الأوتوكلاف العمودي AV-2 AV-4

يتحقق الحفاظ على المدى الطويل للأغذية المعلبة دون تدهور من خلال قمع سبل عيش الكائنات الحية الدقيقة فيها، والتي يمكن تنفيذها من قبل طرق مختلفة، منها طريقة معالجة الحرارة هي الأكثر شيوعا (في بعض الحالات هو كل من المعالجة الحرارية الطهي من المواد الخام).

تسمى عملية قمع Microflora في المنتج عند درجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية للبسطور، عند 100 درجة مئوية وما فوق - التعقيم. يسمى المعدات المستخدمة لهذه العمليات البزجة والمعقيم، على التوالي.

التعقيم دورية ومستمرة هم عمودي وأفقي. في بعض هياكل الأوتوكلات، لا تزال البنوك في عملية التعقيم، في بلدان أخرى (على سبيل المثال، في الروتاري الأفقي) لزيادة سعر صرف الحرارة.

تسمى عملية قمع Microflora في المنتج عند درجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية للبسطور، عند 100 درجة مئوية وما فوق - التعقيم. يسمى المعدات المستخدمة لهذه العمليات البزجة والمعقيم، على التوالي. التعقيم دوري ومستمر. عادة ما تسمى التعقيم الدوري الأوتوكلاف. هم عمودي وأفقي. في بعض هياكل الأوتوكلات، لا تزال البنوك في عملية التعقيم، في بلدان أخرى (على سبيل المثال، في الروتاري الأفقي) لزيادة سعر صرف الحرارة.

في مصانع USSR، وبعد روسيا، كانت الأوتوكلاف العمودي AB-2 و AV-4 أكثر شيوعا.

يتم تقسيم تعقيم المستمر إلى الهيدروستاتيكي والروتاري والناقل. من التعقيم الهيدروستاتيكي للعمل المستمر في النباتات المعلبة في البلاد، استخدمت أجهزة OHS-1 "Hunters" (المجر) و A9-FSA أكثر من غيرها. بالنسبة للبشرية في أنواع معينة من المواد الغذائية المعلبة أو الشريط أو الناقل (A2-KPOS، A9-KSH)، تم استخدام مبسوجات Lamellar.

بناء الأوتوكلاف العمودي.

تعمل الأوتوكلاف العمودي AB-2 و AB-4 على حد سواء للتعقيم والبسترة للأغذية المعلبة في الحاوية المحكمية. مطلوب معهم التثبيت في منظمات التعقيم الأوتوكونات تتيح لك أتمتة العملية.

تتكون الأوتوكلاف العمودي AB-2 (الشكل 1) من سكن 4، ويغطي 1 مع مضاد للوزن 12، مشبك الحزام عالي السرعة 2. جسم الأوتوكلاف الملحومة من ورقة الصلب 6 ملم
على قذيفة و 8 مم - في الأسفل. على عوارض الدعم أو الرف، فإنه يعتمد مع الكفوف 5. داخل القضية، في الأسفل، يتم ملحومة الدعم لتثبيت سلة الأوتوكلاف. حتى الآن، التجويف السفلي عباف عن 46 يدخل الأزواج على طول الأنبوب 7. يتم تنفيذ استنزاف المياه من الأوتوكلاف من خلال الأنبوب 8. في كثير من الأحيان، ثقب في وسط أسفل الأنبوب أعلاه أغلقت على النباتات مع شبكة معدنية لمنع دخول التعزيز على طريق الصرف السريع. زجاج مكسور صغير.

تين. 1. الأوتوكلاف AB-2

مربع مانومتريك 10، متصل بواسطة أنبوب الدورة الدموية 9 مع جزء أقل من الأوتوكلاف، ملحومة قذيفة الإسكان. في مقياس قياس الضغط الملحومة للتركيب
في ذلك، ميزان الحرارة 11، مغلق من غلاف واقي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المربع المناسب على تركيب مقياس الضغط 16 والاتصال بمنظم برامج التعقيم.

في الجزء العلوي من الحالة، توجد فوهات يمكن من خلالها التعبئة الأوتوكلاف بالماء واستسلامها أثناء الفائض.

على غطاء كروي قابلة للطي 1، توجد صمام الأمان 13 ورافعة محاكمة تقلص 15. يتم وضع الفوار الدائري تحت الغطاء، والذي يخدم لتبريد العلب الموحدة مع المنتج بعد التعقيم. يأتي الماء في الفوار الخاتم من الطريق السريع من خلال خرطوم مرن، ثابت على الفوهة 14. يحد من غطاء مع حمولة مع حمولة يخدم لتسهيل فتحه وإغلاقه. يتم ضغط الشفاهة من الغطاء والإسكان بإحكام واحد إلى آخر خمسة عشر قبضة قطاعية أخرى، معززة على حلقة الصلب الشريط الربيعي. يتم تشديد نهايات المشبك الحزام 2 يدويا باستخدام نظام الرافعة.

للقضاء على القدرة على فتح غطاء الأوتوكلاف في ضغط، فإنه يوفر لجهاز أمان 3، يتكون من سكن، مكب صغير، زجاج، قضيب، تجريد ورافعة الزناد. يتم توصيل جسم جهاز السلامة بفوهة الأوتوكلاف على الشفاه. سيتم ثمل الزناد رافعة في الجسم من الأسفل، والزجاج أعلى.

داخل الزجاج هو مكبس مرتبط بقضيب. مع زيادة الضغط في الأوتوكلاف إلى 0.005 ميجا باسكال، يزداد المكبس مع قضيب وأقفاد قضيب مقبض جهاز التقاطع. نظرا لعدم عدم موثوقية جهاز السلامة، يتم تصنيع أجهزة القفل الميكانيكية (على سبيل المثال، مثل هذا مصراع البندقية المحملة في الربيع) وتثبيتها على التعقيم.

داخل الأوتوكلاف بمساعدة الأجهزة الكهربائية، يتم تحميل سلال معدنية، وهي قذائف أسطوانية مثقبة مع قيعان ملحومة أو قابلة للإزالة.

إلى الجزء العلوي من السلة، يتم إرفاق الروك من الصلب قضيب، والتي يتم التقاط السلة بواسطة خطاف. توفر النتوءات الموجودة على الحافة العلوية للقذيفة فجوة بين الجزء العلوي من السلة والبنوك في السلة السفلى.

تظهر البيانات التقنية لل Autoclaves AB-2 و AB-4 في الجدول أدناه:

مؤشرات	AV-2.	AV-4.
قدرة الأوتوكلاف، M3	1,57	2,75
القطر الداخلي، م
الحد من ضغط العمل، MPA	0,35	0,35
عدد سلال القابلة للتنزيل
gabarites، مم.
العرض	1350	1350
غطاء مغلق	2200	2200
أدى بغطاء مفتوح	1870	1870
ارتفاع الارتفاع	2410	4000
ارتفاع الارتفاع	3290	4790
كتلة من الأوتوكلاف، كجم
بدون سلال		1317
مع سلال	1150	1750

لمنع قطع الأغطية من العلب الزجاجية والتشوه من الحاوية الثقيلة ذات سعة كبيرة أو مصنوعة من القصدير الجميلة في الأوتوكلاف، يتم إنشاء الضغط اللازم لوسيلة العمل، وبالتالي في مقصورة الأوتوكلاف، المضخات ذات الجهاز الكهربائي يجب تثبيت محرك الأقراص ومضخة البخار الطارئة (في حالة الطاقة لإيقاف الكهرباء).

وفقا ل OST 18-344- 79 سلال الأوتوكلاف مجهزة بنوابض لإصلاح الروك بزاوية 60 درجة. يتم اختيار الينابيع بحيث كانت سلة معلقة من الروك في طائرة رأسية ومتىتثبيت سلة على سلة (في الأوتوكلاف) خففت تحت وزن الأعلىسلال.

يجب أن يكون لديك مقياس ترمومتر الزجاج على الأوتوكلاف مقياس يصل إلى 200 درجة مئوية،قياس الضغط - ما يصل إلى 0.6 ميجا باسكال (6 كجم / سم 2).ضبط الأوتوكلاف عموديا بدقة في إعلانات عمق 2.2 مل AV-2 و 3 م ل AV-4. يجب أن تكون المسافة بين مراكز الأوتوكلاف في صف واحد على الأقل 2 متر، بين الصفوف - على الأقل 3.5 م.

مع صف مزدوج يوصى بموقع أوكولات لتركيب جزء أمامييجب عدم إرسال المقطع (في المقطع). يبرز مأوى بدن على الأرض بمقدار 0.8 م. الحجاب مجهز بتهوية إمدادات وعادم.يدمج الماء من الأوتوكلاف مع تمزق النفاثة الإلزامية.

يتم تصنيع الأوتوكلاف العمودي من قبل اثنين وأربعة مقعد، تختلف فقط في ذروة القضية.
يحتوي AutoClave العاطفية على مرحلتين من العلامة التجارية AB-2 من محطة Batumi لآلات البناء (الشكل 1) جسم أسطواني ملحوم مصنوع من ش الكربون الصلب. 3. يتم توفير ضيق غلاف الغطاء مع القضية من خلال وضع الأسبستوس المتأطير. داخل الأوتوكلاف فوق الجزء السفلي هو وجود عفريت. في حلقة الدعم، يتم تثبيت شبكات الصلب مع ثقوب على السطح الجانبي بالكامل. على غطاء الأوتوكلاف تثبيت رافعة لتطهير. في ظل غطاء الأوتوكلاف LID يتم تعزيزه بواسطة دش حلقة. يتم إرفاق الأنابيب لاستنزاف المياه في الجزء السفلي من الأوتوكلاف في الوسط. المربع الذي تم تثبيت مقياس الحرارة فيه (يصل إلى 150 درجة مئوية)، مقياس ضغط ضغط (يصل إلى 0.6 ميجا باسكال) وصمام الأمان ملحيدا إلى الجزء الأسطواني من الأوتوكلاف. لتعميم المياه في المربع، يتم توصيله بواسطة أنبوب مع الجزء السفلي من الأوتوكلاف؛ هذا يضمن الإحساس الصحيح لمقياس الحرارة.
تنتج محطة Batumi لآلات البناء الأوتوكلاف، حيث يتم الضغط على الغطاء الذي يتم فيه الضغط على الجسم مع مقطع خاص (بدلا من العديد من المكسرات البارد)، مما يسهل عمل أوكلاينز ويقلل من الوقت لإغلاق وفتح غطاء الأوتوكلاف.
على مساكن الأوتوكلاف وعلى الغلاف، يتم تعزيز الحلقات (الشفاه) من قسم شبه منحرف، والتي تقع بينها

A-2 AB-2: 1 - حالة الأوتوكلاف؛ 2-lid الأوتوكلاف. 3 و 4 حلقات (الشفاه)؛ 5 - ختم طوقا. 6 - حزام المشبك. 7 - شرائح؛ 8- حزام الأوتوكلاف الخارجي؛ 9 - ثقل 10 - شبكات؛ 11-barboter لتزويد البخار؛ 12 - أسفل، أنا ماركا AB-4؛ 1- الدعم؛ 2 -Dandage؛ 3 - أنبوب دائرة؛ 4 - صندوق اندفاعة؛ 5 - رافعة جوية.
الشكل 1 - نشر الأوتوكلاف

ختم طوقا. يحتوي مشبك الحزام العالي السرعة على 15 نقطة جهة من قطاع (شرائح)، معززة على حلقة الصلب الشريط الربيعي ونظام الرافعة لتشديد وتربية المقطع. عند تحويل ذراع الرافعة، تشدد شرائح المشبك. شرائح، العناية، أدخل التخفيضات الداخلية الخاصة بك في نتوء الحلقات وضغط على الغطاء إلى قضية الأوتوكلاف. يحد الحزام الخارجي من حركة القطاعات ويحملهم في وضع معين عندما يكون الغطاء مفتوحا.
يظهر مخطط اتصالات One One One One One One One One في الشكل 2. كما يمكن أن ينظر إليه من المخطط والمعقوفات التعقيم للتعقيم مع قنوعة منفحة، باستثناء خطوط الأنابيب التقليدية، لديك خط أنابيب، تحت الهواء المضغوط الرائد (عادة عبر مياه البحر للبخار)، أو خط أنابيب للمياه المقدمة تحت ضغط من مضخة الطرد المركزي أو بخار. بالإضافة إلى ذلك، يوجد أنبوب مرتبط بالمياه الصرف الصحي في الجزء العلوي من حالة الأوتوكلاف.

1.2 و 4- خطوط الأنابيب؛ 3 - مضخة الطرد المركزي؛ 5 - ضاغط؛ 6 - الاستقبال مع الهواء المضغوط.
الشكل 2 - اتصال الأوتوكلاف

على خطوط الأنابيب التي تخدم البخار وأوكلاف الماء، هناك صمامات تحقق؛ إنهم يمنعون حركة المياه من الأوتوكلاف إلى الشبكة إذا تم تقليل الضغط هناك. يتم تثبيت صمامين القفل على خط أنابيب البخار.
قبل العمل، حالة Autoclave، تفحص قابلية الخدمة لجميع الصمامات والأجهزة والحشوات.
تعقيم الطعام المعلب في إطار في وسط Steam هو كما يلي. بمساعدة الكهرباء، يتم تحميل السلال مع علب في الأوتوكلاف، وتغطي الغطاء والضغط على حزام مقطع الحزام على الغطاء إلى الأوتوكلاف مع دوران الرافعة. ثم افتح الصنبور الأرجواني وصمام البخار؛ يتم حل الهواء مع عبارة من الأوتوكلاف. مع ظهور طائرة من البخار من رافعة تهب، يتم إغلاقها واستمرت في زيادة درجة الحرارة المحددة في الأوتوكلاف. يتم تعيين مدة التدفئة حسب وضع التعقيم. يتم ضبط معدل درجة الحرارة المتزايدة عن طريق تغذية البخار في الأوتوكلاف. عند الوصول إلى درجة حرارة التعقيم، يتم دعمه طوال فترة التعقيم، والسيطرة على ميزان الحرارة وضبط إمدادات البخار الطازج.
عند انتهاء وقت التعقيم، يتم إغلاق صمام البخار وتقليل الضغط تدريجيا ودرجة الحرارة، وإطلاق سراح البخار من خلال صنبور التخميد أثناء وضع التعقيم. ثم يتم تبريد البنوك. للقيام بذلك، يتم تقديم الأوتوكلاف تحت ضغط الماء البارد أو تفريغ تنسجم من الأوتوكلاف ويمكن تبريده تحت دش المياه أو في الهواء. يتم تبريد البنوك لدرجة حرارة على سطحها 40-45 درجة مئوية. إذا لم تكن تبريدها، فستتواصل تزوير المنتج في البنك. عند التبريد إلى انخفاض درجات الحرارة، لا تجف البنوك ويمكن تغطيتها بالصدأ.
تعقيم الأغذية المعلبة في الجرار الزجاجية في الماء مع الرسائل المائية هي كما يلي. في الأوتوكلاف "مليئة بالماء، تختلف درجة الحرارة التي تختلف بنسبة 10-15 درجة مئوية على درجة حرارة العلب، سلال تحميل مملوءة. يتم إغلاق الغطاء ومليء بأوشة أوتوكلاف بالماء، وترك طبقة جوية صغيرة تحت الغطاء. الطبقة هي مخزن مؤقت يمنع تقلبات الضغط الحاد عند إصدار جزء من الماء. ثم يتم تطبيق Steam على الأوتوكلاف، وزيادة درجة الحرارة والضغط تدريجيا تدريجيا إلى القيم المحددة.
يتم زيادة الضغط في الأوتوكلاف بالتكثيف الناتج عن البخار. إذا أصبح الضغط في الأوتوكلاف أكثر مسموحا، ولا تصل درجة الحرارة إلى القيمة المرغوبة، فإن الضغط يقلل، ويطلق بعناية جزء من الماء من خلال أنبوب الصرف.
يتم دعم درجة الحرارة المحددة بشكل مستمر خلال وقت التعقيم بأكمله، مع الحفاظ على ضغط ثابت في الأوتوكلاف. في نهاية التعقيم، يتم تبريد البنوك. لهذا الغرض، يتم ضمن الماء البارد على القمة في الأوتوكلاف ونفس كمية المياه التي يتم إصدارها من خلال الأنابيب الناتجة.
أظهرت الدراسات أنه عند مقاومة الحرارة المبردة، البنجر أقل بكثير من عند تسخينها. يتم شرحه بحقيقة أنه عند تسخينه، يمكن أن يكون الطبقات الخارجية لجدار الزجاج جهودا كهربائية، وعند التبريد، تنشأ جهود تمتد، نتيجة تم الحصول عليها والبنوك التي يتم تدمير البنوك. نظرا لأن التجربة تظهر أخطر هي مرحلة التبريد من العلب من درجة حرارة التعقيم إلى 70 درجة مئوية. في نطاق درجة الحرارة هذه، هناك فولتية عالية بشكل خاص في مواد العلب، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى تدميرها. من أجل منع معركة المعركة القتالية، يجب أن تنخفض درجة الحرارة في الأوتوكلاف تدريجيا وبنيا. لهذا، يتم تقديم مياه التبريد مع طائرات صغيرة من خلال الفوار أو الاستحمام، محصنة تحت غطاء الأوتوكلاف. أظهرت هذه الطريقة في ظروف المصنع نتائج جيدة.
عندما تقترب درجة الحرارة في الأوتوكلاف من نهاية المطاف، يتم تقليل الضغط تدريجيا عن طريق التبريد المستمر. في نهاية التبريد، يتم إغلاقه مع جميع الصمامات، وفتح Famping Fauce أو صمام على أنابيب الصرف والضغط في الأوتوكلاف يتم ضبطه على الغلاف الجوي. ثم إنتاج جزء من المياه وتفريغ السلال مع البنوك.
أجهزة لتحميل شبكات الأوتوكلاف مع البنوك وتفريغها من الشبكات تسهل بشكل كبير عمل العمل، وزيادة الإنتاجية وتقليل معركة المعركة. أسهل طريقة لتحميل علب القصدير في الشبكة هي تحميل مع وسادة المياه. في هذه الطريقة، غمرت الشبكة الفارغة في وعاء مائي، وهو مستوى ما هو أعلى قليلا من حافة الشبكات. مع الناقل، يتم تغذية البنوك في المياه التي تحميها من الإجهاد أو المعركة. عندما يتم تجديد الشبكة مع البنوك، فهي تفريغها من السفينة بالماء وتحميلها في الأوتوكلاف.
لتفريغ الشبكات بعد التعقيم، نفس السفينة، ولكن مليئة بحل، حصةها هي علب وزنها أكثر تحديدا.
لتحميل العلب في الشبكة وتفريغها من الشبكات، يتم استخدام المنشآت ذات المصعد الهيدروليكي، وكذلك مع رأس كهرومغناطيسي.
نوعية المعلبة وإمكانية تخزينها الطويل الأجل تعتمد إلى حد كبير على دقة وضع التعقيم. الأكثر موثوقية هي التحكم الآلي والتحكم في درجة الحرارة التلقائي في الأوتوكلاف ومدة التعقيم نفسه. في الأوتوكلاف الدوري لتنظيم والسيطرة على الزيادة في الضغط ودرجة الحرارة، مدة ودرجة حرارة التعقيم، تطهير أوتوماتيكي من الأوتوكلاف من الهواء، والأخطيرة، مدة الضغط والتبريد، تستخدم العديد من الدوائر التلقائية بالماء.
بالنسبة للتحكم التلقائي والتنظيم، يتم استخدام ترموستات برامج تعمل بالهواء المضغوط والكهربائي باستخدام تترحيل الوقت والإنذار الصوت والضوء، مع تسجيل تلقائي في وقت درجة الحرارة والضغط في الأوتوكلاف.
في تعقيم الطعام المعلب في حاوية القصدير والزجاج في الأوتوكلاف النشط بشكل دوري، يعمل مع النظير، تطبيق درجة حرارة درجة الحرارة والضغط من نظام PRP-2 و PRP-2U. توفر هذه المنظمون عملية تعقيم ثابتة وفقا للوضع المحدد مع انحراف درجة الحرارة من ± 1.5 درجة مئوية
الأوتوكلاف الأفقي. يتم تعيين جسم الأوتوكلاف (الشكل 3) في وضع أفقي على الكفوف.

1 - الجسم؛ 2 - غطاء 3- لقط عجلة القيادة؛ 4-Hurgrooke.
الشكل 3 - الأوتوكلاف الأفقي

يتم إغلاق الجوانب النهائية للسكن مع واحد أو كلا الجانبين بأغطية حريصة على الحلقات. داخل الأوتوكلاف، وهو باربركي لتغذية البخار والقضبان، على طول العربات مع البنوك يتم نقلها. تستند الأوتوكلاف الأفقية على واحد وأربعة وست شاحنات؛ أنها تختلف فيما بينهم فقط طول السكن فقط. تم تجهيز هذه الأوتوكلاف بأجهزة التحكم والقياس نفسها بنفس الأجهزة والاتصالات العمودي.
للأشكال الأوتوكل الأفقية (على النقيض من العمودي؛ لا توجد قنوات (الألغام) مطلوبة عند تثبيتها، بالإضافة إلى الأبراج باستخدام علب التحميل أو الرافعات لتحميل. يتيح لك وجود الأغطية تحميل الأوتوكلاف على جانب واحد وتفريغه على الجانب الآخر؛ هذا يضمن بعض سرعة علب الحركة، خاصة إذا كان تحميل الأوتوكلاف هو إنتاج في ورشة عمل التعقيم، والتفريغ - في مستودع المنتجات النهائية. ومع ذلك، تحتل الأوتوكلافات الأفقية مجالا كبيرا وهو أمر صعب لتعقيم الطعام المعلب في الماء، بالإضافة إلى ذلك، فإن درجة استخدام حجمها أقل. أظهرت الدراسات أنه في وقت أقل تعقيم، تكون الجودة المعلبة أعلى.

العمل 1 عمودي الأوتوكلاف "AV-2"

المهمة التكنولوجية: المعالجة الحرارية (التعقيم) الأغذية المعلبة.

الغرض من العمل: تقييم المستوى الفني (الولاية) من الأوتوكلاف الرأسي "AV-2" وتقديم مقترحات لتطوير تصميمها لتحسين كفاءة عملية التعقيم.

مهام العمل:

1. لاستكشاف الجهاز ومبدأ تشغيل الأوتوكلاف الرأسي "AV-2".

2. النظر في ميزات عملية التعقيم.

3. تحديد الأداء النظري والتجريبي، وكذلك قوة سخانات الأوتوكلاف الرأسي "AV-2" مع طرق مختلفة من التشغيل ونتائج اختبار العملية.

4. تقديم مقترحات لصيانة الأوتوكلاف الرأسي "AV-2".

5. حديظ قواعد التشغيل الآمن وتعديل الأوتوكلاف الرأسي "AV-2".

المعدات والأدوات والمخزون: الأوتوكلاف عمودي AB-2، ساعات، المقاييس الفنية مع عدة مرات.

منتجات:المواد الغذائية المعلبة في علب القصدير مع حجم إجمالي 6.0 لتر.

دراسة الجهاز ومبدأ العمل

تم تصميم الأوتوكلاف العمودي AB-2 (الشكل 5.9.1) لتعقيم الأغذية المعلبة في الإنتاج المصغر.

يتكون الأوتوكلاف من التعقيم 11 ومواد ووترفر 4 غرف، وهي تصميم واحد، مطبوخ من حاويات معزولة. يتم إغلاق غرفة التعقيم على القمة مع غطاء 12 عاما مجهزا في المركز الخارجي عن طريق تثبيت 14 عاما ووجود فتحة على المحيط لتمرير المشابك 14 (المنسوجة مع حذافات). يعلق العمود المقاوم للماء 7 على الجزء العلوي 8 والرافعات الثلاثة السفلية متصلة بحجرة الشلال في الجزء العلوي والسفلي من التجهيزات.

الشكل.5.23. الأوتوكلاف عمودي AV-2:

1 - غلاف 2 - خرطوم؛ 3، 8 - الرافعات الدنيا والعليا؛ 4، 11 - شلال وغرف التعقيم؛ 5 - أسفل. 6 - كاسيت للبضائع المعلبة؛ 7 - عمود مقاوم للماء 9 - قمع؛ 10 - الرف؛ 12 - غطاء؛ 13 - Manovakuumetre؛ 14 - المشبك 15 - قياس الضغط الكهربائي؛ 16، 22 - طرد الصمامات والتصفية؛ 17، 20، 23 - الماء، البخار، صمامات مكثف؛ 18 - القاذف؛ 19 - صمام السلامة؛ 21 - مرشح؛ 24 - الترباس إبزيم عناصر التدفئة الكهربائية؛ 25 - مربع 26 - عنصر التدفئة الكهربائية؛ 27 - لوحة كهربائية؛ 28 - التبديل؛ 29 - مصباح إشارة

عبر الرافعة العلوية مثبتة قمع 9، يتم ثمل حلمة خرطوم المطاط إلى أسفل أدناه. 2. فوق الجزء السفلي 5 من غرفة التعقيم يقع الرافعة السفلية من كاسيت 6 مع كائنات معقمة.

إلى الجزء العلوي من الغرفة، بمساعدة التجهيزات، يتم إرفاق Manovakuumetre 13 ومقياس الضغط الكهربائي 15، بالإضافة إلى القاذف 18 مع الصمامات 16 و 17. وهي مجهزة كتلة مع صمام مكثف 23، مرشح 21 وتصفية صمام 22. صمام السلامة 19 مرتبط بأعلى غرفة الاستشارية. والتي من خلال الأنبوب مع صمام البخار 20 مرتبط بغرفة التعقيم 11. تم تجهيز الأوتوكلاف مع غلاف واقي واحد، بناء على ثلاثة دعم. الغلاف أدناه هو مربع 25، الذي يغلق محطات السخانات الكهربائية 26 وبراغي تركيبها 24. تقع سخانات كهربائية في الجزء السفلي من غرفة الشلال، تحت الجزء السفلي من غرفة التعقيم. التبديل الكهربائي 2 مع التبديل 28 ومصباح إشارة 29 مثبتا على الجدار بجانب الأوتوكلاف من عكس صمام الأمان.

يتم تشغيل عملية الأوتوكلاف على النحو التالي.

التحميل إلى غرفة التعقيم في كاسيت 6 مع الأطعمة المعلبة (يوصى بالتحميل الأول ليتم تنفيذها في الأوتوكلاف المسخن للتسخين). أغلق غلاف غرفة التعقيم 12، ورفع وتشديد التجهيزات المسمار بإحكام مع handwheels 14.

قم بتشغيل السخانات الكهربائية عن طريق تحويل مفتاح التبديل 28 إلى الوضع قيد التشغيل (يجب أن يتحول مصباح تحذير 29). بعد الوصول إلى الضغط المطلوب في غرفة Waterfoot، افتح صمام البخار 20، للانسحاب فوق صمام المكثفات المفتوح سابقا 23 الهواء جنبا إلى جنب مع جزء من البخار. بعد 2 ... 3 دقيقة. أغلق الصمام 23. ثم انتظر القيمة العليا لضغط التعقيم على مقياس الضغط الكهربائي 15، وتأمين وقت بدء التعقيم. أثناء التعقيم، من الضروري 2-3 مرات في 10 ... 15 مع إبرام الصمام 23 لإزالة المكثفات من غرفة التعقيم، وكذلك لغسلها بشكل أفضل من قبل عبارة من الكائنات المعقمة. بعد انتهاء صلاحية وقت التعقيم المحدد، أغلق الصمام 20، افتح رافعة ثلاثية الاتجاهات من Manovakuumometer وتفجير أنبوب سيفون، وانطلاق البخار والتكثيف من غرفة التعقيم، وفتح الصمام 23، واستنزاف الطعام المعلن. للقيام بذلك، افتح صمام تناول الماء 17 في القاذف 18 و صمام شفط Steam 16 من غرفة التعقيم. نحن ننتج طرد لمدة 10 دقائق، مع فراغ يقاس بواسطة Manovacuumometer 13، يجب أن تصل إلى 44 كيلو باسكال على الأقل. في نهاية الإخراج، أغلق الصمام 16، ثم الصمام 17 وافتح الصمام 22 لتوصيل غرفة التعقيم بالجو، افتح الغطاء 12، أغلق الصمام 22 وتفريغ الطعام المعلن.