Επιχειρήματα για τη χορτοφαγία και τα επιχειρήματα εναντίον του: Έρευνα, στατιστικές, Άποψη της ιατρικής. Χορτοφαγία: Οφέλη και βλάβη, για και εναντίον, ποιος μπορεί ή δεν μπορεί να αρνηθεί να τρώνε κρέας και αξίζει να το κάνει αυτό; Μειονεκτήματα της χορτοφαγίας και

Κάποιος που επιδιώκει ισχυρή υγεία και ο οποίος σε ηθικές, ηθικές εκτιμήσεις αρνείται εντελώς να τρώνε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Θα δούμε μαζί σας σε θέματα όπως ήταν από την πλευρά, η αμερόληπτη εμφάνιση. Και μαθαίνουμε τι είδους χορτοφαγία "για" και "ενάντια". Ορισμένοι θεωρούν ότι αυτό το φαινόμενο να είναι λανθασμένο για την υγεία και την ψυχή, ενώ άλλες, αντίθετα, είναι σίγουροι για τη θεραπευτική δύναμη της διατροφής μόνο από τα φυτικά προϊόντα.

Πρώτα απ 'όλα, θα μελετήσουμε ποιες ανθρώπινες εθιστάσεις και προτιμήσεις φαγητού είναι. Από την αρχαιότητα, όταν ο Αδάμ και η Εύα αποβλήθηκαν από τον παράδεισο κήπο, οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε τρόφιμα διαφόρων προέλευσης. Με τη φύση, σύμφωνα με τους βιολόγους, οι άνθρωποι σχετίζονται με ζώα με μικτό θρεπτικό τύπο. Δηλαδή, μπορούμε να τρώμε τόσο λαχανικά όσο και ζωικά τρόφιμα. Και τρώμε όχι μόνο επειδή είναι νόστιμο. Το σώμα μας χρειάζεται πολλά χρήσιμα στοιχεία και ουσίες που έρχονται μαζί με τα τρόφιμα, το νερό.

Πολύ πολύτιμα αμινοξέα, μακρο, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, λίπη και άλλα ονόματα που μπορούμε να περάσουμε μόνο μέσα από τα ζωικά τρόφιμα.

Και τι συμβαίνει τότε με χορτοφάγους; Αποδεικνύεται ότι στερούνται σημαντικά συστατικά για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Γιατί πηγαίνουν γι 'αυτό; Αυτή είναι η ερώτηση, οπότε το ερώτημα. Τι θα μάθουμε μαζί.

Γιατί να γίνουν χορτοφάγοι

Μελετώντας όλα τα "για" και "ενάντια" το ζήτημα της χορτοφαγίας, πρέπει να προστεθούν στην ερώτηση πιο βαθιά. Θα πρέπει να εξεταστεί σε τρεις τύπους αεροπλάνων:

• υγιεινή διατροφή.
• ηθική;
• Πνευματικές εκτιμήσεις.

Και αν εξετάσετε προσεκτικά το καθένα από αυτά ως τον λόγο για την εγκατάλειψη του κρέατος, των ψαριών, τότε, τουλάχιστον θα αντιδράσουμε σε αυτό με την κατανόηση. Έτσι, ας ξεκινήσουμε.

Ηθικές αιτίες της χορτοφαγίας

Λοιπόν, ποιος από εμάς τουλάχιστον κάποτε δεν άκουγε ως απάντηση στην ερώτηση: «Γιατί δεν τρώτε κρέας;» - "Δεν τρώω κρέας που σκοτώθηκαν τα ζώα!". Επιπλέον, τέτοιοι σύντροφοι μπορούν να εξαφανιστούν προς όσους είναι ευτυχείς να τρώνε ένα πόδι κοτόπουλου, τηγανητά ψάρια. Μετά από όλα, στις σκέψεις τους, υπάρχει ένα ζωντανό να είναι σε ένα πιάτο, πάνω στο οποίο το έγκλημα διαπράχθηκε και τον σκότωσε για να γεμίσει τα στομάχια τους.

Ας αναπνέουμε στην ουσία αυτών των λέξεων - δεν είναι αλήθεια; Όλοι ορθώς ισχυρίζονται. Τα ψάρια, τα πτηνά, οι χοίροι, οι αγελάδες και άλλοι εκπρόσωποι δεν προορίζονται αρχικά για το στομάχι μας. Οι περισσότερες φυσικά θα αποδείξουν ότι δεν θεωρούν ότι αυτή τη στιγμή ανήθικη. Και φυσικά συνεχίζει να τρώει περαιτέρω τη ζωντανή "σάρκα".

Οι χορτοφάγοι, με τη σειρά τους, οδηγούν ένα άλλο, βαρύ, επιχείρημα - ένα άτομο μπορεί να έχει μόνο λαχανικά, έχει όλα όσα χρειάζεστε για να οργανώσετε. Ένας σαρκοφάγος σύντροφος χωρίς κλάδος συνείδησης θα απαντήσει ότι τα ζωικά τρόφιμα συνοδεύουν ένα άτομο, σχεδόν από τη στιγμή της εμφάνισής της στη Γη. Ναι, και άλλοι εκπρόσωποι της πανίδας - οι λύκοι, τα λιοντάρια, οι τίγρεις και άλλοι δεν εγκαταλείπονται επίσης για να αναπτυχθούν κάτι κρέας. Έτσι ώστε η φύση να παραγγείλει. Εν ολίγοις, ακούγοντας τα επιχειρήματα και τους άλλους και άλλους, καταλαβαίνετε ότι ο καθένας από αυτούς έχει δίκιο. Και με κάθε ένα από αυτά μπορείτε να υποστηρίξετε.

Κοιτάζοντας όλα από το εξωτερικό, συνειδητοποιείτε ότι το ερώτημα δεν είναι τόσο πολύ σε μια ηθική πτυχή, όπως και στην ταλαιπωρία ενός ζωντανού που πέφτει στο τραπέζι μας. Ακριβώς όλοι προτείνουν "σκιά για τα υφαντά" και συγχέουμε τους περισσότερους από εμάς. Αν κοιτάξετε τα πάντα απλά, τότε είμαστε βασανισμένοι από μένα για φαγητό και σκοτώσει τα ζώα. Αν και μπορούμε να κάνουμε τα πάντα έτσι ώστε να μην αισθάνεται πόνο, πόνο.

Μετά από όλα, πολλοί αιώνες που τρέφονται για να ζουν σάρκα. Εργάστηκαν στην αναπαραγωγή και δημιούργησαν τέτοια είδη ζώων που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα. Και τα άγρια \u200b\u200bζώα στην αρχική τους μορφή θα πρέπει να αγγιχτούν, επειδή είναι ένα genuofund του πλανήτη. Το μόνο που πρέπει να επιτρέπεται είναι σαν το κυνήγι των ζώων σε ζώα. Δεν μπορούμε να καταστρέψουμε τη φυσική πορεία των γεγονότων, την επιλογή στην οποία η ισχυρότερη καταβροχθίζει τους αδύναμους.

Πώς να μην προκαλέσει ταλαιπωρία των ζώων

Εδώ είναι η ερώτηση στην οποία θέλετε να βρείτε μια ακριβή απάντηση. Πρέπει απλά να κάνουμε τα πάντα έτσι ώστε οι μικρότεροι αδελφοί μας να μην υποφέρουν κατά τη διάρκεια της ζωής. Με την ευκαιρία, το ερώτημα αυτό πρέπει να ανησυχείτε για όλα τα δικά τους, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφάγους. Μετά από όλα, το ίδιο γάλα, το τυρί, το πετρέλαιο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα εμφανίζονται στα τραπέζιά μας αφού οι περισσότερες αγελάδες είναι αδιάφοροι τεχνητά. Δεν είναι κοροϊδία; Δεν είναι αυτή η εισβολή της φυσικής πορείας του ζώου;

Είναι αδύνατο να αδιαφορείς σε αυτό το σημείο ακόμη και vegans - άτομα που πραγματικά τροφοδοτούν μόνο με λαχανικά. Δεν υπάρχει γάλα, τυρί cottage, λάδι. Αλλά επιτρέψτε μου, αλλά για να αναπτυχθεί η ίδια σόγια για εσάς, φαγόπυρο, λαχανικά, δημητριακά. Τα ζιζανιοκτόνα δεν ισχύουν, μην περιστρέφετε τεράστια πεδία, μην σπάτε τη γη;

Για το λόγο αυτό, ολόκληρη η πανίδα υπέφερε γύρω από το εύφορο πεδίο - πουλιά, moles, τρωκτικά κ.λπ. Έτσι, θέλετε ή όχι, δεν θα ασχοληθεί. Ακόμα κι αν τρώτε μόνο με το δικό σας κρεβάτι. Ενώ έρχεστε στην αγαπημένη σας ντομάτα, δώστε μια δέσμη εντόμων, σκουλήκια.

Τι λέει όλα αυτά; Όχι, δεν παρακολουθούμε κάθε αναγνώστη για δίωξη και τα γεγονότα. Απλά η ύπαρξη ενός ατόμου στη Γη είναι αδύνατη χωρίς την αλυσίδα των δολοφονιών, την οποία εκτελεί για τη δική του επιβίωση. Διαφορετικά, είναι αδύνατο. Αλλά μπορούμε να ελαχιστοποιήσουμε το πτυχίο των ζώων που υποφέρουν, εκ των οποίων ετοιμάζουμε τα τρόφιμα!

Ηθική πλευρά της χορηγίας

Τώρα μιλάμε για το πώς συμπεριφέρονται χορτοφάγοι σε σχέση με εκείνους που δεν θέλουν να εγκαταλείψουν το κρέας και τα ψάρια. Αλλά αυτό το γεγονός δεν σχετίζεται με τις εκτιμήσεις για τις οποίες καταδικάζουν το πρόσωπο για τα δεινά των ζώων. Ναι, το γεγονός είναι προφανές, σκοτώνονται, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση κρέατος είναι μια ανήθικη πράξη. Αυτός είναι ο κανόνας! Γιατί; Ναι, το θέμα είναι σε γεγονότα.

Από την αρχαιότητα, η ανθρωπότητα τρέφεται με το κρέας, τα ψάρια. Αλλά υπάρχουν έθνη που θα μπορούσαν να εγκαταλείψουν τα ζωικά τρόφιμα. Αλλά αυτό είναι απλά αδύνατο από τις κλιματικές συνθήκες, τη γεωγραφική θέση. Επιπλέον, μερικά είναι το κύριο φαγητό, καμία άλλη - δεν αναπτύσσεται! Τι είδους ηθικές εκτιμήσεις σε τέτοιες περιπτώσεις μπορούμε να μιλήσουμε;

Τέλος, κατά τους χειμερινούς μήνες, τα φυτικά προϊόντα δεν είναι διαθέσιμα στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, εκτός από τα καταστήματα. Αλλά εκατομμύρια χρόνια πριν δεν υπήρχαν, έπρεπε να τροφοδοτηθούν από το τι είναι κοντά. Επιπλέον, κανένα φυτό δεν μπορεί να δώσει αυτά τα λίπη, τις πρωτεΐνες και άλλες χρήσιμες ουσίες που επιτρέπουν να επιβιώσουν σε σοβαρούς παγετούς και να έχουν καλή υγεία, ασυλία. Καταλαβαίνετε τον εαυτό σας, δεν υπάρχει επίσης θέση για τις ηθικές εκτιμήσεις των χορτοφάγων. Έτσι, υπέρ της ζωοτροφής, τα ζωικά προϊόντα είναι τα περισσότερα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η χορτοφαγία δεν εμφανίστηκε πολύ καιρό πριν, σε περίπου τα μέσα του 19ου αιώνα. Οι εκκινητές ήταν αποικιοκρατία που επέστρεψαν από την Ινδία, όπου, όπως γνωρίζουμε, πολλοί δεν χρησιμοποιούν το κρέας. Αλλά είναι αδύνατο να υποθέσουμε ότι η πλειοψηφία τους, μόνο το 20%. Και όμως, δεν υπάρχουν vegans, οι άνθρωποι πραγματικά τροφοδοτούν τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια.

Μετά το χτύπημα στην επικράτεια της Ευρώπης, η χορτοφαγία άρχισε να εξαπλώνεται. Και τα τελευταία χρόνια υπήρξε μια απότομη "έκρηξη" της ροής. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι, πιο συχνά από νεαρή ηλικία, αρνείται εντελώς τα ψάρια, το κρέας, το γάλα, τα αυγά και πηγαίνουν σε φυτικά τρόφιμα.

Anticlala χορτοφαγία

Πιθανότατα, οι περισσότεροι από τους αναγνώστες μας, από ορφανοτροφείο που τρώγονται τηγανισμένα, ατμώδη κρέατα, λουκάνικα, ψάρια σε διαφορετικά είδη και δεν πίστευαν ότι ήταν τρομερό. Και τώρα φανταστείτε ότι εσείς, ένα άτομο που έχει πέσει τέτοια τρόφιμα όλη τη ζωή του, λέει ότι τροφοδοτεί τα πτώματα. Αυτή η προσέγγιση αλλάζει κάτι; Όχι, αντίθετα, γυρίστε μακριά από τη χορτοφαγία για πάντα. Ποιος θα ήθελε να προσβληθεί, το ταπεινωτικό. Κρατώντας Bertok, δεν μπορούμε να φανταστούμε πώς σκοτώνουν ένα χοίρο, το αίμα της, τα κότσια. Τρώμε και απολαμβάνουμε. Και εδώ είναι κάποιο είδος "έξυπνου" ή "έξυπνου" και σχεδόν μας κατηγορεί να δολοφονήσουμε. Έτσι θέλω να ξεπεράσω τέτοιους ακτιβιστές κάτι.

Βρίσκεται σε τέτοιες στιγμές που θέλω να απορρίψω τη δήλωση ότι οι λάτρεις του κρέατος είναι κακοί, επιθετικοί άνθρωποι. Στην πραγματικότητα, σημαντικά στοιχεία για το νευρικό σύστημα και η ψυχή που στερούνται χορτοφάγους, επειδή ρίχνονται καθόλου με την κατηγορία για να σκοτωθούν ζώα.

"Ο φίλος μου είπε μια ενδιαφέρουσα υπόθεση. Όλα ήταν στις αρχές της δεκαετίας του '90. Ένα παιδί γεννήθηκε πρόσφατα, ο σύζυγός της δεν λειτούργησε πραγματικά, γύρω από τη φτώχεια. Καταλαβαίνετε τη δεκαετία του '90! Το σπίτι είναι πολύ σπάνιο, και στη συνέχεια ένα μικρό κομμάτι κρέατος εμφανίστηκε σε μεγάλες διακοπές. Και φυσικά, ως μαμά, έδωσε όλο το παιδί και ο σύζυγός της. Ο εαυτός τους παρακολουθούσε μόνο με ευχαρίστηση να απορροφούν yumanty.

Περιοδικά, έχει καρδιά Colol, οι γιατροί δήλωσαν ότι δεν ήταν τρομακτικό, απλά πρέπει να ενισχύσουμε τα σκάφη. Μόλις το βράδυ, κάθεστε δίπλα στην τηλεόραση, αναστέναξε και είπε "Πώς θέλω να φάω κρέας!". Αλλά ο σύζυγος αμέσως αγανάκτησε και απαντά, "αλλά το κρέας και βλάπτει την καρδιά σας, έτσι σας πονάει!". Ο φίλος μου δεν μπερδεύτηκε. Και τον έριξε στο πρόσωπο «Έχω μια καρδιά που πονάει όχι από το κρέας, αλλά λόγω της απουσίας του!». Ίσως η ιστορία και όχι αρκετά σημαντική, αλλά ακόμα κωμική, συμφωνείτε;

Αλλά, ας, παρόλα αυτά, πίσω στο θέμα μας. Μιλήσαμε για την επιθετικότητα των χορτοφάγων, που προκαλεί την ανάμεσα, επειδή δεν είναι συνεπείς. Είναι δυνατόν να αντιμετωπιστεί ένα άτομο σαν αυτό, ακόμη και αν είναι σαρκοφάγα, αν είναι επίσης εκπρόσωπος του ζωικού κόσμου; Δηλαδή, οι χορτοφάγοι που δεν μπορούν να ήσυχαν ήρεμα, χωρίς αηδία και θυμό ματιά στο φαγητό του ανθρώπου, δεν έχουν το πιο σημαντικό για τη ροή τους - συναισθήματα αγάπης και συμπόνιας.

Χορτοφαγία: Οφέλη και βλάβη στην υγεία

Τώρα θα πάμε στο πιο γνωστό θέμα για μας - πόσο καλό είναι η χορτοφαγία για την υγεία μας. Ή ίσως αντίθετα, φέρει μόνο βλάβη;

Το σύστημα τροφοδοσίας στο οποίο υπάρχουν μόνο φυτικά προϊόντα έχει τεράστιο αντίκτυπο στην υγεία μας. Οι περισσότεροι από τους συντρόφους "Herbivore" είναι πεπεισμένοι ότι στα φυτά υπάρχουν όλα όσα χρειάζεστε για ένα άτομο. Μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί από το κρέας, τα ψάρια με τέτοια δώρα της φύσης, όπως τα μανιτάρια, τα σόγια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά κ.λπ. Οι ειδικοί δεν βιάζονται για να επιβεβαιώσουν αυτή τη θεωρία. Αντίθετα, οι περισσότεροι από τους γιατρούς υποστηρίζουν ότι ένα άτομο δεν μπορεί να υπάρξει πλήρως χωρίς ζωικά προϊόντα. Έτσι, είναι ή όχι, μάθετε λεπτομερέστερα.

Βλάπτει τη χορτοφαγία

Ας ξεκινήσουμε με κακό. Πρώτα απ 'όλα, το αρνητικό λόγω της εγκατάλειψης των ζωικών προϊόντων οφείλεται στο γεγονός ότι δεν υπάρχουν εκείνες οι βιταμίνες, τα μικρά, μακροεντολές, ορυκτά σε φυτά, μέταλλα που στο κρέας και τα ψάρια. Αλλά ο καθένας από αυτούς έχει μεγάλη σημασία για το σώμα μας.

1. Σίδερο. Αυτή η ουσία λαμβάνει ένα ενεργό μέρος στον σχηματισμό του αίματος, περιλαμβάνεται στη σύνθεσή του. Μπορεί μόνο να πέσει σε μας με το κρέας, το ήπαρ, υποπροϊόντα. Σίδερο, το οποίο περιέχεται στα φυτικά προϊόντα: καρύδια, φρούτα, λαχανικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο πολύ στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, προκαλεί αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, άλλες ασθένειες αίματος, δέρματος, εσωτερικών οργάνων κλπ.
2. Πρωτεΐνη - Χωρίς αυτό το στοιχείο είναι αδύνατο να διαμορφωθεί, να αναπτυχθεί και να διατηρήσει τις δραστηριότητες όλων των αρθρώσεων, των μυών, των συνδετικών ιστών. Εάν κατασκευάζεται από φυτά - δημητριακά, πατάτες φαγόπυρο, καλαμπόκι και άλλα, τότε δεν θα μάθει περισσότερο από το 45% του στοιχείου. Μια ζωική πρωτεΐνη απορροφάται σχεδόν εντελώς!
3. Το ασβέστιο είναι υπεύθυνο για την κατάσταση των νυχιών, των μαλλιών, των σκελετών μας, των οστών, των αρθρώσεων. Φαίνεται να απορροφάται τέλεια από τα φυτά και από το γάλα είναι πολύ χειρότερο. Αλλά το παράδοξο, κατά κανόνα, σε χορτοφάγους, το επίπεδο ασβεστίου είναι πάντα χαμηλότερο από αυτό των απλών ανθρώπων.
4. Β12 - Βιταμίνη που είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του νευρικού συστήματος. Το έλλειμμα προκαλεί κατάθλιψη, άγχος, κρίσεις πανικού, απάθεια, μέχρι ψυχικές διαταραχές. Δεν υπάρχουν φυτά στο φως που μπορεί να του δώσει περισσότερο από το κρέας, το γάλα, το τυρί cottage, τα ψάρια κ.λπ.

Ενδιαφέροντα γεγονός: Κάποιοι πιστεύουν ότι η χορτοφαγία κοστίζει πολύ φθηνότερη από τη συνηθισμένη διατροφή. Αλλά βιαζόμασταν να απογοητεύσουμε - αυτή η μέθοδος είναι ακριβότερη. Μετά από όλα, η διατροφή πρέπει να είναι διαφορετική και πλήρης. Διαφορετικά, το σώμα δεν θα παρέχεται με όλα τα απαραίτητα.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν έρευνα και παρατήρησαν μεγάλο αριθμό χορτοφαγίων. Για το πέρασμα των επτά ετών, έχουν μειωμένη ανοσία, το έργο της ενδοκρινικής, αγγειακής, της καρδιάς, του πεπτικού, ούρων, των νευρικών συστημάτων διαταράσσεται.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η χορτοφαγία έχει αντενδείξεις. Είναι αδύνατο να καθίσετε στο "βοτανικό" φαγητό:

• άτομα με μειωμένη ανοσία ·
• παιδιά κάτω των 16 ετών.
• όταν ανακάμπτει μετά από ασθένεια.
• όταν ανακάμπτει μετά τη χειρουργική επέμβαση.
• εγκυος γυναικα;
• όταν θηλάζετε.
• αναιμία;
• με οστεοπόρωση.
• Ασθένειες του συστήματος υποστήριξης.
• ασθένειες της δομής των οστών.
• Όταν προβλήματα με όραμα, ακρόαση.

Και επίσης, παρατηρούμε συχνά μια ενδιαφέρουσα σκηνή. Η χορτοφάγος επιλέγει τρόφιμα σόγιας με γεύση κρέατος, τη μυρωδιά του. Αποδεικνύεται ότι αγαπούν επίσης τα προϊόντα κρέατος και ως επί το πλείστον. Απλώς προσποιείτε ότι δεν θέλουν να το φάνε. Έτσι, ποιος και ποιος εξαπατά εδώ; Δεδομένου ότι αποφασίσαμε να φάμε μόνο "γρασίδι", αν είστε συνεπείς!

Τα οφέλη της χορτοφαγίας

Μιλήσαμε για τις αρνητικές στιγμές που προκύπτουν από τους υποστηρικτές των λαχανικών. Αλλά δεν είναι όλα τόσο αδιαμφισβήτητα. Κανένα μάταιο χορτοφαγισμό δεν ανεγέρθηκε στο βαθμό της φιλοσοφίας. Το χορτοφαγικό σύστημα τροφίμων έχει επίσης τις θετικές πτυχές που πρέπει απλά να το πούμε.

1. Τα περισσότερα από τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα είναι χαμηλής θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα, χρήσιμες για την υγεία μας. Μπορούμε να φάμε πολλά μήλα, αγγούρια, ντομάτα και δεν θα γίνουν καλύτερα, αλλά μόνο για να καθαρίσετε και να αισθανθείτε ευκολία.
2. Στα φυτικά προϊόντα με την τελευταία μορφή πολλές ίνες. Φαίνεται ότι ένα Lubshik αφαιρεί το σώμα μας από σκωρίες, τοξίνες, περιστροφικά βακτήρια, προϊόντα αποσύνθεσης. Ως αποτέλεσμα, εξομαλύνουμε το μεταβολισμό, μειώνεται το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης.
3. Τα λαχανικά και τα φρούτα μειώνουν το επίπεδο ζάχαρης από την ανάπτυξη του διαβήτη προειδοποιεί.
4. Οι ουσίες από τα φυτικά προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, καθιστούν ελαστική, υγρανθεί.
5. Στα δημητριακά περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, παρέχοντας στο σώμα με ενέργεια, δραστηριότητα. Είναι επίσης υπεύθυνοι για τη μακροζωία.
6. Οι χορτοφάγοι τρώνε λίγο αλάτι. Επομένως, η κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος είναι μερικές φορές καλύτερη από ό, τι με μια συμβατική διατροφή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η χορτοφαγία σας επιτρέπει να αισθάνεστε αρμονία με τον έξω κόσμο. Ένα τέτοιο πρόσωπο για να μιλήσει, "δεν ντρέπεται" κοιτάξτε το φως των ανοιχτών ματιών. Αισθάνεται ευκολία, γνωρίζει τον εαυτό του μέρος όλων των ζωντανών πραγμάτων και ζει μόνο στις αρχές του ανθρωπισμού.

Πώς να γίνετε χορτοφάγοι

Είναι αδύνατο να εγκαταλείψουμε εντελώς τα ψάρια, το κρέας σε μια μέρα. Όλα πρέπει να γίνουν σταδιακά, με την επιφύλαξη της υγείας. Εάν δεν αισθάνεστε για εκείνους που αντενδείκνυνται τη χορτοφαγία, δοκιμάστε. Ίσως αυτή είναι και η φιλοσοφία σας. Μόνο παρακαλούμε ακολουθήστε τις συμβουλές μας.

1. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επικοινωνήσει με το γιατρό σας, περάστε τις δοκιμές και βεβαιωθείτε ότι η χορτοφαγία δεν αντισταθμίζεται σε εσάς. Πρέπει να περάσετε από έναν γαστρεντεολόγο, έναν ψυχολόγο, θεραπευτή, ενδοκρινολόγο και διατροφολόγο.
2. Σε καμία περίπτωση δεν πηγαίνει μόνο σε φυτικά τρόφιμα, αν βρίσκεστε σε κατάσταση άγχους, κατάθλιψη, -. Έτσι μπορείτε να βλάψετε μόνο. Περιμένετε μια ήρεμη και ειρηνική, χαρούμενη στιγμή όταν μπορείτε να αρνηθείτε το κρέας και να τρώτε μόνο "γρασίδι".
3. Πηγαίνετε στη χορτοφαγία Απαιτείται ομαλά. Αλλάξτε τη διατροφή σας σταδιακά, το κάνετε μια ποικιλία. Καταχωρίστε τα προϊόντα για μια μικρή δόση και αυξήστε το κάθε φορά σταδιακά.
4. Μπορεί να μην είναι απαραίτητο να υπενθυμίσω γι 'αυτό, αλλά οι χορτοφάγοι δεν χρησιμοποιούν αλκοόλ, μην καπνίζουν. Έτσι δεν θυμάστε αυτά τα καταστροφικά πράγματα, αφού αποφασίσαμε να γίνουμε μέρος της ανθρώπινης φιλοσοφίας. Δοξάστε τον εαυτό σας, επειδή είστε μέρος του ζωικού κόσμου.
5. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι η χορτοφαγία δεν θα σας δώσει τέτοιες πολύτιμες ουσίες όπως η βιταμίνη D, B12. Ως εκ τούτου, καταστρέφουν περιοδικά τη λήψη των συμπλεγμάτων βιταμινών και των ορυκτών.

Εάν μετά τη μετάβαση, τα αρνητικά κράτη παρατηρούνται, εφαρμόστε μια ήπια διατροφή στην οποία θα υπάρξει ένα μικρό ποσοστό κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων εξοικειωμένων σε εσάς. Εάν η κατάσταση δεν βελτιωθεί - επειγόντως στο γιατρό.

Ποιοι είναι οι τύποι της χορτοφαγίας

Και τώρα θα μελετήσουμε τι είδους τρόφιμα στο χορτοφαγικό σύστημα υπάρχουν. Φανταστείτε πολύ. Προφανώς, δημιουργήθηκαν σε προτιμήσεις γεύσης των ηγετών του χορτοφαγικού κινήματος. Λοιπόν, εντάξει, αστεία στο πλάι, ας μιλήσουμε σοβαρά. Έτσι, τύποι χορτοφαγίας:

Προβολές	Τροφή
Χορτοφάγος	Μόνο τα τρόφιμα λαχανικά - λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, μούρα.
Cheeseanic	Όλα τα ίδια με τα Vegans, αλλά κανένα προϊόν δεν πρέπει να επεξεργάζεται θερμικά.
Καταλληλότητα	Οι υποστηρικτές αυτού του μαθήματος είναι σίγουροι ότι τα φυτά εμφανίζουν επίσης πόνο. Τρώνε μόνο εκείνα τα φυτά που οι ίδιοι έπεσαν στο έδαφος. Δεν τρώνε καν τις ρίζες!
Σαρωτής	Το συγκρότημα ισχύος περιλαμβάνει βλαστικά φασόλια, κόκκους.
Su χορτοφαγία	Στη διατροφή δεν περιλαμβάνουν ζωοτροφές, προϊόντα με οσμή, σκόρδο, durian, και άλλα.
Laktovogetarian	Εκτός από τη διατροφή των λαχανικών, είναι δυνατόν να συμπεριληφθούν τα γαλακτοκομικά τρόφιμα, το μέλι, τα αυγά.
Laktovogetarianish	Μπορείτε να φάτε εκτός από τα αυγά και το μέλι των φυτικών προϊόντων.
Επιμέρους	Μπορείτε να φάτε τα πάντα, εκτός από το κρέας του κόκκινου κρέατος, στη διατροφή υπάρχουν ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, πουλί.
Ωο-χορτοφαγία	Μέλι, αυγά και λαχανικά.
Μεγαλοπρεπής	Εκτός από τα φυτά, μπορείτε να συμπεριλάβετε ψάρια και θαλασσινά.
Μακροβιοτική διατροφή	Το μενού περιλαμβάνει δημητριακά, όσπρια, καθώς και αλγόζες Daikon και Sea.

Όπως μπορείτε να δείτε, για όσους θέλουν να πάνε στο χορτάρι, "Υπάρχουν πολλές επιλογές, μεταξύ των οποίων υπάρχουν και ευγενικά. Οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι μεταξύ τους υπάρχουν πραγματικά εξαιρετικές σχέσεις. Μπορούν να εφαρμοστούν όχι μόνο για χορτοφάγους, αλλά και εκείνοι που θέλουν να εκφορτώσουν, να επαναφέρουν ένα ζευγάρι επιπλέον χιλιόγραμμων.

Όσον αφορά τα είδη όπως το είδος της Γαλλίας, του Veganism, τα ωμά τρόφιμα, οι γιατροί εξετάζουν το πρόβλημα με την ψυχική κατάσταση ενός ατόμου. Λοιπόν, σκέφτεστε μόνο, φοβούνται να κάνουν με τα καρότα, έτσι πρέπει να σαπίσουν στο έδαφος. Ή να διαταράξει ένα μήλο από το υποκατάστημα, και θα ντυθεί ως σκουλήκια. Αν και, ποιος τον ξέρει, ίσως θέλουν πραγματικά να φάνε με αυτόν τον τρόπο. Έτσι δεν θα επικρίνουμε. Αφήστε τους να κάνουν ό, τι θέλουν, απλά να μην βλάψουν τους ξένους. Όπως λένε, ο καθένας τρελαίνεται με τον δικό του τρόπο!

Πόση χορτοφαγία υπάρχει (γοητεύτηκαν από περισσότερους αρχαίους Έλληνες επιστήμονες και φιλόσοφους), τόσο γύρω του και πολλές διαφορές προκύπτουν. Υπάρχουν υποστηρικτές μεροληψίας που μεταδίδουν τα οφέλη ενός τέτοιου τρόπου ζωής και του συστήματος ισχύος, το οποίο αποτελεί παράδειγμα μη πραγματικής υγείας - σωματικής και ηθικής. Και υπάρχουν αντιπάλοι, οι οποίοι λειτουργούν με επιστημονικά δεδομένα και στατιστικά στοιχεία, υποστηρίζουν ότι όλα δεν είναι τόσο ομαλά εδώ και η απόρριψη του κρέατος είναι γεμάτη από επιπλοκές απειλητική για τη ζωή. Το καθήκον μας είναι να εξετάσουμε και τις δύο απόψεις, να ακούσετε τα επιχειρήματα και κατά και να λάβουν τα κατάλληλα συμπεράσματα.

Από την άποψη της εξέλιξης

Τα οφέλη και η βλάβη της χορτοφαγίας μπορεί να είναι αιτιολογημένη άπειρη. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιχειρημάτων για έναν τέτοιο τρόπο ζωής, αλλά όχι λιγότερα επιχειρήματα και εκείνους που αντιτίθενται. Ωστόσο, όλες αυτές οι διαφορές παράγονται αποκλειστικά από τους ανθρώπους, ενώ σε αυτό το θέμα θα πρέπει να εφαρμόζονται κυρίως στη φύση: τι έβαλε ένα άτομο ως δημιουργία και παιδί της; Ποιοι είμαστε αρχικά στην ουσία τους - αρπακτικά ή φυτοφάγα; Μετά από όλα, η απάντηση μπορεί να είναι το τέλος όλων αυτών των συζητήσεων. Ανακαλύπτουμε την αλήθεια.

• Δόντια

Γενικά με φυτοφάγα (για): την παρουσία επίπεδων ιθαγενών δοντιών, ανεπτυγμένων κυνήγων και αιχμηρών κοπτών.

Κοινή με τους αρπακτικούς (μυαλό): Τα δόντια από όλες τις πλευρές καλύπτονται με σμάλτο, αλλάζοντας καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής μόνο μία φορά. Δεν επιτρέπει συνεχώς μάσημα χονδροειδών ινών φυτικών τροφίμων.

• Σάλιο

Γενικά με φυτοφάγα (για): αλκαλικό σάλιο, που περιέχουν ένζυμα που είναι απαραίτητα για το ξέπανο άμυλο. Οι αρπακτικοί είναι γενικά οι σιελογόνες αδένες είναι πολύ αδύναμες.

Γενικά με αρπακτικά ζώα (μυαλό): Δεν υπάρχει τίποτα κοινό.

• Στομάχι

Γενικά με φυτοφάγα (για): ο γαστρικός χυμός είναι ασθενέστερος από τους αρπακτικούς.

Γενικά με αρπακτικά ζώα (μυαλό): γαστρικό χυμό οξύ από τα φυτοφάγα της.

Το μέγεθος του στομάχου σε ένα άτομο είναι περισσότερο από τους αρπακτικούς, αλλά λιγότερο από ό, τι στα φυτοφάγα, δηλαδή κάτι μέσο όρο μεταξύ τους.

• Εντερα

Κοινή με τα φυτοφάγα (για): Το έντερο δεν είναι τόσο σύντομο όσο οι αρπακτικοί (έχουν 2-3 φορές μεγαλύτερο από το μήκος του σώματος).

Γενικά με αρπακτικά ζώα (μυαλό): Το έντερο δεν είναι εφόσον τα φυτοφάγα (έχουν 20 ή περισσότερα από το μήκος του σώματος).

Ένα άτομο έχει ένα έντερο περισσότερη ανάπτυξη περίπου 8 φορές. Δηλαδή, μπορεί άνετα να χωνέψει και το κρέας (μικρές μερίδες) και τα λαχανικά (κυρίως φρούτα).

Σύμφωνα με τα δεδομένα που τίθενται στο ίδιο το άτομο, δεν μπορεί να φάει μόνο του με λαχανικά ή κρέας μόνο. Αλήθεια, όπως συμβαίνει συνήθως, κάπου στη μέση. Η εξέλιξη έκανε τους ανθρώπους παμφάγων. Έτσι, εδώ η μητρική φύση παίζει από τη χορτοφαγία, επειδή η γαστρεντερική μας οδός προτείνει μέτρια χρήση προϊόντων κρέατος.

Ανά

Λοιπόν, ακούστε τους υποστηρικτές της χορτοφαγίας. Ποια επιχειρήματα για τον τρόπο ζωής τους και το σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας προβάλλουν ως απάντηση στην κριτική των αντιπάλων;

Όσον αφορά την υγεία:

• σε λαχανικά, υπάρχουν λίγα καρκινογόνα και πολλές βιταμίνες.
• Ο κίνδυνος τέτοιων ασθενειών όπως ο γαστρικός καρκίνος, το ήπαρ και τα έντερα, η καρδιακή προσβολή, η υπέρταση, ο διαβήτης, η αθηροσκλήρωση μειώνεται.
• προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις ·
• Η χοληστερόλη στο αίμα μειώνεται.
• Μπορείτε να ελέγξετε το βάρος, καθώς η δίαιτα λαχανικών είναι χαμηλή θερμίδων, έτσι δεν υπάρχουν πρακτικά πλήρεις άνθρωποι μεταξύ των χορτοφάγοι και ακόμη πιο πόνο.
• Η ισορροπημένη διατροφή του φυτικού γάλακτος παρέχει πλήρως το σώμα με όλες τις απαραίτητες ουσίες και μικροσκοπικά.
• Η γιόγκα εξετάζει την άρνηση του κρέατος με τον σωστό τρόπο ζωής.
• Αυξημένη ενέργεια και βελτιώνει την ευημερία.
• Η ανοσία ενισχύεται, οι χορτοφάγοι είναι λιγότερο πιθανό να γίνουν κρυολογήματα.
• Το προσδόκιμο ζωής αυξάνεται.
• Τα πιάτα της χορηγικής κουζίνας περιέχουν λίγα άλατα, έτσι ώστε το νερό έρματος να μην καθυστερεί στους ιστούς, γεγονός που εξαλείφει την επέκταση.
• Για ταχεία ανάπτυξη των ζώων και την αύξηση της μυϊκής μάζας τους (κρέας), οι αγρότες μπορούν να χρησιμοποιήσουν αντιβιοτικά και ορμόνες - που εμπίπτουν στο ανθρώπινο σώμα, προκαλούν μη αναστρέψιμες διαδικασίες, οι οποίες οδηγούν στην ανάπτυξη ασθενειών ακόμη και στο επίπεδο γονιδίων.

Όσον αφορά την ηθική:

• Οι χορτοφάγοι αρνούνται τη συνειδητή θανάτωση των ζώων, που είναι σκληρή στην ουσία τους και αντιφατική ανθρώπινη φύση.

Μετά από μια τόσο εντυπωσιακή λίστα γίνεται σαφής γιατί αυτός ο τρόπος ζωής έχει έναν τόσο μεγάλο αριθμό οπαδών. Τα δύο επιχειρήματα "για", με τα οποία είναι δύσκολο να υποστηρίξουμε ακόμη και τους πιο τοπικούς αντιπάλους. Αυτή είναι η ηθική πλευρά (σχετικά με το θάνατο των ζώων) και την υγιή, εγγυημένη απώλεια βάρους.

Vs

Παρά το γεγονός ότι σήμερα ο τρόπος ζωής αυτός κερδίζει δυναμική και απίστευτη δημοτικότητα παγκοσμίως, τον αριθμό και εκείνους που επικρίνουν ενεργά ότι δεν μειώνονται. Το στρατόπεδο αυτό έχει βαρέα επιχειρήματα κατά της χορτοφαγίας και υποστηρίζεται από την επιστημονική έρευνα και στατιστική - και αυτό είναι το αναμφισβήτητο συν. Ακούω?

Όσον αφορά την υγεία:

• Καυκάσιοι μακρύς συκώτες τροφοδοτούν το τηγανισμένο κρέας σε τεράστιες ποσότητες αντικρούουν τα επιχειρήματα των χορτοφάγων σχετικά με το τι ζουν περισσότερο.
• Την απουσία ουσιών σε φυτική διατροφή που είναι μόνο στο κρέας - Β12 και σίδηρο ·
• Η έλλειψη στη διατροφή του ιωδίου, του ασβεστίου, των αμινοξέων, των βιταμινών B2 και D οδηγεί σε προβλήματα με τα οστά, τον θυρεοειδή αδένα και τα δόντια.
• Υψηλός κίνδυνος ασθενειών όπως η αναιμία και η έλλειψη σιδήρου, με όλες τις επακόλουθες συνέπειες: ευθραυστότητα νυχιών, απώλεια μαλλιών, προβλήματα στο έργο του γαστρεντερικού σωλήνα, χαμηλή απόδοση, μειωμένο κύκλο εμμηνόρροιας κ.λπ.
• Η περίσσεια των φυτικών ινών διαταράσσει τη διαδικασία αναρρόφησης πρωτεϊνών, η οποία είναι γεμάτη με μυϊκή δυστροφία, μειωμένη ανοσία, κίνδυνος ανάπτυξης της φυματίωσης.
• Ένα απαράδεκτο σύστημα διατροφής για τις έγκυες γυναίκες και θηλάζοντας, καθώς και τα παιδιά κάτω των 15 ετών, αφού αρχίζοντας από την ενδομήτρια ανάπτυξη του παιδιού και που τελειώνουν με τον σεξουαλικό του σχηματισμό, θα πρέπει να λάβει ολόκληρο το φάσμα βιταμινών, πρωτεϊνών και ιχνοστοιχείων.

Όσον αφορά την άνεση:

• Σε πολλά καφετέριες και ξενοδοχεία στο μενού δεν υπάρχουν χορτοφαγικά πιάτα.
• Εξοικονόμηση προϊόντων - Μύθος: Για να διαφοροποιήσετε το μενού, οι χορτοφάγοι συχνά αποκτά πολύ ακριβά φρούτα, λαχανικά και μανιτάρια, τιμές το χειμώνα, για παράδειγμα, απογείωση πολύ ψηλά.
• Υπάρχουν πάντα άνθρωποι στην κοινωνία που καταδικάζουν ένα τέτοιο σύστημα διατροφής και είναι έτοιμοι να φέρουν επιχειρήματα εναντίον του απείρως - ορισμένες δυσκολίες στην επικοινωνία μαζί τους είναι, ειδικά αν βρίσκονται στο πλησιέστερο περιβάλλον.

Όσον αφορά την ηθική:

• Τα αποτελέσματα πολλών μελετών υποδεικνύουν ότι τα φυτά υπόκεινται επίσης σε βάσανα όταν είναι σπασμένα, και ακόμη και να ζουν πόνο - τώρα είναι το κύριο επιχείρημα κατά της χορτοφαγίας με το σύνθημά της "Δεν σκοτώνουμε κανέναν".

Όλα αυτά τα επιχειρήματα σπάνια αντέχουν κριτική. Ακόμα, οι υποστηρικτές ενός παρόμοιου τρόπου ζωής για κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία αντιτίθενται. Έλλειψη ορισμένων βιταμινών και ιχνοστοιχείων; Βρείτε ανάλογα σε λαχανικά! Επιπλοκές στο σχέδιο υγείας; Δεν υπάρχουν άμεσες αποδείξεις ότι είναι αναπόφευκτες. Και όλα είναι σε ένα τέτοιο πνεύμα.

Περίληψη πίνακα

Ένα μικρό τραπέζι θα συνοψίσει τα πρώτα αποτελέσματα. Είναι σύντομα, αλλά σαφώς εμφανίζει όλα τα πλεονεκτήματα και τη veguery.

Κανονική, υγιή χορτοφαγία χωρίς φανατισμό έχει το δικαίωμα να υπάρχει, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες: εάν στη δύναμη των ελλείπουσων χρήσιμων ουσιών θα αντισταθμιστούν από το σώμα - από τα φυτικά ανάλογα, τα εφοδιαστικά φαρμάκων, τα συστατικά των βιταμινών και ορυκτών κ.λπ.

Ερευνα

Έτσι ώστε οι πληροφορίες να μην είναι αβάσιμες, πολλά επιχειρήματα για και έναντι των επιστημονικών ερευνητικών δεδομένων. Η εργασία στα εργαστήρια δεν διακόπτεται. Το έργο των επιστημόνων δεν είναι μόνο να αποκαλύψει τους μείον ή τα πλεονεκτήματα αυτής της κοσμοθεωρίας. Ο στόχος τους είναι πολύ παγκόσμιος - να ανακαλύψει τον βαθμό κινδύνου που μπορεί να εξασθενίσει σε μια αποκλειστικά φυτική διατροφή ενός ατόμου που έχει αρνείται το κρέας. Εδώ είναι τα πραγματικά δεδομένα χωρίς διακοσμήσεις, τα οποία είναι τα βαρέα επιχειρήματα.

Ανά

Ο Π. Garyaev, ο ακαδημαϊκός Ramn, ο γιατρός των βιολογικών επιστημών, έδωσε σχόλια σχετικά με τα αποτελέσματα της ακόλουθης μελέτης. Αποδείχθηκε ότι η ανθρώπινη διατροφή πρέπει να βασίζεται σε προϊόντα που είναι γενετικά απομακρυσμένα από αυτόν. Και τα ανθρώπινα και θηλαστικά γονίδια συμπίπτουν το 90%.

Οι ίδιες μελέτες αποκάλυψαν ότι κατά τη διάρκεια του κάτω μέρους των ζώων διαθέτουν ορμόνες φόβου, οι οποίες έρχονται πρώτα στο κρέας τους, και στη συνέχεια στο ανθρώπινο σώμα. Αποδεικνύεται ότι αυξάνουν την επιθετικότητα, την πίεση και τη μείωση της ζωής. Δεν ισχύει για το γάλα, τα ψάρια και τα αυγά.

• Πρωτεΐνη

Το επιχείρημα κατά της χορτοφαγίας σχετικά με την έλλειψη πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης αμφισβητείται από πολλές μελέτες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματά τους, παρουσία μεγάλου αριθμού γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών στη διατροφή, ικανοποιεί πλήρως τις ανάγκες αυτής της ουσίας ακόμη και τους αθλητές.

• Σίδερο

Σύμφωνα με την ομάδα των χορτοφαγικών πόρων, μια αφθονία στη διατροφή των φρούτων που περιέχουν βιταμίνη C είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξηθεί η ποσότητα σιδήρου σε χορτοφαγικό φαγητό.

Περισσότεροι από 8.000 άνθρωποι ερευνήθηκαν: πρώτα μετρήσαμε το επίπεδο IQ τους σε 10 χρόνια, και στη συνέχεια στις 30. Εκείνοι που έγιναν χορτοφάγος σε αυτή την ηλικία, είχαν υψηλότερο IQ στην παιδική ηλικία. Αλλά η έρευνα δεν αποκάλυψε τη διαφορά στο IQ μεταξύ αυστηρών θεαμών και εκείνων που τρώνε ψάρια.

• Αρνητικά συναισθήματα

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της εργασίας με 138 Adventists 138 χρόνια, αποκαλύφθηκε ότι οι υποστηρικτές της χορτοφαγίας βιώνουν λιγότερο αρνητικά συναισθήματα και ερεθισμό από τις ανοησίες.

• Προσδόκιμο ζωής

6 μεγάλες μελέτες σχετικά με το προσδόκιμο ζωής των χορτοφάγων. Τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν ότι η απουσία κρέατος στη διατροφή το αυξάνει. Μακροπρόθεσμη χορτοφαγική διατροφή (πάνω από 20 χρόνια) παρατείνει τη ζωή για 3,6 χρόνια. Οι Adventists της Κάλινης Ημέρας της Καλιφόρνιας είναι κάπως διαφορετικοί: οι άνδρες - για 7,3 χρόνια, στις γυναίκες - κατά 4,4.

Vs

Διάφορες, ανεξάρτητες μελέτες έχουν δείξει το μέγιστο χαμηλό περιεχόμενο στο αίμα των χορτοφάγων βιταμίνης Β12 και σίδηρο (που αντιφάσκει με την αμερικανική διαιτητική ένωση).

Μετά από μια χορτοφαγική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και η γαλουχία οδηγεί σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία του παιδιού λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β12.

Δυστυχώς, η αντικειμενικότητα αυτών των επιστημονικών ερευνών μπορεί να υποστηρίξει. Οποιαδήποτε εργαστηριακή εμπειρία ερμηνεύεται από διαφορετικούς υποστηρικτές και επικριτές της χορτοφαγίας. Επομένως, εδώ πρέπει να είστε επιστημονικά καταλαβαίνω, να μελετήσετε αποκλειστικά πηγές για να μην παραμορφωθούν τα γεγονότα.

Ορισμένα στατιστικά στοιχεία

Εκτός από τα επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τα αποτελέσματα της έρευνας, τα στατιστικά στοιχεία χρησιμοποιούνται στα επιχειρήματα για και κατά των επιχειρημάτων. Πράγματι, αυτό το πράγμα είναι πολύ πεισματάρης, είναι δύσκολο να υποστηρίξει μαζί της και οι αριθμοί μιλούν για τον εαυτό τους.

Αριθμός χορτοφάγων σε διάφορες χώρες του κόσμου

• Στο 70% των περιπτώσεων, ένα χορτοφαγικό παιδί είναι χειρότερο από το σχολικό πρόγραμμα από τους συνομηλίκους του και στο 80% αυτών, το σκελετικό σώμα του σώματος του σώματος είναι λανθασμένο λόγω της έλλειψης πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης.
• Στην Ευρώπη, όπου οι χορτοφάγοι δεν είναι αρκετές, η συχνότητα των καρδιακών προσβολών, ο διαβήτης και η υπέρταση υπερβαίνει αυτόν τον δείκτη σε χώρες των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει κυρίως λαχανικά (για παράδειγμα, στην Κίνα και την Ιαπωνία).
• Το 70% των χορτοφάγων υποφέρει από ανεπάρκεια αναιμίας και σιδήρου.
• Ο κίνδυνος ισχαιμίας στους χορτοφάγους είναι 32% μικρότερη από εκείνη των υπόλοιπων.
• Ημερήσια χρήση 50 gr. Το κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 20%.
• Η χορτοφαγική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη 2 φορές.
• Οι χορτοριοί διαγιγνώσκονται λιγότερο συχνά, ασθένειες όπως καταρράκτες (κατά 30%), πέτρες στα νεφρά και εκτοξευτήρα (κατά 31%).
• Το ποσοστό θνησιμότητας των χορτοφάγων είναι 12% χαμηλότερο.

Ωστόσο, εδώ ο παράγοντας της αντικειμενικότητας υποφέρει λίγο. Οι δημοσκοπήσεις και τα στατιστικά στοιχεία συχνά δεν καλύπτουν ολόκληρο τον πληθυσμό. Καταρτίζονται είτε γεωγραφικά (αλλά σε ορισμένες χώρες των χορτοφαγικών προσκολλών περισσότερο από άλλες) ή επιλεκτικά για κάποιο άλλο κριτήριο (ηλικία, εθνική, θρησκευτική κ.λπ.). Δεν δίνει μια κοινή εικόνα, και μοιάζει περισσότερο με ένα μωσαϊκό. Έτσι, έχετε αυτό το μυαλό, μελετώντας τα στοιχεία.

Θέση της επίσημης ιατρικής

Παραμένει να γνωρίζουμε τη γνώμη των ιατρών σχετικά με τη χορτοφαγία: σε ποια πλευρά είναι η επίσημη ιατρική, η οποία εμπιστεύονται οι περισσότεροι άνθρωποι;

• Εγκυμοσύνη και χορτοφαγία - τα πράγματα είναι ασυμβίβαστα, καθώς για την ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου της ζωικής πρωτεΐνης είναι απλά απαραίτητη.
• Το ίδιο ισχύει και για τη γαλουχία: Ελλείψει ορισμένων ουσιών στο μητρικό γάλα, το νεογέννητο δεν θα είναι σε θέση να αναπτύξει πλήρη και σε φυτικά τρόφιμα η κοιλιά του θα είναι συνεχώς πρησμένη.
• Κατηγοριοποιήστε την επίσημη ιατρική και από την άποψη των παιδιών: Οι ηλικιωμένοι ηλικίας μέχρι 15 ετών υποχρεούνται να παρέχουν το παιδί τους πλήρης και ισορροπημένη διατροφή, έτσι ώστε να μην έχει προβλήματα με σωματική και πνευματική ανάπτυξη.
• Οι ηλικιωμένοι, ένα τέτοιο σύστημα ισχύος δεν συνιστάται.
• Η ικανότητα να κατέχει τη χορτοφαγία χωρίς βλάβη στην υγεία - υπό ορισμένες προϋποθέσεις: ελλείψει ασθενειών, ηλικίας 16 έως 60 ετών, με προτεινόμενη, ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, κατά τη διεξαγωγή ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει ενιαία άποψη. Ορισμένες πράξεις με τα επιχειρήματα, ενώ άλλοι ο Yaro υποστηρίζεται.

συμπεράσματα

Ποια συμπεράσματα θα προτείνουν τον εαυτό σας; Οι κατάλογοι επιχειρήσεων για και εναντίον μπορεί να είναι άπειρες, αλλά τελικά, όσοι στέκονται σε ένα σταυροδρόμι χρειάζονται κάποια σαφή απάντηση. Το γεγονός του θέματος είναι ότι η έλευση σε αυτόν τον πολιτισμό και τον τρόπο ζωής ή όχι, κάθε άτομο αποφασίζει τον εαυτό του. Αξιολογώντας όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, μπορείτε να έρθετε στα ακόλουθα συμπεράσματα:

• Παρά το γεγονός ότι η εξέλιξη έκανε έναν άνδρα με μια χρυσή μέση μεταξύ του Γαλάκολου και των αρπακτικών, η χορτοφαγία έχει το δικαίωμα να υπάρχει.
• Η έλλειψη ωφέλιμων ουσιών που δεν θα έχει το άτομο, εγκαταλείποντας το κρέας, τελικά, είναι δυνατόν να αντισταθμιστεί σε κάποιο βαθμό τα προϊόντα της βλάστησης, αλλά όχι εντελώς.
• Από την άποψη αυτή, είναι απαραίτητο η υγεία και την αντικειμενική αξιολόγηση της δικής μας υγείας πριν από τη μετάβαση σε έναν τέτοιο τρόπο ζωής.
• Ιδιαίτερα προσεκτικά, είναι απαραίτητο να σκεφτούμε τα ζητήματα των χορτοφαγικών τροφίμων για παιδιά, για την κανονική ανάπτυξη της οποίας απαιτείται πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης.
• Τα περισσότερα επιχειρήματα εναντίον που σχετίζονται με την ριζοσπαστική κατεύθυνση της χορτοφαγίας - Veganism, στην οποία το ταμπού υπερτίθεται όχι μόνο για τα ζωικά κρέατα και τα ψάρια, αλλά και στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά.

Ελλείψει βαριάς και χρόνιας ασθένειες, ένα πρόσωπο που οδηγεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί να γίνει χορτοφάγος, αν αισθάνεται έτσι. Δεν χρειάζεται να ξεχνάμε ότι η βάση αυτής της κοσμοθεωρίας δεν είναι μόνο ένα ειδικό σύστημα χωρίς κρέας, αλλά και ηθικές και δεοντολογικές αρχές. Αναθεώρηση όλων των επιχειρημάτων, μελετώντας αυτές τις επιστημονικές έρευνες και στατιστικές, ακούγοντας τη γνώμη των ιατρών, το καθένα καθιστά το κατάλληλο συμπέρασμα για τον εαυτό της.

Όπως και πριν, δεν υπάρχουν διαμάχες για τα οφέλη της χορτοφαγίας. Έχοντας εξετάσει τα επιχειρήματα από διαφορετικές πλευρές, ο καθένας μπορεί να αποφασίσει για τον εαυτό τους ποια ιδέα του αρέσει περισσότερο.

Είναι δυνατόν να είσαι χορτοφάγος

Χορτοφαγία για και εναντίον της έρευνας Πολλοί επιστήμονες συζύγων. Δίνουμε όλα τα διαθέσιμα επιχειρήματα σχετικά με την αποτυχία των τροφίμων του κρέατος.

Τα οφέλη της χορτοφαγίας

Αρχικά, δίνουμε στους πιο κοινούς τύπους χορτοφαγίας, οι οποίες μειώνονται στο τραπέζι για ευκολία και τι βασίζονται.

Πίνακας χορτοφαγίας

Οχι φαγητό	Κρέας	Πουλί	Ενα ψάρι	Αυγά	Προιοντα γαλακτος	Βλαστοί δημητριακών, πρώτων προϊόντων	Φρούτα, λαχανικά, καρύδια, μούρα	Μέλι
Σαρδολαία	—	—	—	—	—	+	—	—
Χορτοφάγος	—	—	—	—	—	+	+	—
Καταλληλότητα	—	—	—	—	—	+	+	—
Laktovogetarianish	—	—	—	—	+	+	+	+
Ωο-λακταμιανισμός	—	—	—	+	+	+	+	+

Δεδομένου ότι το κρέας περιέχει μεγάλο αριθμό καρκινογόνων, η άρνηση του θα επηρεάσει σαφώς την υγεία καλά. Μετά από όλα, τα τηγανισμένα ή καπνιστικά προϊόντα κρέατος θεωρούν έναν από τους λόγους για την εμφάνιση του γαστρικού καρκίνου και άλλων πεπτικών οργάνων. Οι αγαπημένοι λάτρεις των τροφίμων είναι λιγότερο πιθανό να έχουν προβλήματα με ένα ενδοκρινικό σύστημα, υπέρταση και έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Το χορτοφαγικό φαγητό μειώνει το βάρος. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολύ λιγότερες θερμίδες σε φυτά, αλλά περισσότερες βιταμίνες. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν σημαίνει ότι το να γίνει χορτοφάγος μπορεί να είναι λεπτός. Οι παλαιστές Sumo, για παράδειγμα, μην τρώτε κρέας, αλλά όχι πολύ κοκαλιάρικο.

Οι άνθρωποι που ασχολούνται με τη γιόγκα προσκολλώνται σε μια διατροφή λαχανικών. Επειδή στη γιόγκα, η άρνηση των τροφίμων κρέατος θεωρείται ότι είναι η σωστή διατροφή. Όλα τα στυλ της ασκούν μη βία, δηλαδή, αντιτίθενται στη δολοφονία των ζώων.

Βλάπτει τη χορτοφαγία

Οι υποστηρικτές αυτής της διατροφής ισχυρίζονται ότι με μια τέτοια διατροφή, αυξάνεται το προσδόκιμο ζωής. Αλλά δεν είναι απολύτως αλήθεια. Έτσι, για παράδειγμα, μεταξύ των κατοίκων του Καυκάσου έχουν πολλούς ανθρώπους που έχουν φτάσει πριν από έναν αιώνα. Ωστόσο, το κρέας είναι σίγουρα παρόν στη διατροφή τους. Οι λαοί του μακρού βόρειου πρέπει να τρώνε σχεδόν μόνο το κρέας, καθώς πολλή ενέργεια δαπανώνται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Και εκτός από τα οικεία λαχανικά και τα φρούτα δεν μεγαλώνουν εκεί. Ωστόσο, αυτό δεν τους εμποδίζει να ζουν μακρά.

Χορτοφαγική διατροφή, σύμφωνα με τους ερευνητές, φτωχοί με μερικές βιταμίνες. Έτσι, για παράδειγμα, βιταμίνη Β12 και σίδηρο. Εάν ένα άτομο δεν τρώει κόκκινο κρέας, τότε μπορεί να προκύψουν προβλήματα με το σχηματισμό των αιμοσφαιρίων. Η ανεπάρκεια σιδήρου δίνει την έλλειψη νυχιών, διαταραχή ανάπτυξης μαλλιών, ανισορροπία στην εντερική εργασία, αποτυχία στον εμμηνορροϊκό κύκλο των γυναικών.

Τα φυτικά τρόφιμα είναι επίσης κακή σε βιταμίνη D, ασβέστιο και ιώδιο. Η έλλειψη αυτών των στοιχείων προκαλεί προβλήματα με τους οστού σκελετού, τα δόντια και τον θυρεοειδή αδένα. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι η κατάσταση του σώματος σε γήρας.

Χορτοφαγία και πέψη

Σύμφωνα με την έρευνα, ένα άτομο στη μέθοδο της πέψης είναι μεταξύ αρπακτικών και φυτοφάγων. Δεδομένου ότι το έντερο του είναι μικρότερο από τις αγελάδες, αλλά περισσότερο από το σκυλί και τον λύκο. Ένα στομάχι έχει επίσης ένα ενδιάμεσο μέγεθος. Δηλαδή, τα φυτοφάγα ζώα πρέπει να έχουν ένα μεγάλο στομάχι και ένα μακρύ έντερο για να αφομοιώσει το σκληρό φαγητό. Και το κρέας δίνει ενέργεια γρηγορότερα και αν θα καθυστερήσει στο σώμα, θα ξεκινήσει η διαδικασία αποσύνθεσης και δηλητηρίαση. Εξ ου και το συμπέρασμα ότι ένα άτομο μπορεί να χρησιμοποιήσει τόσο τα φυτικά όσο και τα ζωικά τρόφιμα.

Τα λαχανικά και τα φρούτα δρουν στο έντερο καθαριστικά, καθώς περιέχουν πολλές αντιδραστικές ίνες. Η σταθερή ροή των ινών στο σώμα αρχίζει να λειτουργεί ως emery και δεν θα είναι πάντα χρήσιμο. ως εκ τούτου Λόγος γιατρών Φυτοφαγία Θετική μόνο σε περίπτωση που δεν είστε παιδί, όχι ένας ηλικιωμένος και δεν πάσχετε από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ενέργεια και χορτοφαγία

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα άτομο, εκτός από τις θερμίδες, υπάρχει κατανάλωση συναισθημάτων και συναισθημάτων. Και υπάρχει φαγητό που επηρεάζει τη ζωτική ενέργεια.

Αυτό εννοείται από τα προϊόντα που ανανεώνουν τη ζωτική ενέργεια:

1. Φιλικά φιλικά προς το περιβάλλον λαχανικά, φρούτα, βότανα, καθώς και μούρα. Μπορούν να είναι τόσο φρέσκα όσο και στιφάδο. Αυτό περιλαμβάνει επίσης αποξηραμένα φρούτα.
2. Ξηροί καρποί και διάφορους σπόρους.
3. Προιοντα γαλακτος.
4. Καλλιέργειες φασολιών.
5. Μπαχαρικά και μπαχαρικά.

Εάν χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα, θα λάβουν τη ζωτική ενέργεια:

1. Κάθε κρέας, καθώς και ψάρι. Δεδομένου ότι θεωρούνται ως οι συνέπειες της βίας και της δολοφονίας. Τα αυγά υπολογίζονται για αυτό.
2. Ναρκωτικές ουσίες και διεγερτικά (καπνός, τσάι, καφές και σοκολάτα).
3. ΓΤΟ προϊόντα και χημικά πρόσθετα.

Τα οφέλη είναι ακόμα εκεί

Αποδεικνύεται ότι η ζωή χωρίς κρέας δεν είναι τόσο λυπηρό. Υπάρχουν προϊόντα που θα το αντικαταστήσουν εύκολα. Οποτε εδω Πώς να αντικαταστήσετε το κρέας με τη χορτοφαγία:

• φασόλια, συμπεριλαμβανομένης της σόγιας και των προϊόντων από αυτό.
• σιτηρά;
• Σαλάτα και λάχανο της θάλασσας.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• γάλα καρύδας.

Όλα αυτά τα προϊόντα περιέχουν πρωτεΐνη συν αυτές τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που υπάρχουν στο κρέας. Επομένως, αν Έτος χορτοφαγίας Έφερε μόνο θετικά αποτελέσματα, τότε φυσικά θα το συνεχίσει.

Η χορτοφαγία αποτελεί μέρος της ανθρώπινης κουλτούρας με την ίδια την αρχαιότητα. Το κρέας δεν χρησιμοποίησε τον Πυθαγόρα, τη Ζαρατούρα, τον Αριστοτέλη και τον Πλάτωνα. Η μόδα για τη χορτοφαγία ήρθε στην Ευρώπη στη μέση του 19 αιώνα.

Ο Albert Einstein, η Ilya Repin, ο Henry Ford και πολλοί άλλοι μετρήθηκαν για τους οπαδούς αυτής της ροής. Μεταξύ του ζωντανού κρέατος δεν τρώνε τον Mohammed Ali, Nikolai Drozdov, Richard Gir, Madonna, κλπ. Ωστόσο, οι διαφορές για το λόγο αυτό - χρήσιμο για τον γελοία ή το επιβλαβές δεν υποχωρούν μέχρι τώρα.

Man Predator ή Herbivorny;

Μιλώντας για τα οφέλη της χορτοφαγίας ή της πιθανής βλάβης για να ξεκινήσει με τη συζήτηση για το πώς οι άνθρωποι προσαρμόζονται στη διατροφή του κρέατος.

Δόντια

Το άτομο έχει μεγάλες αιχμηρές κοπτήρες, ανεπτυγμένες κυνήγι και επίπεδες ρίζες, οι οποίες μας συνδέουν με φυτοφάγα. Ωστόσο, τα δόντια μας καλύπτονται από σμάλτο από όλες τις πλευρές και αλλάζουν κατά τη διάρκεια της ζωής μόνο μία φορά που δεν μας επιτρέπει να μασάμε το αγελάδες φυτικό φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα και περισσότερο σαν τα δόντια των αρπακτικών. Παρόμοια δόντια έχουν παμφορραγικές αρκούδες.

Σάλιο

Σε θηρευτές, οι σιελογόνες αδένες είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένες, το σάλιο οξύ και δεν περιέχουν ένζυμα. Το Herbivore Saliva είναι αλκαλικό και περιλαμβάνει ένζυμα, χώρους καταπόνησης. Ανθρώπους που είναι ακριβώς έτσι.

Στομάχι

Σε θηρευτές, είναι μικρό, ο γαστρικός χυμός είναι πολύ ξινή, η κύρια πέψη εμφανίζεται εδώ. Το στομάχι του φυτωρίου είναι μεγάλο, το πολυ-θάλαμο, ο γαστρικός χυμός είναι μια αδυναμία, αφού το στομάχι δεν παίρνει πέψη, αλλά ζύμωση τροφής. Ένα άτομο έχει ένα μεσαίου μεγέθους στομάχι, ο γαστρικός χυμός είναι ασθενέστερος από τους αρπακτικούς, αλλά πολύ οξύ από ό, τι στα φυτοφάγα.

Εντερα

Το μη εύπεπτο κρέας στο έντερο υποβάλλεται σε βακτηριακή αποσύνθεση με την απελευθέρωση τοξικών αποβλήτων, οπότε οι θηρευτές χρειάζονται ένα σύντομο εντέρδι για να εκκενώσουν γρήγορα τα υπολείμματα των τροφίμων και, κατά κανόνα, τα 2-3 μήκη σώματος. Αντίθετα, ο φυλακή χρειάζεται ένα μακρύ έντερο, το οποίο υπερβαίνει την άνοδο των 20-28 φορές, καθώς τα φυτικά τρόφιμα χωνεύονται εξαιρετικά αργά. Το έντερο υπερβαίνει την ανάπτυξη 8 φορές και είναι σε θέση να χωνεύσει πλήρως ως ελαφρύ φυτικό φαγητό (κυρίως φρούτα) και μικρές μερίδες κρέατος.

Η έξοδος από τα παραπάνω: Ένα άτομο δεν μπορεί να αφομοιώσει ένα μεγάλο αριθμό ακατέργαστων τροφίμων βλάστησης, για παράδειγμα, βότανα, όπως δεν είναι σε θέση να φάει μόνο το κρέας. Η εξέλιξη μας έκανε παμφάγων, ένα άτομο μπορεί να είναι χορτοφάγος, αλλά το κρέας στη διατροφή είναι απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη του σώματος και να διατηρήσει την υγεία. Έτσι χορτοφαγία: τα οφέλη και βλάβουν το σώμα.

Επιχειρήματα για τη χορτοφαγία

Τα επιχειρήματα υπέρ της άρνησης των τροφίμων κρέατος μπορούν να είναι τα εξής:

• Τα χορτοφαγικά τρόφιμα περιέχουν λιγότερο καρκινογόνο. Το γεγονός αυτό καθορίζεται από μια ποικιλία ερευνητών. Οι λάτρεις του κρέατος, ειδικά οι φρυγμένοι, βρίσκονται περισσότερο κίνδυνος καρκίνου του στομάχου, του ήπατος και των εντέρων (βλ.).
• Το χορτοφαγικό φαγητό προστατεύει από τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Η δήλωση αυτή βασίζεται στο γεγονός ότι σε πολιτισμούς όπου η διατροφή κρέατος επικρατεί, για παράδειγμα, στην Ευρώπη, η συχνότητα των καρδιακών προσβολών, η υπέρταση και ο διαβήτης είναι σημαντικά υψηλότερος από τη χώρα με μια κυρίαρχη διατροφή λαχανικών, για παράδειγμα, την Κίνα και την Ιαπωνία. Επίσης, οι χορτοφάγοι είναι λιγότερο ευαίσθητοι στην αθηροσκλήρωση λόγω του χαμηλότερου επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα.
• Το χορτοφαγικό φαγητό σας επιτρέπει να ελέγχετε καλύτερα το βάρος. Είναι αλήθεια μόνο εν μέρει. Η δίαιτα λαχανικών είναι μικρότερη από τις θερμίδες και επαναφέρει τα επιπλέον κιλά με τη βοήθειά του είναι πολύ απλούστερη από τη συνημμένη ζωική πρωτεΐνη. Αλλά τα φτερά του Sumo τρώνε καθόλου με το κρέας, οπότε ο χορτοφαγισμός σε θέματα απώλειας βάρους δεν είναι καθόλου πανάκεια.
• Τα τρόφιμα λαχανικών περιέχουν περισσότερες βιταμίνες. Η ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή λαχανικών γάλακτος είναι σε θέση να παράσχει πλήρως ένα άτομο με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μικροσκοπικά (βλ.).

Η συντριπτική πλειοψηφία εκείνων που ασχολούνται με τη γιόγκα είναι χορτοφάγοι, διότι στην πράξη η γιόγκα θεωρείται ως άρνηση κρέατος - η σωστή διατροφή. Επιπλέον, όλα τα στυλ της γιόγκα λαμβάνουν χώρα έναν τέτοιο όρο ως "AHIMS" (μη βία), δηλ. Διαμαρτυρία κατά της δολοφονίας των ζώων. Ως εκ τούτου, αν ένα άτομο ασχολείται με τη γιόγκα, σύντομα ή αργότερα προσπαθεί να χορτοφαγία και αποφασίζει για τον εαυτό του - αυτός ο τρόπος ζωής είναι κατάλληλος γι 'αυτόν ή όχι.

Κριτικές για τους χορτοφάγους που ασχολούνται με τη γιόγκα, τα οφέλη από την απόρριψη του κρέατος:

• Οι περισσότεροι επαναφέρονται το βάρος που ήταν περιττό
• βελτιώνει την ευημερία, ο άνθρωπος γίνεται πιο ενεργητικός
• Παρατηρείται ότι μετά την έναρξη των τάξεων γιόγκα και η μετάβαση στη χορτοφαγία - ένα άτομο είναι λιγότερο άρρωστο με τα κρυολογήματα
• Η διάθεση βελτιώνεται, το άτομο γίνεται λιγότερο ευερέθιστο.

Επιχειρήματα - κατά της χορτοφαγίας

• Η επίδραση της χορτοφαγίας στο προσδόκιμο ζωής μόνο θεωρητικό. Θεωρείται ότι οι χορτοφάγοι είναι λιγότερο ευαίσθητοι σε καρδιαγγειακές παθήσεις, επομένως, περισσότερο ζουν. Αλλά τα μακρά άτομα του Καυκάσου είναι οι Γεωργιανοί, οι Οτσέτες, οι Αρμένιοι κ.λπ., τα τροφή με το κρέας, και τηγανισμένα, αυτή η υπόθεση αντικαθιστούν. Μερικοί βόρειοι λαοί τρώνε μόνο το κρέας και ζουν αρκετά καιρό.
• Χορτοφαγική διατροφή φτωχά κάποιες βιταμίνες και μικροσκοπικά, Βρίσκεται μόνο στο κρέας - κυρίως B12 και σίδερο. Οι οπαδοί των φυτικών τροφίμων σε 70% των περιπτώσεων υποφέρουν από ανεπάρκεια αναιμίας και σιδήρου, καθώς και συναφή προβλήματα - και, χαμηλές επιδόσεις, προβλήματα στο εντερικό έργο, σε γυναίκες κλπ.
• Σε φυτικά τρόφιμα έλλειψη ασβεστίου, ιώδιο, βιταμίνη D. Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τα οστά, τα δόντια και το θυρεοειδή αδένα, το οποίο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, ειδικά σε γήρατα.
• Διαταραχή των πρωτεϊνών αναρρόφησης - Η περίσσεια στα τρόφιμα των φυτικών ινών προκαλεί μια διακοπή της αναρρόφησης πρωτεϊνών, η οποία με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε έλλειμμα πρωτεΐνης στο σώμα. Ως εκ τούτου, η μυϊκή δυστροφία, η μείωση της ανοσίας, ο κίνδυνος ανάπτυξης φυματίωσης και άλλων προβλημάτων.
• Η χορτοφαγία είναι επιβλαβής για την έγκυο και τη νοσηλευτικήοι οποίες δεν είναι σε θέση να πάρουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης από λαχανικά.
• Η χορτοφαγία είναι απαράδεκτη για παιδιά έως 15 ετών - Εάν το κρέας δεν εισάγεται εγκαίρως στο Babbit, αναμένει αναπόφευκτα τη δυστροφία, την αναιμία, την παραβίαση της ανάπτυξης και την υστέρηση της ψυχικής ανάπτυξης. Τα παιδιά κάτω των 15 ετών χορτοφάγοι δεν μπορούν να είναι και η γνώμη των επιστημόνων σε αυτό το θέμα είναι πολύ κατηγορηματικό.

Στην δικαιοσύνη αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα από τα προβλήματα που περιγράφονται δεν συνδέονται με τη χορτοφαγία ως τέτοια, αλλά με την ριζοσπαστική κατεύθυνση - Veganism. Τα Vegans για ηθικές εκτιμήσεις δεν χρησιμοποιούν όχι μόνο το ζωικό κρέας, αλλά και τα ψάρια, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα αυγά.

Μειονεκτήματα:

• Πιάτα ακαταστασίας για χορτοφάγους σε πολλά μικρά καφέ, ξενοδοχεία - Αυτός είναι ο μεγαλύτερος και έντονος μείον. Οι χορτοφάγοι πρέπει να σκέφτονται συνεχώς το γεγονός ότι και όταν μπορεί και πρέπει να φάει, και σε ταξίδια, εκστρατείες, ταξίδια, όπου υπάρχουν μόνο μικρά καφετέριες ή ιδιωτικά ξενοδοχεία και στα οποία το μενού περιορίζεται σε 2-3 πιάτα (και τα πάντα Με το κρέας) ή μόνο με τη μη διαθεσιμότητα μιας μεγάλης επίσκεψης σούπερ μάρκετ - χορτοφάγους ή παραμένει πεινασμένοι ή περιστάσεις αναγκάζονται να φορούν προϊόντα μαζί τους, τα οποία δεν είναι βολικά.
• Ακριβά - Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αφού τα δημητριακά, τα λαχανικά, κατ 'αρχήν, δεν είναι ακριβότερα από το κρέας, αλλά για να διαφοροποιήσετε με κάποιο τρόπο το μενού του, ο χορτοφάγος αναγκάζεται να αγοράσει ακριβά προϊόντα. Για παράδειγμα, αγοράζοντας μια μεγάλη ποσότητα φρούτων ή η αντικατάσταση μιας έλλειψης πρωτεΐνης σε χορτοφαγία (για παράδειγμα, λευκά μανιτάρια) είναι αρκετά ακριβό.
• Καταδίκη και συμβουλές άλλων - Ακούστε τις συμβουλές άλλων που δεν βρίσκονται στο "θέμα" ή σχετίζονται με τη χορτοφαγία αρνητικά - μην προσθέτετε θετικά.

Να είναι ή να μην είναι χορτοφάγος;

Αυτό το άρθρο στεγάζεται σκόπιμα ηθικά θέματα "Chummy". Στην πραγματικότητα, από οποιαδήποτε ηθική επίθεση του Nemosydov, φέρνει με μια τρομερή υποκρισία, αλλά έχουμε έναν ιατρικό χώρο και τα θέματα της ηθικής δεν είναι στην αρμοδιότητά μας.

Ωστόσο, είναι οι ηθικές στιγμές που χωρίζουν τη χορτοφαγία για ορισμένες ροές:

• Η Veganness είναι η πιο ριζοσπαστική επιλογή, αρνείται όλα τα προϊόντα της "λειτουργίας της άγριας ζωής", ακόμη και το μέλι. Ένα παράδειγμα ριζοσπαστικισμού και πατοξίας. Είναι vegans που αισθάνονται τις περισσότερες από τις αρνητικές στιγμές της χορτοφαγίας.
• Το Raw Food είναι ένας τύπος Veganism, στην οποία τα προϊόντα που δεν χρειάζεται να μαγειρεύουν, στιφάδο και ψήνουν, τα ωμά τρόφιμα δεν αναγνωρίζουν μπαχαρικά, τρώνε βλαστικά δημητριακά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, μόνο εντελώς υγιείς άνθρωποι με την ιδανική κατάσταση των εντέρων μπορούν να το αντέξουν οικονομικά.
• Λακτό-χορτοφαγία - Κλασική επιλογή, εκτός από τη βλάστηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα και τα αυγά.
• Λακτο-λακτισταϊκός - τρόφιμα γάλακτος και λαχανικών.
• Ευημερία - μια ποικιλία χορτοφαγίας, στην οποία επιτρέπεται μία φορά το μήνα να καταναλώσει κρέας και θαλασσινά. Οι περισσότερες από τις χορτοφαγικές κοινότητες (αιρέσεις) θεωρούν τους αποστάτες Flexitorin (Hereitics).

Η σύγχρονη διαιτολογία σε αυτό το ζήτημα λέει τα ακόλουθα. Εάν η διατροφή του χορτοφαγικού είναι αρκετά διαφορετική και περιλαμβάνει αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και ψάρια και θαλασσινά, τότε θεωρείται αρκετά ισορροπημένη και σας επιτρέπει να ζήσετε εύκολα και να εργαστείτε για μια μακρά δεκαετία, πηγαίνοντας γύρω από το κρέας.

Η χορτοφαγία δεν είναι μια νέα διατροφή, σύμφωνα με πολλά, και το σχηματισμένο σύστημα διατροφής, γνωστό για αρκετές χιλιάδες χρόνια. Υπονοεί την άρνηση να τρώνε κρέας οποιωνδήποτε ζώων, ψαριών και θαλασσινών.

Σοβαρές δύο πρόσθετες περιοχές του Veganism:

• Τα πρώτα τρόφιμα - τα λαχανικά καταναλώνονται σε μια νέα μορφή, οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία προϊόντων αποκλείεται.
• Εμπόριο - Τρόφιμα με φρούτα, μούρα, φρούτα λαχανικά και καρύδια, και μόνο εκείνα τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη διατροφή, για τις οποίες η παραγωγή του οποίου δεν χρειάζεται να βλάψει το εργοστάσιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της χορτοφαγίας

Οι περισσότεροι άνθρωποι, ούτε καν τηκώσε τη χορτοφαγία, πιστεύουν ότι σε αυτό το σύστημα διατροφής υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα και ότι από ένα ζώο. Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο αναγνωρίζουν ότι η προτεινόμενη χορτοφαγική διατροφή είναι πλήρως καταρτισμένη και μπορεί να προσφέρει ανθρώπινες ανάγκες σε οποιαδήποτε ηλικία.

Οφέλη από τη χορτοφαγία

1. Οι περισσότεροι άνθρωποι που αρνήθηκαν ζωικά προϊόντα γιορτάζουν τη συνολική βελτίωση στην ευημερία, τη διάθεση και την αύξηση του ζωτικού τόνου. Η βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος οφείλεται στο γεγονός ότι τα φυτικά τρόφιμα είναι ευκολότερα να ταγυμένα, ενώ οι χρήσιμες ουσίες απορροφούνται καλύτερα από το σώμα.
2. Επιπλέον, περιέχει ίνες για να συμβάλει στον καθαρισμό του σώματος από τις σκωρίες και τις τοξίνες. Οι άνθρωποι που κατέχουν το χορτοφαγικό σύστημα τροφίμων σπάνια επηρεάζονται πολύ από την παχυσαρκία, ο διαβήτης, είναι υπέρβαροι και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
3. Τα πιάτα μαγειρέματος από τα λαχανικά συνήθως απαιτούν μικρότερη ποσότητα αλατιού, η οποία έχει επίσης θετική επίδραση στην υγεία. Οι χορτοφάγοι είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και ο κίνδυνος να αναπτύξουν τέτοιες σοβαρές επιπλοκές, ως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο, έχουν πολλές φορές χαμηλότερη από εκείνη του "Meatseedov".
4. Η διατροφή των λαχανικών μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, δεδομένου ότι τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα περιέχουν ουσίες με αντικαρκινική δραστηριότητα.
5. Οι χορτοριοί είναι λιγότερο πιθανό να έχουν ασθένειες του οργάνου οράματος, το ουροποιητικό σύστημα και το μυοσκελετικό σύστημα. Στον οργανισμό των χορτοφάγων, οι ορμόνες και τα αντιβιοτικά, τα οποία χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια ζώων και πτηνών δεν περιλαμβάνονται. Ακόμη και με τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών, η είσοδος τους στον οργανισμό είναι δέκα φορές λιγότερο από ό, τι όταν τρώει κρέας.
6. Το προσδόκιμο ζωής για τους χορτοφάγους είναι υψηλότερος από εκείνους που τρώνε τακτικά κρέατα. Μπορούμε να μιλήσουμε μόνο για τα πλεονεκτήματα της χορτοφαγίας μόνο εάν η διατροφή είναι γεμάτη και ισορροπημένη.

Με τη χορτοφαγία

Πολλά στη χορτοφαγία και τους αντιπάλους, αν και οι περισσότεροι από αυτούς σχετίζονται αρνητικά με αυτό το σύστημα διατροφής, θεωρώντας το αφιέρωμα στη μόδα και να μην κατανοήσουν την ουσία του. Η χορτοφαγία δεν έχει καμία ανύψωση εάν. Όλες οι αρνητικές συνέπειες της εγκατάλειψης των ζωοτροφών συμβαίνουν εάν το διάγραμμα ισχύος δεν είναι ισορροπημένο.

1. Η σωστή χρήσιμη χορτοφαγία δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά. Νωπά λαχανικά, φρούτα, μούρα, καλά καρύδια, αποξηραμένα φρούτα και φυτικά έλαια δεν είναι περιορισμένες. Bean, όπως η σόγια, το καρύδι, η Masha, οι φακές, που πρέπει να περιλαμβάνουν μια χορτοφαγική διατροφή, μπορεί να βρεθεί μακριά από κάθε κατάστημα. Άρνηση κρέατος για οικονομικές εκτιμήσεις με αύξηση της διατροφής του μεριδίου των φθηνότερων τροφίμων υδατανθράκων, κακών πρωτεϊνών, βιταμινών και ορυκτών (δημητριακά, ζυμαρικά, πατάτες), μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
2. Η αυστηρή χορτοφαγία δεν συνιστάται για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες έχουν αυξηθεί. Εμφανίζονται τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Μην παραμελούν διαφορετικά πρόσθετα βιταμινών και ορυκτών και βιολογικώς ενεργών και βιολογικά ενεργών, ειδικά σε εκείνες τις περιοχές όπου η Αβιτταμίνωση οφείλεται στις γεωγραφικές συνθήκες με τον ένα ή τον άλλο τρόπο στους περισσότερους ανθρώπους.
3. Η χρήση λαχανικών που καλλιεργούνται σε μολυσμένες περιοχές με τη χρήση διαφόρων λιπασμάτων μπορούν να βλάψουν το σώμα.