سطح العمل الحث. قواعد لاستخدام لوحات التعريفي

أي مضيفة تحمل الكثير من الوقت في المطبخ. سهل وتسريع عملية الطبخ يمكن للأجهزة المنزلية الحديثة. ليس استثناء وسمة رئيسية لأي مطبخ - موقد، والتي يجب أن تكون آمنة ويفضل أن تكون جميلة. لذلك، فإن العديد من الشركات المصنعة لأجهزة المطبخ الحديثة تولي الاهتمام بالابتكارات الفنية على وجه التحديد لإنشاء أنواع جديدة من أجهزة الطهي. أحدث التطورات هي

مبدأ لوحة الحث

الحث الكهرومغناطيسي ليس حل فني جديد. تم اكتشافها في قرن XIX، وتستخدم Michael Faraday والتقنية وقتا طويلا ونجاحا، بما في ذلك في الحياة اليومية. في الأجهزة المطبخ، بدأ المرفق الذي لا تملكه الحالية في التقدم في الذكرى العشرين الأخيرة للقرن العشرين. يعمل مصدر التيار الكهربائي. يتم تغذية الجهد إلى لفائف نحاسية حثية، والتي تقع تحت طلاء من الزجاج السيراميك. بين الملف والمعادن أسفل الأطباق يحدث قوية في اليوم الذي يتم إنشاؤه الذي يرافقه إطلاق الحرارة والتدفئة والأسفل وجدران الأطباق والطعام الموجود فيه. لا يسخن الموقد أو سطح البلاطة حوله.

منذ إصدار الطاقة الحرارية فقط في الفضاء، يقتصر على قطر الأطباق، يتم استهلاكها فقط للطبخ، وبالتالي فإن كفاءة سطح الطهي التعريفي مرتفع للغاية - أكثر من 90٪، بينما الكهربائية فقط - 50٪ فقط.

إيذاء لوحة الحث

لوحات التعريفي في عملية العملية إنشاء الحقول الكهرومغناطيسية والتيارات دوامة. هذا ما يسبب شعور كثير ورد فعل سلبي من ربات البيوت، لأنه يعتقد أن الإشعاع الكهرومغناطيسي لشخص ضار.

غالبا ما يتم طرح قضية الأذى على المنتديات على مستخدمي الإنترنت الذين يختارون ألواح الطهي التعريفي. أصحاب لا لبس فيه - لا ضرر. حتى النساء اللواتي، في جميع أنحاء الحمل، الذي أعده على لوحات التعريفي، يؤكد أنه لم يكن هناك أي تأثير على حالته ولا صحة التيارات دوامة الطفل.

الحقل المغناطيسي، الذي تم إنشاؤه أثناء عملية الطبخ، أولا، التردد المنخفض، وثانيا، يعمل على أطول من ثلاثين سنتيمترا من السطح.

مزايا لوحة التعريفي

كفاءة عالية، الحد الأدنى من استهلاك الطاقة، سلامة الحرائق - المزايا الرئيسية التي تختلف ألواح الحث. نظرا لأنها لا تسخن، فمن المستحيل حرقها، ولا تحرق الطعام، والسقوط عن طريق الخطأ، مما يسهل بشكل كبير رعاية الموقد. يمكنك حتى إزالة وصمة عار مع منديل ورقي، دون انتظار حتى يبرد الطبق والموقد يبرد.

نظرا لأنه يتم تسليط الضوء على الحرارة في الأطباق نفسها، فإن معدل التدفئة مرتفع للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن التحكم بشكل فعال سرعة التسخين والتحضير للطبق بشكل فعال باستخدام وحدة إلكترونية حديثة. تقوم الإلكترونيات بضبط الطاقة بدقة للغاية بسلطة اللوحة باستخدام الوظيفة السريعة السريعة (أو Bar beil، تسخن، اعتمادا على الشركة المصنعة) على مركز التدفئة السريع.

تصميم جذاب مع هذه القائمة المثيرة للإعجاب من المزايا هو مجرد مكافأة ممتعة.

عيوب لوحة التعريفي

لوحات التعريفي، امتلاك مزايا ثعبة، تختلف وسعر مرتفع ضد خلفية أسطح الطهي الكهربائية الكهربائية من الخارج من السيراميك الزجاجي.

بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن تركيب لوحة الحث المضمنة فوق المعدات المعدنية، مثل خزانة نحاسية أو غسالة صحون، والتي قد تكون حاسمة لبعض المأكولات.

في كثير من الأحيان أنه غير مريح وقيادة على استخدام الأطباق. لن تعمل مع الزجاج والسيراميك والخزف والنحاس أو

ميزات إضافية لوحات التعريفي

نماذج مختلفة من الأسطح الحثية لديها ميزات إضافية مريحة.

على سبيل المثال، يمكنهم تغيير قطر منطقة التدفئة وفقا لقطر الجزء السفلي من الأطباق داخل قطر الموقد أو إطعام إشارة الضوء إذا كان قطر المقلاة أصغر بكثير من قطر الموقد.

في بعض النماذج، هناك وظيفة FlexInduction، عندما يصبح سطح لوحة التعريف بالكامل منطقة تسخين واحدة. إنها مريحة في الأسر حيث يتم إعداد الطعام في الدبابات الكبيرة (مقلاة أو مهارة بيضاوية).

توفر الراحة الإضافية وظيفة التدفئة السريعة PowerBoost لكل من الموقد الفردي، والتي يمكن زيادة الطاقة التي يمكن زيادةها بواسطة واحد ونصف بسبب قوة الموقد الآخر لتقليل وقت الطهي.

يمكن أن تكون الشعلات قوية للغاية بحيث يمكن أن تستمر الوحدة التي يتم بها طاقة الطاقة في العمل على بقاء قوتها الخاصة.

تم تجهيز العديد من النماذج بإيقاف التشغيل وتتوقف.

الألواح التعريفي المصنعين

اليوم، جميع الشركات المصنعة لمعدات المطبخ المنزلية تنتج ألواح الطهي التعريفي. احتفل المراجعات القيمة المثلى للمال بوش، Zanussi، Hansa، Electrolux، Hotpoint-Ariston و Gorenje.

يتذكر سطح التعريفي بوش للنموذج PIB651N14E ويحافظ على درجة حرارة التدفئة للأطباق المضيفة المرغوبة، باستخدام وظيفة ضبط درجة الحرارة الثابتة. تم تجهيز سطح الطبخ لكل منطقة تسخين بواسطة وظيفة PowerBoost، وتوضع وظيفة DirectSelect مستوى الطاقة لأي موقد وتنشط منطقة تمديد الموقد البيضاوي.

ملامح الجانب الفولاذ المقاوم للصدأ والحافة الأمامية الطحن - لوحة التعريفي المدمج Gorenje IT642AXC تبدو تماما في الجزء العلوي من أي مطبخ.

تم تجهيز كل من الشقوق الأربعة بتوقيت مؤقت يمكنك تعيين وقت الطهي المطلوب. يمكن حظر وضع التدفئة المثبت والجهاز بأكمله. تعترف الشعلات بوجود الأطباق، ويمكن الحصول على طاقة إضافية. يمكن أن ينطفئ الموقد عند ارتفاع درجة حرارة الموقد مع نظام إشارة الخطأ.

بالنسبة للوقوف، يكون سطح التعريفي HOTPOINT-ARISTON KIO632CC مثيرة للاهتمام للعمل بشكل انتقائي. لا يتم تشغيل المجال المغناطيسي إذا كانت الكائنات المعدنية التي تبلغ قطرها أقل من 110 ملم موجودة على السطح، أي شيء، لن يحدث شيء مع ملعقة كبيرة نسيها. يمكن أن تطفو ثلاث مناطق تسخين تلقائيا بعد وقت الطهي المحدد مسبقا. إذا كان هناك أي انتهاكات في السطح، يتم تقديمها

حلول لوحة التعريفي الأصلي

إن سطح التعريفي ل Gorenje IT641KR من لون أبيض غير عادي مع خطوط ملتوية على الزجاج بدلا من التعيين المعتاد لأربعة شعلات، كل منها مجهز بموقيه منفصل، باستثناء وظائف PowerBoost و Stop & Go، يمكن أن تدهور الأطعمة المجمدة، لديه حجب من الأطفال والصفحة والمنبه.

هذا ليس رخيصا، لكن لوحة الحث الشعبية. مراجعات حول هذا في المقام الأول تصميم أنيق، ثم بالفعل تدفئة سريعة جدا، إن ضبط الطاقة هو عدم وجود تدفئة متبقية بعد الانفصال، كما هو سمة من الأفران الكهربائية.

يقع Hansa Inari Inari BHI69307 سطح الطهي الحث من الزجاج الأسود تماما دون أي صور عليه. في منطقة التحكم باللمس، هناك استراحة للأصابع في شكل أحرف تسمح لك بتغيير إعدادات الجهاز للجهاز. في سطح الطهي هذا، يتم استخدام وظيفة "Bridge"، والتي تتيح لك الجمع بين اثنين في منطقة واحدة كبيرة من التدفئة اثنين. حل مفيد آخر هو وظيفة الحفاظ على الحرارة، والذي يسمح لك بالحفاظ على الطبق الدافئ بعد الطهي.

إن سطح الطهي الحث باهظ الثمن من الفئة الممتازة Gaggenau CX 480 هو منطقة صلبة من التدفئة، وهي منطقة ما يقرب من ثلاثة أمتار مربعة.

يمكنك التثبيت في أي مكان في نفس الوقت أربعة كائنات من الأطباق والأبعاد والشكل الذي لا يقيمه. يتم عرض الأطباق على شاشة TFT الكبيرة الحسية، ويمكن تعيين وقت الطهي واحدا من مستويات سبعة عشر من شدة التسخين.

لكل من المناطق التي يقف فيها قدر أو مقلاة، هناك مؤشر لسطح الحرارة المتبقية. يتم توفير الحماية ضد الأطفال والحماية لسلامة الرعاية السطحية.

في سطح التعريفي من NEFF T44T43N0، يتم تنفيذ وظيفة FlexInduction: يتم دمج يسار منطقة التدفئة في واحدة، والتي يمكن أن تعمل بشكل منفصل. بالإضافة إلى الوظائف العادية بما فيه الكفاية من PowerBoost وإدارة الطاقة (الإنفاق الاقتصادي للطاقة)، \u200b\u200bهناك أيضا وضع إيقاف مؤقت لتنظيف عند توقف تشغيل السخانات لمدة 20 ثانية حتى تتمكن من إزالته، على سبيل المثال، تفتتح.

تتميز لوحة الحث هذه بنظام تحكم غير عادي مع مفتاح مغناطيسي. إذا تمت إزالته من السطح، يتم إيقاف تشغيل اللوحة.

لوحات تحريض مثبتة واحدة

تشمل لوحات التعريفي المدمجة موقد واحد، ولكن لديها كل الصفات الإيجابية لجهاز التعريفي متعدد الوحدات.

وفقا لمراجعات المستهلكين، فإن أفضل لوحة تحريض الطبخ مع موقد واحد - Oursson IP1200T / S. عادة ما يتم الحصول عليها بالإضافة إلى الموقد الرئيسي، ولكن بعد ذلك، كقاعدة عامة، استخدم بدلا من ذلك. تتيح لك مجموعة كبيرة من الإعدادات تعيين درجات حرارة مختلفة، بدءا من 60 درجة مئوية. يتمتع بسرعة بالتسخين، وسهل الصيانة والتحكم، لديه إمكانية إيقاف التشغيل الواقي.

يوجد بلاط تحريض كهربائي محلي "دارينا"، إنه أرخص وأسهل من Oursson. وهي مجهزة بجهاز إيقاف تشغيل واقي، وموقت ما قبل التركيب ولديه سبعة أوضاع تشغيل، بما في ذلك العالمي، للمياه الغليان والحليب، حساء الطبخ، الإطفاء، القلي، الشواء.

تسخين التعريفي اليوم هو التكنولوجيا الأكثر تقدما في الطبخ اليومي. كفاءة عالية، السلامة، توفير الوقت والكهرباء، والرعاية السهلة، ومجموعة واسعة من الأحجام وكمية الكمية، وتصميم جذاب - مزايا أسطح الطهي التعريفي التي تنظر إليها عضويا في تصميم المطبخ الحديث.

أولئك الذين قرروا إنشاء لوحة طهي جديدة في مطبخهم، غالبا ما يفكرون في شراء نموذج التعريفي. سمع العديد من المستخدمين أن مثل هذه الأسطح تنفق الكهرباء اقتصاديا، لا تسخين عند العمل والسماح لك بالتحضير بسرعة كبيرة. لكنه يمنع سعر مرتفع لهذه المعجزة الفنية والعديد من الأساطير حول مخاطر الحث الكهرومغناطيسي لشخص ما. دعونا نحاول التعامل مع ميزات عمل سطح الطهي الحث، ومزاياها وعيوبها إلى مواقد كهربائية عادية، وكذلك المعايير الرئيسية التي ينبغي النظر فيها عند شراءها.

ميزات التدفئة لوحات الطهي التعريفي

ما هو مبدأ تشغيل لوحة الطهي التعريفي؟ ويستند على ظاهرة الحث الكهرومغناطيسي، وفتح في عام 1831 من قبل العالم البريطاني مايكل فاراداي. تحت سطح السيراميك الزجاجي هناك لفائف مصنوعة من الأسلاك النحاسية. عندما يمر الحالي الكهربائي من خلال المنعطفات الخاصة بهم، يتم تحويله إلى حقل كهرومغناطيسي بالتناوب يخلق حديثة حديثة. إذا وضعت قدرا مع أسفل مغناطيسي على سطح اللوحة، يصبح موصل مع دائرة مغلقة. يتراوح الدوامة الحالية التي تنتج موقد يؤدي في حركة إلكترونات أسفل المغناطيسي. عندما يتم نقلها، يتم تسليط الضوء على الحرارة، وأطباق التدفئة.

بالنسبة للأذى، فإنهم يقولون كثيرا، ثم هذه المعلومات غير صحيحة. المجال المغناطيسي الذي يظهر أثناء تشغيل الجهاز صغير تماما. يخترق فقط الطبقة العليا من أسفل الطبق. لذلك، لا توجد تغييرات، بالإضافة إلى درجة الحرارة، لا تحدث في الطبق المعد.

بحذر، من الضروري استخدام أجهزة التعريفي للأشخاص الذين يعانون من أجهزة تنظيم ضربات القلب، والتي يمكن أن تؤثر سلبا على المجال الكهرومغناطيسي الذي تم إنشاؤه.

لن تبدأ الملف في العمل إذا لم يتم تثبيت الأطباق التي تحتوي على قاع من مادة Ferromagnetic والقطر المناسب على السطح. في النماذج المتقدمة هناك أجهزة استشعار تعترف بدرجة ملء الحاوية دون السماح لها بتشغيل الموقد تحت المقلاة الفارغة.

بسبب خصوصيات التدفئة، هناك حاجة إلى أطباق خاصة لسطح التعريفي. يتم وضع علامة على الأيقونة المقابلة. لكن الأواني التي لديك بالفعل، يمكن أن تأتي أيضا في متناول اليدين. خدم المغناطيس إلى أسفل المقلاة أو المقلاة. إذا كان التمسك، يمكنك استخدام الأطباق. الشيء الرئيسي هو أن الأسفل كان سلسا تماما، وإلا فإن الموقد قد لا يشارك ببساطة.

قبل تحديد لوحة الطهي التعريفي في المتجر، اتخاذ قرار بشأن حجمها وعدد الشعلات. تعتمد هذه المعلمات على تكوين عائلتك وعاداتك. إذا كنت تعيش معا أو تفضل تناول الطعام في المنزل، فليس من المعلاف أن تنفق الأموال على جهاز كامل الحجم. سوف تكون سطح مدمج تماما أو حتى بلاط سطح المكتب صغير.

الانتباه إلى قطر الشعلات، وشكلها وحضور مناطق التوسع. من هذا يعتمد على قوة الجهاز، وكذلك سرعة الطهي. لن يكون غير ضروري للتعرف على استهلاك الطاقة. وبالطبع، اختر التصميم المناسب. والآن عن كل شيء أكثر.

يمكن تجهيز الألواح بعدد مختلف من الشعلات

بالإضافة إلى مواقد كهربائية تقليدية، يمكن أن يكون لأسطح الطهي الحثية عدد مختلف من العربات - من 2 إلى 6. نماذج مع 1 موقد، كقاعدة عامة أو لوحات محمولة مدمجة أو وحدة نظام Domino المضمنة. عادة ما يتم شراء الأجهزة التي تحتوي على اثنين من الشقوق لمدة 1-2 أشخاص أو لإعطاء. الأسطح لمدة 2-3 مناطق التدفئة اختيار أولئك الذين يرغبون في توفير مساحة المطبخ ويعطي الطبخ وقتا قليلا. على هذا السطح، يمكنك استيعاب كل ما تحتاجه، دون تشوش الداخلية.

إذا كانت الأسرة أكثر، فاختر سطح الطهي الذي لا يوجد أقل من 4 مناطق التدفئة. هذه النماذج هي الأكثر شعبية. يمكنك في الوقت نفسه طهي الطبق الأول والثاني، وكذلك غليان الغلاية.

إذا كانت الطبخ هوايتك، أو في عائلتك أكثر من 5 أشخاص، احصل على لوحة الطهي مع 5-6 مناطق تسخين. لكن لاحظ أنه سيكون هناك الكثير من المساحة الحرة لاستيعاب هذه المعدات.

بالنسبة لموقع مناطق التدفئة على السطح، انتقل الشركات المصنعة لفترة طويلة من المعايير لوضعها مع مربع أو لمعين. اعتمادا على شكل الجهاز، يمكن تحديد موقع الشعلات في صف واحد، مثلث أو نصف دائرة. ولكن، يختار موقع غير قياسي، فكر في مدى سهولة استخدام التقنية. إلى الأطباق، والوقوف على أي من مناطق التدفئة، يجب أن يكون هناك حرية الوصول إلى ذلك. في الوقت نفسه، يجب ألا تتداخل بالسعة الموجودة في الشعلات المجاورة.

يمكن أن تكون الشعلات بأشكال مختلفة وأقطار مختلفة.

حجم الشعلات هو معيار اختيار مهم آخر. ليس فقط لأن قوتها تعتمد على قطر مناطق التدفئة. يجب أن تطابق المعلمة أحجام الأطباق الخاصة بك. إذا لم يغطي الجزء السفلي من الخزان 70٪ من الموقد، فلن يتم تشغيله. القطر القياسي لحور لوحات التعريفي هو من 14 إلى 21 سم. في النماذج الأكثر تقدما، يتم ضبط منطقة التدفئة تلقائيا تحت قطر الأطباق.

من الأفضل أنه على موقد هزمات أقطار مختلفة مخصصة لخزانات مختلفة.

شكل الشعلات لا يجب أن تكون جولة. للبيع يمكنك العثور على نماذج مع مربع، سداسي وماس - كل هذا يتوقف على خيال المصمم. بالمناسبة، لا يملك شكل القيمة وظيفة زخرفية فقط. يجب أن يكون الاهتمام بحجم.

تختلف وتسمية مناطق العمل. على بعض الأسطح، يتم تسليط الضوء على الشعلات بلون آخر، هناك تقاطعات تمثل منتصف مناطق التدفئة، وهناك أيضا تلك التي يكونها السطح كله ضوئيا واحدا. حتى يعرض على طول كفاف contour مثبتة على أغلى لوحات الطهي. بمساعدتهم، يمكنك أن ترى على الفور القوة التي لديها القوة في الوقت الحالي بها منطقة التدفئة وكم يبقى حتى نهاية الطهي.

حجم الفرن بأكمله

يجب أن يكون حجم لوحة الطهي التعريفي مثاليا لمجموعة المطبخ الخاصة بك. الحد الأدنى للعرض الذي قدمه الشركات المصنعة هو 30 سم. كقاعدة عامة، إنه سطح مع اثنين من الشقوق. للحصول على مطبخ صغير - حل مثالي.

إذا كانت المطبخ المتوسطة الحجم وأفراد الأسرة 4-5، فانتقل إلى نماذج واسعة من 45 و 60 سم، والتي يتم تثبيتها على 3-4 شعلات. خمسة شعلات لديها أجهزة بحجم 60 سم. وإذا كان عرض اللوحة 80 سم، يمكن وضع 6 من 6 مناطق من التسخين.

سمك أسطح الطهي مختلفة. يمكن أن تتقلب في حدود 40-100 ملم. المتوسط \u200b\u200bهو 60-80 ملم.

يتراوح تعديل درجة التدفئة

العيب الرئيسي للمواقد الكهربائية هو عدم وجود تعديل سلس لدرجة تسخين الشعلات. كيف هي الأشياء حول لوحات الطهي التعريفي؟ بالطبع، لا يمكنك ضبط درجة الحرارة بسلاسة. لكن عدد كبير من أوضاع درجة الحرارة يحل هذه المشكلة. في النماذج الأكثر تقدما، يمكن أن تصل إلى 20. لتبسيط استخدام التكنولوجيا وتركيب درجة الحرارة المرجوة، اختر سطح الطهي سيكون له ما لا يقل عن 14 وسائط قوة. للحصول على عشيقة مطلوبة للغاية، 16 طريقة كافية تماما.

الاستخدام الرشيد للكهرباء

يعتمد استهلاك الطاقة من لوحة الطهي التعريفي على عدد الشعلات وقوته. كقاعدة عامة، إذا كان هناك أربعة منهم، واحدة منهم طاقة عالية (تصل إلى 3 كيلوواط)، ومتوسطين (يصل إلى 1.5 كيلوواط) وانخفاض واحد (يصل إلى 1 كيلو واط). تقريبا نفس المؤشرات لديها لوحات كهربائية مع أنواع أخرى من الشعلات (الهالوجين، السريع، إلخ). ولكن هناك واحد "ولكن". لغلي القمصة بالماء على لوحة الطهي التعريفي، ستحتاج إلى حوالي 5 دقائق. وستحتاج الشعلات الكهربائية المعتادة، اعتمادا على النوع، من 10 إلى 20 دقيقة. لذلك، مع نفس الطاقة، ستكون تكاليف الكهرباء عند استخدام أجهزة التعريفية أقل مرة أقل.

نظرا للكفاءة العالية، يتيح لك لوحة الطهي التعريفي إجراء المزيد من العمليات في فترة زمنية قصيرة من التناظرية الكهربائية. كفاءة جميع الطرز حوالي 90٪ (لوحات كهربائية -60٪، الغاز - 30٪). يذهب جميع الحرارة الصادرة تقريبا عنصري التدفئة إلى تسخين الأطباق، وليس سطح اللوحة والمساحة المحيطة بها.

بالإضافة إلى ذلك، يتم قطع الموقد على الفور بمجرد إزالة الأطباق منه. عند الطهي على مواقد كهربائية عادية، قم أولا بالتحرك في القمصة، ثم إيقاف تشغيل التدفئة فقط. يبدو أن هذه الثواني قد تعني؟ ومع ذلك، في شهر يمكن أن تأخذ مبلغا كريما.

الاختلافات في خطة التصميم

عند اختيار لوحة الطهي التعريفي، يجب مراعاة تصميمه في الاعتبار. يتم إنتاج معظم الأجهزة باللون الداكن، وهو مثالي لمعظم الأساليب الداخلية. إذا كان المطبخ مصمم على الطراز الريفي، فيمكنك اختيار نموذج يتم فيه تزيين الشعلات بنمط الأزهار. وبالنسبة الداخلية من التكنولوجيا الفائقة، فإن الفريق مناسب بدون مناطق تسمية التدفئة.

الأسطح الطاهية من اللون الأبيض أو الفضي أقل شيوعا، ولكن تبدو مثيرة للاهتمام للغاية. على خلفية خفيفة، تكون البقع من الدهون أقل وضوحا، لذلك يتم الحفاظ على المنظر الجذاب للوحة حتى أثناء الطهي. أما بالنسبة للتنظيف، فإن السيراميك الزجاجي لا يمتص التلوث، لذلك يتم بسهولة إزالة معظمها بسهولة مع سطح مظلم وخفيف.

في بعض النماذج، تقوم الشركات المصنعة بتطبيق أنماط مختلفة، بالإضافة إلى النقوش والتصوير التوضيحات التي تسهل إدارة الأداة. تحتوي معظم الأجهزة على سطح من الزجاج السيراميك، ولكن هناك لوحات تحريض مغطاة بزجاج خفف. إنهم يقفون قليلا أرخص، لكنهم بحاجة إلى أن يكونوا حذرين - الزجاج أكثر هشاشة.

ما هو أفضل: الحث أو لوحة الطبخ المطبخ الكهربائي؟

الفرق في لوحة التعريفية من الكهرباء هو مبدأ عملها. تبلغ عشرة من عشرة من الأداة الكهربائية السطح الذي ينقل الحرارة إلى الأطباق. لفائف التعريفي تسخين الأطباق مباشرة، لا يزال السطح باردا.

ولكن على النقيض من اللوحة الكهربائية، والتي يمكن أن تكون مستعدة في أي حاويات، يضع التعريفي متطلبات الأطباق. السيراميك، الزجاج، أواني الألومنيوم لأنه لا يصلح. يجب أن يكون الجزء السفلي من المقلاة والقديمة من مواد Ferroomagnetic، وإلا فلن يتم تشغيل اللوحة ببساطة. لن يكون هناك أداة للعمل في حال كان قطر الجزء السفلي من الأطباق أقل من 12 سم.

بالنسبة لأي هذة، فإن سرعة الطهي مهمة للغاية، لأنها لا ترغب في قضاء كل وقت فراغ في المطبخ. إذا كان لديك سطح طبخ كهربائي، فعليك أن تكون صبورا. اعتمادا على نوع عناصر التسخين، فإن قدرات المياه (1.5 لتر) سوف تغلي عليه لمدة 10-20 دقيقة، وسيدفع الموقد ما يصل إلى 400 درجة. سوف تسخن لوحة التعريف المياه في حوالي 5 دقائق، وستكون درجة حرارة الموقد بمتوسط \u200b\u200b60 درجة. في الوقت نفسه، سينفق الكهرباء أقل 1.5 مرة.

المكونات الكهربائية دافئة إلى حد كبير وتبريد ببطء، مما يزيد من احتمال حرق. في لوحات الطهي الحث، يتم تسخين المنطقة فقط تحت أسفل الأطباق مباشرة. بمجرد إزالة الحاوية، يتم إيقاف التدفئة والسطح يبرد بسرعة.

سطح الطهي التعريفي اقتصادي، فإنه يسمح لك بإعداد الأطباق بسرعة أكبر. لكن شراءه، يجب أن تكون جاهزا لما سيتعين عليك إنفاقه على طبق جديد. سوف تكلف اللوحة الكهربائية أرخص، ولا تتطلب أطباق خاصة، ولكنها تفقد من حيث السلامة وتوفير الطاقة.

ماذا يجب أن أتذكر عند استخدام لوحة التعريفي؟

قم بتوصيل لوحة الطهي التعريفي بشكل صحيح بشكل صحيح. إذا قررت تثبيته بنفسك، تذكر أنه في حالة وجود خطأ تفقد الحق في إصلاح الضمان المجاني. من المستحيل وضع الجهاز بجوار الأجهزة المنزلية الأخرى - غسالة ملابس وفرن وميكروويف، إلخ. نظرا لتأثير المجال المغناطيسي، قد تنتهك تشغيل الأجهزة.

لتنشيط الأداة، تحتاج إلى الضغط على زر الطاقة لبضع ثوان. على استعداده للعمل، سوف يخطر إشارة الصوت. كما ذكر أعلاه، سيتعين عليك العناية باختيار أطباق الطهي المناسبة، والتي سيتغطي الجزء السفلي من منطقة التدفئة بالكامل. لا تستخدم العناصر المعدنية لخلط محتويات القزينة والمقلاة.

يتكون سطح ألواح الطهي التعريفي من السيراميك الزجاجي أو الزجاج المقسى. هذه المواد تحتاج إلى رعاية خاصة. من الأفضل استخدام اسفنجة ناعمة منفصلة لتنظيفها، ويؤكد لشراء مكشطة خاصة لإزالة الملوثات الشديدة. كمنظف، اختر حلولا خاصة تعتمد على السيليكون، وخلق فيلم واقية. يمكنك استخدام وكيل غسل الصحون المعتاد، ولكن يجب تجنب التراكيب المسحوق. من الأفضل أن تغسل لوحة الطهي مباشرة بعد الطهي، ثم امسح قطعة قماش ناعمة.

فوائد تحريض لوحات الطهي فرانك

تتحد ألواح تحريض فرانك بين التصميم الحديث للغاية والتقنيات المتقدمة التي تضمن موثوقية الأدوات ومتانةها.

تتميز ألواح الطبخ Franke بموجب استهلاك الطاقة الاقتصادي، والكفاءة العالية (تصل إلى 90٪)، وسهولة التثبيت، والتحكم البديهي، والتصميم الأنيق والتكلفة المثلى.

وظائف

جميع ملفات تعريف الارتباط التعريفي Franke لها نظام إدارة استهلاك الطاقة. إذا كانت أسلاك شقتك غير مصممة للأحمال الثقيلة، فيمكنك تحديد أقصى قوة الجهاز إلى 2.8 كيلوواط، والتي تتيح لك استخدام اثنين تماما من الشقوق. يمكن تنشيط الوظيفة إذا تم تضمين أجهزة منزلية أخرى مع سطح الطهي.

في معظم النماذج، هناك وظيفة معززة - ملزمة الأمامي والخلفي ملزمة بالأزواج ويمكن "مشاركة" قوتهم. عند تنشيط الوظيفة، سيزيد قوة التسخين على أحد الشعلات بسبب الآخر. كقاعدة عامة، يستخدم الداعم للمياه المغلي السريع بسعة عالية.

يتم عرض مستوى الطاقة الحالي (فقط 9 أوضاع المتاحة) على شاشة رقمية صغيرة. بعد إيقاف تشغيل الموقد عليه، مضاءة مؤشر التسخين المتبقي حتى يتم تبريد السطح.

في ألواح الطهي التعريفي من Franke، هناك وظيفة من الاعتراف بالأطباق. في بعض، تم تجهيز الشعلات بمزلج استشعار فردي، والذي يسمح لك بتعيين المعلمات مباشرة، وليس من خلال لوحة التحكم. باستخدام مؤقت مع إيقاف التشغيل التلقائي، يمكنك ضبط مدة كل من مناطق التدفئة. عندما خرج الوقت، فإن الجهاز يصنع صوتا.

بمساعدة وظيفة "Bridge" وظيفة، يمكنك الجمع بين الشقتين، بعد أن حصلت على منطقة تسخين 37 سم وعرضها 22 سم. إنه مناسب للغاية إذا كنت تطبخ في آفة. يتيح لك خيار STOP & GO التوقف عن بضع دقائق عن طريق حفظ جميع الإعدادات الحالية. تم تجهيز بعض الطرز وظيفة "ساخنة".

أمان

إن حظر لوحة الطهي من الأطفال لن يسمح للمساعدين غير المصابين بتشغيل الجهاز عن طريق الخطأ، أو إيقاف تشغيل الإعدادات أو قم بتشغيل الجهاز إلى موقع اللعبة. منع الانهيار بسبب ارتفاع درجة الحرارة سوف يسمح بوظيفة إيقاف التشغيل الواقي لجهاز الطهي. يحتوي كل جهاز على مروحة تبريد تنشيط تلقائيا. ولكن إذا لم تكن قوتها كافية، فإن النظام يقلل من الطاقة أو ينطفئ الموقد تماما حتى تصل درجة حرارتها إلى مستوى مقبول.

الراغبين في الحصول على لوحة الطهي الحديثة الحديثة Franke دعوتك للتعرف على مجموعة من متجرنا عبر الإنترنت. نحن نقدم أسعارا بأسعار معقولة للأجهزة المنزلية للعلامة التجارية السويسرية، والتسليم إلى أي منطقة من البلاد، وكذلك خدمة كاملة ودعم الضمان.

يمكن مقارنة وتيرة تطوير معدات المطبخ إلا إذا كان التقدم المحرز في مجال صناعة السيارات. تقنيات جديدة تبسط عمليات الطهي، مما يجعلها أكثر أمانا وأكثر راحة. من بين أهم المعرفة، التي غيرت بشكل جذري مظهر ووظائف المطبخ الحديث، تجدر الإشارة إلى أسطح الطهي. هذا النوع من التكنولوجيا لديه الكثير من الاختلافات، والتي لا تفعل دائما للمستخدمين دائما. قبل أن تبدأ في تحديث أجهزة المطبخ، فإن الأمر يستحق تقييم مزايا وعيوب ألواح الطهي التعريفي، وكذلك التعرف على مراجعات مستخدميهم. مثل كل ما الجديد، تقدم هذه الأسطح مقاربة متطورة من الناحية التكنولوجية في حل المهام القديمة. من الواضح، مع مرور الوقت، ستقوم هذه المعدات بمكانة رائدة في السوق، ولكن حول ميزات عمل وتشغيل هذه النماذج التي تستحق معرفة اليوم.

ميزات لوحات التعريفي

في البداية، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذه التقنية ليست سوى مجموعة متنوعة من مجموعة كاملة. في المرحلة الأولى من الاختيار، قد يكون السؤال تحريض أو استجابة لها في مبدأ خاص للخيار الأول. الحقيقة هي أن عنصر التدفئة في شكل لفائف التعريفي يشكل مجالا كهرومغناطيسي، بفضل تفعيل ذرات شعرية الكريستال، وبالتالي، فإن الصحون. في الممارسة العملية، هذا يعني أن البلاطة نفسها لا تسخينها وتبقى البرد، ويتم نقل جميع الطاقة الحرارية إلى أسفل المقلاة أو المقلاة.

من المهم أن نفهم أنه من بين نماذج هذا النوع هناك العديد من الاختلافات. الخيارات الأكثر تقدما هي الخيارات التي يتم بها توفير التحكم الحسي والشحنات السيراميكية الزجاجية. هذه الخصائص، على وجه الخصوص، تمتلك التعريفي في مواصفات PIC645F17E. في الوقت نفسه، يمكن أن يعزى هذا الخيار إلى مجتمعة، لأنه من 4 شعلات في النموذج يدير فقط 2 بواسطة مبدأ التعريفي.

فوائد

تتم تسمية الميزة الرئيسية لهذه النماذج بالفعل - إنها تحافظ على درجة حرارة آمنة للسطح نفسه. وهذا يعني أنه لا يمكن حرقه حيال ذلك، وبالتالي فإن هذه التقنية لا تشكل أي تهديد للأطفال. بالإضافة إلى ذلك، يتم استبعاد الحرق على اللوحة بالكامل - إذا كان الحليب "سوف يهرب"، فسيكون ذلك كافيا لمسحها بقطعة قماش، ثم تابع عملية الطهي. من المهم أن نلاحظ مزايا لوحة الطهي التعريفي من حيث فعالية التدفئة. مرة أخرى، مقارنة بالظهور الكهربائي، في هذه الحالة، فإن الطاقة لإحضار اللوحات إلى الحالة المثلى لا تنفق. كما هو الحال في العمل مع أفران الغاز، تبدأ هذه التقنية على الفور عملية التدفئة.

في الوقت نفسه، توفر ميزات التعريفي لتوفير ما يسمى التدفئة المزدوجة، عندما تعطي الأطباق نفسها الحرارة السطحية. بالإضافة إلى كل ما سبق، من الضروري أن نقول حول مزايا تصميم هذه اللوحات. يمكن أن يتم دمجها عضويا في أنظمة المطبخ من أجهزة لوحيات. في هذا الصدد، تتوافق مزايا وعيوب ألواح الطهي الحثية مع ممثلين آخرين عن هذه الفئة.

سلبيات

جنبا إلى جنب مع الإعلانات، التي تحدد بشكل رائع كل الصفات الإيجابية لوحات التعريفي، يتم توزيع المواد التي تدحض هذه المزايا. وكقاعدة عامة، فإن الكثير في مثل هذا النقد مبالغ فيه، ومع ذلك، هناك عيوب أساسية من المعدات التي ينبغي النظر فيها. لذلك، ينبغي النظر في سلبيات لوحة الطهي التعريفي في اتجاهات مختلفة. بدء الوقوف مع السلامة. يعتقد أن الحقول المغناطيسية التي أنشأتها التقنية ضارة بالناس. على الرغم من أن المصنعين يرفضون تماما مثل هذه التأكيدات، يشير إلى أن اللوحات تعمل مع تحريض منخفض التردد، فإن الأشخاص الذين يعانون من أجهزة تنظيم ضربات القلب لا يزال يستحق تقليل الاتصالات مع هذه المعدات.

مخاوف النقص التالي، من الغريب، الأطباق نفسها. اعتمادا على المواد والحالة الفنية، قد يكون من الضروري استبدال القدرات والمقلاة. الشركات المصنعة نفسها، التي تصف مزايا وعيوب لوحات الطهي التعريفي، لاحظ أن المعدات تعمل فقط مع المواد القادرة على المكبرة. وهذا يشمل الصلب والحديد الزهر والأطباق المظلة، إلخ. وعلى العكس، لن يتم تسخين اللوحة أواني الزجاج والألومنيوم والنحاس.

المصنعين والأسعار

على الرغم من إمكانية التصنيع العالي لهذه التقنية، تم إتقانها بسرعة كبيرة من قبل الشركات المختلفة. وهكذا، فإن قادة القطاع هم العلامات التجارية بوش وهانسا و Zanussi وغيرها من الشركات المصنعة التي تسعى جاهدة لتحقيق أقصى قدر من إمكانات التعريفات قدر الإمكان. يستحق أيضا إلكترولوكس الغلاية الحث في الخط اللانهائي. بالإضافة إلى ذلك، تشتهر العلامة التجارية بأسعار بأسعار معقولة، في هذه الحالة، يتم تنفيذ التطبيق العملي للتقنية أيضا. اللوحات مريحة في المحتوى، لديها مجموعة أساسية من الخيارات وضمان توحيد الاحماء. إذا تحدثنا عن الأسعار، فاختلف في حالة Electrolux من 15 إلى 25 ألف روبل. بالمناسبة، فإن الحد الأدنى لمستوى أسعار بأسعار معقولة لهذه النماذج حوالي 10 آلاف. بالطبع، فإن العروض من Hansa و Bosch في أفضل العروض، كقاعدة عامة، تتجاوز 25 ألف روبل.

معايير الاختيار

إذا قمت بتجاهل خصائص التصميم، لاختيار ما يجب عليك الاقتراب منه، فإنه يسترشد بأذواقك الخاصة، فسيتم إصدار الفصل عن النماذج المعتمدة والمستقلة. الفرق بينهما يقع في حزمة اللوحة الفرن التي لا تنفصل عنها. في حالة النماذج المعتمدة، غائبة، توفير استقلالية السطح. تعد التكلفة أكثر ربحية بوحدة الطهي بالتعريفي تعتمد بدقة، حيث يتم تصنيف أسعارها من 10 إلى 15 ألف روبل بمتوسط \u200b\u200bمن 10 إلى 15 ألف روبل. ولكن في عملية الاستغلال، نماذج مستقلة أكثر ملاءمة. تجدر الإشارة إلى تنفيذ نظام الإدارة. من المستحسن إعطاء الأفضلية للعناصر التي تعمل باللمس - فهي ليست مريحة فقط، ولكنها توفر أيضا الراحة عند رعاية اللوحة.

تعليمات تشغيل لوحة

يسبب مبدأ العمل الجديد الحاجة إلى دراسة قواعد التشغيل بعناية بعناية بالأجهزة. تم تجهيز معظم النماذج عناصر تحكم حساسة مريحة. ويشمل ذلك المرجل الذروة المذكورة بالفعل بوش النوع المستقل. أيضا للراحة والمصنعين الخطوط العريضة للمناطق مع الشعلات حتى تتمكن من مقارنة الضوابط بسهولة ومناطق العمل من التدفئة. عن طريق التلاعب مع الأزرار والتحكم في تشغيل البلاط يتم تنفيذها. في بعض الحالات، يتم توفير الموقت والحظر والؤشرات الصوتية وغيرها من الميزات. لكنه أكثر أهمية بكثير - مراعاة مراعاة القواعد الخاصة بمعالجة الأطباق. لا ينبغي أن يكون له تلف في القاع والشقوق وغيرها من العيوب.

تعليمات للصيانة

تحتوي الطلاء الزجاجي السيراميك على مزايا كبيرة، لكنها تتطلب أيضا عناية خاصة. لا يهم، إنه لوحة الطهي التعريفي مجتمعة أو monofunctional. يتطلب نفس الإصدار من بوش، مجهز مع شعلات من نوعين، امتثالا لنفس تدابير الصيانة مثل تعديلات التعريفي بالكامل. لذلك، في عملية الرعاية، يجب ألا تستخدم الخطوات والمنظفين الآخرين الذين يعملون مع ارتفاع ضغط. عند اختيار المخدرات، يستحق المفضل من قبل التركيبات التي تشكل طلاء الأوساخ. أما بالنسبة للانتظام، فيجب تنظيف الألواح الزجاجية السيراميكية بعد كل جلسة تحضير.

ظهرت لوحات التعريفي لوحات الطهي منذ فترة طويلة، ولكن في الوقت الحالي كان هناك ضيوف نادر في مطابخ المستهلكين المحليين. هناك عدة أسباب. أولا، كان تمثيل هذه المعدات في السوق محدودا في الأصل، والسعر أعلى بشكل ملحوظ من الصكوك المعتادة مع التدفئة الكلاسيكية. ثانيا، منع الكثير الكثير من سوء فهم بسيط لمبدأ العمل. وأخيرا، جلبت "الراديو السرفان" في كل شيء عن بعض الشائعات بأن التكنولوجيا الجديدة قد تؤذي الصحة.

لذلك كان من قبل. الآن كل شيء أفضل بكثير. من عدد لوحات ولوحات الطبخ مع تسخين التعريفي على مخازن المتاجر، تتناثر العيون. الأسعار، إذا كانت أعلى إلى حد ما، تكون قابلة للمقارنة تماما مع "الكلاسيكية". وقد تم توسيع أسطورة التأثير السلبي على جسم الإنسان منذ فترة طويلة من قبل الخبراء، أوضح أنه على مسافة 30 سم من سطح العمل، فإن معايير المجال الكهرومغناطيسي تساوي تقريبا صفر. يوجد خطر افتراضي فقط للأشخاص، في جسم أجهزة تنظيم ضربات القلب والأجهزة الطبية الإلكترونية الحساسة الأخرى. مزايا كتلة التعريفي كتلة وعدد متزايد من تفضيل المشترين يعطيها لهم. يتم تقديم أفضل لوحات التعريفي لوحات الطهي في ترتيبنا.

لوحات التعريفية ما الشركة أفضل؟

مجموعة من لوحات التعريفي للمنزل، والتي يمكن العثور عليها بسهولة في متاجرنا، أقل بشكل ملحوظ من، على سبيل المثال، لوحات كهربائية أو غازية. يمكن اعتبار الشركات المصنعة على الأصابع. القادة - AEG (بدأت هذه الشركة لأول مرة في إنتاج لوحات التعريفي، لكن لوحات ولوحات الطبخ من AEG مع بداية الأزمة بدأت تختفي من متاجرنا)، الكترولوكس، BSH Hausgeräte GmbH (بوش وسيمنز)، زانوسي. هذه الشركات تجلب لنا بشكل رئيسي لوحات الطهي (المحمولة ومضمنة).

فاز بالفعل بحب المشترين الشركة الروسية kitfort. (سان بطرسبرج). مثل العديد من الشركات الأخرى، يوجد الإنتاج في الصين. في وقت إنشاء تصنيف، تحتل هذه النماذج الأسطر الأولى في شعبية بين لوحات التعريفي. مع 1 و 2 الشعلات (السيراميك الزجاجي). إنها أرخص من نظائرها الأجنبية، لكنها تؤدي وظائفها جيدا.

إذا تعلمنا جميعا الفيزياء في المدرسة بشكل جيد، فإن مبدأ تشغيل لوح التعريفي لن يكون له أي أسئلة ومخاوف. لكن معظمنا دروس المدرسة بأمان، وبالتالي فإن التقنيات الجديدة ومبدأ عملها غالبا ما يسبب الشكوك وتولد العديد من التكهنات والأساطير. في الواقع، كل شيء غير مخيف وبسيط للغاية.

ما هو الحث

يعتمد عمل بلاط التعريفي على ظاهرة الحث الكهرومغناطيسي، مفتوح في عام 1831 من قبل M. Faraday. عدم التسلق في الديون، من الممكن صياغة المبدأ الأساسي: يصبح المجال المغناطيسي بالتناوب مصدر الحريات الحالية، أو الحقل الكهربائي المتغير.

في موقد المطبخ افتح ظاهرة FARADAY ACTS مثل هذا:

• تحت سطح الزجاج أو لوحة السيراميك الزجاجية هو لفائف من الأسلاك النحاسية.
• عندما يتم تمرير الملف الحالي للكهرباء من خلال المنعطفات، يتم تحويله إلى حقل كهربائي بالتناوب، مما يؤدي بدوره إلى إنشاء حديثة.
• المقلاة ذات القاع المغناطيسي، المقدمة من أعلاه، لا تصبح مجرد مقلاة، ولكن موصل مع محيط مغلق.
• يؤدي التحريض الدوائم الحالي الذي ينتجه الموقد إلى حركة إلكترونات اللكمات المادية المشوية من الأطباق.
• عندما تتحرك الإلكترونات، يتم تخصيص الحرارة، والتي تسخن المقلاة - وتبدأ محتوياتها في الغليان. أو مشوي، إذا لم يكن عموم، ومقولا.

بالمقارنة مع الموقد المعتاد - مربحة

في اللوحات العادية والكهرباء والغاز، يعمل مصدر الحرارة أقل بكفاءة. عند الطهي على موقد الغاز أو موقد كهربائي للتدفئة، تنفق الأطباق من 30 إلى 60٪ من الحرارة، والباقي يذهب لتسخين البيئة، وليس الأطباق.

يقلل مبدأ تشغيل لوحة التعريفي من الخسائر غير المنتجة إلى الحد الأدنى: أسفل الأطباق يدرس على الفور.

يتم تسخين سطح لوحة الزجاج نفسه، على عكس الموقد الكهربائي التقليدي، فقط من جهة الاتصال مع الجزء السفلي من المقاومة للتسخين، لذلك لا يطير أبدا إلى درجات حرارة عالية.

هل هو غير ضار؟

لا، لا يوجد أي ضرر من لوحة التعريفية على الإطلاق. يظهر المجال المغناطيسي في لوحة التعريفي العاملة، صغير. مبدأ عمله هو أنه حتى في الجزء السفلي من الأطباق التي تخترق فقط في طبقة السطح فقط. لا توجد تغييرات، بالإضافة إلى درجة الحرارة الناجمة عن العمل، لا تحدث في الطعام المحدد على أي مستوى. المنتجات على اتصال فقط مع أسفل ساخن، وأكثر من أي شيء.

بالإضافة إلى ذلك، فإن التصميم هو أن الملف ببساطة لا يعمل إذا لم يتم توفير أدوات مائدة القطر الصحيح والمواد المناسبة لسطح البلاطة فوقها. في النماذج الجيدة، تعترف أجهزة استشعار خاصة أيضا بدرجة ملء الأطباق ولن يسمح لها بتشغيل اللوحة تحت المقلاة الفارغة.

قطر الأطباق عند استخدام لوح من هذا النوع، يجب أن يكون هناك أيضا قطر معين. كقاعدة عامة، يجب أن تكون 12 سم على الأقل أو لا تقل عن نصف قطر الموقد. وهذا هو، إذا قمت بالانخفاض إلى سطح العملة المعدنية، أو المكونات، أو وضع الملح الفضي عليه - لا يحدث شيء، فلن يتم تشغيل لوحة الطهي ببساطة.

هذا الانتقائية يجعل استخدام البلاطة التعريفي أكثر أمانا وأكثر اقتصادا. لن تعمل لوحة الطهي على دقيقة واحدة - سوف يقوم أجهزة الاستشعار بإيقاف تشغيل الحالية، حتى لو قمت ببساطة برفع المقلاة من السطح. لا تسخن سطحها إلى أكثر من 50-60 درجة مئوية - لن يحترق أحد، ولم يصبح قطع الغذاء على لوح العمل مصدرا للنيران ورائحة غاري.

من وجهة النظر هذه، استخدم الأجهزة الكهربائية والغاز أكثر خطورة.

لكن ناقص "التعريفي" لا يزال لديه. ما يجب القيام به، لا يزال هناك أي كمال في العالم.

عيوب لوحات الطهي التعريفي

• تشير لوحة التعريفي للطهي إلى شريحة التكنولوجيا باهظة الثمن. على الرغم من أن بعض الأفران الكهربائية الفاخرة قابلة للمقارنة بالتحريض.
• زادت ألواح الطهي التعريفي، المصممة للاتصال بشبكة 220 V، متطلبات المقطع العرضي للكابل التمهيدي، لأن قوتها يمكن أن تصل إلى 6 أو أكثر من كيلو واط. قد يتطلب تركيب موقد كهربائي مثل هذا التغير نشر، وهذا سوف يستلزم تكاليف إضافية.
• تحتاج الأطباق الخاصة. مناسبة نظريا أي شخص، الجزء السفلي منها مصنوع من مواد ferroomagnetic. في الممارسة العملية، ليس من المرافق المعتادة من الصلب المينا مريحة للغاية للاستخدام، لأنها غالبا ما يكون لها قاع رقيق. يجب أن يكون أفضل الأطباق لفريق التعريفي قاع مغناطيسي سميك. سيتعين على مقالي الفولاذ المقاوم للصدأ المفضل أو الزجاج المقاوم للحرارة أو الألمنيوم الأنسجة لإعطاء شخص ما من أولئك الذين ما زالوا يستمرون في استخدام اللوحات التقليدية.

لا يمكن تثبيت معظم ألواح التعريفي مباشرة فوق الأجهزة الأخرى، في تصميم أي عناصر معدنية. في بعض النماذج الأكثر تقدما، تم حل هذه المشكلة، لكنها تقف وفقا لذلك.

اعتمادا على تصميم لوحة الطهي التعريفي، يمكن توصيله على حد سواء إلى الشبكة 380 V و 220 v. تم تصميم معظم اللوحات المقدمة إلى بلدنا إلى الجهد 220 فولت، والتي لا يمكن قولها عن الألواح التي جلبت من الخارج. والحقيقة هي أن المعيار 380 v هو القضية المعتادة للشقق الأوروبية، وبالتالي فإن الشركة المصنعة تجعل الأسلاك سخانات لوحات فردية على مراحل مختلفة. هذا يجعل من الممكن تقليل الحمل على الأسلاك والقضاء على Skews المرحلة على محولات الشبكة ذات المستوى المنخفض. في حالتنا، يتم تشغيل جميع الشعلات من قبل سلكين. يزيد هذا الزيادات والحمل على الشبكة، نتيجة لذلك، فإن استخدام الأسلاك، بالإضافة إلى أجهزة المحاسبة والأتمتة، محسوبة الحالية الحالية لأكثر من 25 أمبير مطلوبة. يجب القول أنه في حالة وجود صفيحة، صممت لاتصال ثلاثي الطور، دخلت في اليدين، لا يأس أي سبب - كقاعدة عامة، يمكن أن تكون هذه المعدات بسهولة الاحتياطية للعمل في شبكة أحادية الطور التقليدية.

الفيديو: اختيار سطح الطبخ