الخضار الخضار. اليقطين الأسرة النباتية من خيار جنس، أو ما هو البطيخ. التركيب الكيميائي وتوافر المواد المفيدة

سوف يقوم المطبخ باستدعاء ثمرة هذه النباتات النباتية. هذا في الغالبية الساحقة للغاية. توافق عليهم، لأن هذا يمكن أن يسمى تقليد اللغة المهنية والفهمية.

وإذا كنت تدخل في debursions النباتية القديمة، فإنها، مربكة الولايات المتحدة، ستسايع الشمس على الإجابة التي لا لبس فيها. الخيار ليس على خلاف ذلك tsyvina.وبعد نعم نعم. مفاجأة، ولكن ليس جدا.

خيار (أو quot؛ الخيار العادي؛ كيف يتم التعبير عن المهووسين الذكية) هي عائلة اليقطين. وجميع ممثلي هذه الأسرة الكبرى يشيرون إلى أنفسهم (على وجه التحديد، نحيلهم إليهم، أنفسهم صامتا) Bysyvin. تذكر، أعتقد أنه سهل. ويمكنك محاولة استخدام هذه الكلمة ببطء. على سبيل المثال، في سوق اليقطين، يمكنك القول:

وأنا، من فضلك، كن لطيف ثلاثة من هذه الخيار.

في علم النبات، الفواكه هي الفواكه العصير للأشجار أو الشجيرات، التي تشكلت من قصاصات الزهور والخضروات - أي جزء صالح للأكل من النباتات، باستثناء الفواكه والتويد والمكسرات والبذور.

ولكن هناك أيضا تصنيف الطهي من الفواكه لنا جميعا، وفقا لأي ثمرة هي الفواكه العصير الحلوة، والخضروات هي الفواكه المشينة، وكذلك بقية الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات.

وفقا للتصنيف النباتي، الخيار هو الفاكهة، على الطهي - الخضروات.

بالنسبة للناس، هذه هي الثقافة الخضار الأكثر شيوعا في أي مناخ. أما بالنسبة للعلماء، فإن المهووسين، بالنسبة لهم هو الخيار هو التوت، نفس البطيخ واليقطين، على الرغم من خطأ. ولكن في وعيه، الخيار هو الخضروات كاملة.

يشير الخيار إلى المحاصيل النباتية، حلاوةه صغيرة لا يجعلها بيري.

هناك رأي على الشبكة التي كل شيء الحلو في الذوق هو التوت، ولكن الخيار غير صلب، هناك مرارة للغاية. التوت دائما حلوة، بغض النظر عن التنوع.

التوت، يتم النظر في الخيار بسبب حقيقة أن هناك الكثير من البذور في الداخل، وهذا هو سمة من سمات ثقافات التوت. ومع ذلك، فإن الخيار لا ينمو على الشجيرة، يزحف على الأرض. الخضروات يجب أن تكون ثمار أو جذر بعض النباتات، والخيار ليس أن الظل يؤدي إلى اسمه. ومع ذلك، الخيار خضار إلى حد ما من التوتبغض النظر عن كيفية نمو التوت على الشجيرة.

في روسيا، لا ينطبق الخيار على ثقافات التوت، ولكن للخضروات. مرة أخرى، تشير العديد من المصادر إلى أن الخيار هو الخضار لشئون الطهي. لكن العلماء الذين يشاركون في بوتاني يسمى خيار التوت الخاطئ.

بقدر ما أعرف، تم وضع الخيار دائما كثقافة نباتية. يشير إلى النباتات العشبية لعائلة اليقطين. في الطهي، ينتمي الخيار أيضا إلى نباتات نباتية وليس ثقافات التوت.

أنا لا أدعي أن أكون صحيحة، لكنني قرأت في مكان ما في بلدان الاتحاد الأوروبي، حتى لا تهتم بأسماء وشهادة المنتج، فقد قرروا: الشمس، والتي يمكنك من خلالها تطبخ المربيات، والمواجه، والمرب، والعمود إلى التوت)))

ومنذ ذلك الحين في بلدان البحر الأبيض المتوسط، تم صنع المربى حتى من كوسة والجزر، ثم قررت الشمس الاتصال؛ Berryquot؛))))

الخيار هو ياجهر كاذبة، التوت الخاطئ للعائلة القطبية. يمكن اعتباره التوت إذا كان هناك مكفولات والمربى منه. لكن الخيار يفتقر إلى السكر، كما هو الحال في التوت العادي، لذلك سننظر في ذلك الخضار) وعلى عكس التوت، يأكلونها غير ناضجة.

في سكوتر، هناك حقيقة مثيرة جدا للاهتمام. من وجهة نظر التصنيف النباتي، يشير الخيار إلى الفواكه على أساس تعريفها. بعد كل شيء، تعتبر أي ثمار العصير من الأشجار أو الشجيرات التي تم تشكيلها من مسودة الزهور فاكهة، وأي أجزاء صالحة للأكل من النباتات تعتبر الخضروات (باستثناء، بالطبع، الفواكه، المكسرات، التوت).

ولكن من وجهة نظر الطهي، الخيار هو الخضروات، لأن الخضروات وفقا لتصنيفها هي الفواكه غير محمولة.

الجوز أو المسمار - الأجهزة أو إبزيم؟

حسنا، حقا ليس من الواضح أن النزول؛ مشكلة؛ فقط في الارتباك في المفاهيم؟

إذا نقسم في أنواع نباتات الجنين - التوت (الفاكهة العصيرية، مع اللحم والبذور).

إذا كان الطعام خضروات (ينمو ليس على الأشجار أو الشجيرات).

المال هو قطعة من الورق أو القيمة؟

كلب الحيوان أو حيوان أليف؟

سيارة - فاخرة أو مركبات مركبة (قارن Maybach and quot؛ كره كراهية؛)؟

فقط مفاهيم ونقاط العد التنازلي (المعايير) مختلفة.

من قبل علمية - بيري كاذب. باللغة الروسية - الخضروات!

الخيار صغير وكبير أو طازج أو مالح أو مخلل، استخدم الحب المستهلك المستحق. بخاصة البستانيين السعيدين الذين يرسلون الخضروات المفضلة على الطاولة مباشرة من السرير. هل هو مجرد خضروات؟ هذا هو السؤال. حب الخيار من التصنيف، بالطبع، لا يعتمد. لكن الأمر لا يزال مثيرا للاهتمام عندما تسمى الثقافة الشهيرة الفاكهة - هل تحتاج إلى أن تفاجأ أو توافق؟

القليل من التاريخ

ربما سؤال "زاكوبان" في التاريخ؟ ومنذ ذلك الحين يتم تعريفها، التي تنتمي بها المجموعة النباتية الخيار؟ بعد كل شيء، ظهر لأكثر من ستة آلاف سنة مضت.

ثقافة الوطن الأم هي المناطق الاستوائية في الهند والغابات عند سفح جبال الهيمالايا. من المقبول تماما أن الفاكهة البرية المعترف بها في العصور القديمة. ولكن في الكتاب المقدس هو مذكور بالفعل كتنامي الخضروات في مصر. كما كان ينظر إليه في أوروبا، حيث تم اعتباره لبعض الوقت حتى السامة. وأعرب عن تقديرته للغاية للخيار في تركيا من القرن الخامس عشر، ودعاط "الخضروات غير الصحية".

في روسيا، ظهر الخيار الأول في القرن السادس عشر، مما أستعرض اسم "أغور" في الإغريق، والتي بدت في الترجمة مثل "غير عملي". على الرغم من أن طعم الجنين الضائد جاء للجميع. ثم تم اعتبار الخيار بالتأكيد ثقافة نباتية، مثل الجنين من أي نبات صالح للأكل.

الخيار - التصنيف اليوم

اليوم، عندما يتم وضع جميع التصنيفات النباتية والطهي، فإن الحديث عن ما إذا كان الخضار الخضار أو الفاكهة يمكن أن يكون أكثر دقة. من وجهة نظر العلم النباتي، يعتقد أن Tsyvinam، وهو قريب جدا من التوت. لذلك، هذه الثقافة هي الفاكهة الأكثر واقعية.

وفقا للتصنيف الأسري والاقتصادي لروسيا:

• الفاكهة - فاكهة الفاكهة الحلوة.
• بيري - نبات عشبي أو شجيرة.
• الخضروات - جذر الصالحة للأكل، وجذعية أو صفائح الجذعية أو النباتات.

نتيجة مثل هذا التصنيف للخيار هو بيري إلى حد ما. مثل ثقافة التوت، لديها داخل الكثير من البذور المستخدمة للتربية.

يجب أن تكون الفاكهة على تصنيف الطهي حلوة وعصير الفاكهة. في الوقت نفسه، يمكن أن يسمى التوت الصالحة للأكل أو الفاكهة على التصنيف النباتي "الخضروات" الحرارية. الشيء الرئيسي هو أنه كان مصنعا عشوائيا، نوعا من الجزء العصير الذي كان مناسبا للطهي ولم يكن حلو. وفقا لهذه العلامات، ينتمي الخيار إلى ثقافات الخضروات. يمكن اعتبار مثل هذا الاسم تقليدا مهنيا ولغدا على مستوى البلاد.

في العلوم النباتية الروسية، بدلا من كلمة "الفاكهة" غالبا ما تستخدم باسم "الفاكهة"، كعضو من النباتات ذات البذور المغلقة، ناتجة عن جرح الزهور. في هذا الصدد، فإن الخيار ينتمي إلى الفواكه غير مشروطة. جزء من اللغات في مفهومها السليم "الفاكهة" و "الفاكهة" مجتمعة في كلمة واحدة.

وفقا لقواعد الاتحاد الأوروبي، فإن التوجيهات الخاصة المعتمدة في عام 2001 وإلى قضايا معالجة وبيع الفواكه، يتم تعيين الخيار في قسم الفاكهة. هذا يرجع إلى ميزات الأعمال التالية في أوروبا:

• تخضع الفاكهة لضرائب أصغر من الخضروات.
• من الممكن إنتاج وتصدير المربيات والمربيات فقط من قاعدة الفاكهة. يتيح لك الخيار ذات الصلة مع هذه الفئة استخدامه رسميا في الإنتاج والبيع.

من المستغرب، ولكن في عدد من دول الشرق، ينظر إلى الخيار أيضا على أنه ثمرة. في إيران وتركيا، يتم تقديمه على الطاولة إلى الحلو والضرورة في الشكل المنقى. قد تكون الخضروات المعتادة بالنسبة لنا الزبيب أو العسل أو المكسرات. حقيقة أن الغرب التجاري للشرق - تقليد نظيف.

لا يتم طرح معظم سكان بلدنا من قضية أساسية أو خضروات أو ثمرة تنمو على سرير أو الحصول عليها في المتجر. الشيء الرئيسي هو أن التكنولوجيا الزراعية لزراعة الثقافة من الإجابة على هذا السؤال لا يعتمد تماما، وكذلك ذوقه. على الرغم من أن التعريف المعتاد والعملية والخيار هو مصطلح "الخضروات"، والتي نعلم بموجبها وحب هذه الثقافة لمئات السنين.

العديد من الثقافات الرائعة تجلب تاسوف الصفوف من البستانيين. حتى الآن، هناك نزاعات بين البستانيين أن هذا البطيخ هو التوت أو الفاكهة. لب حلو، بشرة قوية، العديد من البذور في الداخل يميل لصالح الخيار الثاني. ولكن إذا اعتبرنا أن هذه نباتا عشوائيا من عائلة اليقطين وأقرب رووديوم الخيار، فيمكن القول أن البطيخ خضروات!

حتى الآن، هناك نزاعات بين البستانيين أن هذا البطيخ هو التوت أو الفاكهة.

لتحديد ما هو البطيخ (الفاكهة والخضروات أو أي شيء آخر)، من الضروري التعامل مع بعض المفاهيم النباتية.

الاختلافات بين الأفكار العلمية والمقبولة عموما حول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والفواكه والتوت غالبا ما تؤدي إلى الارتباك. لذلك، في اللغة الإنجليزية لا يوجد فرق بين مفاهيم الفاكهة والفواكه. في حين أن اللغة الروسية المتنوعة لكل مصنع ستجد تعريفها الخاص. لذلك، بقرار الاتحاد الأوروبي في المجتمع العالمي، تحولت الطماطم إلى فئة الفواكه. وفي اللغة الروسية المحلية، يعتبرون الخضروات.

الخضروات هي مصطلح الطهي بالأحرى، حيث تسقط الأجزاء الصالحة للأكل من بعض النباتات. وتشمل هذه البطاطا والملفوف والفلفل والبنجر والشبت والهليون، إلخ. من وجهة نظر الطهي، قد تسمى الخضروات أيضا الفواكه الصالحة للأكل، والتي، وفقا لعلم النبات النباتي، هي التوت (على سبيل المثال، الباذنجان والطماطم).

التوت هي فاكهة متعددة الأوجه ذات بشرة رقيقة، ولبة غض عدة عظيمة صلبة. أمثلة مشرقة تعتبر الكشمش، والطوشون، والفراولة، والفراولة، الكرز، الكرز، التوت. لكن الموز والكيوي، يجري من وجهة نظر نباتية، أيضا التوت، تصنف على أنها ثمار في الحياة اليومية، حتى الغريبة.

البطيخ - الفاكهة المشمسة (فيديو)

البطيخ التصنيف

إذن ما هو هذا النبات النور والحنف الحراري ينمو في كل مكان في منتصف وآسيا الصغرى؟ بناء على المفاهيم النباتية المقبولة عموما، فإن البطيخ هي فواكه التوت، وهذا هو، من قبل Tsyvin.

المجموع هناك 4 أنواع من الفواكه:

1. boxesid (صناديق، الفاصوليا، القرون).
2. orekhovoid (المكسرات، الجوز، البذور).
3. التوت على شكل (التوت، التفاح، الفطائر، غريناداس).
4. posystankoid (مقصورة المطبخ العصير).

يشمل Tsyvinam ثمار البطيخ والخيار والسمي. في هيكلها، فهي قابلة للمقارنة بالتوت، ولكنها تختلف عنها عددا كبيرا من البذور وميزات الهيكل. عادة ما يكون لدى Tsykina لحم داخلي عصير، فضلا عن طبقات خارجية متوسطة ومتوسطة. في بعض الحالات، قد يكون سطح الجنين ريفي، وتحقيق أحجام مهمة، مثل البطيخ. والخيار Thaivina هو الطبقة الخارجية تماما سمين.

بناء على المفاهيم النباتية المقبولة عموما البطيخ هي فواكه التوت، وهذا هو Thakhins

ميزة مميزة للفاكهة هي أن هذه هي المرحلة الأخيرة من نباتات الزهور، على وجه التحديد، صرخات المؤشرات التي تخضع للتعديلات نتيجة الإخصاب. المهام الرئيسية لهذه العملية هي أصل وحماية وتوزيع البذور الموجودة في الداخل.

يعتمد شكل الفواكه البطيخ وطعمها على متن المجموعة ومكان النمو. لذلك، المعروفة لحلاوةه في البطيخ "Torpeda"، الذي يزرع في حارة روسيا الوسطى، سيختلف اختلافا كبيرا عن المطعم من ما شابه من أوزبكستان. هذه الثقافة السائبة تحب الحرارة، والكثير من الضوء. زيادة عوائد وحلاوة الفواكه تعزز انخفاض الرطوبة من الهواء والتربة في وقت النضج. تتوفر الظروف الأكثر ملاءمة للبخشي في آسيا الوسطى ومنطقة فولغا السفلى ومولدوفا في شمال القوقاز وجنوب أوكرانيا.

وبالتالي، فإن خصوصيات البطيخ المتزايدة تسمح لها أن تنسب إلى الثقافات الطينية، وبنية الجذعية، دورة النباتات - لأعشاب لمدة عام واحد. جعلت مجموعة متنوعة من ميزات التصنيف تشابك متشابكة من التناقضات من هذا النبات. ولكن إذا اقتربت من السؤال من وجهة نظر منزلية، يمكننا أن نقول بأمان أن البطيخ لا يزال خضروات، وإن كان حلو.

التوت (فيديو)

تاريخ البطيخ

من المعروف أن العديد من الشعوب التي تعيش في أراضي آسيا وشمال أفريقيا شاركت في أوجيت البطيخ المتدفقة البرية. في الهند، لا تزال هناك صغيرة لحجم شارس على شكل بيضة، عمليا ليس مألوفا لجميع العطر. في هذا البلد، تستخدم الأشكال البرية، على الرغم من ذوق منخفض، للأكل على قدم المساواة مع أصناف محصنة. غالبا ما يمكن العثور على مليون حقل ميلو بأحجام في سيبيريا وفلسطين وإيران وآسيا الوسطى والتجانس.

في إقليم جنوب روسيا، لأول مرة بدأت في تنمية هذه الثقافة ذوبان في القرن السادس عشر. حسب ترتيب القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش في جنوب الدولة بدأت في الظهور حدائق البطيخ والملكية الشاملة، والمقاصين التي قدمت منها إلى محكمة موسكو. ظهر تربية الدفيئة في القرن السابع عشر. بالتوازي، تم تنفيذ العمل الانتقائي الذي تم خلاله اختيار البذور من أكبر ثمار حلوة وقوية.

شكل فواكه البطيخ وصفات طعمها تعتمد على متن المجموعة ومكان النمو

في الشكل الحديث، تتميز الأصناف المهنية بالصدأ من قبل مؤشرات ترجيح كبيرة، وهي ميزة ذوق غنية مشرقة لرائحة رقيقة. يتم امتصاص هذه Thavor بسهولة من قبل الجسم، ونتيجة لذلك يعتبر طبق غذائي قيمة. الألياف في تكوينها تساهم في الهضم. بالإضافة إلى ذلك، البطيخ غني في مختلف الفيتامينات والمعادن.

هنا هو المفيد، والأهم من ذلك - الخضروات اللذيذة، تشبه التوت ذوق الفاكهة وتنمو في العشب على باخش، يمكنك شراء في نهاية الصيف على الرفوف بجانب البطيخ.

مع اسمها، فإن الخيار ملزمة باليونانيين القدماء الذين أطلقوا على ثقافة "أغور"، والتي في ترجمة تعني غير مسؤولة أو غير ناضجة. هذا هو أحد المحاصيل القليلة التي تستخدمها الفواكه في غير موثوق بها.

95٪ تتكون من الماء ويتم تمييزها من خلال الدراجات الناتجة منخفضة، لذلك غالبا ما يتم تضمينها في الأطباق الغذائية. أيضا، تحتوي الخيار على العديد من المكونات المفيدة التي لها تأثير مفيد على الجسم، نظرا لأن التوت يستخدم بنشاط من قبل المعالجين الشعبيين.

يتم احتساب تاريخ الخيار من قبل آلاف السنين. وطنهم بلدان اساورية استوائية. أيضا، تم زراعة ثقافة الخيار من قبل الإغريق القدامى والمصريين. الحفريات الأثرية، والسجلات القديمة واللوحات الجدارية على جدران المعابد مع صورة Vucumber Vine تثبت أن الناس قد أكدوا على المصنع لمدة ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد. في البرية، تصل Lianas المصنع إلى طول العشر والعشرين. يمكن العثور على الخيار البري اليوم في بلدان آسيوية مع المناخات شبه الاستوائية والاستوائية.

في Chronicles، وصف أن الخيار دخلت في البلدان الروسية في القرن السادس عشر، ولكن في الواقع كانت هذه التوت معروفة في Rusichi من القرن التاسع. وخلال عهد بيتر الأول، تم إصدار أمر عن اقتصاد نباتي واسع النطاق. منذ ذلك الوقت، بدأ الخيار في زراعة باستمرار.

ويعزى الخيار إلى علماء النباتين إلى فئة التوت الخاطئ، لأن هذه هي أسرة الفاكهة العصير، على سطح تقع الفواكه ذات البذور.

تشير التوت الخيار إلى عائلة اليقطين، وبالتالي يشار إليها الفواكه نفسها في كثير من الأحيان باسم Thakhins، والتي تختلف عن التوت مع عدد كبير من البذور. وفقا للوصف النباتي، يتم تمثيل التوت الفاكهة العصير للأشجار أو الشجيرات، والتي تشكلت من الزهور والخضروات - أي أجزاء صالحة للأكل من النباتات. هذه الفئات لا تشمل الفواكه والمكسرات والبذور.

ولكن عند طهي الفاكهة والتوت، يطلقون الفواكه العصير بمحتوى عال من السكر، والخضروات هي بقية الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات. لذلك، غالبا ما تسمى الخيار الخضروات.

الخيار عصير جدا و 95٪ تتكون من الماء. لكنهم يقدرون قيمة المحتوى العالي للمكونات القيمة:

• ألياف الطعام
• الأحماض العضوية
• أحادية و disacharid
• stachmala.
• الكفاءة - الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكلور
• العناصر النزرة - الحديد، الزنك، اليود، النحاس، المنغنيز، السيلينيوم، الفلورين
• الفيتامينات - PP، A، مجموعات B، C، E، K
• مركبات البكتين
• بيلكوف
• karoto.
• سمين
• الكربوهيدرات

بفضل تكوين معدني غني، يتم تطبيق الخيار في الطب الشعبي. إنهم يساعدون في إزالة السموم والخبث من الجسم، وتعزيز جدران السفن، وتطبيع وظيفة الكبد والجهاز الهضمي، ويستعيد أيضا هيكل الشعر والأظافر وتسريع نموهم.

نظرا للمحتوى العالي للسائل، يمنع بيري الخيار جفاف الجسم وهو لا غنى عنه كجزء من الدورات الغذائية.

يستخدم عصير الخيار بنشاط في التجميل. على أساسها، يتم تصنيع وكلاء ترطيب ومشموع وتجديد شباب، وهي مصممة لتهدئة وتغذية الجلد وتضيق المسام الموسعة وأيضا لجعلها أصغر وصحيا.

على الرغم من كل فوائد التوت الخيار، فإن إساءة استخدام هذا المنتج يمكن أن تؤدي إلى عواقب سلبية:

1. تسبب تكوين الغاز الزائد، الذي يضر بشكل خاص بالنساء التمريض، لأنه يؤدي إلى المغص والاضطراب في معدات الأطفال.
2. زيادة حموضة المعدة. لذلك، لا ينصح الخيار الطازج والمعلب باستخدام الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة.
3. بحذر، يجب استخدام المنتج للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والمسالك البولية.

لا ينبغي استخدام المستحضرات المستحضرات التجميلية القائمة على الخيار في الأمراض المعدية وأضرار الجلد. قبل بدء العلاج بالخيار، من الضروري التأكد من أن الشخص ليس لديه عدم تحمل فردي في أي حفل استقبال واستخدام هذه الأموال غير مقبول.

يتم استخدام التوت الخيار على نطاق واسع في الطبخ لأطباق الطبخ وتعليب. وقد استخدمت هذه الخضروات منذ فترة طويلة من قبل المعالجين الشعبي للأغراض العلاجية:

• يعني من الإمساك. تقع الخضروات في الماء لمدة شهر. يتم إعداد أدوية ملين خفيفة من محلول محلول ملحي ناتج. اثنين من ملاعق من الزيت النباتي وملعقة من العسل إضافة كوب من المخللات. يمكنك أيضا شرب لتر واحد من محلول ملحي نقي خلال اليوم.
• يعني لفقدان الوزن. يتم استهلاك الخيار في شكل جديد، كيلوغرامين على الأقل يوميا. يجب ترتيب هذه الأيام الممرية مرة واحدة في الأسبوع وتجنب الجهد البدني المفرط.
• عند إزعاج الجلد. يتم تنظيف الخيار من البذور، المجففة وسحقها إلى حالة المسحوق، والتي رشت المناطق المتضررة من الجلد.
• للقضاء على الطفح الجلدي، تستخدم الحكة وتأثيرات الحروق لحم الخضروات الطازجة كضغط.
• في علاج التهاب الكبد. يجب سحق التوت المغطى وجذور الكرمة. ملعقة كبيرة من الخليط لبور كوب الماء وطهيها حوالي نصف ساعة. تؤخذ decoction بمقدار نصف مقصورة ثلاث مرات في اليوم.
• لتسهيل المغص الكلوي. يتم صب بذور الخيار (1 ملعقة صغيرة) بالماء المغلي (120 غراما) ويغلي 20 دقيقة. خذ المرق الذي تحتاجه في شكل دافئ.
• مع التهاب الشعب الهوائية ورباط الشرايين، أثبت عصير الخيار الطازج جيدا. السائل الخضار يأخذ ثلاث مرات في اليوم لمدة 2 ملاعق كبيرة.
• سوف توقف النزيف مساعدة مخول decoction. لإعدادها، يجب أن تؤخذ 50 غراما من الأشجار، طحن ومحيفة نظارتين من الماء المغلي. يتخذ التكوين على حمام مائي لمدة 15 دقيقة وأصر على نصف ساعة أخرى. استخدم 100 جرام ثلاث مرات في اليوم.

يتم إعداد المستحضرات التجميلية بناء على الخيار: الأقنعة، الكريمات، منشط، والتي تستخدم لترطيب وتجديد شباب الجلد. الأدوات البديلة سهلة الاستعداد بشكل مستقل، تخطي التوت المعجزة من خلال طاحونة اللحوم أو ببساطة مقطوعة إلى دوائر. يتم وضع خيار طحن في الفريزر، ثم يلغي الأمر وتطبيقه.

الخيار خارج المناطق الاستوائية، لذلك ينبغي إيلاء اهتمام خاص لدرجة الحرارة والرطوبة. درجة الحرارة المثلى للنباتات المتنامية هي مدى 22-28 درجة. إذا كانت درجة الحرارة تنخفض إلى 15-20 درجة، فإن الثقافة تبطئ نموها. مع انخفاض في درجة الحرارة إلى 10 درجات، يبدأ المصنع في الجذر ويموت.

بحيث يطور الخيار عادة وقدموا غلة جيدة، يجب إعداد أرضية الهبوط مقدما:

• شكل تلبي 70 سم واسعة وعمق - 30 سم على الأقل
• في وسط التلال حفر خندق للعمق بأكمله
• يتم وضع مزيج من أوراق الشجر الخاطئة والأعشاب والخث والشوشن في العطلة.
• في الربيع، يتم تغطية الخندق مع أرض السماد والعشب بكميات متساوية
• صب التلال مع الحل المعدني، من أجل إعداد 20 جرام من السوائل الفوسففات، 10 أملاح البوتاسية وقليلا من المنغنيز يضاف إلى لتر الماء.

الأسرة المعدة مغطاة بالأفلام واتركها قبل الهبوط. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15 درجة وسيتم إنشاء الطقس الدافئ المستقر، أوتل الشتلات النباتية أو بذور الخيار.

الماء هو أساس التوت الخيار، وبالتالي فإن الثقافة تحتاج إلى الري العادي.

في فترة امتداد الكتلة الخضراء وتطوير المياه، يحتاج الخيار مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وأثناء أوقات الاثمار في 2-3 أيام. يجب ألا يكون الماء للسقي باردا، لأن درجات الحرارة المنخفضة تثير تنمية المرض. في الري، لا ينبغي السماح بضرورة أن تقع المياه في الأوراق والبراعم، لذلك يوصى باستخدام البستانيين ذوي الخبرة. غالبا ما تضيف حلول الأسمدة حلولا، وتأتي رطوبة المغذيات على الفور إلى الجذور.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات من الفيديو:

إطعام الخيار في عدة مراحل:

1. 14 يوما بعد النزول. تطبيق أو.
2. في بداية المزهرة. خلال هذه الفترة، يمكنك إطعام الثقافة بأشجار الفوسفات والرش أو عن طريق الرش.
3. أثناء الثمرة، يتم إحضار اليوريا في شكل حل.
4. لتمديد فترة الخصوبة وزيادة كمية المحصول، يمكن تكرار التغذية الأخيرة في غضون أسبوعين.

عندما ينمو التوت الخيار، من المهم ضمان كمية كافية من أشعة الشمس والرطوبة. كما يحتاج إلى تذكر أن الخيار لا يتسامح مع الطقس البارد ومع عدم وجود حرارة تبدأ في الجذر. إذا كنت تأخذ في الاعتبار احتياجات الثقافة، ثم تنمو حصاد جيد من التوت الكاذب المفيد لعدم عمله.

مرحبا، عزيزي القراء!

هل تعلم أن الخيار هو التوت؟ وهذه هي الحقيقة الحقيقية في الواقع!

جاء هذا المصنع إلى أوروبا من جنوب شرق آسيا. بالمناسبة، لا يزال في الهند هناك مزايا غير صالحة للأكل ومريرة من الخيار في البرية. ما يسمى "اختيار الشعبية" لم يكن مريرا، وغالبا حتى حلو.

خيار حول تصنيف علماء الأحياء، حقا، بيري. خطأ صحيح.

يحتوي الخيار على 3-5 غرف بذاته، يتميز بمجموعة متنوعة من الحجم والشكل والألوان ودرجة السقوط. ينتقل نظام الجذر إلى عمق العداد، لا يعشق براعم NoosNowlegleden أعمق من 15-20 سم. خيار - نبات من الطبيعة اسم واحد: توجد أزهار الرجال والنساء بشكل منفصل. إفراغ الرجال - الأجنة تشكل فقط أنثى. عادة ما يتم جمعها في النورات من نوع الفرشاة أو قرصة. لكن يمكن أن تكون واحدة، مع مظلات أقل. Bedomarity اليوم متأصل في سائق Parthen ما يسمى: الهجينة مع نوع إزهار الإناث. ولكن هذا هو نتيجة التكاثر.

في شكل جديد وللعلن استخدام الفواكه غير الناضجة للخيار، ما يسمى Zelentsy. تتميز الجذائف بتمييز - 4-5 أيام يتحول من 5 إلى 9 سم، وجرح PeCule - 2-3 يوم من 3-5 سم. والجنوية الناضجة من الخيار هي بذرة مع سطح شبكة غير موجود في الطعام، ولكن فقط على البذور.

بذور الخيار - أبيض أو أصفر. التربة المفتوحة - الأصفر. الدفيئة والجوارق الهجينة الطويلة والأبيض. تختلف أحجام وأشكال البذور اعتمادا على أنواع وأحكام الزراعة.

ينمو الخيار فقط في الليل

الخيار هو ثقافة المحبة الحرارية والرطوبة. الاختلافات في درجة الحرارة تؤثر على نمو النباتات والعائد. في الأرض المفتوحة، خصوم الخيار من النصف الثاني من يوليو إلى منتصف أغسطس، عندما تتجاوز درجات حرارة الليل 15 درجة. إذا تم إيقاف النمو أدناه، وعلى 10 درجات، فقد تموت النباتات. صب الفواكه الخيار فقط في الليل: فقط الكتلة الخضراء تنمو على حساب التمثيل الضوئي.

يجب أن يكون رطوبة التربة للعناية المناسبة للخيار 60-70٪ وأعلى؛ الهواء ليس أقل من 80٪. ومع ذلك، فإن ركود الماء لا يتسامح مع الماء: يجب أن يكون الخيار ماء ليس وفيرا جدا، ولكن في كثير من الأحيان. من المستحيل وضع الخيار والطماطم في واحد من الدفيئة: هناك حاجة إلى Tomatoam من قبل Chkupyak والهواء الجاف، والخيار - الهواء الرطب دون مسودات.

لماذا يزرع خيار

موسم النمو من أصناف الخيار المبكرة - ما لا يقل عن 45 يوما من الإنبات إلى المجموعة الأولى، المدى الثانوي - من 45 إلى 50 يوما، في وقت متأخر - أكثر من 50 يوما. نظرا لأن الخيار يحتوي على 95-96٪ ماء، فإن حوالي 5٪ من المادة الجافة تحتوي على السكر والبروتين والعناصر النزرة والفيتامينات والأحماض العضوية والزيوت الأساسية. إنه محتوى الزيوت الأساسية التي تعطي الخيار ذوق خاص وتثير الشهية والشبع.