การออกแบบกาลักน้ำแบบโฮมเมดสำหรับทำความสะอาดตู้ปลา กาลักน้ำคืออะไร? หลักการทำงานของกาลักน้ำในตู้ปลา

สถานที่ที่ปนเปื้อนมากที่สุดในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำคือดิน อุจจาระของชาวพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำและเศษอาหารที่ปลาไม่ได้กินจะตกลงไปที่ด้านล่างและสะสมอยู่ที่นั่น โดยธรรมชาติแล้ว ตู้ปลาของคุณจะต้องทำความสะอาดเศษปลาเหล่านี้เป็นประจำ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำความสะอาดดินในตู้ปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล อุปกรณ์พิเศษ– กาลักน้ำ

กาลักน้ำเป็นอุปกรณ์ทำความสะอาด ดินตู้ปลา. ดูดเอาสิ่งสกปรก ตะกอน และมูลปลาออก

ไฟฟ้าพวกมันใช้แบตเตอรี่
เครื่องกล

รุ่นอาจแตกต่างกันเล็กน้อยจากกัน ตัวกรองประกอบด้วยแก้วและสายยาง ดังนั้นจึงเหมือนกันไม่เพียงแต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการใช้งานด้วย ต้องลดตัวกรองลงในตู้ปลาและติดตั้งในแนวตั้งที่ด้านล่าง ตะกอน สิ่งสกปรก อาหารที่เหลือ และอุจจาระจะเริ่มไหลโดยแรงโน้มถ่วงเข้าไปในแก้วในที่สุด หลังจากนั้นจะไหลไปตามท่อและตกลงไปในภาชนะบรรจุน้ำ เมื่อคุณเห็นว่าน้ำที่ไหลจากตู้ปลาลงสู่แก้วกลายเป็นสีอ่อนและสะอาด ให้ย้ายกาลักน้ำด้วยมือของคุณเองไปยังบริเวณอื่นที่มีการปนเปื้อน

กาลักน้ำเชิงกลมาตรฐานประกอบด้วยท่อและกระบอกพลาสติกใส (แก้ว) หรือกรวยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อยห้าเซนติเมตร หากเส้นผ่านศูนย์กลางของแก้วมีขนาดเล็กและตู้ปลาไม่สูงไม่เพียง แต่สิ่งสกปรกจะเข้าไปในกาลักน้ำเท่านั้น แต่ยังมีหินที่จะตกลงไปในท่ออีกด้วย เงื่อนไขที่จำเป็น- กาลักน้ำจะต้องโปร่งใสเพื่อให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายเครื่องไปยังสถานที่อื่นได้ทันเวลาเมื่อสังเกตเห็นว่ามีน้ำสะอาดเข้าไปในแก้วแล้ว คุณสามารถซื้อกาลักน้ำอุตสาหกรรมได้ที่ร้านค้าใดก็ได้สำหรับผู้รักพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ มีหลายบริษัทที่ผลิตตัวกรองคุณภาพสูง

มีกาลักน้ำอุตสาหกรรมซึ่งไม่มีท่อ ในกาลักน้ำดังกล่าว กระบอกสูบ (กรวย) จะถูกแทนที่ด้วยตัวสะสมสิ่งสกปรก คล้ายกับกระเป๋าหรือกับดัก มีรุ่นที่ติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าจำหน่ายด้วย กาลักน้ำไฟฟ้าทำงานโดยใช้แบตเตอรี่ หลักการทำงานสามารถเปรียบเทียบได้กับเครื่องดูดฝุ่น

โดยวิธีการนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน ผสาน น้ำในตู้ปลา . เครื่องดูดฝุ่นเครื่องนี้จะดูดน้ำ สิ่งสกปรกยังคงอยู่ในกระเป๋า (กับดัก) และน้ำบริสุทธิ์จะถูกส่งไปยังตู้ปลาทันที บ่อยครั้งที่มีการใช้เครื่องดูดฝุ่นรุ่นที่คล้ายกันในการทำความสะอาดดินในตู้ปลาซึ่งมีตะกอนและสิ่งสกปรกสะสมอยู่ที่ด้านล่างมากเกินไป แต่เป็นที่ไม่พึงประสงค์ การเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งน้ำ. เช่น หากคุณกำลังเติบโต บางประเภท Cryptocoryne คุณรู้ไหมว่าพวกเขาต้องการน้ำเก่าที่เป็นกรด

ไส้กรองไฟฟ้ายังใช้งานได้สะดวกสบายมาก สิ่งสกปรก อุจจาระ และตะกอนจะยังคงอยู่ในกับดักแบบกระเป๋า และน้ำสะอาดจะไหลผ่านผนังไนลอน ด้วยตัวกรองนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำสกปรกลงในแก้วแล้วกรองด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้ากอซ ในกรณีที่คุณต้องการรักษาความเป็นกรดในตู้ปลา อุปกรณ์ไฟฟ้าก็สะดวกเพราะไม่ต้องเฝ้าติดตาม ท่อระบายที่พยายามกระโดดออกจากถังและสกปรกอยู่เสมอ น้ำสกปรกทุกสิ่งรอบตัวเพราะว่า กาลักน้ำเหล่านี้ไม่มีสายยาง

ด้วยใบพัด-โรเตอร์ คุณสามารถควบคุมความเข้มของการไหลของน้ำได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามกาลักน้ำไฟฟ้าไม่เพียงมีข้อดีเท่านั้น แต่ยังมีข้อเสียอีกด้วย ข้อเสียเปรียบหลักคือสามารถใช้ได้เฉพาะในตู้ปลาที่มีความสูงของคอลัมน์น้ำไม่เกิน 50 ซม. มิฉะนั้นน้ำจะเข้าไปในช่องใส่แบตเตอรี่

กาลักน้ำ DIY สำหรับตู้ปลา

หากด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่มีโอกาสซื้อกาลักน้ำสำหรับตู้ปลาของคุณอย่าสิ้นหวัง ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำเองที่บ้านได้อย่างไร ข้อได้เปรียบหลักของกาลักน้ำแบบโฮมเมดคือการประหยัด งบประมาณครอบครัวและ จำนวนขั้นต่ำถึงเวลาที่จะทำมัน

เริ่ม จำเป็นต้องเตรียมวัสดุซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อเราในการทำงานของเรา:

ขวดพลาสติกเปล่าพร้อมฝาปิด
ท่อแข็ง (ความยาวของท่อจะขึ้นอยู่กับปริมาตรของตู้ปลาของคุณ)
มีดเครื่องเขียน
ซิลิโคนสำหรับการปิดผนึก

ในขั้นตอนแรกของการทำงานเราต้องสร้างช่องทางจาก ขวดพลาสติก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผ่าครึ่งขวด โดยคอจะทำหน้าที่เป็นช่องทาง องค์ประกอบหลักเครื่องดูดฝุ่นสำหรับตู้ปลาของเราพร้อมแล้ว

ขนาดช่องทางดังนั้นขนาดของขวดอาจมีขนาดใหญ่หรือเล็กก็ได้ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับขนาดของตู้ปลาของคุณ ตัวอย่างเช่น สำหรับตู้ปลาขนาดเล็ก คุณสามารถใช้ขวดขนาดครึ่งลิตรได้

หากต้องการให้กรวยดูดน้ำจากด้านล่างของตู้ปลามากขึ้น คุณสามารถทำให้ขอบกรวยไม่เท่ากันได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดขวดด้วยการตัดที่ไม่สม่ำเสมอ แล้วซิกแซ็กหรือทำรอยหยัก แต่ถ้าคุณเลือกตัวเลือกนี้คุณจะต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดตู้ปลา การเคลื่อนไหวที่ไม่ระมัดระวังของคุณอาจเป็นอันตรายต่อปลาได้

หลังจากนี้เราจะไปยังขั้นตอนต่อไปของการทำงาน ใน ฝาพลาสติกจากขวดของเรา ทำหลุม. เส้นผ่านศูนย์กลางของรูจะต้องเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อ ตามหลักการแล้ว สายยางจะไม่พอดีกับรูที่ฝาโดยง่าย ในกรณีนี้คุณรับประกันว่าจะปราศจากการรั่วไหล

กาลักน้ำของเราเกือบจะพร้อมแล้ว ใส่ท่อยางเข้าไปในฝาครอบด้วย ข้างใน. ตรงกลางกรวยควรมีความยาวท่อไม่เกิน 1.5-2 เซนติเมตร ความยาวที่เหลือของท่อควรอยู่ด้านนอก หากคุณไม่สามารถเจาะรูท่อบนฝาให้สมบูรณ์แบบได้ทันใด คุณสามารถใช้ซิลิโคนธรรมดาและปิดผนึกตะเข็บได้ วิธีนี้จะช่วยกำจัดน้ำรั่ว หลังจากที่ซิลิโคนแห้งสนิท กาลักน้ำในตู้ปลาของคุณก็พร้อม

อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าหากตู้ปลาของคุณมีสาหร่ายหนาแน่นมากในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีตัวกรอง. ต้องกำจัดเฉพาะพื้นที่ดินที่ไม่มีพืชพรรณเท่านั้น ความถี่ในการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับจำนวนผู้อยู่อาศัยในตู้ปลา หลังจากทำความสะอาดก้นด้วยกาลักน้ำแล้ว อย่าลืมเติมน้ำให้ตรงกับที่คุณเทออก

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักเลี้ยงปลาที่มีประสบการณ์หรือเป็นมือใหม่ ต้องมีกาลักน้ำของตู้ปลาอยู่ในคลังผลิตภัณฑ์ดูแลบ่อของคุณ

เหตุใดจึงจำเป็นต้องสูบฉีดดินในตู้ปลา?

ในช่วงชีวิตของปลาและผู้ที่อาศัยอยู่ในตู้ปลาของคุณ ก้นตู้ปลาจะค่อยๆ อุดตันด้วยเศษตะกอน เช่น เศษอาหารปลา อุจจาระ และสิ่งสกปรกอื่นๆ ปรากฏการณ์นี้ไม่สามารถละเลยได้: ดินที่ปนเปื้อนอาจมีรสเปรี้ยวในไม่ช้าและภาชนะจะอิ่มตัวด้วยไนไตรต์ที่เป็นพิษและแอมโมเนียซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้อยู่อาศัยในนั้นอาจตายได้ หากการเปิดเผยของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำยังไม่เป็นส่วนหนึ่งของแผนของคุณ คุณจะต้องเริ่มทำความสะอาดดินจากเศษซากที่สะสม กระบวนการนี้เรียกว่ากาลักน้ำและอุปกรณ์ที่ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้เรียกว่ากาลักน้ำในตู้ปลา

หลักการทำงานของกาลักน้ำในตู้ปลา

เป็นการดีที่สุดที่จะอธิบายว่ากาลักน้ำสำหรับทำความสะอาดตู้ปลาทำงานอย่างไรโดยใช้ตัวอย่างนี้ ตัวเลือกง่ายๆซึ่งคุณก็ทำเองได้ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้ ท่ออ่อนตัวมีกระดิ่งใสอยู่ตอนท้าย คุณสามารถใช้แก้วที่มีรูที่ก้นขวด ช่องทางสำหรับเทของเหลวลงในขวด หรืออะไรที่คล้ายกันเพื่อใช้เป็นส่วนขยาย สิ่งสำคัญคือทำจากวัสดุโปร่งใส ปลายท่อที่ว่างตรงข้ามส่วนต่อขยายเรียกว่าท่อระบายน้ำ ความยาวของท่อความสูงและความกว้างของซ็อกเก็ตขึ้นอยู่กับพื้นที่และความสูงของภาชนะเราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง

ก่อนที่จะใช้กาลักน้ำของตู้ปลาจะต้องทำให้อยู่ในสภาพการทำงาน

1. กาลักน้ำเต็มไปด้วยน้ำ

ในการทำเช่นนี้ท่อของอุปกรณ์พร้อมกับซ็อกเก็ตจะลดลงภายในภาชนะและรอจนกว่าน้ำจะเต็มช่องโดยแทนที่อากาศทั้งหมดจากนั้น หากวิธีนี้ไม่สะดวกเนื่องจาก ขนาดเล็กอ่างเก็บน้ำ อุปกรณ์จะเต็มไปด้วยกระแสน้ำจากก๊อก เทจากด้านขยายและยึดปลายท่อระบายน้ำของท่อ

2. เริ่มกาลักน้ำ

ในการทำเช่นนี้กาลักน้ำสำหรับทำความสะอาดดินในตู้ปลาที่เติมไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจะต้องอยู่ใต้น้ำ ตอนนี้คุณต้องคลี่ระฆังโดยให้ด้านกว้างคว่ำลง ถอดท่อระบายน้ำของอุปกรณ์ออกจากน้ำอย่างรวดเร็ว จับด้วยนิ้วของคุณแล้วหย่อนลงในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ตอนนี้สามารถปล่อยท่อระบายน้ำได้แล้ว เงื่อนไขบังคับ: ปลายท่อที่ถอดออกจากอ่างเก็บน้ำเทียมจะต้องอยู่ต่ำกว่าผิวน้ำ หากทำอย่างถูกต้อง คุณจะมีปั๊มแรงโน้มถ่วงที่จะเริ่มสูบน้ำออก

คุณสามารถเรียกใช้กาลักน้ำได้มากขึ้น ด้วยวิธีง่ายๆซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ที่ขโมยน้ำมันเบนซินจากถังรถของเพื่อนบ้านอย่างน้อยหนึ่งครั้ง... อืม... :) อุปกรณ์ไม่ได้เต็มไปด้วยน้ำ ซ็อกเก็ตอยู่ในน้ำ ปลายด้านที่ว่างของ ท่อจะลดลงต่ำกว่าระดับน้ำในถังและอากาศจะถูกดูดออกจนกระทั่งน้ำเริ่มไหลตามแรงโน้มถ่วง วิธีนี้ต้องใช้ทักษะบางอย่าง: หากท่อไม่หลุดออกจากปากทันเวลา คุณสามารถดื่มน้ำสกปรกที่มีจุลินทรีย์ทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น สิ่งสกปรก และทุกสิ่งที่คุณจะทำความสะอาดดินได้

3. กระบวนการกาลักน้ำ

เมื่อมีการสร้างการทำงานของกาลักน้ำแบบโฮมเมดสำหรับตู้ปลาควรลดท่อลงสู่พื้นจนถึงระดับความลึกในการทำความสะอาด หากไม่มีดินที่ด้านล่างของตู้ปลาคุณสามารถทำความสะอาดดินได้ทั้งหมด มิฉะนั้น ให้ทำความสะอาดพื้นผิวเพื่อไม่ให้รากของพืชเสียหาย

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อท่อกาลักน้ำจมลงสู่พื้น? ตอนนี้น้ำจากภาชนะบรรจุถูกสูบออกมาตามความหนาของมัน โดยนำอนุภาคของเศษซากและสิ่งสกปรกที่บรรจุอยู่ในนั้นไปด้วย ผ่านผนังโปร่งใสของทางเข้าคุณจะเห็นดินที่เดือดและมีเมฆมากที่ถูกดึงเข้าไปในท่อกาลักน้ำ ทันทีที่เมฆหายไปและน้ำใต้ท่อไอดีกลับมาใสอีกครั้งคุณสามารถไปต่อได้ ส่วนถัดไปด้านล่าง.

พารามิเตอร์กาลักน้ำ

ก่อนที่คุณจะเริ่มศึกษาปัญหา: กาลักน้ำ คุณควรเลือกพารามิเตอร์อุปกรณ์ที่ถูกต้อง

1. ความสูงและความกว้างของซ็อกเก็ต

เกณฑ์หลักในการเลือกขนาดของชิ้นส่วนนี้คือใช้งานง่าย หากคุณมีรถถังต่ำ การทำงานในนั้นโดยให้แสงแฟลร์ยาวจะไม่สะดวก ทางเข้าขนาดเล็กที่มีคอแคบไม่น่าจะดึงดูดเจ้าของตู้ปลาที่มีพื้นที่ก้นใหญ่

2. เส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวของท่อ

ประสิทธิภาพของกาลักน้ำซึ่งก็คือความเข้มของการไหลของน้ำที่จะสูบนั้นขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เหล่านี้ หากท่อหนาเกินไปและทางออกต่ำเกินไปเมื่อเทียบกับระดับน้ำในตู้ปลา แรงกดดันที่แข็งแกร่งนอกจากสิ่งสกปรกแล้ว อนุภาคดินยังจะถูกดึงเข้าไปในอุปกรณ์ด้วย ดังนั้นควรเลือกความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อกาลักน้ำสำหรับตู้ปลาที่ต้องทำด้วยตัวเองตามความหนาแน่นของดิน สำหรับดินหนัก ความดันควรจะแรง สำหรับดินเบา ในทางกลับกัน ความดันอ่อน

ประเภทของกาลักน้ำ

แน่นอนว่าความสำเร็จด้านวิศวกรรมในสาขาพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแบบจำลองที่เราอธิบายไว้เท่านั้น บริษัท สมัยใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาและการผลิตอุปกรณ์สำหรับตู้ปลาผลิตแบบจำลองหลายรูปแบบซึ่งการออกแบบได้รับการปรับปรุงโดยกลไกและอุปกรณ์ต่อไปนี้:

ปั๊มไฟฟ้า

กาลักน้ำไฟฟ้าสำหรับตู้ปลาสามารถจ่ายน้ำไปยังจุดใดก็ได้แม้ว่าจะอยู่เหนือระดับน้ำในตู้ปลาก็ตาม ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องผสมปลาและหอยทากด้วยการคลานใต้ก้อนแก้ว และกังวลว่าอากาศจะเข้าไปในช่องของอุปกรณ์ กาลักน้ำที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่สำหรับตู้ปลามีความสะดวกเป็นพิเศษ ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือความสามารถ อายุการใช้งานแบตเตอรี่. มีความเกี่ยวข้องมากในกรณีที่ เต้าเสียบไฟฟ้าตั้งอยู่ไกลจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ

ปั๊มสตาร์ท (หลอดไฟ)

หากคุณยังคงตัดสินใจซื้อกาลักน้ำแบบแรงโน้มถ่วงที่ไม่มีระบบขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า ให้ใส่ใจกับรุ่นที่มีปั๊มรูปลูกแพร์ ด้วยความช่วยเหลือทำให้สามารถสูบลมออกจากช่องของอุปกรณ์ได้ง่ายมากโดยไม่ต้องเสี่ยงต่อการกลืนน้ำสกปรก

รายละเอียดที่สำคัญ

ก๊อกน้ำบนท่อระบายน้ำกาลักน้ำ

ช่วยให้คุณควบคุมความเข้มของการไหลของน้ำที่ไหลผ่านอุปกรณ์ได้ ไม่สะดวกที่จะทำกาลักน้ำโดยไม่ต้องแตะคุณจะต้องบีบนิ้วของท่อระบายน้ำหรือเปลี่ยนความสูงของมันเสมอ

ตาข่ายในรั้ว.

ค้นหาและติดตั้งกริดดังกล่าว อุปกรณ์โฮมเมดไม่ใช่เรื่องง่ายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมนักเลี้ยงปลาหลายคนถึงชอบ ตัวเลือกการซื้อ. ตาข่ายในส่วนไอดีของท่อช่วยป้องกันไม่ให้ก้อนกรวดในพื้นดินถูกดึงเข้าไปในอุปกรณ์และปกป้องผู้อยู่อาศัยในถังขนาดเล็กจากชะตากรรมเดียวกัน การลงท่อด้วยความเร็วสูงผ่านท่อของอุปกรณ์ตามด้วยการว่ายน้ำเข้า น้ำสกปรกพวกเขาคงจะไม่ชอบมัน

ตัวกรองท่อระบายน้ำแบบกาลักน้ำ

น้ำที่สูบออกระหว่างการทำความสะอาดดินสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่ต้องแยกออกจากสิ่งสกปรกที่ถูกกำจัดออกก่อน ถ้าคุณใช้ การออกแบบที่เรียบง่ายที่สุดกาลักน้ำสามารถทำได้ด้วยวิธีเดียวเท่านั้น: รอจนกว่าสิ่งสกปรกจะตกลงที่ด้านล่างของภาชนะระบายน้ำ แต่ถ้าคุณซื้ออุปกรณ์ที่มีท่อระบายน้ำ (ปกติจะเป็นถุงผ้าใบเล็ก) แล้ว น้ำสะอาดเหมาะสำหรับนำกลับมาใช้ใหม่ได้รับทันที สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือ: หากที่อยู่อาศัยของปลาไม่ได้รับการทำความสะอาดเป็นเวลานาน น้ำที่สูบออกจะไม่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้ แม้ว่าจะติดตั้งตัวกรองไว้ที่ท่อระบายน้ำของอุปกรณ์ก็ตาม ไนไตรต์และเกลือแอมโมเนียมที่มีอยู่ในน้ำระบายในปริมาณมากจะเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อมของถังและทำให้สิ่งมีชีวิตทั้งหมดในนั้นเสียชีวิต

โซดา ป๊อป โซดา คลับโซดา เมื่อร้อยปีที่แล้ว - โซดาเซอร์: ชื่อมากมายสำหรับเครื่องดื่มง่ายๆ หนึ่งแก้วซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบเพียงสองอย่างเท่านั้น - น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ นับตั้งแต่มีการประดิษฐ์ขึ้นมา มันก็ได้รับความรักจากหลายๆ คนทั้งคู่ รูปแบบบริสุทธิ์และเป็นพื้นฐานสำหรับน้ำอัดลมหลายชนิด: น้ำมะนาว, น้ำส้ม, โคล่า; และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: ตั้งแต่ค็อกเทลเบา ๆ ไปจนถึงเครื่องดื่มเข้มข้นสำหรับสุภาพบุรุษ

แชมป์ในการค้นพบน้ำอัดลมเป็นของนักเทศน์ชาวอังกฤษและในเวลาเดียวกันกับนักวิทยาศาสตร์ธรรมชาติแห่งศตวรรษที่ 18 J. Priestley - ผู้ค้นพบออกซิเจน ตามความเป็นจริงและ คาร์บอนไดออกไซด์- เขายังค้นพบ CO2 ที่ทำให้โซดาอิ่มตัวด้วย

และมันก็เกิดขึ้นเช่นนี้: ในขณะที่ศึกษาก๊าซที่ไม่รู้จักซึ่งปล่อยออกมาจากถังระหว่างการหมักเครื่องดื่มเบียร์เขาได้ส่งผ่านน้ำเพื่อทำให้บริสุทธิ์ เมื่อน้ำอิ่มตัวด้วยก๊าซนี้ มันจะเกิดประกายไฟและเล่นกับฟองอากาศจำนวนมากลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ทำให้เกิดรสชาติที่ผิดปกติ ซึ่งมีรายงานในการประชุมของ Royal Scientific Society

สามปีต่อมามีการประดิษฐ์ตัวอิ่มตัวในสวีเดนซึ่งเป็น "ตัวอิ่มตัว" ของน้ำที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ และไม่นานในสวิตเซอร์แลนด์ J. Schwepp ก็เริ่มผลิตน้ำโซดาในระดับอุตสาหกรรม

ในเวลานี้ การบำบัดในรีสอร์ทธรรมชาติกลายเป็นกระแสนิยมในยุโรป น้ำแร่

ปรากฎว่าเมื่อเติมคาร์บอนไดออกไซด์ระหว่างการบรรจุขวด น้ำแร่จะคงคุณสมบัติไว้ได้นานกว่ามาก สรรพคุณทางยา. ด้วยเหตุนี้ การเดินขบวนแห่งชัยชนะของน้ำอัดลมจึงได้เริ่มต้นขึ้นทั่วโลก

ความต้องการเครื่องดื่มยอดนิยมเพิ่มขึ้นมากจนโรงงานไม่สามารถรับมือได้

และต้นทุนที่สูงของกระบวนการทางอุตสาหกรรมในขณะนั้นก็เป็นข้อดี ราคาสูงและความเป็นไปไม่ได้ในการขนส่งภาชนะแก้วได้จำกัดการแพร่กระจาย

คำตอบสำหรับข้อจำกัดเหล่านี้คือการประดิษฐ์ เครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับการเตรียมน้ำอัดลมด้วยตนเอง - กาลักน้ำ

อุปกรณ์ดังกล่าวหลายรุ่นได้รับการจดสิทธิบัตรทั่วโลก แต่เมื่อถึงทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ 19 การออกแบบซึ่งยังคงมีความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้ได้รับการพิจารณาแล้ว

หลักการทำงาน

อุปกรณ์ประกอบด้วยภาชนะแก้วหรือโลหะธรรมดาที่มีความจุสูงถึง 2 ลิตรพร้อมคอสกรู และกระบวนการอิ่มตัวทั้งหมดจะเกิดขึ้นในหัวฉีดแบบขันสกรูโดยมีท่อลงไปที่ด้านล่างของถัง ท่อระบายน้ำที่มีคันโยกก๊อกน้ำ และที่สำคัญที่สุดคือแคลมป์สำหรับกระป๋องก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เหลว

ความดันในจิ๋วสามารถสูงถึง 58 atm

วิธีการใช้กาลักน้ำแบบมีฟอง?

เพื่อที่จะเรียนรู้วิธีการทำงานกับกาลักน้ำก็เพียงพอที่จะเตรียมเครื่องดื่มในครั้งเดียว:

น้ำถูกเทลงในกาลักน้ำ
หัวฉีดถูกขันไว้ด้านบน
ใส่กระป๋องคาร์บอนไดออกไซด์เข้าไปในช่องเสียบแคลมป์แล้วขันเกลียวเข้าไป
เข็มกลวงในตัวแคลมป์เจาะฝากระป๋อง
คาร์บอนไดออกไซด์จะเข้าสู่กาลักน้ำภายใต้ความกดดันทำให้น้ำอิ่มตัว
เมื่อคุณกดคันโยกน้ำประปา น้ำจะถูกแทนที่ด้วยแรงดันแก๊ส ลอยขึ้นมาผ่านท่อและไหลออกมา ท่อระบายน้ำ.
ในระหว่างการใช้งานจำเป็นต้องตรวจสอบความสะอาดของพื้นผิวภายในและภายนอกของอุปกรณ์ตลอดจนความสมบูรณ์และความสะอาดของ ซีลยางในหัวฉีด

ชนิด

การออกแบบกาลักน้ำที่อธิบายไว้ข้างต้นถือเป็นตัวเลือกในครัวเรือน แต่ก็สามารถนำไปใช้ในบาร์ขนาดเล็ก ร้านกาแฟ และร้านอาหารได้เช่นกัน ข้อเสียเปรียบหลัก:

ความสามารถในการเติมคาร์บอนไดออกไซด์เล็กน้อย ซึ่งเพียงพอสำหรับน้ำ 1.5~2 ลิตรเท่านั้น
การใช้กระป๋องครั้งเดียว ไม่สามารถเปลี่ยน เพิ่ม หรือระบายของเหลวที่เหลืออยู่โดยไม่สูญเสียซีล

สำหรับสถานประกอบการขนาดใหญ่ เครื่องอิ่มตัวแบบแท่งพิเศษซึ่งไม่มีข้อบกพร่องเหล่านี้เหมาะกว่า ใช้ถังคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเพียงพอสำหรับของเหลวอย่างน้อย 60 ลิตร

ในอุปกรณ์ดังกล่าวก๊าซจะเข้าสู่ขวดหลังจากกดปุ่มบนกระบอกสูบเท่านั้นและสามารถปรับระดับการเติมของเหลวด้วยแก๊สได้ หลังจากได้รับโซดาแล้วคุณสามารถนำขวดออกจากอุปกรณ์แล้วใส่ขวดอื่นลงไปเริ่มเตรียมส่วนถัดไป

สถานประกอบการบางแห่งใช้เครื่องทำความเย็นด้วยน้ำอิ่มตัว (SWA) แบบติดตั้งบนชั้นวาง โดยเชื่อมต่อกับถังคาร์บอนไดออกไซด์เหลวขนาดใหญ่ และเชื่อมต่อด้วยสายยางเพื่อแตะบนเคาน์เตอร์หรือที่เรียกว่าปืนบาร์แกน

ที่จับเครื่องจ่ายมีปุ่มตั้งแต่ 2 ถึง 20 ปุ่มซึ่งเปิดใช้งานโหมดการทำงานที่หลากหลายและผลิตเครื่องดื่มและค็อกเทลสำเร็จรูป

เครื่องจักรดังกล่าวช่วยเพิ่มความเร็วและประสิทธิผลของบาร์เทนเดอร์ได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น ส่วนหนึ่งของค็อกเทล Margarita เตรียมโดยการกดปุ่มเดียวภายในไม่กี่วินาที จริงอยู่ที่ลูกค้าทุกคนไม่ชอบวิธีนี้ หลายคนต้องการให้เครื่องดื่มเกิดต่อหน้าต่อตา และบาร์เทนเดอร์ก็ไม่มีที่จะแสดงงานศิลปะของเขา

วัสดุสำหรับการผลิต

ในตอนแรกกาลักน้ำทำจากแก้ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงพบอยู่ในปัจจุบัน แต่แก้วเป็นวัสดุที่เปราะบางและโลหะที่ใช้ในรุ่นส่วนใหญ่: สแตนเลส, อลูมิเนียมเกรดอาหาร, ไทเทเนียม ฯลฯ

อุปกรณ์บาร์ดังกล่าวมีความจำเป็นแค่ไหน?

ทันทีหลังจากการประดิษฐ์น้ำโซดา น้ำก็ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในครึ่งโลก จักรวรรดิอังกฤษเช่นเดียวกับในสหรัฐอเมริกาที่ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มบรั่นดีและวิสกี้ยอดนิยมเคยเจือจางด้วยน้ำเปล่ามาก่อน โซดาถูกนำมาใช้ทันทีในร้านอาหาร บาร์ และบาร์ และแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว วันนี้ไม่มีบาร์เดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีมัน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อน้ำอัดลมในขวดได้ แต่วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลมากนัก แม้ว่าจะปิดด้วยจุกไม้ก๊อก แต่มันก็จะมอดลงเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นเงินที่ใช้ไปกับตัวอิ่มตัวหรือกาลักน้ำจึงจ่ายออกไปเมื่อเวลาผ่านไป

วิธีการเลือกอุปกรณ์บาร์นี้

ควรพิจารณาจากจำนวนลูกค้าในแต่ละวันและความหลากหลายของเครื่องดื่มที่นำเสนอเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ความจริงที่ว่าอุปกรณ์ดังกล่าวจะเป็นที่ต้องการในบาร์โรงแรมขนาดใหญ่ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงมากกว่าในร้านไอศกรีมสำหรับเด็ก

จากข้อมูลนี้ คุณควรตัดสินใจว่าอุปกรณ์รุ่นใดเหมาะสมกว่าในบางกรณี: แบบกระป๋องแบบใช้แล้วทิ้ง แบบเติมหลายแบบ หรือ SVA

อุปกรณ์ที่ทันสมัยช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว จำนวนมากเครื่องดื่มยอดนิยมบางส่วนมีความเกี่ยวข้องกับสถานประกอบการขนาดใหญ่อย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งขยายขอบเขตของลูกค้าได้อย่างมาก

แต่ยังเป็นกาลักน้ำธรรมดา ประเภทครัวเรือนอาจเป็นที่ต้องการในบาร์เล็กๆ ร้านกาแฟ หรือล็อบบี้ของโรงแรม

อุปกรณ์นี้ซื้อที่ไหน

อุปกรณ์บาร์แบบพิเศษรุ่นใหม่หรือมือสอง รวมถึงกาลักน้ำ สามารถพบได้ง่ายในร้านค้าออนไลน์หลายแห่ง ซื้อของออนไลน์ โมเดลครัวเรือนอุปกรณ์ดังกล่าวหาได้ง่ายใน Aliexpress และบน eBay หากคุณโชคดี คุณสามารถหาสำเนาวินเทจที่มีสไตล์ได้ด้วย

ใน ยอดค้าปลีกของใช้ในครัวเรือน กาลักน้ำบางรุ่นจำหน่ายผ่านไฮเปอร์มาร์เก็ตแบบลูกโซ่ เช่น Auchan หรือ Mediamarkt

ผู้ผลิตยอดนิยม

สิ่งที่เป็นลักษณะเฉพาะคือในส่วนของตลาดนี้ แม้ว่าจะได้รับแรงกดดันจากบริษัทจีน แต่ผู้ผลิตแบบดั้งเดิมก็ยังไม่ละทิ้งสถานที่ที่สมควรได้รับ:

iSi Metallwarenfabrik GesmbH

ก่อตั้งขึ้นในประเทศออสเตรียในปี 2507 และจนถึงทุกวันนี้เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด นอกจากนี้ยังผลิตกาลักน้ำสำหรับใช้ในครัวเรือนแบบคลาสสิกในกล่องสแตนเลส อลูมิเนียม และโพลีคาร์บอเนต โดยเติมด้วยกระป๋องแบบใช้แล้วทิ้ง

ราคาของอุปกรณ์เหล่านี้มีราคาไม่แพงมาก: จาก 2.7 ถึง 3.7 พันรูเบิล

โซดาสตรีม อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด

หนึ่งในผู้ผลิตกาลักน้ำสำหรับใช้ในครัวเรือนและบาร์สมัยใหม่รายใหญ่ที่สุดในปัจจุบันคือบริษัท SodaStream Intrl Ltd. ของอิสราเอล นอกจากนี้ บริษัทยังได้เปิดตัวการผลิตน้ำเชื่อมหลากหลายรสชาติมากกว่าร้อยชนิด

กระป๋องมาตรฐานได้รับการออกแบบมาให้จุน้ำได้ 60 ลิตร สำหรับบางรุ่นจะมีถังขนาด 130 ลิตรให้เลือก ทั้งสองแบบสามารถคืนหรือแลกเปลี่ยนได้ เป็นกรรมสิทธิ์ของ SodaStream และไม่สามารถใช้งานร่วมกับกาลักน้ำจากยี่ห้ออื่นได้

บริษัทได้รับความนิยมอย่างมากจนตลาดมีอะแดปเตอร์สำหรับเชื่อมต่อกระบอกสูบประเภทอื่นๆ แม้แต่ปืนเพนท์บอล เข้ากับกาลักน้ำ SodaStream

ราคาสำหรับรุ่นกาลักน้ำ SodaStream ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการทำงานของรุ่นและวัสดุ เช่น:

SodaStream Dynamo - 7.5 พันรูเบิล
SodaStream Jet - 5.5 พันรูเบิล

วันเดอร์บาร์

ระบบ SBA ระดับมืออาชีพและ bargan รุ่นยอดนิยมผลิตโดย Wunder-bar บริษัท อเมริกัน ดังนั้นต้นทุนจึงสูงกว่ามาก ตัวอย่างเช่น ชุดแฮนทั้งชุดพร้อมปืนพก sg4000 แบบ 4 ปุ่มมีราคาประมาณ 2.4 พันเหรียญสหรัฐ
เราผลิตอุปกรณ์ SVA ระดับมืออาชีพและ ผู้ผลิตในประเทศตัวอย่างเช่น Torgmash LLC ราคาขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าและระบุไว้เมื่อสั่งซื้อ

บาร์เทนเดอร์อาวุโส Andrey Amelin:

“ฉันทำงานในบาร์หลายแห่งตลอดอาชีพการงานของฉัน - ใหญ่และไม่ใหญ่มาก ก่อนหน้านี้ทุกคนใช้กาลักน้ำในครัวเรือนธรรมดากับกระป๋องเพื่อทำโซดาโซดา: ไม่มีน้ำดื่มบรรจุขวดและเมื่อปรากฏก็มีราคาเกือบเท่ากับค็อกเทลส่วนหนึ่ง ตอนนี้มันเป็นเรื่องที่แตกต่างออกไป: มันได้ปรากฏขึ้นแล้ว อุปกรณ์ที่ทันสมัย. ฉันทำงานในบาร์ไนต์คลับขนาดใหญ่ ปริมาณลูกค้าเข้าเป็นจำนวนมาก - มากถึงพันคนต่อกะ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีบาร์แกนมืออาชีพ ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องจ้างห้าคนต่อกะ”

กาลักน้ำครีมสามารถใช้ได้มากกว่าวิปครีม เราใช้มันในการทำโซดา อาหารดอง ใส่ผลไม้ และทำโฟม

ไม่ว่าคุณจะทำอะไร - มีหลายอย่าง กฎพื้นฐานซึ่งคุณจำเป็นต้องรู้

ในการเติมกาลักน้ำ ต้องใช้ถังแก๊ส (ใช่ ถังแก๊สจะพอดีกับปืนแก๊ส) ซึ่งจะสร้างแรงดันภายในถัง คาร์บอนไดออกไซด์ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์คาร์บอเนต ไนตริกออกไซด์ใช้สำหรับโฟม การดอง และการแช่ แต่ละถังบรรจุก๊าซ 8 กรัม และสามารถใช้ได้เพียงครั้งเดียว (แทนที่จะนำไปรีไซเคิล คุณสามารถนำไปทิ้งที่จุดทิ้งขยะได้ แต่นี่อยู่ไกลและเกือบฟรี)
โดยปกติแล้วถังสองถังจะเพียงพอที่จะเติมกาลักน้ำหนึ่งลิตรได้ (แต่สำหรับ "คาร์บอนไดออกไซด์ที่ดีจริงๆ" ให้ใช้ 3 นี่ไม่ใช่คำพูดของเรานั่นคือสิ่งที่พวกเขาเขียนในสมัยใหม่) กฎทั่วไปคือก๊าซ 2% หรือ 8 กรัมต่อทุกๆ 400 กรัม ผลิตภัณฑ์. หากกาลักน้ำมีของเหลวที่มีปริมาณไขมันต่ำ จะต้องเพิ่มจำนวนกระบอกสูบ

คาร์บอนไดออกไซด์ของผลิตภัณฑ์

คุณสามารถทำโซดาหรือเพิ่มรสชาติที่ฟู่ผิดปกติให้กับอาหารที่มีรูพรุนได้อย่างง่ายดาย

ตัวอย่างเช่นองุ่นประกายหั่นบาง ๆ เข้ากันได้ดีกับหอยนางรมแช่เย็นหรือกบาลกับลูกเกดหวานทาร์ตฟอง

กฎ:
1) ทำให้กาลักน้ำและของเหลวเย็นลง คาร์บอนไดออกไซด์มีฤทธิ์เป็นพิเศษที่อุณหภูมิต่ำ
2) เทของเหลวเย็น (หรือเพิ่มผลไม้) กาลักน้ำจากผู้ผลิตที่เคารพตนเองมีเครื่องหมายปริมาตรสูงสุด ควรเติมน้อยเกินไป ดีกว่าเติมเกิน ขันสกรูบนฝา
3) ขันสกรูที่กระบอกสูบแรกแล้วจับกาลักน้ำไว้ในแนวตั้งแล้วกดคันโยก การเอาอากาศออกจาก กาลักน้ำ - สำคัญขั้นตอนเพราะจะรบกวนปฏิกิริยาคาร์บอเนต
4) ใส่ถังคาร์บอนไดออกไซด์อีกหนึ่งหรือสองถัง เขย่ากาลักน้ำประมาณ 5-10 วินาที
5) ทำให้กาลักน้ำเย็นลงเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาความอิ่มตัวของคาร์บอนไดออกไซด์ สำหรับของเหลว กระบวนการนี้อาจใช้เวลา 2-4 ชั่วโมง สำหรับผลไม้ - 4 แต่เราขอแนะนำอย่างยิ่ง 8-10 อย่าเปิดกาลักน้ำจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟผลไม้
6) จับผ้าเช็ดตัวไว้กับพวยกาแล้วกดคันโยกเบา ๆ เพื่อปล่อยอากาศ หลังจากที่มันออกมา (และคุณไม่ได้ทำให้น้ำอัดลมท่วมทั้งห้องครัว) ให้เปิดฝาแล้วเทเนื้อหาลงบนจาน

การหมักและการหมักภายใต้ความกดดัน
ด้วยการใช้กาลักน้ำ คุณสามารถเปลี่ยนของเหลวให้เป็นของแข็งได้ (แน่นอนว่าค่อนข้างแข็ง) และยังช่วยเร่งกระบวนการแช่ การแช่เกลือ และการดองอีกด้วย การใช้กาลักน้ำ การหมักเนื้อที่หั่นเป็นลูกเต๋าสำหรับเคบับจะใช้เวลาเพียง 20 นาที จากเดิม 1-12 ชั่วโมง
ลองนึกถึงสตรอเบอร์รี่แช่น้ำมะนาว แอปเปิ้ลฝานร้อน ๆ ในน้ำผลไม้ หรือแตงโมพร้อมชาเขียวเล็กน้อย

วิธีใช้:

1) เพิ่มเนื้อสัตว์ที่แบ่งส่วนลงในกาลักน้ำแล้วเติมด้วยน้ำดองหรือน้ำเกลือ หากต้องการใส่ผลไม้ ให้เติมของเหลวลงไป ปิดฝา.
2) ชาร์จกาลักน้ำด้วยไนตริกออกไซด์ ใช้ 2 กระบอกสูบ เขย่าประมาณ 5-10 วินาที
3) พักให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
4) ค่อยๆ ปล่อยอากาศออก โดยถือผ้าเช็ดตัวไว้ที่พวยกา เปิดฝาแล้วเทเนื้อหาออก

โฟม - Espuma
กาลักน้ำถูกสร้างขึ้นเพื่อเติมอากาศให้กับครีมที่มีปริมาณไขมันสูง (ไนตริกออกไซด์ละลายได้ดีกว่าในน้ำ) แต่คุณสามารถสร้างโฟมจากอะไรก็ได้ - เพิ่มแป้ง เจลาติน ไข่ หรือวุ้นวุ้นลงในของเหลวเพื่อเพิ่มความหนาแน่น (อย่าลืมสิ่งที่เราได้จากผลิตภัณฑ์โดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราเทลงไป)

โฟมที่เหมาะสมและโปร่งสบายให้เนื้อสัมผัสที่ตัดกัน เช่น มันบดหรือวิปครีมบนของหวานที่เข้มข้น โฟมที่บางเบา เปรี้ยวเล็กน้อย และโปร่งสบายสามารถช่วยเพิ่มสัมผัสหรือรสชาติให้กับอาหารได้ ยังไง อากาศมากขึ้นยิ่งมีความเข้มข้นน้อยกว่าในโฟม ดังนั้นเมื่อเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือซอส ให้ใช้ของเหลวเข้มข้น โฟมที่เสริมรสชาติไม่จำเป็นต้องเข้มข้นมากนัก สิ่งสำคัญคือการหาสมดุลที่เหมาะสม

1) เทของเหลวลงในกาลักน้ำ อย่าเติมมากเกินไป ปิดฝา.
2) เติมกาลักน้ำด้วยตลับไนตริกออกไซด์หนึ่งตลับ เขย่าประมาณ 5-10 วินาที ไม่จำเป็นต้องไล่ลม - ก๊าซจะละลายอย่างรวดเร็ว
3) หมุนกาลักน้ำลงแล้วกดที่จับเพื่อให้ได้โฟม ตรวจสอบพื้นผิว ตลับเดียวก็เพียงพอสำหรับของเหลวที่มีปริมาณไขมันสูง ใช้หลายอันเพื่อรับมากขึ้น โฟมหนา. เริ่มต้นจากจุดหนึ่งโฟมจะอิ่มตัวด้วยก๊าซและจะไม่เปลี่ยนโครงสร้าง (การใช้กระบอกสูบต่อไปถือเป็นการเสี่ยงโชคของคุณเองและกระเป๋าเงินของร้านอาหาร)

ฟองน้ำ
สูตรเด็ดสำหรับฟองน้ำ ราสเบอร์รี่ แต่สามารถเป็นรสนิยมของคุณได้:
น้ำ 50
เบส 50(ราสเบอร์รี่บูรอน)
แป้ง 40
ไข่ 4 ฟอง + ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาล 70

เราสามารถตีทุกอย่างลงในชาม เทลงในกาลักน้ำ เติมด้วยถังสามกระบอก และเติมถ้วยพลาสติกลงครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ลงในไมโครเป็นเวลา 40 วินาทีก็ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
อย่างไรก็ตาม เราไม่ได้อ้างว่าสูตรนั้นถูกต้อง อาจจำเป็นต้องมีลำดับที่แน่นอน
หากคุณวางแผนที่จะทำให้ฟองน้ำแห้ง หลังจากนั้นจุ่มลงในไนโตรเจนเหลว คุณสามารถใช้เป็น "หินควัน" ได้ เราแนะนำให้ตัดก้นเป็น ถ้วยพลาสติกเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อรา

ฟังกาลักน้ำของคุณ
หากกาลักน้ำของคุณไม่ได้ปิดผนึก ไนตริกออกไซด์จะหลบหนีออกมา ดังนั้นจงตั้งใจฟังเมื่อคุณชาร์จรถถังใหม่ คุณควรได้ยินเสียงก๊าซกระจายไปทั่วห้องเพาะเลี้ยง หากคุณเติมถังและได้ยินเสียงนกหวีด เป็นไปได้ว่ากาลักน้ำบางส่วนอาจใช้งานไม่ได้และมีแก๊สรั่ว ถอดแยกชิ้นส่วนกาลักน้ำและทำความสะอาดชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างทั่วถึง

คำแนะนำในการใช้กาลักน้ำในคำถามและคำตอบ

1) เหตุใดฉันจึงกดไกปืนและไม่มีอะไรเกิดขึ้น?

สารในกาลักน้ำเย็นลงและมีความหนาแน่นมากเกินไป

ฝากกาลักน้ำไว้ที่ อุณหภูมิห้องหรือวางไว้ใต้ น้ำร้อน. เขย่ากาลักน้ำเบาๆ

วาล์วไอเสียอุดตัน

ใช้ตะแกรงละเอียดเพื่อป้องกันไม่ให้อนุภาคละเอียดติดอยู่

2) เหตุใดฉันจึงคลายเกลียวหัวกาลักน้ำไม่ได้

ไม่ลองดีกว่า! ปล่อยแก๊สโดยยกหัวกาลักน้ำขึ้นแล้วกดผ้าเช็ดตัวไว้ที่พวยกา เมื่อแรงดันลดลง คุณสามารถถอดส่วนบนออกได้อย่างง่ายดาย

3) เนื้อหาของกาลักน้ำเป็นของเหลวและไหลออกมา

ใช้สารยึดเกาะ (เจลาติน ฯลฯ) หรือลูกโป่งไม่เพียงพอ

4) ฉันควรทำอย่างไรหากมีก๊าซออกมาจากกาลักน้ำ?

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ขันสกรูฝาครอบตกแต่งแล้ว ตรวจสอบหนังยางระหว่างภาชนะกับหัวกาลักน้ำ ตรวจสอบกลไกทริกเกอร์สำหรับการปนเปื้อน ครีมที่แห้งอาจทำให้เกิดแก๊สรั่วได้ ล้างผมให้สะอาดแล้วลองอีกครั้ง

5) หลังจากผ่านเครื่องล้างจาน มีสารเคลือบแปลกๆ ปรากฏบนกาลักน้ำ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากาลักน้ำของคุณสามารถล้างทำความสะอาดได้ เครื่องล้างจาน. เพราะเช่นกัน อุณหภูมิสูงหรือความเป็นกรดก็สามารถทำให้เข้มขึ้นได้ สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน

ห้ามใช้สารทำความสะอาดหรือฟองน้ำโลหะ

6) ทำไมครีมบางส่วนถึงค้างอยู่ในกาลักน้ำหลังเลิกงาน?

— เมื่อทำงานกับครีม สิ่งสำคัญมากคือต้องคำนึงถึงปริมาณไขมันด้วย การเขย่านานเกินไปอาจทำให้ครีมข้นเกินไปได้ สำหรับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดใช้ 32-36%

ครีมสดที่มีปริมาณไขมัน 36% สามารถเขย่าได้ไม่เกิน 3 ครั้ง

32% จาก 4 เป็น 5

มีแรงกดดันไม่เพียงพอที่จะใช้งาน

วางหัวกาลักน้ำลงเสมอ เฉพาะในตำแหน่งนี้เท่านั้นที่ก๊าซจะสามารถดันของเหลวออกมาได้

ใส่กระป๋องหากจำเป็น

7) เนื้อหาของภาชนะหนาเกินไป

ลดปริมาณเจลาตินหรือสารยึดเกาะอื่นๆ

8) สามารถเก็บเนื้อหาของกาลักน้ำได้นานแค่ไหน?

เนื่องจากมีแก๊สจึงสามารถเก็บครีมไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

9) ฉันสามารถใช้กาลักน้ำสำหรับอาหารร้อนได้หรือไม่?

แถบยางสีแดงบนกาลักน้ำหมายความว่าพร้อมใช้งานแล้ว มีสีดำ - ไม่

10) ทำไมต้องซื้อ iSi ราคา 8 พัน ในเมื่อจีนราคาแค่ 2?

เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลา 8 ครั้งมากกว่า 2 ครั้งแล้วจึงอีก 8 ครั้ง

11) กระป๋องสเปรย์ใช้กับปืนลมได้หรือไม่?

กระบอกปืนลมใช้คาร์บอนไดออกไซด์ และเลือกขนาดที่เหมาะสม

นักเลี้ยงปลาทุกคน แม้แต่มือใหม่ อาจจะรู้ดีว่าจำเป็นต้องทำให้น้ำบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ากาลักน้ำสำหรับตู้ปลาคืออะไรและทำไมจึงจำเป็น ในบทความนี้เราจะพยายามเติมเต็มช่องว่างนี้

ความจำเป็น

จำเป็นต้องใช้กาลักน้ำสำหรับตู้ปลาเพื่อทำความสะอาดดิน ซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่าน้ำยาทำความสะอาดดิน ความจริงก็คือในขณะที่เก็บปลาไว้ อาหารที่พวกเขาไม่มีเวลาทำให้เสร็จ อุจจาระ ซากพืช ฯลฯ นำไปสู่การตกตะกอนของดิน ผลที่ได้คือการก่อตัวของไฮโดรเจนซัลไฟด์และแอมโมเนียในนั้นซึ่งอาจทำให้ปลาในตู้ปลาตายได้

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดดินในตู้ปลาเป็นระยะ อย่างไรก็ตามมีข้อแม้ประการหนึ่ง โดยปกติแล้วดินจะไม่ถูกทำความสะอาดหากตู้ปลามีการปลูกพืชอย่างสมบูรณ์ (เช่น ตะไคร่น้ำ ฯลฯ) เนื่องจากไม่สามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชได้ นอกจากนี้กากตะกอนยังมีสารอาหารสำหรับพืชอีกด้วย แต่ถ้ามี พื้นที่เปิดโล่งแล้วคุณยังต้องทำความสะอาดมัน

เกี่ยวกับความถี่ ความคิดเห็นจะแตกต่างกันไป จากสัปดาห์ละครั้งไปจนถึงทุกๆ สองสามเดือน

วิธีทำความสะอาดดิน?

ก่อนหน้านี้ เมื่อไม่มีกาลักน้ำสำหรับตู้ปลาในเชิงพาณิชย์ นักเลี้ยงจะต้องเอาดินออกทั้งหมด ล้างให้สะอาด แล้วจึงใส่กลับเข้าไปใหม่ แต่วิธีนี้ใช้แรงงานเข้มข้นมาก ใช้เวลานาน และยังกระตุ้นให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ตายตัวอีกด้วย การพัฒนาอย่างแข็งขันทำให้เกิดโรค

ตอนนี้ทุกอย่างง่ายขึ้นมาก ร้านขายตู้ปลาทุกแห่งมีน้ำยาทำความสะอาดดินหลากหลายชนิด ดังนั้นการซื้อกาลักน้ำสำหรับตู้ปลาจึงไม่ใช่ปัญหา

ประเภทของกาลักน้ำสำหรับตู้ปลา

น้ำยาทำความสะอาดดินแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่:

กลไก - ประกอบด้วยท่อ กรวยที่จุ่มอยู่ในน้ำ และหลอดไฟที่ต้องสูบด้วยมือ เทน้ำลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบระดับในตู้ปลาเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการระบายน้ำมากเกินไป
ไฟฟ้า - อุปกรณ์ส่งของเหลวผ่านตัวกรองโดยที่ตะกอนและเศษซากทั้งหมดจะตกตะกอน ทำงานจากแหล่งจ่ายไฟหลักหรือแบตเตอรี่ มีทั้งแบบมีและไม่มีระบายน้ำ

ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับคำถามที่ว่ากาลักน้ำชนิดใดดีที่สุดสำหรับตู้ปลา บางคนชอบผลิตภัณฑ์เชิงกลเพราะความเรียบง่าย ไม่โอ้อวด และต้นทุนต่ำ นอกจากนี้พวกเขาไม่ต้องพึ่งพาแบตเตอรี่ คนอื่นเลือกเครื่องทำความสะอาดดินแบบไฟฟ้าเนื่องจากสะดวกกว่าและทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก

จุดเดียวคือถ้าคุณกลัวที่หอยจะถูกดูดเข้าไปในน้ำยาทำความสะอาดพร้อมกับกากตะกอน ก็ควรเลือกรุ่นที่มีตาข่ายจะดีกว่า

การทำความสะอาดดิน

ในการทำความสะอาดดินในตู้ปลาด้วยกาลักน้ำคุณต้องเตรียมอุปกรณ์นี้ให้พร้อมและลดช่องทางลงในน้ำ หากคุณใช้น้ำยาทำความสะอาดท่อระบายน้ำ ปลายอีกด้านของท่อควรอยู่ต่ำกว่าตู้ปลาเพื่อให้ของเหลวระบายออกได้ แม้ว่าจะใช้งานอยู่ก็ตาม เครื่องใช้ไฟฟ้ามันไม่บังคับ

ต้องปล่อยให้น้ำที่ระบายออกแล้วจึงเทกลับคืนได้