Când să recoltați napi pentru o conservare mai bună a recoltei? Navă: plantare și îngrijire în câmp deschis

Rădăcinile de nap sunt fragede, suculente, sănătoase și gustoase, iar creșterea lor va fi dificilă.

Legume rădăcină utile
În zilele noastre, această legumă, unică prin proprietățile sale terapeutice și dietetice, se găsește rar în paturi - și complet degeaba!

Rădăcinile de nap conțin o cantitate mare de vitamine, minerale și alte substanțe utile, inclusiv acidul succinic, care este un biostimulant. Napul este util pentru boli ale tractului gastro-intestinal, gastrite cu aciditate scăzută, boli ale tractului biliar. Sucul și bulionul sunt utilizate pentru tuse, bronșită, astm bronșic.

Cei mai buni precursori pentru napi sunt leguminoasele, castraveții și roșiile.

Selectarea site-ului
Alegem site-ul pentru nap în toamnă. Introducem humus (3-4 kg / mp), cenușă de lemn (30-40 g / mp), puteți aplica îngrășăminte complexe (10-15 g / mp). Apoi o săpăm la o adâncime de 25-30 cm.

Navele pot fi semănate în 2 termeni: foarte devreme în primăvară, imediat ce solul este potrivit, pentru consumul de vară, sau în a doua jumătate a verii (în prima decadă a lunii iulie) pentru depozitarea și consumul de iarnă.

Pregătiți solul
Semințele de nap sunt mici, astfel încât solul trebuie pregătit cu atenție, toate bucățile sunt rupte. Pregătim un pat de 1-1,2 m lățime, așezăm rândurile la fiecare 35-40 cm.

Dacă solul este uscat, canelurile trebuie udate; apoi trecem la semănat. Adâncimea de însămânțare trebuie să fie de 2-3 cm.

Îngrijire regulată
Lăstarii tandri și suculenți de nap sunt o delicatesă pentru puricii cruciferi. Pentru a le proteja, se folosește cenușă de lemn. De asemenea, puteți arunca material de acoperire pe patul de grădină după însămânțare.

Prima subțiere se efectuează în faza de 1-2 frunze adevărate la o distanță de 5 cm, iar după 2 săptămâni - a doua și ultima, la 10-12 cm.

Udarea trebuie făcută în mod regulat, împiedicând solul să se usuce, plivirea și slăbirea trebuie efectuate în timp util.

Soiuri pentru Siberia
Soiuri excelente de selecție internă au fost zonate în regiunea Novosibirsk.

Petrovskaya 1. Cultura rădăcinii este rotundă, de culoare galbenă, de consistență delicată, cântărind 100-200 g. Pulpa este galben crem. Perioada de la germinarea în masă până la recoltare este de 75-80 de zile. Se depozitează bine iarna.

Orbită ... Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de 86 de zile. Cultura de rădăcină este rotundă, albă, cu o greutate medie de 390 g, complet scufundată în sol. Pulpa este albă, fragedă, suculentă, cu gust bun.

Cometă ... Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de 83 de zile. Cultura de rădăcină este alungită, albă, cântărind 250 g, complet scufundată în sol. Pulpa este albă, suculentă, cu gust bun.

luna ... Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de 86 de zile. Cultura de rădăcină este rotundă, galbenă, cu o greutate medie de 200 g, complet scufundată în sol. Pulpa este galbenă, dulce, crocantă.

Albă ca Zăpada ... Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de 54 de zile. Cultura rădăcinii este rotundă, albă, cu o greutate medie de 150-200 g. Pulpa este albă. Gustul este excelent.

minge aurie ... Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de 54 de zile. Cultura rădăcinii este rotundă, de culoare galbenă, cu o greutate medie de 200-250 g. Pulpa este galbenă, fragedă. Gustul este excelent.

Vom planta. Am decis ce parte a grădinii noastre ar fi mai confortabil pentru ea să crească și am aflat despre cel mai bun moment pentru plantarea napilor.

Acum este timpul ca frumusețea noastră basmă rusească să-și ia locul în grădină.

Plantarea, creșterea și îngrijirea napilor nu este dificilă.

Grădinarul trebuie să cunoască doar câteva trucuri agrotehnice.

Napul este o legumă fără pretenții. Chiar dacă nu a găsit un colț separat în grădină, poate fi plantată cu o cultură verde (mărar, salată).

Napi, unde vei locui?

Napul se simte minunat după orice culturi de legume (castraveți, roșii, porumb, cartofi, dovleac, leguminoase sau dovlecei).

Dar această frumusețe nu va deveni un adept al plantelor crucifere (ridiche, varză, daikon, ridiche).

Un nap plantat după astfel de culturi riscă să se îmbolnăvească din cauza suprasaturării dăunătorilor obișnuiți și a acidității solului.

În astfel de zone, napii ar trebui plantați numai după 4-5 ani.

Pentru ca plantarea napilor și dezvoltarea sa ulterioară să aibă succes, țineți cont de dorințele frumuseții grădinii rusești.

Unde nu se plantează leguma rădăcină:

În sol, prea suprasaturat cu materie organică și îngrășăminte putrezite. Un astfel de sol afectează negativ calitatea fructelor viitoare - culturile gustoase de rădăcini pot deveni fragile și goale.
În solurile sărace, unde există puțini nutrienți. Cu o deficiență a unui astfel de mineral precum borul, fructele de nap se vor dezvolta cu goluri și vor dobândi amărăciune.

De ce are nevoie un nap? Sol fertil și ușor! Slăbit și nicidecum lut!

Pentru a compensa lipsa de substanțe nutritive, atunci când se sapă și se pregătesc paturile pentru însămânțarea napilor (săparea se efectuează la o adâncime în baioneta unei lopate), se aplică următoarele îngrășăminte (pentru fiecare metru pătrat):

Azot, clorură de potasiu și uree (20 g fiecare).
Potasiu și superfosfat (40 g fiecare).

Dacă solul de pe site-ul dvs. este argilos, în timpul toamnei pregătirea paturilor pentru plantarea napilor în pământ, adăugați un amestec de humus și nisip (5-6 kg pe metru pătrat).

Humusul poate înlocui gunoiul de grajd. Îl adăugăm împreună cu var stins (500 g var și 5 kg gunoi de grajd pe metru pătrat).

În prezența solului nisipos, adăugăm un humus (8-9 kg pe metru pătrat).

Dacă nu ați reușit să pregătiți site-ul pentru plantarea napilor în toamnă, atunci în niciun caz primăvara nu aduceți gunoi de grajd proaspăt înainte de plantare.

Nu uitați să condimentați pământul primăvara (când slăbiți) cenușa de lemn (300-350 g pe metru pătrat).

Cenușa va proteja răsadurile tinere de nap de puricii vorace și periculoase crucifere.

Plantarea unei culturi fabuloase

Pentru ca napul, plantarea și îngrijirea care nu sunt deloc dificile, să crească surprinzător de mari, sănătoase și gustoase pentru toată lumea, semințele de nap ar trebui pregătite pentru viața viitoare.

Ceea ce este necesar:

Înfășurați semințele într-o cârpă de bumbac.
Scufundați-le în apă încălzită la + 50 ° C timp de 5-7 minute.
Scoateți-le din baia caldă, uscați-le ușor și amestecați cu nisip.

Pregătirea găurilor... Semințele de nap sunt foarte mici, prin urmare, înainte de plantarea napilor, solul ar trebui să fie slăbit bine, distrugând complet buruienile și resturile lor.

Pentru însămânțarea semințelor, pregătim caneluri cu o adâncime de aproximativ 4 cm și o distanță între rânduri de 25-30 cm.

Umpleți canelurile pregătite pe jumătate cu nisip, presărați-le cu cenușă deasupra și turnați-le cu soluții de preparate EM (în „microorganisme eficiente” de decodare).

Astfel de produse conțin drojdie, ciuperci enzimatice, acid lactic și bacterii fotosintetice în formă pură.

Microorganismele benefice care fac parte din preparatele EM crește de multe ori valoarea nutrițională și fertilitatea solului. Cel mai comun agent din această serie este Baikal-EM1.

Plantarea semințelor... Răspândim materialul săditor de napi în mod cuibărit, așezând câte 3 bucăți fiecare cu o distanță între cuiburi de 13-15 cm.

Navele urăsc îngroșarea! Aglomerarea excesivă duce la deteriorarea rădăcinilor în creștere.

Presărați semințele însămânțate cu nisip, acoperiți cu compost (sau sol slab, humus sau substrat de nucă de cocos).

Îndepărtăm materialul de acoperire după plantarea napilor în câteva zile - în acest moment vor apărea deja primii lăstari timizi.

Îngrijirea unei doamne de grădină

Napul este o plantă cu caracter pur țărănesc, este nepretențioasă și ușor de îngrijit.

Aceste proprietăți îl deosebesc favorabil de majoritatea celorlalte culturi de rădăcini și legume.

Pentru a avea grijă de napi a devenit o experiență plăcută, ar trebui să cunoașteți următoarele recomandări simple.

Udare. Pentru a obține fructe puternice, suculente și crocante din frumusețea noastră, napul trebuie udat în mod regulat și abundent (cel puțin de câteva ori pe săptămână).

Dacă cultura rădăcinii nu primește suficientă umiditate, vor crește fructe mici, neplăcute și aspre la gust.

Udarea este deosebit de importantă pentru soiurile de salată verde și pentru plantele tinere.

Consumul de apă (pe metru pătrat):

Când apar primele lăstari și la începutul creșterii intensive a rădăcinilor, 7-8 litri de apă.
De îndată ce napul preia volumul recoltei corespunzătoare soiului său, reducem consumul de apă la 3-3,5 litri. La urma urmei, excesul de umiditate este, de asemenea, dăunător - fructele se pot sparge.

După fiecare udare, asigurați-vă că mulciți culturile cu paie sau rumeguș - mulciul va economisi și va păstra umezeala.

Slăbirea. Când, după plantarea unui nap, începe să se formeze o cultură de rădăcină, este deosebit de important să se monitorizeze slăbirea solului.

Solul dur, turtit provoacă coacerea deformării fructului, scăderea dimensiunii și deteriorarea gustului.

Prin urmare, după fiecare lovitură de umezeală pe sol (udare sau ploaie), după 10-12 ore de plantare, napii ar trebui să fie slăbiți bine.

Slăbirea se combină cu plivirea... Acest lucru va satura mai mult solul cu oxigen.

Dar la prima slăbire a napilor, asigurați-vă că condimentați suplimentar solul cu muștar uscat sau cenușă de lemn.

Acest lucru va proteja mugurii sensibili de atacul puricilor.

Subțierea... Un nap are nevoie de spațiu personal pentru a deveni o plantă puternică și sănătoasă.

Pentru a face acest lucru, realizăm subțierea acestuia:

Prima dată am rărit culturile de nap săptămânal, lăsând cea mai puternică plantă din fiecare cuib.
A doua oară îndepărtăm excesul de plante la 25-30 de zile după prima subțiere. În același timp, menținem o distanță între fiecare plantă de 12-15 cm. Pentru cultura soiurilor timpurii, puteți reduce ușor distanța, dar nu mai mult de 8-10 cm între culturile de rădăcină.

Subțierea este stres pentru orice plantă, deci este mai bine să efectuați acest proces seara, la câteva ore după udare.

Deci răsadurile inutile vor fi îndepărtate mai repede, iar cele rămase vor deveni mai puternice mai bine, rămânând peste noapte în sol umed.

Îngrăşământ... Cea mai bună mâncare pentru nap este cenușa de lemn.

Grădinari cu experiență sunt sfătuiți să ude culturile cu o soluție de cenușă (un pahar de cenușă pentru 9-10 litri de apă) de 2 ori pe săptămână.

Este necesar să hrăniți napul numai cu îngrășăminte minerale!

Fertilizarea cu azot poate fi aplicată o singură dată - când cultura are primele frunze adevărate.

Cel mai bun îngrășământ pentru culturile de rădăcini tinere este considerat a fi o soluție de azotat de amoniu (10 g de substanță pentru 9-10 litri de apă).

Încercați doar să nu supraalimentați napul cu azot, deoarece acesta se poate desface și nu poate fi păstrat mult timp.

Napul are nevoie de îngrășăminte minerale. Și este recomandabil să aplicați o astfel de fertilizare plantelor sub formă lichidă.

Dacă doriți să vă hrăniți napii cu suplimente de migdale uscate, faceți-o în același timp cu udarea sau după o ploaie bună.

Pentru îngrășăminte, este recomandabil să folosiți complexe gata preparate sau să pregătiți singur pansamentul de top:

Potasiu 1,5-2 g.
Uree 2-2,5 g.
Superfosfat 6-6,5 g.

Norma substanțelor este dată pe litru de apă. Consumul este de ½ litru de îngrășământ pe metru pătrat.

Este suficient să hrăniți napul de două ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Prima dată - după prima subțiere, a doua - la 15-20 de zile după prima hrănire.

Protecția navelor împotriva dăunătorilor

Pentru a vă proteja plantațiile de napi, cel mai bine este să folosiți mai degrabă o farmacie populară decât substanțe chimice.

Acești gândaci mici de o culoare multicoloră (pot fi negri, verzi, albastru) sunt foarte săritori, ceea ce permite dăunătorilor să colonizeze rapid suprafețe mari.

Dăunătorii își încep activitatea primăvara (când aerul se încălzește până la + 15 ° C).

Sunt mai puțin activi la mijlocul verii (iulie). Ei distrug fără milă vârfurile plantei și duc la moartea napului.

Ce sa fac? Lupta împotriva celor mai periculoși dăunători pentru nap ar trebui abordată într-o manieră cuprinzătoare.

Metode populare:

Varză și alb de navă... Omidele vorace ale fluturilor drăguți sunt periculoase pentru nap.

Se hrănesc cu vârfurile, ducând la moartea legumelor. Adulții sunt albastru-verzui, cu mici pete negre și dungi galbene.

Omizile trăiesc până la o lună, reușind să aducă rău mare napilor noștri într-un timp atât de scurt.

Pentru a combate omizele gălăgioase, utilizați următoarele rețete:

Viespile obișnuite vor ajuta să facă față omizilor. Atrageți-i la plantările de napi stropind paturile cu apă dulce și zahăr sau gem. Viespile își hrănesc descendenții cu omizi dăunătoare, reducându-și semnificativ populația.
Dacă observați omizele, distrugeți-le cu pulverizare de cenușă: turnați câteva pahare de substanță de cenușă și o lingură de șampon cu gudron (sau săpun lichid) în 10-11 litri de apă.
Infuzia de ceapă devine, de asemenea, un remediu salvator. Luați un borcan de litru și umpleți-l cu coji de ceapă, umpleți-l cu apă clocotită (2 litri) și lăsați la infuzat câteva zile. Apoi filtrați infuzia și aduceți la un volum de 4 litri cu apă fierbinte. Adăugați săpun lichid (lingură) înainte de prelucrare.
Puteți folosi o infuzie de frunze de roșii. Aburiti 2,5-3 kg blaturi de rosii cu apa clocotita (5-5,5 l). Se fierbe masa timp de aproximativ 3 ore. Se strecoară apoi bulionul și se diluează cu apă (pentru o parte din infuzia de roșii, 2 părți de apă). Înainte de a trata paturile, adăugați săpun lichid sau șampon cu gudron în lichid.
Cea mai ușoară și mai accesibilă modalitate de a scăpa de plantarea napilor de omizi gălăgioși este bicarbonatul de sodiu. Doar presărați bicarbonat de sodiu pe frunzele plantei. Sifonul nu va face rău unui nap, dar este distructiv pentru omizi.

Boli periculoase ale napului

Navele, ca și alte culturi de legume, sunt amenințate de următoarele boli:

Putregai alb... Țesuturile de cultură afectate de ciuperci devin apoase, mai subțiri și acoperite cu o floare albă (miceliu).

Putregai gri... Această boală fungică este periculoasă pentru cultura recoltată. Ciupercile atacă culturile rădăcinoase, distrugând cultura de nap.

Mozaic de ridiche... Boala virală afectează dezvoltarea napului.

Planta încetează să mai crească, frunzele devin fragile și subțiri, se formează forme de inel și pete pe ele. Frunzele tinere încep să se onduleze.

Făinarea... Boala afectează întreaga plantă. Boala începe cu o acoperire pulbere albă care se întunecă în timp.

Zonele afectate se usucă. Plantele în sine încep să rămână în urmă în dezvoltare și mor.

Pernosporoză... Boala afectează frunzele legumelor.

Afecțiunea începe cu apariția unor mici pete albe care se întind pe toată foaia, devin maronii și devin grase.

Blackleg... Boala afectează partea inferioară a frunzelor și cultura rădăcinii.

Zonele afectate se întunecă și devin mai subțiri. Fructul se înmoaie și se acoperă cu un miceliu albicios-miceliu.

Pe tăietura napului afectat, este vizibilă carnea întunecată.

Ce trebuie să faceți când vedeți simptome de afecțiuni?

Pentru a vă menține animalul în siguranță împotriva bolilor, urmați cu atenție aceste instrucțiuni:

Respectați regulile de rotație a culturilor, tehnologia agricolă.
Asigurați-vă că pregătiți semințele plantelor înainte de semănat.
Toate culturile bolnave trebuie îndepărtate imediat de pe paturi și distruse.

Pregătirea solului (distrugerea completă a tuturor reziduurilor de plante și lupta împotriva acidității crescute a solului) este, de asemenea, de o mare importanță la plantarea napilor.

În zonele acidificate, napul este cel mai sensibil la boli.

Recoltare

Ei bine, iată napul nostru și coapte. Culturile rădăcinoase nu trebuie lăsate în paturi - legumele coapte trebuie recoltate imediat.

Un nap copt lăsat în grădină devine amar, pulpa fructelor se înrăutățește și va fi rău să păstreze o astfel de cultură de rădăcină.
Îndepărtăm cu grijă cultura de rădăcină de pe sol și tăiem imediat vârfurile plantei, lăsând doar 1,5-2 cm de pețiol (nu atingeți rădăcinile).

Numai atunci napul poate fi uscat în aer. Dacă vârfurile nu sunt tăiate, atunci în timpul uscării, unele dintre cele mai utile substanțe și vitamine vor intra în ea, iar fructele își vor pierde utilitatea.

Dacă, înainte de recoltarea navelor, înghețurile bruște coboară brusc, este mai bine să nu atingem napul. După apariția unui dezgheț, scoateți-l urgent de la sol.

Este mai bine să depozitați cultura recoltată într-un loc răcoros. Punem napul în cutii și îl presărăm cu nisip.

Temperatura optimă de depozitare a plantei: 0- + 1⁰ С.

Puteți folosi, de asemenea, pungi de plastic sau pungi pentru depozitare.

Plantarea navelor, creșterea și îngrijirea unei frumuseți de grădină fabuloase, cu cunoașterea și respectarea tuturor nuanțelor semănatului și prelucrării vor deveni o experiență interesantă și plăcută.

Și, în cele din urmă, veți primi cea mai bogată recoltă de legume rădăcinoase delicioase, crocante, suculente și dulci.

Ne vedem curând, dragi cititori!

Napul s-a impus ca un produs util, este utilizat în mod activ în scopuri dietetice și medicinale. Pe lângă proprietățile lor medicinale, legumele de rădăcină sunt ușor de gătit, gustoase și hrănitoare. Plusurile produsului includ o compoziție bogată de vitamine și condiții de creștere nepretențioase. Dacă plantarea napilor se face corect, atunci cultura se va coace rapid și în volum suficient.

Pregătirea solului

Solurile ușoare sunt potrivite pentru napi, prin urmare, locurile fără sol argilos trebuie alese pentru plantarea napilor. Dacă plantați rădăcini viitoare într-un astfel de teren, atunci există riscul de infectare cu o chilă. Se recomandă plantarea culturii pe sol ușor, îmbogățit cu humus și bine umezit.

Nu trebuie să includeți gunoi de grajd proaspăt în sol, deoarece acest lucru va duce la formarea culturilor rădăcinoase goale. Pentru a pregăti solul, cenușa de lemn trebuie adăugată la sol în toamnă, precum și 15 grame de potasiu, 10 grame de azot și îngrășăminte fosfat. Înainte de însămânțare, solul este bine rulat și tăiat.

Important: nu trebuie să plantați napi în sol unde ridichi, napi, varză, hrean, năsturel au crescut înainte de acesta.

Aterizare: alegerea orei

Navele aparțin culturilor rezistente la frig, din acest motiv, semințele pot fi aplicate pe teren deschis imediat după curățarea solului de zăpadă. Cultura poate fi plantată de două ori pe sezon.

Dacă intenționați să obțineți culturi rădăcinoase suculente vara, atunci plantarea primăvara devine o sarcină primordială. Pentru aceasta, napii sunt plantați la mijlocul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Dar rădăcinile acestei culturi nu sunt potrivite pentru depozitare în timpul iernii.
Dacă este planificată pregătirea unui produs gustos pentru iarnă, atunci plantarea de napi are loc la sfârșitul lunii iunie sau la începutul lunii iulie.

Important: cultura rădăcinii se coace mai bine în verile răcoroase, cu umiditate bună.

Plantarea

Este recomandabil să înmuiați semințele în apă caldă înainte de plantare. Această tehnică se numește stratificare. După procedură, semințele sunt uscate și amestecate cu nisip. Deoarece semințele de nap sunt mici, le puteți lipi cu pastă pe o bandă de hârtie pre-pregătită. Distanța dintre semințele de pe centură este de 10 cm.

Cum să plantați napi? Caneluri mici și superficiale sunt făcute pe pat, adâncimea este de doar 1 sau 2 cm. Distanța dintre rânduri este de 20-25 cm. Patul este închis și udat cu atenție. După însămânțare, patul finit este acoperit cu un film până când germinează primii lăstari.

Important: la udare, ar trebui evitată eroziunea solului.

Îngrijire: prelucrarea și udarea

Îngrijirea napului nu necesită o investiție îndelungată.

Ar trebui acordată atenția principală slăbirii solului. În același timp, buruienile trebuie îndepărtate.
Rădăcinile mari și suculente cresc cu suficientă umiditate. Dacă udarea se efectuează prost, atunci rădăcinile nu cresc bine, în plus, gustul lor este pierdut. Un astfel de nap va fi amar și cu o aromă înțepătoare. Pe vreme caldă, udarea are loc adesea, cu calculul a 20 de litri de apă la 2 metri de însămânțare. Culturile de rădăcini trebuie udate cât mai des posibil în timpul creșterii inițiale și în timpul formării complete.
Unii dăunători sunt periculoși pentru cultură. Printre cele mai nocive insecte se numără puricii de pământ. Ei atacă culturile în stadiile incipiente și târzii ale apariției. Puteți preveni un atac în timpul perioadei de cultivare adăugând praf de cenușă, muștar, piper sau tutun.

Recoltare

Datele de recoltare sunt calculate pe baza începutului de plantare. În funcție de soi, culturile rădăcinoase se recoltează la 6 sau 12 săptămâni după însămânțare.

Cele mai potrivite pentru utilizare sunt fructele cu diametrul de 7 cm sau mai mult, dar există excepții. Uneori se recoltează rădăcini care au atins un diametru de 5 cm.

Fructele plantei sunt ușor de colectat, nu necesită mult efort. Culturile rădăcinoase sunt ușor de extras din pământ cu mâinile.

Important: dacă napul este înghețat, atunci aceste legume rădăcină nu pot fi lăsate pentru depozitare.

Când planificați plantarea în țară, amintiți-vă că orice cultură necesită o abordare specială. Dacă calculați exact când să plantați un nap și apoi aveți grijă de el corect, culturile de rădăcini vor crește mari, foarte mari, ca într-un basm. Bătrânului bunic îi va fi imposibil să-i scoată, va trebui să cheme ajutoare tinere sau să folosească un instrument de grădină. Deși nici o singură familie de țărani nu ar putea trăi fără această legumă în Rusia, au început să o cultive nu în țara noastră, ci în Asia de Vest acum 4 milenii. Până când locuitorii satelor rusești s-au familiarizat cu cartofii, napul a fost principalul produs din care au fost pregătite primul și al doilea fel de mâncare.

Ce napi vom planta

Semințele de nap Petrovskaya se găsesc cel mai adesea la vânzare. Mulți grădinari sunt obișnuiți cu acest soi și nu toată lumea știe că multe alte soiuri pot fi cultivate, iar paleta de arome a mâncărurilor de legume poate fi variată. Unele familii mănâncă chiar napi furajeri - napi - și pregătesc din acesta feluri de mâncare minunate. Crescătorii au crescut soiuri speciale de salată, în care blaturile sunt folosite și pentru alimente.

În funcție de perioada de coacere, există soiuri timpurii de nap, pe care le puteți gusta în termen de 1,5-2 luni de la plantare, cele medii, coacerea în 2-3 luni și cele târzii, care au nevoie de cel puțin 90 de zile pentru a obține volumul complet. În plus, plantele diferă în ceea ce privește gustul, mărimea culturilor rădăcinoase, posibilitatea depozitării în timpul iernii și mulți alți indicatori.

Soiuri de plante care sunt mai potrivite nevoilor dumneavoastră:

Petrovskaya este bine întreținută, cultura rădăcinii este galbenă;
Noapte albă - fructe albe cu o greutate de până la 500 g;
Snegurochka - o varietate cu frunze potrivite pentru salată și napi mici albi;
Mai galben cu capul verde- nap de maturare timpurie pentru uz estival, nepotrivit pentru depozitare;
Safir - cultivat în principal pentru producția de frunze pentru salată;
Geisha este un soi rezistent la frig, cu rădăcini albe și frunze de salată gustoase.

O altă caracteristică a napului este că este foarte ușor de polenizat. Dacă doriți să obțineți propriile semințe, instalați un pat de grădină departe de culturile de varză. Dacă această problemă nu este greu de rezolvat, atunci violul crește oriunde vrea, indiferent de dorința ta. Distrugeți această buruiană la timp, nu o lăsați nici măcar într-un teren liber lângă paturi, astfel încât anul viitor să nu creșteți un hibrid de neînțeles în loc de nap.

Când să plantați napi, astfel încât cultura rădăcinii să fie suculentă și mare

Dacă doriți să obțineți o recoltă timpurie de napi, semănați semințe pentru răsaduri cu câteva luni înainte de a planta pe teren deschis. În a doua jumătate a lunii mai, răsadurile pot fi mutate în patul grădinii. A doua modalitate de a accelera maturarea culturilor de rădăcini este de a semăna înainte de iarnă. Sub zăpadă, semințele se vor întări, se vor pregăti pentru dezvoltarea embrionilor, iar la începutul primăverii veți vedea lăstari prietenoși.

Nu toți grădinarii doresc să lucreze cu răsaduri, de obicei napii sunt însămânțați direct în teren deschis. Pe banda de mijloc, această lucrare poate fi efectuată de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iunie. Principala condiție este ca solul să se dezghețe și să se încălzească deja puțin. Semințele rezistente la îngheț pot germina chiar dacă temperatura este puțin peste 0⁰. Culturile de rădăcini obținute în timpul plantării de primăvară sunt potrivite doar pentru consumul într-un timp scurt, nu sunt adecvate pentru depozitarea de iarnă. Pentru a evita irosirea muncii și a semințelor, ia în considerare câtă cantitate de nap proaspătă de care ai nevoie în lunile de vară.

Pentru a marca ca depozit pe termen lung, napii trebuie să fie semănați în iulie. Când alegeți o dată, fiți ghidați de timpul de coacere a soiului selectat și de condițiile climatice din zona dvs. Pentru țăranii din Rusia, cel mai bun moment pentru recoltarea napilor a fost considerat Exaltarea, sau 27 septembrie. Pe banda de mijloc în acest moment există o vară indiană, cea mai reușită vreme pentru recoltarea culturilor de rădăcini. Dacă un sac de semințe are un timp de coacere de 60 de zile, adăugați o săptămână și jumătate la apariție și veți vedea că trebuie să semănați la mijlocul lunii iulie. Este deosebit de nedorit să se întârzie plantarea: dacă cultura se congelează, fructele vor deveni moi, fără gust și nepotrivite pentru depozitare.

Pregătirea răsadurilor

Multe boli crucifere, care includ napul, sunt transmise de semințe. Înainte de însămânțare, dizolvați 5 g de sare în 100 ml de apă, aruncați semințele într-un pahar și amestecați bine. Doar boabele care s-au scufundat până la fund sunt potrivite pentru creștere. Aruncați instanțele plutitoare, nu vor avea niciun sens din partea lor. Pentru dezinfectare, încălziți semințele într-o pungă de pânză într-un termos cu apă la o temperatură de aproximativ 54⁰20 minute - și răcoriți-le imediat în apă rece. În acest fel, veți ucide infecția și veți întări embrionii. În loc să încălziți, puteți utiliza o soluție de permanganat de potasiu: 4 g de pulbere pe pahar de apă.

După decontaminare, clătiți boabele și așezați-le într-o cârpă umedă pentru ciocănit. Dacă aveți de gând să crească răsaduri în cutii, puteți semăna semințele groase.

Navele nu tolerează deteriorarea rădăcinii. Dacă doriți să creșteți răsaduri puternice și sănătoase, este mai bine să semănați boabele în tablete de turbă sau ghivece pe care le îngropați în patul de grădină.

Răsadurile au nevoie de umiditate ridicată, iar o temperatură confortabilă pentru ele este de la + 5⁰C la + 15⁰C. Acoperiți culturile cu un capac de sticlă și scoateți-le în loggia vitrată, unde vor deveni mai puternice și pregătite pentru creștere în câmp deschis. Când apar lăstari, tăiați plantele slabe cu foarfece, lăsați doar exemplare puternice. Îngrijirea suplimentară constă în udare, hrănire și slăbire.

La vârsta de o lună și jumătate, începeți să întăriți plantele. Luați-le în aer liber în fiecare zi, mai întâi la jumătatea zilei și măriți treptat timpul în care „mergeți”. În 2 săptămâni, napul ar trebui să fie atât de temperat încât să poată fi lăsat afară non-stop. Cultivarea navelor prin răsaduri este o metodă laborioasă, iar această cultură urăște transplantul. Nu se teme de îngheț, semințele pot fi semănate într-o seră la începutul primăverii și veți colecta prima recoltă nu mult mai târziu decât atunci când plantați răsaduri pe teren deschis.

Aterizare în grădină

Paturile de napi se pregătesc cel mai bine toamna. Alegeți o zonă în care cresceau leguminoasele, cartofii sau roșiile. Este mai bine să nu plantați după culturi crucifere, hrean sau creștet: dăunătorii și infecțiile periculoase pentru culturile de rădăcini pot rămâne în sol. Dacă doriți să economisiți spațiu și să vă compactați grădina cu alte culturi, plantați culoare sau fasole. Napul iubește argile ușoare, argile nisipoase și turbării, reacția acidă a solului nu este pe placul ei. Dacă observați că măcrișul sau coada-calului crește cu plăcere în grădină, adăugați var pe sol. Pe solurile acide, napul poate crește și poate da o recoltă bună, doar culturile rădăcinoase vor fi prost depozitate.

Napul iubește foarte mult cenușa. Înainte de a săpa, aprindeți un foc mare în viitorul pat de grădină, apoi distribuiți cărbunii arși pe întreaga zonă.

Gunoiul de grajd proaspăt este contraindicat; în timpul săpăturilor de toamnă, adăugați 3 kg de materie organică putrezită la fiecare m 2. Adăugați câte 15 g îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor. Acum puteți semăna semințe înainte de iarnă sau primăvara devreme. Slăbiți mai întâi solul, apoi compactați-l ușor. Distanța dintre caneluri ar trebui să fie de aproximativ 20 cm. Dacă nu salvați semințe, semănați dens, 1 cm pe sămânță. Când apar lăstari, veți distruge toate plantele slabe, astfel încât doar cele mai puternice exemplare să rămână în grădină. Dacă plantarea napilor are loc primăvara, acoperiți semințele cu 2 cm, în toamnă, faceți canelurile puțin mai adânci. Trebuie să semeni după îngheț, când solul s-a înghețat deja, transformat în bulgări densi. Presărați semințele cu turbă caldă - și așteptați primăvara când apar lăstarii.

Dacă semănați napi înainte de iarnă, marcați marginile rândurilor cu cârlige mici, astfel încât în primăvară să știți unde ar trebui să apară răsadurile.

Când plantațiile cresc, îndepărtați exemplarele slabe, nu acordați atenție densității răsadurilor pentru moment. Pentru a vă proteja împotriva gândacilor purici cruciferi, tratați patul cu cenușă, apoi mulciți-l cu fân sau frunzele căzute de anul trecut într-un strat nu mai subțire de 5 cm. Buruienile nu vor trece printr-o astfel de barieră, solul va rămâne liber și va păstra umezeala pentru o lungă perioadă de timp. După o jumătate de lună, efectuați o a doua subțiere, în care trebuie să oferiți spațiu pentru nap. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 10 cm.

Îngrijirea plantelor tinere

Napul este o plantă fără pretenții, dar dacă o lăsați complet fără grijă, recolta va fi slabă și fără gust. Plantele sunt deosebit de solicitante pentru udare. Dacă ar fi trebuit să încercați o recoltă dură de rădăcină amară, înseamnă că proprietarii, când au crescut, au regretat apa pentru grădină. Pe vreme uscată, trebuie să umeziți paturile de 2 ori pe săptămână, pentru fiecare m2 trebuie să turnați cel puțin 5 litri de apă. Udarea trebuie oprită când napul atinge dimensiunea dorită: după aceea, excesul de umiditate va duce la fisuri.

Există 3 perioade în care plantele au nevoie în special de udare:

de la însămânțarea semințelor până la răsărire;
în timpul formării frunzelor adevărate;
cu creșterea activă a culturilor de rădăcini.

Napul nu are nevoie de hrănire specială. Dacă ați pregătit corect patul, ar trebui să existe suficientă nutriție pentru plante. În timpul creșterii, îl puteți fertiliza cu materie organică de câteva ori. Răsadurile nou apărute pot fi udate cu infuzie de plante. Pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor, puteți pulveriza plantațiile cu un decoct de frunze de roșii sau blaturi de cartofi. Înainte de procesare, dizolvați 40 g de bărbierit în 10 litri de bulion.

Ieșire

Pentru a obține o recoltă timpurie de nap, acesta poate fi cultivat prin răsaduri, dar aceasta este o ocupație supărătoare, plantele nu tolerează bine transplantarea. Este mai bine să semănați semințe în pământ deschis imediat ce pământul se încălzește puțin. Veți obține recolta soiurilor de maturare timpurie în 1,5 luni după apariția lăstarilor. Dacă plantați și specii de salată, vă puteți bucura de frunze suculente delicioase.

Pentru însămânțarea de primăvară, întreaga cultură trebuie consumată după recoltare. Pentru uz de iarnă, semințele trebuie să fie semănate în iulie. Calculați corect datele de plantare pentru a recolta întreaga cultură înainte de îngheț. Acordați atenție particularităților soiului: unele soiuri nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Mai întâi trebuie mâncați.

Această cultură nu-i place densitatea; după apariția intrărilor, este necesar să se subțire plantările. Restul îngrijirii este simplu. Dacă solul a fost pregătit corespunzător în avans, vor fi suficiente câteva fertilizări suplimentare. O atenție deosebită trebuie acordată udării. Napul este o plantă nepretențioasă și recunoscătoare, acordați-i foarte puțină atenție și se va răsplăti cu o recoltă bogată și gustoasă.

O legumă bogată în vitamina C, nutritivă și ușor de cultivat în grădină este napul. Da, da, același nap menționat în vechea poveste. Ea cucerește din nou grădinarii cu beneficii, gust și ușurință de îngrijire după plantare. Dacă tocmai vă familiarizați cu această cultură de rădăcină și nu știți cum să alegeți timpul potrivit de însămânțare, creșteți o recoltă bogată în câmp deschis - ei vă vor ajuta aici! Dar acestea sunt doar vârfuri, iar rădăcinile pot fi considerate informații cu privire la modul de a face față bolilor de nap și dăunătorilor care nu sunt contrari la sărbătorirea unei culturi de rădăcini.

Povestea unui nap sau a unuia care a venit de departe

Napul este una dintre cele mai vechi culturi de rădăcini, originar din Asia de Vest. Vârsta sa este de aproximativ 4500 de ani. O legumă a fost mâncată de toată lumea, fără excepție, în Roma antică, în Grecia era mâncarea oamenilor de rând, pentru slavi a servit drept „a doua pâine” până de curând. Navele crescute au fost coapte, fierte, umplute, înăbușite, aburite. Și asta este acum mii de ani! Astăzi, culinarul se bucură și de feluri de mâncare delicioase, hrănitoare, consistente, care pot servi atât ca fel principal, cât și ca fel de mâncare. După ce l-ați încercat o dată, toată lumea se va îndrăgosti de navă pentru totdeauna!

Interesant! În Spania, în 2003, un nap de 18 kg a fost cultivat de către un fermier. Străduiți-vă să repetați succesul, deoarece această legumă va fi suficientă pentru toată iarna!

Momentul plantării napului: definirea obiectivului

Deci, te-ai decis să crești napi. Nu este nimic dificil dacă totul se face corect, respectând regulile tehnicilor de cultivare agricolă. Dar, înainte de a începe să însămânțați pe teren deschis, trebuie să decideți momentul recoltei. Dacă intenționați să vă bucurați de napi vara, trebuie să le semănați la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Dacă intenționați să recoltați cultura pentru iarnă, atunci însămânțarea ar trebui amânată la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie.

Navele trebuie udate în mod regulat

Trebuie amintit că napul iubește:

udare. Randamentul, suculența, aroma și mărimea culturilor de rădăcină vor depinde de aceasta. Prin urmare, dacă sezonul este uscat, trebuie să vă pregătiți pentru „procedurile de apă” zilnice (pentru 2 m² de culturi - 20 litri de apă);
temperatura aerului la 20-26ºC. Temperaturile mai ridicate vor duce la fotografiere timpurie și recoltare slabă;
sol ușor nutritiv. În același timp, leguma nu tolerează gunoiul de grajd proaspăt, deoarece este plin de rădăcini mari, dar goale în interior, și, de asemenea, nu merită să plantați napi unde solul este lut.

Indiferent de momentul ales pentru însămânțarea unei culturi, trebuie să aveți grijă de sol și semințe. Atunci recolta te va încânta cu rezultatul!

Plantarea unui nap: pregătirea solului și semințelor

Cheia pentru o recoltă excelentă de nap este un sol hrănitor, un tratament competent înainte de însămânțare a semințelor și o îngrijire ușoară în timpul sezonului. Aceste componente vă vor permite să recoltați cultura de rădăcină dorită și să vă bucurați de ea până la următoarea!

Pregătirea solului: reguli simple

După ce ați decis să semănați napi în teren deschis, merită să pregătiți un pat. Și aceasta nu este doar pregătirea solului, ci și selecția amplasamentului. Nu se recomandă plantarea navelor după varză, sfeclă. O soluție excelentă este plantarea după roșii, fasole sau cartofi.

Varza de nap

În același timp, pregătirea solului include următoarele etape (această procedură poate fi efectuată în toamnă sau cu 1-1,5 luni înainte de însămânțarea de primăvară):

săparea pe o baionetă lopată cu introducerea îngrășămintelor organice (2-2,5 kg per 1 m² de grădină);
compactarea stratului superior al solului, care poate fi ajutat de o lopată de zăpadă;
aplicarea îngrășămintelor complexe cu 14 zile înainte de plantare (nitrofoska, superfosfat, altele);
udarea înainte de semănat semințe (sau plantarea răsadurilor);
crearea canelurilor. Distanța dintre ele în grădină este de 15-25 cm (în funcție de varietatea selectată de culturi rădăcinoase), adâncimea este de până la 3 cm.

Atenţie! Pentru confortul îngrijirii recoltei de rădăcini, lăsați cărări pe patul de grădină. Acest lucru va facilita nu numai buruienile, fertilizarea și udarea napilor, ci și recoltarea.

Caracteristici ale tratamentului pre-însămânțare a semințelor

Semănatul navelor este o chestiune de câteva minute când patul este gata. Dar ar trebui să aveți grijă de semințe în avans, alegând soiul care vă place într-un magazin specializat. Acesta ar putea fi:

Nepoata, devreme (de la germinare până la maturitatea tehnică - 45-55 zile), greutatea culturilor rădăcinoase - 60 g. Un grădinar novice va dori gustul moale și dulce, densitatea culturii rădăcinii, scoarța galbenă.
Minge de Aur, medie timpurie, greutatea fructelor - până la 400 g.
Geisha, timpurie, greutate - până la 200 g. O caracteristică distinctivă este consumul de frunze, care conțin 70% din aportul zilnic de vitamina C.
Minge de aur, târziu, masa culturilor de rădăcini - 60-150 g. Valoarea este în uniformitatea culturilor de rădăcini, rezistența la îngheț.
Scufița Roșie, la mijlocul sezonului, caracterizată prin carne albă ca zăpada. Greutate - până la 250 g.

Dar aceasta este doar o parte a unui eveniment important. În ziua însămânțării (sau cu o zi înainte), semințele trebuie:

calibra. Pentru aceasta, este potrivită o soluție de sare de masă. Merită să turnați semințe în ea și să observați: cele deteriorate, goale vor pluti, cele sănătoase se vor așeza la fund. În continuare - lăsați-le sănătoase și lăsați-le să se usuce pe un prosop de hârtie;

Semințe de nap

dezinfecta. Mai mult de 80% din toate bolile de nap se află la suprafața semințelor, astfel încât să puteți mura semințele în permanganat de potasiu sau să le scufundați în apă la temperatura de 52-54 ° C timp de 10-15 minute. După aceea, scoateți-l și înmuiați-l în apă rece;
obțineți germinarea rapidă plasându-l în pânză de brânză și coborând pânza de brânză într-o farfurie cu apă la o temperatură de 28-30 ° C. Trebuie să schimbi apa de 2 ori pe zi, să ții farfuria într-un loc întunecat.

Asta-i toate secretele! După aceea, nu ezitați să începeți să plantați, fără teama de a îngroșa culturile. Napul este o plantă inteligentă, care face față independent germenilor slabi, bolnavi sau deteriorați, lăsând doar pe cei sănătoși. Și există un loc pentru toată lumea la rând!

Semănatul și îngrijirea napului: simplu și ușor

După ce ați pregătit un pat cu caneluri și semințe, puteți începe să semănați. Pentru a face acest lucru, este suficient să aranjați semințele în rânduri (2-3 bucăți pe 1 cm lungime), presărați ușor cu pământ, apăsați și apă.

Pentru a obține germeni mai repede, puteți acoperi patul cu folie de plastic sau spunbond, ceea ce va crea un regim optim de umiditate și temperatură. Când apar primele fotografii, filmul va trebui îndepărtat, dar agrofibra poate fi lăsată până când vârfurile o „ridică”.

Îngrijirea napului este:

plivirea și slăbirea, astfel încât buruienile să nu „înfunde” lăstarii tineri și să nu ia nutrienți din culturile de rădăcini în creștere;

Slăbiți în mod regulat solul din grădină

mulcire. Această tehnică va economisi umezeala, prin urmare, va reduce udarea;
udare și hrănire. Primul trebuie făcut seara târziu sau dimineața devreme, al doilea - folosind preparate complexe și îngrășăminte organice.

Nimeni nu se va certa cu faptul că îngrijirea se reduce la combaterea bolilor și a dăunătorilor. Napul este afectat de piciorul negru, fimoză, bacterioză și putregai gri.

De asemenea, este ocupat de dăunători precum gândacul alb, gărgărița, afidele, molii. Măsurile de control sunt standard și neschimbate. Aceasta.