У плодовых растений различают подземную (корневую) и надземную системы. Обрезают в основном надземную систему. Естественно, что, не зная ее основных частей, их назначения и взаимосвязи, характера роста и плодоношения, биологических и породно-сортовых особенностей, построить правильную систему обрезки трудно.

Надземная система плодового дерева состоит из ствола, скелетных, полускелетных и обрастающих ветвей.

Ствол - основная вертикально расположенная стеблевая часть (центральная ось) надземной системы; место перехода ствола в корень называют корневой шейкой. Нижнюю часть ствола от корневой шейки до первого скелетного разветвления называют штамбом, а часть ствола от штамба до основания прироста последнего года - центральным проводником или лидером.

Скелетные ветви - самые крупные, составляющие остов кроны. Скелетные ветви, отходящие непосредственно от ствола, называют ветвями первого порядка ветвления или основными скелетными ветвями; на них размещаются ветви второго порядка, на последних - ветки третьего порядка и т. д. У яблони ветвление может достигать 7 - 8 и более порядков, из которых к скелетным относятся первые 2 - 3 порядка.

Полускелетные ветки обычно слабые, тонкие, чаще пониклые, длиной 50 - 150 см. Они рано прекращают рост и покрываются обрастающими ветками. Их часто называют также ветвями плодоношения.

Обрастающие ветки - мелкие слаборослые разветвления, покрывающие скелетные и полускелетные ветви. Они несут на себе большую часть урожая, поэтому их часто называют также генеративными или плодоносными.

Совокупность всех разветвлений дерева называют кроной . В зависимости от породы, сорта, подвоя, возраста дерева и условий произрастания естественно развивающиеся деревья образуют разнообразные формы крон. Произвольно их можно сгруппировать в пять основных типов: метловидная, пирамидальная (конусовидная), обратноконусовидная, шаровидная и широко раскидистая.

Скелетные и полускелетные ветви покрыты многочисленными ростовыми и плодовыми образованиями. По силе роста и морфологическим особенностям их разделяют на удлиненные (ауксибласты), которым присущ сильный рост, четко выраженные междоузлия, хорошо сформированные боковые почки, и укороченные (брахибласты), длина которых не превышает нескольких сантиметров, а междоузлия настолько укорочены, что разграничить их бывает очень трудно.

Побегами называют приросты текущего года до тех пор, пока они покрыты листьями, после листопада их называют ветками, а с нового календарного года - приростами прошлого года.

По положению в пространстве различают вертикальные (ортотропные) и горизонтальные (плагиотропные) побеги, по типу почек - вегетативные, у которых все почки ростовые, и генеративные (плодоносные), верхушечная почка которых, а иногда и часть боковых - цветковые.

По положению на несущем стебле или ветке различают побеги верхушечные, которые также называют терминальными, или побегами продолжения, и боковые.

В зависимости от типа почки, из которой образовался побег, размещения его на ветке и функциональных особенностей различают следующие побеги.

Обычные, или весенние , - все побеги, нормально развивающиеся с началом каждой вегетации из верхушечных и боковых почек приростов прошлого года.

Побеги продолжения, или побеги удлинения , центрального проводника, скелетных и полускелетных ветвей, которые образуются из верхушечных почек приростов прошлого года.

Конкуренты - побеги, образующиеся из 1 - 2 почек, ближайших к верхушечной. Как правило, они отходят под острым углом, растут так же сильно, а иногда даже сильнее побегов продолжения, из-за чего получаются непрочные развилки.

Летние, Ивановы, или преждевременные, побеги вырастают во вторую волну роста из почек, сформировавшихся в текущем году и бывших в течение некоторого времени в покое.

Волчки (волчковые, жировые, или водяные, побеги) - сильные, вертикально растущие побеги, которые развиваются на многолетней древесине вследствие старения дерева, неправильной обрезки, поломки ветвей, подмерзания и некоторых других причин. Они обычно растут вертикально, имеют длинные междоузлия и крупные листья. В дальнейшем рост ослабляется, и они становятся обычными ветками. Способность к волчкованию зависит от сорта: одни сорта образуют массу волчков, другие - очень мало.

Регенеративные побеги появляются в результате нарушения коррелятивных связей между надземной и подземной системами, преимущественно в местах нарушения этих связей. Они образуются из спящих, запасных и других почек. Рост их начинается и оканчивается позже, чем у обычных (весенних) побегов. В эту группу можно отнести и придаточные побеги, образующиеся из дополнительных почек, расположенных сбоку основной, из зачаточных образований, имеющихся в годичных кольцах, в местах ранения и на корнях.

Побеги замещения - приросты, возникшие вместе с генеративными органами из смешанных почек.

Корнепорослевые побеги образуются из почек, сформировавшихся на корнях. На подземной части таких побегов образуются придаточные корни.

Побеги утолщения составляют особую (условную) группу. К ним относят все побеги, образующиеся в питомнике в зоне будущего штамба дерева.

Длина годичного прироста - важный показатель активности физиологических процессов, возрастного состояния дерева и эффективности применяемой агротехники. Сильными считают приросты свыше 40 см для молодых и 35 см для плодоносящих деревьев; умеренными соответственно 30 - 40 и 25 - 35 см; слабыми - менее 25 - 30 см.

Сильные приросты способствуют развитию большой площади листьев, которые обеспечивают хороший рост молодых деревьев и ежегодное высокое плодоношение взрослых. Ослабление ростовых процессов ведет к уменьшению соотношения между вновь образующейся молодой и старой малопродуктивной плодовой древесиной. В результате усиливается периодичность плодоношения и снижается товарность урожая. Деревья с сильными приростами отличаются повышенной зимостойкостью.

Плоды у семечковых размещаются на обрастающих ветках. По силе роста и морфологическим признакам они значительно различаются.

Плодовый прутик - однолетняя ветка длиной 15 - 25 см. Обычно тоньше ростового побега, часто изогнута книзу, верхушечная почка может быть и вегетативной и генеративной. Размещение почек такое же, как и у ростовых побегов, но междоузлия укороченные и почки развиты слабее.

Копьецо - прямой, заметно суживающийся к верхушке однолетний прирост длиной 5 - 15 см. От несущей ветви обычно отходит под прямым углом. Верхушечная почка может быть и вегетативной и генеративной. Размещение почек сближенное.

Кольчатка - коротенький прирост длиной от 0,2 до 3 см, с недоразвитыми боковыми почками и одной хорошо сформированной верхушечной цветочной или ростовой почкой. Отходит от несущей ветви обычно под прямым углом. Слабые кольчатки с малым количеством листьев в розетке формируют, как правило, ростовую почку; при большом количестве листьев почка может быть цветочной. Иногда после одного или нескольких плодоношений кольчатка может прорасти и стать вегетативной веточкой.

Сложная кольчатка - многолетняя плодовая ветка, состоящая из нескольких кольчаточных приростов без следов плодоношения.

Плодовая сумка - вздутие (утолщение) конечной части плодовой веточки, несущее на себе плоды. На месте прикрепления плода остается след, сохраняющийся всю жизнь дерева. Если плод созрел - след крупный, если опал недозрелым - след мельче. На плодовой сумке ниже места плодоношения в зависимости от сортовых особенностей и агротехники образуются 1 - 2 кольчатки или 1 - 2 и более побегов замещения в виде копьец, плодовых прутиков или ростовых побегов.

Плодушки, или плодухи , - многолетние плодовые образования, состоящие из кольчаток, коротких приростов и плодовых сумок. Некоторые плодоводы к плодухам относят молодые (не старше 2 - 3 лет), но уже плодоносившие кольчатки, копьеца, прутики; к плодушкам - более разветвленные ветки с несколькими плодовыми сумками.

Сложная плодовая , или смешанная обрастающая, ветка состоит из большого количества различных типов обрастающих веток со следами плодоношения.

Ветки и плодовые образования несут на себе почки, из которых в дальнейшем развиваются новые ветки или плодовые образования.

Почка - зачаточный побег, находящийся в состоянии относительного покоя. Она состоит из оси, конуса роста, зачатков листьев, цветков и почек.

Почки формируются в пазухах листьев и поэтому называются пазушными (аксиллярными). Место прикрепления черешка листа и почки называют узлом, часть прироста между соседними узлами - междоузлием.

По строению и органообразованию почки делятся на вегетативные (ростовые, листовые) и генеративные (цветковые, плодовые). Такое деление условно, так как при соответствующих условиях вегетативные почки могут развиваться в генеративные и наоборот. Существуют также смешанные вегетативно-генеративные почки.

Генеративные почки у всех плодовых пород обычно округлые и более крупные, чем вегетативные. Они бывают простые, или чисто цветковые (у косточковых), и смешанные (у семечковых пород и ягодных кустарников). Из простых почек развиваются только цветки и плоды. После плодоношения на месте простой почки остается рубец. Из смешанных плодовых почек наряду с репродуктивными органами развиваются листья и приросты в виде кольчаток, копьец, прутиков и побегов.

Вегетативные почки дают побеги различной длины или розетки листьев.

У семечковых пород в пазухе листа нормально развивается обычно одна почка, но с обеих сторон этой почки в пазухах прилистников имеется еще по одной почти незаметной почечке: они трогаются в рост в случае гибели основной. Их называют дополнительными или резервными.

Не все почки, сформировавшиеся в данном сезоне, на следующий год прорастают. Некоторые почки, в первую очередь размещающиеся у оснований годичных приростов, остаются внешне недеятельными в течение ряда лет. В действительности же по мере утолщения ветви их оси удлиняются, благодаря чему жизнеспособность таких почек сохраняется у яблони и груши, например, десятки лет.

Почки встречаются не только там, где были листья. При сильной обрезке или поломке ветвей из каллюса и группы паренхимных клеток быстро формируются почки, дающие начало регенеративным побегам. Это так называемые придаточные, адвентивные, или провизорные, почки. Они часто образуются на корнях вишни , сливы, яблони и др.

В зависимости от расположения на ветке (побеге) различают почки верхушечные (концевые, терминальные) и боковые (коллатеральные).

Верхушечная (концевая) расположена на конце растущей ветви или ее разветвления. При развитии такой почки (если она не цветочная) вырастает побег с междоузлиями и листьями, заканчивающийся снова верхушечной почкой. Боковые (коллатеральные) почки образуются в пазухах листьев. Для удобства при обрезке среди них различают внутренние и наружные. Внутренние размещаются на той стороне ветки, которая обращена к центральной оси кроны; наружные - на стороне прироста, обращенной к периферии кроны.

По времени прорастания почки делят на скороспелые, прорастающие в год формирования, и позднеспелые, прорастающие в начале следующего вегетационного периода.

Лист - один из важнейших вегетативных органов растения. Ботанически он считается частью побега. Основные функции листа - транспирация и фотосинтез. Около 90 - 95% сухих веществ, используемых растением на построение всех органов (в том числе и урожая), составляют продукты фотосинтеза. Транспирация предупреждает перегрев листа.

Лист состоит из пластинки и черешка. Сверху и снизу пластинка покрыта защитной тканью - эпидермисом. В нижнем эпидермисе содержится большое количество устьиц, через которые осуществляется газо- и водообмен с окружающей атмосферой. Между верхней и нижней кожицей располагается мезофилл. Под верхней кожицей лежит столбчатая, или полисадная, ткань. Под полисадной тканью размещается губчатая. Первая более приспособлена для фотосинтеза, вторая – для транспирации.

Структура листа и его фотосинтетическая способность определяются условиями освещения. В большой кроне световой режим неравноценен. В глубине кроны взрослого дерева уровень освещения ниже, чем на периферии, в 10 - 15 и более раз. Поэтому, чем ближе к центру размещается лист, тем тоньше становится его пластинка. Существенно снижается и потенциальная интенсивность фотосинтеза таких листьев. Световые кривые фотосинтеза показывают, что каждый лист отзывается на повышение света увеличением активности работы до определенной величины. В целом наиболее продуктивно лист фотосинтезирует при том освещении, при котором он формировался и рос.

Морфологические, анатомические и физиологические признаки листьев, расположенных в разных местах побега, неодинаковы. Нижние формируются в течение 2 - 5 дней и достигают 3 - 4 см2. Они интенсивно работают и быстро заканчивают жизненный цикл. Средние листья растут 30 - 45 дней. Размер их до 80 см2 и более. Верхние листья растут интенсивнее средних, но они меньше. Наиболее продуктивны листья средней части побега.

Листья, размещающиеся непосредственно у плода, фотосинтезируют интенсивнее, чем на неплодоносящих обрастающих веточках, хотя по размеру они, как правило, меньше.

Эффективность ассимиляции листьев в широких пределах может регулироваться агротехникой. Одним из наиболее существенных звеньев агротехники в этом отношении является обрезка. Различными приемами формирования и обрезки плодовод должен создавать такую конструкцию кроны дерева или ряда деревьев, в которой все листья находятся в наиболее благоприятных для фотосинтеза условиях освещения – 70 - 100% от полного на открытой площадке. В дальнейшем путем систематической обрезки необходимо не допускать ухудшения светового режима и тем самым способствовать наиболее продуктивной деятельности всех листьев.

Строение плодовых деревьев отличается от строения деревьев неплодоносящих видов наличием однолетних приростов (прутиков), которые после каждого плодоношения постепенно разветвляются и становятся плодухами (сложными плодовыми ветвями). Имеется и ряд отличий и в биологическом строении семечковых и косточковых пород. Итак, обо всем по порядку….

Плодовое дерево состоит из двух частей: надземной и подземной. В надземной части выделяют ствол, штамб, скелетные и полускелетные ветви разных порядков ветвления, обрастающие ветки (плодовые прутики, копьеца, кольчатки), побеги, почки. Подземная часть – это корни: вертикальные, горизонтальные и обрастающие (мочки), на которых расположены всасывающие корешки.

Ниже подробно рассмотрено, как устроены плодовые деревья.

Из каких частей состоит плодовое дерево (с фото и схемой)

Корневая шейка – место перехода надземной части в корневую. Эта основная часть дерева расположена примерно на 5-7 см ниже места прививки и на 3-4 см выше первого верхнего ответвления бокового корня. В последние годы питомники освоили зимнюю прививку непосредственно в корневую шейку.

Ствол – вся центральная часть плодового и любого другого дерева от поверхности почвы до вершины.

Штамб – часть ствола от корневой шейки до нижней скелетной ветви. В приусадебных садах следует сажать деревья с более низким штамбом 40-60 см, который легче защитить от зимних повреждений.

Центральным проводником или лидером называют часть ствола от нижней скелетной ветви до вершины дерева.

На центральном проводнике развиваются разветвления, из которых для формирования кроны выбирают скелетные ветви первого порядка (ветвь, непосредственно отходящая от проводника

Побег – растущая листоносная стеблевая часть, развивающаяся в текущем вегетационном сезоне из почек на приросте прошлого года. После опадения листьев и до начала нового роста эту часть дерева называют веткой, однолетним приростом, приростом предшествующего вегетационного периода. С весны следующего года ветки уже называют ветвями.

От скелетных ветвей отходят ветви потоньше — полускелетные (ветви второго порядка), а на них впоследствии появляются обрастающие веточки. Совокупность всех крупных и мелких разветвлений, находящихся на центральном проводнике, называется кроной дерева.

Конкурент – сильный побег, выросший из боковой почки, соседний с верхушкой. Обычно эта часть растущего дерева отходит под острым углом к проводнику и развивается так же сильно, как проводник, а иногда и сильнее. Срастание конкурента с проводником в развилках обычно непрочное, поэтому легко может произойти отлом. Вырезать конкуренты лучше в год их развития в первой половине лета, но не позднее весны следующего года.

Обрастающими ветками называют небольшие, сравнительно молодые разветвления, покрывающие скелетные ветви. Это основные плодовые органы дерева (генеративные), на которых формируются цветочные почки и основной урожай плодов.

Кольчатки — наиболее короткие веточки, иногда лишь в несколько миллиметров длиной, имеют одну хорошо развитую почку на верхушке и морщинистую кору.

Как видно на фото, эти части дерева отходят под прямым углом к ветви, на которой образовались, они имеют цилиндрическую форму и очень хрупки:

Фотогалерея

Копьеца имеют длину от 1,5 до 10-15 см, они прямые, с более короткими междоузлиями, чем у ростовых побегов, также отходят почти под прямым углом к несущей их ветви. Боковые почки их развиты очень слабо.

Плодовые прутики – однолетние приросты свыше 15 см длиной, с нормальной величины междоузлиями. В отличие от ростовых побегов они более тонкие и гибкие; отходят от ветви под большим углом и имеют слаборазвитые боковые почки. Верхушка плодовых прутиков часто отгибается книзу.

Все основные части плодового дерева представлены на этой схеме:

После каждого плодоношения эти веточки все больше разветвляются и превращаются в сложные плодовые ветки – плодухи. Они обычно имеют очень слабый годичный прирост на концах своих разветвлений-рожков в виде кольчаток, копьец и реже плодовых прутиков.

Утолщения древесины, образующиеся в местах прикрепления плодов на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках, называются плодовыми сумками.

На двухлетних ветках косточковых культур возникают очень короткие букетные веточки, на которых цветочные почки располагаются близко друг к другу.

Теперь, когда вы знаете, из чего состоит плодовое дерево, узнайте подробнее о строении веток и почек.

Строение веток и почек плодовых деревьев

На ветках деревьев имеются почки; из одних вырастает побег, другие являются цветочными. Формируются они в течение вегетационного периода, и уже к осени в них имеются зачатки листьев и соцветий. Листовая почка имеет коническую форму и от основания постепенно сужается кверху. Цветочная почка более крупная, куполовидной формы у основания, несколько расширяется к середине; верхушка ее закруглена по сравнению с листовой. Спящими называются почки, которые не пробудились к росту с началом вегетации. Они находятся на стволе и ветвях первого порядка и пробуждаются иногда через много лет в случаях каких-либо сильных повреждений дерева. Побеги, выросшие из спящих почек, называются волчками – они представляют собой сильные, вертикально направленные побеги с длинными междоузлиями и крупными листьями.

Ветка или побег плодового дерева в поперечном разрезе имеет следующее строение. Снаружи она покрыта защитной оболочкой – кутикулой. Дальше идет слой клеток коры, затем древесина и внутри сердцевина. Между корой и древесиной находится слой камбия. Одна из особенностей строения плодового дерева заключается в том, что при отделении коры камбиальные клетки остаются на внутренней части коры и на наружной части древесины. Клетки камбия делятся, чем обеспечивается рост ветвей в толщину. При делении клеток камбий откладывает в одну сторону клетки коры, в другую — древесины.

Золотые правила садовой обрезки. Руководство по увеличению урожая плодовых деревьев и кустарников Окунева Ирина Борисовна

Вырезка

Вырезку ветвей применяют практически при любой обрезке. Вырезкой называют полное удаление ветки или побега, как говорят, «на кольцо». Эта операция необходима и при формировании молодых растений, и при санитарной обрезке старых и запущенных. Вырезка веток обычно не провоцирует усиления роста оставшихся, не считая возможности появления жировых побегов или «волчков» у крупных ран.

На этом и других рисунках пунктиром обозначены удаляемые части растения, а также ветки, положение которых изменяют подвязкой или распорками.

Положение секатора при вырезке

правильное

неправильные

Вырезка «на кольцо». Мелкие ветки вырезают секатором. Чтобы срез был ровным, режущая пластина секатора должна быть обращена в сторону оставляемой части, поскольку противорежущая пластина мнет ткани. Ветку при вырезке слегка отгибают по ходу лезвия. Так для ее удаления потребуется меньшее усилие.

Вырезка на кольцо

правильно

неправильно (оставлен пенек)

неправильно (подрезано основание ветки)

Кольцевой наплыв у основания ветки

Так будет выглядеть оставленный при обрезке пенек через некоторое время

Неправильно зарастающая рана на месте низкого среза

Еще важнее правильно определить место среза. У основания ветвей, как правило, имеется кольцевой наплыв, по верхней части которого и следует делать срез. Если срезать ветку выше, остается пенек, который практически всегда загнивает, и на этом месте может образоваться дупло. Если, наоборот, срез сделан слишком близко к стволу, рана получается очень большой и плохо зарастает.

Вырезка ветвей без кольцевого наплыва. Сложнее определить линию отреза на ветвях, у которых кольцевой наплыв отсутствует. Например, на отходящих под острым углом. Чтобы узнать место среза такой ветки, от ее основания сверху проводят две воображаемые линии: одну параллельно стволу, другую – перпендикулярно оси вырезаемой ветки. Линия, которая делит пополам угол между этими линиями, показывает место среза или спила.

Место среза ветки без кольцевого наплыва

Выпиливание крупных сучьев. Не слишком крупную ветку при выпиливании просто поддерживают рукой;

можно немножко оттягивать ее по ходу роста. Если же ветвь большая и тяжелая, ее срезают в несколько приемов. При отпиливании в один прием ветка может обломиться под собственной тяжестью, отчего на стволе образуются длинные трудно заживающие задиры. Сначала делают запил с нижней стороны ветки на некотором расстоянии от ствола. Глубина запила – наполовину толщины ветки или чуть больше. Практически пилят до тех пор, пока пилку не заклинит. Затем делают второй запил сверху, чуть дальше от основания, и ветку обламывают. У очень длинных веток лучше удалять ее части постепенно в несколько этапов. Оставшийся пенек отпиливают уже по кольцевому наплыву. При этом тоже полезно сначала надпилить кору в нижней части ветки, чтобы избежать ее отрыва.

Отпиливание крупной ветви в три приема

Последствия отпиливания крупной ветви в один прием

Отпиливание крупной ветви в один прием

Результат неправильного отпиливания

Удаление прикорневой поросли

правильно

неправильно (оставлены пеньки)

Можно совместить два полезных мероприятия – выломку лишних побегов и заготовку зеленых черенков для укоренения.

Удаление поросли. Чтобы эта операция была эффективной, поросль надо удалять правильно. Никаких пеньков, даже если ради этого придется докопаться до корней! От оставленных пеньков поросли появится во много раз больше.

Особо «продвинутые» садоводы могут позволить себе удалять ненужные побеги в любых местах кроны уже на стадии почки, чем заменить всякую выломку и тем более вырезку. Но это уже, скорее, искусство и в некотором смысле баловство.

Выломка побегов заменяет вырезку. Если в самом начале развития выявить побеги, способные загустить крону, а также волчковые и всякие другие, которые не могут быть использованы с конкретной пользой, целесообразно их сразу же выломать. Это значительно проще вырезки и менее травматично для растения. Кроме того, растению не придется расходовать силы на формирование веток, которые все равно будут удалены. Побег, достигший длины 5-10 см, выламывают пальцами с «пяткой», т. е. частичкой древесины. Образовавшаяся при этом ранка быстро затягивается без всякой обработки.

Ослепление почек. Ослепление, или удаление, почек – та же выломка, но на еще более раннем этапе. Применяется на тех участках растения, где вообще нежелательно развитие побегов. Например, это штамб у растений, формируемых в штамбовой форме, или подвойная часть привитого растения.

Укорачивание

Укорачивание. Укорачивание, или подрезка, отличается от вырезки тем, что ветки или побеги удаляют не целиком, а только уменьшают их длину за счет обрезания концевой части. Укорачивание побега менее чем на одну треть длины считается слабой подрезкой. Она не вызывает роста большого числа побегов, почти не влияет на развитие и начало плодоношения дерева. Удаление более половины длины побега является сильным укорачиванием и оказывает значительное влияние на растение. Начало плодоношения отдаляется, образуется много новых побегов, загущающих крону. Нередко они имеют мощный рост и не успевают полностью вызреть, что сказывается на их зимостойкости. Поэтому сильное укорачивание применяют с осторожностью и только в специальных случаях, когда требуется спровоцировать появление новых побегов, ослабить рост чересчур развившейся ветки для подчинения ее другой, удалить поврежденную или невызревшую часть побега и т. д.

Обрезка «на почку»

правильно

неправильно (слишком низкий срез)

неправильно (оставлен пенек)

неправильно (срез имеет наклон в сторону почки)

Обрезка «на почку». На побеге выбирают почку, из которой хотят получить новый побег, и делают срез на эту почку. Правильный срез на почку должен быть гладким, без задиров и иметь наклон около 45° в сторону, противоположную почке. Нижний край среза располагается немного выше уровня основания почки. Верхний край должен быть настолько же выше ее вершины. Если срез сделать ниже, почка может усохнуть или в лучшем случае произведет слабый побег. Если, наоборот, сделать срез слишком высоко, новый побег может значительно отклониться в сторону. Пенек при этом все равно усохнет до почки. Иногда специально оставляют пеньки-шипики, к которым подвязывают побеги. Впоследствии эти шипы вырезают или они отпадают сами.

При супротивном или мутовчатом расположении почек срез делают прямым над ними настолько близко к почкам, чтобы только не повредить их.

Обрезка «на перевод»

правильно

неправильно (слишком сильно подрезано)

неправильно (оставлен пенек)

Обрезка «на перевод».

Обрезку ветки «на перевод» применяют при омоложении, для изменения направления роста и т. д. На ветви выбирают подходящее разветвление, рядом с которым и делают срез. Так же, как и при укорачивании на почку, следует стремиться к сокращению площади среза, избегать как слишком низких срезов, так и оставления пеньков.

Обрезка «на пень». Применяют для омолаживания кустарников. Для дерева это прием слишком жесткий, и если оно останется жить, то превратится в куст. Стволики кустарника просто спиливают, оставляя небольшие пеньки – от 10 до 50 см. Если растение очень старое или слишком ослабленное, т. е. имеется риск, что оно не «захочет» отрастать, операцию растягивают на два года или дольше, спиливая стволики поочередно.

Прищипка. Прищипка или пинцировка побегов является по существу укорачиванием. Ее применяют летом на растущих побегах, а именно отламывают (отщипывают, отрезают – не имеет значения, было бы удобно) их неодревесневшие верхушки, где находится точка роста. Прищипка сдерживает рост веток и позволяет превратить их в обрастающие или полускелетные. Однако прищипка, как и укорачивание, может иметь далеко идущие последствия, не всегда желательные. Поэтому не стоит применять этот прием, не имея перед собой ясной цели и представления о путях ее достижения.

Пожалуйста.

135. ЯВЛЯЕТСЯ ЛИ ОБРЕЗКА ДЕРЕВЬЕВ НЕОБХОДИМЫМ ПРИЕМОМ В САДОВОДСТВЕ?

С помощью обрезки у плодовых деревьев формируют крепкую крону, способную вынести тяжесть обильного урожая. Если после посадки деревья вообще не обрезают, они образуют густые метлообразные кроны. Внутренняя часть таких крон не получает достаточного солнечного освещения. Это, с одной стороны, способствует развитию болезней и вредителей, а с другой стороны, неблагоприятно сказывается на качестве плодов. С помощью обрезки регулируют рост и плодоношение плодовых деревьев.

136. КАК ВЛИЯЕТ ОБРЕЗКА ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА НА ВСТУПЛЕНИЕ ЕГО В ПЛОДОНОШЕНИЕ?

Слабое прореживание крон молодых плодовых деревьев до известной степени ускоряет наступление плодоношения. При сильном прореживании и укорачивании однолетнего прироста наступление плодоношения задерживается на 1-2 года.

Обыкновенно обрезка усиливает рост побегов вблизи мест среза. При ее применении резко изменяется соотношение между надземной и корневой системой плодовых деревьев. Питательные вещества, поступающие из корневой системы, распределяются между меньшим числом точек роста, вследствие чего длина приростов увеличивается.

137. КАК ПРИНУДИТЬ СИЛЬНО РАСТУЩИЕ МОЛОДЫЕ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ВСТУПИТЬ В ПЛОДОНОШЕНИЕ?

Очень часто садоводы жалуются, что их плодовые деревья растут очень сильно, но не плодоносят. Существует много причин позднего вступления плодовых деревьев в плодоношение. Продолжительность непродуктивного младенческого периода у плодовых растений является сортовой особенностью, но зависит также и от условий выращивания. При развитии плодовых деревьев в исключительно благоприятных условиях минерального и в особенности азотного питания часто не происходит заложения цветочных почек. В таких случаях необходимо воспрепятствовать оттоку ассимилятов из надземных частей к корням дерева. Легче всего этого можно добиться путем отгиба части веток и закрепления их в горизонтальном или поникшем положении с помощью резиновых лент и проволоки или шпагата (рис. 52). Эту операцию проводят в конце июня. Отгибают около 25% обрастающих (нескелетных и полускелетных) веток дерева.

138. ЧТО ТАКОЕ ФОРМИРОВАНИЕ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Под формированием плодового дерева понимают систему операций, проводимую после его посадки в сад, с помощью которой кроне дерева придают определенную форму. С помощью первой обрезки после посадки определяют высоту штамба, а в последующие годы из появляющихся на дереве побегов формируют скелетные ветви и разветвления.

139. ДО КАКОГО ВОЗРАСТА НУЖНО ФОРМИРОВАТЬ КРОНУ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Формирование крон плодовых деревьев продолжается несколько лет после посадки. Продолжительность периода формирования зависит от плодовой породы, силы роста деревьев и воспринятого типа кроны. Пальметы формируют за 3-4 года, а улучшенную ярусную и чашевидную крону за 7-8 лет.

140. ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ОБ УСТРОЙСТВЕ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ В СВЯЗИ С ИХ ОБРЕЗКОЙ?

Плодовое дерево состоит из надземной части и корневой системы. Надземная часть подразделяется на ствол, скелетные ветви и разветвления, обрастающие ветки, побеги и почки (рис. 53). Все эти части в совокупности составляют крону дерева. Корневая система состоит из скелетных и полускелетных корней горизонтального и вертикального направления и из обрастающих корней, покрытых активными, всасывающими корнями.

141. ЧТО ТАКОЕ ШТАМБ ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА?

Штамб - часть ствола между корневой шейкой и первой скелетной ветвью. В зависимости от высоты штамба плодовые деревья бывают низкоштамбовыми (40-60 см), среднештамбовыми (90-110 см) и высокоштамбовыми (над 130 см). В любительских садах следует предпочитать низкоштамбовые плодовые деревья.

142. ЧТО ТАКОЕ СТВОЛ ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА?

Ствол - центральная надземная часть плодового дерева от корневой шейки до вершины.

143. КАКУЮ ЧАСТЬ ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА НАЗЫВАЮТ ЦЕНТРАЛЬНЫМ ПРОВОДНИКОМ И В ЧЕМ ЕГО НАЗНАЧЕНИЕ?

Центральный проводник или лидер - часть ствола от первой (нижней) скелетной ветви до вершины дерева, на которой расположены скелетные ветви (рис. 53). Прочность кроны во многом зависит от прочности центрального проводника.

144. КАКУЮ ЧАСТЬ ДЕРЕВА НАЗЫВАЮТ ПОБЕГОМ?

Побег - растущая стеблевая часть, развивающаяся из почек на приросте прошлого года или из спящих почек. После заложения верхушечной почки и опадения листьев побег называют однолетней веткой или веточкой.

145. ЧТО ТАКОЕ ОБРАСТАЮЩАЯ ДРЕВЕСИНА ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА?

Обрастающей древесиной называют недолговечные сохраняющиеся на дереве 2-8 лет разветвления, покрывающие центральный проводник, скелетные ветви и скелетные разветвления. На обрастающей древесине формируются цветочные почки.

146. КАКИЕ ВИДЫ ВЕТОЧЕК РАЗЛИЧАЮТ У ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ?

Короткие веточки (кольчатки и копьеца) - короткие однолетние приросты длиной от 2-3 мм до 5-6 см (рис. 54).

Слабые веточки (плодовые прутики) - однолетние приросты длиной до 25 см, оканчивающиеся обыкновенно цветочной почкой (рис. 55).

Ростовые веточки имеют большую длину и толщину, чем слабые веточки. Верхушечная и боковые почки ростовых веточек чаще всего листовые, но иногда встречаются и цветочные (рис. 56).

Букетные веточки (майские букеты) - короткие однолетние приросты длиной 0,5-6 см. Почки собраны на них наподобие букета или немного разделены одна от другой. Боковые почки цветочные, а верхушечная чаще всего ростовая (рис. 57).

Волчки - вертикально растущие приросты длиной до 2 м. Развиваются из спящих почек по скелетным ветвям и разветвлениям.

Цветочные веточки - однолетние приросты, покрытые по всей длине только цветочными почками. Листовые почки имеются лишь на конце и в самой нижней части веточки (рис. 58).

Смешанные веточки отличаются средней силой роста. Верхушечная и несколько почек в нижней части прироста листовые. В остальной части веточки цветочные и листовые почки расположены вперемежку (рис. 59).

Преждевременные веточки - приросты, образующиеся из почек сильных побегов.

147. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ПОЧКА ПЛОДОВОГО РАСТЕНИЯ?

Почка - это сильно укороченный недоразвитый прирост или плодовый орган.

148. КАКИЕ ВИДЫ ПОЧЕК РАЗЛИЧАЮТ У ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ?

В зависимости от местоположения на веточке различают следующие почки:

нижняя - почка, расположенная в самой нижней части прироста; верхушечная - которой оканчивается веточка; внешняя - расположенная с внешней стороны веточки; внутренняя - расположенная с внутренней стороны веточки; боковая - находящаяся с боковой стороны веточки.

В зависимости от исполняемой ими функции почки бывают следующих видов:

ростовые (листовые, вегетативные) (рис. 60) - из которых развиваются листья; цветочные (плодовые) - из которых развиваются цветки и плоды.

Со своей стороны цветочные почки бывают смешанными - которые дают начало листьям и цветкам, и простыми - из которых развиваются только цветки и плоды. Спящими (скрытыми) почками называют такие, которые не развиваются своевременно и заплывают корой, оставаясь в спящем состоянии. При укорачивании ветви, на которой находятся, они в состоянии развиться в побеги. Адвентивные почки - образуются под корой ветвей и корней. Стипулярные (добавочные) почки - формируются на сильных приростах с обеих сторон листовых почек (рис. 61).

149. В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ЦВЕТОЧНЫМИ И РОСТОВЫМИ ПОЧКАМИ?

Цветочные почки более крупные, округлые, в, середине шире, чем у основания. Ростовые почки конической формы, без расширения в средней части. Под лупой (8-10-кратное увеличение) зимой в цветочных почках можно наблюдать зачат цветков.

150. КАКИЕ ВИДЫ ОБРЕЗКИ ПРИМЕНЯЮТ У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

В зависимости от возрастного периода плодового растения различают следующие виды обрезки:

а) Формирующая обрезка (формирование) - применяется непосредственно после посадки и продолжается до окончательного формирования кроны.

б) Обрезка на плодоношение - применяется после вступления плодового дерева в плодоношение и продолжается до тех пор, пока прирост не ослабеет и плоды не станут мелкими.

в) Омолаживающая обрезка - проводится после остановки роста и усыхания верхних частей кроны плодового дерева.

По характеру воздействия различают следующие виды обрезки: а) Прореживание (вырезка) (рис. 62) - применяют при загущении крон плодовых деревьев и при формировании. При прореживании удаляют целиком у основания (Дна кольцо) преимущественно однолетние ветки. При регулярной обрезке удаление более взрослых веток проводят в виде исключения.

б) Укорачивание (подрезка) (рис. 63) - проводят у стареющих и молодых, но со слабым ростом деревьев, а также с целью превращения однолетних приростов в плодовые ветки. При подрезке укорачивают ветви, ветки, веточки и побеги.

В зависимости от сезона проведения различают следующие виды обрезки:

а) Зимняя обрезка - проводится после опадения листьев осенью до появления новых листьев весной.

б) Летняя обрезка - проводится в течение вегетационного периода плодовых растений. В зависимости от применяемой операции летняя обрезка носит название "филизене" или прищипка (пинцировка). При филизене удаляют молодые побеги целиком, а при пинцировке побеги укорачивают.

151. ЧТО ТАКОЕ ПОБЕГ-КОНКУРЕНТ И НУЖНО ЛИ ЕГО УДАЛЯТЬ?

Побег-конкурент - это сильный побег, развившийся из боковой почки, расположенной непосредственно под верхней почкой на прошлогоднем приросте. Этот побег развивается очень сильно, что приводит к ослаблению побега-проводника. В некоторых кронах, таких как улучшенная ярусная, веретеновидыый куст и других, центральный проводник должен быть очень сильным. В таких случаях конкурент нужно удалить в год его развития в первой половине лета. Если конкурент оставить, его срастание с центральным проводником бывает очень непрочным и легко происходит отлом.

152. КОГДА СЛЕДУЕТ ПРОВОДИТЬ ЗИМНЮЮ ОБРЕЗКУ?

Лучше всего зимнюю обрезку проводить в начале весны после прохождения опасности чувствительного понижения температуры. Любительские сады небольшие, поэтому обрезку в них надо проводить в наиболее подходящее для этого время. Лучшее зарастание ран, нанесенных обрезкой, наблюдается в начале вегетации (при появлении сокодвижения). В Болгарии этот период совпадает с первой половиной марта, до набухания почек.

153. К КАКИМ ДЕРЕВЬЯМ НАДО ПРИМЕНЯТЬ ЗИМНЮЮ ОБРЕЗКУ РАНЬШЕ?

Зимнюю обрезку следует начинать с более старых плодоносящих деревьев. Цветочные почки у них начинают развиваться раньше, поэтому запоздалая обрезка может причинить повреждение и удаление большого числа цветочных почек. После окончания обрезки плодоносящих деревьев приступают к молодым деревьям.

Наиболее рано начинают обрезать яблоню, так как она слабее повреждается зимними морозами и заморозками.

154. КАКУЮ ОБРЕЗКУ СЧИТАЮТ СЛАБОЙ, СРЕДНЕЙ И СИЛЬНОЙ?

При укорачивании однолетнего прироста до 1/4 его длины обрезку называют слабой, до 1/3 длины - средней и от 1/3 до 1/2 длины - сильной.

155. КОГДА ПРИМЕНЯЮТ СИЛЬНУЮ И КОГДА СЛАБУЮ ОБРЕЗКУ У МОЛОДЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Сильную обрезку молодых деревьев применяют в том случае, когда необходимо усилить рост, ветвление и утолщение оснований ветвей. Если у молодых деревьев наблюдается очень слабый рост (прирост скелетных ветвей менее 30 см), также прибегают к сильной подрезке однолетнего прироста. При длине прироста менее 15 см, скелетные ветви нужно укорачивать до 2-летней древесины. Слабую обрезку молодых деревьев применяют, когда хотят ускорить их плодоношение. Если деревья имеют сильный однолетний прирост (свыше 50 см), прибегают к слабой подрезке, чтобы не вызвать образования новых сильных побегов.

Степень обрезки зависит также от типа кроны, по которой формируют плодовое дерево, и от роли, которую играют отдельные разветвления в кроне дерева. Так, например, скелетную ветку подрезают слабее, чем обрастающую.

156. ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬ ЗАГУЩЕНИЯ КРОНЫ У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Садоводы-любители чаще всего оставляют плодовые деревья расти свободно, вследствие чего наблюдается загущение кроны. Из-за недостатка света внутри загущенной кроны рано отмирают расположенные в этой зоне дерева плодовые ветки. На затененных плодовых ветках формируется мало цветочных почек, завязи почти не задерживаются, плоды получаются низкого качества и с очень слабой окраской. В загущенных кронах создаются благоприятные условия для развития болезней и вредителей, так как при опрыскивании растворы ядохимикатов трудно проникают внутрь кроны. С помощью правильной формирующей обрезки можно предотвратить все неблагоприятные последствия загущения кроны плодовых деревьев.

157. МОЖНО ЛИ БЕЗ ОБРЕЗКИ ПРЕВРАТИТЬ СИЛЬНЫЕ ПРИРОСТЫ В ПЛОДОВЫЕ ВЕТКИ?

Превратить сильные приросты в плодовые ветки можно не только с помощью обрезки, но и путем их отгиба и закрепления в горизонтальном или поникшем положении. Вследствие этого верхушечный их рост ослабевает, сбоку развиваются многочисленные короткие и слабые веточки, на которых постепенно формируются цветочные почки (рис. 64). Отогнутые сильные приросты превращаются в плодовые ветки на 1-2 года раньше, чем приросты той же силы, к которым применяется обрезка.

Отгибание веток начинают в начале июля и продолжают до набухания почек весной следующего года. В наиболее холодные зимние месяцы эту операцию приостанавливают, так как в сильные морозы ветки труднее поддаются отгибанию и легко ломаются.

Известны также и другие способы превращения сильных веток в плодовые - скручиванием, кольцеванием, пинцировкой (прищипкой), надрезами над веткой и т. д., - но эти приемы применяются реже.

158. НУЖНО ЛИ ОБРЕЗАТЬ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ В ПЕРИОД ПОЛНОГО ПЛОДОНОШЕНИЯ?

В период полного плодоношения плодовых деревьев обрезка необходима для поддержания роста, регулирования плодоношения и для задержки процесса старения.

159. УЛУЧШАЕТ ЛИ ОБРЕЗКА В ПЕРИОД ПЛОДОНОШЕНИЯ УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ДЕРЕВА?

При проведении обрезки на плодоношение удаляют часть плодоносящей древесины и таким образом изменяют соотношение между надземной и корневой системой дерева. Кроме того благодаря обрезке чувствительно улучшаются световой и воздушный режим кроны. Так как число точек роста в кроне уменьшается, а корневая система остается тех же размеров, пункты роста лучше снабжаются водой и растворенными в ней питательными веществами, в результате чего рост побегов усиливается. С помощью обрезки на плодоношение можно регулировать условия питания во всех частях кроны плодового дерева.

160. МОЖНО ЛИ С ПОМОЩЬЮ ОБРЕЗКИ ПРЕВРАТИТЬ СИЛЬНЫЙ ОДНОЛЕТНИЙ ПРИРОСТ В ПОЛУСКЕЛЕТНУЮ ВЕТКУ?

Чтобы превратить сильную однолетнюю ветку в слабую полускелетную, ее укорачивают на 1/3 до 2/3 длины, оставляя 4-6 почек (рис. 65). Таким образом вызывают пробуждение нижних почек.

В течение следующего лета из верхних почек укороченной ветки развивается один или несколько сильных боковых побегов, а из нижележащих почек или несколько слабых приростов. При обрезке весной следующего года ветку укорачивают над самым нижним сильным приростом ростового типа (рис. 65).

161. КАКИЕ ВЕТВИ НАЗЫВАЮТ СКЕЛЕТНЫМИ И В ЧЕМ ИХ НАЗНАЧЕНИЕ?

Скелетными называют наиболее крупные ветви в кроне, расположенные на центральном проводнике. Вместе с ним они составляют остов кроны. Разветвления скелетных ветвей называют полускелетными ветвями или скелетными разветвлениями. По скелетным ветвям и разветвлениям происходит обмен питательными веществами между кроной и корневой системой и снабжение кроны водой. Зимой в них откладываются резервные питательные вещества.

162. ЧТО ТАКОЕ СЕРПОВИДНЫЕ НАДРЕЗЫ И КАК ИХ ДЕЛАЮТ?

Для того чтобы усилить какую-либо ветку или вызвать к росту почку, над ними делают серповидный надрез, вырезая вместе с корой небольшой слой древесины (рис. 66). Серповидный надрез должен быть удален от ветки или почки, над которыми делается, на около 5 мм и иметь ширину 2-3 мм. Для ослабления роста какой-либо ветки подобный серповидный надрез делают на таком же расстоянии снизу ветки. Наиболее широкое приложение серповидные надрезы находят при выведении яблонь, груш и персиков по пальметной системе. Благодаря их применению поддерживают нужное соотношение между скелетными ветвями и центральным проводником, не прибегая к укорачиванию их побегов продолжения.

163. КАКИЕ ОДНОЛЕТНИЕ ПРИРОСТЫ МОЛОДЫХ ДЕРЕВЬЕВ НЕ СЛЕДУЕТ УКОРАЧИВАТЬ?

Для ускоренного завершения формирования плодового дерева и более раннего плодоношения не следует укорачивать все слабые веточки длиной менее 25 см и сильные ветки, занимающие горизонтальное или поникшее положение. Не следует подрезать и все остальные сильные ветки, если они не являются конкурентами побегов продолжения центрального проводника и скелетных ветвей, а путем отгибания и подвязки привести их в горизонтальное или изогнутое вниз верхушкой положение.

164. В ЧЕМ РАЗЛИЧИЕ МЕЖДУ ПРОРЕЖИВАНИЕМ (ВЫРЕЗКОЙ) И УКОРАЧИВАНИЕМ (ПОДРЕЗКОЙ)?

Под вырезкой понимают удаление ветки целиком у основания ("на кольцо") (см. рис. 62), а под подрезкой или укорачиванием - удаление верхней части ветки, в результате чего уменьшается ее длина (см. рис. 63).

Вырезку отдельных веток производят при прореживании крон плодовых деревьев. После удаления веток замещающих их приростов как правило не образуется, благодаря чему улучшаются условия развития оставшихся на дереве веток. Это содействует более быстрому формированию крон плодовых деревьев.

На укороченной ветке остается меньше почек, однако общее число развивающихся из них сильных побегов увеличивается. Многие из них оказываются нежелательными, так как загущают крону.

Становится необходимым сильное прореживание, оказывающее задерживающее воздействие на рост дерева.

165. КАК НАДО УКОРАЧИВАТЬ ОДНОЛЕТНИЙ ПРИРОСТ МОЛОДЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Чтобы раны, причиненные обрезкой, быстро зарастали, их размер должен быть по возможности меньше. Раны диаметром в 1 см зарастают за 1 год, в 2 см - за 2 года, в 3 см - за 3 года, а раны диаметром свыше 1-8 см вообще не заживают. Поэтому удаление или укорачивание веток следует проводить в молодом возрасте плодовых деревьев, когда толщина веток еще небольшая.

166. В КАКОМ МЕСТЕ НУЖНО СРЕЗАТЬ ОДНОЛЕТНИЙ ПРИРОСТ ПРИ УКОРАЧИВАНИИ?

Подрезку однолетних приростов нужно производить таким образом, чтобы сделанные при этом раны зарастали быстрее. Лучше всего, раны зарастают, когда срез делают непосредственно над почкой без оставления пеньков. Такой срез "на почку" должен начинаться 3-4 мм выше основания почки с противоположной стороны побега и оканчиваться над самой вершиной почки. Наклон среза должен быть около 45° к оси побега. Срез, сделанный слишком близко к почке, как и очень косой срез является неправильным (рис. 67).

Рис. 67. Срезка "на почку": 1 - правильно; 2 - неправильно

167. В КАКИХ СЛУЧАЯХ ПРИМЕНЯЮТ ВЫРЕЗКУ И В КАКИХ УКОРАЧИВАНИЕ?

Вырезку и укорачивание веток применяют в тех случаях, когда крона плодового дерева слишком загущена. Посредством этих операций регулируют рост и плодоношение во внутренних частях кроны. Предотвращается оголенность ветвей, улучшается световой и воздушный режим кроны, в результате чего улучшается и качество плодов.

Укорачивание является основным методом формирования молодых плодовых деревьев особенно в тех случаях, когда необходимо вызвать к росту почки для формирования разветвлений или ослабить одну, а усилить другую ветку в кроне.

При омолаживающей обрезке производят укорачивание на более старую древесину.

168. КАК ВЫРЕЗАЮТ ВЕТКУ (ВЕТВЬ) "НА КОЛЬЦО"?

К вырезке веток и ветвей "на кольцо" приходится прибегать при исправлении неправильно сформированных крон, при прореживании и при омолаживающей обрезке. У ветвей, отходящих под большим утлом, срез делают по верхушке кольцевого наплыва, который находится у основания разветвления (рис. 68).

Срез проводят почти параллельно оси ветви, на которой делают вырезку. При острых углах отхождения кольцевой наплыв хорошо выражен только с верхней стороны у основания ветви и отсутствует вокруг нижней ее части. В этом случае для правильного проведения среза предварительно из верхней части кольцевого наплыва мысленно проводят две линии, одну - параллельно оси ветви, на которой делают вырезку, и другую - перпендикулярно оси удаляемой ветви. Срез должен проходить по линии, которая разделяет угол, образованный мысленно проведенными линиями, точно по середине (рис. 69).

169. ЧТО ТАКОЕ УГОЛ ОТХОЖДЕНИЯ ВЕТКИ И УГОЛ РАСХОЖДЕНИЯ ВЕТОК?

Угол отхождения ветки - это угол, под которым она отходит от несущей ее ветви у своего основания. Чем шире угол отхождения ветки, тем лучше ее срастание с маточной ветвью (рис. 70).

Угол расхождения веток - это угол между проекциями веток на горизонтальную плоскость (рис. 71).

170. ЧТО ПОНИМАЮТ ПОД СОПОДЧИНЕНИЕМ ВЕТВЕЙ В КРОНЕ ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА

Под соподчинением ветвей в кроне плодового дерева понимают такие различия в их силе роста, когда ветви предыдущих порядков толще ветвей последующих порядков. Крону можно считать правильно сформированной в том случае, когда длина и толщина ветвей и разветвлений различных порядков находится в строгом соподчинении. Например, центральный проводник должен быть развит сильнее, чем отходящие от него скелетные ветви, а скелетные ветви со своей стороны должны быть толще и длиннее скелетных разветвлений и т. д. Если такого соподчинения нет, крона будет непрочной и при обильном плодоношении могут произойти отломы ветвей.

171. МОЖНО ЛИ С ПОМОЩЬЮ ОБРЕЗКИ ПРИДАВАТЬ ВЕТВЯМ НЕОБХОДИМОЕ НАПРАВЛЕНИЕ РОСТА?

С помощью обрезки можно изменить направление ветвей. Для этого одолетний прирост обрезают над почкой, направленной в желательную сторону. При подрезке однолетнего прироста на внутреннюю почку ветка будет направлена внутрь кроны (рис. 72), а при подрезке на наружную почку - наружу кроны (рис. 73).

Для изменения направления роста многолетней ветви ее следует обрезать над боковым разветвлением, растущим в нужном направлении (рис. 74). Направление роста ветви можно также изменить подвязкой (рис. 75) и установкой подпорок и распорок (рис. 76).

172. КАК ВЛИЮЕТ ОТГИБАНИЕ НА СИЛУ РОСТА, ВЕТЛЕНИЕ И ОБРАСТАНИЕ ВЕТВИ ПЛОДОНОСЯЩЕЙ ДРЕВЕСИНОЙ?

Скелетные и обрастающие части плодового дерева имеют различное положение - вертикальное, наклоненное в различной степени, горизонтальное, дуговидное и поникшее (с направленной к почве верхушкой). В неплодоносящий младенческий период большая часть ветвей занимает приподнятое положение, но постепенно с возрастом деревьев и под влиянием товара плодов ветви и разветвления начинают сгибаться. Сила роста и обрастание скелетных ветвей и разветвлений во многом зависит от их наклона. Распределение питательных веществ между точками роста также зависит от наклона несущей их ветви.

При вертикальном положении ветки наиболее сильный рост наблюдается в ее верхней части. Чем больше наклон ветки, тем в более значительной степени рост перемещается к ее основанию. При горизонтальном положении наиболее слабый рост наблюдается в верхней части ветки, а наиболее сильный у ее основания (см. рис. 64). Эту закономерность роста и ветвления в зависимости от наклона используют при формировании плодовых деревьев, избегая по возможности укорачивания ветвей и веток. Используют ее также и для ускорения вступления в плодоношение сильно растущих плодовых деревьев.

173. В ЧЁМ СОСТОИТ ОБРЕЗКА, НАЗЫВАЕМАЯ "ПЕРЕВОДОМ НА БОКОВОЕ РАЗВЕТВЛЕНИЕ"?

Под обрезкой над боковым разветвлением ("перевод на боковое разветвление") понимают укорачивание скелетной ветви или скелетного разветвления над боковой веткой (рис. 77). Наиболее часто эту операцию применяют к устаревшим ветвям и веткам, на которых хотят вызвать образование нового прироста, или при подмене плодоносящей древесины. Укорачивание над боковым разветвлением проводят также и при омолаживающей обрезке плодовых деревьев и ягодных кустов.

174. ЧTO TAKOE ПРИЩИПКА (ПИНЦИРОВКА) И В КАКИХ СЛУЧАЯХ ЕЕ ПРИМЕНЯЮТ?

Прищипка - операция, применяемая для остановки роста побега. Сощипывается травянистая верхушка растущего побега с 2-3 листьями ногтями большого и указательного пальца (рис. 78).

Сроки прищипки могут быть различными и зависят от преследуемой цели. Для превращения побегов в полускелетные и обрастающие ветки прищипку надо проводить 10-15 дней перед остановкой роста (во второй половине июня). Возникающие во внутренних частях кроны сильные жировые побеги (волчки) прищипывают через 10-12 дней после начала их роста. Если этот срок пропущен, их вырезают "на кольцо".

Если хотят ускорить окончание роста побегов и вызревания древесины у молодых деревьев, прищипку проводят позднее, немного перед окончанием роста.

175. КОГДА ПОЯВЛЯЮТСЯ ВОЛЧКИ У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ И КАК ПОСТУПАТЬ С НИМИ?

У молодых неплодоносящих деревьев волчки появляются лишь в результате вырезки крупных ветвей. Место их отрастания - непосредственно около причиненных ран.

Если эти волчки расположены внутри кроны, их следует удалить. Если же жировой побег появился в соседстве со сломанной ветвью, то ему с помощью подвязки придают нужное положение, стремясь заместить им сломанную ветвь.

Наиболее часто волчки появляются на стареющих ветвях и разветвлениях, в верхних частях которых рост прекратился. Возникают волчки также и при различных повреждениях ветвей, например, в случае подмерзания древесины.

При появлении большого числа волчков деревьям делают омолаживающую обрезку. Наличие волчков указывает на то, что деревья устарели и нуждаются в омолаживании.

176. КАК ОБРЕЗАТЬ СЛАБО И СИЛЬНО ПОДМЕРЗШИЕ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ?

В Болгарии, хотя и редко, наблюдаются случаи подмерзания однолетней и многолетней древесины. Характер и сила обрезки пострадавших деревьев зависит от степени подмерзания. Обрезка подмерзших деревьев во всех случаях должна быть сильнее, чем неповрежденных морозами деревьев того же возраста. Прежде чем приступить к обрезке подмерзших плодовых деревьев, следует установить возраст поврежденной древесины. Проверку делают путем поперечных срезов веток и ветвей различной толщины. Поврежденная древесина имеет коричневую или черную окраску. При обрезке сначала удаляют все полностью погибшие части кроны. Частично подмерзшие ветви и ветки обрезают до здоровой древесины. При такой обрезке не следует стремиться обязательно сохранить форму кроны. При ее проведении рассчитывают на отрастание побегов из спящих почек.

177. МОЖНО ЛИ ДОПУСКАТЬ ОБРАЗОВАНИЕ РАЗВИЛОК ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Развилки возникают при наличии острых углов отхождения (меньше 40°) в том случае, если боковая ветвь (скелетная ветвь или скелетное разветвление) имеет почти такую же толщину, как и основная ветвь (центральный проводник или скелетная ветвь). Срастание ветвей, составляющих развилку, непрочное, что приводит к ее разлому в период плодоношения (рис. 79). Чтобы избежать возникновения развилок, при формировании кроны не следует оставлять скелетных ветвей и разветвлений с острым углом отхождения. Все боковые ветви, отходящие от основной ветви или центрального проводника под острым углом, нужно вырезать "на кольцо" или превращать в плодоносящие ветки.

178. КАКИЕ ВЕТКИ НЕ СЛЕДУЕТ ОСТАВЛЯТЬ В КАЧЕСТВЕ СКЕЛЕТНЫХ И ПОЛУСКЕЛЕТНЫХ?

Не следует оставлять в качестве скелетных и полускелетных все те ветки, которые загущают крону, ухудшают состояние других ветвей, растут внутрь кроны или расположены на внутренней стороне скелетных ветвей и разветвлений. Нужно избегать также и растущие наперекрест друг другу разветвления. Если такие ветки не вырезать своевременно, образуется слабый остов дерева, который не в состоянии выдержать обильный урожай плодов.

179. КАК СПИЛИВАТЬ КРУПНЫЕ ВЕТВИ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ ОТДИРЫ КОРЫ?

При спиливании крупных ветвей нельзя оставлять пеньки, так как в этом случае раны не зарастают, древесина загнивает, вследствие чего образуются дупла, которые неблагоприятно сказываются на продолжительности жизни плодовых деревьев. Чтобы при спиливании крупных ветвей избежать отдиров коры, поступают следующим образом. Сначала ветвь подпиливают на небольшом расстоянии от кольцевого наплыва снизу примерно на 1/3 ее толщины, затем начинают пилить ветвь сверху, отступая на 6-7 см от ствола, пока она не упадет. После этого отпиливают, соблюдая необходимые правила, оставшийся пенек (рис. 80).

180. НУЖНО ЛИ УДАЛЯТЬ ПОРОСЛЬ ПОД ПЛОДОВЫМИ ДЕРЕВЬЯМИ И КАК ЭТО ДЕЛАТЬ?

Поросль около стволов деревьев нужно удалять. Осенью откапывают внимательно толстые корни дерева и находят места отрастания порослевых побегов. После этого порослевые побеги вырезают до основания, а корни снова зарывают (рис. 81). При удалении порослевых побегов не следует оставлять длинных пеньков, так как на следующий год на них образуется новая поросль и состояние дерева вместо того, чтобы улучшится, ухудшается.

181. НУЖНО ЛИ ЗАГЛАЖИВАТЬ И ЗАМАЗЫВАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ СРЕЗОВ ПОСЛЕ ОБРЕЗКИ?

Чаще всего обрезку проводят секатором и пилой. Срезы, сделанные пилой, а иногда и секатором, имеют шероховатую поверхность. Чтобы предохранить древесину от загнивания, поверхность ран заглаживают острым ножом и замазывают белой масляной краской, изготовленной на натуральной или минеральной олифе. Раны диаметром менее 1 см замазывать не следует. Раны больших размеров заживают медленно и, если их не замазать, наблюдается загнивание древесины. Особенно большие раны полезно замазывать повторно спустя 3-4 месяца.

182. КАКИМИ ИНСТРУМЕНТАМИ ПОЛЬЗУЮТСЯ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ МОЛОДЫХ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Раны, нанесенные плодовому дереву при обрезке, зарастают тем быстрее, чем более гладка их поверхность. Поэтому формирование молодых плодовых деревьев надо проводить садовым ножом. Когда обрезку проводят регулярно, пользоваться пилой почти не приходится. Пилу используют только в тех случаях, когда приходится исправлять недостатки в строении остова кроны. Секатор также делает негладкие срезы и часто сдавливает древесину, ввиду чего при обрезке молодых деревьев им следует пользоваться в порядке исключения.

На плодоносящих деревьях обрезают в основном обрастающие ветки. В этом случае качество среза не имеет большого значения. Поэтому взрослые плодоносящие деревья следует обрезать хорошо отточенным секатором.

Часто в практике содержания зеленых насаждений возникают ситуации, когда деревья или кустарники, разрастаясь, начинают закрывать ветвями окна или стены зданий, парковочные места, проходы пешеходов и проезды транспорта, мешать линиям связи и электропередач, загораживать фонари уличного освещения и т.п.

Сталкиваясь с этими проблемами, люди начинают обрезать такие мешающие ветви, зачастую делая это таким образом, что после временного положительного эффекта обрезанные части начинают очень быстро разрастаться обратно, мешая еще больше.

Как этого избежать? Как обрезать мешающие ветви так, чтобы не возвращаться к обрезке снова или, по крайней мере, возвращаться к ней через как можно более продолжительное время?

Начнем с выяснения причин того, почему неправильная обрезка приводит к быстрому обратному росту в том же месте:

Любая одревесневшая часть дерева, в нашем случае ветвь, для своего развития требует питания. Питанием для любых живых клеток является глюкоза, которая вырабатывается листьями в процессе фотосинтеза. Питание может поступать в ветвь от ее конца к ее основанию, а не от ее основания к концу. Проще говоря, "кормят" ветку только листья, которые растут на ней же. Те листья, которые растут на других ветках, ее питать не могут. Когда листья сбрасываются на зиму, питание перестает поступать. В этом случае ветка существует только за счет накопленных ею же сахаров. Смысл существования ветки для дерева или кустарника - получение питания для ствола и корней, поэтому часть сахаров из ветки уходит на нужды и на хранение всего организма. Поэтому даже если нет притока сахаров из листьев в ветку, отток сахаров все равно может осуществляться.

Значит, для поддержания ветки в живом состоянии необходимо наличие живых листьев и солнечного света.

Как обычно действуют люди, если ветка мешает:

Обычно срезают периферическую часть ветвей.

Что происходит?

Срезая периферическую часть ветки мы убираем молодые питающие побеги с листьями. От этого поступление сахаров в ветку резко снижается, а отток все равно происходит. Из-за этого дефицита сахаров начинается голодание, и выход у ветки только один: используя остатки накопленных сахаров как можно быстрее вырастить новые побеги из спящих или адвентивных почек, на которых будут расположены новые листья.

Как видите, затраты сахаров еще больше возрастают.

Если освещенность маленькая, то либо побеги вообще не образуются, так как запасов в этом случае почти нет, либо образуются, но их недостаточно для содержания ветки.

В конечном счете, часто кроме быстрого обратного отрастания мешающей ветки мы получаем снижение ее иммунитета, от срезов начинаются некрозы и загнивание, и ветка либо отмирает, либо загнивает и потом ломается.

Как же правильно обрезать мешающие ветви деревьев и кустарников?

Чтобы не возникало обратного роста и прочих проблем, желательно срезать ветки до основания. Чем раньше это будет сделано, тем меньше будет вероятность серьезного загнивания среза. Срез делают, не затрагивая основания ветки - это линия кнаружи от корового шва в развилке до базального утолщения снизу ветки (иногда говорят, "срезать на кольцо", т.к. срез часто при этом получается круглой, а не овальной формы, поскольку ветка в месте среза часто имеет цилиндрическое, а не коническое сечение).

Если ветку целиком срезать нежелательно, например, если веток на дереве в целом мало, то можно делать редукционный срез (иногда еще говорят "перевести ветку на более тонкую"). При таком способе срез начинается кнаружи от корового шва и производится примерно параллельно оси оставляемой второстепенной ветки (либо можно вычислить угол среза как биссектрису угла между перпендикуляром к оси срезаемой ветви и линией, проходящей через коровый шов, если смотреть в профиль). При этом следует иметь ввиду, что такие срезы могут сильно загнивать, если толщина их более 10 см.

Обрезая ветви, следует иметь ввиду, что по мере роста ветви опускаются ниже, поэтому, например, если провода расположены выше ветки, то такую ветку можно оставить, если же провода находятся ниже ветки, то ее лучше срезать. У липы, например, нижние ветви с возрастом стремятся опуститься почти вертикально вниз, поэтому при обрезке следует удалять больше ветвей. Если нужно освободить проход для пешеходов, то можно обрезать ветки не на 2,5 метра от земли, а на 3 метра и более, соответственно размеру дерева.

Что является профилактикой появления мешающих ветвей?

Профилактика появление мешающих ветвей, это правильное размещение саженцев при посадке и подбор видов и сортов, подходящих по габитусу к месту посадки.

Расстояние от стен зданий и проводов лучше соблюдать равным или больше, чем максимальная высота или максимальный размах кроны саженца после достижения им возраста зрелости. Эти данные обычно есть в каталогах, предоставляемых производителями посадочного материала.

Высота штамба (свободной от ветвей нижней части ствола) для посадки вдоль тротуаров и тропинок должна быть равна или больше 2,5 м, такое же расстояние лучше оставлять до края тротуара. Хорошая норма для проезда транспорта - это высота штамба со стороны проезда 6 и более метров, такое же расстояние будет оптимальным от края проезжей части.

Особо хочется отметить, что наклонные стволы деревьев, которые нависают над проездами около любых зданий, особенно, жилых построек, школ, детских садов, следует удалять в первую очередь. Если этого не сделать, то при чрезвычайных ситуациях автотранспорт МЧС - пожарная и прочая техника - не сможет проехать к таким зданиям. Высота пожарной машины намного больше высоты обычных легковых автомобилей.

Нормативы по расположению деревьев и кустарников от зданий и различных коммуникаций указаны, например, в СНИПах и Правилах создания, содержания и охраны зеленых насаждений и природных сообществ города Москвы. Эти нормативы показывают минимально допустимые расстояния. При реальных проектных работах эти нормы лучше увеличивать, руководствуясь здравым смыслом и информацией, изложенной в этой статье.

Помните, что деревья при непрофессиональном уходе и непродуманной их посадке могут представлять серьезную опасность для жизни и инфраструктуры! Консультируйтесь у специалистов! Звоните нам!

Избавиться от мешающих ветвей и выполнить всю работу по нормативам вы можете с помощью компании НОБИЛИ. Чтобы заказать обрезку деревьев, свяжитесь с нами по телефону в рабочие часы.

• Почему живые изгороди оголяются снизу?
• Корчевание пней деревьев на участке