การปลูกผักกาดขาวปลีในที่โล่ง ผักกาดขาวปลี: คำแนะนำสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา

ทำการเพาะปลูก ผักกาดขาวปลีมีลักษณะเป็นของตัวเองเมื่อเปรียบเทียบกับผักกาดขาวธรรมดา มาดูวิธีการปลูกผักกาดขาวปลีในสวนของคุณกัน

ผักกาดขาวมีกลีบบางและบอบบางจึงต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

วัฒนธรรมโบราณของจีนเหล่านี้กำลังพิชิตพื้นที่อันกว้างใหญ่ของประเทศยูเครน รัสเซีย เบลารุส และประเทศ CIS อื่นๆ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะเทคโนโลยีการปลูกของจีนและ ผักกาดขาวปลีค่อนข้างง่าย แม้จะปลูกแบบไม่มีต้นกล้าทางภาคเหนือก็สามารถปลูกได้ การเก็บเกี่ยวที่ดี. และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้เพิ่มเติม ภูมิภาคที่อบอุ่น? แล้วจะปลูกกะหล่ำปลีจีนได้อย่างไร?

ก่อนอื่น ให้เราจำไว้ว่าทั้งสองประเภทนี้แตกต่างกันอย่างไร บ่อยครั้งที่พวกเขารวมกันเป็นชื่อสามัญ - กะหล่ำปลีจีน แต่จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์สิ่งนี้ไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิง ผักกาดขาวปลี (สลัดหรือเพทาย) และผักกาดขาวปลี (มัสตาร์ดหรือผักชอย) เป็นญาติสนิทกัน ทั้งสองสายพันธุ์มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน แต่ต่างกัน รูปร่างและคุณสมบัติบางอย่าง

ผักกาดขาวปลีมีความนุ่มมากทั้งใบมีใบบวมเหี่ยวย่นสูง - 15-35 ซม. มีหลายพันธุ์ที่ใบเป็นรูปหัวหรือดอกกุหลาบที่มีความหนาแน่นและรูปร่างต่างกัน ผักกาดขาวปลีเป็นดอกกุหลาบตั้งตรงมีก้านใบฉ่ำซึ่งสูงถึง 30 ซม.

ปลูกได้ 2 ชนิดย่อย ซึ่งมีสีของก้านใบและใบต่างกัน

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีจีน:

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการงอกกะหล่ำปลีคือ 15-22°C

1. ผักกาดขาวเป็นพืชที่สุกเร็ว เวลาสุกงอม พันธุ์ต้น(ตั้งแต่งอกจนสุก) - 40-55 วัน, สาย - 60-80, กลาง - 55-60 ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 หรือ 3 ครั้งในหนึ่งฤดูกาล
2. เมื่อสร้างขึ้นจะเติบโตตลอดทั้งปี เงื่อนไขบางประการ.
3. อุณหภูมิปานกลาง (ต่ำกว่า 13°C) และช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานทำให้เกิดการออกดอกและร่วงหล่น
4. ที่สุด อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการงอก - 15-22°C

เพื่อป้องกันการออกดอกและการหลุดร่วงคุณต้อง:

• อย่าทำให้พืชหนาขึ้น
• เลือกพันธุ์ที่ต้านทานการออกดอก
• เติบโตไปพร้อมกับความสั้น เวลากลางวัน(หว่านในเดือนเมษายน คลุมหว่านช้าๆ ให้พ้นแสงในตอนเย็น และเปิดในตอนเช้า)

เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาว

ผักกาดขาวปลีสามารถปลูกได้เป็น ในทางที่ไร้เมล็ดและด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า

วิธีปลูกแบบไร้เมล็ด

เมล็ดกะหล่ำปลีจีนหว่านในที่โล่ง:

• ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (หรือปลายเดือนเมษายน) ถึงวันที่ 15 มิถุนายน ให้เว้นช่วงระหว่างการหว่าน 10-15 วัน
• ตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคม ถึง 10 สิงหาคม

ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 15-25 ซม. ซึ่งสามารถทำได้โดยการหว่านเมล็ด เตียงสวนแคบด้วยวิธีเหล่านี้:

1. ตัวพิมพ์เล็ก วิธีสายพานด้วยการทำให้ผอมบางของพืช ในการทำเช่นนี้การหว่านเมล็ดจะดำเนินการด้วยริบบิ้น (สามหรือสองบรรทัด) ระยะห่างระหว่างริบบิ้นคือ 50-60 ซม. ระหว่างเส้น – 20-30 ซม.
2. เพาะเมล็ดในหลุมเป็นกลุ่ม 3-4 ชิ้น ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 30-35 ซม. จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง

ลองวิธีการหว่านทั้งสองวิธีแล้วเลือกวิธีที่ดูมีประสิทธิภาพและสะดวกกว่า

หว่านเมล็ดได้ลึกเมื่อปลูก พื้นที่เปิดโล่ง- 1-2 ซม. คลุมเตียงด้วยพืชผล ฟิล์มพลาสติกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าข้างนอกยังเย็นอยู่ ต้นกล้าไม่ชอบน้ำค้างแข็งเหมือนต้นไม้ที่โตเต็มวัย

หน่อแรกจะปรากฏเมื่อประมาณ 3-10 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ

เพื่อปกป้องพืชจาก ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำดินถูกโรยด้วยขี้เถ้าจนมียอดปรากฏขึ้น ศัตรูพืชชนิดนี้เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กะหล่ำปลีจีนไม่สามารถปลูกได้หลังจากมัสตาร์ด หัวไชเท้า และพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม โปรดคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเลือกปุ๋ยพืชสดสำหรับแปลงสวนที่คุณตั้งใจจะปลูกทุกชนิด

ด้วยวิธีหว่านแบบแถบเส้น จะมีการทำให้ผอมบาง 2 ครั้งระหว่างการเพาะปลูก เมื่อปรากฏใบจริงเพียงใบเดียว ให้บางเป็นครั้งแรก โดยทิ้งต้นไว้ทุกๆ 8-10 ซม. เมื่อใบของพืชใกล้เคียงชิดกัน จะทำการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง โดยทิ้งต้นไว้ทุกๆ 20-25 ซม.

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีการเพาะกล้า

กำลังเติบโต วิธีการเพาะกล้าควรดำเนินการโดยคำนึงถึง "ความไม่แน่นอน" ของพวกเขาในการทำลายรากและการปลูกใหม่ พวกเขาไม่สามารถเติบโตได้โดยใช้การเลือก กะหล่ำปลีจีนมีความแน่นอนมากกว่าดังนั้นต้นกล้าจึงต้องปลูกในกระถางพีทและปลูกร่วมกับกระถางในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง

ข้อดีของการปลูกผ่านต้นกล้าคือลดเวลาการสุก การใช้ต้นกล้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ 20-35 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงสวน

เวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิดของดิน เมื่อเติบโตใน:

• พื้นที่เปิดโล่ง - ปลายเดือนมีนาคมถึงเมษายน
• พื้นที่คุ้มครอง - ปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์

ภาชนะและตลับสำหรับต้นกล้า

ดินสำหรับปลูกต้นกล้าผักกาดขาวควรจะหลวม ดีที่จะสมัคร พื้นผิวมะพร้าวเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับดินต้นกล้าและทำให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง

สำหรับการหว่านสม่ำเสมอให้ผสมเมล็ดกับทรายแล้วหว่านให้ลึกประมาณ 0.5-1 ซม. ต้นกล้าพร้อมปลูกเมื่ออายุ 25-30 วัน มาถึงตอนนี้ต้นกล้าควรมีใบจริง 4-5 ใบ

การปลูกต้นกล้าในแปลงสวน

สำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้ ดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินที่มีน้ำหนักเบา อุดมด้วยสารอินทรีย์ และมีการระบายน้ำได้ดีและมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง

รุ่นก่อนสามารถเป็นพืชผลที่เป็นที่ยอมรับของบราสซิก้าชนิดอื่น

พื้นที่ที่จัดสรรให้ผักกาดขาวต้องมีการส่องสว่าง

กะหล่ำปลีจีนจะต้องปลูกแยกจากกะหล่ำปลีจีน เนื่องจากการผสมเกสรข้ามสามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างสายพันธุ์เหล่านี้

ต้นกล้าปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ในที่โล่ง 30×25 ซม.
• ในพื้นที่ป้องกัน - 10x10 ซม. (แบบใบไม้) และ 20x20 ซม. (แบบหัว)

การปลูกผักกาดขาวมีลักษณะเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับผักกาดขาวทั่วไป วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีการปลูกผักกาดขาวปลีในสวนของคุณรวมถึงการปลูกกะหล่ำปลีจีนด้วย

เหล่านี้ วัฒนธรรมโบราณจีนกำลังยึดครองพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซีย ยูเครน เบลารุส และประเทศ CIS อื่นๆ อย่างแข็งขัน และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะเทคโนโลยีในการปลูกกะหล่ำปลีจีนและ "ญาติ" ของจีนนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและแม้กระทั่งด้วย การปลูกแบบไม่ใช้ต้นกล้าในภาคเหนือที่คุณจะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดี. เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า? ดังนั้นมาทำความรู้จักกับวิธีการปลูกผักกาดขาวปลีและผักกาดขาวปลีกันดีกว่า

ก่อนอื่น ฉันขอเตือนคุณว่าทั้งสองประเภทนี้แตกต่างกันอย่างไร บ่อยครั้งที่สายพันธุ์เหล่านี้รวมกันเป็นชื่อสามัญ - ผักกาดขาวซึ่งไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิงจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ผักกาดขาวปลี (กะหล่ำปลีสลัดหรือเพทาย) และผักกาดขาวปลี (กะหล่ำปลีมัสตาร์ดหรือผักชอย) เป็นญาติสนิทกัน บ้านเกิดของทั้งสองสายพันธุ์คือจีนจริงๆ แต่มีรูปลักษณ์และคุณสมบัติบางอย่างแตกต่างกัน

ผักกาดขาวปลีมีใบนั่งที่นุ่มมาก ใบมีรอยย่น บวม สูง 15-35 ซม. มีหลายพันธุ์ที่ใบเป็นรูปดอกกุหลาบหรือหัวกะหล่ำปลี รูปทรงต่างๆและความหนาแน่น

ผักกาดขาวปลีเป็นดอกกุหลาบตั้งตรงมีก้านใบอวบน้ำสูงถึง 30 ซม. ซึ่งไม่ก่อให้เกิดหัว มีการปลูกสองพันธุ์ซึ่งมีสีของใบและก้านใบต่างกัน

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีจีนและจีน

• ผักกาดขาวปักกิ่งและจีนเป็นพืชที่สุกเร็ว เวลาในการสุก (ตั้งแต่งอกจนถึงสุก) ของพันธุ์ต้นคือ 40-55 วัน ปานกลาง - 55-60 สาย - 60-80 สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 2 หรือ 3 ครั้งในหนึ่งฤดูกาล
• เมื่อมีการสร้างเงื่อนไขบางประการ เงื่อนไขเหล่านี้จะเติบโตตลอดทั้งปี
• เวลากลางวันที่ยาวนานและอุณหภูมิปานกลาง (ต่ำกว่า 13°C) ทำให้เกิดการแตกหน่อและการออกดอกของกะหล่ำปลี
• ที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผักกาดขาวและผักกาดขาว - 15-22°C

เพื่อป้องกันการแตกหน่อและการออกดอกของกะหล่ำปลีคุณต้อง:

1. เลือกพันธุ์ที่ต้านทานการออกดอก
2. อย่าทำให้พืชหนาขึ้น
3. เติบโตในเวลากลางวันสั้นๆ (หว่านในเดือนเมษายน กลบการหว่านช้าโดยไม่ได้รับแสงในตอนเย็น และเปิดในตอนเช้า)

เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาวและผักกาดขาว

กะหล่ำปลีทั้งจีนและจีนสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ต้นกล้าหรือผ่านต้นกล้า

วิธีปลูกแบบไร้เมล็ด
เมล็ดผักกาดขาวและผักกาดขาวหว่านในที่โล่ง:

• ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (หรือแม้แต่สิ้นเดือนเมษายน) ถึงวันที่ 15 มิถุนายน จะมีการทำช่วงเวลา 10-15 วันระหว่างการหว่าน
• ตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคม ถึง 10 สิงหาคม

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีจีนในฤดูใบไม้ผลิควรหว่านจะดีกว่า พันธุ์ใบและในฤดูร้อน - พันธุ์ที่สร้างหัวกะหล่ำปลี

ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 15-25 ซม. สามารถทำได้โดยการหว่านเมล็ดด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. ใช้วิธีเทปไลน์โดยทำให้พืชผอมบางในภายหลัง ในการทำเช่นนี้การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีจีนหรือจีนทำได้โดยใช้เทป (สองหรือสามบรรทัด) ระยะทาง – 50-60 ซม. (ระหว่างริบบิ้น), 20-30 ซม. (ระหว่างเส้น)
2. การเพาะเมล็ดในหลุมเป็นกลุ่มละ 3-4 เมล็ด ที่ระยะห่างระหว่างรูประมาณ 30-35 ซม. ก็จำเป็นต้องทำให้ผอมบางด้วย แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องเลือก "ลิงค์ที่อ่อนแอที่สุด" ในกลุ่ม 3-4 ต้นแล้ว

จากการทดลอง ให้ลองทั้งสองวิธีในการหว่านและเลือกวิธีที่คุณพบว่าสะดวกและมีประสิทธิภาพมากกว่า

ความลึกของการหว่านเมล็ดผักกาดขาวและผักกาดขาวเมื่อปลูกโดยตรงในที่โล่งคือ 1-2 ซม. เตียงที่มีพืชคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากภายนอกยังเย็นอยู่ ต้นกล้าไม่ชอบน้ำค้างแข็งไม่เหมือนพืชที่โตเต็มวัย

หน่อแรกจะปรากฏในเวลาประมาณ 3-10 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ

เพื่อปกป้องพืชจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำดินจะโรยด้วยเถ้าก่อนงอก ศัตรูพืชชนิดนี้เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กะหล่ำปลีจีนและจีนไม่สามารถปลูกได้หลังจากหัวไชเท้า มัสตาร์ด และพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ให้คำนึงถึงประเด็นนี้เมื่อเลือกปุ๋ยพืชสดสำหรับเตียงในสวนที่คุณวางแผนจะปลูกกะหล่ำปลี

ด้วยวิธีหว่านแบบแรก (แบบเทป) จะมีการทำให้ผอมบางสองครั้งในระหว่างการเพาะปลูก ด้วยการปรากฏตัวของใบจริงใบเดียวกะหล่ำปลีจะถูกทำให้ผอมบางเป็นครั้งแรกโดยทิ้งต้นไว้ทุกๆ 8-10 ซม. เมื่อใบของพืชใกล้เคียงเริ่มชิดกันจะมีการทำให้ผอมบางครั้งที่สองโดยออกจากต้นทุกๆ 20 -25 ซม.

ด้วยวิธีหว่านครั้งที่สองให้กำจัดมากที่สุดด้วย พืชที่อ่อนแอเป็นกลุ่มหลังมีใบจริงหนึ่งหรือสองใบ

วิธีการเพาะกล้า
การปลูกกะหล่ำปลีจีนด้วยต้นกล้าเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีจีนควรทำโดยคำนึงถึง "ความไม่แน่นอน" ในการปลูกถ่ายและความเสียหายต่อราก พวกเขาไม่สามารถปลูกได้โดยใช้ตัวเลือก กะหล่ำปลีจีนมีความแน่นอนมากกว่าดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในนั้นแล้วจึงปลูกร่วมกับพวกมันในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก กะหล่ำปลีจีนนั้นจู้จี้จุกจิกน้อยกว่าและสามารถปลูกในตลับได้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะ "แจก" หม้อพีทหรือเม็ดพีท

ข้อดีของการปลูกกะหล่ำปลีผ่านต้นกล้าคือลดเวลาการสุก การใช้ต้นกล้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 20-35 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในสวน

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดผักกาดขาวและผักกาดขาวสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิดของดิน เมื่อเติบโตใน:

• พื้นที่คุ้มครอง - ตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์
• พื้นที่เปิดโล่ง - ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงเมษายน

พื้นที่ที่จัดสรรสำหรับผักกาดขาวหรือผักกาดขาวควรมีแสงสว่างเพียงพอ

กะหล่ำปลีจีนควรปลูกแยกจากกะหล่ำปลีจีน เนื่องจากสามารถผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ระหว่างสายพันธุ์เหล่านี้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการรวบรวมเมล็ดพันธุ์พืชเหล่านี้เอง

ต้นกล้าปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ในพื้นที่คุ้มครอง – 10×10 ซม. (แบบใบ) และ 20×20 ซม. (แบบหัว)
• ในพื้นที่โล่ง 30×25 ซม.

การดูแลกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีทั้งสองประเภทเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็น แสง และความชื้นได้ดี

ผักกาดขาวสามารถทนความเย็นได้ถึง -4°C ผักกาดขาวสามารถทนความเย็นได้ถึง -6°C อุณหภูมิ +15…+22°C เหมาะสำหรับพืช อุณหภูมิที่สูงกว่า +25°C อาจทำให้เกิดการไหม้บนใบพืชได้ (โดยเฉพาะผักกาดขาวจะต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้)

การดูแลประกอบด้วย รดน้ำมากมาย, การคลายตัวของดินตื้นและการควบคุมวัชพืชและแมลงศัตรูพืช (ผักกาดขาวปลีสามารถต้านทานแมลงศัตรูพืชได้ดีกว่าเนื่องจากมี น้ำมันหอมระเหย). ช่วยคุณจากวัชพืช ทำให้คุณมีเวลาพักผ่อนมากขึ้น

หากฝนตกบ่อยในภูมิภาคของคุณ คุณจะต้องปกป้องผักกาดขาวปลีไม่เช่นนั้นมันจะเริ่มเน่า คุณสามารถป้องกันตัวเองด้วยที่พักพิงธรรมดา ฟิล์มใสหรือเกษตรไฟเบอร์

ด้านหลัง ฤดูปลูกเป็นการดีที่จะให้ปุ๋ย 2 ครั้งด้วยสารละลายมัลลีน (1:8)

ความสนใจ!เมื่อกำจัดวัชพืช ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน่อยอดของกะหล่ำปลีไม่ได้ถูกคลุมด้วยดิน

กะหล่ำปลีปักกิ่งเก็บได้ดีกว่ากะหล่ำปลีจีน ฉันได้เขียนเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวพวกเขาและ "แฟน" ชาวจีนของเธอแล้ว

ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกผักกาดขาวหรือผักกาดขาวแล้ว ผูกมิตรกับตัวแทนชาวเอเชียเหล่านี้แล้วคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เนื่องจากการปลูกกะหล่ำปลีจีนและกะหล่ำปลีจีนเป็นงานที่ค่อนข้างเป็นไปได้แม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น โดยวิธีการของฉันเอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กะหล่ำปลีปักกิ่งและจีนมีความเหนือกว่าวัฒนธรรมรัสเซียดั้งเดิมของเรา - กะหล่ำปลีขาว

และในที่สุดก็ วิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปลูกผักกาดขาว:

ฉันแนะนำให้ผู้อ่านที่รักอย่าพลาดการตีพิมพ์เนื้อหาใหม่ในบล็อกนี้

และสูง คุณสมบัติทางโภชนาการหลายคนในประเทศของเราเริ่มปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นจำนวนมาก เกี่ยวกับความลับ การลงจอดที่ถูกต้องและการดูแลปากชอยเราจะพูดถึงในบทความ

คำอธิบายของวัฒนธรรม

พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ "Lebedushka", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova" ฤดูปลูกของพันธุ์กลางฤดูคือ 50-55 วัน

เธอรู้รึเปล่า? ในประเทศแถบเอเชียกับ โอเค ผักชอย ใช้ในเครื่องสำอาง เขาคือ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมเพื่อการฟื้นฟูผิว

บักฉ่อย ไม่ต้องการดินเป็นพิเศษ. มันสามารถเติบโตได้แม้ในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ แต่ สถานที่ที่ดีที่สุดดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนเบาจะเหมาะกับการปลูก ความเป็นกรดของดินควรอยู่ในช่วง 5.5 ถึง 6.5 pH บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือ ไม่แนะนำให้ปลูกปากชอยในสถานที่ซึ่งมีพันธุ์อื่นเติบโตเมื่อปีที่แล้ว

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกบกฉ่อยในที่เดียวเป็นเวลานานกว่าสองปีติดต่อกัน

วิธีปลูกกะหล่ำปลีปากชอยในประเทศ

ตอนนี้เราจะเข้าใจคำถามหลัก: จะปลูกกะหล่ำปลีปากชอยที่บ้านได้อย่างไร? การเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการปลูก

การปลูกและดูแลต้นกล้า

ในการปลูกต้นกล้าจะต้องปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีไว้ ถ้วยพีทปลายเดือนมีนาคม - กลางเดือนเมษายน. ดินสำหรับต้นกล้าสามารถผสมกับฮิวมัสเพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้น
หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำเมล็ดด้วยน้ำ (ไม่แนะนำให้รดน้ำเย็น) ควรวางถ้วยที่มีต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

เมล็ดจะต้องรดน้ำทุกๆ สี่ถึงห้าวันซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15°C หลังจากผ่านไป 15-20 วัน เมื่อต้นกล้ามีใบสามใบก็จำเป็นต้องเพิ่ม

เทดินเล็กน้อยไว้ใต้ต้นกล้าแต่ละต้น จากนั้นพืชจะเกิดใบที่สี่และห้าอย่างรวดเร็ว หลังจากที่ต้นกล้ามีห้าใบแล้วก็สามารถปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้พร้อมกับถ้วยได้

เพื่อให้ต้นกล้าผักชอยหยั่งรากเร็วขึ้นคุณต้องมี ฉีดพ่นน้ำเป็นประจำ(วันละ 2-4 ครั้ง ฉีดพ่นนาน 5-7 วัน)
ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำปลีในที่ร่มบางส่วน จนกระทั่งรากของต้นกล้าแข็งแรงขึ้นร้อน แสงอาทิตย์อาจทำร้ายเธอได้ ควรปลูกต้นกล้าลงดินในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมาก

ระยะห่างระหว่างแถวกะหล่ำปลีควรอยู่ที่ 25-30 ซม. ฝังลงในดินจนใบจริงใบแรก

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

กะหล่ำปลีปากชอยสามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิด ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและระมัดระวัง อย่างไรก็ตามหากคุณปฏิบัติตามความแตกต่างบางประการ คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้

การรดน้ำและการดูแลดิน

เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมมัน (เนื่องจากถึงแม้กะหล่ำปลีจะโตแต่ก็จะสูญเสียรสชาติ)

เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลปากชอย

พืชผลมีแนวโน้มที่จะเกิดยอดและการออกดอกดังนั้นเมื่อปลูกคุณต้องคำนึงถึงบางอย่างด้วย คุณสมบัติทางชีวภาพกะหล่ำปลี
กระบวนการก่อตัวของหน่อและการออกดอกมักจะสังเกตได้ด้วยเวลากลางวันที่ยาวขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ นักปฐพีวิทยาบางคนแนะนำ ปลูกปากชอยไม่ช้ากว่าเดือนกรกฎาคม.

สำหรับ ผลผลิตที่ดีขึ้นดินรอบๆ กะหล่ำปลีสามารถคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือเศษหญ้าได้ วิธีนี้จะกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น (จำเป็นอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้งในฤดูร้อน)

การควบคุมโรคพืชและแมลงศัตรูพืช

สำคัญ!เพื่อควบคุมศัตรูพืชปากชอยยังใช้สารละลายขี้เถ้าไม้และ สบู่ซักผ้าการแช่โดยใช้ใบมะเขือเทศสดและสารละลายน้ำส้มสายชูการชง สบู่เหลวและรากดอกแดนดิไลออนการแช่ของ ลูกศรกระเทียมและสีเขียวสารละลายเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งการฉีดพ่นและการรดน้ำ

เพื่อต่อสู้กับด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจึงได้รับอนุญาตให้ใช้ สารละลายที่เป็นน้ำขึ้นอยู่กับยา ยาจะเจือจางในน้ำตามคำแนะนำและฉีดพ่นในตอนเย็นหรือตอนเช้า

กะหล่ำปลีจีนหรือจีนแม้จะมีต้นกำเนิด แต่ก็สามารถปลูกได้ในรัสเซีย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติและกฎเกณฑ์ของการเพาะปลูก ในบทความนี้เราจะเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้

ในการคัดเลือกโลกก็มี เป็นจำนวนมากพันธุ์กะหล่ำปลีจีน การเก็บเกี่ยวผักดังกล่าวสามารถหาได้จากที่ใดก็ได้ เขตภูมิอากาศแต่ขึ้นอยู่กับ กฎบางอย่าง.

ตัวอย่างเช่น พันธุ์ต้นจะรู้สึกดีขึ้นในโรงเรือน ใน ภาคใต้ประเทศของเราต้องให้ร่มเงาแก่ต้นไม้ซึ่งจะทำให้เวลากลางวันสั้นลง

วิกตอเรีย

ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็วโดดเด่นด้วยความยอดเยี่ยม คุณภาพรสชาติกลิ่นหอมน่ารับประทาน ผลไม้ใช้สำหรับเตรียมสลัดและอาหารจานอื่น ๆ และเหมาะสำหรับการอบร้อน ผัก ทรงกระบอกยืดออกด้วยใบหลวมหนาแน่นสีอ่อน สีเขียว. ฤดูปลูกของพันธุ์วิคตอเรียคือภายใน 2 เดือน

ส้มแมนดาริน

พันธุ์ที่สุกเร็วที่สามารถปลูกได้ตลอดช่วงอากาศอบอุ่น เมื่อเป็นมงคล สภาพอากาศผลของพืชสุก 40 วันนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ความหลากหลายทนต่อสถานการณ์ตึงเครียดและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย

มาร์ฟา

เป็นพันธุ์ทนร่มเงา สุกเร็ว อายุปลูก 40-42 วัน กะหล่ำปลีนี้มีใบค่อนข้างใหญ่และกว้างและมีเนื้ออร่อย จำกัดน้ำหนักหัวกะหล่ำปลี 1.5 กิโลกรัม การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในสิบวันที่สองของเดือนเมษายนเมล็ดจะหว่านในที่โล่งตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม

ทับทิม

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู, มันมี ผลไม้ขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 2.5 กิโลกรัม หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างยาวและมีใบติดกันแน่น เขียวเข้ม. ทับทิมมีความต้านทานต่อโรคต่างๆ โดยเฉพาะเนื้อร้าย การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีครั้งแรกจะได้รับ 70-75 วันหลังจากหยอดเมล็ด

ด่วน

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง นี้ พืชที่ไม่โอ้อวด,ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวสดใสหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม Beijing Express สามารถใช้ในการเพาะปลูกในไซบีเรียได้

สโตนฟลาย

พันธุ์ที่ปลูกเร็วมากจะทำให้สุก 35 วันนับจากวินาทีที่หว่านเมล็ดในเรือนกระจก หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก ฉ่ำ เหมาะสำหรับทำสลัด

แก้วไวน์

พันธุ์ปลายปานกลางด้วยฤดูปลูก 70 วัน การดูแลจึงค่อนข้างไม่แน่นอนดังนั้นผักชนิดนี้จึงปลูกได้ดีที่สุดในภาคใต้ของประเทศเรา หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นมากถึง 2 กิโลกรัม

วิธีการปลูกต้นกล้าผักกาดขาวอย่างถูกวิธี

การเพาะปลูกพืชที่เป็นปัญหาสามารถเกิดขึ้นได้โดยใช้ วัสดุต้นกล้าหรือโดยการหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง ผักกาดขาวปลีถือเป็นพืชทนความเย็นได้ เมล็ดของมันสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิอากาศ +4-5 องศา แต่การพัฒนาอย่างเข้มข้นเป็นไปได้ในช่วง +15...+22 องศา เมื่อภาวะโลกร้อนเกิดขึ้นพืชผลก็จะปล่อยช่อดอกออกมา ปรากฏการณ์นี้มักเกิดขึ้นในสภาวะที่มีเวลากลางวันยาวนานขึ้น

เนื่องจากต้องใช้เวลากลางวันสั้นลงจึงแนะนำให้ปลูกพืชจากต้นกล้า ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือ ปลายฤดูใบไม้ร่วง. บางครั้งก็แนะนำให้สร้างระบบการจัดแสงแบบพิเศษ ในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวผลไม้ครั้งแรกจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งเดือนนับจากวินาทีที่ปลูกพืชในที่โล่ง

เมื่อใดที่จะปลูกผักกาดขาวปลีสำหรับต้นกล้า

การปลูกเมล็ดพันธุ์ผักกาดขาวปลีควรดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะปลูกต้นกล้า สถานที่ถาวร. สำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวเร็วการหว่านต้นกล้าจะดำเนินการในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เมื่อปลูกต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตเพื่อการบริโภคในฤดูหนาวการหว่านเมล็ดจะดำเนินการในปลายเดือนมิถุนายน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

เมล็ดผักกาดขาวที่ซื้อมาไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเป็นพิเศษสามารถปลูกลงดินได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน หากใช้เอง วัสดุเมล็ดธัญพืชต้องการ ก่อนงอกซึ่งจะช่วยให้เรากำหนดความสามารถในการงอกได้

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางบนผ้ากอซเปียกที่พับหลายชั้น จากนั้นวางภาชนะที่มีเมล็ดพืชไว้ในที่อบอุ่นแล้วรอให้ถั่วงอกปรากฏขึ้น การงอกเริ่มต้น 3-5 วันนับจากการหว่าน

หากไม่เกิดขึ้นหรือมีต้นกล้าหายาก คุณต้องนำเมล็ดพันธุ์อื่นมา

การเตรียมดินสำหรับการหว่าน

ในทางปฏิบัติมีการใช้หลายตัวเลือก ส่วนผสมของดินสำหรับการหว่านต้นกล้าผักกาดขาว:

ที่ดินสดและพีทในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเติมขี้เถ้าไม้และคอมเพล็กซ์ 10 กรัม ปุ๋ยแร่(ต่อส่วนผสมทุกๆ 10 กิโลกรัม)

ฮิวมัส 2 ส่วน และสารตั้งต้นมะพร้าว 1 ส่วน

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

พืชที่มีปัญหาไม่รอดจากการปลูกถ่าย ดังนั้นไม่ควรหว่านเมล็ดในกล่องทั่วไป แต่ควรหว่านในกระถางพีท (2-3 เมล็ดต่อภาชนะ) วัสดุเมล็ดถูกฝังอยู่ในสารอาหารที่ระดับความลึก 1.5 เซนติเมตร หลังจากนั้นให้ติดตั้งภาชนะบรรจุต้นกล้าในที่อบอุ่นแต่มืดจนกระทั่งต้นกล้างอก

การดูแลต้นกล้า

หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในขั้นตอนการพัฒนานี้ ต้องรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ +7...+8 องศา ระเบียงหรือระเบียงกระจกเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

การดูแลต่อไปสำหรับต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำเป็นระยะด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ควรชุบดินเมื่อชั้นบนสุดแห้ง สารตั้งต้นของสารอาหาร. หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้วจำเป็นต้องคลายดินอย่างระมัดระวังซึ่งจะช่วยป้องกันความชื้นเมื่อยล้า

เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองหรือสามใบในหม้อ ให้เหลือไว้เพียงใบเดียว พืชที่แข็งแรงส่วนที่เหลือจะถูกบีบ

ดำน้ำ

เราได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ว่าต้นกล้าผักกาดขาวไม่ทนต่อการปลูกถ่ายดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดทันทีในภาชนะที่แยกจากกัน สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถข้ามขั้นตอนการดำน้ำได้

วิธีการย้ายต้นกล้าผักกาดขาวไปไว้ในที่โล่ง

ต้นกล้าผักกาดขาวจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งพร้อมกับกระถางพีท ในอนาคตภาชนะเหล่านี้จะละลายและจัดหาเพิ่มเติม สารอาหารเพื่อการพัฒนาพืช

10 วันก่อนถึงวันปลูกที่คาดไว้ ต้นไม้จะแข็งตัวในที่โล่ง และค่อยๆ เพิ่มเวลา ต้นกล้าสามารถปลูกในสถานที่ถาวรได้หลังจากออกไปข้างนอกมาหนึ่งวัน

โครงการปลูก

มีหลายรูปแบบในการปลูกผักกาดขาวในที่โล่ง:

1. หากใช้พืชเป็นพืชสลัด ระยะห่างระหว่างต้นกล้าแต่ละต้นทั้งสองทิศทางจะเหลือ 25 เซนติเมตร
2. หากต้องการสร้างหัวกะหล่ำปลีคุณต้องทำตามรูปแบบ 35*35 หรือ 50*50 เซนติเมตร

ข้อกำหนดนี้ใช้ได้กับการหว่านผักโดยตรงในพื้นที่เปิดโล่ง

เมื่อใช้ต้นกล้าให้ทำตามรูปแบบ 30*50 เซนติเมตร

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและป้องกันการติด การปลูกผักควรทำในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

การหว่านเมล็ดพืชลงดิน

ในการปลูกกะหล่ำปลีจีนโดยไม่มีต้นกล้าคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ผู้สืบทอดในอุดมคติของวัฒนธรรมที่เป็นปัญหาคือ:

• กระเทียม;
• แครอท;
• แตงกวา

ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดในดินซึ่งมีญาติใกล้ชิดของกะหล่ำปลี (มัสตาร์ดหรือหัวไชเท้าหัวไชเท้า) เคยพัฒนามาก่อน

เมล็ดพืชถูกหว่านในดินที่ขุดไว้ก่อนหน้านี้ หลุมปลูกทำในสวนตามรูปแบบที่เลือกไว้ล่วงหน้า 35*35 หรือ 50*50 เซนติเมตร เติมขี้เถ้าไม้ 10-15 กรัมและอินทรียวัตถุ 0.5 กิโลกรัม (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) ลงในแต่ละหลุม

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์นับจากหว่านเมล็ดก็ควรปรากฏขึ้น ในขณะนี้ควรทิ้งต้นกล้าที่พัฒนาแล้วมากที่สุดไว้ในหลุมส่วนที่เหลือควรบีบไว้

วันที่ปลูกผักกาดขาวปลี

เวลาในการหว่านเมล็ดในที่โล่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ เงื่อนไขในอุดมคติสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีนี้อุณหภูมิจะอยู่ที่ +16…+22 องศา เกินหรือลดค่าที่แนะนำจะนำไปสู่การก่อตัวของก้านช่อดอก

สำหรับวิธีการปลูกแบบไม่มีเมล็ด 2 วิธี เวลาที่เหมาะสมการหว่านเมล็ดตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนถึง 5 พฤษภาคมจาก 25 มิถุนายนถึง 15 กรกฎาคม

การดูแลกะหล่ำปลีในสวน

การปลูกกะหล่ำปลีจีนต้องการให้คนสวนปฏิบัติตามกฎบางประการ ต้นกล้าที่ปลูกใหม่จะต้องคลุมด้วยใยเกษตรหรืออื่น ๆ วัสดุไม่ทอ. สิ่งนี้ช่วยให้:

1. ปกป้องพืชผลจากน้ำค้างแข็งหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
2. แรเงาพืชจากรังสีที่แผดจ้าของดวงอาทิตย์
3. ปกป้อง ระบบรูทกะหล่ำปลีเน่าเปื่อยในช่วงฝนตกเป็นเวลานาน
4. ช่วยให้คุณซ่อนต้นกล้าจากแมลงศัตรูพืช, ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ

สองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงในสวน พื้นที่ก็ถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมดินที่ทำจากฟางหักและพีท ไม่จำเป็นต้องขึ้นเนินพืชอินทรียวัตถุหนาจะรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช

มาตรการเพิ่มเติมในการดูแลกะหล่ำปลี ได้แก่ การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นระยะ การระบุและปกป้องผักจากโรคและแมลงศัตรูพืช

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ผักกาดขาวปลีต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ แนะนำให้ทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละครั้งโดยใช้ น้ำอุ่น. ควรเทของเหลวไว้ใต้รากของพืช

การสัมผัสน้ำกับใบไม้ทำให้เกิดการถูกแดดเผา

เพื่อการพัฒนาพืชที่ดีขึ้น ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน ในกรณีหลังขอแนะนำให้ใช้น้ำอุ่นผสมตลอดทั้งวัน

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะถูกนำไปใช้กับดินสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า สามารถใช้โซลูชันต่อไปนี้เพื่อจุดประสงค์นี้:

• การแช่ mullein 10% (1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• การแช่ 5% มูลนก(อินทรียวัตถุ 500 กรัมต่อของเหลว 10 ลิตร)
• การแช่สมุนไพรหรือตำแย

เมื่อใส่ปุ๋ยกะหล่ำปลีด้วยปุ๋ยแต่ละบุชจะใช้สารละลาย 1 ลิตร สำหรับ วัฒนธรรมฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องให้อาหารสามอย่างนี้ พืชที่ปลูกในฤดูร้อนจะได้รับอาหารสองครั้งในช่วงฤดูปลูก

การใส่ปุ๋ยทางใบยังช่วยเพิ่มผลผลิตของผักกาดขาวปลีอีกด้วย เพื่อเตรียมสารดังกล่าวในการต้มหนึ่งลิตร น้ำร้อนเจือจาง 2 กรัม กรดบอริกจากนั้นเพิ่มระดับเสียง น้ำเย็นมากถึง 10 ลิตร การบำบัดพืชผลจะดำเนินการในตอนเย็นบนใบ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผักกาดขาวปลี

เพื่อปรับปรุงการเก็บรักษาและป้องกันการเน่าเปื่อยแนะนำให้ตัดหัวกะหล่ำปลีในสภาพอากาศแห้ง ผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งด้วย สภาพอุณหภูมิ 0…+2 องศา ผักวางบนชั้นวางหรือบรรจุในกล่อง

ดำเนินการตรวจสอบหัวกะหล่ำปลีเป็นระยะเพื่อดูใบแห้งและพื้นที่เน่าเสีย

โรคและแมลงศัตรูพืชของผักกาดหอม

กะหล่ำปลีจีนอาจได้รับผลกระทบในช่วงฤดูปลูกเช่นเดียวกับผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ โรคต่างๆและศัตรูพืช

ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับโรคหลักของผักนี้ก่อน:

1. Blackleg ส่งผลกระทบต่อต้นกล้ากะหล่ำปลีที่เกิดขึ้นใหม่ อาการหลักของโรคนี้คือทำให้ลำต้นพืชดำคล้ำและแคบลง ซึ่งทำให้สารอาหารเข้าถึงใบได้ยากและทำให้พืชตายได้ เพื่อป้องกันการพัฒนา ขาสีดำคุณต้องฆ่าเชื้อในดินและวัสดุเมล็ดตามกฎการดูแลต้นกล้า การพัฒนาของโรคนี้ได้รับการสนับสนุนจากอุณหภูมิต่ำและ ความชื้นสูงอากาศตลอดจนการปลูกต้นอ่อนหนาแน่น
2. โรคแบคทีเรีย Clubroot ทำให้เกิดความหนาขึ้นในระบบรากของกะหล่ำปลี ผลที่ตามมาคือเซลล์จะมีรูปร่างผิดปกติและไม่อนุญาตให้สารอาหารผ่านได้ง่าย พืชที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มแห้ง การพัฒนาของโรคได้รับการอำนวยความสะดวกโดยความชื้นในดินสูงและเมล็ดคุณภาพต่ำเช่นกัน ดินที่เป็นกรด. เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคก่อนปลูกต้นกล้าดินจะถูกเผาในเตาอบแล้วเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตออกไป ในดินที่เป็นกรดให้เติมเพิ่มเติม ขี้เถ้าไม้หรือมะนาว
3. โรคเชื้อราราสีเทาส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินของพืชในช่วงระยะเวลาผลไม้สุกหรือระหว่างการเก็บรักษา อาการของโรคจะถือเป็นลักษณะที่ปรากฏ จุดสีน้ำตาลบนใบกะหล่ำปลี หลังจากนั้นครู่หนึ่งจะเกิดการเคลือบสีเทาในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ การฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น Amistar จะช่วยกำจัดโรคได้

ผักกาดขาวถือเป็นพืชที่ต้องการการดูแลค่อนข้างมาก เพื่อให้ได้ผักคุณจำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานในการปลูกผักเหล่านี้ นำเคล็ดลับของเราไปปฏิบัติแล้วคุณจะได้รับกะหล่ำปลีจีนที่ดี

ผักกาดขาวปลีหรือปักกิ่งก็มีชื่อเสียงมา ปีที่ผ่านมา. กำลังเติบโตมันคล้ายกับการเติบโต สีขาว กะหล่ำปลีแต่มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง) เป็นพืชประจำปี โรงงานแห่งนี้ดูเหมือนผักกาดหอม

จะออกเมล็ดในปีแรก เมื่อโตขึ้นจะมีลักษณะเป็นช่อหัวหรือทรงกรวยยาวได้ถึง 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง ผักกาดขาวใช้ทั้งต้มส่วนใหญ่สำหรับทำซุปและซุปกะหล่ำปลีและดิบในสลัดต่างๆ ผักกาดขาวเป็นแชมป์ในด้านวิตามินในบรรดากะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ

ดินสำหรับกะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง)

พืชผลนี้ไม่ต้องการดิน พืชผลใด ๆ ก็ทำได้เช่นกันตราบใดที่มีความชื้นและปุ๋ยคอกอย่างดี สามารถหว่านได้ในปีเดียวกับที่ใส่ปุ๋ยหรือในปีถัดไป

วิธีการปลูกกะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง)

กะหล่ำปลีสามารถหว่านด้วยเมล็ดในดินหรือต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าได้ เมล็ดจะหว่านในที่โล่งในภาคกลางและทางตอนเหนือของรัสเซียในต้นเดือนพฤษภาคม แถวจากแถวทำที่ระยะ 50 ซม. หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว ต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงเหลือ 12 ซม.

หลังจากหยอดเมล็ดไปแล้ว 3 สัปดาห์ จะต้องต่อดิน นอกจากนี้ คุณยังหว่านด้วยวิธีทำรังทรงสี่เหลี่ยมได้ 2-3 เมล็ดต่อหลุม จากนั้นปล่อยให้ต้นอ่อนแข็งแรงที่สุดหรือปลูกเพียง 1 เมล็ดก็ได้ ระยะห่างระหว่างหลุมทำจาก 30 ถึง 40 ซม.

การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

ผักกาดขาวปลี- พืชที่เติบโตเร็วและของมัน การเพาะปลูกเหมาะแก่การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงกะหล่ำปลีจะหว่านในวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมหรือวันแรกของเดือนสิงหาคม ควรปลูกผักกาดขาวในสถานที่ที่มีการปฏิสนธิอย่างดีก่อนการปลูกครั้งก่อนหรือปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราฮิวมัส 3.5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร เมตร.

ที่ 10 ตร.ว. เมตรต้องใช้เมล็ด 6 กรัม ผักกาดขาวปลียังดีสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีตอนปลายและขนาดกลางอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นพืชผลที่สองได้หลังจากเก็บเกี่ยวผักในเวลานี้

ความลับของหัวกะหล่ำปลีที่สวยงาม

เพื่อให้มีความนุ่มและเพียงพอ หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นเมื่อปลูกกะหล่ำปลีจีนที่มีรูปทรงกระบอกที่สวยงามนั้นจะต้องมีการรดน้ำอย่างต่อเนื่องและอุดมสมบูรณ์รวมถึงการใส่ปุ๋ยด้วยเนื่องจากตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงจะต้องเติบโตเป็นมวลสีเขียวให้ได้มากที่สุด และสำหรับสิ่งนี้เธอต้องการ ปุ๋ยน้ำปุ๋ยไนโตรเจน

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง)

ผักกาดขาวสามารถรับประทานได้ตั้งแต่อายุสี่สิบวัน ตอนนี้หัวกะหล่ำปลีมีเจ็ดใบแล้ว หากปลูกช้าหรืออากาศแห้งมากกะหล่ำปลีจะโยนลูกธนูออกเร็วการเก็บเกี่ยวผักกาดขาวจะเริ่มเมื่อหัวชิดกัน

ต้องบอกว่าผักกาดขาวเป็นพืชทนความหนาวเย็นและสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -10 องศาได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณสามารถเก็บไว้ในสวนได้จนถึงเดือนธันวาคม

อุณหภูมิที่ต่ำกว่านั้นเป็นอันตรายต่อมันดังนั้นจึงต้องย้ายกะหล่ำปลีจีนออกจากสวนให้ทันเวลา ที่ดีที่สุดคือขุดต้นไม้ตามรากแล้วฝังไว้ในชั้นใต้ดินที่มีการระบายอากาศที่ดีในทรายชื้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ซบเซาหลังจากฝังไปแล้ว จะต้องรดน้ำให้ดี

ศัตรูของผักกาดขาวปลี

นอกจากน้ำค้างแข็งแล้ว ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำและผู้ชื่นชอบผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ยังเป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีจีนหรือต่อต้นกล้าอีกด้วย ความเสียหายจากพวกมันจะลดลงหากรดน้ำบ่อย ๆ แต่หากมีศัตรูพืชจำนวนมากก็จำเป็นต้องจัดการด้วยวิธีเฉพาะเจาะจง

มากกว่า อันตรายใหญ่หลวงกะหล่ำปลีจีนได้รับผลกระทบจากทากเปล่าและกะหล่ำปลีขาวซึ่งจะต้องจัดการและทำลายในเวลาที่เหมาะสม ชาวจีน(ปักกิ่ง) กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีคุณค่า

กำลังเติบโตการวางไว้บนแปลงจะช่วยให้ครอบครัวของคุณมีมวลสีเขียวสดเกือบถึงกลางฤดูหนาว อ่าน Garden Works และเรียนรู้กับเรา!

ในหัวข้อเดียวกัน

• การปลูกและดูแลมะเขือเทศ (ต่อ)

  โรคกะหล่ำปลีที่ทำให้ชาวสวนอยู่อย่างสงบไม่ได้

การปลูกผักกาดขาวมีลักษณะเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับผักกาดขาวธรรมดา มาดูวิธีปลูกผักกาดขาวในสวนของคุณกัน ผักกาดขาวมีกลีบบางและบอบบางดังนั้นจึงต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ พืชผลโบราณของจีนเหล่านี้กำลังพิชิตพื้นที่กว้างใหญ่ของยูเครน รัสเซีย เบลารุส และประเทศ CIS อื่น ๆ อย่างแข็งขัน

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากเทคโนโลยีในการปลูกกะหล่ำปลีจีนและจีนนั้นค่อนข้างง่าย แม้จะปลูกโดยไม่มีต้นกล้าในภาคเหนือ คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า?

แล้วจะปลูกผักกาดขาวอย่างไร ก่อนอื่น เรามาทำความเข้าใจว่า 2 ชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างไร บ่อยครั้งที่พวกเขารวมกันเป็นชื่อสามัญ - กะหล่ำปลีจีน แต่จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์สิ่งนี้ไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิง

ผักกาดขาวปลี (สลัดหรือเพทาย) และผักกาดขาวปลี (มัสตาร์ดหรือผักชอย) เป็นญาติสนิทกัน บ้านเกิดของทั้งสองสายพันธุ์คือจีน แต่มีลักษณะและลักษณะบางอย่างแตกต่างกัน ผักกาดขาวปลี มีความนุ่มมากนั่งทั้งใบมีใบบวมเหี่ยวย่นสูง 15-35 ซม. มีหลายพันธุ์ที่ใบมีรูปร่าง หัวหรือดอกกุหลาบที่มีความหนาแน่นและรูปร่างต่างกัน ผักกาดขาวปลีเป็นดอกกุหลาบตั้งตรงที่มีก้านใบฉ่ำซึ่งสูงถึง 30 ซม. มีการปลูกสองชนิดย่อยซึ่งมีสีของก้านใบและใบต่างกัน ลักษณะเฉพาะของการปลูกกะหล่ำปลีจีน: อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของกะหล่ำปลีคือ 15-22°ซ

1. ผักกาดขาวเป็นพืชที่สุกเร็ว เวลาสุกของพันธุ์ต้น (ตั้งแต่งอกจนถึงสุก) คือ 40-55 วัน, ปลาย - 60-80, ปานกลาง - 55-60 ทำให้สามารถปลูกพืชได้ 2 หรือ 3 ชนิดในหนึ่งฤดูกาล โดยจะปลูกได้ตลอดทั้งปีเมื่อมีเงื่อนไขบางประการ อุณหภูมิปานกลาง (ต่ำกว่า 13°C) และช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานทำให้เกิดการออกดอกและการแตกหน่อ อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการงอกคือ 15-22°ซ.

เพื่อป้องกันการออกดอกและการหลุดร่วงคุณต้อง:

• อย่าทำให้พืชหนาขึ้น เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อการออกดอก ปลูกในเวลากลางวันสั้น ๆ (หว่านในเดือนเมษายน คลุมพืชปลายจากแสงในตอนเย็น และเปิดในตอนเช้า)

เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาว

ผักกาดขาวปลีสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ต้นกล้าหรือใช้ต้นกล้าวิธีการปลูกผักกาดขาวแบบไม่ใช้ต้นกล้าหว่านในที่โล่ง:

• ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (หรือปลายเดือนเมษายน) ถึงวันที่ 15 มิถุนายน ช่วงเวลาระหว่างการหว่านจะทำที่ 10-15 วัน ตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมถึง 10 สิงหาคม

โครงการปลูกผักกาดขาวปลี ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 15-25 ซม. สามารถทำได้โดยการหว่านเมล็ดในแปลงแคบ ๆ ด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. วิธีเทปเชิงเส้นกับการทำให้พืชผอมบาง ในการทำเช่นนี้การหว่านเมล็ดจะดำเนินการด้วยริบบิ้น (สามหรือสองบรรทัด) ระยะห่างระหว่างริบบิ้นคือ 50-60 ซม. ระหว่างแถว - 20-30 ซม. เมื่อปลูกเมล็ดในหลุมเป็นกลุ่มละ 3-4 ชิ้นระยะห่างระหว่างรูจะอยู่ที่ประมาณ 30-35 ซม. จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง .

ลองทั้งสองวิธีหว่านและเลือกวิธีที่ดูเหมือนมีประสิทธิภาพและสะดวกกว่าความลึกของการหว่านเมล็ดเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดคือ 1-2 ซม. เตียงที่มีพืชผลถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากภายนอกยังเย็นอยู่

ต้นกล้าไม่ชอบน้ำค้างแข็งเหมือนต้นไม้ที่โตเต็มวัยหน่อแรกจะปรากฏในเวลาประมาณ 3-10 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เพื่อป้องกันพืชจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำดินจึงถูกโรยด้วยเถ้าก่อนงอก

ศัตรูพืชชนิดนี้เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กะหล่ำปลีจีนไม่สามารถปลูกได้หลังจากมัสตาร์ด หัวไชเท้า และพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ โดยวิธีการนี้คำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกปุ๋ยพืชสดสำหรับเตียงที่คุณตั้งใจจะปลูกสายพันธุ์ใด ๆ ด้วยวิธีหว่านแบบแถบเส้นจะทำให้ผอมบาง 2 ครั้งในระหว่างการเพาะปลูก

เมื่อปรากฏใบจริงเพียงใบเดียว ให้บางเป็นครั้งแรก โดยทิ้งต้นไว้ทุกๆ 8-10 ซม. เมื่อใบของพืชใกล้เคียงชิดกัน จะทำการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง โดยทิ้งต้นไว้ทุกๆ 20-25 ซม.

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีการเพาะกล้า

การปลูกต้นกล้าควรคำนึงถึง "ความไม่แน่นอน" เพื่อสร้างความเสียหายให้กับรากและการปลูกใหม่ พวกเขาไม่สามารถเติบโตได้โดยใช้การเลือก

กะหล่ำปลีจีนมีความแน่นอนมากกว่าดังนั้นจึงต้องปลูกต้นกล้าในกระถางพีทและปลูกร่วมกับกระถางในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง ข้อดีของการปลูกผ่านต้นกล้าคือลดเวลาการสุก การใช้ต้นกล้าสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้หลังจากปลูกบนเตียงประมาณ 20-35 วัน เวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิดของดิน เมื่อเติบโตใน:

• พื้นที่เปิดโล่ง - ปลายเดือนมีนาคม - เมษายน พื้นที่คุ้มครอง - ปลายเดือนมกราคม - ต้นเดือนกุมภาพันธ์

ภาชนะและตลับสำหรับต้นกล้าดินสำหรับปลูกต้นกล้าผักกาดขาวควรหลวม ควรใช้สารตั้งต้นมะพร้าวซึ่งตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับดินต้นกล้าและทำให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง สำหรับการหว่านสม่ำเสมอ ให้ผสมเมล็ดกับทรายแล้วหว่านให้ลึกประมาณ 0.5-1 ซม. ต้นกล้าคือ พร้อมปลูกเมื่ออายุ 25-30 วัน มาถึงตอนนี้ต้นกล้าควรมีใบจริง 4-5 ใบ สำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้สิ่งที่ดีกว่ามากที่สุดคือดินที่มีน้ำหนักเบาอุดมไปด้วยสารอินทรีย์และมีการระบายน้ำได้ดีและมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง พืชรุ่นก่อน ๆ อาจเป็นพืชที่เป็นที่ยอมรับของกะหล่ำปลีอื่น ๆ เช่นกัน พืช ต้องมีการส่องสว่างบริเวณที่จัดสรรสำหรับกะหล่ำปลีจีน กะหล่ำปลีจีนจะต้องปลูกแยกจากกะหล่ำปลีจีนเนื่องจากสามารถผสมเกสรข้ามระหว่างสายพันธุ์เหล่านี้ได้ ต้นกล้าจะปลูกตามรูปแบบดังต่อไปนี้:

• ในพื้นที่เปิดโล่ง 30×25 ซม. ในพื้นที่คุ้มครอง - 10×10 ซม. (แบบใบไม้) และ 20×20 ซม. (แบบหัว)

การดูแลกะหล่ำปลี

ทั้งสองชนิดเป็นพืชทนความเย็น ความชื้น และชอบแสง ผักกาดขาวสามารถทนความเย็นได้ถึง -6°C อุณหภูมิในช่วง 15-22°C เหมาะสำหรับพืช อุณหภูมิที่สูงกว่า 25°C อาจทำให้เกิดการไหม้บนใบพืชได้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผักกาดขาวจะต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้) ผักกาดขาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -6°C การดูแลต้องรดน้ำปริมาณมาก การคลายตัวของดินตื้น ๆ และการควบคุมศัตรูพืชและวัชพืช (ผักกาดขาวปลีทนต่อแมลงศัตรูพืชได้ดีกว่าเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยช่วยไล่พวกมันออกไป)

การคลุมดินจะช่วยคุณประหยัดจากวัชพืชซึ่งจะทำให้คุณมีเวลาพักผ่อนมากขึ้น กะหล่ำปลียังชอบการรดน้ำที่สดชื่นขอแนะนำให้ใช้วิธีโรย พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีเมื่อขาดความชื้น แต่ความชื้นในดินที่มากเกินไปจะทำให้ผลผลิตลดลง

ผักกาดขาวปลีชอบรดน้ำมากกว่าผักกาดขาว หากภูมิภาคของคุณฝนตกบ่อย คุณจะต้องปกป้องกะหล่ำปลีไม่เช่นนั้นมันจะเริ่มเน่า

คุณสามารถป้องกันได้โดยการคลุมด้วยฟิล์มใสธรรมดาหรือ agrofibre ในช่วงฤดูปลูกควรใช้สารละลาย mullein 2 ครั้ง (1:8) เมื่อกำจัดวัชพืชระวังอย่าให้ดินคลุมยอดหน่อของกะหล่ำปลีด้วยดิน . ผักกาดขาวปลีเก็บไว้ได้ดีกว่าผักกาดขาวปลี ผูกมิตรกับตัวแทนชาวเอเชียเหล่านี้แล้วคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เนื่องจากการปลูกผักกาดขาวปลีเป็นงานที่ค่อนข้างเป็นไปได้แม้แต่สำหรับมือใหม่ ในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นเหนือกว่าพืชรัสเซีย - กะหล่ำปลีขาว

ผักกาดขาวปลี. วิธีการปลูกผักกาดขาวปลี

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกผักกาดขาวปลี

กะหล่ำปลีจีนแตกต่างกันอย่างไร?

กะหล่ำปลีจีนเป็นหนึ่งในผักกาดที่เก่าแก่ที่สุด พืชผัก. ปลูกกันอย่างแพร่หลายในจีนและคาบสมุทรเกาหลี กะหล่ำปลีนี้มีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับกะหล่ำปลีขาว และอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, C, PP มาก

ผักกาดขาวปลีมีไลซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับมนุษย์ มีความสามารถในการละลายโปรตีนจากต่างประเทศที่เข้าสู่กระแสเลือดและทำหน้าที่เป็นน้ำยาทำความสะอาดหลักของร่างกายมนุษย์จากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและยังเพิ่มความต้านทานต่อโรคอีกด้วย พืชเป็นประจำทุกปีไม่ได้สร้างหัวกะหล่ำปลี แต่ ก่อให้เกิดดอกกุหลาบตั้งตรง

ผักกาดขาวปลีทนต่อความเย็นได้ดีกว่าผักกาดขาวและไวต่อโรคน้อยกว่า อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมคือ 14-20 °C ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงกว่า 24 °C ได้ - มีรอยไหม้ปรากฏบนต้นไม้ ที่ การหว่านเร็วได้รับอิทธิพล อุณหภูมิต่ำและวันที่ยาวนานอาจเกิดการแตกกิ่งก่อนกำหนดได้ มีความโดดเด่นด้วยการสุกเร็วสูง (ตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว - 50 วัน) ผลผลิตและการเก็บรักษาคุณภาพทางการตลาดในระยะยาว -

ผักกาดขาวพันธุ์ใดที่ปลูก?

พันธุ์กะหล่ำปลีจีนและคำอธิบาย? อลีโนชกา- สุกเร็ว petiolate จากการงอกถึงความเหมาะสมทางเศรษฐกิจ - 45 วัน ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้มหรือเขียวเรียบ น้ำหนักของต้นหนึ่งต้นสูงถึง 1.8 กก. ซึ่ง 2/3 คือน้ำหนักของก้านใบ

ก้านใบมีลักษณะอ้วน ยาวปานกลาง กว้าง 3.2-5 ซม. ? สโตนฟลาย- สุกเร็วมีใบ ใบมีลักษณะเป็นใบทั้งหมด นั่งตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเขียว เรียบ ขอบหยักเล็กน้อย ไม่มีขน หลอดเลือดดำส่วนกลางกว้างและชุ่มฉ่ำ

น้ำหนักต้นหนึ่งต้นคือ 250 กรัม ทนทานต่อการออกดอก นี่คือที่สุด พันธุ์สุกเร็ว- เก็บเกี่ยวความเขียวขจีได้ 20-25 วันหลังงอก ? หงส์- พันธุ์กลางฤดู

ดอกกุหลาบเป็นแนวนอนปิด ใบมีขนาดเล็ก ก้านใบมีสีขาวสว่าง กว้าง เนื้อ น้ำหนักพืช 1.1-1.5 กก.

ให้ผลตอบแทนสูง ? พีเฮน- กลางฤดูตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกงอมทางเทคนิค - 57-60 วัน ใบเป็นรูปไข่กว้าง มีฟอง ก้านใบมีเนื้อและกรอบ

น้ำหนักต้น 1-2 กก. ทนทานต่อการถ่ายภาพและแสงน้อย

ผักกาดขาวปลีปลูกอย่างไร?

จะดีกว่าที่จะปลูกกะหล่ำปลีจีนในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเนื่องจากในช่วงวันที่ยาวนานมันจะพัฒนาอย่างรวดเร็วใบจะหยาบขึ้นและมีก้านดอก กะหล่ำปลีจีนสามารถปลูกได้โดยใช้ต้นกล้า เพื่อฝึกต้นกล้าให้หว่านเมล็ดในต้นเดือนเมษายนในโรงเรือนฟิล์ม

ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมสามารถปลูกต้นกล้าลงดินได้โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 30-40 ซม. และระหว่างต้น 20 ซม. ต้นกล้าบางส่วนสามารถปลูกในเรือนกระจกหรือใต้ที่พักอาศัยขนาดเล็กได้

ในเรือนกระจกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 สัปดาห์หลังปลูกในที่พักพิงขนาดเล็ก - หลังจากสามสัปดาห์และในที่โล่ง - หลังจากหนึ่งเดือน จะถูกกำจัดออกทีละน้อยเมื่อพืชเจริญเติบโต มากที่สุด ให้ผลตอบแทนสูงได้มาจากการหว่านลงดินเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม

ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถถอดรากออกแล้วฝังไว้ในห้องเย็นในทรายชื้น ด้วยวิธีนี้ผักกาดขาวสามารถเก็บรักษาไว้ได้จนถึงกลางฤดูหนาว ผักกาดขาวปลี ชอบดินร่วนที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ชื้น แต่ไม่มีน้ำขัง

ต้องรดน้ำบ่อยๆ แต่ในปริมาณน้อย ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสำหรับกะหล่ำปลีจีน - ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ 24/02/2556 ผักผลไม้และผลเบอร์รี่การปลูกผักกาดขาวมีลักษณะเป็นของตัวเองเมื่อเปรียบเทียบกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดา วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีการปลูกกะหล่ำปลีจีนในสวนของคุณรวมถึงการปลูกกะหล่ำปลีจีน พืชผลโบราณของจีนเหล่านี้กำลังพิชิตพื้นที่อันกว้างใหญ่ของรัสเซีย ยูเครน เบลารุส และประเทศ CIS อื่น ๆ

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะเทคโนโลยีในการปลูกกะหล่ำปลีจีนและ "ญาติ" ของจีนนั้นค่อนข้างง่ายและถึงแม้จะปลูกแบบไม่มีเมล็ดในภาคเหนือคุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า?

ดังนั้นมาทำความรู้จักกับวิธีการปลูกผักกาดขาวปลีและวิธีปลูกผักกาดขาวก่อน ก่อนอื่น ผมขอเตือนว่า 2 ประเภทนี้แตกต่างกันอย่างไร บ่อยครั้งที่สายพันธุ์เหล่านี้รวมกันเป็นชื่อสามัญ - ผักกาดขาวซึ่งไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิงจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์

ผักกาดขาวปลี (กะหล่ำปลีสลัดหรือเพทาย) และผักกาดขาวปลี (กะหล่ำปลีมัสตาร์ดหรือผักชอย) เป็นญาติสนิทกัน บ้านเกิดของทั้งสองสายพันธุ์คือจีนจริง ๆ แต่มีลักษณะและคุณสมบัติบางอย่างแตกต่างกัน ผักกาดขาวปลี มีใบที่นุ่มมากทั้งใบมีใบเหี่ยวย่นบวมสูง 15-35 ซม.

มีหลายพันธุ์ที่ใบเป็นรูปดอกกุหลาบหรือหัวที่มีรูปร่างและความหนาแน่นต่าง ๆ ผักกาดขาวปลีเป็นดอกกุหลาบตั้งตรงมีก้านใบอวบน้ำสูงถึง 30 ซม. ซึ่งไม่ก่อให้เกิดหัว มีการปลูกสองพันธุ์ซึ่งมีสีของใบและก้านใบต่างกัน คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีจีนและจีน

• ผักกาดขาวปักกิ่งและจีนเป็นพืชที่สุกเร็ว เวลาในการสุก (ตั้งแต่งอกจนถึงสุก) ของพันธุ์ต้นคือ 40-55 วัน ปานกลาง - 55-60 สาย - 60-80 วิธีนี้ช่วยให้คุณได้พืชผล 2 หรือ 3 ชนิดในหนึ่งฤดูกาล เมื่อมีเงื่อนไขบางประการ กะหล่ำปลีจะเติบโตได้ตลอดทั้งปี เวลากลางวันที่ยาวนานและอุณหภูมิปานกลาง (ต่ำกว่า 13°C) ทำให้เกิดการแตกหน่อและการออกดอกของกะหล่ำปลี อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด สำหรับการปลูกผักกาดขาวและจีน - 15-22°C

เพื่อป้องกันการแตกหน่อและการออกดอกของกะหล่ำปลีคุณต้อง:

1. เลือกพันธุ์ที่ทนต่อการออกดอก อย่าทำให้พืชหนาขึ้น เติบโตในเวลากลางวันสั้น ๆ (หว่านในเดือนเมษายน คลุมพืชช่วงปลายจากแสงในตอนเย็นและเปิดในตอนเช้า)

เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาวและผักกาดขาว

กะหล่ำปลีทั้งจีนและจีนสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ต้นกล้าหรือผ่านต้นกล้า วิธีปลูกแบบไร้เมล็ดเมล็ดผักกาดขาวและผักกาดขาวหว่านในที่โล่ง:

• ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (หรือแม้แต่สิ้นเดือนเมษายน) ถึงวันที่ 15 มิถุนายน จะมีการทำช่วงเวลา 10-15 วันระหว่างการหว่าน ตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมถึง 10 สิงหาคม

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีจีนควรหว่านพันธุ์ใบในฤดูใบไม้ผลิและพันธุ์หัวโตในฤดูร้อนจะดีกว่า ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 15-25 ซม. สามารถทำได้โดยการหว่านเมล็ดในแปลงแคบ ๆ ดังต่อไปนี้ วิธี:

1. ใช้วิธีเทปไลน์โดยทำให้พืชผอมบางในภายหลัง ในการทำเช่นนี้การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีจีนหรือจีนทำได้โดยใช้เทป (สองหรือสามบรรทัด) ระยะห่าง – 50-60 ซม. (ระหว่างริบบิ้น), 20-30 ซม. (ระหว่างแถว) การเพาะเมล็ดในหลุมเป็นกลุ่ม ๆ 3-4 ชิ้น ที่ระยะห่างระหว่างรูประมาณ 30-35 ซม. ก็จำเป็นต้องทำให้ผอมบางด้วย แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องเลือก "ลิงค์ที่อ่อนแอที่สุด" ในกลุ่ม 3-4 ต้นแล้ว

จากการทดลองให้ลองทั้งสองวิธีหว่านแล้วเลือกวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพกว่าสำหรับคุณความลึกของการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีจีนและจีนเมื่อปลูกโดยตรงในที่โล่งคือ 1-2 ซม. คลุมเตียงด้วยพืชผลด้วยพลาสติก โดยเฉพาะถ้าถนนยังเจ๋งอยู่

ต้นกล้าไม่ชอบน้ำค้างแข็งซึ่งแตกต่างจากพืชที่โตเต็มวัยหน่อแรกจะปรากฏในเวลาประมาณ 3-10 วันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เพื่อปกป้องพืชจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำให้โรยดินด้วยขี้เถ้าก่อนงอก ศัตรูพืชชนิดนี้เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กะหล่ำปลีจีนและจีนไม่สามารถปลูกได้หลังจากหัวไชเท้า มัสตาร์ด และพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ

อย่างไรก็ตามให้คำนึงถึงประเด็นนี้เมื่อเลือกปุ๋ยพืชสดสำหรับเตียงที่คุณวางแผนจะปลูกกะหล่ำปลีใด ๆ ด้วยวิธีหว่านแบบแรก (เส้นแถบ) จะมีการทำให้ผอมบางสองครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต ด้วยการปรากฏตัวของใบจริงใบเดียวกะหล่ำปลีจะถูกทำให้ผอมบางเป็นครั้งแรกโดยทิ้งต้นไว้ทุก ๆ 8-10 ซม.

เมื่อใบของพืชใกล้เคียงเริ่มชิดกัน การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการโดยทิ้งต้นไม้ไว้หลังจาก 20-25 ซม. ด้วยวิธีหว่านครั้งที่สอง ให้กำจัดพืชที่อ่อนแอที่สุดในกลุ่มหลังจากใบจริงหนึ่งหรือสองใบปรากฏขึ้น วิธีการเพาะกล้า

การปลูกกะหล่ำปลีจีนด้วยต้นกล้าเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีจีนควรทำโดยคำนึงถึง "ความไม่แน่นอน" ในการปลูกถ่ายและความเสียหายต่อราก พวกเขาไม่สามารถปลูกได้โดยใช้ตัวเลือก

กะหล่ำปลีจีนมีความแน่นอนมากกว่าดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในกระถางพีทแล้วจึงปลูกร่วมกับพวกมันในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก กะหล่ำปลีจีนจู้จี้จุกจิกน้อยกว่าและสามารถปลูกในเทปคาสเซ็ตได้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะ "ให้" กระถางพีทหรือเม็ดพีท ข้อดีของการปลูกกะหล่ำปลีผ่านต้นกล้าคือการลดเวลาการทำให้สุก เมื่อใช้ต้นกล้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 20-35 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงสวนระยะเวลาในการหว่านเมล็ดผักกาดขาวและผักกาดขาวสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิดของดิน เมื่อเติบโตใน:

• พื้นที่คุ้มครอง - ตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ พื้นที่เปิดโล่ง - ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงเมษายน

ดินสำหรับปลูกต้นกล้าผักกาดขาวหรือผักกาดขาวจะต้องหลวมมาก ควรใช้สารตั้งต้นมะพร้าวซึ่งตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับดินต้นกล้าและช่วยให้คุณได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีสำหรับการหว่านสม่ำเสมอเมล็ดจะผสมกับทรายแล้วหว่านให้มีความลึกประมาณ 0.5-1 ซม.

ต้นกล้าเมื่ออายุ 25-30 วัน พร้อมปลูก มาถึงตอนนี้ต้นกล้าควรมีใบจริง 4-5 ใบ การปลูกต้นกล้าในสวนสำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้ควรใช้ดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ที่มีน้ำหนักเบาและมีการระบายน้ำดีพร้อมสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง พืชรุ่นก่อน ๆ อาจเป็นพืชชนิดเดียวกับกะหล่ำปลีทั้งหมด (ฉันเขียนเกี่ยวกับพวกเขาในบทความเกี่ยวกับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี) แปลงที่จัดสรรสำหรับกะหล่ำปลีจีนหรือจีน ควรมีแสงสว่างเพียงพอ กะหล่ำปลีปักกิ่ง ควรปลูกแยกจากกะหล่ำปลีจีนเนื่องจากสามารถผสมเกสรข้ามระหว่างสายพันธุ์เหล่านี้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการรวบรวมเมล็ดพันธุ์พืชเหล่านี้เอง

• ในพื้นที่ป้องกัน - 10-10 ซม. (แบบใบ) และ 20-20 ซม. (แบบหัว) ในพื้นที่เปิดโล่ง 30-25 ซม.

การดูแลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีทั้งสองประเภทเป็นพืชทนความเย็น แสง และความชื้น กะหล่ำปลีจีนสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -4°C กะหล่ำปลีจีนสูงถึง -6°C อุณหภูมิ +15…+22°C เหมาะสำหรับพืช

อุณหภูมิที่สูงกว่า +25°C อาจทำให้เกิดการไหม้บนใบพืชได้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผักกาดขาวจะต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้) การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำปริมาณมาก การคลายตัวของดินตื้น ๆ และการควบคุมวัชพืชและแมลงศัตรูพืช มันมีน้ำมันหอมระเหยที่ขับไล่พวกเขาออกไป) การคลุมดินช่วยป้องกันวัชพืชทำให้คุณมีเวลาพักผ่อนมากขึ้น กะหล่ำปลียังชอบรดน้ำให้สดชื่นแนะนำให้ใช้วิธีโรย

เมื่อขาดความชื้น ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดี อย่างไรก็ตามความชื้นในดินที่มากเกินไปจะทำให้ผลผลิตกะหล่ำปลีลดลง อย่างไรก็ตาม ผักกาดขาวชอบรดน้ำมากกว่าผักกาดขาว หากฝนตกบ่อยในภูมิภาคของคุณคุณจะต้องปกป้องผักกาดขาวไม่เช่นนั้นมันจะเริ่มเน่า

คุณสามารถป้องกันได้โดยการคลุมด้วยฟิล์มใสธรรมดาหรือ agrofibre ในช่วงฤดูปลูกเป็นการดีที่จะให้ปุ๋ยสองครั้งด้วยสารละลายมัลลีน (1:8) ความสนใจ!เมื่อกำจัดวัชพืชตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายยอดของกะหล่ำปลีไม่ได้ถูกคลุมด้วยดิน กะหล่ำปลีจีนจะถูกเก็บไว้ดีกว่ากะหล่ำปลีจีน

ฉันได้เขียนไปแล้วเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวและวิธีเก็บกะหล่ำปลีจีนและ "เพื่อน" ของจีน ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกกะหล่ำปลีจีนหรือจีนแล้ว ผูกมิตรกับตัวแทนชาวเอเชียเหล่านี้แล้วคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เนื่องจากการปลูกกะหล่ำปลีจีนและกะหล่ำปลีจีนเป็นงานที่ค่อนข้างเป็นไปได้แม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น อย่างไรก็ตามในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กะหล่ำปลีจีนและจีนนั้นเหนือกว่าวัฒนธรรมรัสเซียดั้งเดิมของเรา - กะหล่ำปลีขาว และในที่สุดวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีจีน: ฉันขอแนะนำผู้อ่านที่รักอย่าพลาดสิ่งพิมพ์ใหม่ เนื้อหาในบล็อกนี้ ด้วย ด้วยความปรารถนาดี,การ์เดนชา