Actinidia arguta หรือ kolomikta: ไหนดีกว่ากัน Actinidia: การปลูกเป็นจุดเริ่มต้นของการเริ่มต้นทั้งหมด การปลูกและการดูแลรักษา
นี่คือการตกแต่งและ เถาผลไม้มีพื้นเพมาจากป่า ตะวันออกอันไกลโพ้นสูงถึง 7 ม. หน่อมีสีน้ำตาลแดงใบบางมักเปลี่ยนเป็นสีขาวทั้งหมดหรือบางส่วนในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกโดยมีขอบหยักคม สว่างที่สุด ภาพวาดตกแต่งปรากฏในแสงที่ดี
ดอกมีสีขาว มีกลิ่นหอม เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. บานในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน ผลไม้มีสีเขียวเข้มมีแถบสีเข้ม รูปไข่แกมขอบขนาน กินได้ มีกลิ่นหอม Actinidia เป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน (นั่นคือดอกไม้ตัวเมียหรือตัวผู้จะถูกสร้างขึ้นในต้นเดียว) เพศของพืชไม่เปลี่ยนแปลงไปตลอดชีวิต ดังนั้นเพื่อให้ได้พืชผลในสวน คุณต้องมีพืชตัวผู้และตัวเมียอย่างน้อยหนึ่งต้น การติดผลที่มั่นคงจะเริ่มขึ้นในปีที่ห้า
พันธุ์ Actinidia kolomikta ที่มีแนวโน้มดี: 'Pineapple Michurina', 'Aromatic', 'VIR-1', 'Strawberry', 'Izyuminka', 'Caramelka', 'Queen of the Garden', 'Marmeladka', 'Monetka', 'Nakhodka ', ' เทศกาล', 'Slastena', 'กันยายน' และอื่น ๆ
'อดัม' เป็นรูปแบบผู้ชายที่มักใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับ พันธุ์ผลไม้. ใบมีสีขาวเขียว ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมชมพูอ่อน
'Doctor Szymanowski' ('Dr. Szymanowski') เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ได้เองสูงได้ถึง 3-4 เมตร ใบมีสีเขียวแกมขาวชมพู ผลไม้สุกในเดือนสิงหาคมและร่วงหล่นทันที ความหลากหลายเริ่มมีผลเมื่ออายุ 4-5 ปี
USDA โซน 3 (4)
Actinidia เป็นพืชที่ไม่เหมือนกันดังนั้นจึงควรมีตัวอย่างตัวผู้และตัวเมียในการปลูก
มีความเป็นไปได้ที่จะแยกแยะตัวอย่างตัวผู้จากตัวเมียเฉพาะในช่วงออกดอกเท่านั้น
แอกทินิเดีย เพศผู้
ดอกพืชตัวผู้
Actinidia ตัวผู้: ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็น 3 ชิ้นในช่อดอก - ครึ่งสคิวเทลลัม
ตรงกลางมีรังไข่ลดลงจนแทบสังเกตไม่เห็น ล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้จำนวนมาก (มากถึง 80 ชิ้นต่อดอก)
แอกทินิเดีย เพศเมีย
ดอกไม้พืชเพศเมีย
Actinidia ตัวเมีย: ดอกไม้โดดเดี่ยว
ตรงกลางมีรังไข่ด้านบนสีขาวขนาดใหญ่ มีรอยแผลรูปกระเบนนั่ง ล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้สองสามอันบนเส้นใยสั้น
อับเรณู พืชเพศเมียมีละอองเกสรดอกไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (มากกว่า 95%) จึงไม่ผสมเกสรด้วยตนเอง รูปแบบการสืบพันธุ์ด้วยตนเองและมีคุณค่าทางวัฒนธรรมจึงพบได้ใน Actinidia kolomikta และ arguta เพื่อให้ได้ผลไม้ จะต้องปลูกต้นเพศผู้ 1 ต้นต่อต้นเพศเมีย 10 ต้น ผลผลิตสูงสุด 2-5 กก. (ไม่เกิน 12 กก.) จากเถาสามารถรับได้ 10-12 ปีหลังปลูก ผลผลิตสูงคงอยู่เป็นเวลานาน
ก้านหลักของตัวอย่างผู้ใหญ่ใน Actinidia kolomikta และสามีภรรยามีความหนาสูงสุด 2 ซม. ที่ฐาน และสูงถึง 20 ซม. ใน Actinidia arguta ระบบรูท Actinidia แตกแขนงหนาแน่นและยึดดินได้ดี รากส่วนใหญ่พัฒนาในแนวนอนและอยู่ภายในรัศมี 60-80 ซม. จากศูนย์กลางของต้นที่ความลึก 40 ซม. จากพื้นผิว
ในการปลูกแอคตินิเดียนั้นจะมีการขุดหลุมประมาณ 50x50 x 70 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมสำหรับแอคตินิเดียโคโลมิกตาคือ 2 ม. และสำหรับแอคตินิเดีย arguta 4 ม. ไปที่ด้านล่าง หลุมจอดจำเป็นต้องวางชั้นระบายน้ำ หลุมนั้นเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ ส่วนผสมของดินจากฮิวมัส ทราย และดินเหนียวในปริมาณเท่ากัน เมื่อปลูกจำเป็นต้องรดน้ำและคลุมลำต้นของต้นไม้เป็นจำนวนมาก
การตัดแต่งกิ่งแบบสปริงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเพราะว่า ทำให้เกิดการ “ร้องไห้” และทำให้ต้นไม้แห้ง Actinidia ถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงหลังใบไม้ร่วง กิ่งก้านที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นจะถูกตัดออก ความเสียหายในฤดูหนาว (ถ้ามี) จะถูกลบออกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของหน่อใหม่ ในเวลานี้จะเห็นเส้นแบ่งระหว่างเนื้อเยื่อที่มีชีวิตและเนื้อเยื่อที่ตายแล้วชัดเจน
การตัดแต่งกิ่งแอคตินิเดียเพื่อต่อต้านวัยจะเริ่มเมื่อพืชมีอายุ 7-10 ปี แทนที่กิ่งเก่าหนึ่งกิ่งด้วยหน่ออ่อน
| ระดับน้ำใต้ดินขั้นต่ำ: | |
| 1ม | |
| ดิน: | |
| ค่า pH: | pH 4.5-5.5 (ดินที่เป็นกรดและเป็นกรดเล็กน้อย) |
| องค์ประกอบทางกลของดิน: | ดินเบา |
| ความต้องการเฉพาะสำหรับองค์ประกอบไมโครและมาโคร: |
|
| ลงจอด: | |
| รูปแบบการลงจอด: | 1.5-2 ม |
| ความต้านทานฟรอสต์: | |
|
|
| ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลาง: | |
| สูง: | องุ่น, VIR-1, VIR-39, อุดมสมบูรณ์, ผลไม้ขนาดใหญ่, Nadezhda, รุ่งอรุณ, มหาวิทยาลัย |
| เฉลี่ย: | วาฟเฟิล, ผู้บัญชาการ, ราชินีแห่งสวน, แยมผิวส้ม, เหรียญ, พื้นบ้าน, คนแปลกหน้า, งานรื่นเริง, น่ารัก, ที่อยู่อาศัย, ผู้หญิงหวาน, นกกางเขน, สวนแฟนตาซี |
| ขนาดและรูปแบบการเติบโต: | |
| พันธุ์ที่เติบโตปานกลาง: | วาฟเฟิล, องุ่น, VIR-39, มากมาย, ผู้บัญชาการ, ราชินีแห่งสวน, นักชิม, แยมผิวส้ม, เหรียญ, พื้นบ้าน, คนแปลกหน้า, งานรื่นเริง, น่ารัก, ที่อยู่อาศัย, รุ่งอรุณยามเช้า, หวาน, นกกางเขน, มหาวิทยาลัย, แฟนตาซีแห่งสวน |
| พันธุ์ที่เติบโตต่ำ: | นาเดจดา, โรบินสัน |
| ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ: | |
| สับปะรดมิชูรินา, หอม, วาฟเฟิล, องุ่น, VIR-1, VIR-39, สตรอเบอร์รี่, แหวนทอง. รื่นเริง, มีเสน่ห์, ที่อยู่อาศัย, รุ่งอรุณยามเช้า, โรบินสัน, รัสเซีย, Sakhalinskaya-6, กันยายน, Slastena, Soroka, มหาวิทยาลัย, Fantasy Gardens | |
| การเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง: | |
| พันธุ์ปลอดเชื้อ: |
|
| ผลผลิตในรัสเซียตอนกลาง: | |
| สูง: | สับปะรด Michurina, วาฟเฟิล, VIR-39, Nadezhda, Pavlovskaya |
| เฉลี่ย: | มีกลิ่นหอม, องุ่น, VIR-1, อุดมสมบูรณ์, ราชินีแห่งสวน, ผลไม้ขนาดใหญ่, เลนินกราดตอนปลาย, ด้าน, Nakhodka, รุ่งอรุณยามเช้า, กันยายน, การเก็บเกี่ยว |
| ต่ำ: | เหรียญ น่ารัก โฮมสเตด นกกางเขน มหาวิทยาลัย วันครบรอบ |
| เวลาสุก: | |
| แต่แรก: | กลิ่นหอม, แหวนทองคำ, ราชินีแห่งสวน, ด้าน, ความหวัง, คนแปลกหน้า, นางไม้แห่งสวน, น่ารัก, สวนสาธารณะ, แบน, รุ่งอรุณยามเช้า, นกกางเขน, แฟนตาซีแห่งสวน |
| เฉลี่ย: | วาฟเฟิล, องุ่น, VIR-1, สตรอเบอร์รี่, อุดมสมบูรณ์, สง่างาม, ผลไม้ขนาดใหญ่, นักชิม, Maritsa, Marmalade, เหรียญ, พื้นบ้าน, Nakhodka, Pavlovskaya, งานรื่นเริง, ที่อยู่อาศัย, โรบินสัน, รัสเซีย, Sakhalinskaya-6, หวาน, มหาวิทยาลัย, การเก็บเกี่ยว, วันครบรอบปี |
| ช้า: | แอปริคอท, สับปะรด Michurina, ตะวันออกไกล, Clara Zetkin, Leningard late, Moma, Sakhalinskaya 32, กันยายน, Skoroplodnaya, Titlyanovskaya, เทศกาล |
| การตั้งครรภ์ระยะแรก: | |
| สูง: | แก่แดด |
| เฉลี่ย: | สับปะรด Michurina, มีกลิ่นหอม, วาฟเฟิล, องุ่น, VIR-1, VIR-39, สตรอเบอร์รี่, แหวนทองคำ, มากมาย, สง่างาม, Clara Zetkin, ราชินีแห่งสวน, ผลไม้ขนาดใหญ่, Gourmet, Leningradskaya ผลไม้ขนาดใหญ่, Leningradskaya late, Maritsa, Marmalade, Matte, Moma, เหรียญ, Nadezhda, พื้นบ้าน, Nakhodka, คนแปลกหน้า, Nymph of the Gardens, Pavlovskaya, สวนสาธารณะ, แบน, งานรื่นเริง, มีเสน่ห์, ที่อยู่อาศัย, รุ่งอรุณยามเช้า, โรบินสัน, รัสเซีย, Sakhalinskaya-6, กันยายน, Slastena, Soroka, มหาวิทยาลัยแฟนตาซีแห่งสวน |
| ผลไม้ขนาดใหญ่: | |
| พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่: | มีกลิ่นหอม, วาฟเฟิล, VIR-1, ตะวันออกไกล, อุดมสมบูรณ์, Clara Zetkin, ราชินีแห่งสวน, ผลไม้ขนาดใหญ่, Gourmet, Leningradskaya ผลไม้ขนาดใหญ่, พื้นบ้าน, Pavlovskaya, Parkovaya, ที่อยู่อาศัย, รุ่งอรุณยามเช้า, กันยายน, Skoroplodnaya, Titlyanovskaya, มหาวิทยาลัย |
| พันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดกลาง: | สับปะรดมิชูรินา, องุ่น, VIR-39, แกนทองคำ, มากมาย, สง่างาม, สายเลนินกราด, มาริตซา, แยมผิวส้ม, เคลือบ, โมมา, เหรียญ, Nakhodka, นางไม้แห่งสวน, สวนสาธารณะ, แบน, งานรื่นเริง, มีเสน่ห์, โรบินสัน, รัสเซีย, โซโรคา, ซาคาลินสกายา - 6, Sakhalinskaya 32, Urozhaynaya, Fantasy Gardens, เทศกาล, วันครบรอบ |
| พันธุ์ผลไม้เล็ก: | สตรอเบอร์รี่ คนแปลกหน้า ฟันหวาน |
| คุณภาพรสชาติผลไม้: | |
| เปรี้ยวหวาน: | VIR-1, VIR-39, ตะวันออกไกล, อุดมสมบูรณ์, Clara Zetkin, ราชินีแห่งสวน, ผลไม้ขนาดใหญ่, เคลือบ, เหรียญ, Nadezhda, พื้นบ้าน, Nakhodka, คนแปลกหน้า, สวนสาธารณะ, แฟลต, ที่อยู่อาศัย, รุ่งอรุณต้น, Sakhalinskaya 32, Skoroplodnaya , Titlyanovskaya, มหาวิทยาลัย, การเก็บเกี่ยว, สวนแฟนตาซี, เทศกาล |
| หวาน: | สับปะรด Michurina, มีกลิ่นหอม, วาฟเฟิล, องุ่น, Lakomka, Leningradskaya ผลไม้ขนาดใหญ่, Leningradskaya late, Marmeladka, Pavlovskaya, งานรื่นเริง, มีเสน่ห์, กันยายน, หวาน, Soroka |
| การใช้ผลไม้: | |
| พันธุ์โต๊ะ: | องุ่น ราชินีแห่งสวน เหรียญ |
| พันธุ์สากล: | วาฟเฟิล, VIR-1, VIR-39, มากมาย, ผลไม้ขนาดใหญ่, อาหารรสเลิศ, แยมผิวส้ม, Nadezhda, พื้นบ้าน, คนแปลกหน้า, งานรื่นเริง, น่ารัก, ที่อยู่อาศัย, รุ่งอรุณยามเช้า, ฟันหวาน, นกกางเขน, มหาวิทยาลัย, สวนแฟนตาซี |
|
Actinidia kolomikta เป็นเถาวัลย์สูง 7-8 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 3-4 ซม. บางครั้งสูงถึง 10 ซม. แม้ว่าพืชจะชอบแสง แต่ก็เติบโตและให้ผลดีกว่าในที่ร่มที่มีแสงน้อย ผลเบอร์รี่ฉ่ำมีวิตามินซี กรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงและมีกลิ่นหอมของสับปะรดหรือแอปเปิ้ลเข้มข้น การสุกของผลไม้จะขยายออกไป ในภูมิภาคมอสโก การสุกจะเริ่มในต้นเดือนสิงหาคมหรือหลังจากนั้น ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เมื่อสุกผลไม้จะร่วงหล่น แต่ผลดิบที่เก็บรวบรวมพร้อมกับผลสุกจะสุกภายใน 2-3 วันโดยไม่สูญเสียรสชาติ |
ในป่าเบญจพรรณกึ่งเงาและป่าสนแห่งตะวันออกไกล ( ภูมิภาคอามูร์, ดินแดนคาบารอฟสค์, ดินแดนปรีมอร์สกีตอนใต้, หมู่เกาะคูริล และซาคาลิน) Lianas (หน่อ) ของ actinidia พันต้นไม้และพุ่มไม้ แบกใบไม้และผลไม้ไปสู่แสงสว่าง พบเป็นช่วง ๆ เป็นกลุ่มเล็ก ๆ ตามพื้นที่โล่ง ที่โล่ง พื้นที่ที่ถูกเผาเก่า ที่โล่ง ป่าเปิด โชคลาภ ใกล้โขดหิน ตามขอบหิน บนเนินหุบเขาและลำธารที่มีฮิวมัสในปริมาณเพียงพอ และบน ดินที่มีการระบายน้ำได้ดี
จาก 36 สายพันธุ์ที่เติบโตในโลก มี 5 สายพันธุ์ที่หยั่งรากในโซนกลาง แนะนำให้ใช้ actinidia สี่ประเภทสำหรับปลูกในสวน: kolomikta หรือ "ลูกเกด"; อาร์กูต้ารสเผ็ดหรือ "คิชมิช"; สามีหลายคน "Pepper" หรือ "Bitter Kishmish"; จิรัลดี. อย่างไรก็ตามสามสายพันธุ์สุดท้ายในโซนกลางจะทนทานต่อฤดูหนาวได้น้อยกว่า ดอกตูมของ Actinidia polygamum และ Giraldi แข็งตัวเกือบทุกปีกิ่งก้านตายไปจนมีหิมะปกคลุม ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดในโซนกลางคือ actinidia kolomikta และพันธุ์ต่างๆ Actinidia arguta จะแข็งตัวเล็กน้อยในฤดูหนาวอื่นๆ โดยไม่มีที่พักพิง
ปริมาณวิตามินซี (วิตามินซี) ในแอคตินิเดียสูงถึง 1,500 มก.% ในระหว่างการแปรรูปผลไม้ทางเทคนิคจะไม่ถูกทำลายซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าของพืชผลได้อย่างมาก ในเรื่องนี้ผลไม้ actinidia และผลิตภัณฑ์แปรรูปสามารถจัดเป็นวิตามินซีเข้มข้นตามธรรมชาติ การปรากฏตัวของสารอื่น ๆ คือ: วิตามิน P - 30 มก.%, แคโรทีน - 0.3 มก.%, น้ำตาล - 15%, กรดอินทรีย์ - 3% , ของแห้ง - 17%; มีแทนนินและสีย้อม
ลิ้มรสและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ Actinidia สูงกว่าองุ่นทางเหนือ ผลไม้แห้งมีลักษณะคล้ายลูกเกด ขอแนะนำให้ใช้เป็นอาหารป้องกันและ วิธีการรักษาสำหรับโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคที่มาพร้อมกับเลือดออก วัณโรค และไอกรน แนะนำหลังจากโรคติดเชื้อ, ความเป็นพิษจากอุตสาหกรรมและในครัวเรือน, โรคตับอักเสบ, เช่นเดียวกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจ, การย่อยอาหารช้าและท้องผูก หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก ผลไม้มีการบริโภคสด, น้ำผลไม้, เยลลี่, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมผิวส้ม, เยลลี่, ไส้ขนม ฯลฯ จัดทำขึ้นจากพวกเขา
เถาวัลย์พลังปานกลาง เงื่อนไขที่ดีบนฐานรองรับจะสูงถึง 15 ม. ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยมันจะเติบโตเป็นพุ่มไม้สูงถึง 1.8 ม. (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม.) เปลือกลอกออกแต่ไม่หลุดเป็นเส้นยาวๆ เหมือนกับเปลือก Actinidia arguta พืชจะอ่อนแอกว่าพืชอาร์กูต้า ใบมีลักษณะด้านและมีขนเล็กน้อยตามเส้นเลือดทั้งสองข้าง มีขนาดค่อนข้างเล็กกว่าใบอาร์กูต้า และบอบบางกว่า มีรอยย่นเล็กน้อย โดยมีโทนสีแดง-บรอนซ์ที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย ในเดือนมิถุนายนโดยเฉพาะในพืชตัวผู้บางครั้งอาจมีความแตกต่างกัน ใบไม้บางใบมีสีม่วงคั่นด้วยขอบสีขาวจากสีเขียวอย่างรวดเร็ว การออกดอกจะเร็วขึ้นและถูกบีบอัดมากกว่าอาร์กูต้า ผลไม้ซึ่งแตกต่างจาก arguta คือทำให้สุกเร็วขึ้นและร่วงหล่นในเวลาเดียวกัน
ลักษณะทางชีววิทยาของ Actinidia arguta เถาวัลย์ขนาดใหญ่ที่ปีนต้นไม้ได้สูงถึง 25 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม. เปลือกลอกออกเป็นแผ่นยาวตามยาว ใบมีทั้งหมดมีโคนรูปหัวใจ หนาทึบ เป็นมันเงา มีหนังเล็กน้อย มีสีเขียวเข้มสดใส เกลี้ยงเกลา
ความแตกต่างไม่เกิดขึ้น การออกดอกจะเริ่มช้ากว่า kolomikta เล็กน้อยและขยายออกไปมากขึ้น บางครั้งสิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถบันทึกดอกไม้ที่บานปลายจากน้ำค้างแข็งในปลายฤดูใบไม้ผลิได้ ผลไม้สุกเร็วขึ้นและไม่หลุดร่วง ผลผลิตสูงกว่าโคโลมิกตา ฤดูหนาวแข็งแกร่งน้อยกว่า kolomikta คุณสามารถนำมันเข้าสู่วัฒนธรรมได้ แต่คุณต้องปกปิดมันไว้ในช่วงฤดูหนาว
ลักษณะทางชีววิทยาของ actinidia polygamous ความสูงของเถาสูงถึง 6 ม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 2 ซม. เข้าสู่ฤดูปลูกช้ากว่าอาร์กูต้าหนึ่งสัปดาห์ ใบมีสีเขียวด้าน ดอกไม้เป็นเพศตรงข้ามและเป็นกะเทย ผลไม้สุกช้าไม่หลุดร่วงเมื่อสุกจะได้สีส้มอ่อนมีรสขมและฉุนและกินได้หลังจากน้ำค้างแข็ง ในโซนกลางจะมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเล็กน้อย
กลุ่มพันธุ์ Actinidia "kiwi" - พันธุ์ในนิวซีแลนด์จาก Actinidia chinensis มีลักษณะเป็นผลไม้มีขนขนาดใหญ่น้ำหนัก 80-150 กรัม ปลูกในเขตกึ่งเขตร้อนในโซนกลาง - ในโรงเรือน
Actinidia ประเภทใดที่ยังสามารถใช้ได้ Actinidia purpurea เปิดตัวในยูเครน แต่ก็เหมือนกับ Actinidia chinensis ที่ต้องการความร้อน จากผลของการผสมข้ามพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ (Actinidia arguta x Actinidia purpurea) ทำให้ได้ลูกผสมที่มีประสิทธิผลสูงซึ่งอยู่ระหว่างการทดสอบพันธุ์ของรัฐ: กันยายน, สวนสีม่วง, เคียฟผลไม้ขนาดใหญ่, Figurnaya, เคียฟไฮบริด ผลไม้น้ำหนัก 8-25g; มีน้ำตาล 8-19% วิตามินซี 100-150 มก.%; การเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้คือ 10-25 กก. ผลสุกไม่ร่วงหล่น
โครงสร้างของดอกแอคตินิเดีย ดอกเพศเมียพวกมันส่วนใหญ่ตั้งอยู่เดี่ยว ๆ มีเกสรตัวเมียที่พัฒนาอย่างดีและเกสรตัวผู้ที่พัฒนาไม่ดี รังไข่มีลักษณะเหนือกว่า มีขนาดใหญ่ ปิดท้ายด้วยเกสรตัวเมียสีขาว ดอกตัวผู้สองหรือสาม (บางครั้งมากกว่านั้น) จะถูกรวบรวมในช่อดอก - ครึ่ง scutellum โดยมีเกสรตัวผู้ขนาดเล็กจำนวนมากที่มีอับเรณูสีเหลืองใน kolomikta และสีดำใน arguta
ดอกของ Actinidia kolomikta ที่บานสะพรั่งมีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบและมีรูปร่างคล้ายจานรอง เส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงสุด 1.5 ซม. พวกมันเป็นแบบไร้เพศในสองประเภท: ตัวเมีย - มีรังไข่, เกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้ที่มีละอองเกสรดอกไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และตัวผู้ - มีเกสรตัวผู้ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี Actinidia arguta มีดอกรูปถ้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. รังไข่มีความเหนือกว่าและใหญ่กว่าของ kolomikta ดอกมีเกสรเพศเมียและเกสรตัวผู้ ผสมเกสรโดยแมลง
มี actinidia กับดอกไม้กะเทยหรือไม่? ใช่. Actinidia เป็นพืชที่มีโคโลมิกตี้และมีภรรยาหลายคน รวมถึงเป็นพืชเพศเมีย และมีพืชที่มีดอกกะเทย แต่พวกมันไม่ได้ผล ปลอดเชื้อในตัวเอง และละอองเกสรดอกไม้มีความมีชีวิตที่ลดลง มีความเสี่ยงที่จะปลูกแอคทินิเดียบนไซต์โดยไม่มีพืชตัวผู้ล้วนๆ
ผลไม้ Actinidia แตกต่างกันอย่างไร? ประเภทต่างๆ. ผลไม้ของ Actinidia kolomikta มีความยาวประมาณ 2 ซม. กว้าง 1 ซม. มีลักษณะเป็นรูปวงรียาวมักบีบทั้งสองด้าน น้ำหนักของผลไม้ปกติคือ 2.5 กรัม ผลใหญ่คือ 5 กรัม เนื่องจากผลไม้สุกร่วงหล่นเร็วจึงมักเก็บไม่สุก จากนั้นนำไปวางไว้ในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีซึ่งจะทำให้สุกเป็นเวลาหลายวัน ผลไม้ของ Actinidia arguta มีขนาดและน้ำหนักแตกต่างกันมาก: ยาวถึง 1.5-3 ซม., กว้าง 1.2-2.7 ซม., น้ำหนัก - 1.5-10 กรัม รูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่ทรงกลมจนถึงทรงกระบอก ปลายทู่หรือแหลมคม ผลไม้สุก เขียวเข้มมีกลิ่นหอมเนื้อฉ่ำรสหวานหวานหรือเปรี้ยวหวาน
ผู้บริโภคยุคใหม่ส่วนใหญ่เคยเห็นและลิ้มรสผลกีวีที่แปลกใหม่ บางคนถึงกับรู้ว่ากีวีเติบโตบนเถาวัลย์ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ากีวีนั้นได้รับการอบรมมาจาก Actinidia sinensis ซึ่งถูกนำไปยังนิวซีแลนด์เพื่อการเพาะปลูกในศตวรรษที่ 20 Actinidia นี้และประเภทอื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศเขตอบอุ่นและภาคใต้จะกล่าวถึงด้านล่าง
แอกตินิเดีย. คำอธิบายของโรงงาน พันธุ์สัตว์ป่า
พืชในสกุล Actinidia อยู่ในวงศ์ Actinidiaceae สกุลนี้มีประมาณ 75 ชนิด ทั้งหมดมีการกระจายส่วนใหญ่ในภูมิภาคของจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี Actinidia สี่สายพันธุ์พบได้ใน Primorye, Sakhalin และหมู่เกาะ Kuril
Actinidia ตะวันออกไกลแสดงด้วยเถาวัลย์ที่แข็งแรง พวกมันเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าสนในตะวันออกไกล หากเมื่อปลูกแล้วไม่พบเถาวัลย์ การสนับสนุนแนวตั้งก็สามารถเติบโตได้ในระนาบแนวนอนจนไปถึงต้นไม้หรือสิ่งค้ำจุนอื่น ๆ ได้ ความยาวของหน่อของแอคตินิเดียขึ้นอยู่กับสายพันธุ์สามารถอยู่ระหว่าง 7 ม. ถึง 30 ม. ใบส่วนใหญ่มักเป็นรูปไข่มีปลายแหลมและขอบหยัก ในช่วงฤดูปลูก ใบของแอคตินิเดียบางชนิดอาจมีจุดสีขาวและสีชมพู
แอกทินิเดียในป่าทั้งหมดเป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน เพื่อให้ได้ผลในสวน คุณต้องปลูกต้นเพศผู้หนึ่งหรือสองต้นสำหรับเถาวัลย์ตัวเมีย 5-7 ต้น ดอกไม้ส่วนใหญ่มักเป็นสีขาว ขาวชมพู ขาวทอง เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 1.0 ถึง 3.0 ซม. ในหลายสายพันธุ์ดอกไม้มีกลิ่นหอมมากซึ่งกระจายไปไกลจากตัวพืช
ผลไม้ Actinidia มีลักษณะคล้ายกับผลเบอร์รี่หลายเมล็ด ส่วนใหญ่มักเป็นสีเขียวแม้ว่าจะมีพันธุ์ที่มีผลไม้สีเหลืองน้ำตาลก็ตาม ผลเบอร์รี่นั้นกินได้และดีต่อสุขภาพ
สายพันธุ์ Actinidia พบได้ในธรรมชาติตะวันออกไกล:
โคโลมิกตา; อาร์กูต้าหรือเผ็ด มีภรรยาหลายคน; กิรัลดา.
ACTINIDIA KOLOMIKTA, ARGUTA, GIRALD, POLYGAMIC - คำอธิบายของสายพันธุ์และความหลากหลาย
แอกตินิเดีย โคโลมิกตา
Actinidia นี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวมาก เธออดทน อุณหภูมิติดลบสูงถึง 40 องศา มันเติบโตในป่าเบญจพรรณโดยมีต้นสนต้นสนและต้นสนเป็นส่วนใหญ่ คุณสามารถพบมันได้ในประเทศจีน ญี่ปุ่น ดินแดน Primorsky และ Khabarovsk Sakhalin และหมู่เกาะ Kuril
ความหนาของหน่อโคโลมิกต้าอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 5 ซม. ยอดมันเงา สีน้ำตาล. มีความสูง 7-8 เมตรขึ้นไป ในช่วงกลางฤดูร้อน ใบไม้จะมีสีต่างกัน แรกเป็นสีขาวและต่อมาเป็นสีชมพู เชื่อกันว่าคุณสมบัตินี้มีอยู่ในพืชตัวผู้เท่านั้น แต่มีหลายกรณีที่ทราบถึงความแตกต่างในตัวอย่างตัวเมีย
มีความเป็นไปได้ที่จะแยกแยะพืชตัวผู้ออกจากตัวเมียเฉพาะในช่วงออกดอกเท่านั้น ดอกไม้ Staminate (หรือตัวผู้) มักถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกกลีบเลี้ยงสามดอก
ดอกตัวเมีย (หรือตัวเมีย) จะอยู่ทีละดอก น้อยกว่าครั้งละ 2 ดอกที่ซอกใบ อาจมีเกสรตัวผู้ที่มีละอองเกสรหมัน น้อยมากที่ดอก actinidia 2-3% สามารถเป็นกะเทยได้ แต่คุณยังคงไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวจากพืชชนิดนี้ได้เนื่องจากมีละอองเรณูไม่เพียงพอสำหรับการผสมเกสรด้วยตนเอง
บุปผาในเดือนมิถุนายน ผลไม้สุกในเดือนกันยายน คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกเล็กน้อยได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3.5 กรัมสีเขียว
เมื่อสุกจะมีวิตามินซีในปริมาณที่ผลเบอร์รี่ 3-4 ลูกสามารถเติมเต็มความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่ได้ ผลเบอร์รี่สุกมีสีเขียว มีรูปร่างเป็นวงรี และมีเนื้อหวานและมีกลิ่นหอม
สายพันธุ์นี้ปลูกในวัฒนธรรมตั้งแต่วินาที ครึ่งหนึ่งของศตวรรษที่ 19ศตวรรษ. I.V. Michurin เริ่มสนใจแอคตินิเดียประเภทนี้ เขาพัฒนา actinidia หลากหลายประเภทเช่น:
สัปปะรด; เก็บเกี่ยว; คลาร่า เซทคิน; รูบริคอลิส
ผลลัพธ์ของการปรับปรุงพันธุ์เพิ่มเติมใน Actinidia kolomikta คือพันธุ์ต่อไปนี้:
มรกต, VIR 1, แท่งหวาน, สง่างาม, นักชิม, Nadezhda, ในความทรงจำของไส้กรอก, สวนสาธารณะ, แบน, พื้นบ้าน, คนแปลกหน้า, งานรื่นเริง, ฟันหวาน, ความสุข, จินตนาการแห่งสวน, แชมป์เปี้ยน, เอลล่า, แยมผิวส้ม, มีกลิ่นหอม, ผลไม้ขนาดใหญ่เลนินกราด , เรียบ, ตะวันออกไกล, Maritsa , Moma
ในบรรดา actinidia kolomikta พันธุ์ที่อร่อยที่สุดคือ:
โรบินสัน, วาฟเฟิล, องุ่น, รุ่งอรุณยามเช้า, นกกางเขน, มากมาย, ราชินีแห่งสวน, เหรียญ, เสน่ห์, โฮมสเตด, มหาวิทยาลัย
พันธุ์ทั้งหมดที่ระบุไว้มีความคงทนในฤดูหนาวและมีผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ในสภาพสวน actinidia kolomikta ให้ การเก็บเกี่ยวที่ดี. คุณสามารถเก็บองุ่นได้เฉลี่ย 1.5 กก. ถึง 3 กก. จากเถาอ่อนเพียงต้นเดียว
มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับพันธุ์ "Marmeladka" และ "Leningradskaya ผลไม้ขนาดใหญ่"
Actinidia kolomikta หลากหลาย "Marmalade"
พันธุ์นี้ได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคตั้งแต่ปี 1998 ทนทานต่อโรคต่างๆ หน่อมีสีน้ำตาลแดง เถาวัลย์ขนาดกลาง ผลไม้มีน้ำหนัก 4.0 - 4.4 กรัม สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม มีรสชาติหวานดีเยี่ยมพร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่อ่อนๆ ผิว สีมะกอกมีรูปร่างยาวแบนเล็กน้อยทั้งสองด้าน ผลเบอร์รี่สากล
Actinidia kolomikta หลากหลาย "Leningradskaya ผลไม้ขนาดใหญ่"
แตกต่างกันมาก ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สำหรับแอคตินิเดียสายพันธุ์นี้ น้ำหนักเฉลี่ย 5.5 กรัม - 6.0 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมของสับปะรด กำลังสุก - ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ที่นำมาจากเถาเมื่อยังไม่สุกสุกภายในไม่กี่วันที่ อุณหภูมิห้อง.
ACTINIDIA ARGUTA หรือเฉียบพลัน - Actinidia arguta
แอกทินิเดียในป่าที่สูงที่สุดในบรรดาฟาร์อีสเทิร์นทั้งหมด เถาวัลย์สามารถสูงได้ถึง 30 เมตร ในเวลาเดียวกันเส้นผ่านศูนย์กลางของเถาวัลย์ที่โตเต็มที่เกิน 15 ซม. เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อน มีแนวโน้มที่จะลอกตามยาว ใบเป็นรูปไข่ ยาวได้ถึง 13 ซม. ปลายใบแคบ ความแตกต่างไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับสายพันธุ์นี้ ใบมีสีเขียวหนาแน่นมีก้านใบสีแดง ผลเบอร์รี่มีขนาดตั้งแต่ 1.5 ซม. ถึง 3.0 ซม. ยาว กว้างถึง 2 ซม. สุกในเดือนกันยายน ผิวสีเขียวมีรสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว กลิ่นของผลเบอร์รี่อาจเป็นแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และสับปะรด
พันธุ์ที่พัฒนาแล้ว:
การแข่งขันวิ่งผลัด; ไวกิ; อิซไซ.
ควรสังเกตว่าผลเบอร์รี่ของพันธุ์ "Estafeta" นั้นใหญ่ที่สุดโดยมีน้ำหนักมากถึง 15 - 17 กรัม
พันธุ์เยอรมัน "Weiki" มีผลเบอร์รี่สีเขียวพร้อมบลัชออนสีแดงที่ด้านที่ส่องสว่าง พืชตัวผู้สามารถเป็นแมลงผสมเกสรสากลสำหรับ Actinidia arguta ทุกพันธุ์
พันธุ์ "Issai" หรือ "Issai" ได้รับการอบรมในประเทศญี่ปุ่น ผลเบอร์รี่มีความยาวสูงสุด 4 ซม. มีสีเขียวและมีขนปุยสีแดงแดง ยิงได้สูงถึง 4 เมตร คุณสมบัติที่โดดเด่นความหลากหลาย - ไม่จำเป็นต้องมีพืชผสมเกสรเนื่องจากพันธุ์ Issai มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง พืชสามารถทนความเย็นได้ถึง -25 องศา
Actinitidia arguta วาไรตี้ "Ganiber" ได้รับคะแนนรสชาติสูง ผลเบอร์รี่ของ actinidia "Primorskaya" และ "Dachnaya" มีรสชาติค่อนข้างด้อยกว่า ความหลากหลาย "Solnechny" สามารถกลายเป็นแมลงผสมเกสรสากลสำหรับ actinidia arguta ทุกพันธุ์
แอกทินิเดีย กิรัลดา
สายพันธุ์นี้คล้ายกับ Actinidia arguta นักพฤกษศาสตร์สมัยใหม่ - นักอนุกรมวิธานถือว่าแอคทินิเดียนี้ไม่ใช่ สายพันธุ์อิสระและชนิดย่อยของ Actinidia arguta สุกเร็วกว่าอาร์กูต้าประมาณหนึ่งสัปดาห์ Actinidia ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Giralda "Native" เบอร์รี่มีขนาดใหญ่ยาวสูงสุด 11 ซม. คล้ายถังสุกในกลางเดือนกันยายน รสชาติก็ดี
โพลิกามิก แอกทินิเดีย - แอกทินิเดีย โพลิกามา
ประเภทนี้บางครั้งเรียกว่า:
แอกทินิเดีย โนซาลิส; แอกทินิเดียมีภรรยาหลายคน; แอกตินิเดียเฉียบพลัน; พริกไทยแอคตินิเดีย
ความยาวหน่อที่โตเต็มวัยจะเติบโตได้โดยเฉลี่ยถึง 5 - 7 ม. ใบมีลักษณะแตกต่างกัน ผลมีลักษณะแคบและยาว มักมีพวยกา เมื่อสุกจะมีรสฉุน เมื่อโตเต็มที่ ระดับความเผ็ดก็ลดลง สายพันธุ์นี้มีการตกแต่งอย่างดีเนื่องจากผลสุกจะมีสีเหลือง Actinidia นี้มีความทนทานน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ kolomikta และผลเบอร์รี่มีวิตามินซีน้อยที่สุด มันดึงดูดชาวสวนด้วยมูลค่าการตกแต่งสูง พันธุ์แอปริคอทเป็นที่นิยม ผลเบอร์รี่สีส้มหนักถึง 8 กรัมมีรสชาติ พริกหยวกและกลิ่นหอมของพริกไทย พันธุ์ "Red Maiden" มีรสชาติหวานสดชื่นของผลไม้พร้อมกลิ่นหอมของพริกไทยเหมือนกัน
ACTINIDIA หรือ KIWI ที่ละเอียดอ่อน - Actinidia deliciosa
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 Actinidia chinensis ถูกนำไปยังนิวซีแลนด์โดยมีน้ำหนักผล 30 กรัม ปลูกในดินนิวซีแลนด์ เถาวัลย์ก็หยั่งราก จากการคัดเลือกอย่างระมัดระวังทำให้ได้แอคตินิเดียซึ่งมีน้ำหนักของผลไม้ถึง 100 กรัม นอกจากนี้ ผลไม้แอคทินิเดียที่ปลูกในนิวซีแลนด์ยังมีรสชาติที่เหนือกว่าเมื่อเทียบกับบรรพบุรุษของมัน นั่นคือแอคตินิเดีย ไซเนนซิส พื้นผิวของผลถูกปกคลุมไปด้วยขนปุยสีน้ำตาล ในลักษณะนี้จึงคล้ายกับสัญลักษณ์ของนิวซีแลนด์ นั่นคือนกกีวีที่บินไม่ได้ ในปี 1960 ผลของ Actinidia deliciosa เริ่มถูกเรียกว่ากีวี
หลายคนเชื่อว่ากีวีสามารถปลูกได้เฉพาะในสภาพอากาศที่คล้ายกับนิวซีแลนด์เท่านั้น อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ประมาณปี 1991 งานเริ่มปรับสภาพโรงงานในไครเมีย โซชี และดินแดนครัสโนดาร์ ปัจจุบันพืชชนิดนี้ประสบความสำเร็จในการปลูกทางตอนใต้ของประเทศ แม้จะมีสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง แต่ก็มีน้ำค้างแข็งถึง -7 องศาในฤดูหนาว กีวีหลายพันธุ์สามารถทนต่ออุณหภูมินี้ได้อย่างปลอดภัย
ปัจจุบัน Actinidia deliciosa พันธุ์ต่อไปนี้ปลูกในภูมิภาคโซซี:
มอนตี้; บรูโน่; เฮย์เวิร์ด; อัลลิสัน; เจ้าอาวาส.
พันธุ์ที่ระบุมีดอก ประเภทผู้หญิง. สำหรับการผสมเกสร จะมีการปลูกพืชตัวผู้ของพันธุ์ Tomuri และ Motua
ผลกีวีพันธุ์ "เฮย์เวิร์ด" มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม พันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีการนำเสนอที่น่าดึงดูด เนื้อกระดาษมีกลิ่นหอมและหวาน เมื่อสุก ผิวจะถูกดึงออกจากผลไม้ได้ง่ายโดยไม่ทำลายเนื้อผลไม้ การครบกำหนดทางเทคนิคในพื้นที่นี้เกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนตุลาคม ผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยจะสุกอย่างสมบูรณ์หลังจากนำออกจากเถาแล้ว ความหลากหลายของตาราง
พันธุ์ "Abbot", "Bruno", "Allison" ยังใช้เป็นพันธุ์โต๊ะเป็นหลักซึ่งมีรสชาติของหวานที่น่าพึงพอใจ
พันธุ์มอนตี้เป็นพันธุ์ทางเทคนิค โดยมักแปรรูปผลไม้เป็นแยมและเครื่องดื่ม รวมถึงการผลิตไวน์ด้วย ไวน์กีวีทำทั้งที่บ้านและ ในทางอุตสาหกรรม. ตัวอย่างเช่น ในอาร์เมเนีย พวกเขาผลิตไวน์กึ่งหวานสีขาว “Arame” จากกีวี ไวน์กีวีเข้ากันได้ดีกับอาหารรสเผ็ด ชีส และของหวาน
ต้นตัวผู้ของพันธุ์ "Motua" เหมาะสำหรับการผสมเกสรพันธุ์ต้นและดอกกลางดอกมากกว่า ในขณะที่ "โทมูริ" เหมาะที่สุดสำหรับการผสมเกสรพันธุ์กีวีดอกกลางและปลายดอก
ทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐนำเสนอ Actinidia deliciosa สามสายพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคคอเคซัสตอนเหนือของประเทศ: Ellison, Monty S และ Hayward Rossiyskiy
กีวีและผลไม้ ประเภทที่ระบุไว้ Actinidia มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ ปริมาณโพแทสเซียมและกรดอินทรีย์ในปริมาณสูงมีผลดีต่อหลอดเลือด สิ่งนี้ช่วยให้คุณลดได้ ความดันเลือดแดงและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้ดี
โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะ หลากหลายชนิดและพันธุ์แอคตินิเดียจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกพืชที่จะเติบโตในทุกสภาพอากาศ
Actinidia สามารถพบได้ยากในสวนรัสเซีย สถานการณ์นี้เป็นที่เข้าใจได้: ชาวสวนจำนวนมากไม่ทราบเกี่ยวกับการดำรงอยู่ พันธุ์ทนความเย็นจัดให้การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย
สายพันธุ์แอคตินิเดีย
พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งคือกีวี (actinidia sinensis) พืชชนิดนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น: -8...-15 องศา) ปรับให้เข้ากับสภาพของเขตอบอุ่นที่มีสภาพอากาศคงที่ดังนั้นจึงไม่ปลูกในสวนรัสเซีย (คุณสามารถลองได้)
Actinidia สายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดที่สุดคือ kolomikta - พืชไม่กลัวอุณหภูมิจะลดลงถึง -50 องศา
Actinidia arguta, giraldi และลูกผสมนั้นด้อยกว่าสายพันธุ์ก่อนหน้า - เกณฑ์อุณหภูมิที่ต่ำกว่าคือ -28...-40 องศา
ทนทานที่สุดรองลงมา อุณหภูมิต่ำเป็นชนิดของ actinidia เช่น polygamous และ purple (-28...-35 และ -25 องศาเซลเซียส ตามลำดับ)
ในรัสเซียตอนกลางสามารถปลูก actinidia ทุกประเภทได้ ยกเว้นภาษาจีน ในภาคเหนือพืชที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดจะหยั่งราก: kolomikta และ giraldi การตั้งค่าสำหรับพันธุ์ การคัดเลือกในประเทศเพราะชาวต่างชาติเป็นคนไม่แน่นอนมากกว่า
Actinidia: พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง
หนึ่งใน ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกถือว่า actinidia Kolomikta เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับพันธุ์ต่างๆ:
วาฟเฟิล
ปาร์คโควายา
เหรียญ
องุ่น
คำอธิบายของพันธุ์องุ่น
ผลเบอร์รี่สุกจะเริ่มในเดือนสิงหาคม (ตั้งแต่ต้น) ความยาวของผลยาวถึง 2-2.3 ซม. น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลประมาณ 2.3 กรัม พื้นผิวเรียบหุ้มด้วยหนังมะกอกสีเข้มบางๆ ในบางกรณีผลไม้อาจมีหน้าแดงเล็กน้อย รสชาติเป็นที่พอใจมากโดยมีกลิ่นของแยมผิวส้มจากแอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย - นี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่มากที่สุด พันธุ์ที่ดีที่สุดแอกตินิเดีย ผลผลิตอยู่ในระดับสูง
Actinidia polygamum แสดงผลลัพธ์ที่ดี พันธุ์ยอดนิยม:
แกนสีเหลือง
เบต้า
แอปริคอท
คำอธิบายของพันธุ์แอปริคอท
ความหลากหลายนี้ให้ การเก็บเกี่ยวที่ดีผลเบอร์รี่รสหวาน พวกมันสุกงอมในต้นเดือนกันยายน น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 4.4 กรัมความยาวถึง 3.4 ซม. นำเสนอสีของผลไม้ เฉดสีที่แตกต่างกันสีส้ม. ด้านบนของผลเบอร์รี่จะแหลมเล็กน้อย พื้นผิวอาจเรียบหรือมีรอยย่นเล็กน้อย
Actinidia kolomikta: พันธุ์
Actinidia kolomikta ทุกพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่น่าอิจฉา พืชสามารถยืดได้ 7-8 ม. ตามแนวรองรับ การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและผลสุกในเดือนสิงหาคม ต่างจากสายพันธุ์อื่น kolomikta มีหน่อสีน้ำตาลแดงปกคลุมด้วย "ถั่วเลนทิล" ขนาดเล็ก สองสามสัปดาห์ก่อนออกดอก เคล็ดลับบนใบบางใบจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
พันธุ์ยอดนิยม:
แบน
ตะวันออกไกล
ปาร์คโควายา
อุดมสมบูรณ์
พื้นบ้าน
ผู้บัญชาการ
นักชิม
มริตสา
แยมผิวส้ม
โมมะ
เหรียญ
สง่างาม
คนแปลกหน้า
ราชินีแห่งสวน
นกกางเขน
งานรื่นเริง
น่ารัก
ฟันสวย
โฮมสเตด
มหาวิทยาลัย
รุ่งอรุณ
สวนแฟนตาซี
คำอธิบายของพันธุ์ Slastena
น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 2.5 กรัม และความยาวถึง 2.4 กรัม การสุกของผลไม้จะจำกัดอยู่ในเดือนสิงหาคม สีแตกต่างกันไปจากสีเขียวเป็นสีเหลือง พื้นผิวสามารถเรียบหรือเป็นยางได้ รสชาติน่ารับประทานมาก หวาน มีกลิ่นหอมของแยมผิวส้ม
Actinidia arguta: พันธุ์
Actinidia ที่หลากหลายนี้ไม่เหมือนใครต้องการการสนับสนุนที่เชื่อถือได้ - พืชสามารถเข้าถึงความยาว 25 ม. ในขณะที่ความหนาของลำต้นสีเทาสีเขียวคือ 12 ซม. ใบมีความหนาแน่นสีเขียว (ร่มเงาด้านล่างสีอ่อนกว่า)
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ - 5-18 กรัมมีผลมากมาย พวกมันทำให้สุกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนและยังคงอยู่บนต้นไม้จนน้ำค้างแข็ง พันธุ์ต่อไปนี้ปลูกในรัสเซีย:
กันยายน
ไทก้า เอมเมอรัล
นางยักษ์
พรีมอร์สกายา
บาลซัมนายา
โกลิอัท
ลูกสาวของเซย่า
บูเรยันกา
คำอธิบายของพันธุ์ Primorskaya
น้ำหนักของผลไม้สามารถถึง 8.3 กรัมความยาว 2.4 ซม. สุกในเดือนกันยายน สีอาจเป็นสีเขียวหรือสีเหลืองก็ได้ ฐานและด้านบนของผลมีลักษณะกลม (มีร่องเล็ก ๆ ที่ฐาน) ลักษณะรสชาติดีค่ะ กลิ่นแอปเปิ้ล
Actinidia polygam: พันธุ์
ความสูงของ actinidia polygam อยู่ที่ประมาณ 5 ม. ลำต้นที่ยืดหยุ่นนั้นถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลที่เป็นขุย ใบบางมากมีสีเขียวอ่อน ในเถาวัลย์ตัวผู้อาจมีจุดสีเงินปรากฏบนใบก่อนออกดอก ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง พันธุ์ยอดนิยม:
เผชิญแสงแดด
แอปริคอท
แกนสีเหลือง
พริกไทย
มีลวดลาย
เบต้า
คำอธิบายของแกนสีเหลืองหลากหลาย
ผลไม้มีรูปร่างเป็นแกนหมุนความยาวประมาณ 2.8 ซม. และน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 3.7 ถึง 5.3 กรัม ผิวเป็นมันเงาสีส้มมีแถบสีอ่อนบาง ๆ รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นชวนให้นึกถึง พริกหยวก. ระยะสุกปานกลางถึงปลาย
พันธุ์ Actinidia มีหลากหลาย พืชไม่โอ้อวดสามารถทนต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่แน่นอนและไม่ต้องการการให้อาหารเป็นประจำ (แต่ด้วยการดูแลที่ดีจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด)
©เมื่อคัดลอกเนื้อหาของไซต์ ให้เก็บลิงก์ที่ใช้งานไปยังแหล่งข้อมูลไว้
Actinidia เป็นเถาวัลย์ที่มี ใบใหญ่. มีกลิ่นหอมสีขาวและ ผลไม้ที่กินได้. ขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการเพาะเมล็ด การปักชำ และการแยกชั้น
พืชในสกุล Actinidia อยู่ในวงศ์ Actinidiaceae
ในฐานะที่เป็นพืชผลไม้ actinidia ที่แพร่หลายมากที่สุดคือ Kolomikta และ Argurata (ฟันแหลมคม) และ actinidia Chinese (กีวี) แพร่หลายมากที่สุดในต่างประเทศ
พืชมีความแตกต่างกัน ดังนั้น (เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด) ก่อนที่จะออกดอกจึงไม่รู้ว่า "เด็กชาย" อยู่ที่ไหนและ "เด็กผู้หญิง" อยู่ที่ไหน
Actinidia บานช้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม บางครั้งอาจบานในเดือนมิถุนายนด้วยซ้ำ ดอกเพศเมียปรากฏเพียงดอกเดียว สามารถระบุได้ด้วยรังไข่สีเหลืองที่มองเห็นได้ชัดเจนที่ฐานของช่องรับ ดอกตัวผู้จะออกเป็นช่อ มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก ต้นชายหนึ่งต้นผสมเกสรต้นตัวเมียสิบต้น
ผลไม้ของ Actinidia Arguta มีวิตามินซีน้อยกว่าผลไม้ของ Actinidia Kolomikta เล็กน้อย
แอกตินิเดีย อาร์กูตา
นี่คือเถาวัลย์ทรงพลังยาว 10-20 ม. พืชมีความแตกต่างกันไปและไม่ค่อยมีสามีภรรยาหลายคน บานในเดือนมิถุนายน ผลสุกในเดือนกันยายน มวลผลไม้ดูเหมือนมะยมมีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 15 กรัม
แอกตินิเดีย โคลอมิกตา
Actinidia Kolomikta นั้นคล้ายกับ Arguta ในหลาย ๆ ด้าน แต่มีความโดดเด่นด้วยการสุกของผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่พร้อมกันซึ่งมีน้ำหนัก 3 กรัมตลอดเดือนสิงหาคม ใบไม้ของ actinidia ก็มีความแตกต่างเช่นกัน ใน Kolomikta พวกมันหยาบและใน Arguta พวกมันเรียบ
พืชค่อนข้างทนทานในฤดูหนาวและไม่ทนต่อความแห้งแล้งในอากาศและดินได้ดี
Actinidia - พืชกึ่งเขตร้อนทางตอนใต้, วี สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอาศัยอยู่ในญี่ปุ่น เกาหลี จีน อินเดีย และประเทศอื่นๆ ในภาคตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ เอเชีย. ในรัสเซีย actinidia เป็นเรื่องธรรมดาในตะวันออกไกล, Sakhalin, หมู่เกาะคูริลซึ่งครองตำแหน่งเหนือสุดในแนวธรรมชาติ ในป่าในภูมิภาคเหล่านี้มี actinidia 3 ประเภท: โคโลมิกตา อาร์กูตา และโพลิกัม.Actinidia เติบโตในสวนของฉันในภูมิภาคมอสโกใกล้ ๆ มาเป็นเวลานาน มันเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน พืชเบอร์รี่. วัฒนธรรมนี้ต้องใช้เวลา 2-4 ครั้ง พื้นที่น้อยลงโภชนาการมากกว่าคนอื่นๆ พุ่มไม้สวนและโดยเฉพาะต้นไม้
เพียงอย่างเดียวนี้มีความสำคัญอยู่แล้วสำหรับพื้นที่สวนขนาด 6 เอเคอร์ที่ค่อนข้างเรียบง่าย และในแง่ของมูลค่าทางเศรษฐกิจและมูลค่าการตกแต่ง Actinidia นั้นเหนือกว่าพืชที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ชนิดอื่น (ยกเว้นองุ่นที่มีรูปทรงอาร์เบอร์มาตรฐานสูง)
Actinidia มีดอกไม้สีขาวจำนวนมากพร้อมเกสรตัวผู้สีเหลืองซึ่งส่งกลิ่นหอมแรงและน่าพึงพอใจอย่างไม่อาจต้านทานได้ในฤดูใบไม้ผลิ
แต่ที่สำคัญที่สุดคือผลไม้แอคตินิเดียซึ่งอุดมไปด้วยทางชีวภาพ สารออกฤทธิ์
. อ่อนโยนและหวาน ผลเบอร์รี่แอคตินิเดียจะมีรสชาติคล้ายสับปะรด สตรอเบอร์รี่ หรือกล้วย.
เบอร์รี่สดแอกทินิเดียที่ทนต่อความเย็นจัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ kolomikta มีวิตามินซีเกือบ 2 เท่าของโรสฮิป, 12 เท่าของผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์ และ 20-25 เท่าของมะนาว เบอร์รี่หนึ่งผลที่มีน้ำหนัก 3-4 กรัมก็เพียงพอที่จะสนองความต้องการวิตามินนี้ในแต่ละวันของบุคคล ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ผลเบอร์รี่ actinidia ถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งสุขภาพ"!
ไอ.วี. Michurin ซึ่งเป็นครั้งแรกในประเทศของเราที่นำแอคตินิเดียมาสู่การเพาะปลูกและเพาะพันธุ์หลายพันธุ์เขียนว่า:“ เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าในอนาคตแอคตินิเดียจะเป็นหนึ่งในสถานที่อันดับหนึ่งในหมู่พวกเรา พืชผลไม้ภูมิภาคของเราสามารถแทนที่องุ่นในด้านคุณภาพของผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์... ไม่เพียงแต่ทดแทนองุ่นในการใช้งานทุกประเภทเท่านั้น แต่ยังเหนือกว่าคุณภาพของผลไม้อีกด้วย…”
ดูเหมือนว่าคำทำนายนี้กำลังเป็นจริง: ปัจจุบัน Actinidia ได้รับการแนะนำอย่างแข็งขันและกว้างขวางในสวนของภูมิภาคที่ไม่ใช่โลกสีดำ
Actinidia - พืชในสถานที่กึ่งร่มรื่นด้วยดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัสและความชื้น ร่มเงาบางส่วนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นอ่อนและยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ด้วย ในที่ร่มเต็มผลไม้จะเซ็ตตัวได้ดีสุกเร็ว แต่ก็ร่วงง่ายมาก นอกจากนี้วิตามินซีสะสมน้อยลงใบไม้ร่วงเร็วและหน่อเมื่อสูญเสียใบก็สามารถแห้งได้
การมีความชื้นสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชผลนี้ เมื่อขาดความชุ่มชื้น พืชจึงหยุดการเจริญเติบโต ใบจะหยาบ มีรอยเปื้อน และม้วนงอ
ในสภาพอากาศที่รุนแรงของภูมิภาคที่ไม่ใช่โลกดำ ซึ่งเป็นการยากที่จะปลูกองุ่นที่ไม่มีฝาปิด actinidia และ kolomikta เติบโตได้สำเร็จ. นี้ เถาวัลย์ต้นไม้(มีก้านปีนทวนเข็มนาฬิกา) สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึงอุณหภูมิลบ 30-40°C และสามารถเติบโตได้สูงถึง 8-10 ม. ขึ้นไป สำหรับพืชพรรณทั่วไป โคโลมิกตาต้องใช้เวลา 120 วันที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง และผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ที่ 2,000° ซึ่งเกิดขึ้นเกือบทุกปีในภูมิภาคที่ไม่ใช่โลกสีดำ Liana พันต้นไม้ พุ่มไม้สูง โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเทียม ศาลา และซุ้มโค้ง แผ่กระจายไปตามพื้นดินโดยไม่มีสิ่งรองรับ
มีความแตกต่างความหลากหลายในการตกแต่งดั้งเดิม ตัวอย่างตัวผู้นั้นดีเป็นพิเศษ ในเดือนมิถุนายน ใบไม้บางส่วนจะเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสีชมพูและสีแดงเข้มสดใส จากระยะไกลดูเหมือนว่าพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยผีเสื้อสีขาวและสีชมพูขนาดใหญ่จำนวนมาก
ระบบรูท kolomikta แตกแขนงหนาแน่นที่ความลึก 25-30 ซม. ภายในรัศมี 60-80 ซม. กิจกรรมการดูดของรากอยู่ในระดับสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้รักษาดินใต้พุ่มไม้ให้ชุ่มชื้น
ดอกไม้แอกทินิเดียเป็นกะเทย มีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย และเป็นเพศตรงข้ามกับเกสรตัวผู้เท่านั้น แต่ตามกฎแล้วละอองเรณูจากดอกกะเทยไม่สามารถปฏิสนธิได้ ในเรื่องนี้จะมีการเติมดอกที่มีดอกสตามิเนทลงในพืช 2-3 ดอกที่มีดอกกะเทย
ผลไม้โคโลมิกต้า- ผลเบอร์รี่หลายห้องยาวสูงสุด 2-2.5 ซม. และกว้างสูงสุด 1.5 ซม. สีเขียวบางครั้งก็มีโทนสีทอง ด้านที่มีแดด, หวานหรือเปรี้ยว มีกลิ่นหอมแรง เมื่อสุกจะร่วงหล่นลงดิน ปรากฏการณ์นี้ซึ่งฉันไม่ชอบในช่วงปีแรกของการออกผลแอคทินิเดียตอนนี้ดูเหมือนจะเป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก: คุณไม่จำเป็นต้องปีนพุ่มไม้สูงเพื่อเก็บผลเบอร์รี่เพราะตามที่พวกเขาพูดกันว่าผลเบอร์รี่ตกตรงเข้าไปในของคุณ ปาก. วันละ 2-3 ครั้ง ผมก็เก็บมาครับ แผ่นพื้นคอนกรีต เส้นทางสวนซึ่งพุ่มของเถาวัลย์นี้ตั้งอยู่
เป็นเวลา 30 ปีแล้วที่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นโรคใด ๆ ในโคโลมิกตา ไม่มีศัตรูพืชใด ๆ ยกเว้นแมวซึ่งชอบหน่อและรากอ่อนมาก
เนื่องจากเถาวัลย์ชนิดนี้ไม่มีหน่อบนยอด พืชจึงต้องการการสนับสนุน ด้วยเอฟเฟกต์การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมศาลาศาลาเรือนกล้วยไม้ผนังอาคารที่ไม่น่าดูที่ว่างเปล่าโครงกระดูกสามารถใช้เป็นส่วนรองรับได้ ต้นไม้ที่ตายแล้วและอื่น ๆ
Actinidia มี 2 สายพันธุ์เติบโตในสวนของฉันเป็นเวลาประมาณ 30 ปี - kolomikta และ arguta Kolomikta ปลูกบนพื้นที่รกร้างซึ่งแม้แต่วัชพืชก็ไม่ต้องการที่จะเติบโต - ทางด้านทิศเหนือและทิศตะวันตกเฉียงเหนือของอาคารที่พักอาศัย - กลายเป็น ศาลาสีเขียววงแหวนทางเข้าขนาดใหญ่พันรอบระเบียงห้องใต้หลังคาแล้วปีนขึ้นไปบนหลังคาทำให้ผนังบ้านดูมีชีวิตชีวาด้วยความเขียวขจี เกือบทุกปีฉันเก็บผลเบอร์รี่ 2-4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ พุ่มไม้ Kolomikta สามารถออกผลได้นานถึง 50 ปี ซึ่งหมายความว่าตอนนี้พวกเขากำลังบานสะพรั่งเต็มที่
Actinidia argut, สามีภรรยาหลายคน, พันธุ์
Kolomikta มีหลายพันธุ์ ในบรรดา Michurinsky ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พันธุ์สับปะรดและคลาร่าเซทกิน. ลูกแรกมีผลไม้กลมน้ำหนักมากถึง 2.3 กรัม กลิ่นหอมแรง. พันธุ์ที่สองให้ยาวถูกต้อง ทรงกระบอกผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 3.5 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมแรง ผลไม้สุกเกือบจะพร้อมๆ กันในภายหลัง เป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดและทนทานต่อโรคมากที่สุด โรคเชื้อราความหลากหลาย.บน ปาฟลอฟสกายา สถานีทดลองไวรัสถอนตัวใกล้เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก จำนวนมากรูปแบบของแอคตินิเดีย โคโลมิกตา ฉันจะมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขา นี่คือ VIR-1 ที่มีผลไม้หวานและมีกลิ่นหอมสูง น้ำหนักมากถึง 5 กรัม ให้ผลผลิตสูงถึง 4.5 กิโลกรัมต่อพุ่ม
Kolomikta Leningradskaya ใหญ่ผลิตผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 6 กรัมในพันธุ์ Pavlovskaya ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 3.5 กรัมจะสุกแล้วในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ความหลากหลายนั้นมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
มีความสนใจอย่างมาก พันธุ์ Leningradskaya ต้น, Matt, Pobedaและคนอื่น ๆ. แต่ความหลากหลายของยูเครน สวนสีม่วง N 2น้ำหนักของทารกในครรภ์ถึง 11 กรัม สำหรับ โซนกลางในบรรดาแอคตินิเดียทั้งหมด Kolomikta เหมาะที่สุดสำหรับรัสเซียเนื่องจากเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัดที่สุด
ชื่อท้องถิ่นของรัสเซียสำหรับ kolomikta ได้แก่ ลูกเกด, ลูกเกดเล็ก, ไม้เลื้อย
Actinidia argut (เฉียบพลัน)
Actinidia argut (เฉียบพลัน) ชื่อท้องถิ่น- สุลต่านขนาดใหญ่ นี่คือเถาวัลย์ที่ทรงพลังที่สุดในบรรดาแอคตินิเดียสายพันธุ์ตะวันออกไกลทั้งหมด การเติบโตของหน่อ (แขนเสื้อ) มีความยาว 30 ม. ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 6 ถึง 10-12 กรัมทำให้สุกในภูมิภาคมอสโกในต้นเดือนกันยายน อุณหภูมิใช้งานขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับอาร์กูต้าคือ 1700-1800° ในภูมิภาคมอสโก ตัวเลขนี้คือ 2,000-2,200° โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อเดือนในฤดูร้อนที่ 17.8°แต่อาร์กูต้ามีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่า kolomikta โดยต้องคลุมกิ่งก้านด้วยหิมะอย่างน้อยในฤดูหนาว ฉันได้รับต้นกล้าอาร์กูต้าจากชาวสวนสมัครเล่นจากภูมิภาคยาโรสลาฟล์ซึ่งตามที่คนสวนคนนี้รับรองว่าเขาปลูกฝังได้สำเร็จ เป็นที่นิยม arguta พันธุ์ Taiga emerald ลูกสาวของ Zeya Bureyankaด้วยผลไม้ที่มีน้ำหนัก 8-9 กรัมพร้อมกลิ่นกล้วย ฯลฯ ลูกผสมของ arguta กับ actinidia purpurea เป็นที่สนใจของชาวสวนที่มีประสบการณ์ นี้ พันธุ์ Kyiv ลูกผสม N10 และ Kyiv ผลไม้ขนาดใหญ่ด้วยคุณภาพที่โดดเด่นและผลไม้หนักถึง 10-15 กรัม Arguta เป็นสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในสกุล Actinidia. เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 50 กิโลกรัมจากต้นผู้ใหญ่หนึ่งต้น ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกัน
Actinidia polygamum (พริกไทย)
Actinidia polygamum (Perchik) เติบโตทางตอนใต้ของตะวันออกไกลและเกาะซาคาลิน เป็นเทอร์โมฟิลิก ปริมาณอุณหภูมิที่ใช้งานที่ต้องการคือ 2200-2500° รสชาติของผลเบอร์รี่ฉุน จึงมีชื่อท้องถิ่นว่า "พริกไทย" มันยังไม่ได้รับความนิยมในหมู่พวกเราเลย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Actinidia chinensis ได้รับการปลูกฝังในต่างประเทศ ในนิวซีแลนด์ลูกผสมของมันเรียกว่า กีวี่ด้วยผลไม้ขนาดเท่า ไข่และมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม ชื่อนี้ตั้งตามชื่อของไก่กีวีไร้ปีกชื่อดังของนิวซีแลนด์ ซึ่งผลไม้มีขนของแอคตินิเดียนี้มีลักษณะคล้ายกัน ในประเทศของเราสายพันธุ์นี้เติบโตเฉพาะในภาคใต้เท่านั้นการปลูกและการขยายพันธุ์ของแอคตินิเดีย
ทั้งหมด การสืบพันธุ์ของแอคตินิเดียทั้งโดยเมล็ดและพืชผัก เมล็ดต้องสดแม้ว่าจะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 ปีก็ตาม ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกแบ่งชั้นเป็นเวลา 2 เดือนที่อุณหภูมิ 2-5°C แล้วจึงงอกในโรงเรือนหรือโรงเรือนที่อุณหภูมิ 20-25°C ความลึกของการเพาะเมล็ดคือ 0.5 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏหลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ ติดผลที่ การขยายพันธุ์ของเมล็ดเริ่มหลังจากผ่านไปประมาณ 5 ปี ไม่สามารถระบุเพศของพืชก่อนออกดอกได้
ที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของแอคตินิเดีย- การตัดสีเขียว การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อหน่อเริ่มกลายเป็นไม้ ตัดกิ่งจากส่วนกลางของหน่อยาว 10-15 ซม. มีตา 2-3 ดอก ใบล่างเมื่อตัดกิ่งออกแล้วส่วนบนจะถูกผ่าครึ่ง ความลึกของการปลูกคือ 5-6 ซม. ควรใช้พีทผสมกับทรายล้างในอัตราส่วน 1:1 เป็นสารตั้งต้น อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 20-25° และความชื้น 85-90% ระยะเวลาการปักชำกิ่งคือ 25-40 วัน จะต้องปลูกทันทีในสถานที่ถาวร: actinidia ไม่ชอบการปลูกถ่าย
เมื่อลงจอดแล้วระหว่างพืชจะเว้นระยะห่าง 1.0-1.5 ม. การติดผลระหว่างการขยายพันธุ์พืชจะเริ่มในปีที่ 4-5 เร็วกว่าระหว่างการขยายพันธุ์เมล็ด ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมากด้วยเทคโนโลยีการเกษตรขั้นสูง - กำจัดวัชพืชในดินใต้ต้นไม้ การคลายตัวและการรดน้ำ การตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งพุ่มไม้เพื่อกำจัดหน่อที่หัก เป็นโรค แก่และหนา
Actinidia ยังสามารถแพร่กระจายได้โดยการตัดกิ่งแบบ lignified ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล อัตราการรูต - 50-70%
มีการปลูกแอคตินิเดียลงในหลุมขนาด 1.0 x 1.0 x 0.6-0.7 ม. หลุมจะเต็มไปด้วยปุ๋ยคอกหรือซากพืชใบผสมกับหญ้าและพีทที่โตเต็มที่ มันมีประโยชน์ในการเลี้ยงพืชผลไม้ที่มีสารละลาย ไม่ควรปล่อยให้พืชเป็นพวง: โดยปกติแล้วจะเหลือ 1-2 กิ่ง (แขน) ต่อพุ่มไม้ในวัฒนธรรม
ดังนั้น Actinidia จะเติบโตได้ดีและเกิดผลภายใต้เงื่อนไขหลัก 4 ประการ: มีร่มเงาบางส่วน ดินดี ความชื้นและการรองรับ
การเก็บเกี่ยวเมื่อมันสุกซึ่งในภูมิภาคมอสโกจะเริ่มในเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ที่เก็บไม่สุกถึงสภาพสมบูรณ์ภายในไม่กี่วัน ผลไม้ Actinidia มีความไวต่อกลิ่นต่างๆ ดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ในที่สะอาด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก
บริโภคผลไม้ Actinidiaส่วนใหญ่จะสดเป็นของหวาน นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ผลไม้หวาน มาร์ชเมลโลว์ และไส้ขนมหวาน ผลเบอร์รี่แอคตินิเดียแห้งก็มีคุณค่าสูงเช่นกัน ผลเบอร์รี่ดิบใช้ในการเตรียมไวน์ "รอยัล" ที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงแชมเปญตลอดจนเหล้าและเหล้า ฉันจะให้สูตรบางอย่างแก่คุณ
เตรียมแอคตินิเดีย: แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, เบอร์รี่แห้ง
แยม.นำผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกเล็กน้อยแล้วล้าง สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 100-150 กรัมก็เพียงพอที่จะเตรียมน้ำเชื่อม น้ำตาลละลายในน้ำและผลเบอร์รี่จุ่มลงในน้ำเชื่อมเดือด ต้มประมาณ 3-5 นาทีแล้วนำออกจากเตาประมาณ 6-8 ชั่วโมง หลังจากที่ผลเบอร์รี่ตกลงด้านล่างแล้วให้ปรุงแยมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ ผลเบอร์รี่จะไม่สุกเกินไปและมีรสชาติเหมือนลูกฟิก
ผลไม้แช่อิ่มเติมน้ำตาล 250-300 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตรแล้วนำไปต้ม น้ำเชื่อมนี้เทลงในชิ้นเล็ก ขวดแก้วผลเบอร์รี่ถูกพาสเจอร์ไรส์และปิดผนึกอย่างผนึกแน่น
เบอร์รี่กับน้ำตาลผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งเล็กน้อยถูด้วยน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1:1.5 มวลที่ได้จะถูกใส่เข้าไป ธนาคารขนาดเล็กปิดผนึกอย่างแน่นหนาและเก็บในที่เย็น
ผลเบอร์รี่แห้งผลเบอร์รี่สุกจะถูกทำให้แห้งและปลูกใกล้แหล่งความร้อนเป็นเวลาหลายวัน รสชาติชวนให้นึกถึงลูกเกด
เราก็ขอแนะนำเช่นกัน
กำลังโหลด...