كيفية زراعة الخضار الطازجة في المنزل في الشتاء. الخضار على حافة النافذة

حديقة المنزل على حافة النافذة - فرصة عظيمةدلل الأسرة بالأعشاب الطازجة في أي وقت من السنة. من الجيد قطع غصن من الريحان من حديقة المطبخ لعمل بيتزا أو سلطة ، وستعرف أيضًا على وجه اليقين ما لم يتم استخدامه أثناء الزراعة. الأسمدة الكيماويةوالنترات. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل النباتات الخضراء على تنقية الهواء الداخلي وهي عنصر من عناصر الديكور الداخلي. إذا كنت ترغب في الحصول على حديقتك الخاصة على حافة النافذة ، بحيث يكون لديك دائمًا الصيف في المنزل حتى في فصل الشتاء ، فاستخدم توصياتنا.

لا تتطلب أسرة الحديقة الموجودة على حافة النافذة مهارات زراعية ، لذلك يمكن للأطفال أيضًا المشاركة في هذا النشاط - عادةً ما يحبون العمل مع الأرض ومشاهدة كيف يظهر البرعم الأخضر من البذرة ، والتي تنمو في نبات كبيرأو شجيرة. لذلك ، سوف تحتاج إلى أواني الزهور ، والصناديق ، والقشدة الحامضة وأوعية الزبادي ، أكواب بلاستيكية، أرض من محل زهوروالبذور وعلبة سقي صغيرة وزجاجة رذاذ.

نصيحة 1.لا تزرع في وعاء واحد نباتات مختلفة... النقطة هي أنهم بحاجة ظروف مختلفةعلاوة على ذلك ، كثير محاصيل الحدائقلا تتناسب مع بعضها البعض. إذا كنت ترغب في زيادة مساحة حديقتك المنزلية ، اصنع رفوفًا خاصة لحواف النوافذ تتسع للعديد من الأواني ، وكذلك استخدم المزارعون المعلقة.

نصيحة 2.لا تستخدم الأرض مع منطقة الضواحيحيث يمكن أن تصاب بالآفات التي يكاد يكون من المستحيل التخلص منها في المنزل. التكوين المثالي للأرض هو الرمل والأرض والدبال. من الأفضل شراء البذور والشتلات من المتاجر المتخصصة.

نصيحة 3. افضل مكانللحديقة - نوافذ المطبخلأن المطبخ رطب ودافئ وهو مناسب لزراعة المساحات الخضراء. في بعض الأحيان ، من أجل إنبات البذور بشكل أسرع ، يتم استخدام دفيئات صغيرة مصنوعة من الأكياس البلاستيكية.

نصيحة 4.تنقع البذور في الماء ، ويمكن تحديد مدى استعدادها للزراعة عن طريق الانتفاخ - إذا فقس براعم البذور ، يمكن زرع النباتات في التربة. للنقع ، يتم استخدام صحن وقطعة قماش مبللة ، حيث تنتشر البذور. يجب ملؤها قليلاً بالماء وترطيبها حسب الحاجة.

نصيحة 5.زرعت في البذور جدا تربة رطبةإلى عمق ضحل ، يتم تغطيتها بالأرض من الأعلى ، وترطيبها مرة أخرى ، والأرض مضغوطة قليلاً. الحاوية مغطاة حقيبة بلاستيكية، وبعد الإنبات ، تتم إزالة الدفيئة المرتجلة. تسقى الشتلات بالماء الدافئ حسب الحاجة.

نصيحة 6.على الرغم من حقيقة أن معظم النباتات تتكيف مع الظروف الداخلية ، فمن المستحسن تزويد حديقة المنزل بالإضاءة الكافية. مصابيح فيتولامبس مناسبة لهذا الغرض ، حيث يكون ضوءها أقرب ما يكون للإشعاع الشمسي. ستكون هناك حاجة إلى أجهزة ترطيب وبخاخ نباتات عالي الجودة لضمان الرطوبة الكافية.

نصيحة 7.لا تنس الصرف ، وهو أمر سهل القيام به في المنزل. للقيام بذلك ، صب الطين الموسع في قاع الإناء أو وعاء آخر بطبقة من 2-3 سم ، وقم بتغطيته بالأرض من الأعلى. هذا ضروري حتى لا يتجمد الماء في الأرض ويحسن تبادل الهواء. يمنع الصرف تعفن الجذور ونمو العفن في التربة.

تلميح 8.تحتاج النباتات إلى التغذية ، لذا اختر الجودة الأسمدة العضويةلن تضر بصحة أحبائك. بعض ربات البيوت مبدعات ، لا يستخدمن الرماد فحسب ، بل يستخدمن أيضًا قشر البيض, قشر الموزأو الخميرة.

موكب ضرب من النباتات المناسبة "الأسرة" المنزل

من الأفضل اختيار المحاصيل البسيطة التي تنتج بسرعة ولا تتطلب وقتًا كبيرًا وتكاليف مادية. وهناك الكثير من هذه النباتات - اختر حسب ذوقك!

بصل أخضر.إنها لا تحتاج حتى إلى أرض لزراعتها. ضع البصل في إناء من الماء حتى يتماسك الجزء السفليدائمًا ما يكون مرطبًا ، وبعد أسبوعين خذ المحصول الأول.

الشبت.يمكن زرع بذور الشبت في التربة دون نقعها ، والشيء الرئيسي هو ضمان الري المنتظم. لتدمير حديقة الشبت ، عليك أن تحاول جاهدًا. أكثر أنواع الشبت إنتاجية وتواضعًا هو "الفطر".

بقدونس.من الأفضل صب بذور البقدونس بالماء الدافئ لمدة يوم واحد ، ثم تجفيفها وفركها بالرمل الجاف - بفضل هذا ، سوف يتم تقوية البذور وتثبيتها المعادنوسوف ترتفع بشكل أسرع. البقدونس يحب الرطوبة ، لذلك الماء في كثير من الأحيان والحفاظ على التربة جافة.

ريحان.عند الزراعة ، اترك حوالي 5-6 سم بين بذور الريحان ، حيث أن الشجيرات شديدة الانتشار ومحبّة للحرية. ضع صندوق النباتات في الجزء الأكثر دفئًا من مطبخك ، لأن الريحان لا يحب البرودة.

سبانخ.لا ينبغي غرسها بعمق ، وإلا فسيتعين عليك الانتظار لفترة طويلة حتى يتم الحصاد. كل ما يلزم لتحقيق السعادة الكاملة هو الشمس ووفرة الري أفضل الأصنافللنمو في المنزل - "العملاق" و "اللحن".

زعفران.يتم إكثار هذا النبات عن طريق البصيلات التي تزرع في التربة الرطبة ، ثم يتم تخزين الأصيص لمدة شهرين في الثلاجة حتى تنمو البراعم 5 سم ، وبعد ذلك يمكنك وضع الزعفران في مكان مشمس ودافئ ، وسقيه بشكل معتدل واستخدام هذه البهارات العطرية في الأطباق.

جرجير.هناك ثلاثة أشياء فقط تحتاج لمعرفتها حول الجرجير. يجب أن تزرع بذورها على عمق 1-1.5 سم ، وينبغي أن تزود النبتة بمواد طبيعية ممتازة أو إضاءة اصطناعيةوسقيها كثيرًا.

زنجبيل.ضع جذر الزنجبيل في ماء دافئ على درجة حرارة 36-38 درجة مئوية لمدة أربع ساعات حتى تنبت البراعم. ثم زرع في وعاء واسع ، براعم حتى عمق 3 سم ، وسقي التربة أثناء جفافها. قدم الزنجبيل إضاءة جيدة، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر ، ولكن بعد 5-7 أشهر ، يمكنك حفر الجذور المتضخمة وتناولها.

الجرجير.انه رائع نبات بسيطيمكن زراعته في طبقة من الصوف القطني الرطب ، بينما يجب نقع البذور مسبقًا في الماء. اصنع تأثير الصوب بغلاف بلاستيكي وضع الصوف القطني في مكان شبه مظلم. بعد بضعة أيام ، عندما تبدأ البذور في التبرعم ، قم بإزالة الفيلم ولا تنس ترطيب الصوف القطني. بعد أسبوع ، يمكنك الحصاد والاستمتاع بالأعشاب الطازجة.

كرفس.لا يحب الرطوبة وينمو ببطء شديد - في غضون 2-3 أسابيع إذا قمت بزراعته من البذور. هناك طريقة أسهل للحصول على لذيذ و الخضر الصحية... تحتاج إلى قطع قاعدة الجذع من المتجر الذي تم شراؤه في المتجر ، ووضعها في الماء ، وانتظر الجذور والأوراق الأولى ، ثم وضعها في وعاء. بعد أسبوعين ، ستكون الأوراق أكبر ويمكنك عمل سلطة لجميع أفراد الأسرة.

كسبرة.تنبت أنواع النباتات التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين جيدًا ، ومن الأفضل زرعها ثلاث قطع لكل وعاء. سقي الكزبرة بسخاء وفك التربة ، وستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين.

الفلفل الحار.تنبت بشكل ممتاز أصناف النضج المبكرالتي ، علاوة على ذلك ، لا تحتاج إلى إضاءة إضافية. تُزرع البذور المُنبتة على عمق 1 سم وتُغطى بورق القصدير ، وعندما تظهر البراعم ذات الأوراق المتعددة ، يجب زرع كل نبتة في إناء منفصل. إذا تمكنت من إنشاء الفلفل ظروف ممتازةيسعدك بالحصاد لمدة خمس سنوات.

خيار.شراء أصناف خاصة من الخيار الداخلي قادرة على التلقيح الذاتي وزرع البذور في التربة والماء بكثرة. تظهر الشتلات بالفعل في اليوم 2-3 ، وسيتعين عليك فقط إطعام الخيار بضخ رماد الخشب.

الفراولة.ديكور امبل فراولةيأتي بثمر على مدار السنةفي ظروف الإضاءة المنخفضة ، لذلك فهو مثالي لـ ظروف الغرفة... أولاً ، قم بزرع الشجيرات في أصص ، واحتفظ بها في مكان بارد لمدة أسبوعين ، ثم انقل الفراولة إلى تربة خاصة. الآن عليك أن تسقيها ، وبعد الإزهار ، "تعمل" كنحلة ، لتلقيح النورات بمسحات القطن.

سلطة أوراق.من الضروري بالنسبة له إضاءة إضافية، رطوبة وفيرة وخفة دورية. ومع ذلك ، لا تفرط في الري ، وإلا ستبدأ جذور الخس في التعفن.

أوراق الخردل.بعد زرع البذور ، خذ القدر إلى مكان دافئ ومظلم ، وبمجرد ظهور البراعم الأولى ، زودهم بالإضاءة المثلى. اترك ثلاث شجيرات في كل وعاء ، وبعد شهر يمكنك إضافة أوراق عطرية حارة إلى السلطة.

الفجل.للزراعة ، اختر البذور البنية الكبيرة - فهي الأكثر قابلية للحياة و "الواعدة". يمكن أن يرتفع الفجل في اليوم الثالث - فهو يحب درجة الحرارة الباردة ، لذلك يجب تهوية الغرفة كثيرًا.

فلفل حلو. يكفي أن تزرع نباتًا معمرًا مرة واحدة فقط ، وبعد ذلك سوف يسعدك بالمحاصيل على مدار السنة. الفلفل الحلو ثقافة مدللة للغاية ، فهم لا يحبون المسودات والأماكن المظلمة ، فهم يحتاجون إلى تربة مخففة ودرجات حرارة دافئة.

نعناع.يجب وضع أغصان النعناع المشتراة في كوب من الماء ، وانتظر الجذور ووضعها في وعاء. الماء بانتظام وتذوق رائحته العطرية.

إكليل الجبل.تتكاثر بالبذور والعقل - تُزرع القصاصات أولاً في الرمال الرطبة تحت فيلم ، وبعد ظهور الجذور ، يتم زرعها في التربة.

مردقوش.ينمو جيدًا من البذور ، ويمكن أن يقضي الشتاء على شرفة معزولة ويتحمل بسهولة نقص الضوء. البردقوش نبات منزلي مثالي في المناخات القاسية.

توابل.هذه التوابل تتجاهل جودة التربة ، وتحب الكثير من أشعة الشمس وتستغرق وقتًا طويلاً لتنمو ، لذلك سيتعين عليك انتظار البراعم لمدة ثلاثة أسابيع. سقي الزعتر باعتدال وتجنب ركود الماء.

زعتر.غير مبال بالدفء ولكنه يحب الضوء ويفضل التربة الجافة والخفيفة. يحتاج إلى تهوية مستمرة وسقي معتدل.

طماطم.حتى هذه المحاصيل المعقدة يمكن زراعتها على حافة النافذة ، يجب اختيار الأنواع الهجينة ذاتية التلقيح فقط ، والتي تكون أيضًا صغيرة الثمار و أصناف صغيرة الحجم... تزرع الشتلات في أصص ذات تربة "صحيحة" وتُروى باعتدال. يمكن الحصول على شجيرات جديدة بالقصاصات - فهي تتجذر جيدًا وتتفتح بشكل أسرع.

يمكنك زراعة اليوسفي والليمون والرمان وما إلى ذلك على النافذة ، لكن هذه بالفعل عملية أكثر تعقيدًا وإزعاجًا. ليس من الضروري تحويل جميع النوافذ إلى مزارع ، ولكن حتى إذا كانت قيد التشغيل نافذة المطبخالشبت والبقدونس و بصل أخضر، ستبدو الغرفة أكثر متعة ، وستكون الأطباق ألذ بكثير. تم التحقق من التجربة الشخصية!

تعد الخضروات من المنتجات الغذائية القيمة منخفضة السعرات الحرارية ، والاستهلاك المنتظم لها له تأثير مفيد على صحة الإنسان. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية زراعة الخضروات في شقة بالمدينة ، وسنتعامل مع خصوصيات التكنولوجيا الزراعية لزراعة الخيار والطماطم والفلفل.

الخضار هي المصدر الرئيسي للفيتامينات الضرورية للإنسان. إن تناول سلطات نباتية مختلفة يحفز دفاعات الجسم ويقينا من الآثار الضارة بيئة... هذا مهم بشكل خاص في الشتاء و في أوائل الربيععندما يكون الجسم في حاجة ماسة إلى الحماية من الإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي.

يمكنك زراعة كمية الخضار اللازمة لعائلة في الشتاء على عتبات النوافذ والشرفات المدفأة المعزولة. للقيام بذلك ، من الضروري مراعاة التقنيات الزراعية المطورة خصيصًا للزراعة الداخلية. دعونا نرى ما هم.

ننظم الأسرة بشكل صحيح

يمكنك زراعة الخيار والطماطم والفلفل في شقة على مدار السنة. بناء الأسرة على حافة النافذة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. إذا كانت عتبة النافذة ضيقة ، فأنت بحاجة أولاً إلى توسيعها. ويمكن أن يتم ذلك بطريقتين.

يمكنك استخدام لوح من الخشب الرقائقي بسمك 7-10 مم وعرض 20 سم وطول يساوي عتبة النافذة. يحتاج الخشب الرقائقي فقط إلى الانزلاق تحت الإطار من جانب واحد وتأمينه - الآن ستكون مساحة الحديقة كافية تمامًا.

يمكنك زيادة المساحة باستخدام البراز. للقيام بذلك ، وضعنا كرسيين بالقرب من النافذة بجانب المبرد ووضعنا لوحًا بعرض 20 سم عليهما. حيث الجزء العلوييجب أن تكون الحاويات على مستوى حافة النافذة. في هذه الحالة نباتات نباتيةسيكون دافئًا وخفيفًا.

يمكنك استخدام أي حاويات للنمو ، طالما أن النباتات واسعة فيها. سنتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل بعد ذلك بقليل. كل هذا يتوقف على قدراتك المالية. يمكنك استخدام أواني خزفية باهظة الثمن ، أو يمكنك تكييف زجاجة ماء 5-6 لتر لهذه الأغراض. لزراعة الخضروات ، يمكنك عمل صناديق بشكل مستقل من ألواح الصنوبر أو التنوب ، مع الالتزام مرة أخرى بالحجم المطلوب لكل منها نبتة واحدة... تحدثنا بمزيد من التفصيل عن الحاويات والصرف الموجود فيها في مقال "حديقة نباتية على حافة النافذة. نزرع الخضر والخضروات الورقية والأعشاب ".

يمكنك تحضير التربة لزراعة الخضروات على حافة النافذة بنفسك ، أو يمكنك شراء ركيزة جاهزة. إذا كنت تستخدم أرض حديقة ، فيجب مراعاة النسب التالية: 80٪ من التربة من الحديقة ، و 10٪ من الدبال ، و 10٪ من الرمل. يُنصح بتطهير تربة الحديقة قبل زراعة البذور عن طريق سكبها بالماء المغلي. يمكن تحضير ركيزة عالية الجودة من السماد الدودي وألياف جوز الهند. للقيام بذلك ، يتم مزجها في النسبة: السماد الدودي - جزء واحد ، ألياف جوز الهند - جزءان. يمكن شراء هذه المكونات من المتاجر المتخصصة.

بعض القواعد الأساسية

من أجل الزراعة الناجحة للخضروات على حافة النافذة ، يجب عليك اتباع التوصيات الموضحة أدناه بوضوح:

1. يلعب دورا هاما الاختيار الصحيحبذور. التلقيح الذاتي النضج المبكر أو الهجينة الشجرية مناسبة للنمو في شقة في المدينة. حتى الآن ، تم أيضًا تربية أصناف خاصة للزراعة المنزلية ، وفي هذه الحالة ، سيتم وضع علامة على أكياس البذور "مناسبة للنمو في شقة".
2. من أجل أن تنمو شجيرة الفاكهة الخصبة الجميلة من البذرة ، يجب أن يوفر النبات درجة حرارة مناسبة و المبلغ المطلوبسفيتا. يجب وضع أسرة الخضار على النوافذ الجنوبية أو الجنوبية الشرقية. في أيام الشتاء القصيرة ، تكون الإضاءة التكميلية بمصابيح الفلورسنت إلزامية.
3. من الضروري سقي النباتات بالماء الدافئ المستقر عند درجة حرارة 20-25 درجة.
4. يجب إطعام الخضروات الموجودة على حافة النافذة بانتظام ، خاصة خلال فترة الإثمار. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام سماد عالميل زهور داخليةأو مركزات النمو المتخصصة.
5. يجب قلب الأواني التي تحتوي على الشتلات والشجيرات الناضجة 180 درجة مرة في اليوم. هذا ضروري حتى تكون الشجيرات متساوية ، لأن النباتات تميل إلى الانحناء نحو الضوء.

القواعد الأساسية لاستكمال أسرة الخضار على حافة النافذة

تنمو في أيام الشتاء القصيرة الملبدة بالغيوم الشجيرات المورقةفي شقة بدون إضاءة إضافية أمر مستحيل ببساطة. كما تعلم ، فإن الضوء هو المكون الرئيسي لعملية مهمة لنبات مثل التمثيل الضوئي ، والتي بدونها النمو الطبيعيولا يحدث تطور للثقافة.

يوصى بتنظيم إضاءة إضافية باستخدام مصابيح فلورسنتأبيض وضوء النهار. توفر هذه المصابيح إضاءة مشابهة لأشعة الشمس دون توليد حرارة. لذلك ، يمكن أن تقع بالقرب من النباتات. اليوم ، في المتاجر المتخصصة ، يمكنك أيضًا شراء مصابيح نباتية مصممة خصيصًا لزراعة الخضروات في الأماكن المغلقة.

المصابيح الفلورية معلقة على ارتفاع 10 سم للنباتات المحبة للضوء و 40-50 سم للنباتات المحبة للظل. بمساحة 1 متر مربع. متر من عتبة النافذة ، مطلوب إضاءة 200-300 واط. يمكنك تنظيم إضاءة إضافية باستخدام الصيغة التالية:

• قوة المصباح = 200/300 واط * منطقة عتبة النافذة

من الأفضل اختيار طول المصباح الذي يساوي طول عتبة النافذة.

من المريح جدًا توصيل مصابيح الفلورسنت باستخدام مؤقت خاص. في هذه الحالة ، سيتم تشغيل الإضاءة الإضافية من تلقاء نفسها ، بالضبط في الفترة الزمنية التي تحددها ، على سبيل المثال ، من 7-00 إلى 10-00 صباحًا ومن 15-00 إلى 21-00 مساءً. سيتم أيضًا إيقاف مصابيح المؤقت من تلقاء نفسها.

ملامح الخيار المتزايد على حافة النافذة

لزراعة الخيار في شقة في المدينة ، الشيء الرئيسي هو اختيار البذور المناسبة. لهذه الأغراض ، تعد أنواع الدفيئة الملقحة ذاتيًا مناسبة. من الأكثر ملاءمة زراعة أنواع الأدغال من هذه الثقافة على حافة النافذة. إذا كنت ترغب في زراعة الخيار الملقح بالنحل على حافة النافذة ، فيجب أن يتم التلقيح يدويًا.

الخيار عبارة عن ثقافة محبة للضوء ومُحبة للحرارة ، لذلك يجب أن تكون الأسرة موجودة على النوافذ الجنوبية أو الجنوبية الشرقية. هذا النبات له موقف سلبي للغاية تجاه المسودات. يجب أن تكون النافذة ، التي توجد بالقرب منها حاويات الخيار ، معزولة جيدًا ، ويجب أن تكون النافذة مغطاة بالبولي إيثيلين لمنع دخول الهواء البارد أثناء التهوية. تسلم حصاد جيدهذا ممكن فقط إذا تم استكمال الأسرة في الشتاء بمساعدة مصابيح الفلورسنت.

من الأفضل إنبات البذور مسبقًا قبل الزراعة لتسريع ظهور الشتلات. للقيام بذلك ، يجب وضعها في عدة طبقات. ورق الحماموضع في وعاء مسطح ، صب الماء الدافئ في الأعلى. بعد ذلك ، نحافظ على البذور عند درجة حرارة 28-30 درجة و رطوبة عاليةفي غضون 2-3 أيام. إذا جفت الورقة ، يجب ترطيبها بشكل دوري. ظهور الشتلات من 2-3 مم يعني أن البذور جاهزة للزراعة في التربة.

يمكن زرع البذور المنبثقة في أكواب بلاستيكية صغيرة للشتلات أو يمكن وضعها مباشرة عليها مكان دائمفي الحاوية. يجب ألا يغيب عن الأذهان أن نباتًا بالغًا سيحتاج إلى حجم من 3-3.5 لترًا للنمو الكامل.

بعد زرع البذور النابتة في الأرض ، يتم تغطية الحاويات غلاف بلاستيكيوتوضع في مكان دافئ. بعد ظهور البراعم ، يتم نقل الأواني إلى النافذة الجنوبيةوتوفر إضاءة إضافية مع ساعات النهار القصيرة. إذا قمت بزراعة الشتلات في أكواب صغيرة ، فيمكنك نقلها إلى مكان دائم عندما يكون للنبات ورقتان أو ثلاث ورقات.

بعد أن ينمو الخيار 5-6 أوراق ويبدأ في إطلاق شارب ، تحتاج إلى ربطه بربط أو خيوط مشدودة. اقرص الخيار المزروع على حافة النافذة على 11-12 ورقة. كلما قمت بذلك بشكل أسرع ، فإن أسرع خيارستبدأ تؤتي ثمارها. يجب أيضًا إزالة البراعم الجانبية الناشئة.

إذا كنت تفضل زراعة أصناف الخيار الملقح بالنحل في شقتك ، فيمكن إجراء التلقيح يدويًا. للقيام بذلك ، نتف أصفر فاتح زهرة الذكوروإهتمام النساء بهن (كقاعدة ليس لديهن ألوان زاهية). يمكن أيضًا إجراء التلقيح باستخدام جرح من الصوف القطني حول المباراة. من الأفضل تلقيح الخيار في الصباح. إذا قمت بتهيئة الظروف المثلى للنبات ، فيمكنك الحصول على 12-15 خيارًا متوسط ​​الحجم من شجيرة واحدة.

ملامح زراعة الطماطم على حافة النافذة

الطماطم هي ثقافة محبة للضوء ومحبة للحرارة ، لذلك يجب وضع الأسرة على النوافذ الجنوبية أو الجنوبية الشرقية. على عكس الخيار ، فإن هذا النبات لديه موقف إيجابي تجاه المسودات ، لذلك يمكن تنظيم درجة حرارة الهواء عن طريق تهوية المبنى. درجة الحرارة المثلىلزراعة الطماطم 28 درجة نهارا و 15 درجة ليلا.

وتجدر الإشارة إلى أن أصناف الطماطم الصغيرة المثمرة منخفضة النمو ومبكرة النضج هي الأنسب لزراعة الشقق.

يمكنك زراعة الطماطم على حافة النافذة ، مثل الخيار ، إما عن طريق الشتلات أو عن طريق زرع البذور فورًا في وعاء كبير. الحجم الأمثل لكل نبات بالغ هو 3.5-4 لترات. بعد زراعة البذور ، يجب وضع الحاويات في مكان دافئ (25 درجة) ومغطاة بورق الألمنيوم. بعد الإنبات ، قم بإزالة الفيلم ووضع النباتات على حافة النافذة. في الشتاء ، عندما تكون ساعات النهار قصيرة ، تحتاج أسرة الطماطم إلى إضاءة إضافية.

تكمن المشكلة الرئيسية عند زراعة الطماطم على حافة النافذة في قابليتها للإصابة بالأمراض الفطرية ، والتي تحدث في معظم الحالات مع زيادة رطوبة التربة والهواء. لذلك ، من الضروري سقي أسرة الطماطم على حافة النافذة بعناية شديدة ، وتجنب التشبع بالمياه. يجب أن تكون سقي النباتات البالغة 1-2 مرات في الأسبوع بالماء الدافئ المستقر. إذا كانت هناك رطوبة عالية في الغرفة ، لتجنب تطور الفطريات ، يمكنك رش النباتات بمزيج بوردو. لتحضيره في الأواني الزجاجيةصب لتر من الماء ، تذوب فيه 10 غرامات كبريتات النحاس... ثم يتم تخفيف 20 جرامًا من الجير المطفأ في 100 جرام من الماء - يُسكب حليب الجير هذا في محلول من كبريتات النحاس في تيار رفيع ويخلط جيدًا. يمكن تخزين هذا الخليط طوال اليوم.

لا تحتاج الطماطم (البندورة) إلى تلقيح اصطناعي ، ولكن من أجل إعداد أفضل للفاكهة ، يمكنك النقر برفق على فرش الزهور عدة مرات في الأسبوع. بعد تكوين الجزء الرئيسي من الفاكهة ، يجب إزالة الجزء العلوي من النبات والمجموعات المزهرة. إذا لم يتم ذلك ، فلن تنضج الثمار المشكلة تمامًا.

ملامح الفلفل المتزايد على حافة النافذة

ينتمي الفلفل إلى تلك المحاصيل التي يسهل نموها في شقة أكثر من زراعة الخيار والطماطم. هذا ينطبق بشكل خاص على الأصناف المرة. لزراعة الفلفل على حافة النافذة ، فإن أي أصناف مناسبة لذوقك. أهم شيء هو عدم وضع الفلفل الحلو والمر بجانب بعضهما البعض لتجنب التلقيح المتبادل.

إذا كان لديك كوخ صيفي أو حديقة تزرع فيها شجيرات الفلفل خلال الموسم ، فيمكن في الشتاء حفر العديد من الشجيرات المحفوظة جيدًا وزرعها في إناء. الفلفل في الأصل ثقافة معمرةلذلك يمكن أن تنمو في غرفة لعدة سنوات. مع التغذية المنتظمة (مرتين في الشهر) ، يحتاج النبات البالغ إلى حجم 3.5-4 لترات ، وحتى أصناف أقل مرارة - 1.5-2 لتر.

يمكنك أيضًا زراعة الفلفل على حافة النافذة عن طريق زرع البذور في الأرض. من أجل إنبات أفضل ، يجب نقعها ماء دافئعند درجة حرارة 25 درجة لمدة 3-4 أيام. للقيام بذلك ، توضع البذور في قطعة قماش قطنية ، توضع في وعاء مسطح وتُبلل بالماء الدافئ أثناء تجفيفها.

تزرع البذور المنتفخة في أصص دائمة ، مغطاة بورق الألمنيوم وتوضع في مكان دافئ. بعد ظهور البراعم ، يتم نقل الحاويات إلى النافذة ، في فصل الشتاء ، يتم تنظيم إضاءة إضافية. تظهر البراعم الأولى في 2-2.5 أسبوعًا. عندما يكون هناك 5-6 أوراق على النباتات ، نترك شتلة واحدة لكل 4 لترات من حجم التربة ، ويمكن زرع الباقي.

تتمثل الرعاية الرئيسية للفلفل في الري المنتظم بالماء الدافئ حيث تجف التربة وترخي وتتغذى. عند زراعة الفلفل ، يجب أن نتذكر أن هذه الثقافة تحب الضوء ولا تتفاعل بشكل جيد مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والمسودات. تحتاج جميع أنواع الفلفل تقريبًا إلى التلقيح ، لذلك ، أثناء الإزهار ، من الضروري هز الفروع بالزهور.

كما ترون ، فإن زراعة الخضار على حافة النافذة ليس بالأمر الصعب. أسرة الخضارلن توفر الشقة لعائلتك فقط الفيتامينات الأساسية، ولكنها ستزين المنزل ، مما يمنحه مظهرًا أنيقًا وفريدًا.

في فصل الشتاء ، هناك نقص في الخضروات الطازجة من الحديقة. ما يمكن أن تزرع على حافة النافذة للاستمتاع منتجات طبيعية؟ قائمة المحاصيل المناسبة ل شروط الشقةواسعة بما يكفي - من البقدونس والخس إلى الطماطم والخيار.

يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة في الشتاء أو الصيف بنفس الطريقة كما في حديقة الخضروات. لكن ضع في اعتبارك أن بعض النباتات تتطلب الكثير من المتطلبات. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على المحاصيل سهلة العناية.

إذا كنت بستانيًا مبتدئًا ، وبالتالي لا تعرف ما الذي يمكن زراعته على حافة النافذة ، فمن الأفضل أن تبدأ بالبقدونس الأخضر. والأعشاب الحارة - الريحان وإكليل الجبل - لا تكون مفيدة في المطبخ فحسب ، بل تنشر أيضًا رائحتها في جميع أنحاء الشقة. يمكن للهواة الأكثر خبرة البدء على الفور بزراعة الخيار والطماطم والفلفل.

سيحب الأطفال أيضًا الحديقة الشتوية. حتى الطفل يمكن أن يكبر على حافة النافذة. إن العناية بالنباتات لن تجذب الطفل وتعطيه تجربة جديدة ومفيدة فحسب ، بل تزوده أيضًا بالفيتامينات.

تحضير

بعد أن تقرر ما ستزرعه على حافة النافذة ، فأنت بحاجة إلى تحضير الأواني والتربة والبذور. المجموعة هي نفسها بالنسبة لمعظم الثقافات. سكان الصيف المتمرسون الذين يعرفون كيفية زراعة الشتلات على حافة النافذة لديهم بالفعل كل ما يحتاجون إليه تقريبًا.

لترتيب حديقة نباتية على حافة النافذة ، ستحتاج إلى صناديق عميقة أو أواني زهور واسعة لزراعة النباتات. يمكن تركيبها بأغطية بلاستيكية لإحداث تأثير الصوبة الزجاجية. لهذه الأغراض ، يمكنك أيضًا استخدام الأكياس البلاستيكية العادية.

املأ الأواني بالتربة من محل بيع الزهور أو الركيزة المعدة بنفسك. من الأفضل رفض استخدام الأرض من الحديقة أو حديقة الخضروات ، حيث يمكن أن تبقى فيها يرقات الحشرات وبذور الأعشاب. إذا لم تكن الأرض من الشارع مهيأة ومشتعلة ، فهناك احتمال كبير أن نبتة حشائش واحدة على حافة النافذة.

تحتاج أيضًا إلى تحضير وعاء لترسيب المياه - لا ينبغي سقي النباتات الصغيرة الرقيقة مباشرة من الصنبور. ستحتاج أيضًا إلى زجاجة رذاذ أو علبة سقي صغيرة.

وضع رقائق معدنية خلف النباتات لتعكس ضوء الشمس مفيد أيضًا. إذا لم يتم استخدام ورق القصدير ، فيجب قلب الصناديق والأواني التي بها نباتات 180 درجة يوميًا ، وإلا فإنها ستميل نحو النافذة وتنمو ملتوية.

إذا نمت النباتات في فصلي الربيع والصيف (الزراعة في فبراير ومارس) ، فستحصل على ما يكفي من ضوء الشمس من الشارع. و هنا حديقة الشتاءالمزروعة في الخريف سوف تتطلب إضاءة إضافية. لهذا الغرض مصابيح الفلورسنت.

يجب أن يكون مفهوما أنه يمكن زراعة الأعشاب المتساهلة فقط على حافة النافذة في الشتاء دون إضاءة خلفية ، لكنك لن تكون قادرًا على الحصول على محصول جيد من الطماطم دون استخدام مصابيح نباتية. الخامس فترة الشتاءالخامس أيام مشمسةستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في المساء ، ولكن في الطقس الغائم ، يجب تشغيل المصباح طوال اليوم.

بصل أخضر

كيف ينمو البصل على حافة النافذة يظهر للأطفال حتى في روضة أطفال... هذا هو أسهل محصول ينمو في المنزل ، فهو لا يتطلب الكثير من الصيانة ، وينمو بسرعة وهو مفيد للغاية.

لإجبار الريش ، يمكنك استخدام كل من مجموعات البصل الكبيرة (العينات) وبصل اللفت العادي. الريش من المصباح الصغير أكثر حساسية ، لكن الرأس الصغير ينضب بسرعة. بصل كبيريعطي الخضر وفيرة لفترة أطول.

ليس البصل المزروع ذاتيًا مناسبًا فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام البصل الذي تم شراؤه في سوبر ماركت أو متجر لسكان الصيف. أسهل طريقة لزرع البصل للتأثير هي في الماء. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ كوبًا صغيرًا وتعبئته الماء العاديأو حل المغذيات... يجب تركيب المصباح بحيث يلامس طرفه سطح السائل فقط. تحتاج إلى تغيير الماء كل يوم.

عند غرسها في الماء ، يمكن أن تبدأ اللمبة في التعفن وتنبعث منها رائحة كريهة. يمكن تجنب ذلك ، حيث يمكن زراعة البصل على حافة النافذة مع الزراعة في الأرض. يجب سكب الركيزة في ضحلة صندوق بلاستيكي... إذا لم تكن هناك فتحات تصريف في الجزء السفلي من الحاوية ، فمن المعقول أن تصب صغيرة طبقة الصرف الصحيمن الطين الموسع والحصى والطوب المكسور وما إلى ذلك.

ليس من الضروري تعميق الرؤوس ، وزرعها بإحكام ، والمصابيح لا تخاف من القرب. يجب سقي الزراعة بشكل متكرر ، مما يمنع التربة من الجفاف. لا تستخدم كل مادة البذور دفعة واحدة ، فمن الأفضل تقسيمها إلى عدة أجزاء وزرعها بفارق 2-3 أسابيع ، ثم سيكون هناك ما يكفي من البصل الطازج لفصل الشتاء كله.

يمكن زراعة البصل الأخضر ليس فقط في الصناديق. يمكن زراعة البصل الإجباري عموديًا. للقيام بذلك ، يمكنك شراء إناء زهور خاص من متجر للمقيمين في الصيف أو عمل ثقوب في زجاجة بلاستيكية مملوءة بالتربة بنفسك.

الجرجير

ما الذي يمكن أن ينموه المبتدئ على حافة النافذة؟ محصول بسيط آخر ينمو على حافة النافذة هو الجرجير. هو معروف له خصائص مفيدة، وبساطتها تجعلها واحدة من أكثر السلطات شيوعًا للنمو في المنزل. الجرجير جاهز للاستخدام في غضون 2-3 أسابيع بعد الزراعة. يمكن شراء البذور من متجر البستاني.

لا تحتاج إلى وعاء عميق لزراعة الخس ، فالصينية العادية ستفي بالغرض. كركيزة ، يمكنك استخدام طبقة رقيقة (حوالي 3 سم) من الطين أو التربة الجفتقطعة قماش مطوية أو صوف قطني أو مناشف ورقية.

تحتاج إلى زراعة الجرجير بكثافة بحيث تدعم النباتات الصغيرة بعضها البعض. اضغط على البذور قليلاً في طبقة سفلية رطبة. لا يتطلب المصنع إضاءة إضافية ، يكفي وضعه على حافة النافذة.

كيف تنمو سلطة على حافة النافذة؟ الشيء الرئيسي هو منع التربة من الجفاف ، على الرغم من أنه لا يستحق صب السلطة. لا يحب النبات والحرارة. لا تزيد درجة الحرارة المثلى عن 18 درجة مئوية. لتجنب ارتفاع درجة الحرارة في الشتاء ، يكفي تحريك الحاوية مع السلطة بالقرب من النافذة.

لكي تكون الجرجير الأخضر حاضرًا على المنضدة طوال الوقت ، فأنت بحاجة إلى زراعته وفقًا لمخطط مناسب لك. يمكنك زرع وعاء جديد كل أسبوع أو أسبوعين ، أو إضافة كمية صغيرة من البذور كل 3-4 أيام.

سلطة أوراق

زراعة الخس أصعب قليلاً. لمعرفة كيفية زراعة سلطة على حافة النافذة ، عليك أن تأخذ في الاعتبار تنوع النبات الذي يتم زراعته. تظهر أصناف Lollo Rossa و Lollo Bionda و Odessa و Vitamin و New Year و Red Credo نفسها بشكل أفضل في شقة.

سيحتاج الخس إلى إضاءة إضافية في الخريف والشتاء. إذا كانت الغرفة حارة وجافة ، فإن النبات لا يتلقى رطوبة كافية ، ثم تصبح الأوراق مرة وخشنة وتتشكل سيقان الزهور بسرعة. الخس يحب الرطوبة والبرودة ويشعر بالراحة شرفة زجاجيةحتى أواخر الخريف.

يُزرع الخس في الأرض بإحكام شديد ، على مسافة 1-2 سم ، قبل البراعم الأولى ، يتم تغطية الحاوية لخلق تأثير الاحتباس الحراري. بمرور الوقت ، ستكون هناك حاجة إلى التخفيف على مسافة 4-5 سم ، ويحتاج النبات إلى الري والإضاءة الجيدة.

بعد أن تبدأ الشجيرات في إطلاق الأسهم ، تصبح غير صالحة للاستعمال. يمكن إزالتها وزرع بذور جديدة في مكانها.

بقدونس

تتساءل العديد من ربات البيوت عن كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة. بعد كل شيء ، غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى عدد قليل من أوراق هذا النبات ، ولا ترغب في شراء حزمة كاملة من المتجر. في فصلي الربيع والصيف ، يمكن زراعة البقدونس من البذور. المصنع يحتاج للضوء ، لذلك في الشتاء سيحتاج إلى إضاءة إضافية. تنبت البذور ببطء نوعًا ما ، لكن الأدغال ستعمل أيضًا لفترة طويلة. البقدونس لا يتطلب درجة حرارة عالية ، فهو ينمو جيدًا على حافة النافذة أو على الشرفة. سقي وفير. في الشتاء ، قلل من سقي البقدونس.

سيكون من الممكن قطع الخضر الأولى بعد شهر ونصف فقط ، ولكن سيكون من الممكن القيام بذلك لمدة عام كامل. قبل أن يكون من الأفضل أن تنقع في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يمكنك زراعة البقدونس في أوعية صغيرة بداخل أكواب الخثأو مباشرة إلى أواني الزهور.

في الخريف والشتاء ، لأن النمو من البذور في هذا الوقت عملية طويلة وشاقة؟ هناك طريقة أخرى - إجبار من جذمور. هذه الطريقة أبسط نوعًا ما وأكثر ملاءمة لها فترة الخريف والشتاء... يمكن تحضير مادة الزراعة بشكل مستقل عن مؤامرة شخصيةأو الشراء من متجر البقالة العادي الخاص بك.

يجب ألا يظهر الجذمور أي علامات للذبول ، والبراعم القمي سليم. يجب وضع الجذور في إناء ورشها بالتربة الرطبة. يمكن زرع الجذور الطويلة جدًا بشكل غير مباشر.

ستظهر البراعم الخضراء الأولى في غضون أيام قليلة بعد الزراعة ، ويمكن قطع الأوراق في غضون أسبوعين. سيظهر الخضر على جذمور في غضون ستة أشهر.

ريحان

ما يمكن زراعته على حافة النافذة بجانب ذلك القوس التقليدي، بقدونس ، سلطة؟ شيء أكثر غرابة مثل الريحان أو إكليل الجبل.

لا يهم نوع الريحان ، سواء الأخضر أو ​​الأرجواني. يمكن إكثار الريحان باستخدام البذور والعقل. المصنع محب للحرارة - درجة الحرارة المثلى هي 20-25 درجة ، وهو محب للرطوبة - مطلوب تصريف جيد وسقي وفير.

قصاصات - طريقة سريعةزراعة الريحان. يمكنك فقط شراء عدد قليل من الفروع من المتجر ووضعها في الماء وبعد أسبوع أو أسبوعين انقل الشتلات ذات الجذور إلى أصيص. البراعم الصغيرة ستكون جاهزة للتقطيع في غضون أسبوعين. من الأفضل قطع البراعم الجانبية.

ينمو الريحان ، المزروع بقطعة ، بسرعة ، لكنه يزهر بسرعة أيضًا. كما تعلم ، بعد بداية الإزهار ، النبات غير مناسب للطعام. للحصول على ريحان طازج على طاولتك طوال الوقت ، تحتاج إلى تحديث الزراعة كل 3-4 أشهر.

سوف تتطلب زراعة الريحان بالبذور مزيدًا من الجهد. لكن مثل هذه الأدغال لن تزدهر لمدة عام تقريبًا. يجب نقع البذور وتغطيتها وزرع البراعم في الأواني. ازرع الريحان بالبذور أفضل في الربيع، حيث ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في الشتاء.

إكليل الجبل

لن يقوم إكليل الجبل على حافة النافذة بتزيين المطبخ فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا عند الطهي. يمكن زراعة هذا النبات في الصيف في الريف ، وفي الشتاء سيشعر بالراحة في المنزل.

ستحتاج إلى وعاء واسع تُسكب فيه طبقة تصريف سميكة. إكليل الجبل من الصعب إرضاءه بشأن الضوء والهواء. هو يفضل الجانب الجنوبي، وفي الصيف يجب زرع وعاء به نبات ارض مفتوحةأخرجه إلى الشرفة أو أخرجه من النافذة ، وإلا فلن تتراكم الأوراق يكفيالزيوت الأساسية.

تعتبر البذور والعقل مناسبة لزراعة إكليل الجبل. بذور النبات لها إنبات ضعيف... يجب نقعها لمدة يومين ، ثم وضعها على الأرض ، دون رشها من الأعلى ، ومغطاة بورق القصدير ورشها يوميًا من زجاجة رذاذ. إذا لم تظهر الشتلات بعد 4 أسابيع ، يتم زرع بذور جديدة. عندما تطلق الشتلات ثلاث أوراق أو أكثر ، فإنها تزرع في أواني واسعة.

أسهل طريقة لزراعة إكليل الجبل هي القصاصات. هذا يتطلب تبادل لاطلاق النار النبات قاسية. يتم وضعه في وعاء به ماء أو رمل مبلل ، وبعد التجذير ، يتم زرعه في وعاء.

روزماري تحب كثرة ، لكن سقي معتدل... من الأفضل أن تفرط في التربة بدلاً من ملؤها. مع نقص الرطوبة ، سيبدأون في التحول إلى اللون الأصفر الأوراق السفليةالنباتات ، وبوفرة - تعفن الجذور ، مما سيؤدي إلى موت النبات.

إذا كان في فصل الشتاء لتقديم النبات درجة حرارة منخفضة(حتى 5 درجات) ، ثم في الربيع ستزهر إكليل الجبل. نبات الكبارتحتاج إلى تقليم وتشكيل شجيرة باستمرار.

خيار

تعد زراعة الخيار على حافة النافذة في الشتاء فرصة مغرية للغاية. هذا يمكن القيام به ليس فقط بستاني ذو خبرةولكن أيضًا مبتدئًا. ينمو الخيار بسرعة كبيرة ، يمكنك الحصول على أول حصاد خلال شهر ونصف.

ليس كل نوع من الخيار مناسبًا للنمو على حافة النافذة. أولاً ، يجب أن يتم تلقيحها ذاتيًا. أثناء الإزهار ، يجب اهتزاز الأدغال يوميًا حتى يحدث التلقيح. ثانيًا ، سيكون أكثر ملاءمة إذا كان النبات كثيفًا. ثالثًا ، للزراعة المنزلية أكثر ملاءمةالصف المبكر. أخيرا، خيار مثاليإرادة نبات محب للظل... يمكنك زراعة الخيار على حافة النافذة في فصل الشتاء من أصناف كوني ، ماشا ، ليجند ، لاول مرة ، فلايت ، بابل. معرفة المعلمات الضرورية ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة أخرى.

زراعة الخيار في المنزل لها خواصها الخاصة. بعد كل شيء ، لتقديم كل شيء الشروط اللازمةيمكن أن تكون خادعة. الخيار محب للضوء ، لذا فإن النوافذ الموجودة على الجانبين الجنوبي والشرقي مناسبة لزراعته. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء ، فستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية بمصابيح الفلورسنت.

يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن 20 درجة ، لذا لا يجب أن تحرك أواني الزهور بالقرب من النافذة الباردة. الخيار مغرم جدًا بالرطوبة ، لذلك عليك التأكد من أن التربة لا تجف. يمكن وضع وعاء النبات في وعاء من الماء. يجب رش الأوراق بزجاجة رذاذ مرتين في اليوم.

طماطم

يبدو للكثيرين أن زراعة الطماطم على حافة النافذة أمر صعب للغاية ولا يمكن للمبتدئين الوصول إليه. لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق! علاوة على ذلك ، هناك أنواع خاصة للزراعة الداخلية.

عند زيارة متجر بستاني ، لاحظ أن بعض عبوات البذور تقول "موصى به لزراعة الأصيص" ، "حصاد على النافذة" ، "حديقة منزلية". وتتحدث أسماء الأصناف نفسها - مفاجأة الغرفة ، معجزة الشرفة ، غرفة يابانية. هنالك أصناف الأمبلسيبدو رائعًا في إناء للزهور - المنزل البيروفي ، الكرز ، تاليسمان.

حتى لو لم تجد شيئًا خاصًا أصناف داخلية، العاديين سيفعلون. يرجى ملاحظة أن هذه الطماطم يجب أن تكون محددة (صغيرة الحجم أو قزمة أفضل) ، ذاتية التلقيح (للتلقيح ، تهتز الشجيرات أثناء الإزهار) وذات ثمار صغيرة. على سبيل المثال ، Alaska ، و micro ، و Pearl (الأحمر والأصفر) ، و Canada News ، و Minibel ، و Pinocchio ، إلخ.

يمكن زراعة الطماطم مباشرة في أواني كبيرة أو اختيار أقوى براعم. أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة ، يجب سقي الطماطم بكثرة ورش الأوراق.

يجب تهوية الغرفة التي تنمو فيها الطماطم بانتظام - فالنباتات لا تحب الهواء الراكد. في الشتاء يحتاجون إلى إضاءة إضافية. يحتاج النبات إلى التغذية بشكل دوري. يمكن الحصول على الثمار الأولى في 3-4 أشهر.

طماطم - الدائمة... في المنزل مع رعاية جيدةسوف تؤتي ثمارها لعدة سنوات. بعد فترة من الإثمار النشط ، يجب زرع الشجيرة فيه وعاء أكبروالتحديث عن طريق تقليم الفروع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن نشر العقل عن طريق الطماطم. سيبدأ النبات الذي ينمو من قصاصات في التفتح في غضون أسابيع قليلة.

فلفل حلو

كيف تنمو الفلفل على حافة النافذة؟ هذا ليس أكثر صعوبة من زراعة الطماطم. صحيح أن انتظار الحصاد سيستغرق وقتًا أطول - 5-6 أشهر. لكن الفلفل نبات معمر ، مع رعاية جيدة ، وزرع وتقليم سنوي ، سيؤتي ثماره لعدة سنوات. يمكن أن يتكاثر النبات ليس فقط عن طريق البذور ، ولكن أيضًا عن طريق العقل. يشبه الاهتمام بالفلفل أيضًا العناية بالطماطم ، ولكن مع اختلاف واحد مهم - إذا كانت الطماطم لا تتسامح مع الهواء الراكد ، فإن الفلفل يخاف من المسودات ، لذلك من الأفضل عدم تسويتها في نفس النافذة.

تعد الأصناف المبكرة النضج ذاتية التلقيح هي الأنسب للنمو في شقة - معجزة كاليفورنيا، أودا ، كوكب المشتري ، الباحة إيفو.

احتياجات الفلفل إضاءة جيدة، تربة دافئة وفضفاضة (من الضروري تفكيك التربة بانتظام). هذا النبات ليس متقلبًا ، وسوف يسعدك بثماره لفترة طويلة. يمكنك أن تنمو في المنزل و الفلفل الحار، ولكن لا ينبغي أن تكون هذه النباتات في نفس الغرفة ، وإلا فسيحدث التلقيح المتبادل.

قبل نصف قرن ، كانت زراعة الخضروات والأعشاب في الشقق أكثر صعوبة. غير موجود في كل مكان تدفئة مركزية، معظمهم نوافذ خشبية، لم تنتج الصناعة حاويات أواني لطيفة - كان عليهم تجميعها معًا من مواد الخردة أو استخدام مرطبانات كريمة حامضة.

اليوم ، تم تهيئة جميع الظروف لحديقة غرفة في شققنا: درجة حرارة موحدة ، ونوافذ ذات زجاج مزدوج ، نوافذ كبيرة, عتبات النوافذ الواسعة... وفي متاجر البستانيين ، يمكنك شراء كل شيء ، من التربة والبذور إلى أعلى الملابس ومحفزات النمو.

طاولة للنباتات العطرية التي يمكن زراعتها على حافة النافذة

من السهل أن تنمو على حافة النافذة. يمكن أن يتكاثر النبات بالعقل أو يزرع بالبذور. في الشتاء ، عندما تكون الشقة ساخنة بسبب التدفئة ، تنبت البذور في اليوم السابع. تتجذر القصاصات لمدة أسبوعين تقريبًا (أسرع إذا كنت تستخدم منشطات النمو). للتطعيم ، تحتاج إلى قطع (أو قرص) غصين من شجيرة نبات بالغ ووضعه في الماء. بعد 10-14 يومًا ، عندما تنبت البراعم ، يتم زرعها في الأرض.

يحب الريحان التربة الرخوة ، لذلك تحتاج إلى إضافة ألياف جوز الهند إلى الوعاء. كما يحب النبات الضوء ، رطوبة عاليةويحتاج إلى قص شعر متكرر. كلما قطفت الريحان أكثر ، زاد وفرة ووفرة.

تزايد الشيرفيل

Chervil ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف الإضاءة ، فهو يحب الظل. ومع ذلك ، فهو يحتاج إلى سقي منتظم - عندما يجف ، يتحول الشريفيل بسرعة إلى لون ، وتتدهور جودة الخضر بشكل كبير. ينمو في تربة خفيفة الوزن ذات تصريف جيد.

لا تتطلب Chervil عناية خاصة. تتكاثر البذور عن طريق البذور التي تزرع قبل الشتاء في صناديق على عمق 1.5 سم قبل البذر يجب نقع البذور في الماء لعدة ساعات لتسريع الإنبات. ستظهر الشتلات بعد البذر خلال 12-14 يومًا. يتم البذر إما في الأخاديد أو بشكل عشوائي. عندما تنمو الشتلات إلى 5 سم ، من الضروري التخفيف وإزالة أضعف النباتات وزرع النباتات القوية في أواني فردية.

النصيحة! من أجل أن يكون محصول الكرز الأخضر أعلى ، من الضروري إزالة سيقان الزهور في الوقت المناسب لمنع ازدهار النباتات.

زراعة البصل على حافة النافذة

أقواس الريش أفضل مصدرالفيتامينات

يعتبر البصل المصنوع من الريش أفضل مصدر للفيتامينات. ريشها رقيق ، كثير العصير ، لا يخشن حتى بعد شهر من إعادة النمو. يحتاجون إلى سقي منتظم ، أرض خصبةوالتخفيف في الوقت المناسب. ثم سيبقى ريشهم طازجًا وأخضرًا لفترة طويلة.

النصيحة! حتى لا يتقلص ريش البصل المعمر الذي يزرع على حافة النافذة ، من الضروري تجديد شباب النبات كل ثلاث سنوات والتأكد من عدم سماكة في الوعاء.

يزرع البصل العادي من البصلة الأم أو حبة البصل. يتم نشر الثوم المعمر عن طريق تقسيم الأدغال. من الأفضل زرع البصل بالباتون بالبذور.

1. للتقطير في فصل الشتاء ، يتم حفر شجيرات الصيف على حافة النافذة وتخزينها في الرمال أو الخث على شرفة باردة أو في كيس في الثلاجة حتى نوفمبر. في نوفمبر ، يمكنك أن تزرع في أصص وتوضع في مكان دافئ. بحلول بداية الشتاء ستكون هناك مساحات خضراء.
2. يمكن أن تزرع حبة البركة في الأرض ، بدءًا من الخريف وطوال الشتاء. يمكن أيضًا زرع بصيلات الخضر في صناديق بها تربة ، أو يمكن إنباتها في الماء.
3. يزرع البصل بالبذور في صناديق بها تربة على عمق 2-3 سم ، والتربة عبارة عن ألياف جوز الهند مع السماد الدودي. يجب تغطية المحاصيل بورق الألمنيوم قبل الإنبات. يمكن قطع الخضر بعد شهرين. سيعيش المتشرد ، المزروع بالبذور ، على حافة النافذة لمدة 2-3 سنوات.

البردقوش وزراعته في الشتاء

ينمو جيدًا من البذور. من الممكن أيضًا تقطيع البردقوش وتقسيمه ، ثم زرعه لاحقًا في حاويات أخرى. عند زرع البذور ، خذها على الفور وعاء كبير، ثم تغوص الشتلات في أكواب ، وعندما تنمو ، تزرع كل شجيرة في إناء منفصل.

تتم عملية البذر حتى عمق 0.5 سم ، ومن الجيد مسبقًا الاحتفاظ بالبذور ببرمنجنات البوتاسيوم. عندما تكون دافئة ، تنبت البذور خلال 7-8 أيام. يُحفظ البردقوش في درجة حرارة الغرفة العادية. شروط خاصةولا تتطلب زراعة خاصة. البردقوش مغرم جدًا بالمياه ، لذلك يجب سقيه أكثر من النباتات الحارة الأخرى.

النعناع هو فكرة رائعة في فصل الشتاء.

النعناع نبات داخلي بسيط

أبسط نبات داخلي وأكثرها تواضعًا هو النعناع. أي من أصنافه ينمو بسرعة ولا يحتاج إلى عناية خاصة. عادة ما تزرع في الأواني نعناعبسبب رائحته الغنية. من الجيد زرع مزيج من النعناع في وعاء واحد. سوف تتماشى العائلة العطرية جيدًا مع بعضها البعض.

يمكنك زراعة النعناع من البذور ، ولكن لفترة طويلة. يمكنك الحصول على الشتلات من متجر أو بازار (غالبًا ما تبيع الجدات باقات من الأعشاب ذات الجذور). يجب وضع كل شتلة في أصيص خاص. لا تقلق إذا كان الهبوط لا يبدو مزخرفًا جدًا في البداية. بعد التجذير ، يبدأ النعناع في النمو بسرعة كبيرة. لن تلاحظ حتى بعد شهرين كيف سيتحول البرعم الرقيق إلى شجيرة عطرة.

زراعة الزعتر على حافة النافذة في شقة

هذا النبات ، بالإضافة إلى الطهي ، له أيضًا خصائص علاجية. ينكّر الهواء ويقتل البكتيريا. الأوريجانو محب للضوء - لا يمكن زراعته إلا على نافذة مشمسة. لا يحب التشبع بالمياه وركود الماء في التربة ، لذلك يضاف مسحوق الخبز إلى التربة أثناء الزراعة. يمكنك زراعة الزعتر من الشتلات أو زرع البذور. بذور النبات صغيرة ، لذا فهي لا تزرع في الأخاديد ، لكنها تنتشر على السطح وترش قليلاً بالخث. تقرأ البذور لتنبت في الغرفة خلال 12-14 يومًا. أفضل ما في الأمر هو أن الشجيرة تنمو في مكان بارد - عند +16 ... 20 درجة مئوية.

البقدونس وزراعته على حافة النافذة في الشتاء

لنجاح زراعة البقدونس في الأماكن المغلقة ، لا يلزم سوى عدد قليل من الشروط. يزرع النبات بالبذور في الصناديق. يجب أن تكون التربة خصبة. يحب البقدونس الرطوبة ، لذلك لا تضع الدرج بجانب البطارية. يتم الري بعناية حتى لا تتآكل التربة. يجب عدم السماح بتجفيف التربة.

النصيحة! درجة حرارة البقدونس هي نفسها بالنسبة للأوريجانو - + 16 درجة مئوية ... 20 درجة مئوية. يحب كلا النباتين الضوء ، لذا يمكنك وضعهما جنبًا إلى جنب.

إذا كانت الغرفة باردة ، فإن نمو خضار البقدونس سوف يتباطأ ، وإذا كان الجو حارًا جدًا ، ستجف الأوراق.

يمكن حصاد المحصول الأول في 1.5 شهر ، عندما ينمو البقدونس 8-10 سم.

إكليل الجبل وكيفية زراعته

يمكن أن تظهر شجيرة إكليل الجبل على حافة النافذة بطريقتين - إما أن تشتري نباتًا جاهزًا في إناء أو تطلب من شخص ما تقطيعه.

يحدث تجذير القصاصات في التربة (لا حاجة لوضع الماء). للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك أولاً تثبيت الساق في محلول الجذر. الهبوط يحتمي جرة زجاجيةلمدة أسبوعين تقريبًا. هذه هي المدة التي سيستغرقها إكليل الجبل حتى يتجذر.

يحتاج الروزماري إلى ضوء ، ضع مصرفًا في قاع الإناء ويظهر هواء نقيلا توجد مسودات. لن يدعي هذا النبات نقص الرطوبة. إنه يحب سقي الأوراق بشكل عرضي ورشها.

ستيفيا

ستيفيا هو مُحلي طبيعي

نمت ستيفيا مؤخرًا على حافة النافذة. بشكل رئيسي أولئك الذين يعانون من مرض السكري ويحتاجون إلى المحليات الطبيعية. اتضح أن المصنع بسيط للغاية لدرجة أن العديد من البستانيين المبتدئين أرادوا وضعه على حافة النافذة. تُستخدم أوراق ستيفيا للشاي ، ولإضفاء الحلاوة على أي طبق حلوى أو أي طبق آخر ، ولأغراض طبية.

يحتاج النبات إلى تربة رملية خفيفة ، وحجم وعاء كبير ، وإضاءة مكثفة ثابتة وسقي قوي. صب الماء المغلي فوق الستيفيا. إنها تحب التسخين حتى + 25 درجة مئوية والتقليم المتكرر ، بمجرد أن تصل الأدغال إلى 25 سم.

تزايد الشبت على حافة النافذة في الشتاء

ينمو الشبت جيدًا وبسرعة. الشيء الرئيسي هو أن لديه ما يكفي من الطعام والضوء والرطوبة. يتكاثر النبات بالبذور. قبل زرع بذور الشبت ، يجب إضافة الرمل إلى التربة. زرعت البذور في صناديق. اصنع أخاديدًا واسعة على مسافة 5 سم من بعضها البعض.
بعد ترطيب التربة مسبقًا ، تُزرع البذور بشكل كثيف ومغطاة بالخث.

النصيحة! ليس من الضروري سقي التربة في الصندوق بعد البذر ، وإلا ستتعمق البذور ولن تكون هناك شتلات.

يجب أن يزرع الشبت على حافة النافذة حيث يوجد ضوء الشمس الكافي. ستشمل العناية بالنبات ترقق التربة وسقيها بانتظام وتخفيفها. لتجنب الإزهار المبكرالشبت ، تحتاج إلى تزويده بسقي وفير.

زعتر

ينمو الزعتر في أوعية ضحلة ولكن واسعة لا يزيد عمقها عن 15-20 سم. عند البذر ، لا يتم دفن البذور 10 مم ، بل يتم تغطيتها بعناية بالأرض ، ويتم ترطيبها جيدًا وتبقى في حالة رطبة طوال الوقت حتى تظهر البراعم. لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح للتربة بالجفاف ، وإلا ستموت الشتلات.

النصيحة! للحفاظ على مناخ محلي رطب ، يوصى بتغطية محاصيل الزعتر بالرقائق أو الزجاج.

الزعتر مقاوم للجفاف. لا يمكن سقيها أكثر من ثلاث مرات في الشهر ، بفاصل 8-10 أيام. لجعل شجيرة النبات أكثر نشاطًا ، اضغط على البراعم المركزية.

نبات الطرخون

لا يقتصر دور الطرخون على نكهات المشروبات الحلوة فحسب ، بل يتناسب أيضًا مع اللحوم والأسماك والخضروات في السلطة ، ويضاف إلى الحساء والصلصات ، ويستخدم في التعليب.

يتكاثر الطرخون بثلاث طرق - الخضري (تقسيم الأدغال الأم إلى عدة أجزاء) ، البذور والعقل. يتم قطع وتقطيع الجذور مثل النباتات الأخرى. شجيرة مقسمة في الخريف مزروعة عليها أواني منفصلة... بعد التجذير ، يستغرق الأمر حوالي خمسة أشهر قبل إزالة الأوراق الأولى.

من الأفضل زراعة بذور الطرخون في شقة. تحتاج إلى زرعها في نهاية الشتاء. ستظهر الشتلات خلال 18-20 يومًا.

ابدأ في زراعة الخضر على حافة النافذة. يمكنك دائمًا العثور على غصين شبت معطرللشوربة أو ورق النعناع للشاي. بالإضافة إلى منزلك سوف يملأ الزيوت الأساسيةوالشفاء ، فيصبح الهواء نقيًا ومطهرًا من جميع الشوائب الضارة.

فيديو - خضرة على حافة النافذة

يا رفاق ، نضع روحنا في الموقع. شكرا لك على
أن تكتشف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوكو في تواصل مع

أحيانًا أرغب في الخروج إلى الشرفة ، مثل جيمي أوليفر ، لألتقط الخضروات والأعشاب المزروعة وأقوم بإثارة شيء مذهل منها. وبالمناسبة ، تبدو الشرفة أجمل بكثير إذا لم تكن هناك قطع حديد قديمة مخزنة هناك ، وقد حان الوقت لإرسالها إلى مكب النفايات ، ولكن أعشاب عطريةوالخضروات.

موقعاختار عدة نباتات مثيرة للاهتمامتتجذر جيدًا على حافة النافذة أو على الشرفة.

فلفل

على حافة النافذة ، يمكنك زراعة فلفل حار لبيتزا ديابلو. سيتطلب مكانًا دافئًا ومشرقًا وأنواعًا مناسبة للزراعة المنزلية: "كارمن" ، "فلينت" ، "أوغونيوك" ، "ريابينوشكا" ، "العروس" ، "الصيف الهندي" ، إلخ.

الشجيرات لطيفة للغاية ولا تتطلب قدور كبيرة... يمكن وضع ما يصل إلى 50 فاكهة في نبات واحد. درجة الحرارة المثلى هي 25-27 درجة مئوية.

جزرة

لزراعة الجزر في المنزل ، من الأفضل تناول أنواع صغيرة مثل "Parmex" و "Sophie" و "Vnuchka". تنمو في 80-90 يومًا ولا تتطلب مساحة كبيرة - ستكون على ما يرام مع وعاء أو وعاء. يمكنك أيضا أن تأخذ مضحك الصف الجولةطفل مستدير.

يجب أن تكون تربة الجزر خفيفة وجيدة التصريف. يمكن تقليم الخضار زجاجات بلاستيكية... تتراوح درجة الحرارة المثلى بين 13-24 درجة مئوية.

نعناع

النعناع نبات غير متقلب ومتساهل. يمكن أن تنمو على حافة النافذة أو الشرفة الخاصة بك ، حتى في فصل الشتاء ، إذا قمت بترتيب إضاءة إضافية. يمكن زراعته من العقل والبذور. إذا كانت هناك فرصة لحفر ساق في البلد في المنزل أو من الأصدقاء ، فمن الأفضل استخدام هذه الطريقة. النعناع ، المزروع من البذور ، لا يؤخذ بنشاط ، وسوف يستغرق وقتًا أطول لانتظار الحصاد.

من المهم أن تتذكر أن النبات يحب تربة رطبة جيدًا. وعند اختيار مكان لذلك ، ضع في اعتبارك أن الإضاءة يجب أن تكون جيدة ولكن مباشرة. أشعة الشمسالأفضل تجنبها. درجة الحرارة المثلى للنعناع هي 20-25 درجة مع علامة زائد.

بصل أخضر

لا تتطلب زراعة البصل الأخضر في المنزل أي مهارة خاصة. ولكن مع ذلك ، يجدر النظر في بعض الفروق الدقيقة: يجب أن يكون المصباح الذي ستزرعه مستديرًا وثابتًا الملمس وبدون أي علامات للتعفن ، يجب أن يكون كأس الجذر جيدًا.

بعد الزراعة مباشرة ، يجب وضع البصل في مكان بارد ومظلم للحصول على شكل أفضل نظام الجذروعندها فقط سيحتاج القلم إلى الكثير من الضوء. درجة الحرارة المثلى هي 18-20 درجة ، يجب ألا تسخن ، لأن نمو المساحات الخضراء سيتوقف.

ريحان

أي نوع من الريحان ينمو جيدًا أواني الزهوروصناديق. من الأفضل أن يبرز مكان مشمس، بئر الماء ، الدفء وتوفير تصريف جيد. للزراعة ، يمكنك استخدام كل من العقل والبذور. في الوقت نفسه ، ستعطي القصاصات المحصول الأول بسرعة ، لكنها لن تدوم طويلاً ، لأنها ستزهر بسرعة. سوف تضطر إلى الانتظار لفترة أطول للحصاد من البذور ، لكن هذه الشجيرة ستدوم أيضًا لفترة أطول.

درجة الحرارة المثلى للريحان هي 20-25 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، يلزم الإضاءة الخلفية لمدة 3-4 ساعات لزيادة ساعات النهار.

خيار

لزراعة الخيار على حافة النافذة أو على الشرفة ، يجب إلقاء نظرة فاحصة عليه أصناف هجينةوالتي تم تمييزها برمز F1. إذا تم تهيئة جميع الظروف للنبات ، فيمكنه أن يعطي 3-4 عشرات من الفاكهة. هنا سوف تضطر إلى العبث قليلاً بالشتلات ، ولكن بعد الزرع في الصناديق ، ستحتاج فقط إلى الماء وقطع الهوائيات.

تزرع النباتات في حاويات لا يقل حجمها عن 5 لترات. من المهم أن تتذكر أن الخيار عبارة عن أرغفة مائية كبيرة ويجب أن تكون الأرض رطبة دائمًا. درجة الحرارة المثلى هي 21-24 درجة مئوية.

طماطم

عادة ما يتم اختيار الطماطم محلية الصنع أصناف قزم: "Minibel" ، "Florida Petite" ، "Balcony Miracle" ، إلخ. سيكون عليك تخصيص المكان الأكثر إضاءة في الشقة لهذه المعجزة. ستحتاج إلى البدء بالشتلات ثم زرعها في حاويات وربطها وإطعامها وحمايتها من البرد. هذا هو أحد أكثر محاصيل الشرفة إزعاجًا ، لكن الفخر بالعمل المنجز وموهبة البستنة مرتبطة بالمحصول.

من المهم أن تتذكر أن الطماطم ، مثل جميع النباتات ، تحب الماء ، ولكن يمكن سكبها بسهولة. لذلك ، يجب أن يتم الماء بعناية. درجة الحرارة المثلى هي 23-25 ​​درجة مئوية.

حميض

يتميز Sorrel ، بالإضافة إلى مذاقه الرائع ، بحقيقة أنه يتسامح مع المناطق المظللة بهدوء. يمكن زراعته من جذور نباتات عمرها 2-4 سنوات مع براعم أو من بذور من أصناف مثل "Maikop" ، "Altai" ، "Odessa broadleaf".

يمكن أن ينمو عند 5 و 20 درجة مئوية وحتى يتحمل الصقيع الصغير. لذلك يمكنك الاحتفاظ بها على الشرفة حتى النهاية ، وإذا كانت الشرفة تحافظ على الحرارة جيدًا ، فلا يمكنك تنظيفها لفصل الشتاء. تقطع الأوراق على ارتفاع 8-10 سم ، ويجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف براعم النمو.

زنجبيل

الزنجبيل ليس فقط توابل لذيذة، ولكن أيضا نبات جميل... إذا زرعتها في المنزل ، يمكن أن تنمو البراعم حتى ارتفاع متر. تُزرع قطع من جذر الزنجبيل ، تتكون من قسمين على الأقل بهما براعم حية. إذا كان الجذر جافًا ، يمكنك الاحتفاظ به في ماء دافئ لعدة ساعات لإيقاظ الكلى.

لا ينبغي غرس الجذر بعمق كبير ، وحتى تظهر البراعم الأولى ، يجب سقيها باعتدال. احفظ الزنجبيل في الضوء ولكن بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. درجة الحرارة المثلى هي 20-25 درجة مئوية.

الفراولة تخاف من البرد ، لذلك يجب إخراجها إلى الشرفة فقط عند وضعها طقس دافئ... درجة الحرارة المثلى هي 18-24 درجة مئوية. من المهم أن تتذكر أنه نظرًا لعدم وجود حشرات في المنزل ، سيتعين عليك تلقيح الزهور بنفسك بفرشاة.

زعتر

الزعتر عشب رائع. إنه عبق للغاية ولذيذ وبسيط للغاية. ينمو الزعتر بشكل طبيعي في المناطق الجافة ذات التربة الفقيرة. لذلك ، فإن تدميرها في المنزل ليس بالأمر السهل. أهم شيء يحبه هو الضوء. إنه لا يخاف من أشعة الشمس المباشرة ، ويمكن وضعه حتى في الأماكن التي تموت فيها النباتات الأخرى. الصعوبة الوحيدة هي الري: في الشمس ، تجف التربة الموجودة في حجم صغير من الإناء بسرعة ، والزعتر نفسه لا يحب التشبع بالمياه.

كما أنه ليس من المنطقي المبالغة في استخدام الأسمدة - فالزعتر لن يقدره. يمكن زراعته من العقل والبذور.

ما الأشياء الجيدة التي تنمو في منزلك؟