الشواء من الطوب DIY. بناء حفلة شواء من الطوب. أبعاد ودقة الأشكال الهندسية

من الصعب اليوم تخيل الاستجمام في الهواء الطلق دون تنظيم نزهة. وأصبح الموقد سمة إلزامية لمثل هذا العيد. من مقالتنا سوف تجد ذلك كيف تصنع موقد وشواء وشواء من الطوب في البلد بيديك.بمساعدتهم ، لا يمكنك فقط إعداد علاج ممتاز للضيوف ، ولكن أيضًا تزيين موقعك بنجاح.

في البلد ، في عملية الطهي

لديك الأفران الشخصية وحفلات الشواء المصنوعة من الطوب - الصورة ، صالمميزات والعيوب

قبل الشروع مباشرة في عملية بناء هذا الهيكل على قطعة الأرض الخاصة بك ، ضع في اعتبارك مزايا وعيوب موقد الشواء من الطوب.

من بين المزايا الرئيسية التي لا يمكن إنكارها في فرن الطوب في البلاد ما يلي:

براعه. يعتبر الفرن الموقد مناسبًا تمامًا لإعداد كباب اللحم فحسب ، بل سيسمح لك بطهي الأسماك والخضروات والدواجن بمهارة ؛
أحجام كبيرة. إحدى المزايا التي لا جدال فيها هي المساحة الكبيرة للنحاس. يوزع جدارها الخلفي الحرارة بالتساوي على المنطقة بأكملها ، مما يساهم في الطهي المتساوي ؛
القدرة على تغيير وضع الطهي. في هذه الحالة ، لا يتم تشويش المنتجات المستخدمة ، ولكن يمكن توزيعها بالتساوي على الرف السلكي. علاوة على ذلك ، اعتمادًا على ما يتم طهيه في الفرن ، يمكنك تغيير ارتفاعه بحثًا عن أفضل خيار للطهي ؛
إمكانية استخدام أنواع مختلفة من الوقود. في فرن الطوب هذا ، يمكن استخدام كل من الحطب والفحم ؛
يوفر التصميم في الشواية غطاء شفاط ؛
في الطرز الأكثر تقدمًا ، يمكن تثبيت مؤشر مستوى درجة الحرارة ، مما يجعل من الممكن توفير المزيد من الراحة عند تحضير الأطباق ؛
عند استخدام فرن الشواء ، لا يلزم التتبيل الأولي للحم.

أفران وحفلات شواء خارجية مصنوعة من الطوب - صورة في الموقع

على الرغم من وجود عدد من المزايا ، يمكن ملاحظة عيب واحد مهم:

البناء مهمة مكلفة إلى حد ما.

كيف تصنع فرنًا من الطوب وشواءًا ونحاسًا في البلد بيديك

بعد ذلك ، سنخبرك بالتفصيل عن كيفية صنع الموقد والشواء وفي البلد. عند اختيار مادة لبناء لبنة ، يمكنك التأكد من عدم الحاجة إلى مهارات خاصة إضافية ، مثل استخدام المعدن. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ميزة إضافية مهمة تتمثل في توفير كبير في التكاليف ، لأنك تفعل كل شيء بنفسك ، دون إشراك متخصصين خارجيين.

في هذه المقالة ، قمنا بإعداد تعليمات خطوة بخطوة لك ستساعدك في بناء فرن شواء من الطوب في الفناء الخلفي الخاص بك. في هذه الحالة ، يمكن تمييز المراحل الرئيسية التالية:

العمل التحضيري
بناء الشواء
زخرفة.

العمل التحضيري

كيفية طي فرن الشواء من الطوب في البلد بأيدينا وما تحتاجه لذلك ، سنقرر في المرحلة الأولى.

يجب أن يشمل العمل التحضيري المراحل التالية:

اختيار المكان الذي سيتم فيه تثبيت الموقد ؛
إعداد المشروع؛
اختيار الأدوات والمواد.

نحدد مكان التثبيت على الموقع

في البداية ، تحتاج إلى تحديد المكان المناسب لتركيب موقد خارجي مستقبلي وشواية من الطوب ، الصورة أدناه.

من الضروري أن تتذكر أنه في مكان تركيب فرن الشواء المبني من الطوب ، لا ينبغي أن تكون هناك مزارع عالية قريبة ، يمكن أن يؤدي القرب منها إلى نشوب حريق. أيضًا ، لا ينبغي أن تهب الرياح بشدة.

عند اختيار الموقع ، يجب مراعاة عدد من المتطلبات:

في مرحلة التصميم ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن دخان الشواء لا يصل إلى المباني الرئيسية ؛
النظر في حماية الرياح والطقس ؛
لحماية العشب ، من الأفضل تحديد موقع تركيب الشواء بالطوب أو الحجر ؛
توفر امكانية تركيب الاضاءة في هذا المكان.

بالمناسبة ، يتم وصف جميع الأفكار في مقال خاص منفصل على موقعنا.

مشروع ورسم ومخطط على ورق

من أجل تحديد كيفية صنع فرن من الطوب بشكل صحيح في البلد ، فأنت بحاجة إلى مشروع أو رسم تخطيطي على الورق. في هذه المرحلة ، ستكون قادرًا على رسم مخطط للهيكل نفسه ، حيث سيتم وضع علامة على جميع العناصر الأساسية. بعد ذلك ، يمكنك البدء في عمل رسم ، حيث سيتخذ الهيكل نفسه حدودًا أكثر واقعية مع الأبعاد. بمساعدتها ، سنتمكن من حساب الاستهلاك المطلوب للمواد.

الأدوات والمواد

أنت الآن بحاجة إلى تحديد الأدوات والمواد التي تحتاجها لبناء فرن فحم. من المواد التي سوف تحتاجها:

بلاط التشطيب

جص

دهان مقاوم للحرارة

الغراء البلاط

فيلم تسرب المياه

تعتمد كمية المواد التي ستنفقها بشكل مباشر على مشروعك.

سكين المعجون

خلاط الخرسانة

تمديد

القفازات

طلب فرن شواء الطوب

الترتيب عبارة عن رسم تخطيطي يحدد ، خطوة بخطوة ، تسلسل الإجراءات عند وضع الموقد ، وتسلسل التمديد مع وصف المواد المطلوبة. خطوات للمساعدة في الإجابة على السؤال كيف تصنع موقدًا وشواءًا ونحاسًا من الطوب في البلد بيديك:

صنع الأساس
تحضير الملاط للبناء.
البناء في الطابق السفلي
تركيب نحاس
جدران البناء وصندوق الدخان ؛
تشطيب زخرفي.

الطلب مطلوب أيضًا من قبل حرفي متمرس. إن معرفة العدد الدقيق للطوب ، وتسلسل وضعها ، بالإضافة إلى تسلسل العمل ، يبسط إلى حد كبير عملية إقامة موقد الشواء.

أساس لبنة من الطوب مع موقد

لبناء أساس شواية فرن من الطوب ، ستحتاج إلى حفر حفرة بعمق حوالي 30 سم ، وهو ما يكفي تمامًا لوزن الشواية.

يجب أن نتذكر أن عمق الحفر يعتمد بشكل أساسي على وزن الهيكل نفسه.

يجب أن تكون أبعاد الأساس المراد وضعها أكبر من أبعاد الشواء نفسها

يجب أن يكون الأساس أكبر بمقدار 10 سم من المبنى نفسه ، مما يجعل من الممكن إنشاء منطقة خرسانية حول المشوى لزيادة السلامة من الحرائق.

استخدم لوح ذو حواف لتأمين القوالب. نملأ الحفرة الناتجة بمزيج من الحصى والرمل ونحشرها بعناية ، ونضيف الماء بشكل دوري إلى المحلول.

هاون البناء

لتحضيره نحتاج:

يبني؛
رمل؛
طين.

بالنسبة للبناء ، سوف تحتاج إلى تحضير نوعين من الملاط.

بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى إيجاد حل لتلك المناطق التي لن تتلامس مباشرة مع الحريق. تعتمد جودة الخليط بشكل مباشر على ماركة الأسمنت. من الأفضل استخدام درجات الأسمنت M25 و M50 و M75. الرمل مطلوب أيضًا لإعداد المحلول. ستكون النسب التالية هي الأمثل:

الرمل للأسمنت درجة M25-5: 1 ؛
رمل إلى أسمنت درجة M50 - 4: 1 ؛
الرمل للأسمنت درجة M75 - 3: 1.

لتصنيع صندوق النار نفسه ، من الأفضل استخدام طين النار. يتمتع بأفضل خصائص مقاومة الحريق ، والتي تتناسب مع درجات الحرارة العالية. ويسمى أيضًا "الكاولين" في المتاجر.

الخطوة التالية لبناء موقد من الطوب في البلاد هي وضع الطابق السفلي.

للقيام بذلك ، يتم سكب القوالب المحضرة بمحلول يتطلب تحضيره كيسين من الأسمنت. بعد ذلك ، يتم إعطاء يومين لتصلب الأسمنت. بعد ذلك ، يتم وضع العزل المائي.

مادة التسقيف هي الأنسب كمواد للعزل للموقد النحاسي.

قبل البدء في بناء الجدران ، وفقًا للمشروع ، من الضروري حساب عدد الطوب المصمت المطلوب ، وكذلك قطعه. إذا كنت تستخدم مادة مستخدمة مسبقًا أثناء البناء ، فيجب عليك أولاً تنظيفها من الأوساخ المتراكمة وبقايا الملاط.

تم وضع الصفين الأولين على شكل مستطيل متصل. سيمنع ذلك ارتفاع درجة حرارة مادة التسقيف في القاعدة. زوايا الشواء مستوية باستخدام مستوى المبنى. في عملية التمديد ، تتم إزالة الملاط الزائد بعناية. فقط عند وضع الصف الثالث من الطوب ، يبدأ حجم وشكل الموقد نفسه في التكون.

أثناء بناء الفرن المشترك من الطوب والطوب ، من الضروري توفير منفاخ للفرن النحاسي الخاص بك. لهذا ، من الأفضل استخدام المواد التي يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية.

يجب ترك فجوة بين الطوب والباب ، حيث يميل المعدن إلى التمدد عند تسخينه.

سيعتمد ارتفاع سطح الطهي أيضًا على حجم الباب: ستكون قيمته المثالية 84 سم.

من أجل اختراق الحرارة دون عوائق في الموقد ، من الضروري توفير فجوة في الهيكل ، سيكون حجمها من الطوبين. سيساعدك وجودها في المستقبل على إزالة الفحم بسهولة بعد الطهي.

إذا تم التمديد بشكل صحيح ، فيمكنك التأكد من أن الباب مثبت بإحكام. لتنظيم الحطب ، عادة ما يتم تشكيل جدار منفصل. لإضفاء مظهر جمالي على الهيكل ، من الأفضل استخدام طوب. من أجل تثبيت الباب بشكل أكثر موثوقية ، يتم استخدام سلك ، يتم تثبيته بشكل إضافي بالطوب.

في الخطوة التالية ، يتم تشكيل قوس الحطب والسقف. من الأفضل بناء جدار إضافي بالداخل كنقطة ارتكاز.

في الجزء المركزي نترك مكانًا لوضع الشبكة.

في الوقت نفسه ، يتم تثبيت جميع اللحامات بمدافع الهاون الأسمنتية. بعد ذلك ، يمكنك تشييد جدران الموقد. في المرحلة النهائية ، يتم فرك جميع اللحامات.

يمكن تغطية سقيفة الخشب بورقة مجلفنة.

تم الانتهاء من نصف العمل ، والآن حان الوقت للتفكير في الجدران وصندوق الدخان. بعد تشكيل الموقد ومخزن الخشب ، نستمر في وضع الجدار الخلفي بالطوب. في موازاة ذلك ، يتم وضع عدة صفوف لتشكيل قوس الحطب - وهذا سيعطي الشواء مظهرًا نهائيًا.

في الخطوة التالية ، ستحتاج إلى القيام بست حركات تساعد في إزالة الدخان من الموقد.

نصب سقف الفرن باستخدام الأرضيات.

يتم وضع طبقة عازلة وسطح للطهي فوق صندوق الاحتراق.

أخيرًا ، يتم تشكيل مدخنة من الطوب.

تشطيبات ديكورية

تتمثل الخطوة الأخيرة في إضفاء مظهر زخرفي على فرن شواء الطوب الخاص بك بحيث يمتزج بانسجام مع باقي المباني في الموقع. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الأحجار الزخرفية والطوب الخزفي والمواد الأخرى التي تختارها. ضع في اعتبارك خيار التشطيب بالحجر الزخرفي.

للتشطيب سوف تحتاج:

مجرفة؛
سيد موافق ؛
دلو؛
مستوى البناء
مطحنة مع قرص لقطع الخرسانة.

قبل وضع الحجر ، من الضروري تسوية السطح بعناية عن طريق التجصيص. بعد ذلك ، استخدم ملاطًا خاصًا للحجر لوضعه.

في هذه الحالة ، من الأفضل عدم استخدام السيليكون ، حيث أن الجودة النهائية للعمل أدنى من جودة المحلول

نحاس قازان مصنوع من الطوب بيديك (رسومات وصور)

مراحل بناء الشواء

يشمل بناء الشواء من الطوب DIY:

اختيار المقعد;
رسم مخطط الخطة;
وضع حجر الأساس;
العمل البناء;
ترتيب برازير;
تركيب الأنابيب.

المرحلة الأولى: اختر مكانًا

يتم تثبيت حفلات الشواء وحفلات الشواء المصنوعة من الطوب بيديك فقط في الأماكن التي تفي بمتطلبات معينة ، من بينها:

مسافة كافيةمن الموقع المجاور. من المهم القضاء على الأسباب المحتملة للصراع مع الجيران ؛

عدم وجود تيجان الشجرةمباشرة فوق. أولاً ، إنه ضار بالنباتات نفسها ، وثانيًا ، ينتهك قواعد السلامة من الحرائق. للأسباب نفسها ، يجب أيضًا استبعاد وجود الشجيرات على مقربة خطيرة من الهيكل ؛

توافر حماية من الرياح... في اتجاه الريح ، يجب حماية اللهب النحاسي بجدار أو شاشة.

المرحلة الثانية: ارسم مخططًا للخطة

من أجل البناء الناجح لفرن الشواء ، فإن الرسومات ضرورية ، وإلا فإنك تخاطر بارتكاب العديد من الأخطاء وعدم الدقة عند القيام بأعمال التثبيت نفسها ، وكذلك في مرحلة شراء المواد. فيما يلي رسم تخطيطي للمشروع النهائي ، حيث يمكنك إجراء التعديلات اللازمة وفقًا لرغباتك:

عند رسم مخطط ، يجب مراعاة نقطتين مهمتين:

شوايةيجب أن يكون على ارتفاع 650-700 مم ؛
خبزيجب أن يكون 100 مم تحت الشواية.

المرحلة الثالثة: وضع الأساس

لبناء فرن الحديقة ، فإن الأساس المتآلف هو الأنسب ، ويتم وضعه على النحو التالي:

صورة فوتوغرافية	وصف
	حفر حفرةعمق 400 مم. علاوة على ذلك ، يجب أن يتجاوز عرضه وطوله المعلمات المماثلة للمبنى المستقبلي بعدة سنتيمترات ، مع مراعاة سمك القوالب.
	نفضح القوالبعلى طول محيط العطلة. لهذا الغرض ، تناسب أي لوحات أو قطع من الخشب الرقائقي أو اللوح. من الضروري أن ترتفع 100-150 مم فوق سطح الأرض. إذا كنت تستخدم دروعًا مهدمة أو ملتوية ، فقم بتثبيتها بحيث تبرز المسامير أو البراغي للخارج وليس إلى الداخل. خلاف ذلك ، سيكون هناك تعقيدات مع إزالة القوالب.
	غطي الجزء السفلي بطبقة من الرمل 200 مم ، وبعد ذلك نضغط عليها بعناية.
	تركيب التعزيزأعلى وسادة الرمل ، وربط جميع عناصرها مع سلك فولاذي ناعم.
	نخلط الحل الملموس... أضف المكونات إلى خلاطة الخرسانة بالنسب التالية: أسمنت - جزء واحد ؛ رمل - 3 أجزاء ؛ حصى - 5 قطع. تعتمد كمية المياه المضافة على رطوبة الحشوات المستخدمة ، لذا انظر إلى الموقف. الشيء الرئيسي هو الحصول على كتلة دسم.
	املأ بخليط الخرسانةالهيكل المعد. في هذه الحالة ، من الضروري محاولة توزيع المحلول بالتساوي بين قضبان الصلب.
	ترك الأساس يتماسك... بعد أن يتم ضبط الأسمنت ، يمكن إزالة القوالب.

المرحلة رقم 4: نقوم بأعمال البناء

تتكون التعليمات خطوة بخطوة لبناء قاعدة الشواء من وضع صفوف من الطوب بالتناوب وفقًا للخطة الموضوعة مسبقًا:

صورة فوتوغرافية	وصف
	بدءا من الصف الثاني من الطوبنحول كل واحد لاحق بمقدار نصف لبنة. في هذه الحالة ، سيتم تغطية كل خط بقطعة واحدة ، مما سيعزز البناء.
	نحن نبني قاعدة التمثالعلى ارتفاع 600 ملم. أعلاه ، شواء كوخ صيفي مصنوع من الطوب بيديك يجب أن يتم فقط إذا كان طولك أعلى بكثير من المتوسط.
	الانتهاء من سجل الخشبوابدأ في وضع المستوى الثاني.
	ننشر الطبقة، التي سيتم وضع الموقد عليها ، وانتقل إلى ترتيبها المباشر.

المرحلة الخامسة: تجهيز الموقد

ما هي أفضل طريقة لوضع لبنة من الطوب بيديك من الداخل ، والتي ستكون على اتصال مباشر مع اللهب المكشوف؟ لقد زاد طوب Fireclay من مقاومة الحريق نظرًا للكمية الكبيرة من الطين في تكوينها ، وهو مثالي لأداء المهمة الموصوفة. عيب المادة هو الثمن الباهظ.

يمكن وصف هذه المرحلة من بناء الشواء على النحو التالي:

صورة فوتوغرافية	وصف
	نعجن محلول الطين: املأ الطين الأحمر ببعض الماء واتركه هناك لمدة 5 أيام ؛ نخلط الخليط المنقوع بالماء حتى يصبح ناعمًا. أضف بعض الرمل والأسمنت M 200 ؛ امزج كل شيء جيدًا
	نقوم بتثبيت أول طوب fireclayعلى الحل المعد ، التحكم الصارم في موقفهم بمستوى روح.
	اخماد الموقد بالكامل... حتى يتم تجميد الهاون ، يمكن تعديل موضع الطوب عن طريق النقر عليه بمطرقة مطاطية.

المرحلة رقم 6: نبني الأنبوب

هنا مرة أخرى ، طبقة تلو الأخرى ، نضع الطوب وفقًا للمخطط. هناك نقطتان مهمتان فقط:

صورة فوتوغرافية	وصف
	تركيب سن الموقدعلى الجدار الخلفي للأنبوب ، كما هو موضح في الرسم البياني على اليسار.
	نغلق الجزء العلوي بغطاء من الفولاذ المقاوم للصدألتجنب هطول الأمطار في.

الآن يكفي غسل الهيكل وتزيينه ، إذا رغبت في ذلك ، بأي طريقة متاحة لك ، وبعد ذلك يمكنك البدء في قلي اللحم.

استنتاج

أنا متأكد من أنه يمكنك بناء حفلة شواء بيديك. إن وجود مخطط تفصيلي للمشروع يسهل إلى حد كبير أعمال البناء. أوصي بمشاهدة الفيديو في هذه المقالة بالإضافة إلى ذلك. إذا كان لديك أي أسئلة ، فاطرحها في التعليقات.

أصبحت الراحة النشطة والمناسبات الاحتفالية في دارشا شبه مستحيلة بدون الشواء أو اللحم المشوي على الفحم. أصبحت الصناديق المصنوعة منزليًا في طي النسيان ، وحتى الصناديق المعدنية المدخنة تم إلغاؤها. لطهي اللحوم والخضروات على الفحم بالطريقة الأكثر تحضرًا ، ستحتاج إلى هيكل أكثر جدية - فرن شواء ، أو في لغة مشتركة - امرأة شواء.

ما هو الفرق بين الشواء وموقد الطوب

للوهلة الأولى ، لا يوجد فرق كبير - في كلتا الحالتين ، سواء على شواية الشواء أو على شوايات الشواء ، يتم طهي اللحم تحت حرارة الفحم. في الواقع ، الاختلافات بين الجهازين المختلفين هي نفسها تقريبًا كما لو قارنا موقد كحول وموقد غاز حديث. العملية متشابهة ، لكن الطعم مختلف بشكل واضح ، ولهذا السبب أصبحت أفران الشواء المصنوعة من الطوب أمرًا شائعًا اليوم.

سيقدم خبراء الشواء الحقيقيون العديد من الحجج لصالح بناء موقد من الطوب ، من بينها ما يلي:

يعد العمل خلف موقد شواء مبني من الطوب أكثر ملاءمة ، فكل شيء في مكانه ، ولا يضيع شيء ولا يقع تحت قدميك ؛
يبدأ موقد الطوب ليس أبطأ بكثير من الشواء ، ولكنه في نفس الوقت يعطي حرارة ثابتة تمامًا ، مما يسمح لك باستخدام الفحم الساخن طوال العيد ؛
يسمح لك الفرن المطوي بشكل صحيح بشوي وتسخين الشواية دون مراعاة للرياح أو الطقس.

لمعلوماتك! للحصول على موقد شواء مرغوب فيه مصنوع من الحجر أو الطوب ، ستحتاج إلى إنفاق القليل من المال على مواد عالية الجودة ومتخصص يفهم الكثير عن بناء هذه المواقد.

على الرغم من العناصر الخارجية ، قد لا يكون تصميم وتخطيط الشواء ميسور التكلفة وسهل التصنيع. لذلك ، قبل بدء العمل ، ستحتاج إلى تقييم التأثير بشكل صحيح ومقارنة تكاليف إنشاء مبنى منفصل من الطوب للشواء.

عجن هاون تحت الشواء

كما هو الحال في جميع حالات مواقد البناء ، عليك أولاً اختيار الملاط المناسب لوضع الطوب. أسهل طريقة هي شراء خليط جاهز ، لكن ليس هناك ما يضمن أن خصائصه سوف تتوافق تمامًا مع تلك المذكورة في العبوة.

إذا كانت لديك الفرصة ، فحاول بيديك اختيار نسب خليط الطين والرمل بحيث لا تتكسر "الكعكة" المرصوفة بالحصى عند تجفيفها في الشمس وتبقى قوية بدرجة كافية.

إن الخبرة المكتسبة ، حتى وإن لم تكن ناجحة تمامًا ، ستكون بمثابة خدمة ضخمة عند تنفيذ أعمال البناء الأولى ، وسيكون من الممكن رؤية كيف تتغير قوة جدار الفرن تحت وطأة الصفوف العلوية وحرارة الفحم.

بناء موقد من الطوب للشواء

هناك العديد من المشاريع لبناء موقد من الطوب للشواء. اعتمادًا على عدد المرات التي تحتاج فيها إلى موقد الفحم وكمية الطعام التي تحتاجها للطهي ، يمكنك استخدام أحد مشاريع الشواء المبنية من الطوب التالية:

أبسط نسخة من موقد الطوب ، والذي قد لا يكون مناسبًا للعمل ، لكن جودة الشواء المطبوخ على الفحم ليست أدنى من أفران الحديقة الكبيرة والجميلة. لا يعطي المشروع انطباعًا عن كائن معقد بشكل خاص ، فمن الممكن تمامًا بنائه في غضون أسبوع واحد ، من إعداد المشروع إلى الجزء الأول من حفلة الشواء ؛
نسخة فعالة إلى حد ما وسهلة الصنع نسبيًا من موقد الشواء. لا توجد مزايا خاصة على الإصدار السابق ، ولكن بفضل المظهر الجذاب ، يمكنك التباهي بالضيوف ؛
"شمعة" حقيقية مصنوعة من الطوب لطهي الخضار المخبوزة ولحوم الشواء. تم بناء هذا الخيار مرة واحدة ولعدة سنوات. لن يسمح بناء الطوب المدروس جيدًا بطهي الشواء فحسب ، بل سيسمح أيضًا بالطهي والقلي والخبز بشكل عام كل ما يمكن أن يقدمه الموقد العادي.

النصيحة! بالطبع ، سيتطلب المشروع الأخير تكاليف كبيرة ، والأهم من ذلك ، قبل أن تبدأ في وضع الطوب لفرن الشواء ، عليك أن تتعلم بجدية عمل الموقد أو تثق بالسيد.

أبسط تصميم موقد للشواء

إذا كنت تحب صندوقًا بسيطًا ، وهو أمر واقعي تمامًا يمكن طيه بيديك ، فلا يمكنك أن تزعج نفسك كثيرًا ، وتحاول بناء موقد شواء على مسؤوليتك الخاصة ومخاطرك. مثل هذا الموقد لا يمثل مشكلة خاصة ، لأنه لا يحتوي إلا على ثلاثة جدران ، وصندوق معدني ، وصندوق معدني للفحم.

يمكن رؤية شكل الموقد النهائي من الصورة. أدناه هو طلب الشواء.

نظرًا لانخفاض وزن المبنى ، فإن متطلبات ترتيب الأساس ضئيلة. سوف تحتاج إلى إزالة الاحمق ورش وسادة من الرمل والحصى وعمل ذراع التسوية. للبناء ، يتم استخدام مادة الطوب عالية الجودة M200 ، ولكن ليس أسوأ. يتم وضع الطوب على ملاط رمل طيني. لا توجد درجات حرارة عالية في مثل هذا الهيكل ، لذلك يجب ألا تخاف من تكسير البناء بالطوب. لتقوية مجموعة الصفوف وتسريع مجموعة القوة بواسطة موقد الشواء بالكامل ، تمت إضافة عُشر أسمنت العلامة التجارية M400 إلى ملاط البناء. تحت الصف الأول من الطوب ، سوف تحتاج إلى وضع ورقة من مواد التسقيف أو غيرها من مواد العزل المائي.

لا توجد مشاكل في وضع الطوب ؛ يسمح لك نظام ربط بسيط إلى حد ما باستخدام طريقة الملعقة بطي جسم الموقد في غضون يوم واحد. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على التماس من نفس الحجم باستمرار ، لا يزيد سمكه عن 5 مم ، والتحكم بشكل صحيح في هندسة جسم الشواء باستخدام مستوى المبنى وشاقول عمودي.

في الصف السادس ، وفي الصف العاشر ، يجب تدوير الطوب الجانبي بمقدار 90 درجة للحصول على نتوءات داعمة. على يمين الموقد ، طاولة مصنوعة من الطوب ، ولكن من الأسهل عدم إهدار المواد ، ولكن استخدام نسخة قابلة للطي من الطاولة.

بعد حوالي خمسة أيام ، يمكنك تركيب شبكة وصندوق فولاذي أسفل الفحم على موقد الشواء ، وتجربة الموقد أثناء العمل.

"شمعة" أو فرن شواء لقضاء عطلة حقيقية

الفرق بين فرن الشواء هذا وهيكل القرميد ثلاثي الجدران الموصوف أعلاه مذهل ، فقط لأن هذا الخيار سيسمح لك بعدم الاختناق بالفحم المحترق والطهي بهدوء حتى في الطقس الرطب أو العاصف. لفهم عملية وضع الجدران والنحاس المصنوع من الطوب ، يمكنك أن تشعر بالفضول حول كيفية قيام السيد بذلك في الفيديو:

تتمثل الخطوة الأولى لموقد الطوب الحقيقي في إنشاء أساس بلاطة. يجب وضع قضبان التسليح على طول محيط الأساس المصبوبة بالخرسانة ، وسوف تأخذ الجزء الأكبر من جدران الطوب.

يظهر ترتيب وضع الطوب في الرسم التخطيطي. لبناء موقد الشواء ، يتم استخدام قرميد مجوف واحد ونصف ، على الخليط الجاهز المشتراة لعمل الفرن. بالإضافة إلى السيراميك ، سوف تحتاج إلى حوالي أربعين قطعة أخرى من طوب النار MA8 ومزيج لوضع المواد المقاومة للحرارة. من أجل تحقيق الانكماش الأكثر اتساقًا ، سيكون من الضروري التحكم بشكل إضافي في سمك خط التماس في ملاط البناء ، ويجب أن يكون في النطاق من 8 إلى 10 مم.

لوضع الصفين السادس والحادي عشر ، ستحتاج إلى وضع قطعة معدنية من زاوية فولاذية برف 45-50 مم. ستكون المرحلة الأكثر أهمية هي وضع الجدار الخلفي والقبو و "الكتلة الساخنة" ، حيث ، في الواقع ، يحترق الفحم المحمّل. بين الجدران الخزفية الخارجية وحجرة الاحتراق الداخلية ، من الضروري عمل فجوة حرارية لضمان التمدد الطبيعي لطبقة النار.

بعد وضع القبو ، يتم الانتقال الهرمي من جدران الغرفة إلى الأنبوب ، ويتم وضع الهيكل على شكل هرم في ستة صفوف من الطوب الأحمر ونصف مع مسافة بادئة لكل صف 4 سم .

في ظروف البناء الكثيف ، عندما يتم وضع الموقد في فناء المنزل ، سيكون من الضروري إضافة أنبوب من الحديد الزهر يبلغ ارتفاعه حوالي متر من الصف العلوي من البناء. إذا كان الشواء موجودًا في مكان مفتوح ، وكان النسيم يسرع من تدفق البئر ، فيمكنك رفضه من "المادة المضافة" المصنوعة من الحديد الزهر.

مشروع فرن الشواء لنفسك وضيوفك

عند اختيار تصميم وتصميم محمصة الشواء المستقبلية ، يمكنك التركيز على المظهر المذهل للمبنى. هذا ممتع بشكل خاص إذا تم استخدام الموقد كثيرًا وكان يحسد عليه الضيوف.

تختلف أبسط تصميمات الشواء وظيفيًا قليلاً عن الخيار أعلاه. يمكنك التخلي عن أعمال الطوب المعتادة ولصق الجدران بطلاء مقاوم للحرارة. سوف يتناسق اللون الأسود لمعدن الموقد بشكل جيد مع الجسم الأبيض للشواء.

الأكثر تعقيدًا ، ولكن ليس أقل أناقة ، هو تصميم فرن الشواء ، مع الانتهاء من الحجر والطوب. لإضفاء مظهر كامل على المبنى ، يمكن وضع الجدار الأمامي للموقد بشكل منحني.

يتيح استخدام الطوب المواجه إمكانية صنع موقد جذاب حتى في أكثر التصاميم العادية.

خيار آخر للتشطيب هو الكسوة بالحجر البلاستيكي الطبيعي. اتضح أنه أنيق للغاية ، والأهم من ذلك - أرخص بكثير من الكلنكر باهظ الثمن أو الطوب الملون.

استنتاج

من أجل تجربتك الأولى في بناء محمصة شواء ، من الأفضل العمل مع حرفي محترف. ليس من الصعب تشييد الجدران الذاتية ، لكنك على الأرجح لن ترى وتفهم أخطائك حتى تمر بضعة أشهر و "تظهر" العيوب الأولى. ستسمح لك تجربة بناء حفلة شواء بيديك ، ولكن بتوجيه صارم من أحد المتخصصين ، بإتقان الأساسيات وفي المستقبل توفير أكثر بكثير مما كان عليك إنفاقه على عمل السيد.

كل داشا أو منزل ريفي ، إلى جانب العديد من المخاوف وبعض اللحظات غير السارة ، يعني أيضًا التحضير الدوري للشواء. لكن لتحميص اللحم على الفحم بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى شواية عالية الجودة. وكيف تصنع من الطوب بيديك ورسوماتها وصورها ، ستتعلم أدناه.

	العمل التحضيري: تقسيم المنطقة أفضل الخيارات لترتيب حفلات الشواء من الطوب ؛ المواد اللازمة أفضل رسومات حفلات الشواء بالطوب.
	نحاس بأيديكم مصنوعة من الطوب: جهاز الأساس بداية البناء بناء الطابق السفلي تحضير الموقد ويتوقف للشبكة ؛ سطح العمل نصائح لعمل الشواء. حفلات الشواء المصنوعة من الطوب: الرسومات والصور ومقاطع الفيديو.

الأعمال التحضيرية الأساسية

بالطبع ، الموقد ليس هيكلًا عاديًا ، لذا فإن إنشائه يحتاج إلى إعداد دقيق. بدءًا من تخطيط المنطقة التي سيتم فيها بناء الهيكل ، والانتهاء من التفاصيل الدقيقة مثل وجود السباكة وأسطح العمل المناسبة للراحة وحتى الإضاءة. لهذا السبب ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى التفكير في المرحلة التحضيرية.

تقسيم التضاريس.

إذا كنت قد حددت بالفعل هدفًا لنفسك - بناء حفلة شواء من لبنة بيديك ، فيجب أن تبدأ في البحث عن أفضل مكان لبنائها. هذا ليس منتجًا معدنيًا محمولًا بسيطًا يمكنك تثبيته في أي مكان ، تلعب الحسابات والرسومات دورًا كبيرًا هنا.

متطلبات الموقع:

منطقة مسطحة نسبيًا
الابتعاد عن منزل الجيران ، وأماكن الراحة من أجل القضاء على تدخل الدخان من أجل حياة كاملة ؛
القرب من داشا أو منزلك ، من أجل توصيل الضوء أو الماء أو الاتصالات الضرورية الأخرى ؛
وجود مساحة صغيرة لبناء منطقة نزهة (هذا مكان يمكنك فيه وضع اللحم المطبوخ أو ترك الطعام).

أفضل الخيارات للنحاس من الطوب

الشواء الخارجي من الطوب عبارة عن هيكل بسيط لا يبرز في الحيل الخاصة ، على سبيل المثال ، الأفران الخاصة أو حفلات الشواء. ولكن مهما كان الأمر ، يتم تقديم خيارات مثيرة للاهتمام يمكنك تنفيذها على الأرض.

يتضمن أبسط خيار إنشاء صندوق صغير من الطوب في القاعة ، حيث يضاف الفحم ، ويتم تعليق اللحم على أسياخ من الأعلى.

سيكون الخيار الممتاز هو ما يسمى بالجزيرة. تحتوي على حجرة للفحم والنار ، وستوضع الرفوف في الأعلى: أولاً ، صرامة للحوم ، ثم مصدات خاصة تستخدم لحمل الأسياخ مع الشواء.

خيار آخر رائع لا يختلف كثيرًا عن الخيار السابق. لها سطح عمل ليس أعلى المشوى أو ليس بعيدًا عنه. تعمل بشكل جيد كحامل أو طاولة للأواني والسكاكين والأدوات الأخرى التي ستحتاجها أثناء التحضير للنزهة.

المواد اللازمة

بالإضافة إلى الرسومات نفسها وصور مشاوي الطوب المصنوعة بيديك ، يمكنك استخدام بعض الأجهزة. فيما يلي قائمة تقريبية بها:

الجير المطفأ
طوب مقاوم للحرارة
حزمة من الاسمنت
زوايا معدنية
كيس من الرمل
الطوب الاحمر؛
شبكة التعزيز أو قضبان التسليح ؛
سلك (لتقوية البناء بالطوب) ؛
بلاط (إذا كان مشروعك ينص على وجود سطح عمل).

بالتأكيد لاحظت أنه في قائمة المواد الضرورية ، يتم تقديم أنواع مختلفة من الطوب. هذا ليس ضروريًا على الإطلاق ، ولكن بهذه الطريقة يمكنك توفير المال. هذا لأن الطوب المقاوم للحرارة فقط هو القادر على تحمل درجات الحرارة العالية. لكن ، لسوء الحظ ، سعره بعيد عن كونه صغيرًا. لذلك من الأفضل استخدام الطوب الأحمر حيث لا تتعرض الشواية لحرارة قوية أو لا يوجد تدفئة على الإطلاق. بالطبع ، بالتأكيد لن تعمل بشكل جيد لتوفير المال على هذا ، لكنها لا تزال لطيفة.

افعل ذلك بنفسك mangals من الطوب: الرسومات والصور

بطبيعة الحال ، سيكون من الصعب دون دراسة الرسومات قبل البناء. لذلك ، فإن بوابتنا "Remontik" تقدم أنسب مخططات شواء الطوب أو تستخدم عرضًا جاهزًا.

لا حرج في حقيقة أن الكثير من الناس يخططون لبناء نسخة شارع من الشواء ، أي مجمع صيفي. لا يمكنك توفير مكان للحطب فحسب ، بل يمكنك أيضًا توفير مكان للنحاس وصندوق نيران به باب وحوض وسطح عمل وغير ذلك الكثير. وهذا رسم رائع لك.

إذا لم تكن راضيًا عن هذا الخيار ، فابحث عن عدد كبير من المخططات والرسومات لكل ذوق ، لأن الإنترنت اليوم مليء بمئات الحلول المختلفة التي يسعد الحرفيون بمشاركتها.

اصنع نحاسًا بيديك من الطوب

يعتقد معظمهم أنه لا حاجة إلى الأساس للشواء ، ويمكن بناؤه في حفرة محفورة مغطاة بالركام. هذا القرار خاطئ بشكل أساسي ، لأن التشويه الطفيف للتربة سيدمر تمامًا الهيكل الذي عملت عليه بجد. سوف تضيع أموالك ووقتك. لذلك ، يعتبر الأساس أمرًا لا بد منه.

مراحل تركيب الأساس خطوة بخطوة

لإنشاء أساس متين وموثوق ، تحتاج إلى إجراء العمليات التالية:

تحتاج أولاً إلى اختيار مكان مناسب حيث سيتم بناء نحاس من الطوب. لقد أشرنا بالفعل أعلاه حول مزايا الاختيار.

المقاسات المربعة بجوانب 120 سم مثالية.

ضع المنطقة المحددة باستخدام أوتاد وآفة خاصة.

خذ مجرفة وحفر حفرة بعمق 25 سم.

قم بتثبيت القوالب.

تحضير الملاط باستخدام نسبة 3 إلى 1 من الرمل إلى الأسمنت.

صب المحلول في الحفرة.

من المهم ألا ننسى أنه يجب تعزيز القاعدة. لهذا ، يعد أحد الخيارات التالية مثاليًا لك:

شبكة التعزيز

قضبان التسليح.

تجدر الإشارة إلى أنه إذا قمت بتحديد شبكة ، فسيتعين وضعها مرتين. علاوة على ذلك ، يتم وضع الطبقة الأولى عندما تكون قد ملأت بالفعل الجزء الثالث من الحفرة بالمحلول. ثم يجب سكب القاعدة بثلث آخر ، ووضع طبقة أخرى ، وبعد ذلك تمتلئ الحفرة بقذائف الهاون حتى النهاية.

يجب وضع القضبان في منتصف قاعدة الحفرة ، وبعد ذلك تمتلئ بالملاط حتى النهاية. بمجرد صب الأساس ، يجب إعطاء الوقت لتستقر بشكل طبيعي. لن يكون أسبوعان كافيين لذلك.

الشروع في وضع الطوب للشواء

من أجل أن يتم بناء الموقد بسرعة ، ولكن في نفس الوقت اتضح أنه أنيق ، من الضروري إجراء تركيب صغير. بالطبع ، طلب شواء من الطوب ليس نشاطًا يجب القيام به بسرعة ، وبالتالي ستحتاج إلى نوع من التركيب ، ويتم ذلك على النحو التالي:

تؤخذ الطوب ، والتي توضع جافة على الأساس.
ندرس بعناية ونتذكر النتائج المناسبة.
تسمح مثل هذه الإجراءات باستخدام كتل كاملة وأنصاف من الطوب أثناء بناء الشواء.
بالطبع ، إذا كان لديك بالفعل شبكة ، منصة نقالة ، يجب أن تؤخذ معلماتها في الاعتبار عند إجراء التمديد الأولي.
بمجرد وضع كل الطوب ، يوصى بوضع دائرة حول خط البناء وإصلاحه من أجل متابعته في المستقبل دون الانحراف عن الحدود.

قبل البدء في التمديد ، تحتاج إلى تحضير الطوب. لا يعلم الجميع أنهم قادرون على امتصاص الرطوبة ، مما يؤدي إلى ضعف القوة الهيكلية. لذلك ، في اليوم السابق لبدء البناء ، يوصى بتبليلها جيدًا أو حتى تركها في دلاء من الماء طوال الليل.

يجدر البدء في بناء الشواء عندما يجف الطوب من الخارج ، لكن يحتوي على رطوبة بالداخل.

حان الوقت للبدء في العمل. خذ الطوب والملاط وابدأ في وضع الصف الأول. تأكد دائمًا من أن المسافة بين الطوب مملوءة جيدًا بالملاط وأن الطوب يجلس بالترتيب الذي ذكرناه سابقًا. استخدم مطرقة مطاطية لتسخين الطوب في الهاون.

بناء السرداب

عندما تقوم ببناء الصف الأول ، يمكنك استخدامه كدليل للصفوف اللاحقة من البناء. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون البناء متداخلاً. هذا يعني أنه سيتم نقل كل صف نصف لبنة إلى الجانب. في هذه الحالة ، يجب أن يبدأ كل صف من الزاوية.

ليس سراً أنه أثناء التمديد ، سيتعين عليك فحص مستوى الهيكل من وقت لآخر. للقيام بذلك ، استخدم مستوى وخط راسيا. من الضروري التحقق مرة واحدة على الأقل في صفين أو ثلاثة صفوف. إذا لم تقم بذلك ، فسيكون احتمال الانحراف مرتفعًا جدًا.

يتم تقوية بناء الزاوية بسلك معدني.

تحضير القدر والموقد الشبكي

لضمان موثوقية قاعدة الشواء ، تحتاج إلى إعداد أدوات تثبيت خاصة. يمكنك اختيار استخدام:

زوايا معدنية

قضبان التسليح.

ضع في اعتبارك أيضًا وجود فجوات جانبية في البناء بالطوب لن يتم ملؤها بالملاط. يتم استخدامها كخنادق لسحب الهواء. لا يخفى على أحد أنك لن تشعل نارًا من الإمداد المنتظم بالأكسجين.

إذا تحدثنا عن الصندوق ، فيمكنك تثبيته على قضبان معدنية خاصة وعلى نتوءات بسيطة تتشكل في البناء بالطوب. إذا كنت تضع الطوب عبر الحائط وتبرز في داخل الموقد ، فهذا مكان رائع للشبكة.

سطح العمل

لقد تعلمنا كيفية صنع لبنة نحاسية ، لكن هذا العمل لن ينتهي. نحتاج أيضًا إلى تجهيز سطح العمل. بدونها ، سيكون من الصعب عليك أثناء العطلة والنزهة.

يجب أن يفي سطح العمل عالي الجودة بالخصائص التالية:

قوة عالية؛
سهولة التنظيف
راحة؛
مقاومة الظروف الجوية.

اجعل سطح العمل الخاص بك على الارتفاع الأمثل ومريحًا للاستخدام. تقلق بشأن مظهرها أيضًا. إنه لأمر جيد أن تستخدم البلاط في الزخرفة المخصصة للأرصفة أو الأرضيات.

سيكون هذا السطح شديد التحمل ولن يخدش وسيكون من السهل تنظيفه دون التسبب في أي إزعاج.

كما هو مذكور أعلاه ، لن يكون من الضروري توفير إمداد بالمياه ورف بالقرب من الشواء. وبالتالي ، ستتخلصين من إهدار الوقت للمشي المتكرر إلى المنزل لحل المشاكل اليومية. بالطبع ، كل شيء يحتاج إلى التخطيط مسبقًا ، ويوصى بإزالة أنابيب المياه من خلال قاعدة الشواء.

علاوة على ذلك ، يمكنك التفكير في الإضاءة في الموقع حيث سيتم تحضير الكباب. غالبًا ما يكون عليك طهي اللحم في الظلام. لذلك ، فإن الإضاءة بالتأكيد لن تزعجك.

صور لحفلات الشواء مصنوعة من الطوب

بإيجاز ، يجدر النظر في الخيارات المختلفة لخيارات الطوب التي يمكنك إنشاؤها بيديك في الصور الفوتوغرافية.

بادئ ذي بدء ، سننظر في اثنين من هذه الخيارات البسيطة ، والتي تختلف ليس فقط في البساطة المتاحة للجميع ، ولكن أيضًا في سرعة البناء العالية.

نقترح الآن النظر في تصميمات أكثر تقدمًا ، والتي سيتعين عليها قضاء المزيد من الوقت والجهد. لكنهم يبررون أنفسهم تمامًا ، نظرًا لأن هذه الشواية لا تعمل فقط كجهاز لقلي اللحوم: الشواء والشواء ، ولكنها تسليط الضوء والفخر الحقيقي على الفناء الخاص بك.

أخيرًا ، سنقدم بعض الصور الإضافية ، والتي تُظهر أيضًا حفلات شواء جادة. يعمل أحد هذه العناصر كمركب حقيقي لطهي اللحوم. إنه مطبخ صيفي أصلي ، وهو مكيف فقط للشواء والشواء. بالطبع ، يعد بناء هذا بأيديكم عملية كثيفة الاستخدام للطاقة والموارد ، لكنك ستفتخر بالعمل الفني الذي تم إنشاؤه لفترة طويلة.

قررنا إكمال المادة من خلال تقديم فيديو مفيد للقراء ، لأنه من الأفضل مشاهدته مرة واحدة بدلاً من قراءته عشر مرات.

على ذلك ، يشرح المتخصص بوضوح جميع التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة في التخطيط وبناء حفلة شواء من الطوب على موقعه. للقيام بذلك ، سيوضح البناء ، بالإضافة إلى التكنولوجيا في مجموعة بناء خاصة ذات حجم مخفض.

الموقد المعدني جيد بالتأكيد. لكن بالإضافة إلى الوظيفة ، أريد أيضًا الجمال ، خاصة على الموقع: في البلد أو بالقرب من المنزل. يعطي الشواء من الطوب مظهرًا جذابًا دون التضحية بالوظائف. هناك نماذج بسيطة للغاية يمكن طيها ، حتى بدون مهارة ، في يوم أو يومين ، وهناك نماذج أكثر تعقيدًا - مجمعات كاملة. لا نوصي بطيها بدون خبرة ، ولكن جرب فرن شواء بسيطًا أو مجرد موقد من الطوب. أتقن البناء ، والتقنيات الأساسية ، وبعد ذلك يمكنك القيام بمشاريع أكثر جدية.

شواية باربيكيو - ما الفرق

لا يوجد تقسيم دقيق بين حفلات الشواء وحفلات الشواء. الفرق الرئيسي هو أنهم يطبخون على أسياخ على الشواية ، ويصنعون البربيكو على رف سلكي. ولكن يمكن استخدام كلتا طريقتين للطهي حتى على النار ، لذلك - بالنسبة لنا على أي حال - فإن الشواية ، وصانع الشواء هو تصميم واحد.

يمكن أيضًا تصنيفها من خلال وجود سقف. الموقد هو دائمًا جهاز مفتوح ، بدون مدخنة. في حفلات الشواء ، وخاصة المصنوعة من الطوب ، غالبًا ما تصنع المداخن ، على الرغم من وجود نماذج مفتوحة بسيطة أيضًا.

نحاس بسيط من الطوب

هذا التصميم بسيط للغاية وسهل التغيير ليناسب أي احتياجات ورغبات. يتكون من جدران من الطوب ، حيث يتم ترتيب النتوءات (يتم وضع الطوب على الحافة). يتم وضع صفائح مقاومة للحرارة (معدنية ، إلخ) ، شبكات ، أسياخ على هذه الحواف. ملائم ، خاصة إذا كان هناك نوع من السقف فوق رأسك في حالة هطول الأمطار ، ولكنه مبني بشكل منفصل وحسب الرغبة.

مشروع وصورة الشواء النهائي / الشواء من الطوب

يتطلب أي مبنى من الطوب أساسًا ، أو على الأقل أساسًا مُعدًا. ولا حتى هذا الشواء القرميدي الصغير. نظرًا لعدم وجود الكثير من الطوب - فالجدار عبارة عن نصف قرميد ، فإن المنصة الصخرية المبطنة بنوع من الطلاء الصلب مناسبة لهذا الهيكل.

تحضير القاعدة

قم بإزالة الطبقة الخصبة ، إذا لزم الأمر ، قم بتعميق الحفرة. يجب أن يكون العمق حوالي 20-25 سم وأبعاد الأساس أو المنصة أكبر 50 سم من أبعاد الفرن في جميع الاتجاهات. يتم تسوية الجزء السفلي ، ويتم سكب الحجر المكسر من الجزء الأوسط عليه. سماكة طبقة الحجر المكسر 15 سم وهي محطمة بشكل جيد. مرغوب فيه - صفيحة اهتزازية ، إن لم يكن ، مطرقة معدنية أو خشبية.

خطوات أخرى تعتمد على القاعدة المختارة. إذا كانت هذه إحدى الطلاءات - حجارة الرصف وألواح الرصف والمواد المماثلة ، يتم سكب طبقة من الرمل الناعم الحبيبات حيث يتم وضع الطلاء وفقًا للمستوى.

إذا تم اختيار أساس بلاطة كقاعدة ، يتم تقويتها بقضيب قطره 10 مم. يتم وضعه على طول وعبر الأساس بخطوة 20 سم ، عند التقاطع يتم ربطه. إذا كنت لا تعرف كيفية الحياكة بسلك خاص ، فيمكنك سحبها باستخدام المشابك البلاستيكية. يُسمح بالتعزيز بشبكة سلكية سميكة منتهية لهذا النموذج. تنكشف القوالب عند الحواف ويتم سكب كل شيء.يمكن بدء العمل في غضون أسبوع إذا لم يكن متوسط درجة الحرارة اليومية أقل من + 20 درجة مئوية ، وبعد اثنين ، إذا كانت + 17 درجة مئوية.

لهذا الشواء من الطوب ، يتم استخدام لبنة خزفية صلبة M200. يمكنك أن تأخذ موقدًا ، لكنه أغلى ثمناً ، ولا يجب أن تضع طبقة من النار: درجات الحرارة ليست متشابهة وهي تحب الرطوبة كثيرًا بحيث لا تشعر بأنها طبيعية في الشواية المفتوحة.

يتم تنفيذ البناء على خليط من الطين والرمل ، يضاف إليه القليل من الأسمنت لمزيد من القوة. بالنسبة للمبتدئين ، من الأفضل تناول خليط جاهز للموقد ، ليس فقط مقاومًا للحرارة ، بدون شاموت. اعجن وفقًا للتعليمات ، سمك التماس 3-5 مم ، احتفظ بصرامة. راقب باستمرار عمودي الجدران وأفقية البناء. هذا ضروري للتشغيل العادي للفرن.

كما ترى ، كل شيء بسيط جدًا حقًا. يبدأ كل صف فردي ببنة كاملة ، ويبدأ الصف الفردي بنصف. في الصفين السادس والعاشر ، يتم وضع الطوب على الملعقة - بشكل جانبي ، ويتم فتحه عبر البناء الرئيسي. إذا كنت تقوم بعمل شواء - تحت الشبكة - في نفس الصفوف ، فالجدار الخلفي مصنوع من الطوب ، ويوضع أيضًا على ملاعق ، وللحفاظ على سمك البناء ، يتم وضعها في صفين ، بالإضافة إلى الصفوف الأخرى - مع خلع الملابس - طبقات تعويض. إذا كنت ستستخدم ka brazier - للأسياخ - على الحائط الخلفي ، ضع لبنة على الملاعق أيضًا ، واصنع حافة في هذه المنطقة أيضًا. في المقدمة ، كدعم للأسياخ ، يتم استخدام أنبوب معدني جانبي ذو مقطع عرضي صغير ، مقطوع إلى الحجم. في ذلك ، يمكنك عمل فترات راحة تحت سيخ.

بدءًا من الصف السابع ، يتم تنفيذ البناء فقط في النصف - يمينًا أو يسارًا - كما تريد ، ولكن هذا التصميم موجود أسفل حجرة القلي على اليسار - إنه أوسع ، وهناك طاولة على اليسار. إذا كان العكس أكثر ملاءمة لك ، فقم بعمل صورة معكوسة لهذا الطلب.

الطوب مادة استرطابية ، لتقليل كمية الرطوبة التي "تسحبها" من القاعدة وتطيل عمرها ، يلزم عزل المياه تحت الصف الأول. يمكنك وضع مادة ملفوفة في طبقتين (مثل مواد التسقيف أو مواد العزل المائي) ، والسير على طول المحيط مع تشريب مسعور. لن تتداخل طبقة العزل المائي بين الصف الأول والثاني.

هذا ما يبدو عليه أحد أشكال الشواء من الطوب بدون طاولة (إذا لم تكن بحاجة إليه ، فتجاهل هذا الجزء فقط)

بعد طي نحاس الطوب ، يُترك ليجف في الطقس الدافئ لمدة 1-2 أيام ، في الطقس البارد - لمدة 3-5. ثم يمكنك إجراء تشغيل اختباري. تظهر "المعدات" التقريبية في صورة الشواء النهائي. في هذا الإصدار ، يتم عمل ثلاثة صفوف من النتوءات: الجزء العلوي مخصص للمنتجات ، والصف الأوسط مخصص للفحم ، والجزء السفلي مخصص لتجميع الفحم المحترق والرماد.

لكي يعمل الموقد المطوي أكثر أو أقل لفترة طويلة ، يُنصح بتغطيته بتركيبة تقلل من الرطوبة. لهذه الحالة ، فإن الورنيش KO-85 هو الأنسب. وسيكون من الجيد أيضًا توفير نوع من الغطاء: لإغلاقه في حالة هطول الأمطار وفي الشتاء.

الطوب باربيكيو مع مدخنة: يأمر

يعد خيار الشواء هذا أكثر صعوبة قليلاً ، ولكنه ليس الأصعب أيضًا. الشيء الأكثر أهمية هو أن غرفة الاحتراق هنا بها قبو مستقيم ، ومن الأسهل بكثير جعلها مقببة. تم رفع حجرة القلي من الطوب إلى ارتفاع 90 سم ، والارتفاع الكلي - حتى بداية الأنبوب - 217.5 سم.

كل شيء يبدأ بإعداد الأساس. بالنسبة لفرن الشواء هذا ، فإن قاعدة معززة متجانسة (درجة تقوية 15 سم) على قاعدة مضغوطة بالركام مناسبة فقط. على الأساس المجفف ، ينتشر العزل المائي في طبقتين ، ثم يبدأ التثبيت. إذا تم الشوي في شرفة المراقبة ، يجب أن يبدأ الصف الأول من البناء من مستوى الأرض. إذا كان الأساس منخفضًا ، فضع صفًا إضافيًا (أو اثنين) من الطوب ، ثم ابدأ في وضعه وفقًا للمخطط المحدد.

الصفوف التسعة الأولى لا تتطلب أي تفسير خاص. يتم وضعها وفقًا للمخطط تمامًا ، مع مراعاة الترتيب ، باستخدام أنصاف وطوب مقطوع ، إذا تم تحديده في الخطة. من الضروري التحقق من عمودي الجدران الناتجة ، وكذلك التحكم في سماكة الهاون - 8-10 مم والطبقة الأفقية لكل لبنة.

للتحكم في سمك التماس ، يمكنك استخدام قضيب تقوية بالقطر المناسب. يتم وضعه على الحافة ، ويمتلئ سطح الصف بمحلول ، ويتم قطع الفائض بمجرفة أعلى الشريط مباشرةً. بعد وضع الطوب والضغط عليه ، يتم الحصول على خط مستقيم - لا يسمح الشريط للطوب بالهبوط أقل من اللازم. ثم يتم إزالة الشريط ونقله إلى أعلى.

لتكون قادرًا على وضع الصف السادس (صلب) ، بعد وضع الصف الخامس ، ضع شريطًا معدنيًا بسمك 4-5 مم وعرض 40 مم. الطول - أقل بقليل من امتداد الفرن - 1450 مم. هناك حاجة إلى خطوط 3 - واحد على الحافة ، واثنان في منتصف كل صف من الطوب ، أو كما هو موضح أدناه (الصف الحادي عشر).

تخطيط صفوف الشواء التالية واضح. فقط في الصف الثاني عشر ، انتبه - فأنت بحاجة إلى قطع الطوب على طول. يجب أن يقال أيضًا أن الصفين الثاني عشر والثالث عشر أكبر من الصفين السفليين - مما يشكل "حزامًا" مزخرفًا.

يتم تمييز طوب Fireclay (А-8) باللون الفاتح في هذه الصفوف. يضعونها على نفس تركيبة الطين والرمل (من الممكن إضافة نسبة صغيرة من الأسمنت). من الأفضل عدم استخدام الخلائط التي تعتمد على الشاموت: فهي تحتاج إلى درجات حرارة عالية جدًا للتلبيد ، والتي لا يمكن الوصول إليها في حفلات الشواء في الشوارع. نتيجة لذلك ، قد ينهار هذا الحل لاحقًا.