Заболевания капусты и меры борьбы. Клоп: как защитить капусту от вредителя? Вирусные болезни капусты: фото и их лечение

Капусту, съедобную и декоративную, любители-садоводы охотно выращивают на своих участках. Как и любое культурное растение, она подвержена заболеваниям и нашествию вредителей. Надеемся, что наши советы помогут вырастить здоровый урожай.

Общие сведения о мерах борьбы с вредителями капусты и профилактике их появления

В огороде найдётся немало насекомых, способных принести вред капусте. Её сочные листья по вкусу гусеницам и жучкам, слизни способны за одну ночь уничтожить молодой кочан. Существует много методов борьбы с ними, но лучше всего принимать профилактические меры, тогда и уничтожать насекомых не придётся.

Фитозащита

В борьбе за выживание культуре помогут другие растения. Высаживая на грядку с капустой укроп, фенхель, морковь и сельдерей, мы не только отпугнём вредителей, но и привлечём других насекомых - их естественных врагов.

Декоративную капусту и кочаны съедобных видов можно успешно выращивать на клумбе. Правильно подобранные растения не только отпугнут вредных насекомых, но и дадут приют их врагам. Для фитозащиты высаживаем на клумбе бархатцы, ноготки, мяту, кориандр. Для привлечения насекомых, уничтожающих вредителей, между посадками нужно оставить кучки древесной стружки, а на грядках посадить зонтичные растения.

Ноготки и бархатцы, посаженные между рядами капусты, отпугнут вредителей - такие посадки носят название «»фитозащита»

Химические препараты

К сожалению, не всегда фитозащита эффективна. Против большого количества насекомых-вредителей нужно использовать другие меры профилактики и борьбы.

Для защиты капусты применяют химические препараты. В продаже встречается большое количество высокоэффективных средств химической защиты, но их неправильное использование может неблагоприятно сказаться на окружающей среде. На приусадебных участках используют несколько препаратов широкого спектра действия:

• малотоксичный биопрепарат Фитоверм ослабляет насекомое и оно погибает через некоторое время. Обрабатывают ранние сорта капусты в течение всего периода вегетации, обработку прекращают за неделю до уборки урожая;
• препараты Инта-Вир, Децис и Искра-М действуют на вредителя мгновенно, ими можно обрабатывать капусту поздних сортов и капусту среднего срока созревания. Опрыскивают растения в сухую погоду утром или вечером, прекращают использовать за месяц до употребления капусты в пищу.

Вредители капусты: профилактика и уничтожение

Как уже говорилось, вредителей у капусты великое множество:

• капустная тля,
• капустная муха,
• крестоцветная блошка,
• капустный листоед,
• бабочка-капустница,
• слизни.

Рассмотрим подробнее, что можно сделать при обнаружении каждого из них на кочанах и как не допустить появления вредителей на капустной грядке.

На капусту напала тля

Самый распространённый огородный вредитель - капустная тля. Это мелкое насекомое размером около двух миллиметров питается соком растения, присасываясь к нему хоботком. Капустную тлю привлекает нежная капустная рассада. Лишённое соков растение ослабевает и может погибнуть.

Тля высасывает соки из молодой капусты, её листья перестают расти и скручиваются

Благодаря особенному обмену веществ капустная тля, в отличие от обычной, содержит в себе вещество, являющееся смертельным ядом для её естественного врага - божьей коровки.

Профилактические меры:

• в конце сезона уберите с грядок капустные кочерыжки и остатки листьев;
• если поблизости от капустной гряды есть муравейники, уничтожьте их: муравьи «пасут» тлю, питаясь выделениями из её брюшка;
• посейте между капустой морковь, запах её ботвы не нравится тле.

Уничтожение вредителя:

• ливневый дождь - обливаем растение холодной водой, она должна смыть вредителя;
• препарат Фитоверм: 4 мл растворяем в 1 л воды и опрыскиваем растение. Повторную обработку проводим через неделю;
• препараты Искра-М (10 мл + 10 л воды) и Инта-Вир (1 таблетка + 1 л воды) помогают быстро справиться с вредителем; обработку проводим с интервалом в 2 недели.

Как спастись от капустной мухи

Потомство этой небольшой мухи способно уничтожить весь урожай. Первый вылет муха совершает, когда зацветает одуванчик и на берёзе появляются серёжки. Яйца она начинает откладывать, когда на вишне появляются цветки. Массового налёта весенних мух ожидайте, как только начнёт цвести сирень. Летняя муха появится в середине июня, если воздух прогреется до 18 °C.

Капустная муха не летает в дождливую погоду.

Личинки капустной мухи повреждают корень, заболевшее растение легко опознать по вялому виду

Муха может отложить до полутора сотен яиц, личинки появятся через неделю. Яйца прикреплены непосредственно к растению или находятся в верхнем слое почвы. Проводя профилактические мероприятия, мы преследуем две цели: не дать мухе возможности отложить яйца на капусте и, если это всё-таки произойдёт, не допустить личинки к корням. Если личинки проникли в корневую систему, растение неминуемо погибнет.

Профилактические меры:

• не сажаем капусту два года подряд на одном месте;
• осенью глубоко перекапываем почву на глубину до 30 см;
• после высадки рассады закрываем землю в прикорневой части куском рубероида или линолеума;
• укрываем на период лёта мухи грядку с капустой тонким спанбондом (плотность 17 гр/кв. м);
• рыхлим почву 2 раза в неделю на глубину 2–3 см - это затрудняет личинкам доступ к корням.

Кусок руберида защитит корни рассады капусты от личинок капустной мухи

Для уничтожения вредителя перед высадкой рассады в почву вносим инсектицид Землин из расчёта 3–5 г на 1 кв. м. Препарат смешиваем с песком. Личинки, если они остались в почве, погибнут через сутки.

По опыту автора, чтобы защитить капусту от летающих насекомых, бабочек и жучков, после высадки рассады или посева семян нужно укрывать грядку тонким нетканым материалом (подойдёт спанбонд с плотностью 17 г на 1 кв. м). Он хорошо пропускает воздух и воду, в жару защищает от солнечных лучей. Расстилать материал следует свободно, чтобы подрастающие растения сами приподнимали его на нужную высоту. Края необходимо закрепить подручными материалами - камешками, досками. Покрытие не снимаем до середины лета. К этому моменту капуста окрепнет и сможет противостоять вредителям.

Крестоцветная блошка - главный враг

Молодые капустные листья привлекают крестоцветную блошку. Мелкий жучок-попрыгун длиной около трёх миллиметров выгрызает небольшие отверстия в листовой пластине. Вредитель просыпается ранней весной и активизируется в жаркую погоду.

Крестоцветная блошка повреждает лист капусты и он засыхает

Жучки откладывают яйца в почву. Вылупившиеся личинки питаются корнями капусты, но основной вред приносят взрослые особи.

Профилактические меры:

• перекапываем почву осенью на глубину 30 см;
• перед посадкой рыхлим почву на глубину 8–10 см;
• после высадки рассады или появления всходов укрываем грядки тонким спанбондом (плотность 17 г/1 кв. м).

Уничтожаем вредителя:

• опрыскиваем растение препаратом Инта-Вир (1 таблетка + 1 л воды); при необходимости обработку повторяем через 2 недели;
• обрабатываем кочаны препаратом Децис (0,5 г + 5 л), также с повтором через 2 недели.

Небольшой блестящий жук длиной 5 мм оставляет большие отверстия в капустных листьях, выедая мякоть. Зимует вредитель в почве, пробуждаясь ранней весной. Яйца листоед откладывает в прогрызенных листьях; личинки, появляясь на свет через две недели, продолжают уничтожать растение, поедая кожицу листа.

Листьями капусты питаются сами капустные листоеды и их личинки

Профилактические меры:

• перекапываем почву весной и осенью;
• уничтожаем сорняки;
• закрываем посадки тонким спанбондом (плотность 17 г/1 кв. м).

Уничтожаем вредителя:

• при появлении жуков и личинок опрыскиваем капусту Инта-Виром (1 таблетка + 1 л воды);
• обрабатываем посадки Децисом (0,5 г + 5 л воды), повторяя при необходимости обработку через 2 недели.

Бабочки-вредители

Сами по себе бабочки безобидны - они опыляют цветы и служат пищей для мелких хищников, лягушек и стрекоз. Опасность представляют их гусеницы. Вредители капусты - гусеницы бабочки-белянки и капустной совки.

Бабочка-белянка, или капустница, появляется в начале мая и в конце июля. За свою короткую жизнь она способна отложить несколько сотен яиц.

Молодые гусеницы капустницы грызут нижнюю сторону листа; повзрослев, они переключаются на его верхнюю часть

Бабочка прикрепляет кладку к нижней стороне листа. При благоприятных условиях через неделю на свет появятся десятки прожорливых гусениц. Прежде чем окуклиться, они в течение двух - четырёх недель питаются капустными листьями и за это время могут лишить овощ товарного вида. Гусеницы выгрызают мягкую листовую пластину, оставляя одни толстые жилки. Взрослые особи способны мигрировать и поселяться на других растениях.

Бабочку-белянку привлекают также и другие крестоцветные - брюква, хрен. Не брезгует она и листьями настурции.

Профилактические меры:

• перекапываем огород осенью на штык лопаты;
• весной уничтожаем все сорные растения на грядке;
• высаживаем рассаду в ранние сроки - до появления бабочек.

Уничтожение:

• механически удаляем яйцекладки и гусениц при ежедневном осмотре;
• опрыскиваем Фитовермом (4 мл + 1 л воды);
• опрыскиваем препаратом Инта-Вир (1 таблетка + 1 л воды);
• обрабатываем препаратом Искра-М (10 мл + 10 л воды).

Капустная совка - ночная бабочка. Она вылупляется из куколки 2–3 раза в год и откладывает яйца на нижней стороне капустного листа. От этого вредителя особенно страдает капуста среднего и позднего срока созревания. Гусеницы капустной совки способны выесть сердцевину у капустной рассады.

Капустная совка способна за свою жизнь отложить до тысячи яиц, гусеницы проделывают ходы в кочане и загрязняют их своими экскрементами

Гусеницы зимуют в земле на глубине до 30 см, а с наступлением весны перебираются в верхние, более тёплые, слои почвы. Там они окукливаются на глубине от трёх до десяти сантиметров, а через месяц вылупляется бабочка.

Профилактические меры:

• рыхлим землю в междурядьях на глубину 10 см осенью и весной;
• тщательно выпалываем сорняки;
• высаживаем рассаду в ранние сроки, до появления бабочек;
• закрываем посадки мелкоячеистой сеткой;
• не сажаем близко другие крестоцветные культуры;
• сеем осенью рядом с капустной грядкой кориандр, весной он зацветёт и своим резким запахом замаскирует капусту.

Мелкоячеистая сетка, натянутая над капустой, не позволит бабочкам отложить на неё яйца

Уничтожение вредителя:

• механическое удаление яиц и гусениц (гусениц совки легче обнаружить в сумеречное время, когда они активизируются);
• опрыскивание биопрепаратом Фитоверм (4 мл + 1 л воды);
• обработка инсектицидами Инта-Вир (1 таблетка + 10 л воды), Искра-М (10 мл + 10 л воды), Децис (0,5 г + 5 л воды).

Всеядные слизни

Слизни и улитки с удовольствием поедают капусту любых видов. Особенно вольготно они себя чувствуют в сырую погоду, активно обживая капустные грядки. Днём в жаркую погоду они скрываются под листьями, а ночью прогрызают в них дырки.

Если с ними не бороться, прожорливые брюхоногие уничтожат весь урожай капусты

Профилактические меры:

• окружаем плантацию капусты полосой вспаханной земли;
• выпалываем сорняки;
• каждое растение окружаем неглубокой бороздой, заполненной шелухой от семечек, крупным песком, яичной или ореховой скорлупой;
• ежедневно снимаем моллюсков с листьев капусты;
• посыпаем капусту порошком суперфосфата для отпугивания улиток.

Пластиковое ограждение, установленное вокруг молодого растения, не только защитит его от слизней, но и помешает совке отложить яйца в прикорневую область.

Нежную рассаду капусты спасёт от моллюсков кольцо из пластиковой бутылки с острыми краями

Уничтожение вредителя:

• слой извести, насыпанный около растений, обожжёт брюшко моллюска и приведёт к его гибели;
• при массовом нашествии брюхоногих поможет химический препарат Гроза. Его рассыпают на грядке, упаковки в 15 г хватает на 20 кв. м. В препарате содержится вещество, убивающее слизней и улиток.

Видео: уничтожаем вредителей капусты

По опыту автора этих строк, перекопка грядки осенью на 30 см вглубь уничтожит вредителей, приготовившихся зимовать в почве. Весенняя перекопка на такую же глубину в свою очередь уничтожит вредителей, которым удалось перезимовать. Периодически окучивая растение, мы укрепляем его корневую систему и повышаем сопротивляемость поражению вредителями.

Заболевания капусты

При невыполнении правил агротехники в процессе выращивания капусты растение может заболеть. Вирусные и бактериальные инфекции способны нанести серьёзный урон вашему урожаю.

Кила

Это грибковое заболевание поражает корни капусты. Растение выглядит вялым, не растёт и может погибнуть.

Кила поражает купусту в любом возрасте, корни заболевшего растения усыпаны загнивающими наростами

Споры килы хорошо себя чувствуют в кислой среде. Чтобы избежать болезни, капусту высаживаем только в известкованную почву.

Профилактические меры:

• за неделю до посадки проливаем землю 3%-м раствором бордосской жидкости (10 л воды + 10 столовых ложек препарата);
• в посадочную ямку кладём 1 столовую ложку золы;
• каждые 2–3 недели поливаем растение известковым молоком (10 л воды + 1 стакан доломитовой муки); на одно растение - 1 л раствора.

К сожалению, вылечить килу нельзя. Заболевшее растение надо удалить и на этом месте не сажать крестоцветные четыре года.

Чёрная ножка капусты

Развитию этого грибкового заболевания способствуют переувлажненная почва и сырая погода. Грибок поражает рассаду в прикорневой части. У молодой рассады эта часть стебля сгнивает и саженец погибает. Взрослая рассада может выжить, но её стебель подсохнет и она будет хуже развиваться.

Грибок, вызывающий чёрную ножку, хорошо себя чувствует в сырой кислой почве

Профилактические меры:

• не допускаем переувлажнения почвы;
• известкуем грунт;
• перед посадкой семена замачиваем в растворе препарата Фитоспорин-М по инструкции;
• рассаду в фазе 2–3 листьев опрыскиваем 2%-м раствором Фитоспорина-М;
• периодически проливаем растения раствором коллоидной серы (50 г серы + 10 л воды).

Неокрепшую молодую рассаду спасти не удастся, её нужно уничтожить и заново посеять семена. Перед посевом уничтожить грибок в грунте поможет проливание его препаратами серы высокой концентрации (40 г серы + 5 л воды).

Пары, выделяемые серой, останавливают развитие грибка. Препарат практически безопасный, он не проникает внутрь растения. Наиболее эффективно сера действует при температуре от 20 до 35 °C.

Белая и серая гниль

Грибковые заболевания белая гниль и серая гниль, или ботрикс, обычно поражают кочаны капусты при неправильно организованном хранении. Грибок комфортно чувствует себя в условиях повышенной влажности и температуры .

Слева - кочан, поражённый серой гнилью; белая гниль (кочан справа) может поразить растение и на грядке

При поражении серой гнилью на листьях появляется пушистая плесень, заболевание сопровождается неприятным запахом. При белой гнили между листьями образуется белая грибница с чёрными спорами, на листьях заметна слизь. Инфекция быстро распространяется и может погубить весь урожай.

Профилактические меры:

• не увлекайтесь азотными удобрениями;
• вовремя убирайте урожай, не допуская его гниения на грядках;
• перед закладкой капусты в хранилище проведите его дезинфекцию;
• на хранение закладывайте только здоровые неповрежденные кочаны;
• при срезании кочана оставляйте короткую кочерыжку и удаляйте нижние листья;
• поддерживайте в хорошо вентилируемом хранилище влажность 95% и температуру 0–1 °C;
• периодически проверяйте состояние овощей и удаляйте заболевшие экземпляры.

Заболевание не поддаётся лечению. Удалите по возможности все поражённые листья. Не храните поражённый кочан, лучше пустите его на переработку.

Это вирусное заболевание проявляется россыпью мелких чёрных точек на листьях капусты, причём больше поражается их нижняя сторона. Возбудитель вируса мозаики переносится капустной тлёй.

При поражении вирусом мозаики прожилки листовой пластины капусты перестают расти и лист сморщивается

Профилактика:

• удаляйте сорные растения семейства крестоцветных (пастушью сумку, сурепку, ярутку и другие);
• уничтожайте капустную тлю.

Вылечить заболевшее растение не получится. Поражённые кочаны необходимо уничтожить.

Фузариозное увядание

Фузариозное увядание (трахеомикоз, желтуха) вызывает пожелтение листьев. Это грибковое заболевание способно погубить весь урожай. Развитию трахеомикоза способствует жаркая сухая погода.

Симптомы заболевания капусты фузариозным увяданием напоминают признаки заболевания килой

У поражённого грибком растения листья желтеют, увядают и опадают. Сначала поражаются нижние листья, затем верхние; кочан не завязывается.

Профилактические меры:

• применяем правила севооборота;
• обрабатываем почву перед посадкой медным купоросом (5 г препарата + 10 л воды).

Больные растения необходимо выкопать и сжечь, вылечить их невозможно.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Этим грибковым заболеванием болеют и молодые, и зрелые растения. Заражёнными могут быть семена, грибок хорошо сохраняется в кислой тяжёлой почве.

Первые признаки пероноспороза проявляются на молодых листьях капусты в виде жёлтых пятен

Сначала листья желтеют, потом на них появляется серый налёт, содержащий споры. Если больное растение не лечить, инфекция быстро распространится на все растения.

Профилактические меры:

• применяем севооборот;
• обрабатываем семена перед посевом 1%-м раствором марганцовки либо подвергаем гидротермической обработке:
  • погружаем в горячую воду (50 °C) на 20 минут;
  • затем охлаждаем в холодной воде 2 минуты.

Лечение заключается в опрыскивании поражённых растений бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды).

Видео: как бороться с болезнями капусты

Народные методы профилактики и борьбы с вредителями капусты

За многие годы битвы за урожай огородниками были опробованы самые разнообразные способы борьбы с вредителями. Обобщая их опыт, мы приводим несколько полезных рекомендаций.

Как справиться с нашествием слизняков и улиток

Вредные брюхоногие поедают листья капусты, рассаду они могут уничтожить полностью. Помогают справиться с нашествием вредителей следующие меры:

• собираем улиток - чтобы заманить их в одно место, расставляем вблизи грядок половинки грейпфрутов и апельсинов (кожуру), за ночь они будут заполнены;
• готовим для них места отдыха (после ночного пиршества брюхоногие предпочитают отдыхать в сырости и прохладе), раскладывая по участку куски досок, рубероида, картона; землю под ними смачиваем водой. Периодически собираем улиток;

  На поверхности влажных досок и под ними собирается очень много улиток

• заманиваем моллюсков пивом, для чего расставляем по участку обрезанные бутыли, наполненные пивом, и освобождаем их по мере заполнения улитками. Это несколько затратный способ борьбы, более бюджетный вариант - заменить пиво перебродившим компотом или квасом;
• чтобы отпугнуть вредителей, опрыскиваем растения настоями трав (лаванды, чабреца, лавра, шалфея) или настоем чеснока;

  Можно опрыскать капусту настоем чеснока или просто посадить его рядом с грядкой - вещества, которые выделяет чеснок, отпугивают слизней

• судя по некоторым отзывам, крепкий кофе на некоторое время лишает улиток активности. Раствор готовим из расчёта 2 чайных ложки на 100 мл воды;
• насыпаем в прикорневой области стиральный порошок - незащищённое нежное брюшко брюхоногого не переносит соприкосновения с ним;
• обливаем капусту горячей водой (40–50 °C), улитки погибают. Это растение способно выдержать такую температуру, с другими экспериментировать не стоит;
• если лето жаркое, несколько уменьшить популяцию моллюсков помогут чёрные полиэтиленовые пакеты. Вечером раскладываем их на грядках, наутро насытившиеся улитки заползут под них. Днём горячее солнце нагреет пакеты и образующийся под ними горячий конденсат погубит тех, кто там притаился.

Из личного опыта: надо ежедневно снимать с растений улиток и слизней. Выпускать их на волю за пределами участка нет смысла, они все равно приползут обратно - или к вам, или к соседям. Собранных улиток помещаем в ёмкость с крепким солёным раствором, затем скидываем в выгребную яму или бросаем в костёр.

Чем отпугнуть бабочек

Бабочки сами по себе безопасны, но они откладывают яйца, из которых вылупляется голодное потомство. Чтобы не допустить насекомых к посадкам, предлагают разные способы:

• на грядках расставляют муляжи куриных яиц. Предположительно, увидев крупные белые пятна, бабочка- белянка должна потерять интерес к этим посадкам, занятым конкурентами. Муляжи можно сделать из пенопласта или использовать скорлупу целых яиц, залив в них гипс;
• около грядок располагают сладкие приманки. Густой сироп варят из 12 чайных ложек сахара и стакана воды, разливают в плоские посудины и добавляют сухие дрожжи на кончике ножа. Пьянящий аромат забродившей жидкости привлекает бабочек, и они вязнут в сиропе;
• сажают рядом с капустой бархатцы, настурцию - запах этих растений отпугивает вредителей.

Один из способов отпугивания насекомых-вредителей (к примеру, капустной мухи) - смешанные посадки с бархатцами, настурцией, пряными травами

Простые средства против вредителей

Бороться с вредителями помогают простые домашние средства, которые можно найти на кухне и в аптечке. Из них готовят растворы или смеси для припудривания (сухого опыления).

По опыту автора, сухое опыление капусты лучше проводить рано утром. Листья будут слегка влажные от росы, порошок к ним прилипнет и дольше продержится. Для того, чтобы смесь для припудривания попала куда нужно, автор этих строк закладывает её в марлевый мешочек и аккуратно постукивает им по листочкам.

Таблица: домашние средства против вредителей капусты

Средство	Способ приготовления	Применение
Уксус	10 л воды + 1 стакан 9% уксуса	Опрыскивать этим раствором капусту - помогает отпугнуть улиток, крестоцветную блошку и капустную муху
Нашатырный спирт	10 л воды + 5 мл нашатырного спирта	Поливать раствором кустик при первых признака увядания - он губительно действует на капустную муху
Поваренная соль	10 л воды + 200 г соли	Раствор выливать под корень, он уничтожает личинки капустной мухи
Перец горький	100 г свежего перца или 50 г сухого сырья + 1 л воды кипятить в течение часа, затем настоять 2 дня; пол-литра готового настоя растворить в 10 л воды	Раствором опрыскать почву и растение - помогает избавиться от многих вредителей капусты
Специи	50 г порошка сухой горчицы+ 300 мл тёплой воды настоять сутки; сухая горчица + молотый перец; смесь молотого чёрного и красного перца	опрыскивать растение - резкий запах отпугивает насекомых-вредителей и брюхоногих; смесью в период лёта капустной мухи еженедельно посыпать землю в районе прикорневой шейки и опудривать растение; опудривать этой смесью капусту
Луковая шелуха	10 л тёплой воды + 200 г шелухи, настоять 4 дня	во время массового лёта бабочек обрабатывать посадки капусты; шелуху раскладывать на грядках, это спасёт от капустной мухи
Валерьянка	10 л тёплой воды + 40 мл (1 флакон) настойки валерианы	Обрабатывать рассаду для защиты её от капустной мухи
Зубная паста	10 л воды + половина тюбика мятной пасты. Раствор тщательно размешивать, настаивать 4 часа	Опрыскивать капусту с момента высадки рассады в грунт. Это средство очень не любят бабочки-белянки

Огородные растения

Настои можно готовить из культурных растений и сорняков:

Органические удобрения, добавленные в раствор, усиливают его действие.

Опрыскивание проводят в вечернее время, раствор должен попадать на все части капустного листа. Для лучшего сцепления в средство необходимо добавить 2 столовых ложки тёртого хозяйственного мыла и перемешать до полного растворения. Начинать опрыскивание следует сразу после высадки рассады в грунт и далее профилактически проводить данную процедуру каждую неделю.

Зола - не только удобрение

Незаменимый помощник в борьбе за урожай - зола. Сжигая древесные и травяные отходы, огородник всегда будет располагать необходимым количеством этого полезного вещества. Растение, посыпанное золой, отпугивает вредителей. Если золу смешать с табачной пылью, молотым перцем и сухой горчицей в равных долях, эффект будет сильнее. Посыпают не только растение, но и почву около него.

Кочаны, опрысканные раствором золы (10 л воды + 2 стакана золы), также перестают привлекать насекомых.

Уменьшается риск заболевания капусты килой, если для полива использовать подщелачивающий состав (10 л воды + 200 г золы, настоять сутки).

Видео: борьба с вредителями капусты народными методами

Растение, не ослабленное вредителями, будет успешно противостоять также вирусным и грибковым заболеваниям.

Лопаются кочаны капусты

Нередко приходится сталкиваться с таким неприятным явлением, как растрескивание кочанов. Урожай созрел, можно его снимать, но капуста потеряла товарный вид.

Лопнувший кочан нельзя закладывать на хранение, его необходимо отправить на переработку

Дефект, проявляющийся в нарушении целостности кочана, никак не связан с болезнями или вредителями капусты. Скорее это вызвано нарушениями правил ухода. Капуста нуждается в регулярном поливе. Если на последних стадиях созревания она будет испытывать дефицит влаги, это послужит для растения сигналом начать подготовку к зимовке и загрубить верхние листья. Последующий обильный полив вызовет бурный рост нижних листьев, и кочаны начнут трещать. Чтобы сохранить их в целости, надо вовремя убирать урожай.

Чтобы вырастить хороший урожай капусты, следует приобретать семена сортов, устойчивых к заболеваниям. Бороться с вредителями и болезнями поможет выполнение простых правил агротехники - сажать в подходящую почву, правильно поливать и удобрять, соблюдать севооборот, удалять сорняки, вовремя проводить защитные мероприятия. Не забывайте о растениях-помощниках. Если их высаживать рядом с капустой, они помогут отпугнуть вредителей и обеспечат условия для нормального развития растения.

Болезни капусты могут сократить урожай на 50% и больше. В нашей статье есть фото болезней капусты для их визуального представления симптомов проявления.

Капуста – двулетняя овощная культура, относится к роду Капуста (Brassica ), семейство Капустные (Крестоцветные). Широко распространена по всему миру. Существует множество видов капусты и их сортов. Из-за различного размера капустных видов, урожайность находится в очень широких рамках от 20 т/га для брюссельской капусты и до 100 и выше для белокочанной.

Количество болезней семейства Капустных несколько меньше, чем для других овощных, как например огурца или томата. Основную часть составляют болезни грибкового происхождения.

Болезни капусты наносят больших потерь урожая. В статье описаны все болезни капусты с фотографиями, а также как защищать капусту от болезней.

Грибные болезни капусты

Болезни капусты — Кила

Кила капусты — Plasmodiophora brassicae фото

Болезни капусты — Гнили

— Botrytis cinerea Pers и Sclerotinia sclerotiorum, [син.: Whetzelinia sclerotiorum]

Существует 2 типа гнилей – серая и белая. Серая является одной из наиболее вредоносных болезней для капусты. Белая – редко вредит в закрытом грунте, да и в открытом встречается не часто.

На пораженных тканях при серой гнили образуется большой по размеру, налёт. При этом кочан загнивает полностью. Другой вид гнили имеет схожие симптомы – ослизнение листьев. При длительном хранении инфекция распространяется вглубь всего органа и происходит полное гниение.

Сохраняются патогены в послеуборочных остатках и почве.

От серой гнили выведено несколько устойчивых гибридов первого поколения: Амтрак, Аэробус, Галлакси, Лежкий, Монарх.

Основные меры борьбы болезнью капусты – агротехнические.

Болезни капусты — Мучнистая роса

— Erysiphe communis Grev. f.sp. brassicae Hammarl

Несмотря на малую вредоносность, мучнистая роса встречается каждый год.

На листовых пластинах капусты образуется белый налёт, который может разрастаться на всю пластину.

При колебании относительной влажности воздуха и суточных температур, мучнистая роса начинает активную стадию развития.

Возбудитель хранится в сорняках капустных и на растительных остатках.

При опрыскивании используют фунгициды, содержащие серу.

Болезни капусты — Пероноспороз

— Peronospora parasitica Gaeum

Достаточно широко распространённая болезнь капусты. Самый большой урон наносит в плёночных теплицах.

Наверху листьев образуются желтоватые небольшие пятна. Снизу, наоборот, распространяется серого цвета налёт. Больные листья деформируются и отмирают. При сильном распространении инфекции происходит поражение сосудов.

Температура, подходящая для развития патогена от 15 до 25ºС. Быстрее и больше всего ложная мучнистая роса проявляется в условиях закрытого грунта.

Гриб сохраняется на семенном материале и в растительных остатках.

Поэтому, мерами предосторожности будет посев здоровых, обработанных семян.

Болезни капусты — Ризоктониоз

— Rhizoctonia solani Kuhn

Вред наносит повсеместно.

Симптомы заметны уже на рассаде капусты. Корневая шейка утоньшается и начинает стремительно темнеть. Тем не менее, некоторая часть рассады всё же приживается.

Осенью формируются здоровые растения. Но, на кочанах могут обламываться листья, иногда даже отгнивают.

Гриб сохраняется в почве. Поэтому, важно соблюдать нормальный севооборот, убирать зараженный рассадный материал, протравливать семенной материал Фитолавином-300 (концентрация будет зависеть от времени вегетации).

Болезни капусты — Фитофтороз

Фитофтороз капусты — Phytophthora porri фото

— Phytophthora porri Foister

Урон может достигать 50% продукции.

Покрывающие черешки буреют. Заболевание распространяется от стебля к листьям очень быстро. В итоге, весь кочан становится непригодным.

При +30ºС гриб не развивается, зато при понижении до нуля инфекция разрастается крайне активно.

Заражать здоровые растения могут почва, инструменты, растения луковичных, гвоздичных и даже тюльпаны.

Химических и биологических мер защиты пока ещё не существует. Для невозможности заражения следует обеззараживать орудия труда, высевать культуры согласно севооборотам.

Болезни капусты — Фузариозное увядание

— Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans (Wr.) Sn. et Hans

В среднем, урон, причиняемый увяданиями, составляет до четвертой части урожая. В сухие годы можно лишиться всей продукции.

Именно это заболевание легко отличить от других. На листьях появляются хлоротичные пятна, тургор их падает, развитие листа приостанавливается. При стеблевом поражении, листья вовсе опадают так, что в итоге остаётся только кочерыжка.

Лучшие условия – жара и сухая погода в первую половину вегетации. Гриб остаётся в почве и может просуществовать там несколько лет.

Существует очень много устойчивых сортов и гибридов для различным видов капусты.

Поимо этого, должны соблюдаться агротехнические правила, возможно опрыскивание растений иммунными препаратами (Агат-25 и Иммуноцитофит).

Болезни капусты — Чёрная ножка

— Olpidium brassicae, Pythium debaryanum, Rhizoctonia solani

Урон, наносимый чёрной ножкой, определяется условиями окружающей среды.

Патоген поражает корневую систему. Она чернеет и начинает потихоньку загнивать. Поэтому, сохраняется гриб в почве.

Инфекция свирепствует при высокой температуре и влажности, на кислых грунтах, при несоблюдении севооборотов.

Исключение этих факторов и обработка биологическими средствами и фунгицидами.

Бактериальные болезни капусты

Болезни капусты — Слизистый бактериоз

— Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee

Наибольший вред наносит при хранении и перевозке продукции. При этом, поражается не только семейство Капустных, но и многие другие овощные.

Такой бактериоз бывает двух типов. При первом появляется характерных запах гнили. Пораженные листья отмирают. Так, со временем, может сгнить весь кочан.

Второй тип бактериоза развивается от кочерыги. Таким образом, через почву или насекомых, болезнь попадает вовнутрь, и плод загнивает изнутри.

Как и для любых загниваний, наилучшие условия – влажность и высокая температура. Также плюсом будут любые повреждения капусты.

С семенами бактериоз не передаётся, но сохраняется на растительных остатках и других растениях, может переноситься насекомыми.

Для избежания инфицирования следует уничтожать насекомых и послеуборочные остатки, в хранилищах соблюдать нормы по влажности и температуре.

Болезни капусты — Сосудистый бактериоз

Рис. 2. Сосудистый бактериоз капусты — Xanthomonas campestris

— Xanthomonas campestris Dows. pv. campestris (Pammel) Dowson

Достаточно вредоносно – может поражать капусту на всех стадиях развития. При этом, ухудшаются вкусовые показатели и содержание сахара и аскорбиновой кислоты.

У взрослых растений на листовых растений от краёв образуются пожелтения. Они приобретают V-образную форму. Вскорости, жилки в таких местах чернеют, образуется чёрная сетка. Из-за прогрессирующих бактерий, начинается повреждение сосудов.

Способствуют патогену механические повреждения листьев, тёплая и влажная погода. Сосудистый бактериоз довольно часто проявляется при длительном хранении кочанов.

Существуют устойчивые гибриды: Зенит, Арривист, Шелтон, Инвенто, СБ-3, Крюмон, Экстра, Валентина. Есть также толерантные гибриды F1: Рамада и Саратога.

Помимо этого, на полях и в теплицах обязателен севооборот, биологические средства по типу Агата-25 (4 мг/кг) и химическая защита – протравление семян ТМТД.

Другие болезни капусты

Болезни капусты — Гетеродероз

— Heterodera schachtii Schmidt

Редко встречаемое заболевание. Оно вызвано капустной нематодой.

У растений, которые поражены нематодой, идёт явное отставание в росте, листья не такие зелёные, как у остальных. На корнях у такой капусты возникает много придаточных корешков.

Сам вредитель развивается в корне растения. Может давать несколько поколений себе подобных, отчего в случае заражения, вредоносность резко повышается.

Нематоды зимуют в стадии яиц, при этом наличие растения-резерватора необязательно. Но в такой роли выступают, обычно, представители семейства Капустных, среди которых много сорняков.

Методом борьбы будет исключительно придерживание нормального севооборота.

На нормальное развитие этой культуры часто негативное воздействие оказывают условия внешней среды. И чем хуже условия, тем хуже урожай и качество продукции.

Недостаток минеральных элементов в почве может вызывать ненормальный окрас листьев, их недоразвитость, пустотелость кочана и многое другое.

Тумачность капусты развивается при низких температурах хранения продукции. Сухие прослойки образуются в сухую и бездождливую погоду. Помимо этого, на культуру могут влиять несколько факторов одновременно.

Во избежания таких последствий, надо вносить минеральные удобрения, во время поливать растения и придерживаться правил хранения капусты.

Методы борьбы с болезнями капусты

Агротехнические методы защиты капусты от болезней:

• придерживание правил севооборота;
• удаление всех послеуборочных остатков;
• искоренение сорной растительности;
• содержание растений в надлежащих условиях произрастания.

Биологические методы защиты капусты от болезней:

• опрыскивание семян и корней ТМТД, в.с.к. (д.в. тирам, 400 мг/л) в норме 5-6 кг/т семян против фузариоза и бактериозов;
• опрыскивание Иммуноцитофитом (смесь этиловых эфиров высших жирных кислот и мочевины) – 5 г семян выдерживают в растворе 1 таблетки на 15 мл воды; против пероноспороза, бактериозов и гнилей в 2 захода;
• Фитолавин-300, в.к. (д.в. фитобактериомицин, 300 г/кг) используют против мучнистой росы, фузариоза, бактериоза, чёрной ножки и др.; для каждой болезни в своей определённой дозе.

Химические методы защиты капусты от болезней:

• Коллоидная сера, п. применяется против килы, мучнистой росы в дозе 5 г/м 2 ;
• , с.п. (беномил, 500г/кг) против массы заболеваний и протравливания семян (на 1 тонну семян 2-3 л препарата в 10 л воды);
• Алирин-Б, ж. (д.в. полезная микрофлора почвы – штаммы бактерий Bacillus subtilis) также эффективен против спектра грибных болезней капустных в дозе 3 л/га.

Чтобы вырастить богатый и качественный урожай капусты, необходимо знать не только правила выращивания этой культуры, но и каким болезням и вредителям она подвержена, и как с ними бороться. Своевременное выявление проблем с растением позволяет предотвратить прогрессирование заболевания и сохранить урожай.
Болезни и вредители капусты могут поражать молодую рассаду, взрослые растения и даже уже собранный урожай, хранящийся в подвале.

Болезни

Каждое заболевание требует определенного подхода к лечению и принятию профилактических мер. Поскольку внешние признаки одной болезни зачастую схожи с какой-либо другой, необходимо уметь отличать бактериальные поражения от грибковых.

Болезни капусты и их лечение:

• Болезнь Кила.

Это заболевание вызывает грибок, начинающий свою губительную работу с корней растений. Больше всего болезни подвержена ранняя цветная и белокочанная культура, произрастающая как в теплице, так и в открытом грунте. Особенное отличие болезни капусты Кила - образование своеобразных наростов на молодой рассаде, вызывающих нарушение её питания. Болезнь действует настолько губительно, что растения начинают значительно отставать в росте, и не образовывают завязи. Когда период вегетации заканчивается, происходит загнивание и разложение наростов. Они, попадая в почву, становятся источниками её заражения.

Главное, что нужно делать при борьбе с Килой - своевременно выявлять наросты на рассаде и удалять больные растения.

Место, где росло растение, следует тщательно посыпать обильным слоем извести.
Нельзя производить высадку больной рассады в землю. Для предупреждения возникновения Кила перед посадкой в землю вносят известь. Если в прошлом году вы пострадали от этого заболевания капусты, то в течение 3-4 лет на место, где она росла, нужно высаживать другие культуры, не относящиеся к крестоцветным.

• Черная ножка.

Причина развития этой грибковой болезни белокочанной капусты - повышенный уровень влажности при плохом проветривании теплиц. Как правило, заболевание поражает растения, произрастающие в теплице, но часто его можно увидеть на молодой рассаде, растущей на подоконнике. Распознать черную ножку можно по основанию стебля, который начинает чернеть и загнивать. Это в большинстве случаев приводит к погибели растения.

Меры борьбы должны начинаться с профилактики. Важно не допускать высадки растений в зараженную землю, а также их сильного переувлажнения и застоя воздуха в теплице. Прежде, чем высаживать семена, их обрабатывают Гранозаном, а в почву вносят ТМТД. Если на растении было обнаружено гниенье, то его удаляют и уничтожают.

Молодую рассаду дважды в год обеззараживают Превикуром 607.

• Фузариозное увядание.

Фузариоз распознается по возникновению желто-зеленых увядших листьев на молодой рассаде. Взрослые культуры эта болезнь поражает редко. Зараженные ростки становятся мягкими, а пожелтевшие листья со временем опадают, и рассада погибает.

Фузариоз вызывается грибком, проникающим в растения через корни или поврежденные стебли. Из-за проникновения внутрь стеблей фузариозного грибка и распространения его по сосудам вода не может нормально циркулировать по растению, и оно страдает от обезвоживания.

Если сделать на пораженном стебле или черенке поперечный разрез, то можно увидеть кольцо сосудов бурого цвета. Верхняя часть взрослого растения увядает, а спустя некоторое время на этом месте появляется гниль.
Если вы обнаружили на своем участке фузариоз, то необходимо выкопать все пораженные кочаны и уничтожить подольше от огорода. Поскольку фузариоз способствует заражению почвы, её нужно пропарить, обильно заливая кипятком. После этой процедуры грунт обеззараживается с помощью раствора медного купороса, приготовленного из расчета 5 г купороса на 10 л воды.

• Ложная мучнистая роса.

При заболевании культуры ложной мучнистой росой (пероноспорозом) её листья становятся серыми сверху и желтеют снизу. При запущенном поражении рассады листья опадают, рост растения останавливается, и оно через некоторое время может погибнуть. Пероноспороз, как и фузариоз, имеет грибковое происхождение. Развитие болезни провоцирует повышенная влажность. Уцелевшая капуста дает скудный и некачественный урожай.

Для лечения этой болезни рассады капусты используют 2% бордоскую жидкость. Лечение взрослых растений проводят 1% раствором бордоской жидкости. В качестве профилактики применяют меры по нормализации влажности: сокращают полив и укрывают капусту пленкой во время сильных затяжных дождей.

• Серая гниль.

Возбудителем этого вида болезни капусты также является грибок. Как правило, серая гниль поражает уже взрослую капусту во время затяжных дождей, когда повышается влажность воздуха.

Наиболее чувствительными к грибку являются травмированные растения - на поврежденных поверхностях головок образуется серо-бурый пушистый налет.

Из-за возникновения этой болезни капусты при хранении можно потерять весть собранный урожай. Грибок быстро перебирается на соседние головки, распространяясь по всей их поверхности. Со временем патоген, проникая внутрь головки, полностью её уничтожает. Серая гниль способствует развитию слизистого бактериоза - в таком случае все кочаны нужно срочно пустить в переработку.

Серая гниль, как и любое другое грибковое заболевание капусты, сохраняется в растительных остатках, поэтому их необходимо тщательно убирать с огорода. Опытные огородники применяют такой профилактический способ, как подкормка капусты азотными удобрениями с целью повышения устойчивости растений к серой гнили.

• Черная пятнистость.

Возникновение такой болезни капусты, как черная пятнистость, вызвано вирусом. Страдают от альтернариоза все виды капусты - белокочанная, цветная, брокколи, а также капуста краснокочанная. Симптомы - черные точки, полоски и вкрапления светло-зеленого цвета на листьях, которые со временем превращаются в как бы вдавленные в листья черно-бурые некротические круги.

Бороться с вирусными болезнями практически невозможно, поскольку они не поддаются воздействию даже самых современных и качественных препаратов. Поэтому главной мерой борьбы является профилактика, направленная на своевременное уничтожение пораженных экземпляров.

Болезни белокочанной капусты, болезни цветной капусты, а также болезни брокколи и пекинской капусты одинаковы, и требуют одинаковых мер лечения.

Профилактика грибковых и вирусных заболеваний

Меры борьбы должны быть направлены на предупреждение возникновения вредоносных грибков и вирусов на участке. Для этого нужно тщательно собирать и уничтожать все растительные остатки, поскольку они могут быть переносчиками патогена. Сажая капусту, следует соблюдать огородный севооборот, то есть, возвращать капусту на прежнее место не раньше, чем спустя четыре года.

Важно использовать для посева устойчивые к грибкам и вирусам сорта:

1. Соло F1, Московская Поздняя 9, Килотон F1 – устойчивы к Киле.
2. Назоми F1 - устойчив к черной пятнистости.
3. Бейо-Заден, Амагера 611 - устойчивы к фузариозу.
4. Бейо-Заден, Гибрид ТСХА, Sandoz seeds - устойчивы к серой и белой гнили.
5. Бейо-Заден, Гибрид ТСХА - устойчивы к ложной мучнистой росе.

Вредители

Борьба с вредителями имеет не меньшее значение, чем борьба с болезнями капусты. К распространенным вредным насекомым относятся:

Среди всех видов капусты брокколи считается наиболее уязвимой культурой. Поэтому болезни и вредители брокколи требуют особенного внимания и ухода.

Чтобы избавиться от вредителей и болезней капусты, нужно знать, какие методы борьбы дадут положительный результат в том или ином случае. А не допустить появление у капусты болезней и вредителей позволит своевременная профилактика.

Важной частью ухода за капустой является защита от болезней. Существующие заболевания крестоцветных могут не меньше насекомых повредить кочаны и испортить урожай. Чтобы избежать такого исхода, необходимо уметь распознавать признаки недугов капусты и знать, как с ними бороться.

Самые распространенные болезни капусты : кила, белая и серая гниль, черная ножка, фузариоз, ложная мучнистая роса. Планируя , следует изучить, как предупредить их появление и что предпринять, если симптомы заболеваний, все же, проявились.

Кила

Кила считается наиболее опасной болезнью капусты, которая быстро распространяется и не лечится. Вызывает этот недуг грибок, который развивается в слишком влажной почве, поражает корневую систему растений и может передаваться через землю. Капуста может заболеть килой на любом этапе вегетации, однако наиболее часто от этого заболевания страдает рассада.

Данная болезнь довольно коварна, поскольку ее проявления сложно заметить сразу.

Основные симптомы:

• легкое увядание и пожелтение листьев;
• формирование недоразвитых кочанов;
• появление на корнях характерных вздутий, которые со временем начинают гнить.

Обнаружить килу можно только выкопав растение и проверив его корни на наличие новообразований. Лечения от этой болезни нет, поэтому пораженные ею овощи следует удалять вместе с корневой системой и уничтожать. Особенно опасен данный недуг тем, что он остается в земле, поэтому почву, в которой росла зараженная капуста, нужно также выкапывать и сжигать. Участок, где была выявлена кила, следует обработать формалином либо бордосской жидкостью, а возобновлять посадку крестоцветных на этом месте можно только через 5-6 лет.

Хоть вылечить килу невозможно, однако есть методы, как снизить риск ее появления. Для профилактики недуга почву обрабатывают коллоидной серой, вносят в нее золу и кальциевые удобрения. Если на участке скапливается вода, то его следует дренировать и вместо навоза удобрять минеральными веществами. При выращивании капусты в теплицах землю рекомендуется прогреть паром.

Также следует внимательно осматривать рассаду перед высадкой в открытый грунт на наличие признаков килы. Если саженцы выглядят подозрительно, то прежде чем переселять их на грядки, нужно полностью очистить их корни от земли и посмотреть, нет ли характерных утолщений. Такой способ таит в себе риск повредить корневую систему растений, однако это лучше, чем в случае заболевания уничтожать целые насаждения капусты.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – это грибковое заболевание капусты, которое поражает листья растений и приводит к их усыханию и гибели. Этот недуг может крыться в семенах овощей, а также в растительных остатках после предыдущих насаждений. Наиболее активно болезнь развивается при повышенной влажности почвы и температуре выше +20 градусов.

Чаще всего ложная мучнистая роса поражает рассаду, проявляясь желтыми пятнами на семядолях и появлением белого налета на нижней части листочков. После высадки саженцев в открытый грунт болезнь отступает, однако с новой силой распространяется при повышении влажности воздуха: на верхней части листовых пластин появляются несколько красноватые пятна, а на нижней части – белый налет.

Семенники капусты, пораженной пероноспорозом, покрываются темными, почти черными пятнами, на которых образовывается белый налет. Семена при этом не могут нормально развиваться и становятся источником дальнейшего распространения болезни.

Кочаны, пораженные ложной мучнистой росой, не могут долго храниться: в помещении они окончательно гибнут.

Предотвратить развитие пероноспороза можно, подбирая для выращивания стойкие к этой болезни сорта капусты. Также следует обязательно обеззараживать семена перед посадкой через температурную обработку. Убирая урожай, следует удалять все растительные остатки и культивировать почву. Растения рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью или другими средствами против ложной мучнистой росы.

Белая гниль

Белая гниль – это болезнь, которая почти не поражает рассаду, однако опасна для капусты в конце вегетации и в период хранения. Возбудителями недуга являются грибы склероции, которые могут содержаться в почве и в хранилище. Пораженные белой гнилью овощи теряют свою лежкость, быстро сгнивают и гибнут.

Болезнь носит очаговый характер, и выявить ее несложно. Основные симптомы:

• ослизнение наружных листьев;
• развитие между листовыми пластинами белого ватообразного мицелия;
• образование на поверхности кочана черных склероций.

Наиболее подвержены белой гнили перезрелые кочаны и те, которые попали под сильные заморозки. При этом больная капуста не только гибнет сама, но и заражает соседние овощи.

Чтобы снизить риск заболевания следует соблюдать принцип севооборота и не сажать капусту на одном и том же месте чаще одного раза в 4-5 лет. Особенно важно вовремя собирать урожай, не допуская замерзания и перезревания кочанов. Убирать кочаны с поля нужно аккуратно, поскольку поврежденные овощи более склонны к заболеваниям. Перед закладкой капусты на хранение нужно продезинфицировать хранилище и установить в нем правильный температурный режим.

Серая гниль

Серую гниль также вызывают грибы, которые поражают ослабевшие и отмирающие ткани капусты. Эта болезнь развивается, в основном, на уже собранных кочанах в период хранения. Симптомы заболевания:

• появление слизистого бактериоза на листьях:
• развитие на нижних черешках серой пушистой плесени;
• наличие черных склероций.

При сильном поражении капусты она быстро гниет и заражает соседние овощи.

Меры профилактики серой гнили такие же, как и в случае предыдущего недуга: соблюдение севооборота, своевременный сбор урожая, дезинфекция хранилища, отбраковка поврежденных и подмороженных кочанов. Кроме того, следует выбирать для выращивания стойкие к грибковым заболеваниям сорта капусты.

Черная ножка

Черная ножка также очень опасное заболевание капусты, которое чаще всего поражает рассаду. Вызывают его различные грибы, развивающиеся в почве и растительных остатках. Недуг приводит к загниванию нижней части стебля растения и его гибели, при этом он быстро заражает соседние ростки.

Наиболее яркий признак черной ножки – потемнение стебля. Если рассада подверглась на ранней стадии развития, то пораженная часть растений становится водянистой, затем приобретает бурый цвет и начинает гнить. При заражении уже «взрослых» саженцев больная часть стебля немного усыхает, темнеет и утончается возле корня, что образует характерную для этого недуга перетяжку. Такие ростки еще пригодны для пересадки в открытый грунт, однако растения становятся слабыми и плохо приживаются. Проявление этой болезни капусты можно увидеть на фото в сети.

Наиболее активно черная ножка развивается в кислом и излишне влажном грунте. Растения становятся подверженными заболеванию и при высокой густоте насаждений, плохом проветривании помещений, избыточном количестве азотных удобрений, слишком частых поливах.

Чтобы предупредить появление черной ножки, следует выращивать устойчивые к грибам сорта капусты. Семена перед посевом следует обеззараживать, это касается и почвы. Для посадки лучше использовать свежий субстрат, а если это невозможно, то проводить дезинфекцию имеющегося. При первых проявлениях болезни растения рекомендуется опрыскивать биологическими средствами против черной ножки, которые продаются в магазинах для огородников. Если недуг сильно поразил рассаду, то больные ростки нужно удалить, а почву пролить раствором марганцовки.

Фузариоз

Фузариозное увязание или желтизна капусты – это грибковое заболевание, которое чаще всего поражает рассаду и ранние сорта крестоцветных. Данный недуг особенно опасен в жаркую погоду, поскольку в таких условиях он активно развивается и может привести к массовой гибели капусты.

Вызывает фузариоз почвенный микроорганизм, который может жить в земле долгие годы. Он поражает растения через корни или повреждения на стебле и по сосудам проникает в надземную часть. Вследствие этого в капусте затрудняется движение воды, листья начинают желтеть, увядать, кочан искривляется и гибнет.

Главные признаки желтизны капусты:

• приобретение листьями характерного желто-зеленого цвета;
• потеря тургора;
• неравномерное развитие листовых пластин;
• опадение листьев.

При обнаружении фузариоза больную капусту следует выкопать вместе с корневой системой и уничтожить. В рассадниках и парниках, где росли овощи, нужно заменить грунт или продезинфицировать его. После сбора урожая обязательно нужно обеззараживать почву, проливая ее раствором медного купороса.

Вышеописанные болезни могут серьезно помешать получению богатого урожая и усложнить выращивание овощей. Однако контролируя влажность и кислотность почвы, тщательно подбирая сорта капусты, придерживаясь севооборота, можно существенно снизить риск заболевания растений.

Доброго дня всем читателям!

Барыня-капуста выращивается во всех огородах. Важно вовремя заметить появление болезней и в этом помогут фото и описание в статье и сразу даны рекомендации по лечению. А теперь

Болезни капусты с описанием, лечением и фото

Распространенное грибковое заболевание. Оптимальные условия для его возникновения – высокая влажность воздуха и низкие температуры окружающей среды.

Самый большой вред наносит в конце вегетации и во время хранения урожая. Сильнее всего повреждению подвергаются примороженные, побитые или треснутые кочаны.

Определить появление болезни можно еще на грядке или в поле. На наружных листьях, пораженных белой гнилью кочанах, появляется слизь. Эти листья нужно сразу удалить. Пораженный кочан полностью сгниет во время хранения и заразит соседние. Их тоже нужно изолировать.

Основная мера борьбы с белой гнилью – строгое соблюдение севооборота.

• Возвращать капусту на участок нужно не раньше чем через 3 года, а лучше еще позже.
• Помещения, предназначенные для хранения капусты, дезинфицируют.
• Необходимый температурный режим в хранилище 0 +1°С.

Кила

Кила – главный враг капусты всех видов. Это грибковое заболевание чаще всего возникает в излишне влажной почве. Заражение происходит после высадки рассады на постоянное место. Симптомы проявляются постепенно. Сначала слегка начинают увядать листья. Позже листья отмирают и растение прекращает рост.

На корнях зараженной килой капусты возникают наросты, которые становятся бурыми и отмирают вместе с корнями. Процесс питания нарушается, растение гибнет.

После гибели капусты из образовавшихся вздутий в почву попадают возбудители заболевания. Болезнь может поразить капусту в любом возрасте, особенно от неё страдает активно растущая рассада.

• Заболевшие растения не лечат, удаляют и сжигают.
• Почву на освободившемся месте дезинфицируют бордосской смесью или формалином.
• В следующие 4-5 лет сеять любую капусту на этом месте не желательно.
• Снизить вероятность проявления килы можно внесением в почву порошка коллоидной серы (5г на 1 м2).

При обнаружении инфекции в сезон активного роста нужно удалить все заболевшие растения, высушить и сжечь их. Оставшиеся растения окучивают и поливают. Проходы на грядках, междурядья тщательно очищают от крестоцветных сорняков. Все работы нужно выполнять отдельным инвентарем, который впоследствии нужно продезинфицировать.

После уборки урожая необходимо тщательно убрать с грядок все остатки, не оставляя ничего.

Затем перекопать почву, заделав в нее свекольную ботву. Грибок возбудитель килы сохраняется в почве до 7 лет . В течение этого времени на зараженном участке выращивать капусту или крестоцветные салаты нельзя. Посевные площади можно занимать другими овощами – грибок килы на них не действует. Но сажать корнеплоды на этом участке не рекомендуется.

Кила — заболевание характерное для почвы с повышенной кислотностью, на щелочных почвах оно не встречается.

Для борьбы с этим недугом производят:

• известкование почвы,
• обильный полив,
• окучивание рассады.

При высадке рассады на постоянное место в подготовленную лунку хорошо налить стакан известкового молока, приготовленного из 800г извести — пушонки и ведра воды. Это повысит щелочность почвы и предотвратит заболевание.

Еще один пункт в борьбе с килой — обеззараживание почвы. Нужно засеять её овощными культурами, убивающими возбудитель заболевания. Это могут быть пасленовые (томат, перец, баклажаны), лилейные(лук, чеснок), маревые(шпинат). Лучшее сочетание, позволяющее оздоровить почву за один сезон – томаты + чеснок.

После проведения всех необходимых мероприятий по оздоровлению участка проводят тестирование почвы на наличие возбудителя заболевания. На участке сажают капусту раннего срока созревания и весь сезон следят за её состоянием. Участок считается оздоровленным, если на корнях вздутий не будет обнаружено.

Признаками появления черной ножки на рассаде являются загнивание нижней части стебля и потемнение его поверхности. Возбудитель болезни – грибок. Заболевание возникает во время появления семядолей.

Главная опасность черной ножки в том, что инфекция очень быстро распространяется от больного растения, заражая здоровые. У пораженных растений отдельные участки стебля подсыхают, утончается корневая шейка.

Отчего происходит заболевание?

• Грибок, возбудитель этой болезни, находится в почве, куда он попал с пораженных в предыдущем году капустных растений.
• Развитию болезни способствуют повышенный уровень кислотности при высокой влажности почвы.
• В группе риска находится рассада густо посеянная и перекормленная азотными удобрения.

Что делать?

1. Избавиться от почвенных возбудителей черной ножки можно обеззараживанием почвы горячей водой и раствором перманганата калия (1%).
2. Действенна и предпосевная обработка семян препаратами Планриз или Фундазол.
3. Заболевшее растение лечению не подлежит, его удаляют с грядки, сжигают, оставшуюся почву обрабатывают марганцовкой.

Возбудителем фузариозного увядания или желтизны капусты является грибок. В большей степени страдают от этого заболевания ранние сорта белокочанной, брюссельской, пекинской или цветной капусты. Желтизна снижает качество и урожайность этих культур.

О появлении заболевания можно понять по увяданию и пожелтению листьев. Далее листья отпадают. Остается голый ствол с розеткой листьев на макушке. Под воздействием инфекции развитие растения прекращается, кочан не завязывается.

Заражение происходит через корневую систему. Этому способствуют умеренное тепло (не выше +18°С), продолжительная нехватка влаги провоцирует возникновению заболевания.

Болезнь лечению не поддается. Чтобы зараза не распространялась дальше заболевшее растение вместе с комом земли удаляют с участка. Оставшуюся почву проливают марганцовкой или медным купоросом.

Еще одна болезнь, поражающая кочаны капусты при хранении. Споры сохраняются в местах хранения урожая с повышенной влажностью.

На заболевшем кочане появляется пушистая плесень или черные точки.

В целях профилактики заболевания:

• ограничивают поливы до необходимого количества,
• азотных удобрений вносят в рекомендуемых количествах,
• своевременно удаляют старую ботву и остатки заболевших растений,
• перед закладкой урожая на хранение проводят дезинфекцию помещений, предназначенных для хранения урожая.

Россыпь мелких черных точек на листьях капусты появляется из-за поражения кочанов капусты вирусом капустной мозаики. Эта болезнь встречается на многих видах капусты и других культурных растениях. При появлении симптомов все кочаны с подобными точками подлежат удалению. Болезнь неизлечима.

Для профилактики необходимо уничтожать сорную растительность на участке и на грядках в междурядьях. Собранные капустные остатки необходимо закапывать на глубину не менее 0,5м.

Вредных насекомых, переносчиков вирусов – тлей и клещей уничтожают химическими препаратами.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса

Возбудитель ложной мучнистой росы сохраняется на оболочке семян и растительных остатках в теплице, где выращивали рассаду капусты.

Развитие болезни начинается при +20-22°С. Высадка рассады на открытый воздух приостанавливает ход развития заболевания, но грибок возбудителя вируса сохраняет свою жизнеспособность.

С наступлением теплых и влажных дней наружные листья покрываются красновато-желтыми пятнами. Оставшийся на листьях грибок создает свой мицелий, в результате чего на листьях появляются желтоватые пятна с серым налетом споров гриба. Пораженные листья отмирают.

Борьба с пероноспорозом агротехническими методами сводится к уборке остатков капустных растений после уборки кочанов и создание оптимальных условий в теплицах, где выращивают капусту.

Освободить семена от возбудителей ложной мучнистой росы можно, если обработать их перед замачиванием препаратом планриз или выдержать сухие семена в горячей воде при +50°С в течение 20 минут, после чего их нужно быстро охладить в холодной воде не менее 3 минут.

Борьба с переноспорозом на рассаде производится растворами ТМТД (тирам) или планризом.

Слизистый бактериоз капусты

Возбудитель болезни – бактерия, которая может поразить капусту в любой период роста или хранения. Чаще всего это возникает при хранении или транспортировке, когда температура хранения повышена.

Протекает болезнь в двух вариантах. Могут сначала загнивать наружные листья. Они приобретают слизеобразную структуру и издают неприятный запах. Постепенно гнить начинает весь кочан. Растение гибнет.

У цветной капусты болезнь проявляется в виде гниения головки. Она перестает расти и сгнивает полностью.

При другом варианте возникновения — сначала гниет кочерыжка. Бактерия туда попадает через повреждения, оставленные насекомыми или из земли. Внутренние листья приобретают кремовый цвет и размягчаются.

Возможности заболевания способствуют :

• излишние дозы азотосодержащих удобрений,
• несоблюдение севооборота,
• отсутствие агротехники,
• продолжительная влажная погода.

Профилактика и меры борьбы :

• выращивать сорта и гибриды, устойчивые к этому заболеванию;
• бороться с вредителями в течение всего сезона;
• соблюдать севооборот;
• дезинфицировать хранилища перед закладкой урожая;
• соблюдать режим хранения;
• обеззараживать семена перед посевом или использовать обработанные в заводских условиях;
• перед высадкой рассады в открытый грунт или теплицу корни рассады можно обработать 0,1% средством «Фитобактериомицин».

Возбудители сосудистого бактериоза попадают на растение с помощью вредителей или во время дождя. Болезнь может возникнуть на любой стадии развития.

Сначала желтеет край листа, на нем четко вырисовывается угол. На поврежденном месте жилки листа чернеют, появляется сетка. Если лист разрезать поперек, то можно заметить почерневшие сосуды. В дальнейшем, пораженные листья приобретают темно-коричневую окраску и отмирают.

На следующем этапе развития болезни признаки заболевания могут возникнуть на любой части листа. Поврежденные листья опадают, рост и развитие кочана приостанавливается, урожай отсутствует.

На растительных остатках, семенах и в почве бактерия может оставаться жизнеспособной до 2 лет.

Профилактика и меры борьбы :

• использовать для посадки сорта и гибриды устойчивые к сосудистому бактериозу;
• возвращать посадки капусты не ранее, чем через 3-4 года;
• своевременно удалять с участка сорную растительность, особенно крестоцветные;
• своевременно защищать посевы от вредителей;
• использовать обработанные от болезней семена. В качестве обработки можно использовать пюре из чеснока 25г на стакан воды. Семена выдержать в настое около 20 минут и тщательно промыть перед посадкой;
• корни рассады перед высадкой обмакнуть в смесь из коровяка, глины и 0,4% раствора «Фитолавина-300»;
• по листьям обработать рассаду 0,2% раствором «Фитолавина-300»;
• лечить заболевшие растения на ранних стадиях можно, опрыскав 0,1% раствором препарата «Бинорам» (3 мл. на 1 литр воды) и этим же раствором обработав почву под посадками.

Видео о киле и капустном бактериозе

Капуста очень нежный овощ, но теперь вы вооружены знаниями о болезнях капусты с подробными фотографиями, описанием и методами лечения и профилактики.

Желаю всем здорового урожая!

С уважением, Софья Гусева.

Другие полезные статьи.