มะเดื่อ - ต้นมะเดื่อ, ต้นมะเดื่อ สรรพคุณทางยาของมะเดื่อ ต้นมะเดื่อเติบโตที่ไหน?

อย่างไรก็ตาม ต้นมะเดื่อนี้มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องใบเท่านั้น แต่ผลไม้ของมันยังอร่อยและดีต่อสุขภาพจนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการผลิตไวน์ คุณจะได้เรียนรู้วิธีดูแลต้นมะเดื่อที่บ้านและพันธุ์ไหนเหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้โดยการอ่านเนื้อหานี้

ต้นมะเดื่อชนิดใด: บ้านเกิดและชื่อในประเทศต่างๆ

บ้านเกิดของต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อ (Ficus) คือประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียน, เอเชียไมเนอร์, ชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสและแหลมไครเมีย ตามข้อมูลทางโบราณคดีบางฉบับเมื่อ 5,000 ปีที่แล้ว มะเดื่อได้รับการปลูกฝังในสมัยโบราณ เขาได้รับการอบรมมา อียิปต์โบราณ, วี กรีกโบราณ.

ปัจจุบัน มีการปลูกมะเดื่อในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน พื้นที่สวนมะเดื่อที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในตุรกี แอลจีเรีย ตูนิเซีย กรีซ อิตาลี สเปน โปรตุเกส สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย) จอร์เจีย และอาเซอร์ไบจาน ในรัสเซีย เฉพาะพื้นที่ทางใต้สุดของยุโรป โดยเฉพาะชายฝั่งทะเลดำและทะเลแคสเปียนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูกมะเดื่อ

โรงงานดังกล่าวมีหลายชื่อ แต่ละประเทศก็มีชื่อเป็นของตัวเอง เวอร์ชั่นรัสเซียคือต้นมะเดื่อเพราะผลของมันคือมะเดื่อ ในอีกเวอร์ชันหนึ่งเรียกว่ามะเดื่อ และต้นไม้โดยการเปรียบเทียบเรียกว่าต้นมะเดื่อ ชื่อที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุดคือมะเดื่อ ในโลกวิทยาศาสตร์ นี่คือ Ficus carica เชื่อกันว่าบ้านเกิดของพืชคือ Caria โบราณซึ่งมีอยู่ก่อนสงครามเมืองทรอย เป็นเวลานานแล้วที่ไม่มี Carians หรือ Caria เหลือเพียงไทรคัสที่มีชื่อของเธอเท่านั้น ช่างฝีมือทำไวน์จากมะเดื่อ (หรือมะเดื่อ) ดังนั้นอีกชื่อหนึ่งของพืชชนิดนี้คือไวน์เบอร์รี่

ต้นมะเดื่อมีอายุได้ถึง 100 ปี (ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง 30-60) ตัวอย่างบางชนิดมีอายุถึง 200 ปี ในอินเดียมีต้นมะเดื่อต้นหนึ่งซึ่งตามข้อมูลของชาวท้องถิ่นนั้น มีอายุมากถึงสามพันปี

ต้นมะเดื่อ - ก่อน ไม้ผลซึ่งมีการกล่าวถึงในพระคัมภีร์ อย่างที่เรารู้เสื้อผ้าชุดแรกของเอวาหลังจากที่เธอถูกขับออกจากสวรรค์คือใบมะเดื่อ ทัลมุดกล่าวว่า: “มะเดื่อเป็นอาหารที่ดีสำหรับการรับประทาน สบายตา และเสริมสร้างจิตใจ” ตามตำนานหนึ่งของกรีกโบราณมะเดื่อปรากฏดังนี้ ซุสเริ่มต่อสู้กับไททันส์ บุตรแห่งโลก พระองค์ทรงฟาดฟันพวกเขาทีละคนด้วยสายฟ้า สิเคอัส บุตรอันเป็นที่รักของโลกจึงพ่ายแพ้ โดยไม่เต็มใจที่จะยอมรับการตายของลูกชายของเธอ มารดาของเขาจึงเปลี่ยนเขาให้เป็นต้นมะเดื่อ

ดูภาพต้นมะเดื่อใน สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อยู่อาศัย:

มะเดื่อบานอย่างไร: คำอธิบายรูปร่างของใบไม้และดอกไม้ (พร้อมรูป)

มะเดื่อทั่วไป (เอฟ. คาริกา) เป็นไม้ต้นผลัดใบหรือไม้พุ่มกิ่งก้าน ความสูงของพืชในธรรมชาติสูงถึง 12 ม. มันเติบโตบนเนินหินและหินส่วนใหญ่บนหินปูน ในร่มสูงถึง 1 - 1.5 ม. เริ่มมีผลตั้งแต่อายุ 2 - 3 ปี ใบมะเดื่อเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่ petiolate ใบล่างมีรอยบากทั้งหมดหรือมีรอยบากเล็กน้อย รูปร่างของใบบนของมะเดื่อเป็นรูปหัวใจสามหรือห้าแฉก

อย่างที่คุณเห็นในภาพ ด้านบนของใบมะเดื่อเป็นสีเขียว หยาบ ด้านล่างเป็นสีเทา มีขนละเอียด:

ดอกไม้มีขนาดเล็กไม่ผสมเพศเก็บในรูปแบบแปลก ๆ รูปลูกแพร์มีช่อดอกกลวง (มะเดื่อ) ด้านในเปิดด้วยรูแคบ ช่อดอกบางส่วน สุกเร็วในช่วงปลายฤดูหนาว เรียกว่า "grossi" หรือ "orni" โดยวางไว้ที่ส่วนบนของกิ่งปีที่แล้วเหนือรอยแผลที่ใบ (ช่อดอกดังกล่าวในต้น F. ป่าจะมีดอกตัวผู้เป็นส่วนใหญ่ในต้นไม้ที่ปลูก มีดอกเพศเมีย); ช่อดอกอื่น ๆ วางไว้ที่ซอกใบ โดยดอกต่ำสุดจะสุกก่อนใบไม้ร่วง เรียกว่า “ฟอร์นิติ” (มีดอกเพศเมียและมีดอกตัวผู้เพียงไม่กี่ดอกหรือไม่มีเลย) ดอกบน เรียกว่า “cratiri” อยู่ในช่วงฤดูหนาว (แทบไม่มีดอกตัวผู้เลย)

ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - ดอกไม้ตัวผู้มะเดื่อส่วนใหญ่ประกอบด้วย perianth สามถึงห้าส่วนและเกสรตัวผู้ 3 ถึง 5 อัน:

ดอกตัวเมียมีสองเท่า:ปลอดเชื้อ เรียกว่า "การแบกถั่ว" โดยส่วนใหญ่เติบโตในต้น F. ในป่า (caprificus) และอุดมสมบูรณ์เรียกว่า "เมล็ด" โดยพัฒนาในต้น F. จริงที่ได้รับการเพาะปลูก ในดอกตัวเมีย ดอก perianth จะแยกจากกัน 3-5 ดอก และเกสรตัวเมียมีลักษณะสั้นและมีรอยเปื้อนโดยไม่มีปุ่ม (ในดอกคล้ายถั่ว) หรือมีลักษณะยาวและมีปุ่มบนรอยเปื้อน (ในดอกเมล็ด)

คุณสามารถดูภาพถ่ายการบานของมะเดื่อได้ที่นี่:

รังไข่อยู่เหนือกว่า มีตาข้างเดียว มีเมล็ดเดี่ยว ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง เมื่อผลสุกงอม ช่อดอกทั้งหมด (และ perianth) จะกลายเป็นเนื้อและแสดงถึงการออกดอก ซึ่งเป็นวิธีที่เรียกว่ามะเดื่อ (wineberry, fig) การปฏิสนธิคือการปฏิสนธิข้ามสาย ซึ่งเกิดขึ้นจากผีเสื้อกลางคืนที่มีน้ำดี (Cynips psenes หรือที่รู้จักกันในชื่อ Blastophaga Grossorum) ซึ่งวางไข่ในรังไข่ของดอกถั่ว เนื่องจากผีเสื้อกลางคืนเหล่านี้ไม่สามารถเจาะรังไข่ของดอกเมล็ดด้วยตัววางไข่ที่สั้นได้ หนอนบ่อน้ำรุ่นใหม่ที่ฟักออกมาจากไข่จะคลานอยู่ในช่อดอกเดียวกัน สกปรกไปด้วยเกสรของดอกตัวผู้ที่พัฒนาในสมัยนั้น และสุดท้ายก็บินออกไปพร้อมกับเกสรดอกไม้ แมลงวันไปยังช่อดอกอื่นๆ และในบริเวณที่มีดอกเมล็ดอยู่ จะผสมเกสรและให้ปุ๋ยพวกมัน ความสำคัญของต้นมะเดื่อป่า (caprificus) ต่อการติดผลมะเดื่อจริงเป็นที่ทราบกันดีในสมัยโบราณ ถึงกระนั้น เพื่อที่จะได้มะเดื่อ กิ่งมะเดื่อป่าจึงถูกแขวนไว้บนกิ่งของต้นมะเดื่อที่ปลูก การดำเนินการนี้เรียกว่า "caprificatio" และได้รับการกล่าวถึงโดย Pliny และ Theophrastus เมื่อเร็ว ๆ นี้ Westwood, Delpino, Solms-Laubach, Fr. ได้ศึกษาความหมายของ caprification และวิธีการผสมเกสรอย่างละเอียด Muler, Keen เป็นต้น เป็นที่น่าแปลกใจว่าช่อดอกของต้นมะเดื่อป่าไม่เหมือนกันแต่มีเพียงดอกเดียวเท่านั้นจึงเรียกว่า “แมมมี” มีเพียงดอกไม้บ๊องซึ่งมีหนอนบ่อนไส้อยู่ในฤดูหนาวหรือที่เรียกว่าอื่น ๆ "โปรฟิจิ" ประกอบด้วยดอกบ๊องและดอกตัวผู้

มะเดื่ออุดมไปด้วยน้ำตาล (มากถึง 70%) และใช้เป็นอาหารและเป็นอาหารอันโอชะในรูปแบบดิบหรือแห้ง (“ผลเบอร์รี่ไวน์”, “มะเดื่อ”) ในการค้าขายมะเดื่อหลายพันธุ์มีความโดดเด่น (ต้นมะเดื่อหลายพันธุ์รู้จักในการเพาะปลูก) ตัวอย่างเช่นต้นเล็ก - มาร์เซย์, ต้นใหญ่ - Genoese; มะเดื่อ Levantine (ส่งจากสเมียร์นา) ถือว่าดีที่สุด มะเดื่อแห้ง (Kalamata figs) มาจากเมืองชายทะเล Kalamata ท่าเรือเมสซีนา เอส.อาร์.

เมื่ออธิบายต้นมะเดื่อเป็นที่น่าสังเกตว่าหน่อและใบของมันหลั่งน้ำยางข้นสีขาวซึ่งเป็นลักษณะของตัวแทนทั้งหมดของสกุล Ficus

การผสมเกสรจะดำเนินการโดยตัวต่อที่เป็นตัวอ่อน ต่อหน้าแมลงผสมเกสรและ เงื่อนไขที่ดีภายในทำให้พืชสามารถออกผลได้ วางต้นไม้ไว้บนดินที่มีแสงสว่างและอบอุ่น

ดังที่แสดงในภาพ ต้นมะเดื่อจะผลัดใบในฤดูหนาว และสามารถวางไว้ในห้องที่มืดและเย็นได้:

ต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อสามารถเจริญเติบโตได้ พื้นที่เปิดโล่งในสถานที่ที่มีการป้องกัน เช่น ติดกับกำแพงที่มีแสงแดดส่องถึง ในประเทศที่อบอุ่น มันจะเติบโตเป็นต้นไม้เตี้ยๆ ที่แผ่กิ่งก้านสาขา แต่ใกล้กับกำแพงด้านใต้ มันจะพัฒนาเป็นไม้พุ่มที่แตกแขนงอย่างประณีต ในภาชนะ ลูกฟิกจะยังคงมีขนาดเล็กและสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทิ้งไว้ประมาณตอนตัดแต่งกิ่ง ห้าสาขาหลัก ควรปลูกพืชในภาชนะขนาดใหญ่มากซึ่งมีดินเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในฤดูร้อนต้องใช้น้ำและปุ๋ยเป็นจำนวนมาก ในฤดูหนาวควรเก็บไว้ในที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งและเก็บไว้เกือบแห้งและหากจำเป็นให้เก็บในที่มืด ในกรณีนี้ใบไม้จะร่วงหล่น หากพืชเจริญเติบโตได้สำเร็จ จะต้องปลูกใหม่ทุกๆ สามปี ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนดินทั้งหมดหรือให้มากที่สุด คุณยังสามารถตัดรากที่หนาออกเพื่อให้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับระบบรากในการขยาย มีมะเดื่อหลายชนิดที่เหมาะกับการปลูกในภาชนะ

ผลของต้นมะเดื่อมีลักษณะอย่างไร (มีรูป)

ผลของต้นมะเดื่อมีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีน้ำเงินดำ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลไม้สีเหลืองเขียวเป็นเรื่องธรรมดามาก มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ มีขนาดประมาณ วอลนัทหรือใหญ่เป็นสองเท่า ผลไม้ดิบจะมีน้ำกัดกร่อนคล้ายน้ำนมจึงไม่สามารถรับประทานได้ ผลไม้มีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมาก รสชาติของผลไม้มีน้ำตาลหรือหวานปานกลาง

คุณสามารถดูว่าผลมะเดื่อมีลักษณะอย่างไรในภาพด้านล่าง:

ผลมะเดื่อสดมีความละเอียดอ่อนและไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ประกอบด้วย:น้ำตาล 12–23%, เพคติน 0.5–4.2%, เส้นใย 3.4–7.4%, กรดมากถึง 1% ผลมะเดื่ออุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2, แคโรทีน, แคลเซียม, เหล็กและฟอสฟอรัส พวกมันถูกใช้เหมือนใน สดและสำหรับการแปรรูป (การทำให้แห้ง แยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม) มะเดื่อแห้งมีแคลอรี่สูงและมีน้ำตาล 50–77%

แนะนำให้ใช้มะเดื่อเป็นยารักษาโรค โรคหลอดเลือดหัวใจ,หลอดเลือดอุดตัน (ลดการแข็งตัวของเลือด), โรคโลหิตจาง, โรคระบบทางเดินปัสสาวะ, นิ่วในไต, มะเร็ง นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารทำให้ผิวนวล ยาขับเสมหะ ยาระบายอ่อน ยาขับปัสสาวะ น้ำยาฆ่าเชื้อ และสารต้านการอักเสบ มะเดื่อต้มในนมช่วยรักษาโรคส่วนบนได้ดี ระบบทางเดินหายใจ(ดื่มน้ำอุ่น 1/2 แก้ว วันละ 2-4 ครั้ง) ยาต้มผลไม้และแยมจากพวกมันมีฤทธิ์ขับลมและลดไข้ปรับปรุงการย่อยอาหารและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ให้น้ำเชื่อมมะเดื่อแก่เด็กเป็นยาระบายอ่อน ๆ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงห้ามใช้มะเดื่อสำหรับโรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคอักเสบเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร น้ำมะเดื่อน้ำนมใช้รักษาบาดแผล สิว และมะเร็งผิวหนัง

คำอธิบายของมะเดื่อพันธุ์ในร่ม

ใน สภาพห้องพันธุ์ต่อไปนี้ออกผล: Kadota, Dalmatsky, Oglobsha, Violetovy Sukhumsky, Sochinsky-7, Solnechny

คาโดตะ.ผลไม้เป็นรูปลูกแพร์นูนมียางขนาดใหญ่หนักถึง 100 กรัมอร่อยมาก ผลของการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองเกิดขึ้นบนยอดของปีนี้

สุขุมสีม่วง.ให้การเก็บเกี่ยวปีละครั้ง - ในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ผลมีสีฟ้าม่วงเกือบดำ เนื้อมีสีแดง ไม่หวานมาก

โซชีหมายเลข 7ผลไม้มีขนาดใหญ่มากถึง 55–60 กรัม สีเหลืองเคลือบด้าน เนื้อเป็นเบอร์กันดีสีเข้มพร้อมน้ำหวานเข้มข้น เมื่อสุกผลไม้บางชนิดจะแตก มะเดื่อพันธุ์นี้ออกผลปีละครั้ง ผลสุกในปลายเดือนสิงหาคม

ต้นกล้าโอโกลบินผลไม้มีขนาดกลางสีเหลืองเขียว เมื่อขยายพันธุ์ด้วยการปักชำจะเริ่มติดผลในปีที่ 2-3

ไวท์เอเดรียติค.โดยจะออกผลปีละสองครั้งในเดือนมิถุนายนและปลายเดือนสิงหาคม ผลไม้มีสีเหลืองและหวาน

ไครเมียดำมาก ความหลากหลายที่มีประสิทธิผล, ให้ผลปีละสองครั้ง ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ สีม่วงเข้ม เกือบดำ รสชาติน่ารับประทาน

ดัลเมติก้า.การติดผลเป็นประจำทุกปีปีละสองครั้ง ครั้งแรกในเดือนกรกฎาคม ครั้งที่สองในเดือนกันยายน เป็นช่อดอกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 150 กรัม มีลักษณะคล้ายลูกแพร์ ปลายกว้างและแคบลงจนถึงโคน สีของผลเป็นสีเขียวอมเทา เนื้อหนาแน่น มีเส้นใย รสหวาน สีแดงอ่อน พื้นผิวเป็นยางมีขนเล็กน้อย

การขยายพันธุ์ต้นมะเดื่อโดยการตัด (พร้อมวิดีโอ)

ข้อกำหนดด้านอุณหภูมิ:ในฤดูร้อน ลูกฟิกจะทนความร้อนได้ง่าย ในฤดูหนาวก่อนฤดูปลูกจะเริ่มขึ้น อุณหภูมิที่ดีที่สุดคือ 3–10 °C แต่มะเดื่อสามารถทนต่อการเบี่ยงเบนที่สำคัญจากค่าที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย

มะเดื่อชอบความร้อน ไม่จู้จี้จุกจิกกับดิน และปรับให้เข้ากับอากาศในห้องแห้งได้ดี ขยายพันธุ์มะเดื่อโดยการตัด การดูดราก และเมล็ด ในกรณีแรกควรทำเช่นนี้ก่อนที่ใบไม้จะเริ่มบาน แต่คุณสามารถหยั่งรากได้ภายในสิ้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน กิ่งที่เป็นไม้หรือสีเขียวยาว 0-15 ซม. ควรมีตา 3-4 ดอก

การตัดส่วนล่างเฉียงใต้ไตประมาณ 1–1.5 ซม. การตัดส่วนบนแบบตรงจะทำเหนือไต 1 ซม. สำหรับ การรูตที่ดีขึ้นมีรอยขีดข่วนตามยาวหลายจุดที่ด้านล่างของด้ามจับ หลังจากการตัด การตัดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงในที่แห้งและเย็น เพื่อให้น้ำนมน้ำนมที่ปล่อยออกมาที่บริเวณการตัดแห้ง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายเฮเทอโรออกซิน (1 เม็ดต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 10–12 ชั่วโมงแล้วปลูกในกระถาง

ดินเหนียวละเอียดถูกเทลงในก้นหม้อในชั้น 1 ซม. จากนั้นเทส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่นึ่งไว้ล่วงหน้า (ฮิวมัสใบ - 2 ส่วน, สนามหญ้า - 1 ส่วน, ทราย - 1 ส่วน) เทลงในชั้น 6 ซม. ด้านบน ส่วนผสมดินเทเผาที่สะอาด ทรายแม่น้ำชั้น 3-4 ซม. หล่อเลี้ยงให้ดีแล้วเจาะรูลึก 3 ซม. ที่ระยะห่าง 8 ซม. จากกัน

ส่วนล่างการตัดแต่ละครั้งจะถูกจุ่มลงในขี้เถ้าไม้และการตัดจะถูกวางไว้ในรู ใช้นิ้วกดทรายให้แน่นรอบ ๆ กิ่ง จากนั้นจึงฉีดน้ำให้ทั้งทรายและกิ่ง พืชที่ปลูกในกระถางจะถูกคลุมด้วยขวดแก้ว ส่วนพืชที่ปลูกในกล่องจะถูกหุ้มด้วยโครงลวดพิเศษที่หุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกใส

ทรายในกล่องและกระถางควรเก็บให้ชื้นปานกลางตลอดเวลา ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปลูกมะเดื่อคือต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิห้องอยู่ที่ 22–25 °C ตามกฎแล้วหลังจากผ่านไป 4-5 สัปดาห์การปักชำจะหยั่งรากและหลังจากนั้นอีกหนึ่งเดือนก็จะปลูกจากกล่องลงไป กระถางแต่ละอันเส้นผ่านศูนย์กลาง 10–12 ซม.

มะเดื่อที่ปลูกจากการปักชำมักจะเริ่มออกผลในปีที่ 2 บางครั้งหน่อก็งอกออกมาจากราก - สามารถแยกออกและปลูกในกระถางแยกกันซึ่งมีความโปร่งใส ถุงพลาสติก. โดยปกติหลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ การถ่ายภาพจะหยั่งราก จากนั้นฟิล์มจะเปิดออกเล็กน้อยสักพัก เพื่อให้ต้นไม้คุ้นเคยกับอากาศภายนอก ช่วงเวลานี้ค่อยๆ เพิ่มขึ้น

หากต้องการปลูกมะเดื่อที่บ้าน การปักชำก็สามารถหยั่งรากในน้ำได้เช่นกัน แต่วิธีนี้ไม่ค่อยมีการใช้มากนักเมื่อไม่มีดินหรือทรายเตรียมไว้ในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม วางกิ่งไว้ในขวดน้ำและปลายควรแช่ในน้ำประมาณ 3 ซม. หลังจากผ่านไป 2-3 วันน้ำก็เปลี่ยนไป หากทำเช่นนี้ไม่บ่อย กิ่งที่ปักชำจะเน่า หลังจากผ่านไป 3–4 สัปดาห์ เมื่อรากที่ดีปรากฏขึ้น กิ่งชำจะปลูกในกระถางความจุ 0.5–0.7 ลิตร และปิดด้วยถุงพลาสติกด้านบน

วิดีโอ "การขยายพันธุ์มะเดื่อโดยการตัด" แสดงให้เห็นว่าเทคนิคการเกษตรนี้ดำเนินการอย่างไร:

ปลูกมะเดื่อจากเมล็ดที่บ้าน (พร้อมวิดีโอ)

หากไม่สามารถซื้อกิ่งตอนจากผลมะเดื่อได้ ก็สามารถปลูกจากเมล็ดได้ เมล็ดมะเดื่อยังคงมีชีวิตอยู่ได้เป็นเวลานาน (แม้จะผ่านไป 2 ปีก็ตาม) เมล็ดหว่านในกระถางที่ระยะ 1.5–2 ซม. จากกันถึงความลึก 2–3 ซม. เพื่อปลูกมะเดื่อที่บ้านจากเมล็ด ส่วนผสมของดินประกอบด้วยฮิวมัสและทรายในส่วนเท่าๆ กัน หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ให้ทำให้ดินชุ่มชื้นดีแล้วปิดกระถางด้วยแก้วหรือฟิล์มพลาสติกใส ดินจะต้องได้รับความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 25–27 °C ยอดปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ ต้นกล้าอายุหนึ่งเดือนจะปลูกในกระถางแยกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9-10 ซม.

ต้นกล้าเริ่มออกผลในปีที่ 4-5 แม้ว่าจะมีหลายกรณีก็ตาม การติดผลเร็ว. ควรปลูกมะเดื่อก่อนเริ่มฤดูปลูกจะดีกว่า มีการปลูกต้นอ่อนทุกปีและต้นอ่อนอายุ 4-5 ปี - เมื่อระบบรากเจริญเติบโต เพื่อความสะดวกในการปลูกและดูแลมะเดื่อ คุณสามารถปลูกต้นไม้ในกล่องไม้ได้

เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้รสเปรี้ยว มะเดื่อจำเป็นต้องมีภาชนะที่ใหญ่กว่า แต่ก่อนที่จะเริ่มติดผล ไม่ควรปลูกในกระถางขนาดใหญ่ เพราะมันจะเติบโตอย่างมากและเวลาติดผลจะล่าช้าออกไป และการดูแลต้นไม้ขนาดใหญ่จะยากกว่ามาก และเมื่อพืชเริ่มออกผล การเจริญเติบโตก็จะช้าลง

ในการปลูกต้นอ่อนแต่ละครั้ง ความจุจะเพิ่มขึ้นประมาณ 1 ลิตร ดังนั้นต้นมะเดื่ออายุ 5 ปีจึงต้องใช้ภาชนะขนาด 5-7 ลิตร ต่อจากนั้นในการปลูกแต่ละครั้งปริมาตรจะเพิ่มขึ้น 2–2.5 ลิตร มะเดื่อถูกปลูกใหม่โดยใช้วิธีการถ่ายเท แม้ว่าจะอนุญาตให้มีการทำลายก้อนดินเล็กน้อย แต่อนุญาตให้กำจัดดินเก่าและแทนที่ด้วยดินใหม่ได้ เมื่อย้ายปลูกให้เตรียมส่วนผสมดินจาก ที่ดินสนามหญ้า, ฮิวมัสใบ, พีทและทรายในอัตราส่วน 2:2:1:1; ค่า pH ของส่วนผสมนี้คือ 5–7

วิดีโอนี้แสดงการปลูกมะเดื่อจากเมล็ด:

วิธีดูแลต้นมะเดื่อในบ้าน

เมื่อดูแลลูกฟิกแบบทำเอง โปรดจำไว้ว่าต้นนี้มีน้ำหนักเบาและชอบความชื้น ดังนั้นในช่วงฤดูปลูก ควรเก็บไว้ในห้องที่สว่างสดใสและรดน้ำให้เพียงพอ หากขาดความชุ่มชื้น ใบไม้จะม้วนงอและร่วงหล่นบางส่วน เมื่อก้อนดินแห้ง ใบไม้ก็อาจร่วงหล่นจนหมด รดน้ำมากมายต่อมามีใบใหม่งอกขึ้นมา ซึ่งไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้

ภายใต้สภาพในร่ม มะเดื่อจะออกผลปีละสองครั้ง:ครั้งแรกที่ผลไม้ตั้งในเดือนมีนาคมและทำให้สุกในเดือนมิถุนายน ครั้งที่สอง - ตามลำดับในช่วงต้นเดือนสิงหาคมและปลายเดือนตุลาคม ในฤดูร้อนขอแนะนำให้นำต้นไม้ออกไปที่ระเบียงหรือสวน

ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ต้นมะเดื่อจะผลัดใบและเข้าสู่สภาวะสงบนิ่ง ในเวลานี้ มันถูกวางไว้ในที่เย็น (ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน) หรือวางไว้บนขอบหน้าต่างที่ใกล้กับกระจกมากขึ้น และกั้นออกจากห้อง อากาศอุ่นฟิล์มพลาสติก รดน้ำให้น้อยครั้งมาก ไม่ให้ดินแห้งสนิท อุณหภูมิของน้ำเพื่อการชลประทานไม่ควรสูงกว่า 16–18 °C เพื่อไม่ให้ตางอก หากในฤดูใบไม้ร่วงต้นมะเดื่อมีใบสีเขียว ก็ควรกระตุ้นให้เกิดช่วงพักตัว: พืชผลัดใบต้องการการพักผ่อน แม้ว่าจะเพียงเล็กน้อยก็ตาม เพื่อกระตุ้นให้เกิดช่วงพักตัว ให้ลดการรดน้ำและปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อย จากนั้นใบจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแตกสลาย

ถ้าเข้า. เวลาฤดูหนาวต้นไม้อยู่ในห้องเริ่มเติบโตในเดือนธันวาคม - ต้นเดือนมกราคมหากอยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน - ในเดือนกุมภาพันธ์

หากจำเป็น (หากมะเดื่อเติบโตสูงขึ้นโดยไม่มียอดด้านข้าง) มงกุฎของพืชจะถูกสร้างขึ้นโดยการบีบส่วนบนของลำต้นตรงกลาง ต่อมาหน่อด้านข้างก็ถูกบีบและหน่อที่ยาวจะสั้นลง สิ่งนี้สร้างเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง เพื่อการพัฒนาและการติดผลที่ดี พืชจะได้รับอาหารอินทรีย์และ ปุ๋ยแร่แต่ไม่ใช่ในช่วงที่เหลือ

ในระหว่างการดูแลเมื่อปลูกมะเดื่อเมื่อดอกตูมเริ่มบานหลังจากพักในฤดูหนาวพืชจะถูกรดน้ำด้วยปุ๋ยคอกและหลังจากผ่านไป 10-15 วันจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัสเหลว สามารถใช้น้ำยาต่อไปนี้ในการรดน้ำ:ละลายดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต 3 กรัมในน้ำ 1 ลิตร แล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจึงเติมลงไป น้ำเดือดลงในปริมาตรเดิมแล้วเติมยูเรีย 4 กรัม ในช่วงฤดูปลูกจะมีการให้อาหารมะเดื่อเป็นประจำ (เดือนละ 2 ครั้ง) ปุ๋ยอินทรีย์(การแช่สารละลาย ขี้เถ้าไม้, การแช่สมุนไพร) เพื่อให้ใบมีสีเขียวสดใสปีละสองครั้ง (ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) พืชจะรดน้ำด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือฉีดพ่นให้ทั่วทั้งมงกุฎ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะมีการป้อนองค์ประกอบขนาดเล็ก

แมลงรบกวนที่พบบ่อยที่สุดในพื้นที่เปิด ได้แก่ มอดมะเดื่อ ไซลิดมะเดื่อ และด้วงสนมะเดื่อ ในสภาพภายในอาคารจะพบได้ยากมาก โรคที่ส่งผลต่อใบ ได้แก่ จุดสีน้ำตาล แอนแทรคโนส และโรคเน่าสีเทา อย่างไรก็ตามเนื่องจากมะเดื่อผลัดใบทุกปีโรคเหล่านี้จึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อพืชชนิดนี้ หากจำเป็น ให้ใช้มาตรการควบคุมเดียวกันกับศัตรูพืชและโรคเช่นเดียวกับพืชตระกูลส้มในร่ม

สำหรับการจัดสวนในร่มมากที่สุด พันธุ์ที่เหมาะสมมะเดื่อถือเป็น 'Kadota Violet', 'Dalmatian', 'Smirnsky', 'San Pedro', 'Chapla', 'Sukhumsky', 'Sochi No. 7' เป็นต้น

มะเดื่อแห้งมีรสชาติดีกว่าอินทผาลัม นอกจากนี้ ผลมะเดื่อยังทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมในการทำแยม แยม และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ

การตัดแต่งกิ่งและดูแลมะเดื่อแบบโฮมเมด (พร้อมวิดีโอ)

ในพื้นที่ภาคใต้ โซนกลางในรัสเซียสามารถปลูกมะเดื่อได้ พื้นที่อบอุ่นในรูปแบบมาตรฐานต่ำเช่นพืชติดผนัง

การก่อตัวของหน่อในมะเดื่อนั้นมีความกระฉับกระเฉงมาก แต่เมื่อตัดแต่งกิ่งมะเดื่อจากต้น ควรรักษาเฉพาะหน่อที่สามารถเติมเต็มช่องว่างระหว่างกิ่งโครงกระดูกหลักเท่านั้น ในปีแรกของการก่อตัวตัวนำหลักควรสั้นลงเหลือ 40 - 45 ซม. ตลอดฤดูปลูกจะต้องมัดหน่อที่กำลังเติบโตอย่างสม่ำเสมอโดยปล่อยให้หน่อโครงกระดูกอยู่ห่างจากกันอย่างน้อย 35 - 40 ซม.

เมื่อดูแลต้นมะเดื่อระหว่างการตัดแต่งกิ่งในปีที่สองหรือในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านโครงกระดูกที่เหลือจากปีที่แล้วจะสั้นลงประมาณครึ่งหนึ่ง ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน - ช่วงเวลาของการเจริญเติบโตของมะเดื่ออย่างเข้มข้น - หน่อด้านข้างที่กำลังเติบโตจะถูกมัดเป็นประจำที่ระยะห่างอย่างน้อย 40 ซม. จากกัน หน่อส่วนเกินและอ่อนทั้งหมดจะถูกตัดออก งานที่คล้ายกันนี้ดำเนินการในปีที่สามของการก่อตั้ง การขึ้นรูปนี้ควรดำเนินการในสวนฤดูหนาวหรือเรือนกระจกโดยหยุดในปีที่สี่

ในพืชที่โตเต็มที่ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงแล้ว กิ่งที่ออกผลจะถูกกำจัดออกไปและเหลือเพียงตาที่แข็งแรงเพียงดอกเดียว ในฤดูใบไม้ผลิปีหน้าให้ตัดส่วนที่หนาและเสียหายออกทั้งหมด อุณหภูมิต่ำสาขา ระยะห่างระหว่างหน่อที่เหลือควรมีอย่างน้อย 15 - 20 ซม. ณ สิ้นเดือนมิถุนายนหน่อที่ต่อเนื่องทั้งหมดบนกิ่งที่ติดผลจะถูกบีบเป็น 4 - 5 ตาและหลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้วหน่อใหม่ที่ได้จะถูกมัดไว้ที่ระยะ 10 - ห่างกัน 20 ซม.

ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการติดผลแล้วจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่เป็นโรคและเสียหายทั้งหมดออก กิ่งก้านโครงกระดูกเก่าก็ถูกตัดออกเพื่อแทนที่ด้วยหน่อใหม่

ความเหนียวแน่นของรากมะเดื่อนั้นไร้ขีดจำกัด ต้นมะเดื่อขนาดเล็กสามารถพบได้ในคอเคซัสบนต้นป็อปลาร์หรือต้นโอ๊กตามรอยแยก ผนังแนวตั้งและแผ่นหิน

ชมวิดีโอ “การตัดแต่งกิ่งมะเดื่อ” ซึ่งแสดงวิธีการใช้เทคนิคการเกษตรนี้อย่างเหมาะสม:

Fructus Caricae - ผลไม้ของต้นมะเดื่อ

Ficus carica L. - ต้นมะเดื่อทั่วไป

ครอบครัวหม่อน - Moraceae

ชื่ออื่น:

- มะเดื่อ

- ไวน์เบอร์รี่

- ต้นมะเดื่อ

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ต้นไม้เปลือกเรียบสีเทาอ่อน มีท่อสีน้ำนมในทุกอวัยวะ ใบมีลักษณะกลมขนาดใหญ่ 3-7 แฉก มักน้อยกว่าทั้งใบ ยาวสูงสุด 15 ซม. และกว้าง 12 ซม. มีสีเขียวเข้มด้านบน หยาบหยาบ ด้านล่างสีเขียวอมเทา มีขนปุย มีก้านใบหนายาว ช่อดอกชนิดพิเศษ: เต้ารับจะพัฒนาอย่างแข็งแกร่งและเติบโตเป็นรูปขวดกลวงและมีรูที่ด้านบน มีดอกไม้อยู่ข้างในที่ด้านล่างและตามผนัง

ช่อดอกจะแตกต่างกัน บนต้นไม้บางต้นจะมีช่อดอกเล็ก ๆ (caprifiga) เกิดขึ้น ส่วนบางช่อดอกจะมีขนาดใหญ่กว่า (มะเดื่อ) ในคาพริฟิก ใกล้ทางเข้าช่อดอก มีดอกสตามิเนตที่พัฒนาตามปกติจำนวนมากซึ่งผลิตละอองเรณูจำนวนมาก ที่ด้านล่างสุดของช่อดอกจะมีดอกตัวเมียมีลักษณะสั้น ตัวต่อผสมเกสรที่มีขนาดเล็กมากเจาะเข้าไปใน caprifigs พวกมันวางไข่ในดอกตัวเมียแต่ละดอกแล้วตาย ตัวอ่อนพัฒนาในออวุลและเมื่อโตเต็มที่โดยแทะพวกมันพวกมันก็ออกไป ตัวผู้ที่ไม่มีปีกจะตายหลังจากการปฏิสนธิ และตัวเมียมีปีกจะบินออกมาจากช่อดอกโดยมีละอองเรณูติดตัวไปด้วย พวกมันบินไปยังต้นไม้ใกล้เคียงซึ่งในเวลานี้ต้นมะเดื่อก็บานสะพรั่งแล้ว มะเดื่อมีภาชนะกลวงรูปทรงขวดเหมือนกัน แต่ภายในนั้นดอกสตามิเนตจะลดลงเหลือเกล็ด และดอกตัวเมียได้รับการพัฒนาอย่างดีและมีลักษณะยาว ตัวต่อที่บินไม่สามารถเข้าไปในดอกไม้ที่มีเสายาวด้วยเครื่องวางไข่ได้ และเมื่อปล่อยละอองเกสรแล้วจึงบินไปยังลูกมะเดื่ออื่น ๆ ผสมเกสรพวกมันจนกว่าพวกมันจะตกลงบนคาพริฟิกที่มีดอกเสาสั้น Caprifigas จะบานสะพรั่งเป็นครั้งที่สองในฤดูใบไม้ร่วง และตัวต่อจะบานในฤดูหนาว การออกดอกจะเกิดขึ้นจากช่อดอกแบบมะเดื่อเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน ดอกตัวเมียจะพัฒนาเป็นถั่วขนาดเล็ก และฝักจะเติบโตอย่างมาก มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ และกลายเป็นน้ำฉ่ำและหวาน

ช่อดอกอยู่บนก้านสั้น มีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์หรือทรงกลมแบน ยาว 5-8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. มีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลอมม่วง ผลไม้เป็นถั่วลูกเล็ก ๆ แช่อยู่ในเนื้อเยื่อของผลไม้รก บุปผาในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน

การแพร่กระจายและถิ่นที่อยู่มะเดื่อเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุด โบราณ พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ควรพิจารณาปลูกมะเดื่อ ชายฝั่งไครเมียและ Transcaucasia ในเอเชียกลาง - เติร์กเมนิสถาน ในอุซเบกิสถานและทาจิกิสถาน วัฒนธรรมมะเดื่อพัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 15-16 ปัจจุบันวัฒนธรรมของพืชชนิดนี้แพร่หลายในอาเซอร์ไบจาน, จอร์เจีย, อาร์เมเนีย, ดาเกสถาน, ภูมิภาคครัสโนดาร์, ไครเมีย, เติร์กเมนิสถาน, อุซเบกิสถาน และทาจิกิสถาน พื้นที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกมะเดื่อเชิงอุตสาหกรรมคือเขตกึ่งเขตร้อนของอาเซอร์ไบจาน จอร์เจีย และเติร์กเมนิสถาน รวมถึงชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย

ในป่าต้นมะเดื่อพบได้ในบางพื้นที่ของเอเชียกลางและทรานคอเคเซีย ในภูเขาของเอเชียกลาง มันเติบโตที่ระดับความสูง 600 ถึง 1,900 ม. เหนือระดับน้ำทะเล มักอยู่บนเส้นทางลาดเขาทางใต้ ในบางสถานที่ก่อตัวเป็นป่าทึบตามแนวขั้นบันไดด้านบนของแม่น้ำ มักพบร่วมกับซูแมค อูนาบิ พิสตาชิโอ อัลมอนด์ พัดบูคาร่า ฮอว์ธอร์น และพืชอื่นๆ

ต้นมะเดื่อขยายพันธุ์โดยการปลูกกิ่ง การปักชำจะถูกนำมาจากยอดประจำปีจากรากของไม้ผล เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วง

ต้นมะเดื่อไวต่อน้ำค้างแข็ง ซึ่งทำให้พืชผลไม่แพร่กระจายไปยังพื้นที่ใหม่หลายแห่ง มันไม่ได้แข็งตัวเฉพาะในสถานที่เหล่านั้นเท่านั้น อุณหภูมิฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15°C แม้ในช่วงเวลาสั้นๆ (บางพันธุ์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -20°C แต่ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะแข็งตัว) ต้นมะเดื่อจะอยู่เหนือฤดูหนาวอย่างเปิดเผยเฉพาะในพื้นที่กึ่งเขตร้อน และในอุซเบกิสถาน ยกเว้นภูมิภาค Kashkadarya และ Surkhandarya จะมีการปกคลุมในช่วงฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการอบแห้งการเก็บเกี่ยวใบมะเดื่อในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคมเมื่อใบมีดมีความยาว 16-25 ซม. และกว้าง 22.5 ซม. โดยมีความยาวก้านใบสูงสุด 3-5 ซม. การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการหลังเก็บเกี่ยวผลไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผิวหนังของมือ ใบหน้า และดวงตาถูกไฟไหม้ การเก็บใบจะดำเนินการโดยใช้ถุงมือและแว่นตานิรภัย

ใบไม้ที่ถูกลบออกจากพุ่มไม้ในเดือนกรกฎาคมในช่วงที่พุ่มหนาบางก็อาจมีการเก็บเกี่ยวเช่นกัน ใบถูกตัดออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด เนื่องจากกิ่งมะเดื่อมีความเปราะบางมากและแตกออกได้ง่ายแม้จะมีแรงกดเชิงกลเล็กน้อยก็ตาม หน่อรากตัดด้วยเคียว (อุรากิ) ใบไม้สดวางเป็นชั้นบาง ๆ บนผ้าใบกันน้ำหรือบนพื้นยางมะตอยเปิด เพื่อให้แห้งอย่างรวดเร็วและคงปริมาณคูมารินไว้สูง จะต้องพลิกกลับ 3-4 ครั้งต่อวันด้วยคราดหรือคราด เมื่อรวบรวมและทำให้ใบไม้แห้งไม่ควรทำให้เปียก ก่อนที่ฝนจะตก ใบมะเดื่อที่เก็บรวบรวมจะต้องคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำและวางไว้ใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเท

โดยปกติแล้วการตากใบไม้ในสภาพอากาศที่ชัดเจนและมั่นคงจะใช้เวลา 4-6 วัน เมื่อแห้งนานขึ้น ใบไม้ก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและสูญเสียคุณภาพ เพื่อปรับปรุงความสามารถในการขนส่งของวัตถุดิบ ใบไม้ที่ได้รับหลังจากการอบแห้งจะถูกรวบรวมเป็นกองและขับทับด้วยรถยนต์ 10-15 ครั้ง นอกจากนี้เนื้อหาของ psoberan ยังเหมือนกันทั้งในวัตถุดิบทั้งหมดและบด (ชิ้นใบ)

ผลผลิตเฉลี่ยของใบดิบจากพุ่มต้นมะเดื่อต้นหนึ่งคือ 12.8 กก. ซึ่งให้วัตถุดิบตากแห้งด้วยอากาศ 2.45 กก.

สัญญาณภายนอก.เหล่านี้เป็นใบยาว petiolate สามถึงห้าใบห้อยเป็นตุ้มฝ่ามือหรือใบฝ่ามือ กลีบหรือกลีบมีลักษณะรูปไข่ เป็นรูปขอบขนาน บางครั้งกลมหรือรูปไข่กว้าง มีรอยหยักไม่สม่ำเสมอตามขอบ ความยาวของใบอยู่ระหว่าง 13 ถึง 25 ซม. กว้าง 13-30 ซม. ด้านบนเป็นสีเขียวด้านล่างเป็นสีเขียวอมเทาเนื่องจากมีขนจำนวนมาก กลิ่นอ่อนแอน่ารื่นรมย์

กล้องจุลทรรศน์ในการเตรียมพื้นผิวของใบ จะมองเห็นหนังกำพร้าส่วนบนที่มีผนังเป็นเหลี่ยมและมีผนังตรงและหนังกำพร้าส่วนล่างที่ซับซ้อนซึ่งมองเห็นได้ ปากใบทั้งสองข้างเป็นแบบอะโนโมไซติก ขนเป็นแบบเซลล์เดียวที่เรียบง่าย มีฐานเป็นรูปขวดกว้างขึ้น และมีปลายแหลมที่มีพื้นผิวเรียบและเป็นกระปมกระเปา ขนต่อมที่มีก้านเซลล์เดียวและหัวหลายเซลล์ ในหนังกำพร้าตอนล่าง (ไม่ค่อยพบที่ส่วนบน) มีเซลล์กลมขนาดใหญ่ที่มีซิสโตลิธขนาดใหญ่ แคลเซียมออกซาเลต druses มักพบในมีโซฟิลล์

ตัวชี้วัดเชิงตัวเลขเนื้อหา Psoberan ไม่น้อยกว่า 0.7% เนื้อหาโซราเลนไม่น้อยกว่า 0.42%; ความชื้นไม่เกิน 10%; เถ้าทั้งหมดไม่เกิน 17%; ใบมะเดื่อดำคล้ำไม่เกิน 2%; สิ่งเจือปนอินทรีย์ (ส่วนหนึ่งของพืชที่ไม่เป็นพิษอื่น ๆ ) ไม่เกิน 2% ส่วนอื่น ๆ ของมะเดื่อ (ลำต้น) - ไม่เกิน 5% แร่ธาตุเจือปน (ดิน, ทราย, กรวด) - ไม่เกิน 2%; ชิ้นส่วนที่บดแล้วผ่านตะแกรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางรู 3 มม. ไม่เกิน 5%

สำหรับ วัตถุดิบบด: เนื้อหา psoberan ไม่น้อยกว่า 0.7%; เนื้อหาโซราเลนไม่น้อยกว่า 0.42%; ความชื้นไม่เกิน 10%; เถ้าทั้งหมดไม่เกิน 17%; อนุภาคที่ผ่านตะแกรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางรู 0.315 มม. ไม่เกิน 5% อนุภาคที่ไม่ผ่านตะแกรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางรู 10 มม. ไม่เกิน 5%

องค์ประกอบทางเคมีใบมะเดื่อประกอบด้วย furocoumarins (psoralen, bergapten), triterpenoids, สารประกอบสเตียรอยด์ (sitosterol, stigmasterol, ficusogenin), กรดอินทรีย์, แทนนิน, ฟลาโวนอยด์, น้ำมันหอมระเหย, กรดแอสคอร์บิกสูงถึง 300 มก.%, วิตามิน B1, B2, PP, E ส่วนประกอบใหม่ พบในใบ ไฟคัส คาริก้า L. - psoralen glycoside - กรด Ob-D-glucofuranosyl furanocoumaric

ผลไม้ประกอบด้วยสารเพคติน (5-6%) น้ำตาลมากถึง 60% (แห้ง) แทนนิน (2%) กรดอินทรีย์: ซิตริก ออกซาลิก ซัคซินิก มาลิก ฟูมาริก ควินิก; ซาโปนิน triterpene, วิตามิน: C, B1, B2, A, E, PP; องค์ประกอบขนาดเล็ก: เกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก (สูงถึง 1,161 มก.%), แคลเซียม (227 มก.%), แมกนีเซียม (117 มก.%), ฟอสฟอรัส (263 มก.%) เอนไซม์แอนโทไซยานินไกลโคไซด์ (ในผลสุก) นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ไฟซินซึ่งมีคุณสมบัติละลายลิ่มเลือด

พื้นที่จัดเก็บ.อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 2 ปี วัตถุดิบจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกบนชั้นวาง

ยา.การเตรียมการ "Psoberan", "Kafiol" ผลไม้แห้งและสด

แอปพลิเคชัน. Psoberan (Psoberanum) (ส่วนผสมของ furocoumarins - psoralen และ bergapten) จากใบของต้นมะเดื่อที่ปลูกหรือป่า ใช้ร่วมกับการฉายรังสีอัลตราไวโอเลตเพื่อช่วยฟื้นฟูผิวคล้ำในกรณีของ vitis ligo นอกจากนี้ แนะนำให้ใช้ psoberan สำหรับศีรษะล้านเป็นหย่อม (เป็นวงกลม)

ผู้ใหญ่กำหนด 0.01 กรัมรับประทานทุกวัน 2-3 ครั้งต่อวัน เด็กอายุ 5 ถึง 10 ปีในปริมาณรายวัน 0.01 กรัม 11 - 13 ปี - 0.015 กรัม 14 - 16 ปี - 0.02 กรัม รับประทาน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ในการรักษาโรคด่างขาว พื้นที่ที่มีเม็ดสีของผิวหนังจะถูกหล่อลื่นไปพร้อมๆ กัน และในกรณีที่มีอาการผมร่วงเป็นหย่อม พื้นที่ที่ไม่มีขนของผิวหนังจะถูกหล่อลื่น 0.1% สารละลายแอลกอฮอล์ยา. หล่อลื่นทุกวันหรือวันเว้นวันในเวลากลางคืน หรือ 2-3 ชั่วโมงก่อนการฉายรังสีอัลตราไวโอเลต ก่อนเริ่มการรักษา จะต้องกำหนดปริมาณไบโอโดส ระยะเวลาการรักษาคือ 2-3 เดือน หากจำเป็น ให้ดำเนินการหลักสูตรซ้ำเป็นระยะเวลา 1-1.5 เดือน

การรักษาควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิด เมื่อใช้ยาอาจมีผลข้างเคียง: ปวดศีรษะ, ใจสั่น, ปวดในหัวใจ, อาการอาหารไม่ย่อย ผลข้างเคียงจะลดลงหรือหายไปเมื่อลดขนาดยาลงหรือหยุดการรักษาชั่วคราว จำเป็นต้องเตือนผู้ป่วยเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการเกิดโรคผิวหนังอักเสบแบบ bullous เมื่อรวมการฉายรังสีของรอยโรคเข้ากับหลอดปรอทควอตซ์และการสัมผัสกับรังสีจากแสงอาทิตย์

ควรปฏิบัติตามแผนการฉายรังสีที่กำหนดอย่างเคร่งครัด ระหว่างการรักษาแนะนำให้สวมแว่นกันแดดในช่วงกลางวัน ห้ามใช้ในกรณีที่มีการแพ้ส่วนบุคคล, โรคระบบทางเดินอาหารเฉียบพลัน, โรคตับอักเสบ, โรคตับแข็ง, โรคไตอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง, เบาหวาน, cachexia, ความดันโลหิตสูง, โรคต่อมไร้ท่ออย่างรุนแรง, วัณโรค, โรคในเลือด, หัวใจ, ระบบประสาทส่วนกลาง, เนื้องอกมะเร็งและอ่อนโยน, การตั้งครรภ์ .

รวมผลไม้ต้นมะเดื่อ (มะเดื่อ) ร่วมกับใบมะขามแขก (ขี้เหล็ก) และเนื้อลูกพลัมในองค์ประกอบของ Kafiol briquettes ใช้เป็นยาระบาย

คาฟิโอลัม (Cafiolum) การเตรียมแบบผสมผสานในรูปแบบของ briquettes สีน้ำตาลเข้มที่มีสีเหลือง (เมล็ดมะเดื่อ) กลิ่นและรสชาติของผลไม้ที่แปลกประหลาด ประกอบด้วยใบมะขามแขก 0.7 กรัม, ผลมะขามแขก 0.3 กรัม, เนื้อลูกพลัม 2.2 กรัม, ผลมะเดื่อ 4.4 กรัม, น้ำมันวาสลีน 0.84 กรัม ยานี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายเนื่องจากการระคายเคืองทางเคมี (แอนทราควิโนนของใบมะขามแขกและผลไม้) และการระคายเคืองเชิงกล (เพคตินของพลัมและผลมะเดื่อ) ของลำไส้รวมทั้งเป็นผลมาจากการอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวของเนื้อหาในลำไส้ (น้ำมันวาสลีน) .

รับประทานในตอนเย็น ต้องเคี้ยวก้อนถ่าน ปริมาณ 1/2-1 ก้อนต่อโดส; สำหรับอาการท้องผูกถาวร 1.5-2 briquettes (ใน 2 ปริมาณ)

ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 6 briquettes ขึ้นอยู่กับลักษณะของโรคนั้นจะต้องดำเนินการครั้งเดียวหรือเป็นหลักสูตร (10-14 วัน)

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น: ปวดท้องเป็นตะคริว, อุจจาระหลวมบ่อยครั้ง ปรากฏการณ์เหล่านี้หายไปหลังจากหยุดยาหรือลดขนาดยา

ยาต่างประเทศ "Regulax" (Regulax, Germany) มีองค์ประกอบและการกระทำคล้ายกับ kafiol; ไม่ได้มีเฉพาะเนื้อผลบ๊วยเท่านั้น

มะเดื่ออุดมไปด้วยโพแทสเซียมจึงมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้สดและแห้งใช้สำหรับโรคโลหิตจาง

มะเดื่อมีเส้นใยและน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคสำหรับโรคอักเสบเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับโรคเบาหวาน มะเดื่อยังมีข้อห้ามสำหรับโรคเกาต์เนื่องจากมีจำนวนมาก กรดออกซาลิก.

ต้นมะเดื่อเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นที่รู้จักกันว่ามะเดื่อหรือบ้านเกิดของมันคือประเทศร้อนของเอเชีย ปัจจุบันมีมากกว่า 400 สายพันธุ์ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์เท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์อีกมากมายอีกด้วย มะเดื่อปลูกในอาร์เมเนีย จอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน ตุรกี กรีซ และประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน

ต้นมะเดื่อ (ภาพนี้ ต้นไม้มหัศจรรย์เราเห็นในบทความ) ไม่เพียงแต่นำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนอีกด้วย

พืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก

นี่เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุด มนุษย์รู้จัก. มีอายุเกิน 5 พันปี ต้นมะเดื่อถูกกล่าวถึงหลายครั้งในพระคัมภีร์ นักวิจัยแนะนำว่าผลของต้นมะเดื่อเป็นผลต้องห้ามของการมีความรู้เรื่องความดีและความชั่ว ซึ่งได้รับการลิ้มรสโดยบรรพบุรุษของมวลมนุษยชาติ อาดัมและเอวา ต่อมาใบไม้กลายเป็นเสื้อผ้าสำหรับพวกเขาเมื่อถูกไล่ออกจากโรงเรียน

พวกเขารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นมะเดื่อในสมัยกรีกโบราณ อียิปต์ และคาบสมุทรอาหรับ

ในอินเดียถือเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์มานานหลายศตวรรษ

ชาวโรมันโบราณเชื่อว่าบัคคัสให้ผลไม้นี้แก่ผู้คน ดังนั้นพวกเขาจึงเรียกมันว่าไวน์เบอร์รี่”

ตามตำนานพระพุทธเจ้าทรงเข้าใจความลับทั้งหมดของความหมายของชีวิตมนุษย์ใต้ต้นไม้นี้ สำหรับชาวพุทธ ต้นมะเดื่อถือเป็นต้นไม้แห่งแสงสว่างตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ภาพถ่ายผลไม้สามารถดูได้ด้านล่าง

ชาวกรีกใช้ผลมะเดื่อในการรักษา โรคต่างๆ: ไข้ มาลาเรีย แผล เนื้องอก โรคเรื้อน และการติดเชื้ออันตรายอื่นๆ มะเดื่อกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการผลิตเครื่องสำอางหลายชนิด เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินหลายชนิด จึงถือเป็นสารต่อต้านวัยที่ดีเยี่ยม ต่อมาเมื่อยาสามารถเข้าใจคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของมะเดื่อได้อย่างถ่องแท้มากขึ้น ก็พบว่าสามารถรับมือกับลิ่มเลือดและคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดได้ดี

ต้นมะเดื่อเติบโตได้อย่างไร?

ต้นไม้ซึ่งบางครั้งสูงถึง 15 เมตรมีมงกุฎที่แผ่ออก เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นประมาณ 1 เมตร ต้นมะเดื่อมีอายุมากกว่าสองร้อยปี ผลของต้นมะเดื่อเป็นผลไม้ขนาดเล็ก เมื่อสุกจะได้สีน้ำตาลอมม่วงเข้ม ภายในผลมีเมล็ดเล็กๆ มีรูปร่างคล้ายถั่ว. พวกมันเกาะติดกันแน่นและก่อตัวเป็นเนื้อหวานฉ่ำ

เก็บเกี่ยวมะเดื่อปีละสองครั้ง - ในช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ไม่แนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานาน มันสามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในระหว่างการขนส่ง

ก่อนส่งผลไม้ไปจำหน่าย จะต้องล้าง แปรรูป และบรรจุให้เรียบร้อยก่อน พวกเขากินมะเดื่อสด แห้ง และบรรจุกระป๋อง และพวกมันก็มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ามะเดื่อสด เป็นที่ทราบกันดีว่าต้องรับประทานมะเดื่อสดภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเก็บ ไม่เช่นนั้นจะเน่าเสียและหมักอย่างรวดเร็ว

มะเดื่อมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ ไวน์หวานทำจากผลไม้สด ทำแยม และใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ต้นมะเดื่อเป็นแหล่งน้ำที่ยอดเยี่ยม น้ำมันหอมระเหยซึ่งส่งเสริมการเติมออกซิเจนในเลือดและควบคุมความดันโลหิต ทริปโตเฟนจำนวนมากทำให้การทำงานของสมองมนุษย์เป็นปกติ ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทำงานด้านความคิดสร้างสรรค์และนักคิดในการบริโภคมะเดื่ออย่างน้อยวันละครั้ง นอกจากวิตามิน A, B และ C แล้ว ยังมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม เกลือแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ แร่ธาตุอื่นๆ และกรดไขมันอินทรีย์ แคโรทีน เพคติน โปรตีน และน้ำตาลเกือบทุกชนิด

ลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นประโยชน์

การบริโภคมะเดื่อเป็นประจำจะช่วยลดและรักษาน้ำหนักได้ เนื่องจากมีเส้นใยและเส้นใยจำนวนมาก ต้องขอบคุณพวกเขาแม้ว่าผลไม้สดจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มเร็วและลดความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน มะเดื่อสด 100 กรัมมีเพียง 49 กิโลแคลอรี แต่คุณต้องระวังผลไม้แห้งเนื่องจากปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเกือบเจ็ดเท่า

มะเดื่อมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ ขอบคุณจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้ทำให้ทารกมีพัฒนาการได้อย่างถูกต้อง ธาตุเหล็กจำนวนมากสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้ดีเยี่ยม เพคตินและไฟเบอร์ช่วยรับมือกับอาการท้องอืดและท้องผูก เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเดื่อช่วยเพิ่มการให้นมบุตรและเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการป้องกันโรคเต้านมอักเสบ

ต้นมะเดื่อก็รักษาโรคของผู้ชายได้เช่นกัน ทิงเจอร์มะเดื่อช่วยเพิ่มพลังความเป็นชายได้หลายครั้งและรักษาต่อมลูกหมากอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งที่คุณต้องทำคือเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนผลไม้ห้าชนิดแล้วปล่อยให้มันต้ม ทิงเจอร์ควรดื่มวันละสองครั้ง

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

กับทุกสิ่ง จำนวนมากต้นมะเดื่อยังมีข้อดีอยู่บ้างและมีข้อเสียอยู่บ้าง ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะควรรักษาผลไม้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีกรดออกซาลิกมากเกินไป คุณไม่ควรกินมะเดื่อมากหากคุณเป็นโรคเบาหวานและโรคเกาต์ มะเดื่อสดมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ที่มี โรคอักเสบระบบทางเดินอาหาร.

โดยสรุปก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าผู้คนบูชาพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ไม่ใช่เพื่ออะไร ต้นมะเดื่อเป็นของขวัญจากพระเจ้าอย่างแท้จริง ออกแบบมาเพื่อรับใช้มนุษย์ตลอดเวลา

หนึ่งในที่สุด พืชที่น่าสนใจในโลกบางทีอาจเป็นต้นมะเดื่อ เป็นเรื่องโบราณที่ไม่ธรรมดา แม้แต่บรรพบุรุษในพระคัมภีร์ของมนุษยชาติ - อาดัมและเอวา - ก็คลุมส่วนที่เป็นส่วนตัวด้วยใบมะเดื่อ ในกรีซ พวกเขากล่าวว่าถ้าต้นมะเดื่อเติบโตในสวน ครอบครัวจะไม่อดอยาก ผลไม้ของต้นนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมาก นั่นคือเหตุผลที่นักเดินทางมักจะนำลูกฟิกแห้งติดตัวไปด้วยเสมอ นี่คือผลไม้ชนิดใดและมีประโยชน์อย่างไร?

เหตุใดจึงมีต้นมะเดื่อ?

ต้นมะเดื่อเติบโตที่ไหน?

ที่ไหนก็ตามที่ไม่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว มีมะเดื่อจำนวนมากในคาบสมุทรบอลข่าน พบได้บนชายฝั่งทะเลดำ (จอร์เจีย อับคาเซีย ไครเมีย ครัสโนดาร์) ในอาร์เมเนีย และอาเซอร์ไบจาน ไม่มีใครดูแลเขาเป็นพิเศษที่นั่น ต้นมะเดื่อนั้นไม่โอ้อวดเลยและเติบโตได้ด้วยตัวเองไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังเติบโตตามถนนใกล้รั้วในที่ว่างและบนเนินเขาด้วย ระบบรูทมันแข็งแกร่งและทรงพลัง สามารถตั้งหลักบนก้อนหินและซึมเข้าไปในซอกทุกซอกทุกมุมได้ เนื่องจากทางใต้มีแสงแดดมาก ลูกฟิกจึงไม่ขาดแสงจึงออกผลสวยงามอยู่เสมอ พวกเขาไม่กลัวความแห้งแล้ง แต่มีความชื้นเพียงพอผลผลิตก็จะสูงขึ้นมาก

คำอธิบาย

บางคนไม่เคยเห็นต้นมะเดื่อหน้าตาเป็นอย่างไร โดยธรรมชาติแล้วมีความสูงถึง 7-8 เมตร กิ่งก้านแผ่กระจาย มงกุฎหนา เปลือกสีน้ำตาลอ่อน บางครั้งมะเดื่อก็เติบโตเป็นพุ่มสูงเขียวชอุ่ม ใบของมันแข็ง ค่อนข้างใหญ่ ชวนให้นึกถึงต้นเมเปิ้ลคลุมเครือ ตามจังหวะทางชีวภาพ ต้นมะเดื่อจะผลัดใบ ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน ซึ่งในฤดูหนาวอุณหภูมิเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า +5 +10 พืชอาจไม่ผลัดใบเลยหรือผลัดใบเพียงสองสามเดือนเท่านั้น ปรากฏการณ์นี้ยังพบได้ในพืชผลัดใบอื่น ๆ เช่นป็อปลาร์ ในรัสเซียมีการแตกกิ่งก้านสาขาแล้วในเดือนตุลาคม และทางตอนใต้ของกรีซเฉพาะในเดือนธันวาคม และจะเต็มไปด้วยใบไม้อ่อนอีกครั้งในเดือนกุมภาพันธ์ ต้นมะเดื่อมีอายุได้ถึง 100 ปี (ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง 30-60) ตัวอย่างบางชนิดมีอายุถึง 200 ปี ในอินเดียมีต้นมะเดื่อต้นหนึ่งซึ่งตามข้อมูลของชาวบ้านนั้น มีอายุมากถึงสามพันปี

ดอกไม้

มะเดื่อกำลังบาน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจผิดว่าดอกไม้ของพวกเขาบานเช่นนั้น ภายนอกดูเหมือนผลไม้เล็ก ๆ - ทรงกลมหรือรูปลูกแพร์, สีเขียวเข้ม, แข็ง สำนวนที่ว่า "ได้มะเดื่อ" ซึ่งก็คือ "ไม่ได้อะไรเลย" ตามเวอร์ชันหนึ่งนั้นเกิดขึ้นอย่างแม่นยำเพราะครึ่งหนึ่งของ "ผลไม้" เหล่านี้ที่ร่วงหล่นเกลื่อนกลาดไปด้วยกิ่งก้าน จริงๆ แล้วนี่คือดอกมะเดื่อ โครงสร้างของช่อดอกแม่นยำยิ่งขึ้น ดอกมะเดื่อแท้สามารถเห็นได้ก็ต่อเมื่อผ่าครึ่งผลเท่านั้น ข้างในจะมีดอกไม้เล็ก ๆ ที่ไม่เด่นหลายสิบดอกซึ่งต่อมาจะกลายเป็นเมล็ดบนเส้นใยสีขาวซึ่งแช่อยู่ในเนื้อหวานที่มีความหนืด ต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อทั่วไปมีดอกทั้งสองเพศ ตัวเมียเรียกว่ามะเดื่อ มีกลีบเล็กๆ ห้ากลีบและมีเกสรตัวเมียที่ดูเหมือนลิ้นงู ตัวผู้เรียกว่าคาปริฟิเก มีกลีบสามกลีบและเกสรตัวผู้สามอัน

การผสมเกสร

ในต้นมะเดื่อ การผสมเกสรมีความซับซ้อนและดำเนินการโดยแมลงชนิดเดียว - ตัวต่อบลาสโตฟาโกสขนาดเล็ก (ยาวสูงสุด 2 มม.) ตัวต่อตัวเมียมีปีกและบินได้อย่างอิสระ ตัวผู้ไม่มีปีกและใช้ชีวิตอยู่กับดอกมะเดื่อตลอดชีวิต สิ่งนี้เป็นไปได้อย่างไร? ความจริงก็คือช่อดอกสามประเภทเติบโตบนต้นมะเดื่อตามที่ระบุไว้แล้ว: ตัวผู้ตัวเมียและผสม มะเดื่อตัวเมียข้างในมีดอกที่มีเกสรตัวผู้ยาว ส่วนลูกผสมจะมีดอกสั้น พวกมันไม่ได้ใช้เพื่อให้ได้เมล็ดพืช แต่ใช้เลี้ยงตัวต่อ ช่อดอกทั้งสามดอกปรากฏบนต้นไม้ปีละ 2-3 ครั้ง ในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน หรือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ร่วงไม่ตก ตัวต่อจะตายเมื่อวางไข่ในตัวต่อ ไข่พัฒนาเป็นตัวอ่อนตัวผู้และตัวเมีย ตัวเมียที่โตแล้วคลานออกมาผ่านรูเล็ก ๆ แล้วบินหนีไปในขณะที่ตัวผู้ยังคงอยู่กับที่ เหตุผลของพวกเขาคือการปฏิสนธิ หลังจากผสมพันธุ์แล้ว ตัวเมียจะทิ้งดอกไม้ไว้ที่ตัวผู้และมองหาดอกที่ว่าง โดยปีนเข้าไปในช่อดอกมะเดื่อทั้งหมด ในเวลาเดียวกันในดอกตัวผู้และดอกผสม เกสรจะเข้าสู่ร่างกายจากเกสรตัวผู้ พวกมันไม่วางไข่ในลูกมะเดื่อตัวเมียเพราะเกสรตัวเมียยาวจะขวางทาง แน่นอนว่าธรรมชาติไม่ได้คิดสิ่งนี้มาให้เรา แต่เพื่อป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนของตัวต่อกินเมล็ดที่สุก เมื่อเข้าแล้ว ดอกไม้เพศเมียตัวต่อจะผสมเกสรโดยไม่ได้ตั้งใจและออกไปมองหาตัวที่เหมาะสมกว่า คลัตช์จะได้รับเฉพาะในคลัตช์แบบผสมและตัวผู้เท่านั้น ตัวอ่อนตัวใหม่จะฟักออกจากไข่และวงจรจะเกิดขึ้นซ้ำ มีมะเดื่อหลากหลายพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ("วันที่", "Magarach") ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกพืชในอพาร์ตเมนต์และในสวนในภาคเหนือ

ผลไม้

ผลมะเดื่อเมื่อสุกจะนิ่มและหวานมาก แต่ไม่ฉ่ำน้ำ เนื้อของมันถูกอัดแน่นไปด้วยเมล็ดเมล็ดเล็ก ๆ ซึ่งตามที่บางคนบอกว่ามีมากถึง 900 ชิ้น ด้านนอกของเยื่อกระดาษถูกหุ้มด้วยเปลือก พวกเขาไม่กินมัน ต้นมะเดื่อมีหลายพันธุ์ แต่ที่นิยมมีเพียงสองพันธุ์เท่านั้น ได้แก่ สีเขียว (เขียวเหลือง) และสีดำ (สีม่วงเข้ม) ในทั้งสองกรณีผลมีขนาดเล็กและค่อนข้างใหญ่ อย่างหลังไม่หวานเท่า แต่มีการนำเสนอที่ดีกว่า

มีอะไรอยู่ในมะเดื่อ

มะเดื่อ - มาก พืชที่มีประโยชน์. ผลของต้นมะเดื่อในเนื้อสุกประกอบด้วย:

ธาตุขนาดเล็ก (แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และโซเดียมจำนวนมาก)

วิตามิน (เอ, บี1,2,3,6,9, ซี, อี, เค);

เส้นใยอาหาร

ไดแซ็กคาไรด์, โมโนแซ็กคาไรด์, โอลิโกแซ็กคาไรด์;

ฟลาโวนอยด์, กลูโคไซด์;

กรดซิตริก, ควินิก, ออกซาลิก, มาโลนิก;

ไตรเทอร์ปีน;

กรดอะมิโน;

คาร์โบไฮเดรต

มะเดื่อในการปรุงอาหาร

ผลหวานของต้นมะเดื่อรับประทานสดและแห้ง (แห้ง) กลางแดด ลูกฟิกแช่เย็นจะอร่อยกว่าลูกฟิกอุ่นมาก ผลไม้ใช้ในการเตรียมเหล้า แยม และแยม ใช้สำหรับไส้พายและเพิ่มในอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่แปลกใหม่

ผลไม้ตากแห้งและตากแห้งจนแข็ง ทำให้กาแฟมะเดื่อผง ลูกฟิกดิบจะไม่รับประทานเนื่องจากมีน้ำขุ่นเหนียวๆ บางคนคิดว่ามันเป็นพิษ บางคนแนะนำให้อบลูกฟิกที่ยังไม่สุกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง

...และในด้านการแพทย์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คนโบราณไม่รู้อะไรเลย ผลสุกถูกนำมาใช้รักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคตับมานานหลายร้อยปี เป็นยาขับลมและลดไข้ ต้มในนมช่วยลดอาการไอแห้ง และการล้างด้วยลูกฟิกจะช่วยรักษาอาการเจ็บคอและเสียงแหบได้ ปริมาณธาตุเหล็กในมะเดื่อสูงช่วยให้สามารถใช้รักษาโรคโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีโพแทสเซียมสูงสำหรับโรคหัวใจ

น้ำผลไม้สีน้ำนมของผลไม้ดิบก็มีบทบาทเช่นกันเนื่องจากมีไฟซินอยู่ ยาแผนโบราณใช้รักษาหูด (ทาด้วยน้ำผลไม้) นอกจากนี้ Ficin ยังมีความสามารถในการทำให้นมเปรี้ยวได้ดังนั้นจึงใช้มะเดื่อในการผลิตชีสและอาหารจานเนื้อ เอนไซม์นี้ยังพบได้ในเครื่องสำอางด้วย มันถูกเพิ่มเข้าไปในการเตรียมการหลังการกำจัดขน (ลดการเจริญเติบโตของเส้นผม) ครีมที่กระตุ้นการต่ออายุเซลล์ผิว และผลิตภัณฑ์สำหรับผิวมัน และความสามารถที่สำคัญอีกประการหนึ่งของไฟซินก็คือป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและแผ่นหลอดเลือด ผลมะเดื่อที่เก็บสดโดยเฉลี่ยจะมีไฟซินประมาณ 120-150 มก.

ใบต้นมะเดื่อใช้ในการรักษาโรคผิวหนังบางชนิด มันเป็นส่วนหนึ่งของครีม Psoberan หมอใช้ใบรักษาโรคหิด โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ วัณโรค และกระบวนการอักเสบในลำคอ เตรียมยาต้มและทิงเจอร์จากพวกเขา เก็บใบหลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกแล้ววางเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตากให้แห้งในที่ร่ม

ใบสดบดสามารถใช้รักษาโรคด่างขาวและสมานแผลได้ รับประทานคู่กับน้ำส้มเพื่อบรรเทาอาการเหนื่อยล้าและปรับปรุงโทนสี

วิธีปลูกต้นมะเดื่อในอพาร์ตเมนต์

ทุกคนสามารถปลูกมะเดื่อบนขอบหน้าต่างหรือในสวนได้ พืชมหัศจรรย์นี้ปลูกดังนี้:

1. เมล็ดพืช นี่เป็นวิธีที่เข้าถึงได้มากที่สุด เนื่องจากเมล็ดนั้นหาได้ง่ายจากผลมะเดื่อที่ซื้อในร้าน (แม้แต่เมล็ดแห้งด้วยซ้ำ) ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องล้างฆ่าเชื้อ (ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ) แล้วตากให้แห้ง สามารถเตรียมพื้นที่สำหรับหว่านได้โดยการผสมดินใบกับทรายในส่วนเท่า ๆ กัน ผู้ที่ไม่ต้องการรบกวนสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ ส่วนผสมของดินสำหรับต้นกล้า เมล็ดก็จะงอกออกมาเช่นกันในนั้น หว่านให้ลึก 1.5-2.5 ซม. รดน้ำและปิดด้วยฟิล์ม กล่องที่มีเมล็ดหว่านควรเก็บไว้ให้อบอุ่น แต่อย่าให้โดนแสงแดด การงอกต้องรอ 3 สัปดาห์ ต้นกล้าที่ปลูกแล้วจะถูกย้ายลงในกระถาง มะเดื่อดังกล่าวจะเกิดผลในเวลาประมาณ 5 ปี

2. การปักชำ วิธีนี้จะทำกำไรได้มากกว่าเนื่องจากมะเดื่อที่ปลูกในบ้านจะเริ่มออกผลในปีหน้า ก่อนปลูก ให้วางปลายล่างไว้ในน้ำแล้วรอ 2-4 ชั่วโมงจนกว่าน้ำจะหยุดไหล ถัดไปตัดปลายเปียกในหลาย ๆ ที่แล้วปลูกลงดิน (เตรียมแบบเดียวกับเมล็ด) รดน้ำแล้วปิดด้วยขวด ใบไม้ที่โผล่ออกมาจากดอกตูมบ่งบอกถึงการรูต เตรียมการปักชำในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในลิ้นชักเก็บผักได้ตลอดฤดูหนาว

3. การแบ่งชั้น วิธีนี้ใช้ได้หากมะเดื่อเติบโตในที่โล่ง ทำร่องเล็กน้อย (สูงถึง 25 ซม.) ใกล้กับต้นไม้หลักแล้วเติมดินดีลงไปที่นั่น กิ่งก้านจากต้นเก่าถูกเอียงเพื่อให้อยู่ในร่องและด้านบนยังคงอยู่ด้านนอก มีการรักษาความปลอดภัยในตำแหน่งนี้และมีการคลุมดินบริเวณที่ลงจอด หลังจากนั้นประมาณสองปี โรงงานใหม่จะพัฒนาขึ้นซึ่งปลูกในตำแหน่งที่ต้องการ

เติบโตในที่โล่ง

มันยากที่จะเชื่อ แต่แม้แต่ในสวนทางตอนเหนือของรัสเซียคุณก็ยังเห็นมะเดื่อ การเติบโตในสภาวะเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากบางประการ มะเดื่อปลูกในดินเป็นต้นกล้าสำเร็จรูป (มีราก) เตรียมการปักชำที่บ้านโดยวางในน้ำด้วยน้ำผึ้งก่อน ช่วยในการสร้างราก การปักชำจะสะดวกที่สุด ขวดพลาสติก. ตัดออกไปประมาณครึ่งหนึ่ง ขวดเปล่าเติมดินแล้ววางกรีดตรงนั้น โลกรอบๆ กำลังถูกอัดแน่น ควรชื้นตลอดเวลา แต่ไม่มีน้ำมากเกินไป ภาชนะชั่วคราวดังกล่าวจะถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งไม่มีโดยตรง แสงอาทิตย์. รากสามารถมองเห็นได้ผ่านพลาสติกใสของขวดหรือเดาได้จากใบไม้ที่บาน เมื่อปลูกลงดินขวดจะถูกตัดและรักษาก้อนดินไว้

ควรปลูกต้นกล้าในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีลมในหลุมหรือร่องลึกที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ความลึกคำนวณได้ดังนี้: ความลึกของดินที่แข็งตัวในพื้นที่ของคุณ + 50 ซม. ต้องวางระบบระบายน้ำที่ด้านล่างของหลุม มะเดื่อจะแตกกิ่งก้านอย่างรวดเร็ว เมื่อพวกมันเติบโต พวกมันจะต้องเอียงไปทางพื้นและยึดให้แน่นเพื่อที่ต้นมะเดื่อของเราจะไม่เติบโตสูงขึ้น แต่จะแผ่ไปตามพื้นดิน เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงถึง -3-5 องศา ลูกฟิกจะปกคลุม มีหลายวิธี (ดูรูป)

หนึ่งในสิ่งที่ทดสอบคือ: โยนกิ่งไม้หรือวัสดุคลุมดินอื่น ๆ ลงบนลูกฟิก (บางอันก็โยนผ้าห่ม) คลุมด้วยโพลีเอทิลีนแล้วโรยดินไว้ด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิสูงกว่าศูนย์ ที่พักพิงจะถูกลบออก คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อตอนกลางวันเริ่มอบอุ่นและยังคงมีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน แต่ในกรณีเช่นนี้ จะต้องติดตั้งเรือนกระจกไว้เหนือลูกมะเดื่อ

กฎทั่วไปสำหรับการปลูกมะเดื่อ

1. ต้องปลูกต้นมะเดื่อในกระถางเป็นประจำ (ปีละครั้ง) หม้อใหม่ควรกว้างและลึกกว่าเดิมเล็กน้อย

2. มะเดื่อจะออกผลมากขึ้นด้วยการรดน้ำเป็นประจำและอาศัยอยู่ตามหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง

3. ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องให้ต้นไม้ได้พักผ่อนโดยวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2-4 เดือนและลดการรดน้ำ ในสภาวะเช่นนี้ ลูกฟิกจะผลัดใบ

4. ต้องให้อาหารพืชทั้งในบ้านและในสวน ในฤดูใบไม้ผลินี่คือปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูร้อน - ฟอสเฟตในฤดูใบไม้ร่วง - โพแทสเซียม เป็นประจำ - องค์ประกอบขนาดเล็ก

5. ต้นมะเดื่อต้องการการตัดแต่งกิ่งและทรงมงกุฎ

6. ศัตรูพืชมะเดื่อ - แม่พิมพ์สีเทา, การจำแนกกระเบื้องโมเสค, ไรเดอร์. การต่อสู้กับพวกมันก็เหมือนกับต้นไม้ชนิดอื่นทั้งหมด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อเสริมสร้างหัวใจและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างไร

มะเดื่อ (ไวน์เบอร์รี่, ต้นมะเดื่อ, ต้นมะเดื่อ)เติบโตในเขตร้อนและผลไม้มักใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ผลของต้นมะเดื่ออุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ โปรตีน ไขมัน และน้ำตาล มะเดื่อมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร? ประการแรกมันอุดมไปด้วยกรด gallic และ syringic ซึ่งปรับปรุงการเผาผลาญและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

เนื่องจากผลไม้นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอร่อยมาก จึงทำให้แห้ง รับประทานสด และเตรียมผลไม้แช่อิ่มและผลิตภัณฑ์กระป๋อง ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนานและรสชาติก็ไม่ทำให้เสีย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือผลไม้ชนิดนี้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน ยาพื้นบ้าน. หากพวกเขาต้องการปฏิบัติต่อด้วยความช่วยเหลือเฉพาะในบ้านเกิด ตอนนี้ก็ใช้ในพื้นที่ภายในประเทศแล้ว ตัวอย่างเช่น ยาต้มมะเดื่อช่วยลดไข้ได้ดีเยี่ยม คุณสามารถแช่ผลไม้ในน้ำหรือในนมก็ได้ ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ

มะเดื่อสดที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยังพบว่าใช้เป็นยาธรรมชาติในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารและไต เป็นยาขับปัสสาวะที่ง่ายและมีประโยชน์ไม่มี ผลข้างเคียง. ผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ ผลไม้มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงและภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ มะเดื่อยังมีคุณสมบัติสองประการ คือ ทำให้เลือดบางลง ซึ่งช่วยแก้ไขลิ่มเลือด แต่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียด้วยเหตุผลนี้

มะเดื่อมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีคุณค่าในการรักษาอาการท้องผูก ม้าม และโรคตับ แต่ไม่ควรใช้หากมีกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้ง

ผลไม้นี้ส่วนใหญ่มักมาที่โต๊ะของเราในรูปของผลิตภัณฑ์แห้งสีเหลืองอ่อน ความหวานตามธรรมชาตินี้มีโปรตีนสูงถึง 6 เปอร์เซ็นต์ของมวลรวมของผลไม้แต่ละชนิด และมีน้ำตาลมากถึง 60 เปอร์เซ็นต์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งคือน้ำตาลผลไม้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายมากและง่ายดาย แต่ผลิตภัณฑ์นี้ถือได้ว่ามีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคโดยรับประทานอาหารที่เข้มงวด

มะเดื่อมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อสภาพของระบบทางเดินอาหาร การกินลูกฟิกเล็กน้อยจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม และถ้าคุณกินมันเพียงเล็กน้อยเป็นประจำ คุณจะสามารถปรับปรุงการทำงานของไส้ตรงของคุณได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งคือความอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เช่น โพแทสเซียม ซึ่งไม่สามารถหาได้จากอาหารอื่นเสมอไป มีเพคตินจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์ต่อข้อต่อและกระดูก มะเดื่อยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

คุณสมบัติของมะเดื่อแห้งสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยแก่สตรีมีครรภ์ สามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบหรือแบบแห้ง แต่ควรระวังเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาระบาย ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้บริโภคมะเดื่อก่อนการเดินทางหรือการประชุมทางธุรกิจ

ผลไม้นี้มีข้อห้ามในโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ที่มีการวินิจฉัยโรคนี้จำเป็นต้องระมัดระวังการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ แม้ว่ามันจะยากที่จะปฏิเสธความสุขอันแสนอร่อยเช่นนี้

มะเดื่อเป็นพืชเดี่ยวและไม่สามารถใช้ร่วมกับผลไม้แห้งชนิดอื่นได้ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยมะเดื่อและเช่นแอปเปิ้ลแห้งให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าท้องของคุณจะบวม เป็นการดีกว่าที่จะกินมะเดื่อที่มีประโยชน์สองสามกำมือ

รูปที่. ประโยชน์ของผลไม้คืออะไร และในกรณีใดบ้างที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็มีทั้งประโยชน์และ ทรัพย์สินที่เป็นอันตรายและข้อห้าม เรามาพูดถึงความหวานแบบตะวันออก - มะเดื่อแห้งรวมถึงอันตรายและประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ประการแรกการใช้งานให้พลังงานมาก ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหนึ่งกระป๋องคุณสามารถซื้อลูกฟิกแห้งที่ร้านเพื่อบริโภคได้

ประการที่สอง มะเดื่อมีประโยชน์มากในเรื่อง สภาพอากาศร้อน. หากคุณต้องการอะไรหวาน ๆ คุณสามารถกินผลไม้นี้ได้สองสามกำมือ - มันไม่ทำให้กระหายน้ำเหมือนกับผลไม้แห้งชนิดอื่น ประการที่สาม ประโยชน์ของมะเดื่อ ไม่ใช่อันตราย คือ สามารถใช้เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการหลั่งในกระเพาะอาหาร ช่วยให้ตับและไตทำงาน หากมีอาการเจ็บคอ สามารถชงลูกฟิกกับนมร้อนเพื่อบริโภคบ่อยๆ ได้ ให้ความชุ่มชื้นแก่ลำคอและปากได้ดี บรรเทาอาการไอ และลดอาการปวดในลำคอและช่องจมูก การต้มกับผลไม้ชนิดนี้เป็นวิธีที่ดีในการลดอุณหภูมิ โดยเฉพาะยานี้เป็นที่นิยมสำหรับเด็กเล็กที่ไม่ชอบชาลินเด็นด้วยซ้ำ

แต่ในปริมาณมาก มะเดื่อจะทำให้ลำไส้ปั่นป่วน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์อะไรจะไม่เกิดขึ้นถ้าคุณกินลูกแพร์ที่ไม่เป็นอันตรายหนึ่งถัง? หากใช้ลูกฟิกมากเกินไปจะทำให้เกิดอาการบวมมาก โดยวิธีการแนะนำให้กินมะเดื่อในตอนเช้าแล้วจะไม่มีปัญหาเรื่องอาการปวดท้อง

โดยปกติแล้วรับประทานมะเดื่อเพียง 100 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว ไม่แนะนำให้มากกว่านี้ แต่มะเดื่อไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ตัวอย่างเช่น หากลำไส้เล็กหรือลำไส้ใหญ่อักเสบ เส้นใยจำนวนมากในผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้ผนังของระบบทางเดินอาหารส่วนนี้ระคายเคืองอย่างมาก

นอกจากนี้ ไม่ควรใช้หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือเบาหวาน แน่นอนว่าโรคนี้มีหลายรูปแบบ แต่คุณไม่ควรซื้อมะเดื่อหนึ่งถุงโดยไม่ปรึกษาแพทย์ เนื้อหาเยี่ยมมากน้ำตาลสามารถเล่นตลกร้ายกับคุณได้

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกต้นมะเดื่อที่บ้าน? การปลูกมะเดื่อที่บ้านอย่างถูกต้อง

หากคุณรักมะเดื่อ คุณอาจสงสัยว่าจะปลูกมะเดื่อให้สวยงามและมหัศจรรย์ได้อย่างไร ผลไม้แสนอร่อยมะเดื่อ นี้ พืชเขตร้อนดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่จะรักความอบอุ่น แต่พืชชนิดนี้ไม่ต้องการมากนักเมื่อพูดถึงความชื้นในดินและองค์ประกอบของมัน สามารถเจริญเติบโตได้ใน ดินทราย,ในดินเปียก เป็นต้น

สำหรับ การเลือกที่ดีที่สุดและเร่งการเก็บเกี่ยว การขยายพันธุ์มะเดื่อโดยการตัด การดูดราก และเมล็ด ดังนั้นแม้แต่ที่นี่พืชก็ไม่สร้างปัญหาให้กับผู้ที่ปลูกมัน เป็นการดีกว่าที่จะแพร่กระจายโดยการตัดก่อนที่ใบจะเริ่มบานแม้ว่ามะเดื่อจะไม่พูดอะไรสักคำหากทำในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน คุณต้องรอจนกว่ากิ่งจะมีดอกตูมอย่างน้อยสามหรือสี่ดอก

เมื่อพูดถึงการปลูกต้นมะเดื่อ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการขยายพันธุ์ คุณต้องตัดเฉียงใต้ตา 1-1.5 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว และการตัดด้านบนสม่ำเสมอควรสูงกว่านั้นประมาณหนึ่งเซนติเมตร เพื่อให้แน่ใจว่าการปักชำจะหยั่งรากได้ดีขึ้น จะมีการขีดข่วนตามยาวหลายครั้งบนการปักเสมอ หลังจากเก็บกิ่งที่ตัดเสร็จแล้วไว้ประมาณ 6 ชั่วโมงในห้องที่แห้งและเย็นเพื่อทำให้น้ำนมที่ตัดออกแห้ง ควรวางในสารละลายเฮเทอโรออกซินเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ต่อไปก็ปลูกในกระถาง

การปลูกต้นมะเดื่อจะต้องกระทำด้วยความรับผิดชอบ ขอแนะนำให้รดน้ำตลอดเวลาเพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งไม่แห้ง แต่คุณจะไม่สามารถลองผลไม้ในปีที่ปลูกได้: มะเดื่อเริ่มออกผลในปีที่สองเท่านั้น แต่จะมีผลไม้แปลกใหม่หวานและดีต่อสุขภาพอยู่บนโต๊ะเสมอ

มะเดื่อแสนอร่อยพร้อมคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ ภาพถ่ายผลไม้และคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ

สมมติว่าคุณมาที่ร้านเพื่อซื้อลูกฟิกให้ตัวเอง แต่คุณไม่รู้ว่ามันหน้าตาเป็นอย่างไร? หรือตัวอย่างเช่น คุณเห็นในภาพหรือในตลาดสดตะวันออก ผลไม้ที่สวยงามและคุณต้องการทราบว่าพวกเขาเรียกว่าอะไร ถ้าอย่างนั้น การหารูปถ่ายผลมะเดื่อบนอินเทอร์เน็ตจะดีกว่า เหล่านี้เป็นผลไม้สีเหลืองอ่อนมีผิวมัน ใช่มันไม่ได้ดูเรียบร้อยที่สุด แต่มีประโยชน์และมหัศจรรย์ คุณภาพรสชาติจะทำให้คุณลืมรูปลักษณ์ของมันไปได้เลย

แต่ในชีวิตคุณจะไม่จำพืชชนิดนี้ได้จนกว่ามันจะ "แนะนำ" ให้กับคุณ ตัวอย่างเช่น ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่ามะเดื่อสามารถให้ผลได้อย่างไร เนื่องจากไม่มีดอกไม้บน "กิ่งก้าน" ที่เราคุ้นเคย ในความเป็นจริง พวกมันมีอยู่จริง เพียงแต่อยู่ในเยื่อหุ้มสมองเท่านั้น มีลักษณะคล้ายถ้ำเล็กๆ บนลำต้นของต้นไม้ ดังนั้นหลายคนจึงคิดว่าผลไม้นั้นปรากฏด้วยตัวเองราวกับว่าพ่อมดบางคนโบกไม้กายสิทธิ์

ในภาพผลมะเดื่อเป็นลูกแพร์ขนาดเล็กยาวได้ถึง 6 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางมีขนาดเล็ก - มากถึง 4 เซนติเมตร แต่คุณสามารถพบมะเดื่อหลากหลายพันธุ์ได้ บางครั้งอาจเป็นสีขาวอมเขียว และบางครั้งอาจเป็นสีน้ำตาลอมม่วง หากคุณได้รับผลไม้สดอย่ากลัว - พวกมันค่อนข้างกินได้และอร่อยมาก

เมื่อผลไม้สุก สีก็จะเปลี่ยนไป ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชด้วย อย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นซึ่งในประเทศที่มีมะเดื่อไม่ใช่เรื่องแปลกเลยกล่าวว่าควรรอจนกว่าผลจะแตกบนต้นไม้โดยตรง จากนั้นพวกเขาก็กลายเป็นคนที่อร่อยที่สุด

จากภาพถ่ายลูกฟิกที่ดูเรียบง่าย เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อสุขภาพเพียงใด อุดมไปด้วยกรดอะมิโน โปรตีน ธาตุ และวิตามิน เพื่อรักษากิจกรรมของระบบหัวใจก็เพียงพอแล้วที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์นี้อย่างน้อย 100 กรัมต่อวัน ทุกอย่างเกี่ยวกับปริมาณโพแทสเซียมสูงในลูกฟิกสดและแห้ง

อีกทั้งยังเป็นยาลดไข้ที่ดีเยี่ยม ช่วยบรรเทาอาการหวัด และทำให้ผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ดีขึ้น เด็ก ๆ ชอบยาต้มจากมัน: ลดไข้ได้ดี, บรรเทาอาการเจ็บคอและบรรเทาอาการไอ, และมีรสชาติดีกว่ายาใด ๆ จริงอยู่ ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารไม่ควรรับประทานอาหารดังกล่าว (คนอ้วน โดยเฉพาะผู้ที่มีระดับโรคอ้วน) รวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย ความจริงก็คือผลไม้แห้งมีน้ำตาลมากถึง 70 เปอร์เซ็นต์ บ่อยครั้งที่ผลไม้แห้งนี้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

ภาพถ่ายของผลมะเดื่อและพืช