Življenje otrok med veliko domovinsko vojno. Pošast je lakota. Kako so jedli po vojni Nož ali večnamensko orodje

Do danes se spominjajo vojakov, ki so branili našo domovino pred sovražniki. Tisti, ki so naredili te krute čase, so bili otroci, rojeni v letih 1927 do 1941 in v naslednjih letih vojne. To so otroci vojne. Preživeli so vse: lakoto, smrt bližnjih, preobremenjenost, opustošenje, otroci niso vedeli, kaj so dišeče milo, sladkor, udobna nova oblačila, čevlji. Vsi so že dolgo starci in učijo mlajšo generacijo, da cenijo vse, kar imajo. Toda pogosto jim ne posvečajo ustrezne pozornosti in tako je pomembno, da svoje izkušnje prenesejo na druge.

Usposabljanje med vojno

Kljub vojni je veliko otrok študiralo, hodilo v šolo, kar je bilo treba.»Šole so delale, a malo ljudi je študiralo, vsi so delali, izobraževanje je bilo do 4. razreda. Učbeniki so bili, zvezkov pa ni bilo, otroci so pisali na časopise, stare račune na kateri koli kos papirja, ki so ga našli. Črnilo je bilo saje iz peči. Razredčili so ga z vodo in vlili v kozarec - bilo je črnilo. V šoli so se oblačili v kar so imeli, ne fantje ne punce niso imeli določene uniforme. Šolski dan je bil kratek, saj sem moral v službo. Brata Petya je očetova sestra odpeljala v Zhigalovo, bil je eden od družine, ki je diplomirala iz 8. razreda «(Fartunatova Kapitolina Andreevna).

»Imeli smo nepopolno srednjo šolo (7 razredov), leta 1941 sem že maturiral. Spomnim se, da je bilo malo učbenikov. Če je v bližini živelo pet ljudi, so dobili en učbenik in vsi so se zbrali pri eni osebi in brali ter pripravljali domačo nalogo. Za domačo nalogo so dali po en zvezek na osebo. Imeli smo strogega učitelja ruščine in književnosti, klical je k tabli in me prosil, naj recitiram pesem na pamet. Če ne poveste, vas bodo naslednjo lekcijo zagotovo vprašali. Zato še vedno poznam pesmi A.S. Puškin, M.Yu. Lermontov in mnogi drugi" (Vorotkova Tamara Alexandrovna).

»V šolo sem šel zelo pozno, ni bilo kaj obleči. Revni in pomanjkanje učbenikov so obstajali tudi po vojni "(Kadnikova Alexandra Yegorovna)

"Leta 1941 sem končal 7. razred v šoli Konovalovskaya z nagrado - rezom chintza. Dali so mi vstopnico za Artek. Mama me je prosila, naj na zemljevidu pokažem, kje je ta Artek, in zavrnila vstopnico z besedami: »Daleč je. Kaj pa, če je vojna?" In nisem se zmotil. Leta 1944 sem šel študirat na srednjo šolo Malyshev. Do Balaganska so prišli s sprehajalci, nato pa s trajektom do Malyshevka. V vasi ni bilo sorodnikov, bil pa je znanec mojega očeta - Sobigray Stanislav, ki sem ga enkrat videl. Po spominu sem našel hišo in prosil za stanovanje za čas študija. Počistil sem hišo, pral perilo in tako delal za zavetišče. Od izdelkov do novega leta je bila vreča krompirja in steklenica rastlinskega olja. Pred prazniki ga je bilo treba raztegniti. Pridno sem študiral, no, zato sem hotel postati učitelj. V šoli so veliko pozornosti namenjali ideološki in domoljubni vzgoji otrok. Pri prvi lekciji je učiteljica prvih 5 minut govorila o dogajanju na fronti. Vsak dan je potekala linija, na kateri so seštevali rezultati učnega uspeha 6-7 razredov. Starejši so poročali. Ta razred je prejel rdečo zastavo izziva, več je bilo dobrih učencev in odličnih učencev. Učitelji in učenci so živeli kot ena družina in se spoštovali. "(Fonareva Ekaterina Adamovna)

Prehrana, vsakdanje življenje

Večina ljudi se je med vojno soočila z akutnim problemom pomanjkanja hrane. Jedli so slabo, predvsem z vrta, iz tajge. Lovili so ribe iz bližnjih vodnih teles.

»V bistvu nas je hranila tajga. Nabrali smo jagode in gobe ter jih pripravili za zimo. Najbolj okusno in veselo je bilo, ko je mama pekla pite z zeljem, ptičjo češnjo, krompirjem. Mama je zasadila vrt, kjer je delala vsa družina. Ni bilo niti enega plevela. In nosili so vodo za namakanje iz reke, se povzpeli visoko na goro. Hranili so govedo, če so bile krave, so dali na fronto 10 kg masla na leto. Kopali so zmrznjen krompir in nabirali klasje, ki so ostali na njivi. Ko so očeta odpeljali, ga je zamenjal Vanya. Tako kot njegov oče je bil lovec in ribič. V naši vasi je tekla reka Ilga, v njej pa so bile najdene dobre ribe: lipan, zajček, mika. Vanja nas bo zbudil zgodaj zjutraj in šli bomo nabirat različne jagode: ribez, bojarka, divja vrtnica, brusnice, ptičja češnja, golob. Zbrali, sušili in oddali bomo za denar in za nabavo v obrambni sklad. Nabirali, dokler rosa ni izginila. Takoj, ko pride dol, teci domov - na kolektivno kmetijo je treba seno, veslati seno. Hrane so dajali zelo malo, v majhnih kosih, če bi le bilo dovolj za vse. Brat Vanya je šival čevlje Chirki za vso družino. Oče je bil lovec, dobil je veliko krzna in jih prodal. Zato je ob odhodu ostala velika količina zalog. Gojili so divjo konopljo in iz nje šivali hlače. Starejša sestra je bila šivanka, pletela je nogavice, nogavice in palčnike" (Fartunatova Kapitalina Andreevna).

»Nahranil nas je Baikal. Živeli smo v vasi Barguzin, imeli smo tovarno konzerv. Bile so ekipe ribičev, ki so lovile tako iz Bajkala kot iz reke Barguzin, različne ribe. Iz Bajkala so ulovili jeseter, belo ribo in omul. V reki so bile ribe, kot so ostriž, ščurka, karasi, burbot. Izdelano konzervirano hrano so poslali v Tjumen, nato pa na fronto. Šibki stari ljudje, tisti, ki niso šli na fronto, so imeli svojega delovodja. Brigadir je bil vse življenje ribič, imel je svoj čoln in mrežo. Poklicali so vse prebivalce in vprašali: "Kdo potrebuje ribe?" Ribe so potrebovali vsi, saj so jih na leto izdali le 400 g, na zaposlenega pa 800 g. Vsi, ki so potrebovali ribe, so na obalo potegnili potegalko, stari so s čolnom zaplavali v reko, postavili potegalko, nato so drugi konec pripeljali na obalo. Na obeh straneh je bila enakomerno izbrana vrv, na obalo pa je bila povlečena mreža. Pomembno je bilo, da spoja ne spustimo iz »motnija«. Nato je brigadir razdelil ribe med vse. Tako so se hranili. V tovarni so po izdelavi konzervirane hrane prodajali ribje glave, 1 kilogram je stal 5 kopejk. Nismo imeli krompirja in tudi zelenjavnih vrtov nismo imeli. Ker je bil okoli samo gozd. Starši so odšli v sosednjo vas in ribe zamenjali za krompir. Nismo čutili hude lakote «(Tomar Alexandrovna Vorotkova).

»Jesti ni bilo nič, hodili so po njivi in ​​nabirali klasje in zmrznjen krompir. Rejali so živino in sadili zelenjavne vrtove« (Kadnikova Aleksandra Yegorovna).

»Vso pomlad, poletje in jesen sem hodil bos - od snega do snega. Še posebej hudo je bilo, ko so delali na igrišču. Na strniščih so bile noge zabodene v kri. Oblačila so bila kot pri vseh drugih – platneno krilo, jakna z rame nekoga drugega. Hrana - listi zelja, listi pese, koprive, ovsena kaša in celo kosti konj, ki so umrli od lakote. Kosti so lebdeli in nato srkali slano vodo. Krompir, korenje so bili posušeni in poslani na fronto v paketih "(Fonareva Ekaterina Adamovna)

V arhivu sem preučeval knjigo ukazov za zdravstveni oddelek okrožja Balagansky. (Sklad št. 23 inventar št. 1 list št. 6 - Dodatek 2) Ugotovili so, da epidemije nalezljivih bolezni v vojnih letih med otroki niso bile dovoljene, čeprav so z odredbo Okrajne zdravstvene službe z dne 27. septembra 1941 podeželski porodniški domovi so bili zaprti. (Sklad št. 23 inventar št. 1 list št. 29-Priloga 3) Šele leta 1943 se v vasi Molka omenja epidemija (bolezen ni navedena). Sklepam, da je bilo preprečevanje širjenja okužbe zelo pomembna zadeva.

V poročilu na 2. okrožni partijski konferenci o delu okrožnega partijskega komiteja 31. marca 1945 so povzeti rezultati dela okrožja Balagansky v vojnih letih. Iz poročila je razvidno, da so bila leta 1941, 1942, 1943 za regijo zelo težka leta. Pridelki so drastično padli. Pridelek krompirja leta 1941 - 50, leta 1942 - 32, leta 1943 - 18 centerjev. (Priloga 4)

Bruto letina žita - 161627, 112717, 29077 centerjev; prejetih za delavnike žita: 1,3; 0,82; 0,276 kg. Na podlagi teh številk lahko sklepamo, da so ljudje res živeli od ust do rok (Priloga 5).

Trdo delo

Delali so vsi, stari in mladi, delo je bilo drugačno, a težko po svoje. Delali so iz dneva v dan od zgodnjega jutra do pozne noči.

»Vsi so delali. Tako odrasli kot otroci od 5 let. Fantje so nosili seno in vozili konje. Dokler seno ni bilo odstranjeno z njive, ni odšel nihče. Ženske so vzele mlado živino in ga redile, otroci pa so jim pomagali. Živino so odpeljali na napajišče in priskrbeli hrano. Jeseni med študijem otroci še vedno delajo, zjutraj so v šoli in so na prvi klic šli v službo. V bistvu so otroci delali na njivi: kopali krompir, pobirali ržine klasje itd. Večina ljudi je delala na kolektivni kmetiji. Delali so pri teletu, redili govedo, delali na kolektivnih vrtovih. Trudili smo se hitro odstraniti kruh, ne da bi prizanesli sami sebi. Takoj, ko bodo kruh odstranjeni, bo zapadel sneg in poslali jih bodo na sečnjo. Žage so bile navadne z dvema ročajema. V gozdu so sekali ogromne gozdove, sekali veje, jih žagali na čolne in sekali drva. Prišel je linijski delavec in izmeril prostornino. Pripraviti je bilo treba vsaj pet kock. Spomnim se, kako so moji bratje in sestre iz gozda prinašali drva domov. Nosili so jih na biku. Bil je velik, s temperamentom. Začeli so se premikati po hribu navzdol, on pa ga je nesla, norca. Voz se je odkotalil in drva so padla na rob ceste. Bik je zlomil pas in stekel v hlev. Govedarji so spoznali, da je to naša družina in so na pomoč poslali mojega dedka na konju. Tako so prinesli drva v hišo že temno. In pozimi so se volkovi približali vasi in zavpili. Govedo so pogosto ustrahovali, ljudi pa se niso dotikali.

Obračun je bil opravljen ob koncu leta po delavnikih, nekateri so bili pohvaljeni, nekateri pa ostali v dolgovih, saj so bile družine velike, delavcev je bilo malo in je bilo treba družino prehraniti med letom. Izposodili so si moko in žita. Po vojni sem šla delat kot mlekarica na kmetijo, dali so mi 15 krav, na splošno pa 20, prosila sem jih, da mi dajo kot vsi drugi. Dodali so krave, jaz pa sem načrt presegel, pomolzla sem veliko mleka. Za to so mi dali 3 m modrega satena. To je bila moja nagrada. Iz satena je bila sešita obleka, ki mi je bila zelo draga. Na kolektivni kmetiji so bili tako delavci kot lenuhi. Naša kolektivna kmetija je vedno presegla načrt. Zbrali smo pakete za fronto. Pletene nogavice, rokavice.

Vžigalic ni bilo dovolj, sol. Namesto vžigalic na začetku vasi so stari ljudje zažgali velik krov, počasi je gorelo, kadilo se. Iz nje so vzeli premog, ga prinesli domov in zakurili ogenj v peči. (Fartunatova Kapitolina Andreevna).

»Otroci so delali predvsem na drva. Delala z učenci 6. in 7. razreda. Vsi odrasli so lovili ribe in delali v tovarni. Delali so ob vikendih." (Vorotkova Tamara Aleksandrovna).

»Vojna se je začela, bratje so odšli na fronto, Stepan je umrl. Tri leta sem delal na kolektivni kmetiji. Najprej kot varuška v jaslih, nato v gostilni, kjer je z mlajšim bratom čistila dvorišče, vozila in žagala drva. Delala je kot računovodkinja v traktorski brigadi, nato v poljski brigadi in na splošno je šla tja, kamor so jo poslali. Kovala je seno, spravila pridelke, plevela polja pred plevelom, sadila zelenjavo na kolektivnem vrtu. (Fonareva Ekaterina Adamovna)

Zgodba Valentina Rasputina "Živi in ​​se spomni" opisuje takšno delo med vojno. Pogoji so enaki (v bližini se nahajata Ust-Uda in Balagansk, zdi se, da so zgodbe o skupni vojaški preteklosti odpisane iz enega vira:

"In dobili smo," je dvignila Lisa. - Prav, ženske, razumete? Boli se spomniti. Na kolektivni kmetiji je delo v redu, svoje je. In samo mi bomo odstranili kruh - že sneg, sečnja. Te sečnje se bom spominjal do konca življenja. Ceste ni, konji so raztrgani, ne vlečejo. In ne morete zavrniti: delavska fronta, pomagajte našim kmetom. Od malih fantov v prvih letih so odšli ... In kdor je brez otrok ali je starejši, tega niso spustili, šli in šli. Nastena, pa ni zamudila več kot eno zimo. Dvakrat sem celo šel tja, tukaj sem pustil otroke. Zberi te gozdove, te kubične metre in vzemi transparent s seboj na sani. Niti koraka brez transparenta. Ali ga bo prineslo v snežni zametek, ali pa kaj drugega - obrnite ga, punčke, potiskajte. Kje prideš in kje ne. Stene ne bo pustil odtrgati: predlansko zimo se je kobila skotalila po hribu in se ni uspela obrniti - sani so bile v malomarnosti, na boku se je kobila skoraj prevrnila. Boril sem se, boril - ne morem. Zmanjkalo moči. Sedela sem na cesti in jokala. Nastena je pripeljala od zadaj - v potoku sem bruhnil. V Lisinih očeh so privrele solze. - Pomagala mi je. Pomagal, šli smo skupaj, a se ne morem umiriti, rjovem in rjovem. - Še bolj podlegla spominom, je zavpila Lisa. Tulim in tulim, ne morem si pomagati. Nemorem.

Delal sem v arhivu in brskal po Knjigi obračunov delovnih dni kolektivnih kmetov kolhme "Leninov spomin" za leto 1943. Vanjo so bili zabeleženi kolektivni kmetje in delo, ki so ga opravljali. Knjigo je napisala družina. Najstniki so zabeleženi samo po priimku in imenu - Nyuta Medvetskaya, Shura Lozovaya, Natasha Filistovich, Volodya Strashinsky, na splošno sem štel 24 najstnikov. Naštete so bile naslednje vrste del: sečnja, spravilo žita, spravilo sena, dela na cesti, oskrba konj in drugo. V osnovi so za otroke navedeni naslednji meseci dela: avgust, september, oktober in november. Ta čas dela povezujem s senanjem, spravilom in mlatenjem žita. V tem času je bilo treba žetev opraviti pred snegom, zato so vsi pritegnili. Število polnih delovnih dni za Šuro je 347, za Natašo - 185, za Nyuto - 190, za Volodjo - 247. Na žalost v arhivu ni več podatkov o otrocih. [Sklad št. 19, inventar št. 1-l, listi št. 1-3, 7.8, 10,22,23,35,50, 64,65]

Resolucija Centralnega komiteja Vsezvezne komunistične partije boljševikov z dne 05.09.1941 "O začetku zbiranja toplih oblačil in perila za Rdečo armado" je navedla seznam stvari, ki jih je treba zbrati. Tudi šole v okrožju Balagansky so zbirale stvari. Po seznamu vodje šole (priimek in šola nista določena) je paket vseboval: cigarete, milo, robčki, kolonjsko vodo, rokavice, klobuk, prevleke za blazine, brisače, ščetke za britje, milnico, spodnje hlače.

Prazniki

Kljub lakoti in mrazu ter tako težkemu življenju so se ljudje v različnih vaseh trudili praznovati praznike.

»Bili so na primer prazniki: ko je bil odstranjen ves kruh in je bila mlatev končana, je bil praznik »mlatitve«. Ob praznikih so peli pesmi, plesali, igrali različne igre, na primer: mestece, skakali po deski, pripravljali kočule (gugalnice) in valjali kroglice, iz posušenega gnoja izdelovali kroglo, vzeli so okrogel kamen in gnoj posušili v plasti na želeno velikost. To so igrali. Starejša sestra je sešila in spletla čudovite obleke ter nas oblekla za praznik. Na festivalu so se zabavali vsi, tako otroci kot starejši. Pijancev ni bilo, vsi so bili trezni. Največkrat so bili ob praznikih povabljeni domov. Hodili smo od hiše do hiše, saj nihče ni imel veliko poslastic. (Fartunatova Kapitalina Andreevna).

»Praznovali smo novo leto, dan ustave in 1. maj. Ker nas je obkrožil gozd, smo izbrali najlepšo božično drevo in jo postavili v klub. Prebivalci naše vasi so na božično drevo nosili vse igrače, ki so jih lahko, večina je bila domačih, so pa bile tudi bogate družine, ki so že lahko prinesle lepe igrače. K temu drevesu so šli vsi po vrsti. Prvošolci in učenci 4. razreda, nato 4.-5. razredi in nato dva zaključna razreda. Konec koncev so tja zvečer prišli šolarji, delavci iz tovarne, iz trgovin, s pošte in iz drugih organizacij. Ob praznikih so plesali: valček, krakowiak. Darila so si podelili. Po slavnostnem koncertu so se žene družile ob alkoholu in raznih pogovorih. 1. maja potekajo demonstracije, vse organizacije se zbirajo zanj" (Vorotkova Tamara Aleksandrovna).

Začetek in konec vojne

Otroštvo je najlepše obdobje v življenju, iz katerega ostanejo najboljši in najsvetlejši spomini. In kakšni so spomini na otroke, ki so preživeli ta štiri strašna, kruta in huda leta?

Zgodaj zjutraj 21. junija 1941. Prebivalci naše države tiho in mirno spijo v svojih posteljah in nihče ne ve, kaj jih čaka. Kakšne muke bodo morali premagati in s čim se bodo morali sprijazniti?

»Vsi kolektivni kmetiji smo odstranjevali kamenje z njiv. Uslužbenec vaškega sveta je jezdil kot glasnik na konju in zavpil "Vojna se je začela." Takoj so začeli zbirati vse moške in fante. Tiste, ki so delali neposredno s njiv, so zbrali in odpeljali na fronto. Vzeli so vse konje. Oče je bil delovodja in je imel konja Komsomolets, pa so ga tudi odpeljali. Leta 1942 je prišel pogreb za očeta.

9. maja 1945 smo delali na terenu in spet je z zastavo v rokah vozil uslužbenec vaškega sveta in oznanil, da je vojne konec. Kdo je jokal, kdo se je veselil! (Fartunatova Kapitolina Andreevna).

»Delal sem kot poštar, potem pa me pokličejo in sporočijo, da se je začela vojna. Vsi so jokali drug z drugim. Živeli smo ob izlivu reke Barguzin, nižje od nas je bilo še veliko vasi. Iz Irkutska je k nam priplula ladja Angara, na njej je bilo nameščenih 200 ljudi, in ko se je začela vojna, je zbrala vse bodoče vojake. Bilo je globoko in se je zato ustavilo 10 metrov od obale, moški so tja pluli z ribiškimi čolni. Veliko solz je bilo prelito! Leta 1941 so v vojsko vse odpeljali na fronto, glavno je bilo, da so bile noge in roke nedotaknjene, glava pa na ramenih.

»9. maja 1945. Poklicali so me in mi rekli, naj sedim in počakam, da se vsi oglasijo. Pokličejo "Vsi, vsi, vsi", ko so vsi stopili v stik, vsem sem čestital "Fantje, vojne je konec." Vsi so se veselili, objeli, nekateri so jokali! (Vorotkova Tamara Aleksandrovna)

Pravilna in redna prehrana v bitki je dejavnik bojne sposobnosti. Lačen, izčrpan vojak hitro izgubi moralo in moč, kar vodi v poraz. Obe bojni strani sta namenili ustrezno pozornost preskrbi svojih čet s hrano. Poglejmo vojaške kegljače!

Vse o znanosti

Začnimo z Rdečo armado. Tu ni bila v ospredje postavljena ne toliko raznolikost kot uravnoteženost prehrane. Deloval je cel inštitut - Akademija za logistiko in oskrbo. Prehrana pehote, tankerjev, letalskih sil in mornarice je bila enotna, vendar se je razlikovala po normi izdelkov in nekaterih odtenkih, povezanih s posebnostjo bojnega dela. Ponujena je bila ločena vegetarijanska prehrana.

Znanstveniki so med vojno razvili do 70 tem, povezanih s prehrano. Čeprav v resnici načrt ni bil izpolnjen za več kot 60%.

Vsebnost kalorij v dnevnih obrokih v Rdeči armadi je bila na ravni 2800 - 3600 kilokalorij, kar je manj. Kot cesarska vojska v prvi svetovni vojni. Toda v prehrani vojaka Rdeče armade je bilo več različne zelenjave, rib in drugih izdelkov. Policisti so dobili dodatne obroke - 40 g masla, 20 g piškotov, 50 g ribjih konzerv in cigaret, piloti so prejeli tudi povečane obroke. V letalstvu so jedli trikrat na dan, topli obroki so obvezni. Jedli smo v menzah. Mornarji so dobivali hrano z galej, tankerji in pehota pa hrano iz poljskih kuhinj. Najpogostejša jed je bil kuleš - okusen in hranljiv. Na tečaju je bila kaša. Obstajajo dokazi, da so cmoke vrgli sovjetskim četam v Stalingrad: meso in testo skupaj, enostavno kuhati v loncu na ognju, med prevozom zavzame malo prostornine, lahko ga kuhamo v razsutem stanju kot polizdelke in dostavimo v prostor.

Sovjetsko vrhovno poveljstvo je izdalo okoli 100 ukazov glede prehrane vojakov.

Boj s polnim želodcem je bolj priročen

Dnevni obrok vojakov v bojnem območju v letih 1941-1945 je bil nespremenjen: 800-900 g kruha, odvisno od sezone; pšenična moka 2. razreda - 20 g; žitarice - 140 g in 30 g testenin; meso - 150 g, ribe 50 g manj; kombinirana maščoba in mast - 30 g; rastlinsko olje - 20 g. 1 gram čaja in 35 g sladkorja. soli - 30 g.

Redno je bila dobavljena zelenjava: pol kilograma krompirja, 170 g zelja, korenje - 45 g; pesa, zelena in čebula - v korakih po 5 g manj.

Kadilci so prejemali 30 g šaga na dan in 3 škatle vžigalic za en mesec. Vojaške nekadilke so lahko računale na 200 gramov čokolade ali 300 gramov sladkarij na mesec.

Letalsko in tehnično osebje je prejelo izdelkov 1,5-2 krat več kot v pehoti. Poleg tega - 0,2 litra svežega in 20 g kondenziranega mleka, 20 g skute, 10 g kisle smetane, pol jajca, 90 g masla, 5 g rastlinskega olja, 20 g sira, suhega sadja in sadja. izvleček.

Potapljači so jedli obilno kislo zelje, kisle kumarice in čebulo – da bi preprečili skorbut in nadomestili pomanjkanje kisika v vojaški akciji. Namesto šopka vodke, slavnega "ljudskega komisarja", so podmorničarji prejeli 30 g rdečega vina. Tankerji in piloti so pili konjak.

Kopenski peki so delali v tovarnah in pekarnah, velike ladje so imele na krovu posebne peči za kruh. Priljubljene so bile drobtine.

Pehota in piloti so imeli zasilno rezervo za kritične situacije. Lend-lease Ameriška enolončnica je bila proizvedena v skladu z GOST ZSSR.

"Petelin, mleko, jajca!": Oskrba Wehrmachta, Luftwaffe in Kriegsmarine

Tudi čete Tretjega rajha so jedli po znanstveno razvitih standardih. Enotni dnevni obrok Wehrmachta je "povlekel" 4500 kilokalorij v vojnem času in 3600 kilokalorij v miru. Prehrana je bila sestavljena iz dveh delov: 1) dnevni obrok (Tagesration); 2) rezerva za nujne primere (Eiserne Portion). NZ so delno nosili vojaki s seboj, delno pa poljske kuhinje. Brez poveljnikovega ukaza je bilo nemogoče uporabljati NZ.

Dnevni dodatek vojakov Wehrmachta: 0,75 kg kruha; 120 g klobas ali sira ali ribjih konzerv; 0,2 kg marmelade / umetnega medu; 7 cigaret ali 2 cigari; 60-80 g maščobe; 1 kg krompirja ali 0,250 kg sveže zelenjave ali 0,150 kg konzervirane zelenjave; 125 g testenin ali žitaric; četrt kilograma mesa; 70-90 g rastlinske maščobe; 8 g kave in 10 g čaja; 15 g začimb.

Po možnosti so dajali jajca, čokolado, sadje v nepravilnih količinah. Spodbujali so rekvizicije prebivalcev pod okupacijo.

Dnevni obrok je bil v celoti prejet 1-krat na dan, običajno zvečer.

Kje jesti in kako razdeliti hrano, se je vojak odločil sam.

Potapljaška miza je bila izvrstna, a njihova hrana je imela okus po dizelskem gorivu. Prehrana je vključevala različne mesne jedi, dobrote, sveže sadje, sokove, med, čokolado. Vsa osvojena Evropa je dobavljala izdelke v podmorniške baze.

Piloti Luftwaffe so jedli 3-krat na dan, seveda - tople jedi. Jedli so bel kruh, maslo, klobase, jajca, sveže mleko, puding, marmelado ali med. Po vrnitvi z bojne naloge so bili upravičeni do dodatnih obrokov: po 25 g čokolade in kave, 2 paketa sladkarij, torte in piškotov.

Jasno je, da je vse našteto standard, v vsakem primeru pa vpliva veliko dejavnikov.

Ne vemo, katero od sodobnih vojn je moral prestati avtor tega članka. Poskušal pa je dati koristne praktične nasvete o življenju civilistov v vojnih razmerah in mnogi od njih so lahko koristni. Besedilo je objavljeno v skrajšani obliki.

Panika

Takoj po bombnih napadih se je začela najprej tiha, nato pa popolna panika. Vsi, ki so lahko, so hiteli iz mesta. Tudi tisti, za katere se je zdelo, da so bili pripravljeni, so še vedno podlegli paniki Njene Visokosti. Odpeljali so se za bloke. Metanje vsega na pot. Samo da bi lahko odšel. Tisti, ki niso mogli oditi, so ostali v obkoljenem mestu umreti. Poiskali pa so zatočišče tudi v kleteh in kleteh. Ni treba posebej poudarjati, da je panika, ki je trajala razmeroma kratek čas, v življenje prebivalcev vnesla nered in kaos. Namesto da bi veliko prej zapustili mesto in poskušali pobrati in prepeljati še veliko več, so ljudje, ki so do zadnjega živeli v iluziji sveta, podlegli paniki, preprosto zbežali. Brez vsega. Namesto da bi vnaprej ugotovili KAM teči, so preprosto bežali »nikamor«.

Iz tega je splošni sklep: ne poskušajte prikriti resnice pred samim seboj, ne poskušajte do zadnjega živeti realnosti sveta. Ne glede na to, koliko se pripravljate na kataklizmo, vas bosta panika in zmedenost vseeno potisnila k nepremišljenim odločitvam in dejanjem. Prav ti vaši prvi prijatelji se bodo izkazali za najbolj uničujoče, a tudi ne poskušajte dolgo sedeti. Dolgo "razmišljanje" je pot do nedelovanja.

Hkrati pa pri pripravi ne poskušajte zajeti celotnega pričakovanega seznama katastrof. To bo pripeljalo do dejstva, da se z zadostno verjetnostjo ne boste pripravili na nobeno. Ne zapravljajte svoje energije in sredstev za razprave in priprave na množico arktičnih lisic, pripravite se na univerzalni scenarij. In glede sredstev in zmogljivosti je veliko lažje. V bistvu je treba preživeti v svojem domu, zato uporabite znanje svojega sodišča, da se prilagodite razmeram, ki nastanejo.

Prvič, ne poskušajte spakirati kup stvari. So stvari, ki so nujne, in so stvari, ki samo ovirajo.

Stvar je zelo nujna, a ne takrat, ko imaš ducat nožev in je za nekaj potrebno vse. V terenskih razmerah ne potrebujete posebnih nožev za rezanje vsega in vsega. Zato jih odložite na mirnejše čase. Skrij se z odvečno posodo in stvarmi v lopi in uporabi eno ali dve. Zdi se, da to ni pomembna točka, vendar je praksa pokazala, da v primeru napada roparjev obilica rezanja in zabadanja pri roki ne pomaga in pogosto moti obrambo. Poleg tega lahko obilica nožev v hiši privede do dejstva, da bo sovražnik med bojem zgrabil vaš lasten nož, ki leži na mizi, in ga uporabil proti vam. Torej naj bo nož sam in v vaših rokah bo.

Ax

Pogosto v primeru grožnje napada na stanovanja laik najbolj upa na prisotnost sekire v hiši. Zdi se, da obstajajo samo plusi. In težka in ostra in jo lahko segrejete z zadnjico, toda, časovno preizkušena, je sekira v hiši orožje osebe, ki jo zna uporabljati v omejenem prostoru. Pri laiku je sekira pogosto neuporabna, včasih pa tudi nevarna. Ker daje pretirano zaupanje, vendar ne daje spretnosti.

Vprašanje: kako ga boste uporabili v primeru napada? Večina sosedov, ki sem jih intervjuval, je izjavila, da bodo mahali pred seboj, da bi preprečili, da bi se sovražnik približal. Toda zahteva, da mi prikažejo ta postopek, je v najboljšem primeru privedla do poškodb pohištva in sten v hiši, v najslabšem pa do manjših poškodb, kot so udarci, modrice, ureznine. Zato se mora človek, ki vzame sekiro v roke, vsaj naučiti, kako jo uporabljati. Hkrati se je pomembno naučiti rokovati s sekiro znotraj predvidenega mesta uporabe. Preprosto povedano, kaj vam preprečuje, da vzamete majhno sekiro in se vnaprej sprehodite po sobah ter z njo mahate? Sam vam bo "povedel", kje in kako bo treba ravnati, kam zamahniti in udariti s polno močjo in kje je bolje, da se sovražnika poboli brez zamaha v prsih ali obrazu. Ostaja samo, da se spomnite vrstnega reda gibanja na določenih mestih stanovanja, to vam ne bo le dalo priložnosti, da se ne zmedete, ampak tudi preprečite, da bi vam zločinec vsilil svojo voljo.

Na splošno lahko kateri koli predmet v vašem domu služi kot tehten argument v vaših rokah. Še posebej, če je ogroženo življenje, vaše in sorodnikov. Zato se lahko sprehodite po sobah z različnimi gospodinjskimi predmeti. Naj se vaša žena smeji dejstvu, da se po sobah sprehajate s podaljškom, vilicami ali valjarjem, privoščite ji tak užitek. Ko se sprehajate po hiši, se poskušajte dotikati različnih predmetov, kot da bi z roko prijeli stol ali stojalo za oblačila. Po krajšem izletu boste ugotovili, da svojega prebivališča ne poznate dobro. Za uporabo nekaterih stvari v obrambi preprosto niste vedeli.

Primer: eden od mojih znancev, približno petdesetletni moški, precej predebel in v običajnem življenju s težko sapo, se je lahko odlično uprl pritisku dveh mladih roparjev, ki sta poskušala pridobiti lastno stanovanje. Kljub temu, da je bil eden od napadalcev oborožen s pištolo, pa, kot se je kasneje izkazalo, ni bil napolnjen, drugi pa je v roki držal nož. Moški je uspešno uporabil obešalnik, ki je stal na hodniku, enemu od napadalcev je izbil oko, drugemu pa izkrvavil obraz. Ko jih je iz stanovanja izsilil na podest, so posredovali sosedje. Možno je bilo ne le preprečiti rop, temveč tudi ustaviti kasnejša kazniva dejanja teh ljudi.

Pištola

Ne trdim, da je prisotnost pištole v hiši pozitiven dejavnik za branilca. Še posebej, če gre za večkrat nabito Saigo. Toda tudi prisotnost pištole doma ne reši popolnoma, ampak samo poveča možnost za uspeh za branilca. Glavna stvar je, da se vnaprej sprehodite po sobah s pištolo in poiščete najuspešnejša mesta za obrambo.

Prav tako ni odveč, če sami opazite sektorje obstreljevanja napadalcev iz oken in razmislite o možnostih, ki ovirajo povračilno streljanje. Primer: vaš ubogljivi hlapec je že dolgo pred vojno, se je moralo zgoditi, z očetom šel po vseh prostorih in si »postrelil« vse sektorje ognja. Med vojno je, hvala bogu le enkrat, ta izkušnja res prišla prav. Hkrati je bila v uporabi stara enocevna puška 12-ga merila, a tudi ta "karamultuk" je bil dovolj za glavo. Ko so bili trije od zadnjega okna v smeri napadalcev, so se začeli slišati streli, povratni ogenj pa branilcu ni prinesel škode, so roparji najprej obšli hišo, splezali čez ograjo in potem ko sem nadaljeval z obstreljevanjem iz drugega okna s pogledom na dvorišče, sem se samo umaknil. Zjutraj sem našel prazen hlev odprt, a je bil prazen še preden so prišli. Toda v sami hiši bi se po nasvetu izkušene osebe bal streljati. Ker obstaja možnost, da pridejo v njihove sorodnike. Hkrati pa ponovno polnjenje pištole z enim strelom v kratkem boju ni realno.

Marauderji

Zdaj se želim dotakniti teme roparjev. Sprva je malo roparjev. Pred vojno in na samem njenem začetku so oblasti še vedno pozorne nanje, jih ujamejo in ustrelijo, a ko se spopad vleče, raste število maroderjev. Večina plenilcev je samotarjev, ki jih je lakota gnala v plen. Večinoma iščejo prazne hiše, vzamejo hrano in vodo. Ti ljudje so v bistvu bodisi neoboroženi ali pa njihovo orožje ni v redu. Zelo se bojijo organov pregona in ne hodijo v kraje, kjer živijo ljudje. Običajno odnesejo hrano, pa še to le tisto, kar lahko nosite v rokah. Toda ko konflikt raste, s slabitvijo pozornosti oblasti, z zmanjšanjem količine hrane, ki ostane med letom, in kar je najpomembneje, s povečanjem števila samih roparjev in s pojavom ujetega orožja, samotarji, sramežljivi in ​​ne arogantni, se začnejo zbirati v skupine, po pet do deset ljudi, in že napadajo stanovanjske objekte. Takšne skupine se ne bojijo več oblasti, ker ni moči, ne bojijo se laikov, ker jih je veliko, ponavadi pridejo podnevi, se preoblečejo v vojaške borce in policijo. Te skupine so veliko bolj nevarne.

Praktično je neuporabno, da se ena družina bori proti takšni skupini. Pomaga ustvariti skupino za samoobrambo iz prebivalcev četrti, v zasebnem sektorju ali ene večnadstropne stavbe. Hkrati pa prebivalstvo že ima tudi orožje in celo večji skupini maruderjev se ob trku postane težko boriti. Ne smemo pozabiti, da so roparji večinoma isti miroljubni ljudje, ki so šli pleniti najprej zaradi lakote, kasneje pa zaradi dobička. Predstavljajte si, prevoz preverjajo čete in policija, vojska se bo še vedno odzvala na dolgotrajno streljanje na prehodih enega okrožja, čeprav le zato, ker obstaja možnost preboja v sovražnikovo linijo, prebivalci ne oddajajo svojih stvari zastonj. Delo roparja je težko in ni hvaležno. Njegova nenehna taktika: hiter "trčenje" in nič manj hiter "vrnitev" in z dobičkom ali z nabojem v glavi je že kot sreča. Zato običajno čez dan otroke ali ženske pošljejo raziskovat. In šele s popolnim prejemom podatkov o prisotnosti orožja in številu ljudi se tolpa odloči, ali bo napadla ali ne.

Prebivalcem lahko svetujemo, naj takoj ustvarijo samoobrambni odred, se oborožijo in premislijo o utrdbah, ki blokirajo vhod na ozemlje dvorišča ali na ozemlje četrti. Običajno tako vojska kot policija zelo podpirata ta način pregona. Razlogov za to uslugo je več. Prvič, naloge kazenskega pregona so delno odstranjene iz vojske in policije. Drugič: prejmejo odred, ki je sposoben zadržati tako kriminalca kot infiltratorja, v določenih okoliščinah pa tudi signalizirati preboj v sovražnem sektorju. Tretjič, barikade samoobrambnih enot so odlične za nujno obrambo v primeru sovražnikovega preboja.

Zato tako vojska kot policija v takih primerih "skozi prste" gledata na prisotnost neregistriranega orožja, včasih pa tudi sama prineseta zastarelo in pokvarjeno v odred za prodajo. Poleg tega so samoobrambnemu odredu običajno zaupane naloge namestitve prispelih enot za bivanje in zagotavljanja preskrbe. Poleg naštetega ustvarjanje odreda služi za povezovanje fronte in zadaj z medsebojno odgovornostjo.

ovire

Postavitev ovir, ki preprečujejo roparjem vstop na ozemlje zasebnega sektorja. Na začetku in koncu četrtletja so barikade zgrajene iz improviziranih materialov. Pri tem se upošteva faktor uporabe ceste za prevoz delov ali streliva. V vogalnih hišah so počivališča za pripadnike odreda, pa tudi prostor za kuhanje in opravljanje naravnih potreb. Na vhodih dežurajo dve do štiri osebe, ostali so doma. Po določenem času se stražarji zamenjajo. Bili so primeri, ko je bil odred desetih ljudi oborožen le s tremi puškami in enim revolverjem, toda, ko so videli stražarje z orožjem, si tudi velike tolpe marudov niso upale napasti četrti.

Naprava ovir za oviranje prodora maruderjev na ozemlje dvorišča večnadstropne stavbe je praktično enaka kot zgoraj. Edina razlika je v materialu. V ograji večnadstropnih stavb se uporablja več pohištva kot deske, hlodi, vreče s peskom.

Pogosto se postavlja vprašanje, zakaj pištola, če pa je naokoli kopica orožja sirote? Na vprašanje bom odgovoril z vprašanjem: "Ali ste pogosto srečali orožje brez lastnika v delujočem stanju, pa tudi z naboji in v svojem imenu?" Ko so ruske enote vstopile v mesto, so pištolo odpeljali, jo malce zmerjali in izpustili, a fantje, ki so zanje našli mitraljeze ali naboje, so dolgo končali v filtrirnem taborišču. Mnogi se po tem bodisi niso vrnili ali pa so se vrnili, ampak invalidi.

Zavetišča

Verjetno vam ne bom povedal skrivnosti, če rečem, da soseska s sprtimi nasprotniki škoduje mirnemu laiku. Vsa »darila«, ki so prišla na napačen naslov, gredo civilnemu prebivalstvu. Če k temu dodamo še dejstvo, da navaden človek ne pozna zvoka mine, ne razloči na uho naboja, ki leti mimo, ne ve, kje in s kakšnim orožjem se ogenj izstreli, potem se izkaže slika biti preprosto obžalovanja vreden. Na vsakega ubitega vojaka je ubitih pet ali šest civilistov. In včasih je pravo zavetišče rešilo življenje več kot enemu ali dvema osebama. Marsikdo se ne more pohvaliti, da ali že ima zavetišče ali pa ima sredstva za nujno gradnjo le-tega, zato v razmislek predlagam gradnjo zaklonišč v gospodarskih poslopjih.

klet

Klet se nahaja v zasebni hiši, zato je prvo zatočišče družine v primeru vojne. Zdi se, da je bilo lažje kot kdaj koli prej, samo odprl pokrov, tja pripeljal družino, prinesel hrano, zaprl pokrov in vse je bilo v redu. Toda večkrat sem gledal sliko, ljudje v kleti so umrli zaradi zadušitve, zaradi eksplozije, propada hiše, zaradi prodiranja ogljikovega monoksida. Razlogov za smrt je veliko. Zato si poglejmo, kako pripraviti klet v najpreprostejše, a dovolj močno in udobno zavetje.

Najprej morajo biti stene kleti izdelane iz opeke. In debelejša kot je stena, večja je možnost za rešitev. Streha kleti v nobenem primeru ne bi smela služiti kot tla v prostoru. Zaključek, streho kleti je treba čim bolj okrepiti. Kot primer položimo cevi na opečne stene, pritrdimo opaž od spodaj, ga napolnimo z betonom debeline pol metra. Ko se beton strdi, se od zgoraj vlije zemlja z debelino najmanj pol metra.

Iz tega sledi, da mora biti klet sprva globoka. In tudi taka krepitev kleti ne daje popolnega jamstva za rešitev. Iz kleti mora biti izhod v sili na ulico. V primeru moje hiše je šlo za železno cev s premerom pol metra. Ne vem, kdo in zakaj jo je vkopal, a ta »izhod v sili« mi je omogočil, da sem dočakal pisanje te knjige.

Police v kleti je treba postaviti ob upoštevanju dejstva, da se med bombardiranjem spremenijo v mesta za ljudi. Pri gradnji kleti ne pozabite upoštevati majhne niše za stranišče in vodo. Funkcijo stranišča v majski kleti je opravljalo vedro s pokrovom. Po bombnem napadu so ga izpraznili v zunanje stranišče. Štiridesetlitrska bučka je bila prilagojena za shranjevanje vode.

Prav tako je treba v kleti vnaprej izvesti prezračevanje. V primeru moje hiše je bila prezračevanje cev s premerom sto petdeset, ki je izhajala iz kleti na razdalji pol metra od sten hiše. Tla kleti, prvotno zemeljska, so bila zaradi toplote prekrita z deskami. V kotu je bila majhna peč. Dimnik je bil prej izveden izven hiše. Kos tal pod pečjo sem obložil z opeko, da bi izključil možnost vžiga tal med pečjo. To so ukrepi, ki sem jih sprejel vnaprej, so mi pomagali znatno okrepiti in opremiti klet.

klet

Ker je klet praviloma utrjena, bomo pozorni na njeno notranjo opremo. Kletne police so za razliko od kletnih polic sprva širše in globlje, saj je v miru klet glavno mesto za shranjevanje gospodinjskih živil. Torej ne potrebujejo spreminjanja. Ostaja le, da pripravimo prostor za peč, izoliramo kletne stene, na primer s vezanimi ploščami, postavimo primitivno kopalnico in prostor za shranjevanje vode, namestimo pohištvo, izoliramo vrata s toplotno izolacijskim, negorljivim materialom.

Dobro je, ko ima človek svojo hišo! Kaj naj stori oseba, ki živi v stolpnici? Kleti so običajno preplavljene z vodo, v njih živijo vse vrste živih bitij, ščurki, bolhe, miši, podgane. In ali je v skupni kleti dovolj prostora za vse stanovalce hiše? Vprašanj je veliko, a odgovor je samo en: če imaš čas za pripravo, potem lahko preživiš tudi v utesnjenih razmerah. Povem vam kot človek, ki je na lastne oči videl prebivalce večnadstropnih stavb, ki so preživeli v kleti. Večkrat sem se spuščal v te kleti in kljub temu, da niso bile pripravljene, je v njih mirno preživelo na stotine ljudi. Predstavljajte si, če bi se ti ljudje že vnaprej vgradili in skupaj pripravili svojo klet za nadaljnje življenje.

Takoj rezerviram, nisem živel v večnadstropni, nimam lastnih izkušenj, tudi iz vseh kleti pod večnadstropji sem videl samo enega bolj ali manj opremljenega , a tudi ta precej primitivna ureditev je stanovalcem hiše omogočala, da so živeli z zadostnim, za vojne čase, udobjem. Presodite sami. Primer: devetnadstropna hiša z osmimi vhodi, seveda osmimi izhodi, vsi izhodi so odprti, v stenah kleti med vhodi so luknjane odprtine. Po besedah ​​stanovalcev je to storjeno zato, da lahko ljudje ob uničenju enega od odsekov vstopijo v drugega in pobegnejo.

Ogrevati takšno klet ni lahko, zato o ogrevanju ni bilo govora, so pa so stanovalci kuhali hrano na platiščih tovornjaka. Te začasne peči so stale na več mestih v kleti blizu oken. Se pravi, utopili so se "na črno". Iste peči so služile za osvetljevanje kleti.

Ob stenah so bile vzmetnice, zložljive in mrežaste postelje za stanovalce. O samoti seveda ni prišlo, preveč ljudi je iskalo rešitev v tej kleti. Zunanja okna so bila prekrita z vrečami s peskom. Ko sem vprašal o razsvetljavi in ​​naravnem prezračevanju, so mi odgovorili, da je treba zaradi nenehno letečih drobcev in krogel žrtvovati osvetlitev in prezračevanje. Po smrti več ljudi pod nenehnim ognjem so preostali stanovalci okna prekrili z vrečami peska, vrh pa zasuli s smeti. Le tista okna, ki so bila na nasprotni strani obstreljevanja, so prepuščala svetlobo in dim od požarov.

Izdelke so si tudi delili, stanovalci so preprosto namenili eno sobo za hrano in starcem naročili, naj jo varujejo. Vodo so izlili iz cevi v improvizirane posode. In so jih, če je bilo mogoče, napolnili s taljenim snegom in črpali iz polomljenih hiš zasebnega sektorja, ki se nahajajo za hišo. Na istem mestu so v redkih trenutkih zatišja skupaj kopali hrano. Za hrano je poskrbel ves svet. Kuhanje je bilo zaupano več ženskam.

Tako je skupnost lahko preživela, kljub temu, da je bila hiša nenehno obstreljena, del hiše je uničila padla zračna bomba, ni dosegla kleti, počilo je v zgornjih nadstropjih. srečno. Na dvorišču sem naštel sedemnajst grobov. To so bili grobovi prebivalcev, ki so umrli v prvih bombnih napadih.

Voda

Voda, koliko sem moral pretrpeti zaradi njene odsotnosti! Čeprav so se dogodki, ki sem jih vzel v analizo, dogajali pozimi, je bilo pomanjkanje vode čutiti povsod.

Prvič: med nesrečo ne pozabite, da voda ni čista. Vsa tista mesta, od koder ste navajeni jemati vodo, so lahko bodisi v sferi vpliva ene od sprtih strani, kar pomeni, da bo dostop do izvira izjemno otežen, ali pa se nahajajo v neposrednem vojnem območju, kar pomeni, da se kajti voda lahko stane življenje ali pa voda v izviru sploh ni primerna za pitje.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je ločevanje posode za vodo. Izberite posodo za pitno vodo in posodo za tehnično vodo. Najbolj priročno je pitno vodo hraniti v kovinskih 40-litrskih bučkah. Pokrov takšne bučke se tesno zapre in ostanki ne pridejo v notranjost, isti dejavnik vpliva na preprečevanje izgube vode.

Že med prvimi bombardiranjem je vodovod prenehal dovajati vodo, nato pa je popolnoma zamrznila. Zato je bilo treba iskati vire vode, pa tudi načine za njen transport.

Vsak avto, ki gre skozi ozemlje, ki ga zaseda sovražnik, samodejno preide v kategorijo sovražnika. Ne glede na to, kakšne znake na njej klesate, ne glede na to, kako se trudite mimo neopaženih, vam jo bodo prej ali slej bodisi odvzeli, za potrebe fronte, bodisi boste padli pod obstreljevanje, včasih urejeno le v vašo čast. . Zato sta kolo in samokolnica vaša zanesljiva zaveznika in pomočnika. Prisotnost v hiši, stanovanju, avtomobilih na splošno je sreča sama po sebi. To preprosto vozilo vam bo pomagalo pri mnogih vaših zadevah, kot so pridobivanje vode in hrane, prevoz stvari, prevoz ranjencev, transport materiala za peč, ki ste ga pridobili.

Toda od pohvalne ode samokolnici pojdimo naprej do krajev, kjer je shranjena voda. V vsakem mestu je več takšnih krajev: gasilske postaje, bolnišnice, sanitarne in epidemiološke postaje, tehnični vodnjaki, vojaške enote, mestni rezervoarji. V vsakem gasilskem domu, bolnišnici so posebna skladišča vode, podzemni rezervoarji. Voda v njih je običajno razkužena. Nenehno se posodablja in je v času izrednih razmer običajno namenjen distribuciji prebivalstvu, vendar do distribucije običajno ne pride zaradi dejstva, da ta mesta prva zavzame vojska in je dostop do vode blokiran. Ista zadrega čaka iskalca vode v vojaških enotah. Ostanejo praviloma sanitarna in epidemiološka postaja, požarni rezervat šol, ki ni na voljo v vseh šolah, ter naravni viri pitne in tehnične vode.

Sanitarna epidemiološka postaja. Običajno ljudje te zelo pomembne in resne institucije ne jemljejo resno, a zaman. Prav mestna sanitarna epidemiološka postaja, ki se nahaja na območju mojega bivališča, je postala če ne edini, a zanesljiv vir pitne vode. Čeprav je zaloga, ki je na voljo na sanitarno-epidemiološki postaji, manjša od zaloge podzemnih rezervoarjev gasilskih enot, ta organizacija jemlje dezinfekcijo in kasnejše skladiščenje resneje kot celo Ministrstvo za zdravje, saj je boj proti nastanku in širjenju epidemij neposredna odgovornost sanitarne in epidemiološke službe (SES).

Primer: pri pitju vode, ki so jo prinesli iz gasilskih cistern, se je tudi po vrenju pojavilo nekaj neugodja v želodcu in črevesju, driska, napenjanje, zaprtje, bolečine, pri pitju vode, ki so jo prinesli iz SES, tudi brez vrenja, ni bilo čutiti nič takega.

Naslednji vir vode med vojno so vodnjaki, vodnjaki, izviri. Vodo iz teh naravnih virov delimo na: uporabno in tehnično. Žal je bil na območju mojega bivališča le vodnjak s tehnično vodo. Ta voda v normalnih razmerah skoraj ni primerna za uživanje, saj je mineralna, vendar je bila ob splošnem pomanjkanju tudi ta voda odlično uporabljena.

Ne pozabite, da po izklopu črpalk v vodovodnih ceveh ostane spodobna količina vode. To je še posebej opazno pri človeku, ki živi v nižini. Tudi ta voda je uporabna in pomembno je, da lahko pridemo do nje. Uspelo mi je takole. Potem ko je iz pipe prenehal pritekati življenski potok, sem splezal v vodnjak za dovod vode z dvorišča v hišo in, ko sem odvil dovod v hišo iz pipe, nekaj časa črpal vodo neposredno iz cevi. Ker moja hiša ni bila v zelo nižini, mi je tlak vode zadostoval za dva tedna.

Za tehnične potrebe, kot so pranje perila, pranje tal, splakovanje stranišča, kopanje, sem zbiral deževnico in sneg. Za te namene sem imel okoli hiše pod žlebovi sode. Z uporabo te, čeprav ne preveč čiste vode, mi je uspelo vzdrževati red v hiši in prihraniti tako dragoceno čisto vodo.

Prehrana

Ne glede na to, koliko ste pred vojno nabrali zalog hrane, se zaloge prej ali slej izčrpajo. Razmislite o načinih za dopolnitev zalog. Prvi način je izlet v trgovino. Ne, ne mislite, da med vojno trgovine ne delujejo, a to sploh ne pomeni, da v njih ni izdelkov. Nihče vam ne svetuje, da prvi dan vojne vdrete v trgovine, ki stojijo v okrožju. Le da med vojno ni nič nenavadnega, da letalske bombe in granate zadenejo same zgradbe, porušena stavba pa ni več trgovina, ne le ruševine. Tako je vaš ubogljivi hlapec, ki je bil navdušen kadilec in še posebej trpel zaradi pomanjkanja tobaka, postal ponosni lastnik dveh polnih škatel Belomorja, preprosto z obiskom stojnice, razbite z školjko.

Ker niste med tistimi, ki se jim je ob tako neprimernem času porodila vesela misel na obisk trgovine, potem tvegate v najboljšem primeru, da se boste preprosto znašli pred praznimi policami in pomožnimi prostori. A kljub temu ne obupajte. Še enkrat se sprehodite po trgovini in sreča vas bo morda nagradila za vašo pozornost. Na primer, v popolnoma praznem prostoru nekdanje trgovine mi je uspelo najti škatlo vžigalic, škatlo sveč, tri zavojčke soli, več zavitkov pralnega praška, čeprav namočenega, a popolnoma ohranjenega, in kot bi bil v posmeh mi je prepustil, neoborožen, žagano puško šestnajstega kalibra. Ta nalet je močno prispeval k mojim izčrpanim zalogam.

Vedno pa morate upoštevati dejstvo, da so v takšnih prostorih možne vse vrste "presenečenj", ki jih pustijo pretekli obiskovalci trgovine. Tako sem v eni trgovini po natančnem pregledu odstranil tri strije in en strel granate. V primeru naglice in nepazljivosti bi me čakala usoda invalida.

Poleg trgovin za polnjenje živilske in gospodinjske košarice so zanimive različne baze. Vendar morate upoštevati dejstvo, da ideja o ropanju ne pride na misel le vam, ljudje pa bodo hiteli odnesti hrano in gospodinjske predmete veliko prej kot vi, hkrati pa prezirali nevarnost smrti.

V bistvu se baze in skladišča oropajo prav med sovražnostmi ali takoj po njihovem prenehanju. Prebivalci bližnjih ulic, ki so zaradi granatiranja in bombardiranja trpeli bolj kot vi, ki so končno pojedli svoje zaloge, bodo hitreje kot vi napadli »oazo brez lastnika«. Včasih bodo, ko bodo plačali zelo »visoko ceno«, iz te »oaze« vzeli vse najdragocenejše, a tudi po tako hitrem in požrešnem ropu marsikaj ostane bodisi neopaženo bodisi ostane drugorazredno. Primer: potem ko so bazo večkrat napadli roparji, mi je uspelo dobiti vrečo moke in vrečo graha, ob povratnem obisku pa še eno škatlo karamelnih sladkarij in dve škatli ustekleničenega kerozina. Kar je tudi dostojno napolnilo moje rezerve. Bistven dodatek k prehrani je meso mrtvih kmetijskih delavcev, miniranih na minskih poljih. živali.

Torej, ker je pomagal lastniku pri izvleku ranjene krave iz minskega polja (žival je, prestrašena eksplozij in streljanja, vdrla skozi vrata hleva in pobegnila, a je na poti padla v minsko polje), po skupnem rezanju trupla , imam nogo in rebra. In potem ko so granate in bombe začele segati na ulice "gornjega predmestja", je ponoči k meni prišla čreda koz in ovac "iskat politični azil". Seveda sem ugodil njihovi nujni prošnji. Ker na ulici ni bilo veliko ljudi, večinoma starcev in stark, so vse te »darove narave« razdelili med vse.

Ribolov. Mnogi si jo predstavljajo na bregu z ribiško palico v rokah, a vojni ribolov se osupljivo razlikuje od ribolova v miru. Prva težava je v tem, da so rezervoarji, primerni za lovljenje rib, pogosto na drugi strani sprednje strani od ribiča. Toda tudi če je rezervoar tik ob njem, je verjetno, da bo pod ognjem. Če temu ni tako, bi se morali bati »ribiči« v uniformi. Številne enote, ki so stale na bregovih rezervoarjev, niso prezirale, da bi svojo prehrano popestrile z ribami. A o ribiških palicah ni moglo biti govora. Pomanjkanje ribiških palic je bilo kompenzirano s prisotnostjo granat in izstrelitev granat.

Celoten proces se je zgodil takole, tovornjak ali oklepni transporter je pripeljal direktno do vode. Izstopili so udeleženci "ribolov". V vodo so metali granate. Mladi fantje so ob obali grabljali zagozdene ribe, običajno dve ali tri vreče, skupina ribičev je sedla v avto in odšla na lokacijo enote oziroma kontrolne točke. Celoten postopek ni trajal več kot pol ure. To je vse vojaški ribolov.

"Kje je romantika, kje je uho in vse, kar pride zraven?" - bo vprašal bralec, romanca pa je pripadla domačinom. Zakopan v visoko trstičje domači ribič počaka na odhod vojaških ribičev in se na na hitro sestavljenem splavu ali na puščajočem čolnu, ki se prepriča, da njegove prisotnosti niso zaznali in da se je vojska dovolj umaknila, odpravi na pot. iskanje rib z obale. Tvega, da bo dobil kroglo ali šrapnel, tvega, da se bo utopil ali prehladil, a želja, da bi nekako napolnil svoje izčrpane zaloge, ga potiska v iskanje rib. Po eksploziji treh do petih granat je veliko omamljenih rib. Vojaki pa jemljejo le največje, vse malenkosti, povprečne, pa običajno prezrejo. Za to malenkost plava obupani ribič.

Ker je bilo veliko obupanih ribičev in so vojaki med napadom vsakega civila dojemali kot sovražnika, je bilo v trstičju in na obali veliko trupel. Toda zaradi vrečke rib je lačna oseba pripravljena tvegati. Tako sem se, podlegel prepričevanju sosedovega fanta, njegovemu opisu lahkotnosti in učinkovitosti naleta, osedlal svoje kolo v družbi treh sosedov, na takšen ribolov. Ne bom opisoval, kako smo obšli ruševine in cestne zapore, o njih bomo govorili posebej. Ko smo prispeli na obalo ribnika in se usedli v trstičje, smo počakali na vojsko. Ni nam bilo treba dolgo čakati. Približno pol ure kasneje se je na obalo prikotalil oklepni transporter. Ko je iz mitraljeza za zvestobo streljal na trsje, je iz njega izstopilo pet ljudi.

Ko je oklepni transporter odšel, smo čoln potisnili v vodo in zaplavali nabirati ribe. Za takšen ribolov nihče ni opazil prihoda naslednje serije ribičev. Predstavljajte si sliko, sredi jezera je čoln. Na čolnu so štiri osebe. Megla, obvezni atribut akumulacije v februarju v tistih krajih. In na obali so previdni vojaki, ki so prišli po ribe. Ko so zaslišali pljusk vesla in niso razumeli, kaj se dogaja, so ti bojevite ribiči začeli zgoščeno zalivati ​​jezero iz mitraljezov. Zmrznili smo. Mimo, kakšnih pet metrov stran, so hiteli rafali. Toda potem, ko so vojaki začeli streljati na zvok izstrelka granat, kolikor so lahko, so se vsi štirje zakopali na nasprotno obalo. Kljub temu sem domov prinesel dve vreči rib, a po takem pretresu nisem več šel na ribolov.

Ko so baze opustošene in se vojna nikakor ne konča, se morate povzpeti domov v iskanju hrane. Seveda ste najprej pozorni na uničene hiše. V takšno hišo ni težko priti, težko je najti kaj za jesti, saj je poleg tebe v to hišo zlezlo že vsaj petdeset ljudi. Zato postopoma bodisi prenehate iskati in se zadovoljite s tem, kar ste prinesli vnaprej, ali pa začnete razmišljati, kaj zamenjati z vojsko za hrano.

Po tem se ropanje umakne v drugo smer. Nekdo pleza v hiše v iskanju zakladov, nekdo pa se, kot vaš ubogljiv služabnik, začne približevati tovarni vina in vodke. V tem času je ena od sprtih strani zapustila tovarno, vendar kot običajno ni obvestila sovražnika o svojem odhodu. In tukaj je situacija, med dvema nasprotnikoma, na nikogaršnji zemlji je zaželeni alkohol. Na stotine ljudi poskuša priti do njega. Na desetine uspejo. Tako sem doma dobil dve bučki alkohola in več škatlic konjaka in vina. Alkohol v vojni je dober! Ko zvečer popijete kozarec alkohola, lahko končno zaspite. In ne bo vas prebudilo nobeno streljanje pod okni, pohajkovanje po dvorišču roparjev ali celo mina ali granata, ki zadene hišo.

Poleg tega je alkohol valuta! Hkrati je valuta trda! Za alkohol je mogoče zamenjati vse, od suhih obrokov do zajetega orožja. Ni me zanimalo orožje, ampak dizelsko gorivo za svetilke, hrana in cigarete, zelo. Hkrati mi je uspelo prestopiti na alkohol in prost prehod skozi kontrolno točko brez prepustnice. Torej, moč alkohola med vojno je velika!

Kombinezoni

Ko gre za vse vrste kombinezonov, zaščitnih jopičev, hlač, visokih škornjev, navajam le en argument. Če bi bili ostrostrelec, kako bi se odzvali na osebo v zaščitni uniformi v križišču vašega križa? Bi imeli čas in željo razmisliti o miroljubni osebi v tujcu? Najverjetneje bi najprej streljali in šele potem bi ugotovili, ali je ta oseba miroljubna ali ne. Iz istega razloga vedno svarim pred dajanjem kakršne koli identifikacijske oznake na oblačila. Vse, kar pade v oči, bo verjetno povzročilo vašo smrt. Moja oblačila so bila preprosta, stara zimska jakna, stare hlače, pulover in kapa. Bolj naravno kot izgledate, več je možnosti, da ne boste ciljali.

Pogosto se postavlja vprašanje, zakaj ob obilici orožja, ki leži kar na tleh, nisem dobil mitraljeza ali vsaj pištole. Odgovoril bom, prvič, obilo orožja, ki leži na tleh, je mit. Seveda je prišlo do polomljenega, neuporabnega orožja, vendar je bilo izbrano vse, kar je bilo primerno za boj. Hkrati je tvegati svoje življenje zaradi polomljenega prtljažnika, ki je neoprostljiv luksuz. V moji navzočnosti je bil ubit moški, ker je dvignil prazno granato iz izstrelka granat. Želel se je razkazovati pred ženo, a je na to pozabil opozoriti ostrostrelce. Drugič, neuporabno orožje vam v primeru napada na vašo hišo nikakor ne bo pomagalo, pri čiščenju pa ima vojska veliko vprašanj.

Pospravi

Po zavzetju (osvoboditvi) območja podenota očisti območje, da ne bi imela sovražnika zadaj. Običajno se čiščenje začne zjutraj. Skupina vojakov pod vodstvom častnika blokira ulico in začne preverjati vsako hišo. Hiše, katerih prebivalci ne zbujajo suma, se preverjajo površno. S posebno skrbnostjo se preverjajo le dokumenti in prisotnost neregistriranih državljanov v hiši, vendar se hiše potencialnega sovražnika preverjajo s posebno skrbnostjo.

Hiša, podstrešje, dvorišče, vsi pomožni prostori so pregledani. Preverja se dovoljenje za prebivanje stanovalcev hiše, medtem ko morajo odstraniti vrhnja oblačila zaradi prisotnosti značilnih znamenj uporabe orožja. Prisotnost modric na ramenih zaradi uporabe orožja, odrgnin zaradi nošenja orožja na pasu, odrgnin na komolcih in kolenih zaradi nenehnega gibanja z njihovo uporabo.

Prav tako so hiše podvržene posebni preiskavi, katerih prebivalci so prejeli prijavo sodelovanja v odporu. Ja, ja, ja, kdor od tvojih sosedov, s katerimi si delil vse stiske frontnega življenja, ki si ga zaklonil pred bombardiranjem, s katerim si pojedel zadnji kos kruha, lahko brez težav, če se spomni stare žalitve, poroča o ti. Obsodila me je družina sosedov, ki živijo za skupno ograjo in se skrivajo v svoji kleti pred bombnim napadom. Po njihovi odpovedi je pregled moje hiše trajal od jutra do policijske ure. In samo posredovanje drugih sosedov, ki so bili pripravljeni prerasti v odprt spopad med vojaki in babicami, me je preprečilo, da bi me častnik odpeljal na popoln pregled v komandantovo pisarno.

Veliko je čiščenj. Vsaka enota, ki nadomešča odhajajoče, izvaja svoje čiščenje, vendar je čiščenje, ki ga izvajajo sile notranjih čet in policije za izgrede, bolj grozno kot čiščenje vojske. Bolj grozno je, ker vojaške enote, ki so preverile prisotnost ali odsotnost orožja in odsotnost tistih, ki niso registrirani v hiši, izgubijo zanimanje za ulico, vendar med čiščenjem, ki ga izvajajo eksplozivi ali policija za izgrede, državljani razkrivajo se tudi nelojalne oblasti. Običajno so v to kategorijo spadali vsi preostali meščani.

Zato se preverjanja OMON izvajajo s posebnim cinizmom in krutostjo. Prvo orožje pri čiščenju je dobrohotnost. Če spoštujete vojake in častnike, ki izvajajo preiskavo, če ste sami prepričani, da v hiši in na dvorišču ni nič prepovedanega, če mirno, držite dokumente, stojite pred strelom borca, se premaknite samo na zahtevo, da odprete to ali tista vrata, potem lahko domnevamo, da bo čiščenje izpeljano brez natikanja in pretirane živčnosti. Pri preverjanju ne smete odmakniti oči od sogovornika, prav tako ne smete "jesti z očmi". Živčno vedenje, premične oči, dolgotrajna tišina ali neprimerna zgovornost, nenaklonjenost odpiranju vrat ali pretirana ubogljivost, vse to lahko privede do povečane pozornosti, včasih pa tudi do zbadanja.

Samo pometanje obravnavajte kot nujno nadlogo. Tudi vojska ga ne želi porabiti posebej dolgo, ker je na ulici veliko hiš. Vstanite kjer je naročeno, mirno oddajte zahtevane dokumente, odprite vrata hiše in pomožnih prostorov. Manj ko ste živčni, hitreje se bo ta postopek končal. Po preiskavi v hiši lahko častnika povabite v hišo in mu po povabilu ponudite čaj ali kompot. Sam nisem ponudil iz zgoraj opisanega razloga, vendar sem večkrat slišal od drugih stanovalcev, da je ta metoda povzročila pospešitev iskanja.

Potovanje po mestu

Nasvet prvi: premikanje po mestu se izvaja samo podnevi. Vsako gibanje po temi poveča možnosti smrti. Koliko ljudi hodi po ulici ponoči? Vojska običajno izvaja prerazporeditev čet, dostavo streliva, izvidništvo. Toda vojska ima radijsko komunikacijo, drug drugega vnaprej opozarjajo na približevanje kraju sovražnosti. Mirna oseba nima radijskih komunikacij, zato vsak vojak, mitraljezec, ostrostrelec, ko ga vidi, takoj odpre ogenj. In prav ima. Ni dolžan ugotoviti, kaj te je slavno pregnalo iz hiše v tako temo. V temi je verjetnost napada nanj veliko večja kot podnevi, zato uporaba orožja ni dodatna previdnost. Ko napreduješ čez dan, si viden in če nisi videti kot sovražnik, potem v vojski nima smisla streljati nate.

Drugo vprašanje, kako se premikati po območju pod obstreljevanjem? Odgovoril bom z eno besedo, nikakor. Če pri streljanju iz ročnega avtomatskega orožja še vedno obstaja možnost, da se prelezejo, pobegnejo in drugi "umik", potem je med obstreljevanjem, zlasti z minometnim obstreljevanjem, najboljši način, da obstreljevanje preprosto počakate v zavetišču. Kaj pa, če bi vas obstreljevanje ujelo na ulici? Brez panike, poiščite klet, vrzel, vhod v hišo. Vsaj katera koli zgradba, vendar vas lahko zaščiti pred drobci školjk in razpadajočimi gradbenimi ostanki. Od neposrednega zadetka - malo verjetno, a bo direkten zadetek? V moji praksi je bila panika zaradi obstreljevanja najtežji dejavnik. In običajno hiteči in panični ljudje so umrli. Mirno skrivana oseba je običajno preživela, medtem ko je bežeča in kričeča oseba umrla v prvih minutah od drobcev.

Večina ljudi se je med vojno raje premikala po pločnikih ob ograjah in hišah. Hkrati so bile izbrane skoraj glavne ulice mesta. Seveda so umrli pod naboji in granatami sprtih strani, navsezadnje pa le dvesto metrov hoje do sosednje vzporedne ulice. Da, strašljivo je, ja, streljajo, a verjetnost, da je tudi sosednja ulica pod ognjem, je majhna. Še posebej, če je naslednja ulica ozek pas. Vse bojne operacije se izvajajo po osrednjih ulicah. Skozi njih lahko gre oprema, na njih stojijo najlepše večnadstropne stavbe. Obstaja kje zgraditi obrambo, obstaja prostor za manevriranje, da se ta obramba zlomi. In dobesedno v bližini so ulice, na katerih preprosto ni priročno izvajati vojaških operacij, razen obiti sovražnika od zadaj. Ja, običajno so tudi pod ognjem, a ne glede na to, koliko napadalcev in branilcev je, blokiranje vseh ulic z dovolj velikim številom vojakov še vedno ni realno.

Glavni spopadi potekajo na industrijskem obrobju in bližje centru mesta. zakaj? Ker so središče mesta vladne zgradbe. Zavzetje mestnega središča branilcem odvzame splošni nadzor in jih tudi demoralizira. Industrijska območja se lahko vključijo v proizvodnjo in popravilo opreme. Zato je zavzemanje teh območij odvzem industrijske baze zagovornikom. Kam naj se torej giblje miroljubna oseba v mestu, ki ga je razdirala vojna? Izhod je samo en - v spalne prostore in zasebni sektor. Žal se pri nas lokacija spalnih površin izmenjuje z lokacijo industrijskih objektov. Zato lahko tudi v stanovanjskih območjih pride do bojnih spopadov nasprotnih vojsk. Ampak, če se v središču te sovražnosti odvijajo z vso krutostjo in intenzivnostjo, potem se bližje obrobju bitke razvijejo v ločene, kratke spopade. Posledično je prebivalec obrobja v veliko boljšem položaju kot prebivalec mestnega središča. In v primerih prisilnega gibanja osebe po mestu je treba ta dejavnik upoštevati.

Za popolnejšo informacijo o stanju zadev poiščite najbližjo vrhunsko točko mesta. Gledanje od zgoraj gibanja vojakov, tako v obrambi kot v napredovanju, lahko laiku da veliko več informacij kot zaslišanje beguncev ali poslušanje radijskih in televizijskih oddaj.

begunci

Begunci prenočujejo ob poti, kjer morajo, jedo, kar imajo v zalogi ali kar so jim prinesli sočutni stanovalci. Mnogi prosijo, da ostanejo. Begunci so bili pri meni večkrat. Pogosto pa so tisti, ki bi si želeli prisvojiti vaše premoženje, preoblečeni v begunce. Torej se lahko na videz neškodljiva mati z otrokom izkaže za strelca za tolpo maroderjev. In za to boste vedeli šele, ko se boste morali zaradi pretirane prijaznosti prositi. Včasih se lahko izkaže, da je skupina ljudi, ki prosi za prenočišče, tolpa dobro pripravljenih kriminalcev.

Kako ločiti pravega begunca od osebe, ki vam pripravlja nepričakovano »presenečenje«? Prvo pravilo: vprašanje. Običajno bo oseba, ki je prišla iz pekla, na vprašanje, od kod je, odgovorila z mirnim imenom ulice, v kateri je živela, ali pa vam preprosto pove območje. Pripravljena oseba vam bo podrobno odgovorila in vam celo povedala zgodbo o nevarnosti za življenje, ki je zapustil svoj dom, na poti pa vam bo poskušal delno zaupati rešitev svoje težave. Takoj se pojavi občutek pripravljenosti govorjenega govora. To takoj upoštevajte in nadaljujte z naslednjim: pregledom.

V čem človek v primeru težav skoči iz hiše? Tako je, doma. To je tisto, kar je bilo nošeno, največ vrhnja oblačila, je, čeprav umazana, raztrgana, a običajna oblačila. Moral sem pa videti, ali spretno raztrgane cunje, ali dobre stvari, neumazane in ne raztrgane. V prvem primeru je to ženska, oblečena v plašč, a drži za roko skoraj neoblečenega otroka. V drugem pa gospod v usnjenem plašču, vojaških škornjih, šik puloverju, klobuku iz nutrije. Tako v prvem kot v drugem primeru sem dobil kratko, a obsežno zgodbo o tem, koliko stisk je človek doživel in čeprav sem jaz tukaj običajno “debel”, se je moral iz tega izvleči ... t ga sprejmem za noč? Po moji zavrnitvi se je name prelilo toliko očitkov, da človek po tem ne more sprejeti. Lahko mi očitate brezsrčnost, po tem sem samo zaprl vrata in odšel v hišo. In oseba, ki mi je očitala, očitno ni bila lačna in je bil v redu s spanjem, sodeč po videzu.

A še bolj v moji pravičnosti pri izbiri beguncev me je odobrila tretja oseba. Bil je tip, oblečen v cunje, z izčrpanim obrazom, živčen in hrupen. Preprosto je zahteval, da ga spustim noter, saj mi je tukaj toplo, on pa mora zaradi izgube stanovanja tavati. Če pogledam od blizu, v njem nenadoma prepoznam človeka, ki v miru živi tri ulice od moje hiše - pijanca in malega tatu. Toda, ne da bi dal znak, ga začnem spraševati, kje je živel, kako se je zgodilo, da je moral pobegniti? V odgovor so mi povedali o neobstoječi ulici, o neobstoječem naslovu in ko so izvedeli, da nisem Rus, in o tem, kako so brutalne ruske čete pobili vse, a so ga iz nekega razloga pustili živega, uničil njegovo stanovanje. Vse to je bilo povedano s tako muko in nervozo, da bi, če ga ne bi prepoznala, potočila solze. Ja, slišal sem o podobnih norčijah vojske na obeh straneh nad civilisti. Ampak ne v tem primeru. Ko sem ga opomnil, da sva se v miru pogosto križala zaradi bivanja na istem območju, se je tok očitkov močno prelevil v grožnje in žalitve. Vrata sem moral ne le zapreti tik pred nosom, ampak tudi močno zaloputniti na sam nos.

Torej, če niste prepričani, da vas gost ponoči ne bo zabodel zaradi ženinega para zlatih uhanov ali vreče krompirja, ne tvegajte. Naj bo to vaš najhujši greh. Običajno katastrofe, kot so vojne, požari in poplave, razkrijejo najbolj skrite razvade v značajih ljudi. Zdi se, da to osebo poznate že več kot en dan, zdi se, da ste se celo spoprijateljili, vendar ga srečate v nenavadnem okolju in on, namesto da bi vas podpiral, vas je pripravljen ubiti. Vsaka oseba, ki se poda na pot ropanja, najprej gre oropati tiste, ki so že večkrat bili doma, kjer mu je vse znano, kjer zagotovo ve, da ni lastnikov in nikogar, ki bi bori se nazaj. Zato se najprej pazite na ljudi, ki so bili v miru z vami v prijateljskih odnosih.

prijatelji

Nihče ne ve, kako bo vojna človeka spremenila. Če pogledate vase, lahko vidite, da niste več takšni, kot ste si predstavljali. Velik del človeškega značaja, dobrega in slabega, vojna neusmiljeno premešava in razkriva.

Zato s svojimi starimi prijatelji ne poskušajte ravnati enako kot v miru, najverjetneje vam ne bo uspelo. Enostavno je nemogoče, da človek med vojno preživi v izolaciji. Komunikacija je nujna in pomembna, vendar najprej poskusite razumeti, kaj je za to komunikacijo. Naj Bog da, da človek pride k vam z dobrimi nameni. Konec koncev se lahko zgodi, da boste z odpiranjem vrat prijatelju prejeli kroglo v čelo. Dobro premislite!

ženske

Ženska je mati. Vedno skrbi zate. Seveda vse veliko bolje ve in zato ima pravico vsiliti svojo odločitev. Boji se zate in laže ji je sedeti brez hrane in vode, kot da ti pusti tvegati. Vsako prasko na tvojem telesu bo dojemala kot ogromno rano, kar še enkrat dokazuje, da ni bilo zaman proti nepotrebnemu tveganju. Vojna je pogost izgovor za marsikatero mater, da otroka dajo v "ježke". Torej je najboljši izhod hitra evakuacija matere stran od eksplozij in streljanja. Če se ni mogoče evakuirati, pojdite na trik, ji dajte "najpomembnejšo nalogo" in jo nenehno opominjajte, da je ta "naloga" najbolj odgovorna in nevarna. Starše mi je uspelo poslati stran od greha k sorodnikom v drugo republiko, soseda pa ne. In odrasel moški, ki je podlegel prepričevanju svoje matere, je vso vojno preživel sedel v kleti in stradal. On je preživel, preživela pa sem tudi jaz.

Ženska je žena. Ta kategorija žensk ima vedno posebne pravice do moških. Zato se nenehna skrb za življenje in zdravje moža meša s skrbjo za življenje in zdravje otrok. Zaradi te nenehne tesnobe se žena bodisi trudi zadržati moža blizu ali pa ga prisili, da naredi vse, da bi nahranil otroke. Vendar se obe možnosti nenehno spreminjata.

Najslabša stvar za moškega je avtoritarna žena. Zmedena bo sama vso družino zlahka spravila v paniko, moški pa si namesto, da bi poskušal vzpostaviti bolj znosno življenje, silovito prizadeva za vzpostavitev reda. Takoj, ob prvih udarcih, vzemite niti nadzora v svoje roke, razdelite odgovornosti na vsakega družinskega člana. Vsakemu dodelite njegovo področje odgovornosti, svojo ženo pa dajte v vodjo celotnega tega zapletenega mehanizma, pri čemer si določite "sekundarno vlogo" pri zagotavljanju hrane in vode. Potem vam nihče ne bo preprečil, da bi naredili najbolj tvegane in najbolj produktivne izlete, poleg tega vas bo žena, ki poveljuje družini, razbremenila obveznosti, da to storite sami.

Ženska je hči. Mlajša kot je hči, lažje jo je prepričati, naj ne bo poredna in uboga mamo, a odrasla hči je veliko tveganje za preživetje celotne družine! Ker so borci katere koli vojske na svetu predvsem moški, ženska v vojni pa je redek pojav, so pogosti obiski vašega doma in nenehno nadlegovanje zagotovljeni s pravico močnih. Zaključek, evakuacija z materjo! Če ne gre, je najstrožji ukaz iz hiše, da ne štrli in manj utripa v oknih.

Najslabša možnost je, da je ženska prijateljica. Pozabi na svoje romantične neumnosti, na to, kako jo rešuješ pred posegi tisočih moških, kako skupaj hodita na vodo in izlete, raje jo pusti doma! Hkrati je priporočljivo, da poskrbite, da je to doma, in ne na dvorišču ali na ulici v bližini. Ne samo, da bo veliko prosilcev za posest vašega dekleta, tudi sama vas lahko prisili, da storite nepremišljeno dejanje ali storite kaznivo dejanje. Hkrati pa sama mirno ostaja ob strani in gleda na "junaške poskuse svojega viteza"

Sosedi

Prej ali slej pa ena vojska zapusti mesto, druga pa vstopi vanj. Zaloge so do takrat izčrpane, ni jih kam vzeti. Čiščenje hiš s strani frontnih enot in policije za izgrede se je že končalo. Čas je za mirno življenje. Zakoni prejšnje vlade ne veljajo več, zakoni sedanje še ne veljajo. Mesto je polno vojakov, opreme, novinarjev, dobrodelnih organizacij. Nenadoma izveš o videzu mestne uprave. Pogosto so to isti ljudje, ki so bili na čelu v prejšnji vladi. Zdi se, da je čas, da si oddahnemo, vojna je minila, ti si živ, družina ni trpela. Človek se sprosti in takoj v obliki kazni dobi nove, zelo neprijetne težave. Prvi so sosedje.

Torej sosedje. Ne, ne tisti, ki so sedeli pod eksplozijami v kleteh, ne tisti, ki so vas gledali z lačnimi očmi, ampak tisti, ki so uspeli oditi pred popolno blokado mesta. Vrnejo se na svoje domove. In hiše so bile odprte, stvari so bile ukradene in celo sranje v sobah. Seveda so najbolj užaljeni ti sosedje. Ni jim mar za to, da ste v mestu in tvegali svoje življenje, rešili njihovo zavetje in majhen del njihovega premoženja, postavljajo vprašanje, zakaj niste rešili vsega. Njihovemu ogorčenju ni meja in dejstvo, da se brez vas ne bi imeli kam vrniti, jih prav nič ne moti. Nekoga je treba vprašati, nekoga je treba kriviti. Ostal - ukradel. Železna logika!

Na glavo osebe, ki je šla skozi sedem krogov pekla, se ne zlijejo zahvale, ampak obtožbe. Bučka, vzeta med vojno, se lahko spremeni v obtožbo, da ste popolnoma izropali njihov dom. Potekale bodo grožnje, poskusi iskanja vaših stvari od vas, zahteva po vrnitvi vsega, kar je bilo izgubljeno v njihovi hiši. Vaš argument, da je bila hiša brez lastnikov, da so bila čiščenja in ropi, da so njihovo hišo kot interesno društvo obiskovali razbojniki vseh barv in trakov, sosedje takoj odvrnejo - ostal si, ukradel. Ne morejo uveljavljati zahtev do nekoga drugega, med ropom jih ni bilo, zato so vse prekletstva in vse nezaupanje usmerjene v "ljubljenega" soseda.

Zato upoštevajte moj nasvet: iz sosedove hiše ne vzemite niti grama moke, niti požirka vode, niti nageljnov! Ne glede na to, kako blizu ste mu bili pred vojno. In nikoli ne prevzemi odgovornosti za varnost njegovega doma. Plenijo, naj kradejo, lomijo in k vragu! Vojna bo še vedno potegnila mejo med tistimi, ki so odšli, in tistimi, ki so ostali. Tisti, ki so imeli srečo, da so odšli, se vrnili in videli, kaj je ostalo od njihovega stanovanja, ne bodo nikoli razumeli tistega, ki je ostal in čigar truda se je vsaj nekaj ohranilo.

Spet zalijte

Nova moč - nova naročila. Ko spet pridete po vodo, nenadoma v bližini najdete zaprte rezervoarje in stražarje. Zbrala se bo množica, žejna vlage, in tej množici bodo razlagali, da se izkaže, da je piti to vodo nevarno, da so uprava in človekoljubi namenili sredstva za popravilo oskrbe z vodo za izboljšanje oskrbe prebivalstva z vodo, in dokler ga ne popravijo, vam bodo vodo pripeljali po cesti. Res je, prevoza je malo, zato bo voda dostavljena v omejenem obsegu. Na šolskem dvorišču bo nameščen plastični zbiralnik s pipami za dovod vode, ki se bo dovajala na uro. Predstavljajte si množico ljudi, ki je ob dogovorjenem času prišla na vodo, omejeno število pip, simpatija, vpitje, solze, pretepi za čakalno vrsto in druga zabava, romantika!

humanitarna pomoč

Drug romantičen dogodek je razdelitev humanitarne pomoči. Tu je najmočnejši pretres za vašo že tako pohabljeno psiho. V eni od hiš četrti bo namenjen prostor za shranjevanje in razdeljevanje humanitarne pomoči.

Ne veste, kaj je humanitarna pomoč? razlagam. To se najprej pojavi na bazarjih med vojno v mestih blizu žarišča konflikta. Hkrati je na bazarjih veliko »humanitarne pomoči«, vendar za denar, v krajih neposredne rabe pa je običajno malo, a brezplačna. Tako malo, da se škatla hrane za eno osebo za tri do pet dni izda za tri ali celo pet ljudi. Majhna količina humanitarne pomoči se nadomesti z dostavo izdelkov iz drugih mest, ki jih vojna ni prizadela. Ti izdelki so tudi brezplačno podarjeni. Razlika med »humanitarno pomočjo« in temi izdelki je le ena, če »humanitarno pomoč« lahko zaužijemo, čeprav s težavo, potem ti izdelki pogosto niso primerni za prehrano. Tako so v naši četrti dajali črno moko in s črvi, sončnično olje, neprimerno za uporabo, konzerve, ki so počile ob odprtju, in črv fižol.

In zdaj največja zanimivost. Izdajanje humanitarne pomoči se začne izvajati ne v vojnem času, ko ljudje zaradi hrane hodijo v zločine, ampak potem, ko pridejo prebivalci, ki so med vojno zapustili mesto. In prav oni dobijo levji delež izdelkov. Ker imajo več moči in je bilo manj težav. Človek, ki je šel skozi vojno, se običajno kar obupa in odide po hrano na star, preverjen način.

Zdravljenje

Običajno ljudje v vojni redko zbolijo, če pa zbolijo, bodisi hitro ozdravijo ali prav tako hitro umrejo. Toda po vojni se ves stres, ki ga je nekoč miroljubna oseba prejel, v trenutku spremeni v cel kup ran, ki so nenadoma prilezle ven. Zobje v trenutku izpadejo, pojavi se razjeda na želodcu in glavoboli začnejo mučiti. Človek ne more zaspati, in če spi, potem je slabo in ne spi dovolj.

To je le skromen seznam mojih lastnih bolezni. Sezname sem videl petkrat daljše. Zdravljenje stane denar in čas, in oseba, ki je preživela v takem "mletu za meso", običajno ceni oboje. Zato se preprosto ne zdravi oziroma se hitro zaceli. Ne bi vam svetoval, da do svojega telesa ravnate tako prezirljivo, razen če seveda v procesu preživetja niste naveličani življenja.

ponižanje

Obstaja še veliko več vrst »ljudske zabave«, ki so zasnovane tako, da človeku olajšajo življenje po resnih preizkušnjah, ki jih je prestal. Izdaja odškodnine za uničena stanovanja, izdaja oblačil, zbiranje izgubljenih dokumentov, to ni popoln seznam. A, ker tega nisem opazil, v bistvu vsi ti dogodki namesto pomoči človeku vodijo v njegovo popolno ponižanje, in če temu seznamu dodamo še iskanje pogrešanih sorodnikov, identifikacijo ljubljenih v truplih, ki imajo dolgo časa ležala na "bratskih" grobiščih, potem situacija na splošno postane preprosto grozljiva. Človek tudi po dolgem času po vojni še naprej nosi svoj križ. Je osupel, zmeden, pogosto ne pozna zakonov, vsako laž se mu lahko »potisne« in verjel bo. Poleg tega čas usmiljenja in sodelovanja za to osebo drugih ljudi, ki niso minili in ne vedo, kaj je vojna, nadomesti razdraženost. In pogosto začnete kot odgovor na prošnjo za pomoč slišati zlobno stvar - "tam ni bilo kaj sedeti. Vsak ima svoje težave"

Delo

Druga težava, ki se pojavi takoj po vojni, je delo. Natančneje, njegova odsotnost. Vaša prejšnja delovna mesta so bila uničena. Financiranje teh organizacij se še ni začelo. Delo postane brezplačna zabava. Seveda obstaja izhod, iti na gradbišče, po vojni je treba marsikaj zgraditi in obnoviti, a če izkoristite popolno pomanjkanje človeškega denarja, boste za svoje delo plačani peni. .

Drug izhod je trg. Ob popolni odsotnosti trgovin postane bazar edino mesto za nakup in skoraj edino mesto za delo. Toda bazar je dober za tiste, ki razstavljajo svoje blago. Zato med vojno poskrbite za izbiro blaga, skladiščenje in takoj, ko puške nehajo streljati, se lahko svobodno lotite trgovanja. Vaše prve stranke bodo vojska, nato pa jih bo lokalno prebivalstvo dohitelo. In prej ko začnete prodajno sezono, uspešnejše bo vaše podjetje.

Druga priložnost za zaslužek v povojnem mestu je odpiranje lastnega podjetja. Od vseh naštetih prostih delovnih mest je to morda najbolj donosno. Tako je eden od mojih sorodnikov, ki je pred vojno dolgo delal kot pek, po vojni odprl svojo pekarno, poznana žena, ki ima bogate izkušnje z zdravljenjem zob, pa je odprla zobozdravstveno ordinacijo. Hkrati pa je veliko organizacij, ki imajo pravico prepovedati vaše malo podjetje, bodisi odsotne zaradi vojne, bodisi še niso bile ustanovljene, ali pa si zatiskajo oči pred pomanjkanjem potrebnih dokumentov in zahtevanih pogojev za stranke. Navsezadnje so tudi tisti, ki delajo v teh organizacijah, sedeli v kleteh, trpeli so tudi zaradi lakote, bombardiranja in drugih stisk. Ti ljudje popolnoma razumejo osebo, ki je na primer odprla kavarno, vendar ni zagotovila razpoložljivosti tekoče vode in kanalizacije. Takšni ljudje sami obiskujejo takšne ustanove, jedo, zdravijo zobe in se strižejo. »Otok mirnega življenja«, ki ste si ga ustvarili, jim omogoča, da vsaj za nekaj časa pozabijo, da je celotno mesto v ruševinah, da vojna še vedno traja, vsaj za nekaj časa, da pridejo v to zelo, tako dolgo pozabljeno, mirno življenje.

Povojni sintrom

Postopoma prihaja do delitve med ljudmi, ki so šli skozi vojno. Mnogi se ponašajo s samim dejstvom, da so med vojno živeli v mestu. Začnejo gledati zviška na sosede, ki so odšli pravočasno. Ta bravada izvira iz nezmožnosti, da bi se pravočasno obnovili na mirne poti. Posledica družbene izolacije, zaradi popolne duševne devastacije. Človek se zapre v meje svojega dvorišča in v meje svojih izkušenj. Vsak dan »izgublja« v svojih spominih grozo, ki jo je moral prestati. Takšni ljudje preprosto potrebujejo pomoč psihologa, vendar ne vedo, kako in kje bi jo dobili. Povojni sindrom lahko traja leta in človeku popolnoma izčrpa vse duševne moči.

Druga skupina ljudi poskuša hitro pozabiti na to, kar so morali prestati. Običajno takšni ljudje zapustijo svoje prebivališče in odidejo daleč stran. To jim daje iluzorno upanje, da ne vidijo mesta svojega življenja, da se pomešajo z ljudmi, ki tega niso doživeli, da pozabijo, kaj se je zgodilo. Toda, kot kaže praksa, je nemogoče ničesar pozabiti. Človek sebi in drugim nenehno vsiljuje tradicije in načela svojega običajnega življenja ali pa v sebi popolnoma zavrača tisto, kar ga vsaj nekoliko spominja na preteklost. Primer: oseba, ki ne pije, po vojni pride v neznano ozračje, zlahka postane zagrizen pijanec. Skupina takšnih ljudi, ki po volji usode živi v drugem mestu, se sprva nagiba k izolaciji na svojem običajnem območju, nato pa se skupina razpade. Vsak od nekdanjih članov skupine se distancira od ostalih. Neha vzdrževati stik in sčasoma se izgubi.

Veliko ljudi skuša svoje trpljenje nadomestiti s pridobivanjem finančnih in materialnih dobrin. Z nenehnimi špekulacijami o tem, da so izkusili nevarnost uničenja, si ti ljudje prizadevajo izboljšati svoje materialne in življenjske razmere. Običajno takšno skupino sestavljajo člani iste družine, ki so v vojni izgubili sorodnike, stanovanja in pridobili premoženje. Ko se preselijo v drugo mesto ali so v mestu, ki je šlo skozi vojno, nenehno zahtevajo pozornost na svoje težave in jih opominjajo, da so te težave nastale ne po njihovi krivdi. Takšno vedenje jim običajno pomaga, da se ustalijo na novem mestu, vendar storitve, ki jih nudijo, nenehno niso dovolj, zato se pritožbe nadaljujejo, kar vodi v oblikovanje negativnega mnenja o takšni osebi. Kar pa ne vodi v prilagajanje na nov kraj bivanja, temveč v popolno izolacijo. Bolezen takšnega kontingenta ljudi je v odsotnosti njihovega običajnega načina življenja, stalen opomnik, kaj so živeli.

In zadnja kategorija so ljudje, ki se sramujejo tega, kar so morali prestati. Oseba te kategorije običajno ne govori o svojem življenju. Ustvarja videz harmonične prilagoditve na sebi nenavadnem mestu, a žal je to le videz. Takšni ljudje so najbolj dovzetni za duševne bolezni in zgodnjo smrt. Celoten problem takšne osebe je nezmožnost izraziti, kaj ga muči.

Problem vseh skupin, ki sem jih naštel, je nenehna pripravljenost na možnost ponovitve prej izkušenega. Ne smemo pozabiti, da so ljudje, ki so enkrat šli skozi pekel, pripravljeni na njegovo vrnitev. Njihov moralni in duhovni odnos se je spremenil. Svetovni nazor takšne osebe se bistveno razlikuje od svetovnega nazora miroljubnega državljana. Če k temu dodamo še izboljšan občutek za nastanek grožnje, stalno psihično pripravljenost, spremenjeno logiko vedenja, potem ima ta oseba v primeru grožnje ponovitve žive situacije veliko več možnosti za preživetje. Preprosto povedano, v takšni situaciji ve, kaj storiti, kam zbežati, kam se skriti, kaj vzeti s seboj in kaj dobiti »na terenu«. Z njega takoj odletijo »luščine« civilizacije in moralna načela miru.


27. januarja praznujemo preboj Blokada Leningrada, ki je leta 1944 omogočila dokončanje ene najbolj tragičnih strani svetovne zgodovine. V tem pregledu smo zbrali 10 načinov ki je pomagal resničnim ljudem preživeti v letih blokade. Morda bodo te informacije komu koristne v našem času.


Leningrad je bil obkoljen 8. septembra 1941. Hkrati pa mesto ni imelo dovolj zalog, s katerimi bi lahko lokalno prebivalstvo dolgo časa oskrbovalo z nujnimi proizvodi, tudi s hrano. V času blokade so frontni vojaki prejemali 500 gramov kruha na dan na kartice, tovarniški delavci - 250 (približno 5-krat manj od dejanskega zahtevanega števila kalorij), zaposleni, vzdrževanci in otroci - na splošno 125. Zato je prvi primeri lakote so bili zabeleženi po nekaj tednih po zaprtju blokadnega obroča.



V razmerah akutnega pomanjkanja hrane so bili ljudje prisiljeni preživeti po svojih najboljših močeh. 872 dni blokade je tragična, a hkrati junaška stran v zgodovini Leningrada. In v tem pregledu želimo govoriti o junaštvu ljudi, o njihovi samopožrtvovalnosti.

Med obleganjem Leningrada je bilo družinam z otroki, zlasti z najmanjšimi, neverjetno težko. Konec koncev, v razmerah pomanjkanja hrane je veliko mater v mestu prenehalo proizvajati materino mleko. Vendar so ženske našle načine, kako rešiti svojega otroka. Zgodovina pozna več primerov, kako si doječe matere režejo bradavičke na prsih, da dojenčki dobijo vsaj nekaj kalorij iz materine krvi.



Znano je, da so bili v času blokade sestradani prebivalci Leningrada prisiljeni jesti domače in ulične živali, predvsem pse in mačke. Ni pa nenavadno, da hišni ljubljenčki postanejo glavni hranilci za cele družine. Na primer, obstaja zgodba o mački po imenu Vaska, ki ni le preživela blokado, ampak je skoraj vsak dan prinašala tudi miši in podgane, od katerih se je ogromno število ločilo v Leningradu. Iz teh glodalcev so ljudje pripravljali hrano, da bi nekako potešili lakoto. Poleti so Vaska odpeljali na podeželje lovit ptice.

Mimogrede, po vojni sta bila v Leningradu postavljena dva spomenika mačkam iz tako imenovane "mijavke divizije", kar je omogočilo spopadanje z invazijo glodalcev, ki uničijo zadnje zaloge hrane.



Lakota v Leningradu je dosegla tolikšno razsežnost, da so ljudje jedli vse, kar je vsebovalo kalorije in jih je želodec lahko prebavil. Eden najbolj "priljubljenih" izdelkov v mestu je bilo lepilo za moko, ki je držalo tapete v hišah. Postrgali so ga s papirja in sten, nato zmešali z vrelo vodo in tako naredili vsaj malo hranljive juhe. Na podoben način je bilo uporabljeno gradbeno lepilo, katerega palice so prodajali na tržnicah. Dodali so mu začimbe in skuhali žele.



Žele so izdelovali tudi iz usnjenih izdelkov - jakne, škornji in pasovi, tudi vojaški. To kožo, pogosto nasičeno s katranom, je bilo zaradi neznosnega vonja in okusa nemogoče zaužiti, zato so se ljudje navadili najprej zažgati material na ognju, zažgati katran in šele nato iz ostankov skuhati hranljiv žele.



Toda lepilo za les in usnjeni izdelki so le majhen del tako imenovanih nadomestkov hrane, ki so se aktivno uporabljali za boj proti lakoti v obleganem Leningradu. Do začetka blokade so imele mestne tovarne in skladišča precej veliko materiala, ki se je lahko uporabljal v industriji kruha, mesa, slaščic, mleka in konzerv ter v javni gostinstvu. Užitni izdelki so bili takrat celuloza, črevesje, tehnični albumin, iglice, glicerin, želatina, pogača itd. Za pripravo hrane so jih uporabljala tako industrijska podjetja kot navadni ljudje.



Eden od dejanskih vzrokov za lakoto v Leningradu je, da so Nemci uničili skladišča Badaev, v katerih so bile zaloge hrane večmilijonskega mesta. Bombardiranje in kasnejši požar sta popolnoma uničila ogromno hrane, ki bi lahko rešila življenja na stotine tisoč ljudi. Vendar pa je prebivalcem Leningrada uspelo najti nekaj izdelkov celo v pepelu nekdanjih skladišč. Očividci pravijo, da so ljudje zbirali zemljo na mestu, kjer so pogorele zaloge sladkorja. Nato so to snov filtrirali in motno sladkasto vodo zavrli in pili. To visoko kalorično tekočino so v šali imenovali "kava".



Številni preživeli prebivalci Leningrada pravijo, da so bila stebla zelja eden od običajnih izdelkov v mestu v prvih mesecih obleganja. Samo zelje je bilo poženo na poljih okoli mesta avgusta-septembra 1941, vendar je njegov koreninski sistem s pecljem ostal na poljih. Ko so se v obleganem Leningradu pojavile težave s hrano, so meščani začeli potovati v predmestja, da bi iz zmrznjenih tal izkopali drobce rastlin, ki so se do nedavnega zdele nepotrebne.



In v topli sezoni so prebivalci Leningrada dobesedno jedli pašnike. Zaradi majhnih hranilnih lastnosti so uporabljali travo, listje in celo drevesno lubje. Ta živila so bila zmleta in mešana z drugimi za pripravo peciva in piškotov. Še posebej priljubljena je bila konoplja, kot so povedali ljudje, ki so preživeli blokado, saj ta izdelek vsebuje veliko olja.



Neverjetno dejstvo, toda med vojno je Leningradski živalski vrt nadaljeval svoje delo. Seveda so nekatere živali iz njega odpeljali že pred začetkom blokade, vendar je veliko živali še vedno ostalo v svojih ogradah. Nekateri so med bombardiranjem umrli, veliko pa jih je zaradi pomoči sočutnih ljudi preživelo vojno. Hkrati se je moralo osebje živalskega vrta lotiti najrazličnejših trikov, da bi nahranilo svoje ljubljenčke. Na primer, da bi tigri in jastrebi jedli travo, so jo zapakirali v kože mrtvih zajcev in drugih živali.



Novembra 1941 je v živalskem vrtu prišlo celo do dopolnitve - hamadryas Elsi se je rodil dojenček. A ker sama mati zaradi skromne prehrane ni imela mleka, je mlečno mešanico za opico dobavila ena od leningrajskih porodnišnic. Fant je uspel preživeti in preživeti blokado.

***
Blokada Leningrada je trajala 872 dni od 8. septembra 1941 do 27. januarja 1944. Po dokumentih Nürnberškega procesa je v tem času od lakote, mraza in bombardiranja umrlo 632 tisoč ljudi od 3 milijonov predvojnih prebivalcev.


Toda obleganje Leningrada še zdaleč ni edini primer naše vojaške in civilne sposobnosti v dvajsetem stoletju. Na spletu Spletna stran lahko preberete tudi med zimsko vojno 1939-1940, zakaj je dejstvo, da so sovjetske čete prebile, postal prelomnica v vojaški zgodovini.

Na predvečer obletnice velike zmage se želimo pogovarjati o stvareh, čeprav vsakdanjih, a kljub temu bistvenih v vojni. Bo o hrani zaloge med veliko domovinsko vojno. Primerjajmo prehrano vojske in prebivalstva v ZSSR in v Nemčiji.
"Organizacija prehrane v Wehrmachtu je imela številne razlike od tistega, kar je znano iz izkušenj sovjetske vojske. Na primer, ni razlik med prehranskimi dodatki za vojake, podčastnike, nižje in višje častnike, generale. ni bil nameščen. O tem jasno piše feldmaršal E. Manstein (v zapiskih iz leta 1939):
»Seveda smo, tako kot vsi vojaki, prejeli vojaške zaloge. O vojaški juhi iz poljske kuhinje ni bilo mogoče reči nič slabega. A to, da smo za večerjo dobivali vsak dan samo vojaški kruh in trdo prekajeno klobaso, kar je bilo starejšim od nas precej težko prežvečiti, verjetno ni bilo nujno.
Še en nenavaden pojav je bil, da je bil zajtrk nemškega vojaka (govorimo o hrani v miru in vojnem času, ne pa na položajih) sestavljen le iz kosa kruha (približno 350-400 gramov) in skodelice kave brez sladkorja. Večerja se je od zajtrka razlikovala le po tem, da je vojak poleg kave in kruha prejel še kos klobase (100 gramov) ali tri jajca ali kos sira in kaj namazati na kruh (maslo, mast, margarina). .
Za kosilo je vojak prejel večino dnevnega obroka, ki je bil sestavljen iz mesne juhe, zelo velike porcije krompirja, pogosto samo kuhanega (kilogram in pol) s precej veliko porcijo mesa (približno 140 gramov) in majhno porcijo. količina zelenjave v obliki različnih solat. Hkrati kruha niso dajali za kosilo.
Norma za dnevno izdajo hrane s strani kopenskih sil Wehrmachta od leta 1939 za enote, ki se nahajajo v vojašnicah (treba je opozoriti, da so v nemških virih vse norme podane tedensko, spodaj so vse preračunane v bolj znane dnevne Torej, kjer se za eno porcijo izkaže zelo malo, izdajanje ni potekalo vsak dan):
Kruh……………………………………………………………………………….. 750
Žitarice (zdrob, riž)………………………………………… 8,6 g.
Makaroni………………………………………………………………… 2,86 g.
Meso (govedina, teletina, svinjina) ……………………………118,6 g.
Klobasa…………………………………………………………………… 42,56
Salo-slanina………………………………………………………………….. 17.15
debele živali in zelenjava………………………… 28.56
Kravje maslo…………………………………………………………………. 21.43
Margarina……………………………………………………… 14.29
Sladkor…………………………………………………………………… 21.43
Mleta kava…………………………………………………………… 15,72
Čaj………………………………………………………………………… 4 gr. (v tednu)
Kakav v prahu…………………………………………………………………….. 20 g. (v tednu)
Krompir…………………………………………………….. 1500
-ali fižol (fižol)……………………………………………….. 365
Zelenjava (zelena, grah, korenje, koleraba)…….. 142,86
-ali zelenjava v pločevinkah……………………………….. 21.43
Jabolka………………………………………………………………….. 1 kos. (v tednu)
Kisle kumare………………………………………………………….. 1 kos. (v tednu)
Mleko…………………………………………………………………. 20 g (na teden)
Sir…………………………………………………………………………………… 21.57
Jajca…………………………………………………………………………………….. 3 kos. (v tednu)
Konzervirane ribe (sardele V olju)…………………………. 1 pločevinka (na teden)

Prehrana v bojnih razmerah je bila urejena drugače. Vojak je prejel "prehrano za vojno" (Verpflegung im Kriege). Ona je obstajala v dveh različicah: dnevni obrok (Tagesration) in nedotakljiv dieta (Eiserne porcija). Prvi je bil komplet hrane in tople hrane, ki so ga dnevno dajali vojaku za hrano, drugi pa je bil komplet hrane, ki ga je vojak deloma nosil s seboj, deloma pa ga je prevažal v poljski kuhinji. Lahko se porabi samo po ukazu poveljnika, če se ne pojavi mogoče dati vojaku normalno hrano.
Dnevni obrok (Tagesration) je bil razdeljen na dva dela:
1- Hladna hrana (Kaltverpflegung);
2- Topli obroki (Zubereitet als Warmverpflegung).

Sestava dnevne prehrane:
hladne hrane
Kruh ……………………………………………………………………. 750
Klobasa ali sir ali ribje konzerve.... 120 g
Klobasa, navadna ali konzervirana
Marmelada ali umetni med ……………….. 200 g
Cigarete…………………………………………………………7 kos
-ali cigare……………………………………………….2 kos.
Maščoba (mast, margarina, olje)……………..60–80 g.
Jajca, čokolado, sadje smo dodatno razdelili glede na razpoložljivost. Standardi izdaje zanje niso bile nameščene.

vroča hrana
Krompir……………………………………………………..1000 g
-ali sveža zelenjava……………………………250 g.
-ali zelenjava v pločevinkah……………150 g.
Testenine……………………………………….125 g.
- ali žitarice (riž, ječmen, ajda)………..125 g.
Meso …………………………………………………….250 g
rastlinska maščoba …………………………………………..70–90
Naravna kavna zrna ………………………… 8 g.
Nadomestna kava ali čaj ………………………….10 g.
Začimbe (sol, poper, začimbe) ……………….15 g.

Dnevni obrok je vojak dobil enkrat na dan, vse naenkrat, običajno zvečer po temi, ko je bilo mogoče pošiljati nosilce hrane v bližnji zadek v poljsko kuhinjo. Vojaku so razdelili hladno hrano. Dajali so vročo hrano - kavo v bučki, kuhano drugo jed - v loncu.

Popoln nedotakljiv obrok (volle eiserne Partion):
Trdi krekerji ………………………………..250 g
Konzervirano meso ………………………………200 g
Koncentrat za juho ………………………………150 g
-ali klobase v pločevinkah……….150 g
Naravna mleta kava…………20 g.

V poljski kuhinji so za vsakega vojaka prepeljali po dva tako polna obroka. Poleg tega je imel vsak vojak en zmanjšan nedotakljiv obrok (geuerzte Eiserne Portion – »železna porcija«) v vreči za kruh, sestavljeno iz ene pločevinke mesnih konzerv (200 g) in vrečke trdih krekerjev. Ta obrok se je porabil le po poveljnikovem ukazu v najbolj skrajnem primeru, ko so bili obroki iz poljske kuhinje porabljeni ali če dostava hrane ni bila mogoča več kot en dan.
Med drugim ni prepovedano izboljšati prehrane vojakov »na račun lokalnih prehranskih virov«, ampak le izven cesarskega ozemlja. Na okupiranem in zavezniških ozemelj je bilo treba kupljeno hrano plačati bodisi po lokalnih cenah (za zavezniška ozemlja) bodisi po cenah, ki jih je določilo nemško poveljstvo (za okupirana ozemlja). Na ozemlju ZSSR je bil zaseg izdelkov izveden kot del rekvizicij hrane, proti prejemkom poveljnikov enot v činu častnika. Izdelki, zaplenjeni lokalnemu prebivalstvu za prehranjevanje vojakov, niso bili vključeni v pobot davka na lokalno prebivalstvo v naravi.
Dnevni obrok na fronti je glede na kalorije presegel mirnodobni obrok in je znašal 4500 kcal / dan. proti 3600, vendar je bila po sestavi enostavnejša. Na primer, popolnoma je primanjkovalo sladkorja, mleka, jajc, rib, kakava. To ne pomeni, da vojak teh izdelkov ni prejel. Najverjetneje so bili, kolikor je bilo mogoče, spredaj izdani tudi različni izdelki, ki niso predvideni v normativih, omenjeni v mirnodobnih obrokih - če so jih našli v kuhinji. Toda prehrana je vključevala tobačne izdelke, ki jih je moral vojak v miru kupiti na lastne stroške.

Pojdimo na to, kaj in kako so jedli vojaki Rdeče armade in sovjetski državljani. Norme za Rdečo armado (činovi) in poveljnike (častnike) so se razlikovale.
Norme hrane za vojake Rdeče armade (glavna norma za kopenske vojske), ki so obstajale pred začetkom vojne (iz ukaza NPO št. 208 (1941)) in po katerih so se hranili do septembra 1941:

1 Rženi kruh……………………………………………………. 600 gr.
2 Kruhova pšenična moka 2 razreda ………………… 400 gr.
3 Pšenična moka 2 razreda ………………………….. 20 gr.
3 drobljenci različni……………………………………………………… 150 gr.
4 Testenine-vermicelli……………………………………………. 10 gr.
5 Meso………………………………………………………………… 175 gr.
6 Ribe…………………………………………………………………… 75 gr.
7 Svinjska maščoba ali živalske maščobe……………….. 20 gr.
9 Rastlinsko olje…………………………………………….. 30 gr.
10 Sladkor…………………………………………………….. 35 gr.
11 Čaj…………………………………………………………………… 1 gr.
12 Sol za kuhanje……………………. 30 gr.
13. Zelenjava:.
. krompir………………………………………………. 500 gr.
. zelje sveže ali kislo zelje…………………………. 100 gr.
. korenček…………………………………………………………………. 45 gr.
. pesa…………………………………………………… 40 gr.
. čebula…………………………………………………… 30 gr.
. korenine. zelenice, kumare………………………………………….. 35 gr.
. Skupaj……………………………………………………… 750 gr.
14 Paradižnikova pasta………………………………………………………….. 6 gr.
15 Lovorjev list………………………………………… 0,2 gr.
16 Poper……………………………………………………. 0,3 gr.
17 Kis…………………………………………………….. 2 gr.
18 Gorčica v prahu………………………………………………. 0,3 gr.

Dodatek k odloku GKO št. 662 z dne 09.12.1941
Norma št. 1 dnevnice Rdeče armade in šef sestavo bojnih enot vojske
kruh:
-oktober-marec ………………………………900
-april-september………………….800
Pšenična moka 2. razreda ………….20 g.
Zdroba različna …………………………140 g.
Makaroni ………………………………30 g.
Meso ………………………………………………150 g.
Ribe ……………………………………………….100 g
Kombinirana maščoba in maščoba ………………………………30 g.
Rastlinsko olje …………………………….20 g.
Sladkor ……………………………………………….35 g
Čaj ………………………………………..1 g
Sol ………………………………………………..30 g.
zelenjava:
-krompir …………………………….500 g
- zelje …………………………………………… 170 g.
-korenje …………………………………………….45 g.
-pesa ………………………………………………40 g.
- čebula ……………………………30 g.
-zele ……………………………………………….35 g.
Makhorka ………………………………………………20
Vžigalice …………………………3 škatle (na mesec)
Milo …………………………………………200 g. (na mesec)

Srednji in višji poveljniški štab aktivne vojske, poleg letalskih in tehničnih, prejema letalske obroke, sprostiti brezplačne frontne obroke z dodatkom na dan na osebo:
- maslo ali mast ... 40 g
- piškoti ……………………………20 g
- ribje konzerve ………………50 g
- cigarete …………………………….25 kosov
- vžigalice (na mesec) ………………….10 škatel.

Vojni ujetniki so bili oskrbovani s hrano na podlagi naslednjih normativov.
Začnimo znova z nemško oskrbo.
Iz Keitelovega ukaza z dne 8. oktobra 1941
"Sovjetska zveza ni pridružil k dogovoru z dne 27. julija 1929 glede naklade z vojnimi ujetniki. Posledično nas ne ogroža zagotavljanje ustrezne zaloge sovjetskim vojnim ujetnikom, tako po kakovosti kot po količini ... "(Vendar je v tem primeru načelnik štaba OKH brez sramu lagal - 25. /1931 je ZSSR podpisala "Konvencijo o izboljšanju usode vojnih ujetnikov, ranjencev in bolnih v aktivnih vojskah, sklenjeno v Ženevi 27. julija 1929").

"Odloki o ravnanju s sovjetskimi vojnimi ujetniki v vseh taboriščih za vojne ujetnike" z dne 8/11/1941.
"Boljševizem je smrtni sovražnik nacionalsocialistične Nemčije. Prvič se nemški vojak sooči s sovražnikom, izurjenim ne le v vojaškem, ampak tudi v političnem smislu, v duhu destruktivnega boljševizma. Boj z nacionalsocializmom cepljena v njegovo meso in kri. Vodi ga z vsemi sredstvi, ki so mu na voljo: sabotaža, pokvarljiva propaganda, požig, umor.
Zato je boljševiški vojak izgubil vso pravico zahtevati, da ga obravnavajo kot poštenega vojaka v skladu z Ženevskim sporazumom. Zato je povsem skladno s stališčem in dostojanstvom nemških oboroženih sil, da mora vsak nemški vojak potegniti ostro mejo med seboj in sovjetskimi vojnimi ujetniki. Priziv bi moral biti hladen, čeprav pravilen. Vsakemu sočutju, še manj podpori, se je treba strogo izogibati. Občutek ponosa in premoči nemškega vojaka, ki je bil dodeljen, da bdi nad sovjetskimi vojnimi ujetniki, mora biti ves čas opazen tistim okoli njega.
... Z vojnim ujetnikom, ki je pripravljen delati in izkazuje poslušnost, je treba ravnati korektno. Nikoli pa ne smemo pozabiti na potrebo po previdnosti in nezaupanju vojnemu ujetniku

Za večjo vidljivost je treba zapornika slabše hraniti - in se rešiti, občutek superiornosti pa se počuti bolje.
"Ko se uporablja pri težkem delu (v taboriščih za vojne zapornike in zunaj njega) v delovni skupini, vključno s kmetijstvom:
Za 28 dni (v odstotkih v primerjavi z normo za nesovjetske zapornike):
Kruh 9 kg. 100 %
Meso 800 g. 50%
Maščobe 250 g. 50%
sladkor 900 g. 100%
Pri manj pomembnem delu v taborišču za ujetnike
Kruh 6 kg. 66 %
meso - 0%
Maščobe 440 g. 42 %
Sladkor 600 g. 66 %

Opomba. Če se norma za nesovjetske vojne ujetnike zmanjša, se norma za sovjetske vojne ujetnike ustrezno zmanjša.

Za obnovitev funkcionalnosti.
Če stanje prehrane v taboriščih vojnih ujetnikov, sprejetih v taborišča na območju operativnih operacij, zahteva po mnenju ambulantnega zdravnika obnovitev delovne sposobnosti in preprečevanje epidemije, dodatna prehrana, potem vsak dobi 6 tednov:
- do 50 g. trska na teden;
- do 100 g. umetni med na teden;
-do 3500 krompirja na teden".

Se pravi, glede na dan: pri trdem delu na dan kruha - 321 g, mesa - 29 g, maščobe - 9 g, sladkorja - 32 g. To je približno 900 kcal. na dan.
"Pri manj pomembnem delu" (to je glavnina taborišča): kruh - 214 g, meso niti gram, maščoba - 16 g, sladkor - 22 g. Kar je torej približno 650 kcal na dan.
Dodatna 6-tedenska prehrana za oslabljene je približno 500 kcal. na dan. 1150 kal. na dan dovolijo, da ne umrejo od lakote, vendar je to le 1,5 meseca.

Ne, še vedno je bilo za Nemce veliko bolj zadovoljujoče, da so se (vsaj na papirju) predali v sovjetsko ujetništvo. Tukaj, na primer, Odredba NPO ZSSR št. 232 z dne 12.7.1941 (Podpisal G.K. Žukov)

Dodatek: Norme obrokov hrane za vojne ujetnike.
Rženi kruh 500 gr.
Moka 2 razreda 20 gr.
Drobovi različni 100 gr.
Ribe (vključno s sledom) 100 gr.
Rastlinsko olje 20 gr.
Sladkor 20 gr.
Čaj 20 gr. (na mesec)
Krompir in zelenjava 500 gr.
Paradižnikova mezga 10 gr. (na mesec)
Poper rdeča ali črna 4 gr. (na mesec)
Lovorjev list 6 gr. (na mesec)
Sol 20 gr.
Kis 2 gr.
Milo za perilo 100 gr. (na mesec)".

Tako je vojska hranila ujetnike, dokler niso bili premeščeni v spremljevalne enote NKVD, da so jih odpeljali v taborišče in tam zadržali. In potem so začele veljati norme, ki jih je podpisal ljudski komisar za notranje zadeve. Evo, približno tako.

"Rženi kruh 400 gr. za 1 osebo na dan
Moka II stopnje 20 gr. za 1 osebo na dan
Žitarice 100 gr. za 1 osebo na dan
Ribe 100 gr. za 1 osebo na dan
Rastlinsko olje 20 gr. za 1 osebo na dan
Sladkor 20 gr. za 1 osebo na dan
Nadomestni čaj 20 gr. za 1 osebo na mesec
Krompir in zelenjava 500 gr. za 1 osebo na dan
Paradižnikova mezga 10 gr. za 1 osebo na dan
soli 30 gr. za 1 osebo na dan
Kis 20 gr. za 1 osebo na mesec
Poper 4 gr. za 1 osebo na mesec
Lovorjev list 6 gr. za 1 osebo na mesec

Delajočim zapornikom je treba dnevno dati dodatnih 100 g rženega kruha. Ta norma je enaka za vse vojake, častnike, bolnike, ki so v wellnessu taboriščih in na cesti.
To je iz direktive namestnika ljudskega komisarja za notranje zadeve št. 353 z dne 25. avgusta 1942 (veliko več je o denarnem dodatku (od 7 do 100 rubljev / mesec, odvisno od ranga in proizvodnje), tobačnem dodatku in hrani na poti).
Na splošno nekje okoli 2200 kcal na dan. Ni razkošje, je pa povsem mogoče živeti.

Od sredine leta 1943 so se norme dodatkov za vojne ujetnike v NKVD povečale za približno 1,5-krat in v bistvu presegle norme Žukovovega naročila na začetku vojne (na primer, začelo se je zanašati na 600 g kruha na dan, za tiste, ki proizvedejo 100% norme - 1000 g na dan). Skupno je bilo uvedenih 5 normativov - za navadnega in podčastnik sestavo, za distrofike in podhranjene, za splošne bolnišnične bolnike, za generale, za višje častnike).
Po koncu vojne (ujeti Nemci pa so bili v ujetništvu še eno leto do približno leta 1950) so se razmere pridržanja nekoliko poslabšale. Zaradi sklepov Potsdamske konference je bil Wehrmacht razpuščen, kar pomeni, da so vojni ujetniki izgubili pravico do nošenja insignij in nagrad. In mlajši častniki so šli celo na delo z vojaki. Vendar so ohranili svoje obroke hrane.

Zdaj pa preidimo na civilno prebivalstvo.
Standardi oskrbe civilnega prebivalstva v Nemčiji z osnovnimi izdelki leta 1939 in med vojno.
V Nemčiji je leta 1939 prebivalstvo na kartah, ki so bile uvedene 20. septembra 1939, prejelo:
Delavci občanov
Kruh 340 gr. 685 gr.
Meso 70 gr. 170 gr.
Maščoba 50 g. 110 gr.
Kalorije 2570 kcal 4652 kcal

Norme za krompir, mleko, zelenjavo, sladkor, kavo ni nameščeno in na karticah te izdelke niso bili razdeljeni. Kasneje, med vojno, so bili vzpostavljeni standardi za te izdelke.
Vsebnost kalorij v racionalizirani prehrani nemškega prebivalstva med vojno se je nenehno zmanjševala in je znašala:
do zime 1942/43 - 2078 kcal,
do zime 1943/44 - 1980 kcal,
do zime 1944/45 - 1670 kcal,
leta 1945/46 -1412 kcal.

Za primerjavo, vsebnost kalorij v racionalizirani prehrani prebivalstva okupiranih držav do zime 1943/44:
Belgija −1320 kcal,
Francija −1080 kcal,
Nizozemska −1765 kcal,
Poljska -855 kcal.

Maja 1945 je bila vzpostavljena oskrba s hrano za civilno prebivalstvo Berlina.
Tu so pravila:
»V skladu s sprejetimi normativi naj bi ljudje, ki opravljajo težka fizična dela, in delavci v nevarnih poklicih, vključno s komunalnimi dejavnostmi, prejemali hrano v povečanem obsegu. To je 600 g kruha, 80 g žit in testenin, 100 g mesa, 30 g maščobe in 25 g sladkorja na dan. Delavci so prejeli 500 g kruha, 60 g testenin in žit, 65 g mesa, 15 g maščobe in 20 g sladkorja. Preostalim so dali 300 g kruha, 30 g testenin in žit, 20 g mesa, 7 g maščobe in 15 g sladkorja. Poleg tega je vsak prebivalec prejel 400-500 gramov krompirja na dan in 400 gramov soli na mesec.
(http://www.gkhprofi.ru/articles/60431.html)

Oskrba s hrano prebivalstvu mest v ZSSR v vojnih letih se je na različnih ozemljih razlikovala. V bistvu so normative sprejeli mestni izvršni odbori in območnih izvršnih odborih ali vlade ZSSR.
Na primer, "z odločbo vlade je bila od 20. avgusta 1941 v mestih Tat ASSR uvedena racionalna oskrba s kruhom, slaščicami in drugimi izdelki. Po standardih oskrbe je bilo celotno prebivalstvo razdeljeno na štiri skupine: (1) delavci in z njimi enakovredni, (2) zaposleni in z njimi enakovredni, (3) vzdrževanci, (4) otroci do 12 let. Delavci v vodilnih vejah narodnega gospodarstva, povezani z materialno podporo fronte uporabljal pravico do prednostne dobave na karticah. Glede na kategorijo so bili določeni naslednji normativi dobave:

Kruh (gr. na dan)
1. kategorija 2. kategorija
delavcev 800 600
zaposlenih 500 400
vzdrževanci 400 400
otroci 400 400

Sladkor (gr. na mesec)
Delavci 500 400
Zaposlenih 300 300
Odvisne osebe 200 200
Otroci 300 300

V obrambnih podjetjih so pogosto izdali kupon za dodatno kosilo - približno 200 g kruha, prvi in ​​drugi: poleti - zeljna juha iz kopriv z vrhovi pese in tekočimi ovsenimi kosmiči, pozimi - ovsena kaša in juha. (http://www.government.nnov.ru/?id=2078)
Praviloma kot primer napak v hrani zagotavljanje prebivalstva vodi v 900-dnevno blokado Leningrada. Tam so bile norme veliko slabše kot v zalednih mestih.
»Z visoko razvito živilsko industrijo mesto ni samo zagotavljalo lastnih potreb po hrani, ampak je z njimi oskrbovalo tudi druge regije. 21. junija 1941 v Leningradu skladišča so imela moko, vključno z žitom, namenjeno izvozu, 52 dni, žitarice - 89 dni, meso - 38 dni, živalsko olje - 47 dni, rastlinsko olje - 29 dni. Pred začetkom blokade je bilo v mesto dostavljenih več kot 60 tisoč ton žita, moke in žit iz Jaroslavske in Kalininske regije, približno 24 tisoč ton žita in moke iz pristanišč Latvije in Estonije. Obleganje Leningrada ni omogočilo vnosa krompirja in zelenjave v mesto, kar je imelo pomembno vlogo pri prehrani prebivalstva. ("Obramba Leningrada 1941-1944" - M., Nauka, 1968)
Od 2. septembra delavci in inženiring delavci so prejeli 600 gramov, zaposleni - 400 gramov, vzdrževani in otroci - 300 gramov kruha.
11. septembra so bili drugič znižani normativi za izdajo hrane Leningrajcem: kruh - do 500 gramov za delavce in inženiring zaposleni, do 300 gramov - za zaposlene in otroke, do 250 gramov - za vzdrževane osebe; znižali so se tudi normativi za izdajo žita in mesa.
Od 1. oktobra 1941 delavci in inženiring delavcem so začeli dajati 400 gramov kruha, ostalemu prebivalstvu pa 200 gramov na dan.
Od 20. novembra 1941 so delavci začeli prejemati 250 gramov nadomestnega kruha na dan, zaposleni in vzdrževanci - 125 gramov.
V drugi polovici januarja 1942 se je zaradi izboljšane dostave po ledeni cesti Ladoga opazno povečala zaloga hrane.
Od 24. januarja 1942 so Leningrajci začeli prejemati 400 g kruha za delovno izkaznico, 300 g za zaposlene in 250 g za otroka.
11. februarja 1942 je bilo napovedano tretje povečanje hrane za prebivalstvo. Povečale so se tudi ponudbe drugih živil. Norma izdaje žit in testenin je dosegla raven, ki je bila na začetku uvajanja sistema racioniranja. Meso, maslo, brusnice, suha čebula so se začeli izdajati po kartah. (glej "Obramba Leningrada 1941-1944" - M., Nauka, 1968)
Zakaj "nadomestni kruh"? In tukaj je njegova sestava:
50 % okvarjene ržene moke
15% celuloze,
10% slad
10% torta,
5% tapetskega prahu, otrobi in sojine moke.

Nalaganje...Nalaganje...