Paprastoji vyšnia (Cerasus vulgaris L.). Varikozinių venų gydymas vyšniomis. Peršalimo ligų gydymas vyšniomis

Botaninis pavadinimas: Vyšnia (Prunus subg. Gerasus), slyvų gentis, Rosaceae šeima.

Vyšnių tėvynė: Krymas, Kaukazas.

Apšvietimas: fotofiliškas. Dirvožemis: neutralus, daug humuso.

Laistymas: vidutinio sunkumo.

Maksimalus medžio aukštis: 5 m.

Vidutinė gyvenimo trukmė: 15-25 metų.

Nusileidimas: sodinukai.

Vyšnių medžio spalva ir žiedynai

Lapuočių medis arba krūmas iki 3-4 m aukščio. Lapai pailgi, ovalūs, pakaitiniai, smailūs viršūne, dantyti arba dantyti išilgai kraštų, tamsiai žali, apačioje šviesesni, iki 7 cm ilgio ir iki 5 cm pločio. Žiedai balti arba rausvi, malonaus aromato. Vyšnių žiedai yra skėčiai. Žydėjimo laikotarpiu medžio šakos yra tankiai taškuotos. Vaisiai yra sultingi, valgomi, raudoni arba juodi kaulavaisiai, su viena sėkla.

Laukinėje gamtoje medis neauga. Jis buvo auginamas labai ilgą laiką, nuo seniausių laikų. Manoma, kad tai įvyko kryžminant trešnes ir stepines vyšnias. Iš viso yra apie 150 vyšnių veislių. Iš jų 21 veislė auga Rusijoje.

Jis turi vertingų vaisių maistinių savybių. Atsparus šalčiui, gali toleruoti atšiaurios žiemos. Atsparus sausrai. Nepretenzingas augimo sąlygoms. Pirmieji vaisiai prasideda 3-4 metų amžiaus. Namuose jis pasiekia iki 10 m aukščio.

Artimiausi giminaičiai yra sakuros, slyvos, paukščių vyšnios ir abrikosai.

Žemiau šiame puslapyje pateikiama vyšnios nuotrauka.

Augimas

Šiandien šis augalas auginamas visur Rusijoje. Auginamas Europoje, Amerikoje, Mažojoje Azijoje, Kanadoje. Naudojamas dekoratyviniais ir ekonominiais tikslais.

Paprastosios vyšnios aprašymas

Paprastoji vyšnia- labiausiai paplitęs savo genties atstovas. Laukinėje gamtoje nerasta. Auginamas nuo seniausių laikų.

Pagal struktūrą ir savybes jis skirstomas į 2 formas: krūminį ir medinį. Krūmų veislės išsiskiria sferiniu vainiku, nusvirusiomis šakomis, gausiu ūglių formavimu, tamsiais, beveik juodais vaisiais. Aktyvus vaisingumas trunka 10-18 metų. Krūminė vyšnių forma pasižymi negiliomis šaknimis ir jų augimu 6-7 m pločio. Ši forma yra atsparesnė šalčiui nei medžio forma.

Į medžius panašių veislių šaknys prasiskverbia giliau į dirvą ir beveik nesiskleidžia į plotį.

Vyšnių uogų vaisiai

Vyšnių vaisiai– saldžiarūgštė uoga. Jis valgomas šviežias ir perdirbtas. Uogas galima užšaldyti ir džiovinti. Tamsios bordo spalvos vaisiai džiovinami, nuėmus stiebus. Uogos išrūšiuojamos, nuplaunamos ir blanširuojamos verdančiame tirpale kepimo soda. Po to nuplaukite šaltu vandeniu. Džiovinama 40–45 ° C temperatūroje, kol uogos susiraukšlėja. Tada temperatūra pakeliama iki 80°C. Džiūvimo procesas trunka iki 12 valandų.

Vyšnių vaisiai

Iš vyšnių vaisių verdama uogienė, kompotai, dedama į konditerijos gaminiai. Vaisiuose gausu gliukozės, fruktozės, azoto, pelenų ir taninų, pektinų, mikroelementų, organinių rūgščių, vitaminų A, C, B ir PP. Ačiū jūsų naudingų savybių rastas pritaikymas liaudies medicinoje. Numalšina troškulį, gerina virškinimą ir yra švelnus vidurius laisvinantis vaistas. Jie yra natūralūs karščiavimą mažinantys vaistai ir nesukelia šalutinio poveikio. Jie turi atsikosėjimą skatinantį poveikį. Pektinai išvalo organizmą nuo toksinų ir sunkiųjų metalų.

Verdant uogienę, iš uogų reikia išimti sėklas, nes jose yra amigdalino – toksiškos medžiagos, kuri suyra organizme.

Vyšnių vaisių vartojimo kontraindikacijos

Vyšnių auginimas

Vyšnia yra daugiametis augalas. Kai kurios jo veislės auga kaip aukšti krūminiai medžiai, pasiekiantys 4-5 m aukštį. Į krūmus panašios formos užauga iki 3 m. Susiformuoja 2-3 kamienais.

Medžio derėjimas labai priklauso nuo sodinimo vietos. Palankioje vietoje gali derėti 15 metų. Neteisingas pasirinkimas vietų lemia prastą derlių. Vyšnia mėgsta lengvą, smėlio, neutralią dirvą. Sodinti tinka dvejų metų skiepytų medžių sodinukai. Geriau sodinti ankstyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį kol pumpurai neatsiskleis.

Norint gerai augti, pirmaisiais metais po pasodinimo reikia reguliariai prižiūrėti. Jį sudaro reguliarus atsipalaidavimas kamieno ratas, laistyti ir periodiškai maitinti.

Šaknų sistema vyšnia yra paviršutiniška, todėl augalas jautrus sausrai. Kad nepažeistumėte arti žemės paviršiaus esančių šaknų, atlaisvinti reikia labai atsargiai, naudojant sodo šakutę. Šaknų pažeidimas neigiamai veikia sodinukų vystymąsi ir prisideda prie daugybės ūglių atsiradimo suaugus.

Atidengiamos jaunos vyšnios sanitarinis genėjimas, pašalinkite nulūžusias ir nudžiūvusias šakas. Suaugusio augalo atšiaurią žiemą nušalusios ir žuvusios šakos nupjaunamos iki sveikos dalies. Genėjimas atliekamas vasarą.

Po atšiaurios žiemos ant medžio kamieno kartais atsiranda grybelių. Derlius žymiai sumažėja. Siekiant to išvengti, augalas apdorojamas preparatais, kurių sudėtyje yra vario. Išpjaunamos šakos, ant kurių susiformavo ataugos.

Vyšnios dauginamos auginiais, sluoksniuojant ir skiepijant. Sodinant grupėmis, medžiai sodinami 3 m atstumu vienas nuo kito. Sodinant 2 eilėmis, 4 m atstumu.

Vyšnių taikymas

Dėl savo naudingų savybių šis augalas plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Šio medžio vyšnių uogos ir lapai yra labai vertingi. Vaisiuose yra kumarinų, kurie mažina kraujo krešulių riziką ir mažina kraujo krešėjimą. Be to, uogose rasta ellaginės rūgšties, kuri neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms, todėl vyšnių valgymas yra vėžio prevencija.

Lapai, naudojami kaip vaistinė žaliava, renkami po žydėjimo arba jiems patiems nukritus. Žiemai valgykite šviežius arba džiovintus. Iš pavasarį surinktų lapų verdama vitaminų arbata, kuri pasižymi priešuždegiminėmis ir antiseptinėmis savybėmis.

Reikėtų prisiminti, kad sėklose yra amigdalino, kuris gali sukelti organizmo apsinuodijimą. Tačiau nedideliais kiekiais sėklos gali būti naudojamos podagrai gydyti.

Vyšnia yra geras medaus augalas. Tankūs medynai užtikrina ankstyvą nektaro ir žiedadulkių prieinamumą.

Augalas vertinamas dėl jo graži mediena. Medžio spalva yra vyšninė rausvai ruda arba rausvai pilka. Laikui bėgant temsta. Turi dekoratyvinę vertę. Lengva apdoroti. Naudojamas baldams ir suvenyrams gaminti.

Medžio žievėje yra taninų. Naudojamas odos gamyboje. Iš medžio kamieno įtrūkimų tekanti guma (vyšnių derva) naudojama tekstilės gamyboje.

Vyšnių žiedų ir sakuros (japoniškos vyšnios) nuotrauka

Pavasaris Japonijoje pažymėtas vyšnių žiedais. Žavėtis jo žiedais – ilgametė japonų tradicija. Ir iš tiesų, ant medžio žydinčios gėlės yra nuostabus vaizdas. Pastebėtina, kad žiedai dar plikas, belapes šakas dengia pačioje pavasario pradžioje. Žemiau pateikta japoniškų vyšnių žiedų nuotrauka patvirtina nepaprastą sakurų grožį.

Japonams vyšnių žiedai reiškia ryžių sėjos pradžią.

Šį augalą galite rasti visur: palei rezervuarų krantus, miestų parkuose ir soduose. vietos gyventojai. Žydėjimo laikotarpiu miesto gatvėse rengiamos šventės. Savaitgaliais po šiais medžiais įprasta atsipalaiduoti ir jais grožėtis. Gražios vietos pasiskolinti iš anksto. Pagal tradiciją vyšnių žiedai švenčiami du kartus: su šeima ir darbe. Kadangi žydėjimas vyksta anksti pavasarį, kai žemė dar neįšilusi, japonai po medžiais pasitiesia kilimėlius, antklodes ir kilimėlius. Sakuroms skirtą šventę lydi linksmybės ir gera nuotaika.

Vyšnių medžio ir kai kurių jo veislių nuotraukas galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukų galerijoje.

Kiekvieno sodininko tikslas sodinant vaismedį yra stabilus derlius ir aukštos kokybės vaisiai Būtent tokias savybes turi Lyubskaya vyšnių veislė, kuri teisėtai laikoma rusiška veisle.

Lyubskaya vyšnių veislės savybės

Vyšnia Lyubskaya dėl savo veislės savybių priklauso nuo daugelio metų sodininkų mėgėjų darbo, kurie palaipsniui pritaikė ją prie centrinės Rusijos klimato sąlygų. Istoriniai faktai Jie taip pat nurodo tikslesnę kilmės vietą – Kursko provinciją, kur ši vyšnių veislė buvo perduodama iš kartos į kartą.

Pirmasis mokslinis vyšnių aprašymas buvo atliktas XX amžiaus 30-aisiais. Šiuo laikotarpiu žemės ūkio mokslų daktaras ir gamtos mokslininkas N. I. Kichunovas atkreipė dėmesį į išskirtines vaismedžio savybes. 1947 m. buvo atlikti selekciniai tyrimai, dėl kurių Lyubskaya vyšnia buvo įtraukta į SSRS valstybinį veislių registrą.

Vyšnių veislė „Lyubskaya“ priklauso įprastoms vyšnių rūšims.Šios rūšies atstovai turi daug bendrų morfologinių savybių, turinčių tik tam tikrai veislei būdingų bruožų.

Medžio struktūra

Tai krūminis medis, kurio aukštis siekia iki 2,5 metro. Lyubskaya vyšnios žievė yra pilkai rudos spalvos su daugybe skersinių lęšių - skylių dujų mainams.

Vyšnios vainikas yra rutuliškas ir vidutinio storio. Būdingas veislei būdingas vienmetės šakos, padengtos ruda žieve su sidabrine danga. Stabilus vidutinis kampasšakų nuokrypis nuo kamieno - 45°.

Kiekvienais metais Lyubskaya vyšnia palankiomis sąlygomis suteikia 30-40 cm augimo, kur kitais metais susidaro vaisiai. Nuėmus vaisius šios šakos apnuogėja, o vaisiai pamažu pereina į vainiko pakraštį.

Vyšnių veislė Lyubskaya

Lapai ir gėlės

Šios veislės medžio lapai yra susiaurintos ovalios formos su smailiu galu. Išilgai kraštų yra daugybė įpjovų. Jie turi gana tankią tekstūrą ir tamsiai žalią spalvą. Perėjimo prie lapkočio vietoje matyti gelsvos gyslos. Vidutinis suaugusio lapo dydis yra 87 mm x 50 mm.

Vyšnių gėlės "Lyubskaya" baltas ir surinkti į skėčius po 2-3 vnt. Juos sudaro penki taurėlapiai ir žiedlapiai, pasodinti ant 25 mm ilgio žiedkočio.

Pagrindinė prinokusių Lyubskaya vyšnių vaisių šviesa yra tamsiai raudona, kuri gali skirtis priklausomai nuo fotosintezės intensyvumo. Po plona blizgia oda slepiasi sultingas minkštimas, kurio spalva dažnai atitinka odos atspalvį. Kauliukas mažas, užima 6-8% viso vaisiaus tūrio. Gana lengvai atskiriamas nuo minkštimo.

Vaisiai yra ovalo formos ir apvalios vidutinis svoris 4 gramai. Daugiausia auga grupėmis po 2-4 uogas, prie ūglio prisitvirtinusios stipriais koteliais. „Lyubskoy“ vyšnių uogos vertinamos dėl subalansuoto skonio ir sodrios mineralinė sudėtis, todėl juos galima laikyti dietiniu produktu.

Šaknų sistema

Lyubskaya vyšnios šaknų sistema susidaro iš horizontalių ir vertikalių šaknų. Horizontalios šaknys tęsiasi nuo šaknies kaklelio 10-30 cm gylyje ir yra 1,5 karto aukščiau už vainiko projekciją. Vertikalios šaknys gali siekti iki 2 m gylio. Didžioji dalis peraugančių šaknų susitelkia 40 cm gylyje.

Veislės pranašumai:

• Savaiminis vaisingumas. Gebėjimas būti apvaisintam savo žiedadulkėmis. Tai suteikia Lyubskaya vyšnioms didelį pranašumą: nepriklausomybę nuo natūralių sąlygų, turinčių įtakos apdulkinančių vabzdžių gyvavimo ciklui.
• Vidutinis vėlyvas žydėjimas. Vaisių dygimas prasideda tik nusistovėjus stabiliam klimatui, kai nėra temperatūros pokyčių, o staigių šalnų grėsmė yra minimali. Tai prisideda prie pasėlių stabilumo.
• Vaisinės datulės. Jei laikysitės visų rekomenduojamų žemės ūkio technologijų taisyklių, pirmuoju Lyubskaya vyšnių derliumi galėsite mėgautis praėjus 2–3 metams po pasodinimo. Nepaisant gana vėlyvo žydėjimo, Lyubskaya vyšnia yra greitai auganti veislė. Visiškas vaisių nokinimas įvyksta liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje.
• Produktyvumas.Šis rodiklis greitai auga ir yra stabilus. Vidurinės zonos sąlygomis nuo kiekvieno vidutinio medžio galima surinkti 25 kg uogų pietiniai regionai iki 35 kg.
• Lengva priežiūra. Kompaktiškas krūmas palengvina genėjimą ir derliaus nuėmimą.

Sultingos ir prinokusios Lyubskaya vyšnių uogos

Veislės trūkumai:

• Atsparumas šalčiui. Vidutinis atsparumas šalčiui leidžia auginti šią vyšnių veislę tik vidurinėje zonoje ir pietiniuose regionuose. Sodinant šiauriniuose regionuose, medžiai neįsišaknija.
• Žiemos atsparumas. Dėl žievės struktūros po temperatūros pokyčių ant vyšnios kamieno dažnai atsiranda įtrūkimų. Dėl to medis tampa neapsaugotas nuo grybelių ir virusinės ligos. Kambio pažeidimas lemia bendrą vyšnių susilpnėjimą.
• Gyvenimo trukmė. Nuolatinis vidinių resursų eikvojimas stabiliam ir dideliam derliui užtikrinti lemia greitą vaismedžio nusidėvėjimą. Todėl Lyubskaya vyšnių gyvenimo trukmė yra maža ir šiuo rodikliu yra prastesnė už daugelį veislių. IN vidurinė juosta medis gyvena iki 15 metų, pietiniuose regionuose iki 25 metų.
• Vaisių rūgštingumas. Vyšnios turi didelį rūgštingumą. Todėl jie daugiausia naudojami tik kulinariniams preparatams.

Lyubskaya vyšnių sodinimas

Galite įsigyti kokybiškų sodinukų, skirtų sodinti medelynuose arba sodo centrai. Geresnis sodinukų išgyvenamumas iki dvejų metų.

Daigų parinkimas

Renkantis sodinuką, svarbu atkreipti dėmesį į kokybės rodiklius. Vertikali šaknis turi būti ne trumpesnė kaip 30 cm ir turėti augančių šaknų masę. Apie šaknų sveikatą galima spręsti pagal jų elastingumą ir pėdsakų nebuvimą. mechaniniai pažeidimai, puvinys ir ataugos. Daigų vainikas turi būti pakankamai išvystytas su sveikomis skeleto šakomis. Žievė elastinga, be įtrūkimų, lupimo ir pažeidimų.

Įsigijus daigą, svarbu, kad šaknys neišdžiūtų. Norėdami tai padaryti, jie suvynioti į drėgną maišelį ir kelis plono popieriaus sluoksnius. Taip pat sodinukas neturėtų būti veikiamas tiesioginių saulės spindulių.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Teisingas vietos pasirinkimas ir kruopštus dirvožemio paruošimas atleidžia sodininkus nuo daugelio problemų, užtikrina sveiką vyšnių augimą ir subalansuotą derėjimą. Vaismedžiui rinkitės apšviestą vietą, apsaugotą nuo šiaurinių vėjų ir skersvėjų. Atsiradimas požeminis vanduo neturėtų būti aukštesnis nei 3 m.

Idealus variantas yra kalva, nukreipta į pietus arba pietvakarius. Tokiose vietose drėgmė nesustingsta ir geras oro mainai. Pasirinkus svetainę, svarbu ją paruošti iš anksto. Pavasariniam sodinimui rudenį, o jei planuojate sodinti prieš žiemą, tada vasaros pradžioje.

Visų veislių vyšnioms pirmenybė teikiama neutralaus rūgštingumo smėlio priemolio dirvožemiams. Augalai, pasodinti neatsižvelgiant į dirvožemio šarminę reakciją, blogai pasisavina mikroelementus ir dažnai suserga. Todėl kiekvienas sodininkas turėtų žinoti savo vietovėje esančios dirvos rūgštingumo lygį ir, jei reikia, pritaikyti jį prie skirtingų augalų.

Vyšnių žiedas Lyubskaya

Šiam rodikliui ypač jautrios vyšnios. Todėl, jei rūgštingumas yra didelis, į aikštelę įpilama kalkakmenio 0,5 kg 1 kvadratiniam metrui. Teritorija šeriama organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis medžiagomis 1 m2 pridedama:

• mėšlo arba komposto 10 kg;
• superfosfatas 100 g;
• kalio sulfatas 100 g.

Optimalus duobės gylis – 60 cm, skersmuo – 80 cm. Svarbu sienas formuoti vertikaliai – tai sumažina susitraukimo laipsnį. Žemė iš duobės viršaus atidedama, ji bus naudojama substratui maišyti.

Iškasus duobę, ant dugno klojamas sluoksnis susmulkintas kalkakmenis, kuris tarnaus kaip drenažo ir rūgštingumo reguliatorius. Daigui tvirtinti įsmeigiamas kuolas, kurio aukštis 1 m virš žemės lygio. Po to paruoškite substratą:

• humuso 3 kibirai;
• fosfato uoliena 1 kg;
• kalio sulfatas 150 g.

Visi šie komponentai sumaišomi su nusodintu dirvožemiu. Taigi iš anksto paruoštas dirvožemio mišinys yra struktūrizuotas, o mineralai ir maistinių medžiagųįgaus formas, kurias pasisavina jaunos šaknys.

Galbūt jus sudomins šie straipsniai apie vaismedžius:

Sodinti sodinuką

Sodinimui pietiniuose regionuose pasirenkamas rudens sezonas - spalis arba pirmosios dešimt lapkričio dienų. Vidurinėje zonoje Lyubskaya vyšnios sodinamos rugsėjį arba balandžio viduryje.

Prieš sodinimą dar kartą apžiūrimos sodinuko šaknys. Norėdami pašalinti pažeistas dalis, naudokite aštrias genėjimo žirkles. Džiovintas šaknis svarbu palaikyti šiltame vandenyje 12 valandų.

Sodinukų sodinimo etapai:

• Centre nusileidimo duobė iš paruošto substrato formuojamas piliakalnis, sutelkiant dėmesį į šaknies kaklelis. Sodinant sodinuko pagrindą ant piliakalnio paviršiaus, jis turi likti 5 cm virš žemės lygio.
• Sėjinuko šaknys tolygiai paskirstytos ant substrato. Svarbu vengti nenatūralių lenkimų. Po to jie padengiami dirvožemio mišiniu, išvengiant tuštumų susidarymo.
• Apskritimas aplink kamieną sutankinamas ir laistomas dviem kibirais šilto vandens. Visiškai įsisavinus vandenį, į tuštumus įpilama žemių, o paviršius mulčiuojamas durpėmis arba pjuvenomis.

Taigi jaunam vyšniam sudaromos visos patogios sąlygos įsišaknyti ir įgyti jėgų prieš pirmąją žiemą.

Lyubskaya vyšnia, paruošta prinokusių vaisių derliui

Lyubskaya vyšnių priežiūros pagrindai

Vaismedžio priežiūros taisyklės sudaromos atsižvelgiant į veislės savybės, tačiau sodininkas visada turėtų sutelkti dėmesį į regiono klimatą.

• Laistymas. Laistoma gausiai ūglių formavimosi, žydėjimo ir vaisių nokimo fazėse. Vienam vidutiniam medžiui reikės 30 litrų šilto vandens. Jei ruduo sausas, prieš šalnas svarbu atlikti drėgmę papildantį laistymą.
• Maitinimas. Pirmosios trąšos pradedamos naudoti praėjus 1-2 metams po pasodinimo. Organinės trąšos atliekami du kartus per auginimo sezonas, tam naudojamas mėšlas arba kompostas. Rudenį į medžio kamieno ratą įberiamos fosforo ir kalio trąšos, o pavasarį – azotinėmis. Iškart po žydėjimo medis šeriamas mineraliniais kompleksais.
• Atsipalaidavimas. Siekiant padidinti aeraciją, jie atliekami tris kartus per auginimo sezoną.
• Mulčiavimas. Nuolat reikia stebėti mulčio sluoksnio būklę. Jame gali pasislėpti kenkėjai arba susiformuoti grybelių sporos. Todėl mulčią reikia periodiškai keisti.
• Apipjaustymas. Tai atliekama prieš pumpurų atsidarymą. Šios procedūros metu nupjaunamos peraugusios ir pažeistos šakos, pašalinami ūgliai. Rudenį atliekamas jauninamasis genėjimas.
• Prieglauda žiemai. Vyšnių medžio kamienas apvyniotas šilta medžiaga ir apdengtas eglišakėmis. Medžio kamieno apskritimas mulčiuojamas tankiu durpių sluoksniu (30 cm). Žiemą sniegas pritraukiamas iki medžio.

Kenkėjai ir ligos

Dažniausiai nukenčia Lyubskaya vyšnia grybelinė liga kokomikozė. Tai pasireiškia raudonai rudų dėmių atsiradimu lapų išorėje ir rausvai pilkų trinkelių susidarymu kitoje pusėje. Tai pavojinga liga, dėl ko prarandamas derlius, o be gydymo net vaismedis.

Kokomikozės gydymas:

• Pumpurų brinkimo fazėje apipurkšti medį ir aplinkinę teritoriją vario turinčiu fungicidu. Vaistas "Abiga-Pik" vartojamas, praskiestas vandeniu (50 ml/10 l).
• Vyšnių apdorojimas preparatu „Horus“ (3g/10 l) pumpurų dygimo fazėje.
• Jei priemonės nepadeda, praėjus dviem savaitėms po žydėjimo pabaigos visos pažeistos medžio šakos išpjaunamos ir sudeginamos. Vyšnios gydomos vaistu „Skor“ (1 ampulė/10l).
• Nuėmus derlių, medis apdorojamas Bordo mišiniu (1%).

Dažniausiai ant vyšnių apsigyvena amarų ir įvairių graužiančių kenkėjų kolonijos. Su jais galima elgtis saikingai liaudies gynimo priemonės. Tam naudokite pelenų-muilo tirpalą (400g/50g/10l), nuovirus svogūnų lukštų, pomidorų viršūnėlės ar ramunėlės.

Esant masinei žalai, būtina naudoti chemikalus: „Karbofos“, „Fufanon“ auskarams-siurbiantiems kenkėjams. „Bankol“, „Aktellik“ nuo graužiančių vabzdžių.

Vyšnių lapai, paveikti kokomikozės

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimas atliekamas vienu žingsniu. Taip išvengsite pasėlių, kurie paukščiams labai patrauklūs, praradimo. Atskyrus nuo medžio vyšnių uogos neprinoksta. Todėl neturėtumėte jų rinkti iš anksto, tikėdamiesi, kad jie bus subrendę dėžutėse. Tokie vaisiai vartoti praktiškai netinka. .

Derlių geriausia nuimti po pietų kai ryto rasa išgaravo ir saulės spinduliai nurimo.

Vaisių nokimo fazės ir lietaus sezono sutapimas gali lemti dalies derliaus praradimą. Didelis drėgmės kiekis dirvožemyje ir išorinis poveikis turi įtakos vaisių kokybei ir skatina puvinio susidarymą. Todėl svarbu šią uogų partiją perdirbti kuo greičiau.

Jei planuojate uogas vežti, jos nupjaunamos kartu su lapkočiais. Tai žymiai padidina galiojimo laiką. Be lapkočių surinktus vaisius svarbu perdirbti per 24 valandas.

Nuimtas derlius laikomas dėžėse arba krepšiuose su gera aeracija nuo 0°C iki -1°C temperatūroje. o oro drėgnumas 85%. Tokios sąlygos leidžia išsaugoti vaisių kokybę iki 10 dienų. Uždaryta pakuotė plastikiniai maišeliai pratęsia galiojimo laiką du kartus. Vaisiai gali būti užšaldyti, todėl išsaugomas skonis ir naudingų savybių

ilgam laikotarpiui. Natalija:

Ši vyšnių veislė mano sode auga nuo 2010 m. Pirmą kartą žydėjo trečią sezoną, bet derlius buvo labai prastas. Tačiau vyšnia greitai pradėjo augti ir šiandien yra pilnavertis medis. Šiemet nuėmėme 12 kg derliaus. Uogos puikiai tinka kompotams ir uogienėms. Aleksandra: Daigelį paėmiau iš giminaičių, jis stebėtinai greitai prigijo. Vyšnios pradėjo duoti vaisių po 3 metų, o derlius kasmet didėja. Vienintelis sunkumas yražiemos laikotarpis

, šiltinimui atsargiai apvynioju eglutę ir uždengiu eglišakėmis. Nepaisant to, pavasarį vis tiek galite pastebėti tam tikrų pažeidimų, ypač šalčio. Sėkmingas vaismedžių auginimas įmanomas tik visiškai supratus veislės savybes. Silpnumas „Lyubskoy“ vyšnios - atsparumas žiemai ir jautrumas grybelinėms ligoms. Visų pirma būtina atkreipti dėmesį į šių trūkumų prevenciją. Už tai vaismedis atsidėkos stabiliais ir didelis derlius

daugelį metų.

Botaninis pavadinimas: Vyšnia (Prunus subg. Gerasus), slyvų gentis, Rosaceae šeima.

Vyšnių tėvynė: Krymas, Kaukazas.

Apšvietimas: fotofiliškas.
Dirvožemis: neutralus, daug humuso.

Laistymas: vidutinio sunkumo.

Maksimalus medžio aukštis: 5 m.

Vidutinė gyvenimo trukmė: 15-25 metų.

Nusileidimas: sodinukai.

Vyšnių medžio spalva ir žiedynai

Lapuočių medis arba krūmas iki 3-4 m aukščio. Lapai pailgi, ovalūs, pakaitiniai, smailūs viršūne, dantyti arba dantyti išilgai kraštų, tamsiai žali, apačioje šviesesni, iki 7 cm ilgio ir iki 5 cm pločio. Žiedai balti arba rausvi, malonaus aromato. Vyšnių žiedai yra skėčiai. Žydėjimo laikotarpiu medžio šakos yra tankiai taškuotos. Vaisiai yra sultingi, valgomi, raudoni arba juodi kaulavaisiai, su viena sėkla.



Laukinėje gamtoje medis neauga. Jis buvo auginamas labai ilgą laiką, nuo seniausių laikų. Manoma, kad tai įvyko kryžminant trešnes ir stepines vyšnias. Iš viso yra apie 150 vyšnių veislių. Iš jų 21 veislė auga Rusijoje.

Jis turi vertingų vaisių maistinių savybių. Atsparus šalčiui, atlaiko atšiaurias žiemas. Atsparus sausrai. Nepretenzingas augimo sąlygoms. Pirmieji vaisiai prasideda 3-4 metų amžiaus. Namuose jis pasiekia iki 10 m aukščio.

Artimiausi giminaičiai yra sakuros, slyvos, paukščių vyšnios ir abrikosai.

Žemiau šiame puslapyje pateikiama vyšnios nuotrauka.

Augimas

Šiandien šis augalas auginamas visur Rusijoje. Auginamas Europoje, Amerikoje, Mažojoje Azijoje, Kanadoje. Naudojamas dekoratyviniais ir ekonominiais tikslais.

Paprastosios vyšnios aprašymas



Paprastoji vyšnia- labiausiai paplitęs savo genties atstovas. Laukinėje gamtoje nerasta. Auginamas nuo seniausių laikų.

Pagal struktūrą ir savybes jis skirstomas į 2 formas: krūminį ir medinį. Krūmų veislės išsiskiria sferiniu vainiku, nusvirusiomis šakomis, gausiu ūglių formavimu, tamsiais, beveik juodais vaisiais. Aktyvus vaisingumas trunka 10-18 metų. Krūminė vyšnių forma pasižymi negiliomis šaknimis ir jų augimu 6-7 m pločio. Ši forma yra atsparesnė šalčiui nei medžio forma.

Į medžius panašių veislių šaknys prasiskverbia giliau į dirvą ir beveik nesiskleidžia į plotį.

Vyšnių uogų vaisiai



Vyšnių vaisiai– saldžiarūgštė uoga. Jis valgomas šviežias ir perdirbtas. Uogas galima užšaldyti ir džiovinti. Tamsios bordo spalvos vaisiai džiovinami, nuėmus stiebus. Uogos išrūšiuojamos, nuplaunamos ir blanširuojamos verdančiame sodos tirpale. Po to nuplaukite šaltu vandeniu. Džiovinama 40–45 ° C temperatūroje, kol uogos susiraukšlėja. Tada temperatūra pakeliama iki 80°C. Džiūvimo procesas trunka iki 12 valandų.

Vyšnių vaisiai



Iš vyšnių vaisių verdama uogienė, kompotai, dedama į konditerijos gaminius. Vaisiuose gausu gliukozės, fruktozės, azoto, pelenų ir taninų, pektinų, mikroelementų, organinių rūgščių, vitaminų A, C, B ir PP. Dėl savo naudingų savybių jie buvo naudojami liaudies medicinoje. Numalšina troškulį, gerina virškinimą ir yra švelnus vidurius laisvinantis vaistas. Jie yra natūralūs karščiavimą mažinantys vaistai ir nesukelia šalutinio poveikio. Jie turi atsikosėjimą skatinantį poveikį. Pektinai išvalo organizmą nuo toksinų ir sunkiųjų metalų.

Verdant uogienę, iš uogų reikia išimti sėklas, nes jose yra amigdalino – toksiškos medžiagos, kuri suyra organizme.

Vyšnių vaisių vartojimo kontraindikacijos

Vyšnių auginimas

Vyšnia yra daugiametis augalas. Kai kurios jo veislės auga kaip aukšti krūminiai medžiai, pasiekiantys 4-5 m aukštį. Į krūmus panašios formos užauga iki 3 m. Susiformuoja 2-3 kamienais.



Medžio derėjimas labai priklauso nuo sodinimo vietos. Palankioje vietoje gali derėti 15 metų. Netinkamas vietos pasirinkimas lemia prastą derlių. Vyšnia mėgsta lengvą, smėlio, neutralią dirvą. Sodinti tinka dvejų metų skiepytų medžių sodinukai. Geriausia sodinti ankstyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį, kol pumpurai neišsiskleidė.

Norint gerai augti, pirmaisiais metais po pasodinimo reikia reguliariai prižiūrėti. Jį sudaro reguliarus medžio kamieno atlaisvinimas, laistymas ir periodinis šėrimas.



Vyšnių šaknų sistema paviršutiniška, todėl augalas jautrus sausrai. Kad nepažeistumėte arti žemės paviršiaus esančių šaknų, atlaisvinti reikia labai atsargiai, naudojant sodo šakutę. Šaknų pažeidimas neigiamai veikia sodinukų vystymąsi ir prisideda prie daugybės ūglių atsiradimo suaugus.



Jaunos vyšnios yra sanitariškai genimos, nulūžusios ir nudžiūvusios šakos pašalinamos. Suaugusio augalo atšiaurią žiemą nušalusios ir žuvusios šakos nupjaunamos iki sveikos dalies. Genėjimas atliekamas vasarą.



Po atšiaurios žiemos ant medžio kamieno kartais atsiranda grybelių. Derlius žymiai sumažėja. Siekiant to išvengti, augalas apdorojamas preparatais, kurių sudėtyje yra vario. Išpjaunamos šakos, ant kurių susiformavo ataugos.



Vyšnios dauginamos auginiais, sluoksniuojant ir skiepijant. Sodinant grupėmis, medžiai sodinami 3 m atstumu vienas nuo kito. Sodinant 2 eilėmis, 4 m atstumu.

Vyšnių taikymas



Dėl savo naudingų savybių šis augalas plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Šio medžio vyšnių uogos ir lapai yra labai vertingi. Vaisiuose yra kumarinų, kurie mažina kraujo krešulių riziką ir mažina kraujo krešėjimą. Be to, uogose rasta ellaginės rūgšties, kuri neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms, todėl vyšnių valgymas yra vėžio prevencija.



Lapai, naudojami kaip vaistinė žaliava, renkami po žydėjimo arba jiems patiems nukritus. Žiemai valgykite šviežius arba džiovintus. Iš pavasarį surinktų lapų verdama vitaminų arbata, kuri pasižymi priešuždegiminėmis ir antiseptinėmis savybėmis.



Reikėtų prisiminti, kad sėklose yra amigdalino, kuris gali sukelti organizmo apsinuodijimą. Tačiau nedideliais kiekiais sėklos gali būti naudojamos podagrai gydyti.

Vyšnia yra geras medaus augalas. Tankūs medynai užtikrina ankstyvą nektaro ir žiedadulkių prieinamumą.



Augalas vertinamas dėl gražios medienos. Medžio spalva yra vyšninė rausvai ruda arba rausvai pilka. Laikui bėgant temsta. Turi dekoratyvinę vertę. Lengva apdoroti. Naudojamas baldams ir suvenyrams gaminti.

Medžio žievėje yra taninų. Naudojamas odos gamyboje. Iš medžio kamieno įtrūkimų tekanti guma (vyšnių derva) naudojama tekstilės gamyboje.

Vyšnių žiedų ir sakuros (japoniškos vyšnios) nuotrauka



Pavasaris Japonijoje pažymėtas vyšnių žiedais. Žavėtis jo žiedais – ilgametė japonų tradicija. Ir iš tiesų, ant medžio žydinčios gėlės yra nuostabus vaizdas. Pastebėtina, kad žiedai dar plikas, belapes šakas dengia pačioje pavasario pradžioje. Žemiau pateikta japoniškų vyšnių žiedų nuotrauka patvirtina nepaprastą sakurų grožį.

Japonams vyšnių žiedai reiškia ryžių sėjos pradžią.



Šį augalą galite rasti visur: palei rezervuarų krantus, miestų parkuose ir vietinių gyventojų soduose. Žydėjimo laikotarpiu miesto gatvėse rengiamos šventės. Savaitgaliais po šiais medžiais įprasta atsipalaiduoti ir jais grožėtis. Geros vietos rezervuojamos iš anksto. Pagal tradiciją vyšnių žiedai švenčiami du kartus: su šeima ir darbe. Kadangi žydėjimas vyksta anksti pavasarį, kai žemė dar neįšilusi, japonai po medžiais pasitiesia kilimėlius, antklodes ir kilimėlius. Sakuroms skirtą šventę lydi linksmybės ir gera nuotaika.

Vyšnių medžio ir kai kurių jo veislių nuotraukas galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukų galerijoje.

Bessey vyšnių veislė: aprašymas ir priežiūros ypatybės



Bessey veislės vyšnios pasižymi puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis ir užaugina gausų skanių uogų derlių. Jis yra plačiai paplitęs visoje Rusijoje dėl savo nepretenzingumo ir puikaus atsparumo šalčiui. Priežiūra ir sodinimas turi savo ypatybes, į kurias reikia atsižvelgti auginant neįprastą veislę.

Kilmės istorija

Bessey vyšnios yra smėlinės vyšnios, augančios Šiaurės ir Pietų Amerikoje, giminaitė. Jis labai gražus ir pasižymi puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis, tačiau vaisiai smulkūs ir neskanūs. Tačiau dėl amerikiečių botaniko Charleso Edwino Bessey darbo smėlio vyšnia buvo patobulinta, todėl gimė nauja veislė, pavadintas jo kūrėjo vardu.

Veislė populiariai vadinama amerikietiška šliaužiančia vyšnia. Bessey veislė visiškai išlaikė dekoratyvines savo protėvio savybes, taip pat įgijo skanių uogų. Pirmą kartą ši veislė pasirodė Rusijoje Tolimieji Rytai , iš kur paplito visoje šalyje. Sovietų mokslininkai, įskaitant I. V. Michurinas, siekdamas tobulėti, atliko veisimo darbus skonio savybes



vyšnios.

Besseya vertinama dėl savo nepretenzingumo, gero atsparumo šalčiui ir gebėjimo toleruoti sausrą. Bessey ūgis yra nuo 70 iki 150 cm, todėl ši vyšnia priskiriama nykštukinėms vyšnioms.



Krūmas turi daug kamienų ir besiskleidžiančią lają. Pirmaisiais gyvenimo metais elastingos raudonai rudos šakos stovi vertikaliai, o po 7 metų pradeda plisti žeme ir įgauna juodai pilką atspalvį.

Bessey vyšnia yra žemai auganti vyšnia ir pasiekia apie 1,5 m aukščio.

Lapai ir gėlės Pailgi lapai panašūs į gluosnio lapus. Jie yra nudažyti padengtas sidabro dulkėmis. Rudenį lapai keičia spalvą į įspūdingą raudoną spalvą. Pavasarį ant krūmų žydi mažos gležnos sniego baltumo, o kartais ir šviesiai rausvos atspalvio gėlės su ryškiais raudonais kuokeliais. Žydėjimas prasideda dviem savaitėmis vėliau nei paprastos veislės vyšnių, ir išsilaiko 17–20 dienų. Paprastai tai atsitinka gegužės – birželio pradžioje. Gėlės yra biseksualios. Šiuo metu atrodo, kad Bessey yra tikra sodo karalienė, todėl augalas turi dekoratyvinę vertę ir gali būti naudojamas kraštovaizdžio dizainui.

Besseya sodinama grupiniuose želdiniuose arba sodinama atskirai, puošiant akmenuotas ir smėlėtas sodo vietas, taip pat sukuriant gyvatvores.



Žydėjimo metu Bessey tampa sodo puošmena.

Produktyvumas

Veislė yra iš dalies savaime derlinga, norint gauti turtingą derlių, jai reikalingas kitokios formos apdulkintojas - pavyzdžiui, su tamsaus ar geltono atspalvio vaisiais. Atminkite, kad paprastos ar stepinės vyšnios šiam tikslui netinka.

Derlius sunoksta iki rugpjūčio vidurio. Jaunas augalas pradeda duoti vaisių antraisiais metais po pasodinimo. Tačiau po 14 metų derlius mažėja.



Mažos tamsios Bessey uogos yra saldaus, aštraus skonio.

Ovalios arba pailgos uogos yra tamsiai rudos arba juodos spalvos, sveria nuo 1,5 iki 2,5 g. Sultingas minkštimas yra žalsvos spalvos. Vaisių skonis aitrus, saldus, be rūgštaus poskonio, primena aroniją ar paukščių vyšnią. Degustacijos balas – 3,7 balo iš 5.

Priklausomai nuo buveinės, amžiaus ir priežiūros sąlygų, Bessey krūmas per sezoną užaugina nuo 3 iki 10 kg vaisių.

Auginimo ypatumai

Besseya yra veislė, kuri gerai toleruoja žiemos šalčius ir vasaros sausras. Nepaisant to, atšiauriomis žiemomis ar pavasario atlydžių metu kai kurios šakos gali nušalti arba išdžiūti. Ūgliai po sniegu atneša gerą derlių.



Besseya yra veislė, kuri gerai toleruoja žiemos šalčius ir vasaros sausras.

Nusileidimo vietos ir laiko pasirinkimas

Pavasarį rekomenduojama sodinti augalus su atvira šaknų sistema, kad krūmai spėtų prisitaikyti ir pasiruošti žiemai. Daigai su uždara šaknų sistema (inte) yra stabilesni ir tvirtesni, todėl juos galima sodinti į sodą vasarą arba ankstyvą rudenį.

Jūs neturėtumėte sodinti rudens viduryje, krūmus reikia palaidoti ir pasodinti atėjus pavasariui.

• Renkantis nusileidimo vietą, turite vadovautis keliomis taisyklėmis:
• nesodinkite krūmų žemumose arba ten, kur požeminis vanduo teka arti paviršiaus. Didelė drėgmė sukelia šaknų puvimą;
• Vyšnias geriau dėti ant kauburėlio, kad neužmirktų ir neįkaistų;
• padėkite vyšnią 2 metrų atstumu nuo kitų augalų;
• jei žemė per sunki, statykite drenažo sistema naudojant skaldą, akmenukus ar keramzitą;
• molio dirvožemis skiedžiamas smėliu;
• kalkių dedama į rūgščią dirvą.

Besseya netoleruoja rūgštaus dirvožemio. Renkantis vietą galima atlikti rūgštingumo testą, kurį žinojo mūsų močiutės. 5 lapelius užplikykite stikline verdančio vandens 10 minučių juodųjų serbentų. Tada išimkite lapus ir įdėkite dirvą iš pasirinktos vietos. Jei skystis parausta, dirva rūgšti, jei žalia – silpnai rūgšti, o jei mėlynuoja – neutrali.



Serbentų lapai padės nustatyti dirvožemio rūgštingumą

Sodinimo procesas

Vietą vyšnioms reikia paruošti iš anksto.

• Likus 1–2 savaitėms iki proceso, iškasama duobė, į kurią pilamas drenažas (skalda ar akmenukai).
• Jei žemė rūgšti, įberkite dolomito miltų. Jis taip pat tarnauja kaip trąša.
• Smėlis pilamas į dirvą ir sumaišomas su žeme.
• Tada įpilkite trąšų: 800 g superfosfato, 200 g pelenų ir 2 kibirus humuso. Gautas mišinys gerai išmaišomas, kol susidaro vienalytė masė ir susidaro nedidelis kauburėlis.
• Kai dirva nusėda, augalas sodinamas: daigas dedamas ant kauburėlio, sureguliuojama šaknų sistema ir užberiama žemėmis.
• Pabaigoje laistykite krūmą vandeniu, pridedant mineralinių trąšų, praskiestų pagal instrukcijas.



Bessey sodinimas niekuo nesiskiria nuo kitų vyšnių veislių sodinimo

Veislei būdingas santykinis nepretenzingumas. Net pradedantysis gali auginti saldųjį Bessey. Jai reikalingos tokios pat priežiūros procedūros kaip ir paprastoms vyšnioms.

Atjauninimas

Suaugusiems pasėliams reikalingas reguliarus atjauninimas, kurį sudaro savalaikis genėjimas. Jie atsikrato nenaudingų, mažai derliaus atnešančių šakų, silpnų, plonų šakų. Taip pat būtina pašalinti šakas, kurios yra senesnės nei 7 metai. Jie linkę į žemę ir beveik neduoda vaisių. Jei ūgliai išdžiūvo, galite nupjauti visą medį prie šaknies, palikdami tik kelmą. Netrukus ant jo pasirodys nauji jauni ūgliai. Per storas vainikas pavasarį retinamas.

Genėjimas neleidžia kai kurioms šakoms užtemdyti kitų.



Genėjimas padeda sukurti sveiką, be šešėlio krūmą.

Besseya gerai reaguoja į kalio trąšas. Trąšos, turinčios azoto, reikalingos esant lėtas augimas kultūra. Sveiko medžio geriau visai nemaitinti azotu. Vyšnios tręšiamos medžio pelenais arba specialūs sprendimai parduodami parduotuvėse. Naudokite šėrimą lapais, purškite augalą 3 kartus per vegetacijos sezoną.



Medžio pelenai yra universalios Bessey trąšos

Pasiruošimas žiemai

Besseya gerai toleruoja žiemos šalčius, tačiau vis tiek reikia pasiruošti sunkiems laikams. Jei augalą vienu metu paveiks keli nepalankūs veiksniai, jis gali neišgyventi iki kito pavasario. Paruošimas prasideda mulčiuojant žemę šalia krūmo. Tada 30 cm aukštyje nuo žemės reikia pritvirtinti juosteles, po kuriomis tilps iš viršaus uždengtos šakos speciali medžiaga. Jei krūmas visiškai padengtas sniegu, pašalinkite jį tik aplink augalą, neatidengdami šakų.Žiemą po sniegu praleidę ūgliai daug geriau duoda vaisių.



Prieš prasidedant šaltam orui, žemę aplink medį reikia mulčiuoti

Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite dirvą neliesdami šaknų ūglių.



Bessey reikia laistyti saikingai

Ligos ir kenkėjai

Rusijoje Bessey užpuolė vyšnių musė. Šis vabzdys pavasarį veda aktyvų gyvenimo būdą. Dėl musės veiklos uogos tampa mažesnės ir dėmėtos. Kad nepažeistumėte krūmo, jis purškiamas insekticidais.



Vyšnių musė greitai sunaikina Bessey pasėlius

Kartais vyšnias gali paveikti antracnozė. Simptomai išreiškiami išvaizda tamsios dėmės matinis atspalvis su gleivine danga. Prevencinės priemonės apima purškimą 1% Bordo mišiniu. Užkrėsti vaisiai pašalinami ir sunaikinami.



Dėl antracnozės vyšnių vaisiai netinkami maistui

Monilinis nudegimas yra dažna grybelinė liga. Tai atsiranda žydėjimo laikotarpiu drėgnu oru. Grybelis prasiskverbia į vaisius per kuokelius, sukeldamas džiūvimą. Sergančios vietos nupjaunamos ir sudeginamos. Kaip prevencinė priemonė, sodininkai žydėjimo pradžioje purškia krūmą Bayleton arba Horus.



Nudegus monilijai, medis atrodo apdegęs

Bessey gali susirgti kokomikoze. Tokiu atveju ant lapų atsiranda rudų dėmių, o nugarinėje pusėje – rausva arba balta danga. Jie kovoja su liga su Topsin, Skor ar Delan. Pirmą kartą purškiama žydėjimo pabaigoje, vėliau kas 2 savaites.



Su kokomikoze kovojama naudojant specialias priemones

Reprodukcija

Bessey dauginamas sėklomis ir auginiais. Kartais galite naudoti dauginimą sėklomis, tačiau tai nėra įprastas būdas, nes gali būti prarastos veislės savybės.

1. Auginiai. Birželio mėnesį sodinamoji medžiaga ruošiama pjaunant auginius. Nuo ūglių pašalinami lapai, pjaunama, auginys dedamas į vandenį, o po to į specialias stimuliuojančias trąšas. Žemė vazonams užpildyti surenkama iš miško. Sodinimo medžiaga dedamas į konteinerius, uždengiamas stiklainiu, sukuriant šiltnamio sąlygas, ir dedamas į pavėsį. Po mėnesio, atsiradus šaknims, stiklainiai išimami, o auginiai toliau auga.

Negalite dėti vazonų su auginiais tokiomis sąlygomis, jie uždusti ir mirs.

Sėklos. Sodinamoji medžiaga pašalinama iš uogų, supilama į sudrėkintas pjuvenas ir dedama į tamsią ir vėsią vietą. Sėklos laikomos tik metaliniuose arba stikliniuose induose. IN atvira žemė sėklos sėjamos balandžio arba spalio mėn.

Hibridai, susiję su veisle

Bessey veislė yra susijusi kultūra slyvos Jei sukryžminsite šiuos augalus, gausite derlingus hibridus. Jas labai vertina sodininkai, todėl selekcininkai nevengia tokių eksperimentų, žinodami, kad kryžminami pasėliai turi didelių perspektyvų. Slyvų-vyšnių hibridai užauga iki 2 m ir duoda vaisių antraisiais metais po pasodinimo. Iš pradžių derlius nėra labai gausus, bet kasmet vaisių daugėja. Uogos mažos, sveria nuo 15 iki 25 g. Vaisiaus skonis labai malonus, nors atrodo labiau kaip slyva.

Vieno iš tėvų veislės savybes turintis daigas išauga iš slyvų ir vyšnių hibrido sėklų.

Tarp hibridų išlaikomas 2,5 m atstumas, norint gauti derlių dėl apdulkinimo (hibridai yra savaime sterilūs). Bessey vyšnių krūmas taip pat gali veikti kaip apdulkintojas. Hibridinės kultūros dauginimas horizontalūs sluoksniai, pakreipdami apatinę krūmo šaką link žemės. Dažniausiai daigai išauga iš sėklų, turinčių vieno iš tėvų savybių, tai yra vyšnios ar slyvos. Šiuo metu veisėjai bando sukurti Bessey hibridus su abrikosų ir vyšnių slyva.

Vaisių rinkimas ir laikymas

Įvairovė skirtinga įdomi savybė, kuris sodininkus vilioja savo patogumu: prinokę vaisiai nenukrenta, o lieka ant šakos.

Dėl to, veikiant saulei, iš jų dingsta sutraukimas, todėl skonis tampa dar pikantiškesnis. Vėsioje vietoje vaisiai gali išsilaikyti 10 dienų. Saugomos tik šviežios ir sveikos vyšnios. Sužeistos ar pradėjusios pūti uogos greitai taps netinkamos naudoti ir sugadins likusį derlių. Vaisiai šaldomi arba džiovinami, ruošiami kompotai, sultys, uogienės, uogienės, vynas.

Iš Bessey uogų ruošiami kompotai, sultys, konservai, uogienės, vynas.

Morfologiniai požymiai

Vyšnia, kaip ir visi medžiai ir krūmai, yra daugiametis augalas. Pasak mokslininkų, ji atsirado dėl natūralaus laukinių vyšnių ir trešnių savidulkos. Jis pradeda duoti vaisių praėjus 2–3 metams po pasodinimo atvirame lauke.

Visos vyšnių veislės skirstomos į medžius ir krūmines. Paprastai gyvenimo trukmė krūminė vyšnia

yra nuo 15 iki 20 metų, o medžių – nuo ​​20 iki 25 metų (kitų šaltinių duomenimis, nuo 30 iki 35 metų).

Įvairių veislių vyšnių vaisiai skiriasi ne tik vaisiaus dydžiu, bet ir spalva. Vyšnios vaisius yra uogos. Vyšnia, kaip ir bet kuri kita kaulavaisiai

ir krūmų, įprasta skirti požeminius ir antžeminius elementus. Požeminiai elementai apima šaknų sistemą, o antžeminiai – kamieną ir vainiką.

Vyšnių šaknų sistema gali augti tiek vertikaliai, tiek horizontaliai. Šaknų gylis gali svyruoti nuo 40 iki 60 cm, o jų plotis siekia nuo 3 iki 6 m. ir maistinių medžiagų, esančių dirvožemio gylyje.

Kamienas ir vainikas suformuojami daugelio šakų pagalba. Daugelis jų gyvena daug metų, o kai kurie miršta po 1–2 metų.

Ant šakų auga pumpurai, iš kurių atsiranda lapai ar žiedai. Paprastai žiedpumpuriai, ant kurių susidaro vaisių kiaušidės, yra ant puokštės arba vienmečių šakų.

Puokštės šakos formuojamos ant daugiamečių ūglių. Jiems žydint ant ūglių atsiranda 4-5 maži balti žiedeliai. Puokštės šakos yra daugiamečiai augalai.

Tinkamai prižiūrint, gali gyventi ir vesti vaisius 6–7 metus.

Be ant šakų susiformavusių pumpurų, vyšnios turi ir pagalbinius pumpurus. Jie yra po žeme, ant bazinių ūglių, taip pat ant medžių ir krūmų šaknų.

Vyšnia yra labai naudingas produktas mityba. Jame yra apie 12% cukraus, iki 20% vitamino C, daugiau nei 2% organinių rūgščių ir daugybė mineralinių druskų. Jis valgomas ir šviežias, ir konservuotas. Iš vyšnių vaisių gaminami gardūs kompotai, konservai, uogienės, marmeladas ir kt.

Vyšnių augalų vegetacijos sezonas (pumpurų lūžio pradžia) prasideda pavasarį, kai vidutinė paros oro temperatūra yra 6–8 °C (šiaurės vakarų zonoje balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje), žydėjimas vyksta gegužės viduryje – pradžioje. birželio mėn. Centriniuose ir pietiniuose ne černozemo zonos regionuose šios datos pasitaiko kiek anksčiau.

Pagal žydėjimo laiką veislės skirstomos į anksti žydinčias, vidutiniškai žydinčias ir vėlyvas. Vyšnių žydėjimo laikotarpis trunka 7-10 dienų, priklausomai nuo metų meteorologinių sąlygų.

Pagal savaiminio vaisingumo laipsnį (gebėjimą apsidulkinti savo žiedadulkėmis) vyšnių veislės skiriasi į savaime derlingas, iš dalies savaime derlingas ir savaime sterilias. Beveik didžioji dauguma vyšnių veislių, skirtų gauti geras derlius reikalauti kryžminis apdulkinimas.

Ūgliai pradeda augti po žydėjimo, po lapų žydėjimo. Augimo laikotarpio trukmė priklauso nuo veislės, klimato ypatybių, dirvožemio sąlygų ir naudojamos žemės ūkio technologijos.

Vyšnių vaisių nokimas ne chernozemo zonoje paprastai prasideda pirmąsias dešimt liepos dienų ir tęsiasi iki rugpjūčio vidurio arba pabaigos, priklausomai nuo oro sąlygų.

Pagal nokimo laikotarpį vyšnių veislės skirstomos į ankstyvąsias, vidurines ir vėlyvąsias.

Vyšnių augalų produktyvumas priklauso nuo veislės, dirvožemio ir klimato sąlygų bei naudojamos žemės ūkio technologijos.

Vaisiaus dydį ir skonį paprastai lemia veislės savybės.

Biologinės savybės.

Požiūris į šilumą. Nustatyta, kad vyšnių vaisiams nokinti reikalinga aukščiau 0°C ir ne žemesnė kaip 1200-1300°C teigiamų temperatūrų suma. Rimta priežastis, neleidžianti plačiai paplitęsŠiauriniuose regionuose vyšnios išgyvena atšiaurias žiemas. Vyšnių augalams labai kenkia žema žiemos temperatūra, jei ji žemesnė nei -35°C. Kritinės šakų medienos temperatūros yra -35...-45°C, vegetatyvinių pumpurų - žemiau -40°C, generatyvinių pumpurų -35°C, šaknų -10...-12°C. Ilgalaikis šalčio poveikis -35...-40°C ribose dažnai lemia visišką vainiko žūtį. Kartais atskiros vainiko dalys šiek tiek nušąla, todėl šakos smarkiai pažeidžia šalčius. Ypač nukenčia žemose vietose esantys sodinukai, kuriems būdingas užsitęsęs šalto oro masių sąstingis.

Atlydžiai destabilizuoja miegančių vyšnių augalų būklę. Tačiau jie gali būti ne tokie kenksmingi pirmoje žiemos pusėje, kai augalai yra gilioje organinėje ramybėje. Tačiau antroje žiemos pusėje kintant teigiamai temperatūrai atlydžių metu su neigiama temperatūra per šalčius nušąla generatyviniai pumpurai ir augalas metams lieka be derliaus.

Pavasarį, kai augalai ruošiasi žydėti arba žiedai jau prasiskleidę, šalnos pažeidžia atsivėrusius vyšnios generatyvinius pumpurus ir tada nukrinta. Priklausomai nuo metų ypatybių, pavasariniai šalčiai gali įvykti skirtingu metu, būti skirtingo intensyvumo temperatūros ir laiko atžvilgiu bei padaryti nevienodą žalą žydintiems augalams.

Reikėtų nepamiršti, kad žalos laipsnis dėl kritinės neigiamos temperatūros gali skirtis priklausomai nuo augalų būklės, jų pasirengimo žiemoti, veislių, ankstesnių oro sąlygų ir kt.

Be temperatūros sąlygų, vyšnių būklei ir produktyvumui įtakos turi ir kiti veiksniai, iš kurių svarbiausi – dirvožemis, drėgmė ir šviesa.

Ryšys su dirvožemiu.

Pagrindiniai reikalavimai vyšnių kultūrai skirtai dirvai yra šie: ji turi būti pakankamai derlinga, gerai vėdinama, sugerianti drėgmę ir gerai laidi drėgmei. Pagal mechaninę sudėtį geriausiais laikomi lengvi, vidutinio sunkumo priemolio arba priesmėlio dirvožemiai, kurių požeminio vandens horizonto gylis mažesnis nei 1,5 m. Sunkus molis, durpingas dirvožemis, taip pat gilūs smiltainiai netinka.

Rūgščioji dirvožemio tirpalo reakcija neleidžia augalams pakankamais kiekiais ir efektyviai pasisavinti maisto medžiagų, o jų trūkumas neigiamai veikia augimą, žiemkentiškumą ir produktyvumą. Kartu su kitais makroelementais vyšnioms ir kitiems kaulavaisiams reikalingas kalcis kaip elementas, neutralizuojantis dirvožemio tirpalo rūgštingumą. Trūkstant kalcio, lapų ir medienos audinių ląstelių sienelės tampa trapios, o tai skatina dantenų ligas.

Visos maistinės medžiagos yra pakankamus kiekius randama mėšle, komposte, paukščių išmatose ir ypač medžio pelenai, todėl tinkamai ir reguliariai naudojant augalų poreikiai yra visiškai patenkinti.

Požiūris į drėgmę.

Vyšnioms labai svarbi dirvoje esanti drėgmė. Augalams reikalinga vidutinė ir pastovi drėgmė dirvos horizonte, kur yra pagrindinės siurbimo šaknys. Vyšnia visiškai netoleruoja per didelės dirvožemio drėgmės, ypač augimo metu. Esant drėgmės pertekliui, susidaro blogas oro pralaidumas, sutrinka šaknų kvėpavimas, blogėja maisto medžiagų pasisavinimas iš dirvos. Jei užmirkimas trunka keletą dienų, miršta šaknys, o augalas miršta trumpalaikis potvynis pavasario potvynių vandenimis yra priimtinas, bet ir nepageidautinas.

Vyšnioms po žydėjimo gali trūkti vandens, kai birželį ilgai nelyja. Dėl to nukrenta kiaušidės, sulėtėja augimas, nepakankamai vystosi lapai. Šiuo metu augalus reikia laistyti. Savarankiškai įsišakniusiems augalams santykinai geriausiomis laikomos vyšnios drėgnos dirvos. Struktūriniai dirvožemiai yra intensyvesni drėgmei. Jie gerai sugeria lietaus vandenį ir geriau jį sulaiko. Dažnas paviršinio žemės sluoksnio purenimas taip pat prisideda prie geresnio dirvožemio drėgmės išsaugojimo.

Požiūris į šviesą.

Vyšnia yra šviesamėgis augalas, tačiau pakenčia tam tikrą šešėlį. Jis gerai auga ir neša vaisius tiek trumpomis (pietiniuose Rusijos regionuose), tiek ilgomis dienomis (šiaurės vakarų regione). Trūkstant šviesos - giliame pavėsyje vyšnių augalai labai sumažina produktyvumą. Kai šešėliai vaisių dariniai– puokštės šakos – greitai nudžiūsta, vainiko viduje esančios šakos apnuogėja, o vaisiai persikelia į periferiją. Apšvietimo režimas nustato optimalūs atstumai tarp augalų sodinant, kas mėgėjiškiems sodams yra: energingoms veislėms 3x3m, žemaūgėms 3x2m. Optimalų apšvietimo režimą vyšnioms sode užtikrina individualus augalų išdėstymas ir reguliarus tankėjančių šakų retinimas, kad būtų užtikrintas geras apšvietimas vainiko viduje.



Nuotrauka: Paprastoji vyšnia žydėjimo metu.

Tai poetų ir bardų dainuojama, pasakose, padavimuose ir legendose minima, tūkstančius metų auganti šalia žmonių gyvenamosios vietos, tai visiems pažįstama vyšnia. Paprastoji vyšnia yra dažniausiai auginama genties rūšis. Jos vaisiai yra tokie populiarūs ir sveiki, kad daugelyje šalių vyšnia tapo mergaitiško grožio ar sveikatos simboliu. Nuo seniausių laikų žmonės praktiniais tikslais naudojo kitas šio medžio dalis – nuo ​​žievės ir gumos iki pumpurų ir sėklų.

SISTEMIKA

Paprastoji arba sodinė vyšnia (Cerasus vulgaris) priklauso rožinių šeimai, slyvų pošeimiui. Carl Linnaeus, kuris pirmasis suteikė vyšniai mokslinį pavadinimą, priskyrė ją slyvų genčiai ir augalas gavo pavadinimą Prunus cerasus. Kiek vėliau, 1768 m., Philipas Milleris paprastajai vyšnei suteikė Cerasus vulgaris pavadinimą. Abu šie pavadinimai mokslo pasaulyje vartojami sinonimiškai.
Paprastųjų vyšnių sodinukai iš Europos, kaip ir kiti slyvų genties atstovai, dažnai aptinkami pavadinimu Prunus.
Vardas Cerasus kilęs iš Kerako miesto, tačiau pagal lotynų skaitymo taisykles jis tariamas „cerasus“.

PLOTAS IR VIETA BIOCENOZĖSE

Kadangi gamtoje neaptikta laukinių paprastosios vyšnios protėvių, manoma, kad tai natūralus saldžiosios vyšnios ir stepinės vyšnios hibridas. Mokslininkai nesutaria dėl jo kilmės vietos. Vieni ją vadina Balkanų tėvyne, kiti – Kaukazu ar Mažąja Azija. Pastarąją versiją patvirtina tai, kad būtent iš Mažosios Azijos vyšnios buvo atvežtos į Romos imperijos teritoriją, iš kur jos paplito visoje Europoje.
Šiuo metu sodo vyšnios dėl paukščių išplitimo aptinkamos natūraliose biocenozėse Europoje ir Azijoje: auga lapuočių ar mišrių miškų kirtavietėse ir pakraščiuose, miško-stepių zonoje, grupėje su medžiais ir krūmais arba pavieniui. stovintis medis.

BOTANINIS VYŠNIŲ APRAŠYMAS

Paprastosios vyšnios gyvybės forma – simpodinio tipo šakotis medis arba krūmas, siekiantis 10 m aukštį Paprastai vyšnia yra žemesnė, tik 3-6 m.
Šaknų sistema yra liemeninė šaknis.
Ant kamieno ir senų šakų žievė pilka, kartais blizgi, su skersiniais lęšiais. Jaunų šakų žievė yra rausvai arba raudonai ruda.
Lapai paprasti, žiedkočiai, pilni, lygūs, blizgūs, viršuje tamsiai žali, apatinė lapo pusė šviesesnė. Lapų forma elipsės formos, lapo ašmenys smailūs. Lapkočio ilgis – 2–3 cm, o lapo ašmenys – 6–8 cm.
Baltos gėlės renkamos skėtiniuose žiedynuose. Aktinomorfinė gėlė su dvigubu apvadu: penki taurėlapiai, jie nesusilieję; penki žiedlapiai, nemokamai; kuokeliai 15-20; vienas grūstuvas - būdingas bruožas slyvų pošeimis; viršutinė kiaušidė.
Vyšnia apdulkinta dažnas vabzdys.
Nors vyšnių vaisiai dažniausiai vadinami uogomis, biologiniu požiūriu taip nėra. Paprastosios vyšnios vaisius yra kaulavaisiai: vienas kietas kauliukas, apsuptas sultingos raudonos, bordo arba vyšninės spalvos minkštimo. Vaisius mėgsta paukščiai, o jei medžiai nebus apsaugoti, pavyzdžiui, tinkleliu, paukščiai gaus derlių.

Nuotrauka: Paprastoji vyšnia, vaisiai ir lapai.

CHEMINĖ VYŠNIŲ SUDĖTIS

Žievėje ir medienoje Paprastosiose vyšniose yra kumarinų, eterinių aliejų, antiseptinių medžiagų ir hidroksikumarinų. Tai vadinamoji „vyšnių derva“ - vyšnių derva.

Duobėse Paprastosiose vyšniose yra: riebiųjų aliejų (32-40%), amigdalino ir jį skaidančio fermento – amigdalazės. Po skilimo amigdalinas sudaro vandenilio cianido rūgštį – nuodingą medžiagą, sukeliančią mirtį.

Lapuose ir jaunose šakelėse vyšniose yra:
eteriniai aliejai;
kumarinas;
vandenyje tirpūs vitaminai;
taninai;
organinės rūgštys (salicilo, obuolių, citrinų);
angliavandeniai;
mikroelementai.

Šviežiai nuskintuose vaisiuose paprastoji vyšnia visa serija biologiškai veikliosios medžiagos, įskaitant:
pektinai;
vitaminai A, B1, B2, B3 (arba PP), B9, C;
antocianinai;
fermentai;
antioksidantai;
flavonoidai;
organinės rūgštys (obuolių, chinino, citrinų, salicilo, gintaro, ellaginės);
taninai;
paprasti angliavandeniai (monosacharidai gliukozė ir fruktozė);
kumarinas;
makroelementai (magnis, kalis, kalcis, geležis, fosforas);
mikroelementai (varis).
Užšaldžius arba termiškai apdorojus, dalis naudingų medžiagų Pavyzdžiui, prarandami vitaminai B1, B2, C.

VYŠNĖS – AUGIMO SĄLYGOS

VYŠNIŲ PALIKIMAS

Paprastoji vyšnia išaugina daug šaknų ūglių ir su ja reikia kovoti kaip su piktžolėmis. Bet būtent šaknų ūglių pagalba dauginasi paprastoji vyšnia. Mažos vyšnios iškasamos, atskiriamos nuo motininio augalo ir persodinamos į naują vietą. Geriausia tai daryti pavasarį arba rudenį. Vyšnios taip lengvai įsišaknija, kad vasarą galima sodinti jaunus augalus.

VYŠNIŲ TAIKYMAS IR NAUDINGOS SAVYBĖS

Dėl savo sudėtyje esančių organinių ir mineralinių komponentų paprastosios vyšnios vaisiai veikia beveik visas sistemas ir organus:
padidinti organizmo atsparumą infekcijoms ir stiprinti imuninę sistemą;
surišti ir blokuoti laisvuosius radikalus;
pašalinti iš organizmo atliekas, toksinus, druskas ir net radioaktyvius komponentus;
normalizuoti darbą nervų sistema(nusiraminti, gydyti depresiją);
stiprina kraujagysles, didina kapiliarų sienelių elastingumą, mažina kraujospūdis;
pagerinti širdies veiklą;
užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui kraujagyslėse.

Vyšnių šakelės nuo seno naudojamos gėrimui, panašiam į arbatą, ruošti.
Vyšnių lapai ir šakos naudojami daržovėms rauginti, konservuoti.
Vyšnių kauliukų ekstraktas, kuris yra nuodingas, išoriškai naudojamas podagrai gydyti.
Vyšnia turi kitą pavadinimą – rūgšti – dėl savo vaisių skonio, kurie net ir labai sunokę būna rūgštūs. Jų neturėtų valgyti sergantieji skrandžio opalige, taip pat padidėjęs rūgštingumas.
Atsargiai turėtų būti ir tie, kurie serga pankreatitu ar lėtiniu hepatitu.

VYŠNIŲ VEISLĖS

Per daugelį auginimo metų buvo sukurta daug paprastųjų vyšnių veislių - ankstyvųjų ir vėlyvųjų, atsparių šalčiui ir šilumą mėgstančių, saldžių, rūgštesnių, produktyvių ir su dideli vaisiai ir kt. Paprastųjų vyšnių pagrindu yra daug hibridų, pavyzdžiui, garsiųjų kunigaikščiai – vyšnių ir trešnių hibridai. Pasėlių ypatybė – daugelio veislių kryžminio apdulkinimo poreikis, t.y. Turėsite pasodinti bent dvi viena kitą apdulkinančias veisles.

Šiuo metu paprastoji vyšnia taip pat naudojama kaip dekoratyvinis medis kraštovaizdžio dizaine. Selektyviai sukurtos veislės pasižymi dekoratyvinėmis savybėmis, bet prastai veda arba turi nevalgomų vaisių. Tarp jų išsiskiria šie dalykai:
kilpinės (nuotraukoje) ir pusiau dvigubos formos;
persiko spalvos forma - forma persicifolia, su ryškiai rausvais žiedais;
marga forma (margais baltai gelsvai žaliais lapais) – forma aurea-variegata;
sferinė forma - ne aukštas medis ar krūmas su mažais lapais (forma umbraculifera);
žemai auganti forma semperflorens, žydi visą vasarą;
gluosnio lapų forma – su ilga ploni lapai(forma salicifolia);
forma acubaefolia – su aukso geltonumo dėmėmis ant lapų plokštelių.

Cerasus vulgaris

Naudojamos dalys: sėklos, vaisiai, stiebeliai, šakos, lapai, vyšnių klijai.

Botaninis aprašymas

Paprastoji vyšnia yra 3–7 m aukščio medis. Kamienų žievė pilkai ruda. Ūgliai ilgi, pliki, iš pradžių žali, paskui raudonai rudi. Lapai paprasti, žiedkočiai, elipsiški, smailūs, dantyti išilgai kraštų, pliki, su dviem linijiniais stiebeliais. Gėlės yra baltos ir rožinės spalvos, kvapios, surinktos mažuose žiedynuose. Žydi balandžio – gegužės mėn. Vaisiai yra rutuliški tamsiai raudoni kaulavaisiai, saldžiarūgščiai, su sultingu minkštimu.

Paprastoji vyšnia laikoma saldžiosios vyšnios ir stepinės vyšnios hibridu. Šis hibridas gamtoje nežinomas. Vyšnių auginimas pradėtas gerokai prieš mūsų erą. Šiuo metu jis plačiai auginamas visose vidutinio klimato šalyse.

Surinkimas ir paruošimas

SU terapinis tikslas naudojamos sėklos, stiebai, šakos, lapai, vyšnių klijai, vyšnių sultys. Vaisiai, sėklos, stiebai renkami liepos – rugpjūčio mėnesiais, šakos ir lapai – gegužę.

Veikliosios medžiagos

Vyšnių vaisiuose yra cukrų (gliukozės, fruktozės), pektino, vitamino A, tiamino, nikotino rūgšties, vitamino C, vitamino PP, taip pat organinių rūgščių (citrinos, obuolių), azoto, taninų, dažiklių ir keracianino, mineralai(medaus kalio, geležies, magnio, kalcio).

Gydomasis poveikis ir pritaikymas

Vyšnia gerina apetitą ir yra vertingas dietinis produktas. Turi antiseptinių, diuretikų, hemostatinių, karščiavimą mažinančių, atsikosėjimą skatinančių savybių. Vartojama esant vidurių užkietėjimui, anemijai, artritui, geltai (lapų nuoviras), hipertenzijai, nuo šlapimo pūslės akmenligės ir šlapimo takų ligų, plaučių ligų, cholecistito, karščiavimo, artrito. Taip pat sergant gastritu su mažu rūgštingumu, medžiagų apykaitos sutrikimais, podagra, vidurių užkietėjimu, hipertenzija ir žemu hemoglobino kiekiu.

Vyšnių vaisiai valgomi ir žali, ir džiovinti, ir konservuoti. Iš jo ruošiami kompotai, uogienės, sirupai, ekstraktai, tinktūros, likeriai ir vynai, vaisvanduo. Vyšnių lapai naudojami marinuoti, rauginti agurkus ir kai kurias kitas daržoves.

Receptas

1. Nuoviras. 10 g vyšnių stiebų užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir palikite 1 val. Nukoškite ir gerkite keliomis dozėmis per dieną.
2. 1 valgomąjį šaukštą džiovintų vyšnių užpilkite 250-300 ml verdančio vandens ir palikite 1 val. Nukoškite ir naudokite, o ne gerkite. Dėl nerimo.
3. 1 valgomąjį šaukštą vyšnių stiebų užpilti į 1 stiklinę šaltas vanduo, užvirkite ir leiskite užvirti 1 valandą. Nukoškite ir gerkite po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį 3-4 kartus per dieną.