Jų išskirtinis bruožas yra ilgi stiebai su ūsais. Jei prie šių pasėlių bus dedamos atramos, vynmedžiai pradės jais „lipti“. Norėdami teisingai pritaikyti auginimo technologiją, kuri bus aprašyta toliau straipsnyje, turite tiksliai žinoti, kurios kultūros yra melionai.

Tai melionas, moliūgas, arbūzas, moliūgas, cukinija ir kai kurie kiti.

Sėjai tinkamiausios yra: melionai dvejų metų sėklų. Jei įmanoma, gauti vieną sodinamoji medžiaga ne, galite naudoti metines. Tačiau tokiu atveju juos reikia kaitinti iki 60 laipsnių 2 valandas. Kad ūgliai būtų draugiškesni, daiginamos ir melionų bei melionų sėklos. Norėdami tai padaryti, jie suvyniojami į marlę ir panardinami šilto vandens keturioms valandoms. Tada jie dedami į drėgną maišelį ir laikomi dieną ar dvi.

Dažniausiai pirmenybė teikiama melionų pasėliams saulėtos vietos, šiltas oras ir yra atsparūs ilgalaikiam drėgmės nebuvimui. Reikalas tas, kad visų šių kultūrų tėvynė yra karštieji planetos regionai. Pavyzdžiui, arbūzai laukinė gamta auga Pietų Afrikoje, o melionai ir moliūgai auga Azijoje.

Melionai ne tik gerai toleruoja sausą orą, bet ir tokiomis sąlygomis užaugina skanesnius bei saldesnius vaisius.

Sėklos sodinamos į žemę tik tada, kai vasaros orai tampa stabilūs, tai yra birželio pradžioje. Norint sulaukti derliaus kiek anksčiau, galima auginti melionus sodinimo būdas. Tam naudojami durpių puodeliai, nes šie augalai blogai toleruoja persodinimą. Melionai sodinami į žemę lizdais arba eilėmis. Kiekvienam tokiam augalui reikia daug vietos. Pirma, jie turi ilgas blakstienas, kurioms reikia vietos vystytis, antra, jie turi didelius vaisius, todėl jiems reikia didžiulė suma mitybos elementai.

Melionų pasėliai sodinami grupėmis po 2-3. Melionai ir arbūzai - iki 4 cm gylio, moliūgai - 6 cm. šiltas orasūgliai pasirodo dešimtą sėjos dieną, o pirmasis tikras lapas pasirodo po savaitės. Priklausomai nuo veislės, pagrindinis ūglis gali pradėti formuotis po 15-40 dienų.

Tada nuo jo atsišakoja antros eilės, trečios ir tt ūgliai Šių augalų žiedai yra heteroseksualūs – ant to paties augalo žydi ir moteriški, ir vyriški egzemplioriai.

Kalbant apie tręšimą, sezono metu melionai yra ankstyvosios stadijos vystymąsi galima apvaisinti devivėrės antpilu. Rudenį, nuėmus derlių, kasant tręšiamos kalio ir fosforo trąšos, o pavasarį, ruošiant lysves – azoto trąšomis. Nors šios šeimos augalai yra atsparūs sausroms, vis tiek laistyti duoda didesnį derlių. Sezono metu žemė po jais gerai sudrėkinama 9-12 kartų. Tačiau vaisių nokimo metu augalus reikia laistyti kuo mažiau. Priešingu atveju vaisiai augs vandeningi ir ne per saldūs.

Melionų ir melionų auginimas yra gana sudėtinga užduotis, nes Rusijos klimatas jiems nėra labai tinkamas. Dažnai, net ir tinkamai prižiūrint, sodininkas vis tiek negauna derliaus. Rezultatas labai priklauso nuo oro sąlygų. Jei vis tiek norite savo sklype auginti arbūzus ar melionus, tuomet turėtumėte tai išbandyti. Jei pasiseks, savo mitybą galite paįvairinti skaniais ir neįtikėtinai sveikais vaisiais.

Melionų pasėliai apima arbūzas, melionas ir moliūgas, kurie, skirtingai nei daržovių augalai auginami laukuose ir specialiose sėjomainose. Jų žemės ūkio technologija šiek tiek skiriasi nuo daržovių auginimo būdų. „Bakhcha“ išvertus iš tiurkų kalbos reiškia sodas.

Vienas iš pagrindinių melionų auginimo uždavinių – zonų sukūrimas garantuotam derliui gauti drėkinamuose plotuose, melionų gamyba gyventojų poreikius atitinkančiais kiekiais, reikšmingas darbo sąnaudų sumažinimas, remiantis tobulėjančia auginimo technologija ir visapusiška mechanizacija.

Vartojami melionų ir moliūgų vaisiai šviežias ir naudojamas perdirbimui. Jie taip pat atlieka svarbų vaidmenį kaip pašariniai augalai.

Jie taip pat naudojami medicinoje. Melionų vaisiai yra delikatesas, dietinis maisto produktas, pasižymintis aukštu skoniu ir maistinėmis savybėmis.

Vaisiaus maistinė vertė visų pirma priklauso nuo didelio angliavandenių kiekio, daugiausia cukrų, kuriuos gerai virškina žmogaus ir gyvūnų organizmas (1 lentelė).

Tęsinys

Didelis stalo arbūzų vaisių saldumas yra dėl didelis skaičius fruktozė (mažai gliukozės), kurioje yra žymiai mažesnis sacharozės kiekis. Geriausios skonio arbūzų veislėse (Desertny 83, Astrakhansky, Rosa Yugo-Vostok, Volzhsky 7) sausųjų medžiagų kiekis vaisių minkštime siekia 13-14%, o cukrų - 10-12%, ir pagal šiuos rodiklius artėja prie geriausio. melionų veislių. Vidurinėje Azijoje auginami arbūzai yra mažiau cukrūs (6-9%). Pašarinio arbūzo vaisiuose yra 3-5% sausųjų medžiagų (apie 50% polisacharidų) ir 1-3% cukrų, kuriuos daugiausia sudaro fruktozė ir gliukozė.

Melionų vaisiuose paprastai yra daugiau cukraus nei arbūzų vaisiuose. Juose vyrauja sacharozė, joje žymiai mažiau monosacharidų (maždaug tiek pat fruktozės ir gliukozės). Sezono viduryje ir vėlyvosios veislės skiriasi didesniu cukraus kiekiu nei ankstesni. Geriausiose Vidurinės Azijos melionų veislėse jų kiekis siekia 15 proc. Cukraus santykis skirtingų veislių nelygus. Todėl saldumo pojūtis ne visada atitinka bendrą cukraus kiekį.

Moliūgų vaisiuose angliavandenius daugiausia sudaro polisacharidai. Jų paprastųjų cukrų santykis yra maždaug toks pat kaip ir meliono, o jų kiekis yra palyginti mažas. Tačiau yra valgomųjų moliūgų veislių (Ispanskaya 73, Canteen Winter A-5), kuriose yra labai daug sausųjų medžiagų (iki 20%) ir cukrų (iki 10%), ypač po rudens-žiemos laikymo. Kai kuriose pašarinių moliūgų veislėse (Stofuntovaya, Mammoth) sausųjų medžiagų kiekis neviršija 6%, o cukraus – dar mažiau. Cukinijose ir moliūgų vaisiuose taip pat mažai cukraus.

Stalo arbūzų vaisiuose (skaičiuojant pagal sausąją medžiagą), be cukrų, yra iki 1,5 % ląstelienos ir hemiceliuliozės, 1-2 % pektino medžiagų. laukinės rūšys iki 14 proc., melionų – atitinkamai 3-7 ir 1-4,5 proc., moliūgų ir cukinijų – 5-23 ir 3-14 proc. Moliūguose yra daug krakmolo (2-7 % žaliavoje), ypač neprinokusiuose vaisiuose. Krakmolas taip pat randamas vaisiuose vėlyvos nokinimo veislės melionai

Pašarinių arbūzų vaisiuose yra daug pektininių medžiagų (10-20 % skaičiuojant iš sausųjų medžiagų), kurios lemia labai gerą jų laikymo kokybę.

Didelę maistinę ir dietinę melionų ir melionų vaisių vertę lemia didelis ne tik cukrų, bet ir vitaminų, ypač askorbo rūgšties (vitamino C), kiekis, o moliūguose ir kai kuriose melionų rūšyse – ir karotino. Kai kurių veislių melionuose (Kolkhoznitsa 749/753, Bykovskaya 735) vitamino C kiekis vaisiuose siekia 60 mg% (vidutinis kiekis 30-45 mg%), valgomuosiuose arbūzuose - apie 10 mg%, pašaruose - 3- 5 mg%, moliūguose – apie 15 mg%.

Moliūgų vaisiuose yra daug karotino - vidutiniškai 4-7 mg% (įvairių veislių 2-10 mg%), cukinijų vaisiuose - 1,5-6,5 mg%. Moliūgų veislės buvo išskirtos ir sukurtos iš pasaulinės kolekcijos, vaisiuose karotino kiekis kartais siekia 40 mg. Iš kultūrinių formų – didžiausias skaičius karotino yra įvairių sviestinis moliūgas- Vitaminas ir karotinas 102. Arbūzų vaisiuose karotino yra mažai (apie 1 mg%), meliono vaisiuose su baltu minkštimu jo nėra arba labai mažai, geltonos ir oranžinės spalvos minkštimas (pavyzdžiui, Ich-kzyl veislė ) - žymiai mažiau nei moliūguose .

Be askorbo rūgšties ir karotino, melionuose ir melionuose yra vitaminų Bi (tiamino), B2 (riboflavino), PP (nikotino rūgšties), folio rūgšties. ir tt

Baltymų melionuose mažai, bet jie labai vertingi mitybai. Arbūzų vaisių minkštime yra visos nepakeičiamos aminorūgštys. Žievėje jų kiekis net didesnis nei minkštime.

Vaisiuose gausu pelenų elementų. Arbūze yra kalio - 0,22%, natrio - 0,016, kalcio - 0,022, magnio - 0,024, geležies - 0,037, sieros - 0,016%. Melionų vaisiai yra šiek tiek prastesni už arbūzą pelenų elementų sudėtimi, tačiau viršija jį natrio (0,111%) ir sieros (0,029%) kiekiu - Prinokusių moliūgų vaisiuose vario yra 4-35 mg% ir 1,62 mg% kaupiasi kobaltas. Arbūzuose ir melionuose taip pat yra kobalto. Moliūguose ir cukinijose yra daug kalio ir fosforo.

Melionų vaisiuose taip pat yra organinės rūgštys – obuolių, gintaro, citrinų ir kt.

Cukrus ir kitos medžiagos pasiskirsto netolygiai net tame pačiame vaisiuje. Arbūzuose ir melionuose viršutinė ir centrinė vaisiaus dalis yra labiausiai cukringa. Vaisiaus pagrindas yra mažiau cukrų. Askorbo rūgšties daugiausiai yra centrinėje vaisiaus dalyje. Vaisiaus pusė, nukreipta į viršų, į saulę, paprastai yra cukringesnė nei apatinė dalis, kuri liečiasi su dirvožemio paviršiumi.

Kartu su šviežiu vartojimu naudojami melionų ir melionų vaisiai maisto pramonė techniniam apdorojimui. Plačiai paplitęs gavo arbūzų medaus (nardek) gamybos, įvairaus konditerijos gaminiai(cukruoti vaisiai, konservai, melasa, marmeladas, saldainiai, uogienė, zefyrai ir kt.). Melionų medus (bekmes) gaminamas iš meliono vaisių minkštimo. Vidurinėje Azijoje melionų vaisių minkštimas džiovinamas – vytinamas saulėje, o žiemą vartojamas tiesiogiai arba gaminamas kompotams. Moliūgų ir moliūgų vaisiai naudojami konservų pramonėje moliūgų ikrams ir tyrėms gaminti. , įdaras, konservavimas apskritimų pavidalu (sauté), o taip pat marinuoti ir marinuoti atskirai arba su kitų rūšių daržovėmis (marinavimui naudojami nestandartiniai ir neprinokę arbūzų vaisiai).

Didelę vertę turi ir melionų bei melionų sėklos. Juose yra didelis aliejaus kiekis. .Įvairių veislių arbūzų ir melionų sėklų ore išdžiovintame branduolyje riebalų kiekis yra 39-52%, o moliūgų - 41-48%. Arbūzų sėklose, skaičiuojant nuo bendro svorio, riebalų yra 14-19%, melionų sėklose - 19-35%, moliūgų sėklose - 23-41%.

Melionų, ypač arbūzų ir moliūgų, aliejus yra vertingas skoniu, turtingas vitaminais ir nenusileidžia geriausiems maistiniams aliejams. Tortas gautas gamybos metu riebalai - gerai pašarai gyvuliams. Melionų pasėliai gali pagaminti iki 90-100 kg aliejaus iš hektaro. Skrudintos moliūgų sėklos, ypač gimnasėkliai, tarnauja kaip delikatesas.

Sėklose taip pat gausu baltyminių medžiagų (šviežiai nuskintose sėklose vyrauja globulinas, taip pat yra gliutelino ir albumino).

Melionų pasėliai taip pat labai svarbūs pašarams. Pietiniuose ir pietrytiniuose mūsų šalies regionuose jie yra pagrindinis gyvūnų sultingas maistas. Jie naudoja atliekas ir nestandartinius stalo arbūzo ir meliono vaisius, moliūgų vaisius, cukinijas ir pašarinius arbūzus. Šeriamos moliūgais kiaulės greitai priauga svorio, karvės primilsta, pienas tampa tirštesnis, saldesnis, padidėja riebumas ir aliejaus išeiga.

Melionų vaisiai gyvuliams šeriami daugiausia švieži, taip pat naudojami silosui, ypač pašariniams arbūzams, moliūgams ir cukinijoms. Iš jų pagamintas silosas pasižymi aukštomis maistinėmis savybėmis, malonaus kvapo ir skonio, jį lengvai ėda visų rūšių gyvūnai. Melionai silosuojami kartu su šiaudais, pelais ir kitais stambiaisiais pašarais.

Melionai yra labai vertingi medicininiais tikslais.. Arbūzų ir cukinijų vaisiuose yra daug geležies, o meliono vaisiuose – folio rūgšties, svarbios kraujodarai. Todėl jie labai naudingi sergant mažakraujyste. Arbūzų, moliūgų, cukinijų, moliūgų vaisiai vertingi gydant kepenų, skrandžio ir inkstų ligas kaip diuretikas ir vidurių užkietėjimą mažinantis preparatas, naudingi gydant širdies ligas ir aterosklerozę (M. Marshak, 1959). Moliūgų minkštimas naudojamas kaip priešuždegiminė priemonė, o sėklos – kaip antihelmintinė priemonė.

Melionų pasėliai turi didelę agrotechninę reikšmę. Jie yra puikus vasarinių kviečių ir kitų grūdinių kultūrų pirmtakas.

Kai kurių rūšių moliūgų vaisiai naudojami indams ir kitiems namų apyvokos daiktams gaminti bei dekoratyviniais tikslais.

Melionų pasėliams būdingi dideli šilumos reikalavimai. Arbūzas ir melionas yra tvankių pietų augalai. Arbūzo tėvynė yra Afrika, melionų – Centrinė ir Mažoji Azija. Tai nulėmė pagrindines jų paplitimo zonas: pirmiausia pietinius Rusijos regionus, Ukrainą, Kazachstaną, Vidurinė Azija, Užkaukazėje ir Moldovoje.

Maistinė vertė ir cheminė sudėtis. Arbūzų ir melionų vaisiai daugiausia vartojami švieži, o konservų pramonėje ruošiami arbūzų ir melionų medus (nardek ir bekmes), įvairūs konditerijos gaminiai, cukruoti vaisiai, marmeladas, uogienė, zefyrai ir kiti produktai. Vidurinėje Azijoje melionų vaisių minkštimas džiovinamas ir valgomas tokia forma arba iš jo gaminami kompotai. Rauginimui tinka nestandartiniai jaunų arbūzų vaisiai. Melionų sėklose susikaupia daug kokybiško aliejaus, kuris naudojamas konditerijos pramonėje ir kitiems tikslams. Sausose arbūzų sėklose yra 14...19% aliejaus, melionų sėklose - 19...35%, moliūgų sėklose 23...41%. Moliūgų ir arbūzų sėklos perdirbamos į aliejų

Gautas pyragas yra vertingas pašaras gyvuliams.

Melionų ir moliūgų vaisiai plačiai naudojami kaip vertingi sultingas maistas gyvūnams.

1 lentelė. Melionų ir melionų cheminė sudėtis

Pagal užimamą plotą pirmoji vieta priklauso arbūzui, antroji – melionui, o tik 10% – moliūgams. Jis nepriklauso tokiems cukringiems augalams kaip arbūzas ir melionas, tačiau pasižymi didesniu produktyvumu - auginant intensyviomis technologijomis, virš 100 t/ha.

Botaninis aprašymas. Arbūzas, melionas ir moliūgas priklauso moliūgų šeimai (Cuicurbitaceae), kuriai priklauso daugiau nei 100 genčių ir apie 400 rūšių. Vaisiai uogos formos (moliūginiai), sveriantys 20...40 kg ir daugiau. Vaisiai išsiskiria forma, spalva ir žievės raštu, minkštimo spalva ir struktūra, sėklų forma ir kitomis savybėmis. Įvairių tipų Moliūgų šeima skiriasi anatomine struktūra, tačiau bendra struktūra Vaisiai išsaugomi visiems melionams. Vaisius sudaro žievė, minkštimas, placenta (spermatozoidų gijos arba kiaušidžių vietos, iš kurių atsiranda kiaušialąstės) ir sėklos. Placentos moliūguose būna sausos, melionuose – sausos 1 arba šlapios, arbūzuose auga ir auga kartu su vaisiaus sienelėmis. Žievė susideda iš kelių sluoksnių. Viršutinė, besiribojanti išorinę aplinką, - viensluoksnis epidermis, padengtas odele. Jo paskirtis – apsaugoti vaisius nuo išsausėjimo, išgaravimo ir kitų neigiamų išorinių poveikių, apriboti transpiraciją. Po epidermio sluoksniu yra chlorofilą turinti 8...10 ląstelių parenchima. Kiekviena veislė turi savo spalvą ir raštą.

Augalininkystės tyrimų institute (VIR) tarp savo veislių įvairovės T. B. Fursa išskyrė dešimt ekologinių ir geografinių grupių: Rusijos, Mažosios Azijos, Vakarų Europos, Užkaukazės, Vidurinės Azijos, Afganistano, Indijos, Rytų Azijos, Tolimųjų Rytų, Amerikos. Grupių identifikavimo pagrindas yra anatominės ir fiziologinės augalų savybės ir, visų pirma, ksero- arba mezomorfinės išvaizdos laipsnis, pasireiškiantis morfologija ir anatominė struktūra lapų ašmenys, atsižvelgiant į skirtingą šių grupių lapų siurbimo stiprumą ir vandens sulaikymą.

Rusijos ekologinė-geografinė grupė derina stalo arbūzų veisles, paplitusias Žemutinės Volgos regione, Šiaurės Kaukaze, pietiniuose Ukrainos regionuose, taip pat ankstyvos nokinimo veislės, auginami šiauriniuose Ukrainos regionuose, in Vakarų Sibiras. Bendras vaizdas augalai turi kseromorfinės organizacijos bruožus, kurie pasireiškia lapo morfologija ir anatomija, santykinai didele čiulpimo jėga. Ši rūšis susiformavo karštame, sausame klimate, intensyviai atrenkant cukrų ir patobulintą skonį. Vietinės Rusijos grupės veislės yra vertinga žaliava veisimui dėl savo didelio ekologinio plastiškumo ir prisitaikymo prie nepalankių aplinkos sąlygų. Pagal lytinį tipą šios grupės veislės vyrauja andromonoicinės – ant vieno augalo išaugina vyriškus ir dvilyčius žiedus. Tokios veislės tik šiek tiek apdulkinamos, kai sėjamos kartu su kitomis, o tai svarbu nustatant erdvinės izoliacijos standartus. Tarp Rusijos grupės arbūzų yra veislių su nenupjautais lapais: Tselnolistny 215, Yubileiny 72 ir tt Šis požymis gali būti naudojamas kaip signalas norint gauti heterotinius arbūzų hibridus su laisvu kryžminiu pradinių formų apdulkinimu. Dauguma šiuo metu Rusijoje zonuojamų arbūzų veislių priklauso Rusijos ekologinei-geografinei grupei.

Mažosios Azijos ekologinė-geografinė grupė, Turkijoje užaugintus arbūzus vienijantis panašus į rusiškąjį, kurio šaltinis buvo. Mažosios Azijos arbūzai tikriausiai prasiskverbė į pietines Rusijos stepes per Graikijos kolonijas prie Juodosios jūros, čia rado palankias sąlygas ir davė pradžią labiau auginamam tipui, ekologiškai artimam pirminiam. Organizacijos kseromorfiškumas yra ryškesnis Mažosios Azijos veislėse nei rusiškose. Tarp jų yra daug sausrai atsparių formų, kurios yra perspektyvios naudoti veisimui. Grupėje veislinių veislių beveik nėra, vyrauja margos ir prastai auginamos populiacijos, tačiau yra pavienių mėginių su dideliu cukraus kiekiu vaisiuose.

Vakarų Europos ekologinė-geografinė grupė vienija Vengrijoje, Bulgarijoje, Rumunijoje, Jugoslavijoje, Graikijoje ir Italijoje auginamas arbūzų veisles. Nemaža jo dalis tikriausiai susiformavo rusiško asortimento pagrindu, tačiau apskritai jai būdinga mezomorfiškesnė augalų rūšis, atitinkanti regiono dirvožemio ir klimato sąlygas. Heterogeniška sudėtimi ir atrankos reikšme.

Tolimųjų Rytų ekologinę ir geografinę grupę atstovauja veislės arbūzas, auginamas Primorsko ir iš dalies Chabarovsko teritorijose Tolimieji Rytai. Vidutinėmis sąlygomis drėgnas klimatas Primorye suformavo unikalų ekologinį tipą. Tolimųjų Rytų arbūzai yra greičiausiai nokstanti iš viso pasaulio asortimento - laikotarpis nuo sudygimo iki nokinimo yra 60-70 dienų. Jiems būdinga silpnai išsivysčiusi vegetatyvinė masė, labai smulkūs vaisiai su mažai saldaus skonio, daug sėklų turinčiu minkštimu. Bendra augalų išvaizda mezomorfinė; seksualinis monocistos tipas. Yra mėginių su citrinos geltonumo minkštimu. Veisles, kaip taisyklė, atstovauja margos populiacijos, tarp kurių galima pasirinkti saldžias formas. Tolimųjų Rytų arbūzai yra įdomūs veisimui dėl savo išskirtinės ankstyvos brandos.

Užkaukazės ekologinė-geografinė grupė atstovaujamos Armėnijos, Azerbaidžano ir Gruzijos veislės. Užima tarpinę padėtį tarp Rusijos ir Vidurinės Azijos ekologinių ir geografinių grupių veislių. Armėniški arbūzai artimesni Rusijos ir Mažosios Azijos veislėms, o azerbaidžaniečių ir gruzinų – Vidurinės Azijos. Augalų išvaizdai būdingas aiškiai apibrėžtas mezomorfizmas. Lapai, kaip taisyklė, yra šiek tiek arba vidutiniškai išpjaustyti, vaisiai yra dideli ir stora žievė. Asortimente vyrauja vietinės populiacijos, o cukraus kiekis paprastai yra mažas.

Vidurinės Azijos ekologinė-geografinė grupė vienija Uzbekistano, Turkmėnistano, Tadžikistano, Pietų Kazachstano ir Vakarų Kinijos veisles. Jis yra labai polimorfiškas tiek morfologiniais, tiek ekonomiškai vertingais ženklais. Vyrauja vietinės veislės, atstovaujamos margomis populiacijomis. Bendras charakteris atmainos – mezofilinės, lytinio tipo – monocistos ir anddromonocistos, pasitaikančios vienodai. Šios grupės veislėms būdinga dideli vaisiai su stora žieve ir šiurkščiu minkštimu, daugelis iš jų yra vertingi dėl aukštos laikymo kokybės.

Afganistano ekologinė ir geografinė grupė vienija arbūzus iš Irano ir Afganistano, kurie daugeliu atžvilgių yra panašūs į Vidurinės Azijos. Irano veislės yra įvairesnės nei afganų savo forma, vaisių spalva, minkštimu, cukraus kiekiu, tačiau apskritai jos sudaro vieną ekologinį tipą; jį galima apibrėžti kaip grubų, nekultūringą. Šios grupės veislių vaisiai dažniausiai būna dideli, dažnai netaisyklingos formos, stora odele, su stambia, pluoštine, blyškios spalvos minkštimu, kuriame mažai cukraus. Veislės daugiausia atstovauja nevienalytėms populiacijoms, tarp kurių yra veisimui vertingų formų. Heterogeniškumas pasireiškia lytiniu tipu (greta šioje grupėje vyraujančių andromonoicistų yra ir monocistų), taip pat augalų išvaizda, kai kurios veislės kseromorfinės, kitos – mezomorfinės. Tarp šios grupės veislių yra neįprastų formų arbūzui su geltona ir oranžine vaisių spalva.

Indijos ekologinė geografinė grupė atstovaujamos Šiaurės Vakarų Indijos ir Pakistano veislės

thana.Vyrauja stambiavaisių veislių,Turi storą žievę, minkštimas blyškios spalvos.

Jie turi maistinę vertę.

Rytų Azijos grupė(Japonija, Kinija, Korėja) – smulkiavaisiai su plona žieve vyrauja geltona arba oranžine spalva Vertingi šiltnamiams.

Amerikos grupė- stambiavaisės veislės su cilindro ar ovalios formos vaisiais yra tolygiai atsparios antracnozei ir fuzariozei (atsparumo šaltinis veisiant).

Kiekvienoje ekologinėje-geografinėje grupėje išskiriami tam tikri morfologiniai veislių tipai, kurie pagrįsti vaisiaus forma ir spalva, tai yra išskirtinėmis aprobacijos savybėmis.

Remiantis šiomis savybėmis, visa arbūzų veislių įvairovė telpa į 32 veisles:

1. Rutuliški, balti, be rašto arba su tinkliniais elementais.

2. Rutuliški, aukso geltonumo, be rašto arba su neaiškiomis juostelėmis.

3. Rutuliški, oranžiniai geltoni, be rašto, segmentuoti.

4. Rutuliškas, šviesiai žalias arba šviesiai žalias, be rašto, segmentuotas.

5. Rutuliški, šviesiai žali, su tinkleliu arba tinkliniais dryžiais.

6. Cilindrinis, šviesiai žalias arba baltas, su tinkleliu arba tinklelio juostelėmis.

7. Rutuliški, šviesiai žali, siauromis tinklinėmis (gijinėmis) juostelėmis.

8. Ovalios, rečiau sferinės, pilkai žalios, tinklinės arba tinklinės juostelės.

9. Rutuliškas, šviesiai arba pilkai žalias, su tamsiai žaliais potėpiais ties koteliu (marmurinis raštas).

10. Rutuliški arba ovalūs, pilkai žali, su tamsiai žaliais tinkliniais dryžiais.

11. Rutuliška, balkšva arba šviesiai žalia, su balkšvais spygliuotais dryžiais..

12. Rutuliškos, balkšvos arba šviesiai žalios, siauromis tamsiomis arba juodai žaliomis spygliuotomis juostelėmis.

13. Ovalios arba cilindrinės, balkšvos, siauromis tamsiomis arba juodai žaliomis spygliuotomis juostelėmis.

14. Rutuliška, balkšva arba šviesiai žalia, plačiomis juostelėmis.

15. Tas pats, bet su visiškai užsidarančius procesus (mozaikos raštas).

16. Cilindriškas, šviesiai žalias, plačiais žaliais spygliuotais dryžiais.

17. Rutuliška, šviesiai žalia, neryškiomis žaliomis juostelėmis.
18. Rutuliškas, šviesiai žalias, su taškeliais ir tamsiai žaliomis neryškiomis juostelėmis (kalico raštas).

19. Rutuliška, šviesiai žalia, plačiomis tamsiai žaliomis neryškiomis juostelėmis, kurios beveik dengia foną.

20. Cilindrinė, šviesiai žalia, plačiomis neryškiomis žaliomis juostelėmis.

21. Rutuliški arba ovalūs (kriaušės formos), žali su tinkleliu ir tinkliniais dryžiais.

22. Cilindrinis, žalias, su tinkleliu arba tinklelio juostelėmis.

23. Rutuliškas, žalias, neaiškaus rašto.

24. Cilindrinės arba ovalios, žalios, neaiškaus rašto.

25. Rutuliški, žali, su juodai žaliais siaurais spygliuotais dryžiais.

26. Rutuliški, žali, su tamsiai arba juodai žaliais plačiais spygliuotais dryžiais.

27. Cilindrinės arba ovalios, žalios su plačiomis tamsiai žaliomis spygliuotomis juostelėmis.

28. Rutuliškas, žalias, blankiai žaliais neryškiais dryžiais.

29. Rutuliški, žali, su tamsiai žaliais neryškiais dryžiais.

30. Rutuliški, tamsiai žali, juodai žaliais spygliuotais dryžiais.

31. Rutuliškas, juodai žalias, su paslėptu raštu arba be jo.

32. Cilindrinės arba ovalios, juodos ir žalios spalvos, su paslėptu raštu arba be jo.

2 lentelė. Pagrindinių arbūzo aprobavimo savybių paveldėjimas hibride

Perspektyviausias hibridinių arbūzų sėklų auginimo variantas yra linijų, turinčių genetinį vyriškąjį sterilumą ir žymenų požymius, naudojimas nehibridiniams augalams naikinti.

Verslas Rusijoje. Vadovai, kaip pradėti verslą regionuose.
Mumis pasitiki 700 000 šalies verslininkų

*Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

Melionų pasėliai apima mono- arba daugiamečiai augalai moliūgų šeimos (Cucurbitaceae), kurių stiebai yra ilgai ištįsę arba laipiojantys su ūseliais: arbūzas, melionas, moliūgas, moliūgas, moliūgas ir kt. Populiariausi dėl akivaizdžių priežasčių yra arbūzai ir melionai, kurie auginami gamybai sultingi vaisiai, pasižymintys aukštomis skonio savybėmis. Arbūzas ir melionas dažniausiai valgomi švieži kaip desertas. Tačiau iš šių melionų vaisių gaminama ir uogienė, konservai, melasa, arbūzų medus (nardekas, bekmes), ruošiami cukruoti vaisiai, zefyrai, marinuoti agurkai, jie vis dar gana plačiai naudojami konservų ir konditerijos pramonėje. Vertingas augalinis aliejus gaunamas iš daugelio moliūginių šeimos augalų sėklų.

Profesionalus rinkinys verslo idėjoms kurti

Populiarus produktas 2019 m.

Šiame straipsnyje mes apžvelgsime sezoninis verslas arbūzams auginti. Arbūzas dėl savo didelio populiarumo dėl vertingos mitybos, skonio ir maistinės savybės. Arbūzuose yra daug sacharozės ir fruktozės, kurios suteikia jam saldumo, o arbūzo minkštime ir žievėje yra įvairių naudingų aminorūgščių, makro ir mikroelementų, įskaitant antioksidantus, skaidulų, kalcio, geležies, magnio, kalio, sieros, folio rūgštis ir natris.

Bendra informacija apie arbūzus

Mūsų šalyje arbūzai pramoniniu mastu auginami Volgos regione ir kai kuriose pietinių regionų srityse, taip pat Kryme. Arbūzai yra šilumą mėgstantys augalai, gerai auginami stepių klimato zonose su ilgomis, karštomis ir sausomis vasaromis, todėl šiuose regionuose jie laisvai sunoksta atvirame ore ir įgauna puikų derlių. skonio savybes. Viduriniuose Rusijos juodosios žemės regionuose, taip pat šiauriniuose regionuose, arbūzai, kaip taisyklė, auginami ne laukuose. atvira žemė), kur jie tiesiog nespėja subręsti sezono metu, o šiltnamiuose (po plėvele). Arbūzas turi galingą šaknų sistemą, kuri suteikia augalui pakankamai drėgmės ir maistinių medžiagų dideliems sultingiems vaisiams nokinti. pagrindinė šaknis arbūzų augalai gali prasiskverbti į dirvą iki dviejų metrų gylio, o šoninės šaknys sudaro daug antros ir trečios eilės šaknų, siekiančių 3-4 metrų gylį.

Iš pradžių augalų vegetatyvinė masė vystosi gana lėtai, nes šiuo laikotarpiu intensyviai auga šaknų sistema. Tačiau jau po 20-30 dienų po sodinukų atsiradimo augalai pradeda aktyviai augti, formuodami šoninius ūglius. Jų augimas vos per vieną dieną gali siekti du metrus. Arbūzo žydėjimo laikas priklauso nuo jo ankstyvos brandos. Paprastai žiedus galima pastebėti per pusantro mėnesio po išdygimo, o žydėjimas tęsiasi iki augalo auginimo sezono pabaigos.

Arbūzų žiedai dažniausiai būna dvinamiai, tai yra, ant to paties augalo gali susiformuoti ir vyriški, ir moteriški žiedai. Tačiau labiausiai paplitusios veislės dažnai gamina dvilyčius, tai yra hermafroditinius ir vyriškos gėlės, o kai kuriose rūšyse – moteriškos, vyriškos ir biseksualios. Moteriškas ir vyriškas gėles galima atskirti pagal dydį: pirmosios, kaip taisyklė, yra didesnės, turi plačią penkių skilčių stigmą ant trumpo stiliaus. Biseksualios gėlės savo išvaizda panašios į moteriškas gėles. Jie skiriasi tik tuo, kad iš karto sudaro ir kuokelius, ir piestelę. Žiedai atsiveria ryte auštant ir nuvysta po 15-16 valandų. Moteriški ir dvilyčiai žiedai prasiskverbia anksčiau nei vyriški žiedai ir, jei neapvaisinta, lieka atviri kitą dieną. Vyriški žiedai nuvysta per kelias valandas.

Priklausomai nuo trukmės auginimo sezonas(tai yra nuo atsiradimo momento iki augalo biologinės brandos pradžios) arbūzų veislės ir hibridai skirstomi į keletą pagrindinių tipų: itin ankstyvus (iki 70 dienų), ankstyvuosius (71–80 dienų), vidutinio nokimo (81–90 dienų), vidutinio vėlyvumo (91–80 dienų) ir vėlyvojo nokimo (daugiau nei 100 dienų). Nepamirškite, kad itin anksti ir ankstyvos veislės Arbūzai, kaip taisyklė, yra mažiau saldūs ir vandeningesni nei vidutinio ir vėlyvojo nokimo. Tačiau pramoniniam auginimui šios veislės laikomos labiau priimtinomis.

Arbūzų vaisiai gali labai skirtis forma, spalva ir dydžiu. Daugeliu atvejų jie yra ovalios ir apvalios formos, kurių vidutinis skersmuo yra 20–25 cm, o vidutinis svoris – 3–6 kg. Arbūzo žievės paviršius dažniausiai būna lygus, tačiau yra ir segmentuotų vaisių, o žievės storis priklauso nuo veislės, auginimo būdo ir dirvožemio kokybės. Daugumos vaisių žievės storis yra nuo vieno iki pusantro centimetro. Kai kurių veislių žievės storis neviršija pusės centimetro, o stora odele – 4 cm arbūzus patogiau transportuoti ir ilgiau tarnauja, pirkėjai, kaip taisyklė, nenori permokėti už „papildomą“ nevalgomų vaisių žievės svorį. Plonažiedžiai arbūzai turi labai trumpi terminai saugojimo ir reikalauja kruopštaus transportavimo.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Arbūzo minkštimas dažniausiai būna raudonas, tačiau kai kurių veislių jis gali turėti oranžinį, geltoną ar net perlamutrinį atspalvį. Tačiau patyrę verslininkai pirmiausia remiasi tradiciniais, o ne egzotiškų veislių. Sėklos taip pat skiriasi forma, spalva ir dydžiu. Jie gali būti dideli, vidutiniai arba maži, sveria nuo 30 iki 150 gramų/1000 vnt. juodos, geltonos, baltos, rausvai rudos ar net žalsvos spalvos. Sėklų daigumas paprastai trunka 4-5 metus.

Iš visų šių melionų rūšių labiausiai paplitęs paprastasis arbūzas (Citrullus lanatus). Tai žolinis vienmetis augalas, kurio vaisiai yra sferiniai, ovalūs, cilindriniai ar plokščios formos su įvairių atspalvių žieve nuo baltos ir geltonos iki tamsiai žalios su juostelių ar dėmių pavidalu. Jo minkštimas dažniausiai būna rausvos, raudonos arba tamsiai raudonos spalvos, tačiau yra ir veislių su balta arba geltona. Šios kultūros stiebai ploni, šliaužiantys arba laipiojantys, labai lankstūs. Jų ilgis gali siekti keturis metrus. Paprastojo arbūzo sėklos plokščios, dažnai apvaduotos, su ketera. Šis augalas žydi visus vasaros mėnesius, tačiau vaisiai dažniausiai sunoksta ne anksčiau kaip rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Arbūzų auginimas atvirame lauke

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Norėdami pradėti, turėsite pasirinkti tinkamos veislės arbūzams auginti melionų laukuose. Į šią problemą žiūrėkite labai atsargiai. Nekreipkite dėmesio į ryškias nuotraukas svetainėse ir pardavėjų patikinimus. Norėdami pradėti, perskaitykite auginimo rekomendacijas arba pasitarkite su patyrusiu agronomu. Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į tai, kiek dienų prireiks šios veislės sunokimo.

Geriausios melioninių arbūzų veislės yra Astrakhan arba Bykovsky (balta), Monastic (žalia su baltomis juostelėmis ir su raudonomis arba pilkomis sėklomis), Kamyshinsky (tos pačios spalvos), Crimson Sweet (ankstyvas nokinimas) ir daugelis kitų. Sėklos paprastai parduodamos maišeliuose po penkis už 35-45 rublius pakuotėje. Tuo pačiu metu kai kurie tiekėjai nustato minimalų pirkimo kiekį - nuo 500-700 rublių.

Melionų pasėliai sodinami tik tada, kai jis galutinai įsitvirtina karštas oras. Paprastai tai yra gegužės vidurys arba pabaiga (in pietiniai regionai) arba birželio pradžioje. Arbūzas nurodo šilumą mėgstantys augalai, jis negali atlaikyti užšalimo ir netoleruoja temperatūros kritimo iki 5-10 ° C. Už normalus vystymasis augalo temperatūra turi būti nuo 20-25 °C ir aukštesnė (optimali – 30 °C). Puiki vertė turi oro drėgmę (idealiu atveju ji turėtų būti 60%) ir dirvožemio. Viena vertus, dėl savo galingos šaknų sistemos arbūzas išgyvena net ir sausringuose regionuose. Tačiau jei norisi didelių, sultingų ir skanūs vaisiai, tuomet būtina palaikyti tam tikrą dirvos drėgmę.

Kaip minėta aukščiau, arbūzų sėklos išlieka gyvybingos 4-5 metus. Šiuo atveju tinkamiausios sėjai laikomos dvejų metų sėklos, nes iš šviežių sėklų (iš ankstesnio derliaus) išauginti augalai nėra itin derlingi. Kraštutiniu atveju galite sodinti metinės sėklos, tačiau tokiu atveju rekomenduojama jas porą valandų pašildyti iki 60 °C. Norint gauti vienodus sodinukus, melionų sėklos iš anksto daiginamos. Norėdami tai padaryti, jie suvyniojami į marlę, keturioms valandoms panardinami į šiltą vandenį, o po to išdėliojami ant drėgno audeklo, suvyniojami į audinį ir laikomi dvi dienas. Po to jie gali būti sodinami į žemę.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Jei norite arbūzus pasodinti anksčiau nei įprastai (gegužės antroje pusėje), tuomet galite juos auginti daiguose naudodami durpių puodeliai, nes melionai blogai toleruoja transplantaciją. At ankstyvas įlaipinimas Arbūzų sėklas pirmiausia reikia sukietinti, kad padidėtų jų atsparumas šalčiui. Tam jie iš pradžių mirkomi, o po to 1–2 dienas kietinami 0–20 °C temperatūroje.

Arbūzas mėgsta mechaniškai lengvą arba priesmėlio dirvožemiai, kurios greitai įšyla saulėje. Geriausia, jei prieš tai lauke buvo auginami melionai, daugiametės žolės, žieminiai kviečiai, kukurūzai silosui, žalias pašaras ar ankštiniai augalai. Ekspertai rekomenduoja arbūzų pasėlius grąžinti į ankstesnę tų pačių ar kitų moliūgų šeimos kultūrų auginimo vietą ne anksčiau kaip po 5–8 metų. Tačiau šios taisyklės dažnai nesilaikoma.

Patyrę žmonės pataria arbūzų sėklas į dirvą dėti ne vertikaliai, o horizontaliai ant šono. Taip lapams bus lengviau prasiskverbti pro storą sėklos kevalą. Arbūzai sodinami atvirame lauke eilėmis arba lizdų būdu. Atsižvelkite į tai, kad vienam augalui turėtų būti pakankamai didelė erdvė. Šį poreikį lemia, pirma, vynmedžių ilgis, antra, vaisių dydis, kurių nokinimui augalams reikia labai daug maistinių medžiagų. Arbūzų sėklos sėjamos rankomis į negilias 4-6 cm gylio duobutes. Į vieną duobutę įdedama 2-3 sėklos, po to ji užpilama vandeniu ir užberiama žemėmis.

Ūgliai paprastai pasirodo dešimtą – vienuoliktą sėjos dieną. Dar po savaitės pražysta pirmasis lapelis, o pagrindinis ūglis pradeda formuotis mažiausiai po dviejų savaičių arba net vėliau, priklausomai nuo veislės. Melionų ir melionų priežiūra yra standartinė - ravėti ir purenti dirvą, pašalinti piktžoles ir reguliariai laistyti. Per visą sezoną melioną ravėti ir purenti reikia mažiausiai keturis kartus, tačiau laistyti – nuo ​​3-4 iki 9-12 kartų per sezoną, priklausomai nuo oro sąlygų ir augalų būklės. Kai pradeda nykti centriniai augalų lapai, š tikras ženklas kad jiems trūksta drėgmės. Arbūzus reikia palaistyti šilto vandens(temperatūra nuo 15 ° C) iki pat šaknies. Laistyti reikia gana gausiai, kad drėgmė prasiskverbtų giliai į visą ariamąjį sluoksnį. Vandens suvartojimas svyruoja nuo 50 iki 100 kubinių metrų hektarui. Jei oras nėra labai sausas, kitą, daugiau gausus laistymas gaminamas susiformavus kiaušidėms ir vaisiams pasiekus 3-5 kg ​​svorį. Tokiu atveju vandens suvartojimas gali siekti 150 kubinių metrų hektarui. Be galo svarbu sudaryti savo tvarkaraštį ir laistymo normas, atsižvelgiant į regioną ir oro sąlygas, ir griežtai jų laikytis. Dėl drėgmės trūkumo ar pertekliaus gaunamas derlius gali sumažėti daugiau nei perpus. Pertekliškai laistant kyla didelė rizika susirgti įvairiomis grybelinėmis augalų ligomis, o drėgmės perteklius vaisių nokinimo metu gali neigiamai paveikti jų kokybę: arbūzai pasirodys nesaldūs ir vandeningi.

Augimo pradžioje melionų pasėlius rekomenduojama tręšti karvidės antpilu (perpuvusiu mėšlu). Nuėmus derlių, melionai išberiami kalio ir fosforo trąšomis (pusė fosforo ir azoto bei pusė kalio dozės). Kai kuriuose vadovuose galite rasti rekomendacijų dėl papildomo melionų tręšimo pavasario laikotarpis azoto trąšos. Tačiau jie turi būti naudojami ypač atsargiai. Be reikalo didelės dozės azoto trąšos sumažinti vaisių skonį, kurie, nors ir užauga didesni, neturi būdingo saldaus skonio. Be to, didelis nitratų kiekis gali pakenkti žmonių sveikatai.

At tinkama priežiūra(reguliariai naikinant piktžoles), tinkamas klimatas, palankus oro sąlygos, derlinga dirva ir drėkinimas, iš hektaro pasėto ploto galima nuimti 20-40 tonų derliaus, kai auginama ant žemės, o 40-70 tonų, kai auginama ant plėvelės. Kaip minėjome aukščiau, ankstyvo nokimo vaisių nokinimo procesas užtrunka 60–85 dienas, vidutinio brandinimo ir vėlyvų – vidutiniškai 100 dienų. Vaisiaus brandą galima nulemti pagal išvaizdą – žievės elastingumą ir blizgesį, spalvą, rašto ryškumą. Jei delnu pataikysi į prinokusį vaisių, garsas bus nuobodus. Suspaudus tokį arbūzą viduje girdisi minkštimo traškėjimas. Vėsiu oru prinokę arbūzai ant meliono pleistro gali išlikti iki mėnesio. Tačiau esant dideliam karščiui, jie sudega greičiau nei per savaitę po kaitriais saulės spinduliais, todėl iš anksto pasirūpinkite kambariu, kuriame būtų laikomi prinokę vaisiai ir laiku nuimtas derlius.

Arbūzų auginimas šiltnamiuose

Jei norite gauti anksčiau ir/ar daugiau gausus derlius, jei planuojate arbūzus auginti regionuose, kurių klimatas melionams netinka, tuomet neapsieisite be šiltnamių. Už auginimas šiltnamiuose Tinka šios arbūzų veislės: „F1 dovana šiaurei“, „Pelenė“, „Ultra Early“, „F1 Charleston Podmoskovny“, „Ogonyok“, „Pannonia F1“, „F1 Pink Champagne“, „Sibiryak“, „F1 Crimstar“.

Sodinukus šiltnamiui rekomenduojama sėti antroje balandžio pusėje. Daigams prispausti ruošiamas specialus mišinys, į kurį įeina trys dalys humuso su viena dalimi žemės, šaukštas kalio ir azoto trąšų bei trys šaukštai fosforo trąšų. Be to, jei nenaudojate mineralinių trąšų, galite įpilti stiklinę medžio pelenai ir vienas arbatinis šaukštelis kalio sulfato vienam kibirui žemės mišinio.

Kaip ir sėjant sėklas atvirame lauke, sodinant sodinukus, jie sodinami negiliai – iki 2–3 cm. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams temperatūra naktį gali nukristi iki daugiausiai 15-17°C.

Apskritai arbūzų sodinukų priežiūra yra tokia pati, kaip ir agurkų sodinukų priežiūra. Būtina užtikrinti, kad ūgliai būtų ilgomis dienos šviesos valandomis - nuo 12 iki 14 valandų, kitaip, jei nepakanka šviesos, jie pradės per greitai ištempti, išaugindami ilgus, bet silpnus ūglius. Reikiamą apšvietimą galite užtikrinti naudodami specialias lempas, kurios naudojamos šiltnamio augalams. Praėjus savaitei po sudygimo, nuo 18 iki 8 valandų (nuo vakaro iki ryto) daigus rekomenduojama atspalvinti juoda plėvele. Dešimtą dieną po ūglių atsiradimo augalai šeriami mineralinių trąšų(10-15 gramų kalio chlorido, amoniako sieros, 20-25 gramų superfosfato 10 litrų vandens).

Nepamirškite iš anksto paruošti dirvožemio šiltnamyje, kad galėtumėte sodinti sodinukus. Sodinama tik „šiltose“ lysvėse. Joms paruošti, likus savaitei iki sodinimo, iš dirvos pašalinamas 15-20 cm storio žemės sluoksnis, įterpiamas šienas su humusu, kuris pabarstomas azoto trąšomis ir gausiai sudrėkintas. karštas vanduo, o po to padengtas žeme ir juoda plėvele. Dirvai įšylus mažiausiai iki 10–12 °C, sodinukai gali būti sodinami į 10 cm gylį balandžio antrą ar trečią dešimt dienų, miško stepėse – trečią balandžio dešimtadienį – gegužės pirmąsias dešimt dienų. Atsiradus vynmedžiams ir augant, jie surišami į groteles, o pačius vaisius dėl didelio svorio rekomenduojama kabinti tinkleliuose. Kad augalas greitai augtų, suspauskite blakstienas, palikite tris lapus virš vaisių ir pašalinkite silpnus ūglius.

Šiltnamis turi būti reguliariai vėdinamas, vengiant skersvėjų. Pageidautina, kad į šiltnamį patektų moteriškus žiedus apdulkinantys vabzdžiai. Tačiau tai galite padaryti patys. Norėdami tai padaryti, atidžiai stebėkite vyriškų gėlių, kurios labai greitai išnyksta, išvaizdą. Apdulkinant rankomis, jie nuplėšiami, atsargiai nuimami žiedlapiai, o žiedlapiai kelis kartus uždedami ant moteriškų žiedų stigmos. Specialistai pataria tai daryti ryte, kai oro temperatūra yra apie 20 °C, tačiau tik su sąlyga, kad naktį prieš tai oro temperatūra nenukris žemiau 12 °C.

Po derliaus nuėmimo nepamirškite palikti pakankamas kiekis sėklos kitiems pasėliams. Iš šių sėklų išaugantys arbūzai geriau atsispiria įvairių ligų ir auga greičiau.

Prinokę arbūzai parduodami didmeninės prekybos įmonėms, privatiems mažmenininkams, tiesiogiai galutiniams pirkėjams ir per vaisių bei daržovių parduotuves. Mažiems kiekiams pelningiausia arbūzus parduoti patiems, nes didmeninės kainos labai skiriasi nuo mažmeninių kainų.

Sysoeva Lilia

Šiandien šio verslo mokosi 1178 žmonės.

Per 30 dienų ši įmonė buvo peržiūrėta 55 891 kartą.

Skaičiuoklė šio verslo pelningumui apskaičiuoti

Vidutiniškai vienam augalui reikės apie 35 m2, atsižvelgiant į tai, kad yra priėjimas prie visų augalų. Taigi viename hektare telpa apie 280 medžių. Pasirodo, už vieną hek...

Vidutiniškai cukinijų auginimas viename hektare, naudojant sistemą, kainuoja lašelinis laistymas yra apie 500-600 tūkstančių rublių.

Vienam šiltnamiui vieno hektaro ploto su viskuo reikalinga įranga jums reikės nuo 300 tūkstančių rublių (galutinė suma priklauso nuo šiltnamio tipo). Dar 200 tūkstančių rublių bus išleista įrangai, sodinukams/...

Gėlininkystės verslo pelningumas yra labai didelis ir gali siekti 300%. Nors iš tikrųjų tai bus vidutiniškai 70%, tai irgi labai geras rodiklis.

Arbūzas, melionas, moliūgas - vienmečiai augalai Moliūgų šeima su dvinamiais žiedais: vyriški ir moteriški žiedai formuojami atskirai ant to paties augalo. Moteriškas gėles lengva atskirti – jos turi matomą kiaušidę. Šie augalai formuoja ilgus šakotus stiebus su ūseliais. Dažniausiai tokie stiebai sklinda palei žemę, bet jei yra atrama, kyla išilgai jos, susikibę ūseliais. Arbūzuose, melionuose ir moliūguose vaisiai skinami visiškai subrendę, kai juose subręsta sėklos.

Melionų vaisiai yra vertingas maisto ir dietinis produktas. Valgomi švieži, kepti, kepti, marinuoti, džiovinti ir džiovinti vaisiai, medus, ruošiamos tyrės. Moliūgai ir pašariniai arbūzai naudojami gyvulių pašarams, tiek švieži, tiek silosuoti su šiaudais, kukurūzais ir kitais pašarais.

Melionų pasėliai labai reiklūs karščiui. Arbūzai ir melionai yra sausų stepių vietiniai; arbūzų tėvynė - Pietų Afrika, o melionai – Mažosios ir Centrinės Azijos regionai. Jie toleruoja ne tik aukšta temperatūra, bet ir daug sauso oro. Tokiomis sąlygomis augalai užaugina ypač saldžius ir aromatingus vaisius. Moliūgas nėra toks atsparus sausrai ir mažiau reiklus karščiui. Jo sėklos pradeda dygti aukštesnėje nei 13° temperatūroje. Optimali temperatūra melionų ir melionų augimui ir vystymuisi 25-30°; žemesnėje nei 12-15° temperatūroje vystosi silpnai, o esant artimai 0° – žūva.

Mūsų pagrindinės melionų ir melionų auginimo sritys yra Volgogradas, Rostovo sritis, Krasnodaro sritis, Užkaukazija, Ukraina ir Vidurinės Azijos respublikos. Piečiausiuose mūsų šalies regionuose šiauriau esančiuose melionų laukuose vyrauja melionai, pagrindinius plotus užima arbūzai, o dar toliau į šiaurę – moliūgai.

Melionų ir melionų pasėliai dedami į laukus sėjomainoje, dažniausiai po žieminiai kviečiai, daugelyje regionų (Ukrainos TSR, Moldovoje, Centrinėje Azijoje) jie naudojami daržovių sėjomainos. Dirvos paruošimą melionų pasėliams sudaro gilus rudeninis arimas 25–27 cm, ankstyvas pavasarinis akėjimas ir vienas ar du pavasariniai apdorojimai. Fosforas ir kalio trąšos, pavasarį auginimui – azoto. Fosforo trąšos pagreitinti vaisių nokimą, padidinti jų derlių ir kokybę. Saikingas azoto trąšų kiekis skatina augalų augimą. Iš organinių trąšų Melionų pasėliams dedamas perpuvęs mėšlas.

Prieš sėją melionų sėklos pakaitinamos, pamirkomos ir daiginamos, kad gautų anksčiau ir draugiški ūgliai. Sėkite sėklas, kai dirva gerai įšyla. Moliūgų ir cukinijų sėklos sėjamos į 8-10 cm, arbūzų - 6-8 cm, melionų - 4-6 cm gylį.

Melionų augalams reikalingas didelis maitinimosi plotas (nuo 1 iki 8 m2), priklausomai nuo pasėlių, veislės, dirvožemio tipo ir klimato sąlygų. Melionų pasėlių priežiūra susideda iš sodinukų retinimo, eilių purenimo du ar tris kartus, piktžolių pašalinimo, nendrių apibarstymo dirvožemiu ir ligų bei kenkėjų kontrolės.

Dauguma didelis derlius arbūzų ir melionų – iki 400 centnerių iš hektaro – gaunama drėkinant. Auginimo sezono metu atliekama 9-12 drėkinimų drėkinimo norma 500-700 m3 vandens iš hektaro.

Labai svarbu tinkamai laikyti derlių rudenį ir žiemą. Optimali arbūzų ir melionų laikymo temperatūra yra +1, +3°, moliūgų +10° santykinė drėgmė oro arbūzams ir melionams 80%, moliūgams - apie 70%. Moliūgą ir pašarinį arbūzą galima laikyti iki naujo derliaus. Stalo arbūzai išsilaiko ne ilgiau kaip 3-4 mėnesius.