะฟังตัวเองตามความต้องการของคุณคุณต้องการอะไรมากกว่านี้: การดื่มน้ำส้มคลาสสิกเป็นอาหารเช้าหรืออาจเป็นผลไม้หลายชนิดที่ทำจากผลไม้ฉ่ำ หรือบางทีคุณอาจจะชอบน้ำผักมากที่สุด? คุณภาพ ความทนทาน และความน่าเชื่อถือถือเป็นสิ่งสำคัญมากในอุปกรณ์ นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับความเก่งกาจอีกด้วย

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับน้ำผักและผลไม้

แน่นอนว่าทุกคนจะสนใจเรียนรู้วิธีเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับผลไม้ เบอร์รี่ และผัก อย่างไรก็ตามมีหน่วยสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะรวมถึงตัวเลือกแบบรวมซึ่งคุณสามารถทำน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ได้นั่นคือสามในหนึ่งเดียว รุ่นสากลเหมาะสำหรับผักและผลไม้ทุกประเภทอย่างแน่นอนพวกมันทรงพลังและทนทานยิ่งขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถสกัดน้ำผลไม้ได้ไม่เพียงแต่จากผลิตภัณฑ์ที่แข็งเท่านั้น แต่ยังมาจากผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มด้วย

ประเภทของเครื่องคั้นน้ำผักและผลไม้

เครื่องหมุนเหวี่ยง

อุปกรณ์เหล่านี้ค่อนข้างได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการ ที่นี่มีเครื่องหมุนเหวี่ยง ที่ฐานของมันคือใบมีดสับที่หมุนอย่างรวดเร็วด้วยความเร็วถึง 3,600 รอบในหกสิบวินาที ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องหั่นผักเป็นชิ้นก่อน ขนาดเล็ก. หลังจากนั้นก็นำไปวางไว้ในคูน้ำ ต่อไป ผู้ดันจะดันทุกอย่างเข้าหาเครื่องหมุนเหวี่ยง -

เครื่องคั้นน้ำแบบสกรูเดี่ยวช่วยให้คุณสกัดน้ำจากผักได้เกือบทุกชนิด

นี่คือที่ที่ผลิตภัณฑ์ถูกบดขยี้ เมื่อเครื่องหมุนเหวี่ยงหมุน มวลที่ถูกกดจะยังคงอยู่ในตัวกรอง สำหรับน้ำผลไม้ที่ได้นั้นจะเทลงในชามสแตนเลส นอกจากนี้วัสดุสำหรับทำชามอาจเป็นพลาสติกก็ได้ เพื่อทำความสะอาดตัวกรองจากเยื่อกระดาษ ควรหยุดอุปกรณ์

สกรูเดี่ยว

เครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้ช่วยให้คุณสกัดน้ำจากกะหล่ำปลีและพริกหยวกได้ ในการเริ่มต้นคุณต้องมีส่วนผสม

สามารถบดขยี้ได้หลังจากนั้นจึงนำไปแปรรูปเป็นมวล ต่อไปก็คั้นน้ำออกมา ต้องใช้ความพยายามพอสมควรในการดันผักเข้าไปในรางน้ำ

สกรูคู่

เพื่อที่จะทำงานกับแบบจำลองดังกล่าว ต้องใช้ความพยายามทางกายภาพบางอย่าง แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก

เครื่องคั้นน้ำมีกี่ประเภท?

โครงสร้างของอุปกรณ์มีดังนี้:

ด้วยการกดฝานส้มหรือครึ่งหนึ่งบนหัวฉีด คุณก็จะได้น้ำผลไม้ที่อร่อย ของเหลวจะไหลเข้าไปในภาชนะพิเศษผ่านรูในหัวฉีด

เมื่อเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวคุณควรคำนึงถึงพลังงาน ยิ่งตัวบ่งชี้สูงเท่าใดเครื่องดื่มเพื่อพลังงานและความแข็งแรงก็จะพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น ปริมาตรของภาชนะสำหรับเก็บน้ำผลไม้ก็มีความสำคัญเช่นกัน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะที่มีปริมาตรหนึ่งถึงสามแก้วเพราะคุณไม่ควรเก็บน้ำผลไม้คั้นสด - ควรดื่มทันที

เมื่อเลือกอุปกรณ์คุณควรคำนึงถึงฟังก์ชั่นเพิ่มเติมด้วย นี่อาจเป็นโหมดย้อนกลับ ในกรณีนี้มอเตอร์จะหมุนหัวฉีดไปในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำผลไม้มากขึ้น นอกจากนี้ยังควรใช้อุปกรณ์ที่มีคันโยก - คุณสามารถจับส้มไว้บนหัวฉีดได้

อัตรากำลังสำหรับเครื่องคั้นน้ำ

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกวิธีที่ดีที่สุดในการคั้นน้ำผลไม้ให้ใส่ใจกับพลัง ยิ่งสูงเท่าไร น้ำผลไม้ก็จะพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น แบบจำลองผลไม้รสเปรี้ยวมีกำลังตั้งแต่ยี่สิบถึงแปดสิบวัตต์ สำหรับรุ่นสากลตัวบ่งชี้จะแตกต่างกัน - จากสองร้อยห้าสิบถึงหนึ่งและครึ่งพันวัตต์ กำลังของอุปกรณ์สว่านแตกต่างกันไประหว่างหนึ่งร้อยห้าสิบถึงสองร้อยห้าสิบวัตต์

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลเบอร์รี่พร้อมเมล็ด

หากคุณกำลังตัดสินใจว่าจะเลือกคั้นน้ำผลไม้ชนิดใดให้ใส่ใจกับอุปกรณ์สำหรับผลเบอร์รี่ โมเดลดังกล่าวยังแปรรูปเมล็ดด้วยไม่ใช่แค่ผลเบอร์รี่เท่านั้น

หากคุณเลือกรุ่นแรงเหวี่ยงคุณจะไม่สามารถรับน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดเล็ก ๆ ได้ ในกรณีนี้ควรเลือกรุ่นสกรูหรือรุ่นที่มีกลไกการกดจะดีกว่า

ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจากผลไม้แปรรูป

มีแบบแมนนวลสำหรับคั้นเบอร์รี่ ในกรณีนี้น้ำจะถูกบีบออกภายใต้ความกดดัน เป็นผลให้ของเหลวเข้าสู่ภาชนะพิเศษไหลไปตามรางน้ำและหลุมที่มีเปลือกจะเข้าไปในอีกภาชนะหนึ่ง เป็นไปได้ทั้งรุ่นสากลและรุ่นพิเศษ ในกรณีแรกสามารถแปรรูปผลไม้ได้ สำหรับอย่างที่สองคุณสามารถแปรรูปเบอร์รี่บางชนิดได้ที่นี่

รุ่นความจุสูงสำหรับน้ำแอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ลสดเป็นแหล่งสะสมวิตามิน

น้ำแอปเปิ้ลสดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในห้องครัว การเตรียมเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ทุกวันเป็นเรื่องง่ายและสะดวก แบบจำลองสำหรับแอปเปิ้ล - ทางเลือกที่ดี. อุปกรณ์สกรูจะแตกต่างกัน ค่าใช้จ่ายที่สูงจึงไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่มีข้อดีมากมายที่นี่ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องประหยัดเงินเพราะนี่คือทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับห้องครัวของคุณ ข้อดีหลักประการหนึ่งของรุ่นนี้ก็คือ วิธีการทางกลหมุน ผลผลิตน้ำผลไม้นั้นมากกว่ารุ่นแรงเหวี่ยงมาก

ภาชนะที่รวบรวมเค้กในรูปแบบสกรูไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนตัวเครื่องอีกด้วย ในที่สุดเค้กก็ไปที่ทางออกด้วยตัวเอง เนื่องจากความเร็วในการหมุนค่อนข้างช้าน้ำจึงไม่ร้อนและไม่เป่า ไม่มีการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ เป็นผลให้สามารถรักษาปริมาณวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ได้สูงสุด เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหย

หากมีแอปเปิ้ลจำนวนมาก วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างน่าประทับใจควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าในรุ่นที่เลือกผลิตภัณฑ์จะถูกแช่ไว้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องทำความสะอาดหรือแบ่งส่วน นอกจากนี้ความสามารถในการทำงานเป็นระยะเวลานานโดยไม่หยุดชะงักก็เป็นสิ่งสำคัญ กำลังเครื่องยนต์อีกด้วย จุดสำคัญ. เช่นเดียวกับเค้กเสียที่ถูกทิ้งโดยอัตโนมัติ

รุ่นไหนดีกว่า: สกรูหรือแรงเหวี่ยง?

มีเครื่องคั้นน้ำคุณภาพสูงและใช้งานได้ดีจะเลือกเครื่องที่เหมาะสมได้อย่างไร? หลายคนกำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ เมื่อมีการรวบรวมผลไม้จำนวนมากและไม่มีที่จะใส่ได้ก็ถึงเวลาเตรียมน้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติ เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะมีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ วิธีการเลือกรุ่นที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณ? อุปกรณ์เหล่านี้มีหลายประเภท วิธีการเลือก คั้นน้ำผลไม้ที่ดี? สกรูหรือแรงเหวี่ยง? มีคำถามมากมาย ถึงเวลาที่จะให้คำตอบ รุ่นสกรูและแรงเหวี่ยงจะแตกต่างกัน คุณสามารถสรุปได้ว่าอันไหนดีกว่ากันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์

หากคุณตัดสินใจที่จะเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีสำหรับบ้านของคุณให้ใส่ใจกับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในราคาที่เหมาะสม - รุ่นแรงเหวี่ยง

สำหรับนักชิมที่ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยคื่นฉ่ายหรือน้ำผักชีฝรั่ง ทางเลือกที่ดีที่สุด- รุ่นสกรู แม้ว่าต้นทุนจะสูงกว่า แต่ประสิทธิภาพก็สูง

ข้อดีของรุ่นสกรู

ทั้งแบบสกรูและแบบหมุนเหวี่ยงจะช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่อย่างแท้จริงอย่างรวดเร็วเท่าเทียมกัน

น้ำผลไม้จะไม่ออกซิไดซ์สารทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจะถูกเก็บรักษาไว้ - วิตามินเช่น:

• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเครื่องดื่มจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาสองวัน
• การทำงานที่เงียบ, ของเสียน้อยที่สุด;
• มี คุณสมบัติที่มีประโยชน์ขอบคุณที่อุปกรณ์ทำความสะอาดตัวเอง
• คุณสามารถบีบน้ำสมุนไพร น้ำข้าวโอ๊ต และน้ำข้าวสาลีได้เสมอ

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง

• ความเร็วในการหมุนค่อนข้างน่าประทับใจ
• ราคาสมเหตุสมผล
• แบบจำลองนี้ค่อนข้างใช้งานง่าย
• มีคอกว้าง

คุณสมบัติและฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

ก่อนที่จะเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้ฉ่ำ คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการหรือไม่ ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม. รุ่นมัลติฟังก์ชั่นต้นทุนมีราคาแพงกว่า แต่ช่วยให้คุณทำน้ำผลไม้ธรรมชาติจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้เร็วขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น

ในบรรดาคุณสมบัติเพิ่มเติมหลัก ๆ ที่มีในรุ่นคุณภาพสูงนั้นควรเน้นที่สิ่งต่อไปนี้:

• สตาร์ทเครื่องยนต์ได้อย่างราบรื่น
• หยุดการหยุด;
• การขับเยื่อกระดาษอัตโนมัติ

คุณสมบัติทั้งหมดนี้ช่วยให้กระบวนการคั้นน้ำสะดวกสบาย เร็วขึ้น และเพลิดเพลินยิ่งขึ้น

เครื่องคั้นน้ำหลากหลายรุ่นค่อนข้างน่าประทับใจ ดังนั้นหากคุณต้องการอุปกรณ์ดังกล่าวคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์ก่อน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงพื้นที่ในห้องครัวด้วยเพื่อให้อุปกรณ์เข้ากับทุกสิ่งในห้องนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้คุณรู้วิธีเลือกรุ่นที่ดีที่สุดแล้ว มีความแตกต่างมากมายเมื่อเลือก สิ่งสำคัญคือคุณต้องเลือกรุ่นมัลติฟังก์ชั่นคุณภาพสูง นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเตรียมน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ที่อร่อยที่สุด เมื่อเลือกคุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในร้านได้ตลอดเวลา ท้ายที่สุดเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำทั้งหมดอย่างแน่นอนบอกวิธีเลือกรุ่นที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงความชอบและความปรารถนาของลูกค้า สำหรับผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่ดี ร่าเริง และมีพลัง น้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะช่วยคุณเตรียมอาหารเสมอ

ประเภทและประเภทของเครื่องคั้นน้ำตั้งแต่ A ถึง Z ซึ่งควรเลือกอันไหนดีกว่า

ในการทบทวนนี้ฉันต้องการที่จะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับการจำแนกประเภทของเครื่องคั้นน้ำตาม หลักการต่างๆ. ในกรณีนี้การแบ่งประเภทจะไม่เกิดขึ้นตามประเภท “พลาสติก-โลหะ” หรือ “พลังงานต่ำ” แต่ขึ้นอยู่กับเกณฑ์ที่สำคัญกว่า เช่น ขอบเขตการใช้งาน ความสามารถในการทำงานร่วมกับบางประเภท ผลไม้ หลักการทำงาน ฯลฯ เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย

1. ตามโครงสร้างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้

1.1. คู่มือ

เรากำลังพูดถึงอุปกรณ์ที่ให้ผู้ใช้คั้นน้ำผลไม้สดด้วยตนเองที่บ้านโดยไม่ต้องใช้กลไกพิเศษใด ๆ และใช้ไฟฟ้าน้อยกว่ามาก มีสายพันธุ์ย่อยเพิ่มเติมอีกหลายชนิดที่นี่ ตัวอย่างเช่น ที่คั้นส้ม ซึ่งเป็นกรวยพลาสติกหรือโลหะธรรมดา คุณหั่นส้มออกเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำออกโดยใช้การกดและกลิ้ง นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่มีลูกสูบที่ทำงานบนหลักการกดด้วย ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งพวกเขาทั้งหมดมีลักษณะที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก นอกจากนี้คุณยังจะได้น้ำผลไม้น้อยกว่าที่คุณจะได้รับจากผลไม้ในปริมาณเท่ากันจากอุปกรณ์ประเภทอื่นอีกด้วย ในบทความของฉันคุณสามารถอ่านวิธีทำเครื่องคั้นมือแบบโฮมเมดตาม "สูตร" ของโซเวียตเก่าซึ่งจะไม่แย่ไปกว่ารุ่นที่ซื้อมา อย่างที่พวกเขาพูดถูกและร่าเริง

1.2. เครื่องกล

เครื่องคั้นแบบกลไกมักหมายถึงโลหะหรือ อุปกรณ์เหล็กหล่อช่วยให้คุณได้รับน้ำผลไม้ผ่านการทำงานของกลไกบางอย่าง แต่ไม่ต้องเชื่อมต่อกับไฟฟ้า ตัวอย่างที่เด่นชัดของรุ่นดังกล่าวคือเครื่องบดเนื้อคั้นน้ำผลไม้ซึ่งแทนที่จะใช้เกลียวบิดตามปกติจะมีการแทรกสิ่งที่แนบมารูปทรงกรวย คุณจะทำงานด้วยมือของคุณอีกครั้ง แต่เนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบความพยายามที่คุณทำจะให้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนมากกว่าในกรณีของอุปกรณ์แบบแมนนวล คุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของแบบจำลองทางกลคือการมีคันโยกซึ่งใช้ความพยายามทางกายภาพ ในทางกลับกัน คันโยกจะทำหน้าที่สร้างแรงกดดันและบีบน้ำออกจากผลไม้

1.3. ไฟฟ้า

หลักการทำงาน รุ่นไฟฟ้าไม่แตกต่างจากเครื่องกลมากนัก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากแรงที่ส่งผ่านไม่ใช่โดยบุคคล แต่โดยมอเตอร์ไฟฟ้า นั่นคือคุณเสียบอุปกรณ์เข้ากับเต้ารับเติมผลไม้กดปุ่มแล้วรอผล ในขณะเดียวกัน คุณจะได้รับประสิทธิภาพการทำงาน (ประสิทธิภาพ) มากขึ้นกว่ารุ่นก่อนๆ มาก เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้าหรือเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสามารถบีบน้ำผลไม้ได้ตั้งแต่ 75 ถึง 95 เปอร์เซ็นต์โดยขึ้นอยู่กับการออกแบบโดยเหลือเพียงเค้กเท่านั้น

2.ตามพื้นที่การใช้งาน

2.1. ครัวเรือน

อุปกรณ์ในครัวเรือนที่สามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือสั่งซื้อจากร้านค้าออนไลน์มีความเหมาะสมในด้านพลังงานและฟังก์ชั่นพื้นฐานสำหรับการทำงานในครัวเรือนมาตรฐาน นั่นคือด้วยความช่วยเหลือของแบบจำลองดังกล่าวสำหรับบ้านหรือสวนของคุณคุณสามารถรับน้ำส้มสักสองสามแก้วในตอนเช้าหรือทำน้ำแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว กระบวนการรับจะไม่เร็วเกินไปและประสิทธิภาพการหมุนอาจไม่สูงสุด แต่ราคาสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวอนุญาตให้ผู้มีถิ่นที่อยู่ในรัสเซียหรือเบลารุสโดยเฉลี่ยทุกคนซื้อเพื่อการใช้งานส่วนตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณได้รับการเลื่อนตำแหน่ง

2.2. มืออาชีพ

อุปกรณ์ระดับมืออาชีพนั้นเหนือกว่าอุปกรณ์ในครัวเรือนทั้งในด้านความเร็วและปริมาณน้ำผลไม้ที่ผลิต ตามกฎแล้วพวกเขาจะใช้ในร้านกาแฟร้านอาหารบาร์สถานบันเทิงนั่นคือซึ่งมีความต้องการอย่างแท้จริงในการจัดหาน้ำผลไม้คั้นสดสักแก้วให้กับลูกค้า โดยเร็วที่สุดโดยไม่ต้องสต๊อกสินค้าจำนวนมาก ค่าใช้จ่ายของเครื่องคั้นน้ำดังกล่าวจะสูงกว่าเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างมาก แต่ก็มีข้อดีมากมายเช่นกัน โดยวิธีการคั้นมืออาชีพมักจะมีลักษณะเฉพาะ การออกแบบที่ทันสมัยเนื่องจากกระบวนการรับน้ำผลไม้สามารถเกิดขึ้นได้ในมุมมองของลูกค้าอย่างเต็มที่ ซึ่งจะทำให้ความต้องการเพิ่มมากขึ้น

2.3. ทางอุตสาหกรรม

โมเดลอุตสาหกรรมที่ใช้เงินจำนวนมากเกินไปมีลักษณะเฉพาะ ขนาดใหญ่ผลผลิตสูงสุดและความเร็วสูงสุดของการผลิตน้ำผลไม้ องค์ประกอบการออกแบบจะจางหายไปในพื้นหลัง เนื่องจากมีการใช้แบบจำลองสำหรับปริมาณมากในโรงงาน เวิร์กช็อป ฯลฯ สิ่งสำคัญสำหรับอุปกรณ์เหล่านี้คือระดับอุตสาหกรรมนั่นคือการได้รับ จำนวนมากน้ำผลไม้ในเวลาที่สั้นที่สุดเพื่อวัตถุประสงค์ในการขายส่งหรือ ยอดค้าปลีก. โมเดลอุตสาหกรรมหลายรุ่นเป็นแบบสากล อุปกรณ์ประสิทธิภาพสูงสามารถใช้กับแอปเปิ้ล แครอท ทับทิม มะเขือเทศ องุ่น ฯลฯ ท้ายที่สุดทำไมไม่ซื้ออุปกรณ์ราคาแพงแยกต่างหากสำหรับผลไม้แต่ละชนิดล่ะ

3. โดยส่วนประกอบที่ใช้

3.1. สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว

รุ่นที่มีไว้สำหรับทำน้ำผลไม้จากส้ม, ส้มเขียวหวานหรือส้มโอนั้นไม่ได้ทรงพลังมากนักเนื่องจากผลไม้ตระกูลส้มนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบีบ โครงสร้างที่เป็นน้ำของผลส้มและการไม่มีส่วนประกอบที่เป็นของแข็งทำให้สามารถคั้นน้ำได้แม้ในเครื่องคั้นน้ำแบบแมนนวลซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่ประชากร ขณะเดียวกันนอกจากนั้น รุ่นคู่มือในร้านค้าคุณสามารถหาเครื่องใช้ไฟฟ้าราคาแพงกว่าซึ่งมีกำลังถึง 30-40 วัตต์ ซึ่งเพียงพอสำหรับการทำงานกับมะนาว ส้มเขียวหวาน และส้ม เมื่อเลือกรุ่นดังกล่าวคุณควรคำนึงถึงการออกแบบและความน่าเชื่อถือ เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์ในฟอรัมผู้ซื้อแนะนำให้ใส่ใจกับอุปกรณ์ต่างๆ ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง(Coway, Bosch, Zigmund Shtain, Moulinex, Bork) ซึ่งรับประกันว่าส่วนประกอบทั้งสองนี้จะอยู่ในระดับสูงสุดเสมอ เกาหลีหรือเบลารุส - มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดผู้ผลิต

3.2. สำหรับ ผักแข็งและผลไม้

เนื่องจากส่วนประกอบแปรรูปของเครื่องดื่มวิตามินนั้นเป็นของแข็ง อุปกรณ์ที่จะผลิตจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการคั้นน้ำออกมา และยิ่งมีพลังมากเท่าไร คุณก็จะได้น้ำจากแอปเปิ้ล ฟักทอง หรือแครอทที่สะอาดยิ่งขึ้นเท่านั้น ในอุปกรณ์ดังกล่าว ไม่เพียงแต่กำลังของเครื่องยนต์ที่ใช้เท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงระบบการกรองด้วย ตัวกรองที่ดีอย่าให้น้ำผลไม้ได้รับเยื่อกระดาษจำนวนมากหรือกลายเป็นน้ำซุปข้น นอกจากนี้คุณควรใส่ใจกับตะแกรงซึ่งอาจเป็นรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอกก็ได้ ในกรณีแรกเครื่องกรองจะขูดผลไม้แข็งก่อนจากนั้นอุปกรณ์ก็เริ่มบีบน้ำออกจากวัสดุที่ขูด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของอุปกรณ์ได้อย่างมาก

3.3. สำหรับผลไม้หิน

ผลไม้หิน ได้แก่ ผลเบอร์รี่ เช่น ลูกเกด มะยม โชคเบอร์รี่, ทะเล buckthorn ฯลฯ อุปกรณ์นี้เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศด้วย เห็นได้ชัดว่าคุณไม่สามารถแยกเมล็ดทั้งหมดด้วยมือของคุณเองได้และหากคุณพยายามบีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดา ตาข่ายจะอุดตันบ่อยมาก ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะทำงานกับพืชผลไม้หิน ควรซื้อเครื่องเจาะสวนแบบพิเศษที่ใช้งานได้กับบูชขนาดใหญ่จะดีกว่า เธอบีบผลเบอร์รี่ที่ใช้แล้วให้แห้งแล้วโยนเมล็ดทิ้งไปเพื่อป้องกันไม่ให้เข้าไปในน้ำ

3.4. สากล

รุ่นบีบคุณภาพสูงราคาแพง เครื่องใช้ในครัวเรือนมีลักษณะเป็นสากล ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่คล้ายกันกับผลไม้ เบอร์รี่ ผัก ถั่ว และแม้แต่สมุนไพรได้ ในแต่ละกรณี คุณจะได้รับเครื่องดื่มเสริม และกระบวนการรับจะรวดเร็วและสะดวกสบาย โดยที่คุณไม่ต้องดำเนินการใดๆ น้อยที่สุด มีเครื่องคั้นสากลที่ดีที่สุดดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ราคาสูงแต่เพื่อเงินของพวกเขา พวกเขาพร้อมที่จะให้คุณไม่เพียงแต่กินทุกอย่างและมีลักษณะที่น่าประทับใจเท่านั้น แต่ยังมีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย รวมถึงฟังก์ชั่นการขจัดโฟม ทำความสะอาดอัตโนมัติ การทำน้ำผลไม้โดยไม่ต้องใช้เยื่อกระดาษ เป็นต้น

นี่คือเครื่องแปรรูปอาหารจริงที่มีเครื่องทำลายเอกสารและเครื่องปั่น และก่อนใช้งาน อ่านคำอธิบาย คู่มือการใช้งาน และสูตรอาหารก่อนใช้งาน อย่างน้อยคุณจะได้เรียนรู้วิธีใช้ฟังก์ชันและสิ่งที่แนบมาทั้งหมดของอุปกรณ์ของคุณ หากพวกเขาต้องการการซ่อมแซมพวกเขาจะต้องหันไปหาผู้เชี่ยวชาญที่รู้วิธีประกอบและถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ดังกล่าวตามแผนภาพอย่างถูกต้อง การถอดประกอบด้วยตนเองอาจทำให้คุณต้องมองหาอะไหล่เพิ่มเติมและชิ้นส่วนเล็ก ๆ ซึ่งมีจำนวนมาก

4. ตามหลักการทำงาน

4.1. แรงเหวี่ยง

รุ่นแรงเหวี่ยง แรงเหวี่ยง หรือแบบหมุนจากผู้ผลิตในประเทศ (รัสเซีย เบลารุส) และต่างประเทศ สามารถใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้จากผักและผลไม้หลายชนิด พวกเขาติดตั้งมีดสับหมุนซึ่งมีความเร็วในการหมุนอยู่ที่ 3600 รอบต่อนาที ส่วนผสมภายในเครื่องหมุนเหวี่ยงถูกบดขยี้หลังจากนั้นภายใต้อิทธิพลของแรงเหวี่ยงน้ำผลไม้ก็เริ่มถูกดึงออกมาจากพวกมันกดกับผนังแล้วตกตะกอนด้วยเค้กบนตัวกรอง ในกรณีนี้เยื่อกระดาษจะยังคงอยู่และน้ำจะผ่านตัวกรองเข้าไปในแก้ว ตามที่คุณเข้าใจจะต้องทำความสะอาดตัวกรองเป็นประจำเว้นแต่ว่าอุปกรณ์จะมีฟังก์ชันดีดแผ่นเยื่อออก

4.2. สกรู

รุ่นสกรูส่วนใหญ่จะเป็นแบบใช้มือ จึงมีราคาไม่แพง สว่านเป็นเครื่องกดชนิดหนึ่งที่บีบน้ำออกจากมวลที่บดไว้ล่วงหน้าภายใต้อิทธิพลของความพยายามทางกายภาพของผู้ใช้ อุปกรณ์ดังกล่าวอาจเป็นสกรูเดี่ยวหรือคู่ ในขณะเดียวกันประสิทธิภาพของรุ่นสกรูคู่โดยใช้หลักการกดเย็นหรือการกดจะสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในการผลิตน้ำผลไม้ ส่วนผสมจะถูกวางไว้ระหว่างสว่านที่หมุนด้วยความเร็วต่ำ ส่งผลให้น้ำถูกคั้นออกมา ในทั้งสองกรณี หากต้องการใช้เครื่องคั้นน้ำแบบสว่าน คุณต้องมีความอดทนและความแข็งแกร่งทางร่างกายที่เหมาะสม

5. ผู้ผลิตเครื่องคั้นน้ำ:

ในขณะนี้ผู้ผลิตเช่น Zhuravinka, garden, Rossoshanka, bork, philips, moulinex, zelmer, neptune, salute, Scarlett, bosch, svshpp 302 ได้รับความนิยมในร้านขายเครื่องใช้ในครัวเรือน , svpr 201, kenwood, เครน, motor sich sbch 1, เบราน์, นางฟ้า, เซลเมอร์, เบโลโม, วิเทสส์, เดวดรอป, ไวเทค, โพลาริส, เครน, ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน, แอกเซียน, ฮูรอม, นางฟ้า, ทีฟาล, สตรัม็อก, เลนเทล, เพนซ์มาช, เรดมอนด์, เมซ, น้ำผลไม้, svsa, โกเรนเย, พานาโซนิค, ดาวเสาร์, เวส , ยิ้ม, rolsen, กระหม่อม, leran , ladomir, Slavyanka, Kuvings, นางฟ้า, Juicepresso, profi cook, เหนือกว่า, โอเมก้าโอเมก้า, เครื่องคั้นน้ำเทวดา, ยี่ห้อ, ชาวนา, Maxwell, Sinbo, nuc, ชิวากิ, ต้นแอปเปิ้ล, ซานโตส, ยาแก้โรคทุกชนิด, clatronic , บ้านในชนบท, กาแล็กซี, ลึกลับ, คัมบรูค, โรเทล, แดวู, บินาโทน, อูร์สสัน, อากาอิ, เวมา, สวา, เบลวาร์

ข้อสรุป

ฉันคิดว่าตอนนี้คุณรู้วิธีเลือกรุ่นที่เหมาะกับคุณแล้วขึ้นอยู่กับประเภทของมัน นอกจากนี้ คุณสามารถอ่านการทดสอบ การให้คะแนน และบทวิจารณ์เกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำและเครื่องคั้นน้ำจำนวนหนึ่งซึ่งจะช่วยคุณได้หากคุณตัดสินใจเลือกความหลากหลายแล้วและต้องการเปรียบเทียบรุ่นที่คล้ายกันหลายรุ่น