ลูกเกดดำ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่ ดูแลลูกเกดดำ คอลเลกชันของผลไม้ลูกเกดดำ

เครื่องดื่มหลากหลายชนิดตั้งแต่และจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเหล้าปรุงจากผลเบอร์รี่

ลูกเกดดำเป็นไม้พุ่มของสกุลลูกเกดจากตระกูลมะยม

• ลูกเกดเกิดจากรากที่มีเส้นใยแตกแขนงสูงซึ่งมีความลึก 20-40 ซม.
• พุ่มประกอบด้วยกิ่งก้านมากมายที่มีอายุต่างกันซึ่งอยู่ในระดับที่แตกต่างกันเนื่องจากพุ่มไม้มีผลเป็นเวลา 12-15 ปี การเก็บเกี่ยวสูงสุดมักเกิดขึ้นในปีที่หก
• ในฤดูใบไม้ผลิลูกเกดจะบวมเร็ว - ที่อุณหภูมิ +5 ... +6 ° C จะบานที่ +11 ... +15 ° C ดังนั้นจึงมักได้รับผลกระทบจากฤดูใบไม้ผลิ
• ลูกเกดส่วนใหญ่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและไม่ต้องการและมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง อย่างไรก็ตามเพื่อปรับปรุงผลเบอร์รี่ควรปลูกพุ่มไม้หลายต้นในบริเวณใกล้เคียง ประเภทต่างๆจากนั้นให้ผลผลิตสูงและผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่
• ใบลูกเกดมีกลิ่นหอมมากและใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและต้ม
• ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีรสและกลิ่นเข้มข้น อุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี มีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ

ปลูกลูกเกดดำ

เผยแพร่ลูกเกดโดยการฝังรากลึก (ลูกเกดหยั่งรากอย่างรวดเร็วจากยอดที่สัมผัสพื้น) แบ่งพุ่มไม้ การปักชำลูกเกดเขียวจะหยั่งรากได้ง่ายและเติบโตได้ทุกเมื่อในช่วงฤดูปลูก แต่ทางที่ดีควรปลูกลูกเกดดำ ฤดูใบไม้ร่วง ต้นเดือนตุลาคม... จนถึงฤดูใบไม้ผลิ พืชจะหยั่งรากและในฤดูใบไม้ผลิก็จะเติบโตได้ดี

การดูแลที่เหลือเป็นมาตรฐาน - การกำจัด ลูกเกดต้องทนทุกข์ทรมานจากความใกล้ชิดกับการคืบคลาน

การตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำ

จากช่วงเวลาที่ปลูกในที่ถาวรพุ่มไม้จะถูกตัดออกอย่างสม่ำเสมอโดยเหลือดอกตูมที่พัฒนาแล้ว 2-4 ตา (ความสูงของการตัดแต่งกิ่ง 10-15 ซม.) หลังจากผ่านไปหนึ่งปีให้ตัดยอดเล็ก ๆ ทั้งหมดที่ไม่สุกและหน่ออ่อนออก เหลือยอดยอดที่พัฒนามากที่สุด 4 อันซึ่งต่อมาจะสร้างกิ่งก้านโครงร่าง

ในปีที่สาม เมื่อมีการสร้างสาขาในลำดับแรกหลายสาขา กิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะถูกตัดทิ้งและเหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไม่เกิน 5 กิ่ง ประมาณ 4-5 ปีพุ่มไม้ควรมีโครงกระดูก 15-20 กิ่งซึ่งจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยและต่อต้านวัยเป็นประจำทุกปี

ลูกเกดดำพันธุ์ต่าง ๆ เติบโตและออกผลในรูปแบบต่างๆ ดังนั้นจึงแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตัดแต่ง:

• 1 กลุ่มในพันธุ์ที่เป็นของกลุ่ม 1 ยอดศูนย์จำนวนมากเติบโตจากรากทุกปี แต่ความสามารถในการแตกกิ่งอ่อน ดังนั้นเมื่อตัดแต่งกิ่งกิ่งประจำปีเหล่านี้จะสั้นลงอย่างมากเกือบ 1/3 ซึ่งช่วยเพิ่มการแตกแขนง กิ่งก้านของพันธุ์ในกลุ่มนี้มีอายุอย่างรวดเร็วและหน่ออายุ 4 ขวบถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์
• กลุ่มที่ 2ในความหลากหลายของกลุ่มนี้ยอดศูนย์เติบโตได้ไม่ดีในจำนวนน้อย แต่มีกิ่งก้านโครงกระดูกดี ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะได้พุ่มไม้ที่มียอดอายุต่างกันเพียงพอ เพื่อแก้ไขสถานการณ์ยอดศูนย์จะไม่ถูกตัดออก แต่เพื่อเพิ่มจำนวนและเพิ่มการเติบโตกิ่งเก่า (แม้แต่กิ่งที่ยังคงมีอยู่) จะถูกตัดออกและเอายอดออก พันธุ์ดังกล่าวให้ผลนานขึ้นกิ่งจะถูกตัดออกเมื่ออายุ 5-6 ปี
• กลุ่มที่ 3กลุ่มที่สามมีความหลากหลายระหว่างกลุ่มแรกและกลุ่มที่สองโดยให้จำนวนยอดศูนย์เฉลี่ยและการแตกแขนงเฉลี่ย หน่อมีความทนทานและให้ผลประมาณ 6 ปี ถูกตัดขาดเหมือนกลุ่มที่ 2 แต่สั้นลงอีกนิด

กระบวนการตัดแต่งลูกเกดในฤดูร้อนแสดงรายละเอียดในวิดีโอต่อไปนี้:

พันธุ์ลูกเกดดำ

ลูกเกดเติบโตและออกผลในทุกทวีปตั้งแต่อเมริกาจนถึงยูเรเซียในสภาพอากาศหนาวเย็นและอบอุ่น 150 สายพันธุ์และพันธุ์... ในพื้นที่หลังโซเวียตมี 37 ตัวเติบโตเกือบทั้งหมดด้วย เบอร์รี่กินได้.

• ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือถือเป็นพันธุ์ดั้งเดิม: " เนเปิลส์ "," Leah the Fertile "," Kent "," Goliath "," Boskopian Giant ".
• "เบลารุสหวาน "... ความหลากหลายนั้นเร็วอุดมสมบูรณ์ในตัวเองมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ทนต่อไรในไตและแอนแทรคโนส
• "บอสโคปิกยักษ์"... ระยะสุกเร็วปานกลาง พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขา ขนาดเฉลี่ย... ฐานของแผ่นมีร่องลึก ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวขนาดใหญ่
• "เดวิสันที่แปด "... มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ยสามารถปลูกได้หลายภูมิภาค พุ่มขนาดกลาง. ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือใบโค้งงออย่างแรงตามเส้นเลือดหลัก ผลมีรสหวานขนาดใหญ่มีเปลือกบาง
• "ทั้งหมด"... พันธุ์ปลายสูงกว่าพุ่มขนาดกลาง ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากที่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัม พันธุ์ขนมที่ให้ผลผลิตสูง ทนต่อโรคเชื้อรา ต้านทานเฉลี่ยต่อไร
• "เคนท์"("บอลด์วิน") เกรดปลาย. พุ่มไม้แผ่กระจายเล็กน้อยไม่ธรรมดา ใบใหญ่มีกลีบกลางแหลมขนาดใหญ่ ผลไม้มีรสเปรี้ยวขนาดใหญ่ ผลผลิตสูง
• "มอสโก "... ความหลากหลายคือต้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองฤดูหนาวบึกบึนด้วย เบอร์รี่ขนาดใหญ่และผลผลิตเฉลี่ย ทนทานต่อไรเทอร์รี่และไต
• “ออยอล เซเรเนด”... พันธุ์สายกลาง. มีผลเบอร์รี่ขนาดกลางให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างมาก
• "ในความทรงจำของ Potapenko"... พุ่มมีขนาดกลางกระจายโดยมีระยะเวลาสุกเฉลี่ย ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากที่มีรสชาติดี เพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อราและไร ผลผลิตเฉลี่ย
• "รอบปฐมทัศน์"... ความหลากหลายในช่วงต้น พุ่มไม้อยู่เหนือผลเบอร์รี่ขนาดกลางขนาดใหญ่ที่มีรสหวาน ผลผลิตสูง ทนต่อโรคราแป้งไม่เพียงพอ แต่ทนต่อไร
• "แชมป์ Primorsky "... พันธุ์ต้นที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ "องุ่น Aldan" และ "ลีอาห์อุดมสมบูรณ์" ไม้พุ่มทรงพลังที่มีใบสีเหลืองอมเขียวอ่อนขนาดใหญ่ ผลกลมหรือวงรีขนาดใหญ่บนกระจุกยาวมีรสหวานอมเปรี้ยวไม่มีลักษณะกลิ่นของลูกเกดดำ ผลผลิตสูงและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
• "สมบัติ"... ระยะเวลาสุกเฉลี่ย พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดต่ำผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดี ผลผลิตสูง โรคราแป้งและไรในไตได้รับผลกระทบปานกลาง
• "แม่มด"... ความหลากหลายของการสุกปานกลาง ไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นมันเงาเหมือนขนม ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
• ลูกเกดดำมีพันธุ์อื่น ๆ - "Vologda", "Golubka", "Globus", "Faceted", "Degtyarevskaya", "Dachnitsa", "Dobrynya", "Raisins", "Coronation", "Laxton"

และนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของความหลากหลายทั้งหมด

พันธุ์ลูกเกดดำ "Green Haze" มีผลมากด้วยผลเบอร์รี่หวาน

พันธุ์ลูกเกดดำ "Green Haze" ภาพถ่ายโดย Nikolay Lazun

พันธุ์ลูกเกดดำ "Bagheera":

แบล็คเคอแรนท์วาไรตี้ "Bagheera" ภาพถ่ายโดย Nikolay Lazun

ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงและผสมเกสรด้วยตนเองผลเบอร์รี่ไม่หลุดร่วงมีรสหวานอมเปรี้ยว

ลูกเกดดำพันธุ์อะไรปลูกในสวนของคุณ?

ดาวเรือง (ดาวเรือง) เป็นดอกไม้ที่โดดเด่นในด้านสีสดใส พุ่มไม้เตี้ยที่มีดอกส้มอ่อนๆ สามารถพบได้ตามข้างถนน ในทุ่งหญ้า ในสวนหน้าบ้านข้างบ้าน หรือแม้แต่ในแปลงผัก Calendula แพร่หลายมากในพื้นที่ของเราซึ่งดูเหมือนว่าจะเติบโตที่นี่เสมอ อ่านเกี่ยวกับการตกแต่งที่น่าสนใจของดาวเรืองตลอดจนการใช้ดาวเรืองในการปรุงอาหารและยารักษาโรคในบทความของเรา

ฉันคิดว่าหลายคนคงเห็นด้วยว่าเรารับรู้ลมได้ดีในแง่มุมที่โรแมนติกเท่านั้น: เรานั่งในบรรยากาศสบาย ๆ บ้านที่อบอุ่นและลมก็โหมกระหน่ำนอกหน้าต่าง ... อันที่จริงลมที่พัดผ่านพื้นที่ของเราเป็นปัญหาและไม่มีอะไรดีเลย ด้วยการสร้างบังลมด้วยพืช เราทำลาย ลมแรงสักหน่อย สายน้ำที่อ่อนแอและทำให้อ่อนแอลงอย่างมาก พลังทำลายล้าง... วิธีป้องกันไซต์จากลมจะกล่าวถึงในบทความนี้

เฟิร์นสมัยใหม่คือเหล่านั้น พืชหายากโบราณวัตถุซึ่งแม้จะเป็นอดีตและหายนะทุกประเภท ไม่เพียงแต่รอดชีวิต แต่ยังสามารถรักษารูปลักษณ์เดิมไว้ได้ในหลายประการ แน่นอนว่าในรูปแบบในร่มนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกเฟิร์น แต่บางชนิดก็ปรับตัวให้เข้ากับชีวิตในบ้านได้สำเร็จ พวกเขาดูดีเป็นพืชเดี่ยวหรือประดับกลุ่มไม้ดอกผลัดใบตกแต่ง

pilaf กับฟักทองและเนื้อคืออาเซอร์ไบจัน pilaf ซึ่งแตกต่างจาก pilaf ตะวันออกแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรนี้เตรียมแยกต่างหาก ข้าวต้มกับเนยใส หญ้าฝรั่น และขมิ้น แยกเนื้อทอดจนเป็นสีเหลืองทองฝานฟักทองเช่นกัน หัวหอมและแครอทเตรียมแยกกัน จากนั้นทุกอย่างจะถูกวางในหม้อหรือกระทะที่มีผนังหนาเป็นชั้น ๆ เทน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง

โหระพาเป็นเครื่องปรุงรสสากลที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา ซุปและสลัดสด - เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบคอเคเซียนและ อาหารอิตาเลี่ยน... อย่างไรก็ตาม เมื่อตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วน ผักใบโหระพาก็มีประโยชน์หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ ครอบครัวของเราได้ดื่มชาโหระพาหอมอย่างมีความสุขมาหลายฤดูกาลแล้ว ในแปลงดอกไม้ที่มีไม้ยืนต้นและในกระถางที่มีดอกไม้ประจำปีสดใส พืชรสเผ็ดยังพบสถานที่ที่สมควร

Thuja หรือ Juniper - ไหนดีกว่ากัน? บางครั้งอาจได้ยินคำถามนี้ในศูนย์สวนและในตลาดที่ขายต้นไม้เหล่านี้ แน่นอนว่ามันไม่ถูกต้องและถูกต้องทั้งหมด ก็ไม่สำคัญว่าจะถามอะไร อันไหนดีกว่า - กลางคืนหรือกลางวัน? กาแฟหรือชา? ผู้หญิงหรือผู้ชาย? แน่นอนว่าทุกคนย่อมมีคำตอบและความคิดเห็นของตนเอง และยัง ... แต่ถ้าคุณไม่ได้เกิดอคติและพยายามเปรียบเทียบต้นสนชนิดหนึ่งกับทูจาด้วยพารามิเตอร์วัตถุประสงค์บางอย่าง มาลองกัน.

ซุปกะหล่ำดอกครีมขิงกับเบคอนรมควันกรอบเป็นซุปที่อร่อย นุ่ม และเป็นครีมที่ดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับทั้งครอบครัว รวมทั้งเด็กเล็ก อย่าใส่เครื่องเทศมากนัก แม้ว่าเด็กสมัยใหม่หลายคนจะไม่สนใจรสเผ็ดเลยก็ตาม เบคอนสำหรับเสิร์ฟสามารถปรุงได้หลายวิธี - ทอดในกระทะตามสูตรนี้หรืออบในเตาอบบนกระดาษ parchment ประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

สำหรับบางคนเวลาหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเป็นงานที่รอคอยมานานและน่าพอใจสำหรับบางคนมันเป็นความต้องการอย่างมากและบางคนกำลังคิดว่าจะซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปในตลาดหรือจากเพื่อนง่ายกว่าไหม ถึงแม้ว่าคุณจะเลิกปลูกผักแล้ว แต่คุณยังต้องหว่านอะไรบางอย่าง เหล่านี้คือดอกไม้และไม้ยืนต้น พระเยซูเจ้าและอีกมากมาย ต้นกล้ายังคงเป็นต้นกล้าไม่ว่าคุณจะหว่านอะไร

คนรัก อากาศชื้นและกะทัดรัดที่สุดตัวหนึ่งและ กล้วยไม้หายาก paphinia เป็นดาวฤกษ์ที่แท้จริงสำหรับผู้ปลูกกล้วยไม้ส่วนใหญ่ ดอกของมันจะบานไม่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แต่ก็สามารถเป็นภาพที่น่าจดจำได้ รูปแบบลายทางที่ผิดปกติบนดอกไม้ขนาดใหญ่ของกล้วยไม้เจียมเนื้อเจียมตัวต้องการที่จะได้รับการพิจารณาอย่างไม่สิ้นสุด ในวัฒนธรรมห้อง paphinia รวมอยู่ในกลุ่มของสายพันธุ์ที่เติบโตได้ยาก มันกลายเป็นแฟชั่นเฉพาะกับการแพร่กระจายของ terrariums ภายใน

แยมผิวส้มฟักทอง หอมหวานอุ่นๆ ที่ทำได้เกือบ ตลอดทั้งปี... ฟักทองมีอายุการเก็บรักษานาน - บางครั้งฉันสามารถเก็บผักไว้สองสามอย่างได้จนถึงฤดูร้อน ขิงสดและมะนาวมีขายในทุกวันนี้ มะนาวใช้มะนาวหรือส้มแทนได้ รสชาติที่แตกต่าง- ความหลากหลายของขนมนั้นน่าพึงพอใจเสมอ แยมผิวส้มพร้อมวางในขวดแห้งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่การปรุงอาหารสดจะดีต่อสุขภาพเสมอ

ในปี 2014 บริษัท ญี่ปุ่น "เมล็ดพันธุ์ Takii" นำเสนอพิทูเนียที่มีกลีบสีที่น่าตื่นตาตื่นใจ - ปลาแซลมอนสีส้ม ที่เกี่ยวข้องกับ สีสว่างท้องฟ้ายามพระอาทิตย์ตกทางตอนใต้ ลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวถูกตั้งชื่อว่า African Sunset ("African Sunset") จำเป็นต้องพูดพิทูเนียนี้ชนะใจชาวสวนในทันทีและเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ความอยากรู้อยากเห็นก็หายไปจากหน้าต่างร้าน พิทูเนียสีส้มหายไปไหน?

ครอบครัวของเราชอบพริกหวาน เราจึงปลูกมันทุกปี พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ฉันปลูกได้รับการทดสอบโดยฉันมากกว่าหนึ่งฤดูกาล ฉันปลูกฝังมันอย่างต่อเนื่อง และทุกปีฉันพยายามลองสิ่งใหม่ๆ พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก เกี่ยวกับพันธุ์และ พันธุ์ลูกผสมพริกหวานที่อร่อยและมีผลซึ่งเติบโตได้ดีกับฉันและจะกล่าวถึงต่อไป ฉันอาศัยอยู่ในรัสเซียตอนกลาง

เนื้อทอดกับบร็อคโคลี่ในซอสเบชาเมลเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว เริ่มต้นด้วยการปรุงเนื้อสับและในขณะเดียวกันก็ต้มน้ำ 2 ลิตรให้เดือดเพื่อลวกบรอกโคลี เมื่อถึงเวลาผัดกะหล่ำปลีก็จะพร้อม ยังคงรวบรวมผลิตภัณฑ์ในกระทะปรุงรสด้วยซอสและเตรียมให้พร้อม บรอกโคลีต้องปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาสีเขียวสดใส ซึ่งหากปรุงเป็นเวลานาน อาจซีดจางหรือกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

การปลูกดอกไม้ที่บ้าน - ไม่เพียงเท่านั้น กระบวนการที่น่าสนใจแต่ยังเป็นงานอดิเรกที่ลำบากมาก และตามกฎแล้ว ยิ่งผู้ปลูกมีประสบการณ์มากเท่าไร ต้นไม้ของเขาก็ยิ่งดูแข็งแรงขึ้นเท่านั้น และจะทำอย่างไรกับคนไม่มีประสบการณ์แต่อยากมีไว้ที่บ้าน กระถางต้นไม้- ไม่มีลักษณะแคระแกรนยาว แต่สวยงามและมีสุขภาพดี ไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกผิดจากการสูญพันธุ์ของพวกเขา? สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ปลูกดอกไม้ที่ไม่ต้องแบกรับประสบการณ์อันยาวนาน ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อผิดพลาดหลักที่ง่ายต่อการหลีกเลี่ยง

แพนเค้กเขียวชอุ่มในกระทะที่มีส่วนผสมของกล้วยแอปเปิ้ลเป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารจานโปรดของทุกคน เพื่อไม่ให้ชีสเค้กหลุดออกหลังจากทำอาหาร จำกฎง่ายๆ สองสามข้อ ประการแรกชีสกระท่อมสดและแห้งเท่านั้นประการที่สองไม่มีผงฟูและโซดาและประการที่สามความหนาของแป้ง - คุณสามารถปั้นจากมันได้มันไม่แน่น แต่ยืดหยุ่นได้ แป้งดีด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อยจะมีเพียงชีสกระท่อมที่ดีเท่านั้น แต่ที่นี่อีกครั้งเห็นประเด็น "ก่อน"

สวัสดีผู้อ่านที่รักของเว็บไซต์

ในความคิดของฉันวันนี้เราไม่มีสวนที่ลูกเกดเติบโต แม้ว่าคุณค่าทางโภชนาการและยาของพืชเหล่านี้จะถูกนำมาพิจารณาค่อนข้างเร็ว

ลูกเกดป่าหนาทึบซึ่งมีต้นกำเนิดจากลูกเกดที่เพาะปลูกยังคงพบได้ทั่วประเทศของเราตามริมฝั่งแม่น้ำและใกล้หุบเขาป่า

คุณสมบัติของลูกเกดดำ

แบล็กเคอแรนท์เบอร์รี่มีสารอาหารที่หลากหลาย ในแง่ของความหลากหลายนั้นแทบจะไม่มีใครเทียบได้

ผลเบอร์รี่สดประกอบด้วยน้ำตาลมากถึง 16 เปอร์เซ็นต์ ประมาณ 4 - มาลิก แอสคอร์บิก ซิตริกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ ธาตุเหล็กจำนวนมาก การฟอกและส่วนประกอบแร่ธาตุอื่น ๆ สีย้อมและน้ำมันหอมระเหย อุดมไปด้วยวิตามินซี แม้แต่มะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ก็ยังด้อยกว่าในลูกเกดนี้

ความมั่งคั่งหลักของผลเบอร์รี่นี้คือเพคตินคุณภาพพิเศษ พวกเขากำจัดโลหะหนักที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย - ปรอท, ตะกั่ว, โคบอลต์, สตรอนเทียมและธาตุกัมมันตภาพรังสีอื่น ๆ รวมถึงคอเลสเตอรอล

ดังนั้นลูกเกดจึงสามารถป้องกันและรักษาคนจากโรคต่างๆได้

ความเก่งกาจของคุณสมบัติทางยาของลูกเกดดำได้รับการยืนยันจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ เพื่อการรักษาจะใช้ทุกส่วนของพืช: ผลเบอร์รี่, ใบ, ตูม, หน่อ

วิตามิน C และ P พบได้ทั่วไปในพืช ใช้ในการป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและเลือดออกตามไรฟัน ควรใช้ความระมัดระวังอย่าหักโหมกับวิตามิน P เพราะการให้ยาเกินขนาดอาจทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งตัวได้

สูตรลูกเกด

โรคกระเพาะปลอดกรด ถุงน้ำดีอักเสบ enterocolitis และโรคลำไส้อื่น ๆ ได้รับการรักษาด้วยลูกเกด

น้ำแบล็คเคอแรนท์และน้ำเชื่อมใช้รักษาอาการเจ็บคอและอาการไอแห้งได้สำเร็จ

เทใบแบล็คเคอแรนท์หนึ่งลิตรลงในสิบลิตร น้ำอุ่นและอาบน้ำเด็กด้วย diathesis (scrofula) และโรคกระดูกอ่อนและยังใช้ในการรักษาโรคหวัดท้องมาน

การใช้การแช่ดังกล่าวช่วยกำจัดกรดยูริกส่วนเกินในร่างกาย ใบลูกเกดยังใช้สำหรับโรคไขข้อและโรคเกาต์ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบสับหนึ่งช้อนชา ชงเหมือนชา ทิ้งไว้ 4-6 ชั่วโมงแล้วดื่มวันละ 4-6 แก้ว

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มชาธรรมดาได้เนื่องจากความดันโลหิตสูงสามารถใช้ยาต้มที่อธิบายข้างต้นจากใบลูกเกดดำได้

แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือ เบอร์รี่สด... ง่ายต่อการบันทึก เวลานาน... แช่แข็งพวกเขาไม่สูญเสียรสชาติวิตามินและคุณสมบัติการรักษาเป็นเวลานาน

ใบลูกเกดที่มีวิตามินสูงและมีกลิ่นหอมใช้กันอย่างแพร่หลายในการดองมะเขือเทศและแตงกวา, กะหล่ำปลีดอง

สำหรับการทำให้แห้ง คุณไม่จำเป็นต้องใช้วิธี antiluvian ทั้งหมดที่อธิบายไว้ในอินเทอร์เน็ต ซื้อเครื่องอบผ้าขนาดพกพาที่ร้านขายของชำ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด น่าเชื่อถือที่สุด และรับประกันเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำหนด องศาที่ถูกต้องการอบแห้ง ผลเบอร์รี่ที่ไม่แห้งนั้นถูกเก็บไว้ไม่ดีมีราและขม แต่คุณไม่ควรตากแห้งเกินไปเพราะผลเบอร์รี่ดังกล่าวบอบบางมากพวกมันสูญเสียกลิ่นไป หยิบผลเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ - หากพวกมันไม่เกาะติดกันเมื่อบีบแล้วแตกง่าย นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวใบเพื่อทำให้แห้งในช่วงต้นฤดูร้อนจากต้นอ่อนเพราะสะอาดไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและอุดมไปด้วยวิตามิน ใบจะถูกเลือกจากพุ่มไม้ที่ออกผลหลังจากเก็บผลเบอร์รี่เท่านั้นเพื่อไม่ให้ผลผลิตลดลงพวกเขาเลือกใบที่ไม่ได้รับความเสียหายจาก cercospora และโรคเชื้อราอื่น ๆ

เก็บใบอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง: โรคทวีคูณและใบไม้สูญเสียสารอาหาร ..

ไม่ด้อยไปกว่าผลเบอร์รี่สดของพวกเขามากนัก สรรพคุณทางยาและผลิตภัณฑ์แปรรูปทางเทคนิค

ยาต้มผลเบอร์รี่ 20 กรัมต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้วต้มประมาณ 20-30 นาทีและทำให้เครียดใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3-4 ครั้งเป็นยาแก้พิษขับปัสสาวะและไดอะฟอเรติก

เทคนิคการเกษตรสำหรับลูกเกด

คุณค่าของลูกเกดดำเพิ่มขึ้นจากความต้องการดินและสภาพภูมิอากาศต่ำ ต้านทานน้ำค้างแข็งดี แก่เร็ว ให้ผลผลิตสูง ความเรียบง่ายของเทคโนโลยีการเกษตร ความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์และองค์ประกอบพันธุ์ พื้นที่ขนาดใหญ่ของการกระจายและการปรับตัวของลูกเกดดำ ไปจนถึงสภาพอากาศต่างๆ

ลูกเกดแดงเป็นญาติของลูกเกดดำ ภายนอกมีความคล้ายคลึงกัน: โครงสร้างเดียวกันของพุ่มไม้ใบก็ถูกรวบรวมไว้ในแปรงด้วย แต่เธอมีผลเบอร์รี่ที่เล็กกว่ามากและไม่มีกลิ่นลูกเกดเลย

ลูกเกดแดงและลักษณะการเจริญเติบโตแตกต่างกัน ผลหลักในตัวเธอเน้นที่กิ่งก้านและกิ่งก้านสาขา พืชผลจะกระจุกตัวอยู่ในพุ่มไม้และไม่เคยถูกขนไปที่ขอบ

พุ่มไม้ลูกเกดพบได้น้อยกว่ามากกิ่งก้านของคำสั่งแรกมีอายุยืนยาวถึง 15-20 ปี ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวนั้นสูงกว่าเสมอเมื่อเทียบกับ พันธุ์ยุโรปญาติสีดำ

ลูกเกดแดงที่ไม่ยากจนและ สารอาหาร... ผลเบอร์รี่สีแดงและสีขาวมีวิตามินซี 40-50% และสาร P-active ประมาณ 0.3-0.5% และยังมีน้ำตาลมากถึง 10% และเพคตินจำนวนมาก - 0.2-0.52% มีแทนนินเกลือแร่

ลูกเกดแดงแพร่กระจายเช่นลูกเกดดำน้อยกว่า - โดยการฝังรากลึก เทคโนโลยีทางการเกษตรเหมือนกับลูกเกดดำ

• ลงจอด: ในต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
• แสงสว่าง: แสงแดดจ้า.
• ดิน: ไม่เป็นกรด ระบายน้ำได้ดี และใส่ปุ๋ย
• รดน้ำ: โดยเฉลี่ย ทุกๆ ห้าวันโดยใช้น้ำ 20-30 ลิตรต่อแปลง 1 ตร.ม. ดินควรแช่ที่ความลึก 30-35 ซม.
• การตัดแต่งกิ่ง: ในฤดูใบไม้ผลิ - การทำความสะอาดสุขาภิบาลในช่วงใบไม้ร่วง - การตัดแต่งกิ่งหลัก
• น้ำสลัดยอดนิยม: หากใส่ปุ๋ยลงในดินก่อนปลูกลูกเกด การใส่ปุ๋ยจะเริ่มขึ้นในปีที่สาม: ใช้ไนโตรเจนในต้นฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยทางใบสามครั้งจะดำเนินการในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดด้วยปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือ มูลไก่เช่นเดียวกับปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม
• การสืบพันธุ์: การฝังรากลึก, กิ่งอ่อนและกิ่งสีเขียว, การรูตของยอดอายุสองปี
• ศัตรูพืช: ยิง น้ำดี และ แดง เพลี้ยน้ำดี, แมลงเม่า, เท้าสีซีด, ผลไม้และขี้เลื่อยสีเหลือง, หนอนใบล้มลุก, ไรเดอร์และไต, มอด, มอดแก้ว, ริดสีดวงทวาร
• โรค: จุดขาว (เซพโทเรีย), เน่าสีเทา, สนิมในถ้วยและเสา, แอนแทรคโนส, เทอร์รี่, เนื้อตายของยอดและกิ่งก้าน, โรคราแป้ง, โมเสกลาย, เนื้อร้ายเนื้อตาย

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกลูกเกดดำด้านล่าง

ลูกเกดดำ - คำอธิบาย

ระบบรากที่มีเส้นใยของลูกเกดดำตั้งอยู่ที่ความลึก 20-30 ซม. ความสูงของพุ่มไม้ลูกเกดดำสูงถึง 1 ม. ยอดอ่อนของลูกเกดมีสีซีดและมีขนยาวผู้ใหญ่มีสีน้ำตาล ใบลูกเกดดำมีความยาวและกว้าง 3 ถึง 12 ซม. มีกลีบรูปสามเหลี่ยมกว้างสามถึงห้าใบ ซึ่งตรงกลางมักจะยาวออก มีขอบหยักและมีต่อมสีทองตามเส้นใบซึ่งให้กลิ่นหอมอันเลื่องชื่อ ส่วนบนของแผ่นใบมีสีเขียวเข้ม ทึบ ส่วนล่างมีขนตามเส้นใบ ช่อดอกเรซโมสร่วงหล่น ประกอบด้วยดอกรูประฆังสีชมพูอมเทาหรือลาเวนเดอร์ 5-10 ดอก มักมีขนหนาแน่นตาม ข้างนอกบานในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ผลไม้แบล็คเคอแรนท์เป็นผลเบอร์รี่กลิ่นหอมสีน้ำเงินดำที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม.

แบล็คเคอแรนท์เป็นที่นิยมที่สุดในเลนกลาง พืชสวนซึ่งปลูกโดยมือสมัครเล่นบ่อยเท่าราสเบอร์รี่ มะยม และสตรอเบอร์รี่ และบ่อยกว่าแบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส แต่ยังเนื่องมาจาก จำนวนมากวิตามิน กรด ไมโครและมาโครองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับบุคคลที่มีแบล็กเคอแรนท์ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลลูกเกดดำในลักษณะที่มันทำซ้ำวิธีการตัดลูกเกดดำวิธีการให้อาหารเราจะให้คำอธิบายของลูกเกดดำที่มีประสิทธิผลและง่ายที่สุด เพื่อดูแลเราจะอธิบายสิ่งที่ศัตรูพืชและโรคของลูกเกดดำสามารถทำให้การเพาะปลูกซับซ้อน - คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามทั้งหมดของคุณในบทความของเรา

ปลูกลูกเกดดำ

เมื่อปลูกลูกเกดดำ

ลูกเกดออกผลเป็นเวลา 12-15 ปีและให้ผลตอบแทนสูงสุดในปีที่หกถึงเจ็ดของการเติบโต ลูกเกดดำเกือบทั้งหมดมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง - ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร แต่ลูกเกดดำที่ใหญ่ที่สุดและหอมหวานที่สุดจะได้มาเมื่อพืชหลายชนิดผสมเกสรในพื้นที่เดียว คุณสามารถปลูกแบล็กเคอแรนท์ได้ตลอดฤดูปลูก แต่ควรทำในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม - ก่อนฤดูหนาวต้นกล้าแบล็คเคอแรนท์จะหยั่งรากได้ดีและในต้นฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเริ่มเติบโตไปด้วยกัน หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ ให้ลองทำก่อนที่น้ำนมจะไหลและตาจะบวม

ดินสำหรับลูกเกดจะต้องอุดมสมบูรณ์เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง - pH 5.0-5.5 วัฒนธรรมส่วนใหญ่ชอบดินร่วนปน ลูกเกดดำปลูกจากทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับการปกป้องจากลม น้ำบาดาลไม่ควรสูงเกิน 1.5 เมตร

ปลูกลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิ

ควรเตรียมสถานที่สำหรับลูกเกดดำในฤดูใบไม้ร่วง: ดินถูกขุดถึงความลึกของดาบปลายปืนพลั่วเพิ่มฮิวมัส 7-10 กิโลกรัม 1 ลิตรต่อ m2 ขี้เถ้าไม้และซุปเปอร์ฟอสเฟต 80-100 กรัม

ความหนาแน่นของการปลูกพุ่มลูกเกดดำขึ้นอยู่กับประเภทของวัฒนธรรม ตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่มีการแพร่กระจายต่ำหรือปลูกตรงที่ระยะห่างจากกัน 100-130 ซม. ทำให้ระยะห่างระหว่างแถวกว้างถึงหนึ่งเมตรครึ่ง หลุมปลูกถูกขุดขนาดประมาณ 50x50x50 ซม. เทน้ำครึ่งถังใส่ต้นกล้าลงในนั้นที่มุม 45 º 4-6 ซม. ลึกกว่าที่ปลูกในสุราแม่ - วิธีการปลูกนี้ กระตุ้นการสร้างรากและยอดอย่างเข้มข้น รากของต้นกล้าจะยืดออกอย่างระมัดระวังปกคลุมด้วยดินอัดแน่นหลังจากนั้นก็เทน้ำอีกครึ่งถังใต้ต้นกล้า เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นระเหยออกจากดินอย่างรวดเร็ว พื้นที่ดังกล่าวจึงคลุมด้วยพีท ซากพืช ดินแห้ง หรือขี้เลื่อย

การปลูกลูกเกดดำในฤดูใบไม้ร่วง

หลุมสำหรับปลูกต้นกล้าแบล็คเคอแรนท์ในฤดูใบไม้ร่วงเตรียมในสองถึงสามสัปดาห์ พวกเขาถูกเทลงใน ชั้นบนดินผสมสองช้อนโต๊ะ ดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟตเถ้ากำมือใหญ่และปุ๋ยหมักเน่า 5 กก. เติมหลุมสองในสาม ก่อนปลูกดินในหลุมควรตั้งตัวและกระชับ ขั้นตอนการปลูกจะดำเนินการตามกฎเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากปลูกแล้วหน่อทั้งหมดจะถูกตัดออกจากต้นกล้าโดยเหลือครั้งละไม่เกิน 2-3 ตา

ดูแลลูกเกดดำ

การดูแลลูกเกดฤดูใบไม้ผลิ

ลูกเกดดำตื่นเร็วมากในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นคุณต้องมีเวลาตัดกิ่งที่หักหรือเป็นโรคก่อนที่ตาจะบวมและกำจัดตาที่เสียหายจากเห็บ หากมีตามากเกินไปที่ตัวไรจับตัวได้ ให้ตัดพุ่มไม้ทั้งหมดไปที่ฐาน ในฤดูใบไม้ผลินอกเหนือไปจากการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะแล้ว หากคุณเบียดพุ่มไม้ในฤดูหนาว ให้สะบัดดินออก

ดินรอบ ๆ พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาและคลุมด้วยหญ้าหรือปุ๋ยคอกหนา 5-10 ซม. พยายามเกลี่ยให้ห่างจากกิ่งของพุ่มไม้ 20 ซม. ทันทีที่วัชพืชเริ่มงอกให้นำออกทันที

เนื่องจากลูกเกดดำชอบความชื้น อย่าลืมรดน้ำ โดยเฉพาะถ้าฤดูหนาวไม่มีหิมะ และฤดูใบไม้ผลิไม่มีฝน หลังจากรดน้ำแนะนำให้กำจัดวัชพืชในพื้นที่เช่นเดียวกับการให้อาหารลูกเกดดำด้วยปุ๋ยไนโตรเจนตามด้วยการคลายดินด้วยการฝังเม็ดให้ลึก 6-8 ซม. คลายโดยเฉลี่ย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ถ้าคุณคลุมดินในบริเวณนั้น สามารถทำได้โดยการคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าและบ่อยครั้งที่น้อยลง

เนื่องจากลูกเกดดำเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตเร็ว ตาที่ขยายออกสามารถสร้างความเสียหายให้กับน้ำค้างแข็งที่เกิดซ้ำได้ ดังนั้นควรเตรียมพร้อมที่จะปกป้องพุ่มไม้จากความหนาวเย็นอย่างกะทันหันด้วยควันหรือพลาสติกห่อหุ้ม

ในเดือนพฤษภาคม เมื่อลูกเกดเริ่มบาน ให้ตรวจสอบพุ่มไม้และตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบจากเทอร์รี่ (การพลิกกลับ) ซึ่งดอกไม้จากรูประฆังได้เปลี่ยนเป็นสองกลีบ หากลูกเกดต้องการการสนับสนุนให้ติดตั้ง

การดูแลลูกเกดดำฤดูร้อน

ในเดือนมิถุนายนพุ่มไม้ลูกเกดดำได้รับการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายพื้นที่รอบ ๆ พวกมันและยังให้ปุ๋ยอินทรีย์แก่ลูกเกดที่รากด้วย วัฒนธรรมยังตอบสนองได้ดีกับการตกแต่งทางใบ - ฉีดพ่นบนใบด้วยสารละลายของธาตุอาหารรอง

หากผีเสื้อตัวมอดปรากฏขึ้น จำเป็นต้องทำลายรังของมัน และหากผลเบอร์รี่บางผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเสียรูปก่อนเวลาอันควร นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดของกิจกรรมสำคัญของแมลงวัน ดังนั้นจงเตรียมพร้อมที่จะแปรรูปลูกเกดดำและจากมัน

ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ลูกเกดสีแดงและสีดำสุก ผลไม้ของลูกเกดดำถูกเก็บเกี่ยวอย่างเลือกสรรโดยมีผลเบอร์รี่แยกจากกันและไม่เหมือนลูกเกดแดง - ด้วยแปรงทั้งหมด อุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับเก็บผลเบอร์รี่คือถาด กล่องหรือกล่องที่ผลไม้จะไม่ย่น

ลูกเกดหลังการเก็บเกี่ยวต้องการ รดน้ำมากและทันทีที่ดินแห้งก็จำเป็นต้องคลายดินบนไซต์

การดูแลลูกเกดดำในฤดูใบไม้ร่วง

ในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุจะถูกนำไปใช้ภายใต้พุ่มไม้ลูกเกดหลังจากนั้นจะรดน้ำเว็บไซต์แล้วขุดลงไปในดินเพื่อรวมปุ๋ย

จุดสำคัญในการดูแลลูกเกดดำในฤดูใบไม้ร่วงคือการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้อย่างถูกสุขลักษณะ ผลจากการขจัดกิ่งก้านที่หนาขึ้น คุณอาจมี วัสดุปลูกซึ่งเป็นเวลาที่จะหยั่งรากในฤดูใบไม้ร่วง ชั้นที่ขุดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการรูตจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และปลูกในที่ถาวร

หากฤดูใบไม้ร่วงไม่มีฝน ให้ดำเนินการชาร์จน้ำ นั่นคือทั้งหมดสำหรับงานฤดูใบไม้ร่วงกับลูกเกดดำ

การประมวลผลลูกเกดดำ

ในต้นฤดูใบไม้ผลิการรักษาพุ่มไม้ลูกเกดดำเริ่มต้นด้วยการลวกพุ่มไม้จากกระป๋องรดน้ำในสวนด้วยน้ำร้อนถึง 80 ºC แทนที่ อาบน้ำอุ่นคุณสามารถผสมเกสรพุ่มไม้และที่ดินโดยรอบด้วยขี้เถ้าไม้

เพื่อต่อสู้กับแมลงบางชนิดเช่นเดียวกับการให้อาหารลูกเกดด้วยไนโตรเจนพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายยูเรีย 7% แต่ต้องทำก่อนที่ตาบนกิ่งจะเริ่มบาน

ทันทีที่ใบแรกเริ่มปรากฏขึ้นจากตา ลูกเกดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หรือ คอปเปอร์ซัลเฟตจากโรคต่างๆ เช่น แอนแทรคโนส สนิม และเซพโทเรีย

หากฤดูกาลที่แล้วคุณสังเกตเห็นแมลงเม่าบนไซต์ของผีเสื้อให้ประมวลผลลูกเกดดำก่อนออกดอกด้วย Karbofos, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio ตามคำแนะนำและนอกเหนือจากมาตรการนี้ให้คลุมไซต์ด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ผีเสื้อ ไม่สามารถออกจากพื้นดินได้ ทันทีที่ลูกเกดบาน ฟิล์มจะต้องถูกเอาออกเพื่อให้แมลงที่เป็นประโยชน์สามารถออกสู่ผิวน้ำได้

ในเวลาเดียวกัน (ก่อนออกดอก) ควรฉีดพ่นลูกเกดด้วย Karbocin, Iskra หรือ Inta-CM จากถุงน้ำดี, เพลี้ยอ่อน, ใบเลื่อยและลูกกลิ้งใบ แต่เนื่องจากการรักษาเพียงครั้งเดียวจะไม่เพียงพอคุณจะต้องฉีดพ่นลูกเกดด้วย การเตรียมการเหล่านี้อีกสองครั้ง - ทันทีหลังดอกบานและหลังการเก็บเกี่ยว ...

หลังดอกบานในกรณีที่คุณพบโรคแอนแทรคโนส เซพโทเรีย หรือโรคราแป้งบนลูกเกดดำ จำเป็นต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียม Strobi, Vectra หรือ Cumulus และ Topaz, Tiovit Jet หรือคอลลอยด์กำมะถันจะรับมือกับโรคราแป้งแบบอเมริกัน (มีให้) ว่าอุณหภูมิของอากาศในสวนจะต้องไม่ต่ำกว่า 18 ºC) หลังเก็บเกี่ยวต้องใช้เงิน กำลังประมวลผลใหม่ลูกเกดจากโรคราแป้งอเมริกัน

หลังจากใบไม้ร่วงและ การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จำเป็นต้องรวบรวมและทำลายซากพืชหลังจากนั้นควรป้องกันโรคลูกเกดด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตหนึ่งเปอร์เซ็นต์

รดน้ำลูกเกดดำ

การปลูกลูกเกดดำนั้นต้องรักษาดินหลวมในลูกเกดซึ่งสามารถทำได้โดยการรดน้ำบ่อยครั้งและปริมาณมากโดยที่ไม่มากเกินไป การขาดความชื้นทำให้การเจริญเติบโตของกิ่งและยอดช้าลงและในระหว่างการก่อตัวและการเทผลเบอร์รี่ลูกเกดดินชื้นที่ไม่ดีหรือไม่สม่ำเสมออาจทำให้พวกเขาบดและแตกเป็นเสี่ยง

เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรดน้ำลูกเกดดำในต้นเดือนมิถุนายนในระยะของการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของพุ่มไม้และการก่อตัวของรังไข่ก็เป็นสิ่งจำเป็นในปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคมในช่วงที่มีการเติมผลไม้ ในเวลานี้ดินจะต้องชุบความลึกของชั้นรากทั้งหมด - ประมาณ 35-45 ซม. ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณคือ 20-30 ลิตรต่อตารางเมตรของแปลง ควรเทน้ำลงในร่องที่ทำขึ้นเป็นพิเศษตามระยะห่างของแถวหรือลงในร่องลึก 10-15 ซม. ขุดรอบพุ่มไม้แต่ละต้นที่ระยะ 30-40 ซม. จากฐาน

หลังจากรดน้ำดินจะคลายทันทีที่แห้งเล็กน้อย หากแปลงคลุมดิน คุณจะต้องรดน้ำและคลายและกำจัดวัชพืชในแปลงให้น้อยลง

น้ำสลัดลูกเกดดำด้านบน

ในปีที่ปลูก หากคุณใส่ปุ๋ยลงในหลุมตามคำแนะนำของเรา ลูกเกดดำก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม จากปีที่สองของชีวิตในฤดูใบไม้ผลิก็จะเพียงพอที่จะแจกจ่ายยูเรีย 40-50 กรัมใต้พุ่มไม้แต่ละต้นหรือรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลาย 7% ก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม พุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 4 ปีจะได้รับยูเรียในปริมาณที่น้อยลงโดยใช้ค่าใช้จ่ายเพียง 25-40 กรัม ปุ๋ยไนโตรเจนบนพุ่มไม้เดียวและแนะนำในสองขั้นตอน

ในฤดูใบไม้ร่วง ลูกเกดดำจะได้รับสารอินทรีย์ทุกๆ สองปี - ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือ มูลนกในอัตรา 10-15 กก. ต่อพุ่มไม้ และจาก ปุ๋ยแร่ทำโพแทสเซียมซัลเฟต 10-20 กรัมและ superphosphate 50 กรัมสำหรับพืชแต่ละต้น หากในฤดูใบไม้ผลิคุณคลุมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หนา ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะไม่สามารถเพิ่มอินทรียวัตถุลงในดินได้และถ้าคุณนำฮิวมัสเข้าสู่ดินในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิหน้าการให้อาหารลูกเกดด้วยไนโตรเจนสามารถข้ามได้

การตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำ

เมื่อต้องตัดลูกเกดดำ

เราได้เขียนไปแล้วว่าเป็นการดีที่สุดที่จะทำการตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ผลิ ณ สิ้นเดือนมีนาคม แต่ปัญหาคือวัฒนธรรมเริ่มเติบโตเร็วมาก และการตัดแต่งกิ่งต้องทำก่อนที่ตาจะโต หากคุณจัดการตามกำหนดเวลาในฤดูใบไม้ผลิแล้วในฤดูใบไม้ร่วงก่อนเริ่มมีประจำเดือนให้ใช้จ่ายเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งสุขาภิบาล.

การตัดแต่งลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิ

ดังที่เราเขียนไปแล้วบนต้นกล้าที่ปลูกใหม่กิ่งทั้งหมดจะสั้นลงเหลือไม่เกิน 2-3 ตาต่อกิ่ง

บนพุ่มไม้ปีที่สองของชีวิตด้วย การตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ผลิปล่อยให้ยอดศูนย์ที่พัฒนามากที่สุด 3 ถึง 5 หน่อ - พวกเขาจะกลายเป็นกิ่งก้านโครงกระดูกแรกของพุ่มไม้ลูกเกด หน่อที่เหลือจะถูกลบออก ในช่วงกลางฤดูร้อนยอดโครงร่างจะสั้นลงโดยการบีบออกเป็นสองตา - การจัดการนี้มีส่วนช่วยในการสร้างกิ่งก้านผลไม้อย่างเข้มข้นและการเติบโตของยอดศูนย์ใหม่ ดังนั้นพุ่มไม้จึงถูกสร้างขึ้นอย่างถูกต้องและพืชผลก็เติบโต

ในปีที่สามและสี่ของชีวิตจากยอดศูนย์ที่กำลังเติบโตเหลือจาก 3 ถึง 6 ของที่มีแนวโน้มมากที่สุดและที่เหลือจะถูกตัดออก ยอดของยอดปีที่แล้วจะสั้นลง ในแต่ละกิ่งของกิ่งก้านโครงกระดูกเหลือ 2-4 ตา ภายในสิ้นปีที่สี่สามารถพิจารณาพุ่มไม้ลูกเกดดำได้

ในปีที่ห้าและหกกิ่งก้านปรากฏบนลูกเกดดำและพุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่คืนความอ่อนเยาว์ซึ่งกิ่งอายุห้าถึงหกปีจะถูกตัดออกที่พื้นผิว มิฉะนั้นเมื่อทำการตัดแต่งกิ่งจะเป็นไปตามรูปแบบเดียวกัน:

• - กิ่งก้านของปีที่สอง, สามและสี่จะสั้นลงตามกิ่งทั้งหมดโดยเหลือไม่เกิน 4 ตูมที่ปลายแต่ละด้าน
• - ยอดยอดปีที่แล้วสั้นลง
• - จากศูนย์ยอดของปีปัจจุบันเหลือ 3 ถึง 5 ของที่แข็งแกร่งที่สุดและพัฒนามากที่สุดส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก

การตัดแต่งลูกเกดดำในฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณจัดการตัดแต่งกิ่งอย่างเต็มรูปแบบในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องตัดกิ่งและยอดที่แห้ง หัก เป็นโรค และเติบโตอย่างผิดปกติ นั่นคือการตัดแต่งกิ่งที่บางและถูกสุขอนามัย หากคุณไม่สามารถจัดพุ่มไม้ให้เป็นระเบียบในฤดูใบไม้ผลิ ให้ทำในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบทั้งหมดร่วงหล่นจากลูกเกด

กิ่งก้านแห้งสามารถลบออกจากพุ่มไม้ได้ตลอดเวลาของปี การหนีบยอดจะดีที่สุดในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

การสืบพันธุ์ของลูกเกดดำ

วิธีการขยายพันธุ์ลูกเกดดำ

ลูกเกดดำขยายพันธุ์ - โดยการแบ่งชั้น, กิ่งสีเขียวและ lignified เช่นเดียวกับการแบ่งพุ่มไม้ การสืบพันธุ์ของเมล็ดลูกเกดดำก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่ลูกหลานอาจไม่ได้สืบทอดลักษณะของความหลากหลายอย่างสมบูรณ์และนอกจากนี้วิธีการปลูกพืชยังให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและเชื่อถือได้มากขึ้น

การสืบพันธุ์ของลูกเกดดำโดยการตัด

นี่เป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุด การตัดลูกเกดจะเก็บเกี่ยวจากยอดฐานประจำปีหรือยอดของคำสั่งแตกแขนงครั้งแรก ความหนาของการตัดควรมีอย่างน้อย 7 มม. และความยาว - 15-20 ซม. ด้วยมีดตัดแต่งกิ่งหรือมีดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วการตัดจะถูกตัดให้สูงกว่าตา 1-1.5 มันจะดีกว่าที่จะทำในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนพฤศจิกายนเมื่อพุ่มไม้ได้ผ่านเข้าสู่ช่วงพักตัวแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วงเดียวกันนั้นการปลูกแบล็กเคอแรนท์ในดิน แต่ถ้าการปลูกถูกเลื่อนออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิปลายกิ่งจะถูกจุ่มลงในพาราฟินเหลวหรือสวน var หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะถูกมัดห่อด้วยกระดาษเปียกแล้ว ในโพลิเอธิลีนและฝังอยู่ในหิมะหรือใส่ในตู้เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกจะต้องตัดปลายล่างด้วยพาราฟินอย่างระมัดระวัง

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปักชำให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 8-9 ºC พวกเขาถูกวางไว้ในพื้นดินที่มุม 45 ºลึกเพื่อให้มีเพียง 1-2 ตาเท่านั้นที่อยู่เหนือพื้นผิว หลังจากปลูกแล้วจะมีการรดน้ำกิ่งและคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์พีทหรือขี้เลื่อย มีการติดตั้งส่วนโค้งสูงถึงครึ่งเมตรเหนือเตียงและโพลีเอทิลีนถูกโยนลงไปซึ่งจะถูกลบออกทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้น กิ่งที่หยั่งรากและปล่อยใบแรกเริ่มได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็ตามจะทำให้ดินแห้งในระยะสั้น ในฤดูร้อนเตียงที่มีกิ่งจะถูกกำจัดวัชพืชปฏิสนธิด้วยสารละลาย mullein ที่มีเถ้าและ superphosphate และในฤดูใบไม้ร่วงโดยมีเงื่อนไขว่าต้นกล้าเติบโตสูงถึง 30-50 ซม. และพวกมันพัฒนา 1-2 หน่อ พวกเขาถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร

ลูกเกดดำยังสามารถขยายพันธุ์ได้ กิ่งเขียวอย่างไรก็ตาม นี่เป็นวิธีการที่ซับซ้อนกว่า โดยดำเนินการเฉพาะในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่มีฟังก์ชันพ่นหมอกควัน

การสืบพันธุ์ของลูกเกดดำโดยการฝังรากลึก

นี่เป็นวิธีการขยายพันธุ์พืชที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุด เนื่องจากช่วยให้คุณได้ต้นกล้าที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีในหนึ่งปี ในต้นฤดูใบไม้ผลิให้เลือกกิ่งที่มีอายุสองขวบที่แข็งแรงซึ่งเติบโตอย่างเอียงที่ขอบของพุ่มไม้งอลงไปที่พื้นแล้ววางส่วนตรงกลางไว้ในร่องที่ขุดไว้ลึก 10-12 ซม. เพื่อให้ยอด 20- ความยาว 30 ซม. ยังคงอยู่บนพื้นผิว ยึดกิ่งในร่องด้วยลวดคลุมร่องด้วยดินและน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูปลูก ในฤดูใบไม้ร่วง ชั้นจะพัฒนาพลัง ระบบรากจะให้กิ่งหนา 2-3 กิ่ง และสามารถตัดจากพุ่มแม่และย้ายไปยังที่ถาวรได้

การสืบพันธุ์ของลูกเกดดำโดยการแบ่งพุ่มไม้

คุณต้องแบ่งพุ่มไม้ลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่อย้ายปลูก พุ่มไม้ถูกขุดออกมาปล่อยรากออกจากพื้นดินอย่างระมัดระวังและแบ่งด้วยขวานหรือเลื่อยออกเป็นหลายส่วนหลังจากฆ่าเชื้อเครื่องมือ แต่ละส่วนควรมียอดและรากที่พัฒนามาอย่างดี ตัดกิ่งและรากที่แก่ที่เป็นโรคออก แล้วตัดกิ่งอ่อนให้สั้นเหลือ 20-30 ซม. จากนั้นจึงทำการหั่นด้วยถ่านและชิ้นส่วนพืชของพุ่มไม้ในหลุมที่เตรียมไว้ในลักษณะที่เราอธิบายให้คุณฟังก่อนหน้านี้ หลังจากปลูกต้นกล้าต้องการการรดน้ำมาก Delenka จะเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้นเนื่องจากระบบรากที่ได้รับบาดเจ็บจากการหารต้องใช้เวลาในการกู้คืนจากความตกใจ

โรคของลูกเกดดำ

จากโรคภัยต่างๆ ลูกเกดโดนได้ โรคเชื้อราแอนแทรคโนส จุดขาว สนิมถ้วยหรือเสา โรคราแป้งยุโรป โรคราสีเทา หน่อแห้ง และเนคเทรียแห้งของยอด

แต่โรคไวรัสที่ไม่มีวิธีรักษานั้นอันตรายกว่าสำหรับลูกเกดดำ เหล่านี้รวมถึงกระเบื้องโมเสคสีดำและเทอร์รี่หรือการพลิกกลับ

ศัตรูพืชลูกเกดดำ

แมลงที่เป็นอันตรายที่แบล็คเคอแรนท์สามารถประสบ ได้แก่ แก้วลูกเกด ผลไม้แบล็คเคอแรนท์ เท้าสีซีด และสีเหลือง มะยมขี้เลื่อย, หนอนผีเสื้อล้มลุกล้มลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกอ่อนเพลี้ยอ่อนและเพลี้ยอ่อน

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าลูกเกดดำและมะยมมีแมลงศัตรูพืชเหมือนกันและมีโรคทั่วไปด้วย นั่นคือเหตุผลที่เราทุ่มเทเพื่ออธิบายศัตรูเหล่านี้ตลอดจนวิธีกำจัดพวกมัน บทความแยกต่างหากภายใต้ชื่อ "โรคและแมลงศัตรูพืชของมะยม"

พันธุ์ลูกเกดดำ

วันนี้ลูกเกดดำมากกว่าสองร้อยสายพันธุ์ได้รับการอบรมในวัฒนธรรมและเป็นเรื่องยากมากที่จะหาสองหรือสามอย่างที่คุณต้องการ เราจะพยายามแบ่งพันธุ์ออกเป็นกลุ่มตามคำขอของผู้อ่านของเรา เพื่อให้คุณเลือกได้ง่ายขึ้น

ลูกเกดดำพันธุ์ใหญ่

ลูกเกดดำผลใหญ่คือผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักเกิน 1.5 กรัม ลูกเกดผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

• – กระฉับกระเฉง- ลูกเกดดำของพันธุ์นี้มีผลไม้ซึ่งมีน้ำหนักถึง 8 กรัมผิวของผลไม้มีความหนาแน่นเนื้อเป็นเนื้อหวานฉ่ำ ระยะเวลาสุกปานกลาง - ในทศวรรษที่สามของเดือนกรกฎาคม ข้อเสียของพันธุ์นี้คือการสืบพันธุ์ได้ไม่ดี ไม่เสถียรต่อโรคราแป้ง และจำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูบ่อยๆ
• – Dobrynya- ลูกเกดดำขนาดใหญ่น้ำหนักของผลเบอร์รี่สูงถึง 7 กรัมระยะเวลาการทำให้สุกเฉลี่ยคือช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม Dobrynya โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาววุฒิภาวะต้นและความต้านทานต่อโรคราแป้ง
• – เซเลเชนสกายา-2- พันธุ์ต้านทานโรคราแป้งที่มีผล ทนทานต่อฤดูหนาว และแป้ง การเจริญเติบโตในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 6 กรัมมีรสหวานอมเปรี้ยว

ลูกเกดดำพันธุ์หวาน

ลูกเกดดำที่หอมหวานที่สุดคือ:

• – นีน่า- ลูกเกดดำที่ให้ผลผลิตคงที่ ทนทานต่อฤดูหนาว อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง และหวานของการทำให้สุกเร็ว ทนทานต่อโรคราแป้ง มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 มม. น่าเสียดายที่ความหลากหลายไม่ทนต่อเทอร์รี่และไรไต
• – บากีร่า- ทนต่อการเปลี่ยนแปลง สิ่งแวดล้อม, เติบโตเร็วและ ฤดูหนาวบึกบึนวาไรตี้ด้วยผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่เกือบจะปราศจากกรดโดยมีลักษณะเป็นเจลที่ดี ข้อเสียของความหลากหลายคือความไม่แน่นอนของศัตรูพืชและโรค - แอนแทรคโนส, โรคราแป้งและไรในไต;
• – หมอกควันสีเขียว- เติบโตเร็ว ทนทานต่อฤดูหนาว และ พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงสุกปานกลางด้วยผลเบอร์รี่หอมหวาน ความหลากหลายได้รับผลกระทบจากไรในไต

พันธุ์หวาน ได้แก่ Izyumnaya, Otlichnitsa, Perun และ Dobrynya

ลูกเกดดำพันธุ์ต้น

พันธุ์แบล็คเคอแรนท์ที่สุกเร็วจะทำให้สุกในต้นเดือนกรกฎาคมและเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เหล่านี้สิ้นสุดลงก่อนที่จะเริ่มมีความร้อนพวกเขาจึงไม่กลัวโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ที่พันธุ์ต่อมาต้องทนทุกข์ทรมาน ลูกเกดต้นมีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• – ต้นกล้านกพิราบ- เกิน ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 1 กรัมถึง 1.5 กรัมซึ่งแตกเมื่อสุกเกินไป
• – เจ้าชายน้อย - ความหลากหลายที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองและให้ผลเร็วโดยให้ผลเบอร์รี่ฉ่ำมากถึง 6 กก. เกือบดำที่มีรสหวานอมเปรี้ยว
• – ความอยากรู้- ฤดูหนาวบึกบึน, อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง, ทนแล้งได้ไม่ดี แต่ทนต่อโรคราแป้ง ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีขนาดกลางมีผิวหนาแน่นหวานอมเปรี้ยว

พันธุ์ลูกเกดดำขนาดกลาง

ลูกเกดดำที่สุกปานกลางให้ผลผลิตตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ในบรรดาพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของการทำให้สุกปานกลางมีดังต่อไปนี้:

• – ไททาเนีย- พันธุ์ต้านทานโรคราแป้งกับผลเบอร์รี่ขนาดต่างๆ รสหวานอมเปรี้ยว ผิวแข็งแรง และเนื้อสีเขียว ผลเบอร์รี่จะไม่สุกในเวลาเดียวกัน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวอาจใช้เวลานาน
• – มุกสีดำ- ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง และมาก ทนความเย็นได้หลากหลายการใช้งานสากลกับผลเบอร์รี่มิติเดียวที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กรัมความหลากหลายไม่ทนต่อโรคราแป้ง
• – Bolero- พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองเติบโตเร็วให้ผลผลิตสูงและทนต่อความเย็นจัดทนต่อโรคแอนแทรคโนสและโรคราแป้งด้วยผลเบอร์รี่รูปไข่หรือกลมที่มีกลิ่นหอมขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 2.5 กรัมรสหวานและเปรี้ยว

ลูกเกดดำพันธุ์ปลาย

ถึง พันธุ์ปลายลูกเกดดำคือลูกที่สุกในเดือนสิงหาคม มันคือผลเบอร์รี่ พันธุ์สุกปลายเก็บแช่แข็งและแปรรูปได้ดีที่สุด ที่สุด พันธุ์ที่มีชื่อเสียง:

• – โวลอกดา- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่ ต้านทานโรค มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองสูงและมีความเข้มแข็งในฤดูหนาว แต่เสียหายระหว่าง น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ... ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวขนาดใหญ่พร้อมการแยกแบบแห้งซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 2.2 กรัม
• – ลูกสาว- พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองและทนแล้งให้ผลผลิตสูงสำหรับการใช้งานทั่วไปทนต่อไรในไต ผลเบอร์รี่ที่มีการแยกแบบแห้งขนาดใหญ่รสหวานอมเปรี้ยวน้ำหนักมากถึง 2.5 กรัม
• – คนเกียจคร้าน- อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ทนทานต่อฤดูหนาว ทนทานต่อเทอร์รี่และแอนแทรคโนสด้วยผลเบอร์รี่ทรงกลมขนาดใหญ่และมีรสหวาน ข้อเสียของความหลากหลายถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่สุกเป็นเวลานานและให้ผลผลิตไม่เสถียร

พันธุ์ Venus, Natasha, Rusalka, Katyusha, Kipiana และอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

คะแนนสูงสุดสำหรับรสชาติ - สูงกว่า 4.5 คะแนน - มอบให้กับลูกเกดดำซึ่งถือเป็นของหวาน ลูกเกดดำที่ดีที่สุด - พันธุ์ Selechenskaya, Selechenskaya-2, Venus, Nadia, Centaur, Perun, Pygmy, Orlov waltz, Slastena, Tisel, Nestor Kozin, Black boomer, Pearl, Legend, Izumnaya, Lazy, Ben-lomond

พันธุ์ลูกเกดดำสำหรับภูมิภาคมอสโก

เมื่อถูกถามโดยผู้อ่านของเราว่าสามารถปลูกลูกเกดดำในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้หรือไม่ เราสามารถตอบด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน: ใช่! ในบรรดาลูกเกดดำมีหลายพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวได้ดี อุณหภูมิฤดูหนาว... ลูกเกดดำสำหรับภูมิภาคมอสโกมีดังต่อไปนี้:

• – Pauline- พันธุ์ฤดูหนาวที่มีผลช่วงกลางฤดูบึกบึนพร้อมผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและเปรี้ยวที่มีผิวบาง ข้อเสีย: ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา;
• – อิซไมลอฟสกายา- ด้วย วาไรตี้กลางฤดูแต่ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำ Izmailovskaya มีกลิ่นหอมหนาขนาดใหญ่รสหวานและเปรี้ยว
• – ขนมหวานเบลารุส- พันธุ์ต้านทานโรคหวัดและโรคด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลาง แต่หวานมาก แม้จะมีการขยายเวลาการสุกให้ทันเวลา แต่ผลเบอร์รี่ก็ไม่แตกออกจากพุ่มไม้

นอกเหนือจากที่อธิบายไว้แล้วพันธุ์ Karelskaya, Moskovskaya, Pygmey, Exotic, Selechenskaya-2, Detskoselskaya และพันธุ์อื่น ๆ เติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโก

ลูกเกดดำสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่เย็นกว่า ตัวอย่างเช่นใน Urals ลูกเกดของพันธุ์ Nina, Kent, Rhapsody, Pamyat Michurina, Dashkovskaya, Sibilla เติบโตได้ดีและในไซบีเรีย - Minusinka, Hercules, Lucia, Zagadka และ Brown

คุณสมบัติของลูกเกดดำ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกเกดดำ

ผลไม้ลูกเกดดำถือเป็นแหล่งของสุขภาพ - มีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับ ร่างกายมนุษย์เป็นส่วนหนึ่งของพวกเขา ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมีวิตามิน C, B1, B2, B6, B9, D, A, E, K และ P, เพกติน, น้ำมันหอมระเหย, น้ำตาล, แคโรทีนอยด์, กรดฟอสฟอริกและอินทรีย์, โพแทสเซียม, เหล็กและเกลือฟอสฟอรัส และในใบนอกจากไฟโตไซด์ วิตามินซี และ น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยกำมะถัน ตะกั่ว เงิน ทองแดง แมงกานีส และแมกนีเซียม

ปริมาณวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในลูกเกดดำนั้นสูงกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ มาก จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และเสริม ผลการรักษาในการต่อสู้กับโรค ลูกเกดดำบ่งชี้โรคอัลไซเมอร์ เบาหวาน เนื้องอกร้าย ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด และการมองเห็น การใช้ผลเบอร์รี่ลูกเกดเป็นประโยชน์สำหรับโรคหลอดเลือดตีบ, ไต, ระบบทางเดินหายใจและตับ เนื่องจากมีสารแอนโธไซยานิดิน แบล็กเคอแรนท์จึงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาฆ่าเชื้อที่ช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ - น้ำลูกเกดเจือจางด้วยน้ำล้างอาการเจ็บคอ

ยาต้มจากผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง, ความดันโลหิตสูง, เลือดออกตามไรฟัน, แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคกระเพาะ ส่วนผสมของน้ำลูกเกดและน้ำผึ้งใช้รักษาอาการไอรุนแรง

การถูเนื้อผลเบอร์รี่เข้าสู่ผิว จะทำให้ฝ้ากระและจุดด่างอายุไม่เด่นชัดนัก และเมื่อถูเข้าไปในผิวหนังชั้นนอกและแผ่นเล็บ คุณจะทำให้เล็บแข็งแรงและสวยงามยิ่งขึ้น

ใบของลูกเกดดำยังมีสรรพคุณทางยา ซึ่งหลายคนชอบใส่ชา ผักดอง และของดอง ใบมีวิตามินซีมากกว่าผลเบอร์รี่ดังนั้นยาต้ม, เงินทุนและชาจึงมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง, ต้านการอักเสบ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาขับปัสสาวะ, ทำความสะอาดและมีคุณสมบัติในการต่อต้านโรคไขข้อ ยาจากใบใช้สำหรับโรคกระเพาะ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเกาต์ และยาภายนอกสำหรับโรคผิวหนังอักเสบและการขับปัสสาวะ

ยาต้มและยาต้มสามารถเตรียมได้ทั้งจากวัตถุดิบสดและจากใบลูกเกดดำแห้ง จากใบอ่อนในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มวิตามินที่เสริมสร้างร่างกาย: เจือจางน้ำเปรี้ยว น้ำเดือด, เทส่วนผสมนี้ลงในใบลูกเกดเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นกรอง เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหากต้องการและดื่มวันละครึ่งแก้ว

คุณสามารถทำน้ำส้มสายชูแบล็คเคอแรนท์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากใบได้ โดยหยดเพียงไม่กี่หยดจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหารทุกจาน: เทใบแบล็คเคอแรนท์สดกับน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็น (น้ำตาล 100 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าก๊อซ แล้วหมักทิ้งไว้ 2 เดือน แล้วกรองใส่ขวดในแก้วสีเข้ม

ลูกเกดดำ - ข้อห้าม

เนื่องจากมีสารประกอบฟีนอลิกและวิตามินเคในปริมาณสูงในลูกเกดดำ จึงมีข้อห้ามในภาวะเกล็ดเลือดต่ำ - การใช้ผลเบอร์รี่เป็นเวลานานอาจทำให้เลือดแข็งตัวเพิ่มขึ้น ผลเบอร์รี่สดของลูกเกดดำและน้ำผลไม้จากพวกเขาไม่ช่วยด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ hyperacid ไม่แนะนำให้ใช้เบอร์รี่และน้ำผลไม้จากมัน สดหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน

น้ำแบล็คเคอแรนท์บริสุทธิ์ที่ไม่เจือปนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก แต่การเจือจางในปริมาณเล็กน้อยสามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดได้ ไม่ควรบริโภคน้ำลูกเกดดำในระหว่างตั้งครรภ์

เพื่อคนรักสุขภาพ เพื่อรับ จำนวนเงินที่ต้องการวิตามินซีก็เพียงพอแล้วที่จะกินแบล็กเคอแรนท์เพียง 20 ลูกต่อวัน

ริบัส, เคอแรนท์. ไม้พุ่มสูง 1-2.5 ม. มีใบห้อยเป็นตุ้มเรียบง่าย ดอกไม้เล็ก ๆ จำนวนมากที่เก็บรวบรวมในสนามแข่งหลายดอก กลุ่มผลไม้ที่สวยงามหลากสีสันซึ่งส่วนใหญ่กินได้

ติดผล 2-5 ปี เพื่อการตกแต่งพวกเขาจะปลูกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มโดยใช้รูปแบบที่มียอดคืบคลานในการสร้าง สไลด์อัลไพน์... เนื่องจากลูกเกดนั้นดีสำหรับการตัด พวกมันจึงสามารถใช้สำหรับพุ่มไม้เตี้ยและขอบถนนได้

ประเภทและพันธุ์ของลูกเกด

สกุลรวมมากถึง 150 สปีชีส์กระจายอยู่ในเขตเย็นและเขตอบอุ่นของยุโรป เอเชีย ภาคเหนือ และ อเมริกาใต้ประมาณ 40 สายพันธุ์เติบโตอย่างดุเดือดในรัสเซีย

ลูกเกดดำ (Ribes nigrum)

ในบรรดาลูกเกดมากกว่า 100 สายพันธุ์ พบหลายชนิดและมีคุณค่าในการตกแต่ง ที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคนคือลูกเกดดำ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "โฟล์คเบอร์รี่"

ไม้พุ่มสูงถึง 2 ม. หน่อหลักเป็นแนวตรงเบาบางแตกแขนงเล็กน้อย กิ่งอ่อนมีสีเขียวอ่อน มีขนสั้น มีต่อมกลิ่นประปราย กิ่งแก่เปลือยสีน้ำตาล ใบมีลักษณะกลม ห้อยเป็นตุ้ม มีสีเขียวปานกลาง เมื่อถูแล้วจะมีกลิ่นหอม ดอกไม้มีขนาดเล็กสีเขียวหรือสีขาวอมแดง เก็บรวบรวมใน 5-10 ในสนามแข่งหลบตา ผลไม้เป็นแบล็กเบอร์รี่กลมที่มีกลิ่นหอมเฉพาะ เมล็ดมีขนาดเล็กสีดำ ออกดอกพฤษภาคม-มิถุนายน ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

USDA โซน 5a

ลูกเกดดำ

ลูกเกดดำที่มีจุดประสงค์เพื่อเบอร์รี่:

'Vologda', 'Veloy', 'Loyalty', 'Kipiana', 'Bummer', 'Sophia', 'Vigorous' ฯลฯ

ลูกเกดดำหลากหลาย "แข็งแรง" -มีผลกลางสายความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมในไซบีเรีย พุ่มไม้มีขนาดกลางกระจายเล็กน้อย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หวานอมเปรี้ยวรูปไข่ พวกเขาไม่พังเป็นเวลานาน ทนต่อโรคราแป้ง

มีเบอร์ รูปแบบการตกแต่งและพันธุ์:

‘เฮเทอโรฟิลลา'- แยกใบ,

‘Variegata'- แตกต่างกัน

‘มาร์โมราตา’- ลายหินอ่อน ความหลากหลายโดดเด่นด้วยลายลายจุดสีทองดั้งเดิมบนใบ เป็นพุ่มสูงถึง 1 ม. มันบุปผาไม่ค่อยรังไข่พัง

‘นำ'-มันวาว

บางส่วนมากที่สุด พันธุ์ที่สวยงามพันธุ์ในการติดผล - ' โซเฟีย' และ ' คัทยูชา’.

ลูกเกดแดง ลูกเกดสามัญ และลูกเกดสวน (Ribus rubrum, Ribus vulgare)

อีกหนึ่งที่รักไม่น้อยในรัสเซีย "เบอร์รี่" - หรือธรรมดา - ไม้พุ่มสูงถึง 2-2.5 ม. มียอดสีเทาหรือสีเหลือง ไม้มีสีเขียวมีแกนสีอ่อน ใบมีลักษณะโค้งมน 3-5 แฉก มีสีเขียวปานกลาง ด้านล่างของใบมีสีอ่อนกว่า บางครั้งก็มีเส้นขนมีขน ดอกไม้มีขนาดเล็กสีเหลืองสีเขียวหรือสีน้ำตาลแดงไม่เด่นรวบรวมในแปรง บุปผาในเดือนพฤษภาคม

ลูกเกดแดงมีการตกแต่งมากกว่า: ผลเบอร์รี่สามารถมีจากสีขาวเกือบโปร่งใสเป็นสีแดงเข้มและเกือบดำ แบบฟอร์มมาตรฐานมักจะลดราคา ช่วงชีวิตของแบบฟอร์มนี้ไม่เกิน 8-10 ปี ลูกเกดขาวและหลากหลายพันธุ์ของค. สีแดง ( Ribus rubrum เอฟ อัลบ้า).

ลูกเกดสีแดงบาน

ลูกเกดแดงพันธุ์ยอดนิยม:

พันธุ์ที่มีคุณสมบัติทางการค้าสูงของผลเบอร์รี่ ได้แก่ : 'กระรอก', 'วาเลนตินอฟกา', 'วิกส์เน่', 'เดตวาน', 'กาชาด', 'นาตาลี', 'น้ำตาล'และอื่น ๆ.

- ความหลากหลายในช่วงต้นแข็งแกร่งและมีประสิทธิผล ผลเบอร์รี่มีน้ำหนัก 1-2 กรัม ทรงกลม, รสหวานอมเปรี้ยว

ลูกเกดทองคำ (Ribus aureum)

- ไม้พุ่มทรงพลังสูงถึง 2-2.5 ม. นำเข้าจากอเมริกาเหนือ กิ่งหลักมีลักษณะตรง แตกแขนงเล็กน้อย แตกกิ่งก้านสาขาในเวลาต่อมา ใบจะกลม, ห้อยเป็นตุ้ม, มันวาว, สีเขียวเข้ม, สีแดงม่วงในฤดูใบไม้ร่วง ดอกมีกลิ่นหอม สีเหลืองทอง ตามลำต้นตั้งตรง บุปผาในเดือนพฤษภาคมผลเบอร์รี่มีสีน้ำตาลแดง, ส้ม, ดำ, กินได้

พันธุ์ที่ทนแล้งได้มากที่สุด ทนต่อการตัดผมได้ดี ได้มีการพัฒนาพันธุ์ต่างๆ ขึ้นมากมาย ปลายทางผลไม้... วี ฤดูหนาวที่รุนแรงพืชสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย แต่สามารถฟื้นตัวได้ง่าย ดอกตูมที่มีใบอ่อนมีพิษมาก!

ลูกเกดอัลไพน์ (Ribus alpinum)

ลูกเกดอัลไพน์เป็นไม้พุ่มที่แตกต่างกันสูงถึง 1.5-2 เมตร ดอกมีขนาดเล็กสีเขียวอุดมสมบูรณ์ ผลมีสีแดงไม่มีรส ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองเข้ม ทนทานต่อการตัดผมที่แข็งแรง

พันธุ์ลูกเกดอัลไพน์ยอดนิยม:

‘ออเรีย’- ใบไม้สีเหลืองทองต่างกัน ผลไม้กินไม่ได้

‘Shmidt'- แตกต่างกันในขนาดที่เล็กของพุ่มไม้ใบหนาแน่นอุดมไปด้วยสีเขียวเข้มของใบ

ลูกเกดแดงเลือด (Ribus sanguineum)

สายพันธุ์นี้เติบโตตามธรรมชาติในภูเขาทางตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ

ลูกเกดแดง - ไม้พุ่มที่บ้านสูงถึง 4 เมตรในสภาพ เลนกลางสูงถึง 1.5 ม. ดอกมีสีม่วงอมชมพูมีกลิ่นหอมในช่อดอกขนาดใหญ่ บุปผาในปลายเดือนพฤษภาคม ผลมีสีดำ บานและออกผลเมื่ออายุ 5 ขวบ ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว

ดูแลลูกเกด

สำหรับการปลูกจำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์ชุ่มชื้นเพียงพอหลวมและมีการระบายน้ำ น้ำบาดาล - ไม่เกิน 1.5 เมตรจากพื้นผิว ทนต่อร่มเงา แต่พัฒนาได้ดีกว่าในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เอฟเฟกต์การตกแต่ง (เนื่องจากการพัฒนาของพืชที่ดีขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น) จะสูงขึ้น ลงจอดส่วนใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกต้นกล้าจะถูกฝังประมาณ 5-10 ซม. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ทุกๆ 2 ปีในฤดูใบไม้ร่วง) และปุ๋ยแร่ธาตุ (ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน)

ทนต่อการตัดแต่งกิ่งซึ่งจะดำเนินการในปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ลูกเกดสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัดสีเขียวและการทำให้เป็นกิ่ง, การแบ่งชั้น, การแบ่งพุ่มไม้