Какие сорта лука бывают. Названия сортов лука для хранения. Лучшие гибридные сорта репчатого лука

Сорта лука репчатого разделяются по вкусу: острые, полуострые и сладкие; по длине вегетационного периода: раннеспелые (90-100 дней от высадки до полного полегания пера), среднеспелые (100-120 дней), позднеспелые (более 120 дней); по числу луковиц в гнезде: малогнездные (1-2 луковицы в гнезде), среднегнездные (3-4) и многогнездные (более 4 луковиц в гнезде).

Острые сорта лука, как правило, скороспелые и выращиваются в основном в северных районах. Луковицы острых сортов характеризуются хорошей лежкостью, 7-8 месяцев.

Полуострые сорта репчатого лука требуют больше времени для выращивания, хуже хранятся, но дают более высокий урожай. Из семян полуострых сортов можно вырастить лук-репку в один год.

Сладкие сорта репчатого лука — самые теплолюбивые, с длительным вегетационным периодом, поэтому выращивается в основном в южных районах. Отличаются высокой урожайностью.

Сейчас в продаже есть множество сортов и гибридов лука репчатого для выращивания в однолетней и двухлетней культуре. При правильном подборе сортов для вашей климатической зоны — хороший урожай обеспечен.

Алеко . Среднеспелый (100-120 дней) сорт. Однозачатковый, двух-,трехгнездный. Луковица плотная, округлой формы, массой 90-105 гр., острого вкуса. Окраска сухих чешуй — фиолетовая, сочных — белая с фиолетовым оттенком. Хорошо хранится. подходит для выращивания как из севка, так и из семян в один год.

Арзамасский местный . Среднеспелый сорт. Районирован в Нечерноземной зоне, в некоторых областях Центрально-Черноземной зоны, Урала, Поволжья, Восточной Сибири. Луковица плотная, округло-кубовидной формы, массой 30-75 гр. Малогнездный, среднезачатковый. Лежкость хорошая. Выращивается в однолетней и двухлетней культуре.

Алиса . Среднеспелый (95-115 дней) сорт. Луковицы округлой формы, массой 65-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белые. Подходит для выращивания в однолетней культуре. Достоинство сорта — длительный срок хранения.

Азелрос . Среднеспелый (100-110 дней) сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном районах. Луковица округлой формы, плотная, массой 35-85 гр. (при выращивании из семян), 45-120 гр. (при выращивании из севка). Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белые. Трехзачатковый. Урожайность стабильная, хорошая лежкость при хранении.

Альфа . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Для выращивания в двухлетней культуре (из севка).

Апогей . Ранний (70-90 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Восточно-Сибирскому регионам. Сухие чешуи коричнево-бронзовые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Атас . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица удлиненно-овальной формы, полуострого вкуса, массой 70-80 гр. Сухие чешуи желто-коричневые, сочные — белые. Двухзачатковый.

Атракшен F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Уральскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр. Сухие чешуи коричневые, сочные — белого цвета. Однозачатковый.

Барито F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 50-70 гр., вкус полуострый. Одно-, двухзачатковый.

Бессоновский местный . Раннеспелый (68 дней) сорт. Местный сорт Пензенской области. Луковица массой 35-45 гр., плотная, округло-плоская, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Зачатковость средняя (2-3), гнездность средняя (2-3). Пригоден для длительного хранения.

Бинго . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица массой 80-90 гр., округлой формы, вкус полуострый. Сухие чешуи коричневого, сочные — белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Блонд . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 85-100 гр., вкус полуострый. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Трехзачатковый.

Бородковский . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоская, очень плотная, массой 50-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Малозачатковый. Средневосприимчив к шейковой гнили, поражается пероноспорозом. Лежкость хорошая.

Былина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 60-100 гр.. округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватые. Трехзачатковый.

Валентино F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Однозачатковый.

Велина . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Луковица массой 80-90 р., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Велингтон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Венто F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Луковица массой 60-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Визион F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Виктория скерневицка . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица массой 55-75 гр., округлой формы, вкус сладкий. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Рекомендован для выращивания в однолетней культуре.

Волгодонец . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи интенсивно-желтого цвета, с загаром. Сочные чешуи белого цвета. Одно-, двухзачатковый.

Волжанин . Позднеспелый (125-140 дней) сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица плотная, массой 75-90 гр., округлой формы. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с желтоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Урожайность высокая, хранится 8 месяцев.

Воронежский 86 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлая, массой 50-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые со светло-коричневым оттенком, сочные — белые. Зачатковость средняя. Пригоден для длительного хранения.

Восторг . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр, острого вкуса. Сухие чешуи желтого, сочные — белого цвета. Двух-, трехзачатковый.

Гантан . Позднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широко-яйцевидная, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Однозачатковый.

Гарнет . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Геркулес F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Не стрелкуется, пригоден для длительного хранения.

Глобо . Среднеспелый (117 дней) сорт. Районирован в южных районах России, в Украине и Молдове. Луковица широкоэллиптической формы, массой 0,8-1 кг., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Высокоурожайный сорт.

Глобус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 70-90 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Пригоден для длительного хранения.

Грейтфул ред F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 90-120 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Однозачатковый.

Даниловский 301 . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 80-155 гр. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Сухие чешуи темно-красные с фиолетовым оттенком, сочные — светло-сиреневые и светло-фиолетовые. Двух-, трехзачатковый.

Дед . Среднеспелый сорт, для Центрального региона. Луковица округлой формы, массой 50-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Деликатес . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Дерби F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 70-110 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Дмитрич . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 55-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Трехзачатковый.

Дуэт . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Ермак . Раннеспелый сорт. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица округлая, массой 50-70 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Хорошо хранится.

Есаул F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлая, массой 80-100 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Замбези F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, масой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричевого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Зевс F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидная, массой 110-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Золотистый семко F1 . Раннеспелый (90 дней) гибрид. В южных регионах выращивается в однолетней культуре, в северных регионах — в двухлетней. Луковица округлая, массой 75-80 гр, полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для длительного хранения. Устойчив к основным заболеваниям.

Золотничок . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр. Вкус полуострый. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Золотое веретено . Среднеспелый сорт. Районирован в Западно-Сибирском регионе. Луковица эллиптической формы, массой 65-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Золотые купола . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 75-85 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ивашка . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица округлая, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого с розоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Инфинити F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, массой 90-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Каратальский . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально=Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый. Пригоден для хранения.

Кармен МС . Раннеспелый (64-96 дней) сорт. Включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Луковица плоско-округлая, средней плотности, массой 50-70 гр., слабоострого вкуса. Сухие чешуи фиолетовые, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Урожайность стабильная, пригоден для длительного хранения.

Кассиопея F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлая, массой 100-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ковбой F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 г., полуострого вкуса. Сухие чешуи кориневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Колобок . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-70 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Комета F1 . Среднеспелый гибрид. Подходит для выращивания в разных регионах. Луковица округлая, массой 50-70 гр., сладкого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый. Устойчив к фузариозам и розовой гнили. Срок хранения до 8 месяцев.

Копра F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 30-35 гр., вкус полуострый. Окраска сухих чешуй — бронзовая, сочных — белая. Двухзачатковый. Урожайность стабильная. пригоден для длительного хранения.

Корона F1 . Раннеспелый (86-92 дня) гибрид. Районирован в Восточно-Сибирском регионе. Луковица обратнояйцевидной до округлой формы, массой 55-60 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Гибрид отличается стабильным урожаем.

Красавец . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Красный салатный . Раннеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица яйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Кремень . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Крепыш . Среднеспелый сорт. Районирован по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой до 90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Кузмичевский . Среднеспелый (90-115 дней) сорт. Районирован по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Леджент F . Среднеспелый гибрид. Районирован по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкоэллиптическая, массой 90-105 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Леоне . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Сорт засухоустойчивый.

Луганский . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлая и округло-плоская, массой 70-145 гр., вкус промежуточный между острым и полуострым. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Лукич F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые с желтоватым оттенком, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый.

Маннито F1 . Среднепоздний гибрид. Районирован в Уральском регионе. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Одно-, двухзачатковый.

Маргит F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Нижневолжскому регионам. Луковица массой 80-100 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Марс . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — белые с фиолетовым оттенком. Однозачатковый.

Мастер . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мачо F1 . Позднеспелый (130 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 80-110 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Мстерский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица плоская, массой 40-60 гр., острого вкуса. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Мустанг F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Мячковский 300 . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному, Средневолжскому, Нижневолжскому и Уральскому регионам. Луковица плоская и округло-плоская, массой 40-70 гр.,полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый. Пригоден для хранения.

Наполеон F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Неженка . Раннеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красные, сочные — красноватые. Двух-, трехзачатковый.

Неман . Среднеспелый сорт. Для выращивания в южных районах. Луковица широкояйцевидная, полуострого вкуса, массой 60-80 гр. Сухие чешуи белые, сочные — белые с зеленоватым оттенком.

Нерато F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 75-90 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Один сезон F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Волго-Вятском и Нижневолжском регионах. Луковица округлая, полуострого вкуса, массой 50-80 гр. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Одинцовец . Среднеспелый сорт. Районирован в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. Луковица плоско-округлая и плоская, полуострого вкуса, массой 55-80 гр. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Однолетний сибирский . Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, полуострого вкуса, массой 40-50 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, четырехзачатковый.

Олина . Ранний (67-96 дней) сорт. Районирован в Центральном и Средневолжском регионах. Луковица округлой формы, плотная, массой 40-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой урожайностью.

Оризамба F1 . Среднеспелый гибрид. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлой формы, массой 100-115 гр., полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета. Однозачатковый.

Пингвин . Среднеранний сорт. Районирован практически повсеместно. Луковица овально-вытянутой формы, массой 75-155 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета с бронзовым отблеском, сочные — желтовато-белого.

Погарский местный улучшенный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица округло-плоская и плоская, массой 30-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Полат . Среднеспелый сорт. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-120 гр. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого.

Премито F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр.,острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Разгуляй . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Ракета . Среднеспелый сорт. Районирован в Дальневосточном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Трехзачатковый.

Рамбо . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Ранний розовый . Раннеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Луковица округлой формы, массой 35-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Ред барон . Раннеспелый (92-95 дней) сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица плоско-округлой формы, массой 130-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — темно-красного. Стабильная урожайность, хорошая вызреваемость.

Ред булл F1 . Позднеспелый гибрид. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-красные, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковые.

Ред квин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица широкояйцевидная, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные — красноватые. Одно-, двухзачатковый.

Ред семко F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи пурпурно-красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Ретро . Позднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 70-80 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Однозачатковый.

Розарио . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 65-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Ростовский репчатый местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному и Западно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 30-60 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трех-, четырехзачатковый.

Румба . Среднеспелый сорт. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. Луковица округлой формы, массой 100-120 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Рэд цеппелин F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 100-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — белого с красноватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Сальдо F1 . Среднеспелый (120 дней) гибрид. Районирован в Средневолжском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр. (до 140 гр). Сухие чешуи желтовато-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Сангро F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Санскин F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Сафран F1 . Среднеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкоэллиптической формы, массой 70-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Двухзачатковый.

Свифт . Среднеранний озимый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Сенатор . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 75-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с кремовым оттенком. Трехзачатковый.

Сибирь . Раннеспелый сорт.Рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе как озимый сорт. Луковица широкоэллиптической формы, массой 80-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого цвета.

Сигма . Среднеспелый сорт. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый.

Слава Ожарова . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, плотная, массой 60-75 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Снайпер F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Луковица округлой формы, массой 100-150 гр., острого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый. Пригоден для хранения.

Сохачевска . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица эллиптической формы, средней плотности, массой 60-100 гр. Сухие чешуи желтого цвета, сочные белого с кремовым оттенком. Двухзачатковый.

Спасский местный улучшенный . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Дальневосточному, Центральному и Восточно-Сибирскому регионам. Луковица плоская и плоско-округлая, массой 40-50 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, сочные — белые. Средне- и многогнездный, многозачатковый (7-10).

Спирит F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округло-плоская, массой 45-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи бронзового цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Спутник . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица плоской формы, массой 70-80 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый. Обладает повышенной устойчивостью к пероноспориозу.

Стамфорд F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Стерлинг F1 . Позднеспелый гибрид длинного дня. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 60-150 гр. (до 200 гр.), полуострого вкуса. Сухие и сочные чешуи белого цвета.

Стимул . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и округло-плоской формы, массой 50-60 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Стригуновский местный . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Луковица округлой формы, массой 45-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета с розовым или светло-серым оттенком, сочные — белого цвета. Двух-, четырехзачатковый.

Стурон . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневым оттенком цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Супра . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 65-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Талон F1 . Среднепоздний гибрид. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Тамара F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричнево-охряной окраски, сочные — белые. Двухзачатковый. Сорт устойчив к фузариозу, розовой глили. Характеризуется стабильно высокими урожаями.

Темптэйшен F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому округу. Луковица округлой формы, массой 100-130 гр., острого вкуса. Сухие чешуи светло-желтого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Тимирязевский . Раннеспелый сорт. Районирован в областях Поволжья, Нечерноземья, Урала, Восточной и Западной Сибири. Луковица плоско-округлой формы, с небольшим сбегом вверх, плотная, массой 50-70 гр. Сухие чешуи от светло-коричневого до золотисто-желтого цвета, сочные — белого. Малогнездный, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Тормес F1 . Позднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному и Дальневосточному регионам. Луковица массой 50-80 гр., округлой формы, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Толука F1 . Позднеспелый гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица масой 90-120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Трой F1 . Раннеспелый гибрид. Районирован в Центральном регионе. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи светло-коричневые, сочные — зеленоватые. Одно-, двухзачатковые.

Тэрвин . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округло-плоской формы, массой 90-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый.

Уайт скай F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи белого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Удача . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 70-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Универсо F1 . Среднеспелый (112-120 дней) гибрид. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица округлой формы, массой 150-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый. Пригоден для длительного хранения.

Утреро F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-120 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Фаворит . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица округлой формы, массой 60-80 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Феодал . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 60-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные -белого с желтоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Фермер . Раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, масой 80-100 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого с коричневатым оттенком цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Фиолетовый 5 . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица широкояйцевидной формы, массой 85-140 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи фиолетового цвета, сочные — светло-фиолетового. Одно-, двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Флагман F1 . Среднеспелый гибрид. Вкючен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 90-130 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форсаж F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Форум F1 . Раннеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 100-180 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Фурия . Среднеспелый сорт. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные — красноватого. Одно-, двухзачатковый.

Хайбинг F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 90-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Хайлайн F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 70-100 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные- белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Халцедон . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. Луковица округлой и овальной формы, массой 70-135 гр., острого вкуса. Сухие чешуи коричнево-бронзового цвета, сочные — белого. Одно-, трехзачатковый.

Хиберна МС . Раннеспелый (65-75 дней) сорт, подходит для подзимнего посева. Районирован в Центральном регионе. Луковица округлой формы, массой до 125 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Сорт отличается высокой вызреваемостью и хорошей лежкостью.

Центурион F1 . Среднеранний гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой 110-150 гр., широкообратнояйцевидная, острого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый. Пригоден для хранения.

Цепариус . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица поперечно-эллиптической формы, массой 50-80 гр., острого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Двух-, трехзачатковый. Пригоден для хранения.

Цитадель . Позднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица округлой формы, массой 90-110 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Чарли . Позднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица округлой формы, массой 70-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Черный принц . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Луковица округлой формы, массой 60-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-фиолетового цвета, сочные — белого со слабо-фиолетовым оттенком. Двух-, трехзачатковый.

Черняковский . Среднеспелый сорт. Районирован в Волго-Вятском регионе. Луковица обратно-яйцевидной формы, массой 45-60 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтой окраски, сочные — белые. Двухзачатковый.

Шаман . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица эллиптической формы, массой 50-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи розового цвета с пурпурным оттенком, сочные — белого с красноватым оттенком. Двухзачатковый.

Шерман F1 . Среднеспелый гибрид. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица массой до 120 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком.

Шетана МС . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Средневолжскому и Центральному регионам. Луковица округлой формы, массой 50-90 гр., средней плотности, полуострого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Трехзачатковый. Слабо поражается фузариозной гнилью.

Штуттгартер ризен . Раннеспелый сорт. Луковица плоской и плоско-округлой формы, массой 50-95 гр., острого вкуса. Сухие чешуи золотисто-коричневого цвета, сочные — белого. Однозачатковый.

Экзакта F1 . Среднеранний гибрид. Районирован в Нижневолжском регионе. Луковица массой 80-150 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

Эксибишен . Среднепоздний сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации для мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Луковица массой 170-550 гр. (до 800 гр.), овальной формы, сладкого вкуса. Сухие чешуи соломенно-желтого цвета, сочные — белого. Двухзачатковый.

Экстаз . Среднеранний сорт. Включен в Госреестр по Центральному региону. Луковица округлой формы, массой 80-100 гр., сладкого вкуса. Сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого с зеленым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Экшн . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Луковица широко-эллиптической формы, массой 80-90 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Одно-, двухзачатковый.

Эльбрус F1 . Среднеспелый гибрид. Луковица округлой формы, массой 90-150 гр., полуострого вкуса. Сухие чешуи темно-коричневого цвета, сочные — белого с зеленоватым оттенком. Однозачатковый.

Эльдорадо . Среднеспелый сорт. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Западно-Сибирскому регионам. Луковица Округлой, округло-овальной, удлиненно-овальной формы, массой 55-60 гр., острого вкуса. сухие чешуи желтого цвета, сочные — белого. Малозачатковый.

Эхо F1 . Раннеспелый гибрид. Подходит для подзимнего посева. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Луковица массой 60-70 гр., широкообратнояйцевидная, полуострого вкуса. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Одно-, двухзачатковый.

(Пока оценок нет)

Репчатый лук на фото

Из культурных видов репчатый лук наиболее распространен. Он не очень богат витаминами. Правда, в зеленом луке содержится намного больше витамина С, чем в репчатом, больше в нем солей калия, кальция, фосфора, железа. Но главное достоинство всех видов лука - эфирные масла, возбуждающие желудочную секрецию, повышающие аппетит, и, наконец, фитонциды - яростные враги бактерий.

Используя ту или иную технологию выращивания, репчатый лук можно вырастить за один год из семян-чернушки и за два года - из .

При однолетней культуре лука семена высевают, как только позволит почва в марте. Время от посева до появления всходов - 21 день. Ускоряют появление всходов предпосевной тепловой обработкой семян, замачиванием их, в том числе и в стимуляторах роста. В период прорастания семян и после появления пятого листа репчатый лук необходимо поливать. При недостатке влаги в почве рост листьев прекращается, и образуются мелкие, недоразвитые луковички, даже при наличии всего 2-3-х настоящих листов. Затем растение впадает в состояние покоя. Такое явление у лука имеет необратимый характер. Поэтому нарушение агротехники выращивания репчатого лука в открытом грунте, особенно в первые 70-80 дней роста, может привести к большим потерям урожая.

Для успешного выращивания репчатого лука высевают семена рядками, расстояние между ними 20-25 см, глубина заделки 2-3 см. Полезно посевы лука мульчировать перегноем, что предотвращает появление почвенной корки, сохраняет влагу в почве, чем способствует появлению дружных всходов.

В первое время всходы лука растут очень медленно, их надо поливать и рыхлить. Рыхление не должно быть глубоким (на 4-5 см), чтобы не повредить корневую систему.

При появлении 1-2-х настоящих листьев проводят первое прореживание посевов (до 1,5-2 см) в сильно загущенных местах, удаляя более слабые растения. После образования 3-4-х листьев делают второе прореживание уже на окончательное расстояние 4-6 см.

При выращивании и уходе за репчатым луков с прореживанием, как и с поливом, нельзя опаздывать. Иначе загущение и сухость почвы ускоряют формирование мелких луковиц при недостаточном количестве листьев.

Для выращивания репчатого лука через севок используют здоровые луковицы. После зимнего хранения перед посадкой севок перебирают. Если в предыдущем году во время выращивания растения были поражены ложной мучнистой росой, севок за 10-15 дней до высадки нужно прогреть в течение 8 часов при температуре +40...+42 °С для обеззараживания. Высокая температура, кроме того, будет способствовать снижению стрелкования растений.

Высаживают севок, не заглубляя, в апреле в прогретую почву. Слишком ранняя посадка вызывает образование стрелок, более поздняя снижает урожай. Появляющиеся стрелки выламывают.

На видео «Выращивание репчатого лука» показаны все основные агротехнические приемы:

Обратите внимание на фото – при выращивании и уходе за луком, когда луковицы наливаются, почву или мульчирующий материал от них отгребают, чтобы вызревающий урожай оказался на солнце:

На фото почву отгребают
Выращивание лука на фото

За 2-3 недели до предполагаемого срока уборки лука поливы нужно прекратить, луковицы должны хорошо вызреть. Признак готовности репчатого лука к уборке - массовое полегание листьев. Убирают в сухую погоду.

Традиционными сортами лука на репку являются сорта с крупными уплощенными или шаровидными луковицами, которые могут храниться всю зиму. Окраска чешуй варьирует от почти белой до ярко-красной; вкус луковицы - от мягкого до жгучего. Большинство сортов сажают весной, но есть сорта, которые сажают осенью и убирают в конце июля следующего года. На юге, с мягкими зимами, при посадке под зиму наиболее надежны сорта японской селекции, однако они непригодны для длительного хранения.

Помните!

Лук, выращиваемый на перо, никакими ядохимикатами не обрабатывают.

С лука, посаженного для получения репки, листья не срезают.

Хороший урожай лука можно получить только на солнечном месте, свободном от корней многолетних растений (деревьев и кустарников).

Лук, выращенный из семян, хранится лучше. Особенно хорошо хранится лук-репка с желтой, а также с темно-красной кожицей.

Из севка, хранящегося при температурах от +1°С до +18°С (постоянно или периодически), растения быстро идут в стрелку.

Лучшие сорта репчатого лука и их фото

Среди сортов лука репчатого есть скороспелые, среднеспелые и поздние.

Семена репчатого лука «Касатик» на фото
Репчатый лук на фото

«Касатик» - скороспелый, одногнездный, полуострый. Луковицы округлые, средней плотности, массой 70-100 г, отдельные - до 200 и более. На 1/3 расположены на поверхности почвы, что ускоряет созревание и облегчает уборку. Высокоурожайный, хорошо хранится зимой. Товарные луковицы выращивают в один год.

Репчатый лук «Мячковский местный» на фото
Луковицы «Мячковский местный» округлые, плоские, среднеплотные на фото

«Мячковский местный» - скороспелый, великолепных вкусовых качеств. Луковицы округлые, плоские, среднеплотные, полуострые на вкус, весом
60-90 г, малогнездные, зачатков в луковице 2-3. Нежность средняя.

Семена репчатого лука «Пингвин» на фото
Репчатый лук «Пингвин» на фото

«Пингвин» - скороспелый, полуострый. Товарные луковицы выращивают за один год, высевая семена в грунт, но можно и через севок. Вес каждой луковицы от 50 до 150 г. Урожайный. В почве луковицы располагают на 2/3, что способствует хорошему вызреванию и облегчает уборку. Лежкость хорошая.

Семена репчатого лука «Штутгартер Ризен» на фото
Репчатый лук «Штутгартер Ризен» на фото

«Штутгартер Ризен» - скороспелый (66-73 дня вегетации), луковицы плоско-округлые, окраска от золотисто-желтой до желто-коричневой; однозачатковая луковица с острым вкусом, массой 50-95 г, урожайность высокая, хорошо хранится. Это один из лучших сортов репчатого лука, так как обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Выращивается в двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Шетана» на фото
Репчатый лук «Шетана» на фото

«Шетана» - среднеспелый сорт (90-110 дней), луковица округлая, золотисто-желтого цвета, с 1-2 зачатками, на вкус полуострая, весом 70-85 г, выращивается в однолетней и двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Стригуновский местный» на фото
Репчатый лук «Стригуновский местный» на фото

«Стригуновский местный» - сорт среднеспелый (77-98 дней). Острый, урожайный, отлично хранится, малогнездный - 2-3 зачатка в луковице. Луковица округлая, желто-коричневая, весом 45-80 г. Выращивается в однолетней или двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Даниловский 301» на фото
Репчатый лук «Даниловский 301» на фото

«Даниловский 301» - среднеспелый (90-100 дней), малогнездный (2-3 зачатка), вкус полусладкий. Луковицы плоские, плотные, массой 70- 150 г, темно-красного с фиолетовым оттенком цвета, незаменим для салатов, очень урожайный. Выращивается в однолетней и двулетней культуре.

Семена репчатого лука «Халцедон» на фото
Репчатый лук «Халцедон» на фото

«Халцедон» - среднеспелый, на вкус острый, луковицы плотные, массой 90-130 г. Луковицы на 1/3 находятся над поверхностью почвы, что способствует вызреванию и облегчает уборку. Хорошо хранится. Товарные луковицы выращивают за один год.

Семена репчатого лука «Каратальский» на фото
Репчатый лук «Каратальский» на фото

«Каратальский» - среднеспелый (93-125 дней вегетации). Луковицы 1-2-зачаточные, на вкус полуострые. Выращивается в однолетней культуре.

У лука «Каратальский» луковицы округлые, желтого, иногда золотисто-желтого (фото)
У лука «Каратальский» луковицы, весом 50-120 г.(фото)

Как видно на фото, у этого сорта репчатого лука округлые, желтого, иногда золотисто-желтого цвета луковицы, весом 50-120 г.

Семена репчатого лука «Одинцовец» на фото
Репчатый лук «Одинцовец» на фото

«Одинцовец» - среднеспелый (100-120 дней), малогнездный (3-4 зачатка), на вкус полуострый, луковица округло-плоская, золотисто-желтая, весом 55-80 г. Очень хорошая лежкость. Пригоден для однолетней культуры. Может выращиваться и два года.

Семена репчатого лука «Брунсвик» на фото
Репчатый лук «Брунсвик» на фото

«Брунсвик» - среднеспелый, луковицы округлоплоской формы, весом 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные. Внутренние - белые с красными кольцами. Слабо поражается болезнями. Хорошо хранится.

Семена репчатого лука «Кармен» на фото
Репчатый лук «Кармен» на фото

«Кармен» - сорт среднеспелый. Луковицы округлой формы, темно-красного цвета. Это самый темноокрашенный сорт лука. Вкус острый. Хранится средне.

Семена репчатого лука «Луганский» на фото
Репчатый лук «Луганский» на фото

«Луганский» - поздний сорт, период вегетации 115-158 дней, цвет луковицы желтый с коричневым оттенком, форма округло-плоская, в луковице 2-3 зачатка, на вкус острая или полуострая, весом 75-150 г. При хорошем поливе выращивается в однолетней культуре.

Семена репчатого лука «Русский размер» F1 на фото
Репчатый лук «Русский размер» F1 на фото

«Русский размер» F1 - самый крупный из репчатых луков - весом до 3 кг.

Семена репчатого лука «Денсимор» на фото
Репчатый лук «Денсимор» на фото

«Денсимор» - луковица округлая, массой до 120 г, сухие чешуи прочные, зеленовато-желтой окраски, плотно прилегают к сочным белым чешуям.

Семена репчатого лука «Серебряный принц» на фото
Репчатый лук «Серебряный принц» на фото

«Серебряный принц» - среднепоздний сорт. Сухие чешуи бело-серебристого цвета. Луковица округлая, массой в среднем 50 г. Используется на зелень и на репку.

Семена репчатого лука «Глобо» на фото
Репчатый лук «Глобо» на фото

«Глобо» - поздний сорт салатного лука с отличными вкусовыми качествами. Луковица большая, широкоэллиптической формы, цвета желтой соломы. Средняя масса луковиц до 700 г.

Репчатый лук «Бонус» F1 на фото
На фото луковицы «Бонус» F1 округло-плоской формы

«Бонус» F1 - среднеспелый (100-105 дней). Луковицы округло-плоской формы, массой 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные, внутренние - белые с красными кольцами. Вкус полу острый.

Лук-шалот на фото

Более скороспелый, урожайный, отличается большей плотностью, транспортабельностью и лежкостью по сравнению с репчатым луком. Луковицы морозостойки, они могут замерзать и оттаивать без повреждений, сохраняя способность к отрастанию. Практически не стрелкуется.

Луковицы многозачатковые (сорокозубка), от одной луковицы можно получить гнездо массой до 500 г, содержащее до 40 луковиц по 15-30 г в зависимости от сорта. Ценится за особый острый вкус, считается лучшим луком для кулинарии. Луковички для посадки хранят в прохладном, светлом месте.

Размножение лука-шалота производится, как правило, вегетативно, то есть делением луковицы на доли. При высадке осенью сорокозубка дает большое количество семян. Размножение шалота через семена имеет оздоровительное значение. Этот лук обладает более нежными листьями, чем репчатый лук. Листьев на луковице образуется от 30 до 35 штук, что в 3-4 раза больше, чем у репки. Созревают на 1-1,5 месяца раньше последнего.

В основном возделывают для получения ранней зелени в открытом и защищенном грунте. Мелкие луковицы-доли высаживают в бороздки глубиной 4-6 см, расстояние между ними в ряду: на репку - 8 см, на зелень - 4 см, междурядья такие же, как и для репчатого лука.

При выращивании лука-шалота в защищенном грунте зимой надо помнить, что лук-шалот обладает глубоким периодом покоя. Поэтому перед посадкой луковиц необходимо обрезать шейку по плечики и прогреть в воде 2-3 часа при температуре +40...+45°С.

Шалот требует значительно меньше поливов, чем репчатый, что очень важно в местах с недостатком поливной воды. В остальном уход такой же, как и за репчатым луком.

Посмотрите основные приемы выращивания и ухода за луком-шалотом на этих фото:

Сорта лука-шалота и их фото

Выращивание лука-шалота «Атласе» F1 на фото
Лук-шалот «Атласе» F1 на фото

«Атласе» F1 - гибридный сорт лука-шалота, скороспелый, луковицы многозачатковые, плотные, красивого бронзово-коричневого цвета, отличного вкуса, долго хранится.

Семена Лука-шалота «Бессоновский местный» на фото
Лук-шалот «Бессоновский местный» на фото

«Бессоновский местный» - скороспелый (55- 78 дней от появления всходов до технической спелости), засухоустойчивый, холодостойкий, вкус острый. Луковица по форме округло-плоская, золотисто-желтого цвета. В гнезде 4-5 луковиц весом 40-65 г. Выращивается в однолетней и двулетней культуре. Лежкость очень хорошая.

Лук-шалот «Русский фиолетовый» на фото
Луковицы этого одного лука-шалота обладают хорошей лежкостью (фото)

«Русский фиолетовый» - вегетативно размножаемый сорт, высокоурожайный, скороспелый, созревает за 90-100 дней. Окраска сухих чешуй фиолетовая. В гнезде образует 10-20 луковиц округло-плоской формы. Луковицы этого одного из лучших сортов лука-шалота обладают хорошей лежкостью.

Лук-шалот «Кубанский желтый» на фото
«Кубанский желтый» - среднегнездный, высокоурожайный сорт (фото)

«Кубанский желтый» - среднегнездный, высокоурожайный сорт (6-10 луковиц в гнезде), с полуострым вкусом. Окраска сухих чешуй желтая с розовым оттенком. Созревает за 90-110 дней. Хорошо переносит пониженную влажность почвы.

Лук-шалот «Спринт» на фото
«Спринт» - скороспелый сорт (фото)

«Спринт» - скороспелый сорт, период от полных всходов до массового полегания листьев составляет 55- 60 дней.

Обратите внимание на фото – у этого сорта лука-шалота луковицы округло-плоские, желтые, малозачатковые (количество зачатков - 3-9):

У лука-шалота «Спринт» луковицы округло-плоские на фото
У лука-шалота «Спринт» луковицы желтые, малозачатковые (фото)

Масса луковиц составляет 25-45 г. Листья достаточно широкие, почти как у репчатого лука, но рано желтеют.

Шнитт-лук на фото

Шнитт-лук - многолетнее травянистое растение, дающее хороший урожай зелени круглый год. В открытом грунте на одном месте можно выращивать в течение четырех-пяти лет. Это растение можно выращивать в теплицах и даже в комнате. Листья лука-шнитт очень нежные, слабоострые и ароматные. В них содержатся витамин С, каротин, сахар, эфирные масла, минеральные соли. По химическому составу это один из наиболее ценных овощных луков, по калорийности он превосходит репчатый. Весной очень быстро отрастает и формирует большую зеленую массу.

Для получения наиболее высокого урожая выращивание шнитт- лука лучше всего производить на влажных, чистых от сорняков почвах. Его можно выращивать посевом семян в открытый грунт в начале весны с глубиной заделки семян 0,5-1 см или вегетативно - делением кустов. Кустики рассаживают на расстоянии 20 см друг от друга, делят раз в 3-4 года. При длительном выращивании более четырех лет в кусте образуется 50-60 дочерних растений, листья становятся мелкими, урожай снижается. Шнитт-лук после созревания семян в июне отрастает и дает хорошую зелень во второй половине лета и осенью.

При выращивании шнитт-лука уход за растениями включает в себя рыхление, полив, прополку. Поливают регулярно; лучшее условие для роста - солнечное место. Убирают молодую зелень несколько раз за вегетацию. Листья срезают на высоте 2 см над уровнем почвы. Если заинтересованы в получении зелени в течение всего сезона, то срезайте листья нацело, а не отщипывайте верхушки, и не давайте луку зацвести.

Возможно использовать этот вид лука как декоративную культуру, так как он образует ажурные шаровидные соцветия розового или фиолетового цвета.

Посмотрите фото выращивания шнитт-лука и ухода за растениями, чтобы лучше понять, как выполняются все основные агротехнические приемы:

Выращивание Шнитт-лука на фото
Полив Шнитт-лук на фото

Лучшие сорта шнитт-лука

Семена Шнитт-лука «Медонос» на фото
Шнитт-лук «Медонос» на фото

«Медонос» - среднеранний, полуострый. Период от появления массовых всходов (отрастания листьев) до начала уборки - 36-50 дней. Сорт характеризуется дружным отрастанием зелени весной и продолжительной отдачей урожая, который составляет до 2,5 кг/м2 за сезон.

Шнитт-лук «Альбион» на фото
«Альбион» - среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука на фото

«Альбион» - среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. На одну луковицу 2-3 листа. Длина листьев до 38 см, ширина 0,6 см, длина ложного стебля 2,2 см. Масса одного растения 15-18 г. Вкус острый. Урожайность за одну срезку 1,7-2,0 кг/м2.

Семена Шнитт-лука «Весенний» на фото
Шнитт-лук «Весенний» на фото

«Весенний» - среднеспелый, зимостойкий сорт. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления, высотой до 60 см. Длина листа 38 см, ширина 0,8 см. Ложный стебель длиной до 10 см. Вкус слабоострый. Урожайность за вегетационный период до 6,0 кг/м2 (3-4 срезки).

Выращивание Шнитт-лука «Немал» на фото
Шнитт-лук «Немал» на фото

«Немал» - масса листьев на одном растении 580 г, ложно-луковиц 290 г, преобладающая окраска листьев зеленая, со средним восковым налетом. Вкус острый. Оптимальная урожайность - 6,84 кг/м2. Возделывается на зеленое перо как ранневесенняя витаминная зелень.

Семена Шнитт-лука «Эректа» на фото
Шнитт-лук «Эректа» на фото

«Эректа» - формирует богатую зеленую массу с нежными листьями приятного вкуса. Цветет красивыми, крупными, розово-сиреневыми цветками.

Лук -порей на фото

Этот вид лука по внешнему виду напоминает чеснок. Но это только внешнее сходство. Листья плоские, сложенные по центральной жилке длиной до 50-60 см. Луковицы он не образует, в пищу используются листья и плотный отбеленный стебель (ножка).

Порей - один из наиболее ценных видов лука. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и дает свежую зелень до самых морозов. У этой культуры отсутствует резкий запах и вкус. Аромат его нежнее, а вкус тоньше, приятнее, слаще, чем у лука репчатого. Лук-порей содержит витамины С, Е, B1, В2, PP.

Как видно на фото, этот вид лука используют в качестве салатной зелени:

Порей - один из наиболее ценных видов лука (фото)
Лук-порей используют в качестве салатной зелени (фото)

Нижние листья образуют ложный стебель длиной 10-30 см, диаметром 2-5 см. Лук-порей также консервируют, солят, маринуют, сушат, замораживают.

Важным свойством порея является то, что во время зимнего хранения происходит не уменьшение, а значительное увеличение содержания витамина С в ножке за счет оттока из листьев.

Выращивание лука-порея производится как рассадным способом, так и посевом семян в грунт. Время от посева до появления всходов - 14-18 дней. Семена сохраняют всхожесть 3 года.

Это очень влаголюбивое растение, поэтому одним из условий выращивания лука-порея является обеспечение растений достаточным количеством воды. Культура очень требовательна к плодородию почвы. Если осенью под перекопку не внесены органические удобрения (10 кг перегноя на 1 м2), то в период вегетации следует проводить подкормки настоем коровяка или куриного помета.

Отличительной особенностью ухода за луком-пореем во время выращивания является то, что во второй половине лета (в июле, августе) его надо 2-3 раза окучить. Это мероприятие позволяет получить длинную, нежную, хорошо отбеленную ножку. Хотя листья у порея нарастают до глубокой осени, затягивать уборку не следует, особенно если лук предназначен для хранения.

В теплые годы порей хорошо зимует в открытом грунте.

На видео выращивания лука-порея показаны все основные агроприемы:

Лучшие сорта лука порея для средней полосы

В числе лучших сортов лука-порея выделяют:

Семена лука-порея «Карантанский» на фото
Лук-порей «Карантанский» на фото

«Карантанский» - сорт позднеспелый, вегетационный период 125-176 дней от появления всходов до наступления технической спелости. Полуострый, ножка короткая - 10-25 см, цилиндрической формы, толщина в средней части 5 см, масса ножки около 100 г.

Семена лука -порей «Зимний гигант» на фото
Лук-порей «Зимний гигант» на фото

«Зимний гигант» . Благодаря морозоустойчивости и позднему сроку созревания сорт особенно ценен для употребления в зимнее время. Этот сорт лука-порея формирует толстую, длинную ножку с прекрасным мягким вкусом. Устойчив к болезням, хранится до мая.

Семена лука-порея«Хобот слона» на фото
Лук-порей «Хобот слона» на фото

«Хобот слона» - двулетнее растение. Листья длиной 80-90 см, покрыты восковым налетом, нежные, слабоострые на вкус.

Семена лука-порея «Белый Лисбон» на фото
Лук-порей «Белый Лисбон» на фото

«Белый Лисбон» - лук специального сорта салатного назначения. Формирует обильную, сочную зелень приятного вкуса с массивным, толстым и очень нежным основанием. В средней полосе этот сорт лука-порея можно высаживать под зиму - тогда вы обеспечите себя самой ранней весенней зеленью.

Семена лука-порея «Русский размер» на фото
Лук-порей «Русский размер» на фото

«Русский размер» - растение с гигантской «ногой» не менее 60 см. Скороспелый, ценится за высокое содержание калия.

Лук-батун на фото

Лук-батун - многолетнее травянистое растение, луковиц не образует, сильно ветвится и формирует большую листовую массу, содержит в два раза больше витамина С, чем лук репчатый, кроме того, богат каротином, витаминами В1, В2, D, белками, солями фосфора и меди.

Семена Лука-батуна «Апрельский» на фото
Лук-батун «Апрельский» на фото

Среди сортов лука-батуна наиболее известен «Апрельский». Это раннеспелый сорт, от появления всходов до технической зрелости проходит 30-40 дней. Окраска листьев темно-зеленая, со слабым восковым налетом, масса растения - 200-300 г. Вкус полуострый, листья нежные, сочные, долго не грубеют.

Семена Лука-батуна «Русский зимний» на фото
Лук-батун «Русский зимний» на фото

«Русский зимний» - среднеспелый, зимостойкий сорт. Этот один из лучших сортов лука-батуна возделывается как в однолетней, так и в многолетней культуре. Вкус полуострый, листья нежные. При многолетней культуре - 2-3 срезки зеленого пера за лето.

При выращивании и уходе за луком-батуном учитывайте, что он является светолюбивым, холодостойким растением. Переносит весенние заморозки до - 10° С. Развитие растений начинается весной при температуре +2°С. На одном месте может произрастать 4-5 лет. При регулярной уборке листья отрастают в течение всего лета.

Размножают растение семенами и делением куста. Посадку и уход за луком батуном можно проводить в течение весны и лета. Глубина заделки семян - 2-3 см. При размножении делением куста одно растение за год дает 5-7 дочерних. Пересадку лучше проводить в конце августа - сентябре, листья при этом обрезают так, чтобы не засыпать точку роста. После посадки при выращивании лука-батуна обязателен полив.

Лук многоярусный на фото

Многоярусный лук – это один из видов многолетнего лука. Внешне он похож на репчатый и батун. Так же, как и репчатый, этот вид лука образует дудчатые листья и настоящую прикорневую луковицу. Основное его отличие от батуна и репчатого состоит в строении цветочной стрелки.

Посмотрите на фото – стрелка многоярусного лука заканчивается не цветками, а воздушными луковицами, расположенными в 3-4-х ярусах:

Стрелка многоярусного лука заканчивается воздушными луковицами (фото)
Самые крупные воздушные луковицы (бульбочки) на фото

Самые крупные воздушные луковицы (бульбочки) находятся на 1-м ярусе, самые мелкие - на 3-м и 4-м. Семян не образует, размножается только вегетативно - воздушными луковичками и прикорневыми луковицами путем деления куста. Растет на одном месте 4-5 лет. Очень зимостоек. Хорошо переносит морозы до -40 °С.

У многоярусного лука в пищу употребляют все части растения (листья, прикорневые луковицы и бульбочки) в свежем и консервированном виде. Используются они как приправа к первым и вторым блюдам, в приготовлении мясных и овощных окрошек, различных салатов, маринадов. Зеленые листья этого лука являются хорошим оформлением к закусочным блюдам (холодная рыба, икра, грибы и др.).

Для выращивания многоярусного лука под перекопку почвы до посадки на 1 м2 внесите ведро перегноя, 20-30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия, 10 г аммиачной селитры. Весенняя посадка дает возможность луку укорениться, он быстро растет, к зиме в нем накапливаются питательные вещества. Луковички сажают и под зиму (в октябре - ноябре). Весенняя посадка раннего хорошего урожая в первый год не дает.

Сажают лук рядовым способом, ширина междурядий - 40-45 см, на глубину 3-5 см. Для простоты ухода при посадке многоярусного лука между растениями оставляют интервал в 3-4 см. В период вегетации уход заключается в прополке, поливах, рыхлении, подкормке органическими удобрениями.

На этих фото выращивания многоярусного лука показано, как ухаживать за растениями на приусадебном участке:

Выращивание многоярусного лука на фото
У многоярусного лука в пищу употребляют все части растения (фото)

Срезы пера начинают рано весной по достижении им высоты 25-30 см, можно при необходимости срезать и более молодую зелень в течение всего лета. Наиболее высокий урожай дают 2-3-летние насаждения.

У бульбочек и прикорневых луковиц отсутствует период покоя, поэтому, сняв с растения, их тут же можно посадить, перед посадкой гнезда луковиц разделяют на отдельные луковицы.

Выращивание и уход за луком этого вида в межсезонный период производится в парниках и теплицах. Для этого требуется температура всего плюс +10...+12°С. Хранить лук на выгонку нужно целым гнездом в земле. Они хорошо укореняются, ветвятся и образуют зеленую массу через 35-40 дней. Путем мостовой (сплошной) посадки на 1 м2 потребуется 10-12 кг луковиц. Урожайность зеленого пера - 13-18 кг с 1/м2.

Ценность этого лука заключается в том, что по сравнению с другими в нем повышенное количество аскорбиновой кислоты (в листьях - 50-75 мг, в луковицах - 30-50 мг на 100 г сырой массы), много эфирного масла. Есть также витамины В1, В2, РР, каротин. Фитонцидная активность многоярусного лука тоже несколько выше, чем у других многолетних видов лука (батун, шнитт, слизун).

От правильного выбора сорта лука зависит качество и количество урожая. При его выборе нужно учитывать погодные условия региона и целевое назначение овоща. Все виды лука отличаются сроками созревания, формой, цветом и вкусом репки, длительностью хранения урожая.

Окультуривание лука произошло около 4 тыс. лет назад на территории Азии. В России о данной овощной культуре узнали в середине 12 века, с тех пор без лука не обходится почти ни одно блюдо. Овощ обладает лечебными свойствами и широко используется в народной медицине.

Все сорта, каким бывает лук, отличаются ростом, внешним видом, вкусовыми качествами, сроками созревания. Существует около 900 разновидностей лука, но на земельных участках выращивают только 220 видов. Наиболее распространенные виды лука: репка, батун, шалот, порей, слизун, ветвистый, многоярусный, шнитт, душистый.

Разновидности лука

Разновидности лука по количеству содержания эфирных масел и сахара:

• острые сорта с содержанием сахара 11%;
• полусладкие сорта лука содержат 8% сахара;
• сладкие сорта в своем составе имеют около 5% сахара.

Самые сладкие сорта лука содержат меньше всего сахара, но и эфирных масел в них меньше. Именно эфирные масла придают вкусу горечь и остроту. Ниже представлен список востребованных среди огородников видов лука с названиями и описанием.

Репчатый лук

Лучше выбирать неприхотливый в уходе сорт репчатого лука с хорошей урожайностью и длительным хранением.

К лучшим урожайным сортам относят: Алеко, Золотистый, Тимирязевский. Сортами раннего срока созревания являются: Кармен, Богатырская сила, Ред Семко. Долго не теряют своей плотности и вкуса репки у сорта лука: Стурон, Орион, Штутгартер.

Лук любит плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Активно развивается при хорошей освещенности и температуре воздуха выше +15 градусов. Особую требовательность к поливам культура предъявляет во время формирования подземной части. В качестве удобрения подходит суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль.

Выращивать овощную культуру можно семенами. В подготовленную почву сажают семена - чернушку. На следующий год будет готов севок. Семена репчатого лука можно купить в магазине либо собрать самостоятельно. Семена черного цвета находятся в коробочках на стрелках, которые выпускает головка лука после посадки.

Семена перед посевом перебирают, сортируют, дезинфицируют и проращивают. На подготовленном участке делают борозды на расстоянии 20 см. Семена углубляют на 2–3 см.

Посадить можно севок. Для посадки отбирают головки размером не больше 2,5 см. Севок прогревают, дезинфицируют и замачивают в стимуляторах роста. Как только почва прогреется до 10 градусов, севок углубляют на 5 см.

Севок под зиму начинают сажать тогда, когда температура воздуха ночью опускается до -3. Лучше выбирать солнечное место, без застоя влаги. Лучшими сортами лука под зиму считаются: Эллан, Бессоновский, Арзамасский, Халцедон.

Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы после поливов и дождей, прополке, внесении удобрений и обработке от вредителей и болезней. Первую подкормку проводят через две недели после посадки. Можно приготовить раствор из куриного помета. Еще через две недели проводят вторую подкормку. Третье внесение удобрений совпадает с периодом активного формирования головки.

Лук-порей

Лук-порей является двухлетним травянистым растением. Имеет много общего с репчатым луком. Отличается отсутствием круглой луковицы, в пищу применяются длинные, широкие листья и стебель. Длина листьев может достигать одного метра.

Все виды лука подразделяются по срокам созревания. Ранние сорта лука начинают вызревать спустя 140 дней, среднеспелые через 165 дней, урожай позднеспелого порея можно собрать через 180 дней и больше.

Сорта лука-порея, которые можно выращивать из семян: Камус, Бастион, Танго, Меркурий, Сизокрыл, Веста, Голиаф.

Самым распространенным считается рассадный способ посадки овощной культуры. Посев семян начинают в последних числах февраля либо в начале марта. Пересадку взрослой рассады проводят в середине мая. Лучше всего развивается порей в суглинистой почве. Осенью и весной во время перекопки земельного участка рекомендовано внести перегной или компост.

Уход за луком пореем требуется тщательный и внимательный:

• полив должен быть обильным и регулярным;
• рыхлить землю следует каждую неделю;
• окучивание проводят раз в две недели;
• чтобы получить богатый урожай за весь вегетационный период желательно внести как минимум две подкормки;
• обязательно своевременно уничтожать сорняки.

Собранный урожай лучше всего хранить вместе с зелеными листьями. Это позволит белому стеблю не потерять сочности и питательных компонентов.

Лук-шалот

Отличие лука-шалота от репчатой разновидности является формирование у основания гнезда нескольких луковиц продолговатой формы, небольшого размера и большее количество тонких перьев. На вкус мякоть репки сладкая, без горечи.

По срокам вызревания выделяют:

• раннеспелые сорта: Каскад, Изумруд, Семейный, Яшма, Белозерец;
• среднеспелые виды: Айрат, Блондин, Кубанский, Бистро, Андрейка;
• с поздними границами вызревания луковиц: Крепыш, Сибирский янтарь, Уральский фиолетовый, Вонский.

Все сорта шалота отличаются хорошей устойчивостью к болезням и переносимостью засухи. Высаживать шалот можно весной и осенью. Место для посадки лучше выбрать солнечное, с не кислой, плодородной, рыхлой почвой. Выращивать можно из семян и луковиц.

Растение после посадки следует поливать часто и обильно. За сезон рекомендовано вносить удобрения трижды, последнее внесение должны быть за три недели до сбора урожая. Чтобы овощная культура получала достаточное количество кислорода и питательных компонентов, нужно рыхлить и пропалывать почву.

Обязательно нужно проводить профилактическую обработку от насекомых вредителей (чаще всего появляются луковая муха и нематода, червяки) и болезней (встречается мучнистая роса, фузариоз, шейковая гниль).

Шнитт-лук

Прежде чем выращивать лук-шалот , нужно познакомиться с описанием сорта. Продолговатые коричнево-белые или фиолетово-красные луковички формируются небольшие, до 20 штук. На вкус они более нежные, ароматные и сладкие, чем репчатый овощ.

Надземная часть состоит из ложного стебля и многочисленных трубчатых, ярко-зеленых листьев. Цвести шнитт начинает на второй год роста, в мае. В августе вместо цветков образуется коробочка с семенами. В пищу идут молодые листья, которые срезают 2–3 раза за сезон.

Место для посадки нужно выбирать защищенное от прямых солнечных лучей. Почва должна быть плодородной и влажной. Уход стандартный и предполагает прополку, рыхление, внесение удобрений.

Популярными сортами лука-шнитт являются: Богемия, Крокус, Альбион, Медонос, Сибирский, Велта. Их можно выращивать как в открытом грунте, так и в парнике.

Душистый лук

Душистый лук отличается длинными, плоскими листьями темно-зеленого цвета. Луковица не формируется, вместо нее образуется длинная ножка диметром 2 см. На вкус она сочная с чесночным привкусом. Душистым растение названо за нежный аромат соцветий.

Растение не требует особых условий произрастания, но хорошо растет хорошо на рыхлых, плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Не предъявляет особых требований к свету, хорошо переносит холода. Рост листьев продолжается до снега.

Весной на месте старых листьев появляются новые. Зелень в пищу начинают использовать только на второй год роста растения. За сезон ее срезают трижды.

Размножать душистый овощ можно семенами или делением кустика. Семена высевать начинают в конце апреля или под зиму, в начале октября. Деление кустиков проводить лучше весной. Популярные гибридные сорта душистого лука: Ароматный, Априор, Бенефис, Звездочет, Пикантный, Джусай, Восточный.

Лук многоярусный

Какой вид овоща бывает? Существуют следующие сорта многоярусного лука, которые известны среди овощеводов: Грибовский 38, Ликова, Одесский зимний, Память.

Многоярусный лук имеет необычный внешний вид. Вместо соцветий, на трубчатой стрелке формируются крупные воздушные луковицы, которые называют бульбочками. Растение образует несколько стрелок с луковицами, расположенных на разном уровне. Листья сочные и приятные на вкус, луковицы имеют чуть горьковатый привкус.

Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням и вредителям, неприхотливо и его легко выращивать. Хорошо переносит засуху и морозы. В качестве посадочного материала можно использовать как наземные луковицы, так и подземную часть.

Почва на участке должна быть легкой, рыхлой, воздухопроницаемой и плодородной. Чтобы получить хороший урожай в почву нужно внести удобрения. Уход заключается в умеренном поливе, рыхлении почвы, прополке от сорняков и своевременном внесении удобрений.

Лук-батун

Салатный лук-батун является многолетним травянистым растением. Луковица формируется небольшая и не сочная, с тонкими чешуйками. Они плохо хранятся зимой. В пищу используют только трубчатые листья и стебли. Растение характеризуется отличной зеленью с приятным, нежным привкусом. Популярными сортами считаются: Апрельский, Исполин, Русский Зимний.

Батун очень полезен для организма человека, в продукте высокое содержание витаминов, микроэлементов, эфирных масел.

Для посадки батуна нужно выбирать влажные, но не заболоченные участки. Предварительно землю перекапывают и вносят органику. При выращивании однолетней культуры посев начинают в начале весны. Для выращивания как многолетнее растение посев осуществляют летом или осенью. Семена углубляют на 1–2 см.

После появления всходов проводят прореживание, оставляя расстояние равное 2,5 см. При повторном прореживании расстояние увеличивают до 6 см. В остальном уход ничем не отличается.

Стареющий лук Пучху

Лук Пучху является дикорастущим растением, которое произрастает на щебнистых склонах, в горах, можно встретить в степях. Повсеместно встречается в Монголии, Китае, Корее. В Корее лук выращивают для употребления в пищу. Сочная наземная часть пригодна в пищу только весной, летом стебель и листья растения грубеют, и приобретает горький вкус.

Выделяют 4 вида Пучху:

1. Европейская разновидность образует длинные, узкие и прямые листья.
2. Алтайско-саянкий вид отличается короткими прямыми листьями.
3. Забайкальский вид можно узнать по мощному кусту и коротким, отогнутым листьям.
4. Дальневосточный вид имеет длинные, свернутые в виде спирали листья.

Период созревания наступает в конце лета. Вкус листьев к этому времени приобретает едкий привкус. Луковицы режут на кольца, сушат и добавляют во время приготовления первых блюд.

Стригуновский

Лук сорта Стригуновский относится к северной группе растений. Для полноценного развития ему необходима длина светового дня 15–17 часов. Луковица округлая, немного вытянутая у оснований, весит 50 г, с островатым привкусом. Чешуя к моменту созревания приобретает желтый цвет.

Репка созревает рано. Урожайность сорта высокая, хорошо хранится всю зиму, вплоть до следующего урожая, не предъявляет особых требований к уходу.

Теназа

У семян лука Теназа средние сроки созревания репки. Для полного вызревания необходимо 100 дней. Плотные луковицы весят 90 г, вкус полуострый. Форма у них округлая, чешуя золотисто-желтая. Урожайность стабильно высокая, хранение урожая длительное.

Валентино

К среднеспелым гибридам относится лук сорта Валентино. Репка округлой формы, плотная, массой около 110 г. Чешуи коричневого цвета, мякоть белая и сочная с полуострым привкусом.

При хороших условиях можно собрать богатый урожай, который может храниться до 5 месяцев. Сорт устойчив к неблагоприятным факторам, высокая сопротивляемость болезням, особенно розовой гнили корня.

Бессоновский

Стоит познакомиться с описанием сорта лука Бессоновский, который имеет хорошие характеристики. Луковицы небольшого размера, весят 50 г, по форме округлые, немного приплюснутые. Мякоть на вкус острая, пикантная. Чешуя золотисто-желтого цвета.

Храниться собранный урожай может до 9 месяцев, сохраняя вкусовые качества и товарный вид. Сорт относится к раннеспелым культурам, собрать репку можно в последних числах июля. Растение характеризуется средней устойчивостью к болезням.

Манас

Урожайность сорта высокая, характеризуется засухоустойчивостью и редко болеет грибковыми болезнями. Урожай пригоден к длительному хранению, при этом сохраняется вкус и товарный вид.

Грин баннер

У высокоурожайного лука Грин Баннер ранние сроки созревания плодов. Тип лука батун. Растение образует прямостоячие листья длиной до 50 см, темно-зеленого цвета с восковым налетом.

Долго сохраняют сочность и не грубеют. Зеленые листья замораживают, сушат и используют в кулинарии. Сорт болезнеустойчив, особенно хорошо противостоит фузариозу и розовой гнили корней.

Золотистый

Гибрид лука Золотистый Семко рекомендовано выращивать на репку из семян. У гибрида раннеспелые сроки созревания, которые оставляют 73 дня. Формируется плотная, округлая луковица весом 90 г. Сухая чешуя ярко-желтого цвета. Вкус белой мякоти полуострый.

Вкусовые и товарные качества сохраняются на протяжении 6 месяцев. Хорошее развитие отмечается даже при условии нерегулярного полива и высокой температуре воздуха.

Даниловский

В описании сорта лука Даниловский отмечается высокая урожайность и хорошее противостояние болезням. Относится к репчатому типу овощной культуры. Созревание репки начинается спустя 100 дней. Сухая чешуя фиолетового оттенка. Вкус светло-фиолетовой мякоти полуострый. Форма луковицы плоскоокруглая, вес 100 г.

Желтая стрекоза

К среднеспелому сорту лука относится Желтая стрекоза с отличными характеристиками. Период от всходов до массового полегания ботвы составляет 100 дней. Луковица небольшая, округлая, слегка приплюснутая. Сухая чешуя соломенно-желтого цвета. Мякоть сладкого вкуса, масса луковицы 60 г.

Стерлинг F1

Гибрид лука Стерлинг F1 рекомендуется для выращивания на репку как однолетнее растение из семян и как двухлетнее – из севка. Относится к позднеспелой, репчатой культуре. Сухие внешние чешуйки белого цвета. Вкус мякоти полуострый. Масса округлой луковицы 120 г. Урожайность высокая.

Сибирь F1

Лук Сибирь F1 рекомендовано выращивать на репку из семян. Относится к раннеспелой культуре. Белая мякоть полуострая на вкус. Луковица весит 100 г. Сухие чешуи окрашены в желто-коричневый цвет. Хорошо переносит морозы, сорт устойчив к заболеваниям и нападению вредителей.

Элан

Выращивание лука Элан из семян не представляет никаких трудностей. Луковицы округло-плоской формы созревают рано, их масса 110 г. Шелуха желтого цвета, мякоть белая. Вкус мягкий, сладковатый.

Семена морозостойкие, прорастают даже при температуре +1 градус. Под зиму высевают за месяц до наступления заморозков. Луковицы начнут образовываться уже в середине мая. Сочные луковицы собирают в мюле, долго они не хранятся.

Сеншуй

Описание озимого гибрида лука сорта Сеншуй отмечает ранние сроки созревания, морозоустойчивость, высокую урожайность и устойчивость к болезням.

Растение в высоту достигает 50 см. Листья широкие темно-зеленого цвета. Головка округлая, слегка приплюснутая. Снаружи золотисто-желтого цвета, внутренняя чешуя белого окраса. Вес луковицы 170 г.

Гибрид Каоба

У гибрида лука Каоба средние сроки созревания. От момента посадки до созревания проходит 110 дней. Относится к репчатому типу овощной культуры. Плоды круглые с ровной поверхностью желто-коричневого цвета.

Сорт характеризуется высокой урожайностью, длительными сроками хранения урожая, высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Салатный

Легким для выращивания является салатный лук, не требует особого ухода и занимает мало места. Овощная культура быстро растет и редко подвергается болезням. Все виды салатного овоща хорошо растут в плодородных, уплотненных почвах. Урожай хранится не больше 4 месяцев. В луковицах содержится много полезных компонентов.

К разновидностям салатной группы относят: Эксибишен, Ялтинский, Ермак. Мякоть луковиц сочная с приятным полуострым, пикантным привкусом.

Выбирай на свой вкус

Каждый вид и сорт лука подходит для приготовления отдельных блюд (салатов, консервирования, тушения, запекания). Выращивание предполагает прохождение одинаковых этапов. Обязательно нужно подготовить посадочный материал, выбрать место для посадки, регулярно поливать всходы, вносить удобрения, проводить рыхление и прополку.

При выборе вида овощной культуры внимание нужно обращать на сроки созревания, урожайность и обязательно нужно изучить основные характеристики: цвет, вкус и размер головки, пригодность листьев в пищу, предъявляемые требования к уходу.

Стригуновкий сорт овощеводы выбирают на протяжении многих лет. На вкус луковица острая и сочная. Период созревания длится 80 дней. Урожай длительное время храниться, не теряя вкусовых качеств.

Лук Золотистый Семко формирует крупную головку округлой формы (вес 100 г) за короткий срок. Вкус полуострый. Урожай хранится отлично на протяжении долгого времени. Не поражается болезнями и отличается высокой урожайностью.

Сажать в землю семя, выращивать и собирать урожай у себя на огороде – самое приятное занятие. Одно наблюдение за процессом роста чего стоит. Чтобы все взошли, за ними нужно , но немаловажно правильно выбирать семена. Одним из первых попадает в землю весной лук. Существует большое количество видов этого овоща, а ниже представлены самые лучшие .

Важно! При выборе ориентируйтесь не только на название вида, которое определяет основные характеристики овоща, но и на внешний вид самих севков. Они должны быть одинакового размера, с сухим и ломким верхним слоем, издавать нормальный запах, без гнили или сырости.

Достаточно крепкий сорт в плане стойкости к вирусам и различным , чего нельзя сказать об устойчивости к морозам. Созревает овощ рано и достаточно быстро: высаживать можно в мае, а собирать стабильный урожай через 70 дней. Поэтому он считается скороспелым сортом. Внешние характеристики:

• круглая форма;
• золотистая корочка в пять слоев;
• вес до 120 г;
• высота листьев – до 30 см.
• размер севка небольшой, из-за чего может быстро вымерзать.

Обладает острым вкусом, идеально подходит для консервации и сырого . Высаживать нужно с интервалом в 10 см в ряды, расстояние между которыми не больше 30 см, как и для всех остальных сортов лука севка.

Этот сорт поспевает примерно через три месяца и поэтому называется - среднеспелый. "Альвина" дает очень хороший урожай. Высаживают в землю в мае месяце на глубину до 4 см. Внешние отличительные черты:

• форма эллипса;
• вес 70 – 150 г;
• шелуха фиолетового цвета;
• внутри луковица белая с фиолетовым окрасом.

По вкусу овощ не очень острый, поэтому его предпочтительно кушать в сыром виде. Отличается хорошей сочностью. Срок хранения этого лука – 6-7 месяцев.

Знаете ли вы? Сорт "Альвина" содержит в себе большое количество полезных веществ, в том числе и кварцетин. Его особенность в том, что эта добавка способна предотвращать появление опухолей.

Высаживать такой сорт нужно в почву, богатую полезными веществами. Достаточно устойчив к морозу, но не стоит начинать высадку в грунт при -12 °С. Перед посадкой хорошо прогреть севок или землю. Подходит для посадки в зиму, за три недели до морозов. Внешний вид:

• продолговатая округлая форма;
• вес – 80 г;
• размер севка – до 4 см, размер урожая – до от 8 до 11 см;
• цвет – темный оттенок золотого.

Внутри очень сочный. По вкусу его относят к сладким сортам, но совсем легкая перчинка есть. Удобный для нарезки, легко чистится. Идеально подходит как для сырого употребления, так и для жарки или консервации. Хранится дома долго, не портится.

Это светло-желтый – гибрид из голландской селекции, обладает самой округлой формой среди других сортов. В сухих условиях хранится дольше остальных видов. Вкусовые характеристики нежные и немного острые, что дает еще одно преимущество этому сорту. Луковица образует очень крепкие и глубокие корни. Благодаря этому засуха не сможет убить растение . Относится к сортам с высокой урожайностью и стойкостью к вирусам.

Важно! Лук севок "Геркулес" на один квадратный метр посева приносит до 8 кг урожая, чем не могут похвастаться его сородичи.

Посадку можно делать , когда еще нет морозов. Оптимальный температурный режим +10 °С. Саженец лучше не заливать водой лишний раз. Ведь если превысить норму влаги, то овощ долго храниться не будет и быстро сгниет.

Этот среднеспелый вид был выведен в России. Входит в список относительно новых сортов лука севка. Раньше они были представлены только в виде семян. Очень долго и хорошо хранится в зимнее время. Обладает округлой ровной формой и коричневым цветом, иногда светлым оттенком. Вес довольно большой – до 200 г. Высаживать рекомендуется неглубоко в легкие и удобренные грунты. Делать это можно в апреле и начале мая, а уже к концу июля собирать урожай – до 5 кг с квадратного метра.

Это один из голландских сортов лука севка, который совсем недавно стали импортировать в нашу страну. При этом он пользуется большой популярностью. Одно из его преимуществ – скорость созревания, которая колеблется от 75 до 85 дней. Нормально переносит на всю зиму. С квадратного метра вы получите в лучшем случае до 2,5 кг урожая. Луковица весит до 80 г в среднем, но при правильной посадке, хорошей почве и в благоприятных условиях есть вероятность получить луковицу массой до 120 г. Лук севок "Кармен" внешне имеет красный яркий окрас и эллипсоидную форму. Внутри цвет еще более насыщенный,темно-фиолетовый. Вкусовые качества отличные:

• сочный;
• сладковатый;
• слабоострый;
• имеет приятный аромат.

Поэтому его добавляют в свежие салаты. Полезен этот овощ для людей с низким уровнем холестерина для регулярного потребления.

Большой популярностью пользуется лук севок "Коррадо", описание сорта которого можно сократить до нескольких важных преимуществ:

• хранится на протяжении целого года, до следующего урожая;
• ранний сорт – спеет от 73 до 93 дней;
• дает стабильный большой урожай.

Длительное хранение достигается благодаря очень плотной двойной шелухе. Важно хранить в помещении с хорошей циркуляцией воздуха при температуре не ниже 15 °С. По цвету – золотая с коричневым, луковица весит до 130 г, а по вкусу - полуострая.

Это довольно ранний сорт лука севка, нормально переносит холодную весну. Так, уже в конце мая вы сможете собрать овощи. Необходимо постоянно поливать и рыхлить землю. Хороший уход и богатая минералами почва принесут вам урожай до 3 кг с квадратного метра.

Настоящий хранитель витамина С, "Ред Барон" отметил себя на кухне, особенно в салатах. Повара отдают предпочтение этому сорту за его полуострый вкус и длительность хранения. Он темно-красного окраса, круглой формы, в меру сочный и плотный внутри.

Лук севок "Ред Барон", описание сорта которого говорит о его высокой урожайности, практичности и полезности, можно высаживать в огороде средних широт.

Этот сорт лука ранний и приносит хороший урожай через три месяца после посадки севка, за что очень ценится. Стабильно дает до 3 кг с метра квадратного. Его высаживают весной, когда температура устанавливается не ниже 10 °С. В этот период почва достаточно влажная, чего и требует "Розанна". Осенняя посадка возможна за три недели до наступления морозов. По вкусу овощ средней остроты, белый, плотный и сочный внутри. Снаружи репчатый лук покрыт розовой шелухой.

"Розанна" входит в список популярных сортов лука севка благодаря ее размерам. Круглая луковица достаточно крупная, диаметром в среднем 8 см. Масса колеблется в пределах 120 г.

Довольно крупные округлые луковицы весом от 100 до 120 г имеют коричневую шелуху, которая покрывает белую сочную внутренность острого вкуса. Высадку делают в мае в почву и ожидают июля месяца, когда можно будет собирать урожай – до 5 кг с одного квадратного метра земли. Саженцы отлично переносят неблагоприятные погодные условия. Такие качества весьма внушительные, благодаря чему лук "Румба" обзавелся большой популярностью.

Очень популярен среди народа лук "Стардаст, сроки созревания которого составляют в среднем 60 дней. Единственный сорт из этого списка, который имеет белый окрас.Высадку делают в первую неделю мая. Этот сорт может принести вам больше 5 кг урожая белоснежных луковиц с квадратного метра.

Форма круглая и ровная. Вес небольшой, до 60 г. На вкус лук немного острый , чем и ценится на кухне в свежем виде. Хранится 6 месяцев после сбора урожая при постоянной теплой температуре. Если условие не будет соблюдено, вероятно появление стрелок.

Сорт лука севка "Стурон" – это вариант "Штуттгартер Ризен", но с лучшими качествами. Их луковицы отличаются. "Стурон" имеет круглую, почти идеальную форму. Цвет шелухи коричневый, как и у предшественника. Идеально подходит для выращивания в регионах, где большая часть года холодная. Не склонен к гниению и хорошо хранится. Его особенность в том, что созревает он раньше "Штуттгартер Ризен" примерно на 12 дней и приносит обильный урожай.

Это представитель обычного репчатого лука в коричневой шелухе. Но его вкус не такой острый, немного нежный . Отличается он непривередливостью в уходе и длительным сроком хранения, не теряя свои вкусовые качества. Урожайностью он не уступает другим сортам и дает по 5 кг с квадратного метра. Благодаря этим качествам "Халцедон" никогда не уйдет из общего потребления, ведь сложно представить зиму без обычного лука.

Лучшие сорта репчатого лука отечественной и зарубежной селекции, а также гибриды F1 дают хороший урожай только при условии правильного выращивания. Агротехника возделывания сортового лука сводится к выбору правильного сорта овощей, в зависимости от климатических условий региона, своевременному рыхлению грунта, достаточному поливу. Лучшие сорта (с описанием) репчатого лука отзывчивы на плодородие почвы на даче, которое зависит от внесения удобрений, и температурного режима. Крупные луковицы можно получить при хорошей аэрации почвы.

В зависимости от предпочтений дачника-огородника, можно выбрать для посадки на загородном участке сорта репчатого лука с острым или сладким вкусом, ранние, среднепоздние или поздние сорта овощей, многогнездные, среднегнездные или малогнездные. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо узнать, какие сорта являются лучшими, и требуется изучить их качественную характеристику. Изучив разнообразие сортов, можно выбрать для выращивания на загородном дачном участке тот, который даст хороший урожай в соответствии с качественным составом почвы и климатическими условиями (а ещё лук поможет спасти от бактериоза ).

Подвиды

Южный

Самый теплолюбивый подвид. При выращивании овощей в холодных регионах сорт данного подвида утрачивает сладость.

Северный

Неприхотлив и холодостоек.

Белый

Хорошо растет при умеренной температуре и главная его ценность заключается в том, что он не оставляет запаха после употребления в пищу.

Каждый подвид имеет свои удачные сорта, поэтому перед выращиванием и выбором репки лука, необходимо ознакомиться с характеристиками.

По срокам созревания

• Ранним - вегетация продолжается 90 дней,
• средним - от посадки до сбора овощей проходит порядка 110 дней,
• поздним - овощи созревают через 4 месяца.

По количеству появившихся овощей и по силе ветвления сорта подразделяются

• Многогнездные сорта образовывают более 5 луковиц,
• среднегнёздные - в одном месте формируется от 2 до 3 плодов,
• малогнёздные - до 2.

В зависимости от вкуса

• Острыми ,
• полуострыми ,
• сладкими на вкус.

Ранние сорта репчатого лука

Особенностью раннего репчатого лука является его быстрое созревание в течение непродолжительного периода вегетации.

Фермер ранний

Характерно раннее дозревание. Лук больших размеров, массой от 140 гр до 270 гр. Острый, но приятный вкус. Луковица имеет плотную структуру, круглую форму, тонкую шейку. Чешуйка блестящая, желтого цвета, в период созревании - белая. Овощи хранятся долго.

Эдельвейс

Луковица имеет поперечно-эллиптическую форму, тон чешуи зависит от сочности. У более сухих овощей чешуя с желтизной либо коричневатая, с сочной мякотью - белоснежная. Сорт относится к высокоурожайным, средний вес одного овоща равен, либо превышает 85 гр. Листья прямостоячие и полупрямостоячие, короткие и средние, насыщенно-зеленые. Лежкость приравнивается к 78%.

Эллан

Элитные раннеспелые овощи, стойкие , у которых наблюдается быстрое развитие как подземной, так и надземной части растения. Продолговатая либо округлая луковица имеет достаточно крупные размеры, весит 300 гр. Она сладковатая на вкус с легкой остринкой. Хороший урожай можно получить и при редком поливе. Урожайность выше нормы, срок хранения луковиц - 8 месяцев и больше.

Сорта лучшего среднеспелого лука

Супра

Сорт прекрасно хранится и сохраняет до весны свой тонкий вкус. Структура лука плотноватая, ровные со всех сторон и с округлой формой луковицы, достигающие 250 гр. "Супра" стойкий к повреждению вредителями и не поддается заболеваниям. Высохшие чешуйки овощей тёмно-жёлтые, в период роста - белоснежные. Вкус полуострый.

Халцедон

Хороший сорт для возделывания на юге России. Среднеспелый, сбор урожая происходит через 95 дней после высевания семян. Урожайность с квадратного метра составляет до 4 кг. Товарная луковица весит 85 г, но встречаются и гиганты до 300-350 гр. Сорт хорошо хранится, не подвержен заболеванию пероноспороз, но иногда повреждается шейковой гнилью.

Альвина

Этот среднеспелый сорт овощей выращивают методом посева семян или посадкой севка. Урожай собирают через 115 дней после посадки. Луковицы приплюснутые, до 80 гр. веса, приятные на вкус, полуострые. Сухие чешуйки бывают багровые, красные либо сиренево-белые. Лучше использовать для консервирования, хороши его заготовки на зиму.

Чем хорош

• Хорошие показатели хранения,
• высокий урожай овощей,
• полная созреваемость сорта.

Арзамасский местный

Его можно возделывать и в открытом и закрытом грунте. Популярный сорт отечественных производителей. Срок вегетации продолжительностью в 105 дней. Овощи имеют обтекаемую форму и плотную структуру. Плоды иногда удлиненные с массой в 80 гр. Мякоть белоснежная, у шейки приобретает зеленоватый оттенок. Сухая шелуха коричневатого цвета с легкой желтизной. Сорт ценится за урожайность и полную вызреваемость. За время транспортировки сохраняет свою структуру, хорошо хранится, но из недостатков можно выделить его подверженность к поражению луковой мушкой. Переносит снижение температурного режима, можно возделывать в Нечерноземной зоне РФ, в некоторых регионах Приволжья, Урала.

Названия позднего лука

Волжанин

Созревшая луковица овоща, с плотно прилегающей к ней сухой шелухой, весом до 130 гр, имеет округлую форму. Мякоть белоснежная, приятная на вкус, с выраженной остринкой. Период вегетации составляет 140 дней. В зависимости от условий хранения сорт сохраняется до 9 месяцев. При хорошем уходе и своевременном поливе урожайность высокая. Районируется в Поволжье и на Северном Кавказе. Лучший сорт позднего созревания луковиц.

Сноуболл

Это один из сортов белого лука, достойных внимания, и районировать его можно повсеместно. Предназначен для приготовления салатов и хорошо хранится до весны. Крупный лук правильной формы, мякоть белого цвета.

Сеттон

Предназначенный для длительного хранения крупный лук с массой, варьирующейся от 140 гр до 190 гр. Мякоть луковиц желтоватого тона с острым вкусом.

Фермер поздний

Сорт позднего периода созревания с острым вкусом. Шаровидные луковицы могут достигать в весе 350 гр. Сухие чешуйки имеют золотисто-коричневатый цвет, сочные - белесый. Овощи устойчивы к заболеваниям, имеют продолжительный срок хранения.

Лучший острый репчатый лук

Особенностью острого сорта является быстрое созревание луковиц. Овощи долго хранятся, характеризуются большим содержанием сахаров и эфирных масел, но они являются малоурожайными.

Штуттгартер Ризен

Достаточно урожайный сорт со средним периодом созревания, характеризуется хорошей лежкостью. Крупные, плоскоокруглые и плотные по структуре луковицы, массой 50-90 гр, покрыты желтовато-коричневыми чешуями. Овощи можно высаживать под зиму. Выращивают через севок.

Стригуновский местный

Луковицы созревают через максимум 3 месяца после посадки. Чтобы получить красивые, сочные и плотные, слегка приплюснутые или круглые экземпляры розовато-жёлтого цвета, сорт рекомендуется выращивать из севка. Идеально подходящий для заготовок и для употребления в свежем виде. Луковицы хорошо развиваются вне зависимости от климатических условий, то есть урожай можно получить и в районах с засушливым климатом и в районах, где часто идут осадки.

Галилео

Сорт предназначен только для выращивания на открытом месте. Зрелость луковицы наступает через срок, чуть больший 4 месяцев после посадки. Крупный экземпляр может весить 150 гр. Зеленовато-белая мякоть плотной структуры, овощи имеют полуострый вкус. Хранится до полугода.

Каба

Благодаря своим вкусовым качествам сорт "Каба" используется для добавления в салаты и считается одним из лучших. Созревание луковиц происходит через 4 месяца после посадки. Крупные овощи имеют золотисто-жёлтый цвет с коричневатым оттенком и весят 200 гр. Лучше выращивать культуру за 1 год (с момента посева семян прямо в грунт и до сбора урожая).

Не предназначенный для длительного хранения данный сорт, в большинстве своём, употребляемый в еду по мере его созревания. Характеризуется рыхлой структурой луковицы, что приводит к её травмированию при уборке урожая.

Сладкий сорт репчатого лука

Данный вид овощей дает довольно высокий урожай, имеет хороший вкус, но для выращивания ему требуется теплый климат.

Эксибишн

Сорт родом из Голландии. Большие плотные луковицы имеют вес от 100 гр и выше, округлую и полувытянутую форму. В составе сладкого лука присутствуют углеводы. Вегетационный период заканчивается через 120 дней после заделки семян в почву.

• Высокий урожай овощей,
• крупные луковицы не подвергаются болезням,
• сладкий,
• высокая адаптивность к условиям произрастания,
• за период возделывания из семян вырастают добротные луковицы.

Единственным недостатком данного сорта является не такой длительный срок хранения - 4-5 месяцев.

Названия урожайных сортов лука

Алеко

Среднеспелый сорт, луковицы имеют насыщенно-фиолетовый цвет. Период созревания завершается максимум через 100 дней после посадки. Овощи характеризуются не только высокой урожайностью, но и большим количеством зелени. При посадке из одного гнезда сорт "Алеко" дает 2-3 луковицы, при этом каждая из них имеет достаточно большую массу - от 90 до 100 гр.

Преимущества

• Крупные луковицы пригодны для длительного хранения,
• высокая урожайность овощей,
• острота придает блюдам необычные вкусовые нотки.

Следует отметить, что сорт подвержен болезням, поэтому при первых признаках нужно провести борьбу с заболеванием.

Золотистый

Среднеспелый сорт выведен в результате кропотливой селекции при скрещивании многих других. Луковицы имеют округлую, чуть плоскую форму, отдельные экземпляры могут быть удлиненно-овальной формы. Чешуйки светло-коричневые или золотисто-жёлтые. Мякоть овощей белоснежная с незначительной прозеленью. Высокий урожай овощей: с грядки площадью в квадратный метр получается 2-3 кг. Вес луковицы колеблется в пределах 50-130 гр.

Главные достоинства

• Малогнёздность, что позволяет получить луковицы больших размеров,
• хорошая лежкость,
• отменные вкусовые качества и красивый внешний вид.

Сорт "Золотистый" предпочтительнее выращивать в теплых регионах.

Тимирязевский

Сорт хорош для возделывания в холодных регионах. Урожайность с грядки площадью в квадратный метр составляет 3,5 кг лука. Плотная по структуре, округлая или плосковатая по форме луковица весит от 50 гр до 70 гр. Мякоть белоснежная, чешуйки золотисто-желтоватые.

Преимущественные характеристики

• Малогнездный сорт,
• высокий урожай овощей, хороший и продолжительный срок хранения,
• высокая адаптивность к изменениям в погодных условиях,
• небольшой вегетационный период.

У данного сорта овощей отсутствуют недостатки. Заниматься выращиванием можно в любом регионе, так как плоды имеют небольшой период созревания.

Лучшие гибридные сорта лука

Бенефит F1

Позднеспелый гибрид пришел к нам благодаря селекционным работам испанских ученых. Пользуется популярностью. Круглые, ровные и плотные луковицы с тёмно-бронзовой шелухой имеют продолжительный срок хранения до 8 месяцев. Урожай овощей - выше нормы. В период вегетации наращивает перо, поэтому сорт хорош как для приготовления салатов, так и заготовок на зиму.

Бонус F1

Ранний сорт американо-японской селекции, пригоден для употребления в пищу и для длительного хранения (до полугода). Условием хорошей сохранности лука в зимний период является хорошее просушивание осенью. Правильные луковицы овощей с плотной мякотью и золотистой чешуйкой. Сорт высокоурожайный, о чем свидетельствует сбор с квадрата от 8 до 9,5 кг, при среднем размере плодов до 75 мм.

Кенди F1

От посева семян растения до сбора урожая плодов проходит 80-88 дней. Самый высокоурожайный и быстроспелый гибрид, подходит для непосредственного употребления в пищу и для недлительного хранения - до 4 месяцев. Гибрид пригоден к ранней реализации, сорт не подвержен розовой гнили.

Мазила F1

Гибридный сорт раннего созревания. Красный лук хорош для употребления в пищу пера и для краткосрочного хранения, не более 3 месяцев. Период вегетации овощей длится 85-90 дней. Круглые луковицы имеют однородную структуру, не трескаются. Чешуя приятного насыщенно-красноватого цвета, мякоть острая на вкус. Овощи высаживают рассадным способом и заделыванием семян прямо в грунт. Гибридный сорт "Мазилла F1" устойчив к фузариозному увяданию, не подвергается розовой гнили.

Солюшн F1

Гибридный ранний сорт. От высевания до уборки урожая проходит 100 дней. Выровненные луковички имеют округлую форму, без выемок. Среди гибридных считаются самым высокоурожайным. Сухая чешуйка тёмно-коричневатого тона с блестящим отливом. Гибрид "Солюшн F1" можно выращивать во всех регионах России. При выращивании ранних сортовых овощей рекомендуется проводить подкормку в более короткие сроки, так как вегетационный период непродолжительный.

Преимущества сорта

• Высокоурожайность,
• ранний период дозревания,
• предназначен для хранения,
• хорош на вкус.

Хилтон F1

Луковицы имеют ровную, гладкую, округлую форму с чешуей блестящего, коричневого, чуть темноватого цвета. Раннеспелый сорт. С метра квадратного можно получить до 45 кг продукции. В среднем лук весит 120 г. Подходит для добавления в салаты, для приготовления заготовок с овощами и отдельно, для употребления в свежем виде. Плоды "Хилтон F1" хранятся 4 месяца. Достоинства: ранние сроки созревания при высокой урожайности. Подходит для возделывания в любом регионе России.

Внимание!

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить достаточный полив, так как этот сорт очень требователен к влажности почвы. Период подкормок продолжается до середины вегетационного периода, дальше вносить удобрения нецелесообразно, так как можно продлить сроки вегетации.

Универсо F1

Однолетний гибридный сорт позднего созревания. Овощи имеют полуострый вкус. После прорастания первых всходов и до сбора урожая проходит 115 дней. Важным условием для нормального зимнего хранения репчатого лука является своевременная уборка овощей. Проводить работы требуется еще до периода дождей. Лук долго хранится после просушивания на солнце. Соблюдение правил сбора и просушивания обеспечат луковицам продолжительное хранение, до 0,5 года. Внутренние пластинки овощей с толстыми стенками, хрустящие и достаточно сочные. Приятные вкусовые качества. Высокоурожайный сорт противостоит такому заболеванию, как фузариоз. Лук крупных размеров, самые гигантские его экземпляры достигают массы в 800 гр.