استدلال برای گیاهخواری و استدلال علیه او: تحقیق، آمار، دیدگاه پزشکی. گیاهخواری: مزایا و آسیب، برای و علیه، چه کسی می تواند یا نمی تواند از خوردن گوشت اجتناب کند و ارزش این کار را انجام دهد؟ معایب گیاهخواری و

کسی که در جستجوی سلامت قوی است، و ملاحظات اخلاقی اخلاقی، به طور کامل از خوردن غذا از حیوانات اجتناب می کند. ما با شما در مورد موضوعات به عنوان آن را از طرف، نگاه بی طرفانه دیدم. و ما یاد می گیریم چه نوع گیاهخواری "برای" و "علیه". بعضی از این پدیده ها را برای سلامتی و روان در نظر می گیرند، در حالی که دیگران، برعکس، در قدرت بهبودی تغذیه تنها توسط محصولات سبزیجات اعتماد دارند.

اول از همه، ما بررسی خواهیم کرد که اعتیاد به مواد مخدر و ترجیحات غذا خوردن است. از زمان های قدیم، زمانی که آدم و حوا از باغ بهشت \u200b\u200bاخراج شدند، مردم شروع به خوردن غذا از منشاء مختلف کردند. طبق گفته های زیست شناسان، مردم به حیوانات با نوع تغذیه ای مخلوط مربوط می شوند. به این ترتیب، ما می توانیم هر دو غذای گیاهی و حیوانی را بخوریم. و ما نه تنها به دلیل آن خوشمزه است. بدن ما نیاز به تعدادی از عناصر مفید و مواد مفید همراه با غذا، آب دارد.

اسیدهای آمینه بسیار ارزشمند، ماکرو، عناصر کمیاب، پروتئین ها، چربی ها و نام های دیگر که ما می توانیم از طریق غذای حیوانی دریافت کنیم.

و چه اتفاقی می افتد پس از آن با گیاهخواران؟ به نظر می رسد، آنها خود را مهمترین مواد تشکیل دهنده برای رشد و توسعه طبیعی محروم می کنند. چرا آنها برای آن می روند؟ این سوال به این سوال است. آنچه ما با هم پیدا خواهیم کرد.

چرا گیاهخواران می شود؟

مطالعه همه "برای" و "علیه" مسئله گیاهخواری، ما باید به این سوال بیشتر به سوال اضافه کنیم. این باید در سه نوع هواپیما در نظر گرفته شود:

• تغذیه سالم؛
• اخلاق؛
• ملاحظات معنوی

و اگر شما هر یک از آنها را به دقت بررسی کنید به عنوان دلیل رها کردن گوشت، ماهی، حداقل ما به این با درک واکنش نشان خواهیم داد. بنابراین، بیایید شروع کنیم.

علل اخلاقی گیاهخواری

خوب، چه کسی از ما حداقل یک بار در پاسخ به این سوال نمی شنود: "چرا گوشت را نمی خورید؟" - "من خوردن گوشت کشته شده نیست!" علاوه بر این، چنین رفقا می تواند به طرف کسانی که خوشحال به خوردن پای مرغ، ماهی سرخ شده است، ناپدید می شوند. پس از همه، در اندیشه های خود، یک موجود زنده در یک صفحه وجود دارد که مرتکب جرم و جنایت شده است و او را به قتل رسانده است تا معده خود را پر کند.

بیایید در ماهیت این کلمات نفس بکشیم - آیا این درست نیست؟ همه آنها به درستی ادعا می کنند. ماهی، پرندگان، خوک ها، گاوها و نمایندگان دیگر در ابتدا برای معده ما در نظر گرفته نشده اند. اکثر البته ثابت خواهد کرد که این لحظه غیر اخلاقی را در نظر نمی گیرند. و البته همچنان بیشتر به خوردن "گوشت" ادامه می دهد.

گیاهخواران، به نوبه خود، یکی دیگر از مهم، مهم، استدلال را هدایت می کنند - فرد ممکن است تنها غذای گیاهی داشته باشد، این همه چیزهایی است که شما باید سازماندهی کنید. یک رفیق گوشتخوار بدون شاخه ای از وجدان پاسخ خواهد داد که غذای حیوانی همراه با یک فرد، تقریبا از لحظه وقوع آن بر روی زمین است. بله، و نمایندگان دیگر از جانوران - گرگ ها، شیرها، ببر ها و دیگران نیز برای رشد گوشت نیستند. بنابراین طبیعت دستور داد. به طور خلاصه، گوش دادن به استدلال ها و دیگران و دیگران، شما می دانید که هر یک از آنها درست است. و با هر یک از آنها می توانید استدلال کنید.

به دنبال همه از خارج، متوجه خواهید شد که این سوال در یک جنبه اخلاقی بسیار زیاد نیست، همانطور که در رنج یک زندگی که در جدول ما سقوط می کند. فقط همه پیشنهاد "سایه بر روی بافته" و اغلب ما را اشتباه می گیرند. اگر شما به همه چیز ساده نگاه کنید، پس از آن برای خوردن و کشتن حیوانات از من عذاب می شویم. اگر چه ما می توانیم همه چیز را انجام دهیم به طوری که احساس درد، رنج را احساس نمی کند.

پس از همه، بسیاری از قرن ها مردم تغذیه شده برای زندگی گوشت. آنها در زمینه پرورش کار می کردند و گونه هایی از حیوانات را ایجاد کردند که می توانستند در پخت و پز استفاده شوند. و حیوانات وحشی در فرم اصلی خود باید لمس شوند، زیرا این یک جنون از سیاره است. تنها چیزی که باید مجاز باشد، مانند شکار حیوانات در حیوانات است. ما نمی توانیم دوره های طبیعی رویدادها را نابود کنیم، انتخاب که در آن قوی ترین قویترین ضعیف را از بین می برد.

چگونه باعث درد و رنج حیوانات نمی شود

در اینجا سوال است که شما می خواهید یک پاسخ دقیق را پیدا کنید. ما به سادگی باید همه چیز را انجام دهیم تا برادران کوچکتر ما در طول زندگی رنج ببرند. به هر حال، این سوال باید در مورد همه بدون استثنا، از جمله گیاهخواران نگران باشد. پس از همه، همان شیر، پنیر، روغن و سایر محصولات لبنی در جداول ما ظاهر می شود، پس از آنکه اکثر گاوها به صورت مصنوعی تلقیح می شوند. آیا این خیانت نیست؟ آیا این تهاجم به دوره طبیعی حیوان نیست؟

این غیرممکن است که به این نکته بی تفاوت باشد حتی وگان ها - افرادی که واقعا فقط غذای گیاهی را تغذیه می کنند. بدون شیر، پنیر کلبه، روغن. اما اجازه دهید من، اما به منظور رشد همان سویا برای شما، گندم سیاه، سبزیجات، غلات. آیا علف کش ها اعمال نمی کنند، زمینه های بزرگ را چرخانده اند، زمین را شکست ندهید؟

به همین دلیل، کل فون در اطراف میدان بارور - پرندگان، مول، جوندگان و غیره رنج می برد بنابراین، شما می خواهید یا نه، آن را کنار نمی گذارید. حتی اگر فقط با تختخواب خود بخورید. در حالی که شما به گوجه فرنگی مورد علاقه خود آمده اید، یک دسته از حشرات، کرم ها را بدهید.

این همه چی می گوید؟ نه، ما در هر خواننده به پیگرد قانونی و حقایق شرکت نمی کنیم. فقط وجود یک فرد بر روی زمین بدون زنجیره ای از قتل ها غیر ممکن است، که او را برای بقای خود انجام می دهد. در غیر این صورت غیر ممکن است اما ما می توانیم درجه رنج حیوانات را به حداقل برسانیم، که ما در حال آماده سازی غذا هستیم!

طرف اخلاقی گیاهخواری

در حال حاضر ما در مورد چگونگی رفتار گیاهخواران در رابطه با کسانی که نمی خواهند گوشت و ماهی را از دست بدهند، صحبت می کنیم. اما این واقعیت مربوط به ملاحظاتی نیست که آنها فرد را برای رنج حیوانات محکوم می کنند. بله، این واقعیت آشکار است، آنها کشته می شوند، اما این بدان معنا نیست که خوردن گوشت یک عمل غیر اخلاقی است. این هنجار است! چرا؟ بله، موضوع در حقایق است.

از زمان های قدیم، بشریت بر گوشت، ماهی تغذیه می کند. اما کشورهایی هستند که می توانند غذای حیوانات را ترک کنند. اما این به سادگی با شرایط آب و هوایی، موقعیت جغرافیایی غیرممکن است. علاوه بر این، برخی از مواد غذایی اصلی، هیچ چیز دیگر - رشد نمی کند! چه نوع ملاحظات اخلاقی در چنین مواردی می توانیم در مورد آن صحبت کنیم؟

در نهایت، در ماه های زمستان، محصولات سبزیجات در شرایط آب و هوایی خشن، به جز در فروشگاه ها در دسترس نیستند. اما میلیون ها سال پیش هیچ آنها نبود، باید با آنچه نزدیک است طراحی شود. علاوه بر این، هیچ گیاه نمی تواند این چربی ها، پروتئین ها و سایر مواد مفید را که مجاز به زنده ماندن به یخهای شدید و سلامت خوب، ایمنی داشته باشد، به آنها بدهد. شما خودتان را درک می کنید، هیچ جایی برای ملاحظات اخلاقی گیاهخواران وجود ندارد. بنابراین، به نفع خوراک، محصولات حیوانی بیشتر است.

شایان ذکر است که گیاهخواری نه چندان دور، در حدود اواسط قرن نوزدهم ظاهر شد. آغازگرایان مستعمره ای از هند باز می گردند، جایی که ما می دانیم، بسیاری از گوشت ها استفاده نمی کنند. اما غیرممکن است که اکثریت آنها تنها 20٪ باشد. و با این حال، هیچ وخون وجود ندارد، مردم با خوشحالی بر روی تخم مرغ، محصولات لبنی، ماهی تغذیه می کنند.

پس از ضربه زدن به قلمرو اروپا، گیاهخواری شروع به گسترش کرد. و در سال های اخیر، یک انفجار تیز از جریان وجود داشت. بیشتر و بیشتر مردم، اغلب از سن جوان، به طور کامل ماهی، گوشت، شیر، تخم مرغ را رد می کنند و به غذای گیاهی می روند.

گیاهخواری Anticlala

به احتمال زیاد، اکثر خوانندگان ما، از یتیم خانه خورده شده، گوشت سرخ شده، گوشت بخار، سوسیس، ماهی ها به گونه های مختلف و فکر نمی کنند که آن را وحشتناک بود. و اکنون تصور کنید که شما، فردی که تمام زندگی خود را از دست داده است، می گویند که آن را بر روی اجساد تغذیه می کند. آیا این رویکرد چیزی را تغییر می دهد؟ نه، برعکس، از گیاهخواری برای همیشه دور شوید. چه کسی دوست دارد که او توهین شود، تحقیر می شود. نگه داشتن Bertok، ما نمی توانیم تصور کنیم که چگونه آنها یک خوک را می کشند، خون او، جسد. ما فقط بخوریم و لذت بردم. و در اینجا نوعی "هوشمند" یا "هوشمندانه" است و تقریبا ما را به قتل متهم می کند. بنابراین من می خواهم از چنین فعالین چیزی غلبه کنم.

این در لحظاتی است که می خواهم این بیانیه را رد کنم که دوستداران گوشت شر، مردم تهاجمی هستند. در واقع، عناصر مهم برای سیستم عصبی و روانکاری فاقد گیاهخواران، به این دلیل که آنها به هیچ وجه با عصبانیت حیوانات کشته شده پرتاب می شوند.

"دوست من به یک مورد جالب گفت: همه چیز در اوایل دهه 90 بود. کودک به تازگی متولد شد، شوهرش واقعا کار نمی کرد، در اطراف فقر. شما 90s را درک می کنید! خانه بسیار نادر است، و سپس یک قطعه کوچک از گوشت در تعطیلات بزرگ ظاهر شد. و البته، به عنوان یک مهام، او تمام کودک و شوهرش را به او داد. او خودش فقط آنها را با لذت بردن از YuManty تماشا کرد.

به طور دوره ای، او یک کولر قلب دارد، پزشکان گفتند که ترسناک نیست، فقط نیاز به تقویت کشتی ها. یک بار در شب، نشسته توسط تلویزیون، او آهی کشید و گفت: "چگونه می خواهم به خوردن گوشت!". اما شوهر بلافاصله خشمگین و پاسخ داد: "اما گوشت و به قلب شما آسیب می رساند، بنابراین به شما آسیب می زند!" دوست من اشتباه نبود و او او را در چهره انداخت "من یک قلب را از گوشت صدمه می زند، بلکه به دلیل غیبت او!". شاید داستان و نه کاملا مرتبط، اما هنوز هم کمیک، موافق؟

اما، بیایید، با این حال، بازگشت به موضوع ما. ما در مورد تهاجم گیاهخواران صحبت کردیم، که باعث ناراحتی نیز می شود زیرا آنها سازگار نیستند. آیا ممکن است یک فرد مانند آن را درمان کنید، حتی اگر آن گوشتخوار باشد، اگر او نیز نماینده دنیای حیوانی باشد؟ به این معناست که گیاهخواران که نمی توانند آرام باشند، بدون انزجار و خشم به خوردن گوشت انسان نگاه می کنند، برای جریان آنها مهم نیست - احساسات عشق و شفقت.

گیاهخواری: سود و آسیب به سلامت

در حال حاضر ما به مسئله آشنا برای ما خواهیم رفت - گیاهخواری برای سلامتی ما چقدر خوب است. یا شاید برعکس، آن را تنها آسیب می رساند؟

سیستم منبع تغذیه که در آن تنها محصولات گیاهی حضور دارد، تأثیر زیادی بر سلامت ما دارد. بسیاری از رفقای "گیاهخوار" متقاعد شده اند که در گیاهان همه چیزهایی را که برای یک فرد نیاز دارید وجود دارد. این را می توان به راحتی توسط گوشت، ماهی با چنین هدایای طبیعت، مانند قارچ، سویا، میوه ها، سبزیجات، غلات و غیره جایگزین می شود. متخصصان هیچ عجله ای ندارند تا این نظریه را تایید کنند. برعکس، اکثر پزشکان استدلال می کنند که یک فرد بدون محصولات حیوانی نمی تواند به طور کامل وجود داشته باشد. بنابراین، یا نه، جزئیات بیشتری را پیدا کنید.

آسیب رساندن به گیاهخواری

بیایید با بد شروع کنیم اول از همه، منفی به دلیل رها کردن محصولات حیوانی به دلیل این واقعیت است که هیچ ویتامین، میکرو، کلسیم، مواد معدنی در گیاهان، مواد معدنی که در گوشت و ماهی وجود ندارد، وجود ندارد. اما هر یک از آنها برای بدن ما اهمیت زیادی دارد.

1. اهن. این ماده یک بخش فعال در تشکیل خون را می گیرد، در ترکیب آن گنجانده شده است. این تنها می تواند به ما گوشت، کبد، محصولات جانبی ما برسد. آهن، که در محصولات گیاهی موجود است: آجیل، میوه ها، سبزیجات را نمی توان به ارگانیسم استفاده کرد. در نتیجه، آنمی کم خونی کمبود آهن، سایر بیماری های خون، پوست، اندام های داخلی، و غیره را ایجاد می کند.
2. پروتئین - بدون این مورد غیر ممکن است که شکل، توسعه و حفظ فعالیت های تمام مفاصل، عضلات، بافت همبند غیر ممکن است. اگر از گیاهان ساخته شده است - غلات، سیب زمینی گندم سیاه، ذرت و دیگران، پس از آن بیش از 45 درصد از عنصر یاد نمی شود. یک پروتئین حیوانی تقریبا به طور کامل جذب می شود!
3. کلسیم مسئول دولت ناخن ها، مو، اسکلت ما، استخوان ها، مفاصل است. به نظر می رسد کاملا از گیاهان جذب می شود و از شیر بسیار بدتر است. اما پارادوکس، به عنوان یک قاعده، در گیاهخواران، سطح کلسیم همیشه کمتر از افراد عادی است.
4. B12 - ویتامین مسئول وضعیت سیستم عصبی است. کسری او باعث افسردگی، استرس، حملات هراس، بی تفاوتی، تا اختلالات روانی می شود. هیچ گیاه ای بر روی نور وجود ندارد که ممکن است آن را بیش از گوشت، شیر، پنیر خامه ای، ماهی و غیره بدهد.

واقعیت جالب: برخی معتقدند که گیاهخواری بسیار ارزان تر از تغذیه عادی است. اما ما عجله به ناامید کننده - این روش گران تر است. پس از همه، رژیم غذایی باید متنوع و کامل باشد. در غیر این صورت، بدن همه چیز لازم را ارائه نخواهد کرد.

دانشمندان تحقیقاتی را انجام دادند و تعداد زیادی از گیاهخواران را مشاهده کردند. برای گذشت هفت سال، آنها ایمنی را کاهش داده اند، کار غدد درون ریز، قلب، قلب، گوارشی، ادرار، سیستم عصبی آشفته بود.

همچنین شایان ذکر است که گیاهخواری دارای پیشگیری از آن است. غیرممکن است که غذا را "گیاهی" بنویسید:

• افراد مبتلا به کمبود ایمنی؛
• کودکان زیر 16 سال؛
• هنگام بهبود پس از بیماری؛
• هنگام بهبود پس از جراحی؛
• زنان حامله؛
• هنگام تغذیه با شیر مادر؛
• کم خونی؛
• با پوکی استخوان؛
• بیماری های سیستم پشتیبانی؛
• بیماری های ساختار استخوان؛
• هنگامی که مشکلات با چشم انداز، شنیدن.

و همچنین، ما اغلب یک صحنه جالب را مشاهده می کنیم. گیاهخواری غذاهای سویا را با طعم گوشت، بوی او انتخاب می کند. به نظر می رسد، آنها همچنین محصولات گوشت را دوست دارند، و به طور عمده. فقط وانمود کنید که آنها نمی خواهند آن را بخورند. پس چه کسی و چه کسی در اینجا فریب خورده است؟ از آنجا که ما تصمیم گرفتیم فقط "چمن" بخوریم، اگر شما سازگار هستید!

مزایای گیاهخواری

ما در مورد لحظات منفی که از طرفداران غذای گیاهی بوجود می آیند صحبت کردیم. اما همه چیز خیلی واضح نیست. هیچ گیاهخواری بیهوده به درجه فلسفه متصل نیست. سیستم غذای گیاهی نیز دارای جنبه های مثبت است که ما به سادگی باید بگوییم.

1. اکثر سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها کم کالری هستند، اما در عین حال، برای سلامتی ما مفید است. ما می توانیم بسیاری از سیب ها، خیار، گوجه فرنگی بخوریم و بهتر نمی شود، اما فقط برای تمیز کردن و احساس راحتی می کنیم.
2. در محصولات سبزیجات در آخرین شکل فیبر زیاد است. به نظر می رسد Lubshik بدن ما را از سرباره، سموم، باکتری های روتاری، محصولات پوسیدگی جمع آوری می کند. در نتیجه، ما متابولیسم را عادی می کنیم، سطح کلسترول مضر کاهش می یابد.
3. سبزیجات و میوه ها میزان شکر را کاهش می دهند تا از توسعه دیابت هشدار دهند.
4. مواد از محصولات گیاهی اثر مثبت بر وضعیت پوست دارند، آن را الاستیک، مرطوب می کند.
5. در غلات حاوی کربوهیدرات های پیچیده، بدن را با انرژی، فعالیت فراهم می کند. آنها همچنین مسئول طول عمر هستند.
6. گیاهخواران نمک کمی می خورند. بنابراین، وضعیت سیستم قلبی عروقی در زمان بهتر از رژیم غذایی معمولی است.

شایان ذکر است که گیاهخواری اجازه می دهد تا شما را به احساس هماهنگی با جهان خارج. چنین فردی به نظر می رسد، "شرمنده" به نور چشم باز نگاه کنید. او احساس راحتی می کند، از خود بخشی از همه چیز زندگی می کند و تنها بر اصول انسان گرایی زندگی می کند.

چگونه برای تبدیل شدن به گیاهخواران

ماهی را در یک روز به طور کامل رها کنید. همه چیز باید به تدریج انجام شود، بدون تعصب به سلامت. اگر شما در مورد کسانی که گیاهخواری هستند، سعی نکنید. شاید این هر دو فلسفه شما است. فقط لطفا به توصیه ما پیروی کنید.

1. اطمینان حاصل کنید که با پزشک خود تماس بگیرید، آزمایشات را منتقل کنید و اطمینان حاصل کنید که گیاهخواری به شما وابسته نیست. شما باید از طریق متخصص گوارش، روانشناس، درمانگر، متخصص غدد درون ریز و متخصص تغذیه بروید.
2. در صورت عدم وجود غذای گیاهی، اگر شما در وضعیت استرس، افسردگی هستید. بنابراین شما فقط می توانید آسیب برسانید. منتظر یک لحظه آرام و آرام و آرام باشید، زمانی که می توانید از گوشت خودداری کنید و فقط "چمن" بخورید.
3. برو به گیاهخواری به صورت صاف مورد نیاز است. رژیم غذایی خود را به تدریج تغییر دهید، آن را انواع مختلفی کنید. محصولات را برای یک دوز کوچک وارد کنید و هر بار به تدریج افزایش دهید.
4. ممکن است لازم نباشد که به آن یادآوری شود، اما گیاهخواران از الکل استفاده نمی کنند، سیگار نکشیدند. بنابراین شما این چیزهای فاجعه آمیز را به یاد نمی آورید، زیرا ما تصمیم گرفتیم بخشی از فلسفه انسانی باشیم. خودتان را ستایش کنید، زیرا شما بخشی از دنیای حیوانات هستید.
5. لازم به درک این است که گیاهخواری چنین مواد ارزشمندی را به عنوان ویتامین D، B12 به شما نمی دهد. بنابراین، به صورت دوره ای، پذیرش مجتمع های ویتامین و مواد معدنی را دریافت می کند.

اگر پس از انتقال، حالت های منفی مشاهده می شود، یک رژیم غذایی ملایم اعمال می شود که در آن بخش کوچکی از گوشت، محصولات لبنی برای شما آشنا خواهد بود. اگر وضعیت بهبود نمی یابد - فورا به دکتر.

نوع گیاهخواری چیست؟

و اکنون ما مطالعه خواهیم کرد که نوع غذا در سیستم گیاهی وجود داشته باشد. آنها را خیلی تصور کنید ظاهرا، آنها بر روی ترجیحات طعم رهبران جنبش گیاهی ایجاد شدند. خوب، خوب، جوک ها به طرف، بیایید به طور جدی صحبت کنیم. بنابراین، انواع گیاهخواری:

نمایش	غذا
وگان	غذا فقط محصولات سبزیجات - سبزیجات، میوه ها، غلات، انواع توت ها.
طفل	همه همانند وگان ها، اما هیچ محصول نباید به صورت حرارتی پردازش شود.
نرمی	حامیان این دوره مطمئن هستند که گیاهان نیز درد را تجربه می کنند. آنها فقط این گیاهان را می خورند که خودشان به زمین افتادند. آنها حتی ریشه ها را نمی خورند!
ویژه کننده	مجتمع قدرت شامل لوبیا جوانه زده، دانه ها می شود.
گیاهخواری سو	در رژیم غذایی شامل غذای حیوانی، محصولات با بوی - پیاز، سیر، دوریان و دیگران نیست.
لکاتوگرافی	علاوه بر رژیم غذایی سبزیجات، ممکن است شامل غذای لبنی، عسل، تخم مرغ باشد.
لکوتوریسم	شما می توانید علاوه بر محصولات گیاهی تخم مرغ و عسل بخورید.
sepivegetrianism	شما می توانید همه چیز را بخورید، به جز گوشت قرمز، در رژیم غذایی ماهی، محصولات لبنی، پرنده وجود دارد.
گیاهخواری Ovo-	عسل، تخم مرغ و مواد غذایی گیاهی.
پستانداران	علاوه بر گیاهان، شما می توانید ماهی و غذاهای دریایی را شامل کنید.
رژیم ماکروبیوتیک	این منو شامل غلات، حبوبات، و همچنین دیاکون و جلبک دریایی است.

همانطور که می بینید، برای کسانی که می خواهند به چمن بروند، "گزینه های زیادی وجود دارد، که در میان آنها حضور دارند و ملایم هستند. متخصصان تغذیه توجه دارند که در میان آنها روابط واقعا عالی وجود دارد. آنها می توانند نه تنها به گیاهخواران، بلکه کسانی که می خواهند تخلیه شوند، یک زن و شوهر از کیلوگرم اضافی را بازنشانی کنند.

همانطور که برای چنین گونه ای به عنوان فرانسوی، وگانیسم، غذای خام، پزشکان به مشکل با وضعیت ذهنی یک فرد نگاه می کنند. خوب، شما فقط فکر می کنید، آنها می ترسند با هویج انجام دهند، بنابراین او باید در زمین پوسیدگی کند. یا یک سیب از شاخه را مختل می کند و آن را به عنوان کرم لباس پوشیدند. اگر چه، که او را می داند، شاید آنها واقعا می خواهند به این طریق بخورند. بنابراین ما انتقاد نخواهیم کرد. اجازه دهید آنها آنچه را که می خواهند انجام دهند، فقط به غریبه ها آسیب نرسانند. همانطور که می گویند، هر کس به شیوه خود دیوانه می شود!

چقدر گیاهخواری وجود دارد (آنها توسط دانشمندان و فیلسوفان یونان باستان بیشتر شجاع بودند)، بسیار اطراف او و بسیاری از اختلافات بوجود می آیند. طرفداران تعصب وجود دارد که مزایای چنین شیوه زندگی و سیستم قدرت را پخش می کنند، که نمونه ای از سلامت غیر واقعی - فیزیکی و اخلاقی است. و مخالفان وجود دارد که، که با داده های علمی و آمار فعالیت می کنند، استدلال می کنند که همه چیز در اینجا خیلی صاف نیست و رد گوشت با عوارض ناشی از تهدید زندگی می کند. وظیفه ما این است که هر دو نظرات را در نظر بگیریم، به استدلال ها گوش فرا دهیم و نتیجه های مناسب را انجام دهیم.

از نقطه نظر تکامل

مزایا و آسیب های گیاهی می تواند بی نهایت باشد. تعداد زیادی از استدلال برای چنین شیوه زندگی وجود دارد، اما هیچ استدلالی کمتر و کسانی که مخالف هستند. اما تمام این اختلافات به طور انحصاری توسط مردم تولید می شود، در حالی که در این مورد باید به طور عمده به طبیعت اعمال شود: او به عنوان خلقت و فرزندش در یک فرد قرار داد؟ ما در ابتدا در ماهیت خود - شکارچیان یا گیاهخواران؟ پس از همه، پاسخ می تواند پایان تمام این بحث ها باشد. ما حقیقت را پیدا می کنیم.

• دندان

به طور کلی با گیاهخواران (برای): حضور دندان های بومی تخت، فنجان های توسعه نیافته و برش های تیز.

مشترک با شکارچیان (ذهن): دندان ها از همه طرف ها با مینای دندان پوشیده می شوند، تنها یک بار در طول زندگی تغییر می کنند. این اجازه نمی دهد تا به طور مداوم جویدن الیاف درشت گیاهی.

• بزاق

به طور کلی با گیاهخواران (برای): بزاق قلیایی، حاوی آنزیم های لازم برای هضم نشاسته است. شکارچیان به طور کلی غدد بزاقی بسیار ضعیف هستند.

عمومی با شکارچیان (ذهن): هیچ چیز مشترک نیست.

• معده

عمومی با گیاهخواران (برای): آب معدنی ضعیف تر از شکارچیان است.

به طور کلی با شکارچیان (ذهن): اسید معده اسید از گیاهخواری او.

اندازه معده در یک فرد بیشتر از شکارچیان است، اما کمتر از گیاهخواران، به عنوان مثال، چیزی متوسط \u200b\u200bبین آنها.

• روده

مشترک با گیاهخواران (برای): روده به عنوان شکارچیان کوتاه نیست (آنها 2-3 برابر طولانی تر از طول بدن).

عمومی با شکارچیان (ذهن): روده تا زمانی که گیاهخواران (آنها 20 یا بیشتر از طول بدن) نیست.

یک فرد رشد روده را حدود 8 برابر دارد. به عبارت دیگر، می تواند به راحتی هضم و گوشت (بخش های کوچک)، و مواد غذایی گیاهی (بیشتر میوه ها).

با توجه به اطلاعاتی که در فرد قرار داده شده است، نمی تواند به تنهایی با غذای گیاهی یا گوشت غذا بخورد. حقیقت، همانطور که معمولا اتفاق می افتد، جایی در وسط. تکامل مردم را از دست داد. بنابراین طبیعت مادر در برابر گیاهخواری بازی می کند، زیرا دستگاه گوارش ما نشان می دهد استفاده متوسط \u200b\u200bاز محصولات گوشتی.

مطابق

خوب، حالا به طرفداران گیاهخواری گوش دهید. چه استدلال هایی برای شیوه زندگی آنها و سیستم قدرت آنها در پاسخ به انتقاد از مخالفان مطرح می شود؟

از نظر سلامت:

• در مواد غذایی سبزیجات، مواد سرطان زا و بسیاری از ویتامین ها وجود دارد؛
• خطر چنین بیماری هایی مانند سرطان معده، کبد و روده، حمله قلبی، فشار خون بالا، دیابت، آترواسکلروز کاهش می یابد؛
• حفاظت در برابر بیماری های قلبی عروقی؛
• کلسترول در خون کاهش می یابد؛
• شما می توانید وزن را کنترل کنید، زیرا رژیم غذایی گیاهی کم کالری است، بنابراین عملا مردم کامل در میان گیاهخواران و حتی بیشتر از آن رنج می برند؛
• رژیم غذایی روتاری شیر به طور کامل بدن را با تمام مواد لازم و میکرولیولها فراهم می کند؛
• یوگا امتناع از گوشت را به شیوه ای مناسب زندگی می کند؛
• افزایش انرژی و بهبود رفاه؛
• ایمنی تقویت شده، گیاهخواران کمتر احتمال دارد سرماخوردگی شوند؛
• امید به زندگی افزایش می یابد؛
• ظروف غذاهای گیاهی حاوی تعداد کمی از نمک هستند، به طوری که آب بالستیک در بافت ها به تأخیر نمی افتد، که پسوند را از بین می برد؛
• برای رشد سریع حیوانات و افزایش توده عضلانی خود (گوشت)، کشاورزان می توانند از آنتی بیوتیک ها و هورمون ها استفاده کنند - به بدن انسان می رسند، آنها باعث فرآیندهای برگشت ناپذیر می شوند، که منجر به توسعه بیماری ها حتی در سطح ژن می شود.

از لحاظ اخلاق:

• گیاهخواران از کشتار آگاهانه حیوانات اجتناب می کنند، که در ماهیت خود و طبیعت انسانی متناقض بی رحمانه است.

پس از چنین فهرست چشمگیر، روشن می شود که چرا این شیوه زندگی چنین تعداد زیادی از پیروان دارد. دو استدلال "برای"، که با آن دشوار است که حتی مخالف ترین مخالفان استدلال کنید. این بخش اخلاقی (در مورد مرگ حیوانات) و سالم، تضمین وزن تضمین شده است.

در مقابل

علیرغم این واقعیت که امروزه این شیوه زندگی به دست آوردن حرکت و محبوبیت باور نکردنی در سراسر جهان، تعداد و کسانی که به طور فعال از آن انتقاد می کنند، کاهش نمی یابد. این اردوگاه استدلال های بزرگی علیه گیاهخواری دارد و از تحقیقات علمی و آمار حمایت می کند - و این به علاوه آنها بدون شک است. گوش کن؟

از نظر سلامت:

• قفقاز طولانی مدت خوراک در گوشت سرخ شده در مقادیر زیاد، استدلال های گیاهی را در مورد آنچه که طول می کشد، رد می کنند؛
• عدم وجود مواد غذایی در تغذیه سبزیجات که تنها در گوشت - B12 و آهن است؛
• کمبود رژیم غذایی ید، کلسیم، اسیدهای آمینه، ویتامین B2 و D منجر به مشکلات استخوان، غده تیروئید و دندان می شود.
• خطر ابتلا به بیماری هایی مانند کم خونی و کمبود آهن، با تمام پیامدهای ناشی از آن: شکنندگی ناخن، ریزش مو، مشکلات در کار دستگاه گوارش، عملکرد پایین، کاهش چرخه قاعدگی، و غیره؛
• فیبر گیاهی بیش از حد باعث اختلال در فرایند مکش پروتئین ها می شود که با دیستروفی عضلانی، کاهش ایمنی، خطر توسعه سل، کاهش می یابد؛
• یک سیستم تغذیه غیر قابل قبول برای زنان باردار و پرستاری، و همچنین کودکان زیر 15 سال، از آنجایی که از شروع رشد داخل رحمی کودک و پایان دادن به شکل گیری جنسی آن، باید کل طیف ویتامین ها، پروتئین ها و عناصر کمیاب را دریافت کند.

از لحاظ راحتی:

• در بسیاری از کافه ها و هتل ها در منو، غذاهای گیاهی وجود ندارد؛
• صرفه جویی در محصولات - اسطوره: برای تنوع منو، گیاهخواری اغلب میوه ها، سبزیجات و قارچ های بسیار گران قیمت را به دست می آورد، به عنوان مثال، قیمت ها در زمستان بسیار زیاد است؛
• همیشه مردم در جامعه وجود دارد که چنین سیستم تغذیه را محکوم می کنند و آماده هستند تا استدلال های خود را بی نهایت بیان کنند - مشکلات خاصی در برقراری ارتباط با آنها، به ویژه اگر آنها در نزدیکترین محیط هستند.

از لحاظ اخلاق:

• نتایج مطالعات متعدد نشان می دهد که گیاهان نیز در معرض رنج قرار می گیرند، و حتی درد را تجربه می کنند - در حال حاضر این استدلال اصلی علیه گیاهخواری با شعار آن است "ما هیچ کس را نمی کشد."

همه این استدلال ها به ندرت از انتقاد مقاومت می کنند. با این حال، حامیان یک روش مشابه زندگی برای هر یک از این موارد مخالف هستند. کمبود ویتامین های خاص و عناصر کمیاب؟ پیدا کردن آنالوگ ها در مواد غذایی سبزیجات! عوارض در برنامه بهداشت؟ هیچ شواهد مستقیم وجود ندارد که آنها اجتناب ناپذیر باشند. و همه چیز در چنین روحیه ای است.

جدول جمع بندی

یک جدول کوچک اولین نتایج را خلاصه می کند. این به طور خلاصه، اما به وضوح همه جوانب مثبت و گوناگون نمایش داده می شود.

طبیعی، گیاهخواری سالم بدون تعصب حق داشتن وجود دارد، اما در شرایط خاص: اگر در قدرت مواد مفید از دست رفته توسط بدن جبران می شود - از آنالوگ های گیاهی، مواد مخدر، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی، و غیره

پژوهش

به طوری که اطلاعات بی اساس نیست، بسیاری از استدلال ها و علیه داده های تحقیقاتی علمی تایید شده یا رد می شوند. کار در آزمایشگاه ها قطع نشده است. وظیفه دانشمندان نه تنها برای نشان دادن منفی یا مزایای این جهان بینی نیست. هدف آنها بسیار جهانی است - برای پیدا کردن درجه خطر که می تواند در یک رژیم غذایی منحصرا از یک فرد که گوشت را رد کرده است، محو شود. در اینجا داده های واقعی بدون تزئینات هستند، که خودشان استدلال های سنگین هستند.

مطابق

P. Garyaev، Academician Ramn، دکتر علوم زیستی، نظرات به نتایج مطالعات زیر را ارائه داد. معلوم شد که تغذیه انسانی باید بر اساس محصولاتی باشد که از او ژنتیکی دور هستند. و ژن های انسان و پستانداران همزمان 90٪ هستند.

مطالعات مشابه نشان داد که در طول حیوانات، هورمونهای ترس را تخصیص می دهند، که برای اولین بار در گوشت خود قرار می گیرند، و سپس در بدن انسان. ثابت شده است که آنها افزایش تهاجمی، فشار و کاهش عمر را افزایش می دهند. این به شیر، ماهی و تخم مرغ اعمال نمی شود.

• پروتئین

استدلال در برابر گیاهخواری در مورد عدم وجود پروتئین از منشاء حیوانی، توسط بسیاری از مطالعات مورد بحث قرار گرفته است. با توجه به نتایج آنها، در حضور تعداد زیادی از محصولات لبنی و تخم مرغ در رژیم غذایی، به طور کامل نیازهای این ماده را حتی ورزشکاران را برآورده می کند.

• اهن

با توجه به گروه منابع گیاهی، فراوانی در رژیم غذایی میوه های حاوی ویتامین C، یک راه عالی برای افزایش میزان آهن در غذای گیاهخواری است.

بیش از 8000 نفر مورد بررسی قرار گرفتند: ابتدا سطح IQ خود را در 10 سال اندازه گیری کرد و سپس در 30 سالگی بود. کسانی که به این سن گیاهی تبدیل شدند، در دوران کودکی IQ بالاتر بود. اما تحقیقات تفاوت بین IQ بین وگان های شدید و کسانی که ماهی را می خورند، نشان نمی دهد.

• احساسات منفی

با توجه به نتایج کار با 138 Adventivers هفتم هفتم، نشان داده شد که طرفداران گیاهخواری احساسات منفی و تحریک منفی نسبت به بی معنی را تجربه می کنند.

• امید به زندگی

6 مطالعات عمده در مورد امید به زندگی گیاهخواران برگزار شد. نتایج تایید کرد که عدم وجود گوشت در رژیم غذایی آن را افزایش می دهد. رژیم غذایی گیاهی طولانی مدت (بیش از 20 سال) طول عمر را برای 3.6 سال طول می کشد. Adventists هفتم کالیفرنیا تا حدودی متفاوت است: مردان - برای 7.3 سال، در زنان - 4.4.

در مقابل

مطالعات مختلف مستقل، حداکثر محتوای کم در خون گیاهخواران ویتامین B12 و آهن را نشان داده اند (که با انجمن رژیم غذایی آمریکا مخالف است).

پس از یک رژیم غذایی گیاهی در دوران بارداری و شیردهی منجر به پیامدهای شدید برای سلامت کودک به علت کمبود ویتامین B12 می شود.

متأسفانه، عینیت این تحقیقات علمی می تواند استدلال کند. هر تجربه آزمایشگاهی توسط طرفداران مختلف و منتقدان گیاهخواری تفسیر می شود. بنابراین، در اینجا شما باید از لحاظ علمی باهوش باشید، به طور انحصاری منابع را مطالعه کنید تا حقایق تحریف شده را تحمیل نکنید.

برخی از آمارها

علاوه بر داده های علمی بر نتایج تحقیقات، آمار در استدلال و علیه استدلال استفاده می شود. در واقع، این چیز بسیار خسته کننده است، با او بحث می شود، و اعداد برای خودشان صحبت می کنند.

تعداد گیاهخواران در کشورهای مختلف جهان

• در 70٪ موارد، یک کودک گیاهخواری بدتر از برنامه مدرسه از همتایان آن است، و در 80٪ از آنها، قاب بدن اسکلتی عضلانی بدن به علت عدم وجود پروتئین از منشاء حیوانی نادرست است؛
• در اروپا، جایی که گیاهخواران کافی نیستند، فراوانی حملات قلبی، دیابت و فشار خون بالا بیش از این شاخص در کشورهایی است که رژیم غذایی آنها عمدتا مواد غذایی سبزیجات را شامل می شود (به عنوان مثال، در چین و ژاپن)؛
• 70٪ گیاهخواران از کم خونی و کمبود آهن رنج می برند؛
• خطر ابتلا به ایسکمی در گیاهخواران 32٪ کمتر از بقیه است؛
• استفاده روزانه از 50 گرم گوشت خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را 20٪ افزایش می دهد؛
• رژیم گیاهخواری خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد؛
• گیاهخواران کمتر تشخیص داده می شوند، بیماری هایی مانند آب مروارید (30٪)، سنگ کلیه و دیورتیکولوزیس (31٪)؛
• میزان مرگ و میر گیاهخواران 12 درصد پایین تر است.

با این حال، در اینجا عامل عینیت کمی رنج می برد. نظرسنجی ها و داده های آماری اغلب کل جمعیت را پوشش نمی دهند. آنها از لحاظ جغرافیایی (اما در برخی از کشورها از طرفداران گیاهخواری بیش از دیگران)، یا انتخابی برای برخی از معیارهای دیگر (سن، ملی، مذهبی و غیره) کشیده شده اند. این یک تصویر مشترک نیست و بیشتر شبیه موزاییک است. بنابراین این را در ذهن داشته باشید، مطالعه ارقام.

موقعیت پزشکی رسمی

این همچنان به دانستن نظر پزشکان در مورد گیاهخواری می رسد: که در کنار آن پزشکی رسمی است که اکثر مردم اعتماد دارند؟

• بارداری و گیاهخواری - همه چیز ناسازگار است، زیرا برای رشد داخل رحمی جنین پروتئین حیوانی به سادگی ضروری است؛
• همین امر مربوط به شیردهی است: در غیاب برخی از مواد در شیر مادر، نوزاد قادر نخواهد بود به طور کامل رشد کند، و مواد غذایی گیاهی شکم خود را به طور مداوم متورم خواهد شد؛
• طبقه بندی پزشکی رسمی و از لحاظ کودکان: پدر و مادر 15 ساله موظف به ارائه فرزند خود با تغذیه کامل و متعادل، به طوری که او مشکلی با رشد جسمی و روحی ندارد؛
• سالمندان، چنین سیستم قدرتی توصیه نمی شود؛
• توانایی نگهداری گیاهخواری بدون آسیب رساندن به سلامت - با توجه به شرایط خاص: در صورت عدم وجود بیماری های 16 تا 60 سال، با رژیم غذایی پیشنهادی، متعادل و متنوع، هنگام انجام یک شیوه زندگی سالم.

به نظر می رسد که هیچ نقطه ای از دیدگاه وجود ندارد. برخی از آنها با استدلال ها عمل می کنند، در حالی که دیگر یارو علیه آن استدلال می شود.

نتیجه گیری

چه نتیجه ای به شما پیشنهاد می کند؟ لیستی از استدلال ها برای و علیه ممکن است بی نهایت باشد، اما پس از همه، کسانی که در یک تقاطع ایستاده اند، به برخی پاسخ های روشن نیاز دارند. واقعیت این است که به این فرهنگ و شیوه زندگی می آید یا نه، هر فرد خودش تصمیم می گیرد. ارزیابی همه جوانب مثبت و منفی، شما می توانید به نتیجه های زیر مراجعه کنید:

• علیرغم این واقعیت که تکامل یک مرد را با یک وسط طلایی بین هجل و شکارچیان ساخته است، گیاهخواری حق دارد که وجود داشته باشد؛
• فقدان مواد سودمند که فرد نخواهد داشت، پس از همه، گوشت را ترک نخواهد کرد، ممکن است تا حدودی به محصولات پوشش گیاهی جبران شود، اما نه به طور کامل؛
• در این راستا، لازم است سلامت و به طور عینی سلامت خود را قبل از تغییر به چنین شیوه زندگی ارزیابی کنیم؛
• به خصوص با دقت، لازم است که در مورد مسائل مربوط به غذای گیاهی برای کودکان فکر کنید، زیرا توسعه طبیعی پروتئین حیوانات مورد نیاز است؛
• اکثر استدلال های مربوط به ارتباط رادیکال گیاهخواری - وگانیسم، که در آن تابو نه تنها بر روی گوشت و ماهی حیوانات، بلکه در محصولات لبنی و تخم مرغ قرار می گیرد.

در غیاب بیماری های سنگین و مزمن، فردی که منجر به یک شیوه زندگی سالم می شود، ممکن است به خوبی تبدیل به یک گیاهخواری شود، اگر او احساس می کند. بدون نیاز به فراموش نکنید که اساس این جهان بینی نه تنها یک سیستم خاص بدون گوشت، بلکه اصول اخلاقی و اخلاقی است. بازنگری تمام استدلال ها، مطالعه این تحقیقات علمی و آمار، گوش دادن به نظر پزشکان، هر یک نتیجه گیری مناسب را برای خود انجام می دهد.

همانطور که قبلا، اختلافات در مورد مزایای گیاهخواری وجود ندارد. با توجه به استدلال از طرف های مختلف، هر کس ممکن است برای خود تصمیم بگیرد که چه ایده ای او را دوست دارد.

آیا ممکن است گیاهخواری باشد؟

گیاهخواری برای و علیه - تحقیقات بسیاری از دانشمندان شوهران. ما تمام استدلال های موجود در مورد شکست خوردن گوشت را ارائه می دهیم.

مزایای گیاهخواری

برای شروع، ما شایع ترین نوع گیاهخواری را ارائه می دهیم که برای راحتی به جدول کاهش می یابد و آنچه آنها بر اساس آن هستند.

جدول گیاهخواری

بدون غذا	گوشت	پرنده	یک ماهی	تخم مرغ	محصولات شیر	جوانه های غلات، محصولات خام	میوه ها، سبزیجات، آجیل، انواع توت ها	عسل
قرقره گرایی	—	—	—	—	—	+	—	—
وگان	—	—	—	—	—	+	+	—
نرمی	—	—	—	—	—	+	+	—
لکوتوریسم	—	—	—	—	+	+	+	+
ovo-lactamianism	—	—	—	+	+	+	+	+

از آنجا که گوشت حاوی تعداد زیادی از سرطان زا است، امتناع از آن به وضوح به خوبی به سلامت تاثیر می گذارد. پس از همه، محصولات گوشت سرخ شده یا دودی یکی از دلایل ابتلا به سرطان معده و سایر اندام های گوارشی را در نظر می گیرند. دوستداران غذای مورد علاقه کمتر احتمال دارد مشکلات را با سیستم غدد درون ریز، فشار خون بالا و انفارکتوس میوکارد داشته باشند.

مواد غذایی گیاهخواری وزن را کاهش می دهد. از آنجا که کالری بسیار کمتر در گیاهان وجود دارد، اما بیشتر ویتامین ها. درست است، این بدان معنا نیست که تبدیل شدن به یک گیاهخواری می تواند نازک باشد. برای مثال، کشتی گیران Sumo، گوشت را نمی خورند، اما نه بسیار لاغر.

مردم درگیر یوگا به رژیم غذایی گیاهی پیوستند. از آنجا که در یوگا، امتناع از غذای گوشت به عنوان تغذیه مناسب محسوب می شود. تمام سبک های او تمرین غیر خشونت را انجام می دهند، یعنی مخالفت با قتل حیوانات.

آسیب رساندن به گیاهخواری

حامیان این رژیم ادعا می کنند که با چنین تغذیه ای، امید به زندگی افزایش می یابد. اما این کاملا درست نیست. بنابراین، به عنوان مثال، در میان ساکنان قفقاز، بسیاری از افرادی که به یک قرن پیش رسیده اند، دارند. با این حال، گوشت قطعا در رژیم غذایی خود وجود دارد. مردم شمال شمال باید تقریبا گوشت را بخورند، زیرا انرژی زیادی در دمای پایین صرف می شود. و علاوه بر این، سبزیجات و میوه های آشنا در حال رشد نیست. با این حال، این امر مانع از زندگی آنها نمی شود.

رژیم گیاهخواری، به گفته محققان، فقیر با برخی از ویتامین ها. بنابراین، به عنوان مثال، ویتامین B12 و آهن. اگر یک فرد گوشت قرمز بخورد، مشکلات ممکن است با تشکیل سلول های خونی بوجود آید. کمبود آهن باعث کمبود ناخن، اختلال رشد مو، عدم تعادل در کار روده، شکست در چرخه قاعدگی زنان می شود.

غذای گیاهی نیز بر روی ویتامین D، کلسیم و ید ضعیف است. فقدان این عناصر باعث مشکلات اسکلت استخوان، دندان ها و غده تیروئید می شود. به ویژه خطرناک بودن وضعیت بدن در پیری است.

گیاهخواری و هضم

بر اساس تحقیقات، فردی در روش هضم بین شکارچیان و گیاهخواران است. از آنجا که روده او کوتاهتر از گاوها است، اما طولانی تر از سگ و گرگ است. معده نیز دارای اندازه متوسط \u200b\u200bاست. به عبارت دیگر، حیوانات گیاهخوار باید یک معده بزرگ و روده طولانی برای هضم مواد غذایی سخت داشته باشند. و گوشت سریع تر انرژی می دهد و اگر آن را در بدن به تأخیر اندازد، فرآیند پوسیدگی و مسمومیت آغاز خواهد شد. از این رو نتیجه گیری که یک فرد می تواند از هر دو گیاه و غذای حیوانی استفاده کند.

سبزیجات و میوه ها بر روی روده عمل می کنند، زیرا آنها حاوی فیبر واکنشی زیادی هستند. جریان ثابت فیبر در بدن شروع به عمل به عنوان امیری می کند و همیشه مفید نخواهد بود. از این رو نسبت پزشکان گیاهخواری مثبت تنها در صورتی که شما یک کودک نیستید، نه یک فرد سالخورده و نه از بیماری های دستگاه گوارش نیست.

انرژی و گیاهخواری

در طول روز، یک فرد، علاوه بر کالری، مصرف احساسات و احساسات وجود دارد. و غذای موثر بر انرژی حیاتی وجود دارد.

این چیزی است که توسط محصولاتی است که انرژی حیاتی را دوباره پر می کنند:

1. سبزیجات سازگار با محیط زیست، میوه ها، گیاهان، و همچنین انواع توت ها. آنها می توانند هر دو تازه و خرد شوند. این همچنین شامل میوه های خشک شده است.
2. آجیل و دانه های مختلف.
3. محصولات شیر.
4. فرهنگ های لوبیا
5. ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات

اگر از این محصولات استفاده می کنید، انرژی حیاتی را می گیرند:

1. هر گوشت، و همچنین ماهی. از آنجا که آنها به عنوان عواقب خشونت و قتل در نظر گرفته می شوند. تخم مرغ برای این محاسبه می شود.
2. مواد مخدر و محرک ها (تنباکو، چای، قهوه و شکلات).
3. محصولات GMO و مواد افزودنی شیمیایی.

مزایا هنوز وجود دارد

به نظر می رسد که زندگی بدون گوشت خیلی غم انگیز نیست. محصولاتی وجود دارد که به راحتی آن را جایگزین می کنند. بنابراین، اینجا چگونه گوشت را با گیاهخواری جایگزین کنیم:

• لوبیا، از جمله سویا و محصولات از آن؛
• غلات؛
• سالاد و کلم دریا؛
• آجیل؛
• شیر نارگیل.

همه این محصولات حاوی پروتئین به همراه آن دسته از ویتامین ها و عناصر ردیابی هستند که در گوشت حضور دارند. بنابراین، اگر سال گیاهخواری این تنها نتایج مثبتی را به ارمغان آورد، پس طبیعی آن را ادامه خواهد داد.

گیاهخواری بخشی از فرهنگ انسانی با دوران باستان است. گوشت از Pythagoras، Zarathustra، ارسطو و افلاطون استفاده نمی کند. مد برای گیاهخواری در اواسط قرن نوزدهم به اروپا آمد.

آلبرت انیشتین، ایلیا Repin، هنری فورد و بسیاری دیگر برای پیروان این جریان شمارش شدند. در میان گوشت زندگی نمی کند محمد علی، نیکولای Drozdov، ریچارد گیر، مدونا و غیره با این حال، اختلافات در مورد آن - مفید برای واژگان گرایی و یا مضر تا به حال فرو نمی رود.

شکارچی مرد یا گیاهخواری؟

صحبت کردن در مورد مزایای گیاهخواری یا آسیب بالقوه برای شروع بحث در مورد اینکه چگونه مردم به رژیم غذایی متصل می شوند.

دندان

این شخص دارای برش های تیز بزرگ، فنجان های توسعه نیافته و ریشه های صاف است که ما را به گیاهخواران مرتبط می کند. با این حال، دندان های ما با مینای دندان از همه طرف ها پوشیده شده و تنها یک بار تغییر می کنند و تنها یک بار تغییر می کنند که ما اجازه نمی دهیم غذای گیاهی بی ادب را برای مدت طولانی و بیشتر شبیه دندان شکارچیان بخوریم. دندان های مشابه دارای خرس های مندام العمر هستند.

بزاق

در شکارچیان، غدد بزاقی به طور ضعیف توسعه یافته اند، اسید بزاق و آنزیم ها را شامل نمی شود. بزاق گیاهخواران قلیایی است و شامل آنزیم ها، نشاسته هضم می شود. مردم او درست مثل این است.

معده

در شکارچیان، کوچک است، آب معده بسیار ترش است، هضم اصلی در اینجا اتفاق می افتد. معده گیاهخوار بزرگ است، چند اتاق، آب معدنی ضعف است، زیرا معده هضم را نمی گیرد، بلکه تخمیر مواد غذایی است. یک فرد دارای معده متوسط \u200b\u200bاست، آب معده نسبت به شکارچیان ضعیف تر است، اما مقدار زیادی اسید از گیاهخواران.

روده

گوشت قابل هضم در روده تحت تجزیه باکتریایی قرار می گیرد و با انتشار زباله های سمی مواجه می شود، بنابراین شکارچیان نیاز به یک روده کوتاه به سرعت تخلیه باقی مانده های مواد غذایی و به عنوان یک قاعده، 2-3 طول بدن است. برعکس، گیاهخوار نیاز به یک روده طولانی دارد که بیش از افزایش 20 تا 28 برابر است، زیرا غذای گیاهی به آرامی هضم می شود. روده بیش از رشد 8 برابر است و قادر به به طور کامل هضم به عنوان مواد غذایی رویشی سبک (به طور عمده میوه ها) و بخش های کوچک گوشت است.

خروجی از بالا: یک فرد نمی تواند تعداد زیادی از مواد غذایی گیاهی خشن را هضم کند، به عنوان مثال، گیاهان، به عنوان قادر به خوردن گوشت تنها نیست. تکامل ما را از دست داد، فرد می تواند یک گیاهخواری باشد، اما گوشت در رژیم غذایی برای رشد طبیعی بدن ضروری است و سلامت را حفظ می کند. بنابراین گیاهخواری: مزایا و آسیب رساندن به بدن.

استدلال برای گیاهخواری

استدلال به نفع امتناع از غذای گوشت می تواند موارد زیر باشد:

• غذای گیاهی حاوی سرطان زا کمتر است. این واقعیت توسط انواع محققان تعیین شده است. دوستداران گوشت، به ویژه بو داده، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده، کبد و روده هستند (نگاه کنید به).
• غذای گیاهی از بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند. این بیانیه بر اساس این واقعیت استوار است که در فرهنگ هایی که رژیم غذایی گوشت غالب می شود، به عنوان مثال، در اروپا، فراوانی حملات قلبی، فشار خون بالا و دیابت به طور قابل توجهی بالاتر از کشور است که به طور عمده رژیم غذایی گیاهی، به عنوان مثال، چین و ژاپن است. همچنین گیاهخواران به علت سطح پایین کلسترول در خون کمتر حساس به آترواسکلروز هستند.
• غذای گیاهی به شما اجازه می دهد تا وزن بیشتری را کنترل کنید. درست است که فقط بخشی از آن است. رژیم غذایی گیاهی کمتر از کالری است و پوند اضافی را بازنشانی می کند با کمک آن بسیار ساده تر از پروتئین حیوانی متصل شده است. اما بال های سومو به خوردن گوشت غذا نمی خورد، بنابراین گیاهخواری در زمینه کاهش وزن در تمام پاناسیا نیست.
• مواد غذایی سبزیجات حاوی ویتامین های بیشتر است. رژیم غذایی سبز متعادل و متنوع می تواند به طور کامل یک فرد را با تمام مواد مغذی و میکرولیت های لازم (نگاه کنید به) ارائه دهد.

اکثریت قریب به اتفاق کسانی که در یوگا مشغول به کار هستند گیاهخواران هستند، زیرا در عمل یوگا به عنوان یک رد از گوشت محسوب می شود - رژیم غذایی صحیح. علاوه بر این، تمام سبک های یوگا چنین اصطلاح را به عنوان "Ahims" (غیر خشونت آمیز)، به عنوان مثال اعتراض به قتل حیوانات. بنابراین، اگر فرد در یوگا مشغول به کار باشد، او دیر یا زود به گیاهخواری تلاش می کند و برای خود تصمیم می گیرد - این شیوه زندگی برای او مناسب است یا نه.

بررسی گیاهخواران درگیر در یوگا، مزایای رد گوشت:

• بیشترین وزن را که بیش از حد به دست آورده شده تنظیم می شود
• بهبود سلامت، انسان انرژی بیشتری دارد
• متوجه شده است که پس از شروع کلاس های یوگا و انتقال به گیاهخواری - فرد با سرماخوردگی کمتر است
• خلق و خوی بهبود می یابد، فرد کمتر تحریک پذیر می شود.

استدلال - علیه گیاهخواری

• تأثیر گیاهخواری بر امید به زندگی تنها نظری است. فرض بر این است که گیاهخواران کمتر حساس به بیماری های قلبی عروقی هستند، بنابراین، طولانی تر زندگی می کنند. اما طولانی مدت قفقاز، گرجی ها، اوستیان ها، ارمنی ها و غیره، تغذیه بر روی گوشت و سرخ شده، این فرض را رد می کند. برخی از مردم شمالی فقط گوشت را می خورند و به اندازه کافی بلند می شوند.
• رژیم غذایی گیاهی ضعیف برخی از ویتامین ها و میکرولیت ها، واقع در گوشت - در درجه اول B12 و آهن. طرفداران غذای گیاهی در 70٪ موارد از کم خونی و کمبود آهن رنج می برند، و همچنین مشکلات مرتبط - و عملکرد کم، مشکلات در کار روده، در زنان و غیره.
• در غذای گیاهی دارای کلسیم، ید، ویتامین D نیست. ممکن است مشکلات ناشی از استخوان ها، دندان ها و غده تیروئید وجود داشته باشد، که بسیار خطرناک است، به ویژه در پیری.
• اختلال در پروتئین های مکش - بیش از حد مواد غذایی فیبر گیاهی موجب اختلال در مکش پروتئین می شود که به نوبه خود می تواند منجر به کمبود پروتئین در بدن شود. از این رو دیستروفی عضلانی، کاهش ایمنی، خطر ابتلا به سل و سایر مشکلات.
• گیاهخواری برای باردار و پرستاری مضر استکه قادر به دریافت مقدار کافی پروتئین از مواد غذایی گیاهی نیستند.
• گیاهخواری برای کودکان تا 15 سال غیر قابل قبول است - اگر گوشت در زمان در باببیت معرفی نشده باشد، به ناچار منتظر دیستروفی، کم خونی، نقض رشد و عقب ماندگی در رشد ذهنی است. کودکان زیر 15 سال از گیاهخواران نمی توانند باشند، و نظر دانشمندان در این زمینه بسیار طبقه بندی شده است.

در عادلانه ارزش این است که بیشتر مشکلات توضیح داده شده با گیاهخواری به عنوان چنین، بلکه با جهت رادیکال آن - وگانیسم ارتباط ندارد. وگانی ها برای ملاحظات اخلاقی نه تنها گوشت حیوانات، بلکه ماهی، شیر و محصولات لبنی، و همچنین تخم مرغ استفاده نمی کنند.

بررسی بررسی گیاهخواران:

• غذاهای غیر قابل دسترس برای گیاهخواران در بسیاری از کافه های کوچک، هتل ها - این بزرگترین و مشخص شده منهای است. گیاهخواری باید به طور مداوم در مورد این واقعیت که و زمانی که او می تواند و نیاز به خوردن، و در سفر، کمپین ها، سفر، که در آن تنها کافه های کوچک و یا هتل های خصوصی وجود دارد، و در آن منو محدود به 2-3 ظروف (و همه چیز با گوشت) یا فقط با عدم دسترسی به یک بازدید از سوپرمارکت بزرگ - گیاهخواری یا گرسنه باقی می ماند، یا شرایط مجبور به پوشیدن محصولات با آنها است، که مناسب نیست.
• گران قیمت - ممکن است به نظر می رسد عجیب و غریب، از آنجا که غلات، سبزیجات، در اصل، گران تر از گوشت نیست، اما به منظور به نحوی متنوع منوی آن، گیاهخوار مجبور به خرید محصولات گران قیمت است. به عنوان مثال، خرید مقدار زیادی میوه یا جایگزینی کمبود پروتئین در گیاهخواری (به عنوان مثال، قارچ سفید) بسیار گران است.
• محکومیت و مشاوره دیگران - گوش دادن به توصیه های دیگران که در "موضوع" نیستند یا مربوط به گیاهخواری منفی نیستند - مثبت را اضافه نکنید.

آیا یک گیاهخواری یا نه؟

این مقاله به طور عمدی مسائل اخلاقی "خوشبختی" را در اختیار داشت. در حقیقت، از هر گونه حمله اخلاقی Nemosydov، او با ریاکاری وحشتناک به ارمغان می آورد، اما ما یک سایت پزشکی داریم و مسائل اخلاق در صلاحیت ما نیست.

با این حال، این لحظات اخلاقی است که گیاهخواری را برای جریانهای خاص تقسیم می کند:

• Veganness یکی از گزینه های رادیکال ترین است، تمام محصولات "عملیات حیات وحش" را انکار می کند، حتی عسل. یک نمونه از رادیکالیسم و \u200b\u200bاوبوکسیاس. این وگان ها است که بیشتر لحظات منفی گیاهخواری را احساس می کنند.
• غذای خام نوعی از وگانگرایی است که در آن محصولاتی که نیازی به طبخ، خورش و پخت ندارند، غذاهای خام ادویه های ادویه را تشخیص نمی دهند، غذاهای جوانه زده را می خورند. به گفته کارشناسان، تنها افراد سالم کاملا سالم با وضعیت ایده آل روده می توانند آن را بپردازند.
• لاکتو-گیاهخواری - گزینه کلاسیک، علاوه بر پوشش گیاهی، شما می توانید از شیر و تخم مرغ استفاده کنید.
• لاکتو لاکتاریسم - غذای شیر و سبزیجات.
• انعطاف پذیری - انواع گیاهخواری، که در آن یک بار در ماه مجاز به مصرف گوشت و غذاهای دریایی است. اکثر جوامع گیاهخواری (فرقه ها)، متفکران فلکسور را در نظر می گیرند (یونانی ها).

رژیم غذایی مدرن در این مورد می گوید: اگر رژیم غذایی گیاهخواری کاملا متنوع باشد و شامل تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی، و همچنین ماهی و غذاهای دریایی باشد، پس از آن کاملا متعادل است و به شما اجازه می دهد تا به راحتی زندگی کنید و برای یک دهه طولانی کار کنید، بدون گوشت بروید.

گیاهخواری یک رژیم جدید مدرن نیست، طبق بسیاری، و سیستم تغذیه ای تشکیل شده، که برای چند هزار سال شناخته شده است. این به معنای امتناع از خوردن گوشت هر حیوان، ماهی و غذاهای دریایی است.

دو منطقه اضافی از وگانیزم شدید:

• غذای خام - غذای گیاهی در یک فرم تازه مصرف می شود، هر پردازش حرارتی از محصولات حذف می شود؛
• fruitancy - غذا با میوه، انواع توت ها، سبزیجات میوه و آجیل، و تنها این میوه ها در رژیم غذایی استفاده می شود، که تولید آن نیازی به آسیب رساندن به گیاه نیست.

جوانب مثبت و منفی گیاهخواری

اکثر مردم، حتی گیاهخواری نداشته اند، معتقدند که در این سیستم تغذیه مزایای زیادی وجود دارد و از یک حیوان وجود دارد. متخصصان تغذیه در سراسر جهان متوجه می شوند که رژیم غذایی پیشنهاد شده گیاهخوار به طور کامل کامپایل شده و می تواند نیازهای انسانی را در هر سنی ارائه دهد.

مزایای گیاهخواری

1. اکثر افرادی که محصولات حیوانات را رد کردند، بهبود کلی بهبود در رفاه، خلق و خوی و افزایش تنگی حیاتی را جشن می گیرند. بهبود عملکرد سیستم گوارش به علت این واقعیت است که مواد غذایی گیاهی آسان تر می شود، در حالی که مواد مفید بهتر از بدن جذب می شوند.
2. علاوه بر این، حاوی فیبر برای کمک به تصفیه بدن از سربارها و سموم است. افرادی که سیستم غذایی گیاهی را نگه می دارند، به ندرت تحت تاثیر چاقی، دیابت، دارای اضافه وزن و افزایش سطح کلسترول در خون هستند.
3. غذاهای پخت و پز از سبزیجات معمولا نیاز به مقدار کمی از نمک دارد، که همچنین تاثیر مثبتی بر سلامت دارد. گیاهخواران به احتمال زیاد از بیماری های سیستم قلبی عروقی رنج می برند و خطر ابتلا به این عوارض جدی، به عنوان یک حمله قلبی و سکته مغزی، آنها چندین بار کمتر از "Meatsedov" هستند.
4. رژیم غذایی سبزیجات خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، زیرا سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها حاوی مواد با فعالیت ضد توموری است.
5. گیاهخواری ها کمتر احتمال دارد بیماری های ارگان بینایی، سیستم ادراری و سیستم عضلانی اسکلتی داشته باشند. در ارگانیسم گیاهخواران، هورمون ها و آنتی بیوتیک ها، که در کشت دامداری استفاده می شود و پرندگان مورد استفاده قرار نمی گیرند. حتی با استفاده از محصولات لبنی و تخم مرغ، پذیرش آنها به ارگانیسم ده برابر کمتر از خوردن گوشت است.
6. امید به زندگی برای گیاهخواران بالاتر از کسانی است که به طور مرتب گوشت را می خورند. ما فقط می توانیم در مورد مزایای گیاهخواری صحبت کنیم تنها اگر رژیم غذایی کامل و متعادل باشد.

گوزن گیاهی

خیلی در گیاهخواری و مخالفان، هرچند اکثر آنها به این سیستم تغذیه منفی مربوط به این موضوع هستند، با توجه به آن، ادای احترام به مد و درک ماهیت آن نیست. گیاهخواری هیچ منفی نیست اگر. همه پیامدهای منفی از رها کردن غذای حیوانی رخ می دهد اگر نمودار قدرت متعادل نباشد.

1. گیاهخواری مناسب مناسب می تواند همه را تامین کند. سبزیجات تازه، میوه ها، انواع توت ها، آجیل های خوب، میوه های خشک شده و روغن های گیاهی مورد استفاده قرار نمی گیرند. لوبیا، مانند سویا، مهره، ماشا، عدس، که باید شامل یک رژیم گیاهخواری باشد، می تواند از هر فروشگاهی دور باشد. امتناع از گوشت برای ملاحظات اقتصادی با افزایش رژیم غذایی از مواد غذایی کربوهیدرات ارزان تر، پروتئین های ضعیف، ویتامین ها و مواد معدنی (غلات، ماکارونی، سیب زمینی)، می تواند منجر به اثرات بهداشتی منفی شود.
2. گیاهخواری دقیق برای کودکان، زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود، زیرا نیاز به مواد مغذی و ویتامین ها افزایش یافته است. آنها نشان داده می شوند که محصولات لبنی و تخم مرغ را می خورند. مواد افزودنی های مختلف ویتامین و مواد معدنی و مواد معدنی و بیولوژیکی را نادیده نگیرید، به ویژه در مناطقی که آوییتامینوز به علت شرایط جغرافیایی به یک یا چند نفر در اکثر افراد است.
3. استفاده از سبزیجات رشد شده در مناطق آلوده با استفاده از کود های مختلف می تواند به بدن آسیب برساند.