Как правильно мыть посуду вручную. Используйте лайфхаки для удаления сложных загрязнений. Секреты, которые должна знать каждая хозяйка

Всякое дело требует умелого подхода. Как мыть посуду? Если вам приятно взять в руки красивую губку, использовать симпатичные перчатки, если средство для мытья хорошо пахнет, а столовые приборы радуют глаз, тогда и мытье посуды станет удовольствием, а не тяжкой обязанностью.

Как правильно мыть посуду: основные моменты

Начните мытье посуды с наименее загрязненных ложечек или блюдец, в конце отмывайте жирные тарелки и сковороды. Обратите внимание на температуру воды.

Чаще всего вода нужна горячая, не менее 40-50 °С, чтобы посуда хорошо промылась. Но изделия из хрусталя от горячей воды темнеют и мутнеют, поэтому их мыть – только в прохладной воде. Теплую воду требуют также глазурь и фаянс, иначе они быстро растрескаются.

Если посуда после творога, кефира, яиц или сырого теста, начните с холодной воды, чтобы к поверхности не «приварились» белки, а потом домойте горячей.

Одной воды для мытья посуды может оказаться недостаточно. Вот некоторые рекомендации.

От жирных пятен поможет избавиться питьевая сода, если используется горячая вода.
Кальцинированная сода расщепляет жиры и в воде комнатной температуры, создавая концентрированную щелочную среду.
Разведенная в воде сухая горчица тоже отмоет жир.
Если под рукой - обыкновенное мыло, и оно поможет отмыть жирную посуду.

Существуют готовые средства для правильного мытья посуды: жидкости, порошки, таблетки и пасты. Обычно в их состав входят смягчители воды, поверхностно-активные вещества и ароматизаторы. Пасты и порошки содержат также абразивные вещества. После мытья специальными препаратами необходимо многократно сполоснуть посуду чистой водой, чтобы удалить остатки моющих препаратов.

Кухонная посуда не ограничивается только тарелками, ложками и вилками.

В заварном чайничке появился коричневый налет? Залейте его на ночь раствором питьевой соды (на стакан воды – чайная ложка соды), а утром протрите и сполосните водой.
Необходимо промыть внутри узкие бутылки или банки? Кроме ершика поможет измельченная скорлупа яиц или смесь поваренной соли, уксуса и картофельных очистков.

Не забудем, что посуда изготовляется из различных материалов, и каждый требует своего ухода.

Хрусталю, фарфору и стеклу можно вернуть блеск, если промыть теплой водой, к которой добавлено несколько чайных ложечек столового уксуса или поваренной соли. Потом вещи надо ополоснуть чистой водой и насухо протереть полотенцем.
Серебряную и мельхиоровую посуду - прополоскать в теплом растворе питьевой соды. Для блеска – отполировать кусочком сукна.
Горячая вода с небольшим количеством нашатырного спирта отмоет от жира посуду из нержавеющей стали.
Горячую чугунную сковороду надо сначала охладить, потом ставить в мойку, т.к. чугун может треснуть при перепаде температур.

Представьте, что вместе с грязной водой уплывают в канализацию переживания, отрицательные эмоции и весь жизненный негатив, и настроение во время мытья посуды будет только повышаться!

Задумывались ли вы о том, как мыть посуду? Большинство женщин делают эту несложную домашнюю работу автоматически, не обращая внимания на сам процесс. Тем не менее, есть определенные правила, позволяющие не только добиться блестящего результата мытья, но и сохранить здоровье рук и ногтей.

Технология процесса

Для начала нужно удалить остатки пищи с посуды, иначе через некоторое время придется обращаться за помощью к сантехнику, потому как труба будет забита. Засохшую посуду можно на 10-15 минут оставить в теплой воде, тогда все кусочки еды легко отстанут. Для удобства лучше рассортировать посуду, а мытье начать с бокалов, рюмок или чашек. На этих предметах меньше всего грязи, к тому же, пока вы будете заниматься ими, тарелки и столовые приборы отмокнут. Используйте моющие средства для мытья посуды, таким образом, вы гарантированно избавитесь от жира и других пищевых загрязнений. Помните, что следует тщательно ополаскивать посуду под проточной водой.

Отдельного внимания заслуживает посуда, которая используется для приготовления пищи: сковороды, кастрюли, сотейницы. Не меньшего внимания требует и материал, из которого изготовлена эта кухонная утварь. Тефлоновое покрытие ни в коем случае нельзя мыть при помощи металлических ершиков или мочалок. Для пластика не стоит пользоваться очень горячей водой, а обычные сковороды из чугуна или нержавеющей стали устойчивы к любым внешним воздействиям.

Заключительный этап

После того, как тарелки и чашки обрели первозданный вид и засияли чистотой, необходимо высушить посуду. Можно использовать для этого обычную сушку, но если вы храните посуду в шкафу, то перед тем, как убирать ее на место, требуется тщательно вытереть насухо полотенцем все приборы.

Мытье посуды – процесс не слишком сложный, но достаточно скучный и кропотливый. Многие хозяйки воспринимают его как неизбежное зло, но опытные знают, как быстро помыть посуду.

Чтобы сократить время на работу, следует разделить процесс на два этапа.

Сначала загрязнения нужно размягчить, для этого посуду замачивают. Складывают все приборы и тарелки в чисто вымытую раковину, заткнув слив, или вместительную емкость, заливают горячей водой, добавляют несколько капель моющего средства. Следующие 10 минут тарелки будут отмокать в растворе.

Если вся грязная посуда не поместилась, нужно замачивать партиями.

После этого приступают непосредственно к мытью. Дальнейшие действия зависят от того, где именно отмокали тарелки – в раковине или в тазу.

В раковине

При таком способе тратится больше воды, но он быстрее, занимает около четверти часа.

Понадобится губка и специальное средство для чистки посуды. Тонкой струйкой включают воду, начинают очищать тарелки и приборы. Хорошо споласкивают и ставят на сушилку, чтобы с них стекла вода.

Удобнее мыть посуду, сортируя ее: сначала приборы, затем тарелки, после – кастрюли и сковороды.

В другой емкости

Если посуда вымачивалась в тазу или другой емкости, процесс мытья будет проходить несколько дольше, зато позволит сократить расход воды.

Приборы или тарелки вынимают из таза по одному, удаляют загрязнения губкой с нанесенным на нее средством, кладут в раковину. Берут следующий предмет, повторяют все действия, ставят в раковину.

Когда раковина наполнится тарелками и чашками, открывают кран с водой и споласкивают их от остатков грязи и пены. Чистые изделия помещают на сушилку.

Мытье посуды упростится, если следовать следующим советам:

Средства для мытья посуды

Необязательно использовать специальную жидкость, чтобы справиться с загрязнениями. Многие домашние средства помогут отмыть посуду так же легко и быстро.

Она хорошо справляется с жиром и запахами, можно использовать ее для стеклянных или фарфоровых изделий, столовых приборов.

Нельзя применять соду для чистки посуды с антипригарным или тефлоновым покрытием, поскольку можно повредить его.
Соду наносят на губку как обычное чистящее средство.

Ее можно назвать идеальным средством для мытья посуды – она отлично справляется с загрязнениями, не разрушает специальных покрытий (например, тефлоновое), хорошо удаляет остатки химических средств. Благодаря последнему ее качеству горчицу можно использовать после обычного средства, чтобы смыть его.

Горчицу можно использовать, нанеся на губку, либо замочить посуду в растворе горчичного порошка. Для его приготовления нужно взять 3 столовых ложки порошка, растворить в горячей воде, сложить в емкость с горчичным раствором посуду и оставить на 10 минут отмокать. После такого вымачивания тарелки достаточно просто сполоснуть, удалив остатки загрязнений губкой.

Чтобы отмыть сильно запачканные приборы, в горчичный раствор можно добавить ложку уксуса.

При работе с ней следует использовать перчатки, поскольку это щелочное вещество.

Перед тем как быстро помыть посуду с помощью кальцинированной соды, нужно приготовить специальный раствор или пасту.

Для приготовления раствора понадобится литр горячей воды. Одну столовую ложку соды растворяют в воде, затем в емкость с жидкостью макают губку, очищают с ее помощью тарелку. Тщательно промывают водой.
Для чистки сковород и кастрюль используют пасту. В кальцинированную соду добавляют немного воды, чтобы получилась густая масса. Ее наносят на губку, оттирают загрязнения на посуде, после чего приборы хорошо споласкивают в проточной воде.

Как правильно мыть посуду на даче? Ведь там не всегда есть водопровод, без которого качественно смыть бытовую химию невозможно. Хороший и доступный вариант – зола. Она справляется с жирами и удаляет другие загрязнения.

Вы удивитесь, но помыть посуду – совсем не простое занятие. На постсоветском пространстве воду еще не экономят и моют чашки и тарелки под струей проточной воды. В Европе такой метод обходится слишком дорого, поэтому наши соседи разработали альтернативный подход. Если хотите ни в чем не отставать от Запада, заткните раковину пробкой, наберите туда теплую воду и последовательно мойте посуду от менее жирной к более загрязненной, соблюдая следующий порядок: чашки, столовые приборы, тарелки, кухонная утварь. Но это лишь малая часть знаний, помогающих сделать этот ежедневный процесс проще и приятнее.

Подготовка посуды:

Удалите остатки пищи салфеткой, из чашек вытряхните чаинки, косточки от сухофруктов, кофейную гущу.
Тарелки с присохшими загрязнениями предварительно замочите теплой водой с капелькой моющего средства.
Заранее рассортируйте посуду по видам, чтобы потом не тратить на это время. В посудомоечной машине предусмотрены специальные отсеки для тарелок, чашек и столовых приборов, а если моете посуду вручную, удобнее не хвататься за все подряд, а следовать четкой системе: сначала одно, потом другое.
Застывший жир со сковородки хорошенько вытрите туалетной бумагой или газетой и выбросьте в мусорное ведро.

Как быстро помыть посуду. Рецепт очень прост: не копите посуду, а мойте сразу же после каждого приема пищи или готовки, пока остатки жира и пищи не успели засохнуть. Приучите домашних мыть за собой тарелку, ложку и чашку после еды, а потом без промедления очищайте от остатков пищи сковородку или кастрюлю.

Выбор моющих средств

Сейчас в магазинах продается множество специализированных моющих средств, и, если верить рекламе, все они эффективно удаляют жир и берегут кожу рук. Однако для хозяек «старой закалки» есть и другие варианты.

Пищевая сода. Особенно эффективна, если нужно отчистить сгоревшую кастрюлю, сковородку или ковшик. Налейте в пострадавшую посудину воду (так, чтобы при кипении не выплескивалась), добавьте столовую ложку соды и прокипятите. Потом удалите нагар губкой – грезь легко «отойдет» от стенок и дна. Можно заменить соду соком одного-двух лимонов. Чтобы просто помыть посуду, насыпьте немного соды на губку, смочите водой и используйте как обычный гель.

Хозяйственное мыло. Натуральное и действенное средство. Хорошо натрите губку хозяйственным мылом, помойте тарелку или кастрюлю, затем ополощите водой.

Уксус. Пригодится уже на финальной стадии – споласкивании. Размешайте столовую ложку 9% уксуса в емкости с теплой водой и окуните туда помытую посуду – тарелки и ложки заблестят, как после профессиональной чистки.

Как сделать моющее средство для посуды

1. Самое простое моющее средство собственного изготовления: 30-40 грамм мыльной стружки залейте 0.5 л горячей воды и растопите в микроволновке. В получившуюся смесь добавьте 4 ст. ложки глицерина и 1 ст. ложку этилового спирта (или 2 ложки водки). Готовый препарат залейте в любой дозатор.

2. Еще один рецепт домашнего «геля»: 200 грамм натертого на терке детского мыла, 5 ст. ложек пищевой соды, 200 мл горячей воды (кипятка), несколько капель любого ароматизатора. Стружку залейте водой, взбейте миксером, добавьте соду и ароматизатор, снова взбейте. Должна получиться крепкая густая паста.

3. Столовую ложку соды растворите в стакане горячей воды, добавьте столовую ложку перекиси водорода – моющее средство готово.

4. 50 г хозяйственного мыла натрите на терке, залейте литром кипятка, размешайте до полного растворения. Подождите, пока состав остынет, добавьте 3 ст. ложки порошка горчицы и столько же соды, снова размешайте и добавьте 4 столовые ложки аммиака (не забудьте открыть окно, чтобы помещение проветривалось). Закройте все крышкой и дайте настояться в течение нескольких часов.

Чем мыть посуду: виды губок

Раньше для работы по хозяйству – в том числе, и мытья посуды, использовали старую ветошь и лоскуты ткани. Сегодня можно выбрать специальную губку или щеточку из следующих материалов:

Микрофибра. Губки из этого материал эффективны и износостойки, однако не обдавайте их кипятком – так они быстро испортятся.
Целлюлоза. Гигиеничный и эргономичный вариант.
Поролон. Самый доступный и популярный тип губок, однако они справляются не со всеми видами загрязнений и быстро требуют замены.

Как мыть детскую посуду

Детский организм еще не привык к нашей неидеальной экологии и острее реагирует на химию, поэтому столовые наборы самых маленьких членов семьи нужно мыть особенно тщательно.

Хорошо подойдут вышеописанные «кухонные» средства: сода, лимон, уксус, горчичный порошок (просто макайте в него влажную губку).
Хозяйственное мыло и самодельные средства.
Специальные моющие средства, на которых указано, что они подходят для мытья детской посуды, начиная с самого рождения малыша.
Бамбуковые салфетки – это экзотическое средство не требует никаких дополнительных гелей или порошков. Просто протрите посуду, а потом простирните салфетку под струей воды.

Бамбуковые салфетки очищают посуду без моющих средств

Посудомоечная машина

Здесь все просто: следуйте инструкции и покупайте специальные моющие средства. Несколько советов:

Особо хрупкие и ценные предметы мойте вручную.
Проследите, чтобы посуда была загружена в «мойку» вверх донышками, иначе в ней скопится грязная мыльная вода.
Не забывайте периодически устраивать своей машинке техническое обслуживание, очищая все элементы от накипи и грязи.
Не пытайтесь заменить соль для посудомоечной машины обычным столовым аналогом или вовсе обойтись без нее: этот компонент смягчает воду, чтобы продлить срок службы агрегата.

Не пытайтесь заменить специальную соль любой другой, последствия могут быть плачевны — выход «посудомойки» из строя

После мойки обязательно споласкивайте посуду под струей воды, чтобы удалить следы моющего средства.
Для удаления остатков пищи из «труднодоступных мест» вилки (или любой другой посуды) пользуйтесь специальными щеточками.
Мойте посуду в перчатках, лучше – латексных: они удобнее, чем резиновые.
Не забывайте снять с рук все украшения: кольца, браслеты, часы.
Внимательно читайте состав на этикетке моющего средства: следите, чтобы в нем не было фосфатов, ПАВ, оптических отбеливателей.
Тефлоновые сковородки и эмалированные кастрюли мойте только мягкой стороной губки: жесткая может поцарапать поверхность или и вовсе соскрести антипригарный слой.
В походных условиях или на даче пользуйтесь песком как абразивом.
Посуду из-под яичных или молочных продуктов мойте холодной водой. Иначе белок свернется и его будет гораздо сложнее отмыть.

Хотите узнать, как мыть посуду и быстро, и чисто, и даже без моющих, чистящих представителей бытовой химии? Неужели это возможно? Прячем скептические улыбки и постигаем азы экологически чистого и эффективного мытья.

Быстрый способ

Так как от грязных тарелок, кастрюль и других бытовых дел не спрятаться даже в модернизированном 21 веке, попробуйте повысить эффективность выполнения рутинной работы.

Самое важное условие, как быстро помыть посуду – заняться грязными тарелками по горячим следам. Согласитесь, остатки еды намного легче и быстрее убрать с посуды, когда ничего не засохло и никуда не прилипло.
А если не получается сразу помыть тарелки? Чтобы они не засохли, залейте всё тёплой водичкой, добавьте горчичный порошок, и пусть содержимое кухонной раковины принимает такую специфическую ванну до вашего возвращения. Кстати, добавленная в воду горчица поможет жиру лучше раствориться.
Правильно подбирайте инструменты для мытья посуды руками. Оптимальный вариант – кухонная губка. Она прекрасно отмывает загрязнения и, в отличие от обычной тряпки, сама быстро очищается от остатков жира и пищи. Моющие средства лучше применять только натуральные, народные.

Правильный способ

Самое первое – избавьтесь от остатков любой пищи на тарелках, кастрюле или сковороде. Ведь так неприятно, когда маленькие кусочки еды во время мытья начинают собираться на губке и остаются на вымытой поверхности. К тому же и канализационные трубы не будут быстро засоряться.
Приучите себя сортировать посуду перед мытьём. Ваша мышечная память обязательно поможет вам ускориться, когда начнёте мыть однотипную посуду. Как правильно мыть посуду в этом случае: начните с более чистой и закончите самой грязной.
Опытные хозяйки берутся в первую очередь за чашки, плавно переходят к столовым приборам, затем вымывают тарелки, а заканчивают кастрюлями, сковородами, пригоревшими противнями. Кстати, такая инструкция о порядке мытья посуды прописана даже в детских учреждениях.

Итак, правила мытья посуды не тормозят (как считают некоторые) сам процесс, а только его ускоряют, поэтому старайтесь их придерживаться и делать всё правильно.

Народные методы

Помыть быстро и чисто можно и без всякой химии – используйте натуральное средство для мытья посуды. Пришло время вспомнить народные методы, применить натуральные продукты для мытья посуды вручную. А ведь все они обязательно есть на вашей кухне – это горчица, сода, уксус и незаменимое хозяйственное мыло.

Как мыть посуду в этом случае? Когда тарелок немного, насыпьте горчичный порошок прямо на губку, протрите загрязнённую поверхность. Если отобедала вся семья, в мойку налейте горячей воды, добавьте горчичный порошок, вспеньте раствор – безвредное моющее средство готово!

Протирайте почаще сухой горчицей кухонную утварь: так вы не только очистите поверхность от грязи, но и правильно её продезинфицируете даже без применения химии.

Натуральные средства

Горчица.Горчичный порошок – самое безопасное моющее средство, когда нужно вручную помыть посуду. К тому же горчица справляется с различной степенью загрязнения.
Хозяйственное мыло.Можно приготовить из мыла стружку и прямо перед мытьём растворять её в горячей воде. Чтобы получить безопасное средство для мытья посуды, натрите хозяйственное мыло на тёрке, добавьте немного пищевой соды и уксуса, хорошенько размешайте. Ведь именно так делали своими руками натуральные чистящие пасты наши бабушки.Чтобы не заморачиваться приготовлением пасты, намыливайте хозяйственное мыло прямо на кухонную губку.
Народные методы использования соды.

Чем безопасно мыть посуду ещё?

Отличным чистящим порошком является пищевая сода, которая прекрасно выводит налёт из чайников, убирает жир, гарь из сковородок. В этом случае её не мочите, а то она потеряет все абразивные свойства!

Алюминиевую кастрюлю лучше помыть не порошком, а пастой, приготовленной из той же соды и небольшого количества воды. А добавленная в пасту горчица только усилит её очищающие свойства.

Незаслуженно забыта нашими хозяюшками кальцинированная сода. Как правильно мыть посуду этой щёлочью? Чистящие натуральные пасты делаются на основе кальцинированной соды. Самое простое применение: влажную губку обмакните в щелочь – и у вас готова чистящая паста, которая быстро отмоет даже алюминиевую кастрюльку от пригоревшей молочной каши!

Чем мыть детскую посуду? В литре воды растворите столовую ложку без верха кальцинированной соды – и вы получите самое безопасное моющее и чистящее домашнее средство для мытья бутылочек, ложек, тарелочек вашего карапуза. Или используйте горчичный порошок, но готовой горчицей не рискуйте мыть: кто знает, какое содержимое скрывает в себе этот продукт. Можно также использовать хозяйственное мыло. Только выбирайте именно коричневое, без различных красителей.

Натуральные средства

Остатки жирного теста, молочных продуктов лучше смывать холодной водой с горчицей.
Избавиться от противного запаха рыбы, квашеных овощей на посуде можно как при помощи уксуса, так и лимонной кислоты.
Если мыло не в силах смыть с кожи неприятный запах лука, рыбы, тогда с таким заданием справится горчица.
Как мыть стеклянную посуду (хрустальную в том числе), чтобы она блестела? Лучшее средство – пищевая сода, разбавленная в прохладной воде.
Не можете справиться с пригоревшей пищей на противне – добавьте в горчичный порошок соду, тёртое мыло и нанесите смесь на влажную поверхность. Через час попробуйте убрать откисшую грязь жёсткой тряпкой.
Ещё одно (хорошо известное в сельской местности) натуральное средство для мытья посуды – это древесная зола. Особенно хорошо она чистит пригоревшую алюминиевую форму для выпечки. Засыпьте пригоревшие места золой, смочите поверхность. Через пару часов снимите пригоревшие остатки кухонной губкой.
Алюминиевую утварь обязательно протирайте от лишней влаги. В противном случае она начнёт темнеть.
Хрустальную посуду мойте горчицей, споласкивайте в слабом уксусном растворе.
Народные средства для очищения антипригарных покрытий – это, несомненно, горчичный порошок и пищевая сода.
Хозяйственное мыло хорошо очищает жирную поверхность даже в холодной воде. Можно усилить его свойства сухой горчицей и уксусом.