زهرة مونارد: خصائص مفيدة. بعض الأصناف النباتية. أنواع الثقافة السنوية

بالنسبة للكثير من الناس ، تعتبر الزيوت العطرية جزءًا لا يتجزأ من الحياة. لقد ثبت تأثيرها على صحة الإنسان والرفاهية العامة لفترة طويلة. يستخدم البعض الإيثرات في الحياة اليومية ، والبعض الآخر يستخدمها للعناية بالجسم أو للأغراض الطبية ، بينما يقوم البعض الآخر بتحسين الجو في المنزل بمساعدة مصباح عطري.

هناك مجموعة متنوعة من الزيوت المستخدمة على نطاق واسع ومعروفة بخصائصها الطبية. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض المقتطفات ، التي لم يتم إبراز خصائصها بشكل كبير ، وهذا هو سبب بقائها في الظل بشكل غير عادل. واحد منهم هو زيت موناردا الأساسي.

ما هذا النبات؟

Monarda هو نبات زيت أساسي ينتمي إلى عائلة labiate. ويسمى أيضًا بلسم الليمون الذهبي وبلسم النحل والبرغموت الهندي والنعناع. لها ساق متفرعة مستقيمة يصل ارتفاعها إلى أكثر من 100 سم.

أوراق monarda متقابلة ، مسننة ، بيضاوية الشكل ، مع عروق حمراء وطرف مدبب. اللون أخضر فاتح مع لون فضي خفيف.

يمكن أن يكون لزهور النبات ألوان مختلفة - أرجواني أو أحمر أو وردي. لديهم رائحة لطيفة للغاية ، علاوة على ذلك ، فهي نبات عسل ممتاز. يشكل النعناع بالليمون الذي يزيد عمره عن 4 سنوات حوالي مائة براعم مزهرة.

يبدأ Monarda في التفتح في منتصف الصيف ، وينتهي في نهاية أغسطس. في بعض الحالات ، يمكن أن تمتد هذه الفترة حتى بداية الطقس البارد. بعد الإزهار ، تظهر ثمار جافة تتكون من عدة حبات من المكسرات. في الوقت نفسه ، لا يفقد النبات تأثيره الزخرفي. تقريبا جميع أجزاء monard لها خصائص مفيدة.

في قطعة الأرض الشخصية ، غالبًا ما يزرع المونارد في الشتلات. في الشتاء (يناير - فبراير) ، تزرع بذور النباتات في صناديق بها تربة مغذية على عمق 2.5 سم ، وتوضع في دفيئة. يجب أن تكون درجة الحرارة تحت الفيلم 20 درجة مئوية على الأقل. ومن المتوقع ظهور الشتلات في غضون 2-3 أسابيع. ثم تُغطس الشتلات في حاويات. بمجرد دخولها حيز التنفيذ ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.

أصناف الزهور

الأنواع الأكثر شيوعًا من monarda هي:

• ليمون؛
• مزدوج؛
• هجين؛
• قبضة.

علاوة على ذلك ، كل نوع من أنواع الزهور له صفاته العلاجية الخاصة. على سبيل المثال ، يستخدم الليمون monarda في الطب كمطهر طبيعي. حصلت على هذا الاسم لرائحتها غير العادية من الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام النبات كتوابل أثناء تحضير الخمر ، وكذلك في صناعة مستحضرات التجميل. يتم صنع شاي شهير من ليمون موناردا ، والذي ليس له خصائص طبية فحسب ، بل له أيضًا مذاق فريد. أثبت هذا المشروب نفسه في محاربة الربو والفيروسات.

غالبًا ما يتم استنشاق الموناردا المزدوجة لعلاج نزلات البرد. يساعد هذا النوع من الأزهار أيضًا في علاج الروماتيزم ، كما يعمل كمضاد للميكروبات وملين. يحتوي على الكثير من الكارفاكرول والثيمول ، مما له تأثير مفيد في تحسين عمل عضلة القلب وتطبيع الدورة الدموية.

يحتوي نبات القبضة العشبية على العديد من الفيتامينات من مجموعات B1 و B2 و C. وعندما تكون ناقصة في الجسم ، فمن المعتاد استخدام زيت monarda fistus. في الطبخ ، يستخدم هذا النوع من الزهور كتوابل.

يساعد monarda الهجين على تحسين عملية الهضم ، بالإضافة إلى أنه يتمتع بتأثيرات ممتازة مضادة للفيروسات ومناعة. هذا هو السبب في أنها تستخدم في كثير من الأحيان للقضاء على نزلات البرد مثل التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة الفيروسية والإنفلونزا.

ما هو مدرج في monarda؟

الزيوت الأساسية في هذا النبات هي المكونات النشطة بيولوجيا الرئيسية. بفضلهم ، تتمتع monarda برائحة لطيفة. كما أنه يحتوي على فيتامين سي ، والريبوفلافين ، والثيامين ، وينتج أيضًا البكتين ، والمرارة ، والعفص ، والبيوفلافونويد ، والأحماض الأمينية ، والسليلوز.

يحتوي زيت Monarda ، الذي عرف المعالجون التقليديون بخصائصه الطبية منذ فترة طويلة ، على حوالي 40 مادة ، 16 منها هي المواد الرئيسية. تحتوي العديد من عينات الزيت العطري لهذه الزهرة على الثيمول والكارفاكرول كعنصر نشط. في أنواع مختلفة من monarda ، يتراوح محتواها بين 41-85٪.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزيت العطري لبلسم النحل (كما يسميه الناس monarda) على العناصر التالية:

زيت Monarda: الخصائص والتطبيقات

بلسم الليمون الذهبي هو عامل مبيد للجراثيم قيم إلى حد ما مع مجموعة واسعة من الإجراءات. العنصر الرئيسي المفيد فيه هو مضاد حيوي طبيعي - الثيمول.

زيت Monarda الأساسي هو محلول ذو تأثير مطهر قوي. تحتوي الزهرة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والريتينويد والفيتامينات. بفضل المواد المفيدة ، فإن monarda له تأثير مضاد للفطريات ، ومنبه للمناعة ، ومتجدد ، ومرقئ ، ومطهر على الجسم.

تساعد الخصائص العلاجية للزيت العطري في القضاء على الالتهاب وزيادة المناعة وتخفيف التشنجات وإزالة السموم والسموم من الجسم ومحاربة نزلات البرد. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحمي تمامًا من الآثار الضارة للإشعاع ويساعد في التخلص من مرض الإشعاع.

يضاف زيت Monarda ، الذي يجب استخدامه بداخله ، إلى الشاي لزيادة القوة لدى الأشخاص بعد دورة العلاج الكيميائي. يتم استخدامه للقضاء على الربو والتهاب الجلد والحروق والأكزيما. الإستر ممتاز في علاج الأمراض التي تسببها الفطريات ، قشرة الرأس ، يساعد على تجديد شباب الجلد وتقوية الشعر الضعيف.

كما تعلم بالفعل ، فإن النبات له خصائص مضادة للجراثيم ، لذلك فهو يستخدم لتطهير وتنقية الهواء في الغرفة ، خاصة أثناء الأوبئة. لاسترخاء وتدفئة عضلاتك أثناء الاستحمام ، تحتاج إلى إضافة بضع قطرات من زيت بلسم الليمون الذهبي إلى الماء.

يستخدم زيت الموناردا الأساسي ، الذي يمكن أن يكون لخصائصه تأثير مفيد على الجسم ، في الحالات التالية:

• لتعزيز تأثير المضادات الحيوية وتسريع عملية الشفاء.
• لعلاج الربو القصبي أو أمراض الجهاز التنفسي الحادة. مع مثل هذه الأمراض ، يتم استخدام النبات كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا.
• للقضاء على القرحات والكسور والجروح والحروق. في حالة انتهاك سلامة العظام ، يتم استخدام خليط من الزيوت ، ستحتاج لتحضيره إلى 5 قطرات من موناردا إيثر ، و 10 مل من زيت جنين القمح وقليل من الخزامى. يجب تشحيم المنطقة المتضررة بالمنتج الناتج.

زيت Monarda: تطبيق في الطب التقليدي

يتمتع الزيت العطري ، الذي يحظى بشعبية كبيرة في الطب الشعبي ، بخصائص علاجية قوية ، لذا يجب تناوله بحذر.

أقوى وأهم خصائص بلسم الليمون الذهبي هو تأثيره المضاد للفطريات. يتم استخدامه في علاج جميع الأمراض الفطرية. الجودة الرئيسية للمواد الطبية هي عدم إدمان البكتيريا عليها. يتم استخدامه للقضاء على الالتهابات الفطرية للأظافر والجلد والتهاب المثانة والتهاب المهبل والصدفية والأكزيما.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي Monarda على تأثيرات طاردة للديدان ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادات حيوية. لهذا السبب يتم علاج الحروق والتهابات الجروح بالنبات. كما أنها تستخدم في تعقيم الأجنحة في المستشفيات ، حيث تدمر الزهرة الزائفة الزنجارية والمكورات العنقودية والمكورات العقدية. علاوة على ذلك ، فإن النبات قادر على تقليل التلوث الجوي الناتج عن الدفتيريا والسعال الديكي. غالبًا ما يستخدم زيت Monarda لمكافحة التهاب الأذن الوسطى والأنفلونزا والسل والالتهاب الرئوي المستمر والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة والتهاب الشعب الهوائية.

وكذلك نبات الزيت العطري له خصائص مضادة للسرطان. لكن لا يمكن استخدامه إلا بعد العلاج الإشعاعي أو الكيميائي.

يمكن أن يعمل زيت Monarda ، الذي يقدر استخدامه من قبل الكثيرين ، كعامل مجدد وكمادة حافظة للدم. إنه يحفز جهاز المناعة تمامًا. من حيث عدد الخصائص المفيدة والطبية ، هذه الزهرة تشبه زيت الناردين.

Monarda له تأثير إشعاعي ، لذلك ينصح باستخدامه لعلاج الإصابة الإشعاعية بجرعات منخفضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات له تأثير مضاد للأكسدة على الجسم ، حيث يمكن أكسدة عناصر الزيت ، وامتصاص الأكسجين الزائد في الخلايا.

علاوة على ذلك ، فإن بلسم الليمون الذهبي له تأثير واقي للأوعية ومضاد للتصلب. يحسن التمثيل الغذائي للدهون ، ونتيجة لذلك يتم التخلص من الكولسترول السيئ من الجسم. يساعد الزيت العطري للنبات على تطهير الشريان الأورطي من اللويحات المتصلبة وتقوية جدران الأوعية المحيطية الصغيرة.

استخدامات أخرى لمصنع الزيت العطري

زيت Monarda ليس العلاج الوحيد من هذا النبات. يستخدم Monarda أيضًا كمغلي. الوسائل التي تعتمد على هذه الزهرة يمكن أن تتخلص من حب الشباب وحب الشباب وأمراض الجلد الأخرى وكذلك فطريات القدم.

ديكوتيون من monarda يتعامل بشكل فعال مع مشكلة فروة الرأس الدهنية مثل الزهم. يتم استخدام نبات آخر على شكل قناع للوجه مع إضافة الطين الأبيض أو الأزرق.

لتحضير المرق ، يتم استخدام 200 مل من الماء الساخن وملعقتين كبيرتين من الأعشاب الجافة. أصر على استخدام الترمس لمدة 10 ساعات تقريبًا. يجب غسل المنتج الناتج يوميًا للتخلص من عمليات الالتهاب في مسام الجلد.

غالبًا ما يستخدم الزيت العطري من Monarda Puffa في التدليك من أجل تأخير الشيخوخة قليلاً على الأقل. خلال هذا الإجراء ، يتم تجديد الخلايا. يضاف بلسم الليمون الذهبي إلى العديد من منتجات العناية بالبشرة. بعد كل شيء ، المنتجات التي تحتوي على هذا النبات تضفي عليه اللون بشكل مثالي.

تتميز Monarda برائحة غير عادية وممتعة للغاية ، لذا فإن الأطباق التي تحتوي عليها دائمًا ما تكون لذيذة. تعتبر الخضراوات الصغيرة الطازجة لهذا النبات رائعة للسلطات والشوربات ، لأنها تطبيع الهضم وتحسن الشهية. يضاف هذا العشب إلى الكومبوت والشاي والهلام. المشروبات التي تحتوي عليها تكتسب خصائص علاجية ، لذلك يوصى بشربها لنزلات البرد.

تستخدم Monarda greens مع الطرخون والريحان والنعناع كتوابل للأسماك أو المخبوزات. ولكن من أجل الحفاظ على جميع الصفات المفيدة للنبات أثناء المعالجة الحرارية ، يجب وضعه في طبق قبل بضع دقائق من طهيه.

يرجع الاستخدام اليومي لبلسم الليمون الذهبي إلى التأثيرات المضادة للفطريات والجراثيم للأثير. في غرف المعيشة ذات الرطوبة العالية والمتأثرة بالفطريات والعفن الأسود ، يتم الرش بمنتج من هذا النبات. للحصول على مثل هذا الرذاذ بزيت monarda ، تحتاج إلى إضافة 15 قطرة من الأثير إلى 1 لتر من الماء وتخلط جيدًا. من الضروري معالجة المبنى بالحل الناتج مرة واحدة على الأقل في 7 أيام.

إذا أصيب أحد أفراد الأسرة بعدوى فيروسية ، فيمكن إجراء الرش لأغراض وقائية أو معالجة عطرية للغرف لتجنب العدوى.

مستخلص الزيت في المنزل

لسوء الحظ ، من المستحيل الحصول على زيت موناردا حقيقي ، لخصائصه تأثير مفيد على جسم الإنسان في المنزل. ولكن يمكنك تحضير مستخلص من هذا النبات بشكل مستقل.

عند زراعة monarda في البلاد ، يجب جمع المواد الخام للزيت فقط خلال موسم النمو النشط للزهرة. للحصول على مستخلص محلي الصنع ، استخدم الأوراق المجففة والنورات. يتم خلطها مع منتج نباتي مكرر بنسبة 1 ملعقة صغيرة من المواد الخام و 10 من الزيت. يجب وضع الخليط النهائي في حمام مائي ، وتسخينه لعدة ساعات. ثم يتم تبريد المحلول وتصفيته. يستخدم مستخلص الزيت للاستنشاق وعلاج الجروح وعلاج التهاب الأنف.

موانع لاستخدام بلسم الليمون الذهبي

يجب استخدام زيت Monarda باعتدال. يجدر التخلي عن العلاج بهذا النبات في الحالات التالية:

• إذا كان عمر الطفل أقل من 5 سنوات ، فمن غير المعروف بالضبط كيف ستؤثر خصائص هذه الزهرة على الطفل.
• عند الرضاعة وحمل الطفل. يجب على الأمهات الحوامل ألا يأكلن المنتجات التي تحتوي على الموناردا أو حتى يستنشقوا رائحتهم.
• مع التعصب الفردي. هناك دائمًا مثل هذه الموانع ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالنباتات ذات التركيبة المتنوعة.

مزيج مع زيوت عطرية أخرى

يحتوي زيت Monarda على تركيبة محددة للغاية ، لذلك نادرًا ما يستخدم في صناعة العطور. للسبب نفسه ، يتفاعل فقط مع بعض الإيثرات. بالاشتراك مع الزيوت الأخرى ، يمكن تحسين الخصائص العلاجية للنبات.

في حالة الأمراض الجلدية ، تعمل استرات monarda بشكل أكثر فعالية على المنطقة المصابة بالاشتراك مع الريحان. هذه الأعشاب ، عند مزجها ، تعمل على تحييد الآثار الجانبية السلبية لبعضها البعض ، وبالتالي تعزيز خصائصها العلاجية.

لتحضير المنتجات باستخدام الأثير الأحادي ، من الأفضل استخدام زيت الخوخ أو المشمش أو اللوز كقاعدة. لتعزيز الصفات المضادة للفيروسات والجراثيم للنبات ، يجب استخدام الأوكالبتوس والليمون. ولتحسين خصائصه العطرية سيتم الحصول عليها بمساعدة الزيوت الأساسية من الجير وإبرة الراعي والليمون والخزامى.

حصاد monarda

هذه الزهرة المعمرة هي نبات عسل ممتاز يجذب العديد من الحشرات المفيدة ، لذلك يمكن العثور عليها غالبًا في الأكواخ الصيفية. تبدو رائعة في خلفية الحديقة ، وكذلك في تركيبة مع الفلوكس ورودبيكيا. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الجزء الأرضي من بلسم الليمون الذهبي لصنع أطباق الطهي والأدوية. من الأفضل حصاد النباتات في بداية الإزهار. بعد كل شيء ، خلال هذه الفترة توجد فيها معظم الزيوت الأساسية.

يجب تجفيف قطعة monarda في مكان مظلم ، بينما يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية. يجب التخلص من السيقان الخشنة والسميكة على الفور ، حيث يصعب تحضير المستحضرات الطبية والحقن منها. لا يحتاج النبات الجاف إلى التكسير أكثر من اللازم ، وإلا فإن الغدد الدهنية الأساسية يمكن أن تفسد. في حالة تلفها ، ستتدهور فعالية المواد الخام.

تختلف نسبة المواد في المونارد وكمية الزيوت الأساسية حسب التنوع وظروف النمو ووقت الحصاد. يعتبر زيت الموناردا من النباتات القيّمة والمفيدة للغاية ، وله خصائص طبية ذات فائدة كبيرة لجسم الإنسان ، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.

آراء الناس حول هذه الزهرة

يساعد زيت Monarda ، الذي تعتبر مراجعاته إيجابية في الغالب ، على تقوية الشعر عند إضافته إلى الشامبو. يلاحظ بعض المستخدمين تأثيره الواضح على الجلد عند إضافته إلى مستحضرات التجميل. كان الكثيرون مقتنعين بأن النبات يساعد حقًا في مكافحة الفيروسات ونزلات البرد. لاحظ الأشخاص الذين يستخدمونه في العلاج بالروائح التأثير المنشط للزيت العطري للعشب.

في الحقول والمروج ، في الحدائق وأحواض الزهور ، تنمو زهرة أرجواني حساسة برائحة الحمضيات الرقيقة ، والتي تسمى monarda. الاسم اللاتيني موناردا.

يوحد هذا الاسم جنسًا نباتيًا كاملًا من الأعشاب وينتمي إلى عائلة Lamiaceae.

أطلق عالم الطبيعة السويدي والطبيب كارل لينيوس في القرن الثامن عشر اسم هذا الجنس تكريما للعالم والطبيب الإسباني في القرن السادس عشر نيكولاس مونارديس ، الذي نشر عام 1574 عملا عن النباتات الجديدة في أمريكا.

تتميز زهرة Monarda برائحة الحمضيات الرقيقة

مظهر خارجي

في صفوف أصناف جنس Monarda ، هناك أيضًا نباتات سنوية ومعمرة.

فيما يلي قائمة بالخصائص الخارجية الرئيسية المتأصلة في الجنس النباتي بأكمله:

• السيقان مستقيمة ومتفرعة. يصل إلى 15 سم - 150 سم.
• الأوراق رمحية اللون وخضراء فاتحة اللون. الموقع عكس ذلك. يصل الطول من 6 إلى 15 سم ، والعرض من 3 إلى 8 سم ، نهايات الأوراق مدببة.
• النورات على شكل سلة. وهي تتكون من عدة زهور بقطر يصل إلى 6-7 سم.
• الزهور عبارة عن أنابيب صغيرة على شكل قمع. رسمت بشكل رئيسي في أرجواني ، بنفسجي ، أرجواني وأحمر. تزهر من يونيو إلى سبتمبر.
• الثمار عبارة عن مكسرات جافة مزدوجة.

السيقان الأرضية طويلة وأفقية

أوراق monarda كبيرة ، مسننة ، مستطيلة

يتم جمع الزهور في واحد أو أكثر من رؤوس الإزهار ، اللون من أرجواني إلى ظلال حمراء

توجد الثمار في مكان الزهرة على شكل مكسرات جافة

الآراء

يشمل الجنس النباتي Monarda حوالي 20 نوعًا من النباتات. غالبًا ما يستخدم الكثير منهم في البستنة.

الأكثر شيوعًا هي:

• ليمون.
• مزدوج.
• قبضة.
• نقطة.
• قزم.
• طيب الرائحة.
• متوسط.
• راسل.
• لين.
• برادبري.
• أحمر.
• مشط.
• مبعثر.

غالبًا ما يستخدم الليمون monarda كنبات للزينة وحار.

عشب monarda bilate له رائحة البرغموت ويستخدم كشاي

يستخدم الجزء الجوي من fistus monarda في التعليب والمخللات.

حيث ينمو

ينسب أصل هذا النبات إلى بلدان أمريكا الشمالية. جلب البحارة الإسبان هذه الزهرة إلى أوروبا بعد اكتشاف كولومبوس للعالم الجديد. بفضل زخرفتها ورائحتها ، انتشرت في جميع أنحاء القارة ، بما في ذلك أراضي بلدنا.

اليوم ، ينمو المونارد في كل مكان تقريبًا

طريقة عمل البهارات

يعد تناول توابل الموناردا أحد الاستخدامات العديدة لهذه العشبة.

لصنع توابل من هذا النبات ، فأنت بحاجة إلى:

• جمع monarda أثناء الإزهار. في هذا الوقت كان يحتوي على الحد الأقصى من محتوى الزيت العطري.
• قطع السيقان على مسافة لا تقل عن 25 سم من التربة.
• يجف ويطحن.
• تحتاج إلى تخزينه ، مثل التوابل الأخرى ، في وعاء جاف مغلق بإحكام.

للاستخدام طويل الأمد ، يتم تجفيف موناردا وتخزينها في حاوية مغلقة بإحكام.

موانع

كما هو الحال مع أي عشب طبي ، يجب أيضًا توخي الحذر عند استخدام monarda.

• إذا استهلك بشكل مفرط ، يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية.
• لا تستخدميه في حالة الحمل أو الرضاعة.
• لديه حد عمري: ليس للأطفال دون سن 5 سنوات.
• لا يُنصح باستخدام مصابيح عطرية مع monarda في غرف بها أطفال صغار ونساء في وضع.

الخصائص

أكثر الخصائص المميزة لجميع أنواع monarda هي:

• رائحة النعناع والليمون ، متأصلة بشكل رئيسي في جذوع وأزهار النبات.
• خاصية تحمل العسل ، بسبب الفراشات والنحل وحتى الطيور الطنانة (في تلك الأماكن التي توجد فيها) تدور دائمًا فوق الزهرة.
• الصفة الثالثة المهمة للموناردا ، المميزة للجنس بأكمله ، هي أن جميع الأزهار تحتوي على كمية كبيرة من الزيت العطري. الزهرة الأكثر أهمية في هذا الصدد هي Monarda didyma.

زهرة الموناردا لها رائحة مغرية للحشرات وحتى الطيور الطنانة.

خصائص مفيدة للزيت العطري

يساعد زيت المونارد في العديد من الأمراض ، وخاصة جيدة للاكتئاب

إذا لزم الأمر ورغبت في ذلك ، يمكن عمل مستخلص زيت موناردا في المنزل. هذا المستخلص مفيد أثناء سيلان الأنف ومناسب كعامل مبيد للجراثيم لعلاج الإصابات والجروح.

لعمل هذا المقتطف:

1. امزج أي زيت نباتي مكرر وأجزاء مجففة من زهرة المونارد بنسبة 1:10.
2. تحضير حمام مائي والاحتفاظ بخليط الزيت فيه لبضع ساعات.
3. ثم برد وصفي. خليط زيت الشفاء جاهز.

يمكن ملاحظة العديد من الصفات الطبية لزيت الموناردا الأساسي في زيوت الأعشاب الأخرى. على سبيل المثال ، يحتوي زيت شجرة الشاي على خصائص طبية مماثلة ويستخدم أيضًا على نطاق واسع في مستحضرات التجميل. الخصائص العطرية والطبية لزيوت اللافندر والقرنفل تشبه أيضًا تلك الموجودة في زيت بلسم النحل. ومع ذلك ، يمكن لهذا الزيت فقط أن يعمل على تطبيع مستوى الأكسجين في خلايا الجسم.

زيت الموناردا علاج فريد من نوعه في خصائصه العلاجية:

• إنه الزيت الأول والأخير الذي ثبت علميًا أنه يعالج أمراض الإشعاع ويقي من الإشعاع. ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض الإشعاع بشرب الشاي بزيت بلسم النحل.
• يساعد هذا الشاي أيضًا الأشخاص المصابين بالسرطان بعد العلاج الكيميائي.

ومع ذلك ، يمكن للطبيب فقط أن يصف مثل هؤلاء الأشخاص لشرب هذا الشاي.

يستخدم زيت Monarda على نطاق واسع في مستحضرات التجميل

كما يستخدم زيت الموناردا في الحالات التالية:

• أثناء أمراض الجهاز التنفسي الحادة والربو القصبي كعامل مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات. يمكن علاجك بالعلاج بالروائح أو إضافة قطرات من الزيت إلى مصابيح الروائح أو الاستنشاق.
• لتعزيز تأثير المضادات الحيوية وتسريع عملية الشفاء. لزيادة تأثير مصابيح الروائح ، يمكنك إضافة زيت الأوكالبتوس هناك. بالنسبة لمصابيح الرائحة ، ستكون قطرة من زيت monarda لمدة 15 مترًا مربعًا كافية. وتجدر الإشارة إلى أن مصابيح العطر بزيت الموناردا موانع للحوامل والأطفال دون سن 5-6 سنوات.
• لعلاج الجروح والحروق والقروح وحتى الكسور. مزيج من الزيوت يساعد في كسر العظام. لتحضيره تحتاج 10 مل. زيت جنين القمح ، 5 قطرات من زيت مونارد وقطرتين من زيت اللافندر. يجب تلطيخ موقع الكسر بهذا الخليط أو بضغط مصنوع منه. بالنسبة للجروح ، تحتاج إلى خلط ملعقة صغيرة من الفودكا مع خمس قطرات من زيت المونارد وغسل الجرح عدة مرات خلال اليوم.
• للتخلص من الديدان. للقيام بذلك ، يكفي خلط 1 مل من زيت الجلسرين وقطرتين من زيت الموناردا. وزعيها وافركيها في بطنك.
• من فطريات القدم. للقيام بذلك ، اخلطي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع زيت أحادي. 5 قطرات ستكون كافية. انتشر على المناطق التي تعاني من مشاكل في قدميك وارتدي الجوارب. لا تقم بإزالته لمدة 2-3 ساعات.

يعتبر زيت Monarda علاجًا مثاليًا للديدان وفطريات القدم وكذلك للكسور والحروق والقروح

يمكن أيضًا استخدام زيت مونارد:

• كعامل فعال لمكافحة الشيخوخة. نظرًا لتكوينه ، فهو قادر على تجديد خلايا الجسم بسرعة وإبطاء عملية الشيخوخة. كعلاج مضاد للشيخوخة ، فهو مثالي للتدليك بزيت الموناردا ، أو إضافته إلى كريمات الوجه والجسم. يمكن إضافة زيوت الورد والجير لتعزيز التأثير.
• للبشرة الدهنية والجافة. يعمل على تطبيع عمل الغدد الدهنية ويشد المسام ويزيل حب الشباب. أضيفي بضع قطرات من الزيت إلى التونر وغسول الوجه وسترى التأثير.
• إنه منشط ممتاز ومصدر للقوة والحيوية. يساعد في التعب المزمن. لاستعادة القوة والطاقة ، فإن تدليك جميع أجزاء الجسم بزيت الموناردا مناسب.
• في المزرعة لتدمير العفن. خفف 15 قطرة من الزيت في 1 لتر من الماء لإزالة العفن الأسود في أماكن المعيشة ، والذي يظهر غالبًا في المنازل الرطبة. رش الغرف بهذا السائل مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

لا يمكن لزيت Monarda الأساسي العناية بالبشرة وتجديد شبابها فحسب ، بل يمكن استخدامه أيضًا في المنزل ، على سبيل المثال ، ضد العفن

تطبيق

في الطبخ

في المطبخ ، يمكن استخدام monarda على النحو التالي:

• مادة حافظة في المخللات والمعلبات والمربيات وعند تخزين الخضار في المخازن ؛
• الخضار في السلطة.
• أضف إلى الشوربات والأطباق الرئيسية.
• الشاي والمشروبات الغازية (الكوكتيلات).

ضع في اعتبارك عدة وصفات لاستخدام الموناردا في المطبخ.

شاي الليمون بالنعناع

بالنسبة للشاي ، ستحتاج إلى: أوراق مطحونة ونورات من شاي أوسويغو ، وماء مغلي. صب ملعقتين صغيرتين من الموناردا مع 250 مل من الماء المغلي. لا تلمس لمدة نصف ساعة. يصفى ويشرب 60 مل على الإفطار والغداء والعشاء.

يعطي Monarda الشاي رائحة الليمون والبرغموت

سلطة الربيع

مكونات سلطة الربيع:

• 50 غراما من أغصان الليمون والنعناع الطازجة مع الأوراق ؛
• 50 جرام من البصل الأخضر
• 1 بيضة؛
• 20 غراما من القشدة الحامضة
• قليل من الملح.

اغسل الفروع والبصل. قطع إلى قطع صغيرة. أضف الملح. نقطع البيضة إلى شرائح. انقل البيضة إلى البصل المفروم مسبقًا مع الموناردا. تُسكب الكريما الحامضة فوق السلطة وتُقدّم.

صلصة حساء الملفوف ، بورشت

كصلصة ، يمكن إضافة monarda بضع دقائق (من 15 إلى 20 دقيقة) قبل نهاية الطهي. بالنسبة لحساء البرش والملفوف ، يمكنك إضافة 20-30 جرامًا من الموناردا ، سواء كانت طازجة أو جافة. لهذا الغرض الفروع ذات الأوراق والسيقان والنورات من النبات.

كوكتيل اللبن مع موناردا

مكونات:

• 4 أكواب من اللبن
• 1 ملعقة صغيرة موناردا
• 1 كوب ماء

خفف اللبن الرائب بالماء. أضف مسحوق موناردا. رجه واتركه لمدة 10-15 دقيقة في مكان بارد. يمكن شرب هذا الكوكتيل كمشروب غازي مثل الكفاس.

مربى التفاح

لعمل المربى مع monarda ، تحتاج أولاً إلى غلي شراب السكر. يجب أن يكون الشراب 3 لترات على الأقل وسميكًا قليلاً. خذ حوالي 10 غرامات من أوراق بلسم النحل الطازجة والزهور ، وطحنها وأضفها إلى شراب السكر. يغلي ويترك على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق. خذ القليل من التفاح ، واغسلها وقطّعها إلى شرائح. أضف 3 أكواب من التفاح المقطّع إلى الشراب واطهيه لفترة حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.

استخدم كمادة حافظة

في الطب

الخصائص العلاجية للموناردا معروفة منذ العصور القديمة.

يمكن استخدامه من أجل:

• التهاب المثانة والتهاب المهبل.
• أمراض الجهاز التنفسي الحادة والتهاب الأنف والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب الأذن الوسطى.
• مختلف الانفلونزا والالتهاب الرئوي.
• الأمراض الفطرية لجلد الأطراف ، الأكزيما ، الصدفية.
• أمراض الجلد البثرية (الجلبة) ؛
• أمراض الجهاز التنفسي.
• مرض السل؛
• دول نقص المناعة.
• تصلب الشرايين؛
• ضغط عصبى؛
• فقر الدم ونقص الأكسجة.
• مرض الإشعاع.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن الهضم ويقتل البكتيريا ويجدد الشباب. نظرًا لقدرته على التأكسد ، فإنه يقلل من نسبة الأكسجين العالية في الخلايا.

Monarda فعال لأمراض الجهاز التنفسي والفطريات ومفيد لفقر الدم والتوتر

فيما يلي وصفة لاستخدام الزيت العطري بلسم النحل لالتهاب الجلد والتهاب الحنجرة والحنجرة للأطفال:

لعلاج التهاب الجلد ، امزج 0.001 لتر من زيت الموناردا ، 0.002 لتر من زيت الغار ، 0.001 لتر من زيت إبرة الراعي و 0.0065 لتر من زيت الجوز. يوضع على المناطق التي بها مشاكل 4 مرات على الأقل في اليوم حتى الشفاء.

التهاب الحنجرة عند الأطفال

باستخدام زيت الموناردا الأساسي ، يمكنك تحضير قطرات أنف لالتهاب الحنجرة والحنجرة للأطفال. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ 5 قطرات من زيت الموناردا ، الصنوبر باتاغونيا ، التنوب وقطرة واحدة من زيت الأوكالبتوس. أضف 30 مل أخرى من زيت البندق. اشطف الأنف بمحلول ملح البحر وضع قطرتين في كل منخر. كرر الإجراء 3 مرات في اليوم حتى الشفاء.

في البيت

وجدت زهور بلسم النحل تطبيقًا في المنزل:

• يتم وضعها مع الخضار بحيث يتم تخزينها بشكل أفضل في المخزن.
• يستخدم دخان النبات الجاف المحترق لتبخير أشجار الفاكهة من حشرات المن.
• استخدمه لرش الكرنب من اليرقات.

يستخدم Monarda لرش الملفوف وصد الحشرات

أصناف

Monarda هو نبات الزينة للغاية. على أساس الأنواع المذكورة أعلاه ، تم تربية حوالي 50 نوعًا وهجينًا. كل منهم يختلف بشكل رئيسي في لونه.

ضع في اعتبارك عدة مجموعات من الأصناف:

في الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى وألمانيا ، تم إنشاء أنواع معمرة من monarda بارتفاع حوالي 100 سم مع ناسور مزدوج وناسور monarda.

أصناف قزم monarda مع أزهار حمراء: Cambridge Scarlet ، Adam ، Machojin ، Cardinal ، Steppe Blush ، Sunset ، Balance ، Indian ، Little Delight. نظرًا لأن الأصناف يتم تربيتها في الخارج ، فقد تكون هناك إصدارات أخرى من الترجمات لأسماء الأصناف نفسها. لا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 20-30 سم. من بينها "Squo" ("إنديانا") هي أكثر الأنواع مقاومة للصقيع.

أزهار وردية من أصناف "Fishez" ، "Croftway Pink" ، "Rouse Queen" ، "Cratley Pink".

أصناف أرجوانية شهيرة من monarda: "Sinta-sinta" ، "Pony" (أرجواني شاحب) ؛ Blaustrumpf و Blue Stocking (بنفسجي-أرجواني). صنف "المهر" هو الأعلى. يصل إلى 180 سم.

أصناف Monarda الكاردينال ينتمي إلى الأنواع القزمة

تتميز Monarda Snow White بالزهور البيضاء

يشير ميزان أصناف Monarda أيضًا إلى قزم لا يزيد ارتفاعه عن 20 سم

• هناك أيضًا أزهار بورجوندي من monarda: "Burgundy Moldova" ، "Prerinacht".
• الهجينة البيضاء: سنو وايت ، شنيفيتشين ، سنو مايدن.
• هناك مجموعة متنوعة من أزهار اللافندر: "Elsiez Lavande".
• وأخيرًا ، أصناف ذات أزهار أرجوانية: "الجدي" - 90 سم ، أرجواني محمر.
• هناك مجموعة متنوعة من "Lambada" ، والتي تزرع لمدة عام واحد.

تزايد

بلسم النحل هو نبات غير متقلب إلى حد ما ، يمكن أن يزهر في أماكن تحت الشمس وفي الأماكن المظلمة قليلاً. ومع ذلك ، فهي حساسة لخصائص ومحتوى التربة. يفضل التربة الحمضية قليلاً وليست شديدة الرطوبة. تنمو من سنة أو أكثر. يمكن أن تتكاثر عن طريق الجذور مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات في الربيع والخريف.

تتكون مراحل زراعة الليمون بالنعناع من الزراعة المناسبة والتسميد والتخفيف والري والتغذية والقطع والإيواء في الشتاء:

• يمكنك أن تزرع في الحدائق وحدائق الخضروات وأسرّة الزهور والحدود. يحب العديد من المصممين هذا النبات لقدرته على تزيين جوانب القلم.
• عند الزراعة ، يجب إجراء التسميد من النيتروفوس والليغنوهوميت.
• وبعد الإزهار ، ضعي فوقها سوبر فوسفات وكبريتات الكالسيوم.
• قم بإزالة رؤوس الزهور الباهتة لإطالة الإزهار.
• في فصل الشتاء ، قم بقطع جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض. والجذور قادرة على البقاء على قيد الحياة في الشتاء وتنمو الجزء الجوي مرة أخرى في الربيع.

لكي تسعدك الموناردا بزهورها ، من الضروري إطعامها وإزالة القمم الباهتة

Monarda عرضة للأمراض الفطرية ، وخاصة Puccinia rnenthae. في حالة تلف الزهور المزروعة للباقات والزينة ، يتم استخدام مستحضرات من النحاس. وبالنسبة للزهور المزروعة لغرض الاستخدام اللاحق كمضافات غذائية ، يُنصح بمعالجتها بدفعات من البصل وحشيشة الدود ، وضخ الثوم وأعلى الطماطم. يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي ، مما قد يشير إلى الإفراط في الإخصاب فوق التربة العادية والجافة.

إذا كنت تزرع monarda كمادة مضافة للطعام ، فلا يجب عليك معالجتها بالمواد الكيميائية

Monarda جيد في الحديقة ، لكن يجب حمايته من الأمراض الفطرية.

لا تنس أن تسقي monarda في كثير من الأحيان ، فإن أزهارها ستسعدك لفترة أطول

Monarda هو نبات عشبي معمر يمكن أن ينمو حتى متر واحد. تكمن قيمته كمحصول نباتي في حقيقة أنه يحتفظ بالخضار من مارس إلى نوفمبر ، حتى مع الصقيع الخفيف. غالبًا ما يستخدم Monarda ببساطة كنبات للزينة يزهر بشكل جميل في يوليو وأغسطس. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تحتوي monarda على أزهار من الأحمر والأبيض والوردي والأرجواني.

خصائص مفيدة وتطبيق monarda

تحتوي تركيبة monarda على نسبة عالية من الزيوت الأساسية ومختلف العناصر النشطة بيولوجيًا والمركبات وكذلك الفيتامينات C و B1 و B2. بسبب هذا التكوين ، يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في المعالجة المثلية.

يحظى بتقدير خاص زيت الموناردا الأساسي ، الذي له تأثير مبيد للجراثيم واسع الطيف. يخفف بشكل فعال الالتهابات والتشنجات ويزيل المواد المسرطنة ويقوي جهاز المناعة. غالبًا ما يستخدم للحروق والأكزيما من 1 إلى 3 درجات والتهاب الشعب الهوائية المزمن والربو القصبي.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت Monarda الأساسي له تأثيرات على الإنجاب ومضاد للإجهاد ومضاد للأكسدة ومضاد للدم. كما أنه يعمل كمواد حافظة طبيعية للدم تعزز انصهار الأنسجة الأجنبية. وتسمح الخصائص الفريدة لهذا النبات ، مع استهلاكه المنتظم ، بتطهير الشريان الأورطي من لويحات تصلب الشرايين.

Monarda هي أيضًا واحدة من النباتات القليلة التي تعالج مرض الإشعاع وتحمي بشكل فعال من الإشعاع الإشعاعي. كما يوصى باستخدامه بعد العلاج الكيميائي. في الحالة الأخيرة ، يمكن إضافة زيت الموناردا الأساسي بكميات صغيرة إلى الشاي. التدليك الخفيف باستخدام زيوت الموناردا الأساسية وزيت شجرة الشاي والخزامى وخشب الورد وزيت بذور العنب مفيد أيضًا.

في حالة الأورام ، يجب استخدام Monarda فقط بعد التشاور مع الطبيب المعالج.

هذا النبات المفيد مفيد أيضًا للإنفلونزا ونزلات البرد ، لأنه لا يقوي جهاز المناعة فحسب ، بل يساعد أيضًا في محاربة الفيروسات والكائنات الحية الدقيقة المختلفة. للقيام بذلك ، يمكنك إضافة الزيت العطري أو الأعشاب الطازجة من هذا النبات العطري إلى الشاي. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لنزلات البرد ، يوصى باستخدام مصباح رائحة أو استنشاق زيت Monarda الأساسي.

يعزز Monarda تأثير المضادات الحيوية ، مما يسمح لك بتقليل جرعتها

مؤشرات لاستخدام monarda هي أيضا التهاب المثانة ، التهاب الأذن الوسطى ، عسر الهضم ، التهاب الجيوب الأنفية أو الالتهاب الرئوي. يوصى باستخدامه لعلاج فقر الدم وتصلب الشرايين والسل والصدفية. يساعد هذا النبات أيضًا في محاربة الديدان وأمراض تجويف الفم والصداع. من المفيد بشكل خاص استخدام lemon monarda ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الثيمول - مطهر قوي.

نظرًا لمذاقها اللطيف غير العادي ورائحتها العطرية ، غالبًا ما تستخدم monarda كعنصر إضافي في تحضير الأطباق المختلفة. لذلك ، تضاف الأعشاب الطازجة من هذا النبات إلى السلطات ، وشوربة الكرنب ، وحساء الملفوف ، والحساء. يعطي رائحة للهلام والكومبوت ومربى الكمثرى والتفاح وجيلي الفاكهة. يمكن أيضًا استخدام Monarda greens لإعداد توابل لذيذة لأطباق الأسماك والخضروات - فهي تسير بشكل جيد مع النعناع والريحان والأوريجانو والطرخون والشمر. في الأطباق الحلوة ، يمكن دمج monarda مع قشر البرتقال وبلسم الليمون والقرنفل والقرفة.

بالإضافة إلى ذلك ، تحارب Monarda بفعالية العديد من الكائنات الحية الدقيقة الفطرية. للتخلص من فطريات القدم أو الأظافر ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى تشحيم المنطقة المصابة بكمية صغيرة من زيت Monarda الأساسي ، وتركها لمدة 1-2 ساعة ، ثم شطفها بالماء. مصابيح عطرية أو محلول ضعيف بزيت Monarda الأساسي سيساعد أيضًا في التخلص من العفن في المنزل لفترة طويلة.

غالبًا ما يستخدم هذا النبات في مستحضرات التجميل أيضًا ؛ Monarda جزء من كريمات مكافحة الشيخوخة. ويمكن لعشاق منتجات العناية بالبشرة الطبيعية استخدام الزيت العطري لهذا النبات لعلاج حب الشباب والبشرة الدهنية. في هذه الحالة ، يجب تخفيف 15-20 قطرة من الزيت في لتر من الماء ، ثم مسح الوجه بهذا المحلول.

ضرر monarda وموانع استخدامه

ليس من قبيل المصادفة أن يُطلق على Monarda أحد أكثر النباتات فائدة ، ولكن إذا تم استهلاكها بشكل مفرط ، فإن مثل هذا العلاج المعجزة يمكن أن يضر بالصحة. موانع استخدام monarda هي الحمل والرضاعة. لا يُنصح أيضًا بإعطائه للأطفال دون سن 5 سنوات أو تشغيل مصابيح العطر بزيت Monarda الأساسي في الغرف التي يوجد بها أطفال صغار أو نساء حوامل.

Monarda هو اسم عدد من النباتات التي تنتمي إلى الحمل. عشبهم يتمتع برائحة الحمضيات وله خصائص طبية معروفة. يمكن العثور في المقالة على معلومات حول المؤشرات والموانع الموجودة لأخذ الأدوية من النبات ، بالإضافة إلى بعض الوصفات ومواد الفيديو التفصيلية.

وصف النبات

بسبب الرائحة المنبعثة من أجزاء مختلفة من الموناردا ، غالبًا ما يطلق عليها البرغموت. في الواقع ، هذان نباتان مختلفان تمامًا. Monarda هو عشب والبرغموت عبارة عن شجرة حمضيات ، وهو نوع من برتقال إشبيلية. جاء النبات إلى أوروبا من أمريكا ، حيث استخدمه الهنود كقاعدة منكهة للمشروبات وكدواء.

يبدو النبات كالتالي:

• الساق منتصبة ، متفرعة ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد ؛
• أوراق مسننة مستطيلة.
• يتم جمع الزهور في رؤوس الإزهار ، والتي تقع واحدة فوق الأخرى على طول الساق.

يوجد الآن 22 نوعًا من monards وأكثر من 50 شكلًا هجينًا. تزرع معظم النباتات في الثقافة.

بعض الأصناف النباتية

• موناردا fistous ليس فقط نباتًا طبيًا ، ولكنه أيضًا نبات حار ورائع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أزهارها الوردية مزخرفة ، مما يجعل من الممكن زراعة الشجيرات في تركيبات الحديقة المختلفة. في الطبخ ، يتم استخدامه كتوابل. كدواء ، له خصائص مبيدة للجراثيم والبلغم والجهاز الهضمي.

قبضة موناردا

• الموناردا المزدوجة هي معمر مزخرف للغاية. أزهارها حمراء زاهية اللون. يُطلق على هذا الصنف الخاص اسم "شاي أوسويغو" ، حيث استهلك الهنود من القبيلة التي تحمل الاسم نفسه مشروبًا عطريًا كمشروب ساخن.

مونارد مزدوج

• monarda رائحة الليمون هو نبات برائحة الحمضيات الواضحة. ينمو جيدًا في الحديقة سواء في الشمس أو في الظل.

رائحة الليمون موناردا

• قزم موناردا - هذا الصنف له جذع أصغر وأزهار أصغر. تستخدم الأعشاب الحارة والزهور المجففة في الطهي.

قزم مونارد

• موناردا المضطربة أو "بلسم النحل الشرقي" - الممنوحة بأزهار الليلك. نبات عسل جيد جدا.

انتباه! كدواء ، يتم استخدام النوعين الأولين فقط من النبات ، وتعتبر monarda المزدوجة أكثر فعالية في المعالجة المثلية.

ما مدى فائدة مونارد

تحتوي جميع الأجزاء الهوائية من monarda على كمية كبيرة من الزيت العطري. في العلاج بالروائح ، يعتبر أفضل مطهر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستحضرات من النبات تخفف من الحمى والتشنجات. يوصي الخبراء بالعقاقير من monarda في الحالات التالية:

• التهابات مختلفة في الفم والتهاب اللوزتين والتهاب اللوزتين.
• حب الشباب في سن المراهقة ، حب الشباب من مختلف الأعمار ، الدمامل ، الالتهابات الجلدية الفطرية.
• نزلات البرد والانفلونزا.
• اضطراب الجهاز الهضمي.
• قشرة الرأس مع الزهم الدهني.
• التهاب الملتحمة؛
• الجروح الضحلة والأظافر الغارزة والخراجات.
• أمراض الأعضاء التناسلية والبولية.

يستخدم Monarda في التجميل والطب الشعبي

الاستعدادات من monarda

لأغراض التجميل ، تستخدم على نطاق واسع مسحوق ، مغلي وحقن الأعشاب والزهور. يتم استخدامها كغسيل وشطف وإضافة إلى الأقنعة وما إلى ذلك. علاج رائع لعلاج مشاكل الجلد هو زيت الموناردا العطري. أضفه في بضع قطرات إلى الحمامات والمراهم والكريمات والأقنعة وما إلى ذلك.

يوصى بإضافة عشب Monarda إلى المستحضرات العشبية المستخدمة لنزلات البرد. يحتوي على مجموعة فيتامينات C و B ، والتي تسمح للرقائق بالعمل كوسيلة لزيادة المناعة بلطف. يستخدم مستخلص Monarda ، مع أدوية أخرى ، كطارد فعال للديدان.

النصيحة. مع السيقان المجففة وزهور monarda ، من الجيد نقل الأشياء في الخزانة. هذا يمنع العثة من تلف الأنسجة الطبيعية.

وجد البستانيون أيضًا استخدامًا للنبات. يستخدم ضخه كعلاج لمن والحشرات الأخرى التي تسبب أضرارًا كبيرة. في الطهي ، تستخدم الموناردا المجففة كتوابل للحوم والأسماك والأطباق الجانبية والسلطات.

عندما لا يمكنك استخدام monarda

هناك موانع معينة لاستخدام الأدوية من Monarda:

• حساسية؛
• زيادة مستمرة في الضغط
• بعض أمراض الجهاز الهضمي والكلى والكبد.
• الحمل والرضاعة.

بالطبع ، قبل البدء في استخدام أدوية Monarda ، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك. في الواقع ، في كثير من الحالات ، يساعدون فقط في تخفيف الأعراض ، ولا يمكنهم علاج المرض تمامًا.

المجففة Monarda

الوصفات الطبية للأدوية من monarda.

1. سمنة. يتم خلط الجزء الهوائي الجاف من النبات بنسبة 1:20 بالزيت النباتي المنقى من الشوائب. يتم وضع الحاوية مع هذا الخليط في حمام مائي وتسخينها لمدة 3 ساعات على الأقل. يتم تبريد الزيت الناتج ، ثم تصفيته. يجوز تخزين الدواء لمدة لا تزيد عن شهرين في زجاجة داكنة.
2. التسريب في الماء. 1 ملعقة صغيرة تُسكب الموناردا المجففة بكوب من الماء المغلي. دعها تقف لفترة من الوقت. اشرب هذه الكمية طوال اليوم.
3. مرق للاستنشاق. 2 ملعقة كبيرة تُسكب الأعشاب والزهور المجففة بالماء بحجم 0.5 لتر. أصرري على ذلك لمدة ساعة ثم اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق. يُسكب المرق الناتج في جهاز الاستنشاق الخاص ويتم استنشاق الأبخرة لمدة 15 دقيقة.
4. عصيدة التئام الجروح. 2 ملعقة كبيرة تصب الأعشاب في 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي. اتركيه ليبرد تحت غطاء مغلق بإحكام. إنهم يقومون بالترشيح. يمكن استخدام الماء لشطف الجلد حول الإصابة ، ويمكن وضع العصيدة نفسها ، ملفوفة في نسيج سهل النفاذية ، على الجرح.

Monarda زهرة غير عادية. هذا الضيف من أمريكا قادر على تزيين الحديقة وتحسين الصحة. على الرغم من جميع مزاياها ، فإن النبات متواضع تمامًا ومتاح للجميع للنمو.

20.09.2017

ينتشر Monarda في قطع أراضي الحدائق في البلاد كنبات للزينة ، لكنه يستحق اهتمامًا خاصًا نظرًا لمذاقه وخصائصه الطبية. إنه أكثر من مجرد تزيين حديقتك. Monarda هو عشب متعدد الاستخدامات وجد استخدامات مختلفة للصحة والطبخ. لفترة طويلة ، تم استخدامه كدواء أو توابل أو شاي. تعلم المزيد عن هذا هنا.

ما هو مونارد؟

موناردا هو نبات جميل جدا ذو رائحة فاكهية رائعة ، نعناع ، ينبع بطول 90-100 سم في منتصف الصيف وأواخره ، تظهر الزهور الرائعة على شكل تاج بألوان مختلفة ، بما في ذلك الأحمر والوردي والأرجواني. بالإضافة إلى صفاته الزخرفية ، يتم تقييم monarda لخصائصه الطهوية والطبية.

جميع الأجزاء الهوائية من النبات صالحة للأكل وتستخدم في الطهي كعامل توابل ومضاف في الشاي والزهور تزين الطبق النهائي.

كيف تبدو موناردا - الصورة

وصف عام

موطن Monarda هو أمريكا الشمالية والمكسيك ، ولكن في وسط روسيا تزهر بشكل جيد وغزير من يوليو إلى نهاية الصيف بأزهار جميلة باللون الوردي والأحمر والقرمزي والأرجواني.

يحتوي جنس Monarda على 17 نوعًا على الأقل وأكثر من خمسين نوعًا ، ولكن أشهرها هي القبضة والليمون والمزدوجة والمنقط.

تحتوي monarda على أزهار زاهية ، مجمعة في 20-50 قطعة في الجزء العلوي من الساق المتفرعة.

الجذع مربع ، مموج وثابت ، ارتفاعه حوالي 90 سم. الأوراق مسننة بشكل واضح. تغطي الزغابات الرقيقة والكثيفة معظم الساق والأوراق. الجذور قصيرة ، رفيعة ، زاحفة.

كيف يتم الحصول على هذا التوابل؟

تستخدم أوراق وسيقان ونورات موناردا كتوابل. يمكن الحصول على معظم المواد الخام الخضراء الغنية بالزيوت الأساسية خلال فترة الإزهار الجماعي لهذا النبات. في السنة الأولى من العمر ، لا تتفتح Monard ، لذلك يبدأون في جمعها من السنة الثانية.

كيفية التخزين والاستعداد لفصل الشتاء

للحصاد للاستخدام المستقبلي ، يتم قطع الفروع أثناء الإزهار وتجفيفها في الظل. يمكن طحنها في مطحنة القهوة وتخزينها في وعاء زجاجي مغلق بإحكام.

التركيب الكيميائي للموناردا

المكونات الرئيسية للموناردا هي الثيمول والكارفاكرول.

يحتوي كارفاكرول أيضًا على تأثيرات مضادة للجراثيم.

تم العثور على مركبات الفلافونويد (روتين ، هايبروسيد ، كيرسيتيرين ، لوتولين ، كيرسيتين) في أوراق وأزهار موناردا.

يحتوي زيت Monarda الأساسي على 34 مكونًا ، أهمها α-pinene (3.5٪) ، β-pinene (2.9٪) ، α-terpinene (1.7٪) ، p-cymene (32.5) ، aliphatic aldehyde (6.3٪) ، سابينول هيدرات (1.9٪) ، بيتا-كاريوفيلين (1.1٪) ، كارفاكرول ميثيل استر (5.5٪) ، أسيتات سيترونيلال (1.6٪) ، ثيمول (12 ، 6٪) وكارفاكرول (24.0٪).

الدور الفسيولوجي

أوراق وأزهار Monarda لها تأثيرات طاردة للديدان ومضادة للميكروبات ومدر للبول وطارد للبلغم وخافض للحرارة ومحفزة ، كما أنها تؤثر على:

• تحسين الهضم
• إضعاف انتفاخ البطن.
• تحسن الشهية
• تخفيف المغص.
• تقليل الانتفاخ
• الحد من تقلصات الدورة الشهرية.
• تقليل الغثيان والقيء.

الفوائد الصحية لموناردا

نظرًا لخصائصه العلاجية ، يستخدم monarda في علاج:

• داء السلمونيلات والتهابات أخرى.
• الربو القصبي.
• التهاب الشعب الهوائية المزمن؛
• مرض الإشعاع؛
• نزلات البرد.
• الصداع؛
• اضطرابات المعدة
• الحمى والتهاب الحلق.
• انتفاخ؛
• غثيان؛
• آلام الدورة الشهرية
• الأرق.

يساعد استنشاق هذا النبات في التهاب الحلق ونزلات الشعب الهوائية (التهاب الغشاء المخاطي الذي يؤدي إلى زيادة تدفق المخاط).

مع خصائص مضادة للميكروبات وعرق ، موناردا مفيد لمحاربة نزلات البرد والإنفلونزا.

زيت Monarda الأساسي ، الذي ثبت أنه يعمل بشكل جيد كعامل مطهر ومضاد للبكتيريا ، يساعد في تخفيف الألم وتسريع التئام الجروح الصغيرة ولدغات الحشرات. يساعد في التخلص من الأكزيما والصدفية والهربس وحب الشباب.

قبل استخدام الزيت العطري ، من الضروري إجراء اختبار مسبق لمدة 24 ساعة على منطقة صغيرة من الجلد.

موانع (ضرر) monarda

لا ينبغي أن تؤخذ Monarda عن طريق الفم إذا كانت هناك مشاكل في الغدة الدرقية. بطلان في النساء الحوامل.

ما رائحة وطعم موناردا؟

أوراق الموناردا لها رائحة تشبه مزيج النعناع والأوريغانو. إنها ليست حلوة مثل النعناع ، لكنها أكثر توابلًا. البتلات "ليونة" في الذوق والرائحة.

الأوراق المجففة المسحوقة لها رائحة الفلفل.

كيف وكم لتخزين مونارد

يفقد Monarda بعض رائحته عند التجفيف ، لكنه يحتفظ بخصائصه الطبية لمدة تصل إلى عام. للتجفيف ، اربط 8-10 سيقان برباط مرن وشنق رأسًا على عقب في منطقة جافة ودافئة وجيدة التهوية.

تخزين الموناردا المجففة في حاويات محكمة الإغلاق في مكان مظلم.

استخدام موناردا في الطبخ

وجدت رائحة monarda غير العادية تطبيقًا في المطبخ. إليك بعض الأفكار:

• يمكن رش الموناردا المجففة على البيتزا والمعكرونة.
• تُضاف الأوراق الطازجة إلى صلصة البيستو ، وتُستخدم بتلات الزهور كطبق جانبي جميل وعطري.
• الرائحة الخفيفة والنعناع قليلاً لخضار الموناردا تجعلها مثالية لصنع الهلام. التفاح لذيذ بشكل خاص.
• باستخدام الأوراق المجففة ، يمكن تتبيل لحم الضأن والأسماك.
• رائحة الموناردا الطازجة جيدة في سلطات الفواكه والخضروات. أضف القليل من الأوراق لهم. يمكن استخدام الزهور لتزيين الطبق النهائي.
• الأوراق هي إضافة لطيفة للشاي المثلج أو عصير الليمون. سيكون بديلاً رائعًا للنعناع.

قبل استخدام monarda الطازجة ، اشطف الأوراق واغمر الزهور في ماء بارد لتطفو الحشرات التي قد تكون مختبئة في البتلات. ثم امسكها تحت الماء الجاري وتخلص من القطرات وجففها.

شاي Monarda منكه للتمتع والصحة

إذا كنت تحب شاي إيرل جراي ، فإن طعم المشروب الساخن مع موناردا سيبدو مألوفًا. أحد الأسماء الأخرى للموناردا هو "البرغموت البري". تم تسميته بهذا الاسم لأنه يحتوي على نكهات الحمضيات في الطعم ، على غرار البرغموت الحقيقي ، والذي يستخدم لتذوق إيرل جراي.

بفضل قدرته على دعم الجهاز الهضمي ، فإن شاي Monarda مفيد للشرب بعد الوجبات. هذا المشروب محبوب أيضًا لتأثيره المهدئ.

كيفية صنع الشاي بالموناردا:

1. ضع ملعقة كبيرة من أوراق الموناردا الطازجة أو ملعقة صغيرة في إبريق الشاي.
2. صب كوب واحد (250 مل) من الماء المغلي.
3. اتركه لمدة عشر دقائق. قم بتحليته إذا أردت واستمتع به.

يضاف Monarda أيضًا إلى شاي الأعشاب محلي الصنع لتعزيز النكهة.

كيفية صنع العسل من موناردا

بمساعدة أزهار monarda الطازجة ، يمكنك بسهولة صنع عسل شافي:

1. املأ جرة صغيرة بالورود.
2. صب العسل هناك ، يجب أن تغمر الأزهار بالكامل والحاوية ممتلئة.
3. حركي برفق بملعقة صغيرة لإزالة فقاعات الهواء.
4. أغلق البرطمان واترك العسل لمدة 4-6 أسابيع. بعد هذه الفترة ، يمكنك إخراج الزهور إذا أردت ، أو تركها في العسل.

أضف العسل إلى الماء الدافئ أو الشاي أو تناوله بملعقة. نظرًا لخصائص الموناردا المخدرة ، فإن هذا العسل جيد جدًا في تهدئة التهاب الحلق.

كيفية استبدال monarda في وصفة

يمكن استبدال أوراق الموناردا المجففة بالأوريجانو ، حيث يحتوي كلاهما على رائحة الفلفل التي تعتبر رائعة لليخنات والبقوليات والمعكرونة وصلصة البيتزا.

Monarda - ما هو وماذا يؤكل؟ فيديو

Monarda هو مثال رائع على الجمع بين الجمال والفائدة والذوق. إنه في نفس الوقت زهور مذهلة بألوان مختلفة ، ومكون لذيذ في الطبخ ، ودواء. إذا كنت ترغب في استخدام monarda ، فقم بدراسة خصائصه الطبية وموانع وطرق التطبيق بعناية ، التي تم جمعها في هذه المقالة.