Argumenty pre vegetariánstvo a argumenty proti nemu: Výskum, štatistika, pohľad na lieky. Vegetariánstvo: výhody a poškodenie, pre a proti, kto môže alebo nemôže byť odmietnutý jesť mäso a je to stojí za to robiť? Nevýhody vegetariánstva a

Niekto v snahe o silné zdravie a kto v morálnej, etické úvahy úplne odmieta jesť potraviny živočíšneho pôvodu. Uvidíme sa s vami na témach, ako to bolo zo strany, nestranného vzhľadu. A naučíte sa, aký druh vegetariánstva "pre" a "proti". Niektorí považujú tento fenomén, ktorý je chybný pre zdravie a psychiku, zatiaľ čo iní, naopak, sú presvedčení o liečivej silu výživy len rastlinnými výrobkami.

Po prvé, budeme študovať, aké ľudské závislosti a preferencie jesť sú. Z dávnych čias, keď Adam a Eva boli vylúčení z rajskej záhrady, ľudia začali jesť jedlo rôzneho pôvodu. Podľa prírody, podľa biológov, ľudia sa týkajú zvierat so zmiešaným výživovým typom. To znamená, že môžeme jesť rastlinné a zvieracie potraviny. A jesť nielen preto, že je to chutné. Naše telo potrebuje množstvo užitočných prvkov a látok, ktoré prichádzajú spolu s jedlom, vodou.

Veľmi cenné aminokyseliny, makro, stopové prvky, proteíny, tuky a iné mená, môžeme sa dostať len cez zviera.

A čo sa potom stane s vegetarianmi? Ukazuje sa, že sa zbavujú dôležité zložky pre normálny rast a rozvoj. Prečo idú za to? Toto je otázka. Čo zistíme spolu.

Prečo sa stať vegetariánmi

Štúdium všetkých "pre" a "proti" otázke vegetarizmu, musíme byť pridané do otázky hlbšie. Malo by sa zvážiť v troch typoch lietadiel:

• zdravá výživa;
• etika;
• duchovné úvahy.

A ak si starostlivo preskúmate každý z nich ako dôvod na opustenie mäsa, ryby, potom aspoň budeme reagovať na to s porozumením. Začnime.

Etické príčiny vegetariánstva

Nuž, kto z nás aspoň raz nepočul v reakcii na otázku: "Prečo nejedzte mäso?" - "Nejem mäso zabité zvieratá!". Okrem toho môžu takéto pamätné kamaráty zmiznúť voči tým, ktorí sú radi, že jesť kuraciu nohu, vyprážané ryby. Koniec koncov, vo svojich myšlienkach, je tu žijúci bytosť na tanieri, nad ktorou bol trestný čin spáchaný a zabil ho, aby naplnil svoje žalúdky.

Dajte vdychovať v podstate týchto slov - nie je to pravda? Všetci správne tvrdia. Ryby, vtáky, ošípané, krávky a ostatní zástupcovia nie sú pôvodne zamýšľané na náš žalúdok. Väčšina samozrejme dokazuje, že tento okamih nepovažujú neeticky. A samozrejme pokračuje ďalej jesť živé "telo."

Vegetariáni, zase, viesť ďalšie, vážny, argument - osoba môže mať len rastlinné jedlo, má všetko, čo potrebujete na organizovanie. Carnosrašná súdna kamaráta bez pobočky svedomia bude odpovedať, že zviera potraviny sprevádza osobu, takmer od okamihu jeho výskytu na Zemi. Áno, a ďalší zástupcovia fauny - vlkov, levov, tigrov a ďalších nie sú opustené, aby si pestovali niečo mäso. Takže, takže príroda objednaná. Stručne povedané, počúvanie argumentov a tých a iných, pochopíte, že každý z nich má pravdu. A s každým z nich môžete argumentovať.

Pri pohľade na všetko zvonku si uvedomíte, že otázka nie je toľko v etickom aspekte, rovnako ako v utrpení živobytia, ktorá patrí na náš stôl. Len všetko navrhuje "tieň na tkané" a zamieňať väčšinu z nás. Ak sa pozriete na všetko jednoduché, potom sme ma trápili za jedenie a zabiť zvieratá. Hoci môžeme urobiť všetko, aby sa necítila bolesť, utrpenie.

Koniec koncov, mnoho storočí ľudia kŕmia živým mäsom. Pracovali na chovu a vytvorili také druhy zvierat, ktoré by mohli byť použité pri varení. A divoké zvieratá v ich pôvodnom podobe by sa mali dotknúť, pretože je to genuofund z planéty. Jediná vec, ktorá by mala byť povolená, je ako lov zvierat na zvieratách. Nemôžeme zničiť prirodzený priebeh udalostí, výber, v ktorom je najsilnejší hmanitý slabý.

Ako nespôsobiť utrpenie zvierat

Tu je otázka, na ktorú chcete nájsť presnú odpoveď. Jednoducho musíme urobiť všetko, aby naši menší bratia netrpia počas života. Mimochodom, táto otázka sa musí obávať celej výnimky, vrátane vegetariánov. Koniec koncov, rovnaké mlieko, syr, olej a iné mliečne výrobky sa objavujú na našich tabuľkách po tom, čo väčšina kráv je umelo inseminovaná. Nie je to posmech? Nie je to invázia prirodzeného priebehu zvieraťa?

Je nemožné byť ľahostajní k tomuto bodu aj vegánov - osoby, ktoré sa skutočne živia iba rastlinným potravinám. Žiadne mlieko, chatové syr, olej. Ale dovoľte mi, ale aby som pestoval rovnaký sójový bôn, pohánka, zelenina, obilniny. Neuplatňuje sa herbicides, neotáčajte obrovské polia, nerušte Zem?

Z tohto dôvodu, celá fauna trpela okolo plodného poľa - vtákov, mól, hlodavcov atď. Takže, chcete, alebo nie, nebude to trvať. Aj keď jete len s vlastnou posteľou. Aj keď prídeš do svojho obľúbeného paradajka, dajte banda hmyzu, červov.

Čo to všetko hovorí? Nie, nezúčastňujeme sa každého čitateľa na stíhanie a fakty. Len existencia osoby na Zemi je nemožná bez reťazca vraždy, ktorú vykonáva pre svoje vlastné prežitie. Inak je nemožné. Môžeme však minimalizovať stupeň utrpenia zvierat, z ktorých pripravujeme jedlo!

Morálna strana vegetariánstva

Teraz hovoríme o tom, ako sa vegetariáni správajú vo vzťahu k tým, ktorí nechcú vzdať mäsa a rýb. Túto skutočnosť však nesúvisí s úvahami, na ktoré odsudzujú osobu na utrpenie zvierat. Áno, fakt je evidentný, že sú zabití, ale to neznamená, že jesť mäso je neetickým činom. Toto je norma! Prečo? Áno, vec je v skutočnosti.

Z dávnych čias, ľudskosti krmív na mäso, ryby. Ale sú tu národy, ktoré by mohli opustiť potraviny pre zvieratá. Ale toto je jednoducho nemožné klimatickými podmienkami, geografickým miestom. Okrem toho, niektoré sú hlavné jedlo, žiadne iné - nerastie! O akej morálnej úvahy v takýchto prípadoch môžeme hovoriť?

Nakoniec, v zimných mesiacoch, zeleninové výrobky nie sú k dispozícii v drsných klimatických podmienkach okrem obchodov. Milióny pred rokmi však neboli, museli byť poháňané tým, čo je blízko. Okrem toho, žiadna rastlina nemôže poskytnúť tieto tuky, proteíny a iné užitočné látky, ktoré umožnili prežiť do ťažkých mrazov a majú dobré zdravie, imunitu. Rozumiete sami, neexistujete žiadne miesto pre morálne úvahy vegetariánov. Takže, v prospech krmiva, živočíšne produkty sú najviac.

Stojí za zmienku, že vegetariánstvo sa nezdalo tak dávno, v polovici 19. storočia. Iniciátori boli kolonialisti vrátili z Indie, kde, ako vieme, mnohí nepoužívajú mäso. Nie je však nemožné predpokladať, že ich väčšina, len 20%. A napriek tomu neexistujú žiadne vegásy, ľudia sa radi živia vajec, mliečne výrobky, ryby.

Po zasiahnutí územia Európy sa vegetariánstvo začal šíriť. A v posledných rokoch bol ostrý "výbuch" toku. Viac a viac ľudí, častejšie ako mladého veku, sú úplne odmietnuté ryby, mäso, mlieko, vajcia a ísť do rastlín potravín.

Anticlala vegetariánstvo

S najväčšou pravdepodobnosťou, väčšina našich čitateľov, z sirotináže jedeného vyprážaného, \u200b\u200bparného mäsa, klobás, rýb v rôznych druhoch a nemyslel si, že to bolo hrozné. A teraz si predstavte, že vy, osoba, ktorá padli takéto jedlo celý život, povedzte, že sa živí mŕtvolom. Zmení tento prístup niečo? Nie, naopak, odvrátiť sa od vegetarizmu navždy. Kto sa bude páčiť, že je urazený, ponížal. Vedenie Bertok, nemôžeme si predstaviť, ako zabíjajú prasa, jej krv, črevá. Jednoducho jesť a užívať si. A tu je nejaký "šikovný" alebo "šikovný" a takmer nás obviňuje k vražde. Takže chcem niečo prekonať také aktivistov.

Je to na takých momentoch, že chcem odmietnuť vyhlásenie, že milovníci mäsa sú zlí, agresívni ľudia. V skutočnosti dôležité prvky pre nervový systém a psychiku nemajú vegetariánov, pretože sú hádzaní vôbec s výčitkou na zabité zvieratá.

"Môj priateľ povedal zaujímavý prípad. Všetko bolo na začiatku 90. rokov. Dieťa bolo nedávno narodené, jej manžel naozaj nefungoval, okolo chudoby. Chápete 90. rokov! Dom je veľmi zriedkavý a na veľkých sviatkoch sa objavil malý kúsok mäsa. A samozrejme, ako Mahammy, dala všetko dieťa a jej manžel. Sadoval sa len s radosťou absorbovať yumanty.

Pravidelne má srdce Colol, lekári povedali, že to nebolo desivé, stačí posilniť plavidlá. Raz večer, sedí pri televízii, povzdychla si a povedal: "Ako chcem jesť mäso!". Ale manžel okamžite rozhorčený a odpovedal: "Ale mäso a poškodzuje vaše srdce, takže vás to bolí!". Môj priateľ nebol zmätený. A hodil ho do tváre "Mám bolesti, že nie z mäsa, ale kvôli jeho neprítomnosti!". Možno príbeh a nie celkom relevantné, ale stále komický, súhlasíte?

Ale napriek tomu, späť k nášmu predmetu. Hovorili sme o agresivitu vegetariánov, čo spôsobuje zmätok aj preto, že nie sú konzistentné. Je možné zaobchádzať s osobou, ako je to, aj keď je mäsožravé, ak je tiež zástupcom zvieracieho sveta? To znamená, že vegetariáni, ktorí nemôžu pokojne, bez znechutenia a hnevu pozrieť na jesť mäso človeka, nemajú najdôležitejšie pre ich prietok - pocity lásky a súcitu.

Vegetariánstvo: Prínos a poškodenie zdravia

Teraz pôjdeme do najznámejšieho problému pre nás - ako dobrý je vegetariánstvo pre naše zdravie. Alebo možno naopak, nesie len škodu?

Systém napájania, v ktorom je prítomný len rastlinné produkty, má obrovský vplyv na naše zdravie. Väčšina pamätníkov "herbivora" je presvedčená, že v rastlinách je všetko, čo potrebujete pre osobu. To môže byť ľahko nahradené mäsom, rybami s takýmito darmi prírody, ako huby, sójové bôby, ovocie, zelenina, obilniny atď. Špecialisti nie sú ponáhľaní, aby túto teóriu potvrdili. Naopak, väčšina lekárov argumentuje, že osoba nemôže úplne existovať bez živočíšnych produktov. Takže to je alebo nie, zistiť podrobnejšie.

Poškodiť vegetariánstvo

Začnime zle. Po prvé, negatívne v dôsledku opustenia živočíšnych výrobkov je spôsobené tým, že nie sú tieto vitamíny, mikro, makroprinácie, minerály v rastlinách, minerály, ktoré v mäse a rybách. Ale každý z nich má veľký význam pre naše telo.

1. Železo. Táto látka trvá aktívnu časť pri tvorbe krvi, je zahrnutá do jeho zloženia. Môže k nám len padnúť s mäsom, pečeňou, vedľajšími produktmi. Žehlička, ktorá je obsiahnutá v rastlinných výrobkoch: orechy, ovocie, zelenina nemôže byť použitá na organizmus toľko. V dôsledku toho spôsobuje anémiu nedostatkov železa, iné ochorenia krvi, pokožky, vnútorných orgánov atď.
2. Proteín - Bez tejto položky je nemožné vytvoriť, rozvíjať a udržiavať aktivity všetkých kĺbov, svalov, spojivových tkanív. Ak je vyrobený z rastlín - obilnín, zemiakov pohánok, kukurica a ďalšie, potom sa naučí viac ako 45% prvku. Zvieratý proteín sa absorbuje takmer úplne!
3. Vápnik je zodpovedný za stav nechtov, vlasov, našej kostry, kostí, kĺbov. Zdá sa, že je dokonale absorbovaný z rastlín a z mlieka je oveľa horšie. Ale paradox, spravidla, v vegetariánoch, úroveň vápnika je vždy nižšia ako bežných ľudí.
4. B12 - Vitamín zodpovedný za stav nervového systému. Jeho deficit provokuje depresiu, stres, záchvaty paniky, apatia, až do mentálnych porúch. Neexistujú žiadne rastliny na svetle, ktoré by to mohlo dať viac ako mäso, mlieko, chatové syry, ryby, atď.

Zaujímavá skutočnosť: Niektorí veria, že vegetariánstvo stojí oveľa lacnejšie ako bežná výživa. Ale ponáhľame sa na sklamať - táto metóda je drahšia. Koniec koncov, diéta by mala byť rôznorodá a plná. V opačnom prípade nebude telo poskytnuté všetko potrebné.

Vedci uskutočnili výskum a pozoroval veľký počet vegetariánov. Pre priechod sedem rokov sa znížili imunitu, bola narušená práca endokrinného, \u200b\u200bcievneho, srdca, tráviaceho, moču, nervového systému.

Treba tiež zaznamenať, že vegetariánstvo má kontraindikácie. Nie je možné sedieť na "bylinné" potraviny:

• osoby so zníženou imunitou;
• deti do 16 rokov;
• pri obnovení po chorobe;
• pri obnovení po operácii;
• tehotná žena;
• pri dojčení;
• anémia;
• s osteoporózou;
• ochorenia podporného systému;
• ochorenia kostnej štruktúry;
• keď problémy s víziou, sluchom.

A tiež, často pozorovať zaujímavú scénu. Vegetarián si vyberá sójové potraviny s chuťou mäsa, jeho zápachu. Ukazuje sa, že tiež milujú mäsové výrobky a z väčšej časti. Len predstierajte, že to nechcú jesť. Tak, kto a kto tu klamal? Keďže sme sa rozhodli jesť len "tráva", ak ste konzistentný!

Výhody vegetarizmu

Hovorili sme o negatívnych momentoch, ktoré vznikajú z priaznivcov rastlinných potravín. Ale nie všetko je tak jednoznačné. Do stupňa filozofie sa nevzťahuje vegetariánstvo. Vegetariánsky potravinársky systém má tiež pozitívne aspekty, ktoré jednoducho musíme povedať.

1. Väčšina zeleniny, ovocia, bobule sú nízkokalorické, ale zároveň užitočné pre naše zdravie. Môžeme jesť veľa jabĺk, uhorky, paradajky a nebude lepšie, ale len čistiť a cítiť sa ľahko.
2. V rastlinných výrobkoch v najnovšom formulári veľa vlákien. Zdá sa, že Lubshik odpočíta naše telo z trosiek, toxínov, rotačných baktérií, výrobkov rozpadu. V dôsledku toho sme normalizovali metabolizmus, úroveň škodlivého cholesterolu sa znižuje.
3. Zelenina a ovocie znižujú hladinu cukru, než je rozvoj diabetu varuje.
4. Látky z rastlinných produktov majú priaznivý účinok na stav pokožky, aby bol elastický, navlhčený.
5. V obilninách obsahujú komplexné sacharidy, ktoré poskytujú telo energiou, aktivitu. Sú tiež zodpovedné za dlhú životnosť.
6. Vegetariáni jedia malú soľ. Preto je stav kardiovaskulárneho systému občas lepší ako s konvenčnou stravou.

Stojí za zmienku, že vegetariánstvo vám umožní cítiť harmóniu s vonkajším svetom. Takáto osoba, tak hovoriť, "nehanbil sa" pozrieť sa na svetlo otvorených očí. Cíti sa ľahkosť, uvedomuje si seba časť všetkých živých vecí a žije len na princípoch humanizmu.

Ako sa stať vegetariánmi

Nie je možné úplne opustiť ryby, mäso za jeden deň. Všetko sa musí vykonávať postupne, bez toho, aby boli dotknuté zdravie. Ak sa necítite o tých, ktorí sú kontraindikované vegetariánstvo, skúste. Možno je to vaša filozofia. Dodržiavajte len naše rady.

1. Uistite sa, že sa obráťte na svojho lekára, prejdite testy a uistite sa, že vegetariánstvo nie je pre vás kontraindikované. Musíte ísť cez gastroenterológ, psychológ, terapeuta, endokrinológ a výživu.
2. V žiadnom prípade nie je len na rastlinné potraviny, ak ste v stave stresu, depresie ,. \\ t Takže môžete ublížiť. Počkajte na pokojný a pokojný, radostný moment, keď môžete odmietnuť mäso a jesť len "trávu".
3. Prejsť na vegetariánstvo je potrebný hladko. Zmeňte svoju strave postupne, urobte z neho odrodu. Zadajte výrobky pre malú dávku a zvyšujte ho zakaždým postupne.
4. Nemusí byť potrebné pripomenúť si to, ale vegetariáni nepoužívajú alkohol, nefajčite. Takže si nepamätáte tieto katastrofálne veci, pretože sme sa rozhodli stať sa súčasťou humánnej filozofie. Chváľte si, pretože ste súčasťou svetového sveta.
5. Je potrebné pochopiť, že vegetariánstvo vám nedá také cenné látky ako vitamín D, B12. Preto, pravidelne, aby príjem vitamínových komplexov a minerálov.

Ak ste po prechode, sú pozorované negatívne stavy, aplikujte jemnú diétu, v ktorej bude malá časť mäsa, mliečne výrobky, ktoré sú pre vás známe. Ak sa stav nezlepší - naliehavo pre lekára.

Aké sú typy vegetariánstva

A teraz budeme študovať, aký druh potravín v vegetariánskom systéme existuje. Predstavte si ich veľa. Zdá sa, že boli vytvorené na chuť preferencií vodcov vegetariánskeho hnutia. No, v poriadku, vtipy na stranu, poďme vážne. Takže typy vegetariánstva:

Názory	Jedlo
Vegetárian	Potraviny len zeleninové výrobky - Zelenina, ovocie, obilniny, bobule.
Cheesemanický	Všetko rovnaké ako vegánov, ale žiadny produkt by nemal byť spracovaný tepelne.
Peracionár	Podporovatelia tohto kurzu sú presvedčení, že rastliny tiež zažívajú bolesť. Jedli len tie rastliny, ktoré si spadli na zem. Ani nejedia korene!
Špecifický	Výkonový komplex zahŕňa klíčené fazuľa, zrná.
SU vegetariánstvo	V diéte nezahŕňajú živočíšne jedlo, výrobky s vôňou - cibuľa, cesnak, durian a ďalšie.
Laktovogetarian	Okrem zeleninovej diéty je možné zahrnúť mliečne potraviny, med, vajcia.
Laktovagetariam	Môžete jesť okrem rastlinných výrobkov vajcia a medu.
SepiVegetarizmus	Môžete jesť všetko, okrem mäsa červenej, v diéte sú ryby, mliečne výrobky, vták.
Ovo-vegetariánstvo	Med, vajcia a zeleninové potraviny.
Pestchapaslarizmus	Okrem rastlín môžete zahrnúť ryby a morské plody.
Makrobiotická diéta	Menu zahŕňa obilniny, strukoviny, ako aj Daikon a morské riasy.

Ako vidíte, pre tých, ktorí chcú ísť na trávu, "existuje veľa možností, medzi ktoré sú prítomné a jemné. Odborníci na výživu poznamenávajú, že medzi nimi sú naozaj vynikajúce vzťahy. Môžu byť použité nielen na vegetariánov, ale aj tých, ktorí chcú vyložiť, resetujú niekoľko ďalších kilogramov.

Pokiaľ ide o takéto druhy ako francúzsky, vegánstvo, surové potraviny, lekári sa pozerajú na problém s duševným stavom človeka. No, myslíte si, že sa bojí s mrkvou, takže by sa mala hniť v zemi. Alebo narušiť jablko z vetvy, a to bude oblečený ako červy. Aj keď, kto ho pozná, možno naozaj chcú jesť týmto spôsobom. Takže nebudeme kritizovať. Nechajte ich robiť to, čo chcú, neublížiť cudzincov. Ako sa hovorí, všetci sa zbláznijú svojím vlastným spôsobom!

Koľko vegetariánstva existuje (oni boli fascinovaní staršími gréckymi vedcami a filozofmi), toľko okolo neho a mnoho sporov vznikajú. Existujú priaznivci zaujatí, ktorí vysielajú výhody takéhoto životného štýlu a energetického systému, ktorý je príkladom nereálneho zdravia - fyzické a morálne. A tam sú oponenti, ktorí pracujú s vedeckými údajmi a štatistikami, tvrdia, že všetko nie je tak hladké tu a odmietnutie mäsa je plná komplikácií život ohrozujúcim. Našou úlohou je zvážiť obe názory, počúvať argumenty pre a proti a predložiť príslušné závery.

Z hľadiska evolúcie

Prínosy a poškodenie vegetarizmu môžu byť odôvodnené nekonečné. Existuje obrovský počet argumentov pre takýto životný štýl, ale nie menej argumenty a tých, ktorí sú proti. Všetky tieto spory sú však vygenerované výlučne ľuďmi, zatiaľ čo v tejto veci by sa mala uplatňovať predovšetkým na samotnú prírodu: čo dala osobu ako jej stvorenie a dieťa? Kto sme spočiatku v ich podstate - predátori alebo bylinice? Koniec koncov, odpoveď môže byť koniec všetkých týchto diskusií. Zistíme pravdu.

• Zuby

Všeobecne s bylinkami (pre): prítomnosť plochých domorodých zubov, nerozvinuté tesáky a ostré frézy.

Časté s predátormi (myseľ): Zuby zo všetkých strán sú pokryté smaltom, mení sa celý život len \u200b\u200braz. Nedovoľne neustále žuvacie hrubé vlákna rastlinných potravín.

• Slina

Generál s herbivorurami (pre): alkalické sliny, obsahujúce enzýmy potrebné na trávenie škrobu. Predátori sú všeobecne slinné žľazy sú veľmi slabé.

Všeobecne s predátormi (myseľ): Nie je nič spoločné.

• Žalúdok

Generál s Herbivorures (pre): Gastrická šťava je slabšia ako predátori.

Generál s predátormi (myseľ): kyselina žalúdočná šťava ako jej bylinky.

Veľkosť žalúdka u osoby je viac ako predátori, ale menej ako v bylinkách, t.j. niečo priemerne medzi nimi.

• Črevá

Spoločný s bylinkami (pre): črevo nie je tak krátko ako predátori (majú 2-3 krát dlhšie ako dĺžka tela).

Všeobecne s predátormi (myseľ): črevo nie je tak dlho, ako bylinky (majú 20 alebo viac ako dĺžka tela).

Osoba má črevný väčší rast asi 8-krát. To znamená, že môže pohodlne stráviť a mäso (malé časti) a zeleninové potraviny (väčšinou ovocie).

Podľa údajov položených v samotnej osobe, nemôže jesť sám s rastlinným jedlom alebo mäsom. Pravda, ako sa to zvyčajne stane, niekde uprostred. Evolúcia ľudí omnivory. Takže tu matka príroda hrá proti vegetarizmu, pretože náš gastrointestinálny trakt naznačuje mierne použitie mäsových výrobkov.

Za

No, teraz počúvajte prívrženci vegetariánstva. Aké argumenty pre ich životný štýl a energetický systém predložia v reakcii na kritiku oponentov?

Z hľadiska zdravia:

• v rastlinných potravinách je niekoľko karcinogénov a veľa vitamínov;
• riziko takýchto chorôb, ako je rakovina žalúdka, pečeň a črevá, srdcový infarkt, hypertenzia, diabetes, ateroskleróza sa znižuje;
• ochrana pred kardiovaskulárnymi ochoreniami;
• zníže sa cholesterol v krvi;
• môžete ovládať hmotnosť, pretože zeleninová diéta je nízka kalórií, takže medzi vegetariánov sú prakticky žiadne kompletné osoby a ešte viac ako - utrpenie;
• vyvážené vegetatívne mlieko diéta plne poskytuje telu všetkými potrebnými látkami a mikroúlekmi;
• jóga považuje za odmietnutie mäsa v správnom spôsobe života;
• zvýšená energia a zlepšuje pohodu;
• posilnené imunity, vegetariáni sú menej pravdepodobné, že sa stanú prechladnutím;
• zvyšuje životnosť;
• jedlá pre vegetariánsku kuchyňu obsahujú niekoľko solí, takže balastová voda nie je oneskorená v tkanivách, čo eliminuje rozšírenie;
• pre rýchly rast zvierat a zvýšenie ich svalovej hmoty (mäso) môžu poľnohospodári používať antibiotiká a hormóny - spadajú do ľudského tela, spôsobujú ireverzibilné procesy, čo vedie k rozvoju chorôb aj na úrovni génu.

Z hľadiska etiky:

• vegetariáni odmietajú vedomé zabíjanie zvierat, čo je kruté v ich podstate a protichodnej ľudskej povahe.

Po takomto pôsobivom zozname sa stáva jasným, prečo tento životný štýl má také obrovské množstvo nasledovníkov. Dva argumenty "pre", s ktorými je ťažké argumentovať aj tých najčastejších oponentov. Toto je etická strana (týkajúca sa smrti zvierat) a zdravé, garantované chudnutie.

Vs

Napriek tomu, že dnes tento životný štýl získava hybnosť a neuveriteľnú popularitu na celom svete, číslo a tí, ktorí aktívne kritizujú, nie sú znížené. Tento tábor má vážne argumenty proti vegetarizmu a podporované vedeckým výskumom a štatistikou - a to je ich nepochybné plus. Počúvajte?

Z hľadiska zdravia:

• kaukazský dlhý peší krmivo na vyprážané mäso v obrovských množstvách vyvracia argumenty vegetariánov o tom, čo žijú dlhšie;
• absencia látok v rastlinnej výžive, ktorá je len v mäse - B12 a železom;
• nedostatok v diéte jódu, vápnika, aminokyselín, vitamínov B2 a D vedie k problémom s kosťami, štítnou žľazou a zubami;
• vysoké riziko chorôb, ako je anémia a nedostatok železa, so všetkými následnými dôsledkami: krehkosť nechtov, vypadávanie vlasov, problémy v práci gastrointestinálneho traktu, nízky výkon, zhoršený menštruačný cyklus atď.;
• prebytok rastlinného vlákna narúša proces nasávania proteínov, ktorý je plná svalová dystrofia, znížená imunita, riziko vývoja tuberkulózy;
• neprijateľným výživovým systémom pre tehotné ženy a ošetrovateľstvo, ako aj deti do 15 rokov, pretože začínajúc od intrauterského vývoja dieťaťa a končiacimi svojím sexuálnou formáciou by malo dostať celé spektrum vitamínov, proteínov a stopových prvkov.

Z hľadiska pohodlia:

• v mnohých kaviarňach a hoteloch v menu nie sú vegetariánske jedlá;
• Úspory na produktoch - Mýtus: Na diverzifikáciu menu, vegetariánka často získava veľmi drahé ovocie, zeleninu a huby, ceny v zime, napríklad vzlietnuť veľmi vysoké;
• existujú vždy ľudia v spoločnosti, ktoré odsudzujú takýto výživový systém a sú pripravení prinášať argumenty proti nemu nekonečne - niektoré ťažkosti pri komunikácii s nimi sú, najmä ak sú v najbližšom prostredí.

Z hľadiska etiky:

• výsledky mnohých štúdií naznačujú, že rastliny sú tiež predmetom utrpenia, keď sú zlomené, a dokonca skúsenosti s bolesťou - teraz je hlavným argumentom proti vegetariánni s jeho sloganom "Nezabránime nikoho."

Všetky tieto argumenty zriedka odolávajú kritiku. Stále sú podporovaní podobného spôsobu života pre každú z týchto položiek. Nedostatok určitých vitamínov a stopových prvkov? Nájdite analógy v zeleninovom jedle! Komplikácie v oblasti zdravia? Žiadny priamy dôkaz, že sú nevyhnutné. A všetko je v takom duchu.

Súhrnná tabuľka

Malý stôl zhrnuje prvé výsledky. Krátko, ale veľmi jasne zobrazí všetky výhody a vajcia.

Normálny, zdravý vegetariánstvo bez fanatizmu má právo existovať, ale za určitých podmienok: ak sa v silu chýbajúcich užitočných látok kompenzuje tela - z rastlinných analógov, dodávok liekov, vitamínov a minerálnych komplexov atď.

Výskum

SA, že informácie nie sú nedôvodné, mnohé argumenty pre a proti potvrdené alebo vyvrátené vedeckým výskumným údajom. Práca v laboratóriách nie je prerušená. Úlohou vedcov nie je len odhaliť mínusy alebo výhody tohto svetonázoru. Ich cieľom je veľa globálnej - zistiť stupeň nebezpečenstva, ktorý môže zmiznúť v výlučne zeleninovej strave osoby, ktorá odmietla mäso. Tu sú skutočné údaje bez zdobiace, ktoré sú samotné vážnymi argumentmi.

Za

P. Garyaev, akademika Ramn, doktor biologických vied, dal pripomienky k výsledkom nasledujúcej štúdie. Ukázalo sa, že ľudská výživa by mala byť založená na produktoch, ktoré od neho sú geneticky vzdialené. A gény ľudských a cicavcov sa zhodujú o 90%.

Rovnaké štúdie ukázali, že počas dna zvierat prideľujú strachové hormóny, ktoré prichádzajú ako prvý v ich mäse, a potom v ľudskom tele. Ukázalo sa, že zvyšujú agresivitu, tlak a znižujú život. Nevzťahuje sa na mlieko, ryby a vajcia.

• Proteín

Argument proti vegetariánstvu o nedostatku bielkovín živočíšneho pôvodu je spochybnený mnohými štúdiami. Podľa ich výsledkov, v prítomnosti veľkého počtu mliečnych výrobkov a vajec v diéte, plne uspokojí potreby tejto látky aj športovcov.

• Železo

Podľa skupiny vegetariánskych zdrojov je hojnosť v strave ovocia obsahujúcich vitamín C skvelý spôsob, ako zvýšiť množstvo železa v vegetariánskych potravinách.

Viac ako 8 000 ľudí bolo skúmaných: najprv merať ich úroveň IQ o 10 rokov, a potom v 30. Tí, ktorí sa stali vegetariánmi do tohto veku, mali v detstve vyššie IQ. Výskum však neodhalil rozdiel v IQ medzi prísnymi veganmi a tými, ktorí jedli ryby.

• Negatívne emócie

Podľa výsledkov práce s 138 adventistami siedmeho dňa bolo zistené, že prívrženci vegetariánstva zažili menej negatívne emócie a podráždenie ako nezmysel.

• Dĺžka života

6 Hlavné štúdie týkajúce sa očakávanej dĺžky života vegetariánov. Výsledky potvrdili, že absencia mäsa v diéte ho zvyšuje. Dlhodobá vegetariánska strava (viac ako 20 rokov) predlžuje život 3,6 roka. Kalifornia adventisti siedmeho dňa sú trochu odlišné: muži - už 7,3 roka, u žien - o 4.4.

Vs

Rôzne nezávislé štúdie ukázali maximálny nízky obsah v krvi vegetariánov Vitamín B12 a železa (ktorý je v rozpore s Americkou diétnym združením).

Po vegetariánskej strave počas tehotenstva a laktácie vedie k vážnym dôsledkom pre zdravie dieťaťa v dôsledku nedostatku vitamínu B12.

Bohužiaľ, objektívnosť tohto vedeckého výskumu môže argumentovať. Akékoľvek laboratórne skúsenosti sú interpretované rôznymi prívržencami a kritikmi vegetariánstva. Preto musíte byť vedecky pútavý, študovať výlučne zdroje, aby ste nedostali fakty.

Niektoré štatistiky

Okrem vedeckých údajov o výsledkoch výskumu sa štatistiky používajú v argumentoch pre a proti argumentom. V skutočnosti, táto vec je veľmi tvrdohlavá, je ťažké sa s ňou hádať a čísla sami za seba.

Počet vegetariánov v rôznych krajinách sveta

• V 70% prípadov je vegetariánske dieťa horšie ako školský program ako jeho rovesníci, a v 80% z nich je kostrový svalový rám tela je nesprávny vzhľadom na nedostatok proteínu živočíšneho pôvodu;
• v Európe, kde vegetariáni nestačia, frekvencia srdcových záchvatov, diabetes a hypertenzie prevyšuje tento ukazovateľ v krajinách, ktorých diéta zahŕňa najmä potraviny (napríklad v Číne a Japonsku);
• 70% vegetariánov trpí anémiou a nedostatkom železa;
• riziko ischémie v vegetariánoch je o 32% menej ako zvyšok;
• denné použitie 50 gr. Mäso zvyšuje riziko kolorektálneho rakoviny o 20%;
• vegetariánska diéta znižuje riziko diabetu 2 krát;
• vegetariánni sú diagnostikovaní menej často, choroby, ako sú katarakty (o 30%), obličkové kamene a divertikulózu (o 31%);
• miera úmrtnosti vegetariánov je o 12% nižšia.

Avšak, tu trpí faktor objektivity. Ankety a štatistické údaje sa často nepokrývajú celú populáciu. Sú vypracované buď geograficky (ale v niektorých krajinách vegetariánskych prívržencov viac ako v iných), alebo selektívne pre niektoré ďalšie kritérium (vek, národná, náboženská atď.). Nedáva obyčajný obraz a viac sa podobá mozaike. Majte to na mysli, študovať obrázky.

Postavenie oficiálnej medicíny

Zostáva poznať stanovisko lekárov o vegetariánstve: Na ktorých strane je oficiálny liek, ktorý väčšina ľudí dôveruje?

• Tehotenstvo a vegetariánstvo - veci sú nekompatibilné, pretože pre intrauterinný vývoj plodu zvieracieho proteínu je jednoducho potrebný;
• to isté platí pre laktáciu: v neprítomnosti niektorých látok v materskom mlieku, novorodenca nebude schopný rozvíjať plné, a na rastlinné potraviny jeho bruško bude neustále opuchnuté;
• kategorizujte oficiálnu medicínu a z hľadiska detí: do 15 rokov sú povinní poskytnúť svojmu dieťaťu plnú a vyváženú výživu, aby nemala problémy s fyzickým a duševným vývojom;
• starší pacienti, takýto výkonový systém sa neodporúča;
• schopnosť držať vegetariánstvo bez poškodenia zdravia - za určitých podmienok: v neprítomnosti chorôb, vo veku od 16 do 60 rokov, s navrhovanou, vyváženou a rôznorodou stravou, pri vykonávaní zdravého životného štýlu.

Ukazuje sa, že neexistuje jeden pohľad. Niektoré konajú s argumentmi, zatiaľ čo iné YARO sa proti.

závery

Aké závery sa navrhnú? Zoznamy argumentov pre a proti nekonečnému, ale aj tí, ktorí stoja na križovatke, potrebujú nejakú jasnú odpoveď. Skutočnosť tejto záležitosti je, že prichádza do tejto kultúry a životného štýlu, alebo nie, každá osoba sa rozhodne. Vyhodnotenie všetkých výhod a záporov, môžete prísť k nasledujúcim záverom:

• napriek tomu, že evolúcia urobila muža so zlatým stredom medzi hodinami a predátormi, vegetariánstvo má právo existovať;
• nedostatok prospešných látok, ktoré osoba nebude mať, opustenie mäsa, koniec koncov, je možné v určitej miere kompenzovať vegetačné výrobky, ale nie úplne;
• v tomto ohľade je potrebné zdravie a objektívne posúdiť naše vlastné zdravie pred prechodom na takýto životný štýl;
• obzvlášť starostlivo, je potrebné premýšľať o otázkach vegetariánskych potravín pre deti, aby bol potrebný normálny rozvoj, ktorý je potrebný proteín živočíšneho pôvodu;
• väčšina argumentov proti radikálnemu smeru vegetariánstva - vegánizmu, v ktorom je tabu prekrytý nielen na živočíšne mäso a ryby, ale aj na mliečne výrobky a vajcia.

V neprítomnosti ťažkých a chronických ochorení sa človek vedúci zdravý životný štýl môže stať vegetariánskym, ak sa cíti. Nie je potrebné zabudnúť, že základ tohto svetového zoznamu nie je len špeciálny systém bez mäsa, ale aj morálnych a etických princípov. Revízia všetkých argumentov, štúdií týchto vedeckých výskumov a štatistiky, počúvanie stanoviska lekárov, každý z nich robí príslušný záver o sebe.

Ako predtým neexistujú žiadne spory o výhodách vegetarizmu. Po zvažovaní argumentov z rôznych strán sa každý môže pre seba rozhodnúť, akú myšlienku má rád viac.

Je možné byť vegetariánskym

Vegetariánstvo pre a proti - výskum Mnohí vedci manželov. Dávame všetky dostupné argumenty o zlyhaní mäsového jedla.

Výhody vegetarizmu

Ak chcete začať s, dávame najbežnejšie druhy vegetariánstva, ktoré sú znížené na stôl pre pohodlie a čo sú založené na.

Tabuľka vegetariánstva

Žiadne jedlo	Mäso	Vták	Ryba	Vajcia	Mliečne výrobky	Klíčky obilnín, surovín	Ovocie, zelenina, orechy, bobule	Med
Sprataárstvo	—	—	—	—	—	+	—	—
Vegetárian	—	—	—	—	—	+	+	—
Peracionár	—	—	—	—	—	+	+	—
Laktovagetariam	—	—	—	—	+	+	+	+
Ovo-laktamianizmus	—	—	—	+	+	+	+	+

Vzhľadom k tomu, že mäso obsahuje veľký počet karcinogénov, odmietnutie to bude jasne ovplyvniť zdravie dobre. Koniec koncov, vyprážané alebo údené mäsové výrobky zvážiť jeden z dôvodov výskytu rakoviny žalúdka a iných tráviacich orgánov. Obľúbené milovníci potravín majú menej pravdepodobné, že majú problémy s endokrinným systémom, hypertenziou a infarktom myokardu.

Vegetariánske potraviny znižuje hmotnosť. Vzhľadom k tomu, že v rastlinách je oveľa menej kalórií, ale viac vitamínov. TRUE, to neznamená, že sa stane vegetariánmi môže byť tenká. Napríklad sumo zápasníci nejedia mäso, ale nie veľmi chudé.

Ľudia, ktorí sa zaoberajú jogou, dodržiavajú zeleninovú diétu. Vzhľadom k tomu, v jogy, odmietnutie mäsového jedla sa považuje za správnu výživu. Všetky jej štýly praktizujú nenásilie, to znamená, že je proti vražde zvierat.

Poškodiť vegetariánstvo

Podporovatelia tejto diéty tvrdia, že s takou výživou sa zvyšuje priemerná dĺžka života. Ale nie je to úplne pravda. Takže napríklad medzi obyvateľmi Kaukazu majú mnoho ľudí, ktorí dosiahli pred storočím. Mäso je však určite prítomné vo svojej strave. Národy ďalekého severu musia jesť takmer len mäso, pretože veľa energie sa vynakladá pri nízkych teplotách. A okrem toho, že je tu známa zelenina a plody. To im však nebráni žiť dlho.

Vegetariánska strava, podľa výskumných pracovníkov, chudobní s niektorými vitamínmi. Tak napríklad vitamín B12 a železo. Ak osoba nejed červené mäso, potom môžu vzniknúť problémy s tvorbou krvných buniek. Nedostatok železa dáva nedostatok nechtov, poruchy rastu vlasov, nerovnováhu v črevnej práci, zlyhanie v menštruačnom cykle žien.

Rastlinné jedlo je tiež chudobné na vitamínu D, vápniku a jódu. Nedostatok týchto prvkov spôsobuje problémy s kostnou kostrou, zubami a štítnou žľazou. Zvlášť nebezpečný je stav tela v starobe.

Vegetariánstvo a trávenie

Podľa výskumu je osoba v spôsobe trávenia medzi predátormi a herbivorurami. Vzhľadom k tomu, jeho črevo je kratšie ako krávky, ale dlhšie ako pes a vlk. Žalúdok má tiež strednú veľkosť. To znamená, že bylinožravé zvieratá by mali mať veľký žalúdok a dlho črevo stráviť tvrdé jedlo. A mäso dáva energiu rýchlejšie a ak bude oneskorené v tele, začnú sa proces rozpadu a otrava. Preto je záver, že osoba môže použiť rastlinné aj živočíšne potraviny.

Zelenina a ovocie pôsobia na črevo čisté, pretože obsahujú veľa reaktívnych vlákien. Konštantný tok vlákna v tele začína pôsobiť ako emery a nebude vždy užitočná. teda pomer lekárov vegetariánstvo Pozitívny len v prípade, že nie ste dieťa, nie starší človek a netrpetí chorobami gastrointestinálneho traktu.

Energia a vegetariánstvo

Počas dňa, osoba, okrem kalórií, je spotreba emócií a pocitov. A existuje potravina, ktorá ovplyvňuje životne dôležitú energiu.

To je to, čo je podľa produktov, ktoré dopĺňajú životne dôležitú energiu:

1. Ekologická zelenina, ovocie, byliny, ako aj bobule. Môžu byť čerstvé a dusené. To zahŕňa aj sušené plody.
2. Orechy a rôzne semená.
3. Mliečne výrobky.
4. Kultúry z fazuľa.
5. Korenie a korenie.

Ak tieto výrobky používate, budú mať životne dôležitú energiu:

1. Akékoľvek mäso, ako aj ryby. Keďže sa považujú za dôsledky násilia a vraždy. Vajcia sa za to počítajú.
2. Narkotické látky a stimulanty (tabak, čaj, káva a čokoláda).
3. GMO produkty a chemické prísady.

Prínosy sú stále

Ukazuje sa, že život bez mäsa nie je taký smutný. Existujú výrobky, ktoré ho ľahko nahradia. Takže, tu ako nahradiť mäso s vegetariánmi:

• fazuľa, vrátane sóje a výrobkov z neho;
• obilniny;
• Šalát a morská kapusta;
• orechy;
• kokosové mlieko.

Všetky tieto produkty obsahujú proteín plus tie vitamíny a stopové prvky, ktoré sú prítomné v mäse. Preto, ak rok vegetariánstva To prinieslo len pozitívne výsledky, potom prirodzené bude pokračovať.

Vegetariánstvo je súčasťou ľudskej kultúry s samotnou starožitnosťou. Mäso nepoužilo Pythagoras, Zarathustra, Aristotele a Plato. Móda pre vegetariánsku prišiel do Európy uprostred XIX storočia.

Albert Einstein, Ilya Repin, Henry Ford a mnoho ďalších boli počítané pre nasledovníkov tohto toku. Medzi živým mäsom nie je jesť Mohammed Ali, Nikolai Drozdov, Richard Gir, Madonna atď. Avšak, spory o tom - užitočné pre weagitárstvo alebo škodlivé nie sú doteraz ustúpiť.

Muž predátor alebo herbivorny?

Hovoriť o výhodách vegetariánskeho alebo potenciálneho poškodenia začať s diskusiou o tom, ako sú ľudia prispôsobené mäsovej stravy.

Zuby

Osoba má veľké ostré frézy, nerozvinuté tesáky a ploché korene, ktoré nás súvisia s bylinkami. Avšak, naše zuby sú pokryté smaltou zo všetkých strán a menia v priebehu života len raz, že nám nedovoľuje žuť hrubé vegetatívne jedlo na dlhú dobu a viac ako zuby predátorov. Podobné zuby majú všežravé medvede.

Slina

V predátoroch sú slinné žľazy slabo vyvinuté, kyselina sliná a neobsahujú enzýmy. Herbivore Saliva je alkalické a zahŕňa enzýmy, trávenie škrobu. Ľudia, že je to tak.

Žalúdok

U predátorov, je to malá, žalúdočná šťava je veľmi kyslá, hlavné trávenie sa tu vyskytuje. Žalobný žalúdok je veľký, multi-komory, žalúdočná šťava je slabosť, pretože žalúdok neberie trávenie, ale fermentácia potravín. Osoba má stredne veľký žalúdok, žalúdočná šťava je slabšia ako predátori, ale veľká kyselina ako v bylinkách.

Črevá

Nie je stráviteľné mäso v čreve je podrobené bakteriálnej rozkladu s uvoľňovaním toxického odpadu, takže predátori potrebujú krátke črevo, aby sa rýchlo evakuovali zvyšky potravín a spravidla bola 2-3 dĺžky tela. Naopak, bylinivo potrebujú dlhý črevo, ktorý presahuje nárast 20-28-krát, pretože rastlinné jedlo sa veľmi pomaly štiepi. Najbestín presahuje rast 8-krát a je schopný úplne stráviť ako ľahké vegetatívne potraviny (najmä ovocie) a malé časti mäsa.

Výstup z vyššie uvedeného: Osoba nemôže stráviť veľký počet drsných vegetačných potravín, napríklad byliniek, pretože nie je schopný jesť len mäso. Evolúcia urobila nás všežravnú, človek môže byť vegetariánsky, ale mäso v strave je nevyhnutné pre normálny rast tela a udržiavať zdravie. Takže vegetariánstvo: výhody a poškodenie tela.

Argumenty pre vegetariánstvo

Argumenty v prospech odmietnutia mäsových potravín môžu byť nasledovné: \\ t

• Vegetariánske potraviny obsahuje menej karcinogén. Táto skutočnosť je stanovená rôznymi výskumníkmi. Milovníci mäsa, najmä pražené, sú viac ohrození rakoviny žalúdka, pečene a čriev (pozri).
• Vegetariánske potraviny chránia pred kardiovaskulárnymi chorobami. Toto tvrdenie je založené na skutočnosti, že v kultúrach, kde sa zvažuje mäsová strava, napríklad v Európe je frekvencia srdcových záchvatov, hypertenzie a diabetu výrazne vyššia ako krajina s prevažne rastlinnou stravou, napríklad Čína a Japonska. Aj vegetariáni sú menej náchylné na aterosklerózu kvôli nižšej úrovni cholesterolu v krvi.
• Vegetariánske potraviny vám umožní lepšie kontrolovať hmotnosť. Je to pravda len čiastočne. Zeleninová strava je nižšia ako kalórií a resetuje extra libry s jeho pomocou je oveľa jednoduchšie ako priložený živočíšny proteín. Ale krídla Sumo jedia vôbec nie s mäsom, takže vegetariánstvo vo veciach chudnutie nie je vôbec všeliek.
• Zeleninové potraviny obsahuje viac vitamínov. Vyvážené a rôznorodé diéty pre rastlinné mlieko je schopné plne poskytnúť osobe so všetkými potrebnými živinami a mikroúlekmi (pozri).

Prevažná väčšina tých, ktorí sa zaoberajú jogami, sú vegetariáni, pretože v praxi sa jóga považuje za odmietnutie mäsa - správna diéta. Okrem toho všetky štýly jogy uskutočňujú taký termín ako "Ahims" (nenásilie), t.j. Protest proti vražde zvierat. Preto, ak je osoba zapojená do jogy, skoro alebo neskôr sa snaží o vegetariánstvo a rozhoduje pre seba - tento spôsob života je pre neho vhodný alebo nie.

Recenzie vegetariánov zapojených do jogy, výhody odmietnutia mäsa:

• väčšina resetuje hmotnosť, ktorá bola nadbytočná
• zlepšuje blahobyt, človek sa stáva energickejší
• je si všimol, že po začiatku tried jogy a prechod na vegetariánstvo - osoba je menej chorá s prechladnutím
• nálada sa zlepšuje, osoba sa stáva menej podráždenou.

Argumenty - proti vegetarizmu

• Účinok vegetariánskeho priemyslu len teoretický. Predpokladá sa, že vegetariáni sú menej náchylné na kardiovaskulárne ochorenia, preto dlhšie žijú. Ale dlhé pečeň v Kaukaze sú Gruzínci, Osetici, Arméni, atď., Krmivo na mäso a vyprážané, tento predpoklad vypustiť. Niektoré severné národy jedia len mäso a žijú dosť dlho.
• Vegetariánska strava chudobná niektoré vitamíny a mikroementy, Nachádza sa len v mäse - predovšetkým B12 a železom. Fanúšikovia zeleninovej potraviny v 70% prípadov trpia anémiou a nedostatkom železa, ako aj súvisiace problémy - a nízky výkon, problémy v črevnej práci, u žien atď.
• V rastlinných potravinách chýba vápnik, jód, vitamín d. Môžu existovať problémy s kosťami, zubami a štítnou žľazou, ktorá je mimoriadne nebezpečná, najmä v starobe.
• Narušenie sacích proteínov - Prebytok v potravinách rastlinného vlákna spôsobuje narušenie nasávania proteínov, čo môže zase viesť k deficitu proteínu v tele. Preto svalová dystrofia, zníženie imunity, riziko vzniku tuberkulózy a iných ťažkostí.
• Vegetariánstvo je škodlivý na tehotenstvo a ošetrovateľstvoktoré nie sú schopné získať dostatočné množstvo bielkovín z rastlinných potravín.
• Vegetariánstvo je neprijateľné pre deti do 15 rokov - Ak mäso nie je zavedené včas v BABBIT, je nevyhnutne čaká na dystrofiu, anémiu, porušenie rastu a zaostávajúce v mentálnom rozvoji. Deti do 15 rokov vegetariánov nemôžu byť a názor vedcov v tejto veci je veľmi kategorický.

V spravodlivosti stojí za to povedať, že väčšina popísaných problémov nie je spojená s vegetariánstvom ako takým, ale s radikálnym smeru - vegánstva. Vegány pre etické úvahy nepoužívajú nielen živočíšne mäso, ale aj ryby, mlieko a mliečne výrobky, ako aj vajcia.

Nevýhody Vegetariánske recenzie:

• Nedostupnosť jedlá pre vegetariánov v mnohých malých kaviarňach, hoteloch - Toto je najväčší a vyslovený mínus. Vegetariánsky musí neustále premýšľať o tom, že a keď môže a potrebuje jesť a na výlety, kampane, cestovanie, kde sú len malé kaviarne alebo súkromné \u200b\u200bhotely, a v ktorom je menu obmedzené na 2-3 jedlá (a všetko S mäsom) alebo len s nedostupnosťou veľkej návštevy supermarketu - vegetariánska alebo zostáva hladná, alebo okolnosti sú nútené nosiť výrobky s nimi, ktoré nie sú vhodné.
• Drahé - to sa môže zdať divné, pretože obilniny, zelenina, v zásade nie sú drahšie ako mäso, ale aby sa nejako diverzifikuje svoje menu, vegetarián je nútený kúpiť drahé produkty. Napríklad, nákup veľké množstvo ovocia alebo nahradenie nedostatku bielkovín v oblasti vegetariánstva (napríklad biele huby) je dosť drahé.
• Odsúdenie a radu iných - Vypočujte si radu iných, ktorí nie sú v "predmete" alebo sa týkajú negatívneho vegetariánstva - nepridávajte pozitívne.

Byť alebo nie je vegetariánsky?

Tento článok zámerne umiestnil etické otázky "čajov". V skutočnosti, z akéhokoľvek etického záchvatu Nemosydov, prináša s hroznou pokrytectvom, ale máme lekársku stránku a otázky etiky nie sú v našej kompetencii.

Je to však etické momenty, ktoré rozdeľujú vegetariánstvo pre určité toky:

• Vegancia je najradikálnejšou možnosťou, popierajte všetky produkty "Prevádzka voľne žijúcich živočíchov", dokonca med. Príklad radikalizmu a obloxias. Je to vegás, ktoré cítia väčšinu negatívnych momentov vegetarizmu.
• Surové potraviny je typom vegánizmu, v ktorom produkty, ktoré nemusia variť, guláš a piecť, surové potraviny nepoznajú korenie, jesť klíčené obilniny. Podľa odborníkov si to môžu dovoliť len úplne zdravý ľudia s ideálnym najdôležitejším stavom čreva.
• Lakto-vegetarizmus - Klasická možnosť, okrem vegetácie, môžete použiť mlieko a vajcia.
• Lakto-laktarizmus - mlieko a zeleninové potraviny.
• Flexitorizmus - Rôzne vegetariánstvo, v ktorom je povolené raz mesačne spotrebovať mäso a morské plody. Väčšina vegetariánskych spoločenstiev (sekty) zváži flexitárne apostates (heretika).

Moderná dieteológia v tejto otázke hovorí nasledovné. Ak je diéta vegetariánskeho je dosť rôznorodá a zahŕňa vajec, mliečnych a mliečnych výrobkov, ako aj ryby a morské plody, potom sa považuje za dosť vyvážené a umožňuje vám ľahko žiť a pracovať na dlhé desaťročie, ísť bez mäsa.

Vegetariánstvo nie je nováčikovaná diéta, podľa mnohých, a vytvorený výživový systém, známy už niekoľko tisíc rokov. To znamená odmietnutie jesť mäso z akýchkoľvek zvierat, rýb a morských plodov.

Ťažké dve ďalšie oblasti vegánstva:

• surové potraviny - zeleninové potraviny sa spotrebuje v čerstvej forme, akékoľvek tepelné spracovanie výrobkov je vylúčené;
• dlodnosť - potraviny s ovocím, plodmi, ovocnou zeleninou a orechy, a len tie ovocie sa používajú v diéte, pre ktoré výroba nemusí poškodiť rastlinu.

Pros a nevýhody vegetariánstva

Väčšina ľudí, ani dodržať vegetariánstvo, verí, že v tomto výživovom systéme existuje veľa výhod a to ako zviera. Odborníci na výživu po celom svete uznávajú, že navrhovaná vegetariánska strava je plne kompilovaná a môže poskytnúť ľudské potreby v každom veku.

Výhody vegetariánstva

1. Väčšina ľudí, ktorí zamietli živočíšne produkty, oslavujú celkové zlepšenie pohody, nálady a zvyšovania životne dôležitého tónu. Zlepšenie prevádzky tráviaceho systému je spôsobené skutočnosťou, že rastlinné potraviny je ľahšie, zatiaľ čo užitočné látky sú lepšie absorbované telesom.
2. Okrem toho obsahuje vlákno, ktoré prispievajú k čisteniu tela z trosiek a toxínov. Ľudia, ktorí držia vegetariánsky potravinársky systém, sú veľmi zriedkavo ovplyvnené obezitou, cukrovkou, sú nadváha a zvýšená hladina cholesterolu v krvi.
3. Varenie riadu zo zeleniny zvyčajne vyžaduje menšie množstvo soli, ktorá má tiež pozitívny vplyv na zdravie. Vegetariáni sú oveľa menej pravdepodobné, že trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a riziko vzniku takýchto vážnych komplikácií, ako srdcový infarkt a mŕtvica, majú mnohokrát nižší ako "MEATSEEDOV".
4. Zeleninová diéta znižuje riziko rakoviny, pretože zelenina, ovocie a bobule obsahujú látky s protinádornou aktivitou.
5. Vegetariánni majú menej pravdepodobné, že majú ochorenia orgánu vízie, močového systému a muskuloskeletálneho systému. V organizme vegetariánov, hormónov a antibiotík, ktoré sa používajú pri pestovaní hospodárskych zvierat a vtákov nie sú zahrnuté. Dokonca aj pri používaní mliečnych výrobkov a vajec je ich prijatie na organizmus desaťkrát menej ako pri jedle mäsa.
6. Priemerná dĺžka života vegetariánov je vyššia ako tí, ktorí pravidelne konzumujú mäso. Môžeme hovoriť len o výhodách vegetariánstva len vtedy, ak je diéta plná a vyvážená.

Nevýhoda vegetarizmu

Veľa v oblasti vegetariánstva a oponentov, hoci väčšina z nich negatívne súvisí s týmto výživovým systémom, pričom jej zohľadňuje hold móde a nerozumie jeho podstatu. Vegetariánstvo nemá žiadne mínusy, ak. Všetky negatívne dôsledky opustenia živočíšneho jedla sa vyskytujú, ak je schéma napájania vyvážená.

1. Správne užitočné vegetariánstvo si nemôže dovoliť nie každý. Čerstvá zelenina, ovocie, bobule, dobré orechy, sušené ovocie a rastlinné oleje nie sú vydané. Fazuľa, ako je sójová, matica, Masha, šošovica, ktorá by mala zahŕňať vegetariánsku strava, možno nájsť ďaleko od každého obchodu. Odmietnutie mäsa pre ekonomické úvahy s nárastom diéty podielu lacnejšej sacharidovej potraviny, zlé proteíny, vitamíny a minerály (obilniny, cestoviny, zemiaky), môžu viesť k negatívnym účinkom na zdravie.
2. Prísne vegetariánstvo sa neodporúča pre deti, tehotné a dojčiace ženy, pretože potreba živín a vitamínov sa zvýšili. Sú ukázané jesť mliečne výrobky a vajcia. Nezanedbávajte iný vitamín a minerálne a biologicky aktívne prísady, najmä v tých oblastiach, kde je avitaminóza spôsobená geografickými podmienkami jedným alebo iným spôsobom.
3. Použitie zeleniny pestovanej v kontaminovaných oblastiach s použitím rôznych hnojív môže poškodiť telo.