O dietă sănătoasă este soluția potrivită pentru a pierde în greutate și pentru a îmbunătăți sănătatea. Care ar trebui să fie dieta adecvată pentru pierderea în greutate acasă

"Ce să mănânci pentru a slăbi?" Suntem obișnuiți să luăm această expresie ca pe o glumă, dar nu este nimic amuzant. Orice nutriționist vă va spune că procesele de pierdere în greutate „irevocabilă” încep doar atunci când ajungem la un sistem alimentar sănătos și nu experimentăm tot felul de diete pline de restricții și interdicții. O dietă sănătoasă pentru scăderea în greutate implică, de asemenea, interzicerea anumitor alimente, dar credeți-mă, corpul uman poate merge bine fără ele.

În ce fel diferă un sistem alimentar sănătos de dietele care promit rezultate reale, dar care sunt tăcute modest despre consecințe? Orice dietă nu este doar excludere completă sau parțială din dietă a anumitor alimente care sunt vitale pentru funcționarea normală a corpului. Dieta este întotdeauna finită, mai devreme sau mai târziu va trebui să „coborâți” din ea, pentru a nu provoca daune ireparabile sănătății. Și de îndată ce dieta se oprește și persoana revine la dieta obișnuită, kilogramele sale se întorc la el. O alimentație sănătoasă nu este o dietă, ci un mod de viață. Dieta este întotdeauna stresantă, deoarece, deși temporar, interzice utilizarea anumitor alimente. Urmând principiile unei alimentații sănătoase, veți obține stres doar din interdicția de a folosi cola, fast-food și magazine de proximitate. Este teribil, desigur, dar suntem capabili să supraviețuim acestui șoc.

O dietă sănătoasă pentru scăderea în greutate este un set de reguli și principii simple, care nu sunt greu de urmat. Se știe că orice obicei se dezvoltă în 40 de zile. Urmând aceste reguli simple, peste o lună și jumătate te vei obișnui să mănânci corect, să-ți vindeci corpul, iar un corp sănătos este un corp suplu. Să începem?

Un pahar cu apă fierbinte este prima masă dimineața devreme. Este recomandabil să beți apă fierbinte pură, deoarece ea este cea care curăță tractul gastro-intestinal și lansează fără probleme toate sistemele corpului. Este doar plictisitor de apă? Adăugați suc de lămâie și o linguriță de miere, suc de ghimbir sau scorțișoară măcinată într-un pahar - aceste condimente măresc metabolismul. Puteți lua micul dejun după apă în 15-30 de minute.

... Regimul de băut pe tot parcursul zilei trebuie respectat cu strictețe. Dacă nu există contraindicații, ar trebui să beți cel puțin 2 litri de apă curată pe zi. Antrenează-te să bei un pahar cu apă la fiecare oră și vei observa imediat că umflătura va dispărea, respirația va dispărea și dorința de a mânca se va dovedi a fi doar sete. Ceaiul, cafeaua, sucurile și supele nu aparțin băuturii, toate sunt alimente.

Fă-ți un obicei sănătos de a mânca „ca la grădiniță”, adică de 4-5 ori pe zi în porții mici. Pauzele lungi între mese contribuie la creșterea porțiilor și a supraalimentării.

Nu te delecta noaptea, dar nu mori de foame, urmând ciudata rețetă „nu mănâncă după 18-00”. Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 3 ore înainte de culcare, deci dacă sunteți obișnuiți să vă culcați la miezul nopții, cina dvs. ar trebui să fie la 21-00.

Când pregătiți mâncarea, preferați fierberea, coacerea și aburirea. Aceste metode de gătit nu folosesc grăsimi, ceea ce reduce automat conținutul de calorii al meselor.

... Poți prăji. Dar! Rareori, pe grăsimi proaspete vegetale sau animale și nu amestecând acestea din urmă într-un singur fel de mâncare. Tradus în limbaj uman, aceasta înseamnă că cartofii trebuie prăjiți în ulei vegetal, iar carnea în ghee sau unt. Din aceasta rezultă că cartofii prăjiți și o bucată de carne prăjită, în principiu, nu ar trebui să se întâlnească pe farfurie. Adică, trebuie să gătești legume fierte pentru un fel de mâncare prăjită, iar cartofii prăjiți sunt ideali pentru peștele aburit.

... Când alegeți o garnitură, acordați preferință legumelor. Acest lucru va facilita foarte mult munca sistemului digestiv. Urmăritorii sistemului de alimentare separată mă vor înțelege.

Glucidele complexe - cerealele, pastele - sunt bune pe cont propriu. Se consumă cel mai bine cu legume. Apropo, nimeni nu interzice consumul de paste, principalul lucru este să alegeți produse din grâu dur și să nu însoțiți felurile de mâncare cu paste cu sosuri grase și preparate din carne grea.

Fibrele trebuie să fie prezente în dieta unei persoane moderne, deoarece nu a fost mult timp un secret faptul că majoritatea produselor care apar pe masa noastră sunt curățate de toate „inutile” într-o asemenea măsură încât devine cauza multor boli, inclusiv obezitate. Prin urmare, pe lângă dorințe, există mai multe legume și fructe și utilizarea pâinii din cereale integrale, nutriționiștii recomandă utilizarea diferitelor tărâțe în feluri de mâncare. Pot fi aburi și consumați conform schemei, dar este mult mai ușor să adăugați tărâțe la cereale, salate, mase de caș și pateuri. În compoziția vaselor, tărâțele nu se observă, iar beneficiile utilizării lor sunt evidente: tărâțele care trec prin tractul gastro-intestinal nu sunt digerate și elimină substanțele nocive din intestine, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește absorbția nutrienților, accelerează crește metabolismul și favorizează pierderea în greutate.

... Când gătiți, căutați condimente care vă pot ajuta să slăbiți. Anason, piper Cayenne, curcuma, cardamom, ghimbir, scorțișoară, piper negru, hrean și alte condimente fierbinți accelerează metabolismul, scad colesterolul rău, îmbunătățesc digestia și au proprietăți de ardere a grăsimilor. Pe site-ul nostru web puteți găsi întotdeauna o descriere detaliată a fiecărui condiment și recomandări pentru utilizarea acestuia. Rețineți că glutamatul monosodic, care a devenit recent foarte popular, nu este un condiment, ci are doar proprietăți de îmbunătățire a aromei. Apropo, inofensivitatea sa ridică îndoieli puternice.

În loc de ceaiul și cafeaua obișnuite, preparați ceai de ghimbir sau pregătiți o băutură de limonadă pe bază de ghimbir și lămâie. Ghimbirul este un puternic agent de înfrumusețare și de slăbire. Și în perioadele reci, ghimbirul te va ajuta și să nu cazi cu o răceală.

Când pregătiți salate, condimentați-le cu lămâie sau alt suc de citrice, fructe sau oțet balsamic, sos natural de soia și uleiuri vegetale presate la rece.

... Pentru mulți, obezitatea se datorează funcționării slabe a glandei tiroide. Glanda tiroidă produce hormoni care afectează metabolismul și, dacă problema nu este asociată cu nicio boală, este suficient să creșteți cantitatea de alimente bogate în iod din dieta dvs. pentru a face procesul de slăbire mult mai distractiv. Iodul este vital pentru funcționarea normală a glandei tiroide, așa că mâncați mai multe fructe de mare, pește de mare, alge și folosiți și sare naturală de mare în mâncare.

... Calciul este o altă substanță responsabilă de metabolismul normal. Calciul este responsabil pentru furnizarea de substanțe nutritive celulelor corpului. Asigurați-vă că alimentele care conțin calciu apar în mod regulat pe masă: lapte și produse lactate (în special acid lactic), semințe de susan și migdale (pot fi adăugate în feluri de mâncare sau puteți prepara lapte sănătos de nuci, care conține de multe ori mai mult calciu într-un pahar decât într-un pahar cu lapte), pește etc.

Luați în considerare indicele glicemic al alimentelor atunci când creați meniul. Acest lucru este important deoarece excesul de glucoză este întotdeauna depozitat în corpul nostru sub formă de grăsime, iar scăderea de grăsime este, oh, cât de dificilă este. Pe site-ul nostru există tabele cu alimente cu indice glicemic scăzut (până la 40 de unități), mediu (40-60 unități) și mare (peste 60 de unități) - utilizați-le și decideți că puteți mânca aproape fără restricții și din ce ar trebui , dacă nu refuză cu totul, atunci măcar mănâncă nu atât de des.

... Reduceți cantitatea de sare! Datorită cantității uriașe de semifabricate și cârnați, cantitatea de sare din dieta noastră zilnică este în afara listelor.

La fel se poate spune și pentru un alt tip de „moarte albă”, zahărul. Zahărul și înlocuitorii săi artificiali sunt prezenți în formă explicită sau latentă în toate tipurile de dulciuri industriale, băuturi zaharoase, sucuri, înghețată, muesli, cereale, produse din făină rafinate și chiar ketchup și lecho de roșii. Toate aceste produse și feluri de mâncare sunt pregătite cel mai bine de unul singur, înlocuind zahărul cu miere, fructoză sau reducând cantitatea sa la minimum.

... Este foarte neînțelept să oprești complet consumul de grăsimi. Reducerea numărului lor - da, este necesar, dar corpul nu poate fi complet fără grăsime. Mănâncă nuci, pește gras, terci de in, nu renunța la unt - principalul lucru este că cantitatea totală de grăsime nu depășește 30 g pe zi. Dimineața, puteți bea ulei de semințe de in sau o infuzie de semințe de in măcinate în ulei de măsline, acest lucru va ajuta la curățarea intestinelor, la reducerea nivelului de colesterol „rău” din sânge, la îmbunătățirea funcționării glandelor endocrine și a ficatului, la normalizarea metabolismul grăsimilor și, de asemenea, îmbunătățesc starea pielii, a părului și a unghiilor. Trebuie să bei ulei dimineața pe stomacul gol, la 10 minute după ce ai băut un pahar cu apă fierbinte. Mic dejun - în 40 de minute.

O dietă sănătoasă pentru scăderea în greutate nu implică restricții stricte, deoarece nu este o dietă. Dar există alimente care ar trebui în continuare aruncate dacă este posibil, deoarece nu numai că nu aduc niciun beneficiu organismului, dar pot chiar să vă dăuneze sănătății. Astfel de produse includ: alcool, țigări (nu sunt alimente, dar consumul sănătos și fumatul sunt lucruri incompatibile), produse din făină albă, orice fast food, maioneză, ketchup, chipsuri, biscuiți, sifon dulce (nu numai cola burgheză, ci și orice limonade, și nu vă lăsați păcăliți de inscripția „GOST”!), cofetărie de toate felurile și soiurile, cârnați, cârnați și alte produse semifabricate „din carne”, orez și gri lustruit alb, produse prăjite și afumate (achiziționate în special) . Despre beneficiile tuturor acestor produse s-a vorbit deja, dar obiceiul se dovedește a fi mai puternic ...

Nu trebuie consumate grăsimi artificiale! Margarina și așa-numitul unt „moale” sau „ușor” sunt fabricate din uleiuri vegetale de calitate scăzută prin sublimare, în urma cărora se formează grăsimi trans în produse, care au o structură moleculară distorsionată care nu se găsește nicăieri altundeva în natură . Grăsimile trans pot perturba metabolismul celular, pot contribui la acumularea de toxine și pot crește nivelul colesterolului „rău” din sânge și pot provoca daune semnificative sănătății noastre. Grăsimile trans sunt, fără îndoială, una dintre cele mai letale invenții ale umanității. Puteți afla mai multe despre grăsimi și grăsimi trans pe paginile site-ului nostru web.

Nu sunt multe de exclus, nu-i așa? Desigur, trebuie să vă luptați cu propriile obiceiuri, deoarece este mult mai ușor să aruncați câțiva cârnați în apă, să amestecați piure de cartofi instant și să condimentați această cină cu maioneză și ketchup, sau doar să fierbeți sau să prăjiți găluște dintr-un pachet. Atât rapid, cât și gustos, dar nu este util. Apropo, nimeni nu interzice să mănânce găluște și găluște. Trebuie doar să le gătești singur. Adunați întreaga familie în bucătărie, smulgeți gospodăria de pe televizor și computer și lipiți cinci kilograme de găluște, cotletă sau rulouri de varză și înghețați-le - iar problema unei cine rapide pentru următoarele câteva luni va fi rezolvată. . Același lucru este valabil și pentru muesli, kozinaki, chipsuri și alte mâncăruri „rapide” pentru micul dejun sau gustări. Este în puterea ta să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu bunătăți utile de casă.

Pe lângă alimentele „dăunătoare” de mai sus, puteți mânca de toate, limitându-vă ușor doar în unele cazuri. De exemplu, nu puteți mânca cartofi de cel mult 1-2 ori pe săptămână sub formă coaptă sau fiartă, paste din grâu dur - de 3-4 ori pe săptămână, puțin gătindu-le, mâncați sfeclă fierte și morcovi mai rar din cauza glicemiei ridicate index (exact în fiert, crud, aceste rădăcini pot fi consumate oricât de mult doriți!), uneori vă puteți permite marshmallows dulci, marshmallows și marmeladă (nu conțin grăsimi), precum și miere, puțină ciocolată amară și fructe uscate . Nutriționiștii nu au plângeri cu privire la alte produse.

O dietă sănătoasă pentru scăderea în greutate implică utilizarea zilelor săptămânale de post. Acestea sunt deosebit de eficiente la începutul drumului spre armonie, când corpul aruncă exces de ușurare. Puteți alege oricare dintre tipurile de zile de post, deoarece există multe rețete acum: chefir, brânză de vaci, măr, banană, castravete, pepene verde, hrișcă - opriți-le la una sau alternați-le, beneficiile zilelor de post sunt evidente și indubitabile.

Acestea sunt toate principiile unei diete sănătoase pentru pierderea în greutate. Și chiar dacă efectul aplicării acestor principii nu este la fel de strălucitor și de rapid ca după o dietă la modă, rezultatul va fi fiabil. Și un astfel de „efect secundar” precum îmbunătățirea întregului organism va fi un bonus plăcut pentru dvs.

Mănâncă variat și sănătos și fii sănătos!

Larisa Shuftaykina

Slăbirea mâncării acasă- bază pentru îndepărtarea centimetrilor în plus la nivelul taliei. Greutatea corporală excesivă afectează negativ starea sănătății umane. Dar nu toată lumea vrea să urmeze o dietă irositoare. Să vorbim despre cum să mănânci corect pentru a scăpa de kilogramele în plus.

Metode și principii de slăbire eficientă

Pierderea excesului de greutate cu ajutorul unor diete stricte arată rezultate uimitoare și într-o perioadă scurtă de timp. Uneori este dificil să păstrezi kilogramele pierdute.

Are următoarele proprietăți:

Crește metabolismul
Arde grăsimea corporală
Reduce greutatea
Pierderea în greutate chiar și cu o activitate fizică minimă
Ajută la pierderea în greutate în bolile cardiovasculare

Mancare pentru slabire rapida

Este imposibil să obțineți rezultate rapide în pierderea în greutate cu o nutriție adecvată. Pe de altă parte, rezultatul obținut durează mult timp.

Cum să elaborezi corect un program de slăbire la domiciliu?

Un program nutrițional poate fi dezvoltat și compilat pe cont propriu acasă.

Pentru a face acest lucru, va trebui să aplicați formula Harris-Benedict:

pentru bărbați - 12,7 * înălțime + 6,3 * greutate-6,8 * vârstă + 66 = metabolism bazal;
femei - 4,7 * înălțime + 4,3 * greutate-4,7 * vârstă + 655.

Rezultatul obținut indică cantitatea de energie necesară unei persoane în repaus. Din acest motiv, este important să se țină cont de gradul de activitate.

La calcularea după formulă, se utilizează următorii coeficienți:

dacă stilul de viață este sedentar de la 0,8 la 1,0;
cu mers constant și prezența a 1-2 antrenamente la 7 zile în sala de sport de la 0,9 la 1,1;
stil de viață activ de la 1.0 la 1.2.

Programul de nutriție pentru scăderea în greutate la domiciliu creează o lipsă de calorii între consum și consum. Principalul lucru nu este să exagerați. În orice caz, diferența nu trebuie să depășească 300 Kcal.

Povești de la cititorii noștri!
"Elixirul de propolis este un mijloc cu care poți pierde în greutate calm și fără probleme. Pentru mine s-a dovedit a fi cel mai bun, ceea ce dă un rezultat eficient. Desigur, încerc să nu mănânc la fel de mult seara ca înainte, eu Mi-e frică să mă îngraș.

S-a adăugat atâta energie, am dormit bine, după ce am mâncat nu a existat nici o senzație de greutate, m-am dus la toaletă ca un ceas. Un remediu bun fără efecte secundare, așa că da - desigur recomand acest remediu. "

Reguli pentru salvarea rezultatelor

Puteți susține și consolida rezultatul obținut, cu condiția ca alimentația adecvată să devină sensul vieții:

Când calculați conținutul caloric al alimentelor, nu subestimați indicatorii.
Continuați să faceți mișcare.
Respectați rutina zilnică.
Bea cantitatea necesară de apă și mănâncă la timp.

Nu pentru a dăuna sănătății, ci dimpotrivă, sfaturile bune din partea nutriționiștilor vor ajuta la îmbunătățirea stării sale de bine:

Femeile după 30 de ani trebuie să consume suplimentar calciu în timpul unei alimentații adecvate. La această vârstă, mineralul din organism este redus semnificativ;
Excludeți complet din dietă băuturile cu cofeină și alcoolul;
Colesterolul este inamicul pentru oameni. Eliminând alimentele și alimentele bogate în colesterol, îți poți debuta vasele de sânge.

Alimentație adecvată și regim de băut

Activități sportive

Orice activitate fizică reduce rapid greutatea datorită metabolismului accelerat. Pentru a menține rezultatul după masă sau pentru a spori efectul dietei, este suficient să vizitați sala de gimnastică de 2-3 ori pe săptămână, efectuând setul necesar de exerciții.

Exercițiile fizice se pot face acasă sau în sala de fitness (pilates, înot). Vara, va fi eficient să pedalezi bicicleta. Beneficiile unei astfel de sarcini sunt duble - aer proaspăt și întărirea mușchilor inimii, un stil de viață activ.
Fiecare persoană trebuie să mănânce corect în orice caz, indiferent de greutate. O dietă cu alimente cu conținut scăzut de calorii vă va permite să reduceți excesul de greutate și să eliminați grăsimea corporală fără a afecta organismul.

Obținerea mai bună este simplă, dar recuperarea greutății dorite este mult mai dificilă. Sărbători fericite cu sărbători abundente, băuturi alcoolice și carbogazoase, gustări nesfârșite pe fugă și mâncare uscată, lipsa de dorință de a lua micul dejun, deoarece acest lucru „va avea un efect negativ asupra cifrei”, iar multe alte situații similare fac ca balanțele să apară la 5 -10, altfel și cu 20-30 de kilograme mai mult decât este necesar.

Astăzi, cu siguranță, chiar și un copil va răspunde că, pentru a pierde în greutate, trebuie doar să respectați o alimentație adecvată, să excludeți unele alimente - și atunci viața va deveni literalmente mai ușoară. Dar ce înseamnă această frază? Și care sunt elementele de bază? Este timpul să aflăm răspunsurile la întrebările care îi preocupă pe multe femei și bărbați!

Alimentația corectă - cum este?

Pe scurt, aceasta este baza unui stil de viață sănătos, de care depinde nu doar greutatea, ci și starea fizică și chiar psiho-emoțională. Nutriția este o nevoie fiziologică care ocupă prima etapă, iar toate celelalte dorințe umane sunt deja „respinse” din ea (un fel de „piramidă a nevoilor” de către psihologul american Abraham Maslow povestește despre acest lucru). Mâncarea este leacul pentru toate bolile. Dar în ultima vreme, din păcate, s-a transformat într-un cult.

O alimentație sănătoasă implică aportul și asimilarea substanțelor necesare pentru alimentarea cu energie consumată, reglarea activității tuturor sistemelor corpului uman, refacerea și construirea țesuturilor.

Principiile principale ale unei alimentații adecvate

Înainte de a intra într-o viață nouă, sănătoasă, este necesar să studiați această problemă mai detaliat. Odată ce înțelegi toate nuanțele, nu va fi dificil să-ți dai seama cum să manipulezi mâncarea în viața de zi cu zi. Deci, elementele de bază ale unei nutriții adecvate pentru pierderea în greutate:

Un meniu variat, echilibrat și fracționat. În primul rând, o astfel de dietă nu se va plictisi și, în al doilea rând, este o garanție că organismul primește în fiecare zi toate substanțele de care are nevoie. Trebuie să mănânci în porții mici, păstrând mesele principale și adăugând încă 2-3 suplimentare (gustări).
Mancare proaspata. Cu depozitarea pe termen lung, aproape toate își pierd proprietățile benefice, deci este mai bine să cumpărați mâncare zilnic.
Lista regulilor de bază pentru o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate nu poate exista fără legume și fructe proaspete. Datorită conținutului lor de fibre, îmbunătățesc procesele metabolice și au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Iar vitaminele și elementele sunt necesare pentru absorbția alimentelor și pentru întărirea apărării organismului.
Monitorizați compatibilitatea produselor. Unele dintre ele nu pot fi consumate împreună, deoarece acest lucru duce la formarea unei cantități mari de toxine și toxine în organism.
Schimbați alimentele în funcție de anotimpuri. Vara, cea mai mare parte a dietei ar trebui să conțină alimente de origine vegetală, iar iarna este necesar să se includă alimente care conțin grăsimi și proteine.
Învață să calculezi corect aportul zilnic necesar de calorii. Un dezechilibru în această materie cauzează cel mai adesea apariția de centimetri în plus pe șolduri.

Așezați lichidul într-o nutriție adecvată

Apa joacă un rol major în dieta umană. Elementele de bază ale unei nutriții adecvate pentru pierderea în greutate includ consumul de lichid suficient, și anume 1,5 litri pe zi. Este recomandabil să luați în considerare numai apa simplă.

În general, opiniile cu privire la faptul că ceaiul și cafeaua sunt considerate același lichid de care are nevoie o persoană sunt în mare parte de acord. Unii spun că această strategie de marketing a fost gândită în anii 1990, când a apărut apa îmbuteliată și a trebuit să fie făcută publicitate cumva. Pe de altă parte, băuturile precum cafeaua și ceaiul (și prima dintre ele nu ar trebui incluse deloc într-o dietă „sănătoasă”) accelerează procesul de eliminare a fluidului din corp și, prin urmare, niciunul dintre sisteme nu primește apa pe care o are nevoie de buna funcționare ... Cu toate acestea, cel mai bine este să rămâneți în poziția în care ceaiul este o băutură complementară, iar un lichid simplu este principalul.

Puteți bea apă oricând doriți. Se recomandă să beți primul pahar imediat după somn, pe stomacul gol.

Până în prezent, au fost dezvoltate o mulțime de sisteme, există un număr imens de recomandări de la specialiști și o persoană trebuie doar să aleagă opțiunea care se potrivește cel mai bine stilului său de viață. Să luăm în considerare mai multe scheme de nutriție adecvată pentru a ușura înțelegerea modului de procedare.

Schema nr. 1.

Mese
	Terci de fulgi de ovăz. Cană de ceai verde. Măr.
	O cană cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Peach (2 buc.).
	Orez fiert cu peste copt. Salată de roșii și castraveți cu semințe de in și o lingură de ulei de măsline.
	Piure de morcovi proaspeți cu miere.
	File de pui fiert la cuptor în marinată de portocale și miere. Broccoli fiert. Un pahar de ceai verde.

Schema nr. 2.

Zi a săptămânii
luni		Supa de orez cu mazare verde si calamar.	Tocană de legume.
	Brânză de vacă.	Legume la cuptor cu carne.	Piept de pui chinezesc cu orez fiert.
	Omletă cu legume.	Caserola cu hrisca si peste.	Prăjituri cu peste.
	Terci de fulgi de ovăz cu nuci și fructe.	Supa de legume cu pui.	Dovlecei umpluti.
		Budinca de peste.	Friptură de somon roz.

Tabelul 2 nu descrie gustările, meniul nici măcar nu include ceaiuri. Aceasta nu înseamnă că nu ar trebui să fie. Alimentele ușoare sunt excelente pentru gustări: fructe, legume și salate din acestea, băuturi din lapte acru, prăjituri de dietă. De asemenea, este important să nu uităm de ceai și apă simplă.

A treia schemă nu este un meniu, ci doar un sistem care conține elementele de bază ale unei nutriții adecvate pentru pierderea în greutate.

Mâncând		Produse

	Trebuie să beți ceai, cafea sau suc în cantitate de cel mult 500 ml.
		Ou fiert și terci (150 g)
Al patrulea	Apă, cafea, suc sau ceai (până la 500 ml).
	Apă sau ceai (500 ml).	Ciuperci, legume sau salată din ele (200 g), carne slabă sau pește / fructe de mare (100 g).
	Ceai sau suc (0,5 l).	La fel ca la ora 14: carbohidrați (200 g) și proteine (100 g) alimente.
	200 ml kefir, lapte sau lapte la cuptor fermentat.	100 g brânză de vaci sau alte alimente proteice.

Conținutul caloric al unei astfel de diete este de aproximativ 1300 kcal.

Ce recomandă nutriționiștii pentru a pierde în greutate cu o alimentație adecvată?

Mulți oameni refuză micul dejun din motivul că, după părerea lor, vă poate îngrașa. Această teorie trebuie aruncată din capul meu, deoarece este cea mai importantă masă a zilei și, fără ea, nu pot fi luate în considerare elementele de bază ale unei nutriții adecvate pentru pierderea în greutate. Nutriționistul recomandă:

Asigurați-vă că luați micul dejun
Nu limitați strict consumul de alimente, nici dulciurile nu trebuie abandonate pentru totdeauna.
Diversificați meniul cât mai mult posibil, astfel încât să fie echilibrat, hrănitor și să nu fie plictisitor.
A nu muri de foame este stresant pentru organism.
Includeți mai multe fructe și legume în meniu.
Consumați citrice și ananas, deoarece au capacitatea de a arde grăsimi.
Refuzați alimentele prea prăjite, sărate, grase și afumate.
Nu uitați să beți apă simplă.

Nutriționiștii consideră curățarea cu absorbantul modern Enterosgel un pas necesar în orice program de slăbire. Absoarbe în mod activ doar toxinele dăunătoare și toxinele care pătrund în sânge din abundență în timpul descompunerii depozitelor de grăsime. Aceste toxine provoacă greață caracteristică dietei, un gust neplăcut în gură, tulburări de scaun, matitatea pielii, apariția acneei și a petelor pe ea. Acest absorbant umple bine stomacul, creând astfel o senzație de sațietate, absoarbe excesul de suc gastric și enzime, neutralizând efectul lor iritant asupra pereților stomacului. Să recunoaștem recepția sa în cursuri lungi, spre deosebire de alte sorbente.

Acest tabel arată ce mese puteți mânca în timpul zilei.

Mâncând	Opțiunea 1	Opțiunea 2	Opțiunea 3	Opțiunea 4	Opțiunea 5
	Cereale îmbibate cu iaurt, fructe și cafea / ceai.	Terci de orez cu fructe uscate și ceai verde.	Salată de hrișcă și ceai.	Făină de ovăz cu măr copt și ceai / cafea.	Caserola de brânză de vaci și pâine prăjită cu unt, suc sau ceai verde.
	Iaurt și nuci.	Banana și kefirul.	Bulion de măceșe și brânză de vaci.	Mere și iaurt.	Banana și iaurtul.
	Supă de pește, legume înăbușite, piept de pui fiert, compot.	Supă de legume, gulaș, piure de cartofi, suc, salată de legume.	Orez negru, supă de cereale, pește la cuptor, vinaigretă.	Borș, terci de hrișcă, cotlet de pui, compot.	Supă de varză, cotlet de pește, piure de cartofi, suc.
	Iaurt sau brânză de vaci.	Pâine prăjită de cacao, brânză de vaci.	Iaurt cu smochine sau caise uscate.	Salată de fructe, biscuiți.	Fructe uscate cu nuci și iaurt.
	Salată de legume cu pește la grătar, iaurt.	Tocanță de legume cu pâine de pește și tărâțe, ceai.	File de pui cu vinaigreta, ceai verde.	Tocană de legume și șuncă, ceai.	Friptură cu salată de legume și ceai verde.

Metoda de preparare a alimentelor și rolul său în alimentația bună

Principalele reguli nutriționale descrise mai sus includ și metode speciale de gătit. Deci, este mai bine să refuzați să folosiți tigăi în totalitate, deoarece mâncarea prea gătită are un efect negativ asupra stomacului și a ficatului. Un multicooker, un cazan dublu, un grătar cu aer și o cratiță simplă sunt ajutoare de gătit ideale. De asemenea, puteți coace alimente la cuptor.

Concluzie

Nu este dificil să vă amintiți elementele de bază ale unei nutriții adecvate pentru a pierde în greutate la femei, dar rezultatul după trecerea la un meniu sănătos va fi resimțit foarte curând și îl puteți observa nu numai în formă, ci și în starea generală de sănătate.

Activitatea sistemului gastro-intestinal joacă un rol critic pentru întregul corp, deși mulți oameni nu știu despre asta. Puterea imunității depinde în principal de aceasta, deoarece celulele protectoare își au originea tocmai în acest organ. A mânca corect înseamnă înăuntru și în exterior!

Alimentația sănătoasă a ocupat de mult un loc important în viața oamenilor. Canoanele moderne ale frumuseții sunt tot mai înclinate să creadă că o persoană ar trebui să fie nu numai subțire și potrivită, ci mai presus de toate sănătoasă. Prin urmare, metodele stricte pe termen scurt bazate pe restricționarea semnificativă a dietei și crearea de stres pentru organism sunt înlocuite cu încredere de cele economisitoare, care, împreună cu normalizarea greutății corporale, vindecă corpul și întineresc aspectul. „Clasicul genului” în acest tip de scădere în greutate este dieta „Mâncare sănătoasă” („Mâncare sănătoasă”), al cărei nume vorbește direct de concentrarea sa. Acest sistem foarte clar și simplu, dar foarte eficient vă permite să reduceți greutatea fără a muri de foame, fără disconfort și fără a limita aportul de substanțe, vitamine, micro și macroelemente necesare în organism. Este potrivit pentru oameni de toate vârstele și se potrivește perfect modului de viață obișnuit.

Principii și reguli

În esență, o dietă sănătoasă pentru scăderea în greutate este o dietă echilibrată adecvată a alimentelor sănătoase. Nu dă un rezultat rapid, dar kilogramele pierdute nu se întorc înapoi. Mai mult, excesul de greutate va dispărea fără a provoca senzații negative, ci, dimpotrivă, îmbunătățește bunăstarea generală și starea psiho-emoțională. Această tehnică îi ajută chiar și pe cei care încetează în mod constant alte diete, deoarece nu este absolut asociat cu foamea.

Sarcina principală pe care o rezolvă dieta „Alimentație sănătoasă” este eliminarea complexă a problemei excesului de greutate, a consecințelor sale și a bolilor conexe. Dar pentru a obține cel mai bun rezultat posibil, este necesar să respectați cu strictețe regulile stabilite:

Respectați 5 mese pe zi, mâncând la fiecare 3 ore. În același timp, nu este necesar să mâncați strict conform programului stabilit. Trebuie să asculți semnalele corpului tău - atunci când apare o senzație de foame, poți amâna timpul de mâncare și poți lua o gustare sau o masă completă.
Reduceți dimensiunile porțiilor - o cantitate unică de alimente nu trebuie să depășească 300 g. Pentru a controla volumul, înlocuiți plăcile cu farfurii. Dacă următoarea masă este ratată, nu puteți crește porția. Și dacă senzația de foame a apărut mai devreme decât după 3 ore, atunci cantitatea de alimente ar trebui redusă la 150-200 g.
Consumați carbohidrați și alte alimente bogate în calorii dimineața. Apoi energia primită va fi consumată complet și nimic nu va fi depus în rezervele de grăsime. În general, schema ar trebui să fie după cum urmează: pentru micul dejun și prânz - carbohidrați complecși (cereale, fructe); pentru masa de prânz și ceai de după-amiază - legume, fibre, proteine; pentru cină - în principal proteine.
Pentru gustări între aceste cinci mese, se recomandă utilizarea nucilor (întotdeauna fără aditivi), dar în cantități mici (nu mai mult de o mână), deoarece acestea sunt foarte bogate în calorii.
Micul dejun este obligatoriu și nu mai târziu de 2 ore după trezire și plin. Pentru a lua cina - dimpotrivă, cu cel puțin 2 ore înainte de culcare și foarte ușor.
Meniul ar trebui să fie variat. Nu este nevoie să pregătiți feluri de mâncare pentru utilizare viitoare, deoarece doar cele proaspăt preparate rețin întregul set de componente utile.
Respectați regulile tratamentului termic - fierbeți în abur sau în apă, fierbeți, coaceți fără ulei. Prăjirea cu adaos de grăsime este complet exclusă.
Bea apă curată pe tot parcursul zilei în cantitate de 1,5-2 litri. Puteți determina volumul optim pentru dvs. multiplicând propria greutate cu 0,3 litri.
Luați-vă mâncarea încet, savurând fiecare mușcătură cu plăcere. Nu poți mânca din mers.
O dată pe săptămână, aranjați o „încărcare” - mâncați o porție mică dintr-un produs interzis. Acest lucru va ajuta la prevenirea defecțiunilor.
Creșteți costul caloriilor în toate modurile posibile - nu folosiți liftul, mergeți mai mult, faceți exerciții, faceți sport.

Regulile unei diete sănătoase sunt simple și nu necesită niciun efort special de respectat. Dar de la implementarea strictă a fiecăruia, eficiența întregii tehnici și cât de utilă va fi depinde în întregime. Schimbându-vă obiceiurile alimentare și stilul de viață în conformitate cu aceste recomandări, puteți pierde până la 3-5 kilograme în plus într-o lună.

Sistemul nu are contraindicații, deoarece este o dietă corectă. Pentru unii oameni, pur și simplu nu poate fi adecvat din cauza nevoii de a mânca o dietă medicală pentru anumite boli.

Exemplu de meniu

În plus față de respectarea acestor reguli, atunci când treceți la o dietă sănătoasă, ar trebui să excludeți sau să reduceți la minimum utilizarea alimentelor interzise și să mâncați în principal cele permise.

Trebuie să refuzați complet astfel de alimente și băuturi:

chipsuri, sifon dulce;
alcoolul și derivații săi;
coacere;
murături;
maioneză;
sucuri ambalate;
carne grasă, untură;
mezeluri, semifabricate;
zahar rafinat.

Pentru a urma o dietă cu adevărat sănătoasă pentru scăderea în greutate, meniul trebuie compus folosind:

carne slabă și pește;
produse lactate fermentate, lapte;
legume, ierburi, fructe de padure, fructe;
cereale;
produse de patiserie din cereale integrale și pâine crocantă;
băuturi neîndulcite - ceai, infuzii din plante, băuturi din fructe, compoturi.

Este ușor să creați singuri o dietă pentru fiecare zi, ajustând-o la preferințele personale ale gustului. Mâncărurile preferate pot fi preferate, iar cele ne iubite pot fi aruncate, chiar dacă sunt permise.

Următoarele exemple de masă de bază pot fi utilizate pentru a vă ajuta să înțelegeți un plan de alimentație sănătoasă și pentru a vă simplifica designul meniului săptămânal.

Opțiuni de mic dejun:

terci (fulgi de ovăz, hrișcă, mei) în apă sau lapte cu adaos de bucăți de fructe, fructe uscate, o cantitate mică de miere;
ouă fierte (2 sau 3 bucăți), salată de legume cu ulei de măsline nerafinat (in) sau sos de iaurt natural, câteva felii de brânză tare;
omletă aburită de 2-3 ouă cu lapte, 50 g brânză tare, suc de portocale;
omleta din 2-3 oua cu felii de rosii, salata de fructe cu sos de iaurt natural;

Opțiuni de prânz:

mere coapte umplute cu brânză de vaci și stafide;
caserola de morcovi și mere;
fructe crude - măr, pere, banane, prune;
piureuri de fructe;
chefir sau iaurt cu fructe de padure, fructe, fructe uscate.

Opțiuni de prânz:

supă slabă cu ciuperci sau cereale, carne înăbușită în suc, sparanghel aburit;
bulion de carne, carne fiartă, salată de legume crude;
supă de pește, pește fiert, salată de legume fierte;
tocană de legume cu orez, salată de varză cu ierburi și smântână;
paste din grâu dur cu brânză și sos de roșii, fructe de mare.

Opțiuni de gustare după-amiaza:

smoothie de fructe și legume sau legume;
chefir, iaurt, iaurt cu tărâțe;
brânză de vaci cu aditivi diferiți, de preferință cu ierburi și condimente;
chipsuri de cereale cu brânză tare;
pâine integrală și sandvișuri de porc fierte de casă.

Opțiuni pentru cină:

vitel fiert sau copt cu legume tocate;
pește la grătar, salată de sfeclă;
pui în suc, fasole fiartă în sos de roșii;
salata de legume fierte si oua cu conserve de ton;
fructe de mare asortate.

Este important să aveți întotdeauna ceva sănătos cu dvs., astfel încât, dacă aveți nevoie de o gustare, să nu fie nevoie să cumpărați prăjituri sau fast-food. Cel mai potrivit pentru aceasta:

nuci (migdale, fistic, nuci, alune);
fructe uscate;
fructe;
pâine sau chifle din cereale integrale;
iaurt, chefir, caș fără aditivi.

O cantitate mică (1-2 linguri) de ulei vegetal presat la rece trebuie să fie prezent în dietă. Poate fi adăugat la salate sau alte mese gata consumate pentru a preveni multe probleme de sănătate și aspect.

TOP 5 diete sănătoase

Problema realizării greutății și proporțiilor optime fără a afecta sănătatea este de interes nu numai pentru nutriționiști, ci și pentru comunitatea mondială. Prin urmare, evaluarea celor mai bune diete este determinată anual, cu ajutorul căreia este posibil să se obțină efectul maxim în pierderea în greutate, îmbunătățind simultan corpul. La sfârșitul anului 2016, au fost identificate cele mai bune diete pentru o dietă sănătoasă, dintre care TOP-5 a inclus:

dieta "2016";
metodologia dr. Ionova;
Modele Dieta;
sistemul Margaritei Koroleva;
Dieta „corectă”.

Pe această listă nu există programe mono-diete rigide sau programe de slăbire „cu viteză minune” bazate pe medicamente sintetice. Doar metodele dezvoltate de nutriționiști eminenți bazate pe o gamă largă de produse naturale sunt în fruntea clasamentului. Cu această abordare, corpul este complet saturat cu tot ceea ce este necesar, datorită căruia începe să funcționeze ca un mecanism bine stabilit și scapă independent de tot ceea ce este de prisos.

Dieta "2016"

Dieta alimentară sănătoasă, recunoscută de experți drept cea mai bună, a fost propusă de nutriționiștii australieni. Oferă beneficii, dar și cea mai rapidă pierdere în greutate în comparație cu alte sisteme de slăbire.

Reguli și principii

Esența metodologiei „2016” constă într-o împărțire clară a produselor în 3 categorii:

complet exclus;
utilizat într-un mod limitat;
constituind baza dietei.

Produsele din prima categorie sunt interzise, deci trebuie să uitați de ele, din a doua categorie - pot fi incluse în meniu de cel mult 3 ori pe săptămână. A treia categorie este alimentele de bază pentru perioada de slăbire.

Toate celelalte cerințe nu diferă de regulile generale de mai sus. Cele mai importante dintre acestea sunt recomandările pentru a bea suficientă apă curată și a găti fără ulei.

Exemplu de meniu

Nu există un meniu special în metodologia australiană „2016”. Trebuie să îndeplinească cerințele specificate, iar dieta trebuie să fie pregătită în conformitate cu lista alimentelor permise și interzise.

Complet exclus:

ciocolata, zahar;
pâine, chifle, biscuiți, produse din făină albă;
fructe uscate, miere;
fast-food, chipsuri;
sifon dulce;
alcool.

Poate fi folosit de 3 ori pe săptămână:

cartof;
cereale;
fructe, fructe de padure;
carne și pește gras;
lapte;
brânzeturi tari.

Alimentele de bază ale dietei:

legume;
ouă;
brânză de vaci, kefir;
carne slabă și pește;
fructe de mare.

Tehnica doctorului Ionova

Programul de slăbire al unuia dintre cei mai buni nutriționiști ruși, Lidia Ionova, este o dietă alimentară sănătoasă concepută profesional, care vizează tratarea excesului de greutate. Metodologia se bazează pe respectarea unei diete echilibrate corecte, asigurând o slăbire netedă, a cărei viteză respectă standardele OMS.

Reguli și principii

Baza pentru normalizarea greutății corporale, potrivit dr. Ionova, ar trebui să fie obiceiurile alimentare corecte care ajută la trecerea la o dietă sănătoasă, iar aceasta, la rândul ei, este concepută pentru a asigura pierderea și reținerea în greutate. Toate aceste principii sunt prezentate de un nutriționist în cartea „Obiceiuri sănătoase”, care vorbește nu numai despre pierderea în greutate, ci și despre regândirea comportamentului și stilului tău de viață.

Esența dietei dr. Ionova este respectarea a 5 reguli principale:

Problema excesului de greutate trebuie abordată într-un mod cuprinzător pentru a menține starea de sănătate în perioada de slăbire și a consolida un rezultat stabil în viitor.
Pierderea în greutate ar trebui să fie treptată, fără salturi ascuțite, deoarece fluctuațiile semnificative ale greutății afectează negativ starea corpului și a psihicului.
Procesul de normalizare a greutății ar trebui să fie confortabil - excluzând restricțiile stricte din meniu și oferind libertatea de a alege anumite produse permise.
Dieta ar trebui organizată în așa fel încât să asigure formarea unor obiceiuri alimentare corecte, care să împiedice în continuare revenirea la alimente „nesănătoase”.
Scopul tuturor activităților ar trebui să fie păstrarea pe termen lung a rezultatului obținut.

Avantajele tehnicii Dr. Ionova includ:

absența unei restricții stricte în alegerea alimentelor;
pierderea în greutate în condiții de siguranță, cu păstrarea în continuare a indicatorilor obținuți;
sănătate îmbunătățită, energie și performanță sporite.

Exemplu de meniu

Schema unei diete sănătoase pentru scăderea în greutate conform principiilor dr. Ionova este o piramidă alimentară formată din alimente al căror indice glicemic nu depășește 50 de unități. Dacă această cifră este mai mare, produsele sunt complet excluse din meniu. În plus, piramida alimentară a lui Iona ține cont de timpul în care este consumat un anumit aliment:

mic dejun (până la 11:00) - cereale: orez brun, leguminoase, fulgi de ovăz, orz (cu excepția porumbului);
prânz (11: 00-14: 00) - fructe de mare, pește, carne;
prânz (14: 00-17: 00) - lapte, produse lactate fermentate;
gustare după-amiaza (17: 00-19: 00) - fructe crude, fructe de pădure (cu excepția mango și pepene verde);
cina (19: 00-23: 00) - legume (cu excepția cartofilor).

Consumul zilnic de alimente care conțin grăsimi (grăsimi, uleiuri, nuci) nu trebuie să depășească 20 g. Cantitatea necesară de apă se determină cu o rată de 30 ml pe 1 kg de greutate.

Prima zi:

mic dejun - orz, sărat după gust și condimentat cu unt;
prânz - creveți fierți;
prânz - chefir;
ceai de după-amiază - portocale;
cina - legume tocate (ardei gras, rosii).

mic dejun - terci de hrișcă cu sare și unt;
prânz - file de pește la grătar, ierburi;
prânz - lapte copt fermentat;
ceai de după-amiază - mere;
cina - broccoli copt sau fiert cu sare, ierburi.

micul dejun - fulgi de ovăz fierți lent cu sare și ulei;
prânz - vițel fiert;
prânz - brânză de vaci cu smântână;
ceai de după-amiază - pere;
cina - salata de rosii cu legume cu frunze.

Al patrulea:

mic dejun - piure de linte cu sare (fără ulei);
prânz - piept de pui;
prânz - lapte;
ceai de după-amiază - curmale;
cina - salată de varză și morcovi, sărată și condimentată cu ulei de in.

mic dejun - terci de orez cu ulei și sare;
prânz - file de pește aburit cu sare;
prânz - iaurt;
ceai de după-amiază - ananas;
cina - salata de sfecla cu usturoi si suc de lamaie.

mic dejun - terci de mei (sărat);
prânz - calmar fiert;
prânz - o băutură cu lapte;
ceai de după-amiază - kiwi;
cina - salata de castraveti cu ierburi si ulei de in.

mic dejun - piure de fasole, condimentată cu ulei și sare;
prânz - miel fiert;
prânz - lapte copt fermentat;
ceai de după-amiază - caise;
cina - legume la gratar.

Un astfel de meniu este complet echilibrat în ceea ce privește setul de nutrienți, nu este prea strict, dar vă permite să pierdeți până la 7 kg pe săptămână. Mulți pacienți obezi care nu puteau slăbi cu alte metode, folosind metoda doctorului Ionova, au slăbit până la 20 kg în 1 lună. În plus, după finalizarea cursului, nu au avut dorința de a reveni la dieta lor obișnuită.

Modele de dietă

Pe locul al treilea în evaluarea programelor utile de slăbire se află una dintre varietățile așa-numitelor diete model. Spre deosebire de metodele dure de exprimare cu același nume, acest program de slăbire se caracterizează prin varietate, sațietate și ușurință de aderență. Ea este urmată de simboluri recunoscute ale frumuseții feminine precum Sophia Loren și Penelope Cruz.

Reguli și principii

Cu toate aceste beneficii, în perioada de slăbire, este imperativ să se respecte anumite proporții în dieta zilnică. Ca plan de masă, se folosește o schemă în formă de triunghi, la baza căreia sunt carbohidrați complecși în varietatea lor utilă:

cereale integrale;
pâine cu tărâțe;
paste din grâu dur.

Mai sus sunt produsele în următoarea succesiune:

legume fructe;
ulei vegetal nerafinat;
nuci, semințe;
produse lactate fermentate, lapte.

Toate acestea sunt folosite zilnic. În plus, unele categorii de produse sunt introduse în meniu într-un mod mai limitat:

carne slabă, carne de pasăre, pește - de 5 ori pe săptămână;
ouă - în fiecare zi;
cartofi - o dată pe săptămână.

Deoarece dieta alimentară sănătoasă a modelelor este destinată cifrelor de spectacol, dacă este respectată, este permis să se consume vin roșu uscat de 2 ori pe zi - un pahar pentru prânz și cină.

De asemenea, trebuie să respectați câteva reguli:

Mănâncă de 5 ori pe zi - din care de 3 ori plin (mesele principale), plus 2 gustări ușoare.
Nu există limite pentru porții, dar nu ar trebui să mâncați în exces.

Avantajul acestei diete este cantitatea mare de fibre din legume și cereale, care stau la baza dietei. Oferă sațietate rapidă și sațietate de lungă durată. În același timp, varietatea de alimente permise ajută la evitarea defecțiunilor care sunt comune cu alte metode de slăbire.

Exemplu de meniu

Opțiunile de meniu pentru o astfel de dietă sănătoasă pot fi nesfârșite. Dar pentru a înțelege principiul compilării sale, puteți folosi exemplul de mai jos.

Prima zi:

mic dejun - fulgi de cereale integrale cu iaurt, un măr;
prânz - legume la grătar, pește la cuptor, vin roșu uscat (poate fi înlocuit cu proaspăt);
cina - salată de legume, brânză, vin roșu uscat (poate fi înlocuit cu un pahar de suc proaspăt).

mic dejun - terci de lapte, pâine prăjită cu cereale integrale cu brânză;
prânz - salată de ouă și roșii cu ierburi, orez fiert, vin roșu uscat (proaspăt);
cina - pește la grătar cu ierburi, vin roșu uscat (proaspăt).

mic dejun - salată de fructe și iaurt;
prânz - legume, paste cu fructe de mare și unt, vin roșu uscat (proaspăt);
cina - carne la aburi sau la grătar cu măsline, ierburi și unt, vin roșu uscat (proaspăt).

Al patrulea:

mic dejun - sandvișuri cu carne de porc fiartă, salată de legume cu ierburi și unt;
prânz - alge marine cu inele de calmar fiert, vin roșu uscat (proaspăt);
cina - orez fiert cu ierburi picante și ierburi, vin roșu uscat (proaspăt).

micul dejun - o omletă cu felii de roșii, măsline și ierburi;
prânz - paste cu brânză rasă, vin roșu uscat (proaspăt);
cina - tocană de legume cu linte, vin roșu uscat (proaspăt).

mic dejun - fulgi de ovăz, grapefruit;
prânz - supă slabă, fructe de mare, vin roșu uscat (proaspăt);
cina - pește la grătar cu legume, vin roșu uscat (proaspăt).

mic dejun - ouă fierte, brânză, pâine;
prânz - orez fiert cu legume, vin roșu uscat (proaspăt);
cina - tocană de legume cu pui, vin roșu uscat (proaspăt).

Pentru gustări între mesele principale, puteți folosi kefir, lapte, fructe, nuci.

Principalul dezavantaj al versiunii sănătoase a dietei modelului este costul ridicat, deoarece componentele obligatorii - ulei de măsline presat la rece, fructe de mare, legume proaspete, brânză - sunt clasificate ca fiind scumpe. Cu toate acestea, această opinie este doar un stereotip. La urma urmei, semifabricatele, sosurile, carnea, cârnații, care sunt excluse de regulile acestei tehnici, nu sunt mult mai ieftine. Mai mult, dacă adăugați costurile de tratare a bolilor cauzate de obezitate sau de consumul necorespunzător de alimente, atunci dieta modelelor de alimentație sănătoasă este destul de accesibilă.

Sistemul Margaritei Koroleva

Margarita Koroleva este autorul multor cărți și creatorul unui număr mare de metode de slăbit. Koroleva este, de asemenea, numită nutriționistă „vedetă”, de vreme ce face mai mult de 20 de ani rații dietetice pentru multe vedete autohtone de spectacol. Una dintre cele mai renumite tehnici de Margarita Koroleva, concepută pentru pierderea rapidă și sănătoasă în greutate, este o dietă de nouă zile care vă permite să slăbiți până la 10 kg din excesul de greutate fără a afecta corpul. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că, în ciuda siguranței și echilibrului său, sistemul de slăbire conform Margaritei Koroleva este destul de dificil de transferat.

Reguli și principii

Această tehnică este incredibil de ușor de urmărit, deoarece se bazează pe utilizarea a doar trei feluri de mâncare:

orez fiert;
carne de pui care poate fi înlocuită cu pește;
legume crude sau fierte.

Dar trebuie să le folosiți nu în același timp, ci în zile diferite. Se dovedesc 3 mono-diete - orez, proteine și legume, fiecare durând 3 zile.

Timp de 9 zile, trebuie să urmați mai multe reguli:

abandonează complet sarea;
bea 2,5 litri de apă curată (uniform pe tot parcursul zilei);
începe dimineața cu un pahar de apă (cu 20 de minute înainte de micul dejun).

În plus, există reguli separate cu privire la compoziția meniului pentru fiecare trimestru.

Exemplu de meniu

Fiecare mono-dietă care alcătuiește sistemul Margarita Koroleva are un efect direcțional. Primul trimestru pe orez fiert este destinat să satureze corpul cu carbohidrați. Pe lângă orez, este permis să consume apă și miere.

Trebuie să luați orez alb cu bob lung și să-l gătiți conform acestei rețete:

Clătiți 1 pahar de cereale, turnați apă peste noapte pentru a se umfla;
dimineața clătiți din nou, turnați apă fierbinte 1: 2;
se fierbe la fierbere lentă timp de 15 minute.

Împărțiți terciul rezultat în 6 porții egale, care trebuie consumate pe tot parcursul zilei la intervale regulate. Ultima porție trebuie consumată cel târziu la ora 20:00. În plus, puteți consuma 3 linguri pe zi. l. miere separată de apă și orez.

Al doilea trimestru pe pui sau pește este conceput pentru a satura corpul cu proteine și pentru a începe procesul de ardere a grăsimilor. Pentru fiecare dintre aceste zile, sunt alocate 1,2 kg de pui crud sau 0,8 kg de pește, care trebuie pregătite după cum urmează:

se fierbe seara (de preferat aburit);
curățați de piele și oase (pentru pui, amestecați fileurile și carnea roșie).

Mănâncă la fel ca orezul, dar ultima porție trebuie consumată înainte de ora 19:00. Mierea este exclusă. Zilele de pui și pește sunt permise să alterneze, dar nu amestecați aceste produse în decurs de o zi.

Al treilea trimestru pe legume are ca scop curățarea intestinelor. Este permis să mănânce 1 kg de legume crude și fierte, de preferință albe și verzi. Legumele de altă culoare pot fi utilizate într-o măsură limitată. Cantitatea specificată trebuie împărțită în jumătate - fierbeți 0,5 kg, pregătiți o salată din restul de 0,5 kg.

Cele două volume sunt împărțite în 6 porții egale și consumate după același principiu. 3 linguri se adaugă în dietă. l. miere, dar deja diluat în apă.

Zilele cu orez și legume sunt cele mai greu de suportat, cu toate acestea, în general, programul de slăbire al Margaritei Koroleva nu are un efect negativ asupra organismului și este considerat util. Dar, datorită severității restricțiilor, este contraindicat în anemie și diabet.

Pentru cei care nu doresc să suporte foamea, Margarita Koroleva sugerează pur și simplu trecerea la o dietă sănătoasă, pentru care recomandă respectarea următoarelor reguli:

Consumați alimentele în mod conștient, astfel încât acesta nu numai că dă energie, ci are și un efect de vindecare.
Refuzați să folosiți făină albă, cereale decolorate, zahăr rafinat.
Înlocuiți sarea de masă cu alge rase sau sare de mare.
Condimentați salatele cu o cantitate minimă de ulei de măsline și suc de lămâie, adăugându-le o mulțime de verdeață.
Bea 2 litri de apă pură pe zi, luând prima porție imediat după trezire.
Fiecare porție trebuie să fie de 250 ml sau 1 cană.
Respectați intervale de cel mult 3 ore între mese pentru a obține 5-6 mese pe zi.
Când pregătiți vasele, folosiți numai apă, adăugați ulei pe o farfurie înainte de utilizare.

De asemenea, este important să duci un stil de viață activ, să faci sport. Antrenamentele ar trebui să fie moderate în activitatea fizică, dar pentru a pierde în greutate, durata lor ar trebui să fie de cel puțin 40 de minute - arderea grăsimilor începe la numai 20 de minute după începerea sesiunii.

Dieta corectă

Evaluarea celor mai bune metode de slăbire sănătoasă este completată de o dietă numită „Corectă”. Particularitatea sa este că este destinat utilizării familiale. Foarte des, chiar și în cazul dietelor sigure și foarte satisfăcătoare, apar defecțiuni, deoarece multe alimente interzise sunt prezente în mod constant în frigider. De aceea, nutriționiștii sugerează pierderea în greutate cu întreaga familie, folosind sistemul de nutriție „Corect” - echilibrat și sănătos, dar sărac în calorii. Este conceput pentru o lună, timp în care în fiecare săptămână puteți pierde până la 5 kg pentru două.

Reguli și principii

Metoda „familiei corecte” de slăbit se bazează pe utilizarea unei varietăți de alimente sănătoase cu un conținut scăzut de calorii. Această abordare vă permite să mențineți dimensiunea obișnuită a porțiilor, dar, în același timp, reduceți semnificativ valoarea energetică a acestora.

Când urmați un astfel de program, trebuie să urmați reguli destul de simple:

Faceți o dietă fracționată - mâncați de 5-6 ori pe zi.
Excludeți din dietă zahărul și toate produsele care îl conțin, mâncarea rapidă, semifabricatele, grăsimile, prăjitele și alte alimente grele.
Consumați 1,5-2 litri de apă purificată pe zi.
Bea un pahar cu apă cu 20 de minute înainte de fiecare masă pentru a elimina foamea falsă și pentru a preveni supraalimentarea.
Nu săriți peste micul dejun, luați cina cu 2-3 ore înainte de culcare.
Gatiti vasele aburite sau in apa, coaceti la cuptor, fierbeti la foc mic.
Baza dietei ar trebui să fie proteinele și fibrele.
Renunță la alcool - are un conținut ridicat de calorii, crește pofta de mâncare, te privește de controlul asupra cantității de alimente pe care le consumi și dăunează sănătății tale.

Cu acest mod, organismul va primi toate substanțele necesare, astfel încât aportul de vitamine și complexe minerale suplimentare nu este necesar. Respectarea unei astfel de diete sănătoase poate fi combinată cu sporturi active, care, pe fondul unei diete cu conținut scăzut de calorii, vor ajuta la slăbirea mai rapidă.

Exemplu de meniu

Puteți veni cu o mulțime de opțiuni pentru meniul potrivit pentru familie. Exemplele indicative pot fi după cum urmează.

Opțiunea 1:

mic dejun - fulgi de ovăz fierte lent, iaurt;
prânz - caserola de brânză de vaci cu fructe uscate;
prânz - supă de ciuperci, terci de hrișcă, o porție de pui în suc, salată de legume cu ulei de măsline;
ceai de după-amiază - o mână de migdale, o portocală sau un măr;
cina - tocană de legume, o porție de pește fiert;
înainte de culcare - chefir.

Opțiunea 2:

micul dejun - ouă (ouă fierte, amestecate sau omletă), pâine integrală cu carne de porc sau brânză fiartă;
prânz - fructe;
prânz - supă de legume (borș), 2 cartofi, o porție de vițel fiert, roșie proaspătă;
ceai de după-amiază - chefir;
cină - prăjituri de pește cu mazăre verde, brânză de vaci;
înainte de culcare - iaurt sau un măr.

Dieta de familie „corectă” este o metodă echilibrată satisfăcătoare, dar dacă la început nu există destule dulciuri, puteți mânca 1 lingură o dată pe zi. l. miere, o mână de fructe uscate sau 2 fructe dulci. Vă va oferi un impuls de energie și vă va îmbunătăți starea de spirit.

Ieșirea din dietă

Dacă aderarea la o dietă sănătoasă nu este un fenomen temporar, ci un mod de viață, atunci nu trebuie să-l lăsați deloc. Pentru cei care au trecut temporar la dieta corectă, pentru a-și normaliza doar greutatea și, în viitor, nu pot trăi fără fast-food, alcool și alte produse dăunătoare, se recomandă să respectați următoarele recomandări:

Introduceți aceste alimente treptat, începând cu cantități minime.
Încercați să nu abuzați de astfel de produse, folosindu-le cât mai puțin posibil.

Este imperativ să lucrați asupra dvs. pentru a face din alimentația sănătoasă un mod de viață. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă antrenați obiceiurile alimentare adecvate, să găsiți plăcere în alimentația sănătoasă, realizând beneficiile sale enorme pentru corp și aspect.

Elena Malysheva nu este doar o prezentatoare TV populară și o jurnalistă talentată. După absolvirea Academiei Medicale de Stat Kemerovo, Elena Vasilievna este astăzi doctor în științe medicale și are statutul de profesor. Cunoașterea vastă în medicină îi permite nu numai să pronunțe un text memorat în fața camerei, ci să vorbească în mod competent despre diferite boli și metode de tratament ale acestora, pe baza propriei experiențe.

În programele sale de sănătate, Elena Malysheva a acordat întotdeauna o mare importanță problemei excesului de greutate, a dat sfaturi practice persoanelor care doresc să slăbească și au testat în mod repetat sistemele de alimentație sănătoasă.

Și apoi proiectul original „Dump the excess” a fost lansat la televiziunea Channel One, combinând toate sfaturile prezentatorului într-un singur întreg și completându-le cu comentarii ale unor nutriționiști cunoscuți, endocrinologi, fizioterapeuți și alți specialiști în slăbire.

Unul dintre primii consultanți în proiect a fost autorul popularului sistem alimentar Margarita Koroleva. De-a lungul anilor de existență a proiectului cu Elena Malysheva, zeci de oameni au fost aruncați și readuși la sănătatea lor, în fața publicului s-au schimbat dincolo de recunoaștere în bine.

Cum să pierzi excesul cu Elena Malysheva

Oricine împovărat cu kilograme în plus poate participa la proiectul Elenei Malysheva. Este suficient să completați o cerere pe site-ul oficial al programului „Sănătate”, să spuneți despre dvs. și să numiți principalul motiv pentru care trebuie să slăbiți.

Potrivit rezultatelor votului de către utilizatorii de internet, sunt selectați 12 candidați cu cel mai mare număr de voturi. Toți sunt invitați la filmarea programului „Sănătatea cu Elena Malysheva”. Dar cei care nu au avut norocul să devină câștigători au și șansa de a slăbi.

Aceștia pot deveni participanți la proiectul „Dump the excess” pe Internet: completați un jurnal de slăbire, păstrați-vă propriul blog, comunicați pe forum cu colegii în slăbire și, bineînțeles, primiți recomandări despre un stil de viață sănătos de la specialiști .

Ce așteaptă participanții la proiectul TV al Elenei Malysheva

Creatorii proiectului iau în serios problemele de slăbire ale participanților. Înainte de a începe să slăbească cu Malysheva, fiecare dintre candidați este supus unei examinări amănunțite, inclusiv:

examinarea cu ultrasunete a organelor;
test de sange;
consultații endocrinolog, cardiolog, psiholog;
diagnosticare computerizată pentru a determina raportul dintre grăsime și masa musculară.

Participanții la proiect sunt împărțiți în grupuri și în câteva luni urmează toate instrucțiunile experților din proiect „Aruncați inutilul”. Fiecare număr al programului „Sănătate cu Elena Malysheva” povestește despre rezultatele pe care le-au obținut, discută problemele care apar în procesul de slăbire și, dacă este necesar, face ajustări la sistemul nutrițional și la tratamentul membrilor pierderii în greutate grup.

În fiecare sezon al proiectului TV, sunt oferite diferite metode de slăbire. Un lucru a rămas neschimbat: toate rezultatele au fost înregistrate cu atenție pe o cameră TV, iar telespectatorii puteau judeca în mod clar avantajele și dezavantajele uneia sau altei metode.

În februarie 2013, s-a deschis un nou sezon al proiectului. Particularitatea sa a fost că toți participanții vor pierde în greutate cu ajutorul dietei Elenei Malysheva. Aceasta înseamnă că, pe lângă consultațiile medicale, vor primi un anumit set de produse care le va permite să scape de 4 până la 6 kg pe lună. Dieta zilnică, constând în micul dejun, prânz, cină și desert, corespunde pe deplin principiilor de bază ale sistemului de slăbire al Elenei Malysheva.

Elena Malysheva: reguli de slăbire

Nu forțați evenimentele. Elena Malysheva este sigură că numai pierderea treptată și sistematică în greutate poate îmbunătăți sănătatea organismului. Așa-numitele diete rapide, care promit că vor scăpa de kilogramele în plus într-un timp record, se dovedesc, de fapt, ineficiente. Greutatea pierdută în perioada de aderență va reveni în curând, iar corpul, sub stres, reacționează adesea la o astfel de dietă cu perturbări grave în funcționarea sistemelor și a organelor. Prin urmare, Elena Malysheva solicită pierderea în greutate fără grabă, în care cea mai optimă pierdere nu va depăși 500 g pe zi. Chiar și astfel de rezultate modeste pot duce în cele din urmă la o victorie completă asupra excesului de greutate. Până la sfârșitul sezonului, majoritatea participanților la proiectul „Dump the excess” s-au despărțit de câteva zeci de kilograme.
Uită de foame. Alături de mulți nutriționiști, Elena Malysheva, în programele sale, vorbește extrem de negativ despre pierderea în greutate din cauza foamei. Privându-se voluntar de mâncare, o persoană, desigur, poate scăpa de kilogramele în plus, dar în același timp riscă să aibă probleme de sănătate și traume psihologice. Pierderea în greutate conform sistemului Malysheva este recomandată pentru a respecta o dietă rezonabilă. Ar trebui să existe cel puțin cinci mese pe zi: trei mese principale și două gustări. Este interzis să refuzați micul dejun, precum și să amânați masa de seară pentru o perioadă mai târziu de 19 ore.
Mâncare într-un pahar. Mesele fracționate includ mese frecvente, dar în porții mici. Prezentatorii proiectului TV cred că la un moment dat nu ar trebui să mănânci mai mult de 250 g. Pentru comoditatea calculului, te poți concentra pe un pahar obișnuit: în el ar trebui să se potrivească o porție de mâncare. O astfel de cantitate de alimente, pe de o parte, vă permite să vă saturați și oferă organismului toate substanțele nutritive necesare și, pe de altă parte, previne supraalimentarea. Obiceiul de a mânca mai mult decât este necesar se dezvoltă de-a lungul anilor și în majoritatea cazurilor este cauza obezității. Dar a scăpa de el poate fi dificil - acest lucru este recunoscut de toți participanții la proiect care au decis să slăbească cu Elena Malysheva.
Regimul apei. Elena Malysheva consideră că aportul adecvat de apă este un factor important în sănătate. O persoană care slăbește ar trebui să bea cel puțin zece pahare din el, pe zi, limitând în același timp utilizarea sării la minimum. O condiție prealabilă - apa nu trebuie să fie minerală și carbogazoasă. De asemenea, sunt interzise diverse băuturi răcoritoare cu zahăr, coloranți și alți aditivi nocivi, alcool și sucuri care conțin zahăr.
Dușmani ai armoniei. Majoritatea covârșitoare a persoanelor care au decis să slăbească împreună cu Elena Malysheva în cadrul proiectului „Pierde excesul” au experimentat dependență de carbohidrați. Obiceiul lor de a mânca produse din făină, dulciuri, alimente bogate în zahăr și amidon în cantități imoderate, a dus în cele din urmă la dezvoltarea obezității. Consultanții de programe TV i-au ajutat să facă față acestei nevoi patologice. Într-o lună, cei care slăbeau au trecut la un meniu nou, mai sănătos. În prima săptămână, mai multe fibre vegetale au fost introduse în dietă. În a doua săptămână, porțiile obișnuite de alimente cu carbohidrați au fost tăiate la jumătate. În a treia săptămână, carbohidrații erau în meniu doar o dată pe zi. Până la sfârșitul lunii, cofetăria, chiflele, cartofii și alți dușmani ai armoniei au fost complet excluși din dietă.
Educație fizică împotriva grăsimilor. Exercițiile fizice îi ajută pe participanții la proiect cu Elena Malysheva să slăbească kilograme în plus. Beneficiile incontestabile ale exercițiilor fizice moderate au fost dovedite de mulți experți, inclusiv nutriționiști. Pentru a forma o siluetă subțire, a crește tonusul muscular și a îmbunătăți starea de sănătate, cei care pierd greutate au fost implicați în sporturi precum aerobic în apă, jogging.

Meniul cu conținut scăzut de calorii al proiectului „Dump the excess”

Principalul postulat al unei diete sănătoase, promovat de nutriționiștii proiectului, este o dietă zilnică cu conținut scăzut de calorii. Cantitatea totală de kilocalorii din alimente nu trebuie să depășească 1200.
Cel mai bun fel de mâncare pentru micul dejun este terciul gătit în apă fără ulei și sare. Chiar gazda programului de sănătate, Elena Malysheva, recomandă să gătiți fulgi de ovăz dimineața. Mai mult, fulgii nu trebuie fierți, ci pur și simplu turnați cu apă clocotită.
Pentru prânz, este indicat să consumați alimente proteice. Vitelul slab, carnea de iepure sau peștele aburit, fiert sau fierte fără ulei sunt potrivite ca fel principal.
Pentru cină, nutriționiștii recomandă includerea salatei de legume, ouă fierte și produse lactate în meniu.
Fructele sau fructele de padure proaspete sunt potrivite ca desert sau al doilea mic dejun.
O dată pe săptămână, este recomandat să petreceți o zi de post, de exemplu, una de orez. Pe tot parcursul zilei, este permis să mănânci doar terci de orez gătit până la jumătate gătit și să bei apă.

Exemplu de meniu pentru o zi

Mic dejun. 200 g terci de fulgi de ovăz, turnat cu apă clocotită, cu o lingură de fructe de pădure. Un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de pranz. 200 g dovlecei aburiți și piure de vinete.
Masa de seara. Porție de pilaf cu legume și piept de pui, 100 g de salată de legume (varză, roșii, ierburi), condimentată cu 1 linguriță. ulei vegetal. La o jumătate de oră după masă - un pahar de bulion de măceșe.
Gustare de după amiază. 30 g nuci, un măr verde.
Masa de seara. 200 g caserola de brânză de vaci cu morcovi, 1 lingură. smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Înainte de culcare. Un pahar de kefir 1%.