การใช้กระเทียมในการปรุงอาหารเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน ใน ประเทศต่างๆทัศนคติต่อเขาแตกต่างกัน บางคนใช้มันมากเกินไปในขณะที่บางคนปฏิเสธอย่างเด็ดขาด เรามีสิ่งนี้ พืชสวนเป็นที่นิยม. พ่อครัวที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าหากคุณเติมเครื่องเทศนี้ในปริมาณเล็กน้อยเมื่อผัดน้ำสลัด จานนั้นจะได้รับข้อความพิเศษ ในกรณีนี้จะไม่มีรสชาติคมหรือกลิ่นที่ชัดเจน กระเทียมมีสองประเภท - ฤดูหนาว ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิ - กระเทียมฤดูร้อนปลูกตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ วิธีการใส่ปุ๋ยดินสำหรับกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงอย่างไรและอย่างไร - คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของเรา

คำอธิบายกระเทียมฤดูหนาว

พันธุ์ที่หลากหลายทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม: การโบลต์และการไม่ยิง ในอดีตพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Promin, Spas, Duchess, Prometheus, Zubrenok ฯลฯ และอย่างหลัง Gribovsky Yubileiny, Dubovsky, Gribovsky 60, Aleysky หากคุณสงสัยว่าพันธุ์นี้หรือพันธุ์นั้นเป็นของสายพันธุ์ใด ให้มองดูที่หัวอย่างระมัดระวัง: กลีบโบลต์มีกลีบขนาดใหญ่ 5 ถึง 12 กลีบเรียงกันเป็นวงกลมและกลีบที่ไม่บานจะมีกลีบเล็ก ๆ 14-30 กลีบเรียงกันเป็นวงกลม เกลียว. การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวที่ไม่ปลูกถ่าย ปุ๋ยที่ใช้กับดินไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและประเภทของดินเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกด้วย

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง

การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดมาจากการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง เวลาในการปลูกอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศแต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกกระเทียมตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม แน่นอนหากฤดูใบไม้ร่วงอบอุ่นและมีแดดวันที่ปลูกสามารถเลื่อนได้เล็กน้อย แต่คุณควรจำไว้ว่ากระเทียมจะต้องมีความเข้มแข็งก่อนน้ำค้างแข็ง แต่ไม่มีเวลางอกมากนักมิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดอาจ ตาย. t°C ที่เหมาะสมควรอยู่ที่อย่างน้อย 13–15°C ที่อุณหภูมินี้การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงการใส่ปุ๋ยในดินและงานอื่น ๆ บนเว็บไซต์จะไม่เพียงนำมาซึ่งความสุขเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งความสุขอีกด้วย การเก็บเกี่ยวที่ดี.

ปุ๋ยฤดูใบไม้ร่วงสำหรับกระเทียม

ปุ๋ยมีสองประเภท: แร่ธาตุและอินทรีย์ หลังประกอบด้วย วัสดุที่มีประโยชน์ธรรมชาติอินทรีย์:

• ขี้เถ้าไม้ซึ่งฆ่าเชื้อโรคในโลกและมีองค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ
• ปุ๋ยคอก (มูลลีน, มูลไก่) ที่มีไนโตรเจนจำนวนมาก - จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของใบ ใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยและสด
• ปุ๋ยหมักซึ่งเป็นสารประกอบที่ถูกเผาไหม้ ใบไม้ร่วง,ฟาง,หญ้า,ปุ๋ยคอก ฯลฯ มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่พืชต้องการมาก
• สารละลายเกลือในครัวที่ช่วยฆ่าเชื้อในดินและพืชพันธุ์ ช่วยในการต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตราย เร่งการพัฒนาของลำต้น และช่วยให้พืชมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็น
• แอมโมเนีย (แอมโมเนีย) ซึ่งยังป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและช่วยกำจัด แมลงที่เป็นอันตรายซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งไนโตรเจน

ท่ามกลาง ปุ๋ยแร่มีกลุ่มดังกล่าว:

• โพแทสเซียม (เกลือโพแทสเซียม โพแทสเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์) ซึ่งเพิ่มผลผลิต เสริมสร้างความต้านทานของพืชต่อโรคและแมลงที่เป็นอันตราย และเพิ่มระยะเวลาในการเก็บรักษาพืชผล
• ฟอสฟอรัส (แป้งฟอสฟอรัส, ซุปเปอร์ฟอสเฟต) เร่งการเจริญเติบโตของพืช
• ไนโตรเจน (ยูเรีย (ยูเรีย) ไนเตรต (แอมโมเนียม แคลเซียม โซเดียม) แอมโมเนียมซัลเฟต) ส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ
• คอมเพล็กซ์ (nitrophoska, ammophos, diammophoska, nitroammofoska) ซึ่งเป็นกลุ่มขององค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์

คุณควรระมัดระวังทั้งปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ - คำนวณปริมาณอย่างระมัดระวัง

ฆ่าเชื้อเตียงสำหรับปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง

การเตรียมเตียงสำหรับกระเทียมควรมีการไถพรวนด้วย ยาพิเศษซึ่งใช้ในการฆ่าเชื้อในดิน

Fitosporin และ Topsin-M ทำลายสปอร์ของเชื้อราและป้องกันการแพร่พันธุ์ในปีหน้า อนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลงน้ำยาฆ่าเชื้อ Acrobat และ Ridomil Gold อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรใช้ยาเหล่านี้ร่วมกับสารเคมีอื่น ๆ

วิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้ใช้ในการบำบัดดิน:

• คอปเปอร์ซัลเฟต(เพื่อเตรียมสารละลายให้ละลายกรดกำมะถัน 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตร)
• ส่วนผสมบอร์โดซ์ (ยา 100 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร)
• กรดบอริกร่วมกับคอปเปอร์ซัลเฟตและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (คุณต้องทานยาแต่ละชนิด 1 กรัมแล้วละลายในน้ำ 1 ลิตร)
• สารละลายแมงกานีสเข้มข้น (ผงแมงกานีสละลายในน้ำ 10 ลิตรเพื่อให้ได้สารละลายราสเบอร์รี่อิ่มตัว)

เตียงกระเทียมสามารถรักษาได้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้: คอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะ) ละลายใน 1-2 ลิตร น้ำร้อน. จากนั้นคุณต้องเทลงในภาชนะแยกต่างหาก น้ำเย็น(1-2 ลิตร) แล้วละลาย 1 ช้อนโต๊ะลงไป โซดาหนึ่งช้อนโต๊ะและในปริมาณเท่ากัน แอมโมเนียซื้อจากร้านฮาร์ดแวร์ ต้องเพิ่มปริมาณแอมโมเนียที่ซื้อในร้านขายยาเป็น 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนหนาวอีกและ โซลูชั่นที่ร้อนแรงผสมโดยเทลงในถังขนาด 10 ลิตร แล้วเติมน้ำเย็นลงไปด้านบนของถังวิธีแก้ปัญหาที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก ป้องกันโรคป้องกันการติดเชื้อราที่ส่งผลต่อกระเทียม รดน้ำเตียงสวนด้วยยานี้ในอัตราหนึ่งถังน้ำต่อ 2 ตารางเมตร

วิธีการใส่ปุ๋ยกระเทียมเมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว

หลังจากขุดเตียงลงไปแล้ว กระเทียมฤดูหนาวคุณต้องเพิ่มปุ๋ยหมักสวนในอัตรา 15-20 ลิตรต่อ ตารางเมตร. นอกจากนี้ความต้องการกระเทียม การให้อาหารโพแทสเซียมฟอสฟอรัส. อาจเป็นโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตในสารละลายในอัตรา 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรซึ่งควรเทในพื้นที่ 1 ตารางเมตร ถ้าคุณชอบปุ๋ยอินทรีย์มากกว่าปุ๋ยเคมี ให้เติมขี้เถ้าไม้ 1-1.5 ลิตร

คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนของ:

1. ปุ๋ยคอก;
2. ซูเปอร์ฟอสเฟต;
3. เกลือโพแทสเซียม

สำหรับอินทรียวัตถุ 5 กิโลกรัม ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างละ 35 กรัมวัสดุปลูกจะต้องมีสุขภาพที่ดีปราศจากการเน่าและเชื้อรา ทางที่ดีควรปลูกกลีบสีชมพูหรือ เฉดสีม่วง. เป็นการดีที่จะอุ่นกระเทียมก่อนปลูก น้ำเกลือ. ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากจะช่วยให้พวกเขาเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นสองสามสัปดาห์ กระเทียมจะได้รับความชื้นเพียงพอในต้นฤดูใบไม้ผลิดังนั้นคำถามว่าจะใส่ปุ๋ยในดินสำหรับกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างไรจึงเกี่ยวข้องกับทุกคน

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ กระเทียม พืชผักไม่โอ้อวดและไม่ต้องการ การดูแลเป็นพิเศษ. คุณไม่จำเป็นต้องปลูกมัน เงื่อนไขพิเศษ, ระบอบการปกครองของอุณหภูมิหรือแสงสว่าง เพื่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืชอย่างเต็มที่ก็เพียงพอแล้วที่จะกำจัดวัชพืชและคลายดินทันทีและแน่นอนว่าให้ปุ๋ย เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่กำลังเติบโตเหล่านี้ คุณสามารถเพลิดเพลินได้ การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมกระเทียมฤดูหนาวหัวใหญ่และสวยงาม

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากระเทียมนั้นปลูกแม้กระทั่งใน อียิปต์โบราณข้อเท็จจริงนี้ทำให้ผักชนิดนี้เป็นพระสังฆราชแห่งการปลูกผักวัฒนธรรม กระเทียมจะถูกแบ่งออกเป็นฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูก - กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง "ก่อนฤดูหนาว" กระเทียมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากจะทำให้สุกเร็วขึ้นสองสามสัปดาห์และมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นด้วย การจัดเก็บที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูหนาวหน้า

กระเทียมฤดูหนาว

พันธุ์ที่หลากหลายทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม: การโบลต์และการไม่ยิง ในอดีตพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Promin, Spas, Duchess, Prometheus, Zubrenok ฯลฯ และอย่างหลัง Gribovsky Yubileiny, Dubovsky, Gribovsky 60, Aleysky หากคุณสงสัยว่าพันธุ์นี้หรือพันธุ์นั้นเป็นของสายพันธุ์ใด ให้มองอย่างระมัดระวังที่หัว: กลีบโบลต์มีกลีบขนาดใหญ่ 5 ถึง 12 กลีบเรียงกันเป็นวงกลมและกลีบที่ไม่บานจะมีกลีบเล็ก ๆ 14-30 กลีบเรียงกันเป็นวงกลม เกลียว. การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวที่ไม่ปลูกถ่าย ปุ๋ยที่ใช้กับดินไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและประเภทของดินเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกด้วย

วันปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ที่สุด ผลลัพธ์ดีการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงให้ประโยชน์ วันที่ปลูกอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกกระเทียมระหว่างวันที่ 30 กันยายนถึง 20 ตุลาคม แน่นอนหากฤดูใบไม้ร่วงอบอุ่นและมีแดดวันที่ปลูกสามารถเลื่อนได้เล็กน้อย แต่คุณควรจำไว้ว่ากระเทียมจะต้องมีความเข้มแข็งก่อนน้ำค้างแข็ง แต่ไม่มีเวลางอกมากนักมิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดอาจ ตาย. อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดควรมีอย่างน้อย 13-15°C ที่อุณหภูมินี้การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงการใส่ปุ๋ยในดินและงานอื่น ๆ บนเว็บไซต์ไม่เพียงนำมาซึ่งความสุขเท่านั้น แต่ยังเป็นการเก็บเกี่ยวที่ดีอีกด้วย

ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ กำจัดวัชพืช และทา การให้อาหารที่จำเป็น. ค่อนข้างยากที่จะบอกว่าปุ๋ยชนิดใดดีที่สุดสำหรับกระเทียม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินบนไซต์ของคุณ

เตรียมดิน

หากอยู่บนไซต์ของคุณ ดินร่วนปนทรายคุณโชคดี วัฒนธรรมนี้รักมันมาก ใส่ปุ๋ยกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงสองสัปดาห์ก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดเตียงให้ลึกประมาณ 20 ซม. และเติมฮิวมัสประมาณ 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โปรดทราบว่าในกรณีนี้ไม่สามารถใช้มูลสดได้ หากดินบนไซต์ของคุณเป็นดินเหนียว คุณจะต้องเติมพีทจำนวน 1 ถัง/ตร.ม.

ในฐานะที่เป็นปุ๋ยสำหรับกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติม 20 กรัม/ตร.ม. และซูเปอร์ฟอสเฟต - 30 กรัม/ตร.ม. ลงในดินด้วย และชอล์กปูนขาวหรือ แป้งโดโลไมต์. แต่คุณไม่ควรใช้พวกมันพวกมันกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวของพืชและสำหรับกระเทียมสิ่งที่สำคัญที่สุดคือส่วนของราก

วิธีการใส่กระเทียมในสวนอย่างถูกต้อง

คุณไม่ควรเริ่มปลูกพืชทันที แต่ควรปลูกประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากใส่ปุ๋ย สำหรับกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง การปฏิบัติตามกฎการปลูกเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากการรดน้ำในช่วงเวลานี้ของปีมีจำกัดมากและกานพลูอาจหยั่งรากได้ไม่ดี

วิธีปลูกกระเทียมที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้จอบ แต่คุณสามารถปลูกกระเทียมเป็นรูสำหรับปลูกแต่ละกลีบได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ท่อโลหะหรือหมุดแล้วเจาะรูให้มีความลึกที่ต้องการ

เมื่อคุณใช้กานพลูขนาดใหญ่ในการปลูก หลุมควรมีความลึก 7 ซม. และหากเป็นเช่นนั้น วัสดุปลูกไม่ใหญ่เกินไปจากนั้น 4-5 ซม. ก่อนปลูกให้เทขี้เถ้าไม้เล็กน้อยลงในรูซึ่งจะช่วยให้กระเทียมของคุณกินได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปลูกแบบใดก็ตาม โปรดจำไว้ว่า ต้องวางแถวให้ห่างจากกันอย่างน้อย 25 ซม. และช่องว่างระหว่างกลีบควรกว้างประมาณ 7-10 ซม. บนฝ่ามือของคุณ อย่ากด กานพลูเองมากเกินไป - คุณสามารถทำลายก้นและพวกมันจะไม่หยั่งรากได้ดีควร "ใส่" ไว้ที่ระดับความลึกที่ต้องการแล้วคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง

ฉันจำเป็นต้องปรุงกระเทียมและทำอย่างไร?

วันก่อนปลูกควรแยกหัวกระเทียมออกเป็นกลีบคุณไม่ควรทำสิ่งนี้ก่อนหน้านี้ - กานพลูอาจแห้งมากและสูญเสียคุณสมบัติบางส่วน นอกจากนี้คุณไม่ควรลอกเปลือกออกจากกานพลูเพราะในฤดูใบไม้ร่วงใส่ปุ๋ยกระเทียมลงในรูโดยตรงและเมล็ดอาจ "ไหม้"

เลือกกานพลูที่แข็งแกร่งที่สุดและใหญ่ที่สุดสำหรับปลูก กานพลูขนาดเล็กที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 3 กรัมจะไม่ให้ผลผลิตที่ดี โปรดทราบว่าหากทั้งหัวประกอบด้วยสองหรือสามกลีบแสดงว่าไม่เหมาะสำหรับการปลูก - เป็นวัสดุที่เสื่อมสภาพและจะไม่มีการเก็บเกี่ยว

สำหรับ การรูตที่ดีขึ้นคุณสามารถแช่วัฒนธรรมในสารละลายเกลือธรรมดา - น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ/2 ลิตร จากนั้นแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแบบอ่อน สิ่งนี้จะช่วยปกป้องต้นกล้าจากโรคต่างๆ เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้คอปเปอร์ซัลเฟต สารละลาย 1% หรือใช้ก็ได้ ยาสำเร็จรูป. “ฟิโตสปอริน”, “สิ่งกีดขวาง”, “อิมมูโนไซโตไฟต์”, “สิ่งกีดขวาง” มีความเหมาะสม

ปุ๋ยสำหรับกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ: เมื่อไหร่ ที่ไหน และเท่าไหร่

การปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงจะสิ้นสุดลงจริงก่อนปลูกกระเทียมและจำกัดอยู่เพียงชั้นเดียว หลังการปลูกแนะนำให้คลุมเตียงด้วยหญ้าแห้งขี้เลื่อยหรือยอดพืช ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นได้นานขึ้นและปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งรุนแรง

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หน่อแรกฟักออกมา กระเทียมจะต้องได้รับสารละลายยูเรียในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร/น้ำ 10 ลิตร สำหรับหนึ่งตร. เมตรน่าจะใช้เวลาประมาณห้าลิตร

อีกไม่นานในเดือนเมษายนควรใส่ปุ๋ยอีกสองครั้ง ครั้งแรกให้ใช้สารละลายมูลไก่และไนโตรแอมโมฟอสกา ครั้งแรกที่คุณต้องใช้ 0.5 ลิตรและครั้งที่สอง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน. ผสมทั้งหมดนี้ในน้ำ 10 ลิตร และในช่วงปลายเดือนให้ใช้องค์ประกอบที่แตกต่างกันเล็กน้อย: คุณจะต้องใช้ 1 ช้อนชาสำหรับน้ำ 10 ลิตร ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมซัลเฟตและ

หนึ่งในความลับหลักของการเก็บเกี่ยวที่ดีคือกระเทียม มันแตกต่างจากปกติตรงที่ปุ๋ยไม่ได้ถูกเทลงใต้ราก แต่ถูกฉีดพ่นจากด้านบน มักทำเมื่อขนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สำหรับ ปุ๋ยทางใบใช้แอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรียความเข้มข้นของสารละลายควรน้อยกว่าปกติมาก มีความจำเป็นต้องให้อาหารทางใบเฉพาะในตอนเย็นในสภาพอากาศที่มีเมฆมากไม่เช่นนั้นคุณสามารถ "เผา" มวลสีเขียวได้

กระเทียมชอบดินร่วนและไม่มีวัชพืช ดังนั้นในวันถัดไปหลังจากใส่ปุ๋ยหรือรดน้ำ ดินจะต้องคลายออก อย่างไรก็ตามหากสภาพอากาศไม่ตกมากเกินไปก็ต้องรดน้ำเตียงให้มาก - พืชชนิดนี้ชอบน้ำ อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมจนเกินไป - การรดน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายพอ ๆ กับความแห้งแล้ง

การเก็บเกี่ยว

กระเทียมสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อ ใบล่างเหลืองหรือแห้ง หลอดไฟจะถูกดึงออกมาและวางบนเตียงหรือแขวนเป็นช่อในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทพร้อมกับใบไม้ เมื่อลำต้นแห้ง สารอาหารจากพวกมันจะเคลื่อนเข้าสู่หัว กระเทียมถือว่าพร้อมสำหรับการจัดเก็บเมื่อเริ่มส่งเสียงกรอบแกรบในมือของคุณ มันถูกมัดเป็นเปียหรือหลังจากตัดใบไม้แห้งแล้วนำไปใส่ในถุงผ้าลินินเพื่อเก็บไว้ในภายหลัง

กระเทียมถูกนำมาใช้ในอาหารของหลายประเทศมานานแล้ว รสชาติและกลิ่นทำให้อาหารมีรสเผ็ดและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไฟตอนไซด์ที่ปล่อยออกมาจากผักจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและรักษาได้ ร่างกายมนุษย์. ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการปลูกกระเทียมฤดูหนาวอย่างถูกต้อง วิธีการใส่ปุ๋ยด้วยอะไรและอย่างไร เพื่อที่จะปลูกพืชขนาดใหญ่ในฤดูร้อนหน้า

ระยะเวลาในการใส่ปุ๋ยฤดูใบไม้ร่วง

กระเทียมชอบดินที่มีการปฏิสนธิ หากต้องการปลูกพืชก่อนฤดูหนาว จะมีการปฏิสนธิดินระหว่างการเตรียมเตียง ปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยคอก ซากพืช และซากพืชถูกฝังอยู่ในดิน ถ้าในระหว่าง การปลูกฤดูใบไม้ร่วงดินไม่ได้รับการปฏิสนธิคุณสามารถใส่ปุ๋ยกระเทียมได้โดยการโปรยฮิวมัสหรือฮิวมัสบนเตียงพร้อมปลูกในชั้น 3-5 ซม. เนื่องจากสารเหล่านี้จะทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินและปุ๋ยไปพร้อม ๆ กันการดำเนินการนี้จึงไม่ดำเนินการก่อนหน้านี้ กว่ากลางเดือนพฤศจิกายนดังนั้นการคลุมด้วยหญ้าบนเตียงเร็วเกินไปจึงไม่ทำให้วัสดุปลูกเน่าเปื่อย

เธอรู้รึเปล่า? นักวิทยาศาสตร์ชาวสหรัฐอเมริกาได้พิสูจน์แล้วว่า diallyl disulfide (สารประกอบที่พบในกระเทียม) ทำลายแบคทีเรียที่เป็นพิษ Campylobacter jejuni ซึ่งเป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษ ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่ายาปฏิชีวนะเช่น erythromycin และ ciprofloxacin เกือบร้อยเท่า

ฉันควรใส่ปุ๋ยอะไรกับกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง?

เช่น ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับกระเทียมก่อนใช้ฤดูหนาว:

• ปุ๋ยคอกเน่าจากสุกรหรือโค วัว;
• ฮิวมัส;
• มูลนก
• ฮิวมัส;
• ปุ๋ยพืชสดที่ฝังอยู่ในดิน

สำหรับเตียงหนึ่งตารางเมตร ให้ใช้ถังหรือปุ๋ยหมักแบบโฮมเมดหรือปุ๋ยอินทรีย์ 10-11 กิโลกรัม ถ้าเปิด แปลงสวนไม่มีปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนสำเร็จรูปจากร้านค้าเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

การรวมกันของแร่ธาตุและอินทรียวัตถุที่เป็นไปได้สำหรับเตียงหนึ่งตารางเมตร:

• ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมผสมกับฮิวมัส 5 กิโลกรัม
• ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเน่า 5 กิโลกรัมผสมกับเกลือโพแทสเซียม 25 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าแบบเม็ด 35 กรัม

เรียนรู้วิธีการเตรียมเตียงสำหรับกระเทียม

นอกเหนือจากองค์ประกอบที่ระบุไว้แล้ว ปุ๋ยยังมีประสิทธิภาพในอัตราส่วนต่อไปนี้:

1. เกลือโพแทสเซียมหนึ่งกรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ด 30 กรัมผสมกับฮิวมัส 0.5 ถัง หากดินเหนียวมีอิทธิพลเหนือดินบนเตียง คุณจะต้องเพิ่มพีทชิป 10 กิโลกรัม (หนึ่งถัง) ลงในองค์ประกอบนี้
2. ฮิวมัสถังสิบลิตรผสมกับเถ้าไม้ครึ่งขวด, โพแทสเซียมซัลเฟตสองช้อนโต๊ะและซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใบไม้หรือหญ้าเน่าสามกิโลกรัมผสมกับขี้เถ้าไม้ ซูเปอร์ฟอสเฟต และไนโตรฟอสกา คุณจะต้องมีแร่ธาตุทั้งหมด 1 ช้อนโต๊ะ

โดยธรรมชาติ

หากดินบนเตียงเป็นทรายหรือดินเหนียว จำเป็นต้องเติมปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ปุ๋ยคอก หรืออินทรียวัตถุอื่น ๆ สารอินทรีย์ถูกวางบนพื้นผิวของเตียงและขุดด้วยพลั่วอย่างระมัดระวังพลิกชั้น ไม่ควรทิ้งปุ๋ยอินทรีย์ไว้บนผิวดินเป็นเวลานาน เนื่องจากจะทำให้สารที่เป็นประโยชน์ต่อพืช เช่น ไนโตรเจน ระเหยออกไป

คุณสามารถใช้หญ้าแห้งหรือสมุนไพรแห้งเป็นปุ๋ยได้ (ก่อนเริ่มงานต้องแน่ใจว่าสมุนไพรเหล่านั้นไม่ได้ถูกกำจัดด้วยยากำจัดวัชพืช) วัชพืชสีเขียวฉ่ำก็ฝังอยู่ในดินเช่นกัน ในระหว่างกระบวนการสลายตัวพวกมันจะทำให้ดินสมบูรณ์

สำคัญ! การรวมวัชพืชลงในดินจะดำเนินการจนกระทั่ง วัชพืชไม่มีเมล็ดสุก โรยด้วยดิน โรยเมล็ดวัชพืชลงไป ปีหน้าพวกเขาจะให้ การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์และ« จะถูกจมน้ำตาย» ทั้งหมด พืชที่ปลูก,ปลูกไว้บนเตียงนี้.

คุณสมบัติของฮิวมัส:

• ช่วยรักษาโครงสร้างของดิน
• ช่วยเพิ่มการดูดซึมและการเก็บรักษา สารอาหาร;
• เลี้ยงแบคทีเรีย
• แก้ไขไนโตรเจนในดิน
• เพิ่มการเติมอากาศในดิน
• คงความชุ่มชื้น
• ช่วยป้องกันการกัดเซาะ

ปุ๋ยอินทรีย์ช่วยปรับปรุงดินทุกประเภท:

1. สารอินทรีย์ทำลาย ดินเหนียวและส่งเสริมการซึมผ่านของความชื้นได้ดีขึ้น สิ่งนี้จะเพิ่มความเสถียรของความชื้นในดินโดยรักษาโครงสร้างของดินไว้
2. ในดินทราย อินทรียวัตถุช่วยรักษาความชื้นและกักเก็บสารอาหาร การทำให้เป็นแร่ในดินก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งก็คือปริมาณไนโตรเจน โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส และสารอาหารอื่น ๆ ที่ปล่อยออกมาจากแบคทีเรียในดิน อินทรียวัตถุช่วยคลายดินอัดแน่นและเพิ่มสารอาหารให้กับดินที่ไม่ดี
3. กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการปฏิสนธิอย่างดีซึ่งมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเพียงพอ การใส่ปุ๋ยอินทรีย์จะทำให้ได้หัวกระเทียมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติฉุนที่สุด ปุ๋ยอินทรีย์ให้สารอาหารส่วนใหญ่ที่จำเป็นต่อการปลูกกระเทียมขนาดใหญ่

สำคัญ! เมื่อปลูกกระเทียมคุณต้องคลายดิน กระเทียมเป็นผักที่มีราก ดังนั้นดินที่ปลูกจะต้องนิ่มและมีอากาศถ่ายเทได้ดีถึงระดับความลึก 25-30 ซม. มิฉะนั้นกระเทียมจะเริ่มเน่าในช่วงฤดูปลูก

แร่

หากจำเป็นให้เติมไนโตรเจนลงในดินใต้กระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง ทำได้เฉพาะในกรณีที่หญ้าแห้งฟาง เศษไม้หรือ วัสดุที่คล้ายกันเนื่องจากอินทรียวัตถุสามารถจับไนโตรเจนได้ชั่วคราวระหว่างการสลายตัว เมื่ออินทรียวัตถุสลายตัว ไนโตรเจนจะกลับคืนสู่ดิน เมื่ออินทรียวัตถุสลายตัวก็จะกลายเป็นฮิวมัส

ต้องจำไว้ว่าเมื่อปลูกกลีบกระเทียมลงไป ช่วงฤดูใบไม้ร่วงไม่สามารถใช้งานได้ จำนวนมากปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ซึ่งจะทำให้ส่วนที่เป็นสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเก็บรักษากระเทียมในดินในช่วงฤดูหนาว

ไนโตรเจนประกอบด้วยสารต่างๆ เช่น ยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต,แคลเซียมไนเตรต,โซเดียมไนเตรต. สำหรับการใส่ปุ๋ยกระเทียม สารไนโตรเจนคุณต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพียงครึ่งหนึ่ง หากไม่มีอินทรียวัตถุในพื้นที่ จะใช้คอมเพล็กซ์ปุ๋ยแร่ธาตุสำเร็จรูป

สำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงดินที่เป็นกรดจะต้องได้รับการบำบัดด้วยมะนาวในระดับปานกลางซึ่งจะช่วยลดระดับความเป็นกรด ทำได้ดังนี้: แห้ง, ปูนขาวโรยดินละเอียดให้ทั่วพื้นเตียงเพื่อให้ดินมีผงสีขาวปนเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นตัวต่อสู้กับความเป็นกรดของดินที่มากเกินไปรวมทั้งเป็นแหล่งโพแทสเซียมอีกด้วย ขี้เถ้าไม้. สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรของเตียง กระจายประมาณ 1/3 ของถังขี้เถ้าไม้สิบลิตร

แร่ธาตุที่สำคัญอย่างหนึ่งในการปลูกกระเทียมคือโพแทสเซียม ช่วยให้กระเทียมมีหัวขนาดใหญ่ หากคุณต้องการที่จะเติบโต ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์- เติมโพแทสเซียมลงในดินและได้รับหัวกระเทียมขนาดใหญ่

เธอรู้รึเปล่า? ความกลัวกระเทียมเรียกว่า alliumphobia ผู้คนจะรู้สึกกลัวหรือวิตกกังวลเมื่อได้กลิ่นกระเทียม อาการของโรคอัลเลียมโฟเบีย ได้แก่ เหงื่อออก รู้สึกสิ้นหวังหรือกลัว เวียนศีรษะ วิตกกังวล หัวใจเต้นเร็วและผิดปกติ และรู้สึกโกรธอย่างไม่มีเหตุผล

การใช้ปุ๋ยพืชสด

คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยพืชสดได้ ซึ่งชาวสวนเรียกว่า "ปุ๋ยพืชสด" เตียงจะหว่านด้วยปุ๋ยพืชสดทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนกระเทียม เช่น หัวไชเท้า กะหล่ำปลีต้น หรือ ผักกาดขาวปลี, หัวหอมผักชีฝรั่ง

โดยปกติแล้วการหว่านปุ๋ยพืชสดจะเกิดขึ้นในช่วงต้นหรือกลางเดือนสิงหาคม ก่อนที่จะหว่านปุ๋ยพืชสด เตียงจะถูกขุดขึ้นและปรับระดับดินด้วยคราด หลังจากนั้นจึงหว่านเมล็ดปุ๋ยพืชสดให้กระจายไปทั่วผิวดิน หากต้องการปลูกเมล็ดเล็ก ๆ ในดิน เตียงจะต้อง "หวี" อีกครั้งโดยมีคราดเข้าไป ทิศทางที่แตกต่างกัน. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วให้รดน้ำปุ๋ยพืชสด คุณสามารถรดน้ำพืชผลโดยใช้ บัวรดน้ำสวนหรือสายยางสิ่งสำคัญคือหัวฉีดมีหัวฉีดที่มีรูเล็กๆ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้พลังน้ำฉีดเมล็ดเล็กๆ ลงไปในดินจนถึงระดับความลึก ซึ่งจะทำให้พืชงอกได้ยาก

ใน อากาศอบอุ่น(+20...+25 °C) เมล็ดจะฟักเป็นตัวภายใน 7-10 วัน ดินใต้ต้นอ่อนควรมีความชื้นเล็กน้อยเสมอ ดังนั้นหากไม่มีฝนจึงจำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าทุก ๆ 3-4 วัน ปุ๋ยพืชสดเป็นพืชที่เพิ่มมวลใบอย่างรวดเร็ว ดังนั้นใน 30-45 วัน ปุ๋ยก็จะเติบโตและพร้อมปลูกในดิน

เธอรู้รึเปล่า? กระเทียมมีสารประกอบกำมะถันระเหยที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งแม้ว่าจะมีประโยชน์ก็ตาม สุขภาพของมนุษย์, มี ผลพลอยได้เช่น กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากปาก

ปุ๋ยพืชสด:

• เมล็ดถั่ว;
• ข้าวโอ้ต;
• บัควีท;
• ข้าวฟ่าง;
• โคลเวอร์และอื่น ๆ อีกมากมาย

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกวัฒนธรรมที่เหมาะสม เขตภูมิอากาศซึ่งมันจะเติบโตขึ้น ปุ๋ยพืชสดถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง หากจะใช้ปุ๋ยพืชสดในพื้นที่ขนาดใหญ่ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในดิน ฟาร์มขนาดใหญ่ทำโดยไม่ต้อง การทำลายทางเคมีกำจัดวัชพืชและตัดหญ้าเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันการเกิดเมล็ด

กฎการปลูกกระเทียมลงดิน

เธอรู้รึเปล่า? การดื่มนมพร่องมันเนยก่อน ระหว่าง หรือหลังรับประทานอาหารที่มีกระเทียมสูงอาจลดลงได้ กลิ่นแรงจากปาก เนื่องจากนมจะลดความเข้มข้นของสารประกอบกระเทียมที่ทำให้เกิดกลิ่นกำมะถัน

การปลูกกระเทียมเป็นกระบวนการง่ายๆ ผู้ปลูกต้องการเพียงประสบการณ์และความรู้เท่านั้น เพื่อให้ได้ผักสมุนไพรที่ดี ชาวสวนจะต้องเตรียมเมล็ดพืชอย่างเหมาะสมและจัดเตรียมเตียงกระเทียมด้วย การดูแลที่ดี: ให้ปุ๋ย คลายตัว และรดน้ำให้สมบูรณ์

การปลูกกระเทียมต้องมีความรู้พอสมควร ตัวอย่างเช่นต้องเลือกเตียงสำหรับพืชผลที่กำหนดอย่างระมัดระวังซึ่งเป็นตัวเลือกที่ตั้งอยู่ สถานที่ที่มีแดด, ลึกล้ำ น้ำบาดาล. ในฤดูใบไม้ผลิเตียงในสวนไม่ควรถูกน้ำท่วมไม่ว่าในกรณีใด ๆ มิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดจะเน่า

สำหรับการใส่ปุ๋ยก็มีรายละเอียดปลีกย่อยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมฤดูหนาวคือปุ๋ยสด อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ก่อนปลูกกระเทียมไม่อนุญาตให้ใส่ปุ๋ยดังกล่าวลงในดินมิฉะนั้นจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืช แต่ผักเองก็จะเล็กและหลวม และการใส่ปุ๋ยนี้จะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อภูมิคุ้มกันของพืช - ต้นกล้ามักจะอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา เนื่องจากไม่สามารถเติมไนโตรเจนก่อนปลูกกระเทียมได้ องค์ประกอบนี้จะลดความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืช

หากคุณสงสัยว่าจะเลี้ยงกระเทียมด้วยอะไรฉันขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับปุ๋ยหมัก การใช้ปุ๋ยนี้สองถังต่อตารางเมตรเมื่อขุดเตียงจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมในอนาคต เป็นที่น่าสังเกตว่าปุ๋ยหมักสามารถแทนที่ด้วยฮิวมัสได้เช่นกัน สองสามสัปดาห์หลังปลูกขอแนะนำให้ให้อาหารกระเทียมด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเช่นโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตโดยเจือจางของแห้ง 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ให้กับชาวสวนที่รู้จักเท่านั้น ปุ๋ยอินทรีย์คุณสามารถแทนที่การเตรียมการดังกล่าวข้างต้นด้วยเถ้าธรรมดา (เตียง 2-3 ลิตรต่อตารางเมตร)

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพวกเขาได้พัฒนาระบบการทดลองของตนเองในการปลูกกระเทียมฤดูหนาวและการปลูก การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม. แต่ยังมีพื้นฐานหรือกฎเกณฑ์ที่ไม่ควรละเลย

วัสดุปลูก

กระเทียมฤดูหนาวปลูกจากกานพลู หัวที่เกิดบนลูกศร และได้หัวกานพลูเดี่ยว
ในการปลูกควรใช้กระเทียมท้องถิ่นที่ปลูกในถิ่นกำเนิดของคุณ นำเข้า พันธุ์นำเข้าอาจให้ผลลัพธ์ที่คาดเดาไม่ได้

ไม่ว่าจะรักษากระเทียมก่อนปลูกหรือไม่

หากมีข้อสงสัยเรื่องโรคภัยไข้เจ็บแล้วล่ะก็ ปลูกกระเทียมแปรรูปในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ ยาแผนปัจจุบันเช่น "แม็กซิม", "วิทารอส" ไม่ว่าในกรณีใด จะใช้หนึ่งในนั้นในการประมวลผล

สำหรับการปลูกให้เลือก หลอดไฟที่ดีที่สุดตามขนาดและคุณภาพจะแบ่งเป็นกลีบก่อนปลูกไม่นาน ไม่ใช้ฟันภายในในการปลูก

วันที่ลงจอด

กระเทียมฤดูหนาว เลนกลางปลูกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือนในการหยั่งรากในดิน แต่ระยะเวลาในการขึ้นฝั่งจะได้รับผลกระทบโดยตรงจากสภาพอากาศ ขึ้นเครื่องก่อนเวลาจะให้การงอกของขนสีเขียว, การแช่แข็งช้าหรือการเจริญเติบโตแคระแกรนในฤดูใบไม้ผลิ, การขาดแคลนพืชผล

ที่คุณไม่ควรปลูกกระเทียม?

กระเทียมไม่โอ้อวด แต่ไม่ชอบดินที่เป็นกรดและชื้นรวมถึงบริเวณที่มีร่มเงา การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดสามารถเก็บได้บนพื้นที่เพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์

ชอบอันไหนก็ได้ วัฒนธรรมสวนกระเทียมต้องมีการปลูกพืชหมุนเวียน ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถปลูกได้ในที่ที่กระเทียม หัวหอม และมันฝรั่งปลูกเอง การปลูกกระเทียมในแปลงที่มีถั่ว ฟักทอง และมะเขือเทศจะเป็นประโยชน์ นอกจากนี้ การปลูกหลังกะหล่ำปลีก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ปลูกอย่างไรและลึกแค่ไหน?

เป็นเรื่องปกติที่กระเทียมกานพลูจะปลูกเป็นแถวแม้ว่าจะเป็นไปได้ในรูปแบบครึ่งวงกลมหรือรูปทรงอื่น แต่ก็ไม่สำคัญนัก
สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม. ติดกันโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 5...8 ซม. แต่ถ้าเป็นไปได้ก็สามารถปลูกได้น้อยลง

หัวจะปลูกหนาแน่นกว่ากานพลูหรือกานพลูเดี่ยว ระหว่างแถวทิ้งไว้อย่างน้อย 15 ซม. ในแถว - จาก 2 ซม. ความลึกของการปลูกคือ จุดสำคัญ. กระเทียมที่ปลูกในระดับตื้นสามารถแข็งตัวได้ ในขณะที่กระเทียมที่ปลูกลึกสามารถงอกไม่สม่ำเสมอ เปียกและแห้งได้ ที่นี่คุณต้องเข้าใกล้เป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงสภาพท้องถิ่น: องค์ประกอบของดินขนาดกานพลูสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศ
ความลึกในการปลูกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5...8 ซม. ถึง 15 ซม. เชื่อกันว่าปลูกกานพลูในระดับความสูงอย่างน้อย 2 ระดับ (จากด้านล่างถึงยอด) บวกด้วยวัสดุคลุมดิน 3...5 ซม.

เมื่อปลูกอย่ากดก้นกานพลูลงในดิน คลุมดินด้วยฮิวมัส พีท และขี้เลื่อยเก่าหลังจากเริ่มมีอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง

คุณสามารถทำการทดลองปลูกด้วยกระเทียมจำนวนเล็กน้อยโดยปลูกกานพลูที่ระดับความลึกที่กำหนดและวางเครื่องหมายพร้อมคำจารึกไว้ ในช่วงฤดูปลูก ให้ติดตามต้นกล้าและพัฒนาการ และหลังจากขุดพืชผลแล้วให้สรุปผล นี่จะมากที่สุด ผลลัพธ์ที่แน่นอนสำหรับการปลูกตามความลึกที่ต้องการโดยคำนึงถึงสภาพท้องถิ่น

เคล็ดลับ 3: วิธีการใส่ปุ๋ยดินก่อนปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง

กระเทียม - พืชผลประจำปีและค่อนข้างเรียกร้องเพราะมันเติบโต (รูปแบบหัว) เฉพาะในเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอและอุดมด้วยสารอาหารเท่านั้น มีกระเทียมหลากหลายพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้กานพลูพืชสามารถอยู่รอดได้ภายใต้น้ำค้างแข็งสิ่งสำคัญคือต้องให้ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยก่อนหยอดเมล็ด

คุณจะต้องการ

• - ปุ๋ยคอก;
• - ปุ๋ยหมัก;
• - พีทที่ลุ่ม.

คำแนะนำ

ก่อนที่จะปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินเนื่องจากอินทรียวัตถุมีผลดีต่อพืชผลมากกว่าและพืชทนต่อฤดูหนาวได้ดีกว่ามากและมีการงอกที่ดีเยี่ยมในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยที่นิยมใช้มากที่สุดสำหรับกระเทียม ปริมาณการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมคือ 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของเตียง

พีทลุ่มยังเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับกระเทียมโดยสามารถเติมปุ๋ยนี้ลงในดินได้ 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมตรของเตียง สิ่งเดียวที่คุณต้องคำนึงถึงคือคุณสามารถใช้พีทที่ลุ่มได้เล็กน้อยเนื่องจากพีทในทุ่งสูงมีความเป็นกรดสูงมาก

หากพีทหายากในพื้นที่ของคุณและคุณต้องซื้อมัน โปรดจำไว้ว่าเมื่อซื้อพีทที่ลุ่มนั้นมีสีดำ

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกลงบนเตียงในสวนก่อนปลูกกระเทียม แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีในเตียงที่ใส่ปุ๋ยคอกสิ่งเดียวที่คุณต้องจำก็คือปุ๋ยคอกที่โตเต็มที่เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการให้อาหาร ปุ๋ยสองสามกิโลกรัมต่อตารางเมตร เตียงรถไฟใต้ดิน - ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียม

อนุญาตให้ใช้และ ปุ๋ยสดจากนั้นเฉพาะบนดินที่หมดสภาพมากเท่านั้น ในกรณีนี้ปริมาณจะต้องลดลงครึ่งหนึ่งนั่นคือ 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมตรของเตียง

โดยทั่วไปแล้วจะมีพีท ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมัก ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพืชผล ดังนั้นหากคุณต้องเผชิญกับทางเลือกว่าจะเพิ่มอะไรลงบนเตียงก่อนหยอดเมล็ด ให้เลือกใช้หนึ่งในสามตัวเลือก สำหรับข้อมูลของคุณ การผสมปุ๋ยข้างต้นไม่ได้ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเสียเวลากับงานดังกล่าว

กระเทียมเป็นหนึ่งในที่สุด ผักเพื่อสุขภาพและนั่นคือสาเหตุที่ชาวสวนชอบปลูกมันที่กระท่อมและ แผนการส่วนตัว. โดยปกติแล้วพืชชนิดนี้จะปลูกเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง หลายคนมีคำถาม: ทำไม? ดีกว่าในฤดูใบไม้ผลิให้อาหารกระเทียมที่ปลูกก่อนฤดูหนาวและทำอย่างไรจึงจะได้ผักที่มีขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง? การให้อาหารฤดูใบไม้ผลิเล่นกระเทียม บทบาทสำคัญในการปลูกพืชที่ไม่โอ้อวดนี้เพราะว่า การเก็บเกี่ยวในอนาคตไม่ได้ขึ้นอยู่กับเท่านั้น การดูแลที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแต่ก็มาจาก ฝากทันเวลาปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดิน

เมื่อใดควรให้อาหารกระเทียมฤดูหนาว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าสามารถปลูกกระเทียมได้ปีละสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว (ฤดูหนาว) และ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ(ฤดูใบไม้ผลิ) ทันทีที่ดินไม่มีหิมะ ทั้งสองสายพันธุ์ต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม

การใส่ปุ๋ยสำหรับกระเทียมฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมเตียง สองสัปดาห์ก่อนปลูกพืชจะมีการเติมสารอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดิน อย่างไรก็ตาม การให้อาหารหลักจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่กี่วันหลังจากหิมะละลาย ไม่ว่าจะรดน้ำต้นไม้พร้อมใส่ปุ๋ยหรือไม่ - ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจโดยอิสระตามสภาพอากาศและสภาพดิน ในดินที่เปียกเกินไปกระเทียมที่ปลูกก่อนฤดูหนาวอาจเน่าได้ แต่ถึงแม้จะขาดความชื้น แต่ผักก็เติบโตได้ไม่ดี พืชจะได้รับอาหารครั้งที่สองในสองสัปดาห์ต่อมา การให้อาหารครั้งต่อไปดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนเมื่อการก่อตัวของหัวเริ่มต้นขึ้นและพืชต้องการสารอาหารเพิ่มเติมเป็นพิเศษ

ระยะเวลาของการใส่ปุ๋ยครั้งแรกและครั้งที่สองสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย แต่ครั้งที่สามควรใส่ปุ๋ยตรงเวลาอย่างแน่นอน หากคุณใส่ปุ๋ยก่อนหน้านี้พวกเขาจะไม่ช่วยในการสร้างหัว แต่จะเร่งการเติบโตของมวลสีเขียวและยอดเท่านั้น การให้อาหารช้าในฤดูใบไม้ผลิจะไม่มีประโยชน์และจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ปุ๋ยอินทรีย์

ชาวเมืองฤดูร้อนคนใดที่ปลูกพืชผัก พื้นที่ขนาดเล็กชอบให้อาหารพืชด้วยอินทรียวัตถุ ไม่เหมือน สารเคมีปลอดภัยกว่าเพราะไม่สะสมในดินและพืช ใช้สำหรับกระเทียม มูลวัว, ยูเรีย, ขี้เถ้าไม้, เกลือ

• Mullein (มูลวัว)

มูลโคสามารถนำไปใช้กับเตียงกระเทียมได้ตลอดระยะเวลาการพัฒนาพืช ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสุกของผัก

สามารถใส่ปุ๋ยสดลงในดินได้ก็ต่อเมื่อจะทำการปลูกในสถานที่นี้ในฤดูใบไม้ผลิ ในการให้อาหารกระเทียมที่ปลูกก่อนฤดูหนาว ให้ใช้มัลลีนเหลวที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ

ในการเตรียมปุ๋ยคุณต้องเทปุ๋ยคอกแห้ง 1 ถังลงในถังแล้วเติมน้ำ 5 ถัง ต้องผสมส่วนผสมเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ โดยคนเป็นครั้งคราว การแช่ที่เกิดขึ้นจะผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:10 และรดน้ำเตียงกระเทียม

• ขี้เถ้าไม้

ปุ๋ยธรรมชาติอีกชนิดหนึ่ง - ขี้เถ้าไม้ - ไม่เพียงทำให้ดินอิ่มตัวเท่านั้น สารอาหารแต่ยังฆ่าเชื้อและขับไล่แมลงรบกวนอีกด้วย ขี้เถ้าใช้สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองในฤดูใบไม้ผลิโดยกระจายระหว่างแถวหรือเทสารละลายของเหลว (200 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) ใต้ต้นไม้

• เกลือ

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของผักและป้องกันใบเหลืองให้ใช้ตามปกติ เกลือแกง. การเตรียมสารละลายนั้นง่ายมาก สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมี 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมเกลือในน้ำ 1 ถัง รดน้ำต้นไม้ในอัตราส่วนผสม 3 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม. ม.

• แอมโมเนีย

แอมโมเนียที่ใช้เป็นปุ๋ยฤดูใบไม้ผลิมีประโยชน์สองเท่า ควันมีผลเสียต่อแมลงที่เป็นอันตราย และไนโตรเจนที่ปล่อยออกมานั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อการพัฒนาของพืช ในการเตรียมปุ๋ย ให้ผสมแอลกอฮอล์ 25 มล. กับน้ำ 10 ลิตร เตียงกระเทียมจะถูกรดน้ำด้วยส่วนผสมหลังจากนั้นจึงคลายดิน

ชาวสวนหลายคนชอบใส่ปุ๋ยให้กับพืชพันธุ์ของตน มูลไก่. ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับกระเทียม โดยเฉพาะกระเทียมสด

เมื่อใช้มูลไก่เป็นน้ำสลัดยอดนิยม กระเทียมจะสูญเสียมันไป คุณภาพรสชาติและถูกเก็บไว้แย่ลง

ยกเว้น วิธีปกติการใส่ปุ๋ย (ที่โคนต้น) มีการให้อาหารทางใบเมื่อใด องค์ประกอบทางโภชนาการฉีดพ่นที่ลำต้นและใบ ด้วยวิธีการให้ปุ๋ยนี้ ผักจะได้รับเร็วขึ้นมาก องค์ประกอบจุลภาคที่จำเป็น. อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะแทนที่ปุ๋ยชนิดหนึ่งด้วยปุ๋ยชนิดอื่น แต่จะเสริมซึ่งกันและกันเท่านั้น การให้อาหารทางใบดำเนินการสองครั้งในช่วงเวลาที่มีการเจริญเติบโตของพืชผลมากที่สุด

นอกจากปุ๋ยอินทรีย์แล้ว ยังใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่เรียบง่ายและซับซ้อนเพื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาวขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง โดยปกติแล้วการให้อาหารประเภทนี้จะใช้โดยเกษตรกรที่ปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงขนาดใหญ่หรือโดยชาวเมืองในฤดูร้อนที่ไม่มีโอกาสใช้อินทรียวัตถุ

เมื่อใช้ปุ๋ยครั้งแรกกับแปลงกระเทียมที่ปลูกก่อนฤดูหนาว ให้ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้: 2 ช้อนชา ยูเรียผสมกับ 2 ช้อนชา โพแทสเซียมคลอไรด์และเจือจางในน้ำ 10 ลิตร ควรให้อาหารดินด้วยวิธีนี้ก่อนรดน้ำตอนเย็น นอกจากนี้สำหรับการให้อาหารครั้งแรกคุณสามารถใช้ยูเรียเจือจางในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. บนถังน้ำ

เมื่อใช้ปุ๋ยเป็นครั้งที่สอง nitroammophoska ใช้สำหรับกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยละลายผง 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ในขั้นตอนต่อไปนี้ คุณสามารถใช้สารสกัดซูเปอร์ฟอสเฟตได้โดยการกวนสาร 60 กรัมในถังน้ำ

ชาวสวนแต่ละคนจะต้องคำนวณปริมาณปุ๋ยโดยอิสระขึ้นอยู่กับ รูปร่างและสภาพของพืชโดยคำนึงถึงคุณภาพของดินด้วย การใช้ปุ๋ยในปริมาณมากอย่างไม่สมเหตุสมผลไม่ได้ส่งผลดีต่อขนาดและการเติบโตของกระเทียมเสมอไป เพื่อเสริม แร่ธาตุควรใช้เฉพาะดินที่เสื่อมโทรมและเสื่อมโทรมเท่านั้น ในกรณีอื่นแนะนำให้กินผักในช่วงฤดูปลูก

ดังนั้นกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิจึงต้องการไนโตรเจนเป็นหลักเนื่องจากองค์ประกอบนี้ส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว จากนั้นเพื่อให้หัวผักมีรูปร่างถูกต้องคุณควรให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ตลอดทั้ง ฤดูปลูกมีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของลำต้นและใบของผักเนื่องจากสาเหตุของการพัฒนาที่ไม่เพียงพอไม่เพียงเกิดจากการขาดสารอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชหรือโรคที่เน่าเปื่อยอีกด้วย การดูแลทันเวลาหลังสันเขาและการใส่ปุ๋ยกระเทียมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์