Когда и как правильно сажать картофель. Можно ли садить свежие клубни. Под плёнкой или укрывным материалом

Картофель - важная составляющая рациона россиян. Этот овощ давно заслужил уважительное название «второй хлеб». Его на приусадебном участке выращивают практически все садоводы. Однако многие считают, что уход за картофелем ограничивается посадкой клубней в грунт. Это совершенно не так. Чтобы получить обильный урожай, ему нужно уделять много времени и сил, так же, как и остальным садовым культурам. Существуют интересные методы выращивания, позволяющие сэкономить место на участке, и агротехнические приёмы, способствующие улучшению урожайности картофеля и качества клубней.

Подходящая почва для картофеля

Как правило, место под картофель отводят по остаточному принципу, когда лучшие участки уже заняты другими культурами. Между тем к его «требованиям» тоже стоит прислушаться, ведь получение обильного урожая возможно только на хорошо прогреваемом солнцем светлом участке, защищённом от холодных ветров.

Почва лучше всего подойдёт плодородная, достаточно легкая, пропускающая воздух и воду. Хороший вариант - чернозём, подзолистый или суглинистый грунт, лесной серозём. Кислотно-щелочной баланс - в пределах 5.5–7.5. Щелочного субстрата картофель не переносит категорически.

Если грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 1–1,5 м, ищите другое место или сооружайте высокие грядки. Переувлажненная почва сильно уплотняется, клубни в ней формируются мелкие и водянистые. По этой же причине не подойдут низины, где подолгу застаивается холодный влажный воздух, талая и дождевая вода.

Подготовка грядки

Участок для посадки картофеля готовят с осени. Почву перекапывают на глубину в один штык лопаты, выбирая камни и корневища сорняков. Крупные комья земли не разбивают, грядку не разравнивают. Одновременно вносятся удобрения - перепревший навоз или перегной (7–10 кг/м²), суперфосфат (30–35 г/м²) и калиевая селитра (10–15 г/м²). Вместо химикатов можно взять древесную золу (литровая банка на 1 м²). За 2–3 недели до высадки картофеля грядку ещё раз перекапывают или глубоко рыхлят. Альтернатива - высаживание под зиму растений-сидератов. Весной зелень скашивается и заделывается в грунт на глубину 8–10 см.

В процессе подготовки грядки можно исправить отдельные недостатки почвы:

• Понизить кислотность поможет внесение доломитовой или костной муки, древесной золы, толчёного мела, повысить - опилок, свежего навоза, торфа.
• «Разрыхлить» тяжёлый грунт можно с помощью песка, перлита, вермикулита. В лёгкий субстрат вносится порошковая глина.
• Повысить плодородность можно, разбросав на перекопанной грядке навоз и слегка присыпав его песком или торфяной крошкой (слой толщиной 3–5 см). Он привлечёт дождевых червей, перерабатывающих органику в полезный гумус.

Видео: правильная подготовка картофельной грядки

https://youtube.com/watch?v=SUuDUPgy2ss

Выращивание в открытом грунте

Способ хорошо знаком любому садоводу, но имеет свои нюансы. Посадочный материал обязательно обеззараживается и озеленяется. Отбраковываются все клубни, где заметны малейшие следы повреждения болезнями или насекомыми.

Сама посадка может быть:

• Траншейной. Оптимальный вариант для тёплых южных регионов, особенно если почва лёгкая, песчаная. Глубина траншей - 10–15 см, расстояние между ними - 70–75 см. Между клубнями оставляют по 35–40 см. С осени на дно траншеи закладывают «подушку» из органики - солома, стружки, опилки, растительные остатки, перепревший навоз. Разлагаясь, она согревает почву, поэтому картофель можно высаживать на 10–15 дней раньше обычного.
• Гладкой. Самый простой вариант. Пласт земли приподнимается, в лунку ростками вверх помещается картофелина и засыпается почвой.
• Гребневой. Единственный вариант для участков с тяжёлой влажной почвой - глинистой, илистой, торфяной. Минимальная высота гребня - 10–15 см.

В любом случае картофель сажают во влажную почву. Глубина лунки от 4–5 до 10–12 см. Чем легче почва, тем она глубже.

В течение лета картофель поливают трижды - через 12–15 дней после появления всходов, во время цветения и за 18–20 дней до предполагаемого сбора урожая. Чаще не рекомендуется - клубни могут загнить. Предпочтительный метод - капельный или дождевание. Проводят поливы по вечерам, затем почву в междурядьях хорошо рыхлят и мульчируют.

Важная часть ухода за растением - окучивание. Первый раз - сразу же после появления всходов, второй - перед цветением. В идеале его нужно проводить каждый раз после дождя или полива.

На удобрения, минеральные или органические, картофель реагирует положительно. Особенно он нуждается в азоте и фосфоре. Достаточно трёх подкормок за сезон. Важно не превышать рекомендуемую производителем дозировку.

Под плёнкой или укрывным материалом

Выращивание картофеля под плёнкой помогает получить ультраранний урожай уже в начале лета, а в северных районах и областях с умеренным климатом - ещё и защитить посадки от весьма вероятных возвратных заморозков. В южных регионах его высаживают в первой декаде марта, в остальных - через 3–4 недели.

Среди преимуществ метода - отсутствие необходимости в прополке, ускорение всех фаз развития растения, формирование более мощной корневой системы. Картофель вызревает на 15–20 дней раньше срока, цветёт до массового размножения колорадских жуков. Не лишён метод и определённых недостатков. В первую очередь это высокий риск развития гнили, трудности с поливом и необходимость использования только ранних сортов. Подойдёт, например, Импала, Жуковский, Минерва, Ривьера, Удача, Снегирь, Вятка, Незабудка.

Для посадки используются только крупные клубни. Их в течение 35–40 дней проращивают на свету, поддерживая в помещении температуру 12–15ºС. Раз в 5–7 дней картофелины опрыскивают.

За неделю-полторы до предполагаемой высадки клубни закапывают в ящики с торфом, которые помещают в тёмное помещение с хорошей вентиляцией. Температура воздуха - та же.

Место выбирают хорошо прогреваемое солнцем и защищённое от ветра, там, где раньше всего сходит снег. Перед высадкой грядку проливают питательным раствором. На 10 л воды берётся 30 г сульфата калия, 60 г простого суперфосфата и 1 г медного купороса.

Высаживают картофель по обычной схеме, глубина лунки - 8–10 см. Затем над грядкой устанавливаются дуги высотой 50–70 см, на которые и натягивается плёнка или иной укрывной материал. Хотя в принципе, можно и просто застелить им грядку, аккуратно прижав по краям.

До появления ростков конструкцию не трогают, затем можно открывать рядку на день. По достижении кустами высоты 20–25 см в плёнке с интервалом 10–15 см в шахматном порядке проделывают отверстия диаметром 8–10 мм. Через 2–3 недели после появления всходов картофель необходимо полить и внести азотсодержащие удобрения. Полностью снять плёнку можно во второй декаде мая. Дальнейший уход обычный.

Видео: выращивание картофеля под плёнкой

https://youtube.com/watch?v=GkC7OYSpJug

В теплице (в том числе зимой)

В теплице в течение восьми месяцев в году можно с успехом выращивать не только традиционный картофель, но и сладкий (батат). Уход за посадками минимальный, урожайность - стабильно высокая, появление вредных насекомых практически исключено. Наилучшим образом для выращивания в теплице подходят скороспелые сорта. Недостаток только один - высокая стоимость содержания большой отапливаемой теплицы.

Высаживают картофель в конце лета или в самом начале весны. Если это происходит в ноябре-декабре, потребуется ещё и искусственное освещение. Подготовка картофеля к посадке - обычная. Между клубнями оставляют 20–30 см, между рядами - 50–60 см. Глубина лунки - 5–7 см. Большие клубни не разрезают, увеличивая расстояние между ними.

После посадки грядки накрывают плёнкой, до появления всходов не проветривают и не поливают. Очень важно поддержание оптимальной температуры во время разных фаз развития растения. На период активного роста она составляет 18–20ºС, во время бутонизации 22–25ºС, для клубнеобразования - 16–18ºС. Уход за картофелем обычный. При малейших признаках развития грибковых или вирусных заболеваний подозрительные кусты немедленно удаляют. В теплице они распространяются мгновенно.

В принципе, картофель можно выращивать и в неотапливаемой теплице, если сажать его ранней весной (продолжительность светового дня - не менее 10 часов). Сооружение должно быть ориентировано с запада на восток и иметь остроконечную крышу. После высадки грунт накрывают спанбондом или лутрасилом.

Выращивание картошки в теплице

Иные методы

Многие непривычные методы посадки картофеля позволяют существенно сэкономить место на участке. Этот вопрос особенно актуален для счастливых обладателей традиционных шести соток.

В яме

Глубина ямы - около 50 см, диаметр - 85–90 см. На дно насыпается слой перегноя толщиной 8–10 см, и размещаются 2–3 клубня картофеля на расстоянии 25–30 см друг от друга. Затем они засыпаются смесью того же перегноя или компоста с обычным грунтом (1:1). Толщина слоя 8–12 см. По мере роста ботвы нужно постоянно добавлять субстрат, пока яма не заполнится доверху. Затем очень важен регулярный полив. Продуктивность - ведро картофеля из одной ямы.

Горкой или курганом

На грядке чертятся окружности диаметром около 2 м. На них с интервалом 30–40 см располагаются лунки. На дно высыпается горсть золы, по 10–15 г суперфосфата и сульфата калия, затем кладётся клубень. Лунка засыпается землёй, по мере роста ботвы формируется холмик земли высотой 40–45 см. На его вершине делается углубление для полива. Корневая система у таких растений очень мощная, поэтому урожай обильный.

В бочке

Высокая бочка разрезается поперёк на 2–3 части, размещается в солнечном месте. Её заполняют смесью плодородного грунта, перегноя и компоста. В каждую половину высаживается по 3–4 клубня. Очень важен регулярный полив, так как металл на солнце сильно нагревается. Урожайность - ведро с одной бочки. Вместо бочек можно использовать мешки, принцип тот же. Только в них обязательно проделывают отверстия для вентиляции.

В шахматном порядке

Картофель сажают сдвоенными рядами в шахматном порядке. Расстояние между клубнями - 25–30 см. На одной и той же площади размещается в 1,5 раза больше картофелин, чем при посадке традиционным способом. Существенный недостаток метода - трудности в уходе за грядкой.

Есть и иные методы, положительно влияющие на урожайность:

• Метод Михайлова. Выросшие до высоты 30–35 см побеги за исключением двух-трёх отгибаются в разные стороны от центра и присыпаются землёй так, чтобы на поверхности остались только верхушки. Они дают новые корни и, соответственно, новые клубни. Самые первые картофелины существенно увеличиваются в размере. В течение лета процедура повторяется несколько раз. Недостаток метода - проблематичность ухода за грядкой, особенно если она большая.
• Метод Гюлиха. Грядка расчерчивается на квадраты со стороной 1 м. В середину каждого высыпается по 3–5 л перепревшего навоза, сверху высаживается клубень, присыпается землёй. К каждому побегу подсыпается почва, вследствие чего они отклоняются от клубня, как лучи. Субстрат подсыпается и в центр, из-за этого формируются дополнительные подземные побеги. С такого «многоярусного» куста при условии частого рыхления почвы и грамотного ухода можно получить 12–16 кг картофеля.
• Метод Пинто. Подходит для тяжёлых почв. Клубни располагаются в перекрестьях решётки, появившейся после расчерчивания грядки вдоль и поперёк линиями с интервалом 60–70 см. Картофелины слегка вдавливаются в почву, сверху не засыпаются. После появления всходов присыпаются грунтом, но не окучиваются.
• Метод Миттлайдера. Картофель выращивается в ящиках без дна высотой около 20 см. Длина и ширина - соответственно 3,5–4 м и 1,2–1,5 м. Ящики заполняются смесью опилок и песка (1:1) с добавлением доломитовой муки (1 кг), вносятся обычные для картофеля удобрения. Почва удобряется, дальнейший уход сводится к подкормкам и поливам. Сорняков в таких ящиках практически нет, урожай вызревает на 10–15 дней раньше обычного.

Старинный метод - выращивание картофеля в соломе. Осенью грядку засыпают толстым слоем, весной его сгребают, клубни высаживают, присыпают перепревшим компостом, сверху - снова слой соломы. Вместо окучивания его несколько раз за лето подновляют. Достоинства метода - экономия времени на прополке и подкормке, практически полное отсутствие проволочника и колорадского жука, ускоряющее развитие клубней тепло от компоста, очень чистые картофелины из-за того, что они не соприкасаются с почвой. Недостатком является то, что в соломе очень любят селиться мыши, и достать её в больших количествах затруднительно.

Видео: необычные методы высадки картофеля

Выращивание мини-клубней

Элитные мини-клубни - достаточно дорогое удовольствие, а посадочный материал имеет тенденцию вырождаться. Каждые 5–6 лет урожайность и качество клубней резко снижаются. Существует несколько способов, позволяющих получить их в домашних условиях:

• Из обычных клубней. Весной из посадочного материала отбираются самые здоровые и красивые клубни. Их оставляют в погребе или подвале на все лето, раз в 3–5 дней опрыскивая. К осени они сформируют развитые корни, на концах которых появятся мелкие картофелины. Следующей весной их высаживают в грунт, собирая в конце сезона урожай категории «суперэлита».
• Из черенков. Черенки - кусочки средней части стебля длиной 2–5 см хотя бы с одним листком. Их берут после цветения только со здоровых кустов. Для дезинфекции их на 4–5 часов погружают в бледно-розовый раствор перманганата калия, затем высаживают в грядку где-нибудь в тени. Черенки размещают вертикально, заглубляя место крепления листа на 1–1,5 см. Через 15–20 дней лист завянет, зато в пазухе начнёт формироваться мини-клубень. По истечении месяца их выкапывают, моют, сушат, озеленяют и убирают на хранение до весны.
• Из верхушек клубней. Качественные здоровые клубни отбираются с осени. Весной у них срезается верхняя треть с ростовой почкой. Она помещается срезом вниз во влажные опилки. Примерно через 3 недели картофелина даст ростки и корни. Её высаживают на грядку, заглубив на 4–5 см. Мини-клубни сформируются к осени.
• Из ростков. Их аккуратно выкручивают из проросших клубней, стараясь не повредить начавшие формироваться корешки, и высаживают в грунт, оставляя на поверхности не более 1 см. Ростки раз в 5–7 дней подкармливают, поливая настоем зелени, древесной золы или биогумусом. К осени сформируются клубни.

Видео: обновление посадочного материала

Как получить большой урожай

Урожайность картофеля напрямую зависит от грамотного ухода за культурой. «Борьба за урожай» начинается с подготовки отобранных клубней к посадке и заканчивается помещением нового посадочного материала на хранение.

Предпосадочная обработка клубней

Дезинфекция посадочного материала очень важна. Клубни несколько раз опрыскивают или на 2–3 часа замачивают в растворе чесночной кашицы (1 кг на 10 л воды) или перманганата калия (0,5–1 г на 10 л). Если к последнему добавить медный купорос (3–5 г) и борную кислоту (12–15 г), получится эффективное средство против большинства грибковых заболеваний. А с карбамидом (35–40 г) и суперфосфатом (50–60 г) – ещё и хорошее питание.

Опрыскивать можно только клубни, на которых ещё нет ростков. Если они уже появились, картофель на 7–10 дней (до получения зелёного оттенка) оставляют на солнце, а концентрацию веществ в растворе снижают вдвое.

За двое суток до посадки клубни с ростками (без них - за сутки) обрабатывают специальным питательным раствором. Это увеличивает урожайность на 10–15%. На литр воды берут по 40 г азотных, фосфорных и калийных удобрений. Клубни помещают в жидкость на 15–20 минут.

Ещё на 10–15% урожайность поднимет надрез на клубнях в нужном месте. Процедура, правда, отнимет довольно много времени. Проводят её до появления «глазков», примерно за 6–8 недель до высадки. После каждого сделанного надреза нож окунается в ярко-розовый раствор перманганата калия.

• Глубокий поперечный надрез. Клубень как будто делят по оси пополам, но не до конца, оставляя «перемычку» толщиной около 1 см. В результате ростки формируются не только на верхней части, но и в середине, и внизу.
• Кольцевой надрез. Клубень надрезается по окружности на глубину примерно 1 см. При поперечном надрезе поток питательных веществ перераспределяется более равномерно, стимулируются боковые и нижние почки. При продольном все питание направляется к верхушечным росткам.

Видео: подготовка картофеля к высадке

Полив и внесение удобрений

Если есть такая возможность, картофель обильно поливают 2–4 раза за сезон, расходуя по 25–30 л воды на 1 м². Особенно он нуждается в воде во время цветения. Такая процедура увеличивает урожайность на 5–10%, клубни вызревают раньше.

Достаточно трёх подкормок за сезон. Первый раз удобрение вносят под кусты, достигшие высоты 12–15 см. Их поливают настоем листьев крапивы или одуванчика. Альтернатива - распределение по грядке смеси перегноя и мочевины (15–18 г/л). Литра удобрения хватит на 3–4 погонных метра одного ряда картофеля.

Вторая подкормка проводится во время бутонизации. 0,5 л древесной золы и 50 г калиевой селитры распределяются по грядке в сухом виде (смеси хватит на 10–12 м рядка) или разводятся в 10 л воды. Органика в это время не вносится - можно спровоцировать вспышку болезни или резкий рост сорняков.

Для стимуляции клубнеобразования в 10 л воды растворяют по 40 г суперфосфата и калиевой селитры и 15 г Нитрофоски. На каждый куст расходуют по 0,5 л удобрения.

Борьба с вредителями

Насекомые, атакующие растения, сильно ослабляют их, что не может не сказаться на урожайности. Конечно, для борьбы с вредителями можно использовать химикаты, но их применение исключается за 20–25 дней до предполагаемого сбора урожая и ограничивается на время цветения.

В лунки при посадке полезно добавить измельчённую в порошок яичную скорлупу и луковую шелуху. Это отпугнёт многих вредителей, например, медведок.

По периметру картофельной грядки вкапывают небольшие ёмкости так, чтобы верхний край был вровень с грунтом. Их заполняют приманкой - кусочками моркови, свёклы, картофеля. Такие ловушки эффективны против проволочника, нематоды, колорадского жука.

Можно высадить по периметру и в междурядьях, если они достаточно широкие, любые растения с характерным резким запахом - пряные травы, бархатцы, настурции, календулу, полынь. Многие из них - хорошие медоносы, привлекающие естественных врагов большинства вредителей - божьих коровок.

Полезные «дедовские» хитрости

Существует секрет, открытый более века назад. Через 2–3 недели после цветения побеги надламываются на высоте 10–15 см от грунта так, чтобы стебель остался целым, но уже не поднялся. Ботва при этом не вянет, процесс фотосинтеза идёт нормально, но питательные вещества, достигнув места надлома, перенаправляются обратно в клубни. Но практиковать это стоит только на здоровых кустах.

При засилье колорадского жука такая процедура только повредит растениям, они останутся беззащитными перед вредителем, который ещё не был известен в России, когда разрабатывался метод.

Ранние сорта картофеля с вегетационным периодом 45–60 дней можно «использовать» дважды. При уборке урожая выбирают только крупные клубни. Мелкие и недоразвитые оставляют на растениях, тут же закапывая корни обратно в грунт. Если хорошо (5–7 л воды) увлажнить субстрат в лунке, куст приживётся примерно за неделю, и по осени можно будет собрать второй урожай.

Некоторые садоводы советуют обрывать бутоны и цветки картофеля. Но особого увеличения урожайности, как показывает практика, это не влечёт. Зато можно сильно травмировать куст, «смысл жизни» которого и заключается в том, чтобы дать цветки и «ягоды». Клубни для него - всего лишь побочный продукт жизнедеятельности.

Высадка картофеля под зиму

Высадка картофеля под зиму - строго регламентированная процедура, требующая точно соблюдать определённые правила. В противном случае посадочный материал просто погибнет.

Оптимальное время для высадки - любой относительно тёплый (8–10ºС) день в период с конца октября до начала ноября. Важно правильно выбрать сорт. Он должен быть высокоурожайным, холодоустойчивым, нетребовательным к качеству грунта, ранним или среднеранним. Подойдёт, например, Невский, Санте, Славянка. Крепыш, Маргарита, Адретта, Волжанин, Импала, Эверест. Высаживают картофель на зиму кучно, оставляя между клубнями по 20 см, между рядами - по 45–50 см.

Выбранную грядку глубоко перекапывают (лучше даже взборонить трактором), одновременно внося перепревший навоз или перегной (7–10 л/м²) и обычные для культуры фосфорные и калийные удобрения. Через 2–3 недели почву глубоко (на 25–30 см) рыхлят. Желательно высаживать картофель на пологом склоне, чтобы из-за возможных обильных осенних дождей клубни не загнили.

Очень важна глубина лунки. Обычных 8–10 см совершенно недостаточно. Даже при умеренных холодах (около -15ºС) грунт промерзает на 12–15 см. Но 25–30 см - это уже много, под толстым слоем почвы крупные клубни не сформируются. Соответственно, оптимальная глубина - 17–20 см.

Проращивать клубни для озимой посадки не нужно, резать - категорически нельзя, зато озеленение на солнце в течение двух недель очень полезно. За полчаса до высадки их опрыскивают раствором в 10 л воды Актары (4–5 г) и Фундазола (8–10 г), чтобы защитить от вредителей.

После высадки клубней грядку мульчируют слоем соломы толщиной 8–10 см. Лучше всего провести эту процедуру после дождя. Как только первый раз выпадет снег, её накрывают любым воздухопроницаемым материалом - спанбондом, лутрасилом.

Ранней весной укрытие снимают. Всходы должны появиться через 1,5–2 недели. Урожай убирают примерно через 35–40 дней после этого. Чтобы ускорить созревание ещё на 7–10 дней как только появятся всходы, грядку поливают тёплой водой и устанавливают над ней дуги, на которые натягивают плёнку.

Как выбрать растения-сидераты

Сидераты - растения, положительно влияющие на плодородность почвы и урожайность. Их высевают под зиму, после уборки урожая, или ранней весной, до высадки основной культуры. Зелень, выросшую до высоты 10–15 см, скашивают и заделывают в грунт. Разлагающиеся молодые растения обогащают субстрат калием, азотом и фосфором.

В последних двух картофель нуждается больше всего, поэтому для него подойдут любые Бобовые - фасоль, горох, люцерна, вика, люпин. Рожь и пшеница - напротив, неудачный выбор. Они улучшают текстуру почвы, но одновременно привлекают проволочника. Растения из семейства Крестоцветные (рапс, сурепица, горчица белая), наоборот, его отпугивают. Против колорадского жука эффективен лён, против нематоды - клевер. В среднем на 100 м² расходуют 1,5–2 кг семян сидератов.

Грамотно используя эти растения, можно нивелировать многие недостатки грунта:

• Бобовые насыщают почву азотом;
• Крестоцветные в сочетании со злаками предотвращают минерализацию и закисление;
• Бобовые и Крестоцветные вместе с клевером, настурцией, иными цветущими растениями защищают от выветривания, помогают бороться с сорняками;
• Рапс и сурепица повышают процент органического гумуса;
• Бобовые и листовая горчица выводят избыток фосфатов;
• Редька масличная «задерживает» в грунте полезные макро- и микроэлементы;
• Бобовые и Крестоцветные улучшают аэрацию почвы.

Видео: полезные свойства растений-сидератов

Сроки и благоприятные дни для посадки картофеля

Нередко садоводы при определении сроков посадки той или иной культуры ориентируются на лунный календарь. Но это не всегда правильно, ведь в разных регионах весна наступает где-то раньше, где-то позже, соответственно, не одновременно прогревается и грунт. Кроме того, можно найти различные версии календаря, противоречащие друг другу.

Опытные садоводы сходятся во мнении, что высадка картофеля при убывающей луне положительно сказывается на урожайности.

Не стоит торопиться, высаживая картофель раньше всех. Если температура опустится ниже -3ºС, клубни непременно погибнут. Субстрат на глубине 10 см должен прогреться хотя бы до 6–8ºС. Можно ориентироваться на цветение одуванчиков, берёзы и черёмухи.

Срок посадки зависит и от региона. На юге России можно начинать со второй декады марта, на европейской части территории - с конца апреля, на Урале и в Сибири - с середины мая. В областях с умеренным климатом высаживать картофель после 25 мая уже поздно. Это способствует резкому ухудшению урожайности.

Конкретный день выбирают, ориентируясь на следующее:

• среднесуточная температура в течение прошедшей недели не ниже 8–10ºС;
• влажность грунта на более 75% (сжатая в кулаке земля рассыпается комьями, но не пылью).

Вряд ли можно найти садовый участок, на котором не выращивался бы картофель. Ознакомившись с рекомендациями по уходу за этой культурой, можно получить обильный урожай вкусных клубней, даже не тратясь на элитный посадочный материал. Новые методики выращивания позволяют существенно сократить площадь грядки.

Многие считают, что посадить картофель, дело нехитрое, но чтобы урожай порадовал, а труды не были потрачены зря, делать это нужно правильно. Результат зависит от многих факторов: качества семенного материала, характеристик почвы, технологии посадки.

От правильности посадки картофеля зависит количество урожая

Готовим семена заранее

Выбор хороших семян – половина успеха. Заготовка посадочного материала начинается еще на этапе осенней уборки урожая:

• овощи сортируют, отделяя более мелкие на посадку, крупные, оставляют для еды;
• семена предпочтительнее выбрать с тех кустов, где количество картофеля было максимальным;
• оптимальный размер клубня, диаметром 4-5 см, приблизительно с куриное яйцо;
• можно взять и немного крупнее, созреют они раньше, да и урожай на них будет немного больше.

Слишком большой картофель тоже можно использовать как семенной материал, но определенные сорта дадут в итоге много мелких плодов, да и перерасход будет существенный.

Некоторые садоводы считают, что нехватку посадочного материала можно восполнить, используя резаный картофель на несколько частей. Такой вариант имеет право на существование, когда не хватает семян мелкого калибра. В этом случае после резки части требуется просушить на солнце, посыпать золой. Но результат порадует, если погода будет стоять сухая и теплая. Дождливая весна способно сгубить весь посадочный материал: так как поверхность без кожи легко подвергается болезням, заражается грибком, гниет.

Покупая семена в торговых точках, не стоит гнаться за суперэлитными сортами. Они дадут хороший урожай, при условии, что агротехника будет правильно организована, но самые урожайные – это элитные категории. Нелишним будет ознакомиться с сертификатом качества, если картошка претендует на сортовую, продавец должен иметь этот документ. Иначе есть риск покупки зараженных семян, от которых не только не дождешься урожая, но и почву придется несколько лет избавлять от вредителей и болезней.

Картофель для посадки не должен быть слишком крупным

Перед посадкой

Примерно за месяц перед тем, как картофель посадить, следует достать его из погреба, чтобы «разбудить» клубни. Здесь тоже к процессу надо подойти правильно:

• корнеплод окунают в слабый раствор марганцовки для дезинфекции и складывают в ящики для проращивания в один слой;
• неделю посадочный материал содержится при температуре не менее 20 градусов;
• в последующем правильно будет снизить температуру до 10 градусов;
• не следует держать тару с семенами в темном месте, тогда ростки не вытянутся, а будут крепкие и сильные;
• в этот период его необходимо периодически смачивать водой и переворачивать.

Увлажнение чередуют с опрыскиванием раствором золы и минеральным комплексом удобрений. Это даст возможность стать семенному материалу здоровым, насытит питательными веществами.

Когда появятся ростки не менее 1 см можно приступать к посадке. Предварительно следует обработать клубни медесодержащими препаратами для профилактики ранней фитофторы.

Совет: Во избежание инфицирования семян картошку можно протравить. Раствор приготавливают из расчета: борной кислоты (20 г) на 10 л воды. Потом семена погружаются в жидкость на несколько секунд.

Для посадки пригодны клубни с ростками не менее 1 см

Подготовка места

Отлично, если грунт на огороде легкий суглинистый и супесчаный, прекрасно подходят осушенные торфяные земли и лесные почвы. Тяжелые и кислые почвы культура переносит хуже. Повышенная кислотность нежелательна, картофель на ней растет хуже, болеет чаще, а на слабые растения нападают вредители. В этом случае состав земли улучшить поможет навоз и известь.

Необходимо учитывать севооборот. Не следует сажать овощ ранее 3 лет после его предыдущей посадки. Хорошими предшественниками для культуры являются:

• капуста;
• морковь;
• свекла;
• листовые овощи.

Особенно важно подготовить землю:

• Участок, предназначенный под картофель, очищают от ботвы и остатков предыдущих растений. Чтобы болезни и вредители не распространялись ее необходимо сжечь.
• Нужно удобрить землю перепревшей органикой: 3-4 кг навоза на м/кв.
• Глубоко перекопать почву под лопату. Крупные комья земли разбивать не требуется, талые воды и дожди сделают это сами, зато земля не слежится и будет мягкой и пушистой.
• С наступлением весны добавить комплексное азотно-фосфорно-калийные удобрения.
• Землю обязательно взрыхлить или заново вскопать, используя лопату, на глубину 10 см.
• Если участок расположен в низине, важно предусмотреть дренаж для стока лишней воды.

Участок под картошку не должен располагаться на сыром месте

Когда сажать

Сроки посадки – вопрос непростой. Зависят от местности погодных условий, сроков созревания культуры. Торопиться не следует, лучше дождаться устойчивой теплой погоды, но и слишком просохнуть земле давать не надо. Тут нужно найти золотую середину:

• Народная мудрость советует садить корнеплод, когда на тополе и березе появятся небольшие листочки.
• Оптимальным вариантом посадки считается, если почва прогрелась на глубину 10 см до 10 градусов, а средние ночные показатели тоже не опускаются ниже.

Если клубни проросли, ростки у них крепкие, то и при прогреве почвы около 6 градусов можно сажать картофель. Опытные огородники заверяют, что урожай от этого только выигрывает.

Крепкий росток картошки выдерживает температуру не ниже +6 градусов

Технология посадки

Что необходимо учитывать при посадке картофеля? В первую очередь пространство между рядами. Обычно рекомендуемая ширина по схеме — 80х35. Если посадить чаще, то возникнут проблемы:

• стебли будут притемнять друг друга, начнут вытягиваться;
• проветриваться будут плохо, а это прямая дорога к фитофторозу;
• качественное окучивание не получится, в результате некоторые клубни окажутся открытыми и позеленеют;
• не будет достигнута достаточная аэрация почвы.

Но если земли мало, сократить промежуток допускается, если используется скороспелые сорта на плодородном черноземе: ботва у них не очень мощная и высокая, поэтому между рядами достаточно 60 см.

Качество урожая зависит от дистанции между клубнями, Обычно средняя рекомендуемая ширина между лунками – 35 см. Но здесь тоже есть варианты:

• маленькие нестандартные клубни разрешается сажать на расстоянии 20 см;
• ранний сорт допускает ширину в 26 см (в качестве ориентира можно использовать лопату: это примерно полтора штыка);
• поздние сорта и крупные клубни предпочитают посадку на расстоянии не менее 30 см;
• если на тяжелых почвах садить картошку больших размеров, то пространство следует увеличить до 45 см.

Кусты картошки не должны располагаться близко друг к другу

Глубина лунок тоже имеет значение, оптимальное заглубление корнеплода под лопату – не меньше 7 см, но более 10 см сажать, смысла нет. Здесь особенности почвы тоже играют роль, как и величина картошки:

• крупный семенной материал правильно сажать глубже, мелкий, выше к поверхности;
• для легкой плодородной земли 10 см вполне приемлемо;
• на плотных глинистых участках семена глубоко не закапывают, достаточно и 5 см.

При любой схеме ряды должны быть ровными, а глубина одинаковой. Хорошо, если во время посадки в лунку добавляется щепотка удобрения, зола и перегной. Сажать картофель надо ростком вниз, под клубнем останется слой рыхлой земли, тогда куст получится раскидистый, будет хорошо проветриваться и освещаться.

После укладки семян их засыпают землей и разравнивают граблями, замульчируют торфом.

Если посадить картошку, учитывая все тонкости, то осенью можно дождаться небывалого урожая. Со временем появится опыт и свои секреты успеха, тогда с каждым годом результат будет радовать все больше.

Вы годами выращиваете один и тот же сорт из «семян» собственного производства? Если семенные клубни придирчиво берутся только от самых лучших кустов, то это допустимо. В остальных случаях сорт будет вырождаться. Качественная новая картошка для посадки даст совсем другой результат.

Справка

Раннеспелые (ранние) сорта – урожай через 60–65 дней после посадки; среднеранние – через 70–75 дней; среднеспелые – через 80–85 дней; среднепоздние и позднеспелые – через 90–100 дней и более..

Где купить?

Мы рекомендуем обращаться за семенной картошкой только в надёжные места и не искать её на рынке, в овощном магазине или на обочине дороги. Присмотритесь к сортам, рекомендованным для вашего региона (районированным). Обязательно обращайте внимание на их сроки созревания. Обычно дачникам необходимы раннеспелые и среднеранние сорта - они позволяют как можно раньше подать молодую картошку к столу. Для запасов на зиму понадобятся среднеспелые, а в южных регионах - ещё и среднепоздние и поздние сорта. Определившись с сортом, внимательно осмотрите клубни: они должны выглядеть здоровыми, без тёмных точек, пятен и прочих дефектов.

Когда сажать?

Семенная картошка должна улечься в рыхлую почву, прогревшуюся на глубине 8–10 см до температуры не менее +10 ˚С. Приблизительный сигнал к посадке картофеля могут подать берёзки вблизи вашей дачи - на них должны появиться листочки размером не меньше 50‑копеечной монетки. В Нечернозёмной зоне оптимальное время обычно наступает 8–12 мая. Дождь - повод отложить посадку до подсыхания почвы.

Подготовка

Семенной картофель следовало достать из мест хранения за месяц до посадки, «разбудить» в тёплом помещении и выдержать в прохладном месте с рассеянным освещением. Идеальный готовый к посадке клубень имеет тёмно-зелёный цвет и крепкие ростки.

Не правы те, кто направляет на посадку одну мелочь: по размеру семенная картошка должна быть не меньше куриного яйца. Сажать более габаритные клубни не возбраняется. Если посадочного материала маловато, а картофелины крупные, то допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Перед самой посадкой картофель на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди или Бордоская жидкость.

6 правил посадки

Правило 1. Картофель не любит кислых почв. Земля, заросшая конским щавелем или хвощом, без предварительного известкования для картошки не подходит.

Правило 2. Выращивайте картофель на одном месте не чаще чем раз в 3–4 года. Разделите огород на 3–4 участка и ежегодно занимайте «вторым хлебом» только один из них. Ежегодно перемещайте её в следующий отсек.

Правило 3. Картофель - светолюбивая культура. Её нужно выращивать на самом светлом месте. Не сажайте картошку в тени или под деревьями. Борозды надо ориентировать с юга на север, но никак не с востока на запад, чтобы не провоцировать конкуренцию между растениями.

Правило 4. Земля под картошку должна быть вскопана на глубину 22–28 см. Но это зависит от типа почвы: тяжёлую достаточно вскопать на глубину 18–20 см, не выворачивая слой глины под плодородным слоем.

Правило 5. При перекопке картофельного поля перед посадкой желательно внести перепревший компост или перегной (до 4 кг на 1 кв. м). Свежий навоз не рекомендуется, так как он провоцирует поражение молодых клубней паршой, а также бывает рассадником сорняков. К перегною добавляют одно из сложных минеральных удобрений (азофоску, либо нитрофоску, либо нитроаммофоску) - около 30 г на каждый квадратный метр.

Правило 6. Глубину посадки клубней выбирают в зависимости от типа почвы. На тяжёлых грунтах она должна составить не более 7–8 см, на лёгких - 10–12 см, на торфянистых - 13–14 см. На низких участках с близким стоянием грунтовых вод картофель лучше сажать на гребнях или грядках высотой около 25 см.

Усреднённая схема посадки - 70×(25-30) см. Крупные клубни располагают реже: шаг в ряду увеличивают до 35–40 см.

Вопросы и ответы

Необычные технологии

Читала про оригинальные способы выращивания картошки. Одни сажают её без перекопки - укладывают прямо на землю и заваливают соломой. Другие высаживают клубни не на грядку, а в мешок, бочку или бидон с отверстиями для стока воды, затем вместо окучивания подсыпают в ёмкость землю. Как специалисты относятся к этим изобретениям?

Л. Крышкина, Санкт-Петербург

Картофель можно выращивать разнообразными способами - и на разных питательных субстратах, и в контейнерах. Но имейте в виду важную деталь: листья и стебли растений нуждаются в обилии света (не ставьте их в тень), при этом подземные части должны быть надёжно затемнены. Без учёта этого обстоятельства клубни могут позеленеть и стать непригодными в пищу.

Под защитой

Можно ли защитить картошку от колорадского жука и фитофторы без ядовитых опрыскиваний?

Т. Соловьёва, Дмитров

Избавиться от колорадского жука природными методами непросто. Придётся регулярно удалять вредителей и кладки их яиц вручную (внимательнее осматривайте листья снизу). Народные средства могут быть относительно эффективны лишь до первого дождя. В то же время имеется немало действенных химических средств борьбы с колорадским жуком в личных подсобных хозяйствах: Айвенго, Цунами, Инта-Вир, Шарпей, Престиж и другие.

Фитофтороз картофеля победить домашними средствами невозможно, однако существуют неядовитые биологические препараты (Фитоспорин, Споробактерин, Алирин-Б, Альбит). Можно защитить растения и фунгицидами (бордоская жидкость, ХОМ, Хомоксил и другие). При поражении фитофторозом 25–30% ботвы её нужно скосить.

Цветы - долой?

Правда ли, что картофельные цветки отбирают у растений урожай и их нужно обрывать?

В. Плотникова, Мышкин

Цветки совсем не влияют на урожай картофеля! В то же время если людям хочется подышать воздухом, подвигаться, пусть удаляют соцветия, хуже тоже не будет.

Зола и не только

Правда ли, что от внесения золы на картошке бывает парша? Если так, то чем подкармливать её?

А. Чащина, Смоленск

Зола не имеет отношения к поражению паршой: это инфекционное заболевание, возбудители которого находятся в почве. Оно может усиливаться при одновременном внесении свежего навоза и известковании почвы. Зола - ценный источник необходимого картофелю калия, и вносить её в почву при перекопке либо в посадочную лунку (в дополнение к органическим и минеральным удобрениям) не только можно, но даже нужно. В процессе роста картофелю потребуется дополнительное питание. Рационально провести подкормку одним из комплексных минеральных удобрений: ими «припудривают» почву (по инструкции) перед вторым окучиванием. Полезны также внекорневые подкормки слабым раствором удобрения с микроэлементами - это способствует хорошему развитию растений и соответственно повышению урожая.

Кстати

Многие заграничные садоводы давно увлекаются декоративным картофелем. Он очень красиво цветёт и приятно пахнет – прямо как французские духи! Этими растениями оформляют цветники, а иногда даже балконы. Выращивать его трудно. Чтобы получить рассаду, нужна теплица. Но есть эту картошку нельзя: клубеньки горчат и содержат очень много ядовитого вещества – соланина.

Новинки

Расскажите о картофельных новинках - наших и зарубежных. Какие из них советуете попробовать?

Г. Липкина, Серпухов

В 2015–2016 гг. в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, есть новые сорта картофеля - зарубежные и российские. Обратите внимание на те, что созданы в вашей местности. Для Центрального региона это сорта Вым­пел и Гранд. А вот «иностранцы» плохо приспособлены для наших условий.

Новые сорта фиолетового картофеля Северное сияние, Аметист и Лекарь сейчас проходят государственные испытания. Подождём: их клубни очень полезны для здоровья.

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Правда, у каждой медали две стороны. Давно известно, что позеленевшие клубни не поражаются болезнями и не гниют. Это потому, что картофель на свету вырабатывает соланин – антисептик, который и защищает его от «недоброжелателей». В то же время клубни «с зеленью» нельзя употреблять в пищу. Они ядовиты, причем токсин не выводится и не разрушается ни при варке, ни при других видах кулинарной обработки. Известны случаи сильных отравлений картофелем, один даже с летальным исходом (как это ни парадоксально – в Южной Америке). Поэтому даже слегка позеленевшие картофелины нужно выбрасывать. Недостаточно просто отрезать зеленый бочок, ведь соланин легко разносится с соком по всему клубню.

Это интересно

Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие с картофелем, – сплошь долгожители. Возможно, рецепты народной медицины с картошкой – не случайность?

Сложно или просто?

Вырастить картошку не так уж сложно, если знать, как с ней обращаться. Первым делом желательно не подпасть под власть распространенных заблуждений.

Заблуждение 1: есть сорта картофеля, которым не нужен уход – нужно только посадить, а потом прийти и выкопать.

На самом деле мало какой живой организм можно вырастить, ничего с ним не делая. Любое растение или животное в период роста требует питания и ухода. Если ваши ресурсы (состояние здоровья, свободное время) ограничены, то картофеля нужно посадить ровно столько, сколько вы сможете «потянуть».

Заблуждение 2: нет условий для хранения – нет смысла выращивать картошку вообще.

В обычном шкафу или в кладовке в квартире можно держать мешок-другой картофеля (среднеспелого сорта) до Нового года.

Заблуждение 3: чтобы прокормить семью в течение года, нужно занять картошкой целое поле и потратить на посадку гору семенного материала.

Хороший сорт и грамотная агротехника позволяют без проблем получить 200 кг картофеля с одной сотки. Этого урожая хватит на двух человек на целый год. Для посадки понадобится 400 клубней.

Кстати

Любопытная закономерность – если в Западной Европе любят картошку с желтой мякотью, в Восточной до сих пор предпочитают белую. Польша делится пополам: живущие на западе страны любят желтую, на востоке – белую. В Германии то же самое: любители белой мякоти – выходцы из ГДР, а желтой – из ФРГ. Но сейчас эта ситуация меняется. Люди узнали, что в желтой картошке больше каротина и витамина С – стали чаще ее есть, распробовали и привыкли к ней.

Три секрета успеха

Картофель – не самая простая, но и далеко не самая сложная культура. Главное – знать всего три секрета успеха: это правильно подобранный сорт, оптимальное питание (почва) и грамотная агротехника (к которой относится и защита). Если один из пунктов не выполняется, ничего не получится. С плохим сортом можно делать все что угодно – результат все равно не обрадует. На фоне неважного питания ни один сорт не проявит своих возможностей. Хороший сорт, полноценное питание и отличная почва мало что значат, если вы не будете соблюдать агротехнику.

Семенной картофель

Очень важно знать: если вы из года в год сами воспроизводите один и тот же сорт картофеля, то его качество и урожайные свойства снижаются. Основная причина – накопление клубней, зараженных возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней.

В связи с этим есть два пути получения стабильного ежегодного урожая:

Ежегодно отбирать семенные клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов. Это по силам каждому, кто любит выращивать эту культуру и имеет условия для хранения семенного картофеля.

Обновлять «семена» картофеля. Приобретать элитный материал уже испытанного вами сорта (если вы к нему привыкли) или же нового, более перспективного сорта, обладающего комплексной устойчивостью к болезням и вредителям в сочетании с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Где купить? Не приобретайте посадочный материал картофеля на рынках, в продовольственных магазинах, с автомашин, на обочинах автомобильных дорог или в деревнях! Дело в том, что в последнее десятилетие из-за ослабления карантинного контроля очень быстрыми темпами распространяется опаснейший вредитель картофельных посадок – золотистая картофельная нематода.

Увы, поход в магазин или в хозяйство, производящее семенной картофель, тоже не всегда гарантия качества. При покупке не стесняйтесь требовать аттестат (или свидетельство) на семена либо акт клубневого анализа, выданный городской или областной (районной) семенной инспекцией. Визуально оцените клубни: они должны выглядеть здоровыми, без темных точек, пятен парши и прочих дефектов.

Сколько семян понадобится? Прежде чем отправиться за семенным картофелем, нужно определиться: сколько урожая необходимо вашей семье и для чего он будет использоваться? Если вы выращиваете картошку не только на еду, но и на семена для следующего года и располагаете условиями для его хранения, нужно учесть этот факт в своих расчетах. Определившись с количеством, внимательно изучите описания сортов.

Сорт решает успех дела

За всю историю селекции картофеля в мире было создано более 11 000 сортов, в том числе в нашей стране (начиная с 1924 года) – более 400.

Сроки созревания – это важно. Если вы планируете подавать к столу собственную молодую картошку уже с середины лета, то не обойтись без раннеспелых и среднеранних сортов. Для запасов на всю зиму подойдут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Их клубни, как правило, накапливают больше питательных веществ, витаминов, аминокислот, крахмала и белка и лучше молодых по вкусовым качествам. На огороде желательно иметь два-три сорта разных сроков созревания (их соотношение устанавливают по потребностям семьи).

Правда, у северян выбор меньше. Огородникам Крайнего Севера, где вегетационный период не превышает 70–75 дней, есть смысл выращивать только скороспелый картофель, в крайнем случае – среднеранний. В Северо-Западном регионе можно выращивать сорта от ранних до среднеспелых, а вот для Черноземья подойдут все варианты.

Районированный = проверенный в данном регионе. Вся территория России разделена на 12 почвенно-климатических регионов районирования сортов сельскохозяйственных культур. Селекционеры стараются создавать сорта для конкретных почвенно-климатических условий. Вы нашли новый сорт, недавно рекомендованный Государственным реестром селекционных достижений текущего года для использования в вашем регионе? Это означает, что он успешно прошел двухлетние государственные испытания в условиях вашей местности.

«Космополиты». Сорта, которые хорошо проявляют себя в различных климатических условиях, можно пересчитать по пальцам. Есть свой «рекордсмен» – картофель Невский. Ему уже около 40 лет, но он до сих пор остается лидером нашей страны по занимаемой площади (растет от Калининграда до Дальнего Востока). Ни в одной зарубежной стране подобного «универсала» нет. По вкусовым качествам Невский уступает многим сортам, однако по стабильности урожая и неприхотливости к условиям выращивания ему нет пока равных. Ближайший его соперник – ранний сорт Удача, который показывает отличные результаты во многих регионах страны и обладает полевой устойчивостью к фитофторозу.

Картофель любит свет

Справка

Сорта картофеля по срокам созревания делятся на пять групп:

раннеспелые (ранние) с вегетационным периодом 60–65 дней (от посадки);
среднеранние – 70–75 дней;
среднеспелые – 80–85 дней;
среднепоздние 90-100 дней;
поздние – больше 105 дней

Осторожно!

По последним данным, сегодня более 30% пахотных земель и огородных участков в Российской Федерации заселено золотистой картофельной нематодой. Беда затронула как крупные агрофирмы, так и садовые участки.

Бороться с этим вредителем очень сложно. Стоит ей попасть на огород (с посадочным материалом, на колесах или на обуви, побывавших на зараженном месте), ущерб станет заметен уже на второй год. А вот избавиться от этого вредителя можно будет только через 10 лет – и только при условии, что все это время на участке не будет картофеля! Чтобы уберечь свой огород от тихих непрошеных гостей, советуем обратить внимание на нематодоустойчивые сорта.

Где идеал?

Чаще всего большинство садоводов‑любителей хотят иметь универсальный сорт: урожайный, вкусный, устойчивый к болезням и вредителям, не очень поздний. Однако нужно знать: чем больше положительных качеств у сорта, тем сложнее его создать и тем он менее долговечен.

Не выращивайте картошку на одном и том же месте

Подготовка к посадке

Выкладывать клубни на проращивание желательно за месяц до посадки. Если сделать это раньше, то картофель потеряет слишком много влаги и будет менее энергично прорастать.

Первым делом семенной материал следует тщательно проверить на наличие симптомов заболеваний. Нельзя высаживать клубни с нетипичной для данного сорта формой – грушевидной или удлиненной. Такой материал, как правило, дает низкий урожай. Если вы достали картофель из мест холодного хранения уже с ростками длиной 4–5 см или более, эти ростки необходимо обламывать. Не волнуйтесь: при соблюдении правил проращивания на клубнях обязательно появятся новые ростки.

Чтобы «разбудить» клубни, их помещают на пару дней в светлое помещение с температурой 20–22 °C, а затем переносят в хорошо освещенное, но более прохладное место (10–14 °C) – на веранду или на подоконник в не слишком жаркой комнате.

Идеальный готовый к посадке клубень имеет темно-зеленый цвет и крепкие ростки. Если клубни крупные, допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Еще один важный момент – предпосадочная обработка клубней. Их на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди, Бордоская жидкость, разведенных в соответствии с инструкцией.

Правила посадки

Картофель нежелательно выращивать на одном и том же месте – в земле накапливаются вредители и возбудители болезней. Разделите участок на 3–4 сектора и занимайте картошкой только один из них. Посадки ежегодно передвигайте в следующий сектор.

Картофель не любит кислых почв. Кислотность должна составлять не ниже рН 4,5–5, иначе урожая хорошего не ждите. Один из внешних признаков очень кислой почвы – изобилие на ней конского щавеля или хвоща. Остальные требования к почве очень сильно зависят от сорта. Одни хорошо растут на легких песчаных, другие способны давать неплохой урожай даже на глинистых, для третьих – необходим только чернозем. Поэтому внимательно читайте характеристики сорта.

Картофель очень светолюбив и не переносит тени. Поэтому ни в коем случае не размещайте его под деревьями, иначе все уйдет в ботву, а не в клубни. Борозды надо размещать с юга на север, но никак не с востока на запад. Иначе вы спровоцируете конкуренцию между растениями, борьбу за солнце, и в этом случае богатого урожая тоже не предвидится.

Старое и новое

Далеко не все сорта имеют долгую жизнь. Лишь единицы держатся «на плаву» до 100–130 лет (Рассет Бербанк, Ранняя Роза), другие – 20–40 лет, а многие – не более 2–3 лет после их утверждения в Государственном реестре. Самыми долговечными оказываются устойчивые к многочисленным болезням (особенно к вирусным, которые способствуют вырождению картофеля) сорта.
Как бороться с проволочником?

Многие дачники жалуются: и рады бы выращивать больше картофеля, да мешает проволочник. Чтобы победить этого вредителя, нужно в первую очередь избавиться от сорняков, особенно многолетних, и самое главное – от пырея.

Кроме того, необходимо известкование почвы и внесение в нее фосфоритной муки, однако перед посадкой картофеля это делать нежелательно, так как может сказаться на качестве клубней. Осенью под перекопку почвы полезно внести золу (до 1 л/м 2).

От проволочника нельзя избавиться без осенней и весенней перекопки и рыхления междурядий.

Если в огороде хозяйничает проволочник, необходимо строгое соблюдение севооборотов: перед картофелем и корнеплодами желательно высаживать однолетние бобовые. Победить этого вредителя помогает выращивание белой горчицы или ржи на сидерат (зеленое удобрение). Рожь подавляет развитие сорняков, особенно пырея ползучего, который как магнит притягивает проволочника.

Иногда приходится выбирать личинок вручную. Для этого используют приманки из кусочков картофеля, моркови или свеклы, в которые надо воткнуть прутики и закопать на глубину до 10–12 см. Через день-два, максимум три, приманки надо осмотреть и уничтожить собравшихся там вредителей. После уничтожения проволочника нужно опять обновить срезы приманок, сбрызнуть их водой и закопать в других местах на ту же глубину. Ранней весной на участке можно также разложить небольшие пучки соломы, листьев. Собравшихся там жуков отловить и уничтожить.

А цветные лучше?

Ровно 20 лет назад – в 1995 году – американские селекционеры совместно с биологами и учеными-диетологами обратили внимание на картофель с цветной мякотью, который испокон веку ели североамериканские индейцы. Анализы показали, что антиоксидантные свойства такой картошки не уступают показателям самых полезных овощей – брокколи, перца, томатов, а то и превышают их! Пигменты, придающие картофельной мякоти фиолетовый, красный, оранжевый или желтый цвет, обладают высокой ценностью для организма человека.

Но самой полезной для здоровья оказалась картошка с фиолетовой мякотью. Кстати, это вовсе не трансгенные растения. Есть данные, что цветные сорта появились не менее 2000 лет назад у людей, живущих в Андах вокруг озера Титикака (это Боливия и Перу), в то время как картофель был введен в культуру там же более 9000 лет назад. После открытия Америки цветные клубни привозились как экзотика ко дворам королей Англии, Франции, но оценили их во всем мире сравнительно недавно – после научных исследований.

Американскими учеными были проведены клинические исследования на многочисленных добровольцах – людях с начальными стадиями сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическими диагнозами на ранних стадиях и болезнями глаз. В течение двух лет все эти пациенты регулярно употребляли в пищу фиолетовый картофель.

Без предубеждений

Я регулярно угощаю своих гостей цветным картофелем. Часто слышу фразу: «А я больше люблю белую картошку». Уговариваю попробовать. Если гости отнекиваются, предлагаю отведать это блюдо с закрытыми глазами. После этого все обычно удивляются: «А что, на вкус обычная картошка!» Давайте задумаемся, а надо ли отказываться от полезных новинок только из-за привычек или консерватизма? Вспомните: ведь лет 20 назад мы с вами в глаза не видели киви или авокадо, а потом распробовали – и стали есть эти полезные фрукты чаще. Разве это плохо?

Результаты оказались потрясающими. Онкологические заболевания первой стадии прекращали свое развитие. Состояние сердечно-сосудистой системы и глаз существенно улучшалось.

После того как это выяснилось, Конгресс США выделил на исследования и создание сортов с цветной мякотью большие средства – порядка 200 млн долларов. Уже через 2–3 года – в 1998–1999 году – такие сорта были созданы и вышли на потребительский рынок.

Надо сказать, что новый картофель населению очень понравился – его буквально сметали с прилавков. Правда, такой спрос возник не на пустом месте: широкую общественность сначала познакомили с результатами научных исследований. Сейчас в США выращивается 5–6 новых сортов, плюс есть еще и старые, привезенные из Южной Америки (вообще-то такой картофель был известен и 100 лет назад, просто раньше на него не обращали особого внимания). Площади под цветным картофелем в мире постоянно увеличиваются.

Наша страна тоже не осталась в стороне от мировых тенденций. В Госреестр пока внесен один сорт, среднеурожайный, зато с фиолетовой мякотью – Фиолетовый. В продаже он тоже есть, но пока что спрос не соответствует достоинствам этого картофеля. Многие еще его не распробовали или испытывают зрительную антипатию – и совершенно напрасно!

Как посадить картофель весной

Когда сажать картофель

Клубни начинают высаживать в первых числах мая. Именно в это время земля уже достаточно прогрелась, но еще не потеряла влагу от таяния снега. В южных областях России, где весна наступает намного раньше, начинать посадку можно еще в конце апреля, а в северных - в средине мая.

Существует и народная примета: «Сажать картофель следует, когда листья на березах станут размером с одну копейку». В этот период почва прогревается на глубину до 10 см, а возвратные майские заморозки не страшны даже самым ранним всходам.

Существует множество сортов картофеля с подробным описанием можно ознакомиться в статье "Лучшие сорта картофеля "

• На юге страны лучше всего высаживать ранние теплолюбивые сорта: Импала, Беллароза и Жуковский.
• В средней полосе России и северных областях большую популярность имеют: Розара, Удача, Киви и Адретта.

Что необходимо знать о посадке картофеля

Независимо от выбранной технологии, необходимо соблюдать общие требования. Основные из них:

• Очередность посадки необходимо производить с юга на север, тогда все кусты получат одинаковое количество света, и не будут затенять друг друга;
• Между рядами должно быть расстояние не менее 60 см, а между клубнями - 25-30 см;
• Глубина посадки: для легкой песчаной почвы - около 10 см, для суглинистой - 8 см, для тяжелой глинистой - 4-5 см;
• Необходимо удобрять посадки золой, перегноем или другими органическими добавками;

Какое выбрать направление ростков при посадке картофеля

Если почва сухая и посадку необходимо производить на глубину более 10 см, то клубни кладут только ростками вверх, чтобы вовремя получить всходы. Если посадка неглубокая - можно изменить тактику и расположить клубни ростками вниз, тогда они будут расти в разные стороны, а куст получится более раскидистым и сильным.

Часто картофель проростает весной при хранении в погребе. Многие путают длинные белые отростки с ростками, и высаживают клубни в неправильном направлении. Такие отростки являются своеобразной корневой системой картофеля, они преждевременно забирают питательные вещества из клубня и ломаются при посадке. Обнаружив их на посадочном материале, следует аккуратно отломить их и выбросить.

Как правильно порезать клубни перед посадкой

Перед посадкой необходимо осмотреть уже пророщенные клубни . Если они довольно крупные и с большим количеством ростков, то такой картофель можно резать для увеличения количества посадочного материала.

Резать клубни необходимо не поперек, а вдоль. У каждой картофелины есть вершина, на которой лучше всего развиваются сильные ростки. Разрезая плод поперек, вы получите только одну плодородную половинку, а вдоль - две равноценные. При работе желательно дезинфицировать лезвие после каждого разреза, чтобы исключить заражение вирусами.

Традиционные способы посадки картофеля

На сегодняшний день способы посадки картофеля можно условно поделить на две группы: ручная и механическая.

Ручная посадка с использованием инструмента

В свою очередь разделяется по типу подготовки почвы под внесение посадочного материала.

• Гребневая;
• В траншеи;
• Гладкая.

Для посадки картофеля вручную чаще всего используют лопату или мотыгу. Для удобства посадочный материал насыпают в ведра или плетеные корзины небольшого размера.

Такой способ используют для тяжелых глинистых почв, когда грунтовые воды находятся близко к поверхности. В первую очередь необходимо «нарезать» гребни:

• Расстояние между рядами должно быть 70-80 см;
• При ручной «нарезке» используют мотыгу, также это можно сделать трактором, используя специальную насадку;
• Высота гребня должна быть около 15 см.

В верхушки гребней клубни помещают не глубоко, на 4-5 см. Затем, с помощью мотыги засыпают почвой из траншеи.

Такой метод полностью противоположен гребневой посадке. Его используют на территориях с песчаной почвой и засушливым климатом. Техника нарезки траншей аналогична гребневой технологии. Сами клубни помещают в углубление, а затем присыпают почвой.

Гладкая посадка картофеля «Под лопату»

Такой способ в народе называют «под лопату». Обычно это делают вдвоем: один человек с помощью лопаты приподымает пласт земли, а другой помещает в почву клубень. Другой вариант для работы по одному: землей из следующей ямки засыпают предыдущую с картофелиной.

Механическая посадка с помощью пахотных орудий

• Под соху;
• Под плуг;
• С помощью мотоблока или трактора.

Способ посадки необходимо выбирать в соответствии с конкретными условиями расположения вашего участка. Произвольный выбор может привести к потере урожая.

В качестве тяговой силы используют лошадей, трактор или мотоблок. Существуют также небольшие ручные плуги, с помощью которых можно самостоятельно обрабатывать землю.

Посадка под соху или плуг

Эти методы похожи между собой. Соха является устаревшим пахотным орудием для обработки легких почв, на глубину до 12 см. Деревянная конструкция имеет оглобли, в которые запрягают лошадь. Современный плуг является более удобным и усовершенствованным орудием для пахоты.

Посадку картофеля под соху или плуг начинают с середины участка. В первую борозду закладывают клубни, затем коня разворачивают и проходят рядом, делая вторую траншею и накрывая предыдущую землей. Таким образом, новые борозды проводят поочередно слева и справа вокруг уже засаженных. Это необходимо для того, чтобы конь не проходил по уже посаженной полосе, так как он может подавить клубни. Именно о посадке картофеля под соху была сложена пословица "Хороший конь - борозды не испортит".

Посадка картофеля с помощью мотоблока

Самый удобный способ посадки картофеля. Для начала необходимо сделать борозды. После первой проходки, вторую делают рядом, поставив колесо мотоблока возле края предыдущей полосы. Таким способом обрабатывается весь участок под посадку.

Расстояние между бороздами получается примерно 60-70 см. В ямы закладывают удобрение и семена, а затем засыпают. Для этого необходимо чтобы колесо мотоблока проходило по траншее с картофелем, засыпая соседнюю полосу землей. На данном этапе лучше использовать резиновое колесо, поскольку металлическое может повредить клубни.

Необычные способы посадки картофеля

Существуют и необычные методы посадки картофеля, с помощью которых можно получить хороший урожай, используя небольшой участок земли и подручные средства. Каждый из этих способов позволяет быстрее вырастить и собрать урожай молодой картошки, а также частично защищает растения от вредителей и болезней.

Высаживание картофеля «Под солому»

Такой метод используют на целине. Картофель раскладывают по участку, а сверху накрывают толстым слоем соломы, его постепенно увеличивают по мере роста кустов. Урожай при такой посадке получается хороший и чистый.

Под черную пленку

Для этого можно использовать не только пленку, но и агроспан черного цвета. Материал расстилают на участке и закрепляют по краям. В местах посадки делают крестовые надрезы, выгребают лунки и сажают клубни картофеля. Уход за такой посадкой требуется минимальный, а урожай будет обильным и ранним благодаря нагреву грунта.

Посадка в бочки, ведра или мешки

Таким методом можно выращивать картофель в помещении. Любую удобную емкость наполняют землей, закладывают клубни и присыпают, затем добавляют почву по мере роста кустов.

Одним из основных продуктов питания у многих народов является картофел ь. Выращиванием этого ценнейшего корнеплода занимаются не только крупные сельскохозяйственные предприятия, но и частные предприниматели, и многие владельцы дачных загородных участков. На урожайность этой уникальной культуры огромное влияние оказывают климатические и погодные условия региона выращивания.

Качество почвы и способ её обработки, наличие здорового семенного материала и своевременность его профилактической обработки, количество удобрений, вносимых в почву – всё это положительно влияет на количественные и качественные показатели получения урожая картофеля .

Подборка семенного материала картофеля

В выращивании картошки одним из самых важных моментов считается выбор правильного и качественного посевного материала. Получение урожая напрямую зависит от того, насколько правильно были определены и подготовлены семена картофеля. Ведь из плохих семян, даже при хорошем и качественном уходе, невозможно получить отменные корнеплоды.

Подготовкой семян нужно начинать заниматься ещё в осенний период, в то время, когда происходит уборка урожая корнеплодов с полей. Некоторые советы по подготовке посевного материала:

При нехватке семян подходящего размера, возможно, применение картошки, разрезанной на несколько частей. Для получения хорошего урожая их необходимо перед посадкой просушить на солнце. При этом погода должна быть сухой и тёплой. Необходимо также посыпать кусочки картошки золой, чтобы уменьшить возможность поверхности без кожицы противостоять болезнетворным микроорганизмам. Если не проводить такую обработку, то семена будут подвергаться гниению.

Погода во время посадки нарезанных кусочками семян должна быть сухой и тёплой, чтобы исключить гниение посадочного материала в земле.Картофель для посадки можно приобрести в специальных питомниках и магазинах. При этом отдавать особое предпочтение элитным сортам необязательно, так как для получения урожая потребуется и полное соответствие правилам агротехники, что не всегда может быть выполнимо в условиях частного хозяйства.

Важно, во время покупки семян, потребовать у продавца сертификат качества. При его отсутствии, есть возможность приобрести заражённый продукт, что впоследствии отрицательно скажется на качестве урожая .

Некоторые огородники считают возможным посадку картофеля пророщенными глазками клубней. Но этот процесс более трудоёмкий и используется при нехватке посадочного материала.

Подготовка семян для посадки

Перед посадкой посадочный материал необходимо прорастить, т. е. ускорить образование на клубнях здоровых, крепких ростков из почек. Процесс проращивания может быть влажным и сухим:

Чтобы пробудить глазки у семенного материала, используют процедуру искусственного вяления. Для этого семена неделю или две выдерживают при температуре 16℃. За этот промежуток времени клубни избавляются от излишней влаги, но накапливают ферменты, способствующие пробуждению глазков и ускоряющие рост побегов.

Для ускорения проращивания семенного материала, необходимо воспользоваться процедурой прогревания. Нужно посадочный материал, за неделю до высадки, поместить на 2–3 дня в помещение с температурой 10–15℃, а затем на 3–4 дня температуру увеличивают до 20–22℃.

Чтобы отсрочить время прорастания картофеля, ростки можно обломать, аккуратно, стараясь не повредить глазки, при этом прорастание нового ростка будет немного задержано по времени. Однако, эту операцию можно делать не более двух раз.

Иногда используют и сами ростки в качестве рассады. При этом, когда они достигнут длины 4–6 см, и у них образуются корешки, отделяем побеги от клубня и высаживаем во влажный рассадный грунт.

Подготовка места посадки

Для большого урожая,необходимо определить оптимальное место для посадки и состав почвы, в котором растение будет чувствовать себя комфортно. Лучше всего подходят лёгкие суглинистые и супесчаные почвы. А также картошка прекрасно растёт на высушенных лесных торфяных почвах. А вот тяжёлые и кислые грунты считаются не самым выгодным вариантом для выращивания картофеля. В этом случае будет необходимым улучшать состав почвы внесением в её состав навоза.

Выбирая участок для посева определённой культуры обязательно необходимо учитывать севооборот растений. Выращивать картошку на одном и том же месте можно не более трёх лет подряд. Овощными культурами, предшествующими для посадки картофеля, считаются:

При этом для получения хорошего урожая, необходимо будет произвести подготовку самой почвы. Для этого в состав грунта нужно вносить удобрения. Первый раз удобрения добавляются ещё осенью, после сбора урожая и полной уборки растительности с участка. Лучшим вариантом считается внесение перегноя, в объёме – на один квадратный метр поверхности нужно добавить 10 литров перепревшего навоза. Во время перекопки добавляют 50 грамм калийно-фосфорных удобрений.

Если почва на участке кислая, то для отличного плодоношения картошки грунт обязательно нужно известковать. Для этого добавляют на один квадратный метр 400–500 грамм извести или доломитовой муки.

Сам процесс подготовки почвы к посадке осуществляется по схеме:

Особое внимание нужно, в процессе подготовки грунта, обратить на низинные участки. В таких местах нужно предусмотреть устройство дренажа, чтобы устранить избыток влаги.

Непосредственно перед посадкой необходимо также произвести некоторые мероприятия по подготовке почвы:

После качественной подготовки посадочного материала, правильного выбора места посадки, можно приступать, непосредственно к высадке семян, при этом важно определить удачное время для посадочного процесса.

Время посадки

Выбор правильного срока посадки картошки, является одним из самых важных факторов, влияющих на получение хорошего и качественного урожая . Все старания по правильной подготовке компонентов для посадки, могут быть перечёркнуты неблагоприятным временем для этой операции.

Погодные условия местности и сорт посадочного материала напрямую оказывают влияние на выбор правильного срока посадки. Но торопиться с работой по высадке картофеля не стоит. Нужно дождаться момента, когда земля уже прогрелась, но не пересохла. Как говорится, необходимо в этом деле найти золотую середину. Народная мудрость советует начинать посадку корнеплодов, когда появятся небольшие листочки на тополе или берёзе.

А вот огородники-профессионалы считают оптимальным временем для посадки, когда земля прогреется до 10℃ га глубине 10 см. Необходимо, при этом обязательно учитывать, чтобы температура воздуха в ночное время не опускалась ниже 10℃.

Правила посадки

Чтобы картошку посадить правильно и радоваться богатому урожаю, нужно придерживаться определённой технологии высадки материала для посадки . Схема посадки картофеля 80 ×35 см (где первая цифра – расстояние между рядами, а вторая – расстояние между клубнями), будет являться залогом большого урожая. Соблюдение такого расстояния будет считаться достаточным для комфортного роста кустов. Более частая посадка семян может привести к затенению кустов соседними клубнями, что исключает хорошее проветривание, и создаёт условия для возникновения фитофтороза. Качественное окучивание проводить, при такой посадке, очень сложно.

Если участок имеет небольшие размеры, а также при выращивании скороспелых сортов, допускается незначительное сокращение промежутка между растениями. Кусты картофеля таких сортов формируют не очень мощную и высокую зелень, поэтому сажать семена можно, уменьшив расстояние между рядами до 60 см.

Есть и варианты изменения промежутка и между клубнями, так, если сажать мелкие картошки, то можно уменьшить расстояние до 20 см. Для поздних сортов этот промежуток может быть 30 см, а для ранних – 26 см.

На тяжёлых почвах картофель нужно сажать на расстоянии 45 см друг от друга.

Важным показателем получения хорошего урожая является глубина высадки корнеплодов. Оптимальным считается заглубление семян на 7–10 см. Но, в зависимости от величины клубней и характера почвы, этот показатель может варьироваться:

• Мелкие семена сажают ближе к поверхности.
• Крупные клубни можно заглубить больше.
• На плотных и глинистых грунтах сажать картофель нужно на глубину 5 см.
• Для лёгкой земли нормальной будет глубина 10 см.

После посадки в лунку землю необходимо разровнять, при этом посадочный материал засыпается грунтом.

Способы посадки

Начинающие огородники и садоводы чаще всего задаются вопросом, как посадить картошку? Существует множество методов посадки картофеля, а вот каким воспользоваться решает каждый владелец участка самостоятельно исходя из своих возможностей и наличия технических и вспомогательных средств, для выполнения этой работы.

Способ посадки картошки при использовании лопаты, считается самым распространённым среди огородников на небольших и труднодоступных для техники участках . При использовании этого метода, лопатой выкапывают посадочные лунки на глубину 8–10 см, затем следует посадить клубень, добавить золу или минеральные комплексные удобрения, компост или перегной, после чего необходимо заделать лунку для посадки. Для предотвращения возможности потери влаги, поверхность участка нужно разровнять, используя при этом грабли. Основным недостатком применения способа посадки картофеля под лопату является затруднённость дальнейшего ухода за клубнями.

Траншейный способ

Применение этого способа посадки более трудоёмкое занятие, но зато способно в два раза увеличить урожайность, по сравнению с возможностью сажать картошку пол лопату. Ещё в осенний период начинают готовить участок под посадку таким способом, для этого, по длине всей грядки, выкапывают траншею, глубиной до 50 см. Затем подготовленная траншея засыпается смесью навоза, перегноя, соломы и торфа. В таком виде, траншею оставляют до весны. После таяния снега, траншею укрывают чёрной полиэтиленовой плёнкой, чтобы ускорить процесс прогрева земли. Когда земля прогреется до оптимальной температуры, клубни нужно уложить в траншею и заделывать смесью дерновой земли и перегноя. Опять укрыть плёнкой.

Через две недели появятся всходы, которые снова засыпают смесью перегноя и земли и накрывают плёнкой. При следующем появлении ростков, эту операцию повторяют ещё один раз. Только когда ростки появятся в третий раз, необходимо сделать для ростков отверстия в плёнке. Все эти этапы действия позволяют сохранять под плёнкой влагу, не допускают развития сорной травы и полностью исключают необходимость окучивания растения.

Голландская технология

В народе такой способ называют посадкой картофеля в гребни. При этом методе клубни картофеля сажают в гребни, которые располагаются на расстоянии 75 см друг от друга. Гребни земли подготавливают заранее, используя при этом технические средства с культиватором и плужком. За время вегетации растения, его нужно три раза обильно полить. А операцию по окучиванию, заменяют засыпанием клубней, землёй из междурядий. Применение голландской технологии способствует получению урожайности с одного куста до двух килограммов клубней.

Метод Митлайдера

Этот метод разработал американский овощевод, и основывается он на высаживании картофеля в грядки, шириной около 50 см, и расстоянием между грядками 75–100 см . Процесс ухода за растением, при таком способе посадки, облегчён хорошей доступностью к каждому клубню картофеля. По периметру грядки устраивается вал, который упрощает процесс прополки и полива растения. В период вегетации растения его трижды подкармливают и поливают. Окучивание куста не требуется. Использование этого способа посадки позволяет уменьшить площадь посева в три раза, при сохранении высоких показателей урожайности.

Под солому

Этот способ разработал и внедрил русский овощевод Рытов почти сто лет назад. Грядку, сделанную для картофеля, слегка уплотняют и укладывают на ней клубни, при этом их немного придавливают. Сверху картошку засыпают измельчённой соломой, слоем до 15–20 см. Окучивание кустов не требуется, а если толщину слоя увеличить до 25 см и укрыть светонепроницаемой плёнкой, то можно полностью избавиться от вредителей и сорняков. Когда побеги начнут касаться поверхности укрывного материала, необходимо сделать в нём отверстия.

Как видно из статьи, процесс посадки и выращивания картофеля, большой сложности не представляет. Немного терпения и трудолюбия и на столе появятся вкусные блюда из картошки, которые так горячо любимы многими народами земного шара .