Moliūgų ir melionų auginimo patarimai. Melionai: rūšys, auginimas, kenkėjų kontrolė

Melionai yra tikri čempionai tarp daržovių pagal vaisių dydį. Prinokusio arbūzo ar moliūgo svoris yra mažiausiai 5-6 kilogramai sultingo minkštimo, o dažnai ir 10-15 kg. Be to, melionų vaisiai garsėja ne tik savo dydžiu, bet ir puikiais skonio savybes. Tai ypač pasakytina apie melioną ir arbūzą. Didžioji dalis melionų auginami stambiuose ūkiuose šalies pietuose, bet jei pageidaujama, galima užsiauginti ir savo sode.

Melionų šeima

Melionai, arba tiesiog melionai, yra stambiavaisių daržovių grupė, daugiausia iš botaninės moliūgų šeimos, turinčių panašias išorines savybes.

Plačiąja prasme melionų šeimai dažniausiai priklauso arbūzai, melionai, cukinijos, agurkai, moliūgai ir moliūgai. Tačiau dažniau terminas „melionai“ vartojamas kalbant apie siauresnę grupę, apimančią tik dvi rūšis - arbūzą ir melioną. Toliau straipsnyje apie melionus kalbėsime tik šia siaurąja prasme, nepaisydami cukinijų, moliūgų ir agurkų.

Paprastasis arbūzas yra vienmetis žolinis augalas, viena iš dviejų kultivuojamų botaninės arbūzų genties rūšių, kuri priklauso Cucurbitaceae šeimai.

Melionai turi plonus, lanksčius stiebus, kurie šliaužia („šliaužia“) žeme. Stiebų ilgis gali siekti kelis metrus. Lapai, pasodinti ant ilgų lapkočių, priklausomai nuo veislės, gali turėti skirtinga konfigūracija, bet visada trikampio formos ir susideda iš trijų plunksniškai padalintų skilčių.

Gėlės (dažniausiai šviesiai geltonos) pasirodo pirmaisiais metais. Vėliau iš jų susidaro vaisiai - patys moliūgai ar arbūzai, užpildyti sultingu raudonu minkštimu ir daugybe plokščių juodų sėklų. Yra daug arbūzų veislių, todėl vaisiai gali labai skirtis forma, dydžiu ir spalva. Klasikinis arbūzo vaisius yra žalias rutuliukas, sveriantis nuo 3 iki 15 kg ar daugiau. Kadangi vaisiaus struktūra turi daug bendro su uogomis, formaliai arbūzai taip pat laikomi uogomis.

Arbūzo tėvynė yra Pietų Afrika, tačiau šis vaisius į Viduržemio jūros regioną atkeliavo dar senais laikais Senovės Egiptas ar net anksčiau. Yra žinoma, kad senovės graikai apie tai žinojo, tačiau europiečiai arbūzą tikrai atrado tik viduramžiais, kai kryžiuočiai jį atvežė iš Artimųjų Rytų. Totoriai savo užkariavimų metu į mūsų šalį atsivežė arbūzų Kijevo Rusė ir jo vėlesnė viešnagė čia.

Melionas

Kalbant apie melioną, jis priklauso šiek tiek kitokiai botaninei genčiai - agurkams. Kaip ir kiti melionai, melionas yra vienmetis žolinis augalas su vynmedį primenančiu stiebu, šliaužiančiu žeme, kurio ilgis gali siekti 3 metrus. Meliono lapai yra didesni nei arbūzo ir yra ištisiniai (nepjaustyti) širdies formos. Žiedai geltoni, dvilyčiai.

Meliono vaisius, sveriantis nuo 1 iki 15 kg ar daugiau, yra rutulio arba ovalo formos. Vaisiaus (moliūgo ar uogos) išorė padengta plona žievele, kuri pilnai subrendusi dažnai tampa geltona (rečiau paruduoja arba išlieka žalia). Vaisiaus viduje yra šviesiai geltonas sultingas minkštimas. Sėklos yra kreminės arba šviesiai rudos, pailgos ovalios. Skirtingai nuo arbūzo, meliono sėklos surenkamos vaisiaus centre, o ne paskirstomos per minkštimą.

Kaip ir bet kuris meliono augalas, melionas kilęs iš karšto regiono. Jo tėvynė laikoma Vidurinė Azija, būtent Šiaurės Indija. Tikėtina, kad būtent ten laukinis melionas buvo prijaukintas, o vėliau paplito ir į vakarus, ir į rytus. Yra žinoma, kad senovės egiptiečiai tai tikrai žinojo daržovių derlius. Melioną, kaip ir arbūzą, į Europą pirmieji atvežė kryžiuočiai, nuo to laiko jis pradėtas auginti žemyno pietuose. Melionas į Rusiją atkeliavo tiesiai iš Vidurinės Azijos maždaug prieš 500 metų.

Kaip ir visi kiti natūralūs produktai, arbūzai ir melionai yra labai naudingi žmogaus organizmui.

Taigi, arbūzas labai teigiamai veikia inkstus, padeda iš jų pašalinti akmenis ir smėlį. Ši daržovė naudinga ir vyrams, nes gerina lytinę potenciją. Sunku pervertinti arbūzo svarbą tiems, kurie serga širdies ligomis, nes jo minkštime yra daug kalio ir magnio, kurie yra svarbūs palaikyti. širdies ir kraujagyslių sistema geros būklės.

Prinokęs arbūzas – kelių kilogramų sultingas saldus minkštimas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Arbūzo skonis toks išskirtinis, kad kaip desertas lengvai pakeičia bet kurį konditerijos gaminį.

Pagrindinis būdas vartoti arbūzą yra žalias natūra. Vaisiai tiesiog peiliu supjaustomi griežinėliais ir valgoma sultinga raudona jo minkštimas. Jokių kitų kvapiųjų priedų nereikia.

Ir nors šios rūšies melionai, kaip ir cukinijos, paprastai nėra termiškai apdorojami, tai jokiu būdu nėra vienintelė galimybė, kaip naudoti arbūzą.

Pirma, jis puikiai tinka vaisių salotoms gaminti. Be to, netgi galite naudoti kietą žalią žievelę, kurią, turint reikiamų įgūdžių, nesunkiai galima paversti originaliu salotų dubeniu, užpildytu arbūzų salotomis su kitomis daržovėmis ar vaisiais.

Antra, dėl to, kad yra arbūzo minkštime didžiulė suma saldžių sulčių, iš arbūzo nesunkiai pasigaminsite natūralaus gaivaus gėrimo arba pasigaminsite naminio vyno.

Trečia, iš saldaus arbūzo gaminama nuostabi uogienė. Be to, galite naudoti ne tik minkštimą, bet ir kietą odą, kuri po terminio apdorojimo lengvai virsta želė.

Atskiro paminėjimo vertas arbūzų medus, arba nardekas, verdamas nenaudojant cukraus.

Galiausiai arbūzus galima marinuoti žiemai, o po to jie bus puikus garnyras prie mėsos ar žuvies. Taip pat iš jų galite ruošti visiškai unikalius padažus prie mėsos patiekalų.

Saldžių rūšių melionai pirmiausia yra sveiki desertai. Taigi prinokusių melionų vaisiuose gausu cukraus, karotino, provitamino A, vitaminų P, C ir B9, taip pat geležies, folio rūgšties, druskų, pektinų ir skaidulų.

Melioną rekomenduojama valgyti sergant kraujo, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, nervų sutrikimais, šlapinimosi ir žarnyno problemomis. Be to, melionas tinka tiems, kurie laikosi dietos, naudinga nėštumo metu, gera priemonė kovojant su dehidratacija. Melionas taip pat labai paklausus kosmetologijoje. Tonizuojančios ir gydomosios melionų kaukės teigiamai veikia odos būklę.

Prinokęs melionai o arbūzai – puiki desertinė daržovė, galinti pakeisti bet kokį konditerinį saldumyną. Verta paminėti, kad meliono skonis ir saldumo lygis labai priklauso nuo veislės.

Tradiciškai melionas valgomas natūraliu pavidalu kaip visiškai nepriklausomas produktas. Kaip ir arbūzas, melionas tiesiog supjaustomas griežinėliais, o saldus minkštimas suvalgomas, o kieta odelė pašalinama.

Nors melione taip pat yra daug vandens, skirtingai nei arbūzuose, jis puikiai tinka džiovinti. Vidurinėje Azijoje džiovintas melionas dažnai naudojamas kaip desertas geriant arbatą. Be to, iš meliono gaminami nuostabūs uogienės ir konservai. Kaip ir arbūzas, jis puikiai dera į salotas ir įvairius gaiviuosius bei alkoholinius gėrimus.

Įdomu tai, kad kai kuriose Viduržemio jūros šalyse melionas yra garnyras prie kitų patiekalų. Pavyzdžiui, Ispanijoje patiekiama su jamonu ir krevetėmis, o Italijoje – su mocarela ir kitais sūriais.

Arbūzų ir melionų veislės

Kadangi arbūzai auginami visame pasaulyje, kur tik leidžia agroklimato sąlygos, esamų veislių gausa yra tiesiog didžiulė. Be grynai geografinių veislių, reikėtų atskirai paminėti, kad yra arbūzų su neįprasta minkštimu geltona ir besėklių arbūzų.

Rusijoje melionų laukai apsodinti mūsų garsiausia Astrachanės veisle, kuri garsėja labai saldžiu minkštimu, nors sunoksta jau paskutines dešimt rugpjūčio dienų. Kita labai saldi, bet ankstesnė veislė yra Crimson Swift veislė.

Melionas yra šiek tiek mažiau populiarus nei arbūzas, todėl jis turi mažiau veislių. Tačiau tų, kurie egzistuoja, visiškai pakanka patenkinti gurmanų ir sodininkų poreikius. Rusijos melionų ūkiuose labiausiai paplitę „Kolkhoznitsa“ veislės melionai. Jie auginami Volgos regione. Veislė lengvai atpažįstama iš ryškiai geltonos odos, maži dydžiai ir sferinė vaisiaus forma.

Europoje ir Amerikoje Cantaloupe veislė yra labiausiai paplitusi. Jie ne tokie saldūs ir mažiau sultingi, bet daug aromatingesni.

Geriausia uzbekų veislė yra „Torpedo“. Šie melionai yra pailgos, cigaro formos ir didelio dydžio. Uzbekų melionai garsėja bene geriausiomis skonio savybėmis.

Viduržemio jūroje, kur Uzbekijos melionai nėra, jų analogas yra Maroko veislė “ medaus melionas“ Šie vaisiai neturi būdingų griovelių ant odos, o spalva svyruoja nuo ochros iki žalsvos. Skonis iš tikrųjų beveik medaus.

Arbūzai ir melionai yra šilumą mėgstančios kultūros. Be to, jie taip mėgsta šilumą, kad tikrai gerą derlių galima gauti tik daugiausia pietiniai regionai mūsų šalis. Jau 50-osios lygiagretės lygyje (Belgorodas, Voronežas, Tambovas) ir toliau į šiaurę melionų auginimas praranda prasmę, nes čia arbūzai tiesiog negali prinokti, o vaisiai yra maži (daugiausia 2–3 kg) su neriebia minkštimu. Melionai yra mažiau išrankūs ir karštomis vasaromis net į šiaurę nuo Volgogrado gali duoti gana padoraus dydžio ir saldžių vaisių.

Tačiau paprastai šie augalai mėgsta karštą, sausą orą. Sausra jiems labiau patinka nei lietus ir didelė drėgmė. Kad melionai ir arbūzai įgautų norimą masę ir saldumą, jiems reikia daug šilumos ir šviesos. Posovietinėje erdvėje optimalias sąlygasšių kultūrų galima įsigyti Žemutinės Volgos regione, Šiaurės Kaukaze, Ukrainos Juodosios jūros regionuose, Moldovoje ir ypač Centrinės Azijos šalyse. Kituose regionuose melionų auginimas komerciškai neapsimoka.

Arbūzų auginimo technologija

Arbūzas mėgsta smėlingas priemolio dirvas, pašildytas saulės ir apsaugotas nuo vėjo. Per daug sudrėkintas ir sunkūs dirvožemiai su aukštu gruntinio vandens lygiu.

Prieš sodinimą paruoškite sėklas, jas pamirkydami šilto vandens(50 °C) ir laikomi joje, kol išsirita. Po to sėklos yra paruoštos sėjai. Nusileidimo datos atvira žemė priklauso nuo regiono. Optimalu, kai žemės temperatūra siekia nuo 12 iki 14 °C, kas mūsų šalies pietuose dažniausiai būna balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje.

Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti antrą savaitę: 8–10 dienų laikoma norma. Jei po sėjos įvyksta šaltis, daigų atsiradimo laikas gali labai pasikeisti, o pačios sėklos gali mirti arba užsikrėsti patogenine flora. Dėl šios priežasties centriniuose šalies regionuose, kur pavasario šalnos o peršalimas – dažnas reiškinys, arbūzų sėją geriau atidėti iki gegužės pabaigos ar net birželio pradžios.

Melionų sėklas reikia sėti į atskiras 5-8 cm gylio duobutes. Kadangi arbūzai yra žeme šliaužiantys augalai, atstumas tarp krūmų turėtų būti nemažas – bent pusė metro iš eilės ir ne mažiau kaip 1,5 metro. Norint padidinti sėkmingo daigumo tikimybę, į kiekvieną duobutę patartina įberti po šaukštą pelenų ir šiek tiek humuso.

Siekiant padidinti arbūzų augimo greitį, melionų lopams dažnai naudojamas mulčias. Šiam vaidmeniui geriausiai tinka kino prieglaudos ir agrofibras. Ši paprasta technika gali pagreitinti arbūzų nokimą 15-20 dienų.

Nors arbūzai yra sausrai atspari kultūra, kuri nemėgsta per didelė drėgmė, neapsieisite be laistymo visiškai. Tai turėtų būti atliekama pradiniame auginimo sezono etape iki to momento, kai vaisiai pradeda stingti. Laistyti reikia ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Kol melionų pasėliai uždengs visą lysvę, reikia pasirūpinti ir dirvos purenimu bei ravėjimu.

IN šį klausimą Melionas turi daug bendro su arbūzu. Jai taip pat reikia gerai šildomos vietos, apsaugotos nuo vėjo. priesmėlio dirvožemis. Rudenį į iškastą lysvę reikia pridėti 4-6 kg humuso vienam kvadratiniam metrui. Jei žemė priemolio, tai čia taip pat reikėtų pridėti pusę kibiro. upės smėlis. Pavasarį dirvą reikia pamaitinti superfosfatu, azotu ir kalio druska.

Meliono ypatumas yra tas, kad jis daugiausia auga iš praėjusių metų šviežių sėklų. vyriški augalai, o iš senų jie yra vienodai vyriški ir moteriški, bet vaisiai daug smulkesni. Dėl šios priežasties viename sėjime geriau derinti pernykštes ir 2–3 metų senumo sėklas.

Melionų melionų sėklų sodinimo laikas paprastai sutampa su arbūzo laiku. Tiesa, geriau palaukti kiek šiltesnių dienų: kai dirva įšyla iki 16 °C. Sėklos sodinamos į dirvą maždaug 3-5 cm gyliu. Sodinimo tankumas didesnis nei arbūzo: 10 sėklų kvadratiniame metre. Tai daroma taip, kad ne visos sėklos išdygtų.

Lysvę su naujai pasėtais melionais reikia drėkinti šilto vandens. Ūgliai turėtų būti laukiami antrą savaitę. Kai tik ant ūglių susiformuoja penki pilni lapai, augalus reikia įkalti ir atsargiai supurenti dirvą aplink juos.

Kaip ir arbūzus, melionus reikia laistyti tik tol, kol atsiranda kiaušidės, ir net tada ne itin dažnai. Pasirodžius vaisiams, laistymą reikia nutraukti. Tačiau to neužtenka. Kadangi melionai nemėgsta drėgmės, norint padidinti produktyvumą, lysvę su augančiais vaisiais patartina kaskart lyjant plėvele uždengti plėvele.

Visi šiuolaikiniai žmonėsžinoti, kas yra arbūzas ir melionas. Šie vaisiai yra populiarūs ir mėgstami net šiauriniuose regionuose. Tačiau ne visi žino, kad jie skiriasi nuo kitų augalų tuo, kad jiems reikia specialios sąlygos Melionas ir moliūgas yra melionų pasėliai ir auga specialiame lauke, vadinamame melionu. Šis žodis Rusijoje žinomas nuo XVI a. Į rusų kalbą jis atkeliavo iš Vidurinės Azijos, kur šie augalai buvo auginami šimtmečius.

Kas yra melionas

Tai laukas, kuriame auga melionai: arbūzai, melionai ir moliūgai. Turkų kalba tai reiškė sodą arba daržą stepėje. Iš tiesų, melionai gali būti derlingi tik sausose stepėse, kur daug saulės ir aukšta temperatūra. mėgsta smėlį ar soją molio dirvožemiai, neprinoksta šalia kitų augalų ir nepakenčia pavėsio. Todėl melionas – didžiulis laukas, apsėtas tik arbūzais ar melionais. Dauguma šių laukų yra Vidurinėje Azijoje, Kaukaze, Pietų Ukrainoje ir Volgos regione. Melionų auginimas mažiau išvystytas Černozemo regione, Sibire ir Tolimieji Rytai.

Melionų savybės

1. Labiausiai šilumą mėgstantys iš visų arba melionai pradeda dygti 14-15 laipsnių, o arbūzai 17 laipsnių. Jie negali atlaikyti net trumpalaikių šalnų. Pasėliai geriausiai auga 30-35 laipsnių temperatūroje. Jei naktį temperatūra nukris žemiau 12 laipsnių, melionų augalai gali žūti.

2. Šie augalai renkasi vietas, kurias gerai apšviečia saulė. Štai kodėl melionai geriausiai tinka jiems auginti. Tai nereiškia, kad arbūzų negalima auginti sode, tačiau jie taps saldūs ir skanūs tik saulėtoje, nepiktžolėtoje vietoje.

3. Mėgsta purias dirvas, geriausia smėlingas. Tik moliūgas jiems mažiau išrankus ir gali augti bet kur.

4. Melionų pasėliai yra labai atsparūs sausrai. Visi jie turi galingas ir daug smulkių šaknelių, kuriomis iš dirvos išsiurbia menkiausią drėgmę. Bet tai nereiškia, kad jų nereikia laistyti. Melionai sausringose ​​vietovėse buvo drėkinami naudojant kanalų sistemą, nes jie buvo upių slėniuose ir potvynių įdubose.

5. Visiems melionų augalams reikia vietos. Jie turi šliaužiantį, labai šakotą stiebą. Vietoj šoninių ūglių rekomenduojama pabarstyti žemėmis, taip susidarys daugiau šaknų. Šie augalai netoleruoja artumo su kitais augalais, todėl jiems auginti reikalingi melionai. Tai žinoma jau seniai, bet pastaraisiais metais Sodininkai bando auginti arbūzus ir melionus šiauriniuose regionuose.

Melionų pasėliai šalyje

Rusijos selekcininkai sėkmingai kuria arbūzų veisles, kurios gali augti net Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Tačiau melionui, kuris dar vadinamas „melionų karaliene“, reikia daug saulės. Buvo išvesta tik viena veislė – „Kolkhoznitsa“, kurioje galima auginti vidurinė juosta, bet skoniu ir aromatu labai nusileidžia pietietiškiems. O jei pasirinksite tinkamą arbūzų veislę ir skirsite daug laiko jo priežiūrai, tuomet šį vaisių galėsite auginti ne melionų laukuose. Kokių sąlygų reikia laikytis auginant melionus?

1. Pasirinkite tinkamą dirvą. Jis turi būti lengvas, birus, neužsikimšęs ir turtingas organinių medžiagų.

2. Prieš sėją sėklas reikia gerai pašildyti 30 laipsnių temperatūroje 1-2 paras.

3. Sėklos sodinamos į gerai sudrėkintą dirvą didesnis gylis: nuo 4 iki 8 centimetrų. Geriausia juos auginti kaip sodinukus vidurinėje zonoje.

4. Kiekvienas krūmas turi turėti daug vietos, kurioje nebūtų kitų augalų.

5. Prinokę vaisiai turi būti surinkti laiku.

Jei laikysitės šių taisyklių, savo vasarnamyje galite turėti savo melionų augalą, kuris duoda gerą derlių.

Melionų vertė

Apie šių augalų naudą yra girdėję net tie, kurie nežino, kas auga ant melionų. Jų minkštime yra didelis skaičius cukrus ir organinės medžiagos. Vaisiai yra gaivaus, malonaus skonio ir aukšto skonio maistinę vertę. Jie naudojami medicinoje daugelio ligų gydymui ir profilaktikai. Moliūgas yra ypač naudingas pagal karotino kiekį.

Melionai yra šliaužiančių augalų grupė iš moliūgų šeimos. Jų tėvynė yra Amerikos, Afrikos ir Azijos šalys. Tai šilumą mėgstantys atogrąžų augalai, lengvai toleruojantys sausrą. Jie auginami ir žmonių maistui, ir gyvulių pašarui.

Kokie augalai priskiriami melionams

Į augalų sąrašą įtraukti arbūzai, melionai, moliūgai, cukinijos, moliūgai ir agurkai. Yra didžiulė augalų veislių įvairovė.

Šios daržovės turi didžiausius vaisius iš visų. Pavyzdžiui, vieno arbūzo svoris gali svyruoti nuo penkių iki penkiolikos kilogramų. Be to, jie skiriasi ne tik dydžiu, bet ir labai maloniu skoniu. Visų pirma, tai taikoma melionams ir arbūzams. Paprastai tokie augalai auginami mūsų šalies pietuose. Nors, žinoma, galite juos auginti kituose regionuose ir net savo sode.

Taigi, daržovės turi gana įspūdingų vaisių dydžių ir labai panašios išvaizdos. Nepaisant to, kad grupėje yra keletas daržovių rūšių, dažniausiai melionams priskiriami melionai ir arbūzai.

Arbūzas yra vienmetis augalas, priklausantis moliūgų šeimai. Jie turi ploni lapai ir stiebai, šliaužiantys žeme. Stiebų ilgis siekia kelis metrus. Lapai labai dažnai skiriasi savo forma ir susideda iš trijų dalių, atskirtų viena nuo kitos.

Arbūzas visada žydi pirmaisiais metais po pasodinimo. Pasibaigus žydėjimo procesui, vietoje žiedynų susidaro vaisiai apvalios formosžalia, su raudonu cukraus minkštimu viduje. Tokio vaisiaus svoris gali būti nuo trijų iki penkiolikos kilogramų. Nors tai visai ne maksimali masė. Priklausomai nuo veislės, jis gali būti tiek su sėklomis, tiek be jų. Taip, ir įdomu tai, kad nors ji laikoma daržove, dėl daugybės panašumų su uogomis, formaliai ji laikoma uogomis.

Kaip minėta anksčiau, jos tėvyne laikomos Azijos, Afrikos ir Egipto šalys. Nors jį valgė jau senovės graikai. Į mūsų šalį jis buvo atvežtas dar Kijevo Rusios laikais ir nuo tada tapo mūsų mėgstamiausiu skanėstu.

Kitas melionų atstovas yra melionas. Šis tipas labiau priskiriami agurkams. Tai taip pat vienmetis augalas, kurio ilgi, ploni, besidriekiantys vijokliniai stiebai dideli atstumai ant žemės. Jo lapai yra didesni nei arbūzo, o jų forma yra vientisa.

Žiedynai geltoni, dvilyčiai. Jiems išdžiūvus, jų vietoje susidaro vaisiai. Jų dydis, žinoma, nėra toks didelis, kaip ankstesnės rūšies melionų, tačiau vis dėlto yra ir labai didelių atstovų, kurių svoris gali siekti penkiolika kilogramų.

Jie turi storą odą, kuri gali būti ruda arba geltona. Kai kuriais atvejais jis gali būti žalias. Vaisiaus minkštimas gali būti baltas arba kreminis, geltonas ir net oranžinis. Forma gali būti apvali arba ovali, viskas priklauso nuo veislės. Sėklos uogų centre yra mažos ir baltos.

Jo tėvynė yra Azija, Indija. Nuo senovės egiptiečių laikų šis augalas buvo plačiai vartojamas. Į mūsų šalį jis buvo atvežtas maždaug prieš penkis šimtus metų.

Melionų ir melionų naudojimas liaudies medicinoje

Šie produktai naudojami ne tik kulinarijoje, bet ir kosmetologijoje. Dėl vertingiausios sudėties arbūzas teigiamai veikia inkstus, padeda atsikratyti juose esančių akmenų ir smėlio. Jį ypač naudinga valgyti vyrams, nes gerina lytinę potenciją. Jis taip pat labai naudingas žmonėms, sergantiems širdies ligomis, nes jame yra daug kalio ir magnio, kurie yra būtini normalus veikimasširdyse. Geležis, kurios taip pat yra arbūzuose, padeda formuotis kraujo ląstelėms ir kovoti su vidurių užkietėjimu. Be to, jis puikiai padeda atsikratyti toksinų ir atliekų.

Arbūzas dažnai valgomas jį tiesiog supjaustant gabalėliais ir nuimant žievelę. Kartais jo dedama į vaisių salotas. Iš jo gaminamos sultys ir kokteiliai. Ir jo plutos vertė yra didžiulė. Jis dažnai džiovinamas žiemai, o vėliau naudojamas daugelio ligų gydymui. Iš jų verdama uogienė, cukruoti vaisiai, gaminamos veido kaukės.

Melionas, kaip ir arbūzas, valgomas paprastai, supjaustytas griežinėliais ir nuluptas. Galite ruošti įvairius užkandžius ir dėti į salotas. Azijos šalyse jo minkštimas džiovinamas ir naudojamas arbatai gerti. Yra daug ispaniškų patiekalų, kuriuose yra šios daržovės. Tai labai naudinga esant kraujo, širdies, nervų ir žarnyno sutrikimams. Kosmetologijoje jis naudojamas veido kaukėms gaminti, nes puikiai padeda susidoroti su odos išsausėjimu.

Kur geriausia auginti melionus?

Kadangi augalai mėgsta šilumą, jie gerai augs šilto klimato regionuose. Šiauresniuose regionuose jie tokio derliaus neužaugins ir, be to, net nespės visiškai subręsti. Tačiau auginti melioną vis tiek daug lengviau, jis puikiai sunoksta net Volgograde ir kt šiauriniai miestai. Norėdami gauti geras derlius reikalingas karštas, saulėtas ir sausas oras Prieš sodinant sėklas į žemę, jas reikia pamirkyti vandenyje keletą dienų, kol pasirodys daigai. Viskas priklauso nuo regiono: kai tik žemės temperatūra pasiekia keturiolika laipsnių, galima sodinti į dirvą. Jie sodinami į duobutes, kurių atstumas yra ne mažesnis kaip pusantro metro, o gylis - penki centimetrai. Tai ilgas atstumas būtina, nes augalas labai stipriai slenka ir jam reikia daug vietos. Į kiekvieną skylę būtinai įpilkite šiek tiek pelenų.

Kalbant apie laistymą, tai, žinoma, būtina, bet ne taip dažnai. Norint išlaikyti drėgmę, dirvą būtina mulčiuoti.

Vaizdo įrašas straipsnio tema

Arbūzas, melionas, moliūgas - vienmečiai augalai Moliūgų šeima su dvinamiais žiedais: vyriški ir moteriški žiedai formuojami atskirai ant to paties augalo. Moteriškas gėles lengva atskirti – jos turi matomą kiaušidę. Šie augalai formuoja ilgus šakotus stiebus su ūseliais. Dažniausiai tokie stiebai sklinda palei žemę, bet jei yra atrama, lipa išilgai, susikibę ūseliais. Arbūzuose, melionuose ir moliūguose vaisiai skinami visiškai subrendę, kai juose subręsta sėklos.

Melionų vaisiai yra vertingas maisto ir dietinis produktas. Valgomi švieži, kepti, kepti, marinuoti, džiovinti ir džiovinti vaisiai, medus, ruošiamos tyrės. Moliūgai ir pašariniai arbūzai naudojami kaip gyvulių pašarai šviežias, o silosuojamas šiaudais, kukurūzais ir kitais pašarais.

Melionų pasėliai labai reiklūs karščiui. Arbūzai ir melionai yra sausų stepių vietiniai; Arbūzų tėvynė yra Pietų Afrika, o melionai – Mažosios ir Vidurinės Azijos regionuose. Jie toleruoja ne tik aukšta temperatūra, bet ir daug sauso oro. Tokiomis sąlygomis augalai užaugina ypač saldžius ir aromatingus vaisius. Moliūgas nėra toks atsparus sausrai ir mažiau reiklus karščiui. Jo sėklos pradeda dygti aukštesnėje nei 13° temperatūroje. Optimali temperatūra melionams ir melionams augti ir vystytis yra 25-30°; žemesnėje nei 12-15° temperatūroje vystosi silpnai, o esant artimai 0° – žūva.

Mūsų pagrindinės melionų ir melionų auginimo sritys yra Volgogrado ir Rostovo sritys, Krasnodaro sritis, Užkaukazė, Ukraina, Vidurinės Azijos respublikos. Piečiausiuose mūsų šalies regionuose šiauriau esančiuose melionų laukuose vyrauja melionai, pagrindinius plotus užima arbūzai, o dar toliau į šiaurę – moliūgai.

Melionų ir melionų pasėliai dedami į laukus sėjomainoje, dažniausiai po žieminiai kviečiai, daugelyje regionų (Ukrainos TSR, Moldovoje, Centrinėje Azijoje) jie naudojami daržovių sėjomainos. Dirvos paruošimą melionų pasėliams sudaro gilus rudeninis arimas 25–27 cm, ankstyvas pavasarinis akėjimas ir vienas ar du pavasariniai apdorojimai. Fosforas ir kalio trąšos, pavasarį auginimui – azoto. Fosforo trąšos pagreitinti vaisių nokimą, padidinti jų derlių ir kokybę. Vidutinis kiekis azoto trąšos skatina augalų augimą. Kaip organinė trąša melionų pasėliams įterpiamas perpuvęs mėšlas.

Prieš sėją melionų sėklos pakaitinamos, pamirkomos ir daiginamos, kad gautų anksčiau ir draugiški ūgliai. Sėkite sėklas, kai dirva gerai įšyla. Moliūgų ir cukinijų sėklos sėjamos į 8-10 cm, arbūzų - 6-8 cm, melionų - 4-6 cm gylį.

Melionų augalams reikalingas didelis maitinimosi plotas (nuo 1 iki 8 m2), priklausomai nuo pasėlių, veislės, dirvožemio tipo ir klimato sąlygų. Melionų pasėlių priežiūra susideda iš sodinukų retinimo, eilių purenimo du ar tris kartus, piktžolių pašalinimo, nendrių apibarstymo dirvožemiu ir ligų bei kenkėjų kontrolės.

Dauguma didelis derlius arbūzų ir melionų – iki 400 centnerių iš hektaro – gaunama drėkinant. Vegetacijos metu atliekama 9-12 drėkinimų, kurių laistymo norma yra 500-700 m3 vandens iš hektaro.

Labai svarbu tinkamai laikyti derlių rudenį ir žiemą. Optimali arbūzų ir melionų laikymo temperatūra yra +1, +3°, moliūgų +10° santykinė drėgmė oro arbūzams ir melionams 80%, moliūgams - apie 70%. Moliūgą ir pašarinį arbūzą galima laikyti iki naujo derliaus. Stalo arbūzai išsilaiko ne ilgiau kaip 3-4 mėnesius.

Melionų pasėliai – arbūzai, melionai ir moliūgai – auginami norint gauti sultingi vaisiai, pasižymintys aukštomis skonio savybėmis. Valgomojo arbūzo ir meliono vaisiuose yra 6-12% cukraus, vitaminų B, B 3, C, PP ir kt. Arbūze yra daug geležies druskų ir folio rūgšties. Be tiesioginio vartojimo, šie vaisiai naudojami konservų ir konditerijos pramonėje ruošiant medų (iš sulčių), cukatas, uogienę, zefyrus ir kitus produktus.

Moliūguose geltonu minkštimu gausu fosforo druskų ir karotino, jame yra daug fitoncidų.

Švieži pašarinių moliūgų ir arbūzų vaisiai dažniausiai naudojami gyvuliams šerti. Jie laikomi vertingu pieno pašaru. 100 kg pašarinio moliūgo yra 10 pašarų. vienetų ir 70 g virškinamų baltymų; 100 kg pašarinio arbūzo - 9 pašarai. vienetų ir 40 g virškinamų baltymų.

Valgomasis aliejus išgaunamas iš melionų, ypač moliūgų, sėklų.

Produktyvumas geriausios veislės arbūzų nedrėkinamose žemėse yra 25-30 t/ha, o drėkinamose - 40-50 t/ha ir daugiau. Meliono derlius – nuo ​​16-18 iki 50 t/ha, moliūgų – nuo ​​35 iki 70 t/ha ir daugiau.

Melionai priklauso moliūgų šeimai – Cucurbitaceae, kuriai priklauso trys svarbiausios kultūroje gentys: arbūzas (Citrullus), melionas (Melo) ir moliūgas (Cucurbita). Šių genčių augalai yra vienmečiai, labai panašūs vienas į kitą savo vegetacinių ir generatyvinių organų sandara.

Arbūzas. Jį atstovauja dvi rūšys: valgomasis arbūzas (Citrullus edulus Pang.) ir cukruotas arbūzas (Citrullus colocynthoides Pang.).

Šaknis stalo arbūzas strypo formos, labai šakotas, siekia 3-5 m gylį ir į šonus plinta iki 7 m. Stiebas šliaužiantis, ilgai laipiojantis (2-5 m), 5-10 šakų apaugęs kietais plaukeliais. Lapai yra stipriai išpjaustyti į plunksniškai įpjautas skiltis, standžiai plaukuotus. Gėlės yra penkialapės, geltonos, dvinamės; moteriški žiedai didesni už vyriškus (22 pav.). Kryžminis apdulkinimas vabzdžių pagalba. Vaisiai – polisperminiai netikra uoga(moliūgas) ant ilgo stiebo, rutuliškas, ovalus arba pailgas, baltai žalsvos spalvos arba tamsiai žalia spalva, dažnai su marmuriniu raštu. Vaisiaus žievė odinė, trapi, nuo 0,5 iki 2,0 cm storio Minkštimas įvairios konsistencijos, karmino raudonumo, rečiau baltos arba geltonos spalvos, saldaus arba šiek tiek saldaus skonio. Minkštime yra nuo 5,7 iki 13% cukraus. Vaisių svoris nuo 2 iki 20 kg. Arbūzų sėklos yra plokščios, kiaušiniškos, 0,5–2,0 cm ilgio, su randu išilgai krašto ir kieta baltos, geltonos, pilkos, raudonos ir juodos spalvos odele, dažnai su dėmėtu raštu. 1000 sėklų svoris 60-150 g.

pašarų arbūzą jo struktūra kiek skiriasi nuo valgomojo. Šaknų sistema jo yra galingesnis. Lapai didesnėmis, sutrumpintomis skiltelėmis. Žiedai dideli, šviesiai geltonomis gyslomis

Ryžiai. 22.

1 - moteriška gėlė; 2 - vyriška gėlė; 3 - žiedadulkės; 4 - pabėgimo dalis

jauniklis. Vyriškos gėlės išsidėstę ant ilgų stiebelių, moteriškos – ant sutrumpėjusių. Vaisius įvairių formų- sferinės arba ovalios-pailgos, žalios arba šviesiai žalios spalvos su tamsiomis juostelėmis, marmuro raštas. Vaisiaus minkštimas yra šviesiai žalias, jame yra 1,2–2,6 % cukraus. Vaisiaus svoris yra nuo 10-15 iki 25-30 kg ar daugiau. Pašarinio arbūzo sėklos be kamieno. 1000 sėklų svoris yra 120-130 g ar daugiau. Stalo arbūzas yra vienas iš šilumą mėgstančių, karščiui atsparių ir labai atsparių sausrai augalų. Į šlapias dirvožemis jo sėklos pradeda dygti 16-17 °C temperatūroje. Ūgliai pasirodo 8-10 dieną. Šalnos -1 *C jiems pražūtingos. Stiebams ir lapams augti palankiausia 20-22 °C, o vaisiams vystytis 25-30 °C temperatūra.

Stalo arbūzas – šviesamėgis augalas trumpa diena. Geriausi dirvožemiai jam priesmėlis ir priesmėlis. Priemolio ir molingos dirvos mažai naudingos, nes tvirtai sulaiko drėgmę ir blogai įšyla.

Pašarinis arbūzas, palyginti su stalo arbūzu, yra mažiau reiklus auginimo sąlygoms.

Įprastos šios stalo arbūzų veislės: Astrakhansky, Borchansky, Zemlyanin, Lotos, Unusual, Ogonyok, Rose of the South-East, Sinchevsky, Kholodok, Shironinsky.

Tarp pašarinių arbūzų veislių garsiausias yra Diskhim.

Melionas. Atstovauja daugybei rūšių. Pas mus paplitę melionai minkštu minkštimu: khandalak (Melo chandalak Pang.), adana, arba kilikiečiai (Melo adana Pang.), kasaba (Melo cassaba).

Pang.), o su tankia minkštimu: Chardzhou (Melo zard Pang.), ameri (Melo ameri Pang.), kantalupa (Melo cantalypa Pang.). Šios rūšys yra labai panašios.

Meliono šaknų sistema yra mažiau galinga nei arbūzo, ją sudaro pagrindinė šaknis, prasiskverbianti iki 3–4 m gylio, ir daugybė paviršutiniškai išsidėsčiusių šoninių šakų. Stiebas šliaužiantis, cilindriškas, tuščiaviduris, labai stačias, šiurkščiai plaukuotas. Lapai yra inksto arba širdies formos, ant ilgų lapkočių. Gėlės yra oranžinės geltonos spalvos. Vaisiai dideli, įvairių formų ir spalvų. Minkštimas yra birus arba tankus, jame yra 12% cukraus. Sėklos kiaušiniškos, plokščios, baltai gelsvos, 0,5–1,5 cm ilgio, turi 25–30 % aliejaus. 1000 sėklų svoris 35-50 g.

Pagal jų pačių biologinės savybės melionas yra artimas arbūzui, tačiau yra labiau termofiliškas ir mažiau atsparus sausrai, taip pat lengviau toleruoja priemolio dirvą.

Veislės: Kolkhoznitsa 749/753, Kazachka 244, Koi-bash, Khandalyak kokcha 14, Dessertnaya 5, Ameri 696, Tavria, Zolotistaya, Livadia, Mechta, Golyanka, Ineya, Samara, Yantarnaya.

Moliūgas. Auginama trijų rūšių: paprastasis valgomasis (Cucurbita rero L.), stambiavaisis pašaras (Cucurbita maxima L.) ir muskatas (Cucurbita moschata Duch.).

Visų rūšių moliūgų šaknų sistema yra gerai išvystyta. Stiebas moliūgasšliaužiantis. Kai kurioms jo veislėms būdinga krūmo forma (cukinijos). Lapai yra penkiaplaukiai, su šiurkščiavilnių brendimu. Vyriški žiedai renkami po kelis lapų pažastyse, moteriški žiedai pavieniai, išsidėstę ant šoninių šakų. Vaisiai yra kiaušiniški, sferiniai arba pailgi, su pluoštiniu saldžiu minkštimu, kuriame yra 4–8 % cukraus. Sėklos vidutinio dydžio ir mažos, ovalios, skaidriu apvadu, baltos, kreminės arba tamsesnės spalvos, turinčios 36-52 % aliejaus. 1000 sėklų svoris 200-230 g.

Moliūgų pašarai stambiavaisis turi cilindrinį tuščiavidurį šliaužiantį stiebą. Lapai yra inksto formos, šiek tiek kauliuoti, pūkuoti su šiurkščiais plaukeliais. Žiedai labai dideli, oranžinės geltonos spalvos. Vaisiai yra rutuliški, suploti arba pailgi, siekia 50-70 cm skersmens, įvairių spalvų. Vaisiaus minkštimas birus, sultingas, oranžinis, rečiau baltas, cukraus yra 4-8 proc. Sėklos didelės, lygios, neaiškiu apvadu. Aliejaus kiekis juose yra 36-50 %. 1000 sėklų svoris 240-300 g.

sviestinis moliūgas turi šliaužiantį šakotą stiebą. Lapai yra inksto formos, širdiški arba skilėti, pūkuoti su švelniais plaukeliais. Žiedai žali arba rausvai oranžiniai. Vaisiai pailgi, su pertrauka, vaisiaus minkštimas tankus, turi 8-11% cukraus. Sėklos vidutinio dydžio, purvinai pilkos, skaidriu apvadu, turinčios 30-46% aliejaus. 1000 sėklų svoris 190-220 g.

Moliūgas mažiau mėgsta šilumą ir atsparus sausrai nei arbūzas ir melionas. Jo sėklos pradeda dygti 12-13 °C temperatūroje. Daigai mažiau kenčia nuo šalnų. Moliūgai geriausiai auga priemolio dirvose.

Veislės: Bashkirskaya 245, Biryuchekutskaya 27, Hybrid 72, Gribovskaya žieminė, Donskaya sweet, Zorka, Almond 35, Prikornevaya, Troyanda, Chersonskaya, Khutoryanka.

Auginimo būdai. Melionų pasėliai yra reiklūs dirvožemio derlingumui ir laukų švarai nuo piktžolių. Priklausomai nuo sluoksnio, jie gerai veikia neapdorotose ir nedirbamose žemėse daugiamečių žolelių ir užliejamose lygumose. Lauko sėjomainose žieminiai grūdai, kukurūzai ir vienmetės žolės yra geri melionų ir melionų pirmtakai. Specializuotiems melionų auginimo ūkiams rekomenduojamos sėjomainos su tokia pasėlių kaitaliojimu: 1 - žieminiai rugiai + žolės; 2 - 1 metų žolelės; 3 - žolelės

2 metai; 4 - 3 metų vaistažolės; 5 - melionai; 6 - melionai; 7 - vasariniai kviečiai; 8 - kukurūzai silosui. Esant tokiai sėjomainai savitasis svoris melionai sudaro 25 proc.

Reikia atsiminti, kad laukai, kuriuose sėjant ankstesnius sėjomaininius augalus buvo naudojami herbicidai, melionų pasėliams sodinti netinkami.

Teisingai naudojant mineralines ir organines trąšas, padidėja produktyvumas, pagreitėja nokimas ir pagerėja melionų derliaus kokybė. Kaip organinė trąša mėšlo arbūzams ir melionams (gilaus rudeninio žemės dirbimo metu) įterpiama 15-20 t/ha, moliūgų - 30-40 t/ha. Didesnės šių kultūrų mėšlo dozės gali sulėtinti vaisių nokimą ir pabloginti jų kokybę.

Kartu su organinių trąšų prisideda prie mineralų. Rudeniniam žemės dirbimui 1 hektarui rekomenduojama naudoti p^RtsLo arba N 60 P 45 K 50, o sėjos metu eilėmis N IO P 15 K, 0. Mineralinės trąšos padidinti arbūzų derlių 25-30%, o cukraus kiekį - 2-3%.

Be pagrindinių ir priešsėjinių trąšų, augalus dar pageidautina tręšti prieš žydėjimą - N^R^K^.

Dirvožemio įdirbimas melionams apima kultivavimą rudenį (lukštenimas iki 8–10 cm ir arimas plūgais skimeriais iki 25–30 cm gylio) ir pavasario apdorojimas dirvožemiai, susidedantys iš akėjimo ir kultivavimo (bent dviejų), po to akėjimo. Šiauriniuose melionų, augančių labai sutankėjusiose dirvose, regionuose pirmasis pavasarinis kultivavimas dažnai pakeičiamas arimu. Kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, naudojamas volavimas.

Sėjai sėklos imamos iš visiškai prinokusių sveikų vaisių. Sėklų daigumas turi būti ne mažesnis kaip 90%. Prieš sėją sėklos yra šildomos oru termiškai saulėje

3-5 dienas arba kaitinama 4 valandas 50-60 °C temperatūroje, 1-2 dienas prieš sėją mirkyti kambario temperatūros vandenyje 24 valandas. Sėklų pašildymas padidina arbūzų derlių 11-20%.

Melionų ir melionų sėklos iš anksto apdorojamos nuo ligų 80% s.p. (4-5 g 1 kilogramui). Sėklos apdorojamos vaisto suspensija – 5-10 litrų vandens 1 tonai sėklų.

Optimalus sėjos laikas – nustatyti dirvos temperatūrą 10 cm gylyje arbūzui ir melionui iki 12-14 °C, moliūgams.

9-10 °C. Tokiomis sąlygomis pasėtos arbūzų sėklos sudygsta per 9–10 dienų, melionų – per 8–9 dienas, o moliūgų – per 6–7 dienas.

Pasėjus į nepakankamai įšilusią dirvą, melionų sėklos gali supūti ir retai dygti. Sėjos vėlavimas taip pat labai sumažina jų derlių.

Melionų pasėliai sėjami naudojant melionų sėjamąsias. Ūkiuose sėjai kartais naudojamos ir kukurūzų bei medvilnės sėjamosios.

Šėrimo plotas priklauso nuo veislės, klimato sąlygų ir dirvožemio derlingumo. Rekomenduoti toliau pateiktos diagramos sėja, m: arbūzas -

2,5 x (1,5... 1,7); 2,1 x (2,1... 1,4); 1,8x1,8; melionas - 2,5 x (0,8... 1,0); 2,1 x(0,8...1,2); moliūgas - 2,5x(1,8...2,0);2,8x(1,5...1,8).

Arbūzų sėklų sėjos norma – 1,5-3,0 kg/ha, moliūgų 3-5, melionų 2-4 kg/ha. Arbūzų ir moliūgų sėklų sėjos gylis 6-8 cm, meliono 4-6 cm.

Melionų pasėlių priežiūra apima akėjimą ir purenimą sukamaisiais kapliais prieš išdygimą, siekiant sunaikinti plutą ir sunaikinti piktžolių daigus, taip pat įdirbimą tarpueiliais 12–15 cm gyliu per pirmąjį ir 8–10 cm gylį vėlesnio purenimo metu. Kultivuojant tarpus tarp eilių, peraugusius augalų vynmedžius reikia pašalinti į šoną, kad jų nepažeistų traktoriaus ratai ir žemės dirbimo padargai.

Tam tame pačiame agregate su kultivatoriumi įrengiamas nendrių barstytuvas, kuris paskleidžia vyteles nuo eilių vidurio iki 50-60 cm pločio, pakankamo traktoriaus ir kultivatoriaus ratams pravažiuoti.

Dirvos tarpeiliui įdirbimui naudojami kultivatoriai KRN-4.2, KRN-5.6 ir melionų kultivatorius KNB-5.4 ravėjimui eilėmis, ravėjimo agregatas PAU-4;

Kad vėjas nesupainiotų blakstienų, jos pabarstomos drėgna žeme. Dėl to susidaro papildomos šaknys, o tai pagerina augalų mitybą. Geri rezultatai duoda užgnybdamas (persekiodamas) blakstienų galiukus vyriškų gėlių žydėjimo metu.

Kovojant su miltligė, pasėliai purškiami Bordo mišiniu, 1% tirpalu, pagal vario sulfatas(600 l/ha), prieš miltligė apdulkinama maltais sieros milteliais (15-30 kg/ha). Melionų perdirbimas sustabdomas likus 15 dienų iki derliaus nuėmimo pradžios.

Laistymas yra labai svarbus auginant melionus ir melionus Rusijoje. Melionų pasėliams laistoma 3–5 auginimo sezono metu su 10–15 dienų intervalu. Jie prasideda gerokai prieš žydėjimą, tada laikinai sustoja ir atnaujinami, kai vaisiai sustingsta. Drėkinimo norma 600-800 m 3 /ha.

Valymas. Melionų derliai sunoksta skirtingu laiku. Todėl stalo arbūzų, melionų ir cukinijų derlius nuimamas 2–3 etapais (brandant), o moliūgų ir pašarinių arbūzų – vienu žingsniu, kol dar neprasidėjo šalnos. Arbūzo vaisių nokimo požymiai yra stiebo džiūvimas, žievės sutirštėjimas ir aiškaus rašto atsiradimas ant jo. Prinokę melionai įgauna veislei būdingą spalvą ir raštą. Moliūgo brandą gali lemti ir žievelės spalva bei storis.

Atrankiniam melionų ir melionų derliui nuimti naudojamas plataus dangčio konvejeris TShP-25. Prinokę vaisiai nuskinami ir dedami į konvejerio juostos ląsteles, kurios nukreipia ir deda tiesiai į šalia esančios transporto priemonės galą. Per paskutinį pilną arbūzų derlių, vienkartinis sėklų nuėmimas ir moliūgų derliaus nuėmimas duoda didelį ekonominį efektą mechanizuotas surinkimas vaisius į pradalges naudojant pradalgę UPV-8, pradalgių parinkimas naudojant rinktuvą PBV-1 ir švelnus stilius juos į transporto priemones.

Aprašyta derliaus nuėmimo technologija sumažina darbo sąnaudas 5-6 kartus, palyginti su derliaus nuėmimo technologija, kai vaisiai nuvežami į lauko pusę.

Vežant melionus ir melionus, reikėtų plačiau naudoti konteinerinį transportavimo būdą, kuris mažina rankų darbas pakrovimo ir iškrovimo operacijų metu pagerina gaminių kokybę ir sumažina transporto prastovos laiką.

Saugymui parenkami nepažeisti vaisiai. Arbūzai laikomi 2-3 °C temperatūroje, melionai - 0-2 °C ir optimali drėgmė oras 75-85%, moliūgas - 10 ° C temperatūroje ir santykinė oro drėgmė 70-75%.