Argumenti za vegetarijanstvo i argumente protiv njega: istraživanja, statistika, pogled na medicinu. Vegetarijanstvo: Prednosti i štete, za i protiv, koji mogu ili ne mogu odbiti jesti meso i je li to vrijedno toga? Nedostaci vegetarijanstva i

Netko u potrazi za snažnim zdravljem, a tko u moralnim, etičkim razmatranjima u potpunosti odbija jesti hranu životinjskog podrijetla. Vidjet ćemo s vama na temama kao što je bilo sa strane, nepristrani izgled. I učimo kakvo vegetarijanstvo "za" i "protiv". Neki smatraju da je ovaj fenomen bio pogrešan za zdravlje i psihu, dok su drugi, naprotiv, sigurni u iscjeljujuću snagu prehrane samo povrće.

Prije svega, proučavat ćemo ono što ljudske ovisnosti i preferencije jela su. Od davnina, kada su Adam i Eva izbačeni iz rajskog vrta, ljudi su počeli jesti hranu raznih porijekla. Prema prirodi, prema biolozima, ljudi se odnose na životinje s mješovitim prehrambenim tipom. To jest, možemo jesti i povrće i životinjsku hranu. I jedemo ne samo zato što je ukusna. Naše tijelo treba nekoliko korisnih elemenata i tvari koje dolaze uz hranu, vodu.

Vrlo vrijedne aminokiseline, makro, elemente u tragovima, proteini, masti i druga imena koju možemo proći samo kroz životinjsku hranu.

I što se onda događa s vegetarijancima? Ispada da se lišavaju važne sastojke za normalan rast i razvoj. Zašto oni idu za to? To je pitanje tako pitanje. Ono što ćemo saznati zajedno.

Zašto postati vegetarijanci

Proučavajući sve "za" i "protiv" pitanja vegetarijanstva, potrebno je više dodati na pitanje. Treba razmotriti u tri vrste zrakoplova:

• zdrava prehrana;
• etika;
• duhovna razmatranja.

A ako pažljivo ispitujete svaki od njih kao razlog za napuštanje mesa, ribe, onda, barem ćemo reagirati na to s razumijevanjem. Dakle, počnimo.

Etički uzroci vegetarijanstva

Pa, tko od nas barem jednom nije čuo kao odgovor na pitanje: "Zašto ne jedete meso?" - "Ne jedem meso ubijene životinje!". Štoviše, takve drugovi mogu nestati prema onima koji su sretni da jedu pileću nogu, prženu ribu. Uostalom, u svojim mislima postoji živo biće na tanjuru, nad kojim je zločin počinjen i ubio ga kako bi ispunio želudac.

Udidemo u suštini tih riječi - nije li to istina? Svi oni s pravom tvrde. Riba, ptice, svinje, krave i drugi predstavnici nisu namijenjeni izvorno za naš želudac. Većina, naravno, dokazat će da ovaj trenutak ne smatraju neetičkim. I naravno, nastavlja dalje jesti živog "mesa".

Vegetarijanci, zauzvrat, vodeći, težak, argument - osoba može imati samo povrće hrane, ima sve što je potrebno za organiziranje. Mesoned drug bez grane savjesti odgovorit će na to da hrana za životinje prati osobu, gotovo od trenutka njegovog pojavljivanja na Zemlji. Da, i drugi predstavnici faune - vukovi, lavovi, tigrovi i drugi također ne napuštaju kako bi uzgajali nešto meso. Tako da je priroda naredila. Ukratko, slušanje argumenata i onih i drugih, shvaćate da je svaki od njih u pravu. I sa svakim od njih možete raspravljati.

Gledajući sve izvana, shvaćate da pitanje nije toliko u etičkom aspektu, kao u patnji življenja koji pada na naš stol. Samo svi sugeriraju "sjenu na tkanu" i zbunjuju većinu od nas. Ako pogledate sve jednostavno, onda mi mučemo za jelo i ubijanje životinja. Iako možemo sve učiniti tako da ne osjeća bol, patnje.

Uostalom, mnogi stoljećima ljudi su hranjeni da žive meso. Radili su na uzgoju i stvorili takve vrste životinja koje se mogu koristiti u kuhanju. I divlje životinje u njihovom izvornom obliku trebaju se dotaknuti, jer je to genijalno na planetu. Jedino što bi trebalo biti dopušteno je poput lova životinja na životinjama. Ne možemo uništiti prirodni tijek događaja, odabir na kojem najjače proždire slabe.

Kako ne uzrokovati patnju životinja

Ovo je pitanje na koje želite pronaći točan odgovor. Mi jednostavno moramo učiniti sve tako da naša manja braća ne pate tijekom života. Usput, ovo pitanje mora biti zabrinuto za sve bez iznimke, uključujući vegetarijance. Uostalom, istom mlijeku, sir, ulje i drugim mliječnim proizvodima pojavljuju se na našim stolovima nakon većine krava koji su umjetno osjemeljili. Nije li ismijavanje? Nije li to invazija na prirodni tijek životinje?

Nemoguće je biti ravnodušan do ove točke čak i vegana - osobe koje se stvarno hrane samo povrće. Nema mlijeka, svježi sir, ulje. Ali dopustite mi, ali da bismo uzgajali istu soju za vas, heljde, povrće, žitarice. Da li se herbicidi ne primjenjuju, ne rotiraju ogromna polja, ne razbijaju zemlju?

Iz tog razloga, cijela fauna je pretrpjela plodno polje - ptice, mole, glodavce itd. Dakle, želite ili ne, neće uspjeti na stranu. Čak i ako jedete samo s vlastitim krevetom. Dok dolazite do svoje omiljene rajčice, dajte gomilu kukaca, crva.

Što sve to govori? Ne, ne prisustvujemo svakom čitatelju da procesuiramo i činjenice. Samo postojanje osobe na Zemlji je nemoguće bez lanca ubojstava, koji nastupa za svoj opstanak. Inače je nemoguće. Ali možemo minimizirati stupanj patnje životinja, od kojih pripremamo hranu!

Moralna strana vegetarijanstva

Sada govorimo o tome kako se vegetarijanci ponašaju u odnosu na one koji ne žele odustati od mesa i ribe. Ali ta se činjenica ne odnosi na razmatranja za koju osuđuju osobu za patnju životinja. Da, činjenica je vidljiva, oni su ubijeni, ali to ne znači da je jelo meso je neetički čin. Ovo je norma! Zašto? Da, stvar je u činjenicama.

Od davnina, čovječanstvo se hrani mesom, ribom. Ali postoje narodi koji bi mogli napustiti hranu za životinje. Ali to je jednostavno nemoguće klimatskim uvjetima, zemljopisno mjesto. Štoviše, neke su glavna hrana, nitko drugi - ne raste! Kakva moralna razmatranja u takvim slučajevima možemo razgovarati?

Konačno, u zimskim mjesecima, biljni proizvodi nisu dostupni u oštrim klimatskim uvjetima, osim u trgovinama. Ali milijuni godina, nije bilo njih, morao je biti pokrenut ono što je blizu. Osim toga, nema biljke ne može dati te masti, proteine \u200b\u200bi druge korisne tvari koje su omogućile da prežive u teške mrazeve i imaju dobro zdravlje, imunitet. Razumijete sebe, nema mjesta za moralna razmatranja vegetarijanaca. Dakle, u korist hrane, životinjski proizvodi su najviše.

Važno je napomenuti da se vegetarijanstvo činilo ne tako davno, u sredini 19. stoljeća. Inicijatori su bili kolonijalisti vraćeni iz Indije, gdje, kao što znamo, mnogi ne koriste meso. Ali nemoguće je pretpostaviti da je njihova većina, samo 20%. Pa ipak, nema vegana, ljudi rado hrane na jaja, mliječnih proizvoda, ribe.

Nakon što je udario u područje Europe, počeo se širiti vegetarijanstvo. I posljednjih godina postojala je oštra "eksplozija" protoka. Sve više i više ljudi, češće od mlade dobi, potpuno su odbijene ribe, meso, mlijeko, jaja i idite u biljnu hranu.

Antiklala vegetarijanstvo

Najvjerojatnije, većina naših čitatelja, od sirotišta jede pržena, parena mesa, kobasica, riba u različitim vrstama i nije mislila da je to strašno. A sada zamislite da ste vi, osoba koja je pala takvu hranu cijeli svoj život, kaže da se hrani leševima. Je li ovaj pristup nešto promijeniti? Ne, naprotiv, okreće se od vegetarijanstva zauvijek. Tko će voljeti da je uvrijeđen, ponižen. Imajući Bertok, ne možemo zamisliti kako ubijaju svinju, njezinu krv, crijeva. Samo jedemo i uživamo. I ovdje je neka vrsta "pametnog" ili "pametnog" i gotovo nas optužuje u ubojstvo. Tako želim nešto prevladati takve aktiviste.

To je u takvim trenucima koje želim odbaciti izjavu da su ljubitelji mesa zli, agresivni ljudi. Zapravo, važni elementi za živčani sustav i psiha bez vegetarijanaca, jer se na sve bacaju s prigovorom za ubijene životinje.

- Moj prijatelj je rekao zanimljiv slučaj. Sve je bilo početkom 90-ih. Nedavno je rođeno dijete, njezin muž nije stvarno radio, oko siromaštva. Razumiješ 90-ih! Kuća je vrlo rijetka, a zatim se na velikim praznicima pojavio mali komad mesa. I naravno, kao mahamy, dala je svu djetetu i muža. On se samo gledao ih s zadovoljstvom upijaju judanato.

Povremeno ima srce kololo, doktori su rekli da to nije zastrašujuće, samo je potrebno ojačati plovila. Jednom u večernjim satima, sjedi uz TV, uzdahnula je i rekla: "Kako želim jesti meso!". Ali muž je odmah ogorčen i odgovorio: "Ali meso i šteti vašem srcu, tako da vas boli!". Moj prijatelj nije bio zbunjen. I bacio ga je u lice: "Imam srce ne boli od mesa, nego zbog njegove odsutnosti!". Možda priča, a ne sasvim relevantna, ali još uvijek komična, slažem se?

Ali, idemo, ipak, natrag na naš temu. Razgovarali smo o agresivnosti vegetarijanaca, koji uzrokuje zbunjenost također zato što nisu dosljedni. Je li moguće tretirati takvu osobu, čak i ako je mesožder, ako je i predstavnik životinjskog svijeta? To jest, vegetarijanci koji ne mogu mirno, bez gađenja i ljutnje gledati na jelu meso čovjeka, nemaju najvažnije za njihov protok - osjećaje ljubavi i suosjećanja.

Vegetarijanstvo: korist i šteta za zdravlje

Sada ćemo ići na najpoznatije pitanje za nas - koliko je dobro vegetarijanstvo za naše zdravlje. Ili možda naprotiv, to nosi samo štetu?

Sustav napajanja u kojem je prisutan samo biljni proizvodi ima ogroman utjecaj na naše zdravlje. Većina "biljojedi" drugova su uvjereni da u biljkama postoji sve što vam je potrebno za osobu. Može se lako zamijeniti mesom, ribom s takvim darovima prirode, kao što su gljive, soja, voće, povrće, žitarice itd. Stručnjaci se ne žuri da potvrde ovu teoriju. Naprotiv, većina liječnika tvrdi da osoba ne može u potpunosti postojati bez životinjskih proizvoda. Tako da je ili ne, saznajte detaljnije.

Šteti vegetarijanstvo

Počnimo s lošim. Prije svega, negativan zbog napuštanja životinjskih proizvoda je posljedica činjenice da ne postoje oni vitamini, mikro, makroelementi, minerali u biljkama, mineralima koji u mesu i ribi. Ali svaki od njih je od velike važnosti za naše tijelo.

1. Željezo. Ova tvar ima aktivnu ulogu u stvaranju krvi, uključena je u njegov sastav. Može samo padati na nas s mesom, jetrom, nusproizvodima. Željezo, koji je sadržan u biljnim proizvodima: orasi, voće, povrće se ne može toliko koristiti za organizam. Kao rezultat toga, uzrokuje anemiju zbog nedostatka željeza, druge bolesti krvi, kože, unutarnjih organa itd.
2. Protein - Bez tog stavka nemoguće je formirati, razviti i održavati aktivnosti svih zglobova, mišića, vezivnog tkiva. Ako je napravljen od biljaka - žitarice, krumpir heljde, kukuruza i drugih, onda ne više od 45% elementa će se naučiti. Životinjski protein se gotovo u potpunosti apsorbira!
3. Kalcij je odgovoran za stanje noktiju, kose, kostura, kostiju, zglobova. Čini se da se savršeno apsorbira iz biljaka, a od mlijeka je mnogo gore. Ali paradoks, u pravilu, u vegetarijancima, razina kalcija uvijek je niža od običnih ljudi.
4. B12 - Vitamin odgovoran za stanje živčanog sustava. Njegov deficit izaziva depresiju, stres, napade panike, apatiju, do mentalnih poremećaja. Nema biljaka na svjetlu da bi to moglo dati više od mesa, mlijeka, svježeg sira, ribe itd.

Zanimljiva činjenica: Neki vjeruju da vegetarijanstvo košta mnogo jeftinije od obične prehrane. Ali žurimo da razočaramo - ova metoda je skuplja. Uostalom, dijeta bi trebala biti raznolika i puna. U suprotnom, tijelo se neće pružiti sve potrebnim.

Znanstvenici su proveli istraživanje i promatrali veliki broj vegetarijanaca. Za prolaz od sedam godina, oni su smanjeni imunitet, poremećen je rad endokrinog, vaskularnog, srca, probavnog, urinarnog, živčanog sustava.

Također je vrijedno napomenuti da vegetarijanstvo ima kontraindikacije. Nemoguće je sjediti na "biljnoj" hrani:

• osobe s smanjenim imunitetom;
• djeca mlađa od 16 godina;
• kada se oporavlja nakon bolesti;
• kada se oporavlja nakon operacije;
• trudna žena;
• kod dojenja;
• anemija;
• s osteoporozom;
• bolesti sustava potpore;
• bolesti strukture kostiju;
• kada problemi s vidom, sluh.

Isto tako, često promatramo zanimljivu scenu. Vegetarijanac bira sojinu hranu s okusom mesa, njegov miris. Ispada da i oni vole proizvode od mesa, a za najveći dio. Samo se pretvarati da ga ne žele jesti. Dakle, tko i tko ovdje vara? Budući da smo odlučili jesti samo "travu", ako ste dosljedni!

Prednosti vegetarijanstva

Razgovarali smo o negativnim trenucima koji se javljaju od navijača povrće hrane. Ali nije sve tako nedvosmisleno. U stupanj filozofije nije podignut uzalud vegetarijanstva. Vegetarijanski sustav hrane također ima pozitivne aspekte koje jednostavno moramo reći.

1. Većina povrća, voća, bobica su niskokalorična, ali u isto vrijeme, korisno za naše zdravlje. Možemo jesti mnogo jabuka, krastavaca, rajčica i neće se poboljšati, ali samo za čišćenje i osjećaj lakoće.
2. U površnim proizvodima u najnovijem obliku puno vlakana. Čini se da lubshik odbija naše tijelo od šljaca, toksina, rotacijskih bakterija, propadanja proizvoda. Kao rezultat toga, normaliziramo metabolizam, smanjena je razina štetnog kolesterola.
3. Povrće i voće smanjuju razinu šećera od razvoja dijabetesa upozorava.
4. Tvari iz biljnih proizvoda imaju blagotvoran učinak na stanje kože, čine ga elastičnim, navlaženim.
5. U žitaricama sadrže složene ugljikohidrate, osiguravajući tijelo energijom, aktivnošću. Oni su također odgovorni za dugovječnost.
6. Vegetarijanci jedu malo soli. Stoga je stanje kardiovaskularnog sustava ponekad bolje nego s konvencionalnom prehrom.

Važno je napomenuti da vegetarijanstvo omogućuje da se osjećate harmoniju s vanjskim svijetom. Takva osoba tako da govori: "Ne stidi se" pogled na svjetlo otvorenih očiju. Osjeća se lako, svjesni sebe dio svih živih bića i živi samo na načelima humanizma.

Kako postati vegetarijanci

Nemoguće je potpuno napustiti ribu, meso u jednom danu. Sve se mora učiniti postupno, ne dovodeći u pitanje zdravlje. Ako se ne osjećate o onima koji su kontraindicirani vegetarijanstvo, pokušajte. Možda je to i vaša filozofija. Samo slijedite naš savjet.

1. Svakako se obratite svom liječniku, proći testove i pobrinite se da vam vegetarijanstvo nije kontraindicirano. Morate proći kroz gastroenterolog, psihologa, terapeuta, endokrinologa i nutricionista.
2. Ni u kojem slučaju ne ide samo na biljnu hranu, ako ste u stanju stresa, depresija ,. Tako da možete samo nauditi. Pričekajte miran i miran, radosni trenutak kada možete odbiti meso i jesti samo "travu".
3. Idite na vegetarijanstvo potrebno je glatko. Promijenite svoju prehranu postupno, učinite to različitim. Unesite proizvode za malu dozu i povećajte ga svaki put postupno.
4. Možda neće biti potrebno podsjetiti na to, ali vegetarijanci ne koriste alkohol, ne puše. Dakle, ne sjećate se ovih katastrofalnih stvari, jer smo odlučili postati dio humane filozofije. Hvalite se, jer ste dio životinjskog svijeta.
5. Potrebno je shvatiti da vam vegetarijanstvo neće dati tako vrijedne tvari kao vitamin D, B12. Stoga periodično čine prijem vitaminskih kompleksa i minerala.

Ako ste nakon tranzicije, negativne stanja se uočavaju, nanesite nježnu prehranu u kojoj će biti mali udio mesa, mliječnih proizvoda poznatih vama. Ako se stanje ne poboljša - hitno liječniku.

Koje su vrste vegetarijanstva

A sada ćemo proučavati kakvu hranu u vegetarijanskom sustavu postoji. Zamislite ih puno. Očigledno, nastali su na sklonosti okusa čelnika vegetarijanskog pokreta. Pa, u redu, šali se na stranu, razgovarajmo ozbiljno. Dakle, vrste vegetarijanstva:

Pogleda	Hrana
Vegan	Hrana Samo proizvodi od povrća - povrće, voće, žitarice, bobice.
Cheesemanin	Svejesti kao i vegani, ali ne bi se proizvod trebao obraditi toplinski.
Frizacija	Navijači ovog tečaja su uvjereni da biljke također doživljavaju bol. Oni jedu samo one biljke koje su sami pale na tlo. Oni čak ne jedu korijene!
Specific	Kompleks snage uključuje klijavi grah, žitarice.
Su vegetarijanstvo	U prehrani ne uključuju hranu za životinje, proizvode s mirisom - luk, češnjak, durian i drugi.
Laktovogetar	Osim prehrane povrća, moguće je uključiti mliječnu hranu, med, jaja.
Laktovogetarizam	Možete jesti uz biljne proizvode jaja i med.
Sepivegetarizam	Možete jesti sve, osim za meso crveno, u prehrani se nalaze ribe, mliječni proizvodi, ptica.
Ovo-vegetarijanstvo	Med, jaja i povrće.
Pestchastarism	Osim biljaka, možete uključiti ribe i plodove mora.
Makrobiotička prehrana	Izbornik uključuje žitarice, mahunarke, kao i Daikon i Alge.

Kao što možete vidjeti, za one koji žele ići na travu, "ima mnogo mogućnosti, među kojima su prisutne i nježne. Nutricionisti primijetite da među njima postoje izvrsni odnosi. Mogu se nanositi ne samo na vegetarijance, nego i one koji žele istovati, resetirati nekoliko dodatnih kilograma.

Što se tiče takvih vrsta kao francuski, veganstvo, sirova hrana, liječnici gledaju na problem s mentalnim stanjem osobe. Pa, misliš samo, boje se učiniti s mrkvom, pa bi trebala trunuti u tlu. Ili ometati jabuku iz grane, a to će biti odjeveni kao crvi. Iako, tko ga poznaje, možda stvarno žele jesti na taj način. Tako da nećemo kritizirati. Neka učine ono što žele, samo ne naštetiti strancima. Kao što kažu, svi poludi na svoj način!

Koliko vegetarijanstva postoji (bili su fascinirani starijim grčkim znanstvenicima i filozofima), toliko oko njega i mnogi sporovi nastaju. Postoje pristaše pristranosti koji emitiraju prednosti takvog načina života i elektroenergetskog sustava, što je primjer ne-stvarnog zdravlja - fizičkog i moralnog. A postoje protivnici, koji rade s znanstvenim podacima i statistikom, tvrde da sve ovdje nije tako glatko, a odbacivanje mesa je prepun komplikacija opasne po život. Naš zadatak je uzeti u obzir i mišljenja, slušati argumente i protiv i napraviti odgovarajuće zaključke.

Sa stajališta evolucije

Prednosti i šteta vegetarijanstva mogu biti obrazloženi beskonačno. Postoji veliki broj argumenata za tako životni stil, ali ne manje argumenata i onih koji se protiveju. No, svi ti sporovi generiraju se isključivo ljudi, dok se u ovom pitanju treba primijeniti prvenstveno na samoj prirodi: što je stavila osobu kao njezino stvaranje i dijete? Tko smo u početku u njihovoj suštini - grabežljivci ili biljojedi? Uostalom, odgovor može biti kraj svih tih rasprava. Saznajemo istinu.

• Zubi

Općenito s Herbivorima (za): prisutnost ravnih autohtonih zuba, nerazvijenih očnjaka i oštrih rezača.

Uobičajeno s predatorima (umom): zubi sa svih strana su prekriveni emajlom, mijenjajući se tijekom cijelog života samo jednom. Ne dopušta stalno žvakanje grubih vlakana biljne hrane.

• Slina

Općenito s Herbivores (za): alkalne sline, koji sadrže enzime potrebne za probavljanje škroba. Predatori su uglavnom žlijezde slinovnica vrlo slabi.

Općenito s predatorima (umom): Nema ništa zajedničko.

• Trbuh

Općenito s Herbivores (za): želučani sok je slabiji od grabežljivca.

Općenito s predatorima (umom): želučani sok kiselina od njezinih biljojeda.

Veličina želuca kod osobe je više od grabežljivaca, ali manje nego u biljojedi, tj. Nešto prosječno između njih.

• Crijeva

Zajednički s biljojedima (za): crijevo nije tako kraće kao grabežljivci (oni imaju 2-3 puta duže od duljine tijela).

Općenito s predatorima (umom): crijevo nije tako dugo kao što su biljojedi (imaju 20 ili više od duljine tijela).

Osoba ima crijevo više rasta od oko 8 puta. To jest, može udobno probaviti i meso (male dijelove) i biljnu hranu (uglavnom voće).

Prema podacima koji su položeni u samoj osobi, ne može jesti sami s povrćem ili mesom. Istina, kao što se obično događa, negdje u sredini. Evolucija je učinio ljude svejedi. Dakle, ovdje majka priroda igra protiv vegetarijanstva, jer naš gastrointestinalni trakt upućuje na umjerenu uporabu mesnih proizvoda.

Po

Pa, sada slušajte pristaše vegetarijanstva. Koje argumente za njihov način života i elektroenergetski su izloženi kao odgovor na kritiku protivnika?

U smislu zdravlja:

• u povrćnoj hrani ima nekoliko kancerogena i mnogo vitamina;
• rizik od takvih bolesti kao što su rak želuca, jetre i crijeva, srčani udar, hipertenzija, dijabetes, ateroskleroza je smanjena;
• zaštita od kardiovaskularnih bolesti;
• kolesterol u krvi se smanjuje;
• možete kontrolirati težinu, kao što je biljna prehrana je niska kalorija, tako da praktički nema potpunih ljudi među vegetarijancima, pa čak i više - patnje;
• uravnotežena vegetativno-mlijeko prehrana u potpunosti osigurava tijelo svim potrebnim tvarima i mikroelementima;
• yoga razmatra odbijanje mesa na pravi način života;
• povećana energija i poboljšava dobrobit;
• ojačano je imunitet, vegetarijanci su manje vjerojatno da će postati prehlade;
• povećava se životni vijek;
• jela vegetarijanske kuhinje sadrži nekoliko soli, tako da balastna voda ne odgađa u tkivima, što eliminira produžetak;
• za brzi rast životinja i povećanje njihove mišićne mase (meso), poljoprivrednici mogu koristiti antibiotike i hormone - padaju u ljudsko tijelo, uzrokuju ireverzibilne procese, što dovodi do razvoja bolesti čak i na razini gena.

U smislu etike:

• vegetarijanci odbijaju svjesno ubojstvo životinja, što je okrutno u njihovoj suštini i kontradiktornom ljudskoj prirodi.

Nakon tako impresivnog popisa postaje jasno zašto ovaj način života ima tako velik broj sljedbenika. Dva argumenta "za", s kojima je teško raspravljati čak i najzanimljivije protivnike. To je etička strana (o smrti životinja) i zdravim, zajamčeni gubitak težine.

Vs

Unatoč činjenici da danas ovaj životni stil dobiva zamah i nevjerojatnu popularnost širom svijeta, broj i oni koji aktivno kritiziraju, ne smanjuju se. Ovaj logor ima važnih argumenata protiv vegetarijanstva i podržan znanstvenim istraživanjima i statistikama - a to je njihov nesumnjiv plus. Slušati?

U smislu zdravlja:

• kavkaske dugotrajne hrane hrane na prženo meso u ogromnim količinama opovrgavaju argumente vegetarijanaca o tome što žive duže;
• odsutnost tvari u biljnoj prehrani koja je samo u mesu - B12 i željezu;
• nedostatak u prehrani jod, kalcija, aminokiselina, vitamina B2 i D dovodi do problema s kostima, štitnjače i zubi;
• visok rizik od bolesti kao što su nedostatak anemije i željeza, sa svim posljedicama koje proizlaze: krhkost za nokte, gubitak kose, problemi u radu gastrointestinalnog trakta, niske performanse, umanjeni menstrualni ciklus, itd.;
• višak biljnog vlakana ometa proces usisanosti proteina, koji je pun mišićne distrofije, smanjen imunitet, rizik razvoja tuberkuloze;
• neprihvatljiv sustav prehrane za trudnice i sestrinstvo, kao i djece mlađe od 15 godina, od počevši od intrauterine razvoja djeteta i završavaju sa svojim seksualnim formiranjem, treba primiti cijeli spektar vitamina, proteina i elemenata u tragovima.

U smislu udobnosti:

• u mnogim kafićima i hotelima u jelovniku nema vegetarijanskih jela;
• uštede na proizvodima - mit: Diverzificirati jelovnik, vegetarijanac često stječe vrlo skupo voće, povrće i gljive, cijene zimi, na primjer, skidaju vrlo visoku;
• uvijek postoje ljudi u društvu koji osuđuju takav sustav prehrane i spremni su donijeti argumente protiv njega beskonačno - određene poteškoće u komunikaciji s njima su, pogotovo ako su u najbližoj okolini.

U smislu etike:

• rezultati brojnih studija ukazuju na to da su biljke također podložne patnji kada su slomljena, pa čak i doživljavaju bol - sada je glavni argument protiv vegetarijanstva sa svojim sloganom "Ne ubijamo nikoga."

Svi ti argumenti rijetko izdržavaju kritike. Ipak, navijači sličnog načina života za svaki od tih stavki su suprotstavljeni. Nedostatak određenih vitamina i elemenata u tragovima? Pronađite analoge u biljnoj hrani! Komplikacije u zdravstvenom planu? Nema izravnih dokaza da su neizbježni. I sve je u takvom duhu.

Tablica sažetka

Mali tablica će sažeti prve rezultate. Kratko, ali vrlo jasno pokazao sve prednosti i jakije.

Normalno, zdravo vegetarijanstvo bez fanatizma ima pravo postojati, ali pod određenim uvjetima: ako se u moć nedostajućih korisnih tvari će biti kompenzirana za tijelo - od biljnih analoga, pribor za lijekove, vitaminske i mineralne komplekse, itd.

Istraživanje

Dakle, da informacije nisu neutemeljene, mnogi argumenti za i protiv potvrđuju ili opovrgnute znanstvenim istraživačkim podacima. Rad u laboratorijima nije prekinut. Zadatak znanstvenika nije samo otkriti minuse ili prednosti ovog svjetonazora. Njihov je cilj mnogo globalni - saznati stupanj opasnosti koji može izblijediti u ekskluzivno povrće prehrane osobe koja je odbila meso. Ovdje su stvarni podaci bez uljepšavanja, koji su sami teški argumenti.

Po

P. Gayaev, akademik Ramn, doktor bioloških znanosti, dao je komentare o rezultatima sljedeće studije. Pokazalo se da bi se ljudska prehrana trebala temeljiti na proizvodima koji su genetski udaljeni od njega. I geni za ljudske i sisavaca podudaraju se za 90%.

Iste studije otkrile su da se tijekom dna životinja dodjeljuje strahujući hormone, koji dolaze najprije u mesu, a zatim u ljudskom tijelu. Dokazano je da povećavaju agresivnost, pritisak i smanjuju život. Ne odnosi se na mlijeko, ribu i jaja.

• Protein

Argument protiv vegetarijanstva u vezi s nedostatkom proteina životinjskog podrijetla osporava mnoge studije. Prema njihovim rezultatima, u prisutnosti velikog broja mliječnih proizvoda i jaja u prehrani, u potpunosti zadovoljava potrebe ove tvari, čak i sportaši.

• Željezo

Prema skupini vegetarijancije, obilje u prehrani voća koji sadrže vitamin C je sjajan način da se poveća količina željeza u vegetarijanskoj hrani.

Istraženo je više od 8.000 ljudi: prvo je izmjerio svoj IQ na 10 godina, a zatim u 30. Oni koji su postali vegetarijanac u ovaj dob, imao je veći IQ u djetinjstvu. Ali istraživanja nisu otkrile razliku u IQ između strogih vegana i onih koji jedu ribu.

• Negativne emocije

Prema rezultatima rada s 138 adventista sedmog dana, otkriveno je da su sljedbenici vegetarijanstva doživljavali manje negativne emocije i iritaciju nego gluposti.

• Životni vijek

6 glavnih studija o očekivanom životu vegetarijanaca. Rezultati su potvrdili da je odsutnost mesa u prehrani povećava. Dugoročna vegetarijanska prehrana (preko 20 godina) produžuje život za 3,6 godina. California sedmodnevni adventisti su nešto drugačiji: muškarci - za 7,3 godine, kod žena - za 4.4.

Vs

Različite, neovisne studije su pokazale maksimalni nizak sadržaj u krvi vegetarijanaca vitamina B12 i željeza (što je u suprotnosti s Američkom prehrambenom udrugom).

Nakon vegetarijanske prehrane tijekom trudnoće i dojenja dovodi do ozbiljnih posljedica za zdravlje djeteta zbog nedostatka vitamina B12.

Nažalost, objektivnost ovih znanstvenih istraživanja može se raspravljati. Bilo koji laboratorijski doživljaj tumači različite sljedbenike i kritičare vegetarijanstva. Stoga, ovdje morate biti znanstveno pametni, proučite isključivo izvore kako biste dobili iskrivljene činjenice.

Neke statistike

Osim znanstvenih podataka o rezultatima istraživanja, statistike se koriste u argumentima i protiv argumenata. Doista, ova stvar je vrlo tvrdoglava, teško je raspravljati s njom, a brojevi govore za sebe.

Broj vegetarijanaca u različitim zemljama svijeta

• U 70% slučajeva, vegetarijansko dijete je lošije od školskog programa od svojih vršnjaka, au 80% njih, kostur-mišićno tijelo tijelo tijela je netočan zbog nedostatka proteina životinjskog podrijetla;
• u Europi, gdje vegetarijanci nisu dovoljni, učestalost srčanog udara, dijabetesa i hipertenzije premašuje ovaj pokazatelj u zemljama čija dijeta uključuje uglavnom biljnu hranu (na primjer, u Kini i Japanu);
• 70% vegetarijanaca pati od anemije i nedostatka željeza;
• rizik od ishemije u vegetarijancima je 32% manji od ostalih;
• svakodnevno korištenje 50 gr. Meso povećava rizik od raka debelog crijeva za 20%;
• vegetarijanska prehrana smanjuje rizik od dijabetesa 2 puta;
• vegetarijanci rjeđe se dijagnosticiraju bolesti kao što su katarakte (za 30%), bubrežnim kamenjem i divertikulozom (za 31%);
• stopa smrtnosti od vegetarijanaca je 12% niža.

Međutim, ovdje čimbenik objektivnosti pati malo. Ankete i statističke podatke često ne pokrivaju cijelu populaciju. Oni su sastavljeni ili geografski (ali u nekim zemljama vegetarijanskih pristalica više nego u drugima), ili selektivno za neki drugi kriterij (dob, nacionalni, vjerski itd.). Ne daje zajedničku sliku i više nalikuje mozaiku. Imajte to na umu, proučavajući brojke.

Položaj službene medicine

Ostaje da znaju mišljenje liječnika o vegetarijanstvu: na čijoj strani je službena medicina, koju većina ljudi vjeruje?

• Trudnoća i vegetarijanstvo - stvari su nespojive, jer je za intrauterine razvoj fetusa životinjskih proteina jednostavno potreban;
• isto vrijedi i za dojenje: U nedostatku nekih tvari u majčinom mlijeku, novorođenče neće biti u stanju razviti punu, a na biljnoj hrani njegova će se hrana stalno otečena;
• kategorizirati službenu medicinu i u smislu djece: do 15 godina roditelji dužni su svoje dijete pružiti punu i uravnoteženu prehranu, tako da nema problema s fizičkim i mentalnim razvojem;
• stariji, takav elektroenergetski sustav se ne preporučuje;
• sposobnost održavanja vegetarijanstva bez štete za zdravlje - podložno određenim uvjetima: u odsutnosti bolesti, u dobi od 16 do 60 godina, s predloženom, uravnoteženom i raznolikom prehranom, pri provođenju zdravog načina života.

Ispada da ne postoji jedinstvena gledišta. Neki djeluju s argumentima, dok se drugi Yaro raspravlja.

zaključci

Koji će zaključci predložiti sebe? Popisi argumenata za i protiv svibanj biti beskonačni, ali ipak, oni koji stoje na raskrižju trebaju neki jasan odgovor. Činjenica je da dolazi do ove kulture i načina života ili ne, svaka osoba odlučuje sebe. Procjena svih prednosti i mane, možete doći do sljedećih zaključaka:

• unatoč činjenici da je evolucija učinila čovjeka s zlatnom sredinom između hergalnih i grabežljivih, vegetarijanstvo ima pravo postojati;
• nedostatak korisnih tvari koje osoba neće imati, napuštanje mesa, nakon svega, moguće je u određenoj mjeri nadoknaditi vegetacijske proizvode, ali ne i potpuno;
• u tom smislu potrebno je zdraviti i objektivno procijeniti naše vlastito zdravlje prije prelaska na tako životni stil;
• posebno pažljivo, potrebno je razmisliti o pitanjima vegetarijanske hrane za djecu, za normalan razvoj koji je potreban protein životinjskog podrijetla;
• većina argumenata protiv povezivanja s radikalnim smjerom vegetarijanstva - veganstva, u kojem je tabu je postavljen ne samo na životinjskom mesu i ribi, već i na mliječnih proizvoda i jaja.

U nedostatku teških i kroničnih bolesti, osoba koja vodi zdrav način života može postati vegetarijanac, ako se tako osjeća. Nema potrebe zaboraviti da je osnova ovog svjetonazora nije samo poseban sustav bez mesa, već i moralnih i etičkih načela. Revidiranje svih argumenata, proučavanje tih znanstvenih istraživanja i statističkih podataka, slušajući mišljenje liječnika, svaki čini odgovarajući zaključak za sebe.

Kao i prije, nema sporova o prednostima vegetarijanstva. Nakon što je razmotrio argumente s različitih strana, svatko može sami odlučiti kakvu ideju voli više.

Je li moguće biti vegetarijanac

Vegetarijanstvo za i protiv - istraživanja Mnogi znanstvenici muževa. Dajemo sve dostupne argumente o neuspjehu mesne hrane.

Prednosti vegetarijanstva

Za početak, dajemo najčešće vrste vegetarijanstva, koji se svede na stol radi praktičnosti i na čemu se nalaze.

Stol vegetarijanstva

Nema hrane	Meso	Ptica	Riba	Jaja	Mliječni proizvodi	Klizališta žitarica, sirovih proizvoda	Voće, povrće, orašasti plodovi, bobice	Med
Prskaštvo	—	—	—	—	—	+	—	—
Vegan	—	—	—	—	—	+	+	—
Frizacija	—	—	—	—	—	+	+	—
Laktovogetarizam	—	—	—	—	+	+	+	+
Ovo-laktamizam	—	—	—	+	+	+	+	+

Budući da meso sadrži veliki broj karcinogena, odbijanja će jasno utjecati na zdravlje. Uostalom, prženi ili dimljeni mesni proizvodi smatraju jedan od razloga za pojavu raka želuca i drugih probavnih organa. Ljubitelji favorijskih hrane manje je vjerojatno da će imati problema s endokrinim sustavom, hipertenzijom i infarktom miokarda.

Vegetarijanska hrana smanjuje težinu. Budući da postoji mnogo manje kalorija u biljkama, ali više vitamina. Istina, to ne znači da postaje vegetarijanac može biti tanak. Sumo hrvači, na primjer, ne jedu meso, ali ne i mršavo.

Ljudi koji se bave jogom prianjaju se do prehrane povrća. Jer u jogi, odbijanje mesne hrane smatra se pravom prehranom. Svi njezini stilovi prakticiraju ne nasilje, odnosno suprotstavlja se ubojstvu životinja.

Šteti vegetarijanstvo

Navijači ove prehrane tvrde da s takvom prehranom, životni vijek povećava. Ali to nije u potpunosti istinito. Tako, na primjer, među stanovnicima Kavkaza imaju mnogo ljudi koji su došli prije jednog stoljeća. Međutim, meso je definitivno prisutno u njihovoj prehrani. Ljudi na krajnjem sjeveru moraju jesti gotovo samo meso, jer se mnogo energije troši na niskim temperaturama. Osim toga, poznato povrće i voće ne raste tamo. Međutim, to ih ne sprječava da žive dugo.

Vegetarijanska prehrana, prema istraživačima, siromašni s nekim vitaminima. Tako, na primjer, vitamin B12 i željezo. Ako osoba ne jede crveno meso, onda se problemi mogu pojaviti s formiranjem krvnih stanica. Nedostatak željeza daje nedostatak nokta, poremećaj rasta kose, neravnoteže u crijevnom radu, neuspjeh u ženskom menstrualnom ciklusu.

Biljna hrana je također loša na vitaminu D, kalcij i jod. Nedostatak tih elemenata uzrokuje probleme s koštanim kosturom, zubima i štitnjači. Pogotovo opasno je stanje tijela u starosti.

Vegetarijanstvo i probava

Prema istraživanju, osoba u metodi probave je između grabežljivaca i biljojeda. Budući da je njegova crijeva kraća od krava, ali duže od psa i vuka. Želudac također ima srednju veličinu. To jest, biljojedile bile bi trebale imati veliki želudac i dugi crijevo za probavu tvrdu hranu. I meso daje energiju brže i ako će se odgoditi u tijelu, proces propadanja i trovanje će početi. Stoga zaključak da osoba može koristiti i biljnu i životinjsku hranu.

Povrće i voće djeluju na crijevo čišćenja, jer sadrže puno reaktivnih vlakana. Stalni protok vlakana u tijelu počinje djelovati kao emery i neće uvijek biti korisno. stoga omjer liječnika vegetarijanstvo Pozitivno samo u slučaju da niste dijete, ne stariji osoba i ne pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.

Energija i vegetarijanstvo

Tijekom dana, osoba, osim kalorija, postoji konzumacija emocija i osjećaja. I hrana utječe na vitalnu energiju.

To je ono što se podrazumijeva po proizvodima koji nadopunjuju vitalnu energiju:

1. Ekološki prihvatljivo povrće, voće, bilje, kao i bobice. Mogu biti svježe i pirjane. To uključuje i sušeno voće.
2. Matice i razne sjemenke.
3. Mliječni proizvodi.
4. Kulture graha.
5. Začini i začini.

Ako koristite ove proizvode, oni će uzeti vitalnu energiju:

1. Bilo koje meso, kao i riba. Budući da se smatraju posljedicama nasilja i ubojstva. Jaja se računaju za to.
2. Narkotične tvari i stimulansi (duhan, čaj, kava i čokolada).
3. GMO proizvodi i kemijski aditivi.

Prednosti su još uvijek tamo

Ispada da život bez mesa nije tako tužan. Postoje proizvodi koji će ga lako zamijeniti. Dakle, ovdje kako zamijeniti meso s vegetarijanstvom:

• grah, uključujući soju i proizvode iz nje;
• žitarice;
• salata i morski kupus;
• orašasti plodovi;
• kokosovo mlijeko.

Svi ovi proizvodi sadrže protein plus one vitamine i elemente u tragovima koji su prisutni u mesu. Dakle, ako godina vegetarijanstva Donijela je samo pozitivne rezultate, a zatim će ga prirodno nastaviti.

Vegetarijanstvo je dio ljudske kulture sa samom antikom. Meso nije koristio Pitagore, Zaratustar, Aristotel i Platon. Moda za vegetarijanstvo došla je u Europu usred XIX stoljeća.

Albert Einstein, Ilya repin, Henry Ford i mnogi drugi su brojani za sljedbenike ovog toka. Među živim mesom ne jede Mohammed Ali, Nikolai Drozdov, Richard Gir, Madonna, itd. Međutim, sporovi o tome - korisno za Weagitarizam ili štetno ne pada do sada.

Čovjek grabežljivca ili herbivorny?

Govoreći o prednostima vegetarijanstva ili potencijalne štete za početak rasprave o tome kako se ljudi prilagođavaju dijetu mesa.

Zubi

Osoba ima velike oštre rezače, nerazvijene očnjake i ravne korijene, što nas povezuje s biljojedi. Međutim, naši su zubi prekriveni emajlom sa svih strana i mijenjaju se tijekom života samo jedan put da nam ne dopušta da žvakate rubu vegetativnu hranu za dugo vremena i više kao zubi grabežljivaca. Slični zubi imaju svejedne medvjede.

Slina

U grabežljivcima, žlijezde slinovnice su slabo razvijene, sline kiseline i ne sadrže enzime. Herbivore slina je alkalna i uključuje enzime, probavljajući škrob. Ljudi ona je upravo takva.

Trbuh

U grabežljivcima, to je mali, želučani sok je vrlo kisela, glavna digestija dolazi ovdje. Želudac Herbivore je veliki, multi-komorski, želučani sok je slabost, jer želudac ne uzima probavu, već fermentaciju hrane. Osoba ima srednje veličine želuca, želučani sok je slabija od grabežljivaca, ali je mnogo kiselina nego u biljojedima.

Crijeva

Nisu probavljiva meso u crijevu podvrgnuto je bakterijskoj razgradnji s otpuštanjem toksičnog otpada, tako da grabežljivci trebaju kratki crijevo za brzo evakuirati ostatke hrane i, u pravilu, 2-3 duljine tijela. Naprotiv, biljojedi je potreban dugi crijevo, koji premašuje porast od 20-28 puta, kao što je povrća je digestirana iznimno polako. Crijevo premašuje rast od 8 puta i može u potpunosti probaviti kao svijetlo vegetativnu hranu (uglavnom voće) i malih dijelova mesa.

Izlaz iz gore navedenog: Osoba ne može probaviti veliki broj grube vegetacijske hrane, na primjer, bilja, što ne može jesti samo meso. Evolucija nas je učinila svejedi, osoba može biti vegetarijanac, ali meso u prehrani je potrebno za normalan rast tijela i održavati zdravlje. Tako vegetarijanstvo: prednosti i štete tijelu.

Argumenti za vegetarijanstvo

Argumenti u korist odbijanja mesne hrane mogu biti sljedeći:

• Vegetarijanska hrana sadrži manje karcinogena, Ta činjenica je postavljena različitim istraživačima. Ljubitelji mesa, osobito prženi, više su u opasnosti od raka želuca, jetre i crijeva (vidi).
• Vegetarijanska hrana štiti od kardiovaskularnih bolesti, Ova se izjava temelji na činjenici da je u kulturama u kojima prevladava mesna dijeta, na primjer, u Europi, učestalost srčanog udara, hipertenzije i dijabetesa je značajno viša od zemlje s pretežno povrćem, na primjer, Kinom i Japan. Također su vegetarijanci manje osjetljivi na aterosklerozu zbog niže razine kolesterola u krvi.
• Vegetarijanska hrana vam omogućuje da bolje kontrolirate težinu, Istina je samo djelomično. Biljna prehrana je manja od kalorija i resetiraju dodatne kilograme uz pomoć je mnogo jednostavnije od priloženog životinjskih proteina. Ali krila Sumo uopće ne jedu s mesom, tako da vegetarijanstvo u pitanjima gubitka težine nije uopće panacea.
• Biljna hrana sadrži više vitamina, Uravnotežena i raznolika biljna-mlijeko prehrana je u stanju u potpunosti pružiti osobu sa svim potrebnim hranjivim tvarima i mikroelementima (vidi).

Veće većina onih koji se bave jogom su vegetarijanci, jer se u praksi se smatra da je odbijanje mesa - ispravnu prehranu. Osim toga, svi stilovi joge odvijaju takav izraz kao "ahims" (ne nasilje), tj. Prosvjed protiv ubojstva životinja. Stoga, ako se osoba bavi jogom, on prije ili kasnije pokušava vegetarijanstvo i odlučuje za sebe - ovaj način života je pogodan za njega ili ne.

Pregledi vegetarijanaca koji se bave yogom, prednosti odbacivanja mesa:

• većina vraća težinu koja je bila suvišna
• poboljšava dobrobit, čovjek postaje energičniji
• primijećeno je da nakon početka razreda joge i prijelaza na vegetarijanstvo - osoba je manje bolesna s prehladom
• raspoloženje se poboljšava, osoba postaje manje razdražljiva.

Argumenti - protiv vegetarijanstva

• Učinak vegetarijanstva na očekivano trajanje života samo teoretska, Pretpostavlja se da su vegetarijanci manje osjetljivi na kardiovaskularne bolesti, stoga duže žive. No, dugotrajni kavkaz su Georgians, Osetians, Armenci, itd., Feed na mesu, i pržene, ta pretpostavka pobijanja. Neki sjeverni narodi jedu samo meso i žive dovoljno dugo.
• Vegetarijanska prehrana siromašnih vitamina i mikroelementa, Smješten samo u mesu - prvenstveno B12 i željezu. Ljubitelji biljne hrane u 70% slučajeva pate od anemije i nedostatka željeza, kao i srodnih problema - i niskih performansi, problema u crijevnom radu, kod žena, itd.
• U biljnoj hrani nemaju kalcij, jod, vitamin D, Možda postoje problemi s kostima, zubima i štitnjačom, koja je izuzetno opasna, osobito u starosti.
• Poremećaj usisnih proteina Višak u hrani biljnih vlakana uzrokuje ometanje odsisavanja proteina, što može dovesti do deficita proteina u tijelu. Stoga mišićna distrofija, smanjenje imuniteta, rizik od razvoja tuberkuloze i drugih nevolja.
• Vegetarijanstvo je štetno za trudnoću i njegukoje ne mogu dobiti dovoljnu količinu proteina od biljne hrane.
• Vegetarijanstvo je neprihvatljivo za djecu do 15 godina - Ako meso ne uvede na vrijeme u babibit, neizbježno čeka na distrofiju, anemiju, kršenje rasta i zaostajanje u mentalnom razvoju. Djeca do 15 godina vegetarijanaca ne mogu biti, a mišljenje znanstvenika u ovom pitanju je vrlo kategoričan.

U pravednošću je vrijedno reći da većina opisanih problema nisu povezani s vegetarijanstvom kao takvom, već sa svojim radikalnim smjerom - veganstvom. Vegani za etička razmatranja ne koriste ne samo životinjsko meso, nego i ribe, mlijeko i mliječne proizvode, kao i jaja.

Cons Vegetarian Reviews:

• Pridodbivost jela za vegetarijance u mnogim malim kafićima, hoteli - Ovo je najveći i izražen minus. Vegetarijanac mora stalno razmišljati o činjenici da i kada može i treba jesti, i na putovanjima, kampanje, putovanja, gdje postoje samo mali kafići ili privatni hoteli, te u kojem je izbornik ograničen na 2-3 jela (i svega S mesom) ili samo s nedostupnošću velikog posjeta supermarketa - vegetarijanskom ili ostaje gladan, ili su okolnosti prisiljene nositi proizvode s njima, što nije prikladno.
• Skupo - može se činiti čudnim, budući da žitarice, povrće, u načelu, nisu skuplje od mesa, ali kako bi nekako diverzificirali svoj jelovnik, vegetarijanac je prisiljen kupiti skupe proizvode. Na primjer, kupujete veliku količinu voća ili zamjenu nedostatka proteina u vegetarijanstvu (na primjer, bijele gljive) je prilično skupo.
• Osuda i savjet drugih - Slušajte savjete drugih koji nisu u "temu" ili se odnose na vegetarijanstvo negativno - ne dodajte pozitivno.

Biti ili ne biti vegetarijanac?

Ovaj članak namjerno je bio smješten etička pitanja "chummy". Zapravo, iz bilo kojeg etičkog napada Nemosydov, on donosi strašnu licemjerju, ali imamo medicinsko mjesto, a pitanja etike nisu u našoj kompetenciji.

Međutim, to su etički trenuci koji podjelu vegetarijanstva za određene tokove:

• Veganstva je najradikalnija opcija, odricanje svih proizvoda "rada divljih životinja", čak i med. Primjer radikalizma i oboksija. Vegani koji se osjećaju većinu negativnih trenutaka vegetarijanstva.
• Sirova hrana je vrsta veganstva, u kojem proizvode koji ne moraju kuhati, gulaš i peći, sirove namirnice ne prepoznaju začine, jedu klijave žitarice. Prema riječima stručnjaka, mogu ga priuštiti samo potpuno zdravi ljudi s idealnim stanjem crijeva.
• Lakto-vegetarijanstvo - Klasična opcija, osim vegetacije, možete koristiti mlijeko i jaja.
• Lakto-laktarizam - hrana za mlijeko i povrće.
• Fleksibitorizam - Različiti vegetarijanstvo, u kojem je dopušteno jednom mjesečno za konzumiranje mesa i plodova mora. Većina vegetarijanskih zajednica (sekta) smatra apostate fleksibitore (heretici).

Moderna dijeta za ovo pitanje govori sljedeće. Ako je prehrana vegetarijanca prilično raznolika i uključuje jaja, mlijeko i mliječne proizvode, kao i ribe i plodove mora, onda se smatra prilično uravnoteženim i omogućuje vam da lako živite i radite dulje desetljeće, bez mesa.

Vegetarijanstvo nije novooznatna prehrana, prema mnogim, i formirani sustav prehrane, poznat već nekoliko tisuća godina. To podrazumijeva odbijanje jede meso bilo koje životinje, ribe i plodove mora.

Teška dva dodatna područja veganstva:

• sirova hrana - povrće se konzumira u svježem obliku, isključena je svaka toplinska obrada proizvoda;
• plonoćstvo - hrana s voćem, bobicama, voćnim povrćem i orašastim plodovima, a samo oni plodovi koriste se u prehrani, za koje proizvodnja ne mora naškoditi biljci.

Prednosti i kontra vegetarijanstva

Većina ljudi, čak ni ne poštuje vegetarijanstvo, vjeruje da u ovom prehrambenom sustavu ima mnogo prednosti i to od životinje. Nutricionisti širom svijeta prepoznaju da je predložena vegetarijanska prehrana u potpunosti sastavljena i može pružiti ljudske potrebe u bilo kojoj dobi.

Prednosti vegetarijanstva

1. Većina ljudi koji su odbili životinjske proizvode slave cjelokupno poboljšanje u blagostanju, raspoloženju i podizanju vitalnog tona. Poboljšanje rada probavnog sustava posljedica je činjenice da je biljna hrana lakše kolekcije, dok je korisne tvari bolje apsorbira u tijelu.
2. Osim toga, sadrži vlakna kako bi doprinijela pročišćavanju tijela od šljaka i toksina. Ljudi koji drže vegetarijanski sustav hrane vrlo su rijetko pogođeni pretilošću, dijabetesom, su prekomjerne težine i povišene razine kolesterola u krvi.
3. Kuhanje jela od povrća obično zahtijeva manju količinu soli, koja također ima pozitivan učinak na zdravlje. Vegetarijanci su mnogo manje vjerojatno da će patiti od bolesti kardiovaskularnog sustava, a rizik od razvoja takvih ozbiljnih komplikacija, kao srčanog udara i moždanog udara, oni imaju mnogo puta niže od onoga "Meatsedov".
4. Biljna prehrana smanjuje rizik od raka, jer povrće, voće i bobice sadrže tvari s antitumorskom aktivnošću.
5. Vegetarijanci su manje vjerojatno da će imati bolesti organa vizije, mokraćnog sustava i mišićno-koštanog sustava. U organizmu vegetarijanaca, hormoni i antibiotici, koji se koriste u uzgoju stoke i ptice nisu uključeni. Čak i uz korištenje mliječnih proizvoda i jaja, njihov ulaz u organizam je deset puta manje nego kad jede meso.
6. Očekivanje života za vegetarijance je viši od onih koji redovito jedu meso. Možemo govoriti samo o prednostima vegetarijanstva samo ako je prehrana puna i uravnotežena.

Protiv vegetarijanstva

Mnogo u vegetarijanstvu i protivnicima, iako se većina njih negativno odnosi na ovaj sustav prehrane, s obzirom na to počast modi i ne razumijem njegovu suštinu. Vegetarijanstvo nema minuse ako. Sve negativne posljedice napuštanja hrane za životinje pojavljuju se ako dijagram napajanja nije uravnotežen.

1. Pravilno korisno vegetarijanstvo može priuštiti svima. Svježe povrće, voće, bobice, dobri orašasti plodovi, suho voće i biljna ulja nisu suziti. Bean, kao što je soja, orah, masha, leća, koji bi trebali uključivati \u200b\u200bvegetarijansku prehranu, mogu se naći daleko od svake trgovine. Odbijanje mesa za ekonomska razmatranja s povećanjem dijeta udjela jeftinije ugljikohidratne hrane, loših proteina, vitamina i minerala (žitarice, tjestenina, krumpir) mogu dovesti do negativnih učinaka na zdravlje.
2. Stroga vegetarijanstvo se ne preporučuje za djecu, trudne i dojilje, jer su se povećale potreba za hranjivim tvarima i vitaminima. Prikazani su jedući mliječne proizvode i jaja. Nemojte zanemariti različite vitaminske i mineralne i biološki aktivne aditive, osobito u onim područjima gdje je avitaminoza zbog geografskih stanja na ovaj ili onaj način u većini ljudi.
3. Korištenje povrća uzgojenog u kontaminiranim područjima s korištenjem raznih gnojiva može naškoditi tijelu.